07.01.2025 Views

Draft & Craft Special Dinner Symphony FIN

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Draft & Craft Cruise

FI

10.04 klo 20.30

Bon Vivant -ravintolassa

11.4 klo 20.30

Bon Vivant -ravintolassa

12.04 klo 20.30

Bon Vivant -ravintolassa

Kampasimpukkacarpaccio

omenalla, päärynällä ja

granaattiomenasalsalla sekä

yrttisalaatilla

Compass Box

Orchard House

Hummeri ja mangoceviche

korianterilimevaahdolla

Ship's

Special

Brew

Pühaste Pootsman

Kampasimpukkacarpaccio

omenalla, päärynällä ja

granaattiomenasalsalla sekä

yrttisalaatilla

Compass Box

Orchard House

Lampaanpaistia hiillostetuilla

vihanneksilla, minttuchimi-

churrilla ja viskimaustetulla

pippurikastikkeella

Compass Box Peat

Monster

Juustolautanen lakkahillolla

ja laivan näkkileivällä

Compass Box

Secrets of Smoke

Paahdettua punajuuricarpacciota

vuohenjuustolla ja hasselpähkinöillä

Pühaste Gertrud

Suklaa- ja Põhjala Must Kuld -

haudutettua häränposkea

palsternakkapyreellä, paahdetuilla

vihanneksilla ja

vadelmainfuusioreduktiolla

Ship's

Special

Brew

Põhjala Must Kuld

Porter

Lampaanpaistia hiillostetuilla

vihanneksilla, minttuchimi-

churrilla ja viskimaustetulla

pippurikastikkeella

Compass Box Peat

Monster

Juustolautanen lakkahillolla

ja laivan näkkileivällä

Compass Box

Secrets of Smoke

Suklaapiiras veriappelsiini-

sorbetilla

Compass Box

Travelling Circus

Tahmea toffeepudding voikolalla,

vaniljajäätelöllä ja savuisella

merisuolalla

Põhjala Moonlit

Suklaapiiras veriappelsiini-

sorbetilla

Compass Box

Travelling Circus

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!