BOOK%20entreprises%20060112v

Effectif: 35
Signes de qualité:
recettes innovantes, mode de
cuisson sous vide, ingrédients de
première qualité et naturels ou bio.
Certifications: IFS – HACCP
Marques propres:
FAVOLS, BIASSAC, FOLINES,
ALISSENS, SAVEURS ATTITUDES
MDD: Auchan, Carrefour, ITM, LP,
Cactus, ICA, COOP..etc
Circuits de distribution:
Grossistes, magasins de détail,
magasins et chaines bio, GMS,
MDD.
Dirigeant:
Jean Verdier
FAVOLS est une PME fondée en 1966 ancrée dans la tradition et la gastronomie du
Sud-ouest, avec une expérience et un savoir-faire de plus de 50 ans, et une expertise à
l’export de plus de 30ans (Asie, Europe, Amérique du Nord…)
- Renommée internationale pour la qualité et l’innovation des ses produits
-Préparations à base de fruits (confitures, chutneys, tapenades, fruits semi-confits,
naturelles ou bio)
-Utilisant un mode de cuisson sous vide à basse température permettant de la
préservation des arômes et couleurs naturelles des produits, sans caramélisation des
sucres
-Gamme étendue et recettes innovantes
-IFS depuis Juillet 2010 + HACCP
- production semi-industrielle (petits lots de fabrication et adaptabilité de nos recettes
pour les marques distributeurs)
NOS GAMMES:
Confitures traditionnelles ou recettes exclusives, gelées,
confits, confits de fleurs, compotes.
Confitures / Tartinades 100% issues de fruits au jus de raisin
Condiments sucrés, chutneys, tapenades de légumes
Fruits semis-confits, fruits à l’alcool
Spécialités de confiseries Pruneaux fourrés
Confitures biologiques, Commerce équitable
Gammes bio à index glycémique optimisé
Rencontres Sud-Ouest Découverte – 18 et 19 avril 2012 –
Nouveauté 2012:
Gamme Epicerie
Fine Biologique
« INSPIRATIONS
BIO »
« Légumes créatifs » Favols
« Douceurs pour fromages » Favols
Confitures Biologiques
«Naturgie Bio »