OCTOBRE:Mise en page 1.qxd - Baccarat

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OCTOBRE:Mise en page 1.qxd - Baccarat

Magazine municipal d’information - N°6 - octobre 2008

Trait d’Union

Visite au centre de secours de Baccarat (dossier du mois)

Vivre à Baccarat


Sommaire

n°6 - Octobre2008

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ACTUALITÉS

Ballade - Amitié franco-syrienne

- Vittel visite de Jean Pierre

Coffe - Gadines - insolite - olympiades

Pâté lorrain

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DOSSIER

Visite du Centre de

Secours de Baccarat

NOTRE VILLE

P.Laurent Concert NJP

Travaux - site internet

Symposium Ecoles

Périscolaire - nouvelle entreprise -

accueil de loisirs

Sécurité sociale - zone bleue

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INFOS EXPRESS

Permanences Mairie

MJC - Bachamoise Gym.

Restos du coeur Rugby

CUISINE

Pain perdu aux épices

Le pain : plaisir des sens

et équilibre nutritionnel

Souvenirs

Les rues

Les mots du passé

A l’AFFICHE

Cinéma

Rendez-vous d’octobre

JEUX

Mots fléchés

Sudoku

Agenda

Numéros utiles

Agenda

Raon l’Etape

Edito

Josette Renaux,

Maire de Baccarat

Evénement

Certains d’entre vous se sont interrogés sur l’opportunité de la

tenue d’un symposium sur le développement économique et touristique

qui s’est déroulé à Baccarat les 18 et 19 septembre.

Qu’est-ce que cela veut dire ? A quoi cela sert ? Qu’est-ce que

cela rapportera à Baccarat etc.., bref, beaucoup de questions

auxquelles je vais tenter de répondre.

Pendant la campagne électorale et dès mon élection, je n’ai jamais

caché que je souhaitais mettre à profit pour la commune mon

expérience professionnelle qui m’a amené aux quatre coins de la

planète. J’avais pu me rendre compte que Baccarat était connue

dans le monde entier mais lorsque le touriste arrivait sur place cela

ne correspondait pas à l’image qu’il s’était faite de la ville de

l’excellence.

Avec mon équipe nous nous sommes lancés des défis, en premier

lieu celui de changer de place l’office de tourisme, ce qui a été fait

en trois mois.

J’ai donc souhaité faire se rencontrer les acteurs du monde touristique,

les institutionnels, des hommes d’affaires, enfin des personnes qui

avaient en commun le développement du tourisme, compte tenu du

potentiel qu’offre Baccarat et ses environs. Le symposium, c’est un

colloque où des échanges, des constats, des projets sont exposés par

des intervenants qualifiés.

J’ajoute que ce symposium, qui était placé sous le haut-patronage

du Secrétaire d’Etat au tourisme a été ouvert par M. le Préfet de

Meurthe et Moselle. Il a suscité un très grand intérêt parmi les

responsables dans le domaine du tourisme et des institutions. Il a pu

avoir lieu grâce aux subventions de l’Etat (FNADT), de la Région,

du Conseil Général et du syndicat du pays lunévillois. Un suivi sera

mis en place et d’ores et déjà des rencontres sont programmées.

Il faut donc se mobiliser, mais il faut aussi que les bachamoises et

les bachamois croient au potentiel de leur ville, car c’est dans les

services que des emplois pourront être crées.

Ensemble, nous pourrons dynamiser Baccarat et pour citer Molière

“le chemin est long du projet à la chose” !

2

Composition automnale initiée par Christian NOËL,

Directeur des Services Techniques et réalisée

par Didier LOUIS, responsable des espaces verts

et toute son équipe.


Actualites Balade - Amitié Franco-syrienne - Vittel

Balade dans les Vosges

Fin août, 37 veuves et veufs des sections des conjoints survivants

de Baccarat et Cirey sur Vezouze ont participé à une journée

détente dans les Vosges. La première étape sera la visite de la

confiserie Bressaude où ils ont découvert la fabrication des

bonbons, de la cuisson « à l’ancienne » dans les cuves en cuivre

jusqu’à leur conditionnement, le tout agrémenté de dégustations.

Ce sera aussi l’occasion de faire quelques réserves. Après un

savoureux repas dégusté à l’Auberge La Couchetat, le groupe

s’est dirigé vers le parc où paissent plus de 40 lamas et alpagas.

Les animaux, tout de douceur se sont mêlés au groupe en toute

simplicité. Une vidéo leur a permis de mieux découvrir cet

élevage. La journée s’est terminée par la visite commentée du

musée du textile à Ventron. A travers l’évolution des machines,

le groupe a pu appréhender toutes les subtilités de la fabrication

du fil jusqu’à la confection des tissus les plus variés. Une visite

empreinte d’une émotion particulière car elle rappelait à

certains leur ancien métier. Pour couronner le succès de cette

agréable journée, la météo clémente a permis d’apprécier toute

la beauté de la nature des vallées vosgiennes.

D’après le texte de P. Marchal

Prochain rendez-vous :

Repas de la section de Baccarat, le 20 novembre

Renseignements :

auprès de Simone Gaël /03.83.75.59.02

ou Pierre Marchal au 03.83.75.23.11.

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Amitié franco-syrienne

Trois hommes d’affaires syriens, francophones et

francophiles, de passage à Paris sont venus à l’hôtel

de ville de Baccarat saluer notre Maire.

Naji CHAOUI, Habib CACHECHO et leurs

épouses, ainsi que Khalil SARA avaient fait la

connaissance de Josette RENAUX lorsqu’elle était

en poste à Damas en tant que consul.

Charles Henry d’Aragon, ambassadeur de France au

Luxembourg et ancien ambassadeur de France en

Syrie, leur a fait la surprise de venir se joindre à eux

en fin de matinée. Mme le Maire leur a fait découvrir

le pôle bijou de la Communauté de Communes du

Cristal et l’église Saint Remy. Une visite à la Manufacture

Baccarat a clôturé cette belle journée de retrouvailles

empreinte de beaucoup d’amitié, au travers de souvenirs

communs. Une belle preuve d’ouverture de notre

ville sur l’étranger.

Grand prix de Baccarat à Vittel

C’est de très près … que Josette Renaux a pu vivre le prix de

Baccarat à l’hippodrome de Vittel puisqu’une place privilégiée

lui était réservée dans la voiture du directeur, à l’intérieur

même de l’anneau de course. Madame le Maire a assisté à

cette épreuve européenne de 2.700 m en trot attelé réservée

aux chevaux de 6, 7 et 8 ans. Elle a eu le plaisir de remettre

le trophée en cristal à Philippe Masschael, driver du numéro

10, Nino de Flandres, de l’écurie Etoile.


Actualites JP Coffe - Gadines - Insolite - MHB

Jean-Pierre Coffe à Baccarat

La Cristallerie a ouvert ses portes à Jean-Pierre Coffe, le

temps d’enregistrer un reportage destiné à l’émission de

télévision « Vivement Dimanche » de Michel Drucker.

Il est également le parrain de la grande manifestation

« Des toques et des étoiles », avec Michel Roth chef

cuisinier au Ritz, qui s’est déroulée le 14 septembre à

Chambley. Avec avoir apprécié le savoir-faire des cristalliers,

suivant avec admiration les différentes étapes de la fabrication

des pièces en cristal, le défenseur de la bonne bouffe, en

toute sympathie a pris le temps de passer à l’Hôtel de

Ville, signer le livre d’or.

Tout l’été, les quartiers ont rassemblé leurs habitants pour

partager ensemble quelques moments de convivialité.

La ronde s’est terminée par la rue « libre » des Gadines.

Les Gadiniens du bas étaient cette année les invités du

Haut. Ils ont procédé comme chaque année, en toute

illégalité, à l’élection de leur maire. Lucien 1er Daniel DENAIN, “maire”

, laisse

donc sa place à Daniel 2, qui promet une année de continuité

dans la différence avec entre autres « obligation de s’inviter

entre voisins une fois par mois, de nettoyer devant chez

soi avec les bras des voisins, et d’inviter le maire à l’apéro

une fois par mois. » Tout un programme !

Une manifestation toujours empreinte d’humour et de

bonne humeur, saluée par Josette Renaux et de nombreux

élus présents.

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Insolite !

Il n’y a pas que les touristes qui admirent notre ville.

Une colonie de nains s’est fait l’échappée belle pour

venir admirer le jet d’eau et l’Hôtel de Ville.

Le syndrome né du film « Amélie Poulain » est

visiblement encore en vogue.

Les Olympiades des MH

Vainqueur l’an passé des

olympiades des maisons hospitalières,

Baccarat se devait en

2008 d’organiser cet événement.

Cette importante manifestation

rassemblait les résidents et

animateurs des établissements

de Raon l’Etape, Bayon, Fraize,

Foucharupt Saint Dié, Lunéville Saint Charles, Nancy

Bénichou et Baccarat. Toute la matinée, les différentes

équipes ont relévé les défis des différents ateliers

installés à leur attention : jeux de mémoire avec le

quizz musical et le quizz olympique et jeux d’adresse

avec jeu de palets, chamboule tout, jeux de ballon et

jeu de la marguerite. Claude Linder, Maire adjoint aux

sports, Yvette Coudray, maire-adjoint aux affaires

sociales, Jeannine Baillet, conseillère municipale, et

Claude SCHARFF, directeur de la MHB ont procédé

à la remise des prix et aux félicitations. Le gagnant de

cette édition est l’équipe de Fraize qui organisera donc

les 9 ème olympiades en 2009. Cette journée de détente

et d’amitié s’est terminée autour d’un repas et d’un

spectacle l’après-midi.


Fête du pâté lorrain

C’est sous la pluie battante que l’inauguration officielle de

la fête du pâté lorrain s’est déroulée. Le moral de l’UCAB et

du Comité des Fêtes co-organisateurs de cette grande manifestation

n’a pas été entamé pour autant. Même si le traditionnel défilé

dans les rues de la ville a été annulé, les différents groupes

musicaux (MEM, batterie fanfare Stanislas de Nancy, Gugga Ratcha

de Mulhouse et les majorettes de Baccarat) ont investi les chapiteaux

installés sous le pont afin de réchauffer l’atmosphère.

Magnifique et délicieux, l’invité de la fête est toujours le

Pâté géant confectionné et offert par François Pierre qui

arborait cette année 25 bougies, symbolisant les

25 ans de l’artisan passés à Baccarat.

Josette RENAUX, Rose-Marie FALQUE,

Alain VIOLANT, Georges DULAC, les élus,

en présence du Président de la chambre de

commerce ont, après les discours d’usage,

procédé à l’exercice délicat de la découpe

de cette pièce unique composée de 18 kg

de pâte et de 25 kg de viande marinée.

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La 39 ème édition du pâté lorrain

Le dimanche, avec le soleil, le public est revenu en nombre.

Brocante, manèges, apéritif concert de l’orchestre champêtre,

bal avec les Gadgets, exposition de voitures … autant

d’animations pour séduire les visiteurs.

Enfin, 13 candidats

pour un 13 septembre,

le concours du plus

gros mangeur a porté

chance à Rémi

GRANDGEORGES

qui obtient la première

place avec 10 pâtés engloutis en 10 minutes.

Originaire de Lachapelle-devant-Bruyère, il a déjà été

lauréat plusieurs fois à Baccarat et est également le plus

gros mangeur de boudin (2,60 mètres avalés en dix minutes).

Afin de récompenser la fidélité de leurs clients, l’UCAB

a organisé une semaine commerciale avec à la clé de

nombreux lots. Monique Hugueville a remporté le

voyage sur la Costa Brava (Espagne) et Blandine Perrotey

partira une semaine à Djerba (Tunisie).


Dossier Visite au Centre de Secours de Baccarat

La population est satisfaite de leurs services.

Ils sont les premiers qu’on appelle en cas

de problème, et pourtant très discrets, ils

font très peu parler d’eux ... ce sont les

pompiers.

Josette Renaux, a souhaité que sa première

visite officielle soit celle du Centre de

Secours de Baccarat. Ainsi le Maire et son

équipe ont été reçus à la caserne bachamoise

par le colonel Modéré, le commandant

Sauvageot et le lieutenant Mougeot.

Visite très instructive. Voici la présentation

du seul service public qui fonctionne grâce

aux volontaires et à leur sens du civisme.

Un peu d’histoire

Pendant plus d’un siècle, la commune a été incontestablement

l’échelon administratif adéquat pour organiser les

secours en cas de sinistre. A partir des années 60, la gestion

des corps de sapeurs-pompiers est rendue possible par des

structures regroupant des communes dénommées les EPCI

(Etablissement Public de Coopération Intercommunal).

Cependant, à partir des années 70, ce cadre s’est avéré

inadapté. On choisit alors de départementaliser les services

de secours. La loi du 3 mai 1996 transfère les moyens

humains et matériels sur le Service Départemental

d’Incendie et de Secours (SDIS).

Le SDIS est alors chargé d’animer et coordonner

l’ensemble des Centres d’Incendie de Secours. Financé

par le conseil général, les communes et communautés de

communes, le SDIS est présidé par un Conseiller Général.

En Meurthe et Moselle, le SDIS 54 est composé d’un corps

départemental de sapeurs-pompiers (485 sapeurs-pompiers

professionnels et 2500 sapeurs-pompiers volontaires)

répartis dans 77 casernements. Ceux-ci réalisent en

moyenne 36000 interventions par an.

Rappelons que c’est le Maire qui est responsable de la

sécurité de ses administrés et qu’il est ainsi « directeur

des opérations de secours ». Pour l’aider dans cette

tâche, il dispose d’un technicien qui n’est autre que le

chef du centre de secours. Les pompiers sont donc une

« Force de secours » à sa disposition.

La départementalisation n’incluant pas forcément la

disparition des petites unités implantées dans les communes,

les structures les plus actives ont été maintenues.

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Le Centre de secours de Baccarat

Il a pour missions :

- la prévention et la lutte contre les incendies,

- la protection des individus et des biens avec le

secours aux accidentés et de manière générale le secours

d’urgence auprès de la population.

- Il participe à l’évaluation et la prévention des

risques technologiques (accidents de transports de

matériaux dangereux, déchets radiologiques …) et

naturels (inondations, tempêtes…)

De manière générale, il intervient avec des moyens

adaptés dès lors qu’un sinistre se produit.

Historiquement, Baccarat est rattaché à 4 centres de

première intervention : Azerailles, Bertrichamps,

Chenevières et Thiaville qui eux ne possèdent qu’un

seul véhicule d’intervention polyvalent (Fourgon d’Incendie

Léger). Les pompiers sont les pionniers de l’intercommunalité

puisqu’ils interviennent sur tout le canton et

bien au delà lors de demande de renfort.

32 pompiers (dont 4 ou 5 femmes), tous volontaires

sont rattachés à la caserne bachamoise située avenue

de Lachapelle. Ils sont placés sous le commandement

du lieutenant Mougeot, chef de centre.

Tous ont pris l’engagement, en plus de leur activité

professionnelle, de consacrer une partie de leur temps à

assurer la sécurité des habitants. C’est une activité très

prenante (tant au niveau du temps passé en intervention

qu’en formations obligatoires (40 heures minimum par

an + 40 h pour ceux qui ont une spécialité).

Aucune garde n’est réalisée à la caserne, mais tous les

pompiers sont équipés d’un BIP et sont appelés

lorsqu’ils sont de permanence.

En moins de 7 minutes, ils doivent être équipés et prêts

à sortir de la caserne. Ils sont parfois affectés à un

véhicule particulier (selon le grade ou la formation

reçue à la conduite d’engins spéciaux).

Leur tenue complète peut peser jusqu’à 20 Kilos, (équipement

feu + appareil respiratoire) d’où la nécessité

d’une bonne condition physique.


Il faut préciser que c’est « un noyau dur » d’une dizaine de personnes qui

effectue 80% des missions dont l’Adjudant-chef Jean-Pierre Gironde,

adjoint au chef de centre. Employé municipal, il peut se rendre disponible

en permanence, et ses qualifications (gradé d’encadrement et conducteur

poids lourd,) lui permettent de diriger les opérations de secours impliquant

jusque 3 ou 4 engins.

Le temps, le meilleur allié

L’élément primordial dans les services de secours est le temps nécessaire

pour se rendre sur les lieux : 8 minutes en moyenne.

Bien qu’on assimile les pompiers à la lutte contre le feu, 80 % de

leurs interventions concernent en fait les secours à personnes.

Ils interviennent en moyenne 500 fois par an.

Une intervention dure en moyenne 2 heures pour un secours à personne

mais jusqu’à plusieurs jours pour un feu. (L’intervention ne comptera

d’ailleurs que pour une seule sortie).

Certains pompiers se consacrent en plus à la formation des jeunes.

La section des Jeunes Sapeurs Pompiers relève du milieu associatif.

Elle délivre une formation de secourisme, de civisme et les bases de la

lutte contre l’incendie. Les jeunes découvrent un univers nouveau qui

exige d’excellents résultats scolaires, et une prise de responsabilités dans

tous les domaines. C’est le vivier d’un recrutement futur. Les JSP sont

invités à toutes les cérémonies officielles qui entretiennent les valeurs

fondamentales telles que le civisme et le patriotisme.

Un parc de véhicules très

complet

Baccarat dispose d’un équipement

performant et adapté :

- un Fourgon Pompe Tonne Secours

Routier (FPTSR) polyvalent, doté

d’une réserve d’eau de 2500 litres et

quelques 800 m de tuyaux ( 15 bars). Il se déplace avec 6 à 8 pompiers à

bord. C’est le véhicule de tous les premiers secours incendie.

Il peut tracter une remorque « mousse » pour les feux spéciaux

(hydrocarbures)

-une Échelle Pivotante Automatique Séquentielle (EPAS) de 24 mètres

(soit la hauteur de 7 étages, adaptée à la hauteur des bâtiments de la ville)

- un Fourgon Pompe Autonome : il est utilisé pour combattre les feux

de forêts

- un Camion Citerne Feux de Forêt (CCFF) auto-protégé.

- un Camion Citerne Incendie Grande Capacité (CCIGC) avec 8500

litres d’eau de réserve, permettant d’alimenter les lances à incendie quand

il n’ y a pas de poteaux incendie à proximité du sinistre.

- un véhicule tout terrain pour l’officier de garde

- un poste de secours avancé (tente gonflable permettant en quelques

minutes d’accueillir jusqu’à 10 victimes, avec chauffage intégré permettant

aux médecins de bien conditionner les victimes)

- deux Véhicules de Secours Aux Victimes (VSAV) (type ambulance)

- une Camionnette Tout Usage (CTU) permettant le transport de matériel

à la demande (nid de guêpes, inondation …)

- une barque lors des inondations

« Du matériel adapté et performant, mais qui ne servirait à rien sans des

pompiers compétents », telle est la conclusion du colonel Modéré.

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18

Comment devenir

Pompier volontaire ?

Vous avez envie d’une activité sortant

de l’ordinaire,vous voulez vous engager

au service des autres,vous aimeriez

acquérir des compétences nouvelles,

vous aspirez à un enrichissement

personnel, ... alors ...

devenez sapeur pompier volontaire!

Les sapeurs-pompiers volontaires,

hommes et femmes, ont décidé de

protéger la vie, les biens et l’environnement.

Comme vous, ce sont

des citoyens exerçant une activité

professionnelle principale qui,

lorsqu’on fait appel à eux, deviennent

un des maillons essentiels de

la chaîne de secours.

> Ce qu’il faut pour devenir pompier

· être disponible et motivé

· être âgé d’au moins 16 ans (avec

autorisation parentale) et 55 ans

maximum

· mesurer 1m 60 minimum,

· être en bonne condition physique,

et médicale

· habiter ou travailler à moins de 8

minutes maximum de la caserne de

sapeurs-pompiers

> Vos droits

. exercer votre activité de sapeurpompier

volontaire sans crainte de

licenciement ou de déclassement

professionnel,

· avoir une protection sociale pour

les accidents et/ou maladies

contractées en service commandé,

. recevoir une indemnité de votre

temps passé en intervention ou à

l’instruction.

> Vos obligations

· effectuer 212 heures de formation

les 3 premières années,

· répondre à la sollicitation du service,

· respecter les règles posées par le

service,

· être apte médicalement.

Renseignements pris auprès du chef de centre

ou de son adjoint / Centre de secours de

Baccarat rue Emile Gridel 54120.

Trait d’Union remercie vivement le commandant

Sauvageot pour sa précieuse collaboration


Notre Ville Pierre Laurent, Concert NJP

Pierre Laurent, reçoit la médaille

du mérite de la Ville de Baccarat

En lui attribuant la médaille de la Ville de Baccarat,

la Municipalité a décidé de mettre à l’honneur Pierre Laurent,

témoignage d’une vie au service des autres. La cérémonie

s’est déroulée avec beaucoup d’émotions dans les salons

de l’Hôtel de Ville, en présence de Louis Jacquot, président

départemental du comité olympique et sportif, de nombreux

élus, sa famille, des aûmoniers scouts, présidents d’associations

et sportifs.

Cette distinction rare est réservée aux meilleurs concitoyens

de la Ville. Il faut dire que « le Caillou, sourire aux lèvres,

en selle sur sa mobylette » est une image connue de tous.

Cet engagement au service des autres se retrouve à chaque

étape de sa vie.

Vendredi 10 octobre - Eglise St Remy à 21 H

Concert exceptionnel

de Gospel à Baccarat

Dans le cadre du Nancy Jazz Pulsations, la Ville de

Baccarat et son service culturel vous invitent à un

concert EXCEPTIONNEL de gospel dans le respect de

la plus pure tradition du Gospel New Orleans.

Originaire de Lake Charles, en Louisiane, Beatrice

WARD est à la tête de l’un des plus impressionnants

groupes de gospel, créé en mars 1982.

Ses « Angelic Voices » sont Franck Ward, son époux et

Shelia Chaptmon, une amie très proche, soutenue par

une section rythmique.

Piano, guitare, basse, batterie, voix aux harmonies

incomparables, tout était réuni pour que le groupe soit

reconnu par la communauté internationale.

Ils ont rapidement l'occasion de se produire sur des

scènes prestigieuses telles que le "New Orleans Jazz

and Heritage Festival" ou le "New Orleans French

Quarter Festival" et sont souvent les invités de marque

de nombreuses émissions télé et radio.

Leur musique dynamique et colorée, l'esprit qui les

anime et l'extrême qualité de leurs performances ont

su d'ailleurs gagner le respect et l'admiration des

autres groupes de la Nouvelle Orléans.

Chacun de leurs concerts est une occasion exceptionnelle

de découvrir le Gospel, le vrai, celui qui vous donne

des frissons inoubliables.

8

Bachamois à 13

ans, Pierre Laurent

entre dans la vie

active comme

«saute- ruisseau »

à la Société Nancéenne

et rejoint la troupe

des scouts, véritable

école de la vie en

commun, à laquelle

il assure, encore aujourd’hui, tout son soutien.

En 1937, il devance l’appel sous les drapeaux et se retrouve

affecté comme infirmier à la base aérienne d’Essey les Nancy.

Il consacrera 67 années au service du football (joueur,

dirigeant, président du club, membre du comité de district 54,

président de la commission football et président d’honneur

encore aujourd’hui de toutes les sections foot.)

Cet engagement sportif a été salué par l’obtention de la médaille

d’or de la ligue de Lorraine en 1962 puis les médailles de la

FFE : l’argent en 1975, l’or en 1983 et vermeil en 1991.

Le cahier toujours à la main, il consacrera également 57 ans

au service de la Presse comme correspondant au Républicain

Lorrain (de 1948 à 1972) et à la Liberté de l’Est (1965 à 2005)

Servir les bachamois, il le fera encore en devenant élu municipal.

Donner toujours … et notamment son sang, un civisme

reconnu par l’obtention de la médaille d’or des donneurs de

sang.

Pierre Laurent incarne encore aujourd’hui des valeurs

essentielles basées sur l’engagement, le courage, le don de

soi, le respect, l’amitié et même l’humour, véritable allié.

Béatrice WARD

& The ANGELIC VOICES

La politique tarifaire choisie par la Municipalité est

celle de permettre au plus grand nombre d’assister

à ce concert de grande qualité.

>>>Tarifs : Plein 5 € / Réduit 2 € (pour les jeunes de

12 à 16 ans) / Gratuit pour les - 12 ans

Réservation à l’Office de Tourisme de Baccarat au

03.83.75.13.37 et sur place le soir-même.


Travaux - Site internet

Plus dynamique, plus réactif et plus attractif,

ce nouvel outil de communication doit

devenir un nouveau lien entre la municipalité

et vous.

Vous retrouverez toutes les informations

sur votre mairie et ses nombreux services.

Une nouveauté : la demande en ligne de

documents administratifs (acte de naissance,

mariage…).

L’annuaire complet de toutes les associations

sportives, culturelles, patriotiques, sociales,

est présent sur le site. Un nouveau service

est proposé aux associations. En effet, pour

celles qui le souhaitent une page entière est

à leur disposition pour y mettre photos, infos,

ou les prochaines actions, horaires…

N’hésitez pas à en profiter !

Retrouvez aussi tous les événements et temps forts à

venir de votre ville dans la rubrique Agenda. Une partie

« Actu » vous présentera toutes les infos pratiques sur

les travaux en cours, Assemblées Générales des associations,

don du sang et tout ce qui fait votre quotidien.

Travaux : des chantiers terminés

Souvenez vous, Katy 8 ans et Roby 5 ans, avaient déposé une lettre adorable

dans la boite à idées demandant l’installation de jeux au quartier de la Baugerie.

(Parution Trait d’Union de mai 2008).

Chose promise, chose due ! Cet été, entreprises et services techniques se sont

attelés à mettre en place une aire de jeu pour les enfants et un coin détente pour

les parents.

Souvenez-vous, la liste Baccarat Autrement avait promis de déplacer l’Office du

tourisme Rue de la Division du Général Leclerc pour la saison touristique.

Chose promise, chose due ! Avant l’été, entreprises et services techniques ont mis

tout en œuvre pour aménager un nouveau local accessible facilement et permettant

d’accueillir les touristes dans des conditions idéales.

D’autre part, l’été restant un moment privilégié pour exécuter des travaux dans les

écoles, la municipalité de Baccarat a entrepris les chantiers suivants :

> Ecole Humbépaire : Pose d’un abri en bois (type chalet) pour les vélos.

> Ecole de la Baugerie:Pose d’un abri en bois (type chalet) pour les vélos,

peinture dans 3 salles de classe, remplacement de radiateurs

> Ecole de la Serre : Création d’une cantine équipée permettant de recevoir

des repas préparés à l’extérieur et aménagement d’une salle pour manger,

remplacement d’une partie des fenêtres de l’école, peinture dans deux

salles de classe, remplacement de radiateurs,

> Ecole Mat.Centre: Pose d’un revêtement de sol résine sur l’ancien sol

béton dans la galerie d’accueil, vitrification de parquets.

> Ecole Prim.du Centre : Peinture hall d’accueil et couloir, aménagement

d’une salle de classe, réfection de l’enrobé de la cour de l’école.

D’autres chantiers ont bien sûr été réalisés pour améliorer le confort et la sécurité des usagers tels que la réfection de la route

de Glonville, l’aménagement d’un plan incliné à l’espace Louise Michel afin de permettre l’accès aux personnes à mobilité

réduite, le remplacement des blocs secours à la salle des fêtes et enfin la pose de robinets thermostatiques sur l’ensemble des

radiateurs de l’Espace culturel.

Christian GEX , Adjoint au maire délégué aux travaux

Tout nouveau : le site internet

www.ville-baccarat.fr

9

Le magazine « Trait D’Union » sera en

version téléchargeable et vous

pourrez redécouvrir les anciens

numéros. Vous pourrez également

contacter la rédaction via cette

rubrique.

Une rubrique touristique a été

ajoutée avec l’historique de la ville

ainsi que du patrimoine bachamois.

Enfin, outre toutes les informations

utiles, deux formulaires de contact

sont présents :

- le premier permettra de demander

des informations, questions relatives à votre mairie.

- le second n’est autre que la « boite à idées » en ligne.

Pour toutes vos suggestions et commentaires dont vous

souhaitez faire part aux élus. Ceux-ci seront alors

débattus lors de réunions. Des sondages seront régulièrement

mis en ligne afin d’obtenir votre avis sur les

actions entreprises par vos élus.

Ce site est amené à évoluer pour vous apportez toujours

plus de services et d’informations.

Lorène LICHY, Conseillère déléguée Site web


Notre Ville

Josette RENAUX, Maire de Baccarat

et son équipe ont accueilli jeudi 18

Septembre dans la salle de la

République de l’Hôtel de Ville, des

personnalités institutionnelles, des

élus du Conseil Régional, du Conseil

Général et des professionnels du

tourisme pour le premier symposium

économique et touristique placé

sous le haut-patronage de Hervé

NOVELLI, secrétaire d’état chargé

du commerce, de l’artisanat, des

petites et moyennes entreprises,

du tourisme et des services.

Hugues PARANT, préfet de

Meurthe et Moselle a ouvert officiellement

ce premier symposium.

Dans son allocution, il a souligné

les atouts de Baccarat et de ses

environs : la nature, les lacs, la

préservation du massif vosgien,

l'excellence du cristal Baccarat,

marque mondialement connue

qui donne une exigence dans

les projets.

« Il est essentiel de faire un

diagnostic objectif de ce que

l'on a et surtout de regarder plus

loin, fixer les contours et savoir

ce que l'on va mettre dedans. »

a t-il précisé, tout en ajoutant

«qu’il y a bien sûr le problème

de l'identification : se faire

connaître.»

On doit structurer le produit et le

territoire, cinq voire six ou sept

communes peuvent s'organiser

autour d'un projet touristique.

L'important c'est que les esprits

évoluent, c'est une chance à

saisir.

Il faut lancer la réflexion et l'action

sur des bases saines.

C'est la seule voie d'émergence,

d'espoir dans cette région.

Alors bravo Madame le Maire pour

avoir pris cette initiative ! .

1 er Symposium touristique

Alde ARMAND, président du Comité Départemental du Tourisme (CDT54)

représentant le président du conseil général, félicite Josette Renaux pour sa

persévérance et sa ténacité.

Il rappelle que la vocation du Département, directement impliqué est de chercher

de nouvelles pistes partenariales. Les instances seront à l'écoute des acteurs

locaux avec des intentions conjointes pour engager la phase culturelle et touristique.

Les avantages sont réels. Il faudra faire venir les touristes grâce à un aménagement

raisonné du territoire avec une place privilégiée pour le lunévillois.

Jean-Marie FRANÇOIS, délégué régional du tourisme, rappelle que le tourisme est une

industrie forte en France, une industrie clé pour l'économie, un secteur en forte croissance.

A l’aide d’un support visuel très intéressant, il souligne :

- la croissance du marché des seniors et des pays émergeants

(Chine, Inde, Brésil, Mexique)

- la bi-polarisation (montée en gamme, mais recherche des prix les plus bas)

- l'importance des communautés d'internautes

- la recherche d'authenticité

- la hausse des coûts donc la recherche du tourisme de proximité.

“Ce qui est primordial c'est d'améliorer l'accueil, l'hébergement, moderniser l'offre et

faire la promotion de la marque France qui doit servir d’élément fédérateur !”

Jacqueline BEDEZ- STOUVENEL, conseillère régionale, s’est appliquée à faire le

diagnostic du tourisme en Lorraine.

Elle présente trois enjeux majeurs :

- Nourrir l'image Lorraine

- Accompagner les professionnels du tourisme

- Agir concrètement pour l'emploi en s'adaptant à la demande du tourisme

qui est changeante.

Stéphane LOSER, chargé de mission au CDT 54, a développé à l’aide d’un support

visuel, le tourisme dans le lunévillois.

Notre cité est située aux frontières de la Moselle, des Vosges et de l'Alsace.

Il met un éclairage sur l'hébergement en milieu rural, les sites culturels,

l'événementiel, la fréquentation hôtelière.

Jacques LAMBLIN, député maire de Lunéville, salue la détermination

de Josette Renaux, qui a imposé l'idée du symposium sur le tourisme et l’a

concrétisée.

Il précise lui aussi que la demande évolue, que les seniors sont coeurs de

cible, qu’il y a un atout certain avec les voies de communication.

10


Le député Maire constate bien sûr que l'hébergement hôtelier ou en

gîte est en offre insuffisante et que l'accès aux produits et les

produits eux mêmes sont difficiles à faire connaître.

Il faut prendre notre potentiel au sérieux, coordonner les actions entre

Offices du Tourisme car les compétences sont multiples.

La sagesse serait de travailler en réseau avec d'autres opérateurs de

Lorraine, proposer des produits clé en main avec accessibilité de ces

produits par internet.

Un état des lieux de l’économie locale a été présenté par Christian MOTREUX

avec des reflexions sur l’avenir.

Christophe DE LAVENNE, (INFFOLOR) parle du potentiel de Baccarat, des

réseaux des métiers d'arts pour la Lorraine et la ville, des professionnels

solidaires des élus porteurs du projet, du partenariat entre collectivités, des projets

qui respectent l'image du lieu.

Les métiers d'arts ne peuvent pas être le seul attrait du tourisme, mais c’est un

atout à ne pas négliger.

Ensuite, les enjeux et les projets touristiques à Baccarat et de ses environs

ont été développés :

- présenté par Monique Manoha, le pôle bijou, sera un atout attractif pour la ville

de Baccarat avec ses expositions permanentes et ses créateurs de bijoux

- l'importance de la Meurthe sauvage protégée par le Conseil Général, présentée

par Nathalie MALBREIL, chargée d’études ENS au Conseil Général

- le pôle des sports mécaniques de Chenevières et centre de prévention routière

présenté par Elise FOUSSARD, directrice événementielle.

Elle parle du centre de formation pour véhicules légers, utilitaires et pour les poids

lourds.

L’entreprise compte 5500 salariés et 4000 conducteurs dans l'entreprise.

Une piste de loisirs est née en avril 2008 où Sébastien Loeb vient régulièrement

s’entraîner. L’accueil est assuré pour des entreprises qui désirent faire de l'événementiel.

Un besoin d'hébergement est réel, l’entreprise s’associe pleinement au

projet de Mme le Maire.

Cette après-midi, orchestrée pour la gestion du temps de parole par Christian

DANIEL, journaliste, aura été riche et passionnante en informations sur l'avenir du

tourisme, source de futurs emplois.

Les intervenants ont réalisé des prestations de qualité et ont donné un éclairage en

temps réel avec projection sur l'avenir, sur le potentiel important que représente notre

patrimoine culturel, touristique et économique.

La journée du 19 septembre s'est déroulée ainsi :

- Visite guidée de l'église St Remy

- Eductour, c'est à dire circuit touristique sur différents sites :

musée « Les sources d’Hercule » à Deneuvre, village du livre à Fontenoy la

Joûte et Pays des lacs de Pierre Percée.

Philippe MULLER, directeur du syndicat mixte d’aménagement des lacs a

présenté le site aventure parc ainsi que le pôle nautique.

L'après-midi Thierry SCHIDLER, président du syndicat des entreprises du

tourisme, a exposé son point de vue sur le tourisme avec clarté, réalisme et

pragmatisme.

Philippe SAFFREY, sous-préfet de Meurthe et Moselle qui co-présidait la

table ronde, Nicole HARNIST-BONNET, responsable du pôle ingénierie

CDT 68, Benoît BONNEFOI, commissaire du massif des Vosges, ainsi

que le représentant de la Société Générale ont développé le thème des

aides privées - publiques autour de structures hôtelières.

En conclusion, cette rencontre riche d’informations a permis de faire

le point sur l’état du tourisme à Baccarat et ses environs.

Elle est le point de départ de projets qui restent à concrétiser.

Compte-tenu de l’implication des uns et des autres, du soutien des

institutions, il y a lieu d’être optimiste ...

11

Lors de l’éductour, élus et professionnels visitent les sites

touristiques proches de Baccarat : le musée de Deneuvre,

le village du livre, aventure-parc.

Gilles Gicquel,

en démonstration de

gravure sur cristal,

à l’OT

Une saison estivale

qui finit bien

L’office de tourisme a déménagé le 12 juillet

pour s’installer rue Division Leclerc, au

cœur de la zone touristique.

Mieux situé, à la vue de tous, les hôtesses

ont accueilli pour les deux mois de juillet et

août 3865 visiteurs parmi lesquels 3234

français et 631 étrangers.

Depuis le début de l’année, 6455 personnes

ont sollicité les services de l’office de tourisme,

c’est 3.31% de plus qu’en 2007 grâce

notamment à une hausse de la fréquentation

des étrangers (+14%) : allemands

(+56%), belges (+21.6%) et canadiens

venus bien plus nombreux, à l’instar des

anglais (-17.1%) ou des japonais.

Après un mois de juillet peu fréquen

(-24%), le mois d’août a profité aux touristes

puisque 42% de plus d’entre eux sont

passés à l’office de tourisme pour obtenir

une information, chercher un hébergement

ou connaître les manifestations et

animations estivales.

Les campings-caristes sont toujours

aussi nombreux, et la fréquentation au

camping « le pré de Hon » est en légère

augmentation pour le nombre de nuitées.

Septembre annonce une bonne fréquentation.

L’OT, point d’informations :

L’office de tourisme s’adresse à tous les

habitants du secteur : vous trouverez des

produits du terroir, des informations sur les

sorties, les loisirs et les sites touristiques de

Lorraine et d’Alsace. Association, nous

sommes à votre disposition pour prendre

des inscriptions pour vos sorties, repas ou

animations. N’hésitez pas à nous communiquer

vos événements.

OFFICE DU TOURISME DE BACCARAT

11, rue division Leclerc - Tél / 03.83.75.13.37


Notre Ville Ecoles

Nos écoles maternelles

et primaires

Bienvenue aux nouveaux enseignants : Sandrine

BURRUS, Aude COLLET, Marie-Laure SIMONIN,

Catherine DAMME, Julie VIRY, Aurélie MOUREY,

Aurore VAUBOURG, Arnaud SAINT-DIZIER,

Sophie MELLÉ (écoles publiques), ainsi qu’à Alain

LESAGE, nouveau principal du collège, et Marina

TOUSSAINT, nouvelle directrice de l’Institution de

Gondrecourt.

Souhaitons une excellente année scolaire aux

différentes équipes enseignantes.

Ecole Primaire de la Serre : 138 élèves

De gauche à droite : Marie- Laure MEUNIER (CE1/CE2),

Catherine DAMME CLIS), Marie Aline CABLANC

(Zilienne) Arnaud SAINT-DIZIER (Complément direction),

Carole BOURGUIGNON (Ass.d’éducation), Sylvie MALO

(CP), Natacha MATHIEU (Cm1-CLIS), Laurence

MARANDE (CP), Sylvie HENRY (CM1/CM2), Aude COLLET

(CE2/CM1), Bernard COMTE (CM2 et direction), Julie

VIRY (CLIS), Sandrine BURRUS (CP/CE1)

Ecole primaire du Centre : 130 élèves

Anne-Claire ARNOULD (CE1-CE2), Marie-Aline CABLANC

(CM1-CM2), Lucie KAM (CE2-CM1), Arnaud SAINT-DIZIER

(Complément direction), Philippe DUCRET (CM2 + Direction),

Claudine COMTE (CP), Audrey GEORGES (ass. d’éducation),

Claude MOUGEOT (CP-CE1), Virginie WEISS (Educateur

Vie Scolaire)

12

Ecole maternelle de la Baugerie : 36 enfants

Sylvie FADY(ATSEM), Emmanuelle DAMAS (TPS-PS-MS),

Sylvie FRISON (ATSEM), Vincent DAMAS (MS-GS)

Ecole maternelle d’Humbépaire : 61 enfants

Audrey LECOLIER (stagiaire), Edwige SITT (ATSEM),

Jocelyne CAREL (GS+ Direction), Clarisse THIEBAULT

(ATSEM), Christianne GIGOUT (ATSEM), Sophie

MELLÉ (TPS-PS), Christine KURZAJ (PS-MS).

Ecole maternelle du Centre : 66 enfants

Dominique MESSIN (MS/Direction), Olivier MOUGEOLLE

(TPS-PS), Aurélie MOUREY (GS)


Périscolaire

Les différents ateliers

proposés à nos jeunes

Dès le 13 octobre, la ville de Baccarat et le service jeunesse

proposent aux enfants, en dehors du temps scolaire, des activités

GRATUITES encadrées par des intervenants qualifiés.

Développer les capacités motrices de l’enfant, favoriser son

épanouissement tels sont les objectifs de ces disciplines.

Certaines sont nouvelles, d’autres plus anciennes mais chacune d’elle

offre un large éventail de créneaux horaires. Faites votre choix !

Atelier d’éveil à l’enfant animé par Bernadette FETY :

L’éveil à l’enfant permet d’aider les enfants à se découvrir, à mieux

connaître leur corps, à s’éveiller au monde qui les entoure à travers

le sport, les jeux, l’expression corporelle…

Les enfants peuvent développer leurs capacités motrices,

s’épanouir en évacuant leurs émotions. cinq thèmes différents sont

abordés : les jeux athlétiques, gymniques, l’expression corporelle,

les jeux d’opposition, les jeux collectifs, les jeux dans un environnement

instable.

Eveil et atelier musicaux animé par Arnaud CAMUS jusque fin

décembre, poursuivi par Laurie OLLIVIER en Janvier.

Jeux, chants, écoutes, rythmes, danses, manipulations d’instruments

(tambourins, triangles, maracas…) autant de moyens pour un

apprentissage ludique et amusant de la musique, ponctués par une

ou plusieurs représentations pour les parents.

Atelier conte animé par Josette KOKOT :

Compte tenu du succès de l’activité conte dans le cadre des mercredis

récréatifs, la municipalité a proposé cette activité en périscolaire.

Les enfants font appel à leur imaginaire pour concevoir des croquis de

personnages, les rendre vivants en marionnettes et créer une histoire.

Atelier arts du cirque animé par Héloïse MICHEL :

Cet atelier permet à chaque enfant de découvrir son corps en travaillant

l’équilibre, la motricité, l’expression, la coordination de ses

mouvements. Chaque enfant peut découvrir le jonglage (foulard,

massues, diabolos, assiette chinoise), les équilibres avec objet

(boule chinoise, rouleau américain, monocycle, échasses), l’accro

porté (porteur, voltigeur).

Atelier escrime animé par Alain MADROLLE : dès 8 ans

.. . à la découverte de l’escrime à travers le fleuret et le sabre.

Ce sport peu commun permet à chaque enfant d’apprendre les

gestes fondamentaux et techniques de cette discipline : attaques,

déplacements, parades, ripostes qui mènent jusqu’au combat.

L’escrime est une discipline demandant beaucoup de sérieux et

de règles de sécurité pour devenir un bon mousquetaire.

Atelier Hip Hop animé par Aziz DOUZ :

Découverte de la danse urbaine appelé Hip Hop sous forme de

mouvements. L’atelier est adapté à l’âge de l’enfant et la capacité

de chacun. Avec un support musical, l’enfant peut développer sa

motricité et tonifier son corps.

Christina LEINERT, Responsable Jeunesse

13

Nouveau :

une entreprise de

services à domicile

Ras le bol des corvées de ménage, de

repassage, ou de jardinage ?

Depuis le 1 er août, A2micile, antenne de

services à la personne, vous propose

d’effectuer à domicile toutes sortes de

menus travaux. Pour faciliter votre

quotidien, un agent peut réaliser, à

titre d’exemple, les travaux d’entretien

courant du jardin (tonte, taille de

haies, débroussaillage), pendant

votre absence assurer l’entretien des

plantes, la relève du courrier, ou les

travaux ménagers, et réaliser tous

les travaux occasionnels de courte

durée (2 heures maxi) tels que la

pose de cadres, le montage de

meubles ….

Christel NUGUES vous propose

également la garde d’enfant (pour

une soirée, avec ou sans abonnement).

Les chèques emploi-service sont

acceptés et vous pouvez profiter

d’une réduction fiscale de 50 %.

L’agence est située à son domicile

11 rue des 3 frères Clement.

Renseignements au 06.29.56.51.22

ou sur le site internet

www.a2micile.com

Accueil

de Loisirs

en octobre

Pendant les vacances, le service jeunesse

accueille vos enfants à l’Espace Loisirs

du 27 au 31 octobre. Le semaine se terminera

par le défilé d’Halloween vendredi 31

octobre. Ouvert à tous, le départ est fixé

à 14h30 place des Arcades. A la fin du

défilé, un goûter est offert à l’Espace Loisirs.

Renseignements au 03.83.75.41.13


Notre Ville

Solutions des jeux page 19

2 6 4 1 9 8 3 7 5

5 8 1 3 2 7 4 6 9

9 3 7 4 5 6 2 8 1

1 7 8 9 3 2 5 4 6

4 5 2 8 6 1 9 3 7

3 9 6 7 4 5 1 2 8

8 4 5 6 1 3 7 9 2

6 2 9 5 7 4 8 1 3

7 1 3 2 8 9 6 5 4

A l’affiche en octobre

La Sécurité sociale

reste à Baccarat

Dès le début de l’année, la hiérarchie de la sécurité sociale

avait prévu de délocaliser le bureau de Baccarat.

Au lendemain des élections, la nouvelle municipalité a pris

contact avec les responsables pour leur faire savoir qu’elle

avait le projet de déplacer l’office du tourisme et leur a

proposé de mettre les locaux ainsi vacants à leur disposition.

Il était important pour la population de Baccarat et ses environs

de ne pas perdre ce service de proximité très utile. C’est

avec satisfaction que nous avons vu notre offre acceptée et

depuis le 1er septembre dernier vous pouvez vous rendre à

l’arrière de l’hôtel de ville au rez-de-jardin aux horaires

suivants : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h30 à 11h30 et

de 13h30 à 16h30 (sauf le jeudi ouverture à 14h)

Bien sûr tout n’est pas encore parfait, il y manque une boîte

aux lettres pour le courrier en dehors des heures d’ouverture,

c’est en cours de réalisation. C’est peu d’investissements

par rapport aux coûts de déplacements et aux désagréments

qu’auraient causés la fermeture de notre bureau de la sécurité

sociale à Baccarat.

Exposition Picotis-Picota

Du 24 au 26 octobre 2008, Picotis-Picota,

le club de point

de croix de la MJC de Baccarat

organise sa 7ème exposition

Thème prédominant : Noël

Présentation de l'ouvrage

commun intitulé "Tendres

Oursons”qui sera offert à la

Halte-garderie "Clair de Lune"

à Baccarat.

Animations pour enfants et

adultes autour du thème de Noël

Présence de 3 commerçantes de Baccarat (Mille et une

créations, Christy'Mercerie et Bacca'laines)

Entrée libre - Espace Louise Michel de 10h à 18h

7 2 8 6 4 1 5 9 3

4 6 1 5 9 3 2 8 7

5 9 3 7 8 2 1 4 6

2 4 6 1 7 9 3 5 8

3 5 7 8 2 4 6 1 9

1 8 9 3 6 5 4 7 2

8 7 2 4 5 6 9 3 1

6 3 4 9 1 8 7 2 5

9 1 5 2 3 7 8 6 4

14

Contribution reçue hors délais.

Tribune libre

Zone bleue : consultation des électeurs

le 2 novembre 2008

La zone bleue de Baccarat a été créée et étendue par

arrêtés successifs du maire en date des 17 octobre

2002, 24 octobre 2003, 18 décembre 2003 et 23

novembre 2004. 164 places sont délimitées.

L’utilisation de la zone bleue était un des thèmes de

campagne développée par la liste « Baccarat Autrement »

qui a remporté les élections municipales.

Par arrêté du maire en date du 2 avril 2008, la zone

bleue a été suspendue pour une durée de 6 mois, la

suspension sera prolongée.

Les résultats en matière d’occupation des places ainsi

libérées sont mitigés. Des riverains ou usagers au droit

des commerces de la Ville regrettent la suppression de

la zone bleue, d’autres pareillement riverains ou usagers

s’approprient à la journée des places de stationnement.

Pour dégager une solution, l’équipe municipale en

place a proposé au conseil municipal qui l’a accepté,

l’organisation d’une consultation populaire de l’ensemble

de la population fixée le 2 novembre 2008.

Les lieux de vote sont les lieux habituels des élections

ou autres consultations.

La question posée aux bachamois, à laquelle vous êtes

invités est la suivante :

Etes vous pour la suppression

de la zone bleue ?

Verticalement : DEFECTUOSITE - ESCORTER - CEDER -

DOSERAIT - BORNE - DOCILEMENT - RITES - TEES - NOTE - AL

- ADULERAS - SUS - ACNE - ATELIER - RECUE - RA - ID - MIREE

- FELE - RETS - PLACERA - VAL - ARRIEREES - ITOU -

QUEMANDAIS - ACRE - RAILLEUR - EGO - SATAN - TOLERANT

- REA - NARGUER - FINI - SIERRA - INTIMES - NEES - AUNE -

IENA - EUS - ANIERS - OMETTRE - SIRENE

Horizontalement : RÉCONCILIATION - FECONDATION -

MEDITE - COLLINE - CELE - MEULE - ER - ETRE - AIR - ERSES

- MATRAQUAIS - MODELEE - URNE - SON - LEVE - TRAM -

PISTAI - AME - RUE -TE - DEFLAGRANT - SERRURE - NOE - ET

- AIL - LAD - AI - REITERERAS - NIE - STERE - RIANTE - OC -

SACRISTAINS - OB - SUEE - ARMAI - TROT - ETRANGE - TRES

- SEC - USEE - GENEUR - ERRE - UN - RESSASSE - ROSE.

Mots fléchés Sudoku


Infos express

Permanences

À L’HÔTEL DE VILLE

ADIL : mardi 7 octobre de 10h à

12h

CAL : jeudis 2, 16, 23 octobre

de 13h30-15h - sur RDV

Mission Locale : sur RDV

les mardis et vendredis

Conciliateur : sur RDV

les 9, 20 et 30 octobre

Entraide chômeurs : sur RDV

jeudis 9, 16 et 23 octobre

de 14h30 à 17h30

Armée de Terre : Mercredi 8

octobre de 14h à 16h30

CIDFF : Lundi 13 octobre

de 14h à 17h30

Musibus

Le musibus stationnera place de

l’église le 8 octobre de 10h30 à

12h30 et de 14h à 16h30

Sorties du Club Vosgien

- Randonnées des jeudis +/- 10 km.

09/10 Moussey

Infos : 06 62 85 59 97

16/10 Neufmaison

Infos : 03 83 75 41 55

23/10 Moyenmoutier

Infos : 03 29 41 64 27

30/10 Belval

Infos : 06 88 43 12 96

Rendez-vous à 13h15, à Raon l’Etape, place

de la République.

Etat Civil

Naissances

12/08 : Kylian GEORGEL

28/08 : Thomas HUMBERT

28/08 : Lorik VANOT

01/09 : Bastien MICHEL

04/09: Amauri MULLER

Félicitations aux parents,

excellente santé au bébé

Mariages

06/09 Florence CLAUDIN

et Julien BRUSCO

Tous nos voeux de bonheur

Décès

23/08 : Michel OLRY

07 /09 : Danièle VOURIOT

Veuve AUER

09/09 : Alain GOTTERI

Nos sincères condoléances

aux familles

Arrêté au 23-09-2008

Les associations ont repris leurs activités

La MJC vous propose les activités suivantes.

Aérobic (adultes et ados) : mardi de 19h30 à 20h30

Aquagym : lundis de 19h à 20h et de 20h à 21h à la piscine.

Badminton (adultes et ados ) : vendredis de 20h30 à 22h30 au Cosec

Gymnastique Power Ring (gymnastique dynamique pour adultes) : mardi de 20h30

à 21h30 espace loisirs

Cultiv’Form : Tous les jours quartier Haxo

Force Athlétique lundi et jeudi de 17h à 18h30 et samedi de10h à 11h30

Volley : Mardis de 20h30 à 22h30 (adultes), mercredis de 17h à 18h30

(enfants et ados)

Point de croix (adultes, ados et enfants): mercredis de 14h à 17h,

Espace Louise Michel

La MJC propose également des Cours de conversation anglaise à l’espace Louise

Michel et en nouveauté un club gastronomie.

Des dépliants sont disponibles en Mairie, à l’Espace Louise Michel, Espace Loisirs,

Office du Tourisme et quartier Haxo.

INFORMATION :

En raison de la fête foraine, le marché sera

déplacé sur la place des arcades les 10 et 17

octobre

La Bachamoise Gymnastique

vous propose :

> Gymnastique aux agrès :

EVEIL (dès 3 ans) : mercredi de 17h15 à

18h15

POUSSINES (nées de 99 à 02) : mardi de 17h

à 19h30, vendredi de 17h à 18h30, samedi de

15h à 16h30

JEUNESSES (nées de 95 à 98): lundi de 18h à

20h, vendredi de 18h à 20h,

samedi de 13h30 à 15h, lundi de 18h à 20h

AÎNÉES (nées de 94 et +) : lundi de 18h à

20h, vendredi de 18h à 20h, samedi de 13h30

à 15h

POUSSINS (nés de 00 à 02)

PUPILLES (nés de 94 à 99 ) :

lundi de 18h15 à 19h30, vendredi de 18h15 à

19h30

> Activités aquatiques :

Bébés nageurs (16 mois à 6 ans) : lundi de

17h à 18h45

Ecole de Natation (à partir de 6 ans) :

mardi de 17h30 à 18h30 et 18h30 à 19h30,

mercredi de 13h30-14h30 et 14h30-15h45, samedi

de10h à 11h et de 11h à12h

Aquagym : Mercredi de 19h30 à 20h30,

Jeudi de 19h à 20h et de 20h à 21h, samedi de

9h à 10h

Perfectionnement adulte : mardi de

19h30 à 20h30 (sur réservation)

Aquaphobie : Mardi de 19h30 à 20h30 (sur

réservation)

15

INSCRIPTIONS

Les inscriptions

auront lieu le 4

novembre de

8h30 à 11h, le

7 novembre de

13h30 à 16h, le 18 nov de 8h30 à

11h.

Attention, aucun colis ne sera

distribué sans inscription préalable.

Documents à apporter : livret de

famille, attestation CAF, resources

du foyer, quittance loyers, certificat

de scolarité, attestation CMU

Local situé rue de l’abbé Munier.

Contact /03.83.75.10.32

Une équipe

féminine

de rugby ?

Nous sommes quelques

unes à vouloir pratiquer le

rugby féminin …

Nous recherchons des volontaires

(à partir de 18 ans) qui

aimeraient pratiquer ce sport

avec nous. Vous êtes intéressée

? Rejoignez-nous

pour les entraînements, dès

le 12 septembre, les vendredis

à 19h au stade de rugby à

Raon l’Etape.

Contact : Armelle au

06.80.82.45.67


Cuisine

La tranche de pain s’invente une nouvelle vie ...

Pour 6 personnes :

12 tranches de pain rassis, 20 cl de crème de liquide,

10 cl de lait, 4 œufs, 50 g de sucre, 1 pincée de cannelle

en poudre, 100 g de beurre, 50 cl de glace à la cannelle.

Pour la sauce : 15 cl de crème liquide, 100 g de

chocolat noir, 1 noisette de beurre.

Elle s’encanaille : alliance ravageuse

du moelleux et du glacé.

16

> Préchauffer le four th 5 (150°).

Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre et la

cannelle puis ajouter le lait et la crème.

Tremper rapidement 4 tranches de pain dans la préparation à

la crème et les faire dorer au beurre des 2 côtés dans la poêle.

Les réserver dans le four chaud, et procéder de la même

façon pour les autres tranches de pain.

> Préparer la sauce. Casser le chocolat en morceaux et le mettre

dans un bol. Faire chauffer la crème et dès qu’elle bout la verser

sur le chocolat, remuer au fouet jusqu’à ce que la sauce soit

lisse puis incorporer le beurre en parcelle toujours en fouettant.

> Pour servir, disposer 2 tranches de pain perdu dans chaque

assiette, napper de sauce au chocolat et déposer une boule

de glace à la cannelle sur le dessus.

Servir aussitôt.

Le pain : plaisir des sens et équilibre nutritionnel

Il fut un temps ou le pain était sacré. Avant de l’entamer, le

maitre de la maison traçait un signe de croix sur la croute

dorée, de la pointe de son couteau.

Un geste quotidien, presque machinal, qui rappelait pourtant

à chacun que le pain était un don de Dieu. Le pain était

ensuite rompu avec respect. Pas question d’en gaspiller une

miette. Le 16 mai, jour de la Saint Honoré, patron des

boulangers, ceux qui fêtent le pain à travers toute la France

remettent à l’honneur les vieilles traditions terriennes liées au

pain. Pour rester en bonne santé, notre organisme a besoin

d’un apport régulier d’aliments variés.

Le pain est la clef de cette diversité des apports :

En France, la baguette de consommation courante contient 30

à 35g d’eau, 55 g de glucides, 7g de protéines et 1 à 2 g de lipides.

Energétique car riche en amidon, il regorge aussi de protéines

végétales (7g pour100g de pain blanc et jusqu’à 9 g pour 100g

de pain de seigle.)

Il contient un minimum de lipides (0,8 % dans le pain blanc,

1,2 % dans le pain de seigle), mais de qualité, de la famille des

acides gras mono-insaturés. Moralité : ce ne sont pas les

lipides du pain, mais bien ce que nous tartinons dessus qui

fait grossir ! Le pain (surtout le pain complet) met des fibres

au menu et qu’il soit blanc ou complet, contient de

précieuses vitamines du groupe B. Il contribue aussi à l’apport

quotidien en minéraux, calcium, phospore, magnésium

et potassium.

PAIN PERDU AUX ÉPICES

SAUCE CHOCOLAT ET GLACE CANNELLE

Facile et bon marché

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Le pain appartient à notre patrimoine national. Certaines des spécialités de pains régionaux ont des noms qui sonnent

comme des blasons. Au rayon des boulangeries, ils sont les témoins vivants et croustillants d’une histoire qui dure.

LES DIFFÉRENTES SORTES DE PAIN

La baguette est riche en glucides mais pauvre en lipides.

Le pain au son : il se compose de farine de froment

additionné de son, ce qui fait de lui un pain tendre reconnu

pour améliorer le transit intestinal mais aussi un des pains

le plus riches en vitamines et minéraux.

Le pain de seigle : il contient 2/3 de farine de seigle pour

1/3 de farine de blé. Utilisé seul, il est difficilement panifiable

car il contient moins de gluten que le blé.

Le pain de campagne : il est constitué des farines de

blé et de seigle, ou de blé et germe de blé, apportant ainsi

vitamines et minéraux. C’est un pain qui contient peu

de fibres, et convient donc aux enfants.

Le pain aux céréales : de 3 à 12 céréales peuvent entrer

dans sa composition (blé, millet, orge, seigle, lin…)

Le Pain complet : sa farine est obtenue par écrasement

de l’amande farineuse et des enveloppes des grains de

blé. C’est un pain riche en minéraux. Par sa richesse en

fibres alimentaires, il facilite le transit intestinal.

Le pain, c’est aussi les 5 sens en éveil.

La vue par sa belle apparence ,

l’odorat , le pain possède plus de 200 notes aromatiques différentes,

le goût grâce aux saveurs de la mie et de la croûte en harmonie,

l’ouïe et le toucher par le craquement du pain quand on le rompt.


Souvenir

Rues - drôles de mots

Nos rues, d’Hier ...à Aujourd’hui :

Par le carrefour de la rue de Ménil on se rend à Ménil sur Belvitte, à Badménil par la rue de la Barrière, au

centre ville par la rue de Lorraine. Lieu de passage, l’endroit était autrefois très commerçant. On se souvient

de la boucherie Brégeot au 22 rue de Ménil, transférée au 2 rue de la Barrière, qui deviendra la boucherie

Chaudron, père puis fils, et enfin la Boucherie Viard.

On se souvient aussi du plâtrier Cunin ou du débit de boissons (si nombreux dans le quartier autrefois), ainsi

que de l’épicerie (Nose, Zacchari, puis Schur) ou plus récemment du tapissier.

La boulangerie Benoist est aujourd’hui le seul commerce encore présent à ce carrefour.

Anciens commerces, anciennes entreprises … en septembre, la Ville de Baccarat a mis à l’honneur les

anciens métiers et le milieu ouvrier à l’occasion de l’exposition sur le patrimoine. Grâce à des reproductions

de cartes postales, il était possible de revivre le passé des Brasseries Rausch, des broderies Carel, de

l’imprimerie Botillot, de l’atelier de mécanique Boinier, de la ganterie Husson ... Cette exposition a pu être

réalisée grâce à la précieuse collaborations de Alain BENE, président de la société d’Histoire locale du canton

de Baccarat et de Michel HERTER, M.O.F de la cristallerie.

Droles de Mots

EXPRESSIONS POPULAIRES, UN RIEN FAMILIÈRES.

En octobre, oncastagne . Besoin inavouable de se réchauffer …

les neurones.

Une tatouille, une volee, une derouille,

une degelee, une rouste ...

Et puis tiens, “je t’en pose cinq” histoire de clore le débat.

Traduction en language châtié : une série de coups rapprochés et nombreux.

Au fait qui a dit que“ la vie est comme le fer, elle se rouille dans l’inaction” ?

C’est Caton d’Utique (95-46 avt J.C)

17

Carrefour de la rue

de Ménil


A l’affiche

10-11

octobre

Parlez-moi de la

pluie

Agathe Villanova, féministe nouvellement

engagée en politique, revient pour dix

jours dans la maison de son enfance,

dans le sud de la France, aider sa soeur

Florence à ranger les affaires de leur

mère, décédée il y a un an.

Agathe n'aime pas cette région, elle en

est partie dès qu'elle a pu.

Mais les impératifs de la parité l'ont parachutée

ici à l'occasion des prochaines

échéances électorales.

17 >19

octobre

L’accordéon en fête

> Le dimanche 26 octobre,

la MJC et Robin Mausoléo vous

invitent à un thé dansant autour

de l’accordéon.

Un invité d’exception :

Yves BUSATO, vainqueur du

trophée mondial d’accordéon.

Au cinéma, le Concorde

Faubourg 36

Dans un faubourg populaire

du nord de Paris en

1936, l'élection printanière

du gouvernement de Front Populaire fait

naître les plus folles espérances et favorise la

montée des extrêmes. C'est là que trois

ouvriers du spectacle au chômage décident

d'occuper de force le music-hall qui les

employait il y a quelques mois encore,

pour y monter un "spectacle à succès".

Le lieu sera le théâtre de la plus éphémère

des belles entreprises.

24-25

octobre

Cinéma le Concorde

12 rue Abbé Munier - 03.83.75.21.61

Seront présents également de

nombreux accordéonistes régionaux.

Venez nombreux !

Dim 26/10, salle des fêtes de Baccarat de 14h30 à 18h30

NOUVEAU : Un club d’accordéon

La MJC ouvre un club accordéon à partir de la fin

octobre, animé par Robin Mausoléo, les jeudis de

18h30 à 20h à l’espace Louise Michel

Pour tout renseignement, concernant ces deux informations

: Contact / 06.72.16.45.03

18

La Momie 3

Victimes d'une sorcière

maléfique, l'Empereur

Dragon et ses 5000 soldats

ont été relégués pour l'éternité dans les

limbes. L'immense armée de terre cuite

reposera ainsi durant 2000 ans, oubliée

de tous, jusqu'à ce qu'Alex commette

l'erreur de réveiller son chef. Pour éviter

une vague de méfaits, Rick devra appeler

à la rescousse les seules personnes plus

habiles que lui à combattre les mortsvivants

: sa propre famille...

31 oct

1 er nov

Les rendez-vous d’octobre

Mamma mia

C'est en 1999, sur la ravissante

île grecque de Kalokairi

que l'aventure romantique

commence, dans un hôtel méditerranéen

isolé, la villa Donna, tenu par Donna, sa

fille Sophie et son fiancé Sky. Juste à

temps pour son mariage prochain, Sophie

poste nerveusement trois invitations destinées

à trois hommes bien différents dont

elle pense que l'un d'eux est son père.

De trois points du globe, trois hommes

s'apprêtent à retourner sur l'île - et vers la

femme - qui les avait enchantés 20 ans

auparavant.

le programme également

sur www.ville-baccarat.fr

Conférence “ Histoire de bijou ”

Dans le cadre de l'exposition

"Quand le bijou innove" et des

Journées Nationales des

Métiers d'Art.

Vendredi 17 octobre à 20h -

Mairie de Baccarat

Entrée libre

Intervenant : Monique MANOHA

Chargée de mission Pôle Bijou

"Le bijou a toujours accompagné l'histoire des êtres

humains. Il est apprécié pour sa fonction ornementale,

mais aussi et surtout parce qu'il a des fonctions et

des usages sociaux, magiques, religieux ...

Cette rencontre-conférence proposera un voyage

dans le monde des sentiments que peuvent exprimer

le bijou... ils sont multiples et fondamentaux"


frv100.com

imperfection

rabibochage

conception

réflechit

dissimule

représenter

façonnée

produit de

moulin

filai

équerre

double

mode de

fermeture

recommenceras

cube de

bûches

oui mais

d’avant

cours de

Sibérie

allure de

cheval

extrémement

cassepieds

répète

sans trêve

condiment

en gousse

convoyer

sans

rechigner

capituler

tabassais

mesurerait

assistants

de prêtre

limite

Jeux

explosif

pratiques

du culte

marque

d’efforts

supports de

balle

8 5

6 1 5 9 3 2 8

5 9 4 6

4 5

2

8 7

8 7 3 1

3 4 9 1 8 7 2

5 8

maladie

juvénile

signe

musical

chansonnette

Capone

familier

recrute

vénèreras

anormale

à l’assaut !

outil

d’aiguiseur

lieu de

travail

garçon

panseur

touchée

cassant

il bronzait

le fellah

Mots fléchés - Sudoku

disposera

pareil

en petit

petite

éminence

regardée de

prés

habitant

étoilé

joyeuse

filets

vitesse en

mer

SUDOKU

19

amphore

de défunt

large

vallée

capitaine

biblique

demeurées

Solutions page 13

moqueur

de même

anneaux

marins

mendiais

préparai au

combat

piquant

Dans chaque ligne, chaque colonne,

chaque carré, tous les chiffres

de 1 à 9 doivent être utilisés.

transport

urbain

moi

d’analyse

paresseux

maître de

l’enfer

élimée

fleur de

passion

terminé

accommodant

voie de ville

roue à

gorge

n’avoue

pas

provoquer

fin de

verbe

massif

espagnol

coordination

très liés

premier

nombre

entier

naturel

patients

conducteurs

apparues

vieille

mesure

victoire

impériale

possédés

négliger

séductrice

marine

1 9 7

5 8 1 7

3 7 6 1

7 8 9 4

3 7

3 7 8

8 5 3 7 9

2 1 3

7 9 5


Numeros

utiles

URGENCES

Pompiers ................................................... 18

Police-secours ......................................... 17

Gendarmerie ......................... 03.83.75.34.82

Urgence médicale - SAMU ........................15

depuis votre portable .............................112

Hôpital Lunéville ..................... 03.83.76.12.12

Hôpital St Dié .......................... 03.29.52.83.00

Centre anti-poison ................. 03.83.32.36.36

Astreintes pharmacie ....... 03.83.75.17.52

ASSISTANCES

Enfance maltraitée ................. ..................119

Fil santé jeunes ...................... 0 800 235 236

Drogue info services .............. 0 800 231 313

- Depuis un portable : 01 70 23 13 13

- Ecoute cannabis : ... 0 811 912 020

- Ecoute Alcool : ....... 0 811 913 030

Sida info service .....................0 800 840 800

Croix Rouge écoute ................ 0 800 858 858

Allosécu - serveur vocal ......... 0 820 900 900

Caisse Primaire

d’Assurance Maladie ..............0 820 904 184

Caisse d’Allocations

Familiales ................................0 820 25 54 10

DEPANNAGES

EAU - urgence - service municipal

................................................03.83.75.29.83

...........................................ou 06.72.02.84.41

EDF ........................................ 0 810 333 054

GDF ........................................0 800 668 888

Câble ......................................0 892 696 697

NUMÉROS VILLE

Centre Technique Municipal

.................................................03.83.75.29.83

week-end et jours fériés .......06.72.02.84.41

Accueil Mairie ........................03.83.76.35.35

Espace Loisirs .......................03.83.75.41.13

Service culturel .....................03.83.75.05.37

Ecole de musique .................03.83.75.18.96

Piscine municipale ...............03.83.75.15.79

Salle de sports ......................03.83.75.47.15

OFFICE DU TOURISME ........ 03.83.75.13.37

Septembre

> du 01 au 15 /10 : exposition Festival International

de Géographie (FIG) “Passeurs d’ombre et de

lumière” à l’Espace Emile Gallé

> 03/10 : conférence FIG “Le Donon, lieu stratégique

sur le sentier des passeurs” à 20h30, Halle aux

blés

> 04 /10 : diaporama FIG sur le japon et aïkido >

Francis Bourguer présente deux reportages :

“Un printemps au Japon” et “Matsuris” à partir de

20h30 à Halle aux blés.

> 03/10 au 5 /11 : exposition “Filottrano, la nostra

sorella italiana” (Filottrano, notre sœur italienne)

à la bibliothèque

> 04 /10 : concert rock et chansons française

chez JC avec David Vincent en solo > bar “le Joli

Bois”, 77 rue du Joli Bois prolongée, entrée 3 €

(tél. 06 87 84 43 01)

> 04 /10 : concert de métal rock “Dead House

Fest”, salle Beauregard à 17h (06 09 25 12 49)

Du 4 au 31

octobre

5 octobre

8 octobre

10 octobre

du 10 au 18/10

12 octobre

19 octobre

du 24 au 26

octobre

25 Octobre

26 octobre

30 octobre

31 octobre

2 novembre

4 novembre

> 10/10 : soirée pause lecture à la bibliothèque

municipale à 18h (03 29 41 72 17)

> 10 /10 : concert de la chorale “La clé de

chants” à partir de 20h30 en l’église Saint-

Georges au profit de l’association “Les enfants

de Kontum”

> 11/10 : ass. générale extraordinaire des “Amis

de la Gaule”, 10h, Maison des Associations

> du 11 /10 au 11 /11 : Jean Prouvé s’invite au

Museumotel. 2 expositions (03 29 50 48 81)

> du 17 au 21 /10 : exposition de tableaux “Symphonie

aux mains ouvertes” (semaine bleue avec les

résidents de l’hôpital) à l’Espace Emile Gallé

> du 17 au 19 /10 : festival de l’humour à la

Halle aux Blés

> 18 /10 : vide-armoires des P’tits Mousses de

9h à 18h, salle Beauregard

> 23/10 : Ass. Gale de l’Association Sauvegarde

des Riverains de la Plaine et de la Meurthe à

partir de 20h, Maison des Associations,

> du 23/10 au16 /11 : exposition “cartographie

et art contemporain”. Espace Emile Gallé

> du 25 /10 au 2 /11 : fête foraine au centre ville

20

Agenda Baccarat

Exposition du pôle bijou « quand le bijou

innove », entrée libre. Du lundi au vendredi

de 10h à12h et de 14h à 18h. Ouverture exceptionnelle, à l’occasion

des journées des métiers d’art les 17,18 et 19 octobre.

Loto, organisé par le sporting club, salle des fêtes à 14h

Assemblée Générale de Baccarat Dynamic - Espace Louise

Michel à 20h30

Concert décentralisé du Nancy Jazz Pulsations, Béatrice

WARD & The ANGELIC VOICES - Gospel New Orleans -

Eglise St Remy à 21h. Lire p..

Fête foraine, place Général Leclerc

Concert de chants russes : Héléna Fastowsekaia à l'orgue et

au piano et Dimitri Scharkow baryton - église d'hiver de Baccarat

à 17 h. Entrée libre

Thé dansant de Baccarat Dynamic, salle des Fêtes à 14h

Exposition Picotis-Picotas, sur le thème de Noël à l’Espace

Louise Michel de 10h à 18h - Entrée libre

> Assemblée générale du Ski club à la Maison des Associations

à Raon l’Etape à 17h

> Théâtre avec la troupe Métamorphose , « La chambre mandarine»

de Robert Thomas, à la salle des fêtes à 20h30.

Réservation au salon Idée Coiff à partir du 14 octobre.

> Assemblée Générale de VTT Tonic au Mille Club à 18h

Thé dansant autour de l’accordéon. Salle des fêtes à 14h30

Réunion du Conseil Municipal, Hôtel de ville à 20h30

> Défilé d’Halloween - Départ place des Arcades à 14h30.

> Ass Générale du comité des fêtes, Hôtel de ville 20h30

> Consultation populaire sur la zone bleue.

> Don du sang, à la salle des fêtes

Trait d’Union

Directeur de la publication Jocelyne CAREL

Rédaction, Florence HORNY

Mise en page, Photos et Jocelyne CAREL

Couverture Création Espaces Verts

Imprimeur Imprimerie LORMONT

ZA Hellieule 2

88 100 St Dié

Distributeur Mairie de Baccarat

Dépôt légal N°08/00002 - 11/08/08

Mairie de Baccarat 2 rue Adrien Michaut

54 120 BACCARAT

T. 03.83.76.35.35

F. 03.83.76.35.30

Trait d’Union 03.83.76.35.36

Le site internet www.ville-baccarat.fr

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