Télécharger le PDF - editions bien vivre en valais

Eté 2009 / CHF 5.–
Vivre
Bien
…enValais
AGENDA
Tous les événements
à ne pas manquer
TOURISME
Villes et montagne
ECONOMIE
Immobilier et architecture
GOLFS
Les plus beaux parcours
LOISIRS
Les incontournables en famille
THERMALISME
Six stations thermales
au caractère bien trempé
ARTS DE LA TABLE
Gastronomie et viticulture

FONCTIONS
Météo - pression absolue et relative
Altimètre (Cervin 4478m) -
Dénivellomètre
Chronographe - compte à rebours
Boussole - Azimut
2 Alarmes
recommandé
public Prix *
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EDITO
Avec le retour de l’été, voici le nouveau Bien Vivre
en Valais, notre magazine semestriel consacré à
ce pays que j’aime.
Cette édition estivale vous offre un avant-goût de
tout ce qui fait la richesse de la belle saison en
Valais. Les échos des premiers numéros (été 2008 et
hiver 2008-2009) indiquent que vous appréciez particulièrement,
notre agenda très complet des rendezvous,
manifestations et autres festivals qui foisonnent
dans ce canton.
Cet exemplaire fait également la part belle aux stations,
Zermatt, Crans-Montana, Verbier, etc., aux plus beaux parcours
de golf, aux incontournables loisirs en famille et aux
sensations fortes sur terre et dans l’eau. Mais Bien Vivre
aime aussi sortir des sentiers battus valaisans. Dans ce
numéro, nous vous emmenons par exemple à la découverte
du Binntal, l’un des neuf nouveaux parcs naturels de Suisse.
Puis on plongera avec délice dans les eaux de six stations
thermales au caractère bien trempé.
En Valais, tourisme et bien vivre sont étroitement liés. Ce qui a
incité notre magazine à réaliser une interview du Conseiller
d’Etat Jean-Michel Cina. Le patron du tourisme cantonal nous
livre son regard sur cette destination alpine «unique» et évoque
les défis à relever, alors que le secteur mondial est en pleine mutation.
Yvan Aymon raconte pour sa part comment grandit Valais
Excellence, une marque qui monte, tandis que les acteurs du
monde immobilier font le point sur un secteur-clé dans ce canton.
Merci pour l’accueil qu’ils nous ont réservé.
Merci également à toutes les Valaisannes et tous les Valaisans qui ont
contribué à la réalisation de cette édition et, plus généralement, à
notre succès. Car, nous sommes fiers de le dire, Bien Vivre, après deux
numéros seulement, a trouvé sa place dans le paysage médiatique.
Et bien sûr, merci à vous aussi, chères lectrices et lecteurs, de votre fidélité
et bel été à tous!
Didier Benais
Editeur et Directeur de la publication
1

SOMMAIRE
Vivre
Bien
…enValais
2
6
43
Events 6
Agenda: tous les événements à ne pas manquer 43
Tourisme: Villes et Montagne 57
Jean-Michel Cina: Le Valais, un air de Californie 58
Le Binntal: Un bijou de parc naturel 60
Daniel Luggen: Bienvenue à Zermatt! 62
Zermatt: Nulle part ailleurs on ne peut monter si haut! 64
Crans-Montana: 100% soleil, 100% loisirs… 200% plaisir 70
Sierre-Anniviers: De la vigne aux neiges éternelles… 78
Lac souterrain de St-Léonard 88
Sion Région: Au cœur du Valais 90
Nendaz: A la découverte des 4 éléments 100
Martigny: Il fait bon vivre 110
Verbier: 400 kilomètres de sentiers pédestres 118
La Région Portes du Soleil-Chablais: 126
Pourquoi choisir entre la mer et la montagne…
ÉTÉ 2009
58 60
90
118

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Le chronographe-culte de Breitling, version GMT à second fuseau
horaire. Officiellement certifié chronomètre par le COSC.

SOMMAIRE
Vivre
Bien
…enValais
4
132
186
163
ÉTÉ 2009
Champéry: Une montagne de sport, 132
une pointe de charme, un parfum d’authenticité
Economie: Immobilier et architecture 139
CIV: Chambre Immobilière du Valais 143
USPI: «Nous vendons bien plus que de la pierre» 145
USPI: La Lex Koller, plus que jamais d’actualité 149
USPI: Le marché immobilier valaisan sous la loupe 151
SIA: Société suisse des ingénieurs et des architectes 163
Loisirs: Golfs et thermalisme 171
Association valaisanne de Golf AVG 172
Golf: Les plus beaux parcours 174
Six idées d’activité en Valais 185
Loisirs: Les incontournables en famille 186
Thermalisme: Les bienfaits des eaux minérales 188
Sports en Valais: Des sensations fortes 194
Yvan Aymon: Le Label Valais excellence 196
Arts de la table: Gastronomie et viticulture 223
Gastronomie: Cuisine d’ici et d’ailleurs 224
Les Vins du Valais 228
228

EVENTS
VERBIER FESTIVAL
Le Verbier Festival réunit les plus grandes stars de la musique
classique. Il offre aux musiciens la possibilité de proposer un
programme original, si possible avec des artistes avec qui ils
n’ont encore jamais collaborés. Le résultat est inattendu,
novateur, et excitant.
Le Verbier Festival anime Verbier pendant 17 jours grâce à
ses Pôles d’excellence:
Les master class de la Verbier Festival Academy sont
dirigées par des artistes de renommée. Le public est
invité à assister gratuitement à ces échanges passionnés
entre grands maîtres et étudiants. Verbier s’anime tout au
long de la journée grâce au Fest’Off et à Discovery:
concerts gratuits dans les cafés, conférences... La Verbier
Festival Amateur Chamber Music Week permet aux
musiciens amateurs de s’adonner à la musique de chambre
dans le cadre spectaculaire des Alpes suisses.
Pour la prochaine édition, rendez-vous du 17 juillet au
2 août 2009 .
Billetterie et programme disponible sur:
www.verbierfestival.com / Tél. + 41 (0) 848 771 881
6
Misha Maisky
© Aline Paley/2008
Renaud Capucon
© Aline Paley/2008
K. Kapustynska
© Aline Paley/2008
Maxim Vengerovl
© Mark Shapiro/2008
Concert Medran
© Mark Shapiro/2008
Concert Medran
Lura © Mark Shapiro/2008

EVENTS
NISSAN XTREME VERBIER
© NISSAN XTREME/VERBIER 09 J. HADIK - D. DAHER - C.MARGOT - M. LANGWILLAR
Le Freeride World Tour 2009 s’est achevé en beauté lors de
la 4e étape et superbe finale valaisanne: le Nissan Xtreme
de Verbier!
Xavier de Le Rue et Aurélien Ducroz, en tête avant l’étape
de Verbier, ont honoré leur «Dossard d’Or», marque distinctive
du leader de la Coupe du Monde, en réalisant tous
les deux des runs d’anthologie. Sur une face du Bec des
Rosses soufflée et encore plus exigeante qu’à l’habitude,
les français ont opté pour la même ligne.
Assuré de remporter le titre avant même de s’élancer,
Xavier de Le Rue a survolé la compétition chez les snowboarders,
signant une 2e victoire cette saison après son
succès lors de la Nissan Freeride de Tignes et son 2e titre
de Champion du Monde consécutif!
Chez les dames, la skieuse norvégienne Ane Enderud a
dominé l’épreuve et s’octroie son premier titre de
championne du monde tout comme la snowboardeuse
américaine Susan Mol, 3e de la compétition remportée
la suissesse Géraldine Fasnacht.
8

EVENTS
VERBIER POLO CUP 2009
Photos © Elsa Rochaix
Verbier a, l’espace de trois jours, accueilli la deuxième édition de la
Verbier Polo Cup, une compétition d’«Arena Snow Polo». Pour l’occasion,
les courts de tennis du centre sportif de la célèbre station valaisanne
ont été transformés en arène de polo de 40x80 mètres.
Ce sont 4 équipes de 2 joueurs qui se sont disputé la victoire. Les
6 matchs au programme, disputés en nocturne et de jour, ont été très
serrés et disputés, pour le plus grand plaisir des nombreux visiteurs.
Soucieux de montrer le visage jeune, sportif, compétitif et international
du polo, les organisateurs ont fait venir des équipes composées uniquement
de jeunes professionnels ou semi-professionnels représentant
l’Argentine, l’Angle terre, la France et la Suisse.
Bien épaulé par David Amar, Clément Delfosse (champion de France
2005 et champion d’Europe 2002) a conduit l’équipe de France
(Team Infiniti) vers la victoire. En finale, la formation tricolore a nettement
dominé l’Angleterre (Team Giroud Vins). L’Argentine (Team
Coco Club) a battu la Suisse (Team EFG Bank) dans la petite finale.
Le nombre d’équipe a doublé et le niveau de jeu n’en était que plus
relevé. Autre nouveauté, les équipes ont défilé dans la station samedi
après-midi. Quantité d’animations et de démonstrations liées au cheval
ont agrémenté le programme de cette Verbier Polo Cup. On a
ainsi vu par exemple des cavaliers de renom disputer un match exhibition
de polo, des 6 barres remportées par les jeunes Valaisannes
Mélissa Darioly et Hélène Kessler, mais aussi des démonstrations de
pony games, de ski joering, de travail en liberté ou encore des voltigeurs-parapentistes
Mike et Stuart Belbas qui ont livré les balles de
match par voies aériennes.
Rendez-vous en 2010 pour la 3 e édition!
10

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Magnifique chalet en vieux bois de 6 pièces
Ce chalet se trouve dans la région du centre sportif. C’est un endroit calme. Il comprend
trois étages et est situé plein sud. Il se compose de 5 chambres à coucher et de 4 salles de
bain–WC, 1 salle de douche-WC et de 2 WC séparés. Le chauffage est électrique,
la télévision câblée. Il y a une cheminée, un garage, une piscine intérieure, un jacuzzi extérieur.
Les finitions sont au gré du preneur.
Prix sur demande

EVENTS
XSPEEDSKI VERBIER BY TAG HEUER
© Berthoud Photo
216.93 km/h! C’est le nouveau record de la mythique
piste du Mt Fort. Le résultat obtenu en 2007 lors des
championnats du monde a été battu. La saison 2009 s’est
donc terminée par une finale mémorable! Le duel
Origone-May qui a duré tout l’hiver s’est prolongé lors de
ce run. Les deux adversaires devancent l’Autrichien Klaus
Schrottshammer qui a réalisé une vitesse prometteuse de
212.60 km/h.
Chez les dames, Sanna Tristrand s’est à nouveau imposée
avec une vitesse de 209.90 Km/h devant sa compatriote
Linda Baginski et la Française Karine Dubouchet.
En Speed Downhill, l’Autrichien Markus Munser s’impose,
devant le champion du monde de la catégorie Gregory
Meichtry et le Français Matthieu Sage.
Le championnat de suisse a été remporté pour la 5e année consécutive par Philippe May, devant Jonathan
Moret suivi par Ricardo Adaraga.
Cette année, les sports «parallèles» ont été bien représentés
avec des monoskieurs, un snowboarder, et notre
snowscooter national Yann Grandjean qui améliore son
record du monde avec une vitesse à 143.34 km/h.
Le mauvais temps n’ayant malheureusement pas permis
de courir la course devant remplacer la manche de
Cervinia, la 1ère partie de la semaine fut consacrée à
la finale de la coupe du monde FIS. Là encore, le duel
Origone-May a été intense et finalement Jonathan
Moret s’est intercalé à la 2e place.
Chez les femmes, les 2 courses ont pu avoir lieu et ont
vu deux victoires de Sanna Tristrand.
Rendez-vous en 2010 pour de nouveaux records!
12

EVENTS
VERBIER RIDE
Photos © Photo: www.verbierride.com
Le Verbier Ride (décembre 2008) est devenu un rendez-vous
incontournable du milieu très prisé du
freestyle. Cette année encore, de nombreux noms
connus de la discipline étaient présents.
La finale a trouvé son rythme de croisière et la compétition
a atteint un très bon niveau. Le gagnant de
l’année dernière, Alex Neurohr (SUI) s’est hissé au
7e rang. Blayze Brommwell (SWE) a impressionné la
foule de par son style. Le Valaisan Nicolas Vuigner
qui a déjà participé à plusieurs reprises au Verbier
Ride sans pour autant monter sur le podium, s’est
vu pour la première fois accéder à la 3e place.
Janne van Enckevort (FIN/SUI) a pris la 2e place. Il a
terminé sa performance avec un Switch 1080 suivi
d’un Mute Grab. Le titre est revenu au jeune
Anlgais, James Woods (Woodsy), âgé de seulement
16 ans. Il avait déjà participé au Verbier Ride
préalablement, s’était rendu au Saas-Fee Ride et
au London Ride tout en se mêlant aux grands
noms européens du circuit. Les juges ont été
impressionnés par le travail fourni en une année
ainsi que par sa prestation de très haut niveau. Il
nous a fait un kangaroo flip avec une réception
parfaite, un spinning ultra propre sur le rail et un
270 réussi sur un Flat Down.
Côté femmes, la première place est revenue à la
Suissesse Eveline Bhend. Elle a attaqué le big kicker
avec aisance et concentration. La prestation
gagnante était clairement le 360 Reverse
Double Mute suivi d’un 720 sur le dernier kicker.
Légendes:
➌
➊ Janne van Enckevort (FIN/SUI) - 2 nd Place Men's
➋ James Woods (UK) - 1 st Place Men's
➌ Nina Michel (SUI) - 3 rd Place Women's
14
➍ Podium
➎ Eveline Bhend (SUI) - 1 st Place Women's
➍
➎
➋
➊

EVENTS
VERBIER HIGH FIVE BY CARLSBERG
© Carlsberg / Zoom
Le «Verbier High Five by Carlsberg», 10e édition en 2009, est
composé d’une série de cinq compétitions très différentes. La
journée débute par une manche de slalom géant, suivie par
un bref parcours de ski de vitesse, une course de ski-cross, un
triathlon très particulier et pour finir un slalom en parallèle.
Au total, 335 skieurs «amateurs» et 20 «pros» ont participé
cette année au High Five, à nouveau organisé autour du
célèbre «Chalet Carlsberg» placé au cœur du magnifique
domaine skiable de Verbier.
Le romand Didier Defago s’est imposé au classement final de
cette épreuve de «High Five», devant Didier Cuche, le
champion du monde de Super-G à Val d’Isère.
Chez les femmes, ce fut la Française Maria Marchand-Arvier,
médaillée d’argent en Super-G à Val d’Isère, qui s’est révélée
la plus rapide dans ce test de vitesse.
Dans l’épreuve en parallèle par équipes qui, les meilleurs
«amateurs» avaient le plaisir de courir aux côtés des
meilleurs «pros». La Valaisanne Fraenzi Aufdenblatten, associée
à Aimée Oreiller, s’est imposée en finale face au duo
formé par l’Allemande Maria Riesch, championne du
monde de slalom, et Armanda Pirie.
Chez les hommes, Didier Defago s’est également révélé
imbattable dans cette course à avec Bastien Darballay. Les
deux s’imposaient en finale face à au jeune champion helvétique
Sandro Viletta et le Britannique Colin Morrison.
Dans l’épreuve réservée aux snowboarders, c’est le Suisse
Alex Coudray, associé à Christoph Vouilloz, qui s’imposait
face à Mike Aeschbach et Philippe Piccolet lors de leur
finale.
16

EVENTS
CAPRICES FESTIVAL 2009
© Caprices Festival 2009 / Vincent Hofer
Le Caprices Festival, du 15 au 19 avril 2009, a confirmé son
énorme succès populaire. En effet, les festivaliers étaient très
nombreux et le bilan 2009 est positif.
La capacité du terrain s’est agrandie pour améliorer la
sécurité et le confort des spectateurs et ce fut une belle
réussite. Les 25 000 festivaliers présents sur les 4 jours du
Festival ont pu circuler aisément sur le site.
La programmation 2009 fut très appréciée par les festivaliers.
La Barakazik, nouvelle scène aux couleurs suisses et
joviales a fait un tabac avec notamment les concerts
attendus de Ska Nerfs et Marc Aymon. Des grandes découvertes
ont également été mises en avant par Caprices:
Loane au charisme indéniable et l’indomptable Mark Kelly
gagnant de l’X-TREME New Talent Tour 2009 qui a joué en
première partie de Duffy a conquis plus que rapidement
le cœur du public.
Des «success story» qui se confirment avec Paolo Nutini,
Oxmo Puccino et The Young Gods, trois «bêtes de scène»
qui ont marqué les esprits de cette 6ème édition. Et la
désormais traditionnelle soirée reggae a fait le plein avec
les légendaires Toots & The Maytals, qui ont offert un show
époustouflant aux fans du genre.
Il ne reste plus qu’à se réjouir de la 7e édition.
Rendez-vous donc en 2010!
18

LOUP DESIGN. PHOTO : ©MARGI MOSS
Ancrée dans la Faculté ENAC de l’EPFL, la Chaire Landolt & Cie «Stratégies innovatrices
pour un futur durable» est à l’image de son inspirateur Pierre Landolt, associé de Landolt
& Cie: elle puise ses ressources dans une multitude d’actions concrètes et innovantes.
Un cadre de travail ambitieux qui embrasse le domaine de l’éducation comme celui de
la recherche ou le transfert de technologie.
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EVENTS
CRANS-MONTANA SNOW GAMES
© Crans-Montana Tourisme
Dix ans déjà que les Crans Montana
Snowgames font partie des événements
phares de la station. Tout le comité a travaillé
pour offrir aux participants une édition anniversaire
exceptionnelle sous le soleil généreux
de Crans Montana. Les Crans Montana
Snowgames se déroulent comme chaque
année à l’Amadeus 2006 au milieu des
pistes des secteurs Crans & Montana,
Pour cette 10e édition, le comité a voulu
revenir aux sources et offrir la possibilité à
chacun de participer à l’ensemble des
activités sous une catégorie «Grand Slam».
Le vainqueur, est reparti avec un abonnement
pour la saison sur le domaine skiable
de Crans Montana. Un deuxième abonnement
a été mis en jeu pour le trick le plus
fou durant le Water Slide Contest.
Rendez-vous en 2010 pour une nouvelle
édition des Crans Montana Snowgames.
Pour de plus amples informations:
http://www.cransmontanasnowgames.ch
20

EVENTS
OMEGA EUROPEAN MASTERS
Photos © Omega European Masters 2008
Depuis plusieurs années, l’Omega European Masters se
déroule dans cet écrin alpestre si prisé du public... Etape
incontournable du PGA European Tour, il réunit chaque
année l’élite du Vieux Continent. Sur le parcours Severiano
Ballesteros (18 trous), arrivé à maturité après les importants
travaux de réfection conduits par son concepteur, on se
précipite pour suivre le jeu des meilleurs golfeurs du
moment. Avec une concurrence relevée, un parcours
sélectif et un environnement à couper le souffle, les
éléments sont réunis pour faire de ce tournoi un millésime
de choix.
Le français Jean-François Lucquin est le vainqueur de
l’Omega European Masters 2008. Suivi de l’Irlandais du
Nord Rory McIlroy. Mais c’est bien Julien Clément qui a
offert la plus belle surprise en arrivant à la troisième
place. L´événement est historique. Jamais un Suisse
n´avait fait un aussi bon résultat.
Rendez-vous du 3 au 6 septembre pour retrouver la prochaine
édition et ses compétiteurs de talent.
22

© thierrysermier.ch
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www.garageolympic.ch
Filiales:
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La technique est notre passion.

CRANS-MONTANA CHAMPS OPEN
BY RIP CURL
© Etienne Messikommer
Heristchian © Etienne Messikommer
Patrick Burgener © Etienne Messikommer
Freeski © Anthony Brown
Les finales de snowboard du Crans-Montana Champs
Open (4-8 février 2009) ont pu se dérouler dans des conditions
idéales avec un podium très international. Le Français,
Arthur Longo s’est imposé avec un score de 93 points et
confirme son excellente forme du moment. Il monte de la
25e à la 11e place du classement TTR grâce à cette victoire
à Crans-Montana.
Risto Mattila fait également une belle opération avec sa
seconde place. En effet, le Finlandais occupe désormais la
3e position du classement mondial! Quant au coureur allemand
du team Rip Curl, Elias Elhardt, il continue une bonne
progression.
Patrick Burgener (14 ans!), jeune prodige de Crans-
Montana, a brillé sur ses terres. Il se classe 6e de l’édition et
décroche deux prix. D’une part, il reçoit le «Studio Line Swiss
Awards» pour le meilleur coureur suisse du classement et
d’autre part, le prix «Daniel Lötscher» qui récompense la
meilleure progression.
Côté Freeski, pas moins de 54 coureurs étaient au départ
pour tenter de décrocher le titre 2009. C’est un Australien,
Boen Ferguson, qui a réalisé le meilleur score, surtout grâce
à une excellente prestation dans le halfpipe.
Deux Français, Guillaume Sbrava et Aurélien Fornier, ont
complété le podium alors qu’un jeune suisse crée la surprise.
Le Valaisan Nicolas Vuignier, de Crans-Montana, finit
au pied du podium et se voit récompensé par le «Studio
Line Swiss Awards», prix pour le meilleur freeskieur helvétique.
9. © Anthony Brown
25
EVENTS

Le Riche Lieu
Restaurant – Sion
Venez découvrir… dans un cadre chic et sympa:
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Place du Midi 30 – 1e étage
1950 Sion
027 321 33 66
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(30 places)
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exposée plein Sud
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DES FINALES COUPE D’EUROPE
DE NIVEAU MONDIAL
© Crans-Montana Tourisme
Le beau temps qui régnait à Crans-Montana en deuxième
partie de semaine allait de paire avec la parfaite
organisation. Urs Lehmann, Président de Swiss-Ski, présent
vendredi et samedi sur le Haut-Plateau a loué les organisateurs
valaisans: «L’organisation des Finales Coupe
d’Europe a été sensationnelle. Crans-Montana a
démontré à la Fédération Internationale de Ski FIS qu’elle
avait toutes les capacités nécessaires pour mettre sur
pied des courses Coupe du Monde quand elle en avait
la possibilité. Il est important pour le ski suisse qu’il y ait
des stations comme Crans-Montana qui prennent en
main l’organisation de telles courses, car en tant que
pays organisateur nous avons ainsi la possibilité de présenter
plus de jeunes athlètes au départ».
La saison prochaine, Crans-Montana recevra la Coupe
du Monde Dames, du 5 au 7 mars 2010. Au programme
un Super-G, une Descente et un Slalom. Pour 2011, elle
sera le reflet du ski alpin mondial avec la mise sur pied
des Championnats du Monde Juniors.
Texte Crans-Montana Ski & Golf
27
EVENTS

AU BONHEUR DES DAMES
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La boutique mise sur une qualité d’accueil identique pour le touriste de
passage attiré par le charme de l’atmosphère de la boutique qui achète
un petit coussin ou un client à la recherche d’une identité ou idée de
décoration et prenons le temps de conseiller d’étaler (malgré la grandeur
de la boutique) les collections de tissu afin de mieux conseiller le client
dans son choix de déco.
Dans ce métier ou l’attention, le temps n’est jamais tarifé ni compté
«Au Bonheur des Dames» est une référence, les clients qui nous donne
leur confiance ne la reprenne jamais et revienne avec plaisir pour passer un
bon moment et faire la cosette chez nous.

FERRARI CLASSIC DAYS
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Les Ferrari Classic Days invitent les voitures prestigieuses
Du 12 au 14 juin prochains, Crans-Montana verra défiler
toute la magie et le prestige des belles italiennes.
Programme :
Vendredi 12 juin
17h00 check-in devant le Crans-Prestige
20h00 soirée à la «valaisanne»
Samedi 13 juin
09h00 départ Rallye auto-pédestre depuis Crans-Prestige
15h00 retour sur Crans
16h00-20h00 baptêmes en Ferrari pour le grand public
21h00 Soirée Red Horse à la Bergerie
Dimanche 14 juin
10h00-17h00 baptêmes en Ferrari pour le grand public
Pour plus d’informations: www.crans-montana.ch
29
EVENTS

1
3
5
Nos divers modèles de chalets
1 Chalet «Vieux Bois-431»
2 Chalet «H-170»
3 Chalet «Vieux Bois-325»
4 Chalet «H-152»
5 Chalet «HS-278»
6 Chalet «HS-228»
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FESTIVAL INTERNATIONAL
DE COR DES ALPES NENDAZ
Photos © Jean-Pierre Guillermin
Du 25 au 27 juillet 2008 a eu lieu la 7e édition du Festival
International de cor des Alpes de Nendaz. Plus de 10 000
personnes ont vibré au son de cet instrument ancestral
et des traditions helvétiques.
Le Festival fait découvrir le cor des Alpes et le folklore
helvétique. Ce week-end a été l’occasion de découvrir
une large palette des traditions de notre pays: groupes
folkloriques, yodleurs, sonneurs de cloches, accordéons,
lanceurs de drapeaux, cors des Alpes bien sûr et bien
plus encore, ont rythmé ces 3 jours de fête.
Un programme riche et varié
L’édition 2008 a débuté le vendredi avec une première
soirée dédiée à la musique helvétique, dont le concert
de Sonalp qui a attiré près de 2000 personnes. Le grand
moment de la journée du samedi fut sans aucun doute
le cortège qui regroupait des chars, des sociétés de
musique et plus de 150 têtes de bétail.
Les morceaux d’ensemble du dimanche à Tracouet
(2200m) restent toujours des moments forts. Cette année
plus de 100 joueurs ont unis leurs cors. En parfaite
harmonie, cette union dégage une puissance et une
force extraordinaire dans un cadre majestueux.
Rendez-vous du 24 au 26 juillet 2009 à Nendaz pour assister
au 8e Festival International de cor des Alpes.
31
EVENTS

NENDAZ FREERIDE
Photos © Nendaz Freeride
Photographe Alain Blanc
Photographe Jean-Pierre Guillermin
Photographe David Zappa / Rider: Gilles Sandoz
Photographe Joaquim Chaveiro
C’est sous un soleil généreux et des conditions de neige
extraordinaires que s’est déroulée, du 13 au 18 mars derniers,
la 3e édition de la Nendaz Freeride. Une édition
attendue avec d’autant plus d’impatience que les quatre
premiers de chaque catégorie ont reçu automatiquement
leur ticket d’entrée pour le Nissan Xtreme de Verbier
qui s’est déroulé le week-end suivant.
Dans la catégorie du ski homme, c’est l’autrichien Björn
Heregger qui s’impose grâce à un run très technique couplé
de trois impressionnants sauts de barre. Il est suivi de
près par le norvégien Torgrim Vole et l’allemand Sebastian
Hannemann, auteur d’un incroyable backflip. Le 1er Suisse
est Lois Robatel de Bex, auteur de la plus grosse barre de
la journée et qui termine à la 5e place.
En snowboard, c’est l’autrichien Flo Orley qui s’impose
mais c’est le Suisse André Sommer qui gagne son ticket
pour le Nissan Xtreme de Verbier étant donné que le premier
est déjà qualifié. Le podium est complété par le neuchâtelois
Gilles Sandoz.
Cette année, le niveau était particulièrement élevé dans
la catégorie ski femme. C’est la canadienne Jennifer
Ashton qui s’est montrée la plus habile en s’élançant du
haut de deux barres rocheuses très impressionnantes. La
néo-zélandaise Janina Kuzma et l’australienne Hanna
Fischer complètent ce podium très international.
Enfin en snowboard, c’est Maria Kuzma qui s’impose. Elle
est suivie par la finlandaise Kaisa Härkönen et l’américaine
Shannan Yates.
Les organisateurs vous donnent d’ores et déjà rendezvous
l’année prochaine pour la 4e édition de la Nendaz
Freeride.
Photographe Alain Blanc
33
EVENTS

Domaine skiable les «4 Vallées» Nendaz
412 km de pistes et 92 installations
APPARTEMENTS
«MER DE GLACE»
Hôtel 4 **** et Centre de Wellness
4 grands chalets - 8 à 13 appartements avec terrasses
3 1 / pièces à 5 2 1 / pièces - duplex
2
Début des travaux année 2009
VENTE AUX ETRANGERS
CONSTRUCTION
DE QUALITÉ
3 à 4 chambres – 2 salles de bains
NENDAZ-VENTE IMMOBILIER SÀRL
FRANÇOISE CHARBONNET 1996 BEUSON-NENDAZ
www.nendaz-vente.ch
nendaz-vente@netplus.ch
079 577 20 46
Au pied des pistes de ski
Chalet avec autorisation de construire 2008-2009
«LA TENA» NENDAZ
EXCLUSIVITÉ
«LE RÊVE»
A LA MONTAGNE
Chalet «clés en main»
Architecture de montagne
Toit en ardoises - Façades en mélèze
4 à 7 chambres, 4 à 7 salles de bain
A 5 minutes de la télécabine
2,7 km en voiture
Petit coin de paradis ensoleillé et calme
Vue sur les Alpes Valaisannes
1’000 m 2 de terrain
CONSTRUCTION DE QUALITÉ
«LES RAIRETTES» - NENDAZ
Chalet «clés en main»
Dès 700 m 2 de terrain dès sfr. 1’400’000.–
A 5 minutes de la télécabine
Proche des pistes de ski
Vue exceptionnelle sur la Vallée du Rhône
et les Alpes Valaisannes!
Achat et vente de studios, appartements, chalets et terrains
Renseignements, Visite d’appartements témoins

SOLID’AIR 2009
Un combat contre la mucoviscidose gagné par tous les
participants à cette édition et soutenu par les Conseillers
nationaux valaisans Stéphane Rossini et Christophe
Darbellay, qui s’engagent à défendre une initiative visant
à lutter efficacement contre cette maladie incurable et
assurer un véritable soutien aux personnes atteintes de
cette maladie.
La mobilisation a été totale pour participer aux «10h de
VTT en faveur de la lutte contre la mucoviscidose» à
Nendaz, le long d’un parcours de 4 km. Inscriptions
record et belle affluence ont récompensé les organisateurs
pour cette 5e édition, caractérisée par la participation
de 219 équipes pour un total de plus de 1’000 coureurs.
En guest star, jeudi soir, l’artiste française Liane Foly,
a conquis les 900 spectateurs présents à son «one
woman show» éblouissant!
Si la course se veut d’abord populaire, la présence de
l’élite permet de dynamiser la formule. Source de motivation
pour les populaires, la présence de grands sportifs
permet de réunir tout le monde autour d’une superbe
épreuve. Plusieurs personnalités du monde sportif et politique
ont participé activement à cette édition: Florent
Troillet, Pascal Corti, Job Vouillamoz, Christophe Bonvin,
Christophe Darbellay.
Sur le plan sportif, la victoire dans la catégorie homme
est revenue à l’équipe «Sun Wallis – Varone Vins» (60
tours); la catégorie femme a vu la victoire de l’équipe
«Powergirls» (47 tours); la nouvelle formule «catégorie
entreprise» a connu un bel engouement et a vu l’équipe
« Texner – La Bâloise » emporter la mise (55 tours).
Solid’air vous donne rendez-vous pour son prochain
combat contre la maladie: le samedi 8 mai 2010. Plus
d’informations sur www.solidair.ch
35
EVENTS

CH-1868 Collombey | Tél. 024 473 74 64 | www.garage-alize.ch | info@garage-alize.ch

FOIRE DU VALAIS
Photos © Jean-Yves Glassey
La Foire du Valais 2008 bat tous les records et continue
sur la voie du succès!
L’année 2007 fut celle de la consécration, 2008 celle de
la confirmation: la Foire du Valais se positionne une
nouvelle fois comme la première Foire généraliste de
Suisse romande avec 166’734 visiteurs en 10 jours pour
cette 49e édition!
La Foire du Valais c’est surtout un programme créatif et
innovateur, des animations et concerts populaires à
même de ravir et d’intéresser les visiteurs de tous les âges
et, en conséquence, des milliers de visiteurs et consommateurs
enthousiastes. C’est aussi près de 370 exposants
et une convivialité et une ambiance inégalées, marques
de fabrique de la Foire du Valais
L’alchimie «affaires et convivialité», qui dure depuis
49 ans, explique sans aucun doute le succès de la Foire
du Valais, et lui permet de confirmer sa place de premier
rendez-vous économique du canton. En effet, l’exceptionnelle
fréquentation 2008 place celle-ci comme
l’incontournable rendez-vous commercial automnal en
Suisse romande et ce, sans journées portes ouvertes.
Le comité d’organisation se concentre déjà sur le
programme et l’organisation de l’édition 2009 puisque la
Foire du Valais fêtera ses 50 ans. Un jubilé à fêter
de manière dynamique et innovante.
Rendez-vous est donné du 2 au 11
octobre 2009 pour la 50e édition!
37
EVENTS

Rue des Vergers 14
(à l’angle rue des Vergers et rue de la Dent-Blanche)
1950 SION
Tél. 027 323 49 27
Fax 027 323 49 89
E-mail: laliseuse@netplus.ch

«10 ANS DE MUSIQUE
AU PIED DES DENTS-DU-MIDI»
© Carole Parodi
A vous tous qui aimez Champéry…
et qui êtes passionnés de musique
Nous fêterons en 2009 le dixième anniversaire des
Flâneries Musicales, du dimanche 26 juillet au mercredi
12 août. Ce sera pour nous l’occasion de développer un
programme fascinant de musique classique, avec
quelques intermèdes de jazz et d’airs latino-américains.
Au nombre des concerts que vous aurez l’occasion
d’entendre, une création mondiale, de la musique
vocale, de l’improvisation, des récitals de jeunes virtuoses
et, pour mettre de la couleur dans le ciel des Dents du
Midi, un quintette de cuivres qui se produira à la Croix de
Culet, à 1900 mètres d’altitude.
Comme par le passé, nous ferons une large place aux
jeunes talents, et notamment au Trio Nota Bene,
constitué par de jeunes Valaisans qui ont acquis d’ores
et déjà une notoriété au-delà de nos frontières.
Des concerts auront également lieu à l’occasion des
vacances de Noël et de Pâques pour vous donner un
avant-goût des délices musicales de l’été.
L’Office du tourisme de Champéry et les Flâneries
musicales vous proposent des offres très attractives qui
combinent logement en appartement ou en hôtel,
musique et sport dans le cadre idyllique du val d’Illiez.
Luis Mendes de Leon,
président des Flâneries Musicales de Champéry
39
EVENTS

BLANCMATT
Notre collection Printemps – Été 2009
100% Made in Italy
LA NOUVELLE BOUTIQUE BLANCMATT
Chanoine Berchtold 2 (à 100 m de la gare) | CH-1950 SION
Tél. 027 746 61 41 | Fax 027 746 61 42 | info@blancmatt.ch
Du lundi au vendredi 10h30 – 18h30 | Samedi 13h30 – 17h
Une filiale: www.outramoda.ch

VINEA 2009 ÉLARGIT SES HORIZONS
© VINEA
Intronisation de M. Peter Hayes, president de l'OIV
Prix Bourgogne d'Aujourd'hui, décérné
par Thierry Gaudillere
Madeleine Gay, oenologue
Provins - Peter Hayes, President OIV
Mike Favre, President du
concours MPN
Grande nouvelle pour les visiteurs de VINEA 2009: les producteurs
de vins présentés dans le dernier Guide des Vins Suisses auront la
possibilité de participer à la manifestation sierroise les 5 et 6 septembre
prochains.
Les visiteurs pourront élargir leurs connaissances des crus suisses, mais
aussi de Bourgogne, grâce aux deux hôtes d’honneur ainsi qu’aux
vins des 120 encaveurs valaisans qui seront fidèles au rendez-vous;
de splendides découvertes en perspective!
Ouverture renforcée
VINEA, association dont le but est de défendre et de renforcer
l’image des vins valaisans, milite depuis sa création pour ouvrir les
horizons. Dans cet esprit, elle a suscité la rencontre avec les autres
régions viticoles de Suisse ou du monde. Ont ainsi déjà été présents
en Valais, les Grisons, le Tessin et les chasselas vaudois de la
Baronnie, ou encore le Conseil des Vins de Saint-Emilion.
La Bourgogne à l’honneur: la Colline des Cortons
Le concours Mondial du Pinot Noir (MPN) a depuis longtemps mis
en relation la Bourgogne et VINEA. Grâce aux liens d’amitié tissés
avec cette grande région viticole, VINEA a pu convaincre l’association
des vignerons de la Colline des Cortons de se présenter cette
année.
Regroupant les trois villages d’Aloxe-Corton, Ladoix et Pernand-
Vergelesses, la Colline des Cortons est une mosaïque de terroirs très
différents. Plusieurs dizaines d’entreprises exploitent 500 hectares de
vignes, plantés en pinot noir ou en chardonnay et répartis entre
appellations grands crus, premiers crus et villages. Une mosaïque
100% bourguignonne!
L’Association Clos, Domaines et Châteaux, La noblesse
des vins suisses
VINEA aura aussi le privilège d’accueillir comme hôte d’honneur
suisse l’Association Clos, Domaines et Châteaux. Elle
regroupe une vingtaine de propriétaires soucieux de faire
connaître leurs vins sous un label de qualité unique et reconnaissable.
Leur but est d’offrir des crus d’exception, reflets
d’un terroir et d’un patrimoine architectural et historique.
En résumé, une très belle affiche pour un grand millésime
VINEA 2009!
Pour plus de renseignements:
Elisabeth Pasquier, secrétaire générale
e-mail elisabeth.pasquier@vinea.ch
Internet: www.vinea.ch
EVENTS

AGENDA
Omega European Masters
Photo © Omega European Masters 2008
43

AGENDA
photo © FDDM
JUINJUINJUIN
EXPOSITIONS
DE COURBET À PICASSO
Tous les jours, de 9 h à 19 h, la Fondation
présente l'exposition «De Courbet à
Picasso» avec la collaboration du Musée
Pouchkine de Moscou. Plus d’informations
sur www.gianadda.ch
Du 19 juin au 22 novembre 2009
Fondation Pierre Gianadda, Martigny
SPORT
SLOWUP VALAIS
Les slowUp sont des journées découvertes
pour tous. Dans une région d’intérêt touristique,
la route principale est fermée
aux véhicules à moteur le temps d’une
journée et mise à disposition de toutes
les personnes voulant s’adonner à une
activité sportive ne faisant intervenir
que leurs propres forces: cyclisme, rol-
ler, ski à roulettes, marche, walking, nordic walking, trottinette, etc.
De plus, un programme culinaire, culturel et sportif varié invite à
s’attarder le long du parcours.
Le 7 juin 2009 , Sierre
OCHSNER SPORT TERRIFIC CRANS-MONTANA
Cette course-relais est unique par son concept : 7 sportifs se
relaient en VTT montée, course à pied de montagne, ski alpin
ou snowboard, ski de fond, course à pied de montagne, VTT
(descente), course à pied, natation, cyclisme.
Les 13 et 14 juin 2009, Crans-Montana
44
photo © Crans-Montana Tourisme
6 E PASS'PORTES
DU SOLEIL VTT
Plus de 3500 vététistes ont rendez-vous
pour célébrer le début
de la saison. Une balade en montagne
entre 1000 et 2250 m d'altitude
à la découverte du fabuleux
domaine VTT des Portes du Soleil. Au
départ de 7 stations différentes, l’itinéraire
dévoile les plus beaux sentiers
du domaine. Les dénivelés les plus
importants sont franchis sans effort
grâce aux remontées mécaniques.
Les 27 et 28 juin 2009
Domaine des Portes du Soleil
ETAPE DU TOUR DE SUISSE
Arrivée à Crans-Montana d’une étape du
Tour de Suisse.
Le 20 juin 2009, Crans-Montana
RAID EVOLÉNARD 13 E ÉDITION
Course VTT pour adultes et enfants, sur routes d’alpages,
chemins forestiers, agréable à rouler, bien balisé.
Le 21 juin 2009, Evolène-Les Haudères
photo © Crans-Montana Tourisme

photo © Crans-Montana Tourisme
DIVERS
LE MYTHE DU COR DES ALPES
Découvrez cet instrument ancestral! Un professeur de
musique explique l'histoire du cor des Alpes, fait une démonstration
et vous avez ensuite la possibilité de jouer vous-même.
Inscription Nendaz Tourisme jusqu'à la veille (min. 4 pers.)
Tous les jeudis jusqu'en décembre 2009 Nendaz
FERRARI CLASSIC DAYS
Vendredi: Crans-Prestige, dès 17 h
Samedi: départ Rallye auto-pédestre parking Scandia
9 h - retour Rallye parking Scandia 15 h - début des baptêmes
en Ferrari, départ au parking Scandia, 16 h
Dimanche: baptêmes en Ferrari, départ au parking
Scandia, de 9 h à 19 h
Du 12 au 14 juin 2009, Crans-Montana
MUSIQUE, FESTIVALS
FESTIVAL D’ART DE RUE
Le Festival d'Art de Rue a gagné le «Prix du tourisme
2009». Les principaux objectifs du festival sont
de créer une animation gratuite à Sion, privilégier la
convivialité, unir la population autour d'un projet,
donner l'opportunité aux associations culturelles de
faire partager leur passion, découvrir de nouveaux
talents et promouvoir la pluralité culturelle.
Les 5 et 6 juin 2009, Sion
GOSPEL AIR
SIERRE BLUES FESTIVAL
Première édition du «Sierre Blues Festival». Plus
d’informations sur www.sierreblues.ch
Du 18 au 21 juin 2009, Blues Bar, Sierre
SION OPEN AIR FESTIV'09
Jeudi 18: Soirée Chansons Françaises.
Vendredi 19: Soirée Blues-Rock.
Samedi 20: Soirée Caraïbes.
Dimanche 21: Après-midi Tropicale.
Accès libre!
Du 18 au 21 juin 2009, Sion
JOURNÉE DES 5 CONTINENTS
Festival de musiques du monde, cette manifestation
multicolore favorise une culture de paix et la découverte
des cultures du monde: musiques, danses, théâtre
et animations de rue, cinéma, gastronomie. Organisée
par le Centre de loisirs et Culture, en collaboration avec
le Service Culturel de la Ville.
Du 18 au 21 juin 2009, Sion
AMBASSADORS OF MUSIC USA
Les Ambassadors of Music sont de retour à Crans-
Montana ! De nombreux étudiants et leurs accompagnants
provenant de quelques Etats américains transiteront
à Crans-Montana. Avec à la clé, de fabuleux
concerts vocaux et musicaux originaux et appréciés
de tous!
Du 17 juin au 24 juillet 2009, Crans-Montana
Le gospel enchanteur
est de retour! Une
vingtaine de groupes
en provenance de toute
la Suisse, de France et
d’Italie se produiront à
Martigny. 4 podiums seront
érigés sur la place Centrale, la
place du Midi, devant les écoles
de ville et à proximité de l'église. Le concert de gala se fera
le samedi à la Fondation Pierre Gianadda.
Les 6 et 7 juin 2009, Martigny
SISMICS FESTIVAL
Douze expositions, huit ateliers, du théâtre, des performances et
une cinquantaine d’auteurs: le Sismics fait la part belle à la bande
dessinée de façon ludique et interactive.
Programme détaillé sur: www.sierrebd.ch
Du 10 au 14 juin 2009, Sierre
photo © © Sismics Festival 2009
45
AGENDA

AGENDA
photo© Mark Shapiro
JUILLETJUILLETJUILLET
MUSIQUE, FESTIVALS
VERBIER FESTIVAL
Avec à l’affiche les plus grands artistes
de la musique classique et des programmes
inédits, le Verbier Festival
offre 17 jours d’enchantement musical.
Le Verbier Festival est d’abord
un festival de musique classique; il
accorde néanmoins une large
place au jazz et aux musiques du
monde.
Du 17 juillet au 2 août 2009
Verbier
5 E FESTIVAL DE GUITARE CLASSIQUE
Le Festival de guitare de Nendaz propose au public
des concerts de grande qualité musicale autour du
répertoire de la guitare. Sur des thèmes variés, les
programmes des six récitals puisent dans les trésors
traditionnels ou contemporains des différentes
écoles, de l’Amérique du Sud à la Russie.
Tous les vendredis Du 10 juillet au 14 août 2009
Nendaz
SCANDIA FESTIVAL
Dans quelques semaines, retrouvez
la programmation de la 8 e édition
du Scandia Festival.
Les 17 et 18 juillet 2009 Crans-
Montana
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INTERNATIONAL ALPINE MUSIC FESTIVAL
En 2009 on célèbre la 12 e édition du festival. Tout le
village de Saas-Fee deviendra de nouveau une
grande scène. Devant de nombreux restaurants des
formations s’occuperont de la musique et d’une
bonne ambiance pendant le weekend.
Du 9 au 12 juillet 2009 Saas-Fee
L’ÉTÉ SIERROIS
Les soirées du vendredi: 03 juillet - La Machete (Afro
Péruvien) 10 juillet - Zenkis (Reggae Global) 17 juillet -
Vagalatschk (Polka Vlagache) 24 juillet - Albert et les
Intermutants (Chanson du Pestacle) 07 août - Gardrecht
Garden (Jazz Botanique) 14 août - Toutatis (Fièvre Celtique).
Du 3 juillet au 14 août 2009 Sierre
FESTIVAL INTERNATIONAL DE CORS DES ALPES
Le temps d’un week-end, cet
instrument alpestre fut le prétexte
à la rencontre de joueurs
de différentes nationalités,
tous portés par le même
amour de la montagne, des
traditions et du folklore.
Du 24 au 26 juillet 2009 Nendaz
PRÉ-FESTIVAL LES SOMMETS DU CLASSIQUE
Le succès des 5 premières éditions du Festival est dû à sa qualité, à
ses prestations et à un public satisfait. La 6 e édition du festival permettra
de le consacrer définitivement comme le plateau où des jeunes
talents se feront connaître et seront reconnus!
Les 22 et 27 juillet 2009 Crans-Montana
photo © Crans-Montana Tourisme
AMICAL
Crans-Montana accueille le rassemblement annuel
de tous les souffleurs et lanceurs de drapeaux pour
le plus grand plaisir des résidents et des touristes.
Le 19 juillet 2009 Crans-Montana
Photo © PHOTOPRESS / Saas-Fee / Anja Roy
Photo © Nendaz

© Carole Parodi
RENCONTRES MUSICALES DE CHAMPÉRY
Les 10 e «Flâneries Musicales» animeront le paisible
village de Champéry. L’organisation se réjouit d’offrir
un ensemble riche et varié de concerts, avec pour
constante le chant: en solo ou en chœur. Les
Récitals Jeunes Solistes vous proposent une cascade
de voix fraîches, gracieuses et impétueuses.
Les animations «Plaisir de découvrir» introduisent
les œuvres, et favorisent un échange profond et
sympathique entre public et musiciens.
Du 26 juillet au 9 août 2009 Champéry, Portes du
Soleil
SPORT
MANIFESTATIONS
4 E NUIT SUISSE DE LA RANDONNÉE
La prochaine édition de la Nuit Suisse de la Randonnée aura
lieu du samedi 4 au dimanche 5 juillet 2009. Elle s’intègre dans
les manifestations se déroulant dans le cadre du 75 e anniversaire
de Suisse Rando en 2009.
Les 4 et 5 juillet 2009 Portes du Soleil
FESTIVAL INTERNATIONAL DE CERFS-VOLANTS
Le festival international de cerfs-volants regroupe une centaine de
passionnés. Les amateurs et les “pros” du cerf-volant vont pouvoir s’en
donner à cœur-joie sur les hauteurs du Crêt-du-Midi. Une manifestation
idéale pour s’en mettre plein la vue! Chaque édition a son propre
thème sur lequel les cerfs-volistes travaillent en hiver: un cerf-volant correspondant
au thème est fabriqué exclusivement pour le festival.
Les 18 et 19 juillet 2009 Vercorin
MARATHON DE ZERMATT
Les coureurs devront venir à bout de plus de 1’900 mètres de dénivelé pour
atteindre le Riffelberg, qui s’élève à 2582 mètres d’altitude, depuis le village
de St-Niklaus, en passant par la station de villégiature mondialement
connue de Zermatt.
Le 4 juillet 2009 Zermatt
TRAIL VERBIER - ST-BERNARD
Première édition de la course à pied qui traverse 7 communes et 5 vallées;
son parcours évolue entre 700 et 2’900 m d’altitude. Les participants
peuvent choisir entre deux parcours: La Boucle, 105 km entre
La Fouly à Verbier et retour avec un dénivelé positif de 7300 m, ou
la Traversée, 52 km entre La Fouly et Verbier avec un dénivelé de
4000 m.
Les 4 et 5 juillet 2009 Verbier
GANT JUMPING HORSE SHOW
Cette manifestation se profile comme un des concours hippiques
les plus importants de Suisse et s’inscrit dans la dynamique touristique
de Crans-Montana. Le dimanche 12 juillet, une épreuve
«Grand Prix», qualificative pour le championnat Suisse élite 2010.
Du 4 au 12 juillet 2009 Crans-Montana
VERBIER BEACH VOLLEY
Du 4 au 6 juillet 2009 Verbier
SAAS-FEE RIDE
Freeski-Event à 3’300m d’hauteur.
Le 18 juillet 2009 Saas-Fee
Photo © 2008 Schweizer Wanderwege / Suisse Rando
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photo © Crans-Montana Tourisme
photo © Verbier Beach Volley
photo © Saas-Fee
AGENDA

AGENDA
AOÛTAOÛTAOÛT
SPORT
L’ALEX MOOS
La 3 e édition de l’Alex Moos, la cyclosportive
valaisanne
Le 1 er août 2009 Sierre
GRAND CONCOURS HIPPIQUE DE
VERBIER
Le panorama majestueux sert de cadre à cette
manifestation à laquelle participent certains des
meilleurs cavaliers suisses et européens. Une infrastructure
de qualité, la participation de nombreux
amateurs et athlètes confirmés, associés à la chaleureuse
convivialité du village entourant le paddock,
font de ce concours
un moment de
magie équestre, que
l’on soit connaisseur
ou simplement ami
des chevaux.
Du 8 au 16 août 2009
Verbier
MATTERHORN EAGLE CUP
Ce tournoi ne se déroulera pas sur un terrain de golf normal,
mais sur un terrain alpin en pleine nature, sans fairways
ni greens, entre Rotenboden et Riffelberg, dans le
domaine du Gornergrat, entre 2800 et 2500 m. d’altitude
Le 15 août 2009 Zermatt Matterhorn
GRAND RAID
Le Grand Raid, course VTT mythique, avec plus de 4000
bikers entre Verbier et Grimentz, est le plus impressionnant
marathon VTT du circuit européen. Son parcours mythique à
travers les Alpes et les vallées valaisannes et la fidélité des
participants font la force et l’attrait de cette course.
Le 22 août 2009 Verbier - Grimentz, Nendaz
photo © Grand Raid
48
photo © G. de Sépibuswww.sepiphot.com
COURSE INTERNATIONALE DU CERVIN
La course du Cervin, l’une des plus belles qui se dispute en
montagne, attire l’élite et les amateurs du monde entier.
Son parcours relie Zermatt au lac Noir (2582 m d’altitude)
par Furi. Sur la distance de 14,35 km, les coureurs affrontent
une dénivellation de 1001m.
Le 23 août 2009 Zermatt Matterhorn
IXS SWISS DOWNHILL CUP #3
3 e étape de la Coupe Suisse de VTT de descente.
250 à 300 pilotes, autant suisses qu’étrangers, viendront
s’affronter au chrono sur la piste de descente
entre les Ruinettes et Médran. Les meilleurs
de l’année dernière sont descendus en moins de
5 minutes! Spectacle garantis!
Du 28 au 30 août 2009 Verbier
MARATHON DES ALPES
Pour la 4 e fois, aura lieu le «Marathon des Alpes»,
reliant Anzère à Loèche-les-Bains via Crans-
Montana. Avec relativement peu de dénivelé,
au cœur d’un fascinant décor alpin, avec l’intégration
d’un semi-marathon de Crans-
Montana à Loèche-les-Bains, le Marathon des
Alpes innove !
Le 29 août 2009 Anzère - Crans-Montana -
Leukerbad
photo © Céline Ribordy

photo © Chab Lathion
FESTIVAL, MUSIQUE
SAAS-FEE RAIFFEISEN FESTIVAL
2 e série de concerts Raiffeisen. En août, chaque semaine concert
spécial avec différentes directions de style. Avec les Beatles
Unlimited vous irez de nouveau dans la passé plein d’entrain.
L’irrésistible groupe Alma apportera le flaire espagnol et latino-américain
au village des glaciers. On peut se réjouir de l’ancien groupe
Suisse: Span (Louenesee) sera également
dans la vallée de Saas. Le
groupe Amorados Showband, a été
élu show-groupe de l’année 2008
en Suisse.
Les 7, 12, 21, 24, 25, 28 août 2009
Saas-Fee
SCHUBERTIADE SION
Carte blanche à l’Académie de Musique Tibor Varga Enrico
Dindo, violoncelle / Mira Wollman, piano. Oeuvres de Brahms
Entrée libre, places limitées www.schubertiadesion.ch
Le 7 août 2009 Sion
FESTIVAL LES SOMMETS DU CLASSIQUE
Dans le cadre majestueux de Crans-Montana, le Festival Les
Sommets du Classique présente une nouvelle fois les plus
grands noms de la musique classique ainsi que les jeunes virtuoses
du futur. Ce jeune festival qui a connu un vif succès
lors de ses cinq éditions se distingue par l’originalité de son
programme, son ambition et son engagement en faveur
des jeunes talents.
Du 8 au 22 août 2009 Crans-Montana
photo © Saas-Fee
4 E FÊTE DE LA GRUYÈRE
La Gruyère présente ses charmes gastronomiques,
artisanaux et folkloriques. Au programme, Coeur
d’armaillis, Cor des Alpes, Enfants d’Arpège,
Fanfare, Chœur mixte, Démonstration de lutte,
Sonneurs de cloches. Venez également déguster
divers produits du terroir gruyérien comme la fondue
moitié-moitié, jambon de la borne, crème
double et meringues… De 10 h 30 à 21 h 00, Rue
Centrale (Crans) www.laiteriemoderne.ch.
Le 15 août 2009 Crans-Montana
MANIFESTATIONS
FÊTE NATIONALE SUISSE
Le 1 er août Toute la Suisse
FÊTE FOLKLORIQUE DE LA MI-ÉTÉ
Le 8 août 2009 Crans-Montana
MARCHÉ FOLKLORIQUE
MORGINOIS
Le 8 août 2009 Morgins
L’AVARE DE MOLIÈRE
Nova Malacuria présente «L’Avare» de
Molière. Spectacle en plein air (gradins couverts).
Mise en scène Sofia Verdon et Bernard
Théler. Réservation: Office du Tourisme de Sion
027 327 77 27 www.novamalacuria.ch
Du 12 août au 5 septembre 2009 Sion
MEETING INTERNATIONAL FIAT 500
Les 29 et 30 août 2009 Crans-Montana
EXPOSITION
MICHEL FAVRE
Les travaux récents de Michel Favre nous mènent
dans un monde où les dimensions s’inversent, et
où l’humour, l’inquiétude et l’espoir, l’ironie et la
satire sont toujours présents, se côtoient.
Du 28 août au 27 septembre 2009 Manoir de la
Ville, Martigny
49
photo © Crans-Montana Tourisme
AGENDA

AGENDA
SEPTEMBRESEPTEMBRESEPTEMBRE
MANIFESTATIONS
VINEA
Chaque année, au seuil de l’automne,
les Rencontres viti-vinicoles valaisannes,
prononcez VINEA, présentent au
public la riche palette des crus de ce
pays du Haut Rhône au potientiel
exceptionnel: plus de 1500 crus différents,
quelques 120 encaveurs représentatifs
de leur région, une 40 de cépages,
du Pinot Noir à la Syrah en passant par la
Petite Arvine, la Marsanne Blanche et le
Chasselas.
Les 5 et 6 septembre 2009 Sierre
AQUA CARIBICA
Baignades caraïbes avec cocktails, buffet, musique caraïbe,
zone chill-out, aventure, jeux et plaisir.
Le 25 septembre 2009 Leukerbad
MARCHE DES CÉPAGES
Parcours de Sierre à Salgesch ou vice versa.
Le 12 septembre 2009 Sierre, Salgesch et Environs
PORTES OUVERTES DU NOUVEAU MUSÉE DE LA
VIGNE ET DU VIN
Infos sur le site www.museevalaisanduvin.ch
Le 12 septembre 2009 Musée Valaisan de la Vigne et du Vin
Château de Villa, Sierre
LES JOURNÉES DU PATRIMOINE
Les Journées du Patrimoine en Suisse. Diverses expositions
de circonstance avec conférence.
Les 12 et 13 septembre 2009 Château de St-Gingolph
PARCOURS GASTRONOMIQUE NOSTALGIQUE
Chaque septembre, le parcours gastronomique a lieu au
village des glaciers. Cet évènement traditionnel enthousiasme
les petits et les grands de la même
façon. Habillé en vêtements de l’ancienne
époque, vous serez vous-même part du bon
vieux temps. Tout au long de la rue principale
du village, les restaurants et hôteliers serviront
plus de 30 différents menus avec des vins
délicieux de la region.
Le 13 septembre 2009 Saas-Fee
50
photo © Christian Pfammatter, Brig (CH)
JEEP-HEEP-HEEP
Depuis 1997, fin septembre, les amateurs de
Willys, CJ5, CJ7, Cherokee et tout autre modèle
se rencontrent à Crans-Montana. Au rythme du
Jeeping, des concours de beautés et d’agilités,
ils peuvent exhiber l’objet de leur fierté puisque
bien souvent, un nombre d’heures non négligeable
est passé sur ces jeeps pour les entretenir et
les rendre toujours plus belles.
Les 26 et 27 septembre 2009 Crans-Montana
photo © Jeep Heep Heep 2008

photo © www.christianpfamatter.ch
SPORT
OMEGA EUROPEAN MASTERS
L’Omega European Masters va se dérouler dans cet écrin alpestre si prisé du
public...Etape incontournable du PGA European Tour, il réunira à nouveau l’élite du
Vieux Continent. Sur le parcours Severiano Ballesteros arrivé à maturité après les
importants travaux de réfection conduit par son concepteur, on se précipitera pour
suivre le jeu des meilleurs golfeurs du moment. Avec une concurrence relevée, un
parcours sélectif et un environnement à couper le souffle, les éléments sont réunis
pour faire de L’European Omega Masters un
millésime de choix.
Du 3 au 6 septembre 2009 Crans-Montana
FESTIVAL EQUESTRE DE SION
Le Festival Equestre de Sion reste un des derniers
concours hippiques nationaux à se dérouler sur
une piste en herbe. Cette année encore, il servira
de parcours de préparation pour les jeunes
chevaux suisses qualifiés pour le championnat
du monde des jeunes chevaux à Lanaken en
Belgique.
Du 9 au 13 septembre 2009 Sion
1 RE SEMAINE DE GOLF ALPIN
Semaine de Golf Alpin sur le parcours du Golf
Club Matterhorn.
Du 5 au 12 septembre 2009 Zermatt
ALETSCH BIKE MARATHON
La course commence à la station inférieure du téléphérique des
Bettmeralp Bahnen AG (station inférieure Betten). Un programme
cadre assure également le fun et la diversité à Bettmeralp. L’arrivée
se fait à Bettmeralp, au centre sportif Bachtla.
Le 6 septembre 2009 Bettmeralp
AROLLA – ZERMATT (PAR L’ITALIE)
Superbe balade glacière entre la Suisse et l’Italie. Les participants
franchiront deux cols à plus de 3000m d’altitude. Durant
trois jours vous marcherez sur un parcours très varié, longeant
glaciers et lacs, villages et alpages. Superbe randonnée de
haute montagne. Cette randonnée demande une excellente
condition physique. Certains passages techniques et
aériens. Plus d’infos sur www.evolene-region.ch
Du 7 au 9 septembre 2009 Evolène
TRIATHLON DE LA GEMMI
Cela commence avec la nage dans le lac de Géronde à
Sierre. Puis en vélo jusqu’à Loèche-les-Bains: 24 km sur la
route qui traverse Salquenen, Varône, Loèche pour
atteindre le 1 er poste de ravitaillement situé au carrefour
d’Albinen, puis continuer direction Loèche-les-Bains
pour la suite. Montée finale sur le col de la Gemmi.
Le 12 septembre 2009 Sierre – Leukerbad
photo © European Masters 2008
photo © E. Fiorina Coppey
FESTIVAL, FÊTE
CONCERT D’ÉTÉ
Concert d’éte sur la place du village
avec la fanfare d’antan «Musik der alten
Zeit», les cors des alpes du village de glacier
et le Jodlerclub.
Les 2 et 9 septembre 2009 Saas-Fee
ZERMATT FESTIVAL
Pour cette édition anniversaire, le Zermatt
Festival se mettra une fois encore au diapason
des prestigieux Ensembles et Solistes de
l’Orchestre Philharmonique de Berlin. En artistes
invités: Philippe Jarousky, Leonidas Kavakos
et Annette Dash. De plus, l’édition 2009
du Zermatt Festival
présentera pour
la première fois
une exposition d’art
contemporain.
Du 4 au 20 septembre
2009 Zermatt
63 E FÊTE CANTONALE DU FOLKLORE
Le cortège aux nombreux costumes richement colorés
et les différents spectacles constitueront certainement
l’apogée de ce week-end. Tout le village prendra part à
la manifestation. Le programme comprendra des représentations
sur la place de l’église et à proximité de la
poste. Par la symbolique des costumes et de la rencontre
populaire et cordiale des différentes associations de
costumes, l’événement se produira à Zermatt qui a
conservé des liens étroits avec le folklore et les coutumes.
Les 5 et 6 septembre 2009 Zermatt
51
photo © European Masters 2008
AGENDA

AGENDA
OCTOBREOCTOBREOCTOBRE
FOIRE
50 E FOIRE DU VALAIS
Cette année, la Foire du Valais comptera sur sa bonne
étoile ou plutôt ses 13 bonnes Etoiles! En effet, treize
entreprises dynamiques s’associent au 50 e anniversaire
de la Foire et accompagneront les nombreuses activités,
animations et surprises que vous réserve la Foire
2009. Sans oublier les 370 exposants issus de nombreux
secteurs d’activités réunis sur près de 40’000 m 2 dans
une ambiance incomparable!
Du 2 au 11 octobre 2009 CERM, Martigny
EXPOSITION
MANIMAL
Pour sa 50 e édition,
la Foire du
Valais proposera
une exposition
hors du
commun: une
centaine de
mannequins
coiffés d’une
tête d’animal. Intitulée MANIMAL, l’exposition
du taxidermiste jurassien, Christian Schneiter,
sera présentée en première mondiale à la Foire
du Valais du 2 au 11 octobre prochain. Elle
voyagera ensuite à travers le pays et l’Europe.
Lion, bouquetin, chouette, guépard… plus de
80 espèces d’animaux des cinq continents
seront représentés lors de cette exposition
inédite. Imaginer, façonner, donner une véri-
table présence en trois dimensions à ces
mannequins, leur donner une expression
humaine: un travail de titan que Christian
Schneiter est fier de dévoiler au grand
public.
Du 2 au 11 octobre 2009 CERM Martigny
52
SPORT
RALLYE INTERNATIONAL DU VALAIS
La 50 e édition du Rallye du Valais. Au cœur de l’Europe, le
Rallye international du Valais se déroule dans le cadre des
somptueux paysages qui font le charme de la région. Les
routes asphaltées sillonnant les montagnes, les vallées et
les forêts valaisannes sont parmi les plus exigeantes. Les
participants reconnaissent chaque année le caractère
unique d’un parcours remarquable. L’incessant travail des
organisateurs a été récompensé par l’inclusion du Rallye
International du Valais au calendrier de l’Intercontinental
Rally Challenge, un championnat hautement médiatisé qui
englobe dix rounds dans autant de pays d’Europe, d’Afrique
et d’Asie.
Du 29 au 31 octobre 2009 Martigny
photos © Jean-Yves Glassey

MANIFESTATIONS
DÉSALPE
Après un été passé dans les alpages de la
région, les vaches regagnent leurs étables
pour la saison d’hiver. Les troupeaux arriveront
sur la Place du 6 Août pour une halte
bienvenue! Sur place, ambiance folklorique,
dégustation et vente des produits de
la ferme.
Le 3 octobre 2009 Morgins, Portes du Soleil
COMBAT DE REINES
Rendez-vous avec les reines de la race
d’Hérens. Une «tradition vivante» et des luttes
spectaculaires tenant en haleine les éleveurs
et les passionnés de cette vache attachante.
Ambiance festive sur un site romain unique en
Valais
Le 4 octobre 2009 Martigny
FLORALIES SIERROISES
Les Floralies Sierroises s’offrent le cadre exceptionnel
du Château Mercier. Les jardins, le château,
les fleurs et la musique, autant d’éléments
qui invitent à se balader, s’évader et s’émerveiller
devant les chefs-d’œuvre de la nature et le travail
des artisans.
Du 9 au 11 octobre 2009 Château Mercier Sierre
AQUA MYSTICA
Au Burgerbad de Loèche-les-Bains,
lorsque durant des instants
magiques, de légers nuages de
vapeur s’échappent des sources
chaudes, de mystérieux effets de
lumière éclairent l’obscurité de la
nuit, des sons musicaux urbains se
lient au clapotis de l’eau et les
amuse-bouche et boissons du hot
pot vivifient vos sens, alors ça y est:
Aqua Mystica - Profitez des bains
thermaux dans une atmosphère
mystique.
Le 24 octobre, 21 novembre et 19
décembre 2009 Leukerbad
© Christian Pfammatter, Brig (CH)
photo © Jean-Yves Glassey
photos © Sierre Anniviers Tourisme
53
AGENDA

AGENDA
NOVEMBREDECEMBRE
EXPOSITIONS
Derniers jours…
ET LE TONNEAU FÛT!
Ils hébergent le vin depuis
plus de deux mille ans sans
attirer l’attention. Barils, foudres,
tonnelets, fûts renfer-
ment pourtant des informations
passionnantes sur
l’évolution du goût et le
rôle du vin dans notre
société. Le Musée Valaisan de la Vigne et du Vin
(MVVV) présente à Salgesch, depuis avril déjà,
le deuxième volet de l’exposition «Et le tonneau
fût!» en collaboration avec le Réseau
Musées Valais.
Jusqu’au 29 novembre 2009, Musée valaisan
de la Vigne et du Vin, Salgesch
IMAGES SAINTES. MAÎTRE DENIS,
ROUBLEV ET LES AUTRES
Galerie nationale Tretiakov, Moscou.
Du 3 décembre 2009 au 13 juin 2010
Fondation Pierre Gianadda, Martigny
LES GRAVURES DU
GRAND-SAINT-BERNARD
ET DE SA RÉGION
Collection Fondation Pierre Gianadda.
Du 3 décembre 2009 au 13 juin 2010
Foyer, Fondation Pierre Gianadda,
Martigny
photo © Sierre Anniviers Tourisme
MANIFESTATIONS
NUIT DES CONTES
Diableries, féeries et sorcelleries légendaires vous sont
proposées lors d’une balade nocturne à la lune naissante.
Au détour du sentier viticole, la vigne, les ceps, les
sarments dévoileront leur histoire entre légende et
réalité ! La magie du conte s’alliera à la magie de la nuit
pour emmener petits et grands dans un monde fantastique.
Une expérience inoubliable à vivre en famille.
Le 13 novembre 2009 Musée Valaisan de la Vigne et du Vin,
Salgesh
AQUA MYSTICA
Se baigner dans l’eau thermale
dans une atmosphère mystique.
Vapeurs, effets de
lumière, sons, amuse- bouche
et boissons. CHF 39.-. Caisse du
soir dès 19h30. Entrée dès 16
ans. Prendre un peignoir.
Inscription nécessaire sous www.aqua-mystica.ch.
Les 21 novembre et 19 décembre 2009 Burgerbad
BRADERIE DE LA SAINTE CATHERINE
La Braderie de la Sainte Catherine est la fête qui est organisée
chaque année à fin novembre du vendredi au mardi. Elle a
comme point culminant l’élection
des Catherinettes le lundi soir. A ne pas
confondre avec la Foire de la Sainte
Catherine qui elle se déroule traditionnellement
le lundi et mardi sous la forme
d’un grand marché composés de stands
de toutes sortes dans le centre de la ville.
Du 20 au 24 novembre 2009 Sierre
FOIRE DE LA SAINTE CATHERINE
Sierre, la Cité du Soleil, accueille chaque
année depuis plus d’un siècle la foire de Ste-
Catherine. La foire, c’est un monde fou et
joyeux, des rencontres chaleureuses, des
retrouvailles inattendues, un climat coloré et
pittoresque. Mais la foire c’est également plus
de 420 stands, des milliers de visiteurs et une
ambiance incomparable! Renseignements:
www.sierre.ch/foire.
Les 23 et 24 novembre 2009 Sierre
© Christian Pfammatter, Brig (CH)

photo © Sierre Anniviers Tourisme
photo © CERM 2008
LE PLUS GRAND SAINT-NICOLAS DU MONDE
Chaque année, le clocher de l’église de St Nicolas de
36,50 m de haut devient le plus grand St Nicolas du
monde. Celui-ci a été inscrit en 1998 au Guinness des
Records. Un spectacle qui laisse petits et grands bouche
bée. A St Nicolas, le samedi 3 décembre, a lieu la journée
de la St Nicolas, une fête pour toute la famille.
S’inscrivent à ce programme très varié: un passionnant
concours avec de super prix, un atelier de bricolage,
cuisson à la confiserie, dégustation à la maisonnette de
pain d’épices et bien d’autres choses encore. Bien
entendu, il y a également une tente pour accueillir les
festivités et du thé de Noël gratuit!
Le 5 décembre 2009 Grächen - St.Niklaus
FOIRE DE NOËL
La Foire de Noël du Centre d’Expositions et de
Réunions Martigny devient au fil des années un rendez-vous
incontournable pour la recherche du
cadeau unique, de l’objet insolite qui fera plaisir à
vos proches. Artisans, marchands, animations,
photos avec le Père Noël.
Du 5 au 8 décembre 2009 CERM, Martigny
FÉÉRIES DE GRIMENTZ
Des artisans qui exposent afin
que vous puissiez offrir des
cadeaux originaux et artisanaux,
des animations, des
contes dans la cave du Père
Noël, des chorales, de la
magie: tout le village est
décoré pour cet événement,
les senteurs des Noëls d’autrefois,
du pain d’épices, du
feu de bois, du vin chaud…
Mi décembre 2009 Grimentz
CHAÎNE DE LUMIÈRES AU VILLAGE
DES GLACIERS
Saas-Fee Tourisme construit une chaîne de
lumières dans les rues du village. Celles-ci
seront illuminées de nouveau le 19 décembre
2009 dès 20h00 dans les rues du village. Venez
voir ce spectacle sur la
place du village. Apportez
une bougie pour la chaîne,
plus il y a de bougies, plus
longue sera la chaîne de
lumière.
Le 19 décembre 2009 Saas-
Fee
photo © PHOTOPRESS / Saas-Fee
SPORT
LG FIS SNOWBOARD WELTCUP &
EUROPACUP
À vos planches, prêts, partez! Du 2 au 6 novembre
2009 le 6e FIS LG Snowboard World Cup aura lieu à
Saas-Fee (Snowpark Allalin). Des athlètes de tout le
monde pourront se mesurer ici dans la discipline
halfpipe. Dans le pipe, parfaitement préparé, au
pied du Allalin, on peut s’émerveiller des stunts et
sauts spectaculaires durant le concours. Entourer
d’un panorama fantastique et de 13 sommets
culminant à 4000m, le spectacle est un grand amusement!
Du 2 au 6 novembre 2009 Saas-Fee
INTERNATIONAL CHABLAIS HOCKEY
TROPHY
2 e International Chablais Hockey Trophy Tournoi et forum
de hockey sur glace des équipes nationales des moins
de 20 ans.
Du 3 au 8 novembre 2009 Villars - Monthey - Leysin -
Champéry
DÉRUPE NORDIC WALKING RACE
Un défi magnifique à relever, rejoindre Vercorin depuis
Chalais à la course à pied par l’ancienne route. 800 mètres
de dénivelé pour une distance de 6 km, une véritable
Dérupe à l’envers!
Le 14 novembre 2009 Vercorin
AGENDA

56
Bien Vivre en Valais est vendu chez
Naville.
Envoyé par mailing aux médecins,
avocats, notaires, agences
immobilières membres de l’USPI,
clubs de golf.
Diffusion auprès:
des offices du Tourisme, dans
les établissements les plus
prestigieux et les hotels 3, 4, 5
étoiles et les grands restaurants.
Fondation Gianadda, Musées,
centres de congrès et
confé rences.
Banques, assurances,
commerçants, bijouteries et boutiques
de luxe.
Centres thermaux, welness et
spas, centres médicaux,
intituts et cliniques esthétiques,
salons de beauté et salons
de coiffures.
Admninistrations communales,
pouvoirs publics, ingénieurs,
architectes, grandes entreprises,
chambre de commerce et
d’industrie, membres de l’Union
des Industriels Valaisans.
RÉDACTION – ADMINISTRATION
Live Publishing Corporation
LIPCO SA
Rue du Clos 5
CH-1207 Genève
Tél. +41 (0)22 737 09 33
Fax +41 (0)22 737 09 38
E-mail: contact@lipco.ch
MARKETING – PUBLICITÉ
Didier Benais
Mobile: +41 (0)79 630 94 55
PARUTIONS
Printemps-Eté
Automne-Hiver
TIRAGE
15’500 exemplaires
Bien Vivre en Valais
Eté 2009
www.editions-bienvivre.ch
CLIN D’ŒIL
DU VALAIS

TOURISME
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JEAN-MICHEL CINA:
«LE VALAIS, UN AIR DE CALIFORNIE»
Jean-Michel Cina
Le Conseiller d’Etat
Le patron du tourisme valaisan
Photo: Matterhorn © Toni Mohr
58
Le Conseiller d’Etat Jean-Michel Cina est le patron du tourisme
valaisan. Il nous livre son regard sur cette destination
alpine «unique» et évoque les défis à relever, dans un monde
touristique en mutation.
Dans le secteur du tourisme international où la concurrence est de plus en plus
vive, en quoi le Valais se démarque-t-il?
Ce qui frappe, c’est sa diversité. Les produits du terroir, les vins, les fruits, les abricots
notamment, rappellent la Californie. Une telle profusion n’existe nulle part ailleurs
dans les Alpes. Entre la plaine du Rhône, ses vignes et ses vergers, et la montagne et
les neiges éternelles, le contraste est saisissant. Nous avons les domaines skiables les
plus hauts des Alpes et la plus forte concentration de quatre mille. Notre culture
montagnarde est également unique, avec pour emblème les vaches de la race
d’Hérens, célèbre pour ses combats de reines. Nous aussi, Valaisans, sommes
uniques: des caractères forts, des passionnés, très attachés et fiers de notre patrimoine…
Il faut additionner à tout cela un climat et un ensoleillement exceptionnels,
le bon air, la sécurité de la Suisse ainsi que des transports publics particulièrement
performants. Le tunnel de base du Lötschberg, ouvert il y a un an et demi,
remporte un succès croissant. On pourrait aussi parler des transports postaux ou de la
ligne de chemin de fer Matterhorn-Gotthard-Bahn, une expérience de voyage en train
vraiment extraordinaire.
Comment l’offre touristique valaisanne doit-elle évoluer selon vous pour rester compétitive?
Nous devons développer notre tourisme d’été et porter clairement nos efforts sur la création
de produits spécifiques pour valoriser cette saison, des produits agritouristiques
intégrant l’agriculture et la gastronomie du terroir. Sur ce plan-là, nous avons du retard sur
l’Autriche et l’Italie. Nous devons revoir notre stratégie d’hébergement au profil de davantage
de lits chauds, c’est-à-dire de lits rentables ou suffisamment occupés. Autrement dit,
il faut changer d’état d’esprit et passer d’un tourisme du bâti à un tourisme d’exploitation.
Nous avons construit et construisons un parc de résidences secondaires sans cohérence
globale. Or les tours opérateurs ont besoin de véritables resorts, avec une certaine
masse critique de logements offrant des standards unifiés. Nous devons valoriser et mieux
gérer notre parc pour intéresser ce marché et «réchauffer» ainsi nos lits.

Les enquêtes le montrent, les tourismes viennent d’abord et avant tout en Valais pour la nature et les paysages.
Le message a-t-il passé? Autrement dit, les Valaisans sont-ils devenus plus écologistes?
Les choses ont déjà beaucoup évolué au cours de ces dix dernières années et elles sont en train de changer.
Aujourd’hui, la majorité des Valaisannes et des Valaisans sont conscients de la valeur du patrimoine et
veulent un tourisme orienté vers la qualité, dans le respect du développement durable. La politique que
nous avons mise en place contribue à accélérer ce processus. C’est ainsi qu’un nombre croissant de communes
adoptent des réglementations visant à un développement qualitatif des résidences secondaires.
On parle beaucoup des méga projets de resorts et autres villages de vacances, comme le projet russe
Mirax à Aminona, celui du groupe nord américain Intrawest aux Mayens de Bruson ou encore des Maisons
de Biaritz à Champéry. Chance ou risque pour le tourisme valaisan?
Chance et risque. Chance, car ces structures d’hébergement répondent aux besoins du marché, mais il
faudra qu’elles s’intègrent dans le paysage et dans un concept d’exploitation durable pour l’économie
régionale.
Et le réchauffement du climat, quel impact en attendez-vous?
Comme je le mentionnais tout à l’heure, nos domaines skiables sont situés à des altitudes relativement
hautes, si bien que le ski et les sports d’hiver resteront un moteur touristique chez nous. Quant à la saison
d’été, elle devrait avoir un bel avenir, car l’air frais des Alpes sera sans doute de plus en plus attractif par
rapport aux destinations maritimes du sud, qui risquent d’être pénalisées par la chaleur. Les familles et les
plus de 50 ans, en quête de qualité de vie, de gastronomie, de calme et de nature, sont nos publics cibles.
A voir les campagnes de Suisse Tourisme et de Valais Tourisme, l’été touristique 2009 s’inscrit sous le signe
des parcs naturels. Vous êtes vous-même président du réseau national des parcs naturels et estimez qu’ils
sont un atout important pour développer l’attractivité de la saison estivale…
En Valais, nous avons les parcs du Binntal (ndlr: lire reportage p. ), de Pfyn-Finges et le projet de «Biosphère
Val d’Hérens ». Il est particulièrement intéressant de découvrir ces parcs lors d’une visite organisée avec un
guide. J’ai moi-même visité ainsi le parc de Pfyn-Finges où coule le Rhône sauvage. J’ai été émerveillé, par
exemple, d’y repérer les traces laissées par les castors qui avaient littéralement mangé des arbres, j’ai aussi
fait un repas de dégustation des produits du terroir dans une ferme du parc. C’était une très belle expérience.
Il faut également mentionner bien sûr la région d’Aletsch-Jungfrau et sa mer de glace, premier site
des Alpes inscrit au patrimoine naturel mondial de l’Unesco – c’était en 2001.
Jean-Michel Cina,
Conseiller d’Etat
59

LE BINNTAL:
UN BIJOU DE PARC NATUREL
Le Binntal est l’un des neuf nouveaux parcs naturels de Suisse.
Petite balade à la découverte de cette vallée de rêve perdue dans le
Haut-Valais, où fleurissent les tulipes sauvages…
L’an dernier, l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) a accepté la candidature de
neuf parcs paysagers parmi lesquels le Binntal, une vallée de 160 km 2 s’étageant entre le
Rhône (800 m) et l’Ofenhorn (3 200 m). A deux pas de la vallée de Conches, le Binntal est
également proche de l’Italie qu’on rallie par «les sentiers des contrebandiers».

Les communes de Grengiols, d’Ernen et de Binn qui composent le Binntal, veulent
conserver leur patrimoine culturel et naturel unique et l’exploiter durablement.
C’est pourquoi elles se sont lancées depuis 2002 dans l’aménagement
du «Parc paysager du Binntal».
Ce cadre posé, il ne reste plus qu’à se mettre en route. Le Binntal égrène
des villages et des hameaux anciens si bien conservés que le site est
reconnu d’importance nationale. Chemin faisant, on découvre Mühlebach
et son centre historique en bois, le plus ancien de Suisse, ainsi que
Ausserbinn et Steinhaus qui recèlent également de précieuses maisons
en bois datant des XV e , XVI e et XVII e siècles. Le cœur bâti de Mühlebach,
village du Cardinal Mathieu Schiner qui faillit devenir pape, et la
place centrale d’Ernen, sans doute la plus belle du Valais, rappelle la
richesse et la puissance politique des familles d’antan. Pourtant, les villages
traditionnels du Binntal ne sont pas que des musées de plein air.
Ce sont des lieux dûment habités et très vivants, ponctués par des
événements comme le fameux Festival de musique d’Ernen ou la
bourse aux minéraux de Binn.
Trésors minéralogiques
Il faut préciser que le Binntal est l’endroit de Suisse le plus riche en
minéraux: cristaux, améthystes et autres quartz. La vallée en
recèle 200 sortes, dont une vingtaine de roches uniques au
monde. On peut en découvrir des échantillons au Musée régional
de Binn.
A côté de ces trésors minéralogiques, le Binntal est également
reconnu pour sa flore et sa faune rares, ses hauts marécages,
ses lacs d’altitude et ses gorges. Fin mai, les champs de seigle
au-dessus de Grengiols se couvrent de «Grengjer Tulpe», des
tulipes uniques au monde, jaunes, oranges et rouges, et
quand vient l’été, les prairies de montagne se muent en
véritable jardin alpin. Un spectacle à ne pas manquer pour
les amoureux de la nature.
La place centrale d’Ernen,
considérée comme la plus belle place historique
RENSEIGNEMENTS PRATIQUES
Pour en savoir plus sur le Binntal:
www.landschaftspark-binntal.ch.
On y trouvera le programme de visites guidées,
expositions et autres manifestations
organisées par le parc paysager. Parmi les
possibilités de logement, une adresse historique
de charme au cœur de la nature: l’Hôtel
Ofenhorn à Fäld. Enfin, le Binntal est l’un
des quatre régions pilotes de Suisse desservies
par le «bus alpin», une offre en transports
publics permettant de relier les différents sites
de ce monde à part, surnommé à juste titre
«la vallée des trésors cachés».
61

Photo: Matterhorn © Thomas Anthamatten
62
BIENVENUE À ZERMATT!
Zermatt: un concentré unique du monde alpin, un univers de glaciers et d'aventure,
le plaisir et les superlatifs en tous genres. Ici, au pied du Cervin, au cœur de
l'Europe, vous trouverez un élan pour votre puissance créatrice et tout le repos
souhaité, vous vivrez des moments exceptionnels et rencontrerez le monde
entier. Aujourd'hui, faites confiance à notre infrastructure parfaitement reliée,
aux professionnels du tourisme et des transports, à nos guides de montagne
et pilotes d'hélicoptère. De nombreuses possibilités vous attendent,
nichées au cœur d'une nature saine et fascinante.
Cordialement, Daniel Luggen
Directeur de Zermatt Tourisme

WELCOME TO ZERMATT!
Zermatt: The highest concentration of mountains in the Alps, glacial ice and adventure, fun and highs of all sorts.
Here, at the foot of the Matterhorn in the centre of Europe, you will find the impetus for creativity, relaxation, extraordinary
experiences and encounters with people from all over the world. Today, you can rely on our perfect network
of infrastructure, our tourism and transport professionals, our mountain guides and helicopter pilots. Numerous
opportunities await you, all of which are located in a healthy and fascinating natural environment.
Yours sincerely, Daniel Luggen
Director, Zermatt Tourism
HERZLICH WILLKOMMEN IN ZERMATT!
Zermatt: Das ist alpine Bergwelt in höchster Konzentration, Gletschereis und Abenteuer, Genuss und Höhenflüge aller
Art. Sie finden hier, am Fusse des Matterhorns, in der Mitte Europas, den Impuls für kreative Schaffenskraft, Erholung,
aussergewöhnliche Erlebnisse und Begegnungen mit Menschen aus aller Welt. Schon vor über 100 Jahren erklomm
die Avantgarde mit Hilfe der einheimischen Bevölkerung die Zermatter Berge. Ver trauen Sie sich heute unserer perfekt
vernetzten Infrastruktur an, den Profis aus Tourismus und Transportwesen, unseren Bergführern und Helikopterpiloten.
Wir bieten eine Fülle an Aktivi täten und gastronomischen Highlights. Zahlreiche Möglichkeiten, eingebettet in
eine gesunde und faszinierende Natur, warten auf Sie.
Herzlichst Ihr Daniel Luggen
Direktor Zermatt Tourismus
63

ZERMATT
NULLE PART AILLEURS ON NE PEUT MONTER SI HAUT!
64
A la frontière italienne du Valais, au bout des 30 kilomètres
de la vallée Nikolaital, se niche Zermatt, et son fameux Cervin,
la montagne la plus photographiée au monde.

© Toni Mohr
© Gerhard Krischker
© Golfclubmatterhorn
Symbole même de la Suisse, le village est entouré de près d'un tiers des
sommets alpins de plus de 4 000 mètres. On comprend dès lors bien
pourquoi depuis la première ascension du Cervin en 1865, il est devenu
le paradis des alpinistes du monde entier.
Son hôtellerie et sa gastronomie jouissent d’une renommée mondiale. Son
domaine skiable ne se contente pas d'être le plus haut des Alpes, il est
aussi considéré comme l'un des mieux aménagés au monde et propose,
365 jours par an, une expérience sportive audacieuse au coeur de la destination
des plus abrupte qui soit. Le climat est d'une qualité exceptionnelle:
avec 300 jours de soleil par an, les précipitations enregistrées sont les plus faibles
de Suisse. L'air enfin est à Zermatt clair, sec et propre, puisque ne circulent
dans le village que des véhicules électriques sans moteur à combustion
interne et ce depuis 1947!
65

A PIEDS…
En été, plus de 400 Km de chemins de randonnées balisés
sont à découvrir aux alentours de Zermatt, Täsch et
Randa. Les remontées mécaniques permettent de parvenir
sans effort jusqu'à 3 000 m d'altitude. Les randonneurs
attirés par les fortes dénivelées exploreront les
domaines de Randa et de Täsch qui offrent une vue
époustouflante sur le Weissenhorn et les sommets de la
chaîne des Mischabel.
Les plus nostalgiques marcheront sur les traces d'Emile Zola,
Edouard Whymper et Albert Schweizer à Trift et les amoureux
de la nature opteront pour les parcours de randonnée à
thèmes, qui invitent à la conaissance. Les randonneurs moins
entraînés quant à eux suivront sans difficulté les sentiers idylliques
aménagés à proximité des différents villages. Au chapitre
des nouveauté, on pet noter qu’en 2009, la destination inaugure
un réseau de sentiers de randonnée uniformisé selon les prescriptions
«Objectifs de qualité des chemins de randonnée en Suisse».
…OU À VÉLO
En selle! Roulez sur les graviers et les pierres, traversez les forêts de
mélèzes et d’aroles, suivez les single-trails tout en admirant le décor
alpin grandiose qui s’offre à vos yeux. Sur six itinéraires cumulant 100
km d’exigences variées, vous progressez en moyenne à 1000 mètres
d'altitude. Entre 1600 et 2 500 m, l’effet d'entraînement est optimal. Testez
ensuite notre parcours downhill depuis Sunnegga paradise. Récemment,
la destination a édité un guide du VTT comportant de précieuses
informations: quels sont les hôtels équipés pour les bikers? Où peut-on
louer des VTT? Vous saurez tout ce qu’il faut savoir.
© Jo Diener
66
© Matthias Frederiksson
© Gerhard Krischker
www.zermatt.ch

DES NOUVEAUTÉS «VERTES»
Depuis le 1 er avril, jusqu’à 40 alpinistes peuvent passer la nuit dans le bâtiment
le plus élevé d’Europe a avoir été construit selon les normes Minergie
P, le plus haut standard en matière d’économie d’énergie. Il se
compose de cinq chambres de huit lits chacune. Ce gîte réservé aux
alpinistes se trouve au deuxième étage du restaurant et de la boutique
Matterhorn Glacier Paradise.
Le nouveau refuge du Mont Rose, la future maison du Club Alpin
Suisse sur le glacier du Gorner, a reçu un prix récompensant les projets
et les visions de la construction durable, l'Holcim Award Bronze
Europe 2008. Le projet de l'ETH de Zurich, en construction, devrait
être en mesure de recevoir jusqu’à 120 personnes vers la fin de
l’été. Ce petit bijou d’écologie produira également sa propre
énergie à hauteur de 90%.
En parallèle, l’organisation de protection du climat myclimate
envisage de créer au départ de Rotenboden un sentier d’apprentissage
sur le climat comportant dix arrêts maximum. Il aura
pour vocation d’informer sur les changements climatiques et
l’influence de l’homme ainsi que de présenter les technologies
d’avenir capables d’agir sur ces changements climatiques.
Le nouveau refuge du Mont Rose servira de lieu
d'observation. Il existe déjà un sentier de ce type à Pontresina
ainsi qu’un autre sur le glacier de la Silvretta.
LES GRANDS RENDEZ-VOUS
30 e Raiffeisen Open Zermatt / 3 – 5 juillet 2009
30 e Championnat international de tennis de Zermatt. www.raiffeisen-open.zermatt.ch
8 e Zermatt Marathon / 4 juillet 2009
Marathon de St. Niklaus (1116 m) jusqu'au Riffelberg (2 582 m)
www.zermatt-marathon.ch – info@zermattmarathon.ch
26 e Course à la Täschalp / 26 juillet 2009
Avec fête de l'alpage. Informations: Zermatt Tourisme, office à Täsch: tél. 027 967 16 89 – info@taesch.ch
41 e Festival de Folklore à Zermatt / 9 août 2009
Grand cortège de folklore avec environ 1200 participants traversera le village, il sera suivi de festivités avec
des stands (boissons...), des animations pour les enfants et des divertissements.
18 e Matterhorn Eagle Cup (Tournoi de Golf) / 15 août 2009
Tournoi de golf alpin de 9 trous selon l'ancienne tradition écossaise, c'est-à-dire dans des pâturages alpestres
sauvages sans fairway ni green. www.matterhorn-eaglecup.ch
111 ans Gornergrat Bahn / 20 août 2009
Il y a 111 ans. le Gornergrat Bahn entrait en exploitation - comme premier chemin de fer électronique à
crémaillère en Suisse. Le 20 août 2009, de nombreuses suprises sont au programme. www.gornergrat.ch
27 e Matterhornlauf / 23 août 2009
Parcours: Zermatt – Schwarzsee (12,49 km / 980 m d'altitude). Catégories: coureurs, touristes et Nordic Walking.
www.matterhornlauf.ch
Zermatt Festival / 4 - 20 septembre 2009
Fête de la musique de chambre & Académie avec ensembles et solistes des Berliner Philharmoniker.
www.zermattfestival.net
1 re Semaine de Golf Alpin / 5 – 12 septembre 2009
Vous adorez le golf? Du 5 au 12 septembre 2009, Zermatt Tourisme organise la 1 re Semaine de Golf Alpin sur
le parcours du Golf Club Matterhorn. Informations: events@zermatt.ch
Fête cantonale des costumes valaisans / 5 – 6 septembre 2009
www.zermatt.ch/f/latest/trachtenfest/trachtenfest.html
© Zermatt Tourisme
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CRANS-MONTANA
100% SOLEIL, 100% LOISIRS… 200% PLAISIR
Le plus beau panorama sur les Alpes se trouve à Crans-Montana! De ce
promontoire qui s’ouvre sur la vallée la plus large des Alpes, le regard
glisse du Simplon jusqu’au Mont-Blanc. La station touristique a pris ses
quartiers à 1500 m d’altitude voilà plus de cent ans. Elle offre aujourd’hui
à ses visiteurs les services d’une petite ville à la montagne, tout en leur
permettant de s’évader dans une nature omniprésente.

© Crans-Montana Tourisme
© Crans-Montana Tourisme
La situation géographique de Crans-Montana,
au cœur des Alpes, lui vaut des conditions climatiques
mêlant influences océaniques, continentales
et méditerranéennes. Ainsi, son climat, en
dépit d’un caractère montagnard affirmé, montre
parfois une certaine couleur méridionale…
L’idéal pour des vacances d’été!
L’ensoleillement est généreux et la fréquence des
journées ensoleillées est remarquable. Il ressort d’une
étude climatologique réalisée sur les 20 dernières
années que 9 jours sur 10 en été connaissent un temps
au moins partiellement ensoleillé et que 3 jours sur 5,
toujours en été, voient le soleil prédominer largement.
POUR LES JEUNES (OU LES MOINS JEUNES)
Pour découvrir la station, les enfants partent dans les rues à
«La chasse au trésor»; ils passent quelques heures en compagnie
de la mascotte Bibi la marmotte pendant que les
plus grands vont au cinéma ou au bowling. Envie d'un peu
plus d'aventure? Rendez-vous au Fun Forest pour s'élancer
d'arbre en arbre, sur un parcours facile destiné aux enfants dès
cinq ans, mais aussi source de sensations fortes pour les adolescents
(et les parents). La montagne, à proximité, propose différentes
activités pour tous les âges, comme les nombreuses
balades, dont certaines peuvent se parcourir avec bébé dans sa
poussette.
Crans-Montana s'est aussi forgé une solide réputation en matière
de camps de vacances où passer du bon temps, pratiquer du sport
et faire travailler ses méninges, notamment en étudiant les langues.
La région avec son offre riche en activités est particulièrement adaptée
à des séjours mariant études et loisirs. Un encadrement des plus
sérieux est proposé aux jeunes qui, de génération en génération, viennent
passer leur été à Crans-Montana. Signalons également la présence
depuis des décennies à Crans-Montana de Les Roches
International School of Hotel Management qui a été classée par les
recruteurs des chaînes hôtelières internationales parmi les trois meilleures
écoles hôtelière au monde.
Envie d'altitude? La cabane du Club alpin est accessible pour les plus petits
en télécabine, alors que d'autres choisiront l'effort de la montée. Envie de
lézarder, de barboter ou de s'éclater en pédalos: la plage de la Moubra est
rafraîchissante. L'avantage d'être dans une petite ville, c'est qu'il existe une
foule de possibilités d'activités à accomplir seul, en famille ou en groupe.
L'avantage d'être à la montagne, c'est de pouvoir pratiquer toutes sortes de
sports, que l'on soit débutant ou sportif averti. L'avantage d'être à Crans-Montana,
c'est de pouvoir profiter à la fois de la ville et de la nature, des activités de
plein air comme des loisirs à l'intérieur, de jour comme de nuit.
71

© Crans-Montana Tourisme © Crans-Montana Tourisme
LA RANDONNÉE,
PAS SEULEMENT UN EFFORT
De Crans-Montana jusqu'à la station thermale
voisine de Loèche-les-Bains, il y a 5
bonnes heures de marche en haute montagne.
Pour réaliser le tour du Wildstrubel, c'est
plusieurs jours qui seront nécessaires, avec nuits
en cabane! Mais pour le sentier Mille-Pattes
(dont les panneaux sur le développement durable
ont été réalisés par les écoliers de la région), il
faudra le temps que chacun décide de prendre
pour marcher. Le programme de randonnées à
Crans-Montana contente à la fois l'adepte de trekking
et le sportif entraîné comme la famille qui se
balade au rythme des petites jambes des bambins.
Point commun de toutes ces randonnées: le panorama
extraordinaire.
72
© Crans-Montana Tourisme
Les balades sont aussi l’occasion de faire la tournée
des tables d’altitude: on ne compte pas moins de
quinze restaurants et cabanes sur la montagne où
déguster plats du terroir et autres recettes montagnardes.
D’un établissement à l’autre, on trouve un choix
de mets qui ravit toutes les papilles. De la cuisine semi-gastronomique,
au restaurant Les Violettes, aux röstis de la
cabane du Club Alpin Suisse, en passant les truites servies à
Plumachit, le célèbre gâteau aux carottes au sommet de
Bellalui, la tartiflette de la fromagerie de Pépinet: les randonnées
gourmandes promettent bien des plaisirs, différents
chaque jour. Évidemment, sur l’alpe, on peut déguster croûtes
au fromage, raclettes au feu de bois, et autres fondues réalisées
avec les fromages produits dans la région.
© Crans-Montana Tourisme
Plusieurs tenanciers d’établissements proposent également,
durant l’été, différentes animations à leurs hôtes. Cela va de la
visite de cave où le fromager transforme le lait des vaches en
beurres, tommes et fromages, jusqu’au tournoi de pétanque à l’Arnouva,
en passant par les concerts en plein air et les activités pour
les enfants, l’organisation de soirée pour groupes ou balades
accompagnées.
Photo © Marc Amiguet
Photo © OTV

LOUP DESIGN. PHOTO : ©MARGI MOSS
Ancrée à l’EPFL, et créée à l’initiative de Pierre Landolt, associé de Landolt & Cie,
la Chaire Landolt & Cie «Stratégies innovatrices pour un futur durable» a pour but
de favoriser la formation et l’émergence de nouvelles approches. Et ainsi peut-être
faire naître et progresser, dans une vision stratégique modifiée, une nouvelle façon
de penser et d’agir qui favorise un sens collectif solidaire.
Deux patrimoines
essentiels nous ont été
confiés. L’un, que
nous partageons tous,
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de l’équilibre de notre
planète. L’autre est
celui que vous nous avez
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main tenant aussi en vente dans sa version fruitée: Aproz Plus, avec
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minéraux comme le calcium et le magnésium, Aproz Plus est idéale
pour tous ceux qui désirent une boisson pauvre en calories et saine
au quotidien, sans pour autant renoncer à une note fruitée à varier
selon les envies. En vente dans les saveurs pomme, poire et abricot.
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BIKE PARK ET PLAGE
Crans-Montana s’affiche toujours plus comme une station
tournée vers le vélo-tout-terrain avec une offre très compétitive.
Outre les descentes permanentes de Chertzeron et
Mont-Lachaux, ouvertes dès le 13 juin, la station peut mettre
en avant le Kona Bike Park qui a profité cette année
de plusieurs améliorations. Il est équipé de passerelles
type north shore (des planches en bois joignant un
poste à l’autre comme une piste Vita, une idée importée
de Vancouver). L’offre se complète par huit tours
de cross country (de 6 à 42 km) dont le balisage a été
mis à jour avant l’été
Si Crans-Montana jouit d’un climat méditerranéen,
c’est sous dans une ambiance tropicale que la station
vibre en juillet et août. A Ycoor – coeur de la
station de Crans-Montana – la plage s’installe à la
montagne grâce à plusieurs tonnes de sable
amenées sur la patinoire. Un lieu où se détendre,
s’amuser, se rencontrer. Palmiers, chaises
longues, piste de pétanque et courts de beach
volley, bar ombragé, animations musicales sur
la scène les vendredis, samedis et dimanche:
l’ambiance tropicale transforme le coeur de
la station tous les jours dès le 3 juillet jusqu’au
23 août, de 10 h à 21h. Alentours, de nombreuses
animations rendent les jardins
d’Ycoor très attractifs pour les petits
comme les grands.
Photo © HP Siffert/Weinweltfoto.ch
© Crans-Montana Tourisme
www.crans-montana.ch © Crans-Montana Tourisme
75

SIERRE-ANNIVIERS,
DE LA VIGNE AUX NEIGES ÉTERNELLES:
CINQ «4 000» POUR VOTRE PLAISIR!
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La région touristique de Sierre-Anniviers, située au cœur du Valais, vous offre des
attractions aussi hautes en couleur que ses paysages variés. Cette
destination propose, pour le plus grand plaisir des amateurs, des produits aussi
variés et attractifs qu’un espace viticole inégalé en Suisse et des sommets
majestueux allant bien au-delà des «4 000» mètres d’altitude. Ces contrastes et sa diversité
en font une région intéressante et accessible douze mois durant.
Des rives du Rhône aux sommets montagneux, du sport au farniente, de la modernité
aux traditions, bref, …de la vigne aux neiges éternelles!

Sierre, l’escale du soleil et du vin, ainsi que le Val
d’Anniviers, qui vous offre tous les plaisir de la montagne,
des traditions valaisannes et des villages
typiques, vous ouvrent leurs portes. Ils ont uni leurs
connaissances et leur savoir-faire en matière touristique
pour vous offrir un plus large éventail de produits
qui diversifiera votre séjour et le rendra inoubliable.
La région de Sierre, Salgesch et environs possède un climat
exceptionnel qui fait dire d’elle ailleurs en Suisse
qu’elle est la «Cité du Soleil». Connue pour l’intensité de
sa vie culturelle, elle est en outre axée sur la formation et
l’innovation grâce à ses hautes écoles (HES-SO) et à son
Technopôle (centre d’entreprises des technologies
modernes) qui en font un passage incontournable. Ses
coteaux ensoleillés, son Rhône sauvage et ses espaces de
nature intacte lui apportent sa beauté. L’abondance de son
vignoble et le bouquet exceptionnel de ses vins s’expliquent
par des terres alluvionnaires conjuguées au soleil généreux. Les
œnologues européens en sont venus à considérer le Valais
comme un authentique conservatoire en matière de viticulture.
Le Château de Villa, centre de dégustation de vins du et de spécialités
valai sannes, situé dans un cadre idyllique, s’ajoute aux
grandes qualités de cette ville et de ses environs. De plus, grâce à
sa situation privilégiée au centre de huit places de jeux dans un
rayon de moins d’une heure, Sierre peut se vanter d’une attractivité
sans pareil pour les amateurs de GOLF et offrir de nombreuses
excursions et activités culturelles ou sportives. Situé sur la rive
gauche du Rhône, le Val d’Anniviers compte une dizaine de villages
pittoresques disposés dans un cadre alpin exaltant, au milieu des
forêts, des cours d’eau et des pâturages. Ce paradis qui s’est adapté
au tourisme moderne sans rien abandonner de son âme réjouira les
amoureux de la montagne en quête d’air pur et vivifiant. Toutes les stations-villages
offrent un grand choix d’activités sportives susceptible de
ravir tous les goûts et tous les niveaux. Que vous soyez skieur, snowboardeur,
adepte des randonnées en raquettes ou en peaux de phoques,
patineur ou lugeur,… vous trouverez de quoi combler vos désirs sportifs
hivernaux. L’été, d’innombrables possibilités de balades en tous genres (à
pied, à VTT,…) s’offrent à vous. De plus, la destination dispose notamment
des labels «Familles bienvenues» et «Kids» grâce aux nombreuses infrastructures
estivales et hivernales mises en place pour les familles.
Bienvenue dans notre «petit coin de paradis», et au plaisir de vous rencontrer
prochainement.
Manu Broccard – Directeur
Sierre-Anniviers Tourisme/Cœur du Valais
79

LA DESTINATION SIERRE-ANNIVIERS
En plaine, il y a Sierre, «la Cité du Soleil», le Rhône sauvage, les vignobles. On dirait le Sud. Mais, taïouc? (tu as vu?
comme diraient les anciens Anniviards) les neiges éternelles et les quatre mille de la Couronne impériale sont
tout proches… La destination Sierre-Anniviers est un concentré de contrastes. Riche de sa diversité, cette région
du cœur du Valais a développé depuis plus d’un siècle une forte vocation touristique tant l’hiver que l’été. Ses
hôtes peuvent y vivre des expériences aussi intenses que variées. Parmi les points forts de la destination Sierre-
Anniviers: des sites naturels préservés, 1000 kilomètres de sentiers balisés, 220 kilomètres de pistes de ski, des vins
parmi les meilleurs du monde, des stations labellisées familles, et toute la gamme des activités fun, des loisirs et
des plaisirs «trendy», du golf au rafting en passant par la «luminothérapie» dans les splendeurs de l’automne. Le
tout ancré dans un patrimoine culturel et des traditions fortes: celles des Anniviards, semi-nomades jusqu’au
milieu du XX e siècle. Leurs vieux villages sont d’ailleurs l’âme des stations d’aujourd’hui.
80
La plaine et la montagne. La destination Sierre-Anniviers comprend
deux régions. Celle de Sierre, Salgesch et environ, sur la rive
droite du Rhône, et sur la rive gauche, la haute vallée alpine
d’Anniviers. Les zones d’habitation s’étendent de 500 à 2000
mètres d’altitude, Chandolin étant l’un des villages habités les
plus hauts d’Europe. Quant aux sommets de la Couronne
Impériale, ils s’élèvent bien au-delà de 4 000 mètres (4 505 m.
pour le Weisshorn).
Au cœur des Alpes et des grandes voies européennes de
communication. La destination Sierre-Anniviers a pour voisins
immédiats l’Italie au Sud, la France à l’Ouest et la Suisse
alémanique au Nord. La région milanaise et la Suisse
romande sont tout proches. Sierre est facilement accessible
par la route, le rail et la voie des airs. La région est
reliée à l’autoroute A9. La route d’Anniviers y est directement
connectée, conduisant en 20 minutes à Vissoie, la
capitale de la vallée. En ce qui concerne le rail, avec
l’ouverture du tunnel de base du Lötsch berg, la Suisse
alémanique, les régions du Nord de l’Europe et
l’aéroport international de Zürich-Kloten se sont rapprochés
d’une heure. D’autre part, la région est desservie
par l’aéroport international de Genève-
Cointrin ainsi que par l’aéroport de Sion, à 15
minutes.
Et au cœur du Valais. La destination Sierre-
Anniviers est idéalement située pour rayonner à
travers le Valais. Crans-Montana se trouve directement
sur les hauts de Sierre. La capitale valaisanne,
Sion, sa vieille ville et ses trésors culturels
sont à 15 minutes, la Fonda tion Gianadda à
Martigny à moins d’une demi-heure… Quant
aux stations, (Verbier, Zer matt, Loèche-les-
Bains, etc.), elles sont quasiment toutes à
moins d’un heure de route.

UNE DESTINATION, DEUX MONDES
Sierre et les villages du vignoble
Hébergement: La région de Sierre, Salgesch et environs compte douze établissements hôteliers, quatre campings
et 170 logements en parahôtellerie. Des séjours en chambres d’hôtes et à la ferme sont également possibles.
Sierre, «la Cité du Soleil», est également surnommée «Sierre l’agréable». Cette ville de 14’000 habitants bénéficiant
d’un ensoleillement exceptionnel est sise dans un paysage de vignes et de collines jalonné de tours et de châteaux
médiévaux. La région de Sierre compte au nombre de ses fleurons naturels le lac de Géronde et sa plage
et le parc naturel de Finges où coule le Rhône encore sauvage. Etape gastronomique, capitale viticole, Sierre
abrite le siège de la Fédération Mondiale des Grands Concours Internationaux de Vins et Spiritueux. Le Mondial
du Pinot Noir y est d’ailleurs organisé chaque année en septembre. La ville elle-même est composée de vieux
quartiers anniviards pittoresques, tout en étant une cité très jeune: les Hautes Ecoles et leurs Instituts accueillent
plus de mille étudiants et chercheurs, dans les domaines du tourisme et de l’informatique notamment.
Salgesch: un des hauts lieux de la production valaisanne sis au milieu du vignoble.
Miège: autre village viticole, point de départ de nombreuses promenades, notamment vers Planige, lieu
magique.
Veyras: Village résidence d’artistes où vécut le poète Rainer Maria Rilke et Corinna Bille, prix Goncourt de la nouvelle,
pour citer ses deux hôtes les plus illustres.
Venthône: l’un des plus beaux ensembles bâtis du Valais, datant du Moyen-Age (XV e et XVI e siècles). Son château
abrite un restaurant et un espace d’expositions.
STATIONS ET HAMEAUX ANNIVIARDS
Joyau de la nature avec ses forêts, ses cascades, ses alpages et ses champs de neige, le Val d’Anniviers dispose
de toutes les infrastructures touristiques (remontées mécaniques, piscines, wellness, minigolf, tennis, discothèques,
garderies pour les petits, etc.,) tout en cultivant des traditions bien vivantes: fêtes d’inalpe et de désalpe,
combats de reines, fifres et tambours…
Hébergement: Le tourisme est la principale activité économique du Val d’Anniviers. La vallée compte 34 hôtels,
13 cabanes de montagnes, 17 logements de groupe et des chambres chez l’habitant, soit 3 000 lits en tout.
Quant à l’offre en appartements et chalets, elle se monte à 12 000 lits.
La vallée compte une vingtaine de villages et hameaux typés, dont les principaux sont:
Chandolin, perché à 2 000 mètres d’altitude, lieu magnétique où souffle d’esprit, terre d’écrivains et d’artistes.
Grimentz/St-Jean: leurs vieux villages comptent parmi les plus remarquables ensembles bâtis de la vallée. Grimentz
se signale par ses balcons fleuris de géraniums et son vin du glacier plus que centenaire, et St-Jean par son
atmosphère calme et hors du temps. Grimentz, de même que Zinal, est une station labellisée «familles».
St-Luc est la station des étoiles, avec son observatoire astronomique et son chemin des planètes au milieu des
arolles. Ses moulins à eau fonctionnent toujours, comme au XVIII e siècle. St-Luc rime aussi avec wellness avec son
spa alpin et sa piscine aménagés dans un hôtel historique (le quatre étoiles de la vallée), des équipements
ouverts au public.
Vercorin offre le charme de son village préservé. Le Vallon de Réchy, voisin, est un site naturel et une réserve protégée,
recelant des trésors faunistiques.
Zinal, station de l’alpinisme par excellence est située dans un cirque sauvage, au départ vers les quatre mille de
la Couronne Impériale. L’hiver, on visite les entrailles du glacier et l’été la mine de cuivre de la Lé, témoin de
l’aventure des mineurs dans les Alpes.
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L’ÉTÉ EN PLEINE NATURE
Des randonnées à toutes les altitudes.
La destination Sierre-Anniviers offre près
de 1000 kilomètres de sentiers balisés. A
chaque altitude, ses paysages, sa flore, sa
faune et ses émotions.
La plaine et ses coteaux proposent quelque
50 kilomètres de chemins, par vignobles et villages,
le long des bisses ou du Rhône, ou
encore au cœur de la pinède de Finges et ses
étangs.
En moyenne montagne, depuis les stations et les
hameaux et jusqu’à l’orée des glaciers, l’offre est
aussi riche que variée: au détour du sentier s’offrent
forêts et clairières, lacs et torrents, pierriers et
sous-bois moussus. Les formules de promenades sont
nombreuses: balades apéritifs ou courses plus
longues à destination des cabanes, promenades en
solitaire ou alors accompagnées par un guide qui
vous dira tout sur la flore, les secrets des plantes, la
faune, la géologie, les us et coutumes et l’histoire de la
région. Il est également possible d’entreprendre un tour
du Val d’Anniviers, un treck pour bons marcheurs. Ce forfait
comprend le logement et le transport des bagages
qui suivent d’une étape à l’autre.
Les circuits et sentiers à thème sont très variés eux aussi. En plaine, on citera les sentiers cantonal et régional de la
vigne et du vin, le sentier du Lézard Vert à Salgesch, le sentier de l’Engoulevent (du nom d’un oiseau nocturne et
rare) à Venthône, le chemin de la Transhumance de Salgesch à Montana via Miège et les sentiers de Finges. En
Anniviers, outre le chemin des planètes sur les hauts de St-Luc, il est possible, à Vercorin, de suivre le chemin des
Celtes et à Chandolin, d’effectuer des balades botaniques «à la découverte de l’Orchidée». On y croise le grand
mélèze âgée de plus de 860 ans et des fleurs diverses et rares. A Ayer, le sentier didactique nature Zau Zoura est
consacré à la faune, à la flore et à la forêt. A Grimentz, un chemin est dédié aux plantes sauvages et à leurs vertus
médicinales et gustatives, tandis qu’un sentier ludique reliant Grimentz et St-Jean emmène petits et grands sur les
traces des animaux.
82
Les courses en haute montagne, royaume du
minéral et des neiges éternelles, sont effectuées
en principe sous la conduite d’un guide. En effet,
le Val d’Anniviers est aussi un terrain de prédilection
pour la grimpe et l’alpinisme. Ces courses
sont très exigeantes, mais l’ascension du
Bishorn, à 4153 m, est un must relativement
accessible, d’où son surnom de «4 000 des
dames». Le bureau des guides et des accompagnateurs
de montagne est à disposition
pour davantage de renseignements.

VINS, GASTRONOMIE, TERROIR, AGRITOURISME
LE RÉSEAU CYCLABLE ET VTT
En plaine, la région de Sierre, Salgesch et environs offre
120 km d’itinéraires cyclables. Dans le Val d’Anniviers,
800 km de pistes balisées sont dédiées au VTT. Le forfait
bike tour Anniviers permet de parcourir 230 km à travers
villages, forêts et alpages sur quatre jours. Les
bagages suivent.
BAIGNADES AU CŒUR DE LA NATURE
Le lac de Géronde, sa plage-jardin, son toboggan
géant et ses pédalos permettent de se rafraîchir dans
un cadre naturel privilégié. On peut également se baigner
dans le lac de la Brèche, à deux pas du golf,
dans la zone de détente et loisirs du même nom.
UN GOLF DE PLAINE ENTRE RHÔNE ET LAC
Le neuf trous de la Brèche, en passe de devenir un dixhuit
trous, est situé à Granges, à moins de 10 minutes
de route de la ville. Le parcours, jalonné de nombreux
obstacles d’eau, se déroule en pleine nature sur 20
hectares entre Rhône, lac et canal peuplé de castors.
Le golf est bordé à l’Ouest par la réserve naturelle des
marais de Pouta Fontana et ses populations d’oiseaux.
De par sa situation en plaine, le golf de Granges est
ouvert quasiment toute l’année. D’autres terrains, neuf
et dix-huit trous, sont situés à Crans-Montana, à Sion et
à La Souste et sont accessibles en moins de 20
minutes.
Un terroir de caractère. La région de Sierre-Salgesch est réputée pour ses vins, blancs, rouges et liquoreux, et pour
sa convivialité toute méridionale et alpine. C’est ainsi que les vignerons-encaveurs se font en plaisir d’ouvrir leurs
caves aux hôtes de passage. Autres produits phares du terroir, les fruits et légumes: les pommes, les poires, les abricots,
les fraises, les tomates, les asperges, etc. Avec ses nombreux vergers et cultures, la région sierroise évoque
d’ailleurs une plaine-jardin.
Le fromage d’alpage, savoureux, goûteux et riche en omégas 3 selon les dernières recherches internationales
(une excellente nouvelle pour la santé!), est pour sa part le produit emblématique de la montagne. Ce fromage
doit surtout sa célébrité à la raclette. Bien des établissements publics le servent aussi en assiette valaisanne, avec
les produits secs du pays, viande séchée, jambon, lard et saucisse.
Une étape gastronomique.
Le Château de Villa, à Sierre, est un haut lieu de dégustation de ces différents
produits du terroir. Cette belle demeure patricienne des 16e et 17e
siècles est considérée comme le temple valaisan de la raclette. Le
Château propose en effet une formule de dégustation inédite permettant
de découvrir des fromages issus de cinq régions différentes. Cet établissement
a également lancé la dégustation comparée de viandes
séchées, un produit IPG du Valais (indication géographique de provenance).
Le Château de Villa et son oenothèque sont aussi une vitrine de
la diversité des vins valaisans, issus de pas moins de cinquante cépages:
chasselas, syrah, pinot noir ou encore, pour citer quelques prestigieux
cépages autochtones, petite arvine, amigne et cornalin. Le Château
recèle le meilleur de la production valaisanne: pas moins de 500 crus différents,
provenant de 70 caves. On y trouve aussi les eaux-de-vie de la
région, en particulier l’abricotine et la poire du Valais AOC (appellation
d’origine contrôlée).
Le Château est un lieu convivial de dégustation où se retrouvent, à l’heure de l’apéritif, touristes et autochtones,
mais aussi un lieu d’apprentissage avec son Sensorama, sa salle d’analyse sensorielle et ses cours à la carte.
Le Restaurant Didier de Courten est une autre institution gastronomique sierroise. C’est dans un établissement
historique du cœur de la ville, l’hôtel Terminus, revisité de manière design, que s’est installé ce jeune chef, l’une
des meilleures toques de Suisse (trois étoiles au Michelin, cuisinier de l’année 2006).
83

84
CULTURE ET PATRIMOINE BÂTI
Le Musée valaisan de la vigne et du vin se décline sur trois sites. Celui de Sierre, dédié au
vin et à ses aspects culturels, occupe une partie du Château de villa. A Salgesch, la
magnifique Maison Zumhofen est consacrée à la culture de la vigne et au travail du
vigneron. Entre ces deux sites, c’est le vignoble même qui devient musée vivant; un
sentier de six km ouvert toute l’année relie en effet Sierre à Salgesch. Traversant
villages viticoles et vieux quartiers, cet itinéraire didactique permet de découvrir,
dans un paysage splendide, les différents aspects de cette région viti-vinicole.
R. M. Rilke (1921-1926) a vécu les dernières années de son existence dans la région
Sierre qui garde des traces très poétiques de ce grand écrivain: la Tour de Muzot à
Veyras et la Maison de Courten à Sierre, siège de la fondation Rainer Maria Rilke et
espace d’expositions temporaires. Le poète repose non loin, à Rarogne, et sa
tombe à la mystérieuse épitaphe, est un véritable lieu de pèlerinage.
Le Musée Ella Maillart à Chandolin abrite, dans une ancienne maison anniviarde,
d’émouvants témoignages de la vie et des périples de cette grande
voyageuse. Cette écrivaine a été l’une des hôtes les plus illustres de
Chandolin.
Trois musées dédiés aux anciens Anniviards. La Maison du Remuage dans
le vieux quartier de Borzuat à Sierre reconstitue leur habitat. Le Musée des
patoisants se trouve au centre de Vissoie. A St-Luc enfin, un musée de plein
air fait revivre les moulin d’autrefois: moulins à seigle, à froment, presse à
noix, foulon à orge, maison du meunier, etc.
Art et architecture sacrés. Sierre recèle plusieurs édifices remarquables:
le couvent de Géronde (XIII e siècle) et ses belles stalles, actuellement
occupé par les Bernardines; la petite église de Notre-Dame-des-
Marais (XV e ) et ses fresques, et les églises paroissiales de Ste-Catherine
(XVII e ) et de Ste-Croix, bel exemple d’architecture contemporaine
(1961). Parmi les nombreux édifices de cette région, citons aussi
l’église St-Euphémie de Vissoie dont les premières traces remontent
au XII e siècle et le beau clocher en partie romand de Vercorin
www.sierre-anniviers.ch
Châteaux sierrois. Outre le Château de Villa, mentionnons aussi
encore deux ensembles emblématiques de la cité du soleil: le
Château de la Cour (XVII e siècle) et ses jardins contemporains,
siège de l’administration municipale. Quant au Château
Mercier (Heimatstil, début du XX e siècle), il a une fonction
d’accueil avec salles de travail et de rencontre, et logement
dans des chambres. Son grand parc boisé est ouvert au
public.

LES GRANDS RENDEZ-VOUS
La Fête des rois à Chandolin. Tous les ans au début janvier, les
rois mages font étape à Chandolin. Voyageant en traîneau,
ils sont accueillis, le dimanche de l’Epiphanie, par les fifres et
tambours. Après la messe des Rois, Gaspar, Melchior et
Balthasar remettent leurs présents, les pains bénis, à toute la
population et aux nombreux hôtes de la station.
Vinea. Le plus grand rendez-vous annuel des œnophiles de
Suisse bat traditionnellement son plein le premier week-end
de septembre. Pour l’occasion, la rue principale de Sierre se
transforme en centre de dégustation géant.
Sierre-Zinal. Cette course à pied de montagne qui se
déroule en août est l’une des plus renommées du monde.
Trois mille personnes y participent, en catégorie touristes ou
coureurs. Sierre-Zinal est aussi appelée «la Course des Cinq
4 000», visibles le long d’un parcours de 31 km équivalant à
50 km/effort
Parmi les autres grandes manifestations populaires qui
rythme l’année, citons aussi les Fééries de Noël à Grimentz et
l’été, le Festival de Jazz de Vercorin, la fête du disque à
Venthône, le marché artisanal de Vissoie, le marché culinaire
de Chandolin, le Festival «Sierre secoue la bande dessinée» et
la Marche des Cépages entre la Cité du Soleil et Salgesch.
LES USP DE LA DESTINATION SIERRE-ANNIVIERS
Pour conclure, s’il fallait brosser en quelques USP (Unique Selling
Propositions) le portrait de cette destination aux multiples facettes,
retenons:
Ses villages pittoresques et authentiques, avec leurs maisons et leurs
raccards aux façades noircies par le soleil.
La Couronne impériale, un univers magique et sauvage composée de
cinq sommets culminant à plus de 4000 mètres d’altitude: le Weisshorn
(4505 m.), le Zinalrothorn (4221 m.), l’Obergabelhorn (4063 m), le Cervin,
(4477 m.) et la Dent Blanche (4358 m).
L’Observatoire astronomique de St-Luc, perché à 2200 mètres d’altitude, sur
un site reconnu pour la pureté de son atmosphère. L’observatoire François-
Xavier Bagnoud est facilement accessible depuis la gare d’arrivée du funiculaire.
En complément, le chemin des planètes se déroule sur 6 km jusqu’à
l’hôtel Weisshorn, établissement historique perché à 2337 m. d’altitude. On y
rencontre les 9 planètes du système solaire, neuf œuvres d’art réalisées à
l’échelle.
Le vallon de Réchy, un petit coin de paradis sauvage sans route ni construction, un
site unique où la nature est encore intacte. Ce vallon classé réserve naturelle protégée
est un lieu d’observation privilégié de la faune et d’une flore exceptionnelle.
Le parc naturel de Finges: la plus grande pinède d’Europe et l’un des paysages
naturels les mieux conservés de Suisse. En voie de labellisation «parc naturel régional»,
le parc de Finges est reconnu sur le plan national et international pour la richesse, la
diversité et la rareté de sa faune et de sa flore. Le siège du parc se trouve à Salgesch
(expos, balades à thème, excursions accompagnées possibles)…
… autrement dit, un cocktail unique de soleil,
de neige et de paysages pour se ressourcer au cœur des Alpes.
85

Patrick Constantin est un promoteur d’un nouveau genre.
Moins attaché aux retours financiers qu’à une certaine idée
de développement intelligent, ce Valaisan a fait de Vercorin
sa base.
Valaisan de naissance et de cœur, Patrick
Constantin reste très attaché à ses racines
malgré son exil genevois. Ingénieur de formation,
il a travaillé dans différents bureaux
et n’a pas eu d’emblée d’intérêt pour le
monde de la construction. Ça n’est que dans
un deuxième temps que ce passionné de
courses automobiles a ressenti un besoin
de «réaliser des choses plus concrètes,
sources de fierté, de léguer un certain héritage
aux prochains». Il choisit alors l’immobilier,
mais pas n’importe comment. En
effet, pour lui, la promotion est d’abord une
affaire de partenariat. «Seul on ne peut rien
faire. En travaillant en bonne intelligence
avec une commune, on promeut une qualité
de vie qui profite à tous». En bonne intelligence,
cela signifie pour Patrick Constantin
l’opposé complète d’un développement
sauvage qui met en danger l’authenticité
d’un lieu.
«Promouvoir

Un juste prix
Natif de Granges, près de Sierre, c’est tout
naturellement qu’il choisit Vercorin comme
base de ses activités «parce que c’est un
endroit simple, authentique et qui a su maintenir
ses valeurs». Des valeurs qu’il partage,
mieux qu’il promeut au travers de projets de
grande qualité et «toujours à un juste prix»
tient-il à souligner. «Aujourd’hui, les prix de
l’immobilier dans des stations comme
Verbier sont très surfaits. Investir à Vercorin,
où le marché permet l’acquisition d’un chalet
par une famille au revenu moyen, relève
d’un bon calcul à moyen ou long terme».
Ce qui l’a fait choisir Vercorin, c’est tout d’abord
le côté intimiste de la station «aux antipodes
de son vis-à-vis Crans Montana et
authentiquement valaisan». C’est aussi sa
proximité, avec l’autoroute pour un accès
facile et rapide, avec Sierre pour toutes les
commodités urbaines et avec Crans
Montana pour une offre qui n’a rien à envier
à bien des centres urbains de plaine. C’est
enfin une vue des plus dégagées et un ensoleillement
sans égal. «Somme toute, un
cadre de vie idyllique» comme il aime à le
dire, et de reprendre les mots de Florent
Pagny, résident occasionnel de la station,
c’est la plus belle région du monde».
Intransigeant sur la qualité
Quant aux objets eux-mêmes, Patrick
Constantin est intransigeant. Il recherche
systématiquement le meilleur. À commencer
par le terrain. Son dernier projet à
Vercorin est situé au Mont, «la plus belle
partie du village». Ce complexe de charme
comprend trois chalets d’une superficie
habitable de 180m2 chacun. Bénéficiant
d’une vue dégagée, sans vis-à-vis, ils sont
caractérisés par la grande qualité de leur
réalisation, un des cheval de bataille de
Patrick Constantin. Ils reprennent les matériaux
traditionnels valaisans, le bois et la
pierre, et les font jouer pour la mise en
valeur d’importants volumes intérieurs,
résolument contemporains. Prêtes à vivre,
les réalisations de avec notamment tout
l’équipement électroménager fournis.
Constantin Promotion SA
10, Avenue de France
Case Postale 1143
CH - 1950 Sion 1
www.constantin-promo.ch
une qualité de vie »

LAC SOUTERRAIN DE ST-LEONARD
LE PLUS GRAND LAC SOUTERRAIN D’EUROPE
DER GRÖSSTE UNTERIRDISCHE SEE EUROPAS
C’est en plein cœur du Valais, à 5 km de la Capitale Sion et au milieu
des vignes et du soleil que se trouve le plus grand lac souterrain
naturel et navigable d’Europe.
Découvert en 1943, Jean-Jacques Pittard explore pour la 1 re fois la
caverne mystérieuse du lac souterrain.
Il faudra attendre 1949 pour que le lac devienne accessible au
public. Avec ses 300m de longueur, ses 20m de largeur et ses 10m
de profondeur le lac souterrain de St-Léonard est le plus grand
d’Europe (6000m 2 ).
Plus d’une demi-heure de visite en barque pouvant accueillir jusqu’à
40 personnes, agrémentée de commentaires par des guides
polyglottes, amènent à la découverte du site.
Près de 100’000 visiteurs visitent chaque année cette curiosité
naturelle exceptionnelle creusée dans le gypse.
Une superbe terrasse dotée d’une vue imprenable sur les châteaux
de Valère et Tourbillon ainsi que toute la vallée du Rhône jusqu’à
Martigny.
Soirées privées sur demande
88
Accès:
Autoroute A9 venant de Lausanne:
sortie Sion - Est, direction Sierre - Brigue
Autoroute A9 venant de Brigue:
sortie Sierre – Ouest, direction Sion
Gare CFF St-Léonard: 1 Km à pied (15 min. à pied)
Ouvertures:
19 mars au 1er novembre: tous les jours 10h–17h
Juin – juillet – août – septembre:
tous les jours de 9h–17h30
Durée de la visite: 30 min. Température 12° C
Tarif 2009:
Ne pas oublier le guide – rameur (pourboire)!
Adultes: Fr. 10.– (dès 20 pers. Fr. 9.–)
Enfants: Fr. 5.– (5 à 16 ans)
Infos:
tél. ++41 (0)27 203 22 66
fax. ++41 (0)27 203 22 81
E-Mail: lac.souterrain@bluewin.ch
www.lac-souterrain.com, www.st-leonard.ch,
www.swissgrottes.ch

Im Herzen des Wallis, 5 Km von der
Hauptstadt Sion entfernt und mitten der
Reben befindet sich der grösste natürliche
unterirdische See Europas.
Diese mysteriöse Grotte wurde 1943 von
Jean Jacques Pittard zum ersten Mal
entdeckt.
Seit 1949 ist die Grotte dem Publikum
zugänglich. Mit seiner 300m Länge, 20m
Breite und 10m Tiefe ist dies der grösste
natürliche unterirdische befahrbare See
Europas mit eine Fläche von 6'000 m 2 .
Über einer halben Stunde Bootsfahrt mit
bis zu 40 Personen geben ihnen sprachgewandte
Bootsfahrer alle Informationen
über den grössten unterirdi- schen See
Europas Auskunft.
Bis zu 100’000 Gäste besuchen diese
natürliche Schönheit in Gips geformt.
Eine aussergewöhnliche Aussicht bietet
sich den Gästen auf den Schlössern von
Valeria und Tourbillon sowie auf dem
Rhônetal bis nach Martigny.
Private Abende auf Anfrage
Anfahrtsstrecke:
Autobahn A9 von Lausanne kommend:
Ausfahrt Sion-Est, Richtung Sierre-Brig
Autobahn A9 von Brig kommend:
Ausfahrt Sierre-Ouest, Richtung Sion
Bahnhof St. Léonard: 1 Km Gehminuten
Oeffnungszeiten:
15.März – 1.November:
täglich von 10.00 Uhr – 17.00 Uhr
Juni-Juli-August-September:
täglich von 9.00 Uhr – 17.30 Uhr
Dauer des Besuchs:
ca. 30 min.Temperatur 12 Grad C
Tarife 2009:
Erwachsene: Fr. 10.– (ab 20 Pers. Fr. 9.–)
Jugendliche: Fr. 5.– (12 – 17 Jahren)
Infos:
tel. ++41 (0)27 203 22 66
fax. ++41 (0)27 203 22 81
E-Mail: lac.souterrain@bluewin.ch
www.lac-souterrain.com,www.swissgrottes.ch,
www.st-leonard.ch
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SION REGION
AU «CŒUR DU VALAIS» DE 500 À 3 800 M D’ALTITUDE
90
Que rêver de mieux que d’évoluer en liberté entre Cervin et Mont-Blanc,
Jungfrau et Wildhorn? La région de Sion vous offre le meilleur des Alpes: 600 kilomètres
de pistes, de la douce pente rassurant les débutants à la «noire» la plus vertigineuse
qui emballe les plus aguerris. Des étendues infinies de poudreuse, des stations ayant
conservé leur cachet d’antan mais équipées d’infrastructures modernes et
d’installations sportives conviviales. Que vous choisissiez Veysonnaz ou Thyon-Région,
portes d’entrée du vaste domaine des «4 Vallées», le coteau ensoleillé d’Anzère
ou l’authentique Val d’Hérens et ses lieux tel qu’Evolène, protégée par la Dent Blanche,
ou Nax, au pied du Mont Noble, aucun doute n’est permis, vous êtes bien ici au
paradis du ski! Sans oublier un séjour dans la dynamique ville de Sion, excellente base
de départ pour découvrir tous ces joyaux.

En plaine ou en altitude, profitez du
large éventail sportif, culturel, gastronomique
et viticole qui s’offre à vous.
D’ailleurs ne dit-on pas que la région de
Sion rime avec superlatifs? Saviez-vous
que ce lieu incomparable abrite des trésors
tels que:
Le plus grand lac souterrain d’Europe,
à St-Léonard
Le plus ancien orgue encore jouable
au monde, à Sion
Le plus haut barrage poids du monde:
le barrage de la Grande-Dixence
Sion, ville médiévale
et plus ancienne vieille ville de Suisse
Le plus grand domaine viticole de Suisse.
SPORTS
Si le ski est roi, l’hiver s’y conjugue également avec
nombre d’autres plaisirs. Jouissez de ces paysages
féeriques, dévalez les superbes pistes de luge ou de
snowboard, flânez à pied, à ski de fond (110 km) ou
en raquettes le long des innombrables chemins balisés.
Glissez allègrement sur l’une des nombreuses patinoires
disponibles et pourquoi ne pas vous surprendre à
jouer au curling ou à skier de nuit sur des pistes éclairées,
voir même au clair de lune. L’été et l’automne sauront
également séduire les plus difficiles avec une offre
très étendues de randonnées pédestres, à VTT, à cheval,
etc… Le tout sous un soleil radieux et fort généreux avec
une moyenne de plus de 280 jours d’ensoleillement par an.
WINING & DINING
Quel plaisir de se retrouver autour d’une table bien garnie,
de partager le verre de l’amitié, de revivre les aventures de la
journée écoulée... Dégustez et savourez nos succulents produits
du terroir, découvrez par exemple la surprenante richesse
de nos vins, la typicité de nos fromages, ou encore le goût
authentique des nombreuses spécialités valaisannes. Chaque
vallée possède son terroir, ses goûts particuliers et surtout sa flore
d’altitude qui donne toute sa finesse aux produits laitiers. Les fromages
d’alpage sont au cœur des meilleures raclettes, mais ils se
dégustent aussi au naturel, se mariant parfaitement avec le pain
de seigle et les vins locaux. Des vins dont la réputation dépasse
maintenant allègrement les fron tières nationales, grâce aux multiples
médailles gagnées dans les concours les plus huppés de par le
monde. Mais la gastronomie ne s’arrête pas là, toute une gamme de
restaurants et de menus gastronomiques régionaux et internationaux
sauront combler vos attentes gustatives.
CULTURE
Entre ville de plaine et villages de montagne, découvrez les différents
musées, châteaux et églises qui vous offriront de merveilleux voyages
dans le temps. De nombreuses expositions, manifestations théâtrales et
musicales sont au programme. Les villages typiques du coeur du Valais sont
également de vrais joyaux de culture et d’authenticité. C’est à chaque fois
le même émerveillement, on ne se lasse pas de découvrir les hameaux et les
villages typiques qui sont superbement préservés, avec leurs admirables raccards,
leurs granges anciennes et leurs fontaines de bois ou de pierre.
Laissez-vous séduire par tant de diversité, et prenez une bonne cure de soleil…
Manu Broccard – Directeur
Sion Région Tourisme/Cœur du Valais
91

LA DESTINATION SION REGION
La destination Sion Région s’étage de 500 à 4357 m. d’altitude, de Sion, la plus vieille cité de Suisse et l’une des
plus belles, aux hautes vallées, leurs alpages et leurs neiges éternelles. Dans cette région à forte tradition touristique
–une vocation qu’elle doit à ses paysages, à son climat ensoleillé et à sa convivialité–, les expériences,
les émotions et les découvertes varient au gré des altitudes et des saisons.
Anzère, Evolène, Nax, Thyon, Veysonnaz et leurs environs offrent en tout quelque 600 kilomètres de pistes de ski,
et mille et une possibilités de randonnées, de ressourcement et de détente, en solo, entre amis ou en famille.
Les vaches de la race d’Hérens sont les reines de ces régions d’altitude. Altières et combatives, elles sont le fleuron
d’une culture et d’un patrimoine alpins bien vivants. En plaine, Sion, la capitale du Valais, offre tout ce
qu’on peut attendre d’une cité résolument urbaine: shopping, loisirs, culture, festivals, tout en proposant un
merveilleux voyage dans le temps, avec ses quatre châteaux, sa vieille ville et ses musées. Et les vignobles en
terrasses, qui produisent des vins de réputation internationale, le terroir et ses fruits, le golf dix-huit trous de Sion,
les chemins le long des bisses ne sont qu’à deux pas.
92
La plaine et la montagne. La destination est formée de six régions différentes:
en plaine, la ville de Sion et ses environs; en montagne, le plateau d’Anzère qui
surplombe la rive droite du Rhône et, sur la rive gauche, les régions d’Evolène, de
Nax, de Thyon et de Veysonnaz. Ces régions de la rive gauche se situent à l’orée
ou au cœur du Val d’Hérens. Les stations de la destination ne sont pour la plupart
qu’à une vingtaine de minutes de route de Sion et de son aéroport. Perchée dans
la partie supérieure du Val d’Hérens, Evolène est à une cinquantaine de minutes
de la capitale.
Au cœur des Alpes et des grandes voies européennes de communication. Sion est
facilement accessible par la route (deux sorties directes sur l’autoroute A9), par le rail
et par la voie des airs. En train, les liaisons sont directes avec Bâle, Genève, Zürich et
leurs aéroports et il existe de nombreuses correspondances directes avec l’étranger:
Munich, Cologne, Hambourg, Bruxelles, Rome, Venise et Milan (Cisalpino) et Paris (TGV).
De plus, avec l’ouverture du tunnel ferroviaire de base du Lötschberg, la Suisse alémanique
s’est rapprochée d’une heure. L’aéroport régional de Sion offre des possibilités de
liaisons aériennes charters et privées (avions taxis, hélicoptères).
Et au cœur du Valais. Proche de Lausanne et de la région lémanique, la destination Sion
Région est idéalement située au cœur du Valais. Crans-Montana, la Fondation Gianadda à
Martigny sont à moins d’une demi-heure… La plupart des stations (Verbier, Val d’Anniviers,
Loèche-les-Bains, Zermatt, etc.) sont quasiment toutes à moins d’un heure de route.

SIX RÉGIONS EN UNE
Hébergement et infrastructures. La destination Sion Région compte en tout près de
50 hôtels et de pensions, du quatre étoiles à l’auberge de jeunesse. Il est aussi possible
de loger dans les cabanes de haute montagne, dans des gîtes, des refuges, à
la ferme (sur la paille) et chez l’habitant. La destination compte aussi une dizaine
de campings, dont un cinq étoiles à Sion, considéré comme l’un des meilleurs de
Suisse. Quant à la parahôtellerie, l’offre se monte à plusieurs dizaines de milliers
de lits en chalets et en appartements de vacances.
D’autre part, la région dispose de tous les services et infrastructures de loisirs et
tourisme (piscines, discothèques, minigolfs, tennis, patinoires, bureaux de guides
et d’accompagnateurs en montagne, écoles de ski, centres de parapentes,
etc.). Sion Région n’est pas seulement une destination hivernale et estivale.
L’automne et ses couleurs offrent des opportunités de vacances privilégiées.
Sion, 30 000 habitants, est une cité moderne, avec son mobilier urbain et ses
places design, et très ancienne à la fois. Sur ses deux collines fortifiées se
dressent les silhouettes médiévales des châteaux de Valère et Tourbillon. A
leur pied, une vieille ville de charme, son marché des produits du terroir du
vendredi, et ses très nombreux bars, bistrots et bonnes tables où l’on
déguste les vins du pays. L’été, le train «Le P’tit sédunois» emmène les
familles à la découverte de ces anciens quartiers pittoresques, poussant
jusqu’aux domaines des Iles avec son lac, ses plages et son centre
de loisirs.
Anzère, station au cœur piétonnier, est située sur un plateau ensoleillé
orienté plein sud, face à 12 géants des Alpes de plus de 4000 m,
du Bitschhorn au Mont-Blanc. La région d’Anzère est un pays de
vacances, de bisses (deux d’entre eux mènent au glacier de
Zeuzier).
Evolène Région (Evolène, les Haudères, Arolla, La Sage, Villa) est
le royaume de la haute montagne, authentique, sauvage, préservée,
avec ses hameaux noircis par le soleil, ses hauts cols, ses
forêts, ses lacs de montagne, ses pâturages et ses glaciers, ses
bouquetins et ses marmottes. A Evolène, le parler patois, les
costumes traditionnels n’ont rien à voir avec le folklore d’une
«réserve d’Indiens», ils font partie du mode de vie. Les pistes
de ski de fond, les possibilités d’alpinisme comptent parmi
les musts de cette région au pied de la Dent-Blanche.
Nax, le «balcon du ciel», n’a pas volé son surnom. Ce
calme et paisible village offre un panorama époustouflant
sur la plaine du Rhône et ses montagnes. Son «espace
Mont-Noble» est un vaste site doté d’une maison de la
nature et de l’agriculture et offrant de nombreuses possibilités
d’activités estivales. Dans la région, on citera St-Martin et
ses hameaux authentiques, Vernamiège et ses mélèzes de 800
ans, parmi les plus vieux d’Europe, et Mase, ses prés et ses
champs fertiles.
Thyon Région (Thyon 2000, Les Mayens de Sion, les Collons, les
Masses) est dédiée aux vacances, une station familiale et jeune.
Les villages traditionnels de Vex et d’Hérémence, les pyramides
d’Euseigne – une curiosité géologique – sont voisins. À noter
l’exceptionnel barrage de la Grande Dixence, le plus haut barrage
poids du monde (285m) dont il est aussi possible de visiter l’intérieur.
Veysonnaz est un véritable poste d’observation des Alpes : on y jouit
d’un panorama exceptionnel à la croisée de plusieurs vallées.
Veysonnaz offre de très nombreuses balades en VTT ou à pied, notamment
des magnifiques bisses. Autre atout spécifique de Veysonnaz: son
centre de wellness (avec piscine, jacuzzi, cascades, hammam, massages,
relaxation, etc.).
93

L’ÉTÉ DANS L’AIR DES ALPES
Des randonnées à toutes les altitudes. Envie
de trecks en haute montagne, de rallier des
cabanes de haute altitude, d’escalader des
4000? Envie de balades à travers alpages,
forêts, clairières et hameaux, dans le vignoble
ou au fil de l’eau, de promenades faciles, de randonnées
plus sportives? La destination Sion
Région est sillonnée de centaines de kilomètres
de sentiers et d’itinéraires, de 500 à 4357 mètres
d’altitude. Voici un aperçu de cette offre très
variée.
Bisses et vignobles. Les coteaux de Sion sont le
royaume des bisses qui conduisent le promeneur à
travers vignobles, champs et pâturages, qu’ils servaient
et servent encore parfois à irriguer. Quelques
exemples, parmi bien d’autres, de bisses de la région: le
bisse de Clavau traverse d’impressionnants vignobles en
terrasses, une mer de murailles pouvant atteindre 17
mètres de hauteur, comme suspendues au-dessus de la
ville et des collines de Valère et de Tourbillon; le bisse
d’Ayent appelé aussi Grand Bisse, avec son débit de plus
de 550 litres/seconde, date de 1448. Impressionnant par son
audace, il traverse des endroits sauvages et vertigineux. Le
bisse de Montorge conduit au site très romantique de Montorge
(juste au-dessus de Sion) avec son lac, les ruines de son
château médiéval et sa Maison de la nature accueillant des
expositions temporaires.
Trecks alpins. Le Tour du Val d’Hérens est un périple en cinq
étapes conduisant de Thyon à Nax en passant par le barrage de
la Grande Dixence. L’occasion de s’immerger dans une nature
intacte et dans la culture et les traditions régionales de la vallée.
Nuitées et transport des bagages sont compris dans le forfait.
Mentionnons aussi le Tour du Cervin, grand treck qui fait étape dans
le Val d’Hérens par le col de Torrrent, les Haudères, Arolla et son
Haut-Glacier puis le col de Collon menant en Italie.
Sites naturels protégés. La réserve de Pouta Fontana, en plaine, offre
un but de balade tranquille au bord du Rhône, à pied ou à vélo. Cette
zone protégée de roseaux et de marais, d’une trentaine d’hectares,
témoin de la plaine du Rhône autrefois, abrite une faune particulièrement
riche à découvrir depuis l’observatoire qui y est aménagé: oiseaux
aquatiques, poissons, batraciens, castors… Le Vallon protégé de la
Borgne, son pont de style romain de Riva et ses sources d’eau chaude, est
également un lieu d’excursion privilégié, de même que le Vallon de Réchy,
accessible depuis Nax. Ce vallon, totalement préservé, est un lieu magique
avec ses lacs et ses cascades, sa faune et sa flore d’une étonnante
richesse. A deux km de Thyon 2000, les Gouilles d’Essertze, zones de marécages
et d’étangs entre 2300 et 2500 m. et la Tourbière du Grand Tsa, la plus
haute des Alpes, se parent d’une flore exceptionnelle.
Sentiers et balades à thèmes. Les itinéraires thématiques sont en constant
développement. Citons le Sentier didactique des bouquetins en amont du barrage
de la Grande Dixence et le Sentier Nature à Nax qui longe trois bisses successifs.
En chemin, on y découvrira «La Pierre des enfants» et sa légende… Les
promeneurs de tous âges apprécient le bisse de Vex et son parcours didactique.
A Evolène, on pourra s’initier sous la conduite d’un accompagnateur de montagne
à la valeur thérapeutique des plantes et à la découverte de la faune du val
d’Hérens. Les excursions géologiques sont organisées dans le vallon de Ferpècle et
sur le glacier d’Arolla. A Thyon, le sentier «Les Lutins Didaludic» a été réalisé par des
juniors pour des juniors. En plaine enfin, citons le «Chemin valaisan de la vigne et du
vin» fait étape dans la région sédunoise.
94
Le réseau cyclable et VTT. La destination Sion Région
propose aux flâneurs comme aux plus sportifs de nombreux
itinéraires balisés sur des chemins forestiers, des
routes d’alpage ou au bord du Rhône (routes « La
Suisse à vélo »), en plaine ou en altitude. Hérémence
et Evolène, deux points de départs du Grand Raid
Cristalp, et Anzère, pour ses pistes de descente
(noire et bleue), sont des hauts lieux du VTT.
Baignade aux Iles. A quelques minutes de Sion, le
lac du Domaine des Iles et ses plages se trouvent
au cœur d’une oasis de calme et de détente
de 55 ha. Le Domaine comprend notamment
des aires de pique-nique, un camping et un
centre de sports et loisirs.
Un pays de golf. Situé sur 48 hectares d’anciens
vergers, le golf de Sion (5,6 km de parcours)
est ouvert toute l’année grâce au
climat clément du cœur du Valais. Sion se
situe au cœur de l’Eldorado du golf
qu’est devenu le Valais avec quatre dixhuit
trous (Verbier, Sion, Crans-Montana
et Loèche) et cinq neuf trous (Sierre,
Crans-Montana, Riederalp et Source
du Rhône).
Unique en Valais, le Swin Golf de Nax
est un parcours de neuf trous, pour
petits et grands, inspiré d’anciens
jeux champêtres ancêtres ou cousins
du golf.

L’AVENTURE
Via ferrata. La Via ferrata d’Evolène offre une très belle vue sur
le village et un parcours de 500 mètres sur la falaise en surplomb,
pour un dénivelé de 250 m. De la Via ferrata du
Belvédère à Nax (200 m. de dénivelé), le panorama sur la
vallée du Rhône est à couper le souffle.
Tourisme équestre. Plusieurs ranchs et fermes équestres
proposent des balades dans la nature à cheval ou en
poney: le Ranch Maragnènes sur la route de Vex, le
Ranch le Caribou à Thyon et la Ferme pédagogique à
Hérémence où les enfants et les jeunes peuvent aussi
découvrir de manière interactive les multiples facettes
de la vie paysanne en montagne.
Des sensations fortes et/ou fun. L’aventure rime aussi
avec des expériences comme l’Alp-trotinette (quatre
parcours de 10 à 20 km à Evolène), l’Alp
Paintball (joutes en pleine nature, à Evolène
Région, entre deux équipes armées de marqueurs
et de billes de peinture), la danse-escalade ou la
découverte en barque du lac souterrain de
St-Léonard, le plus grand d’Europe
VINS, GASTRONOMIE, TERROIR, AGRITOURISME
Les vins. La région de Sion se situe au cœur du vignoble
valaisan, le plus grand de Suisse. La variété de ses vins, internationalement
réputés – rouges, blancs et liquoreux – surprend
par sa richesse. Pas moins de cinquante cépages sont
cultivés en Valais: chasselas, syrah, pinot noir ou encore, pour
citer quelques prestigieux cépages autochtones, petite arvine,
amigne et cornalin. Les vignes en terrasses, dans la région de
Sion, sont particulièrement spectaculaires. Au cœur de ces
hautes murailles, la Guérite de Brûlefer, sur le bisse de Clavau, est
une halte unique en son genre qui invite à la dégustation. Les guérites,
ces anciennes cabanes de vignes, ponctuent par dizaines le
paysage viticole valaisan; celle de Clavau est la seule à avoir été
transformée en lieu d’accueil, très prisé à la belle saison. Les vins du
pays se dégustent aussi chez les vignerons-encaveurs et dans les
caveaux, œnothèques et établissements publics de la région.
Les autres produits phares du terroir régional. Plaine-jardin, région de
vergers, le Valais central produit de nombreux fruits et légumes:
pommes, poires, abricots, fraises, framboises, asperges, tomates, etc.
Autres spécialités du terroir, les produits secs: lard, saucisse et jambon et
viande séchée IPG (indication géographique de provenance). En effet, la
vache de la race d’Hérens n’est pas seulement élevée pour la corne, mais
aussi pour sa viande (viande séchée donc mais aussi côte de bœuf, etc.)
et les fromages issus de son lait. Produit emblématique de la montagne, le
fromage au lait cru, aux arômes des fleurs d’alpage, a fait la célébrité de la
raclette valaisanne.
Un repas typiquement valaisan débute par l’assiette valaisanne (fromage du
pays et produits secs), avant la raclette servie avec des vins du pays, et pour
terminer, un alcool fort de la région, une abricotine par exemple ou une poire
du Valais AO -C (appellation d’origine contrôlée).
Les vins, les mets, les sens, la convivialité: le Rallye des cinq Sens, organisé à Sion,
permet le temps d’une soirée de marier le tout. Sion, sa région, ses établissements,
sa très urbaine Place du Midi aux nombreuses terrasses, cultivent d’ailleurs les
valeurs de la convivialité et la gastronomie.
LES REINES DE LA RACE D’HÉRENS
La vallée est aussi célèbre pour cette race particulière de vaches au corps trapu, au tempérament vif et combatif.
Race très ancienne (on a retrouvé un fragment de crâne vieux de 5000 ans), mais qui a reçu son nom
actuel en 1860. Ces vaches sont élevées pour leur production de lait, mais aussi pour les célèbres «combats de
reines» au début de l’été. Lors de ces joutes très populaires, les vaches luttent entre elles afin d’établir une hiérarchie
dans le troupeau. S’il s’agit aujourd’hui de spectacles, ces combats n’en sont pas moins naturels: l’instinct
de domination pousse les vaches à se charger pour déterminer qui va «régner» sur le troupeau. La
vainqueur porte le titre de «reine», fort convoité… par les propriétaires.
95

CULTURE ET PATRIMOINE BÂTI
Les châteaux et musées de Sion. La
capitale valaisanne est elle-même une
ville musée, avec ses vieux quartiers,
témoins d’un passé millénaire. Parcours
thématiques commentés et spectacles son
et lumières sont autant d’invitations à la
découverte. Le bourg fortifié de Valère date
du XI e siècle. Sa basilique recèle de nombreux
trésors dont le plus ancien orgue jouable
du monde, un jubé, des peintures murales, des
stalles et des chapiteaux romans. L’enceinte du
château de Valère abrite le musée cantonal
d’histoire qui retrace le passé du Valais. Le château
de la Majorie, palais du XIII e siècle, situé dans
la pittoresque Rue des Châteaux, accueille le
musée d’Art. Autres musées cantonaux remarquables:
le musée d’histoire naturelle avec la faune disparue
du canton (dont l’ours) et le musée de
l’Evêché. Tourbillon, son château du XIII e siècle et sa
chapelle très bien conservée décorée de fresques, la
Maison Supersaxo et son extraordinaire plafond
sculpté font aussi partie des édifices fleurons de la cité.
L’architecture sacrée. A Sion même, la cathédrale
Notre-Dame du Glarier (XII e ) et l’église St-Théodule
(XIV e ) et ses vestiges de thermes romains en sous-sol forment
un très bel ensemble. A Bramois (tout proche de
Sion), l’Ermitage de Longeborgne, dans les gorges sauvages
de la Borgne, recèle une extraordinaire collection
d’ex-votos: près de 200 tableaux témoins des miracles
locaux et de la vie d’autrefois. Parmi les nombreuses églises
et chapelles de ce pays de tradition catholique, mentionnons
aussi dans le Val d’Hérens trois superbes et vénérables
clochers de plus de 500 ans; ceux de Saint-Sylve à Vex, de
l’église paroissiale d’Evolène et de l’Eglise de Nax. Enfin, l’église
d’Hérémence, érigée au tournant des années soixante-septante,
est considérée comme un chef d’œuvre de béton au
milieu des chalets brunis par le soleil.
Le patrimoine alpin. Avec leurs granges-écuries, leurs greniers et
leurs fontaines de bois et de pierre, les vieux villages et hameaux
sont des musées vivants. Evolène (forge), les Haudères, Arolla et la
Sage (atelier de tissage) proposent des visites guidées. A Nax, dont
le patrimoine rural remonte au XVI e siècle, la scierie utilise encore
l’eau du bisse et le four banal, comme dans plusieurs autres villages,
est toujours en activité.
Les musées à visiter: le Musée alpin d’Evolène (traditions, costumes,
patois, etc), l’exposition permanente de géologie et de glaciologie
régionales aux Haudères, le Musée alpin d’Anzère retraçant l’histoire
des bisses, le musée du train miniature à Botyre.
96
www.sion-region.ch

LES GRANDS RENDEZ-VOUS
Le Festival d’Art de rue (début juin). Un week-end durant, Sion accueille musiciens, danseurs, percussionnistes,
conteurs, jongleurs et autres saltimbanques.
La Fête de la rose à Nax (juin). Ces festivités sont organisées en l’honneur de la Rose de Nax, une énigme
pour les botanistes, qui refleurit chaque été dans le village. Une centaine de buissons y étalent les lumineuses
corolles jaunes de cet églantier rare.
Les inalpes et combats de reines. En juin, la montée du bétail dans les différents alpages donne lieu à des
cortèges et à des fêtes hautes en couleur. Les vaches de la race d’Hérens combattent à cette occasion
pour s’imposer comme reines d’alpage. Les fêtes de désalpe ont lieu à la mi-septembre. Point d’orgue des
combats, la Finale cantonale attire chaque année en mai, plus de 10 000 spectateurs à Aproz près de Sion.
Le Festival international de l’orgue ancien et de la musique ancienne (juillet et août). A la basilique de
Valère. Tous les samedis d’été, ce Festival attire de nombreux curieux et mélomanes venus écouter la voix
du plus ancien orgue jouable du monde (construit entre 1340 et 1430).
Le Tour des Alpages (juillet). Cette course pédestre de 17 km à travers les alpages d’Anzère accueille
chaque année une foule d’amateurs, des professionnels, de nombreux supporters mais également des
marcheurs.
Le Guiness Irish Festival (début août). Cette grand-messe de musique celtique, animée par les stars et les
légendes du genre, se déroule en plein air à Sion.
Thyon-Dixence (août). Cette course pédestre de montagne promet une belle grimpette: 700 m. de dénivelé
pour 16,3 km de parcours entre Thyon 2000 et le couronnement du barrage de la Grande Dixence.
La Fête de la mi-été à Evolène (15 août). Sans conteste, le temps fort de l’été dans la station.. Au menu des
festivités: grand cortège d’une trentaine de chars avec costumes régionaux et guides de montagne,
démonstrations de sauvetage avec hélicoptères, vols en parapente, etc. L’occasion de découvrir toutes
les facettes des traditions et de la vie d’aujourd’hui.
Le Grand Raid (août). Cette course de VTT (121 km) rassemblant 4 500 bikers et réputée la plus dure du
monde, est un des grands événements sportifs de l’été valaisan. Trois départs possibles pour rallier Grimentz
par les hauts: de Verbier, d’Hérémence et d’Evolène.
Le Festival International de Musique Sion Valais (août-septembre). A l’affiche de ce grand rendez-vous:
tous les genres de formation, des solistes aux orchestres symphoniques, des concerts prestigieux, des
découvertes, etc.
La Fête du Goût (septembre). Le temps d’un week-end de septembre, le centre de Sion se transforme en
un espace de dégustation géant avec mets gastronomiques et produits du terroir présentés dans de nombreux
stands par les encaveurs et les chefs et les producteurs de la région.
Le Rallye international du Valais (fin octobre). Ce rallye automobile se dispute sur trois jours, à la fin octobre.
Au menu: trois étapes et une vingtaine de spéciales à des altitudes oscillant entre 400 et 1800 m.
QUELQUES POINTS FORTS DE LA DESTINATION SION RÉGION / CŒUR DU VALAIS
Pour conclure, voici quelques points à retenir de la destination Sion Région / Cœur du Valais:
La Grande Dixence, plus haut barrage-poids du monde. Les principales mensurations de ce chef d’œuvre technique
à la beauté vertigineuse: 285 m. de hauteur, 20 m. d’épaisseur à la base du mur, 700 m. de longueur à son
couronnement, 32 km de galeries. Un spectacle son et lumières et des visites guidées à l’intérieur du barrage
sont organisés en été.
L’orgue de la cathédrale Valère, plus ancien orgue jouable du monde. Cet extraordinaire instrument qui date
des années 1390-1435, permet de retrouver le son de la musique il y a six siècles.
Vin et gastronomie: le plus grand domaine viticole de Suisse
Lac souterrain de Saint Léonard: le plus grand lac souterrain navigable d’Europe
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Vivre sa retraite passionnément en Valais
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NENDAZ
A LA DÉCOUVERTE DES 4 ÉLÉMENTS
100
L’été à Nendaz est propice à la découverte et à la rencontre. Laissezvous
surprendre par la beauté des sommets qui entourent la plaine du
Rhône. Partagez des activités en famille ou entre amis grâce aux nombreuses
animations et expériences proposées dans la région. Prenez de
la hauteur en atteignant les sommets, à la force du mollet ou à l’aide des
remontées mécaniques. Eau, air, terre et feu, les 4 éléments de la vie se
retrouvent à Nendaz.… Partez à leur découverte. Des vacances qui vous
donnent un goût d’ailleurs…

Barrage de Cleuson
Piscine ouverte de juin à septembre
L’EAU
Nendaz est le pays des bisses.
Les bisses sont les témoins importants d’une histoire, d’une
culture, d’une civilisation. Creusés dans le sol, taillés ou suspendus
dans les parois rocheuses, comme des cicatrices chargées de
souvenirs, ils symbolisent le combat des Nendards pour le contrôle
de l'eau.
Avec 8 bisses (dont 6 sont encore en eau) et 98 km de promenades,
Nendaz bénéficie d’un réseau unique.
Les sentiers qui longent ces bisses ont l’avantage d’être doucement
inclinés, de traverser des sites très variés, de fournir des échappées
toujours surprenantes sur les vallées, les villages et les montagnes. Voilà
pourquoi ces petits chemins, sans trafic motorisé, constituent des randonnées
très appréciées et permettent de découvrir un des aspects
les plus pittoresques de la région.
Les bisses sont praticables du printemps à l’automne et accessibles aussi
bien aux enfants, à leurs parents qu’à leurs grands-parents. A Nendaz, les
bisses s’échelonnent entre 800 et 2200 mètres.
BON PLAN: VISITE DU BARRAGE DE CLEUSON
8 bisses entre 800 et 2000 mètres
Visitez les souterrains mystérieux et remplis d’histoire du barrage de
Cleuson à Nendaz et découvrez les secrets de l’hydroélectricité. Sa vue
imprenable et ses eaux de couleur exceptionnellement turquoise
accentuent l’aspect magique de ce lieu.
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L’AIR
Vous souhaitez prendre un bol d’air pur?
A Nendaz, les activités outdoor ne
manquent pas! Randonnées, parapente,
lever de soleil à 3 330 m, VTT, trotinettes,
escalade,… Il y en a pour tous les goûts.
VTT pour tous
Nendaz propose un vaste réseau pour les
adeptes de VTT avec plus de 200 km de chemins
balisés. Pour mieux vous guider, une
carte spécifique présente 9 itinéraires variés.
Les débutants et les sportifs avertis trouvent
leur bonheur et des parcours adaptés à leurs
capacités. Découvrez également le Tour du
Mont-Fort (www.tdmf.ch), qui relie les stations de
Nendaz, Verbier et La Tzoumaz.
Au sommet sans effort
De la plaine du Rhône aux glaciers, ce ne sont pas
moins de 250 km de sentiers pédestres balisés que
Nendaz propose à ses hôtes. En utilisant les remontées
mécaniques, vous pourrez atteindre les sommets
rapidement sans fatigue et profiter des panoramas
sur les terrasses des restaurants d’altitude.
102
BON PLAN: CHASSE AUX TRÉSORS
La randonnée, c'est fantastique! Mais lorsqu'elle
est complétée par le jeu, elle devient magique.
Découvrez nos nouveaux parcours adaptés à tous
les enfants.
200 km de parcours VTT
BON PLAN: LA FRAMBOISE
Vous avez toujours voulu tout savoir sur
la framboise? Un séjour à Nendaz en
est l’occasion rêvée. Vous bénéficierez
d’une présentation ludique de ce fruit
très répandu dans la région. Vous
pourrez également en expérimenter
la cueillette. Les gourmands ne
repartiront pas les mains vides…
Prix de l’activité:
CHF 10.–/personne, enfant < 5 ans gratuit.
Dates : 14.07, 21.07, 28.07, 04.08
LA TERRE
Notre terroir représente nos racines. En le préservant, nous permettons à notre région d’afficher son identité et sa
convivialité. La découverte par nos hôtes de l’authenticité locale fait partie des priorités de notre destination.
Nendaz organise différentes animations pour la présenter aux vacanciers. Visite d'alpage, fabrication du fromage,
découverte des vergers, cueillette de framboises, ou encore visite du vieux village et du moulin font partie
d’un programme hebdomadaire, édité en trois langues.
En plus des activités touristiques à proprement parler, de nombreuses possibilités de découvrir la région s’offrent à
nos hôtes. Des produits du terroir ou issus de l’artisanat local sont proposés par les commerces. Nendaz compte
également un important cheptel de bétail, en particulier de la fameuse vache de la race d’Hérens. Les montées
à l’alpage en juin (inalpes) sont des périodes idéales pour découvrir cette espèce typiquement valaisanne.
Capitale du cor des Alpes
Dans le cadre de son concept «Cor des Alpes» Nendaz organise également un Festival International de cor des
Alpes. En 2009 aura lieu la 8 e édition du 24 au 26 juillet. Ce festival comprend un concours de cor des Alpes, un
grand défilé ainsi que 2 soirées dédiées au folklore et aux musiques traditionnelles. Le dimanche la finale aura
lieu sur le site enchanteur de Tracouet à 2 200 m au bord d’un lac. Plus de 100 souffleurs participent au concours
et aux morceaux d'ensemble qui constituent le point fort d’un des plus grands rassemblements de Suisse.

Fromages de Nendaz
NOUVEAUTÉ:
Nouvelles cabines Tortin-Gentianes:
panoramiques et avant-gardistes
250 km de randonnées balisées
Construit en 1981, le téléphérique Tortin-Gentianes
change de peau après 28 ans d’activité.
Avec un gain de temps à l’embarquement ainsi qu’une
vue panoramique sur les Alpes, cette nouvelle installation
moderne acheminera les fans de montagne au
sommet des Gentianes à un pas du Mont-Fort.
Ouverture prévue le 18 juillet 2009
www.nendaz.ch
LE FEU
Dynamisme, convivialité….fête. L’été est le
théâtre de nombreux événements à Nendaz.
Concerts classiques, marchés artisanaux, manifestations
sportives,…Les raisons de se réjouir ne
manquent pas.
Fête Nationale sur l’Alpe
Couleurs d'automne
L'automne est également une saison agréable
pour se ressourcer à Nendaz. Les températures
y sont très agréables et le paysage se pare de
mille couleurs qui nous inspirent...L’ouverture de
certaines remontées mécaniques durant les
mois de septembre et d’octobre permet de
profiter pleinement des chauds rayons du soleil
avant les premiers frimas de l’hiver.
Tracouet
103

Jean-Pierre Fournier
Eté comme hiver, la station de Nendaz dispose de solides atouts pour séduire
petits et grands. Directeur de la société immobilière Inter Agence, Jean-Pierre
Fournier nous détaille les attraits de cette charmante station de montagne.
Qu’est-ce que la société Inter Agence?
Comme son nom l’indique, nous sommes une entreprise impliquée dans toute ce qui concerne
l’immobilier dans une station touristique de montagne. Nous faisons de la vente et de la location,
mais aussi de la gérance d’immeubles et de chalets. Comme nous sommes une agence
polyvalente, nous travaillons aussi bien avec des promoteurs qu’avec des particuliers. Nous
réalisons également plusieurs chalets individuels pour le compte de particuliers chaque année.
Comment se porte l’activité immobilière à votre agence?
Nendaz est une station relativement jeune et elle connaît donc un développement encore très
important ces dernières années. Nous faisons toujours face à une très forte demande qui reste
difficile à satisfaire. Pour ce qui est de la location, celle-ci représente une part conséquente de
notre activité. Actuellement nous avons environ 150 objets en location. Cela représente un
volume de travail très important, contrairement à une agence située en ville, nous avons des
changements de locataires chaque semaine. Cela implique une certaine infrastructure, du personnel
qui prend en charge l’entretien, mais également pour ce qui concerne la partie administrative
puisqu’il faut rédiger de nouveaux contrats de manière hebdomadaire. A côté de la
location, la vente représente aussi une part importante de notre activité.
Qu’est ce qui attire les gens à Nendaz?
Je pense qu’il y a d’une part les éléments naturels, de magnifiques paysages et une nature qui
est bien préservée. Et d’autre part la station bénéficie d’infrastructures de qualité. Enfin, la situation
géographique a aussi son importance, avec des accès, nous sommes sur un plateau qui
domaine la vallée du Rhône, les gens viennent à la montagne pour profiter de la vue, de la
nature. Au niveau des produits touristiques, nous disposons d’un domaine skiable très développé.
Un autre point qu’on oublie souvent de relever est le microclimat dont nous bénéficions,
un climat quasi méditerranéen, avec beaucoup de soleil et de beau temps. Tous ces éléments
font que Nendaz attire beaucoup de monde. Ces dernières années nous remarquons d’ailleurs
que de plus en plus de personnes du troisième âge choisissent de s’installer à Nendaz pour
venir y passer leurs vieux jours.
Nendaz dispose également de nombreux atouts touristiques en été?
C’est vrai. Le tourisme marche fort en hiver, mais nous avons la chance d’avoir beaucoup de
possibilités à offrir durant tout l’été. D’une part, notre station est réputée pour l’accueil réservé
aux familles. Ensuite, la nature a été généreuse avec Nendaz, il y a beaucoup de chemins de
randonnée accessibles aussi bien en moyenne qu’en haute montagne. Nous avons notamment
un réseau très important de bisses, il y en a près de neuf sur la commune. Il s’agit de canaux
d’irrigation installés à flanc de coteau qui sont accessibles à tout le monde, que ce soit les
enfants ou les personnes âgées, c’est une activité très attrayante. Pour les plus sportifs nous
avons évidemment de nombreuses possibilités en haute montagne, on peut faire de l’escalade,
du glacier. Nous avons aussi un domaine VTT qui ne cesse de se développer. Pour vous donner
un exemple, il existe depuis deux ans la possibilité de faire le tour du Mont-Fort en partant de
Nendaz. C’est un parcours qui s’effectue en partie à l’aide des remontées mécaniques puisque
le Montfort se situe à plus de 3000 mètres d’altitude, et ce trajet connaît beaucoup de succès.
www.inter-agence.ch

MEUSAC AUTHENTIC CHALETS
À HAUTE-NENDAZ
Meusac Authentic Chalets est une entreprise familiale, basée à Haute-Nendaz,
au Cœur des Alpes suisses, à 16 Km de Sion dont la spécialité est de construire des
chalets de très haute qualité. Rencontre avec Julien Collot son directeur.
Pourquoi avoir choisi Nendaz comme base pour vos activités?
Au centre des 4 Vallées, l’un des plus grands domaines skiables de
Suisse avec ses 412 Km de pistes et ses 92 remontées mécaniques,
Nendaz offre de fantastiques possibilités de loisirs de montagne et d’imprenables
vues sur la Vallée du Rhône et sur les sommets alpins.
Connue pour son Mont-Fort - qui contrairement aux idées reçues se
trouve sur son territoire et non pas sur celui de Verbier - Nendaz offre l’avantage
de pistes de haute altitude orientées au nord, garantissant ainsi
de meilleures conditions de neige pour une durée plus longue. Nendaz
possède également l’un des meilleurs ensoleillements de toute la Suisse
avec jusqu’à 262 jours de soleil par année.
Quel est le credo de Meusac Authentic Chalets?
Meusac Authentic Chalets est une entreprise familiale qui considère ses
clients comme des amis. Nous créons des objets authentiques. À
l’épreuve du temps et qui combinent tradition et confort moderne.
Pourquoi choisir Meusac Authentic Chalets pour la réalisation de
son rêve montagnard?
La construction d’un chalet est un processus complexe qui demande
l’intervention d’un professionnel pour en contrôler les différentes étapes.
Meusac Authentic Chalets se propose d’être ce partenaire privilégié. Du
choix du terrain aux aménagements extérieurs, en passant par la planification,
les excavations, la structure et les aménagements intérieurs,
nous sommes prêts à satisfaire tous les besoins de nos clients.

Quels sont vos standards en matière de qualité?
Les plus anciennes et les plus belles constructions montagnardes sont
calquées sur le modèle du chalet traditionnel. Elles seules ont rendu aux
générations successives la valeur de leur investissement. La pierre et le
bois ont prouvé leur capacité à résister aux hautes altitudes, là où les
conditions météorologiques et le climat sec aident à leur conservation.
Avec un bon entretien, un toit de pierres ou de bardeaux, qu’on appelle
ici «tavaillons», peut durer jusqu'à un siècle. Tout en s’adaptant aux budgets
et aux souhaits de ses clients, Meusac Authentic Chalets ne fait
aucun compromis sur la qualité. Aujourd’hui, les fondations et le gros
œuvre de nos chalets traditionnels sont typiquement renforcés par du
béton armé pour s'adapter aux réglementations de sécurité actuelles et
isolées selon les meilleures normes. Le recours aux artisans locaux offre
le meilleur résultat, à un coût qui ne doit pas être compromis. Partant de
ce postulat, il peut être souhaitable, lorsque financièrement nécessaire,
de construire un plus petit chalet plutôt qu’un chalet moins cher, ceci
pour assurer la préservation de son investissement dans le temps.
Pouvez-vous présenter votre récent projet «Les Hauts de
Pracondu»?
«Les Hauts de Pracondu» est une série de chalets de luxe, quatre et cinq
étoiles, situés directement sur les pistes de Haute-Nendaz au centre des
«4 Vallées». Soigneusement conçus selon les méthodes traditionnelles,
ils offrent le confort et la modernité qu’attend une clientèle exigeante.
Chaque chalet est construit sur une grande parcelle pouvant dépasser
3000 m², légèrement en pente et garantissant une parfaite vue panoramique.
Ces chalets peuvent être aménagé selon trois plans avec un
maximum de 7 chambres, 5 salles de bains, un garage, une piscine ou
un centre de bien-être, offrant aux clients la possibilité de construire des
chalets d’une surface de près de 400 m².
QUI SOMMES-NOUS?
Une société familiale créée le 9 janvier 2006 pour satisfaire les besoins de clients exigeants à la recherche
d'objets immobiliers authentiques, tout en respectant harmonieusement les traditions et le patrimoine alpin.
Les propriétaires sont issus d'une lignée dont la famille est impliquée dans l'immobilier depuis 3 générations, comprenant,
promoteurs, architectes et négociants en matériaux de construction. Outre leur expérience immobilière, les
propriétaires ont acquis au cours des 25 dernières années une large expérience dans le domaine financier auprès
d’institutions internationales de renom.
Cette expérience immobilière et financière internationale en Europe, aux Etats-Unis et au Moyen Orient nous permet
de bien comprendre les souhaits et les soucis de nos clients.
La famille dirigeante fréquente la station depuis plus de 30 ans, est elle-même propriétaire à Nendaz depuis 1974, et
y est installée en permanence depuis 2005.

Meusac Authentic Chalets
CH-1997 Haute-Nendaz
+41 27 288 63 56
+41 79 396 31 58
www.meusac.com
Meusac Authentic Chalets, a high-end traditional chalet family-run business, operates
in Haute-Nendaz, at the heart of the Swiss Alps, 10 miles away from Sion.
Meet Julien Collot, the firm’s director.
Why choose Nendaz as a base for Meusac Authentic Chalet?
At the centre of the «4 Vallées» resort, one of the largest Swiss ski area,
with 412 km of slopes and 92 lifts, Nendaz offers fantastic ski and mountaineering
opportunities, as well as breathtaking views of the Rhône
Valley and of some of the highest summits of the Alps. Renowned for its
wonderful 3300 m Mont-Fort summit - located on the territory of Nendaz
and not Verbier, contrary to common beliefs - Nendaz offers the benefit
of north face slopes in higher altitudes, thus guaranteeing better snow
conditions for a longer time period. In addition, Nendaz is recording one
of the best sun conditions of the entire Switzerland with up to 262 days
of sun per year.
What does Meusac Authentic Chalet believe in?
Meusac Authentic Chalets is a family-run business where clients are
considered as friends. We are creators of authentic objects, of authentic
tradition combined with today’s need for comfort. We aim at providing
chalets that will defy time and last for generations.
Why choose Meusac Authentic Chalets to realize
your mountain dream?
The construction of a chalet is complex and requires a professional partner
to control the different stages of the process. Meusac Authentic
Chalets is confident to be this trustworthy partner. From the choice of a
plot, planning, excavation, footings and foundations, framework and
roofing, interior fitting, to final landscaping, Meusac Authentic Chalets is
ready to provide you with all you may need.

Where does Meusac Authentic Chalets stand in terms of quality?
Flexible in adapting to your budget and wishes, Meusac Authentic
Chalets will not compromise on quality. The oldest and most beautiful
buildings of the mountains that have proven to survive times have been
traditional chalets, built by local craftsmen. Only those have given
generations value for money. Stones and wood have proven their ability
to stand up to high altitude weather where dry climate help their preservation.
With proper maintenance, roofs made of stones or wooden
shingles, here called «tavaillons», each crafted and placed by hand can
last for up to a century in spite of harsh weather conditions. Today, traditional
chalets foundations are usually associated with reinforced
concrete to adapt to current safety regulation and are insulated to the
highest standards. This, executed by local craftsmanship, will give you
the best result at a cost that cannot be compromised. It is then advisable,
when financially needed, to build a smaller chalet rather than a
cheaper chalet, in order to insure the preservation of your investment
through time.
Can you talk about your current project
«Les Hauts de Pracondu»?
«Les Hauts de Pracondu» is collection of luxury four and five stars chalets
directly situated on the slopes of Haute-Nendaz, offering ski-in, skiout
facilities, at the centre of the «4 Vallées» resort. Carefully designed,
following traditional methods, they offer the comfort and modernity
required by a demanding clientele. The chalet are built on large plots of
about 3000 sqm, slightly sloping, guaranteeing a perfect panoramic
view and optimal usage of leaving space. Clients can choose between
three alternatives, with up to seven bedrooms, five bathrooms, garage,
swimming pool or wellness centre. The chalets can offer a flooring
space close to 400 sqm.
ABOUT US
A family firm created on January 9 2006 in order to meet the needs of
demanding clients searching for authentic properties, while respecting
the harmony of alpine traditions and heritage.
The firm’s proprietors are a family that has been involved in real estate
for 3 generations, including developers, architects and traders in raw
building materials. In addition to their real estate experience, the
owners have acquired during the last 25 years a strong broad experience
in the financial sector with well-known international institutions.
This real estate and international financial experience in Europe, in the
USA and in the Middle East helps us to understand the wishes and
concerns of our customers.
The family, who runs the company and has been coming to Nendaz for
more than 30 years, has been an owner in Nendaz since 1974 and has
permanently relocated to Nendaz since 2005.

MARTIGNY
IL FAIT BON VIVRE
Tour à tour celtique puis romaine, MARTIGNY est aujourd’hui encore un
lieu de passage incontournable, pour ses richesses culturelles comme
pour son ouverture vers la France et l’Italie.

PORTRAIT
Ville touristique par excellence, Martigny une ville d’art depuis
plus de 30 ans grâce à la Fondation Pierre Gianadda: celle-ci
accueille chaque année des expositions d’art d’envergure
internationale et près de 1000 visiteurs par jour. Elle offre dans
son écrin de verdure un parc de sculptures de 35 œuvres
d’artistes internationaux comme Rodin, Mirò ou Henry
Moore. Elle abrite également un musée de l’automobile, le
musée gallo-romain de Martigny ainsi qu’un pavillon consacré
à Léonard de Vinci. De nombreuses autres institutions
culturelles sont présentes à Martigny et méritent votre
visite: le Musée & Chiens du St-Bernard, le Manoir de la
Ville, le Musée des Sciences de la Terre, la Fondation Louis
Moret, le Moulin Sem blanet du 18 e siècle, le château
médiéval de La Bâtiaz et les tours de ville en train touristique
«le Baladeur», le mazot-musée de Plan-Cerisier et
le chemin du vignoble ainsi que plusieurs galeries
d’art.
Martigny propose un mélange réussi des cultures et
des peuples avec le FIFO (Festival International de
Folklore d’Octodure, une année sur deux) et la Fête
des 5 Continents, un des plus grands festivals de
musique du monde en Suisse. En 2009, le Festival
Gospel Air rythmera lui aussi l’été octodurien
avant de laisser la place à la Plage Centrale: un
centre-ville recouvert de sable, sur lesquels transats
et terrasses se côtoieront.
© Florence Kielholz
© Florence Kielholz
Si l’art et la culture sont les principaux atouts de la ville,
Martigny abrite également plusieurs entreprises comme
Debio Pharm (laboratoire pharmaceutique) ou le
Groupe Mutuel (assurances). Outre les illustres personnages
y ont séjourné, comme Rousseau, Goethe ou Jules
Verne, Martigny est la ville où se rencontrent les grands cerveaux
puisqu’elle est aussi le siège de l’IDIAP, Institut de
l’Intelligence Artificielle Perceptive.
La ville propose également de nombreuses activités sportives
et constitue un point de départ pour de nombreuses excursions
vers Chamonix, Trient, Salvan, les Marécottes, Fully, Saillon,
Ovronnaz, Champex, Verbier et bien d’autres encore.
Avec ses multiples facettes, et d’autres encore que vous découvrirez
certainement, Martigny est heureuse de vous accueillir pour
votre prochain séjour.
© Florence Kielholz
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ACTUALITÉ
Le Tour de France à Verbier et Martigny
19 juillet: arrivée à Verbier
20 juillet: jour de repos
21 juillet: départ de Martigny
Verbier et Martigny reçoivent le 3 e événement sportif médiatisé au Monde:
le Tour de France. Fruit d’une patiente attente de la part de l’Office du Tourisme
de Verbier et grâce au soutien de la Ville de Martigny, ce sont
quelques 200 coureurs, 2000 journalistes, 1800 techniciens, 180 véhicules
publicitaires et tous les suiveurs qui seront accueillis pour l’arrivée le
dimanche 19 juillet à Verbier. Ils passeront la journée de repos du lundi
entre Verbier et Martigny avant de reprendre la route au départ de
Martigny le mardi 21 juillet 2009.
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TOP EVENTS 2009
Du 22 juin au 15 juillet
Open Air Cinéma – Amphithéâtre
Du 19 au 21 juillet
Le Tour de France en Valais – Verbier - Martigny
Du 24 juillet au 9 août
Plage Centrale, animations estivales –Place Centrale
Du 26 au 28 août
Swiss Alpina, Salon des professionnels de la montagne
Centre d’Expositions CERM
Du 2 au 11 octobre
50 e Foire du Valais – Centre d’Expositions CERM
Le 4 octobre
Combat de reines de la Foire du Valais – Amphithéâtre
© Florence Kielholz
www.martigny.ch

MASQUES DE L'HIMALAYA
Fondation Bernard et Caroline de Watteville
Musée et Chiens du Saint-Bernard de Martigny (Suisse)
Du 16 mai 2009 à fin décembre 2010
Avec plus de 200 pièces présentées en alternance provenant
de grandes collections privées ou d'institutions renommées, il
s’agit de la première exposition de cette importance dédiée
aux masques de l'Himalaya.
Englobant la totalité des influences religieuses – animiste et
chamanique, hindouiste ou bouddhique – et couvrant toute
l'ère himalayenne du Ladakh au Cachemire indien, du Népal
au Bhoutan et de l'Arunachal Pradesh au Tibet, cette exposition
présente un panorama exhaustif des masques de cette
partie du monde.
Peu représentés dans les musées jusqu'à une date récente, les
masques himalayens ne furent connus du monde occidental
que dans les années 70.
L’ouverture du Népal aux étrangers, au milieu des années 50,
et l'afflux de personnages aussi divers que curieux, ont révélé
la richesse et la variété de l'art himalayen.
Conjointement à cet évènement, le durcissement de l'occupation
chinoise au Tibet, la fuite du Dalaï Lama et d'un grand
nombre de Tibétains allaient permettre de découvrir l'art et la
culture de ce pays, hermétique à toute influence occidentale.
Les publications d'Alexandra David-Néel avaient aiguisé la
curiosité de ses lecteurs et révélé la part de magie de ces
régions. La découverte des masques matérialisait ce monde
méconnu, plein de sortilèges, de rites étranges et fascinants.
Les premières expositions organisées à la fin des années 80, en
France ou aux États-Unis permirent à un plus grand nombre
d'amateurs de découvrir la richesse de cet art.
Les origines et les fonctions précises sont encore lacunaires
étant donné le peu d'antériorité de la recherche scientifique
sur le sujet.
Une exposition de cette importance, a pour but non seulement
de révéler des pièces d'une qualité rare, mais à travers
la publication et cette confrontation de pièces majeures, de
permettre une évolution notable des connaissances sur le
sujet.
En complément quatre expositions-dossiers
seront organisées, sur les masques des vallées
suisses, l’art chamanique népalais, l’art des bergers
suisses et himalayens, ainsi que les bijoux
de l’Himalaya.
Des expositions photographiques, des conférences
et des concerts se dérouleront également
pendant le cycle des expositions.
Lieu de l'exposition:
Fondation B. et C. de Watteville
Musée et Chiens du Saint-Bernard
Route du Levant 34 / CH-1920 – Martigny
info@museesaintbernard.ch
www.museesaintbernard.ch
Ouvert tous les jours, de 10 à 18 heures.
113

Entre plaine et montagne, les TMR vous proposent un formidable
réseau de voies de communication dans le secteur des transports
publics et privés.
Un train de légende et d’émotions dans des panoramas incroyables
de beauté : le Mont-Blanc Express, la voie royale pour le Mont-Blanc.
Des services spécifiques de cars de tourisme, de bus et de taxis.
Son agence Octodure Voyages pour le rêve et l’évasion.
Les Transports de Martigny et Régions vous offrent une palette unique
de services, de la course d’école mise sur pied à la dernière minute,
aux voyages organisés à l’étranger.
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Rue de la Poste 3 - CP 727 - 1920 Martigny
T. +41 27 721 68 40 - F. +41 27 721 68 59 - info@tmrsa.ch

Alexandre DUMAS • Administrateur
Case Postale 342 • 1920 MARTIGNY
Tél: 027 723 16 38 • Fax: 027 723 16 40 • Natel: 079 427 40 58
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Notre société fondée en 2005 est active dans les domaines du juridique, de la fiscalité,
de la comptabilité, des assurances, de l'immobilier et de la création et de la domiciliation
de sociétés.
Juridique:
Nous disposons d'un juriste pouvant vous conseiller au mieux dans des domaines tels que le
droit des contrats, le droit du bail à loyer, le droit des successions, le droit commercial, les
¡droits des assurances, etc.
Fiscalité:
Nous remplissons les déclarations d'impôts des salariés et des indépendants, ainsi que les
déclarations fiscales immobilières dans le cadre de l'impôt sur les gains immobiliers.
A votre demande, nous pouvons aussi vous proposer une stratégie fiscale à cours et moyen
terme dans le but de payer moins d'impôts.
Comptabilité:
Nous effectuons la comptabilité des petits indépendants et des PME: établissements du
compte de pertes et profits, bouclements, bilan, etc.
Assurances:
Nous collaborons avec les principales assurances de Suisse et pouvons vous proposer une
évaluation de votre portefeuille ainsi que sa gestion complète.
Immobilier:
En collaboration avec notre agence de Monthey, ARC-EN-CIEL IMMO Sàrl, nous pouvons
vous proposer de nombreux biens à vendre: villas, appartements, terrains, promotions...
Création et domiciliation de sociétés:
Nous nous occupons de toutes les démarches administratives et juridiques pour la constitution
de votre société (SA ou Sàrl) et nous vous proposons des forfaits avantageux pour la
domiciliation et l'administration de ces sociétés.
EN EXCLUSIVITÉ POUR LE VALAIS ET LE CHABLAIS VAUDOIS
Belles villas en ossatures bois que nous construisons en collaboration avec la société
Mon-Logis 140 (Entreprise Générale de construction à Monthey).
La Lavande
Tout le charme de la Provence pour une vie de château. De l’espace, de
la lumière, de la chaleur. Avec une telle architecture vous allez faire des
envieux. Deux niveaux. Un pour vivre et recevoir vos amis et un pour se
reposer et pourquoi pas revivre la nuit.
Villa de 5 1/2 pièces (surface habitable 138 m 2)
Au rez de chaussée: • Un garage abri pour deux voitures • Deux réduits extérieurs
• Une cuisine agencée ouverte • Un grand séjour / Salle à manger • Une chambre
• Un WC / Douche • Un cellier
A l’étage: • Trois chambres à coucher • Une salle de bain • Un hall
La Saladelle
Un esprit de vacances aux senteurs de lavande.
La fraîcheur du pastis au son des jeux de boules.
La musiques de l’accent méditerranéen au son des
criquets.
Villa de 5 1/2 pièces (surface habitable 171 m 2)
Au rez de chaussée: • Cuisine agencée ouverte • Trois chambres
• Un très grand séjour / Salle à manger • Un cellier
• Une salle de bain / WC séparé • Deux halls de distribution
A l’étage: • Une chambre • 1 Dressing
• Une salle de bain / Douche / Bain / WC / Lavabo double

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QUELQUES EXEMPLES DE NOS BIENS À VENDRE
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Closillon 11 | 1870 Monthey | Tél: 024 472 20 61
www.immobilier-chablais.com | info@immobilier-chablais.com
Notre société est active dans les domaines
de l'immobilier, du juridique, de la fiscalité et
des assurances. Chacun de ces domaines
est dirigé par une personne d'expérience qui
saura être à l' écoute de vos besoins.
Immobilier:
Nous nous occupons de l'achat et de la vente de villas, d'appartements, de terrains à bâtir, de
chalets et de surfaces commerciales dans la région du Chablais. Afin d'élargir notre offre dans
toute la Suisse romande, nous collaborons avec d'autres professionnels de l'immobilier de
Suisse.
Pour les clients qui le désirent, nous établissons le plan financier en vue de l'acceptation d'un
crédit bancaire. Pour cela, nous travaillons étroitement avec les principales banques de la
place financière suisse.
Enfin, nous nous occupons également de la gestion de vos biens immobiliers (gérance immobilière).
Assurances:
Nous collaborons avec les principales assurances de Suisse afin de proposer à nos clients la
meilleure offre possible (rapport qualité/prix), notamment pour l'assurance voiture, la RC, les
assurances-choses, les assurances-vie, etc.
Nous effectuons également la gestion complète de votre portefeuille d'assurances afin de
l'optimiser.

MARCHER À VERBIER
400 KILOMÈTRES DE SENTIERS PÉDESTRES
118
Durant la belle saison, Verbier et le Val de Bagnes proposent
un réseau de promenades de 400 kilomètres et de nombreux itinéraires
de courses en haute montagne, de quoi satisfaire tous les goûts
et tous les niveaux.

La zone humide de Patiefray
François Perraudin © Verbier/Bagnes Tourisme
Au-dessus du Centre Sportif
François Perraudin © Verbier/Bagnes Tourisme
400 kilomètres de sentiers pédestres. Ce seul chiffre ne donne
pas la mesure de la diversité des itinéraires proposés, ni des
paysages qui en constituent le décor.
Les itinéraires se déclinent sur tous les niveaux: des tours en
montagne comme des balades paisibles le long d’un bisse où
murmure un filet d’eau.
Les guides de haute montagne ou les accompagnateurs de
moyenne montagne sont la meilleure garantie pour révéler les
charmes parfois secrets de la région.
BISSES ET FAUNE
Les familles apprécient particulièrement les bisses. Ce sont d’anciens
canaux d’irrigation construits dès le XV e siècle pour alimenter en eau
les prés et les champs des vallées. Aujourd’hui ils coulent toujours à
flanc de montagne et sont devenus des balades faciles, agrémentées
par le murmure et la fraîcheur de l’eau provenant des glaciers et des
torrents.
Les amoureux de la nature préfèrent le Haut Val de Bagnes. Cette zone
protégée d’importance nationale de 150 km 2 recèle d’innombrables itinéraires
autour du lac de Mauvoisin. chamois, bouquetins, marmottes et aigles
sont les compagnons de route de celui qui sait se faire discret et garder les
yeux ouverts. Plusieurs cabanes attendent les marcheurs pour leur offrir une
pause bienvenue dans un cadre enchanteur.
Les principaux axes de remontées mécaniques fonctionnent en été, ce qui
permet de gagner les sommets sans effort. Il est ainsi très facile d’accéder au
Mont-Fort (3 330 m), d’où la vue porte à 360° sur tous les plus grands sommets
des Alpes (Mont-Blanc, Cervin, Grand Combin, etc).
Coucher du soleil sur la Pierre à Voi
François Perraudin © Verbier/Bagnes Tourisme 119

120
Randonnée au bord d'un lac de montagne
François Perraudin © Verbier/Bagnes Tourisme
Vue de Verbier avec le Rogneux
Mark Shapiro © Verbier/Bagnes Tourisme
LES CLASSIQUES
La randonnée la plus classique à Verbier reste sans conteste
le Sentier des Chamois. Au départ de la Cabane du Mont-Fort,
au-dessus de La Chaux, le sentier grimpe sur les flancs du Bec
des Rosses. Il serpente ensuite à travers des éboulis et des
pentes verdoyantes jusqu’au Col Termin. C’est le royaume des
chamois. Le chemin descend ensuite dans le vallon de Louvie,
jusqu’à la cabane et le lac du même nom. A Louvie, c’est le bouquetin
qui est roi. Après une pause revigorante à la cabane, direction
Fionnay, par un sentier tout en zig-zag et parfois «aérien».
Les passionnés d’histoire profitent du Tour des Villages pour découvrir
la richesse du patrimoine de la vallée de Bagnes. Certains mazots
pluricentenaires racontent à eux seuls l’évolution de toute une population.
Plusieurs musées permettent également de se familiariser avec
des personnages ou des techniques étonnants. Qui sait par exemple
que Jean-Pierre Perraudin, l’inventeur de la théorie des glaciers est né
et a vécu à Lourtier? Sa maison est aujourd’hui un musée qui retrace sa
vie et ses découvertes. Autre personnage rendu célèbre par sa découverte,
l’inventeur du lait en poudre Maurice Guigoz est originaire de
Champsec.
Les plus sportifs trouvent leur bonheur sur le Tour du Val de Bagnes, qui se fait
par étapes sur quatre à six jours. Cette randonnée permet la découverte de
paysages, de gens et d’ambiances inoubliables. Les temps forts sont les paysages
contrastés tout au long des six kilomètres du barrage de Mauvoisin, le
passage du Col des Otanes à 2 870 mètres d’altitude et la halte à la cabane
FXB sur la moraine du glacier de Panossière.

Verbier et la chapelle de St Chrisophe
François Perraudin © Verbier/Bagnes Tourisme
Sur le Bisse du Levron en famille
François Perraudin © Verbier/Bagnes Tourisme
POUR LES EXPERTS
En haute montagne, plusieurs courses
se font au départ du Val de Bagnes. La
plus célèbre, mais aussi certainement la
plus difficile, est l’ascension du Grand
Combin, ce géant de glace qui domine la
région du haut de ses 4 314 m. Le point de
départ est Fionnay, d’où il faut d’abord
gagner la cabane FXB Panossière. De là, il
faut remonter le glacier jusqu’au Plateau
des Maisons Blanches, puis le Plateau du
Déjeuner. La difficulté dépendra principalement
des conditions saisonnières: la course
peut être rendue difficile par le risque de chute
de séracs.
D’autres courses sont très prisées dans la région. Il
y a par exemple l’ascension du Petit Combin
(3 672 m), de difficulté moyenne. Celle-ci se fait au
départ de la cabane Brunet, par l’arête centrale.
L’itinéraire du retour passe par le col des Avouillons.
Comme course plus facile, on peut citer le Mont-
Rogneux (3 084 m), une course qui se fait en boucle
au départ de la cabane Brunet avec le retour par la
cabane de Mille.
La Ruinette est un autre sommet cher au cœur des
Bagnards. Sa haute silhouette qui se détache au fond
de la vallée sert de point de repère. Cette montagne est
d’un accès relativement facile.
L’ascension se fait au départ de Mauvoisin, direction la
cabane Chanrion qui permet de la faire en deux jours. De
Chanrion, l’itinéraire passe par les plateaux et le col de
Tsofeiret puis le col de Lire Rose. Du haut de ses 3 875 mètres,
La Ruinette offre une vue magnifique sur toute la vallée de
Bagnes et les sommets environnants.
Louvie et le Petit Combin
François Perraudin © Verbier/Bagnes Tourisme
121

L‘AGENCE EUGSTER SA
soutient le Centre Equestre et
les nouvelles Ecuries de Verbier.
Consciente de l’importance de développer des
manifestations à Verbier pendant la saison d’hiver,
mais également tout au long de l’année, l’Agence
Eugster soutient le Centre Equestre de la station,
par son directeur Yann Dessimoz.
Eté 2008: les collaborateurs de l’Agence
Eugster profitent d’une magnifique journée «autour
du cheval» encadrés par Yann Dessimoz et ses
collègues des Ecuries de Verbier.
Après une première prise de contact avec les
chevaux et quelques exercices sur la place des
Ecuries, c’est le départ pour une belle promenade de
deux heures sur la route du Soleil qui se terminera
au petit hameau de Clambin. La météo est de la
partie et le panorama est grandiose.
Les moins courageuses arrivent par calèche pour
partager un bon repas sur la terrasse du restaurant
Chez Dany dans le cadre privilégié de Clambin.
Une expérience inoubliable
que nous recommandons!
Contact: Agence Eugster SA
Ecuries de Verbier Rte de Verbier-Station 100
M. Yann Dessimoz 1936 Verbier
1936 Verbier Tél. 027 771 11 66
Tél. 027 771 11 47 eugster@verbier.ch
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et de l’épicerie, proche de la piste de skis
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Finitions de haut standing, choix des matériaux
selon les désirs de l’acheteur
Possibilité de vente à la clientèle étrangère
Fin des travaux prévue en 2011
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Verbier, every two hours through out the ski season.
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suisses. Notre service le plus abordable est un
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1936 Verbier / Switzerland 1933 Sembrancher / Switzerland
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Tel: +41 (0)27 771 9600 / Fax: +41 (0)27 771 9601

ALPINE LIMOUSINE
Alpine Limousine service has been created to offer
an exclusive VIP service for all your special occasions
and ceremonies, including weddings, graduation or
birthday celebrations, christenings, private parties
and corporate events.
Our specially built Mercedes Pullman limousine is
equipped with DVD players, refrigerated minibar, plus
an electric division for complete privacy.
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VIP exclusif pour toutes vos occasions spéciales et
cérémonies, du mariage aux anniversaires, sans
oublier les fêtes privées ou les événements d’entreprise.
Notre Limousine Pullman Mercedes est équipée de
lecteurs DVD, d’un minibar réfrigéré et d’une séparation
électrique pour une intimité complète.

LA RÉGION PORTES DU SOLEIL-CHABLAIS
«POURQUOI AVOIR À CHOISIR ENTRE LA MER ET LA MONTAGNE
LORSQU’UNE RÉGION TOURISTIQUE PEUT VOUS OFFRIR LES DEUX?
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La région Portes du Soleil-Chablais, située à l’entrée du canton du Valais
entre le Lac Léman et les majestueuses Dents-du-Midi, est à même de
vous offrir une diversité d’activités complémentaires pour petits et
grands dans un rayon de moins de 35 km… Les 14 communes et villages
du Bas-Valais vous souhaitent une cordiale Bienvenue!

LES PORTES DE L’ETÉ:
Ses stations de montagne (Champéry,
Val-d'Illiez-Les Crosets-Champoussin,
Morgins, et Torgon) sont reliées au
domaine international des Portes du
Soleil, célèbre région sportive estivale et
hivernale, à cheval sur la frontière francosuisse,
un véritable paradis l’été pour les
passionnés de MTB, randonnées pédestres
et équestres.
LES PORTES DES LOISIRS, DE LA
CULTURE ET DU NAUTISME:
Outre les nombreuses possibilités d’activités
sportives citées ci-dessus, la région enchante
également petits et grands grâce à ses parcs de
loisirs, ses sentiers didactiques et ses parcs animaliers.
Dans un cercle de 35 km, les vacanciers peuvent
découvrir de nombreux sites historiques,
culturels et naturels. Rendez-vous pour les passionnés
d’histoire et de culture à St-Maurice; à Monthey
pour un théâtre ou du shopping, au Bouveret et St-
Gingolph pour des vacances balnéaires, une croisière
sur le Haut Lac Léman ou les spécialités du lac.
LES PORTES DE LA DÉTENTE:
Le Chablais enchantera aussi celui qui recherche
détente et bien-être: Lavey-les-Bains invite à la découverte
de la culture de l'eau thermale et au ressourcement,
dans un cadre naturel unique et dépaysant.
Vivez vos vacances autrement, redécouvrez le plaisir de
partager des moments inoubliables en famille ou entre
amis…
DES ACTIVITÉS ILLIMITÉES POUR TOUS
POUR 1€ PAR JOUR:
Dès cet été, nos hôtes pourront profiter gratuitement d’une multitude
d’activités dans toutes les stations du domaine des Portes
du Soleil (remontées mécaniques, piscine, tennis, patinoire…)
pour l’équivalent d’1 seul € (CHF 1.50) par jour et par personne.
Cet été, raz-le-bol des palmiers!
Découvrez notre source d’oxygène…
Raphaël Granger – Directeur Chablais Tourisme
127

DU DIVERTISSEMENT POUR PETITS ET GRANDS:
Le Chablais, terre d’accueil des parcs de loisirs et d’aventures
parmi les plus populaires de Suisse… Les parcs à thèmes
de Swiss Vapeur Parc, le Labyrinthe Aventure, Aquaparc, Point
Sud, le FunPlanet ou son Parc animalier des Crosets sauront
ravir petits et grands…
Les Chablaisiens sauront vous enchanter par leur caractère festif
en organisant régulièrement de nombreuses animations ou
événements tout au long de l’année…
La station du Bouveret accueillera le Festival de la Vapeur au Swiss
Vapeur Parc du 12 au 21 juin, et comme grande nouveauté de
l’été: la première Rencontre d’Hydravions en grandeur réelle sur le
Lac Léman du 06 au 09 août.
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LA RÉGION PORTES DU SOLEIL-CHABLAIS:
Ressourcement en altitude et activités balnéaires composent une offre hors du
commun pour nos hôtes.
Le Lac Léman propose les pratiques de la voile, du ski nautique, du kayak ou
des croisières sur les grands bateaux à vapeur. Profitez du cadre paradisiaque
depuis ses plages et ses terrasses des restaurants portuaires, ou peut-être préférerez-vous
la fraîcheur des lacs et rivières de montagne ?
Les Portes du Soleil en été, ce sont: 2 pays, plus de 20 remontées mécaniques,
pistes et parcours MTB, randonnées pédestres et équestres…
Gastronomie locale sur une terrasse panoramique… Parc aventures…
Retrouvez le bonheur des vacances et partagez des moments privilégiés
et inoubliables…
MTB ET CYCLISME:
Le tour franco-suisse des Portes du Soleil en MTB, ce sont 380 km de
pistes balisées, dont 85% de descente, 15% de plat et 5% de montée. Il
est desservi par 24 remontées mécaniques ouvertes tous les jours à
partir de fin juin jusqu'à fin août.
Avec plus de 20 remontées mécaniques ouvertes durant l’été, les
Portes du Soleil sont certainement l’un des plus grands domaines de
MTB au monde. Le BikePark.ch Champéry – Val d’Illiez – Morgins,
qu’on peut définir comme sous-domaine MTB au sein des Portes
du Soleil, propose une multitude de pistes que chacun peut suivre
selon ses capacités. Les courageux peuvent choisir entre 10 tracés
spécialement aménagés pour la descente, des circuits de
trial ou encore des parcours de Crosscountry. Pour les moins
téméraires ou ceux qui concilient vélo et balade, il est possible
de choisir un des nombreux itinéraires destinés au tout public.
Les itinéraires sont balisés et reprennent les même couleurs
que les pistes de ski : bleu pour piste facile (routes et chemins
carrossables), rouge pour piste ou section difficile et noir
pour piste ou section très difficile.
Un événement à ne manquer sous aucun prétexte est la
manche de Coupe du Monde qui se tiendra les 12 et 13
septembre prochains dans la station de Champéry!

RANDONNÉES PÉDESTRES ET AUTRES CURIOSITÉS:
Pour les amoureux de la randonnée, les tours pédestres des Dents du
Midi ou des Dents Blanches permettent aux passionnés de nature de
découvrir une faune et une flore très riche. Avec ses paysages époustouflants,
ses lacs de montagne magiques, ses fêtes et coutumes, la
région tient toutes ses promesses pour des expériences de vacances
merveilleuses. En outre, l'été, le domaine des Portes du Soleil se prête
parfaitement pour prendre un petit déjeuner agréable à l’alpage,
passer une nuit dans un refuge de montagne ou visiter une fromagerie
de montagne.
Les randonneurs se donneront rendez-vous au Bouveret les 13-14
juin pour les journées familiales de la randonnée et le 4 juillet à
Morgins pour la nuit suisse de la randonnée.
LE TOUR DES DENTS DU MIDI:
Le sentier du Tour des Dents-du-Midi est un sentier de randonnée
de moyenne montagne bien balisé et d'une longueur
d'environ 42 km, directement au pied du majestueux massif. Le
parcours, entre 1040 m et 2 500 m d'altitude, se fait généralement
en 3 à 4 jours, et représente une richesse écologique
avec sa cascade du Fahy, la vue impressionnante de la
face Nord de la Cime de l'Est, ses torrents, ses anciens chalets
d'alpages, ses gorges sauvages, sa faune et sa flore. Les
paysages violemment contrastés que l'on découvre tout
au long du parcours ne sont jamais monotones. Cascades,
lacs, torrents, alpages, pierriers et forêts se succèdent
comme dans un conte de fée. A chaque détour
du sentier, à chaque arête, un nouvel enchantement
s'offre à l'homme attentif et conscient qu'il existe
encore des mots comme silence, bruit d'eau sur un
rocher, chants d'oiseaux, cris d'alarme d'une marmotte,
couleurs et parfums délicats. La faune épiant
le randonneur au passage et la richesse florale vous
souhaitent la bienvenue!
Ouverture des cabanes prévues le 6 juin (sous
réserve des conditions météorologiques et d’enneigement).
UNE TERRE DE CULTURE ET D’HISTOIRE:
Le Chablais est parsemé de joyaux comme les châteaux de Chillon et
de St-Maurice, le musée des barques de St-Gingolph, les Vieux Moulins
de la Tine de Troistorrents.
L’Abbaye de Saint-Maurice est restée constamment active depuis 515
et invite les visiteurs du monde entier à contempler ses archives millénaires
et son trésor unique, constitué d’objets de culte et d’orfèvrerie dont
les plus anciens remontent au haut moyen âge.
Les 12-13 septembre se dérouleront les journées du patrimoine au Château
de la Porte-du-Scex à Vouvry.
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LE «MULTI PASS PORTES DU SOLEIL» RÉINVENTE LA MONTAGNE L’ÉTÉ:
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Le domaine des Portes du Soleil propose cet été 2009 une carte multi-activités
innovante: le «Multi Pass Portes du Soleil».
Cette carte de loisirs (délivrée sous forme d’une carte main-libre) donne accès à un
ensemble d’activités illimitées pour 1€ (CHF 1.50) par jour de séjour dans toutes les
stations des Portes du Soleil entre le 13 juin et le 21 septembre 2009.
Les vacanciers peuvent ainsi profiter d’un accès illimité aux
activités suivantes:
5 piscines, 2 lacs aménagés
21 remontées mécaniques piétons
5 sites culturels:
L’Abbaye d’Abondance, La Maison du Val (centre
d’interprétation sur la vallée d’Abondance), Le Musée
de la Musique Mécanique aux Gets, Le Domaine de
Découverte de la Vallée d’Aulps, Les Moulins de la
Tine à Troistorrents.
12 centres de tennis
2 patinoires
3 petits trains touristiques
Navettes inter-stations
La montagne devient accessible, simple et ludique!
Seule condition: séjourner chez un hébergeur participant
à l’opération (hôtels, meublés, campings…).
Plus de 25 000 lits sont partenaires de l’opération.
Le Multi Pass Portes du Soleil s’adresse – en plus de
la clientèle en séjour – aux excursionnistes et
populations locales et de proximité.
Une carte journalière à 6€ (CHF 9.–) est ainsi
proposée sans obligation de séjour dans le territoire.
Les habitants des Portes du Soleil et de
leurs communes voisines peuvent profiter
d’un abonnement saison à 50€ (CHF 75.–).
Toutes les informations sur le Multi Pass Portes du Soleil sont à consulter sur:
www.lemultipass.com / www.portesdusoleil.com

CHAMPÉRY
«UNE MONTAGNE DE SPORT, UNE POINTE DE CHARME, UN PARFUM D’AUTHENTICITÉ»
Venir à Champéry, c’est prendre du temps pour soi, partir à sa propre découverte; c’est aussi s’enivrer de la splendeur
des majestueuses Dents-du-Midi. Bienvenue à Champéry, et durant tout cet été, profitez et «Faites de la montagne»!
Champéry allie le charme des villages alpins valaisans à une longue tradition d’hospitalité, d’ouverture et de
sports. Située à une altitude de 1050 mètres, idéale pour la préparation des athlètes, la station est néanmoins facilement
accessible par route et par rail, bénéficiant de surcroît de la proximité de l’aéroport de Genève. Son infrastructure
de sports d’hiver au cœur des Portes du Soleil, réputée dans toute la Suisse et sur la scène touristique
internationale, permet une palette originale d’activités sportives et de loisirs praticables en toutes saisons, tant
pour des séjours en famille que pour des villégiatures entre amis.
Il n’y a pas qu’en hiver que les Portes du Soleil offrent du plaisir sans frontières. En été, 24 remontées mécaniques et
plus de 650 km de chemins vous attendent pour arpenter le domaine tant à pied qu’à cheval ou à vélo. Que ce
soit dans les airs, dans l’eau ou encore sur le plancher des vaches, une jolie palette d’activités allant du sport
extrême au farniente agrémentera votre séjour à Champéry selon votre humeur.
En été, des compétitions nationales et internationales de mountain bike profilent le magnifique domaine «Bikepark.ch»:
Champéry accueille au mois de septembre 2009 la Coupe du Monde de Mountain Bike Cross Country.
Mais aussi, des rendez-vous incontournables comme les projections de films en plein air, le nouveau marché estival
chaque dimanche matin, la Fête des Vieux Costumes, la Rue Artisanale, 12 e édition, ou encore la Fête Nationale
Suisse qui séduisent les passionnés de traditions e d’ambiances en altitude, alors que le Palladium de Champéry
(Centre National de Sports de Glace) vous accueille toute l’année pour des concerts, spectacles et diverses
compétitions.
Les Dents-du-Midi et les Dents Blanches sauront vous enchanter avec des voies d’alpinisme et de magnifiques
sentiers de randonnée.
Le nouveau parc aventure «Accrobranche du Dahu», la pêche à la truite, l’équitation, la Via Ferrata, le canyoning
et le parapente sont des activités que la station vous suggère également. Naturellement, une belle offre culturelle
vient combler les attentes de chacun avec le musée en plein air, la fonderie de cloches artisanales, les visites à la
ferme et la rue du village typique et historique. Au registre de la culture toujours, les événements sont légion avec
les «Rencontres Musicales de Champéry», votre festival de musique classique au sommet. L’humour n’est pas en
reste avec le «Maxi Rires Festival» qui vous promet une avalanche de bonne humeur en tout début de saison.
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QUELQUES IDÉES POUR VOTRE SÉJOUR
Accrobranche
Pour les fans de sensations fortes et les adeptes de montée
d’adrénaline, ou les cascadeurs précoces, le nouveau parc
Accro branche a ouvert durant l’été 2008 dans notre station!
Equipés de baudrier, volez de plateforme en plateforme; traversez
des ponts en bois; jouez à Tarzan au dessus du vide et glissez-vous
d’arbre en arbre à l’aide de tyroliennes. En famille ou
entre amis, venez faire le plein de sensations fortes et tester les
70 ateliers du Champéry Aventure Team Parc.
Alpinisme et escalade
L'école d'alpinisme de Champéry propose de nombreuses
ascensions: Dents-du-Midi, Ruan, Tour Sallière, Dents
Blanches, ainsi que des randonnées de style alpin dans la
région (Tête de Chalin, Haute Cime, Cornettes de Bise).
Des stages de montagne Jeunesse et Sport ainsi que des
stages d'escalade sont organisés pendant les vacances.
Sur le plateau de Barmaz a été aménagé pour
vous un site d’escalade avec de nombreuses voies
d'initiation et de perfectionnement du degré 3 au
degré 7. Aussi un mur de grimpe vous attend près du
Centre Sportif.
Via Ferrata de Tière
D’une longueur de 460 m, avec un dénivelé de
125 m et une inclinaison de la paroi rocheuse de
75 degrés, la Via Ferrata de Tière chevauche les
cascades du torrent de Tière à 3 reprises grâce à
des passerelles. Son départ se situe à Sous-Scex,
à une altitude d’environ 900 m et son arrivée
est à 1126 m. Le matériel de sécurité nécessaire
peut être loué dans les magasins de sports.
Des guides de montagne sont à disposition
pour vous accompagner ou vous renseigner.
Vol libre, parapente
Deux pilotes professionnels à Champéry et
Val-d’Illiez et une Ecole de parapente à
Val d'Illiez proposent des vols biplace.
L’école vous propose également des
cours de préparation pour l'obtention du
Brevet FSVL, des cours de perfectionnement,
des journées d'initiations, des
stages.
Randonnées équestres
En station, le centre équestre vous propose
en juillet et août des promenades à
cheval, des tours en poney pour les plus
petits ainsi que des cours d'initiation
(longe).
Des randonnées dans les Portes du Soleil
sont proposées, avec la possibilité pour les
chevaux et leurs cavaliers de dormir dans
des gîtes.
Sentiers
D’autres souhaitent un rythme plus calme, on
ne les oublie pas! Des dizaines de kilomètres de
chemins balisés en forêt, le long de la Vièze, à
flanc de montagne, sont proposés ainsi que plus
de 800 km de randonnées pédestres dans le
domaine des Portes du Soleil. Un prospectus suggérant
quelques itinéraires est disponible à l'Office
du tourisme.
Le Sentier de la découverte des lacs d'Antème vous
offre au coeur d'un cirque exceptionnel de haute
montagne calcaire, un balisage spécial pour les
amoureux de la nature à l'état sauvage. Il est audiocommenté
à l'aide d'un baladeur (disponible à la
Cabane d'Antème) qui vous permet une approche
beaucoup plus dynamique de son environnement axé
sur l'observation. Le Sentier des Oiseaux propose de vous
emmener vers un col où se concentre une part importante
de flux des oiseaux migrateurs qui vont traverser les
Alpes pour gagner leurs quartiers d'hiver. Il s'agit du Col de
Cou-Bretolet qui voit passer d’août à octobre des milliers de
rapaces et des millions de passereaux. Le parcours dure 4
heures aller et retour. Les stations de Champéry, Val d'Illiez, Les
Crosets, Champoussin ont ensemble balisé pour vous l’Espace
botanique en deux secteurs: Espace Edelweiss et Espace
Gentiane. Durant les mois de juillet et août des découvertes
sont organisées en compagnie d'une botaniste.
Le Palladium de Champéry
Vous propose quatre courts de tennis extérieurs en terre battue;
deux piscines, une en plein air, l'autre, semi-olympique, couverte et
chauffée; une halle de glace couverte de 45 x 15 m pour le patinage
et/ou le curling; un centre fitness avec salle de musculation et
physiothérapie; un terrain de beach-volley, deux terrains de badminton
couverts.
Photo © G. Galas
Bref cet été, faites de la montagne à Champéry! www.champery.ch
133

«CRÉER LE CENTRE DES CROSETS AVEC
LES PRODUITS NOBLES DU VALAIS»
Pierre Germain
Niché au fond du Val-d’Illiez, le Hameau des Crosets situé dans
la station du même nom est un récent complexe immobilier,
regroupant tout le confort et les services que l’on peut attendre
d’une destination de vacances sportives. Présentation avec
Pierre Germain, l’instigateur du projet.
D’où vous est venu l’idée du Hameau?
On m’a proposé de participer à un projet au centre des
Crosets. A l’époque, actif dans la finance, les assurances et
bien sûr l’immobilier, je me suis rendu compte de l’intérêt
d’une telle promotion dans cette station, encore peu développée
malgré un des meilleurs enneigement du domaine
des Portes du soleil. Le terrain était disponible depuis de nombreuses
années, mais aucun autre projet avant le hameau
n’avait trouvé grâce aux yeux des autorités. La beauté de l’ensemble
que j’ai proposé a séduit. Pour moi il était plus important
d’appréhender ce développement par une approche esthétique
et bien pensée plutôt que de chercher le rendement à
tout prix.
Quelles sont les particularités du Hameau des Crosets?
Avant ce projet, la station n’avait pas de centre à proprement
parler. Le hameau a été pensé pour remplir cette fonction et
regrouper les services indispensables au confort des résidents, le
tout dans un style chalet, typiquement valaisan et faisant la part
belle aux matériaux nobles tels que la pierre et le bois. Une fois terminés,
fin 2009, les 18 bâtiments du complexe commencé en 2005,
incluront en plus d’appartements de 2 1/2 à 6 pièces, un office du tourisme,
une école de ski, des boutiques, des restaurants, deux hôtels
dont un 4 étoiles ainsi qu’un centre wellness et bien d’autre choses.

Qui sont les habitants du Hameau?
Il y a des gens qui travaillent dans la région et
occupent des appartements à l’année ou à la
saison mais aussi et surtout des vacanciers, propriétaires
ou locataires, suisses ou provenant de
toute l’Europe. Il était en effet important pour
moi de ne pas créer de ghetto en offrant le
quota réservé aux étrangers (n.d.l.r. 40 % sur la
première étape) à un seul pays.
Comment décrire la station des Croset?
Pour moi Les Crosets est la station principale
des Portes du Soleil après Avoriaz. En plus de
sa situation stratégique au centre du
domaine, elle offre le suprême avantage
d’avoir de la neige même lorsque ses voisines
en manquent ce qui en fait une destination
de premier choix pour des vacances
sportives. Enfin, avec l’avènement du
Hameau, elle offre aujourd’hui un choix
de services similaire à ses plus grandes
voisines tout en gardant cette dimension
relativement intime qui a fait son
succès.

La situation géographique idéale de ce hameau
vous offrira un ensoleillement exceptionnel et une
vue imprenable sur le massif des Dents-du-Midi, le
tout à une altitude de 1'670 mètres.
Le Hameau des Crosets est situé au milieu du
domaine des Portes du Soleil, le plus grand
domaine skiable relié d’Europe avec ses 650 km
de pistes de ski. Les Crosets bénéficient également
d’un snowpark de qualité et de pistes de
randonnées et de ski de fond.

En été, de nombreux parcours
de randonnées pédes -
tres et équestres ainsi que des
pistes de mountain-bike sont à
proximité sans compter les
possibilités de parapente.
Le Hameau des Crosets est
devenu le cœur du village familial
des Crosets grâce à ses constructions
de chalets parmi lesquels
de nombreuses commodités
telles que:
• Hôtel avec piscine
• Alimentation
• Boutique de confection
et de décoration
• Agence immobilière
• Magasin de sport
• Bar-Lounge
• Centre wellness avec jacuzzi, sauna,
hammam, solarium et massages
• Restaurant
• Salon de coiffure
CH – 1873 LES CROSETS
Tél. +41 24 479 31 48
Fax +41 24 479 31 34
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Bienvenue au
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personnes
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Fax +41 (0)27 720 13 14
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ECONOMIE
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Salle paroissiale à Martigny
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139

Paul-André ROUX
Expert fiscal diplômé
LA FISCALITÉ EST UNE
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comptabilité avec brevet
fédéral
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et controlling
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o Transmission de patrimoines privés et commerciaux
o Contentieux fiscal
o Succession
o Optimisation fiscale du bouclement des comptes
o Domiciliation d’étrangers (forfait fiscal, permis de séjour) et confédérés
o Répartition fiscale intercantonale et internationale
o Expertise et planification financières
o Gestion et patrimoine
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o Déclaration d’impôt complexe
Espace des Remparts 10 • CP 2327 • 1950 Sion 2 • Tél +41 27 329 09 10 • Fax +41 27 329 09 19 • www.cabfisc.ch

UN MILLIER D’ÉTRANGERS BÉNÉFICIENT
DU FORFAIT FISCAL VALAISAN
A condition de disposer de substantielles ressources, les citoyens
européens qui déposent leurs papiers en Valais peuvent négocier un
forfait fiscal.
Le point avec Paul-André Roux, expert fiscal diplômé, du cabinet
fiscal et financier Roux & Associés à Sion.
Combien y a-t-il en Valais de contribuables étrangers bénéficiant d’un forfait fiscal et quel est leur profil?
Il y en a mille, des ressortissants français, des pays scandinaves et de Grande-Bretagne surtout qui ont, en
grande majorité, déposé leurs papiers à Verbier et Crans-Montana. Une quarantaine de nouveaux dossiers
acceptés chaque année. Quant au nombre total de forfaits reste globalement stable. Ces contribuables aisés
sont plutôt des seniors, âgés de 55 ans et plus, qui ont lâché leurs activités professionnelles. Ils sont intéressants
pour le fisc, mais pas seulement. Ils occupent leur logement plus de la moitié de l’année en tous cas et
leurs enfants et leurs amis viennent régulièrement les rejoindre, ce qui est tout bénéfice pour les stations où
ils ont élu domicile.
Pour le fisc, l’opération est intéressante. Combien ont-ils rapporté en 2008?
47 millions de francs, dont 19 millions au Canton, 10 millions à la Confédération et 17 millions aux communes
dans lesquelles ils ont déposés leurs papiers.
Pour obtenir un forfait fiscal, une condition essentielle est de constituer son domicile principal dans une commune
valaisanne.
Cette possibilité est réservée aux citoyens des pays membres de la Communauté européenne. La règle fédérale
exige qu’on séjourne au moins six mois et un jour dans son domicile principal. C’est là que se situe le
centre de vos intérêts vitaux et que vous développez les liens sociaux les plus forts. Il faut bien sûr une
adresse dans la commune de domicile, que l’on soit en location ou propriétaire de son chez soi. On doit aussi
justifier de certains moyens financiers. On obtient ainsi le permis de séjour requis, qui est un permis B.
Les règles d’octroi d’un forfait sont très sélectives?
Effectivement, le fisc n’entre pas en matière si vous travaillez ou avez travaillé en Suisse pendant les dix dernières
années. Pour simplifier la procédure de taxation de ces personnes, qui n’est pas évidente puisqu’elles
n’œuvraient pas en Suisse, le fisc peut les taxer sur leurs dépenses chez nous. Ces dépenses sont calculées
forfaitairement sur la base du loyer ou de la valeur locative effective de votre logement, selon que vous êtes
locataire ou propriétaire. On multiplie ce montant par cinq, car on estime en Suisse que le logement représente
en moyenne 1/5 e des dépenses. Mais pour avoir droit au forfait fiscal, il faut arriver à un minimum de
180 000 à 200 000 francs, ce qui représente un loyer élevé, de 3 000 francs mensuel en tous cas.
En plaçant la barre aussi haut, on assure, à votre avis, une certaine justice au niveau fiscal?
En Valais, moins de 2% des contribuables ont un revenu imposable de 180 000 et plus. Une certaine équité fiscale
est ainsi préservée, vis-à-vis de la très grande majorité des contribuables de ce canton. Il faut aussi préciser
que le forfait n’est pas accordé dans tous les cas. Si le contribuable étranger touche des dividendes et autres
obligations versées par des sociétés suisses s’élevant au total à un montant supérieur au forfait fiscal déterminé,
cette possibilité de forfait tombe et le contribuable sera taxé au moins sur ces revenus et sa fortune suisse.
Pour ces contribuables aisés, le forfait fiscal est un argument qui les incite à déposer leurs papiers en Valais,
mais ce n’est pas le seul, selon vous.
L’impôt sur les successions est particulièrement attractif en Valais, puisque les conjoints et les héritiers en
ligne directe n’y sont tout simplement pas soumis. Ces paramètres s’additionnent avec d’autres éléments
essentiels comme la sécurité, la qualité de vie et le climat, au moment de choisir un domicile principal.
La Lex Koller, qui limite la vente d’immeubles aux étrangers, constitue-t-elle un frein à l’installation d’étrangers
en Valais?
Non, car les titulaires de permis B ou C n’y sont pas soumis. De plus, la grande majorité de ces étrangers
aisés a déjà un point d’attache en Valais, un chalet ou un appartement de vacances qui devient le domicile
principal.

LA CHAMBRE IMMOBILIÈRE DU VALAIS
LA CIV S’ENGAGE EN FAVEUR DES PROPRIÉTAIRES
La Chambre immobilière du Valais (CIV) enregistre un nombre croissant de membres,
parmi lesquels des propriétaires de résidences secondaires.
La Chambre immobilière
du Valais est une
association à but non
lucratif avec mission
de représenter, défendre
et promouvoir la
propriété dans le canton.
Pendant ces deux
dernières années, les
effectifs de la CIV ont progressé de 30%
pour atteindre plus de 1300 membres. Certains
sont propriétaires du logement où ils
vivent, qu’il s’agisse d’un appartement en
PPE ou d’une villa individuelle, d’autres sont
des bailleurs.
La CIV ne conseille de loin pas que les propriétaires
indigènes. Une part croissante des
nouveaux adhérents sont des seniors d’autres
cantons venus passer leur retraite en
Valais et des propriétaires de résidences
secondaires étrangers ou de l’extérieur du
canton. «Ils ont besoin de savoir quelles sont
les réglementations et les types de contrats
en vigueur en Valais, en cas d’acquisition
ou de mise en location d’un bien immobilier»,
explique Me René-Pierre Antille
Vincent Hertig, secrétaire
général de la CIV. Et de constater que les
propriétaires étrangers sont plutôt favorablement
surpris par la relative simplicité des
règles d’acquisition en Valais et en Suisse.
Le compromis plutôt que la bagarre
Cela dit, et quoique la législation se complexifie
et que taxes et impôts aient tendance
à s’alourdir – des raisons incitant un
nombre croissant de propriétaires à s’affiler
à la CIV –, ces derniers sont plutôt bien lotis
en Valais. Les charges fiscales et parafiscales
auxquelles ils sont soumis y restent
malgré tout plus douces qu’ailleurs. Il faut
dire que la propriété de son chez soi est une
véritable institution dans ce canton, champion
suisse en la matière (avec un taux de
propriétaires de 62%).
De plus, les relations entre propriétaires et locataires y sont nettement
plus détendues qu’à Lausanne ou Genève. Comme
l’explique Joël Bourban, représentant des bailleurs au sein de la
Commission cantonale de conciliation en matière de bail à loyer
et membre du comité CIV, «sur les 604 cas de litige liquidés par la
Commission en 2008, les 2/3 se sont terminés par une conciliation,
ce qui signifie que les deux parties ont trouvé un compromis,
sans devoir aller plus loin et se battre devant les tribunaux
par exemple. Ce taux de conciliation très élevé est l’un des meilleurs
de Suisse.»
Collectif architectes – Rue du Stand à Sierre
© Julie Langenegger
La CIV déploie des activités dans les domaines de l’information,
de la formation et du conseil à ses membres qui
bénéficient d’un secrétariat permanent à Martigny et de
bureaux-conseils à Monthey, Sierre, Sion, Martigny et Monthey.
Avec la complexification de la législation, ces
antennes sont toujours plus sollicitées pour des questions de
PPE (propriété par étage) et de droit du bail (état des lieux,
loyers, résiliations, etc.). La CIV est membre de la Fédération
romande immobilière, engagée au niveau national et éditrice
du magazine Propriété, qui tire à 20 000 exemplaires.
En savoir plus: www.civ.ch
René-Pierre Antille, Président de la CIV
Vincent Hertig, Secrétaire de la CIV
143

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Rue du Centre Sportif 12 • CH – 1936 VERBIER • Tél. 027 – 771 7101 • info@guinnard.com

USPI-VALAIS
«NOUS VENDONS BIEN PLUS QUE DE LA PIERRE»
Etre un professionnel de l’immobilier, ce n’est pas seulement vendre de la pierre ou gérer des immeubles. Les
aspects humains sont essentiels, comme l’expliquent Olivier Raemy, secrétaire du comité de l’USPI Valais et
Dolorès Bruttin, membre du comité.
L’USPI Valais regroupe les professionnels de l’immobilier
dans ce canton. Que font-ils au juste?
D. Bruttin et O. Raemy: Ils sont administrateurs de PPE,
régisseurs ou gérants d’immeubles locatifs, courtiers
et/ou encore experts en estimations immobilières. Ces
différentes activités sont aussi exigeantes que variées.
Elles nécessitent des compétences pointues tant juridiques
que fiscales, techniques, promotionnelles et
financières. Mais la dimension humaine est tout aussi
importante. Il est capital que s’instaure une relation de
confiance avec le client.
Pourquoi?
Parce qu’en nous occupant de leur logement, nous
touchons à un élément essentiel de la vie des gens.
Tout le monde a besoin d’un toit et en acquérir un
constitue bien souvent la plus grosse dépense d’une
vie. En tant que courtiers, nous devons cerner les
besoins, les attentes et les peurs de nos clients. Il en va
de même dans le cadre de l’administration d’une PPE et de la
gérance d'immeubles locatifs, des tâches qui requièrent des qualités
d’écoute mais aussi d’arbitrage; dans le premier cas, il faut
faire coulisser les choses entre les copropriétaires et dans le
second, entre propriétaires et locataires.
Pour évoquer plus précisément les activités de courtage, il y a
pourtant des «agents immobiliers» qui ne pensent qu’à vendre,
sans tenir compte des besoins des clients…
Il y a effectivement des «amateurs», qui ne travaillent pas sérieusement
et nous le déplorons. D’où l’importance de s’adresser à
un véritable professionnel, ce qui est le cas des membres de l’USPI
(ndlr: lire encadré). Notre but n’est pas de conclure une affaire à
tout prix; il nous tient à cœur que le client trouve l’objet dont il a
réellement besoin. C’est ainsi d’ailleurs que doit travailler une
entreprise qui veut se construire une réputation et durer.
Suite de l’interview voir page 147
Dolorès Bruttin,
membre du comité USPI Valais
145

Nous entretenons,
expertisons ou
vendons votre
propriété comme
si c’était la nôtre
GÉRANCE
Sierre, Ave Général Guisan
Immeuble mixte
COURTAGE
St-Maurice, maison mitoyenne,
5 ½ pièces CHF 590’000
Martigny, Rue du Collège
Immeuble administratif
Leytron, appartement 4 ½ pièces,
rez-jardin, neuf CHF 495’000
Tél. 027 323 73 70 / www.privera.ch
Aarau – Baden-Dätwill – Bâle-Oberwil – Berne – Fribourg
Genève – Lausanne – Lugano
Lucerne-Kriens – Sion – Soleure – St-Gall – Zurich-Wallisellen
Vente
Courtage
Mise en valeur
Center Management
Facility Management
Sierre, Promenade du Clos
Immeuble locatif
Grône, villa avec piscine, 5 ½ pièces
CHF 690’000

En tant que courtiers, vous ne vendez pas seulement de
la pierre, mais également du conseil...
D. Bruttin: Nous pouvons demander des offres comparatives
auprès des banques pour nos clients désireux
d’acquérir un bien et les accompagner chez l’architecte.
Il nous arrive aussi de les aider dans les choix des
finitions intérieures. Notre participation à la construction
du «nid» d’une famille contribue à rendre notre rôle particulièrement
intéressant et enthousiasmant.
En tant qu’administrateurs de PPE, vous vous définissez
comme des psychologues de haut vol…
Parce qu’ils ont engagé le gros de leurs économies
dans un logement en PPE, certains copropriétaires
oublient parfois qu'ils ne sont pas seuls maîtres à bord.
Pour prévenir les tensions et trouver des accords, mieux
vaut un administrateur «neutre», qui ne soit pas luimême
copropriétaire. Il a notamment pour tâche de
répartir les charges et les frais communs, de gérer les
travaux d’entretien et le fonds de rénovation.
Et comme gérants d’immeubles locatifs, fonctionnez-vous également
de manière «neutre»?
Du fait que nous sommes mandatés par les propriétaires, il y a un
préjugé selon lequel nous sommes exclusivement du côté de ces
derniers. Hé bien non, nous ne sommes pas pour les propriétaires
et contre les locataires! Nous jouons un rôle tampon entre les exigences
des uns et des autres et œuvrons à les mettre d’accord. Si
les propriétaires ont des droits, ils ont aussi des devoirs et cela fait
partie de notre mission de leur rappeler qu’ils ont intérêt à les respecter,
s’ils veulent éviter que leurs appartements restent vides.
Notre rémunération étant basée sur les loyers encaissés, nous
avons nous-mêmes tout avantage à ce que tant les locataires
que les propriétaires soient satisfaits.
Un mot pour terminer sur les estimations immobilières, une tâche
également très exigeante et «délicate», car elle peut également
toucher à la sphère intime…
O. R.: En tant qu’experts en estimations immobilières, nous ne
sommes pas seulement appelés à déterminer la valeur de biens
immobiliers des communes ou de l’Etat. Des hoiries font appel à
nous lors de partages, ou alors des couples qui divorcent ou se
séparent… Oui, ces missions hautement techniques ont également
des aspects très humains.
Que préférez-vous dans votre métier?
D. B.: La diversité. C’est extraordinaire, je ne fais pas deux jours la
même chose!
O.R.: Le contact humain.
Olivier Raemy,
secrétaire du comité USPI Valais
PROFESSIONNELS ET AMATEURS…
L’USPI Valais regroupe une centaine
de professionnels de l’immobilier.
Les critères de sélections sont
exigeants.
La profession n’étant pas (encore)
protégée, les seuls titres attestant
du professionnalisme d’un agent
immobilier sont l’appartenance à
l’USPI ou les titres suivants: gérant
d’immeubles avec brevet fédéral,
courtier avec brevet fédéral,
expert avec brevet fédéral et
administrateur de biens immobiliers
avec diplôme fédéral.
L’USPI Valais prévient que «tous les
autres titres approchants ne
seraient que des tentatives d’induire
en erreur les clients potentiels
et de s’attribuer des compétentes
usurpées.»
A bon entendeur, car trop de personnes
«s’autoproclament professionnels
de l’immobilier parce
qu’elles se sont réveillées un matin
en voulant devenir courtier ou
gérant d’immeubles.»
147

USPI-VALAIS
LA LEX KOLLER, PLUS QUE JAMAIS D’ACTUALITÉ
Les reventes d’immeubles déjà existants de Suisses à étrangers doivent être à nouveau possibles en Valais! Pour
l’USPI Valais (Union suisse des professionnels de l’immobilier), la loi cantonale d’application de la Lex Koller doit
être assouplie dans ce sens.
En 2011, la Lex Koller (ou LFAIE), qui limite l’acquisition d’immeubles
par des personnes à l’étranger, fêtera allègrement son demisiècle.
De plus en plus remise en cause, par les cantons
touristiques en particulier, cette loi semblait moribonde, mais les
Chambres fédérales lui ont finalement accordé un sursis, qui
devrait durer plusieurs années sans doute. Pourquoi? Parce que
certains milieux rose-vert y voient un rempart contre le bétonnage
des Alpes. Ce qui n’a rien à voir avec le but originel de
cette loi destinée à prévenir le risque d’une emprise étrangère
excessive sur le sol suisse. La fameuse Lex aux accents xénophobes
n’a d’ailleurs montré aucune utilité jusqu’à présent pour
freiner le boom des constructions dans certaines stations et le
phénomène des lits froids (ou volets clos).
Puisqu’il faut continuer à faire avec la Lex Koller, le Conseil d’Etat
valaisan a décidé de revoir la loi cantonale d’application. Il s’agit
«d’assurer une meilleure gestion des contingents disponibles et
(…) d’inscrire ces contingents dans une politique de développement
durable».
«Il faut à nouveau autoriser les reventes de Suisses à étrangers»
Selon l’USPI-Valais, une manière de concilier ces deux objectifs est
d’autoriser à nouveau les reventes de logements existants de
Suisses à étrangers. Depuis fin 2007 en effet, le Conseil d’Etat
applique une clé de répartition de son contingent cantonal (330
unités) qui exclut toute revente de Suisses à étrangers et privilégie
les nouvelles constructions. «Nous déplorons cette politique, qui
va à l’encontre du développement durable, commente Olivier
Raemy, secrétaire de l’USPI Valais. Nous souhaitons que le contingent
cantonal soit réparti de manière à donner la priorité aux
objets existants plutôt qu’aux nouvelles constructions. Avec un
bâtiment déjà construit, il n’y a pas de bétonnage supplémentaire
du sol. De plus, cela favoriserait la rénovation et la modernisation
du parc de logement de vacances, ce qui représente un
gros potentiel de travail pour les entreprises.»
La refonte de la loi cantonale d’application de la Lex Koller,
actuellement sur le métier, sera soumise au Parlement valaisan au
printemps prochain en principe, en vue d’une entrée en vigueur
en 2011.
“ IL FAUT À NOUVEAU
AUTORISER
LES REVENTES DE
SUISSES
À ÉTRANGERS
“
ACHETER EN VALAIS, MODE D’EMPLOI
Concrètement, les étrangers vivant à
l’étranger ont aujourd’hui deux possibilités
d’acquérir un bien immobilier
en Valais. Ils peuvent acheter un objet
existant, mais à un étranger seulement,
car la revente entre étrangers
est permise et non soumise au contingent
de la Lex Koller.
L’autre possibilité est d’acheter un
objet neuf, une transaction fortement
contingentée par la loi en question
(une centaine d’unités par année
réparties entre les différentes régions
du Valais).
Concrètement, la marche à suivre est
la suivante: le vendeur et l’acquéreur
signent devant notaire une déclaration
d’intention qui débouchera,
après un délai d’attente, sur une
autorisation. L’inscription au registre
foncier, le paiement de l’objet et la
prise de possession, le paiement de
l’objet ne pourront se faire qu’une fois
l’autorisation obtenue.
Olivier Raemy, secrétaire de l’USPI
Valais: «Pour être au clair avec la
démarche et prévenir tout problème,
mieux vaut se renseigner auprès d’un
de nos membres, qui sont des professionnels
de l’immobilier.»
149

Rhône-Immobilier
L’entreprise Rhône-Immobilier est active en Valais central
depuis plus de 20 ans. Présentation en compagnie des deux
directeurs de la société, Yves-Gérard et Nadia Rebord.
Pouvez-vous nous présenter les domaines d’activité de votre
société?
Nous travaillons sur deux axes principaux. Le premier concerne la
construction, la valorisation et la promotion de réalisations immobilières.
L’autre axe de notre société touche aux activités de régie
immobilière, avec aussi bien de la location, du courtage que de
l’administration de PPE.
Quels types de constructions réalisez-vous?
Nous réalisons principalement des immeubles locatifs.
Nous sommes actifs dans le Valais central, que ce soit à
Martigny, Sion ou Sierre. Nous nous occupons aussi de
résidences à mi-coteau qui sont toujours très demandées.
Nous travaillons essentiellement avec des privés
ou des institutionnels, par exemple des caisses de
pension qui cherchent à investir dans la pierre.
Aujourd’hui nous nous dirigeons aussi de plus en
plus vers la construction labellisée Minergie. Comme
on le sait, il s’agit d’un label qui privilégie une isolation
importante et l’utilisation d’énergies renouvela-
bles. Cela permet des économies d’énergie importantes
tout en préservant l’environnement.
Nadia Rebord
Responsable gérance,
location et administration de PPE
Quel est l’avantage d’être directement impliqué
dans la construction de logements?
Le fait d’être constructeur et proche de notre clientèle
nous permet de personnaliser les projets de propriétés
par étage et de fournir des logements surmesure
à nos futurs acheteurs. Lorsque l’on est
encore en phase de projet, on est en mesure d’aller
beaucoup plus loin pour répondre aux souhaits de
notre clientèle. Nous proposons aussi de nombreux
logements en courtage.
Est-ce qu’avec la crise actuelle, vous remarquez un
regain d’intérêt pour la pierre au niveau de votre
région?
Effectivement, c’est un constat qui vaut tout à fait pour le
Valais central. Avec les déboires des marchés financiers,
les gens préfèrent investir dans la pierre. Le marché est
aussi porté par des taux hypothécaires historiquement bas.
Cet élément fait oublier la morosité économique et permet
au marché immobilier de garder une attractivité importante.
A côté de votre activité de
constructeur, vous proposez
également des logements en
location.
Quels types d’objets peut-on
retrouver chez vous?
Nous proposons différents types
d’objets. Nous disposons d’un
parc assez important de logements
subventionnés par le biais la loi fédérale de 1974, ce qui
nous permet de proposer un certain nombre d’appartements à
loyers modérés. Nous gérons également des bâtiments appartenants
à des particuliers. Nous nous occupons aussi d’administration
de propriétés par étage, ce qui fait partie des activités traditionnelles
d’une société de gérance immobilière.
Yves-Gérard Rebord
Responsable courtage
et pilotage de promotion
Rhône-Immobilier SA
Rue des Fougères 18 • Case postale 336 • 1964 Châteauneuf-Conthey
Tél. 027 346 74 20 • Fax 027 346 74 24 • www.rhone-immobilier.ch
nrebord@rhone-immobilier.ch • ygrebord@rhone-immobilier.ch

USPI-VALAIS
LE MARCHÉ IMMOBILIER VALAISAN SOUS LA LOUPE
Le marché immobilier valaisan a connu une dynamique extraordinaire ces cinq dernières années. Qu’en est-il
de son évolution actuelle? La tendance ou plutôt, les tendances, varient selon les régions.
Suite de l’article voir page 153
En Valais, la plaine et la montagne sont deux marchés distincts. En ce qui concerne la
plaine, «les activités immobilières et les prix ont progressé de manière importante
entre 2003 et 2008, note Pascal Perruchoud, de la direction générale de la BCVs.
Actuellement, le marché immobilier demeure très sain, la demande reste élevée et
les transactions nombreuses. Il faut préciser que malgré la crise, le Valais fait preuve
d’une certaine stabilité économique. En 2008, les autorisations de construire ont
atteint un record; on verra jusqu’à quel point elles vont se concrétiser sur le terrain.»
Quant aux prix, ils se stabilisent, mais il ne faut pas s’attendre à des baisses. P.
Perruchoud: «Les augmentations ont atteint en moyenne entre 20 et 25% ces dernières
années, mais elles restent raisonnables car elles peuvent être considérées
comme du rattrapage par rapport au reste de la Suisse.» Dans ces conditions,
compte tenu des taux hypothécaires toujours historiquement bas, c’est un bon
moment pour acheter.
LE CENTRE DE SION ASSAILLI DE DEMANDES
En ce qui concerne le Valais central plus précisément, 2007 a été une excellent millésime
pour le marché immobilier et 2008, «une année absolument record. Actuellement,
nous sommes toujours au sommet de la vague», constate Antoine de Lavallaz,
architecte et partenaire dans des promotions immobilières. Une analyse qui mérite
toutefois des nuances: stabilité avec tendance à l’accalmie pour les villages de
plaine, alors que le marché reste soutenu à Sierre et Martigny, et extrêmement soutenu
à Sion.
La capitale, avec son nouveau visage urbain, est devenue très attractive: «Au centreville,
l’o fre ne parvient pas à absorber la demande, tant pour la vente que pour les
locations», précise A. de Lavallaz. Mais même si le manque de logements au centreville
entraîne certaines surenchères, il n’y a pas d’explosion des prix car il existe des
alternatives dans les quartiers de la proche périphérie, comme Vissigen et Champsec,
en pleine urbanisation, ainsi que dans les villages de la plaine.»
STABILISATION DANS LE CHABLAIS VALAISAN
Dans le Chablais valaisan, après le boom des nouvelles constructions de ces dernières
années, l’offre comme la demande d’ailleurs, sont en phase de stabilisation
voire de fléchissement. Pour Jean-Marc Pasteur, responsable d’une agence immobilière
de Monthey, «la crise influe certes sur ce tassement, mais il s’agit d’abord et
avant tout d’un phénomène structurel. La région avait un important besoin de rattrapage.
Il est maintenant réalisé et le marché s’est ainsi normalisé. Après la hausse
raisonnable de ces dernières années, les prix devraient se maintenir au niveau
actuel.» Les prix du terrain n’ayant jamais rivalisé avec ceux de l’Arc lémanique,
acheter ou louer un logement dans le Chablais valaisan reste meilleur marché. Quant
aux Vaudois de l’Arc lémanique qui achètent en terre valaisanne pour devenir des
pendulaires – 25% des transactions dans la région montheysanne ces dernières
années –, et bien, ils sont aujourd’hui moins nombreux.
Mais un autre phénomène a de l’avenir: «Le Chablais valaisan, sa tranquillité, sa fiscalité,
ses infrastructures, sa situation, à deux pas du lac et de la montagne, est particulièrement
attractif pour les seniors.»
Et puis, en ces temps de crise financière, une nouvelle clientèle se développe également,
comme le relèvent tant J.-M. Pasteur que A. de Lavallaz à Sion: «Auparavant,
on acquérait un chez soi; désormais, on investit également dans des logements
voués à la location, l’immobilier faisant figure de valeur refuge».
151

RUE DU TUNNEL 6 – 1950 SION
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GERANTE D’IMMEUBLES BREVET FEDERAL
GERANCE
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ADMINISTRATION DE PPE

LES STATIONS, APRÈS L’EUPHORIE
En montagne, le marché est totalement différent. Après le boom de la construction
enregistré dans une bonne partie des stations, «le nombre de transactions est en
diminution et une partie des projets de promotion sont reportés», analyse Pascal
Perruchoud de la BCVs. Quant aux méga projets, comme celui des promoteurs russes
de Mirax à Crans-Montana, leurs responsables s’annoncent toujours partants, mais
difficile de vérifier l’état de santé effectif de ces groupes étrangers…
Le marché est donc moins stable qu’en plaine; dans les stations, le vendeur et l’acheteur
sont bien souvent en attente, ce dernier tablant sur une diminution des prix, après
les fortes hausses de la période d’euphorie. Toutefois, P. Perruchoud estime que «les
prix devraient se maintenir, en tout cas pour le haut de gamme et du marché des
résidences primaires.»
Cela dit, si le marché des résidences secondaires est globalement plus fragile, il ne
s’agit pas de généraliser. «Zermatt, par exemple, connaît une demande extrêmement
forte, cette station ayant adopté un régime d’accession à la propriété très restrictif.»
Pour sa part, Bien vivre a pris la température dans trois stations du Valais
romand.
NENDAZ, «UNE RESPIRATION QUI A DU BON»
Aucune station valaisanne n’a enregistré autant de nouvelles constructions au cours
de ces cinq dernières années. Après le boom, «le calme est palpable», constate
Jean-Pierre Fournier, patron d’une agence immobilière de la place, qui estime que
ce coup de frein est principalement imputable, non pas à la crise, mais au moratoire
Cina (gel momentané de la vente aux étrangers dans certaines stations dont Nendaz).
«Il faut reconnaître que ce moratoire n’a pas été que négatif. Cette respiration
doit servir à réaliser le rattrapage nécessaire en matière d’infrastructures: accès,
équipements sportifs, etc. Nendaz a encore beaucoup de potentiel à bâtir, mais
c’est d’un développement «maîtrisé» dont nous avons besoin.»
Les ventes aux étrangers restent limitées en raison de la Lex Koller, quoique deux
grandes promotions représentant plusieurs centaines de lits leur soient partiellement
ouvertes. Quant à la clientèle suisse, elle est devenue plus prudente et s’intéresse
davantage aux reventes, le neuf étant plus cher.
A ZINAL AUSSI, LE MARCHÉ S’EST CALMÉ
Dans cette station familiale du Val d’Anniviers, «depuis le début 2009, le marché s’est
quelque peu calmé au niveau de la vente, note Pierre Casada, patron d’une
agence immobilière. Tant l’o fre que la demande sont à la baisse et s’équilibrent; les
prix, qui ont grimpé, sont toujours au même niveau mais il faut s’attendre à davantage
de négociations. Laissons passer la crise, je ne me risque pas à un pronostic
pour l’instant.»
En ce qui concerne la location, en mai, Zinal, comme bien d’autres stations d’ailleurs,
enregistrait moins de réservations que l’été dernier à la même date. Beaucoup
dépendra de la météo.
VERBIER À UN TOURNANT
A Verbier, André Guinnard, également patron d’une agence immobilière, parle carrément
de «léthargie» au niveau des ventes de résidences secondaires tandis que les
prix, élevés, restent stables. Le marché des résidences primaires demeure en
revanche très dynamique, avec, notamment, «les nombreux Britanniques qui veulent
quitter l’Angleterre pour déposer leur papiers chez nous.» En ce qui concerne les
nouvelles constructions, «il ne s’en fait quasiment plus dans la station, faute de terrain
à bâtir surtout. Le manque à gagner annuel est de 150 millions de francs par rapport
aux années du boom. Notre entreprise a elle-même anticipé le mouvement en décidant
il y a trois ans de ne plus construire et de se spécialiser dans la rénovation et l’efficience
énergétique.»
La rénovation du parc, pour André Guinnard, c’est du travail «responsable», qui procure
beaucoup de travail aux entreprises et prépare le marché des reventes. Et
comme les anciennes constructions, tous les équipements de la station devraient être
(re)pensés pour les seniors, LE marché d’avenir selon ce repéreur de tendances.
153

PBBG Gérances
et Gestions Immobilières SA
15 rue Beau-Séjour
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ensoleillement maximum, de part son
orientation plein sud.
Prix: Fr. 1’850’000.–

PBBG, LA GESTION PERSONNALISÉE
PBBG trouve son origine dans le travail de l’architecte lausannois
Pierre Bonnard, a fêté ses 20 ans d’existence en 2008. Entretien avec
Thierry Martin, le directeur d’une gérance qui s’enorgueillit
d’une approche large de la profession.
Pouvez-vous en deux mots présenter votre société?
PPBG a une histoire relativement ancienne. A son origine, il y a le fameux architecte lausannois
Pierre Bonnard, qui dans les années 20 désirait, parallèlement à son atelier, avoir une
gérance. Dans les années 80, cette gérance a fusionné avec le service immobilier de la
Banque Galland et PBBG, la contraction de Pierre Bonnard et Banque Galland, a vu le jour.
Aujourd’hui PBBG a une vocation régionale avec une très bonne connaissance du marché
local et une zone d’activité qui s’étend de Nyon à Montreux y compris le grand Lausanne.
Quelle est votre conception de la gérance immobilière?
Notre conception de la gérance immobilière c’est une activité de proximité avec une
bonne connaissance du marché et des spécificités régionales. Pour nous il ne serait pas
concevable d’aller gérer des objets dans les cantons du Jura ou de Fribourg. Partant de
cela notre force est d’offrir une approche personnalisée de la clientèle, un contact direct
entre propriétaires et responsables de la gérance pour un conseil de type Family Office
Immobilier. Nous nous occupons non seulement de la gérance des immeubles mais également
de questions financières et hypothécaires, du choix des investissements immobiliers ou
encore de fiscalité immobilière. Nous avons aussi bien sûr un bureau d’architectes intégrés.
Quelle est votre spécialité?
Nous n’avons pas de spécialité en tant que telle, PBBG travaille pour tout type de client et
est apte à gérer tout type d’objet. On peut cependant dire que nous avons deux vocations:
la mise en valeur de patrimoine immobilier pour des propriétaires individuels ainsi que la
gestion et la dynamisation d’un important parc de logements subventionnés.
Que dire du marché sur lequel vous travaillez?
On aurait pu croire, il y a quelques années, qu’on se trouvait face à une bulle spéculative
dans le domaine de l’immobilier. Or il s’avère que si bulle il y a, ça ne concerne que des
créneaux bien particuliers. En effet, en matière de logements, la demande reste très importante
sur tout l’arc lémanique alors que le stock disponible est relativement petit, aussi bien
sur le marché de la vente que sur celui de la location. Par contre il est possible que la
situation économique de crise provoque un tassement.

156
Sophie Onkelinx
Depuis 1991, SwissCaution est la première compagnie d’assurance de
garantie de loyer sans dépôt bancaire en Suisse. Sous la surveillance
de la FINMA, la société propose un service de cautionnement de
garantie de loyer sans dépôt bancaire aussi bien pour les particuliers
que pour les entreprises, comme nous l’explique Sophie Onkelinx,
Directrice Marketing et Communication de SwissCaution.
Pouvez-vous nous présenter votre offre à destination des particuliers?
Nous proposons un service de garantie de loyer sans dépôt. L’avantage de ce système,
c’est que vous ne devez pas bloquer d’argent sur un compte bancaire. En contrepartie,
nous demandons le versement d’une prime annuelle qui correspond à 5% du montant
total de la garantie de loyer. A quoi s’ajoute le timbre fédéral, puisque nous disposons
du statut d’assureur privé. Il est important de le souligner, car ce statut implique un
contrôle stricte et régulier de nos activités par l’Autorité fédérale de surveillance des
marchés financiers (FINMA), et offre un gage de sécurité à nos clients et bailleurs.
Il faut savoir que seules les sociétés agréées par la FINMA sont autorisées à exercer
l’activité de la caution.
Concrètement, comment se passe la conclusion d’un contrat avec votre société?
Si vous souhaitez obtenir une garantie de caution dans le cadre de l’emménagement
dans un nouveau logement, vous pouvez souscrire à la garantie SwissCaution à partir du
moment où vous disposez d’un projet de bail. Nous offrons une solution qui dépanne
beaucoup de gens, car il peut être difficile de réunir la somme de 3 mois de loyer.

Est-il possible d’obtenir une garantie de loyer de
la part de SwissCaution si l’on dispose déjà d’un
dépôt bancaire?
Absolument. Vous pouvez aussi vous adresser à Swiss-
Caution si vous désirez récupérer l’argent de votre
dépôt bancaire existant. Pour cela, il faut simplement
informer votre bailleur que votre garantie sera
transférée chez SwissCaution. Notre service offre une
grande flexibilité et sécurité à nos clients
et bailleurs.
Vous venez de lancer un service dédié aux
professionnels. Pourquoi?
Cela répond à une demande très forte de la part
des entreprises. La crise actuelle pousse les sociétés
à trouver des solutions pour préserver leur trésorerie,
et il est vrai que l’argent immobilisé sur un compte
pourrait être investi de manière plus judicieuse pour
le développement de leurs affaires. Notre offre
dédiée aux entreprises est légèrement différente de
celle proposée aux particuliers, car le montant de la
prime annuelle et des frais administratifs dépendent
du type d’activité commerciale, de la nature
juridique et de la situation financière du locataire.
Après une étude du dossier, nous proposerons au
locataire une offre commerciale sous 48h.
Chiffres clés SwissCaution
Nombre de clients affiliés: + 100 000
Nombre de régies: + 2 000
Garantie moyenne: CHF 3 500
Volume d’encours (millions): CHF 350
Pour en savoir plus:
www.swisscaution.ch
Tél. 0841 001 848
Pour les particuliers: info@swisscaution.ch
Pour les professionnels: business@swisscaution.ch

Entreprise familiale installée à Sion, Délèze Frères est spécialisée
dans la fabrication de fenêtres. Visite de l’entreprise en
compagnie de son patron Benjamin Délèze.
Voilà près de quarante ans que la société Délèze
Frères est passée maître dans la réalisation de fenêtres
et de volets aluminium. Elément indispensable à
tout bâtiment, la fenêtre jouit de fonctions multiples.
Ouverte, elle fait entrer lumière et air frais
dans la maison. Une fois fermée elle protège les
habitants du froid et des intempéries. «Ce qui fait la
spécificité de la fenêtre, c’est qu’il s’agit du seul élément
en menuiserie qui intègre toujours un autre
produit, à savoir le verre. D’un point de vue technique, il y aussi un certain
nombre de contraintes, liées à son sens d’ouverture ou à son dimensionnement,
mais aussi à l’aspect thermique ou phonique» explique
M. Délèze.
Qu’elle soit en bois, en aluminium ou en pvc, la fenêtre a connu de nombreuses
évolutions au fil des ans. Du simple au triple vitrage, elle est
aujourd’hui de plus en plus isolante, permettant de réaliser de précieuses
économies d’énergie. Pour ce qui est des matériaux employés, l’essence
de bois la plus fréquemment utilisée reste l’épicéa. «Mais nous utilisons
toutes sortes de bois, du pin, du cèdre, nous travaillons aussi beaucoup
avec le mélèze, qui est un bois de chez nous» précise le chef d’entreprise.
Si le bois reste le produit phare dans la conception de fenêtre, d’autres
matériaux lui sont parfois conjugués. L’alliage de bois et de métal permet
de protéger la construction des agressions du temps. Le PVC est aussi
très demandé, puisqu’il peut être décliné dans différentes couleurs.
M. Délèze souligne par ailleurs que «l’avantage du PVC tient aussi à la facilité
de sa mise en œuvre dans le cadre d’une rénovation. On peut installer
une fenêtre en PVC sans toucher au reste de la structure».
Active en Valais central, la société exporte aussi son savoir-faire au-delà
du canton, sur la Riviera ou à Genève. Une partie de sa production se
retrouve également dans les stations de montagne, de Verbier à Crans-
Montana. La gamme «anticline» y est particulièrement appréciée pour
rénover résidences secondaires et les chalets. «Il s’agit d’une fenêtre
d’aspect ancien mais réalisée avec les techniques actuelles. Cela permet
de garder un cachet traditionnel tout en bénéficiant d’une étanchéité parfaite,
pour résister au climat et à la dure réalité de l’hiver».

Délèze Frères Sàrl
Rue de la Drague 23
1950 SION
Tél.: +41 (0)27 322 94 54
Fax: +41 (0)27 322 02 09
info@delezefreres.ch – www.delezefreres.ch

Exemple de rénovation d’installation de chauffage:
Le chauffage à mazout a été remplacé par une pompe
à chaleur air/eau et des panneaux solaires sur le toit
Pompe à chaleur air/eau extérieure (rénovation)
Nouvelle installation,
les panneaux solaires sont intégrés dans la toiture
Depuis plus de cinquante ans, la société Biner et Bitschnau est spécialisée
dans l’installation de tous les types de chauffage et dans les services liés,
qu’il s’agisse de la révision de brûleurs ou de leur réglage. Basée à Sion,
l’entreprise réalise également des systèmes de climatisation et de ventilation,
et ce aussi bien à destination des collectivités publiques que de particuliers.
Pouvez-vous nous présenter les types d’installations de chauffage que
réalise votre société?
Nous sommes en mesure d’installer tous les types de chauffage traditionnels
(mazout, gaz ou bois) mais nous nous sommes aussi spécialisés dans les nouveaux
systèmes tels que le chauffage solaire thermique ou les pompes à chaleur,
qui permettent aujourd’hui des gains d’énergie très importants. Nous
remarquons d’ailleurs un intérêt très marqué pour ces alternatives. Ainsi nous
réalisons de plus en plus des installations solaires en appoint d’un système traditionnel,
qu’il s’agisse de mazout ou de gaz.
Qu’en est-il des installations de pompe à chaleur?
Les systèmes de pompe à chaleur représentent aujourd’hui plus de 50% des
installations neuves que nous réalisons. Aujourd’hui le rendement optimal que
nous pouvons offrir aux particuliers est obtenu avec une pompe à chaleur couplée
à une installation solaire et à un système de ventilation contrôlée. Une telle
installation va devenir le standard de référence, car avec ce type d’équipement,
nous arrivons à des coûts de consommation d’énergie très intéressants par rapport
à une installation traditionnelle. Si l’on part d’une rénovation, on peut réaliser
jusqu’à 20% d’économie, avec des installations certifiées Minergie on peut
même arriver à 50% d’économie.
Vous réalisez également des climatisations et des plafonds froids?
Nous pouvons dire que nous avons la maîtrise du chaud et du froid. Nous
disposons d’une société fille, Climaval, qui réalise ce type d’installations. Nous
sommes en mesure de faire des offres CVS (Chauffage – Ventilation – Sanitaire).
C’est un vrai atout de disposer de spécialistes sur ces trois axes qui peuvent
travailler en synergie et de mettre en commun leurs compétences. Cela nous
permet d’avoir des références prestigieuses, on peut citer par exemple le
Casino de Crans-Montana ou le bâtiment administratif de la SUVA.

La maîtrise du chaud et du froid
Votre société met également l’accent sur la qualité de son service, notamment
à travers le contrat d’entretien. Pouvez-vous nous présenter cette
formule?
Notre contrat d’entretien est un service à destination des propriétaires publics
ou privés soucieux du bon fonctionnement de leur brûleur à mazout ou à gaz.
Pour faire une comparaison, un brûleur est un peu comme une voiture qu’il faut
faire réviser au garage de temps en temps. Car une installation mal réglée peut
représenter jusqu’à 15% de consommation supplémentaire. Notre contrat
d’entretien donne droit à un checkup annuel effectué par nos monteurs spécialisés.
En plus de cela, nous offrons également une permanence téléphonique 7
jours sur 7 pour répondre aux urgences. Le fait d’être une entreprise généraliste
nous permet d’être en mesure d’effectuer tout type de réparation urgente,
qu’il s’agisse de ventilation, de sanitaire ou de chauffage.
MM. Daniel, Joseph et Gérald Bitschnau (de gauche à droite)
Exemple d’une installation combinée
pompe à chaleur – solaire thermique
comprenant:
La ventilation contrôlée:
renouvellement d’air avec récupération d’énergie (gauche)
La pompe à chaleur air-eau intérieure (centre)
Le système solaire thermique pour le chauffage
et eau chaude sanitaire (droite)
Grille de pulsion d’air ventilation contrôlée
Biner & Bitschnau
Chauffage – Sanitaire – Ventilation
Chemin St-Hubert 9
CH – 1950 Sion
Tél: + 41 (0)27 322 40 80
Fax: + 41 (0)27 322 40 84
E-mail: info@binerbitschnau.ch

société suisse des ingénieurs et des architectes
l’association leader des professionnels de la planification dans le domaine de l’environnement construit
La SIA est l’association qui réunit les architectes et ingénieurs suisses.
Rencontre avec Michel Anstett, président de la SIA Valais.
Pouvez-vous nous présenter la SIA Valais?
La SIA est active en Valais depuis le début du XX e siècle. Notre association réunit principalement
des professionnels de formation académique, mais elle s’est élargie ces dernières
années à d’autres personnes, issues notamment des HES. Nous avons aujourd’hui près de
400 membres, parmi lesquels environ 150 architectes et 150 ingénieurs civils, mais nous
comptons aussi de nombreux forestiers et géologues parmi nos rangs.
Quelles sont les missions de votre association?
Tout le monde connaît la SIA par rapport aux normes qu’elle édicte en matière de
constructions, de prestations. Ce sont des normes qui ont trait au génie civil, à l’architecture,
aux installations techniques. C’est là notre principal cheval de bataille. Mais la SIA
défend aussi les intérêts de ses membres sous la forme de diverses actions de promotion,
soit au niveau suisse soit au niveau cantonal. Nous sommes d’ailleurs en train de créer un
secrétariat basé en Suisse romande, car nous souhaitons mieux coordonner nos activités
en matière de promotion. Car la SIA représente un label de qualité. Pour vous donner un
exemple, la profession d’architecte n’est pas protégée en Valais. Et comme le diplôme ne
fait pas tout, le label de notre association apporte un gage de sérieux. C’est un message
qu’il est important de faire passer auprès du public.
Vous vous intéressez également à la formation des futurs ingénieurs et architectes?
Tout à fait. Sous l’égide de Frank Séverin, la SIA Valais a organisé il y a maintenant deux ans
un stand d’information lors du salon des métiers «Your Challenge» à Martigny. Notre stand
présentait les différents types de métiers liés à notre association aux élèves des cycles
d’orientation. Car si on parle de crise aujourd’hui, il faut aussi réfléchir à l’après crise. Avec
le développement de l’informatique, les étudiants se sont peu à peu détournés de certaines
professions liées à la construction. Il faut reconnaître que nous manquons
aujourd’hui de nouvelles forces dans certains de nos métiers, notamment celui de dessinateur,
et il est important pour nous de penser à former la relève.
Pouvez-vous nous présenter votre projet de permanence ouverte au public?
Notre grand chantier actuel au niveau de la promotion de notre association concerne la
mise sur pied d’une permanence ouverte au grand public. Nous recevons des dizaines
d’appels chaque semaine, par exemple de la part de personnes ayant rencontré des problèmes
en construisant leur maison. Pour l’instant il existe un service juridique au niveau
suisse, mais il n’existe pas encore de service spécifique au Valais. Avec la mise en place de
cette permanence, nous voulons permettre au public de venir poser des questions à un
architecte ou à un ingénieur au sein de nos locaux à Sion. Nous pensons également développer
une solution de conseils qui sera disponible prochainement sur notre site internet.
www.siavs.ch
Actes Collectifs architectes à Sierre - Villa à Sierre Giorla & Trautmann, architectes à Sierre
Garderie à Sierre © photo Hannes Henz
Carole Pont, architectes à Sion
Chalet à Giétroz
Michel Anstett,
Président
Pré-de-la-scie 5c
1920 Martigny
Tel.: 027 721 71 71
Fax : 027 721 71 75
valais@technoservice.ch
163

société suisse des ingénieurs et des architectes
l’association leader des professionnels de la planification dans le domaine de l’environnement construit
Président du groupement professionnel des architectes de la SIA,
Luc Delaloye nous détaille les enjeux spécifiques à son métier dans le canton du Valais.
Est-ce qu’il y a une particularité qui définit les architectes affiliés à la SIA?
Je dirais que les architectes SIA vivent leur profession comme une fonction qui doit apporter
un plus à la fois sur le plan de la construction et sur le plan culturel. De ce point de vue
là, l’architecture est un métier difficile à défendre, car tout le monde pense avoir des
notions d'architecture. Il est vrai aussi qu’il existe plusieurs marchés en Valais. Celui dont on
parle souvent est celui des stations, mais il constitue un business particulier où les promoteurs
ont réussi à développer une image qui, pour nous architectes, tient plutôt de la caricature.
Ce qui nous importe à la SIA, c’est de défendre une certaine éthique de la
profession, liée à la recherche et à l’intégration de l’architecture dans l’environnement,
afin qu’elle participe activement au développement de notre canton.
Quelles sont les activités du groupement d’architecture de la SIA Valais?
Nos activités principales concernent la promotion d’une architecture de qualité. Pour cela
il faut montrer des exemples de réalisations. Des activités de présentation comme les journées
portes ouvertes ou la quinzaine de l’architecture sont des manifestations très importantes
pour nous. Notre profession étant peu protégée, c’est la meilleure manière de
présenter la spécificité de notre travail et de le mettre en valeur vis-à-vis du public.
Quel genre d’ouvrages mettez-vous en avant lors de ces événements?
C’est laissé au libre choix de nos architectes. Cette année, l’un d’entre eux a souhaité présenter
la rénovation d’un mayen. Il s’agit d’une intervention sensible, qui montre qu’on
peut rénover de manière contemporaine un objet tout en conservant son charme ancien.
Lors des journées portes ouvertes que nous organisons, nos architectes s’attachent à présenter
les plans et le concept d’une maison, avant d’accompagner le public tout au long
de la visite pour expliquer la mise en œuvre de ce concept. C’est une manière inédite de
parler de la construction et de l'architecture. Les gens s’aperçoivent qu’une maison c’est
plus qu’une habitation, c’est un objet qui raconte quelque chose. A travers ces visites, on
mesure la valeur que constitue une démarche d'architecte.
Les caractéristiques des villes et villages valaisans compliquent-elles le travail des architectes?
Cela peut représenter un challenge, nous avons des responsabilités d’intégration dans cet
environnement. Nous essayons de travailler des formes traditionnelles de l’architecture
valaisanne avec des aspects plus modernes, des lignes qui sont peut-être un peu plus nerveuses.
Quand on doit s’insérer dans un village qui a du cachet, il faut le faire avec respect.
L'architecte doit comprendre les envies de ses clients et les interpréter dans un langage
architectural adéquat. Le développement d'un projet est l'occasion de transmettre au
client les notions qui font l'architecture. Et je pense que les architectes de formation sont
mieux préparés pour faire cette démarche.
bw1 architectes à Viège - Villa à Viège Laurence de Preux, architecte à Pascal Varone, architecte à Sion
Sion – Villa à Montorge
© photo Robert Hofer)
Guérite de vigne sur le bisse de Clavoz
Luc Delaloye,
Président du GPA
Av. de la Gare 38
1920 Martigny
Tel.: 027 722 22 23
Fax : 027 722 74 61
luc@delaloyearchitectes.ch
165

Katia Ritz, architecte à Lausanne
société suisse des ingénieurs et des architectes
l’association leader des professionnels de la planification dans le domaine de l’environnement construit
Constructions des routes et des chemins de fer, réseaux d’eau potables,
normes sismiques et dangers naturels sont autant de sujets liés au métier d’ingénieur,
comme nous l’explique Christophe Dubuis, président du groupement
des ingénieurs de la SIA Valais.
Votre groupement réunit les ingénieurs génie civil et les ingénieurs technique et industrie.
Quels en sont les objectifs ?
Le but de notre groupement consiste à défendre nos intérêts communs et à profiter des
expériences de nos collègues. Nous organisons notamment des visites de chantier, des
conférences sur différents sujets comme les possibilités de renforcements sismiques des
bâtiment ou les dangers naturels.
J’imagine que promotion de votre profession auprès des écoliers vous tient également à
cœur ?
Nous nous investissons de plus en plus dans la promotion de la profession car nous manquons
de nouvelles forces, tant au niveau des ingénieurs que des dessinateurs. Il y a deux
ans nous avons lancé une campagne à la radio et dans les cinémas. L’année passée nous
avons participé au salon des métiers de Martigny. Nous pensons aussi organiser prochainement
des conférences dans les collèges et les gymnases du canton.
La SIA est également impliquée dans l’édiction de normes de construction ?
Oui, la SIA est responsable de toutes les normes de construction. Notre comité est donc
amené à prendre position par rapport à ces normes, certains de mes collègues sont également
impliqués dans leur élaboration. C’est un avantage pour nous, car les normes ne
sont pas uniquement établies par des théoriciens mais aussi par des gens au contact du
terrain.
Quelles sont les tâches du métier d’ingénieur aujourd’hui ?
Les ingénieurs génie civil s’occupent principalement de la construction de bâtiments pour
le public comme pour le privé. Nous traitons aussi les renforcements parasismiques, une
tendance assez forte ces dernières années. Répertorier les dangers naturels et réaliser des
cartes de danger fait partie de nos tâches. Parmi les chantiers importants qui nous attendent,
on peut citer la poursuite de la construction de l’autoroute entre Sierre et Brigue ainsi
que la troisième correction du Rhône. Notre profession s’occupe aussi des réseaux d’eau
potable, des réseaux qui ont été construits dans les années 50 et 60 et qu’il faut commencer
à remplacer. Notre groupe technique et industrie s’intéresse aux possibilités d’économies
d’énergie. Par exemple le développement du label Minergie, avec l’installation de
pompes à chaleur ou de systèmes solaires et éoliens.
Game Atelier, architectes à Martigny
Pavillon agritouristique à Fully
Renggli architectes à Sierre
Centrale de couplage SIESA à Sierre
Christophe Dubuis,
Président du GPGC/TI
SD Ingénierie SA
Rue de Lausanne 15
1950 Sion
Tel.: 027 322 36 92
Fax : 027 322 75 32
sdis@sdingenierie.com
167

La société Rozal SA
spécialisée dans l’échafaudage
a été fondée en 1988.
Suite aux exigences
des assurances accidents,
ce domaine a évolué
passant d’un simple corps
de métier nécessaire
à la construction à un service
indispensable à la
sécurité sur les chantiers.
Aujourd’hui, Rozal compte
une trentaine de collaborateurs
qui œuvrent tant dans
le domaine de la construction
que de la rénovation.

Darbellay Thierry, ingénieur forestier
(groupe GPSAE) à St-Léonard
Façonnage du paysage © Thierry Darbellay
société suisse des ingénieurs et des architectes
l’association leader des professionnels de la planification dans le domaine de l’environnement construit
Entretien avec Thierry Darbellay, ingénieur forestier et président du groupe professionnel
sol / air / eau de la SIA Valais.
Pouvez-vous nous présenter le groupement sol / air / eau de la SIA?
Notre groupe regroupe les professions dites «vertes» de la SIA, à savoir principalement les
ingénieurs forestiers et les géologues, mais aussi quelques ingénieurs dans le domaine de
l’environnement. En tout, cela représente environ une cinquantaine de personnes.
Quelle formation suit-on pour devenir ingénieur forestier ou géologue?
Jusqu’en 2007, il y avait une formation spécifique d’ingénieur forestier à l’école polytechnique
de Zürich. C’est d’ailleurs l’une des premières professions enseignées au Poly. Avec la
reforme de Bologne, cette formation n’existe plus en tant que telle, il s’agit maintenant
d’une spécialisation au sein d’une filière plus vaste. Mais il existe désormais une formation
qu’on peut suivre dans les hautes écoles spécialisées. Cela nous donné un nouveau souffle,
car il est vrai que nous avons souffert d’un manque de visibilité au sein des polys de Zürich
ou de Lausanne par rapport à d’autres branches.
En quoi consiste le métier d’ingénieur forestier?
Notre profession connaît plusieurs orientations, au niveau de l ‘ingénierie comme de l’environnement.
La première d’entre elles concerne la planification sylvicole, qui s’effectue à
l’échelle du canton, avec un concept global d’aménagement et d’entretien des forêts. La
forêt comporte trois fonctions principales : la production de bois pour la construction ou
l’énergie; la protection face des dangers naturels. Elle contient les effets des avalanches,
des chutes de pierre ou des écoulements d’eau ; la dernière fonction, qui dépend moins
de la main de l’homme, est liée à la préservation de la nature et du paysage. A nous de
trouver un juste milieu entre ces différentes fonctions. Notre deuxième tâche la plus importante
concerne les dangers naturels, en effectuant par exemple les calculs des zones de
danger pour les avalanches.
C’est donc un métier qui gère des problématiques à l’échelle du canton?
Oui, notre travail consiste à avoir une démarche globale de soutien, de la planification à
l’exécution des tâches. Il s’effectue par l’administration cantonale et par des bureaux privés
qui collaborent avec les communes ou les bourgeoisies à qui appartiennent les forêts.
C’est ensuite les gardes forestiers et leurs équipes qui gèrent la partie exécutive des projets.
Qu’en est-il des géologues?
On doit distinguer les géologues des hydrogéologues et des géotechniciens. Le géologue
s’occupe par définition des roches et des pierres. Il intervient dans le domaine des dangers
naturels, mais aussi au niveau des problèmes de stabilité de terrain pour des constructions.
Pour les chutes de pierre, il y a une partie importante de cartographie des dangers, le géologue
effectue des simulations de chutes de pierre, à l’image de ce qui se fait au niveau
des avalanches.
© Thierry Darbellay Roland Gay, architecte à Monthey
Maison à Choëx
© photo Robert Hofer
Thierry Darbellay,
Président du GPSAE
Rte des Chènevières 130
1958 Uvrier
Tel.: 027 203 93 07
Fax : 027 203 93 08
darbellay.etufor@bluewin.ch
169

LOISIRS
171

WALLISER GOLFVERBAND WGV
ASSOCIATION VALAISANNE DE GOLF AVG
Giuseppe Abatemarco
President Association Valaisanne de Golf
St. Andrews/Old Course, 28 Novembre 2007
172
Fondé en 1991, l’Association valaisanne de golf s’est fixé, dès sa création, comme
objectif principal de commercialiser le Valais en tant que golfdestination. Dès le début,
ses initiateurs ont compris rapidement qu’il y avait un potentiel de développement
golfique extraordinaire dans cette région de la vallée du Rhône comprenant 8 clubs de golf
d’environ 5000 golfeurs et golfeuses.
Le Valais golfdestination propose ainsi à ses nombreux sportifs, au milieu d'un cirque de
montagnes exceptionnel, un choix merveilleux de 8 parcours de golf de plaine (Sion, Sierre,
Leuk) et de moyenne montagne (Verbier, Crans-sur-Sierre, Riederalp, Matterhorn, Source du
Rhône). Ces divers parcours de golf offrent des conditions de jeu optimales et sélectives pour
toutes les catégories de joueurs et de joueuses avec des infractructures modernes et très
bien entretenues.
Les visiteurs trouvent également, à proximité immédiate des diverses installations de golf,
toute une série d’hôtels partenaires et de commodités “après golf”.
D’autre part, l'Omega European Masters de Crans-sur-Sierre accueille chaque année plus de
40’000 spectateurs. En conclusion, le moteur du boom du golf se trouve en Valais.
Nous invitons tous les joueurs à visiter notre portail sous www.golf-valais.ch. ou www.golf-wallis.ch
et nous nous réjouissons de vous rencontrer sur nos divers parcours de golf valaisan.

Im Jahre 1991 gegründet, um die Golfdestination Wallis gemeinsam zu vermarkten,
war das primäre Ziel von Visionären, die das Entwicklungspotenzial früh erkannt haben.
Die Golfdestination Valais-Wallis bietet seinen zahlreichen Gästen, inmitten einer einmaligen
Bergkulisse, 8 wunderschöne Golfanlagen zur Auswahl an. Der Walliser Golfverband
repräsentiert die 8 Golfclubs mit Ihren rund 5'000 Golferinnen und Golfern.
Von der Championship Anlage in Crans-sur-Sierre über den Links Championship Course in
Leuk bis auf 2000 Meter ü. Meer der idyllische Golfclub Riederalp, um nur einige zu
nennen. 3 Golfanlagen (Sion, Sierre und Leuk) befinden sich im Talgrund, 5 Golfanlagen
(Verbier, Crans-sur-Sierre, Matterhorn, Riederalp und Source du Rhone) eher in der Höhe,
jedoch auf wünderschönen Hochplateau's. Für alle Spielstärken die geeignete Golfanlage
mit neuzeitlicher Infrastruktur und einer Reihe von Partnerhotels in unmittelbarer Nähe
zu den Golfanlagen.
Das jährliche Omega European Masters in Crans-sur-Sierre empfängt jährlich über 40'000
Zuschauer. Kurz gesagt es brummt.
Der Motor des Golfbooms liegt im Wallis.
Besuchen Sie unser Portal unter www.golf-valais.ch oder www.golf-wallis.ch
Wir freuen uns auf Sie!
173

GOLF-CLUB DE VERBIER
CH-1936 Verbier
Tél. ++ 41 (0)27 771 53 14 | Fax ++ 41 (0)27 771 60 93 | golf.club@verbier.ch | www.verbiergolf.com | www.swissgolfnetwork.ch
Le parcours des Esserts
domine la station de
Verbier et offre, de partout,
une vue saisissante
sur les somptueux massifs
alpins des Combins et du
Mont-Blanc.
Depuis le Club-House, un
bus vous conduit jusqu’au
départ du n o 1 qui marque
le point culminant du golf.
Le parcours est dessiné
en terrasses qui ser pentent
en descente jusqu’au
Hameau de Verbier. Les
fairways parsemés d’obs tacles
naturels et quelques ruisseaux
exigent des joueurs un
choix de clubs judicieux et un
jeu précis.
Sis au milieu de la station, le
golf des Moulins offre aux
golfeurs de tout niveau ainsi
qu’à ceux qui ne connaissent
pas encore ce beau sport,
18 jolis petits par trois.
GOLF-CLUB DE SION
Route de Vissigen 150 | CH–1950 Sion
Tél. ++ 41 (0)27 203 79 00 | Fax ++ 41 (0)27 203 79 01 | info@golfclubsion.ch | www.golfclubsion.ch | www.swissgolfnetwork.ch
Situé au cœur de la vallée du Rhône,
dans la plaine de Grand-Champsec, le
parcours du Golf-Club de Sion bénéficie
d’un ensoleillement optimal. Ce 18 trous
qui s’étend sur 42 hectares est dominé
par les châteaux de Valère et Tourbillon.
Le terrain de golf, bordé au nord par le
Rhône et à l’est par le bois de la
Borgne, présente des difficultés techniques
intéressantes. Sans obstacles
superflus, ni artificiels, les fairways sont
larges et les greens généreux. Les
caractéristiques naturelles du site, tels
les arbres fruitiers, le canal de la
meunière, ont été préservées pour
offrir une expérience unique dans
un cadre authentique. Des installations
d’entraînement complètes
sont situées à proximité immédiate
du parcours.
La qualité de l’accueil maintes
fois soulignée, le restaurant d’excellent
niveau et sa terrasse
agréablement abritée font du
Golf-Club de Sion un endroit
convivial. De plus, grâce à un
climat particulièrement clément
et à sa situation privilégiée, le
Golf-Club de Sion reste ouvert
pratiquement toute l’année.

GOLF-CLUB CRANS-SUR-SIERRE
Direction et exploitation | CH-3963 Crans-sur-Sierre
Tél. ++ 41 (0)27 485 97 97 | Fax ++ 41 (0)27 485 97 98 | info@golfcrans.ch | direction@golfcrans.ch | www.golfcrans.ch
GOLF-CLUB DE SIERRE
Le plus beau golf des Alpes! En effet, le
parcours «Severiano Ballesteros» (anciennement
Plan-Bramois) est à l’image de la
splendeur des sommets de plus de 4000
mètres qui lui font face et répond aux
exigences de tous les golfeurs. Le parcours
«Jack Nicklaus» de 9 trous permet
aussi à chacun de relever des défis
inoubliables dans un environnement
naturel. Pour les débutants (sans handicap),
les parcours de «Super-Crans»
et de «Noas» sont à dispo sition.
Les professionnels qui participent en
septembre de chaque année à
l’Omega European Masters – le plus
prestigieux tournoi de golf du continent
après le British Open – ne
tarissent pas d’éloges sur le parcours
redessiné par Severiano Ballesteros,
meilleur joueur européen du XX e
siècle.
Le paradis des golfeurs, de mai à
octobre, dans un environnement
fantastique!
CH-3977 Granges
Tel. ++ 41 (0)27 458 49 58 | Fax ++ 41 (0)27 458 47 58 | golfsierre@netplus.ch | www.golfsierre.ch| www.swissgolfnetwork.ch
Le climat méditerranéen qui
caractérise le Valais central a
permis, en 1994, la réalisation du
premier golf de plaine à Sierre. Ce
véritable «golf nature» ,occupe
une sur face de 27 hectares en
bordure de la réserve naturelle
de Pouta Fontana. Ses fairways
déambulent entre plusieurs plans
d’eau grouillant de poissons et sont
bordés de grands arbres au pied
desquels vous trouvez toujours un coin
de fraîcheur.
Tout au long de votre partie de
golf,vous découvrirez une végétation
diversifiée (orchidées, saules blancs,
clématites…) et vous ne resterez pas
insensibles au chant des oiseaux
(pinsons, hérons cendrés, cygnes…). Si la
chance vous sourit, vous pourrez même
rencontrer des castors, des renards ou
des biches…
Ce magnifique parcours 9 trous a déjà
acquis ses lettres de noblesse et une
future extension à 18 trous, qui verra le
jour en juin 2009, le rendra encore plus
exceptionnel. Bienvenue en Valais, au
Golf Club de Sierre, bon parcours à toutes
et tous.

Situé au coeur de la vallée du Rhône, dans la plaine de Grand-Champsec, le
parcours du Golf-Club de Sion bénéficie d’un ensoleillement optimal.
Ce 18 trous qui s’étend sur 42 hectares est dominé par les châteaux de Valère
et Tourbillon. Le terrain de golf, bordé au nord par le Rhône et à l’est par le bois
de la Borgne, présente des difficultés techniques intéressantes. Sans obstacles
superflus, ni artificiels, les fairways sont larges et les greens généreux.
Les caractéristiques naturelles du site, tels les arbres fruitiers, le canal et la
meunière, ont été préservées pour offrir une expérience unique dans un
cadre authentique. Des installations d’entraînement complètes sont situées
à proximité immédiate du parcours.
La qualité de l’accueil maintes fois soulignée, le restaurant d’excellent
niveau et sa terrasse agréablement abritée font du Golf-Club de Sion un
endroit convivial. De plus, grâce à un climat particulièrement clément et à
sa situation privilégiée, le Golf-Club de Sion reste ouvert pratiquement
toute l’année.
Golf-Club de Sion
Route de Vissigen 150
CH – 1950 Sion
Tél. ++ 41 (0)27 203 79 00
Fax ++ 41 (0)27 203 79 01
info@golfclubsion.ch
www.golfclubsion.ch
www.swissgolfnetwork.ch

GOLF-CLUB LEUK
CH-3952 Susten
Tel. ++41 (0)27 473 61 61 | Fax ++41 (0)27 473 61 63 | info@golfleuk.ch | www.golfleuk.ch | www.swissgolfnetwork.ch
Après une longue
période de préparation,
le golf de 18 trous a
pu être ouvert en été
2002. Il se situe dans
la plaine du Rhône du
Haut-Valais et a été
créé par l’Ecossais John
Chilver-Stainer. L’ensemble
du parcours et tout
particulièrement les greens
ont été construits sur le
modèle des «links» écossais.
Chaque trou a été conçu
d’après la philo sophie du
joueur–Par ou joueur-Bogey.
Le parcours entretient un suspens
croissant et les Pars sont
bien équilibrés. Les joueurs
courts ne seront pas pour
autant désavantagés. Le parcours
de championnat de 18
trous est long de 6109 m et est
classé 72 selon la norme SSS.
GOLF-CLUB DE MATTERHORN
Postfach 321 | CH-3920 Zermatt
Tel. ++41 (0)27 967 70 00 | info@golfclubmatterhorn.ch | www.golfclubmatterhorn.ch
Le parcours de 9 trous du golf club
Matterhorn est construit au pied
des montagnes les plus connues
du monde. Situé à une altitude
de 1420 mètres, il est parfaitement
intégré dans le milieu alpin.
Le parcours impressionne par
son panorama, que vous soyez
sur la terrasse ou en train de
jouer, une vue fantastique sur le
petit Cervin et le Breithorn
vous est offerte. Malgré cet
environnement alpin, la surface
dédiée au jeu est parfaitement
plate à l’exception
des greens.
L’architecte de golf écossais
John Chilver-Stainer, a réussi
une œuvre d’art en intégrant
parfaitement ce parcours
raffiné au sein d’une
nature aussi grandiose
qu’hostile. Ce parcours, sur
lequel l’eau est en jeu sur
6 trous rends le jeu tactiquement
et techniquement
très intéressant.
Une expérience unique!

GOLF-CLUB RIEDERALP
CH-3987 Riederalp | Tel. ++41 (0)27 927 29 32 | Fax ++41 (0)27 927 29 23 | Tonband Startzeiten ++41 (0)27 927 29 89
info@golfclub-riederalp.ch | www.golfclub-riederalp.ch | www.swissgolfnetwork.ch
GOLF-CLUB SOURCE DU RHÔNE
CH-3988 Obergesteln | Tél. ++ 41 (0)27 973 44 00 | Fax ++ 41 (0)27 973 44 01
info@golf-source-du-rhone.ch | www.golf-source-du-rhone.ch | www.swissgolfnetwork.ch
Le terrain de golf est situé au milieu du village
de Riederalp, à une altitude de 2000
m, sur un haut plateau dominant la vallée
du Rhône et bénéficiant d’une vue
magnifique sur tous les sommets des
Alpes valaisannes.
Grâce au climat doux et ensoleillé ainsi
qu’à un système d’irrigation automatique,
les aires de départs, les fairways
ainsi que les greens sont d’une
excellente qualité. De jeunes arbres et
quelques étangs augmentent la
diffi culté du parcours.
L’ensemble du site prend la forme
d’un parc idyllique au cœur d’un
merveilleux paysage de haute
montagne.
Le terrain de golf est situé directement
sur les rives du Rhône
et s’intègre merveilleusement
bien dans le paysage. Avec ses
quelques 3020 m, il est l’un des plus
longs 9 trous de Suisse, tandis que
ses paysages variés en font l’un des
plus beaux.
A chaque trou, la vue sur le Galenstock
enneigé et la vallée du Rhône
est fasci nante. Des arbres,
des arbrisseaux, des roseaux, des
«barrières» aquatiques tels le Rhône
et le biotope qui bordent les fairways,
exigent parfois un Dogleg.
Source du Rhône est exactement
comme devrait être chaque golf, avec
des bunkers placés stratégiquement,
des hors limites, des forêts et pour corser
le tout des greens semblables à des
vagues!

Golf sur mesure
Un club sur mesure n’est plus un rêve inatteignable pour
le golfeur amateur. La plupart des marques proposent
des systèmes de personnalisation accessibles au plus
grand nombre. Tour d’horizon des possibilités dans le
golf pro shop d’Alex Sports à Crans Montana.
Le golf est une affaire de contrôle et de précision. Quand on sait
que sur un wedge de 100 mètres, un degré d’inclinaison du fer
en plus ou en moins représente une variation d'environ 2 mètres
sur le terrain on se rend compte de l’importance que revêt chacun
des paramètres de son club, de la longueur du shaft au
degré du lie en passant par le poids de la tête.
Une adéquation optimale entre les particularités du golfeur et son
matériel permet une amélioration sensible des performances.
«On ne donnerait pas le club de Tiger Woods à une femme de
petite taille et vice versa» plaisante Alex Barras, propriétaire du
magasin spécialisé Alex Sports et mordu de golf depuis ses 7 ans.
Pas seulement pour les pros
Encore réservés aux joueurs de haut niveau il y a 5 à 7 ans, les
systèmes de personnalisation ou custom fitting se sont maintenant
démocratisés. «S’il s’adresse surtout aux joueurs ayant un
handicap inférieur à 20, le custom fitting est possible pour tout
les amateurs» explique Alex Barras.
Depuis Ping, le précurseur du domaine, les grandes marques se
sont mises au custom fitting, de Nike avec son 360° Fitting
System qui permet de personnaliser tous les types de clubs
(driver, bois, fers, wedges…) à Callaway avec les systèmes I-mix
et Optifit, qui permet un assemblage minute des drivers.

Le club idéal
Prenant en compte des paramètres physiques, statiques et
morphologiques, le custom fitting est un processus qui demande
le passage d’une série de tests chez un professionnel. Une
séance d’analyse dure entre 45 minutes et une heure et nécessite
la prise d’un rendez-vous. Le candidat à la personnalisation tape
des balles dans un filet pendant qu’un launch monitor enregistre
deux prises de vue à l’impact de la balle ce qui permet notamment
de calculer la vitesse, l’angle de départ, les rotations verticale
et horizontale de la balle respectivement Launch Angle,
back spin et side spin.
«On change un certain nombre de paramètres à chaque série de
swings et l’on finit pas obtenir toutes les mesures du club idéal»
précise Alex Barras. «Il faut ensuite compter environ deux semaines
pour recevoir ses clubs personnalisés». «Il est aussi possible
de fitter les balles aux spécificités d’un golfeur, pour obtenir un
résultat optimal» ajoute-t-il encore.
Pas si cher que ça
Contrairement aux idées reçues, le custom fitting ne représente
pas le double du prix d’un équipement de série. «À qualité de
matériel égale le prix est similaire» précise Alex Barras.
Concrètement, pour jouer au golf, un set pour débutants comprenant
14 clubs et un sac reviendra à environ 800 francs, un set
intermédiaire entre 2000 et 3000 francs et un équipement haut
de gamme à partir de 3500 francs, le tout pour une durée de vie
allant jusqu’à dix ans.
Les boutiques SA
3963 Crans-Montana
Tél: +41 27 481 40 61 Fax: +41 27 481 95 60
www.alexsports.ch contact@alexsports.ch

GOLF CLUB LA CÔTE
1172 BOUGY-VILLARS
182
Idéalement situé à mi-distance entre Lausanne et Genève, à moins
de 10 minutes des sorties d’autoroute, son succès ne s’est pas fait
attendre. Il jouit d’une situation dominante au-dessus du lac Léman
et du vignoble. Il propose des vues panoramiques sur les Alpes, face
au Mont-Blanc, et sur le Jura.
L’architecture conviviale du clubhouse fait que chacun se sent à l’aise, «comme à la
maison». Le golf valorise non seulement le site exceptionnel du Signal de Bougy mais
également l’attrait touristique et économique de «La Côte».
INSTALLATIONS D’ENTRAÎNEMENT
Le driving range (250 m de longueur et 150 m de largeur) permet une appréciation optimale
des coups. Il offre plus de 80 places d’entraînement, dont 23 sont couvertes. Deux
putting greens, deux approach greens, trois automates à balles ainsi que des tapis et du
matériel de location en parfait état complètent avantageusement cette vaste zone
d’entraînement et/ou d’apprentissage.
ACADÉMIE DE GOLF
Pour s’initier ou progresser, le Golf Parc Signal de Bougy a créé une académie de golf
performante. A présent, ce ne sont pas moins de quatre professeurs qualifiés (membres
PGA) qui offrent des cours individuels, collectifs, ou encore des stages. Une offre étendue
de prestations de niveaux différents, de l’initiation au perfectionnement, est enfin accessible
à des tarifs avantageux.
LE PARCOURS
Jugé techniquement exigeant et intéressant, chacun des 18 trous est un nouveau défi
golfique dans un paysage sans cesse renouvelé. Une attention toute particulière a été
portée au respect de l’environnement et à la topographie initiale des terrains. La présence
de sources ainsi qu’un important travail de drainage des eaux pluviales ont permis
de créer deux étangs et quelques biotopes. De nombreuses plantations, dont des vergers
composés d’anciennes essences fruitières oubliées, complètent l’arborisation forestière.
L’ensemble du parcours a pris naturellement la forme d’un parc idyllique entre Alpes, lac
et Jura pour le plus grand plaisir des adeptes de la petite balle.
GOLF PARC SIGNAL DE BOUGY
Tél. 021 821 59 50 Fax 021 821 59 65
golfbougy@gmvd.migros.ch
www.golfsignaldebougy.ch

GOLF CLUB LA CÔTE
1172 BOUGY-VILLARS
Dank seiner idealen Lage auf halbem Weg zwischen Genf und
Lausanne und einer Entfernung von knapp 10 Minuten von der
Autobahnausfahrt hat der Erfolg nicht auf sich warten lassen. Der Platz
ist hoch über dem Genfersee und den Weinbergen gelegen mit einem
atemberaubenden Blick auf die Alpen, den Mont Blanc und den Jura.
In dem gastlichen Clubhaus fühlt sich jeder gleich «wie zuhause». Der Golfplatz wertet
nicht nur den einmaligen Freizeitpark Signal de Bougy auf, er ist zudem ein touristischer
und wirtschaftlicher Anziehungspunkt für die ganze Gegend.
ÜBUNGSMÖGLICHKEITEN
Die Driving-Range (250 m lang und 150 m breit) erlaubt eine optimale Abschätzung
der Schläge. Von den über 80 Abschlagplätzen sind 23 überdacht. Zwei Putting-
Greens, zwei Approach-Greens, drei Ballautomaten sowie Abschlagmatten und
erstklassiges Leihmaterial runden diese grosszügige Übungsund Lernanlage perfekt
ab.
GOLF ACADEMY
Der Golfpark Signal de Bougy verfügt über eine ansprechende, leistungsstarke Golf
Academy. Nicht weniger als vier qualifizierte Golflehrer (PGA Mitglieder) bieten
Individuellkurse, Gruppenkurse, Lehrgänge an. Ein breites Angebot für alle Spielniveaus,
vom Schnupperkurs bis zur Perfektionierung, steht zu günstigen Bedingungen zur
Verfügung.
PLATZBESCHRIEB
Als technisch anspruchsvoll und interessant eingestuft, bedeutet jedes der 18 Löcher eine
neue Herausforderung in abwechslungsreicher Umgebung. Das Gelände wurde unter
Berücksichtigung auf Umwelt und vorhandene Topographie gestaltet. Dank natürlicher
Quellen und einer umfangreichen Drainage des Regenwassers konnten zwei Teiche und
einige Biotops entstehen. Eine grosse Anzahl Anpflanzungen mit längst in Vergessenheit
geratenen Obstbaumsorten ergänzt die bewaldeten Flächen, die hie und da neben den
Fairways verlaufen. Zur grossen Freude aller Anhänger des Golfsports ist der Platz zu einem
idyllischen Park zwischen Alpen, See und Jura geworden.
GOLF PARC SIGNAL DE BOUGY
Tel. 021 821 59 50 Fax 021 821 59 65
golfbougy@gmvd.migros.ch
www.golfsignaldebougy.ch
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GOLF 18 TROUS
La perle de La Côte en Suisse romande !
Un panorama exceptionnel !
La plus grande académie de golf !
GOLF PARC SIGNAL DE BOUGY
T. 021 821 59 50 F. 021 821 59 65
golfbougy@gmvd.migros.ch www.golfsignaldebougy.ch

SIX IDÉES D’ACTIVITÉ EN VALAIS
Difficile de passer en revue toutes les occupations possibles et
imaginables qu’offre la région. Voici néanmoins une petite sélection
d’activités de loisirs pour s’amuser et se détendre cet été…
1. LAC SOUTERRAIN DE SAINT LÉONARD
C’est en plein cœur du Valais, à quelques minutes de Sion, que se trouve le plus grand
lac souterrain naturel et navigable d’Europe. Découverte en 1943 par Jean-Jacques
Pittard, cette caverne pleine de mystères fait près de 300 m de longueur, 20 m de largeur
et 10 m de profondeur. La visite de plus d’une demi-heure s’effectue en barque,
agrémentée des commentaires des guides du site. www.lac-souterrain.com
2. STAGE DE CUISINE AVEC UN CHEF ÉTOILÉ
Déguster un repas gastronomique c’est bien, apprendre à faire de même c’est
encore mieux ! Récompensé cette année par un premier macaron du Guide
Michelin, le chef de cuisine Marco Bassi partage son art à travers des stages d’une
demi-journée organisés au sein de «L'Atelier de Cuisine» du Chalet d'Adrien à
Verbier. Equilibre et légèreté sont les maîtres mots de ce stage à la suite duquel
vous aurez appris tous les secrets nécessaires pour réussir un véritable repas gastronomique
pour vos proches! www.chalet-adrien.com
3. 18 TROUS À CRANS SUR SIERRE
Imaginé par le célèbre Severiano Ballesteros, le parcours du même nom du
Golf-Club Crans-sur-Sierre profite d’un cadre à couper le souffle! Niché sur un
plateau à 1500 mètres d’altitude, surplombant la vallée du Rhône et faisant
face aux plus beaux sommets des Alpes, c’est véritablement un décor
grandiose qu’offre ce parcours exigeant de 18 trous, par 72, d’une longueur
de 6166 mètres (handicap off. obligatoire). Les joueurs débutants pourront
perfectionner leur niveau sur les parcours «Super-Crans» et «Noas» du club.
www.golfcrans.ch
4. PARC ZOOLOGIQUE DES MARÉCOTTES
Pourquoi ne pas conjuguer savoir et divertissement avec une visite au
parc zoologique des Marécottes? Situé sur la commune de Salvan, le
parc permet à toute la famille d’apercevoir la faune alpine dans son
environnement naturel: Ours noirs, loups, lynx, marmottes, renards,
chouettes, cerfs, chamois, bouquetins, sangliers… On peut même
combiner la visite avec une baignade dans la piscine alpestre
accolée au parc, ouverte de juin à mi-septembre.
www.zoo-alpin.ch
5. UNE MOMENT DE BIEN-ÊTRE À BREITEN
La station de Breiten propose des formules d’une demi-journée
pour jouir des bienfaits de son eau thermale et de son espace
wellness. Après une baignade dans la piscine à l’eau saline,
vous pourrez savourer un massage et une séance au solarium,
avant de terminer la journée devant un repas gourmet au restaurant
La Taverne. www.breiten.ch
6. BALADE GOURMANDE DANS LES VIGNES
Pour la 11 e année consécutive, vous pouvez partir pour une
ballade gourmande à travers le vignoble de Conthey.
Organisée par le syndicat des vignerons et l'association
des vignerons-encaveurs, cette charmante promenade
vous emmène à la découverte de la production locale à
travers un parcours dans les vignes, avant de se
conclure par la dégustation d’un délicieux repas campagnard.
La balade Vins et Saveurs 2009 a lieu le 19 septembre.
(Inscriptions à partir du 1 er juin). www.balade-vs.ch
185

LOISIRS:
LES INCONTOURNABLES EN FAMILLE
186
Destination touristique par excellence, le Valais offre de nombreuses
possibilités de loisirs en famille.
Présentation des principaux parcs d’attractions de la région.

HAPPY LAND
Situé à Granges près de Sierre, Happy Land est le plus grand parc
d’attraction de Suisse. Créé il y a plus de dix ans, le parc est installé sur
un terrain d’une superficie de plus de 25 000 m 2 . Il propose une quinzaine
d’attractions différentes, allant d’une «descente en rafting» dans
les rapides de Happy Land à un parcours tranquille en bateau électrique.
Autos tamponneuses, balançoires géantes et toboggans font
également plaisir aux petits et grands. Une grande terrasse et un restaurant
d’une capacité de 600 places complètent le parc pour
retrouver des forces avant de repartir à l’aventure!
Infos pratiques:
Horaires: 11h – 18h | Tél. 027 458 34 25 | www.happylandnew.ch
SWISS VAPEUR PARC
Installé dans un cadre idyllique au bord du lac Léman, le Swiss
Vapeur Parc fait partie des attractions touristiques incontournables
du Bas-Valais. Il permet de retourner en enfance dès que
l’on se retrouve installé sur l’un des trains miniatures traversant
les aménagements du parc. Le Swiss Vapeur Parc du Bouveret
possède près de 16 locomotives et automotrices, allant des
célèbres locomotives Crocodile aux Amtrak nord-américains.
Des petits trains qui offrent une ballade à travers un
décor composé de répliques miniatures typiquement
suisses. On peut ainsi y admirer des reproductions des
Moulins de la Tine, du Château d’Aigle ou des Halles marchandes
de Neuchâtel, mais aussi des bâtiments ferro-
viaires et des ouvrages d’art liés au monde ferroviaire.
Infos pratiques:
Horaires: 13h30 – 18h Weekend / Jours fériés: 10h – 18h
Tél. 024 481 44 10 | www.swissvapeur.ch
LABYRINTHE AVENTURE
Le plus grand labyrinthe permanent du
monde, c’est ainsi que se présente le
Labyrinthe Aventure. Construit entre Saint-
Maurice et Martigny, le parc permet de partir
à l’aventure à travers un parcours de près de
trois kilomètres. Accessible à tous, le labyrinthe
composé de plus de 18 000 thuyas renferme de
nombreuses attractions pour petits et grands.
Paisible promenade ou chasse au trésor, tout est
possible une fois entré dans le dédale de haies.
Un toboggan géant, une cinquantaine de jeux
(tyrolienne, mur de grimpe, trampolines) ainsi qu’un
parcours de mini golf complètent l’offre du
Labyrinthe Aventure.
Infos pratiques:
Horaires: 10h – 18h
Tél. 027 767.30.90 | www.labyrinthe.ch
AQUA PARC
Ouvert toute l’année, l’Aqua Parc du Bouveret est un
parc familial dédié aux loisirs aquatiques. Organisé
autour de cinq thèmes différents, ce parc propose sensations
fortes et moments de détente au bord de l’eau pour
toute la famille. Ainsi, l’espace «glisse» du parc comprend
plusieurs toboggans géants ainsi que des bains à remous,
avis aux amateurs! Les enfants apprécieront aussi la
réplique d’un bateau pirate ou la piscine à vague. Les plus
grands pourront quant à eux se prélasser sur la plage de
sable fin ou profiter des différentes installations de wellness
(sauna, hammam et solarium). Plusieurs terrasses et restaurants
sont également disponibles au sein de l’Aqua Parc qui fête
cette année ses dix ans d’existence!
Infos pratiques:
Horaires: 10h30 – 19h30 / 10h30 – 20h30 / 10h30 – 21h30
Tél. 024 482 00 00 | www.aquaparc.ch
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THERMALISME:
LES BIENFAITS DES EAUX MINÉRALES
Les qualités curatives du thermalisme sont connues depuis la Rome
antique. Une tradition de soins et de détente développée et entretenue
de longue date par les centres thermaux nichés au cœur des Alpes.
On dit que les Romains faisaient déjà usage des bienfaits de l’eau minérale s’écoulant
des Alpes. Ce n’est guère étonnant quand on connaît les propriétés bénéfiques pour la
santé des sources thermales valaisannes.

Un véritable don de la montagne, puisque le Valais ne compte
pas moins de six stations thermales; six mondes, six ambiances
alpines différentes autour de l’eau et de l’art du wellness. Près de
95% des sources thermales sont situées dans des régions de
montagne, on peut dire que le Valais est le pays du thermalisme.
Loèche-les-Bains, Saillon, Ovronnaz, Val d’Illiez/Portes du
Soleil, Brigerbad, Breiten…
A chaque fois, c’est la même alchimie permettant à l’eau de
se parer de vertus bienfaisantes. Avant de jaillir à la surface,
elle effectue dans les profondeurs de la roche un parcours
souvent long et mystérieux, qui peut durer des années voire
des siècles.
C’est ainsi que cette eau s’enrichit de propriétés thérapeutiques
reconnues, certaines cures étant, comme on
sait, prises en charge par les caisses maladies.
Mais l’eau thermale ne sert de loin pas qu’à soulager
des problèmes de santé. Les centres thermaux du
Valais développent tous azimuts des offres et des forfaits
wellness et beauté. Ils offrent également la possibilité
de combiner thermalisme et randonnée. De
quoi se ressourcer tout en partant à la découverte
du décor grandiose proposé par les Alpes.
A proximité de Loèche-les-Bains, le sentier menant
au Gemmipass permet aux randonneurs d’admirer
des paysages préservés de toute beauté.
Les centres thermaux valaisans possèdent des derniers raffinements
en matière de bien-être. Saunas, bains aromatiques, massages
et autres soins de beauté permettent un ressourcement de
tout l’être, du corps et de l’esprit.
On ne se contente donc pas de se relaxer dans les bulles en respirant
le bon air des Alpes et avec, dans les mirettes, une nature apaisante.
On se fait du bien grâce à toutes sortes de techniques de
soins et de massages traditionnels, chinois ou à base de produits du
terroir.
Les soins inspirés par la doctrine indienne Ayurveda connaissent aussi
un succès sans cesse grandissant. On peut y apprendre à méditer, à
respirer…
Le thermalisme: une offre touristique de plus en plus diversifiée qui
attire jeunes et moins jeunes et qui permet de s’évader quelques
instants du monde stressant qui nous entoure.
189

SIX STATIONS THERMALES AU CARACTÈRE BIEN TREMPÉ
Espaces de détente et de remise en forme, les six centres thermaux du Valais
disposent chacun de leurs particularités. Présentation des principaux atouts
de ces lieux d’exception.
LOÈCHE-LES-BAINS
Cette station haut-valaisanne dispose de la plus grande offre
thermale et en wellness des Alpes. Il faut dire que ses 22 bains
thermaux en plein air et couverts sont alimentés par la
source la plus généreuse d’Europe (débit quotidien: près
de 4 millions de litres). Fleuron de Loèche-les-Bains, le «Lindner
Alpentherme» est notamment célèbre pour ses bains
romanoirlandais, un parcours bien-être effectué dans le
plus simple appareil, comme aux temps des Romains.
OVRONNAZ
Thermalisme et ski en en hiver, thermalisme et randonnée
en été: deux tickets gagnants à Ovronnaz. Dans
la partie wellness et beauté des Bains d’Ovronnaz, on
peut notamment tester l’apithérapie (soins à base
miel). Massages aux algues, hydro-massages et soins
de vapeur à jets sont d’autres soins à découvrir,
effectués par les mains expertes des thérapeutes
du centre. Nichée dans un cadre magnifique, la
station d’Ovronnaz bénéficie aussi d’une large
palette de chemins de randonnée. Plus de 150
kilomètres balisés pour profiter en toute quiétude
des bienfaits de la marche à pied.
190

VAL D’ILLIEZ/PORTES DU SOLEIL
Thermes Parc, où l’on se baigne face
aux Dents Blanches, est en phase
d’agrandissement. Le site s’étendra
ainsi sur 110 000 m 2 . En plus des bassins
extérieurs déjà existants, en pourra profiter
de jacuzzis, de hammams, d’une piscine
intérieure et d’un Fitness Centre. De
plus, les touristes pourront séjourner sur
place grâce à la construction de plusieurs
résidences de standing.
La fin des travaux devrait être communiquée
tout prochainement.
BRIGERBAD
Ce centre thermal dispose des plus grandes piscines
thermales de plein air en Suisse (27 à 37
degrés). Les must: la grotte, le toboggan alpin de
182 mètres et le bassin-«rivière», dans le courant
duquel on se laisse délicieusement emporter. La
piscine olympique thermale, agrémentée d’impressionnants
blocs de pierre permettant aux plus
courageux d’effectuer sauts et plongeons, est un
autre point fort de cette charmante station.
BREITEN
On est bel et bien au coeur des Alpes et ailleurs en même temps:
située au-dessus de Brigue, sur une terrasse ensoleillée orientée vers
le Sud, Breiten jouit d’un climat méridional. Et ce n’est pas tout: Breiten
est la seule station thermale alpine du pays à disposer d’une
piscine d’eau saline. Une eau aux vertus curatives, dont le sel provient
de la mer préhistorique qui recouvrait la Suisse il y a 250 millions
d’années. Récemment agrandis et remis au goût du jour, les
équipements du centre thermal possèdent aujourd’hui les derniers
raffinements en matière de soins et de wellness.
SAILLON
Le nouveau propriétaire des Bains de Saillon, le groupe
BOAS, qui est le plus important gestionnaire d’établissements
médicalisés de Suisse romande, prévoit une
extension du centre et de nouvelles offres. Les Bains
comprennent actuellement quatre piscines et sont
particulièrement appréciés par les familles, notamment
pour le toboggan géant accessible durant
la saison d’été. L’espace de bien-être et beauté
Carpe Diem propose entre autres de la chocolathérapie
(enveloppement à base de chocolat).
191

SPORTS EN VALAIS:
DES SENSATIONS FORTES
Sur terre, dans l’eau ou dans les airs, le canton du Valais offre
d’innombrables activités à même de combler les athlètes en herbe
comme les sportifs plus chevronnés…
Si l’hiver permet de dévaler les pentes enneigées du Valais, le climat exceptionnel de la
région pendant l’été est propice pour découvrir la montagne dans le sens inverse. La randonnée
demeure sans conteste l’activité phare durant la belle saison.

Rien d’étonnant à cela, puisque le Valais dispose de plusieurs
milliers de kilomètres de chemins de randonnées. Partir pour un
trekking à la découverte d’un glacier ou profiter d’une ballade à
travers alpages et vignobles, il y a en a pour tous les goûts.
Spécificités du canton, les bisses offrent un parcours pittoresque
à flanc de coteau pour petits et grands. Témoins d’une
époque révolue, ces canaux d’irrigation, dont l’origine
remonte au XIV e siècle, servaient à garantir la production de
fourrage pour les élevages de bovins. Bon nombre de ces
bisses ont disparu, mais les canaux restants sont désormais
remis en état pour la plus grande joie des randonneurs.
Partisans de la mobilité douce et passionnés de vélo tout
terrain peuvent quant à eux profiter d’un réseau de chemins
balisés en constant développement. Des stations
comme Hérémance, Evolène ou Anzère, hauts lieux du
VTT, fournissent aux férus de cascades des pistes de descente
impressionnantes. Beaucoup de stations de
montagnes offrent également la possibilité d’utiliser les
remontées mécaniques pour accéder à certains
itinéraires en haute montagne, à l’instar du Tour du
Mont-Fort (www.tdmf.ch). Ce parcours de près
de 50 kilomètres relie les stations de Nendaz, la
Tzoumaz et Verbier. A noter qu’il existe deux
variantes de ce parcours, l’une accessible aux
familles sportives, l’autre étant réservée aux passionnés
de VTT les plus endurants.
Les athlètes à la recherche d’adrénaline bénéficient aussi de
multiples offres de cannyoning et de rafting. Plonger dans les
tourbillons endiablés des cours d’eau valaisans est une expérience
inoubliable. La descente le Rhône en rafting et partir à la
découverte des berges du fleuve en est une autre. Certaines
sociétés proposent même des circuits combinant VTT et rafting.
Les marins d’eau douce préféreront se tourner vers le lac Léman
et apprécier les charmes de la voile ou du ski nautique.
Pour terminer ce tour d’horizon, pourquoi ne pas prendre un peu
d’altitude?
Ceux qui veulent observer les Alpes sous un angle nouveau peuvent
se décider pour un tour en montgolfière ou un vol en parapente. Ainsi,
de nombreuses stations disposent d’une école de parapente permettant
de contempler le Valais depuis les airs.
Les plus téméraires se lanceront peut-être au saut à l’élastique. Le Pont
de l’araignée, situé dans le Val d’Anniviers est d’ailleurs le plus haut saut à
l’élastique d’Europe. Il attire chaque année de très nombreux amateurs
de sensations fortes!
195

Une
nouvelle marque
pour distinguer
ce que le Valais
vous offre de meilleur
La recherche de l’excellence
Chez nous, en Valais, ce pays source au coeur
des Alpes, s’engager chacun pour mieux
réussir collectivement, c’est une vraie culture.
Autrefois, cela a donné naissance à des chefsd’œuvre
d’invention et de réalisation comme
les bisses, les barrages, les tunnels et les cols.
Aujourd’hui, fidèles à nous-mêmes, nous
voulons développer durablement notre région
et aller vers toujours plus de qualité, de
performance, d’innovation.
Mais la performance dans l’action ne serait
rien sans le respect de notre cadre de vie, ce
pays protégé à la beauté grandiose. Nous
croyons plus que d’autres encore en un
monde fondé sur des relations harmonieuses
entre l’homme et la nature.
Voilà pourquoi, pour nous, la performance
ne serait rien sans la dimension humaine.
La recherche de l’excellence n’a de sens que si,
au delà de nos savoir-faire et de nos produits,
nous partageons en plus nos valeurs et notre
art de vivre, une joie de vivre et une convivialité
toutes méridionales. Ici, compétence
collective signifie aussi plaisir d’être ensemble.
La marque Valais
et le label Valais excellence
Nous avons conçu la marque Valais, comme un signe
de reconnaissance de provenance et de qualité pour
des produits emblématiques du Valais et de ses valeurs.
Le Label Valais excellence a, lui, été créé pour distinguer
les entreprises valaisannes à la fois les plus performantes
et les plus citoyennes. Ce label apporte une triple
garantie pour les consommateurs :
l’origine valaisanne de l’entreprise
une double certification du management
de l’entreprise (certification ISO 9001 pour la qualité
et ISO 14001 pour l’environnement)
un engagement de l’entreprise dans une démarche
citoyenne à l’égard du Valais et de ses habitants
En s’inscrivant dans les principes du développement
durable, les hommes et les femmes de ces entreprises
valaisannes innovantes veulent concilier performance,
qualité de vie, respect de l’environnement :
le développement au service de l’homme.
Un signe de reconnaissance
Cette marque commerciale Valais ainsi que le label
Valais excellence sont donc les porte-drapeaux
du Valais et le signe distinctif pour les consommateurs
de produits de haute qualité.

Plus d’une centaine d’entreprises
ont déjà adhéré à la marque unique Valais
Le Valais innove. Démarche d’avant-garde dans le marketing touristique,
le canton a initié la marque unique Valais. Histoire de
capitaliser sur la force et la renommée du nom. Yvan Aymon,
directeur de l’Association Marque Valais, en explicite les objectifs.
Le canton a développé la marque Valais. Pourquoi?
L’objectif de départ était de regrouper les forces et d’améliorer l’efficacité des investissements
publicitaires des différents secteurs économiques. La vision que poursuit la marque unique est de
répondre à un besoin croissant du client de donner du sens à sa consommation. Notre volonté est
de créer une marque sur des valeurs établies et partagées. Cette marque devait être multisectorielle,
une marque limitée à un seul secteur économique va immanquablement s’opposer à une
marque sœur, portée par des produits et services provenant de la même région, qui pourrait véhiculer
d’autres valeurs. La confusion apparaîtrait alors chez le consommateur et la marque perdrait
de son sens.
Est-ce une démarche purement commerciale?
Non, l’objectif de la démarche est double. Le renforcement de l’image et l’amélioration de la performance
marketing de l’économie valaisanne est certes un point central. Mais le consommateur
n’est pas dupe, il reconnaîtra l’attractivité d’une marque que si elle est liée à des exigences qualitatives
et qu’elle porte des valeurs sociales. La marque Valais poursuit donc un deuxième objectif,
celui de favoriser la qualité des produits et le management durable dans les entreprises. Pour
réaliser cet objectif, le projet de marque générique a été couplé à la démarche de qualité «Valais
excellence». Pour obtenir le droit de porter la marque, les entreprises doivent mettre en place un
système de management intégré et se faire certifier Valais excellence. Ce concept de management
est basé sur les normes internationales ISO 9001 (qualité) et 14001(environnement) et 26000
(responsabilité sociale). Une démarche similaire est mise en place pour certifier des produits
emblématiques du Valais.
Cette initiative est une première en Suisse. Comment expliquer cette frilosité?
La mise en place, dans une région, d’une marque unique basée sur des exigences élevées,
demande du courage. Il est extrêmement difficile de convaincre les différents secteurs à renoncer
à leur propre marque ou logo. De plus, le choix de favoriser les meilleures entreprises et produits
en créant un phénomène «d’aspiration par le haut» est souvent considéré comme élitiste, donc
politiquement incorrect..
En quoi ce concept est-il novateur?
C’est un projet qui positionne la qualité comme un élément du marketing, avec comme fil rouge
«le sens». Cette vision est parfaitement appropriée aux nouveaux modes de communication,
notamment les blogs et le Web participatif, qui élisent le client comme «le communicateur». C’est
aussi une marque générique pour tout le territoire qui a permis de regrouper des associations faîtières
et des entreprises autour d’un projet commun. Ce qui est loin d’être évident.
La marque Valais est-elle uniquement destinée aux grands acteurs du canton, comme par
exemple Provins?
Non, toutes les entreprises qui appliquent une politique citoyenne peuvent revendiquer la marque
Valais. Celle-ci intègre des acteurs généralement oubliés dans un projet de qualité d’un territoire
(organisations bénévoles – évènements – groupement d’artisanats – etc.).
Combien de sociétés sont-elles membres?
Actuellement, 103 entreprises participent à la démarche, parmi lesquelles, 60 ont obtenu le droit
d’utiliser la marque Valais pour leur communication institutionnelle. A cela s’ajoutent les entreprises
qui sont autorisées à porter la marque Valais sur un produit emblématique et certifié.

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de la Formation universitaire à distance, Suisse :
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désirez reprendre une nouvelle activité professionnelle
après une pause dédiée à la famille. La
Formation universitaire à distance, Suisse vous
propose cette alternative.
POUR CONCILIER ÉTUDES, TRAVAIL ET FAMILLE
S’engager dans une formation universitaire à distance
est une démarche qui séduit de plus en plus. Les raisons
de ce succès grandissant sont évidentes. Il s’agit d’une
solution qui permet autonomie et flexibilité dans le travail.
L’étudiant à distance peut ainsi se former à temps partiel,
chez lui et à sa convenance. Seuls quelques samedis
de regroupement et les examens nécessitent une disponibilité
ponctuelle ainsi qu’un déplacement en Suisse.

RECONNAISSANCE
La Formation universitaire à distance, Suisse est une
institution reconnue par la confédération selon l’article
11 LAU * et par l’OAQ ** .
Elle compte actuellement 1'700 étudiants au plan national
et dispense ses cours en français et en allemand.
FORMATIONS ET DIPLÔMES
L’institut propose des programmes universitaires dans
plusieurs disciplines :
> psychologie > économie
> éducation > lettres modernes
> informatique > mathématiques
> histoire > communication
> gestion d’entreprise > formateurs d’adultes
avec à la clé un diplôme de type ‘Bachelor’ ou ‘Master’.
SUIVI INDIVIDUEL
La Formation universitaire à distance, Suisse se distingue
par la qualité scientifique et pédagogique de ses programmes.
Elle a tout particulièrement à cœur d’offrir
un service de tutorat à distance adapté aux besoins de
chaque étudiant. Le suivi individuel est reconnu comme
un facteur déterminant dans la réussite des études à
distance.
MÉTHODOLOGIE
Les cours sont élaborés par des équipes pédagogiques
composées de professeurs renommés dans leur discipline.
Les cours sont transcrits à la fois sur des supports
classiques (polycopiés, manuels) et sur des supports issus
des Nouvelles Technologies (NTIC) comme le CD-Rom, la
vidéo ou encore la plateforme e-learning via Internet.
Une judicieuse association de ces différents outils et
modes d’enseignement adaptés à la distance motive
l’étudiant et le soutient tout au long de sa formation.
Les séances de regroupement en présence favorisent
quant à elles l’approfondissement de la matière. Elles
sont également indispensables pour initier et stimuler
les échanges entre les étudiants.
* LAU : la loi fédérale sur l’aide aux universités
** OAQ : l’organe d’accréditation et d’assurance qualité des hautes écoles suisses
La possibilité donnée aux étudiants de travailler ensemble
en présence comme à distance est jugée essentielle
au succès de la formation à distance.
L’institut compte trois centres d’études à Brigue, Pfäffikon
SZ et Sierre. Le centre d’études de Sierre se distingue par
ses propres programmes universitaires en psychologie et
sciences économiques. Il propose également des filières
universitaires en partenariat avec des universités en
France et au Canada.
L’offre de la Formation universitaire à distance, Suisse
répond aux besoins de la société actuelle et notamment
aux préoccupations de l’étudiant d’aujourd’hui. La demande
est croissante, raison pour laquelle la Formation
universitaire à distance, Suisse met tout en œuvre pour
assurer son développement tant au niveau académique
que technologique.

STATION HYDRAULIQUE
DU NANT DE DRANCE
Eric Wuilloud,
Directeur
de Nant de Drance SA
Pascal May,
Président de la commune
de Finhaut
La construction de la station hydraulique
du Nant de Drance est lancée!
Installée à 600 mètres sous terre, cette installation produire de
l’électricité grâce à un système de pompage et de turbinage
entre les lacs du Grand-Emosson et du Vieux-Emosson.
Rencontre avec Eric Wuilloud, Directeur de Nant de Drance
SA, et Pascal May, président de la commune de Finhaut, pour
une présentation de ce projet monumental dont la construction
s’achèvera en 2017.
Pour quelles raisons construit-on cette nouvelle station hydraulique de Nant de
Drance?
Il s’agit d’assurer l’approvisionnement en électricité en Suisse et en Europe.
Aujourd’hui on utilise de plus en plus d’énergies renouvelables tels que les parcs
éoliens ou solaires, mais vous savez que la consommation des ménages en électricité
connaît de grands variations suivant les heures. Il faut pouvoir adapter la production
à l’offre et à la demande, ce qui pose problème avec un parc éolien, qui
ne produit pas d’énergie lorsqu’il n’y a pas de vente. Le système de turbinage du
projet Nant de Drance permet de réguler la production d’énergie. Le temps de
réaction de notre future station est quasi instantané, de l’ordre de quelques minutes.
Pour notre partenaire CFF, l’intérêt du projet réside dans les possibilités d’extension
du réseau, mais aussi d’ajustement des horaires. Pouvoir faire partir tous les trains
pendulaires à la même heure crée un appel de puissance énorme auquel pourra
répondre au mieux la nouvelle station. Les CFF profiteront aussi de cette puissance
supplémentaire pour assurer l'augmentation de la vitesse des trains et pour développer
le transport de marchandise.
Centre Thermal d’Yverdon-les-Bains

Le chantier du projet Nant de Drance a démarré il y a quelques mois
maintenant. Tout semble être allé très vite dans ce dossier?
Oui c’est vrai. Nous avons déposé le dossier de demande de concession
début mars 2007 et nous avons obtenu l’autorisation de construire 18 mois
plus tard, c’est un record en la matière. On peut dire qu’il y a eu une excellente
collaboration entre tous les partenaires impliqués. Nous avons trouvé
des solutions de consensus entre les investisseurs – à savoir Atel, les CFF et
FMV – et les autorités politiques concernées. Il faut reconnaître que c’est un
projet d’envergure nationale.
Quel est l’état d’avancement du chantier aujourd’hui?
Les premiers travaux ont débuté au mois de novembre 2008. Ils concernaient le
déboisement et l’aménagement de la zone dite de Châtelard. Le magnifique
hiver que nous avons eu a rendu les conditions difficiles, mais le travail effectué
par nos ouvriers a été formidable. Nous commençons maintenant le percement
du tunnel de cinq kilomètres de long qui conduira à la caverne où seront installées
les quatre machines d’une puissance de 150 mégawatts chacune. Nous allons utiliser
le même tunnelier que celui utilisé pour percer le tunnel du Lötschberg. Pour
l’instant il y a environ une cinquantaine de personnes impliquées sur le chantier,
mais ce chifre montera à 400 personnes une fois la phase de génie civile terminée.
M. May, c’est sur le territoire de votre commune de Finhaut que sera installée la station.
Quelle a été la réaction de vos administrés à ce projet?
Il y a une vraie adhésion à cette réalisation de la part de la population. Lors des votations
qui ont eu lieu sur le sujet, plus de 80% des votants ont plébiscité le projet. Les
retombées économiques pour notre commune sont extraordinaires, et ce durant plusieurs
décennies. Il est aussi important de souligner que nous sommes partis sur une base
de partenariat avec les investisseurs. Si un problème se pose, nous travaillons ensemble
pour résoudre. Aujourd’hui c’est une belle aventure qui commence, et nous espérons
pouvoir la faire partager à la population, notamment à travers des visites du chantier et
des expositions. Grâce à cette production d’énergie propre, nous pourrons continuer à
bien vivre en Valais dans le respect de l’environnement.

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TITZE CENTRE OPTIQUE
Visionnaire depuis 1886
Le TITZE CENTRE OPTIQUE, 1 er commerce d’optique fondé en Valais, aujourd’hui
Dynoptic Partner, est une entreprise familiale visionnaire depuis 1886.
Il est représenté aujourd'hui par Frédérick Titzé, Opticien Diplômé SSOO, Maîtrise
Fédérale, 4 e génération d’opticiens diplômés.
C’est au cœur de la vieille ville de Sion, à quelques
pas de la célèbre Place de la Planta que se trouve
le 1 er commerce d’optique du Valais.
Avec ses 300 m 2 de surface commerciale à
l’aménagement contemporain, le TITZE CENTRE
OPTIQUE est réputé pour ses prestations de qualité,
ses compétences professionnelles, son
savoir-faire ainsi qu’un esprit avant-garde tant au
niveau matériaux que mode.
Département Lunetterie Optique
Le TITZE CENTRE OPTIQUE vous offre la meilleure
technologie pour vos yeux.
En effet le TITZE CENTRE OPTIQUE représente le
«RELAXED VISION CENTER», il met au service de votre bien-être visuel une instrumentation et des techniques
les plus innovantes. Les yeux font l’objet de mesures approfondies pour déterminer au mieux le verre
de lunettes individualisé.
Le TITZE CENTRE OPTIQUE est depuis bien longtemps déjà le spécialiste de la presbytie. L’i-Scription, la nouvelle
technologie révolutionnaire de verres optiques Zeiss, est en exclusivité au TITZE CENTRE OPTIQUE. Elle
permet d’établir en quelques minutes la cartographie de vos yeux grâce au i-Profiler, un tout nouvel instrument de
mesure mis au point par Carl Zeiss Vision.
Département Lunetterie Solaire
Au TITZE CENTRE OPTIQUE vous trouvez un large choix de lunettes de soleil tendance des créateurs les plus prestigieux:
Bvlgari, Cartier, Chanel, Tom Ford, Tag Heuer, Fendi, Marc Jacobs, Ray Ban, Michael Kors, Carrera,
Dolce&Gabbana, Yves Saint-Laurent, Alain Mikli, Swarovski,…
Département de Contactologie
La liberté retrouvée grâce aux lentilles de contact.
Les dernières générations de lentilles de contact en Silicone Hydrogel journalière et bien d’autres lentilles jetables, conventionnelles
ou semi-rigides adaptées par des spécialistes en contactologie.
Département de Sport Vision
Depuis plus de 40 ans le TITZE CENTRE OPTIQUE soutien activement le sport en Valais, notamment par le biais de la plus
ancienne course pédestre nocturne de Suisse, la Course Titzé de Noël.
Il équipe également en lunettes de sport et en lentilles de nombreux sportifs
dans les domaines tels que le football, le VTT, l’athlétisme, le volleyball, le
rallye, le ski, le snowboard, le tennis, le golf et bien d’autres sports encore.
Département Instruments
Un large choix de jumelles Swarowski, Zeiss, Leica ainsi que des télescopes et
instruments météorologiques feront le bonheur des grands comme des petits.
Département Basse Vision
TITZE CENTRE OPTIQUE possède l'infrastructure et la compétence pour résoudre
tous les problèmes de basse vision. Grâce à une formation professionnelle spécialisée,
nos opticiens diplômés sont en mesure de solutionner et de répondre à vos exigences.
Vous y trouverez notamment toutes sortes de loupes.
Le Team TITZE CENTRE OPTIQUE vous offre des produits de qualité, un conseil personnalisé et un service irréprochable.
Rue de Lausanne 15 / 1950 Sion / Tél. 027 323 13 80 / www.titze-optique.ch
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CLAIR
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Membratec conçoit et construit
des installations de traitement d’eau
par ultrafiltration pour la production d’eau potable
à l’attention des collectivités publiques
Procédés de séparation membranaire – Systèmes de traitement d’eau
Technopôle 3 – CH-3960 Sierre – Tél. 027 456 86 30 – www.membratec.ch

percevoir
écouter
comprendre
Les Centrales d’appareillage acoustique: Au service des malentendants
Prendre en charge les malentendants est la mission de la Fondation
Centrales SRLS. Un objectif partagé par les audioprothésistes
qui travaillent au sein des Centrales d’appareillage de Sion, de
Martigny et de Sierre.
Le dialogue par l’écoute, le professionnalisme et la qualité du service
sont les trois principes qui forment la philosophie de la Fondation
Centrales SRLS (Société Romande pour la Lutte contre les effets de
la Surdité). Une philosophie partagée par Mesdames Marie-Pierre
Chapuis, Heidi Renggli-Kuster, Claudia Pepe-Montani et leurs équipes
en charge des Centrales SRLS de Sion, de Martigny et de Sierre.
Une relation de confiance
Audioprothésiste diplômée, Madame Marie-Pierre Chapuis souligne
l’importance d’établir une relation de confiance avec chacun de ses
patients. «C’est un travail qui s’inscrit dans la durée. Nous passons
beaucoup de temps à faire en sorte que nos patients soient satisfaits.
Après le choix du modèle, il y a aussi tout le suivi de l’appareillage, souvent
sur plusieurs années. C’est vrai qu’il y a un lien qui se crée, c’est ce
qui fait que j’apprécie ce métier».
Concernant le choix du modèle justement, comment cela se passe-t-il?
«C’est à nous audioprothésistes de les aiguiller vers le
modèle le mieux adapté, en fonction de l’âge de la personne,
de ses activités sociales ou professionnelles»
explique la spécialiste Madame Heidi Renggli-Kuster.
«Ensuite nous mettons à disposition le temps qu’il faut, les
appareils pour que les personnes puissent les essayer gratuitement
dans leur environnement quotidien».
Technologies de pointe
Des appareils qui deviennent par ailleurs toujours plus
performants et qui s’adaptent désormais automatiquement
à l’environnement sonore. Les caractéristiques
des derniers modèles sont impressionnantes.
Ainsi de nombreux appareils intègrent aujourd’hui la
technologie bluetooth permettant de communiquer
directement avec les téléphones portables, les ordinateurs
ou la télévision. «Pour des personnes actives de
toute âge cela offre quantité de possibilités» remarque
la technicienne Madame Claudia Pepe-Montani. Pour
de plus amples informations à ce sujet, n’hésitez pas à
rendre visite aux Centrales d’appareillage acoustique
de Sion, de Martigny et de Sierre.
BULLELACHAUXDEFONDSFRIBOURGGENÈVELAUSANNEMARTIGNY
BULLE La CHAUX de FONDS FRIBOURG
UXDEFONDSFRIBOURGGENÈVELAUSANNEMARTIGNYMORGESNEU
NEUCHÂTEL NYON ORBE PAYERNE

Sion
Rue des Vergers 2
Tél.: 027 322 70 58
Martigny
Av. de la Gare 11
Tél.: 027 722 42 20
0840 000 777 (tarif local) www.centrales-srls.ch
Sierre
Avenue de la Gare 1
Tél.: 027 456 44 50
Unique fondation suisse spécialisée dans l’audition,
les Centrales d’appareillage acoustique sont au
nombre de 14, reparties sur toute la Suisse
romande. Proximité et service sont les maîtres mots
de cette Fondation et les 25 personnes présentes
dans les Centrales d’appareillage acoustique sont
des spécialistes de l’audition qui se plient à une
charte d’appareillage stricte. La satisfaction des
besoins des malentendants est au centre de leur
métier et ces professionnels possèdent des compétences
aussi complètes que variées. En effet, la
perte auditive peut affecter tout le monde, c’est
pourquoi deux des Centrales d’appareillage acoustique
sont agréées spécialistes de l’appareillage
enfants (Martigny et Genève).
De plus, une des caractéristiques principales de la Fondation Centrales est de procéder
à des tests d’appareils auditifs comparatifs pour aider les personnes déficientes
auditives à trouver l’appareil qui leur convient. La relation privilégiée entre
l’audioprothésiste de la Centrale d’appareillage acoustique et son patient est également
complétée par une collaboration très étroite avec les médecins ORL locaux.
Ces professionels interviennent parfois dans les écoles et les maisons pour personnes
âgées pour rendre accessible l’information à un maximum de personnes.
S’agissant d’une Fondation, les Centrales d’appareillage acoustique réinvestissent
une partie de leurs bénéfices dans l’aide aux malentendants. Chaque année, par
exemple, une attribution financière est reversée à des associations s’occupant de
malentendants en Suisse. La vocation de cette Fondation est avant tout d’aider les
déficients auditifs en Suisse. Enfin, pour satisfaire au mieux les attentes et les
besoins des malentendants, un numéro de téléphone unique, qui les mettra en
relation avec la Centrales d’appareillage acoustique la plus proche de chez eux est
à leur disposition: 0840 000 777 (tarif local). N’hésitez pas à les contacter!
MORGESNEUCHÂTELNYONORBEPAYERNESIERRESIONYVERDONBULLELACHA
GENÈVE LAUSANNE MARTIGNY MORGES
HÂTELNYONORBEPAYERNESIERRESIONYVERDONBULLELACHAUXDEFONDSF
SIERRE SION YVERDON TÉL: 0840 000 777

CLINIQUE BERNOISE MONTANA
L’ART DE LA SANTÉ
Autrefois sanatorium destiné au traitement des patients atteints de tuberculose, aujourd’hui
centre de compétence en réadaptation physique, neurologique, psychosomatique
et en médecine interne, la Clinique Bernoise Montana se profile comme un établissement
à la pointe du progrès dans le domaine de la réadaptation stationnaire et ambulatoire.
Grâce à son infrastructure thérapeutique moderne et une prise en charge individuelle des
patients par du personnel spécialisé, la clinique garantit une atteinte rapide des objectifs
thérapeutiques fixés et une amélioration sensible des conditions de vie des personnes
traitées. Sa reconnaissance dépasse d’ailleurs largement les frontières valaisannes.
208
Située au coeur de Montana et proche de toutes les commodités de la station, la
clinique est accessible aussi bien aux personnes souhaitant bénéficier d’un traitement
stationnaire qu’à celles dont la remise en forme nécessite des séances ambulatoires
de physiothérapie ou d’ergothérapie. Construit à partir d’un ancien palace devenu
sanatorium et transformé par la suite en clinique, l’établissement offre 100 lits de réadaptation
stationnaire répartis dans des chambres toutes orientées plein sud, face aux
majestueux 4'000 valaisans. Ce cadre exceptionnel digne d’un hôtel ainsi que la proximité
avec la nature en font un établissement dans lequel il fait bon s’y laisser soigner. A
la Clinique Bernoise Montana, on est client avant d’être patient!
Mais la clinique a bien plus à offrir que des chambres. Spécialisée entre autre dans le
traitement des affections physiques, on y trouve toute l’infrastructure thérapeutique
nécessaire à une réadaptation couronnée de succès: des salles de physiothérapie
pour des traitements manuels, une salle de renforcement musculaire comprenant de
nombreux appareils destinés au raffermissement et au réentraînement des muscles du
corps et surtout une piscine avec eau à 28 degrés de même que des bains thérapeutiques
à 33 degrés.
Mais que serait la réadaptation sans l’apport des connaissances thérapeutiques en la
matière? Quelle que soit l’affection traitée, les thérapeutes spécialisés de la Clinique
Bernoise Montana veillent à une prise en charge interdisciplinaire du patient, laquelle
inclut un encadrement personnalisé basé sur un programme de traitement individuel.
Pour la clinique et son personnel, cet encadrement représente in fine «L’art de la Santé».
Photos: S. Wermuth

Hans Erni et la Clinique Bernoise Montana:
Une parenthèse culturelle pour les 100 ans de l’artiste
C’est en 1949 déjà qu’Hans Erni reçoit la mission du
Président du Conseil de la Fondation du Sanatorium
bernois de réaliser à Montana une fresque de plus de
34 mètres de long selon la technique éprouvée du
Sgraffito (sculpture dans le mortier de chaux).
Cette sculpture murale est composée de 8 tableaux
distincts ayant pour thème principal «La vie paysanne
et culturelle bernoise». Aujourd’hui, 60 ans plus tard,
cette œuvre majestueuse orne toujours le mur du hall
d’entrée de la clinique et peut être admirée librement
tous les jours de la semaine pendant les heures d’ouverture
de l’établissement.
ENTRE DE BONNES MAINS
Tous les traitements proposés sont réalisés
par des thérapeutes bénéficiant
d’une formation professionnelle reconnue
dans leurs domaines d’activité respectifs.
Ces personnes suivent de plus, à
l’interne, une formation interdisciplinaire
régulière en partenariat avec les autres
services de la clinique (médecine, soins).
Cet échange permet aux patients traités
en ambulatoire de profiter de toutes les
connaissances acquises par les thérapeutes
dans le cadre de la réadaptation stationnaire
et de bénéficier également, si besoin,
d’un suivi et de conseils médicaux. Cet encadrement
médical représente un plus indéniable
en cas de complications durant le
traitement ou pour la pose d’un diagnostic.
Un programme de réadaptation oncologique
destiné aux personnes atteintes d’un cancer et
désireuses de retrouver une certaine autonomie
de vie est aussi proposé depuis un peu plus
d’une année maintenant. Celui-ci permet de
donner au patient les moyens de surmonter la
maladie et ses séquelles de manière constructive
et ainsi réduire à un minimum les atteintes physiques,
psychiques et sociales du cancer. Les résultats
de ce traitement s’avèrent d’ailleurs très
positifs chez la plupart des patients traités.
Les médecines alternatives complètent également
l’offre de la Clinique Bernoise Montana. Hérités
d’une tradition millénaire et reposant sur le concept
de flux d’énergie, l’acupuncture et la moxibustion
sont proposés sous forme ambulatoire à raison de
séances d’une durée de 30 à 45 minutes.
Clinique Bernoise Montana
Imp. Palace Bellevue 1
3963 Crans-Montana
Tel. 027 485 51 21
Fax 027 481 89 57
www.bernerklinik.ch
209

Arts & Cuisines
Arts & Cuisines à Martigny propose des arangement de cuisines haut
de gamme et dans tous les styles.
Découverte!
Xavier Cretton, responsable technique depuis 2001 du département
cuisines de l’entreprise Fernand Cretton & Cie SA, a officiellement
repris, au printemps dernier, la direction d'Arts & Cuisines, dans l'objectif
de perpétuer la ligne comme l'esprit de cette entreprise octodurienne,
clairement dévolue à la conception de cuisines et d'agencements
«haut de gamme».
Dans un lumineux espace d'exposition de quelque 600 mètres carrés, le
nouveau patron et son équipe vous invitent à apprécier près de 20
modèles de cuisines, contemporaines, conceptuelles et classiques, avantageusement
mis en ambiance.
Arts & Cuisines accueille de grandes marques de cuisines réputées
comme Bontempi, Schuller et Cuisine Française mais se démarque également
par la présentation exclusive des nouvelles tendances ultra
contemporaines de SieMatic.
Pour les agrémenter, Arts & Cuisines vous suggère un choix conséquent
de matériaux (béton, cuir, verre, etc.) et d’électroménagers (Bosch,
Siemens, Gaggenau, Miele), avec en exclusivité valaisanne - une fois de
plus! - les appareils Sub-Zero et Wolf. Pour se faire une idée plus précise
des offres de cuisine de cette entreprise performante, une équipe
disponible et compétente est à votre disposition. Pour vous conseiller
sur l'utilisation pratique et personnalisée de votre espace (dans le cadre
d'une rénovation ou d'une nouvelle construction), pour cerner au
mieux vos attentes et y répondre, en fonction de votre budget, Xavier
Cretton et son team sont là pour que votre projet prenne forme exactement
comme vous l’aviez imaginé.
ARTS & CUISINES Sàrl
Route du Levant 102
CH-1920 MARTIGNY
Tél. +41 (0)27 722 55 30
Fax +41 (0)27 722 62 76
arts-cuisines@mycable.ch
www.arts-cuisines.ch

LE DESIGN BSH
En 2009, la société BSH, une des entreprises leader
dans le secteur des appareils ménagers
en Suisse et numéro 1 en Europe, propose pour ses
deux marques Bosch et Siemens une gamme
de produits offrant un design des plus modernes.
Aujourd’hui, la cuisine fait partie intégrante
de la maison. Tous les jours, elle est utilisée et
considérée comme un lieu de vie.
Cette nouvelle approche implique les
mêmes exigences en matière de design et
de bien-être. Il s’agit d’un lien évident entre
l’esthétique et l’utilisation. La cuisine réunit
dans une seule pièce art, savoir-faire et simplicité
d’utilisation.
ASSOCIATION
AVEC GERD WILSDORF
ET ROBERT SACHON
La société Bosch et Siemens Electroménager
SA est convaincue qu’un design attractif va à
l’avenir influencer de façon déterminante les
consommateurs sur leur décision d’achat
d’appareils ménagers. C’est pour cette
raison qu’elle a décidé de développer la
conception des lignes de produits Sieme ns et
Bosch. «Il est question de l’individualité de la
cuisine moderne. Ce changement de con -
ception offre à notre clientèle la possibilité
d’aménager sa cuisine de façon personnelle
conformément au plus haut niveau de la
technique», explique Marc Wiefel, directeur
du service marketing de BSH Suisse.
Les deux chefs designer renommés Gerd Wilsdorf
et Robert Sachon sont responsables du
développement des nouvelles lignes de produits.

Tout le monde doit pouvoir faire l’expérience
de la perfection grâce à ces nouvelles
conceptions. Leurs aspects séduisent grâce à
des matériaux de grande qualité, des détails
astucieux et des contours parfaits. Les innovations
techniques retiennent également toute
l’attention. L’utilisation intuitive «light Control»
appliquée à quelque 50 produits Siemens
représente un élément essentiel en matière de
technique. Pour ce concept d’utilisation, Siemens
a déjà été récompensé par le label
convoité «iF-09 award». Un prix, symbole d’une
excellente conception, décerné chaque
année depuis 1953 par des experts internationaux.
Avec sa nouvelle ligne de produits,
Bosch peut également miser sur une récompense
de prestige: le Prix Energie 2008 de
Bavière. Avec son nouveau système de lavage
ActiveWater, Bosch a conçu le lave-vaisselle le
plus économique au monde.
BSH en Suisse
La société BSH Bosch und Siemens Hausgeräte
GmbH est un groupe d’entreprises actif dans le
monde entier qui réalise un chiffre d’affaires annuel de
plus de dix milliards de francs suisses. Portrait. Elle a été
créée à partir d’une coentreprise entre Robert Bosch
GmbH (Stuttgart) et Siemens AG (Munich) en 1967.
Aujourd’hui, la société BSH possède 43 usines dans 15 pays en
Europe, en Amérique Latine, en Asie et aux Etats-Unis. Au total
avec un réseau mondial de sociétés de commercialisation et
de services clientèle, ce sont aujourd’hui plus de 70 sociétés
qui sont actives dans 39 pays. Dans le vaste portefeuille de produits,
les principales marques Bosch et Siemens représentent
les marques les plus vendues d’Europe. La gamme de produits
englobe du petit et du gros électroménager et comprend
également un assortiment d’appareils utilisés pour accéder
à Internet. BSH crée des produits qui rendent la vie de
l’homme plus facile et plus agréable grâce à une technique
intelligente, des performances, un confort et une
facilité d’utilisation remarquables. Elle impose également
de nouveaux standards internationaux en ce
qui concerne le design.

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Proposant des meubles tendances à des prix abordables, l’enseigne
FLY compte désormais 20 magasins repartis sur toute la Suisse.
Rencontre avec le directeur du groupe, Nicolas Probst.
Qui sont les clients des magasins FLY?
Les magasins FLY sont spécialisés sur ce que l’on appelle le jeune habitat. Notre clientèle
est composée de jeunes familles qui souhaitent se meubler à un prix intéressant, mais
nous accueillons aussi beaucoup d’ étudiants qui ne disposent pas forcément d’un gros
budget pour équiper leur appartement. Enfin, comme le groupe FLY a été fondé en
France, et que nos voisins sont les champions d’Europe des naissances, nous avons
également un choix très important d’articles pour enfants.
Votre groupe vient d’ouvrir sa vingtième succursale en Suisse. Pourquoi avoir choisi Etoy
pour implanter ce nouveau magasin?
Les gens se déplacent facilement pour acheter leurs meubles, et Etoy est aujourd’hui
la « zone meuble » de Suisse romande. La présence d’enseignes concurrentes rend
l’endroit très attractif pour la clientèle. Car quand vous êtes dans un processus d’achat
de meubles, il est intéressant de pouvoir comparer les offres entre les différents magasins.
Tout le monde est gagnant avec cette situation.
Est-ce que vous comptez ouvrir d’autres magasins en Suisse?
Nous avons vingt magasins, ce qui est déjà un bon nombre, même si notre objectif à
terme est d’en avoir vingt-cinq. De plus, il faut du temps pour trouver un bon emplacement,
il suffit de voir les difficultés de notre concurrent pour ouvrir son magasin à Genève.
A l’heure actuelle, nous sommes à la recherche de nouveaux emplacements sur
Genève, Berne et Zurich. Il est vrai que nous avons des magasins un peu plus petits,
mais il faut tout de même un certain bassin de population pour s’implanter dans une
nouvelle région.
En parlant de vos magasins, quel est l’avantage d’avoir des succursales à «taille humaine»?
Notre taille nous permet d’être plus flexibles et réactifs. Le fait d’avoir de petites équipes
composées de 15 à 20 personnes et des magasins compris entre 2000 et 3000m2 - ce qui
est tout de même assez conséquent - nous permet d’avoir un contact beaucoup plus
proche avec nos clients. Par ailleurs, il est important de souligner que nous avons une
collection qui change très régulièrement. Nous disposons de plus de 10’000 articles dans
nos magasins, et nous changeons environ 35% de notre assortiment chaque année.

Pouvez-vous nous présenter les différentes
collections que propose FLY?
Nous souhaitons être un distributeur de
tendances, et pour cela nous présentons trois
gammes distinctes. La tendance Pop regroupe
des objets très colorés, à petits prix, et s’adresse
à notre jeune clientèle de la petite enfance
jusqu’à l’adolescence. La gamme Nature
s’adresse aux familles qui recherchent quelque
chose de plus traditionnel, avec des couleurs
beige ou marron, l’accent y est mis sur le confort.
Enfin, notre collection design s’adresse à une
clientèle un peu plus branchée, tout en restant
très abordable. Il faut dire qu’aujourd’hui, on
n’achète plus un canapé pour vingt ou trente ans,
on veut pouvoir sans cesse redécorer son logement.
Nous souhaitons offrir la possibilité de changer ses
meubles plus régulièrement, un peu à l’image
des magasins Zara ou H&M qui ont rendu la mode
accessible à tous.
A ce sujet, quelles sont les tendances ou les couleurs des
prochaines années?
Les couleurs, comme souvent, suivent avec un léger décalage
les couleurs de la mode. Le purple marche très fort
dans la confection cet hiver, et c’est une tendance qui
arrive maintenant au niveau du mobilier, aussi bien pour les
chaises, les tables ou les tapis. Ensuite, le blanc et le noir
restent des valeurs sûres, mais on retrouve désormais beaucoup
de matériaux laqués. Et puis avec l’arrivée de la crise,
nous remarquons aussi un regain d’intérêt pour des meubles
plus traditionnels, des couleurs rassurantes, à l’image de ce que
l’on peut retrouver dans notre gamme nature.

ARTS DE LA TABLE
GASTRONOMIE ET VITICULTURE
223

GASTRONOMIE
CUISINES D’ICI ET D’AILLEURS
Véritables institutions, les tables valaisannes foisonnent de saveurs
et de délices. Gastronomiques, du terroir, montagnards ou branchés,
on compte près de 2 000 établissements répartis dans tout le canton…
LES ÉTOILÉS ET LES GRANDS TOQUÉS
Un monde qui a ses stars et ses bonnes adresses.
Roland Pierroz, du Rosalp à Verbier, et Irma Dütsch du Fletschhorn à Saas-Fee, ont rendu leur tablier. Ils manquent,
bien sûr. Pourtant, la jeune génération des grands chefs montre que la haute gastronomie valaisanne a su se
renouveler et qu’elle est pleine de vitalité. Didier de Courten, du Terminus à Sierre, en est le chef de file. 19 points
au GaultMillau, «cuisinier de l’année 2006» en Suisse, deux étoiles au Michelin: une telle brassée de lauriers, c’est
du jamais vu en Valais. Et c’est d’autant plus remarquable que Didier de Courten n’a même pas quarante ans!
En 2007, rebelote pour le Valais, GaultMilau sacre «cuisinier de l’année» Markus Neff qui a succédé à Irma Dütsch
aux fourneaux du Fletschhorn. Markus Neff (18 points au GaultMillau 2008) est également gratifié d’une étoile au
Michelin. Selon ces deux guides, les autres tables valaisannes particulièrement remarquables (1 étoile au Michelin
et 17 points au GaultMillau) sont: l’Hôtel des Alpes de Jean-Maurice Joris à Orsières et le Pas de l’Ours de
Franck Reynaud à Crans-Montana. L’Auberge de Vouvry de Martial Braendle et, à Vex au-dessus de Sion, l’Argilly
de Daniel Guerlavais, sont également gratifiés d’une étoile par le Michelin.
Pour cette année 2009, le guide Michelin a, comme à son habitude, distribué ses étoiles au compte-gouttes. Un
seul restaurant a été ainsi récompensé en Valais par le célèbre guide gastronomique. Une première étoile
décernée à la Table d’Adrien à Verbier. Dirigé par Marco Bassi, chef d’origine italienne ayant fait ses classes
dans les meilleures cuisines d’Europe, ce restaurant Relais & Châteaux, ouvert en décembre 2001, permet de
redorer le blason de la station bagnarde et lui redonne un établissement gastronomique de premier plan. Une
belle récompense aussi pour le Chalet d’Adrien, unique établissement hôtelier classé 5 étoiles à Verbier.
LA TRADITION DEPUIS 1949
Notre volonté:
rester dans l'actualité, moderniser
et regarder toujours en avant
avec à la clef des produits et
un service digne d'un Label Qualité!
FAMILLE GÉRARD MICHELLOD 1936 Verbier
Principal 027 775 30 75 – Verbier Village 027 775 30 73 – Verbier Médran 027 775 30 30
Fax 027 775 30 79 – Le Châble 027 776 13 19 – Martigny 027 722 02 17
www.boulangerie-michellod.com w wwww
– info@boulangerie-michellod.com
ARTISAN A AAR
BOULANGER PÂTISSIER
Notre slogan: le Pain de votre boulanger «La signature de l'Artisan»

Jean-Maurice Joris
LES LABELLISÉS «SAVEURS DU VALAIS»
Raclette au lait cru, fromages d’alpage, produits secs, asperges, tomates, abricots et
autres fruits, légumes et crus régionaux: les produits du terroir valaisan sont servis sur
bon nombre de tables. En 2005, le label «Saveurs du Valais» a été créé par la Chambre
valaisanne d’agriculture avec le soutien de GastroValais et de la Société hôtelière
du canton. Les objectifs de cette initiative? Il s’agit d’une part de faire
connaître les produits du terroir valaisan, ses vins et sa gastronomie. D’autre part, le
label permet de valoriser les métiers liés à la gastronomie, de l’agriculteur au restaurateur
en passant par le viticulteur. Il est attribué aux restaurateurs qui mettent
en valeur les mets régionaux et authentiques, afin de susciter la curiosité et l’intérêt
des visiteurs pour les produits issus de l’agriculture valaisanne.
Actuellement, une trentaine de restaurants arborent ce label. Dans les restaurants
qui l’ont obtenu,ont trouvera au minimum 3 mets chauds du terroir valaisan
et 2 desserts à base de produits valaisans, ainsi que la traditionnelle
«assiette valaisanne» composée de pain de seigle valaisan AOC, viande
séchée du Valais IGP, jambon cru, saucisse, lard et fromages du Valais. La
carte des vins doit quant à elle faire figurer au moins huit spécialités du canton,
dont l'Abricotine AOC et l’Eau-de-vie de poire william du Valais AOC.
Bref, tout ce qu’il faut pour profiter d’un repas convivial. La liste complète
des restaurateurs participants à ce programme est disponible sur le site
internet de la Chambre Valaisanne d’Agriculture (www.agrivalais.ch).
Le Château de Villa à Sierre est considéré comme la vitrine valaisanne
de ces différents produits. Ce temple de la gastronomie et des crus du
canton a révolutionné la façon de servir la raclette. En effet, on peut y
faire des dégustations comparées de cinq fromages différents. Ce qui
met en valeur le goût et les saveurs des alpages de production. Des
dégustations comparées de viandes séchées IPG du Valais sont
également à la carte. L’impressionnante oenothèque du Château
de Villa offre pour sa part un panorama quasi exhaustif de la production
vinicole du canton. Ce ne sont pas moins de 500 crus
sélectionnés provenant de 70 encaveurs différents qui sont réunis
dans cette cave. A noter que le musée valaisan de la vigne et du
vin, installé lui aussi dans le Château de Villa, reste fermé jusqu’à
la fin 2009 pour cause de travaux de rénovation.
L’Edo à Bluche
Markus Neff
LES EXOTIQUES
Mais la gastronomie en Valais, ne se limite pas
aux grandes toques et à la raclette. On y sait
aussi regarder au-delà des Alpes.
Petit clin d’œil, pour terminer ce tour d’horizon
gourmet, à trois restos qui servent de magnifiques
cuisines d’ailleurs.
Le libanais la Diligence à Montana.
Le japonais Edo à Bluche (au-dessous de Crans-
Montana).
Et l’indien Buffet de la Gare à Ardon et sa carte de
vins éblouissante, des crus élevés par des viticultrices
valaisannes exclusivement, de Marie-Thérèse
Chappaz à Fabienne Cottagnoud en passant par
Madeleine Mabillard-Fuchs.
225

David, l'instant Chocolat, à Sion et Crans-Montana, est le fruit d'une rencontre
entre un jeune cuisinier et cette matière «chocolat» qui a d’emblée
sublimé sa créativité. A 40 ans, David Pasquiet fait indéniablement partie
de la nouvelle génération des grands chocolatiers...
Le Poitevin David Pasquiet avait déjà quelques médailles d'or (concours internationaux et
festivals sucrés) dans ses bagages quand il a croisé le chemin d'une Bagnarde. Le jeune
couple se destine à l'hôtellerie mais la remise d'un commerce à Crans-Montana, la
Boutique du Nougatier, suscite toutefois leur curiosité. Ils héritent d'un secret, le «choconougat®»
et se lancent fin 2005, dans la grande aventure artisanale. Très rapidement,
David tombe sous le charme et la magie du chocolat. Une passion est née! La matière
l'inspire à tel point qu'il se met aussitôt à créer d'authentiques collections de pièces limitées,
au gré des saisons, signées d'une empreinte digitale saupoudrée de poudre d'or.
Cet artisan sans limites, qui ne compte pas ses nuits passées à œuvrer dans son laboratoire,
suscite bientôt l'événement avec ses lignes de «masques», ses sapins de rochers,
ses escarpins garnis. A Pâques cette année, il surprend et séduit, une nouvelle fois sa
clientèle, en lui présentant une quarantaine d'œufs colorés et satinés, sertis tels des
bijoux, dont le magnifique «Oeuf suspendu»... entre deux tablettes de chocolat.
Bleu turquoise et brin chocolat
Avec plus de 160 produits en magasin, David demeure cet insatiable créateur qui ne cesse
de renouveler l'assortiment de ses tablettes Grand Cru (dont le chocolat haut de gamme
de Cuba), ainsi que l'éventail insolite de ses éclats de chocolats et bonbons ganaches recelant
les épices les plus rares et les plus raffinées. Alliant subtilement chocolat et Cubèbe
(poivre indonésien délicatement mentholé) ou chocolat et Massalé (mélange d'épices
d'origine réunionnaise), l'artisan glisse dans l'absolu. En 2008, exauçant les vœux de sa
clientèle de la plaine, une seconde boutique David L'Instant Chocolat ouvre ses portes dans
les galeries sédunoises. Virgine Pasquiet contribue activement au succès de ce challenge,
en mettant ses talents de décoratrice et son goût inné pour les emballages inédits, au service
des productions de son époux. Soucieux d’identifier visuellement et de manière exclusive
leur style comme leurs produits, le couple opte alors pour le mariage de deux tons - le
bleu turquoise et le brun chocolat -, correspondant à la couleur de leurs regards respectifs.
© lindaphoto.ch

1 e Prix au Festival du Chocolat de Versoix
En mars dernier, David relève un nouveau défi
et remporte le 1e prix du 5e Festival du Chocolat
de Versoix (GE), réunissant des artisans chocolatiers
de Suisse romande et de France voisine.
L’occasion pour ce talentueux chocolatier,
de confirmer, si nécessaire encore, la puissante
dimension de sa créativité. Unanimement
reconnu par ses pairs en Suisse comme à
l’étranger, sollicité pour dispenser des cours,
David garde, malgré son succès fulgurant, les
pieds sur terre…. ambitionnant toutefois de se
présenter, si sa candidature est acceptée, au
prestigieux concours du «meilleur ouvrier de
France». Quoi qu’il en soit, David Pasquiet -
homme, père et chocolatier comblé - a d’ores
et déjà imposé son empreinte au Pays du
Chocolat. Et l'histoire ne fait que commencer....
Virginie et David Pasquiet
www.instant-chocolat.ch
Crans-Montana Sion (Galeries sédunoises)
av. de la gare 6 av. de la Gare 17A
079 375 75 49 027 322 22 00

«Allons dans un coin secret de ma province, je vous dirai la litanie des grappes.»
Maurice Chappaz, Chant des Cépages romands
© Textes et photographies sont la propriété de l’Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais
228

229

LE VALAIS… PAYS DE LA VIGNE ET DU VIN
230
Avec 5100 hectares, le Valais est le principal canton viti-vinicole de Suisse et
commercialise près du 40% de la production du pays. Ces surfaces n’en
demeurent pas moins modestes en regard de certaines autres régions d’Europe,
d’autant plus qu’elles sont extrêmement morcelées (une parcelle
moyenne mesure ici seulement 450 m 2 ).
Loin d’être une région viticole parmi d’autres, le Valais possède de nombreux
atouts: des paysages grandioses jouissant d’un ensoleillement
exceptionnel, des vignes plantées sur des coteaux qui escaladent le ciel, de
nombreux cépages produisant une multitude de grands vins plus intéressants
les uns que les autres, des coutumes et des traditions lui conférant
caractère et identité.
Reconnu dans le monde entier pour l’excellence de ses vins liquoreux, la
prestance de sa Petite Arvine ou encore la force de son Cornalin, le Valais
recèle bien d’autres trésors qui n’auront de cesse de vous séduire et de vous
enthousiasmer.
Découvrez et redécouvrez le Valais, son climat, la richesse inouïe de ses
vins, la diversité de ses cépages dans ces prochaines pages. A noter en
pages «Les Rendez-vous des Vins du Valais».
Bonne lecture et santé!
Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais, mai 2009

UN CLIMAT PROCHE DU MIDI
LA FANTASTIQUE DIVERSITÉ DU VALAIS
Magnifique contrée qui accompagne le Rhône de sa source aux bords
du lac Léman, le Valais est l’une des plus belles vallées des Alpes. Idéalement
située au coeur de celles-ci, orientée d’Est en Ouest, elle s’étage de
400 à plus de 4000 m d’altitude, offrant une fantastique diversité de paysages
et d’écosystèmes. Au détour des chemins, le promeneur sera enthousiasmé
par la richesse de la faune et de la flore valaisannes en rencontrant
amandiers (souvent en fleurs juste avant la fin de l’hiver), kakis, oliviers, inoffensifs
scorpions d’Italie, mantes religieuses, etc.
Pays véritablement pyramidal, le Valais présente de luxuriants jardins et vergers
dans la plaine du Rhône, profitant des riches alluvions de ce dernier. Suivent
ensuite les vignes, accrochées aux coteaux les plus pentus. Entrecoupées d’herbes
et de buissons steppiques, ces dernières grimpent jusqu’à 800 m d’altitude – et
même à plus de 1000 m dans le Vispertal. Au-dessus des vignes se déploient forêts et
pâturages puis, plus haut encore, au-delà de la limite forestière, trônent les alpages,
couronnés des majestueuses cimes des Alpes et leur monde minéral, tout de silence.
Cette multiplicité de sites rime avec de riches et nombreuses traditions séculaires, ainsi
qu’une offre culturelle d’importance. Tout un chacun y trouvera d’abondantes possibilités
touristiques: que ce soit l’hiver, dans les immenses domaines skiables, ou l’été, sur les
chemins, dans les montagnes ou au bord de l’eau.
Une telle diversité est à découvrir et à redécouvrir sans modération sous www.valais.ch!
Niché au coeur des Alpes, le Valais jouit d’un climat exceptionnel, volontiers qualifié de «climat
de steppes». Le plus souvent, les barrières montagneuses retiennent les pluies, provoquent un
effet de foehn qui balaie les nuages et assure beau temps et températures clémentes.
Avec une moyenne de moins de 600 mm d’eau par an, le Valais est le canton le plus sec de
Suisse. Au niveau de l’ensoleillement, ses 2100 heures annuelles en font l’une des régions privilégiées
d’Europe centrale. Souvent présent en automne, le foehn permet de sécher les
raisins, de favoriser leur maturation, de concentrer leurs sucres, tout en freinant la pourriture
grise. Lorsque le foehn ne souffle pas, il est volontiers relayé par des brises régionales
(généralement en provenance des vallées latérales).
L’autre phénomène climatique d’importance est le contraste thermique entre journées
chaudes et nuits fraîches qui favorise dans le raisin, en fin de cycle de maturation, la
complexité et la finesse des arômes. La grêle, grande ennemie de la vigne et de
toute culture en plein air, est rare dans la Vallée du Rhône.
Le Valais se distingue encore par la régularité et la beauté de ses arrière-saisons.
Ensoleillées, douces et sèches, elles permettent souvent des vendanges tardives
qui n’ont rien à envier aux meilleurs vins liquoreux du Sauternais, d’Alsace, d’Allemagne
ou de Hongrie.
Les vignes s’échelonnent entre 450 et 800 m: les conditions viticoles sont donc
idéales. Seuls bémols à cette situation de rêve: d’une part les gels printaniers
(les glaciers ne sont pas loin!); d’autre part la sécheresse parfois excessive en
été. Celle-ci, autrefois combattue grâce aux fameux bisses, canalisant l’eau
des montagnes, est aujourd’hui maîtrisée par une irrigation modérée.
231

UN VIGNOBLE EN TERRASSES
Le Valais bénéficie d’une multitude de sols propices à la vigne
et jouit d’un climat particulièrement avantageux pour la viticulture.
Toutefois, sans l’intervention de l’homme, pas de vigne, ni
de vin! Le vigneron fait partie intégrante de la notion de terroir. Au
même titre que le sol et le climat, il contribue par sa sensibilité et ses
choix à l’excellence des vins.
C’est au début de notre ère que les premiers vignerons se sont mis à
défricher et aménager les coteaux pour y créer de nombreuses parcelles
de vigne. Constitués de terrasses soutenues par des murs de pierres
sèches – véritables joyaux d’artisanat et d’écologie – ces petits parchets
sont des merveilles architecturales gagnées sur la roche. En mettant bout à
bout les terrasses des 69 communes viticoles valaisannes, on arriverait à plus
de 3000 km de murs de pierres sèches.
Quelle habileté et quelle persévérance n’a-t-il pas fallu pour élever ces murs
(parfois hauts de plus de 20 mètres) et charrier la terre nécessaire au remplissage
de ces terrasses! Et quel travail et quel maintien coûteux aujourd’hui encore,
d’autant plus que la mécanisation y est pratiquement impossible!
232
AOC VALAIS L’APPELLATION D’ORIGINE CONTRÔLÉE VALAIS
Le Valais a mis en place, dès 1990, un système d’Appellation
d’Origine Contrôlée instituant des règles analogues à celles
des vignobles de l’Union européenne. En Valais, les vins sont soumis
à des règles de production très strictes concernant tout ce
qui intervient dans la qualité et la typicité: aires de plantation,
encépagement, rendement et teneur en sucre minimale. Ces exigences
font l’objet de contrôles réguliers (le Valais est, depuis 2005,
le seul canton à assurer un suivi qualité dans les vignes avant vendanges),
permettant de garantir la traçabilité des vins et d’assurer la
pérennité du secteur viti-vinicole valaisan.
L’Appellation d’Origine Contrôlée Valais (AOC Valais) regroupe 49
cépages cultivés sur l’ensemble du territoire. Parmi eux, les trois principaux
que sont le Pinot Noir, le Chasselas et le Gamay, se partagent les
deux tiers du vignoble. Certaines communes sont réputées pour un
cépage en particulier. Les vins qui en sont issus peuvent alors être étiquetés
avec l’indication du lieu de production: par exemple Amigne de Vétroz,
Gamay de Martigny et de Fully, Pinot Noir de Sierre et de Salquenen, Johannisberg
de Chamoson, Humagne Rouge de Leytron, Fendant de Sion et de
Saint-Léonard, Chardonnay de Conthey. Faisant l’objet d’exigences supérieures
à celles de l’AOC, l’appellation «Grand Cru» a été accordée à plusieurs
communes (Conthey, Fully, Saint-Léonard, Salquenen et Vétroz). Cette liste n’est
pas définitive: d’autres communes préparent elles aussi, à l’aide d’un cahier des
charges précis, leur entrée dans le cercle des «Grands Crus» (Chamoson, Leytron,
Saillon, Sierre et Sion par exemple).

LES CÉPAGES VALAISANS
Le Valais se distingue par une formidable palette de sols, d’expositions, de climats,
en un mot, de terroirs. Il n’est donc pas étonnant qu’une multitude de
cépages jouisse de conditions idéales à leur épanouissement.
Les cépages autochtones (Amigne, Arvine, Cornalin, Humagne et Rèze) avaient
vu leur culture progressivement remplacée par d’autres, plus adaptés à leur
temps. Mais grâce au travail de sauvegarde de certains vignerons fidèles à la
tradition, la plupart de ces cépages ont résisté et se trouvent actuellement,toute
proportion gardée, en expansion. Si les cépages dits traditionnels (Chardonnay,
Humagne Rouge, Marsanne, Pinot Gris, Savagnin Blanc, Sylvaner et Syrah) sont
présents dans de nombreuses régions viticoles du monde, ils acquièrent cependant
en Valais une identité particulière et attrayante. Celle-ci représente ainsi la
marque distinctive du Valais, au point d’être notamment reconnue par la mention
du cépage sur les étiquettes (alors que certaines autres régions relèvent plutôt
le nom d’un domaine ou d’une marque).
En vue de préserver la diversité viticole et d’offrir aux vignerons des plants sains
et de grande qualité, l’Etat du Valais a mis en place, il y a environ 20 ans, un programme
novateur. Ce dernier consiste, pour bon nombre de cépages, à collecter
dans certaines vignes exceptionnelles (parfois centenaires!) le matériel
végétal et permettre ainsi aux pépiniéristes d’en assurer la pérennité. A l’opposé
de la sélection clonale – qui consiste à planter toute une vigne avec un seul individu
démultiplié quasiment à l’infini, ce qui rend certes la vigne plus homogène
mais aussi plus vulnérable –, cette approche (la sélection massale), nommée
«Sélection Valais», permet aux nouvelles plantations de conserver la diversité
chère à la vie et de produire des vins plus subtils et plus complexes.
LES PRINCIPAUX CÉPAGES
Cépages blancs Surface en ha
Chasselas (Fendant) 1081
Sylvaner (Johannisberg) 232
Arvine (Petite Arvine) 149
Pinot Gris (Malvoisie) 75
Savagnin Blanc (Heida-Païen) 74
Chardonnay 70
Marsanne (Ermitage) 47
Amigne 43
Muscat 41
Humagne 30
Pinot Blanc 25
Cépages rouges Surface en ha
Pinot Noir 1714
Gamay 726
Syrah 157
Humagne Rouge 124
Cornalin 111
Diolinoir 85
Merlot 84
Gamaret 81
Cabernet Sauvigon 23
233

234
LES VINS ET CÉPAGES BLANCS
La Petite Arvine
Température de service: 8° -10° C. La Petite Arvine est le grand vin blanc
valaisan de réputation internationale. S’il existe une affinité génétique
avec certains cépages du Val d’Aoste et de France voisine, on considère
l’Arvine depuis 1602 comme exclusivement valaisanne. Délicate, sensible
aux vents, elle ne mûrit que tardivement et requiert donc les meilleures expositions,
de préférence pas trop arides. Ses vins se déclinent sous de multiples
formes, aussi exquises et intéressantes les unes que les autres: la Petite Arvine
sèche et nerveuse, aux arômes de glycine et de pamplemousse; la Petite Arvine
légèrement tendre, sur des notes de confiture de rhubarbe; sans compter tous les
flétris, d’une concentration souvent hors normes, évoquant avec intensité la vaste
gamme des fruits exotiques. En bouche, toutes les variétés se caractérisent par une
belle matière vineuse, soutenue par une forte vivacité et une touche finement salée
– véritable signature de la Petite Arvine.
Accords gourmands:
Vin sec: poissons de mer, crustacés, plateau de fromages d’alpage.
Vin flétri: foie gras en terrine, fromages persillés.
«Du caractère et de la race, voilà un cépage à découvrir d’urgence»
La Revue du Vin de France, février 2008
LES VINS ET CÉPAGES ROUGES
Le Cornalin
Température de service: 14° -16° C. Croisement de deux cépages
valdôtains, il est mentionné pour la première fois au début du XIV e siècle.
De maturité tardive, capricieux, difficile à travailler, le Cornalin du Valais a
failli être abandonné au milieu du XX e siècle. Heureusement, la patience et
la persévérance de quelques vignerons visionnaires nous permettent de le
déguster aujourd’hui encore!
Doté d’une fantastique robe cerise foncé aux reflets violets, le Cornalin du
Valais possède une force fruitée hors norme, une jeunesse insolente, un corps à
la fois élancé et vineux, tonique et très frais. Il est sans conteste le plus grand
cépage rouge valaisan, avec ses notes épicées de girofle et celles fruitées de
cerise noire. Délicieux jeune, sur le fruit, il se développe pendant quelques années:
sa fougue assagie, il prend alors une patine remarquable de finesse et de noblesse
et devient le compagnon idéal de toute viande corsée, tel le gibier.
Accords gourmands: selle de chevreuil, pigeon rôti entier.
«Vin d’un velouté de texture et d’une finesse remarquable»
Les Plus Grands Vins du Monde, Michel Bettane et Thierry Desseauve

LES RENDEZ-VOUS DES VINS DU VALAIS
AOÛT 2009
BALADE DU BISE DE LENTINE – Savièse - 29 août
Découverte des vins saviésans et promenade sur le magnifique Bisse de
Lentine.Parcours de 4 km. Départ à 13 h chaque 15 min. Animation
musicale à la fin de la balade. Dès 18 h, repas à choix à la Halle des
Fêtes de St-Germain.
Prix (Boissons non-comprises): Fr. 70.– par personne / Fr. 20.– de 8 à 15 ans
Prix de groupe dès 10 personnes = 1 personne gratuite
Inscription obligatoire T 078 902 68 01
www.balade-lentine.ch - balade-lentine@bluewin.ch
SEPTEMBRE 2009
SEMAINES DES VINS DE VAREN – Loèche-les-Bains 31 août au 26 sept.
Déguster des vins délicieux pendant 4 semaines. Parler viticulture et vinification
avec les vignerons et les maîtres de chais de Varen.
T 027 472 71 71 – F 027 472 71 51 – www.leukerbad.ch
VINEA – Sierre – 5 et 6 sept. de 10 h à 17 h
L’unique salon suisse des oenophiles - en plein air - propose les meilleurs
crus de 100 encaveurs valaisans et suisses aux côtés de prestigieux
hôtes d’honneur étrangers. Une riche vitrine de cépages: plus de 1200
crus en dégustation libre! Prix: Fr. 30.–/jour forfaitaire (verre compris).
T 027 456 31 44 – F 027 456 21 44 – www.vinea.ch – info@vinea.ch
WII-GRIL-FÄSCHT – Visperterminen - 5 sept.
Une promenade culinaire dans le vignoble le plus haut d’Europe avec
un menu de six services. Vous êtes choyés avec des spécialités de
Visperterminen et valaisannes, accompagnées d’un verre de vin.
Prix forfaitaire: Fr. 90.– (verre et transfert compris). T 027 948 00 48
F 027 948 00 49 –www.heidadorf.ch – www.vinea.ch – info@vinea.ch
MARCHE DES CÉPAGES – Sierre-Veyras-Salquenen 12 sept. de 9 h à 14 h
Marche avec dégustation de Sierre à Salquenen, Zumofenhaus.
Prix: Fr. 20.– Informations: Office du tourisme de Sierre – T 027 455 85 35
F 027 455 86 35 – www.marchedescepages.ch
BALADE VINS ET SAVEURS, 12e édition Conthey – 19 sept.
Départs entre 9 h 45 et 14 h 30, toutes les 15 min. En toile de fond, le
vignoble contheysan. En guise de mise en appétit, une balade allègre.
En plat de résistance, un repas campagnard. Le tout accompagné
d’une joyeuse découverte des vins de la région.
www.baladevinsetsaveurs.ch
FÊTE DU GOÛT – Sion – 19 sept. de 10 h à 22 h
Un Tourbillon du goût à Sion! Parcours gourmand dans la vieille ville:
stands exploités par les restaurateurs et encaveurs sédunois. Plus d’une
soixantaine de mets de dégustation à prix «sympathiques». Sensibilisation
et exploitation de l’univers des 5 sens. Thème 2009: «le goût».
Marché des Terroirs T 027 327 77 27 - F 027 327 77 28 – www.siontourisme.ch
SEPTEMBRE 2009
TEMPS DU CORNALIN – Flanthey – 19 sept. de 10 h 30 à 18 h
Présentation des Cornalin de l’Association des encaveurs de Flanthey
et dégustation des crus du terroir. Prix forfait: Fr 15.–. Repas de chasse et
raclette. T 079 658 18 90 – F 027 458 46 10 – www.letempsducornalin.ch
PFYFOLTRU – Fête du vin – Varen – 25 et 26 sept.
Une fête pour les connaisseurs, amis du vin et ceux qui souhaitent le
devenir. T 027 473 15 77 – F 027 473 40 68 – www.varen.ch
Goûts et couleurs – Conthey – 26 sept.
Dès 10h, sur la place de la Tour Lombarde, une fête pour toute la famille
autour du goût. Restauration, dégustation, artisanat, animations, animaux
de la ferme et concours. T 079 414 97 67 - F 027 346 64 57
www.goutsetcouleurs.ch - info@goutsetcouleurs.ch
OCTOBRE 2009
Fête de la Châtaigne – Fully – 17 et 18 oct.
Grand Marché sur deux jours de 9h à 18h. Fête le samedi soir.
Dans le cadre de la Fête de la Châtaigne, présentation des meilleurs
crus de Fully sous forme d’un village du vin, avec petite restauration sur
la place St-Symphorien. Informations: Office du tourisme de Fully
T 027 746 20 80 - F 027 746 41 64 www.fully.ch/chataigne - ot@fully.ch
NOVEMBRE 2009
Humagne en fête – Leytron - 14 nov. de 11 h à 18 h
Sur la place du village, présentation des Humagne Blanche et Rouge
par les vignerons-encaveurs de Leytron. Restauration sur place.
T 079 204 17 45 www.leytron-humagne.ch
Arvine en Capitales – Fully - 20 et 21 nov.
Cette fête est dédiée à la Petite Arvine, un cépage autochtone dont la
région de Fully est le berceau. 21 producteurs de Fully vous présentent
ce vin sous toutes ses formes, en versions sèche ou douce. Un moment
de partage, de convivialité et de plaisir à ne pas manquer.
Informations: Office du tourisme de Fully – T 027 746 20 80 – F 027 746 41 64
www.fully.ch – www.fullygrandcru.ch – ot@fully.ch
LA SAINT-ANDRÉ – Chamoson – 30 nov.
La viticulture de Chamoson célèbre la fête patronale de la commune.
La Saint-André est l’occasion de commémorer la remise du Pinot Noir
par le commandant de Courten. Une fiction en un acte, inspirée des
événements historiques de 1792, qui réunis 13 acteurs et figurants en
habits d’époque. Un cocktail dinatoire vous fera découvrir les vins de
Chamoson primés en 2009. Gratuit pour les Amis de la Fondation
l’Homme et le Vin. Fr. 40. – par personne pour les visiteurs (cocktail dinatoire)
T 027 306 50 06 – Fondation l’Homme et le Vin
www.chamoson.com – info@chamoson.ch

L’Œnothèque de la Treille à Penthaz,
c’est l’un des plus grands choix de crus d’Italie
et d’Espagne et une sélection incroyable
de vins de France.
1303 PENTHAZ
No National (gratuit): 0 800 900 950
Tél: 021 862 70 63 • Fax: 021 862 70 64
info@treille.ch • www.treille.ch
Oenothèque de la Treille
Rue du Four 2 – CP 35
1303 Penthaz

1303 PENTHAZ
QUAND L’HUMANISME EST GRAND CRU
238
Il est des entreprises qui sont véritablement indissociables de la
personnalité de leur dirigeant. Tel est le cas d’Eric Fenu,
le charismatique et très chaleureux propriétaire de la réputée
Œnothèque de la Treille, à Penthaz, et de quelques
autres belles entités économiques romandes actives dans le domaine
du vin. Portrait d’un vrai patron qui vous réconcilie à jamais
avec le genre humain, ou quand l’humanisme existentiel débouche
avec un infini respect sur les meilleurs crus de France,
d’Espagne et d’Italie.
Les fées n’ont pourtant pas été spécialement tendres au-dessus du berceau de l’enfant
Eric Fenu, citoyen corse et fier de l’être. Orphelin, placé à la DASS, pupille de l’Etat, il
rejoindra les parachutistes à l’âge de 17 ans déjà, ressortira de l’armée quelques années
plus tard avec le grade de sergent. Puis, ce sera les Casques Bleus et le Liban, avant de
se retrouver serveur limonadier sur les Champs-Elysées parisiens, tout en s’occupant de
monter une radio libre avec un pote. Un itinéraire hors du commun qui pourrait bien inspirer
le grand cinéaste Claude Lelouch…

N o National (gratuit): 0 800 900 950
Tél: 021 862 70 63 • Fax: 021 862 70 64
info@treille.ch
Oenothèque de la Treille
Rue du Four 2 – CP 35
1303 Penthaz
COUP DE CŒUR POUR LA SUISSE
C’est à cette époque là que l’homme commence à
s’intéresser au monde du vin et fonde une première
société d’importation de vins sur Internet. En 2006, c’est la
création de Vinsonline, à Genève, en compagnie de deux
associés, puis des Frères Dionysos. Cette période se double
d’un véritable coup de coeur pour la Suisse et son style de
vie. Eric Fenu s’installe alors à Lausanne avec son épouse et
ses enfants, toute une petite équipe pleine de vie qui dicte
encore aujourd’hui positivement ses choix et gestes du quotidien.
Apprenant peu après que Gianni Loparco, créateur de
l’Œnothèque de la Treille souhaite vendre cette dernière (et
peut-être le restaurant voisin du même nom), notre ancien
parachutiste fait le grand saut et se porte acquéreur de cette
entité économique au bénéfice d’une excellente réputation.
Hypermotivé, fourmillant d’idées et de plans de développement,
il fait alors rapidement du grand navire gouleyant de Penthaz, un
lieu incontournable pour tout amateur de vins digne de ce nom.
EXCELLENT RAPPORT QUALITÉ/PRIX
L’Œnothèque de la Treille, comme ses entités soeurs,
bénéficie du parfait respect de ce credo et peut ainsi
offrir à sa nombreuse clientèle de très belles exclusivités,
nationales, cantonales ou régionales. Et surtout, le très
vaste assortiment qui occupe les différents locaux du
groupe garantit la découverte de quelques très
grands vins en provenance de France, d’Italie et
d’Espagne, et bien souvent au bénéfice d’un rapport
qualité/prix tout simplement époustouflant. La clien-
tèle se répartit, dans des proportions différentes
selon chacune des trois entreprises, entre privés,
cafetiers et restaurateurs, et grossistes. Plusieurs
activités de vente sur Internet (www.vinsonline.ch
et www.lesgrandschateaux.ch) complètent judicieusement
le panorama ainsi offert. Sans oublier
Le Journal du Vin, une très belle feuille d’information
confiée à la délicieuse et très compétente
épouse d’Eric, avec une diffusion régulière de
plus de 50 000 exemplaires, idéale pour annoncer
les multiples événements et dégustations
orchestrés par le maître des lieux et son
équipe.
Et pas question pour Eric Fenu et ses collaborateurs,
malgré le succès, de vouloir «tout
bou fer et se lancer dans n’importe quoi». En
ces lieux bénis des dieux, on préfère, à juste
titre, être les meilleurs parmi trois pays de
grande tradition viticole que de se lancer
dans un grand souk international non maî-
AVEC STÉPHANE KELLER À NEUCHÂTEL
trisé. En revanche – et c’est plus que nor-
Fort de cette heureuse évolution, Eric Fenu reprend également la mal et légitime –, les produits de l’île de
société Chiesa SA, à St-Imier, une superbe oenothèque historique, Beauté sont bien présents à Penthaz.
datant de 1905 et dotée d’éléments en porcelaine valant à eux
Jean-Charles KOLLROS
seuls le déplacement, entreprise initialement surtout dédiée à la
vente en litre, mais que l’homme d’affaires avisé qu’est notre
citoyen corse fera remarquablement évoluer. Et comme les bonnes
choses vont toujours par trois, c’est le Caveau de Bel-Cour du très
actif vigneron neuchâtelois Stéphane Keller qui vient ensuite rejoindre
le groupe. Le Britchon est, lui aussi, un homme à l’esprit d’entreprise en
perpétuelle stimulation auquel on doit, notamment, l’introduction et le
développement des grands whiskies dans son canton.
Dès lors, Eric Fenu, plus heureux que jamais, supervise, avec passion et
talent, la bonne marche de ces entreprises réunies autour d’une très
belle philosophie: «Chez nous, nous ne vendons que les vins de vignerons
indépendants, de producteurs oeuvrant comme tels. Nous nous refusons
à promouvoir et à vendre des vins de négociants, car nous voulons en
tout temps privilégier la qualité et le contact direct.»
239

AGENCE IMMOBILIÈRE MICKAËL HOFMANN
«UNE SÉLECTION RIGOUREUSE POUR DES OBJETS D’EXCEPTION»
L'agence immobilière Mickaël Hofmann réunit savoir-faire et élégance. Spécialisés dans la vente, nous
assurons un service professionnel en offrant à notre clientèle des biens soigneusement sélectionnés.
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Parce que nous croyons que l'exclusivité n'a de valeur que dans la qualité, parce que notre conviction se lit dans les yeux d'un
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Mickaël Hofmann dirige son agence avec un professionnalisme remarquable et une efficacité rare. Attentif aux
besoins de chacun, discret, sérieux et respectueux, il instaure, dès les premiers instants, un climat de confiance
entre les parties. Restant calme et souriant en toute circonstance, s'impliquant sans compter, il est d'excellent
conseil et saura répondre aux différentes questions que vous vous poserez.Travailler avec lui en 2004 fut pour
moi un privilège!
Je l'en remercie, lui redisant ma confiance en lui confiant aujourd'hui un nouveau mandat...Madame L.
(suite cf. site internet)
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Petit hameau de 4 chalet neufs situé à proximité du centre de
Crans-Montana et profitant d’une vue exceptionnelle sur les
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Ouvert lundi au jeudi
de 9h30 à 18h30
le vendredi de 9h30 à 20h
et samedi de 9h à 17h
FLY CONTHEY
Route des Rottes
1964 CONTHEY
HEURES D’OUVERTURE
Ouvert lundi au jeudi
de 9h à 18h30
le vendredi de 9h à 21h
et samedi de 8h à 17h
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Centre Commercial Manor
Avenue de l’Europe 21
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