Nouvelle Biographie Nationale - Académie royale de Belgique

CAPPUYNS CAPPUYNS
excès de pouvoir (1951) et la censure de l'excès
de pouvoir devant le Conseil d'Etat (1956). Les
deux autres champs doctrinaux se rattachent
respectivement aux deux grandes matières enseignées
par l'auteur à l'Université catholique de
Louvain, à savoir les Principes du contentieux
administratif (2 vol., 1961 et 1964) et le Précis
de droit administratif (1968) suivis des deux
volumes de Droit judiciaire civil (1974 et 1981).
Alors que la plupart des théoriciens du droit
judiciaire se sont à l'origine formés en droit
civil, il n'est pas indifférent que Cyr Cambier y
soit venu plutôt du droit administratif. Mais il
avait aussi une solide formation de civiliste et
une connaissance approfondie de l'histoire.
C'est en juriste complet qu'il a dominé le droit
administratif et le droit judiciaire. Ayant écrit à
propos de la fonction de juger que « le style c'est
le pouvoir» (Droit judiciaire civil, t.1, p. 82), il
s'est lui-même emparé du pouvoir que donne le
style, par sa propre maîtrise de la parole et de
l'écriture.
De son union avec Suzanne Leclercq, ellemême
fille et sœur d'avocats, qui contribua à
son épanouissement, Cyr Cambier eut cinq
enfants : deux sont avocats et ont constitué une
association à laquelle collabore leur sœur, un
magistrat et un médecin.
Ecrits de Cyr Cambier, Faculté de Droit, Louvain,
1984, contenant un hommage de F. Rigaux (p. 3-8), un
essai sur la personne et l'œuvre par F. Delpérée et J.
Van Compernolle (p. 9-28) et une bibliographie (p.
319-327). — J. Putzeys, Cyr Cambier, dans
Administration publique, 1989, p. 145-146. — J. Van
Compernolle, In memoriam, dans Annales de droit de
Louvain, 1989, p. 3-9. — Fr. Rigaux, Style du pouvoir
CAPPUYNS, Alphonse, Marie, Joseph,
ingénieur-brasseur, chimiste, né à Haecht le 29
mai 1887, décédé à Tirlemont le 8 août 1936.
Orphelin de mère dès l'âge de cinq ans, c'est
tout naturellement qu'il suit de près les analyses
de chimie agricole exécutées par son père.
Instituteur rural, Louis-Jean-Marie Cappuyns,
père d'Alphonse, avait dûment été autorisé par
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le ministre de l'Intérieur et de l'Enseignement
public de l'époque, à pratiquer de telles
analyses. On peut y voir l'origine de la passion
du jeune Alphonse pour la chimie des fermentations.
Cette passion se confirme au Collège
Saint-Rombaut de Malines où il fait ses
humanités gréco-latines de 1898 à 1904.
L'Ecole supérieure de Brasserie de l'Université
catholique de Louvain l'accueille ensuite. Il y
obtient le titre d'ingénieur brasseur en 1908. A
l'Institut agronomique de la Faculté des Sciences
l'année suivante, celui d'expert chimiste
agricole, et son mémoire sur Les fermentations
visqueuses des ascobacterium luteum babis le
fait accéder au grade de docteur en chimie
agricole en 1910. Une bourse de voyage lui
permet de faire un séjour en Allemagne au cours
duquel il visite les laboratoires du professeur
Karl Wehmer à Hanovre. Ce chimiste expérimenté
avait déjà décrit en 1892 la transformation
du sucre en acide citrique au départ de certaines
moisissures. Malgré plusieurs tentatives, il
n'avait jamais réussi cette transformation au
niveau industriel. Quelques années plus tard, il
écrira dans le Chemiker Zeitung que des difficultés
d'ordre technique insurmontables s'étaient
opposées à cette réalisation. En mars 1911,
s'adressant à un cercle de brasseurs à Berlin,
Alphonse Cappuyns leur fait une conférence sur
la propreté, le nettoyage et la désinfection du
matériel industriel. Tout au long de sa carrière, il
aura pu mesurer l'importance de ses propos.
Dès son retour à Louvain, il devient l'assistant
du professeur chanoine Philibert Biourge au
laboratoire de mycologie. Ce professeur avait
déjà publié une importante monographie
ou pouvoir du style ? A propos du droit judiciaire civil - purement botanique et non biochimique - sur
du professeur Cyr Cambier, dans Annales de droit de le groupe des pénicilliums.
Louvain, 1982, p. 217-230. — In memoriam, dans
En 1914, il épouse Alice-Clémence
Journal des Tribunaux, 1988, p. 661.
Tramasure, fille d'un pharmacien de Bruxelles.
François Rigaux De cette union naîtront sept enfants : deux
garçons et cinq filles. Mais à peine marié,
poursuivi par l'occupant, il trouve refuge à
Bruxelles. C'est là qu'il apprend dans les
milieux pharmaceutiques que la guerre entraînera
bientôt une pénurie d'acide citrique.
Mettant à profit son inactivité forcée, il reprend
ses livres et retourne à ses études. II monte un
petit laboratoire privé, bien décidé à réussir là où
Wehmer a si souvent échoué.
Nommé directeur de la brasserie du Château
d'Or à Vilvoorde, il s'y établit en 1915. Là