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les charcuteries une tradition qui date de 1909

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...à savourer, tout simplement


...<strong>les</strong> <strong>charcuteries</strong> <strong>une</strong> <strong>tradition</strong> <strong>qui</strong> <strong>date</strong> <strong>de</strong> <strong>1909</strong><br />

Issue d’<strong>une</strong> boucherie <strong>de</strong> village fondée en <strong>1909</strong> dans l’Appenzell, la société Ernst Sutter AG (Suttero) est<br />

aujourd’hui <strong>une</strong> entreprise ultramo<strong>de</strong>rne <strong>qui</strong> compte 210 salariés.<br />

Elle transforme chaque semaine 450 tonnes <strong>de</strong> matières premières <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> qualité, dont la moitié est distribuée<br />

sous le nom <strong>de</strong> marque « Le prestige ». En tant que partenaire <strong>de</strong> l’industrie alimentaire et du commerce <strong>de</strong> détail,<br />

Suttero offre <strong>de</strong>s solutions technologiques complexes pour ses semi-produits et ses produits finis emballés en conditions<br />

<strong>de</strong> salle blanche.<br />

La vian<strong>de</strong> séchée <strong>de</strong>s Grisons, le jambon cru <strong>de</strong>s Grisons et le célèbre Mostbröckli d’Appenzell comptent parmi <strong>les</strong><br />

produits exportés par l’entreprise.<br />

Fidèle à ses origines, la société Suttero a su se faire un nom dans toute la Suisse en tant que fabricant <strong>de</strong> véritab<strong>les</strong><br />

spécialités d’Appenzell. La vian<strong>de</strong> séchée <strong>de</strong>s Grisons, le jambon cru <strong>de</strong>s Grisons et le célèbre Mostbröckli d’Appenzell<br />

comptent parmi <strong>les</strong> produits exportés par l’entreprise.<br />

Plates-formes <strong>de</strong> distribution régiona<strong>les</strong><br />

DEPOT ROTHRIST DEPOT LAUSANNE DEPOT BEDANO<br />

Ernst Sutter AG Suttero Vian<strong>de</strong>s en gros Ernst Sutter AG<br />

Juraweg 30 Av. du Chablais 18 Via al Fiume<br />

CH-4852 Rothrist CH-1008 Prilly / Lausanne CH- 6930 Bedano<br />

Téléphone +41 (0)62 785 60 60, fax -61 Téléphone +41 (0)21 621 70 30, fax -35 Téléphone +41 (0)91 930 95 15<br />

Courriel: info@suttero.ch Courriel: info@suttero.ch fax -19<br />

www.suttero.ch www.suttero.ch Courriel: info@suttero.ch<br />

www.suttero.ch<br />

SIÈGE<br />

ERNST SUTTER AG<br />

Schlachthofstrasse 20<br />

CH-9201 Gossau<br />

Téléphone +41 71 313 71 71, fax -95<br />

Courriel : info@suttero.ch<br />

www.suttero.ch<br />

Certifications :<br />

• ISO 9001 : SQS / IQNet<br />

• BRC SQS<br />

• Label Culinarium <strong>de</strong> Suisse<br />

orientale<br />

• Suisse Garantie<br />

• Vian<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Grisons IGP<br />

• Knospe Bio Suisse<br />

• Salle blanche CAS<br />

Numéro d’exportation : 228

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