GN 2/3

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6 Wok à induction L 400 x P 600 x H 200 mm 1 induction de Ø 300 mm Cuvette vitrocéramique Ø 300 mm Puissance : 1NAC 230V - 3.5 kW - 16A Poids : 17 kg Référence : 620.135 CHF 5’300.- / R 1 avec 3NAC 400V - 5.0 kW Référence : 620.150 CHF 5.980.- / R 1 Sauteuse wok en inox Ø 390 mm Poids : 1.8 kg Référence : 140.136 CHF 340.- / R 1 Sauteuse wok en acier Ø 360 mm Poids : 1.45 kg Référence : 140.036 CHF 180.- / R1 Snack 60/20 Réchaud vitrocéramique à 1 zone radiante L 400 x P 600 x H 200 mm Zone radiante de 240/240 mm Surface vitrocéramique : L 350 x P 560 x H 6 mm Puissance : 1NAC 230V - 3.0 kW - 13A Poids : 10 kg Référence : 620.230 CHF 3’180.- / R 1 Réchaud vitrocéramique à 2 zones radiantes L 400 x P 600 x H 200 mm Zones radiantes de Ø 230 mm de 3.0 kW Surface vitrocéramique : L 350 x P 560 x H 6 mm Puissance : 3NAC 400V - 6.0 kW Poids : 17 kg Référence : 620.260 CHF 3’380.- / R 1 Réchaud vitrocéramique à 4 zones radiantes L 600 x P 600 x H 200 mm Zones radiantes de Ø 210 mm de 2.3 kW Surface vitrocéramique : L 550 x P 560 x H 6 mm Puissance : 3NAC 400V - 9.2 kW Poids : 34 kg Référence : 620.292 CHF 4’980.- / R 1 Les données peuvent subir des variations et être modifiées sans préavis.
Snack 60/20 Plaque grillade lisse électrique L 400 x P 600 x H 200 mm Surface de cuisson 320 x 520 mm Plaque en inox trempé Puissance : 3NAC 400V - 4.5 kW Poids : 42 kg Référence : 620.108 CHF 5’320.- / R 1 Braisière électrique multifonction L 400 x P 600 x H 200 mm Cuve de 320 x 520 x 60 mm En acier inox trempé Vidange avec bonde en téflon et bac de récupération Puissance : 3NAC 400V - 4.5 kW Poids : 42 kg Référence : 620.440 CHF 5’920.- / R 1 Bain-marie électrique <strong>GN</strong> 1/1 L 400 x P 600 x H 200 mm Cuve pour bacs <strong>GN</strong> de 150 mm de profondeur Vanne de vidange Puissance : 1NAC 230V - 1.8 kW Poids : 16 kg Référence : 620.301 CHF 2’440.- / R 1 Les données peuvent subir des variations et être modifiées sans préavis. Plaque grillade lisse électrique L 600 x P 600 x H 200 mm Surface de cuisson 520 x 520 mm 2 zones de chauffe Plaque en inox trempé Puissance : 3NAC 400V - 7.5 kW Poids : 62 kg Référence : 620.109 CHF 7’380.- / R 1 Braisière électrique multifonction L 600 x P 600 x H 200 mm Cuve de 520 x 520 x 60 mm En acier inox trempé Vidange avec bonde en téflon et bac de récupération Puissance : 3NAC 400V - 7.5 kW Poids : 62 kg Référence : 620.460 CHF 7’980.- / R 1 Plan de travail En acier inox L 400 x P 600 x H 200 mm Poids : 10 kg Référence : 620.001 CHF 1’540.- / R 1 7
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