Magazine Sortirplus • Mai-Juin 2012

[Restaurants] Bons plans Bons plans [Restaurants]
L’ATELIER DES
FILLES
12, rue Danton - La Valette du Var
04 94 91 39 71
facebook : L’atelier des Filles
latelierdesfilles@hotmail.fr
Situé en plein coeur du centre ville de La
Valette à proximité de deux parkings gratuits,
le restaurant l’Atelier des filles s’impose
comme un endroit à découvrir d’urgence.
Ce lieu atypique a su allier l’aspect historique
et un certain modernisme. La salle voûtée
en pierre apparente offre un cachet ancien
magnifié par des couleurs chaudes, un mariage
du meilleur effet. La terrasse ombragée permet
de se délecter d’un climat enchanteur.
Le bar à l’intérieur résolument tendance
vous offre la possibilité de siroter un verre
avant de partir pour un voyage gustatif. En
effet l’endroit revisite des cuisines du monde
sous forme de tapas ou de plats. De l’Afrique
à L’Asie en passant par les îles et le bassin
méditerranéen vos sens seront mis en éveil.
La carte sur ardoise évolue au gré des saisons
et des inspirations. Les midis des formules à
14.00 € avec le plat du jour vous sont proposées.
À noter qu’il est possible de privatiser
l’Atelier des Filles pour les réunions de familles
et même de bénéficier de conseils à domicile.
Le restaurant organise également des soirées
à thème avec animation musicale, une actualité
à suivre sur la page « facebook » d’un
lieu « caméléon ». Ouvert le midi du mardi
au samedi et les mercredis, jeudis, vendredi
et samedis soir. Réservation conseillée le soir.
LA TRATTORIA L’APARTÉ
3, nouveau port des Lecques
Saint Cyr Sur Mer
04 94 26 26 16
www.latrattoria-83.com
44 Plus d’infos sur sortirplus.com
Comme son nom le laisse supposer le
nouveau restaurant La Trattoria à St-Cyr
revendique une forte influence italienne. Rien
n’est laissé au hasard pour proposer des
plats typiques. Les fromages ou la charcuterie
provenant de fournisseurs transalpins. Ainsi
des spécialités succulentes sont à découvrir
telles le «tartufo», une poêlée de Saint
Jacques déglacée à la crème de truffes
mélangée avec des «penne». On le voit la
cuisine est recherchée avec le mélange des
saveurs comme fil conducteur. Dans cette
optique la pizza «baguette» une spécialité de
Padova est incontournable. Un mélange de
trois charcuteries, deux jambons italiens et
de ventriciana. Un régal. Du plus surprenant
au plus classique comme l’escalope milanaise ,
la bruschetta ou le carpaccio, La Trattoria
propose un voyage gustatif vers la botte
italienne. Gustatif et visuel avec une décoration
épurée dont le «must» provient d’une Fiat
500 qui fait office de «mange debout». Une
curiosité, véritable coup de maître et preuve
supplémentaire de l’attachement du lieu aux
symboles transalpins. Doté d’une salle d’une
capacité d’accueil de 35 couverts, la Trattoria
a tout pour plaire. Tous les plats de la carte
peuvent être à emporter, mais non livrés.
Fermé le mercredi toute la journée et le
dimanche soir.
7 Av. des Poilus - Sanary
04 94 07 56 93
L’Aparté à Sanary fête au mois de mai ses
deux ans d’existence. Signe que ce restaurant
n’a pas tardé à trouver sa vitesse de croisière.
Il faut dire que la cuisson au feu de bois, si rare
de nos jours, n’a pas d’équivalent pour créer
une atmosphère. C’est le cas à l’Aparté avec
un grand choix de pizzas, viandes et poissons
grillés même si la spécialité du lieu est sans
conteste l’escalope diversement déclinée
(provençale, savoyarde etc). Différentes
formules le midi à 12 € permettent à toutes
les bourses de s’y retrouver. Situé derrière le
port de Sanary en zone piétonne, l’Aparté
ne manque pas d’attraits. En salle (42 places)
la décoration est très « classe ». Le mobilier
moderne le plus souvent noir faisant ressortir
les couleurs emblématiques du lieu que
sont le rose et le vert par petites touches.
En terrasse (30 places) c’est l’inverse car
les tables et chaises sont colorées pour un
contraste visuel qui renforce la notion de
voyage. En guise de curiosité à noter au
mur la présence de trois couverts (couteau,
fourchette, cuillère) en taille XXL qui laissent
augurer d’un repas du même acabit. Un
symbole supplémentaire qu’à l’Aparté rien
n’est laissé au hasard. Ouvert du mercredi au
dimanche midi et soir, fermé le lundi et mardi.
Prochainement ouverture
d’une Brasserie à
l’Hôtellerie Kouros
Séminaires, banquets…
Mariages, parce que votre mariage est «un bijou», il mérite bien un écrin
enchanteur : Le Verger des Kouros pour faire de ce jour, le plus beau de votre vie.
www.hotelleriekouros.fr - contact@hotelleriekouros.fr
9, 21 & 23 Juin, grandes soirées Grecques,
venez casser des assiettes comme à Kalymnos et vous régaler au son de nos musiciens
qui vous assureront un spectacle inoubliable !
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