Le rituel agraire.pdf - Ayamun

RETOUR DE LA CHALEUR
(tiririt [ou tarurit] uzal)
Le «retour de la chaleur» est l'inauguration solennelle
d'un nouvel horaire de pâturage pour le bétail. Tous ceux
qui ont des bêtes, ne seraient-ce que deux ou trois, tiennent
à faire de cette incidence une petite fête également appelée
« tiririt uzal ».
Cette festivité champêtre, laissée à la discrétion d'un chacun,
doit quand même se placer lors du retour effectif de
la chaleur. Mais celui-ci, non fixé à une date déterminée
comme le printemps pu toute autre saison, est parfois difficile
à préciser et peut varier notablement d'une année à
l'autre. Cependant l'expérience populaire a retenu certains
critères. Le berger mesurera la longueur de l'ombre projetée
par son corps. Un autre indice sera la floraison du genêt
épineux (azezzu), énormes bouquets jaunes' âri'Bdeur
entêtante. Ce sera surtout l'apparition du coucou (Jtikkuk,
ftukkuk) dont le cri va effrayer les bœufs, ou plus exactement
la venue de cet oiseau coïncide avec celle des taons
dont la piqûre « fait prendre la mouche » au bétail. « Si le
14 Meyres, dit le coucou, je ne suis pas encore venu, préparez
quand même un berger pour garder vos bœufs. ». (H. GE­
NEVOIS, Le Calendrier agraire et sa Composition, F.P., n°
125, 1975-1, p. 73). La date du 14 Meyres (27 mars) correspond
donc, à quelques jour près, au début du printemps
selon le calendrier grégorien, 21 mars.
Le rituel de « tiririt uzal » est comme une deuxième fête
du printemps, se distingant d'ailleurs bien mal de la première
en début de saison. Il est caractérisé par : - l'inauguration
solennelle du nouvel horaire de pâturage, - et par
la préparation de mets spéciaux adaptés à cette festivité.
On ne dira rien des pratiques opérées, ce jour-là, par les
femmes, pour s'assurer la conservation du lait de leurs bêtes.
Elles tiennent plus de la magie des vieilles que du be-