Plantes comestibles - Université Laval

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Daucus carota Linné (Carotte potagère; Carotte sauvage) (anglais: Wild Carrot) Légume cuit: racine (jeune plant en rosette) ** Quelqu’un la connait ou la reconnait ? Gilles Ayotte, 2010
Pastinaca sativa Linné (Panais cultivé; Panais) (anglais: Wild Parsnip) Légume cuit: racine (meilleure sur jeune plant en rosette) ATTENTION => dermatite ** Quelqu’un la connait ou la reconnait ? Gilles Ayotte, 2010
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Quercus macrocarpa Linné (Chêne
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Vaccinium oxycoccos Linné (Airelle
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Juniperus spp. ( J. horizontalis, J
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Toutes ces belles plantes évoquent
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