Les produits du canard des éleveurs Gastronomes ... - Excel Foie Gras
Les produits du canard des éleveurs Gastronomes ... - Excel Foie Gras
Les produits du canard des éleveurs Gastronomes ... - Excel Foie Gras
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tronomes confit lan<strong>des</strong> cuisses mi-cuit <strong>canard</strong>s conserve <strong>Excel</strong> foie gras magret <strong>éleveurs</strong> gastronomes<br />
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<strong>des</strong> cuisses mi-cuit <strong>canard</strong>s conserve <strong>Excel</strong> foie gras magret <strong>éleveurs</strong> gastronomes confit lan<strong>des</strong><br />
<strong>Les</strong> mi-cuits<br />
ses mi-cuit <strong>canard</strong>s conserve <strong>Excel</strong> foie gras magret <strong>éleveurs</strong> gastronomes confit<br />
<strong>des</strong> cuisses mi-cuit <strong>canard</strong>s conserve <strong>Excel</strong> foie gras<br />
gret <strong>éleveurs</strong> gastronomes confit<br />
<strong>des</strong> cuisses miit<br />
125 g - pour 3 parts<br />
Environ 400 g<br />
Idéal pour 8 personnes<br />
180 g - pour 4 parts<br />
Conservation : 45 jours<br />
au réfrigérateur<br />
Environ 400 g<br />
l <strong>Foie</strong> gras<br />
de <strong>canard</strong> entier<br />
<strong>du</strong> sud-ouest<br />
spécial toast<br />
Un cocktail, une réception, un<br />
apéritif, c’est toujours une fête<br />
pleine d’attention, de saveurs,<br />
d’enthousiasme. Pour ces<br />
instants privilégiés, nous vous<br />
avons réservé un foie gras de<br />
<strong>canard</strong> entier aux tranches<br />
ron<strong>des</strong>, idéales à déposer sur<br />
vos toasts légèrement grillés.<br />
200 g - pour 20 canapés<br />
Conservation : 45 jours<br />
au réfrigérateur<br />
Conseil<br />
l <strong>Foie</strong> gras de <strong>canard</strong><br />
entier <strong>du</strong> sud-ouest<br />
Pro<strong>du</strong>it phare <strong>des</strong> Eleveurs<br />
gastronomes, ce foie gras<br />
est cuit au bain marie pour<br />
bénéficier d’une cuisson extrêmement<br />
douce, et préserver<br />
toutes ces saveurs et son<br />
fondant. C’est notre catégorie<br />
de foie gras la plus médaillée.<br />
l <strong>Foie</strong> gras de <strong>canard</strong><br />
entier nature<br />
Un foie gras pour les puristes et<br />
les gourmets <strong>des</strong> saveurs<br />
naturelles <strong>du</strong> pro<strong>du</strong>it.<br />
À accompagner de<br />
quelques grains de fleur<br />
de sel ou de fruits frais<br />
pour en exalter<br />
tous les parfums.<br />
Idéal pour 8 personnes<br />
Conservation : 45 jours<br />
au réfrigérateur<br />
Comment servir votre foie gras<br />
Afin de révéler les parfums subtils et délicats <strong>du</strong> foie gras, nous<br />
vous recommandons de le laisser à température ambiante 10 à<br />
15 min avant dégustation.<br />
Pour en apprécier tout le fondant et l’arôme, servez le foie gras<br />
juste déposé, sans être tartiné, sur <strong>des</strong> canapés ou <strong>du</strong> pain de<br />
campagne légèrement grillé.<br />
Vous pouvez également disposer quelques tranches de foie<br />
gras sur un plat de service et l’assaisonner à votre goût : fleur<br />
de sel, poivre noir concassé, confit d’oignons, moitiés de figues<br />
fraîches ou encore grains de raisin blanc…<br />
l <strong>Foie</strong> gras de <strong>canard</strong><br />
entier <strong>du</strong> sud-ouest<br />
« recette à l’ancienne »<br />
sans additif,<br />
ni conservateur<br />
Un foie gras 100% naturel !<br />
Sans additif ni conservateur.<br />
Dénervé et assai-<br />
sonné à la main<br />
par un chef<br />
cuisinier, ce foie<br />
gras à l’ancienne<br />
est cuit à température<br />
douce dans<br />
son bocal.<br />
Conservation : 4 mois<br />
au réfrigérateur<br />
l <strong>Foie</strong> gras de <strong>canard</strong><br />
entier <strong>du</strong> sud-ouest<br />
au Jurançon<br />
300 g - pour 6 parts<br />
Environ 400 g<br />
À découvrir, un foie gras de<br />
<strong>canard</strong> entier <strong>du</strong> Sud-ouest<br />
au Jurançon. Une recette<br />
qui associe un foie gras de<br />
première qualité à l’un<br />
<strong>des</strong> plus grands vins <strong>du</strong><br />
Sud-ouest. Saviez-vous<br />
que le Jurançon est un<br />
de nos plus vieux vins<br />
français, on trouve <strong>des</strong> traces de son existence<br />
dès le moyen âge et il fut le vin préféré de Henri IV.<br />
C’est donc un plat, presque royale qui sé<strong>du</strong>ira tous vos invités.<br />
Idéal pour 8 personnes<br />
Conservation : 6 mois au réfrigérateur<br />
l spécialité à base Environ 400 g<br />
de foie gras de<br />
<strong>canard</strong> <strong>du</strong> sud-ouest aux figues<br />
La douceur sucrée de la figue<br />
alliée à l’onctuosité de notre<br />
foie gras en fait une gourman-<br />
dise qui ravira vos convives.<br />
Idéal pour 8 personnes<br />
Conservation : 6 mois<br />
au réfrigérateur<br />
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