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ASPIRATION - Qama

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Conformément aux normes en vigueurs et<br />

à un accord interprofessionnel européen,<br />

Gorenje déclare les débits d’air et le<br />

niveau sonore aux normes ci-dessous :<br />

Débits d’air en m 3 /h<br />

(Norme CEI/EN 61491)<br />

Position normale maximale et position intensive (pour les hottes<br />

avec variateur de puissance, la position normale maximale correspond<br />

à 75% de la position maximale). Le diamètre préconisé<br />

doit être annoncé.<br />

Niveau sonore<br />

(Norme CEI/EN 60704-2-13 et 60704-3)<br />

Valeurs correspondantes aux positions de fonctionnement indiquées<br />

ci-dessus exprimées en puissance acoustique.<br />

Design fonctionnel<br />

Un design attrayant est désormais un critère important dans<br />

notre vie quotidienne, mais n’est pas suffisant lorsqu’il s’agit de<br />

choisir une hotte aspirante. La hotte doit être fonctionnelle, et la<br />

qualité de l’éclairage qu’elle dispense au-dessus du plan de cuisson,<br />

de même que son niveau acoustique, sont des facteurs à<br />

prendre en considération.<br />

Dans la vaste gamme de hottes Gorenje aux styles variés, il vous<br />

sera facile de trouver le modèle qui donnera une nouvelle dimension<br />

à votre cuisine.<br />

Évacuation ou recyclage ?<br />

Selon la configuration de votre habitation, vous avez le choix entre deux systèmes : l’évacuation ou le recyclage.<br />

La hotte à évacuation aspire les<br />

vapeurs de cuisson, les capture à<br />

travers un filtre et expulse l’air<br />

chargé d’odeurs par une gaine<br />

débouchant à l'extérieur.<br />

1 Gaine d’évacuation<br />

2<br />

(amène l’air à l’extérieur)<br />

3<br />

2 Groupe d’aspiration<br />

4<br />

3 Carrosserie<br />

4 Filtre à graisse (protège le<br />

moteur des vapeurs grasses)<br />

S’il est possible d’installer dans votre cuisine un conduit aboutissant<br />

à l’extérieur de votre habitation, choisissez de préférence<br />

une hotte à évacuation, car cette solution vous permet d’utiliser<br />

toute la puissance d’aspiration de la hotte.<br />

1<br />

La hotte à recyclage dégraisse et<br />

désodorise l’air à travers un filtre, puis le<br />

renvoie dans la cuisine.<br />

1 Filtre à charbon actif<br />

2 Groupe d’aspiration<br />

3 Carrosserie<br />

4 Filtre à graisse<br />

(protège le moteur<br />

des vapeurs grasses)<br />

<strong>ASPIRATION</strong> | 69<br />

Une bonne ventilation est essentielle.<br />

Le rôle d’une hotte aspirante est de maintenir une basse pression<br />

dans la cuisine afin que les odeurs de cuisson soient capturées<br />

le mieux possible.<br />

• Pour rééquilibrer la pression, l’air frais doit pénétrer dans la<br />

cuisine, par exemple par une porte entrouverte. Souvenezvous<br />

qu’il ne faut jamais ouvrir une fenêtre à proximité d’une<br />

hotte en fonctionnement, car cela gênerait la circulation correcte<br />

de l’air.<br />

• Pour que la hotte fonctionne convenablement, le volume d’air<br />

frais entrant doit être égal au volume d’air évacué. La hotte<br />

aspire l’air saturé à travers un filtre, l’air refroidit, le filtre capture<br />

les particules de graisse, puis l’air est expulsé à l’extérieur.<br />

• Les filtres métalliques sont les plus efficaces.<br />

• Afin d’éviter les courants d’air, toutes les hottes Gorenje sont<br />

équipées d’un clapet anti-retour qui reste fermé lorsque la hotte<br />

n’est pas en service. Cela est très pratique en hiver pour<br />

empêcher l’air froid de pénétrer dans la cuisine.<br />

S’il est impossible d’installer un tuyau d’évacuation débouchant<br />

à l’extérieur, le système à recyclage s’impose. Dans ce cas, les<br />

vapeurs de cuisson sont aspirées à traverse un filtre à charbon<br />

actif qui capture les odeurs, puis l’air purifié est renvoyé dans la<br />

cuisine. Les hottes à recyclage sont faciles à installer et offrent<br />

une bonne solution dans les appartements où l’évacuation directe<br />

vers l’extérieur de l’immeuble s’avère impraticable.<br />

3<br />

1<br />

2<br />

4<br />

<strong>ASPIRATION</strong>

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