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Apollo Novo # 1

Men Fashion and Style Guide

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Enjoy life, fashion & style every day<br />

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SE FAIRE<br />

PLAISIR<br />

Mode, luxe, lifestyle<br />

STYLE<br />

Luxe, chic & accessible :<br />

Actualisez votre look<br />

pour l'Hiver<br />

HORLOGERIE<br />

Le précieux complément<br />

de l'homme<br />

AUTO<br />

Citadines :<br />

Les nouvelles bombes<br />

MODE & TV<br />

L'illusion des années 50<br />

www.apollonovo.com<br />

NUMÉRO 1<br />

Lars<br />

Burmeister<br />

Cover Boy pour <strong>Apollo</strong><br />

« Just be happy »<br />

APOLLO // 1


2 // APOLLO<br />

APOLLO // 3


4 // APOLLO<br />

En couverture, Lars Burmeister porte un pull en<br />

laine et soie BENT CRISS.<br />

Ici, photographié au restaurant gastronomique<br />

L'ABEILLE du Shangri-La Paris, il porte une<br />

montre PARMIGIANI-FLEURIER Kalpa<br />

Hémisphères (boîte en or blanc et bracelet<br />

en alligator Hermès) avec une veste en yangir,<br />

un pull en cachemire, un pantalon en laine<br />

BOSS SELECTION et une ceinture<br />

BOSS BLACK.<br />

ÉDITO<br />

<strong>Apollo</strong> <strong>Novo</strong> est né d’une idée toute simple : les hommes ont changé, profondément. Et après tout, pourquoi ne pas créer un magazine<br />

pour eux, qui prenne en compte cette fameuse évolution ? C’est vrai : les hommes s’intéressent de plus en plus à leurs vêtements, leur<br />

apparence, leur bien-être, leur santé. Ils veulent se sentir bien dans une nouvelle veste, mais aussi prendre soin de leur peau, leurs cheveux<br />

et conserver une silhouette d’<strong>Apollo</strong>(n)… Et ils continuent aussi à rêver de baisers, à se faire offrir cette sublime montre, à convoiter cette<br />

voiture de rêve…. Sans oublier la gastronomie, nouvelle Terre de conquête masculine.<br />

Ailleurs, on a décidé de s’intéresser en majorité aux people, à l’actualité ? Chacun décide, mais l’important demeure bien notre<br />

propre vie et comment l’améliorer, concrètement. Une philosophie allégée des diktats ressassés par les medias, pas de prise de tête mais<br />

d’astucieux conseils pratiques pour une vie quotidienne plus sympathique.<br />

Tous les hommes sont et seront dans <strong>Apollo</strong> <strong>Novo</strong>, celui que l’on est ou celui que l’on voudrait être. Teenager, jeune actif, chef de famille,<br />

ou déjà grand-père, il n’y a plus d’âge pour être au top ! Enjoy life, fashion & style every day !<br />

J’espère que vous passerez, chers lecteurs, un moment agréable avec <strong>Apollo</strong> <strong>Novo</strong>.<br />

Photo : Leny Guetta / Coiffure : Mickael Jauneau / Mise en beauté : Lamia Bernad<br />

Richard Voinnet<br />

MESURE ET DÉMESURE<br />

Aix-en-Provence Bijouterie Pfister | cAnnes arije - ferret | MArseille frojo<br />

Monte cArlo ferret | PAris arije | sAint-jeAn-cAP-ferrAt arije | sAint-troPez frojo<br />

strAsbourg Valer & Genton | vAl d’isère frojo<br />

TONDA 1950<br />

Or rose<br />

Mouvement automatique extra-plat<br />

Bracelet Alligator Hermès<br />

Made in Switzerland<br />

www.parmigiani.ch


SOMMAIRE<br />

6 // APOLLO<br />

N° 01 - Automne / Hiver 2011-2012<br />

HORLOGERIE<br />

Icône // La Reverso [10]<br />

Incontournable // Le chronographe [13]<br />

Découverte // La Chaux-de-Fonds [14]<br />

ShoppIng // All Black [15]<br />

légenDe // La maison Vacheron Constantin [16]<br />

ShoppIng // 500 max ! [19]<br />

BEAUTÉ<br />

IntroDuctIon // Une histoire compliquée [23]<br />

vISage // À chaque âge ses soins [24]<br />

ShoppIng // Fragrances [27]<br />

cheveux // Casse Têtes [28]<br />

Forme // Un corps de sportif sans trop d’effort [31]<br />

MAGAZINE<br />

Déco // Le style 50's [32]<br />

télé // Le nouveau Mad Men ? [34]<br />

auto // Les nouvelles bombes citadines [36]<br />

SocIété // Au nom du père [38]<br />

FooDIng [39]<br />

MODE<br />

photo // La Villa [42]<br />

ShoppIng // Tendances [55]<br />

photo // Too Young To [58]<br />

ShoppIng // Générations [76]<br />

ShoppIng // Sélection Cuir [79]<br />

photo // Winter Tones [80]<br />

ShoppIng // Dandy Moderne [88]<br />

ShoppIng // Les 10 Incontournables casual [90]<br />

caSual // Country Side [91]<br />

baSIque // Le Pull Blanc [95]<br />

Too Young To<br />

P. 58<br />

La Villa<br />

P. 42<br />

«<br />

Faire grand<br />

sans occuper<br />

l’espace.<br />

Gary Chang, Architecte/Hong Kong<br />

PUB<br />

Quelles que soient les attentes, la nouvelle Audi Q3 est à même d’y répondre. Son intérieur spacieux se distingue<br />

par une ergonomie bien pensée et une qualité de fi nition exemplaire, tout en off rant de nombreuses possibilités<br />

de personnalisation grâce à une large sélection de matériaux et de couleurs. Il peut également accueillir parmi<br />

les diff érents systèmes d’infotainment le Pack Navigation Advanced qui intègre un grand écran couleur 7’’, un disque<br />

dur 20 GB et l’Audi music interface. L’Audi Q3 est la preuve de tout ce qu’un SUV compact et moderne peut off rir.<br />

Modèle présenté : Audi Q3 2.0 TDI 140 ch BVM6 Ambiente avec option jantes en aluminium coulé 5 branches partiellement<br />

polies en 7J x 18’’ incluse. Consommations en cycle urbain/routier/mixte (l/100 km) : 6.2/4.7/5.2. Émissions massiques<br />

de CO2 en cycle mixte (g/km) : 137. Groupe Volkswagen France S.A. - RC Soissons B 602 025 538<br />

Bauer Levallois<br />

57, rue Marjolin<br />

92 Levallois<br />

01 55 21 30 00<br />

www.audibauer.fr<br />

»<br />

Bauer St-Honoré<br />

48, place du Marché Saint Honoré<br />

75 Paris 1 er<br />

01 55 35 30 00<br />

Inspirée d’exigences futures.<br />

Nouvelle Audi Q3.<br />

Audi.fr/AudiQ3<br />

Bauer St-Ouen<br />

80, rue du Dr Bauer<br />

93 Saint Ouen<br />

01 49 18 30 00<br />

APOLLO // 7


PARTENAIRE DE<br />

www.perrelet.com<br />

BORDEAUX: Kronometry 1999 – T 05 56 48 21 18 | OCCMP– T 05 56 79 07 45 | CANNES: Louis Julian et Fils – T 04 93 39 30 68<br />

COMPIÈGNE: Atelier du Temps – T 03 44 75 10 85 | COURCHEVEL: Julian Joailliers – T 04 79 08 31 80 | EPERNAY: Joaillerie<br />

Baulant – T 03 26 55 29 31 | JUAN LES PINS: Charles Joaillier – T 04 92 90 13 18 | LILLE: Bijouterie Perreux – T 03 20 55 06 49<br />

LYON: Kronometry 1999 – T 04 78 37 31 92 | MEGÈVE: Joaillerie Guilhem – T 04 50 21 66 80 | NANCY: Joaillerie Mathis<br />

T 03 83 32 14 33 | NÎMES: Thomas Joaillier – T 04 66 67 44 59 | PARIS 1<br />

8 // APOLLO<br />

er : Colette – T 01 55 35 33 90 | XP-Joaillier – T 01 40 51 96 96<br />

PARIS 7e : Romain Réa – T 01 42 61 43 44 | PARIS 8e : Kronometry 1999 – T 01 42 25 15 41 | PARIS 9e : Aron’son - Etoile D’Or<br />

T 01 48 24 59 65 | Le Printemps – T 01 42 82 45 10 | PARIS 17e : Concept Store-François Duran – T 01 43 80 34 42 | Forges<br />

T 01 42 27 88 13 | PRINCIPAUTÉ DE MONACO: Temps et Passions – T +377 97 77 16 25 | SAINT-TROPEZ: Julian Joailliers<br />

T 04 94 97 20 27 | TOURS: Bijouterie Cerisier – T 02 47 47 10 53 | VANNES: Mesure et Art du Temps – T 02 97 54 93 67<br />

horlogerie<br />

APOLLO // 9


HORLOGERIE // ICÔNE<br />

1931<br />

Premier modèle de Reverso<br />

Boîtier rectangulaire (38,5 mm x 22,8 mm) en acier, affichage<br />

des heures et minutes. Mouvement mécanique à remontage<br />

manuel. Cadran noir à index et aiguilles glaives luminescents,<br />

bracelet en alligator noir avec boucle à ardillon.<br />

10 // APOLLO<br />

la<br />

Reverso<br />

ous sommes en 1930, en Inde, alors possession<br />

britannique, les militaires anglais<br />

de l’Armée des Indes s’occupent en disputant<br />

des parties acharnées de polo. Une<br />

combativité parfois excessive dont les premières<br />

victimes étaient bien souvent les montres qui n’avaient<br />

pas survécu aux chocs et aux secousses.<br />

C’est à César de Trey, homme d’affaires suisse<br />

reconverti dans la promotion de la belle horlogerie,<br />

qu’un de ces militaires demande s’il serait possible<br />

de concevoir une montre suffisamment solide pour<br />

résister à un match de polo. Une fois rentré en<br />

Europe, César de Trey prend contact avec l'horloger<br />

Jacques-David LeCoultre qui travaille en étroite<br />

collaboration avec la maison Jaeger. De leurs échanges<br />

naît l’idée d’un boîtier capable de se retourner pour<br />

protéger le cadran et n’exposer aux chocs que son dos<br />

en métal qui pourra être gravé à souhait. Le 4 mars<br />

1931 est déposé un brevet concernant une montre<br />

« susceptible de pivoter sur elle-même en coulissant dans<br />

son support ». Le nom de cette invention ? La Reverso !<br />

César de Trey fonde avec Jacques-David LeCoultre<br />

la société Spécialités Horlogères destinée à fabriquer et<br />

commercialiser cette montre révolutionnaire. Ce n’est<br />

qu’ensuite qu’il retourne en Inde avec la Reverso. Il<br />

la tend au fameux militaire déjà à cheval. À son tour<br />

de faire pivoter le boîtier, d’éperonner et de partir au<br />

grand galop en faisant tournoyer son maillet. La montre<br />

résiste et le fabuleux destin de Jaeger-LeCoultre<br />

peut commencer. Après avoir racheté à César de Trey<br />

le brevet de la Reverso, la société Spécialités Horlogères<br />

est rebaptisée en 1937 Société de vente des produits<br />

Jaeger-LeCoultre.<br />

On connaît la suite... La Reverso, de forme rectangulaire<br />

très Art Déco avec ses triples godrons de<br />

Pur fruit Art Déco, la Reverso de Jaeger-LeCouLtre est<br />

une iCône, certains la qualifient même de Légende. Elle<br />

reste en tout cas la plus célèbre des montres.<br />

Par Hervé Borne<br />

part et d’autre du cadran, connait très vite un succès<br />

international. Elle s’impose non seulement comme le<br />

best-seller maison mais également comme un classique<br />

intemporel. Aujourd’hui, en 2011, 80 ans exactement<br />

après la création de La Reverso, Jaeger-LeCoultre<br />

célèbre cet anniversaire en présentant la réédition<br />

du premier modèle de 1931. Baptisée Grande Reverso<br />

Ultra Thin Tribute to 1931, cette nouvelle Reverso se veut<br />

un trait d’union entre hier et aujourd’hui. Déclinée au<br />

choix en acier ou en or rose, son cadran noir ou blanc<br />

à index bâtons et aiguilles glaives s’inspire directement<br />

de la Reverso originelle.<br />

2011<br />

Grande Reverso Ultra Thin Tribute to 1931<br />

Boîtier rectangulaire (46 mm x 27,5 mm) en acier, affichage des<br />

heures et minutes. Mouvement mécanique à remontage manuel.<br />

Cadran noir à index et aiguilles glaives luminescents, bracelet en<br />

alligator noir avec boucle à ardillon.<br />

APOLLO // 11


HORLOGERIE // ICÔNE<br />

Comme qui<br />

Dès ses débuts, la Reverso a séduit les grands de ce monde.<br />

Le roi Edward VIII d’Angleterre fit dessiner sur sa Reverso<br />

ses armes, tout comme un prince du Danemak qui, dans<br />

un courrier de 1934, assura que sa Reverso « soumise à<br />

toutes les intempéries du Sud Marocain a toujours donné<br />

la plus grande satisfaction ». L’aviatrice américaine Amelia<br />

Earhart fit graver sur la sienne l’itinéraire du premier<br />

vol Mexico - New York, exploit qu’elle réalisa le 8 mai<br />

1935. Aujourd’hui, les happy fews d’antan ont été rejoints<br />

par nos amis les people… Comédiens, chanteurs, photographes,<br />

mannequins, le beau monde ne jure que par la<br />

Reverso. On pense à Adrian Brody, Antoine de Caunes,<br />

Catherine Deneuve, Clive Owen, Diane Kruger, Gaspard<br />

Ulliel, Julien Doré, Inès de La Fressange, Pascal Elbé…<br />

12 // APOLLO<br />

Brad Alphonso porte le chronographe<br />

à remontage manuel Speedmaster<br />

Moonwatch de Omega et est habillé<br />

en total Look Ermenegildo Zegna.<br />

Chrono<br />

graphe<br />

Par Hervé Borne<br />

À chacun ses incontournables. En horlogerie il s’agit du<br />

Chronographe en acier. Une montre dans l’air du temps,<br />

utile au quotidien, robuste, bref, de toutes les situations.<br />

armi toutes les complications horlogères se trouve le chronographe.<br />

Première chose à savoir : lorsque que l’on parle en horlogerie de<br />

complication, on pense aux fonctions additionnelles qu’une montre<br />

peut indiquer sur son cadran au-delà des heures, minutes et<br />

secondes. Ainsi, un chronographe est capable de mesurer des temps<br />

intermédiaires. En d’autres termes, il vous permettra de savoir en combien<br />

de temps vous courrez le 100 mètres, combien de temps vous mettez en<br />

scooter pour aller au bureau, que sais-je encore… Ah oui, cette montre très<br />

pratique, utile au quotidien, vous aidera également à cuire parfaitement un<br />

œuf à la coque, en trois minutes, pas une seconde de plus ou de moins…<br />

Mais la qualité du chronographe ne s’arrête pas là. Dans une version<br />

en acier, montée sur un bracelet en acier, il s’imposera comme la montre<br />

idéale des loisirs. L’acier est robuste, résiste à l’eau en cas de baignade, à la<br />

transpiration en cas d’activité sportive. Enfin, comme il représente l’ADN<br />

d’une montre de sport, et qu’il est plus tendance que jamais, son boîtier est<br />

anti-choc mais également dessiné de façon à pouvoir être porté aussi bien<br />

avec un T-shirt et un jean, un short à la gym ou une veste dépareillée et un<br />

pantalon de ville. Autant de raisons pour lui donner la palme de la montre<br />

sport-chic par excellence.<br />

INCONTOURNABLE // HORLOGERIE<br />

eternA<br />

KonTiki<br />

Boîtier et bracelet<br />

en acier. 3 600 €.<br />

AlpinA<br />

Star Pilot<br />

Boîtier et bracelet<br />

en acier. 2 150 €.<br />

Zenith<br />

El Primero VpH<br />

Boîtier et bracelet<br />

en acier. 5 700€.<br />

Breitling<br />

Bentley Barnato<br />

Boîtier et bracelet<br />

en acier. 9 030 €.<br />

APOLLO // 13


HORLOGERIE // DÉCOUVERTE<br />

VISITE<br />

14 // APOLLO<br />

La Chaux-de-Fonds<br />

Métropole horlogère<br />

Cette ville horlogère située à la frontière franco-suisse est considérée comme la capitale de<br />

la « WatCh VaLLey » helvétique. Une escapade incontournable en plein cœur du Jura et à<br />

plus de 1000 mètres d'altitude pour tous les passionnés.<br />

a Chaux-de-Fonds est surprenante à plusieurs<br />

égards. Son plan est octogonal et ses rues<br />

parallèles et perpendiculaires forment une<br />

grille de mots croisés. Construite comme New<br />

York, on pourrait s’y repérer en parlant de « blocs » et<br />

les urbanistes la considèrent comme un des ensembles<br />

urbains du XIXè siècle les plus cohérents de Suisse. Il<br />

est d’ailleurs classé d’importance nationale.<br />

C’est grâce au développement de l’horlogerie que<br />

la ville connaît au XIXe siècle un important taux<br />

de croissance. Un bureau pour le contrôle des métaux<br />

précieux ouvre dès 1819<br />

et en 1847, la cité compte<br />

déjà plus de 4 000 personnes<br />

liées à l’industrie horlogère,<br />

soit près du tiers de sa<br />

population. Cette production<br />

implique l’apparition des premières<br />

formes d’organisation<br />

industrielle et commerciale.<br />

Elle devient alors le pôle économique<br />

du canton de Neuchâtel<br />

et accède au rang de ville moderne.<br />

Elle peut être comparée<br />

à une ville américaine par son urbanisme mais aussi<br />

par son melting-pot. L’essor du secteur horloger entraîne<br />

en effet l’arrivée de nombreux migrants.<br />

A la fin du XIXè siècle, la fabrication horlogère subit<br />

une profonde mutation en passant de la production<br />

dispersée via de trop nombreux ateliers indépendants<br />

à la fabrication dans de véritables manufactures qui<br />

regroupent en leur sein le processus de fabrication<br />

d’une montre de A à Z. Ces regroupements s’accompagnent<br />

de la création d’associations professionnelles et<br />

de syndicats. La Chambre suisse de l’horlogerie ouvre<br />

ses portes à La Chaux-de-Fonds en 1900. L’influence<br />

de l’horlogerie se fait également sentir dans les secteurs<br />

de l’enseignement. L’école d’horlogerie, fondée en<br />

1865, sera complétée par une école d’art destinée à la<br />

formation des bijoutiers et graveurs. Une école de commerce<br />

inaugure ses nouveaux locaux en 1913.<br />

Mais, outre l’horlogerie, la ville est également célébre<br />

pour avoir vu grandir Le Corbusier. Cet architecte<br />

et urbaniste est en effet né à La Chaux-de-Fonds le<br />

6 octobre 1887. On lui doit bien entendu de nombreuses<br />

constructions d’avantgarde<br />

au cœur de la ville.<br />

La plus touchante est sans<br />

aucun doute celle de sa<br />

maison familliale alors que la<br />

plus connue, la Villa Turque<br />

(photo), appartient désormais<br />

à Ebel qui l’utilise comme<br />

centre de relations publiques.<br />

Aujourd’hui, une escapade à<br />

la Chaux-de-Fonds doit absolument<br />

être ponctuée par la<br />

visite de son Musée International<br />

d’Horlogerie*. Ensuite, il suffira de flâner dans les<br />

rues de la ville pour admirer les locaux des marques<br />

parmi les plus illustres encore et toujours installées à<br />

la Chaux-de-Fonds, on pense à Ebel, bien entendu,<br />

mais aussi à Girard Perregaux, JeanRichard, Festina,<br />

Greubel Forsey, Jacquet Droz, Cartier, Chanel Horlogerie,<br />

Dior Horlogerie, TAG Heuer, Movado, Corum,<br />

Omega… Bonne visite !<br />

H.B.<br />

* Musée International d'Horlogerie, 29 rue des Musées<br />

à La Chaux-de-Fonds. +41 32 967 68 61 www.mih.ch<br />

All<br />

Black<br />

photo : Fred Furgolle<br />

Johnny chantait dans les années rock :<br />

« noir c’est noir, il n’y a plus d’espoir »…<br />

Les horlogers ne sont manifestement pas<br />

de vrais rockers et ne jurent pour cette rentée<br />

que par des montres « All black », à la fois<br />

super tendances et sportives.<br />

FOCUS // HORLOGERIE<br />

1. Dior Horlogerie - Chiffre Rouge A06<br />

Boîtier et bracelet en acier surmoulé de<br />

caoutchouc. 2 150 €.<br />

2. Montblanc - TimeWalker Twinfly<br />

Boîtier en titane, bracelet en alligator.<br />

7 800 €.<br />

3. Perrelet - Turbine Black<br />

Boîtier en acier finition carbone, bracelet<br />

en caoutchouc. 3 950 €.<br />

4. bell & ross - BR03-94 Phantom<br />

Boîtier en acier finition carbone, bracelet<br />

en caoutchouc. 3 990 €.<br />

5. Hublot - Flyback King Power Unico<br />

All Black ( Série limitée à 500 exemplaires )<br />

Boîtier et lunette en céramique, bracelet en<br />

caoutchouc articulé. 15 500 €.<br />

APOLLO // 15


HORLOGERIE // LÉGENDE<br />

16 // APOLLO<br />

Vacheron<br />

Constantin<br />

LES BERGERS D’ARCADIE<br />

Cet été, la manufacture Vacheron Constantin a créé l’éVénement au<br />

Musée National de Singapour avec son exposition « Trésors de Vacheron<br />

Constantin, un héritage horLoger depuis 1755 ». Une occasion parfaite<br />

pour découvrir cette maison méconnue par certains.<br />

Par Hervé Borne<br />

acheron Constantin est la plus ancienne<br />

manufacture horlogère, créée en 1755 par<br />

Jean-Marc Vacheron, et dont l’activité<br />

n’a jamais cessé. Dès ses débuts, elle<br />

s’est concentrée sur la fabrication et la consolidation<br />

d’une tradition d’excellence aussi bien technique<br />

qu’esthétique. Les meilleurs témoins en sont les<br />

montres dont les finitions à la main sont d’une qualité<br />

exceptionnelle. C’est en 1819 que François Constantin<br />

rejoint la compagnie. Vingt ans plus tard, engagé comme<br />

ingénieur de production, Georges-Auguste Leschot<br />

révolutionne les techniques de fabrication horlogère en<br />

inventant le pantographe, cet instrument de dessin qui<br />

permet de faire des agrandissements ou des réductions<br />

d’une figure en utilisant l’homothétie. En 1880, apparaît<br />

le symbole de la Croix de Malte dans le logo de<br />

Vacheron Constantin, inspiré d’un composant de mouvement.<br />

En 1906, la maison inaugure sa toute première<br />

boutique aujourd’hui encore située au Quai de l’Ile,<br />

à Genève. En 1935, à la demande du roi Farouk<br />

d’Egypte, la manufacture crée l’une des montres de<br />

poche les plus complexes jamais conçues. Il aura fallu<br />

cinq ans pour réaliser ce chef-d’œuvre. En 1955,<br />

à l’occasion des célébrations de son 200e anniversaire,<br />

Vacheron Constantin lance la Patrimony,<br />

la montre mécanique la plus plate du monde. Autre<br />

exploit, en 1979, la création à partir d’un lingot<br />

d’or d’un kilo de la Kallista, sertie de 118 diamants,<br />

totalisant 130 carats, la montre-bracelet la plus chère<br />

jamais vendue de son temps. C’est en 1996 que la<br />

marque rejoint le Groupe Richemont. En 2004<br />

ouvre la nouvelle Manufacture Vacheron Constantin<br />

à Plan-les-Ouates. Quant au siège historique de<br />

Genève, il est rénové et devient la « Maison Vacheron<br />

Constantin », comprenant une boutique exclusive, un<br />

centre patrimonial et des ateliers.<br />

Morceau choisi parmi montres de poche, pendules, parures horlogères et grandes<br />

complications, une pièce maîtresse mettant en lumière les Métiers d’Art sans<br />

lesquels la haute horlogerie ne saurait rayonner avec autant de superbe. Créée<br />

en 1923, cette montre de poche « Les Bergers d’Arcadie » marie les talents des<br />

horlogers, des émailleurs et des graveurs à travers un boîtier en triptyque fascinant<br />

en or jaune. Une peinture miniature en émail grand feu reproduit le tableau de<br />

Nicolas Poussin alors que le double fond est enrichi d’un décor champêtre gravé à<br />

la main… Impressionnant !<br />

L’EXPOSITION<br />

our la première fois, une manufacture<br />

horlogère a disposé d’une grande exposition<br />

publique, dédiée à son histoire et à son patri-<br />

moine, illustrée par les plus belles pièces<br />

de sa collection. Vacheron Constantin a donc<br />

proposé dans le cadre du Musée National de<br />

Singapour un voyage initiatique au cœur du temps dont<br />

le point de départ était l’esprit des artisans cabinotiers<br />

du XVIIIè siècle. Au fil de la visite, on y a découvert<br />

d’une part l’évolution de la mesure du temps et de ses<br />

métiers, d’autre part l’influence des courants artistiques.<br />

Une trilogie passionnante mise en scène comme dans<br />

une machine à remonter le temps de 600 m 2 décorée de<br />

Pour conclure sur une note moderne, lorsque l’on demande à<br />

Juan-Carlos Torres ce qui représente au mieux l’actualité 2011<br />

de la manufacture, il répond sans hésiter : « Le lancement de notre<br />

nouvelle Word Time qui résume notre philosophie et qui va plus<br />

loin qu’une simple montre à heures universelles avec ses demi<br />

fuseaux, ses quarts de fuseaux, son système de réglages à 100<br />

% actionnés par la couronne et avec sa glace saphir teintée pour<br />

l’indicateur jour-nuit ».<br />

180 pièces d’exception. Si Juan-Carlos Torres, PDG de<br />

Vacheron Constantin, a déclaré lors de l’inauguration<br />

« Il est de notre devoir de veiller à transmettre cet<br />

héritage humain, inestimable empreinte laissée à<br />

l’histoire », ce fut une occasion rêvée pour découvrir,<br />

ou redécouvrir le parcours de la manufacture<br />

genevoise. Une histoire passionnante, ambassadrice<br />

de ce que représente la haute horlogerie - du grand<br />

art - magnifiquement vulgarisée par des documents<br />

d’archives, des outils et des machines d’une incroyable<br />

diversité qui démontrent non seulement le<br />

savoir-faire et la capacité d’innovation de la maison,<br />

mais également une créativité rare.<br />

APOLLO // 17


HORLOGERIE // PRATIQUE SHOPPING // HORLOGERIE<br />

TECHNIQUE<br />

18 // APOLLO<br />

Lexique horloger<br />

Tous les termes à connaître pour bien acheter une montre chez un spécialiste sans<br />

passer pour un touriste…<br />

ardillon<br />

Boucle classique d’un bracelet<br />

ressemblant à celle d’une ceinture.<br />

Disponible uniquement sur des<br />

bracelets en cuir ou en toile.<br />

automatique<br />

Se dit d’un mouvement qui se<br />

remonte automatiquement lorsque<br />

la montre est portée et que le poignet<br />

de son propriétaire s’agite.<br />

calibre<br />

Synonyme de mouvement. On parle<br />

d’un calibre ou d’un mouvement<br />

à remontage manuel ou automatique.<br />

STYLE<br />

complication<br />

Désigne toute fonction autre que<br />

l’indication des heures, minutes et<br />

secondes.<br />

couronne<br />

Il s’agit simplement du remontoir<br />

de la montre qui se trouve sur la<br />

tranche du boîtier à 3 heures. Elle<br />

permet donc de remonter la montre<br />

mais aussi de la mettre à l’heure.<br />

déployante<br />

Boucle de bracelet qui se déploie afin<br />

de donner de l’aisance et permettre<br />

d’enlever sa montre. Le bracelet ne<br />

s’ouvre ainsi jamais complètement.<br />

lunette<br />

Partie circulaire du boîtier qui<br />

entoure le cadran à l’extérieure. Elle<br />

peut être lisse, crantée, gravée 60<br />

minutes pour les montres de plongée<br />

ou également d’un tachymètre pour<br />

les chronographes.<br />

masse oscillante<br />

Ou rotor, c’est un des composants<br />

des calibres automatiques qui tourne<br />

sur lui même afin de remonter le<br />

mouvement à l’aide de l’agitation du<br />

poignet du propriétaire.<br />

Retrouvez sur <strong>Apollo</strong>novo.com les<br />

autres termes clefs du lexique.<br />

Chacun sa montre !<br />

Véritable parure, l'accessoire fétiche des hommes se décline pour tous les styles. Branché,<br />

dandy, sportif et intello chic trouveront à coup sûr dans la page de droite une montre à leur<br />

poignet !<br />

Avec leurs bracelets de cuir marron et leur style<br />

vintage intemporel, la Khaki Field d'Hamilton et la Recess<br />

de Calvin Klein s'accordent parfaitement avec un costume<br />

aux teintes grisées.<br />

Élégantes et chics, la Versailles de Yonger & Bresson<br />

et la Montre réveil de Louis Pion sont idéales pour vos<br />

dîners en ville. À assortir à une belle veste en tweed.<br />

Versatile, la montre en acier Landgraf de Yema joue<br />

quant à elle la carte de la sobriété et s'adapte à tous les<br />

styles et à toutes les occasions.<br />

Pour une allure sportive et racée, optez pour la<br />

Racing Touch de Tissot avec son bracelet en caoutchouc<br />

noir.<br />

De son côté, la New Original de Victorinox Swiss<br />

Army et la simplicité de son bracelet en tissu plairont<br />

à coups sûr aux plus branchés d'entre nous.<br />

Quant à l'Irony de Swatch, elle est pile dans la<br />

tendance avec son bracelet marron glacé et saura<br />

parfaitement s'adapter à un look élégant et décalé.<br />

Morgan Jan<br />

Swatch Irony,<br />

285 €.<br />

Louis Pion<br />

Montre réveil,<br />

129 €.<br />

Yema<br />

Landgraf<br />

199 €.<br />

500<br />

max !<br />

Les montres excitent les passionnés qui sont parfois prêts<br />

à mettre des FORTUNES pour acquérir un de ses objets<br />

de DÉSIR. Mais tous les garde-temps ne valent pas le prix<br />

d’une voiture ! La preuve avec cette sélection de pieces à<br />

l’excellent RAPPORT QUALITÉ-PRIX pour lesquelles il<br />

faudra investir 500 euros max !<br />

Yonger<br />

& Bresson<br />

Versailles,<br />

449 €.<br />

Victorinox<br />

Swiss Army<br />

New Original,<br />

250 €.<br />

Par Hervé Borne<br />

Ck Calvin Klein<br />

Recess, 275 €.<br />

Tissot<br />

Racing Touch,<br />

480 €.<br />

Hamilton Khaki Field, 495 €.<br />

Seiko<br />

Sportura,<br />

470 €.


20 // APOLLO<br />

beauté


22 // APOLLO<br />

pour<br />

Les<br />

Brade Alphonso,<br />

photographié par<br />

Leny Guetta en<br />

Gérard Séné.<br />

l y a 25 ans utiliser des produits cosmétiques était<br />

quasiment inimaginable pour les hommes, ceux qui<br />

y avaient malgré tout recours en faisaient un véritable<br />

secret. Cependant, voyant le potentiel de ce<br />

nouveau marché, les marques commençaient déjà à<br />

développer des gammes masculines. Au fil du temps,<br />

ces soins ont réussi à trouver leur place auprès d'un<br />

homme nouveau, le métrosexuel. Mais alors que ce<br />

concept est aujourd'hui dépassé, le rapport de l'homme<br />

à sa crème n’est toujours pas simple…<br />

Chérie, elle est où ta crème ? Quel homme n’a<br />

jamais utilisé les produits de sa belle ? Jean-Luc, esthéticien<br />

chez Booster, un institut de soins au masculin,<br />

souligne que les hommes trouvent de plus en plus légitime<br />

d’entretenir leur peau. « Sans pour autant céder<br />

aux sirénes du jeunisme ambiant » dit-il, « avoir une<br />

peau saine et en pleine santé est un atout apprécié et<br />

un facteur de confiance en soi. ». Crème hydratante<br />

par ci, anti-cernes par là, rien de moins étonnant<br />

lorsque l’on connaît les besoins de la peau pour<br />

conserver son élasticité et sa fraîcheur. Cependant, si<br />

les femmes sont de grandes consommatrices de cosmétiques,<br />

on sait qu’elles aiment tester, changer et que<br />

l’achat est souvent dicté par la marque qui apparaît<br />

sur le produit ! Bien que « connaisseuses » à force<br />

d’utilisation, certaines veulent plus d'un accessoire que<br />

de réels résultats ! Mais les hommes, à la recherche de<br />

produits simples et efficaces, sont des consommateurs<br />

bien différents. Ils n’ont pas non plus le même<br />

type de peau que les femmes. Pour un maximum<br />

d'efficacité, Il est donc important d’utiliser des soins<br />

créés pour l’épiderme masculin et qui respecteront ses<br />

particularités.<br />

Une peau virile mais fragile. La peau de l’homme<br />

présente de nombreuses caractéristiques qui la<br />

INTRODUCTION // BEAUTÉ<br />

Les soins<br />

pour hommes,<br />

une histoire complexe<br />

Par Lila Rostaing<br />

différencient de l’épiderme féminin : 20% plus épaisse<br />

que celle de la femme, sa concentration en collagène<br />

est également supérieure. De ce fait elle se marque<br />

beaucoup moins rapidement mais les rides sont plus<br />

profondes. D’autre part, avec un plus grand nombre de<br />

glandes sébacées plus actives que les féminines, l’homme<br />

est souvent sujet aux problèmes de peau grasse et à<br />

certaines imperfections (pores dilatés et encrassés…).<br />

De plus, soumise très régulièrement au rasage, la peau<br />

des hommes est finalement au moins aussi fragile que<br />

celle des femmes : irritations, micro-coupures, pollution…<br />

Autant de petites agressions qui finissent par<br />

abîmer l’épiderme et ternir le teint.<br />

Des marques de plus en plus attentives. Face<br />

à la demande grandissante de la gente masculine, les<br />

marques s’attèlent à proposer des gammes spécialisées,<br />

toujours plus performantes. Aujourd’hui chaque<br />

homme peut trouver une réponse à ses besoins dans une<br />

marque qui lui correspondra : après-rasage naturel,<br />

gel hydratant bio, soin conventionnel… Il y en a<br />

pour tous les goûts. Mais sur un marché qui multiplie<br />

les nouveautés, le plus difficile reste de trouver<br />

le type de produits qui correspondra le mieux aux<br />

caracteristiques de votre peau. Jean-Luc de Booster<br />

recommande de prendre conseil auprès de spécialistes.<br />

« Chez Booster, nous prenons le temps de comprendre<br />

les besoins de notre client et d’analyser sa peau afin de<br />

trouver la solution sur mesure. Et nous rassurons les<br />

hommes qui viennent nous consulter : sortez-vous de<br />

la tête qu’il faut plein de produits et que c’est contraignant<br />

! Un peu de technique, quelques gestes simples, de<br />

la régularité et vous constaterez que les résultats ne se<br />

font pas attendre. Il n’y a aucune raison que vous ayez<br />

grise mine, une peau mal entretenue ou que le rasage<br />

soit un problème. Après tout vous n’avez qu’une peau,<br />

prenez en bien soin, cela vous fera du bien ! »<br />

APOLLO // 23


24 // APOLLO<br />

À chaque<br />

âgeses<br />

soins...<br />

Par Lila Rostaing<br />

Sèche, déshydratée, grasse ou mixte, tous les hommes n’ont pas la même peau. Mais<br />

ce qu’il faut savoir c’est que celle-ci évolue avec l’âge. On peut avoir la peau grasse<br />

à 16 ans et sèche à 40. Il est donc important de toujours ADAPTER ses soins, car en<br />

fonction de leurs SPÉCIFICITÉS ils ne contiennent pas les mêmes principes actifs.<br />

TEENAGE, PEAU À PROBLÈMES ? PLUS POUR LONGTEMPS !<br />

ntre 15 et 18 ans les hormones se développent<br />

et les glandes sébacées aussi ! La peau du visage<br />

a donc tendance à être grasse sur la zone T<br />

(front, arrête du nez et menton) et parfois déshydratée<br />

au niveau des joues. Les zones grasses sont dues à un<br />

excès de sébum qui, outre son aspect brillant, favorise<br />

l’apparition des points noirs, des boutons, et de toutes<br />

sortes de petites imperfections. Afin de diminuer ces<br />

marques disgracieuses il est important d’éliminer les petites<br />

impuretés régulièrement à l’aide d’un scrub doux,<br />

de nettoyer sa peau convenablement, de désinfecter<br />

les plaies et boutons et enfin d’hydrater soigneusement<br />

sa peau. Car, contrairement aux idées reçues, une peau<br />

grasse a besoin d’être hydratée !<br />

VISAGE// BEAUTÉ<br />

1. Gel Nettoyant Désincrustant de Senteurs du Sud : il ne laisse aucune chance aux cellules mortes et aux petites impuretés ! La peau est nette,<br />

saine et fraîche. 125ml, 15,90€. 2. Lotion Clarifiante Pure System d’Yves Rocher : une lotion gel rafraîchissante très efficace qui désincruste<br />

et purifie les pores tout en affinant le grain de la peau. 150ml, 9€. 3. Stick S.O.S. Clear & Perfect de Gatineau : ce petit roll-on peut se glisser<br />

dans toutes les poches et être là en cas de besoin. Aseptisant, il permet d’assainir et d’éliminer les boutons et accélère leur cicatrisation. 10ml, 24€<br />

À PARTIR DE 20 ANS, MIEUX VAUT PRÉVENIR QUE GUÉRIR !<br />

h h oui, c’est à partir de la vingtaine qu’il faut<br />

s’occuper de ses futures rides ! Mais attention,<br />

on y va tout en douceur, pas d’anti-rides en<br />

vue, juste une bonne hydratation qui réparera les<br />

dégâts du rasoir. À cette âge on vit souvent à cent à<br />

l’heure et le plus gros problème est généralement les<br />

marques de fatigue. Qu’à cela ne tienne, les créateurs<br />

de soins ont tout prévu pour défatiguer ses visages de<br />

fêtards. Anti-cernes, défatiguant, tonique, c'est comme<br />

pour les soirées, il suffit juste de savoir choisir…<br />

1. Baume 27 Réparateur Cellulaire Bio-Energisant de M.E. SkinLab : étonnant, ce baume presque solide fond lorsqu’on le chauffe avec<br />

le doigt. Très performant il répare, régénère et réduit les rides… Un concentré d’actifs pour des résultats maximums ! 50ml, 119€. 2. Gel Energisant<br />

de Shiseido Men : ce gel lutte contre les signes de fatigue et donne une agréable sensation de fraîcheur lors de l’application. La peau est vivifiée et<br />

garde un doux parfum (peut être un peu trop doux d’ailleurs…). 75ml, 40,50€. 3. Gel Yeux Rafraîchissant Anti-Fatigue de Clinique for<br />

Men : rafraîchissant, anti-oxydant et décongestionnant, ce roll-on estompera les cernes et les poches instantanément. 15ml, 25€.<br />

APOLLO // 25


26 // APOLLO<br />

1. Cycle Nuit Régénérant Visage Complet de 66°30 : crème anti-âge très nourrissante qui préserve le capital jeunesse de la peau en la<br />

revita-lisant. Elle est immédiatement et durablement repulpée. 50ml, 48€ . 2. Gel Crème Anti-Âge Ultra-Hydratant de Yon-Ka For Men :<br />

non gras et très hydratant il prévient les signes de l’âge et rend toute sa souplesse à la peau. Seul bémol : l’odeur citronnée très forte à l’application (mais<br />

qui s’estompe rapidement). 40ml, 30,90€. 3. Elixir au Ginseng d’Erborian : la marque associe les traditions médicinales coréennes et la haute<br />

technologie pour des produits ultra-performants ! Anti-rides, lissant et repulpant ce soin est un incontournable ! 30ml, 68€.<br />

SENIORS, L’HEURE EST À LA RÉPARATION<br />

partir de 50 ans, arrive le temps des soins<br />

anti-âge. Plus nourrissants, plus hydratants,<br />

ils luttent bien entendu contre les rides mais<br />

également contre les taches pigmentaires, le manque<br />

de fermeté et d’élasticité. Ils ont donc avant tout un<br />

effet repulpant, grâce à leur forte teneur en agents<br />

hydratants. Même si plusieurs soins sont d’une efficacité<br />

redoutable n’oublions pas que les rides ne peuvent être<br />

complètement effacées sans intervention chirurgicale.<br />

Cependant, c’est aussi avec ces petits signes de l’âge que<br />

les hommes embellissent, il n’y a qu’à voir la réaction<br />

des femmes devant Richard Gere !<br />

ACTIFS, IL FAUT COMMENCER À LUTTER CONTRE LE TEMPS !<br />

lors qu’à 20 ans une bonne hydratation suffit,<br />

à 40 et plus il est temps de se mettre aux soins<br />

anti-rides ! Pour le moment vous n’avez que<br />

des ridules et quelques petites rides d’expression ? Ça<br />

ne durera pas ! Et si vous souhaitez éviter qu’elles ne<br />

se transforment en sillons, il va falloir franchir le cap.<br />

Il est important, avant d’appliquer une crème ou un<br />

sérum, que la peau soit parfaitement nettoyée afin que<br />

les actifs puissent agir convenablement. De plus, sachez<br />

qu’un soin anti-rides, quel qu’il soit, s’applique toujours<br />

de l’intérieur vers l’extérieur du visage.<br />

1. Cellular - Soin Revitalisant Cellulaire de La Colline for Men : soin haute technologie, très agréable à appliquer et très performant ! Il<br />

donne un coup de fouet à la peau qui devient plus lisse et plus lumineuse. 50ml, 125€ . 2. EGF Sérum Anti-Age de BIOEFFECT : ce sérum est<br />

une petite révolution à lui tout seul, absolument inodore sa texture huileuse est pourtant non grasse. Il unifie et illumine le teint, stimule le renouvellement<br />

cellulaire … et est approuvé par les dermatologues ! 15ml, 135€. 3. Ultim-Age Sérum Intégral d’IDC : véritable liftant créé pour les peaux matures.<br />

Les résultats (comblement des rides et lissage de la peau) sont spectaculaires et de longue durée ! 30ml, 99,90€<br />

...<br />

Berry by Benta<br />

Berry, coffret de 3<br />

recharges de 12ml, 63 €.<br />

Dirty de Lush, parfum<br />

solide en stick de Lush,<br />

12g, 10,95 €.<br />

Illicit de Billy Jealousy,<br />

100ml, 59 €.<br />

ACTIF<br />

TEEN<br />

Bleu de Chanel,<br />

100ml, 70,50 €.<br />

11 La Force de<br />

D&G, 100ml, 61 €.<br />

L’Homme Libre<br />

de Yves Saint Laurent,<br />

100ml, 62,30 €.<br />

et ses<br />

PARFUMS // BEAUTÉ<br />

fragrances<br />

+ Retrouvez d’autres sélections<br />

beauté sur <strong>Apollo</strong>novo.com<br />

Fruité ou poivré, léger ou tenace...<br />

Pour les senteurs comme pour le reste,<br />

chaque âge a ses incontournables.<br />

YOUNG<br />

Hugo Just Different<br />

de Hugo Boss, 100ml,<br />

46,90 €.<br />

CK One Shock For<br />

Him de Calvin Klein,<br />

100ml, 58 €.<br />

Lacoste Challenge<br />

de Lacoste, 90ml,<br />

52,90 €.<br />

SENIOR<br />

Roadster Sport de<br />

Cartier, 50ml, 47,50 €.<br />

Neroli Portofino<br />

de Tom Ford, 50ml,<br />

170 €.<br />

Le Dandy de<br />

Parfums d’Orsay,<br />

100ml, 83 €.<br />

APOLLO // 27


BEAUTÉ // CHEVEUX<br />

28 // APOLLO<br />

casse tête<br />

Trop raides, trop bouclés, trop secs, trop volumineux... En terme de cheveux, on<br />

n'est jamais content avec ce que l'on a ! Pas de quoi se les arracher pourtant, voici<br />

quelques idées pour en prendre soin et apprendre à les aimer comme ils sont !<br />

PHOTOS JACK WATERLOT CHEVEUX RICHARD BLANDEL TEXTES LILA ROSTAING<br />

On connaît la coupe sur cheveux mouillés, la plus classique, mais elle peut se révéler<br />

être un véritable désastre. Lorsque l’on sort de chez le coiffeur tout est parfait mais<br />

après le premier shampooing, impossible de recoiffer la chevelure correctement. C’est ce<br />

constat qui est à l'origine du salon « Monsieur » fondé par Stephane Lemme et qui ne<br />

jure que par la coupe à sec. Cette technique particulièrement recommandée pour les<br />

cheveux fins et plats permet de prendre en compte les épis et la forme du crâne. Elle<br />

permet de mieux respecter l’implantation et d’optimiser le volume. En chef d’orchestre,<br />

le coiffeur dirige ciseaux et peignes avec un savoir faire d’exception, la coupe se dessine<br />

au fur et à mesure pour un résultat parfait dans la durée.<br />

Nous vous conseillons donc le salon Monsieur, 47 rue de La Tour d’Auvergne, 75009<br />

Paris, le salon Marc Ruyer, 34 avenue Niel, 75017 Paris ou encore Richard Blandel<br />

coiffeur sur rendez-vous (06.60.40.59.26).<br />

cheveux raides<br />

APOLLO // 29


BEAUTÉ // CHEVEUX<br />

30 // APOLLO<br />

Bouclés, frisés, crépus, ces types de cheveux ne plaisent pas à tout le monde !<br />

LissFactor s’est penché sur le sujet et a créé le Lissage Japonais, un concept qui propose<br />

un lissage définitif (tenue entre 8 mois et 1 an). Contrairement à ses concurrents, il est<br />

réalisé sans agent corrosif. Au programme : collagène végétal, protéines et hydratation.<br />

Cette technique change directement la structure moléculaire du cheveu pour le rendre<br />

parfaitement lisse, souple et plein de vitalité ! Ce lissage est permanent et même<br />

après la douche ou une rincée sous la pluie, les cheveux resteront parfaitement lisses !<br />

Seul le prix, à partir de 350 €, peut refroidir. Compter entre 3 et 6 heures pour l’opération.<br />

Mais à l'inverse, pour les amoureux des boucles, qui ont le malheur d'avoir des cheveux<br />

raides - on n'est jamais satisfait de sa nature de cheveux - la marque a lancé Digital<br />

Curl, un procédé tout aussi novateur et réparateur. Ce procédé est le contre-pied du<br />

Lissage Japonais, puisque l’opération consiste, selon les désirs, à boucler les cheveux (de<br />

l’ondulation à la frisure) sans les abîmer, et ce pour une durée de 6 mois !<br />

cheveux bouclés<br />

COUP DE COEUR<br />

Un corps de sportif<br />

sans trop d’effort<br />

<strong>Apollo</strong> vous a déniché une perle qui fait rimer sport avec plaisir.<br />

our préserver son corps d’athlète rien de tel<br />

que de faire du sport. Certes, mais le jogging<br />

sous la pluie en hiver et la salle fermée pendant<br />

les vacances, nous empêchent souvent de<br />

faire notre entrainement quotidien. Heureusement,<br />

nous avons trouvé la solution miracle : le One by Compex,<br />

un électrostimulateur ultra efficace. D’habitude c’est le<br />

genre de gadget qui nous fait sourire et qui ne marche<br />

pas, c’est pourquoi nous vous parlons de ce modèle qui,<br />

après deux mois de tests intensifs, a fait ses preuves !<br />

Avec ses cinq programmes réservés aux hommes (abdos,<br />

Anthony Greenfield photgraphié par Leny Guetta<br />

FORME // BEAUTÉ<br />

biceps, pecs, cuisses et massage) votre corps pourra<br />

se muscler sans avoir à sortir. Idéal donc pour garder<br />

la forme ou même en complément d’une activité<br />

sportive. Bien entendu, il faut garder un rythme, à raison<br />

de 3 séances de 20 minutes par semaine (minimum) vous<br />

pourrez, dès le premier mois d’utilisation, constater une<br />

évolution de votre musculature. De plus, il faut souligner<br />

que la marque fournit des professionnels de santé et<br />

des athlètes de haut niveau depuis 20 ans, un gage<br />

supplémentaire de son efficacité et de sa fiabilité. À<br />

noter également que 5 autres programmes sont dédiés<br />

à Madame. One by Compex est fourni avec 4 câbles et<br />

6 électrodes dans une trousse de sport, 229€. Dans le<br />

même genre, il existe également un appareil de musculation<br />

pour… le visage ! Il s’agit de la Face Male<br />

de Slendertone. Spécialement conçu pour lutter contre<br />

le relâchement musculaire facial (l’une des principales<br />

causes de l’apparition des rides), ce casque high tech<br />

vous permettra de tonifier les muscles de votre visage afin<br />

de retrouver volume et élasticité. 299€ tout de même !<br />

L.R.<br />

L'ÉPILATION<br />

De nos jours, les poils sont de plus en plus considérés<br />

comme disgracieux. Entre la nécessité de les bannir<br />

pour les sportifs et la volonté de dégrossir un peu sa<br />

toison d’homme viril, la gente masculine développe<br />

de nouveaux besoins qui ne vont pas toujours de<br />

pair avec les ustensiles roses bonbon conçus pour les<br />

femmes. Face à ces nouvelles demandes, plusieurs<br />

marques se sont afférées à créer de nouveaux concepts<br />

uniquement destinés aux hommes. Pour une<br />

éradication pure et simple de votre pilosité, Razibus<br />

a créé le produit idéal : un spray dépilatoire 100%<br />

masculin qui agit en 5 minutes ! Braun propose de<br />

son côté le BodyCruzer B55, une tondeuse parfaite,<br />

spécialement conçue pour le corps avec quatres têtes<br />

amovibles adaptées à la taille que vous souhaitez.<br />

APOLLO // 31


MAGAZINE // DÉCO<br />

PORTRAIT<br />

Pierre-Yves Rochon<br />

Magicien du décor<br />

32 // APOLLO<br />

ierre-Yves Rochon s’est sereinement imposé<br />

sans tapage mediatique comme l’un des plus<br />

grands architectes décorateurs<br />

français de ces trente dernières<br />

années. Sur une base d’inspiration classique<br />

mais toujours contemporaine, son oeil avisé<br />

est unique. Il travaille avec son équipe<br />

chaque détail et chaque matière de façon<br />

approfondie et subtile. Il s’inspire toujours<br />

de coloris et d'imprimés inédits, mélange<br />

des mobiliers toujours raffinés et travaille<br />

les soies les plus luxueuses pour<br />

habiller ses espaces, loin des diktats<br />

des modes. Collaborateur régulier auprès de groupes<br />

hôteliers prestigieux (Four Seasons, Sofitel,<br />

Ritz-Carlton, ...). Ces réalisations lui ont apporté les<br />

plus hautes distinctions, notamment pour sa mise en<br />

scène exceptionnelle du George V à Paris.<br />

Sa philosophie ? Créer une atmosphère de « seconde<br />

maison, confortable, intime ». Il veille ainsi au raffinement<br />

et au luxe dans les moindres détails. Perfectionniste<br />

et rigoureux, il s’applique à mettre en<br />

avant les prouesses des artisans les plus qualifiés.<br />

Désireux de diversifier son inspiration, il réalise<br />

aussi des décors de restaurants pour les plus grands<br />

chefs, Paul Bocuse, Alain Ducasse, Joël Robuchon ainsi<br />

que quelques demeures privées.<br />

Dernière réalisation en date : la décoration du<br />

Shangri-La, palace parisien situé sur un emplacement<br />

d’exception, face à la Tour Eiffel. Ancien hôtel<br />

particulier du Prince Roland Bonaparte, petit neveu de<br />

Napoléon Ier, les 3000 m2 de ce splendide bâtiment<br />

ont été totalement renovés pour donner naissance<br />

à l'un des plus beaux palaces que Paris n'ait jamais<br />

accueilli. La Suite Impériale, ancien appartement<br />

privé du Prince, a notamment<br />

bénéficié d’une remise en beauté<br />

totale de ses boiseries et dorures,<br />

classées Monument Historique. Réhabilitée<br />

de façon magistrale, elle est le<br />

joyau de l’établissement. C’est donc<br />

une nouvelle adresse incontournable à<br />

Paris et une nouvelle étape marquante<br />

dans le parcours créatif de Pierre-Yves<br />

Rouchon, l’un de nos meilleurs designers,<br />

à découvrir d’urgence en lisant le livre qui vient de lui<br />

être consacré.<br />

Jeanne Denjean<br />

“Pierre-Yves Rouchon, architecte d’interieur” de D. Mac<br />

Dowell et C. Sarramon, Ed. Flammarion.<br />

Shangri-La Paris, 10 avenue d’Iena 75016 Paris,<br />

01.53.67.19.64, www.shangri-la.com/fr<br />

DÉCOUVERTE<br />

DECO // MAGAZINE<br />

La Maison Louis Carré<br />

SHOPPING<br />

Lampe AALTO<br />

éditée par Artek.<br />

1 750 €<br />

Vase Savoy AALTO<br />

éditée par Iittala.<br />

235 €<br />

u cours des années 50, le galleriste et collectionneur<br />

parisien Louis Carré se passionne<br />

pour l’art moderne et l’architecture contemporaine.<br />

Décidé à se faire construire une villa<br />

représentative de ce courant, il fait appel à Alvar Aalto,<br />

architecte finlandais dont les premières réalisations<br />

l’ont convaincu de leur perception commune de l’art.<br />

Leur collaboration restera un exemple du genre.<br />

L’architecte a carte blanche, le rêve pour un artiste :<br />

sur un terrain idéal près de la forêt de Rambouillet, il<br />

démarre en 1955 les travaux d’une propriété qui sera<br />

connue sous le nom de “Maison Louis Carré”. Les<br />

lignes épurées et sobres de la bâtisse s’articulent délicatement<br />

pour former un ensemble saisissant, quintessence<br />

du style architectural des années 50 et 60.<br />

Fait unique, Alvar Aalto réalise les moindres détails de<br />

ce projet passionnant : l’architecture, mais également la<br />

décoration, incluant le mobilier, les luminaires, les<br />

textiles, ainsi que l’aménagement du jardin. Ce sera sa<br />

seule réalisation en France.<br />

Léguée dans un état de conservation parfaite à une<br />

fondation en 2002, la maison peut se visiter sur rendezvous.<br />

Notre série mode de la page 42 y a été réalisée.<br />

Maison Louis Carré, 2 chemin du Saint-Sacrement,<br />

78 490 Bazoches-sur-Guyonne. www.maisonlouiscarre.fr<br />

Tapis ZARA HOME, 429€<br />

AALTO<br />

par Louna Lahti<br />

ed. Taschen<br />

96 pages, 9,99 €<br />

Canapé FIFTIES<br />

www.rededition.com<br />

2 250€<br />

APOLLO // 33


MAGAZINE // TV<br />

TENDANCE<br />

Le nouveau Mad Men ?<br />

34 // APOLLO<br />

Cinq saisons après sa sortie, la série la plus plébiscitée de ces dernières années fait des<br />

émules. On retrouve avec PAN AM, nouvelle série évènement lancée à l'automne,<br />

toutes les recettes de son succès : élégance, glamour et American Dream !<br />

près deux années pauvres en nouveautés,<br />

la rentrée 2011-2012 a été chargée pour les<br />

séries américaines. On retient notamment<br />

les débuts hilarants de la sitcom 2 Broke<br />

Girls ou encore la nouvelle série de Zooey Deschanel,<br />

New Girl. Mais c'est Pan Am, la petite dernière de<br />

ABC qui a retenue toute notre attention. Cherchant<br />

à surfer sur la vague retro-glam, la chaîne américaine<br />

a choisi à son tour de puiser son inspiration dans les<br />

années 60. Si comme tout le monde, on adore Mad<br />

Men, la série créée par Matthew Weiner en 2007,<br />

on finit presque par être lassé par tous les éloges qui<br />

lui sont consacrés. On est donc ravi de pouvoir trouver<br />

un peu de nouveauté dans ce revival sixties !<br />

Comme son nom le laisse entendre, Pan Am narre le<br />

quotidien d’un équipage de la célèbre compagnie des<br />

années 60. À cette époque, le voyage aérien représente<br />

le summum du luxe et Pan American World Airways est<br />

la plus grosse compagnie au monde. Elle véhicule aux<br />

quatre coins du globe le rêve américain à travers ses<br />

avions ultramodernes, ses pilotes adulés et ses hôtesses<br />

au charme légendaire. La série se veut donc aussi<br />

sexy que passionnante avec au menu de l’amour, de la<br />

jalousie et de l’espionnage. On suit ainsi Laura qui a tout<br />

plaqué le jour de son mariage et souhaite s'émanciper en<br />

rejoignant la compagnie, Colette, une jeune française<br />

au passé douloureux ou encore Kate qui accepte de<br />

devenir espionne pour le compte de la CIA. Mais on<br />

retient surtout la présence de Christina Ricci dans son<br />

premier rôle principal à la télévision. Elle y incarne<br />

Maggie, une jeune fille rebelle devenue hôtesse afin de<br />

découvrir le monde.<br />

La série repose ainsi sur la mythologie des années 60<br />

et l’apogée de l’American Way of Life. Cette époque «<br />

parfaite » de forte croissance et de plein emploi est une<br />

sorte d’Eden pour une Amérique aujourd’hui enlisée<br />

dans la crise économique. Pourtant, contre toute at-<br />

tente, Pan Am n'a pas encore trouvé son public. Les<br />

audiences, autour de 6 millions de téléspectateurs, sont<br />

plus que décevantes pour l'une des plus grosses chaînes<br />

américaines. Car si le concept est bon, la mayonnaise ne<br />

prend pas vraiment. Les épisodes diffusés à ce jour ont<br />

beau être séduisants, ils manquent d'un véritable ton.<br />

Ni dramatique ni drôle, la série ne prend pas position et<br />

oscille de manière hasardeuse entre le soap timide et la<br />

fresque historique de studio. Les personnages, comme la<br />

trame, laissent un goût de trop peu et les rebondissements<br />

se font rares. On espère donc que les scénaristes corrigeront<br />

le tir dans les prochains épisodes, afin de donner<br />

un véritable enjeu à la série dont on apprécie le fort<br />

potentiel esthétique et narratif. Mais le temps presse et<br />

si les prochaines audiences ne s'arrangent pas, Pan Am<br />

pourrait ne pas reprendre en janvier. Elle rejoindrait<br />

ainsi au cimetière des séries The Playboy Club, l'autre<br />

série rétro-glam de la rentrée annulée au bout de seulement<br />

trois épisodes.<br />

En France, si Pan Am est maintenue, il faudra patienter<br />

plusieurs mois avant de pouvoir la découvrir.<br />

Toutefois grâce à Internet, il est possible de remédier à<br />

cela. On vous conseille donc d'y jeter un oeil avant qu'il<br />

ne soit trop tard. Et surtout, on souhaite à la série un<br />

second souffle, histoire de ne pas gâcher le beau potentiel<br />

de ce projet prometteur.<br />

MaD Men, un art De vivre<br />

Pour tous les fondus de la série, ce<br />

livre raconte son histoire, ses coulisses<br />

et ses secrets de fabrication.<br />

Un album graphique sur une série<br />

pas comme les autres.<br />

Par Nathalie Azoulai,<br />

éd. de La Martinière, 25 €.<br />

Aurélien Mangion<br />

La technique ? Loewe.<br />

Le design ? Vous.<br />

Aucun autre système de divertissement à domicile<br />

ne vous offre un tel concentré de design et de<br />

technologie intelligente et évolutive : 3D, LED 200 ou<br />

400 Hz, enregistreur numérique intégré, réception<br />

Haute Définition de la TNT, du câble et du satellite,<br />

accès direct à Internet et à vos fichiers vidéos,<br />

audios et photos grâce au portail Loewe.<br />

Plus d‘informations sur<br />

www.loewe-fr.com<br />

Conception Design : Loewe Design, Phoenix Design, Design 3<br />

APOLLO // 35


MAGAZINE // AUTO<br />

FOCUS<br />

36 // APOLLO<br />

Citroën DS3 Racing<br />

De la ville à la piste<br />

a qualifier d'urbaine serait aisé, mais ce serait<br />

oublier les performances de la bête avec notamment<br />

un 1000 m départ arrêté parcouru en<br />

26,5 secondes. Pour ceux d'entre vous qui ne<br />

sont pas familiers avec les chiffres, ce sont quasiment<br />

les performances d'une Porsche 930 Turbo d'il y a 25<br />

ans ! Côté style, cette version se décline en 2 coloris<br />

bi-tons : noir avec pavillon orange ou blanc et blanc<br />

banquise avec pavillon gris. Si elle reprend l'essentiel de<br />

la carrosserie de la DS3 des éléments esthétiques plus<br />

« Racing » viennent agrémenter la ligne afin de la<br />

rendre plus agressive, sans toutefois franchir le pas du<br />

vulgaire. Les réglages et éléments de suspension ont<br />

également été optimisés et passablement modifiés pour<br />

permettre l'utilisation optimale des 202 chevaux. Direction,<br />

étriers à 4 pistons, jantes spécifiques sont traités<br />

DESIGN<br />

de manière à optimiser le comportement du modèle et<br />

surtout son agrément de conduite. Ainsi, en ville, sur<br />

route ou sur piste, la DS3 Racing est à son avantage.<br />

Elle prouve donc à elle seule le bien-fondé de la gamme<br />

DS et son succès !<br />

Y.M.<br />

Un style chevronné<br />

' actuelle gamme DS ne constitue pas une suite<br />

logique à l'illustre voiture de nos parents. Cette<br />

évocation vient simplement poser les bases<br />

d'une ligne résolument premium au sein de la<br />

marque aux chevrons. C'est en tout cas le prétexte idéal<br />

pour évoquer les deux designers emblématiques de<br />

Citroën : Flaminio Bertoni, à qui l'ont doit la fameuse<br />

DS (mais aussi la Traction et la 2CV) et Jean-Pierre<br />

Ploué qui a su redonner ses lettres de noblesse à la<br />

marque ces dernières années.<br />

Au début des années 30, Flaminio Bertoni présente<br />

un modèle de voiture sur plan à André Citroën. Le<br />

constructeur refuse mais Bertoni insiste et revient lui<br />

présenter une maquette en volume du même modèle.<br />

Cette fois-ci, Citroën est conquis et décide de lancer<br />

immédiatement la production. La célèbre Traction<br />

avant est née et sons succès durera... 23 ans ! La collaboration<br />

entre la marque française et le designer italien<br />

durera, elle, jusqu'à la mort de ce dernier en 1964. Force<br />

est de constater qu'à partir de ce moment l'histoire du<br />

style Citroën a été bien moins heureuse, sans même<br />

parler des résultats commerciaux. Il faudra attendre les<br />

années 2000 et l'arrivée d'un jeune designer, Jean-Pierre<br />

Ploué, pour faire littéralement revenir à la vie la belle<br />

endormie. Le renouveau de la marque est alors incarné<br />

par des modèles comme la C4 berline et coupé, la C4<br />

Picasso ou encore le Grand Picasso. Aujourd'hui, avec<br />

la nouvelle gamme DS, la boucle semble enfin bouclée !<br />

Photos Citroën Communication / Centre de style<br />

LÉGENDE<br />

Fiat 500 Abarth<br />

Le retour du Scorpion<br />

é en 1908, Karl Abarth ne se doutait pas que<br />

plus d'un siècle après sa naissance, son nom<br />

serait encore associé à l'industrie automobile<br />

italienne et à la marque Fiat, symbolisant le<br />

sport, le dynamisme, une certaine élégance et surtout…<br />

une bonne dose de piquant!<br />

Quand il émigre en Italie en 1945, Karl Abarth<br />

change son prénom pour Carlo et rejoint la marque<br />

de voitures de course Cisitalia. Il vole ensuite de ses<br />

propres ailes et crée la société Abarth & Co en 1949<br />

qui se spécialise alors dans les préparations mécaniques<br />

visant à améliorer les performances des véhicules de<br />

série. Elle produira notamment les célèbres silencieux<br />

d'échappement « marmitta ». Parallèlement à cette<br />

activité, Abarth développe pour Fiat les fameuses 500 et<br />

600 Abarth, trustant les victoires dans les compétitions<br />

internationales. Mais en 1971, il se voit contraint de<br />

vendre sa société à Fiat qui utilisera la griffe sur différents<br />

modèles, les Fiat 131 Abarth devenant champion-<br />

nes du Monde des Rallyes.<br />

Après une mise en sommeil et des modèles moins emblématiques<br />

ces dernières décennies, Abarth revient en<br />

force en 2008 avec la réinterpétation de la mythique<br />

Fiat 500. Tout comme dans les années 60, Abarth<br />

insuffle dans ce modèle une dose de sportivité alliée<br />

au plaisir de conduite, et permet surtout à Fiat de renouer<br />

avec un public qui avait boudé ses précédentes<br />

réalisations. Cette année, Fiat a présenté au Salon de<br />

Francfort deux nouveaux modèles sur la base de la<br />

AUTO // MAGAZINE<br />

500 : l'Abarth 500 Cabrio Italia et sa soeur ultrasportive,<br />

la 695 Competizione. La première, produite à 150<br />

exemplaires, est équipée d'un moteur 160 chevaux, qui<br />

la propulse à 211 km/h (sur circuit), et surtout de 0 à<br />

100 km/h en 7,4 secondes. Des phares au xenon ainsi<br />

que des disques avant perforés et ventilés complètent<br />

cette version exclusive. L'habitacle n'est pas en reste<br />

avec des sièges baquets en cuir et fibre de carbone qui<br />

permettent de gagner 10 kgs sur des sièges standards.<br />

Plus qu'anecdotique, cet équipement rappelle qu'en<br />

« competizione », l'ennemi c'est le poids. Le tableau de<br />

bord reprend lui le superbe bleu de la carrosserie tandis<br />

que les pédales et le pommeau du levier de vitesse sont<br />

en aluminium et en verre.<br />

Avec la 695 Competizione, c'est tout l'esprit du Scorpion<br />

que l'on retrouve : stricte deux places, elle se pare<br />

d'une carrosserie grise opaque. Des jantes 17 pouces<br />

de la même teinte laissent entrevoir des étriers Brembo<br />

rouges, hérités des véhicules de course italiens.<br />

L'habitacle est lui équipé de superbes sièges baquets<br />

exclusifs « Sabelt » de couleur noire alors que le logo<br />

695 est repris sur les appuie-têtes. Les 180 chevaux<br />

sont desservis par une boite spécifique avec palettes au<br />

volant, tandis que les sièges arrière sont remplacés par...<br />

un arceau de sécurité !<br />

Avec ces deux nouvelles versions qui font honneur à<br />

l'histoire d'Abarth, la légende du Scorpion n'est donc<br />

pas prête de s'éteindre !<br />

Yves Meyer<br />

APOLLO // 37


MAGAZINE // SOCIÉTÉ<br />

PSYCHO<br />

38 // APOLLO<br />

Au nom du père<br />

Après les bouleversements radicaux de notre société au cours des cinquante dernières années,<br />

le rôle de père n'a jamais été ausi discuté et disséqué. État des lieux sans complaisance<br />

d'une de nos missions les plus sacrées.<br />

vant, c'était simple. On trouvera toujours des<br />

reacs purs et durs pour dire que c'était mieux.<br />

On épousait une charmante jeune fille, puis<br />

un bébé, masse informe et sonore, naissait<br />

et la jeune fille prenait tout en charge. On retrouvait<br />

quelques temps plus tard ses enfants sages à l'heure des<br />

repas, lavés, coiffés, habillés. Les contacts se limitaient<br />

alors aux loisirs et la principale discussion intime avec<br />

sa fille ou son fils avait lieu la veille de son mariage ou<br />

de son départ au service militaire. Tout était simple :<br />

papa travaillait, distant et distrait,<br />

et ne s'embarrassait pas des soins<br />

ou des états d'âme de Junior. Trop<br />

occupé et absorbé qu’il était (ou<br />

prétendait être). La Paix royale,<br />

donc, pour ces heureux élus et un<br />

bénéfice évident : cette distance<br />

prudemment gérée permettait de<br />

maintenir une légende de dureté<br />

et d’autorité ultime qui, dans les<br />

meilleurs des cas, n’étaient même<br />

jamais mise à l’épreuve.<br />

Une situation confortable, mais<br />

qui ne pouvait pas survivre bien<br />

longtemps face aux tornades qui<br />

allaient remettre en cause le rôle<br />

de chacun dans la famille contemporaine.<br />

Un jour en effet tout a<br />

changé, un papa sensible (et sans<br />

doute au chômage suite aux licenciements massifs des<br />

dernières années) s'est estimé frustré par le manque<br />

d'intimité avec la chair de sa chair. Ces nouveaux papas,<br />

pros du chauffe-biberon et des lessives hypo-allergiques,<br />

incollables sur les heures de sortie scolaires et les derniers<br />

jeux vidéo sont arrivés. Le papa 2011 est branché,<br />

cool et tendance. Il ne voit plus que par sa progéniture,<br />

qui a tôt fait de déterminer la latitude d’action débridée<br />

que lui laisse ce sympathique papa trop conciliant.<br />

Quid de l'autorité dans tout cela ? Car ce Papa ne<br />

peut plus s'imposer comme limite, s'étant positionné<br />

d’emblée comme meilleur ami et confident. Trop de<br />

proximité tue la rigueur, on s’en doute. Et un<br />

papa-cocon ne peut plus se transformer en Justicier<br />

Vengeur féroce et menaçant. Trop de schizophrénie<br />

dans ce tableau idyllique. En pleine confusion des rôles<br />

traditionnels Père/Mère, c’est donc le plus souvent<br />

maman, wonder working-girl, qui tranche les différents<br />

familiaux. Freud en aurait perdu son latin, ses repères<br />

ont explosés et il faut revoir notre copie, ré-inventer un<br />

équilibre et délimiter de nouvelles frontières.<br />

Nous voilà donc à la croisée des chemins.<br />

L'autorité patriarcale absolue<br />

d’un vieillard barbu ne reviendra<br />

plus. Mais, ne serait-il pas<br />

temps de ne plus se laisser envahir<br />

par des rejetons insolents qui<br />

discutent chaque décision avec<br />

les arguments roués d'un vieux<br />

politicien de mauvaise foi ?<br />

Tout cela fait perdre un temps<br />

précieux et, le stress aidant, peut<br />

mener le plus calme des papas<br />

dévoués à recourir à l'archaïque<br />

fessée. Un retour aux sources<br />

qui ne fait pas l'unanimité et qui<br />

ne resout absolument rien.<br />

Les nouveaux pères ont ainsi<br />

un nouvel espace à reconquérir :<br />

celui de l'autorité dans la famille. Sage et juste,<br />

un père doit se faire entendre et comprendre afin<br />

de se faire obéir sans user de violence physique<br />

ou verbale. Le respect se crée alors naturellement<br />

face à un père rassurant et sûr de lui. Ce Papa<br />

nouvelle vague devra parvenir d’un mot ou d’un<br />

regard à stopper les jérémiades de ses délicieux<br />

petits diables. Une nouvelle frontière à repousser,<br />

et une nouvelle donne qui remettra un peu d’ordre<br />

dans la confusion actuelle des sentiments.<br />

Jeanne Denjean<br />

Illustarion : Olga Fabrizio<br />

CUISINE<br />

A tavola !<br />

FOODING // MAGAZINE<br />

Vous cherchez à éveiller les papilles de vos chérubins, à épater vos amis ou à régaler votre<br />

moitié ? Voici deux mets aux effluves transalpines pour les surprendre savoureusement.<br />

Par Alex & Jules, photo Alban Couturier.<br />

HIGH-TECH<br />

version papa-poule : la pizza<br />

Ingrédients : L'équivalent d'une baguette de pain (chez votre<br />

boulanger) ou bien une pâte à pizza au rayon frais, 150<br />

grammes de mozzarella, du coulis de tomate pur, de l'huile<br />

d'olive, de l'origan ou du basilic. Et en option, du jambon, des<br />

champignons émincés,...<br />

Préchauffez votre four thermostat 8/9. Étalez la<br />

pâte (avec vos enfants ?), en n'oubliant pas de fariner<br />

le rouleau à pâtisserie, et faites la précuire 3 min<br />

sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Recouvrez<br />

la ensuite de coulis de tomate (pur) et d'un<br />

peu de sel. Après l'avoir finement haché, ajoutez la<br />

mozzarella en prenant bien soin de laisser un bord<br />

d'environ 1 cm sur le pourtour de la pizza. Vous pouvez<br />

ensuite ajouter du jambon blanc (avant cuisson)<br />

ou du jambon de Parme (après cuisson). Origan ou<br />

basilic ? Vos convives décideront ! Mais surtout, ne<br />

surchargez pas la pizza en ingrédients divers et variés.<br />

Après 15/20 mn de cuisson et un filet d'huile<br />

d'olive, votre pizza sera prête. Ou comment créer le<br />

remake de « Mon père, ce héros »...<br />

La cuisine 2.0<br />

La cuisine est la nouvelle passion à la mode, dopée par<br />

des émissions TV dont l’audience explose. Nous pouvons<br />

désormais accéder, grace à Internet, à tout un panel<br />

de services. Bienvenue dans l’univers de la cuisine 2.0.<br />

Vous ne savez pas cuisiner ? Pas de problème ! Vous<br />

pouvez suivre les cours du site atelierdeschefs.fr, ou vous<br />

connecter sur cuisinezenligne.com où vous pourrez<br />

trouver gratuitement les recettes de grands chefs. Mais<br />

une fois que vous avez la recette, il faut faire les courses !<br />

version romantique : tagliatelles noires<br />

Ingrédients : 10 gambas, 2 échalotes, 1 verre de vin blanc sec,<br />

sel, poivre, piment de Cayenne, 250 g de tagliatelles noires,<br />

coriandre, huile d'olive<br />

Faites fondre les échalotes émincées dans de l'huile<br />

dans une poêle, versez-y ensuite le vin blanc, laissez<br />

à feu doux 3mn. Mettez les gambas dans cette sauce,<br />

faites-les cuire des 2 côtés, salez, poivrez, pimentez.<br />

Ciselez la coriandre et ajoutez-la aux gambas. Faites<br />

cuire dans le même temps les tagliatelles. Mélangez<br />

les pâtes avec la sauce.<br />

Chef Jérome est le site idéal : vous choisissez votre recette<br />

et grâce à lui, vous pouvez commander directement en<br />

ligne tout ce dont vous avez besoin. Enfin il ya les applications<br />

pour Smartphones. Marmiton, bien sûr, vous permet<br />

de chercher parmi plus de 50000 recettes. Vinobest,<br />

vous aide à choisir le meilleur vin pour un accord<br />

parfait avec vos plats. Alors plus d’excuses, maintenant<br />

tous à vos fourneaux !<br />

Arnaud Berberian<br />

APOLLO // 39


40 // APOLLO<br />

Omode


LA<br />

VILLA<br />

RÉALISATION<br />

Richard Voinnet<br />

PHOTOGRAPHIE<br />

Thomas Laisne<br />

Samuel : costume, tee-shirt, col<br />

et mocassin acné. ;<br />

Gerhard : veste, tee shirt ,<br />

pantalon et chaussures LouiS<br />

Vuitton ;<br />

Tobias : costume de<br />

flanelle VerSace.


Samuel : costume et<br />

chemise Gerard Sene ;<br />

Magdalena : robe<br />

entièrement rebrodée de<br />

fleurs de soie et sequins<br />

argent dice KayeK.


Costume, chemise et<br />

cravate dunhiLL.<br />

Page de droite, Samuel :<br />

manteau en cachemire, pull<br />

en laine et pantalon de flanelle<br />

Marni ; Magdalena : robe<br />

JiL Sander, chaussures en<br />

cuir et plateau en bois<br />

Marni, lunettes de soleil<br />

eMManueLLe Khan .


Magdalena : robe<br />

orLa KieLy ;<br />

Samuel : manteau laine<br />

et cachemire, pantalon<br />

de costume et bottes<br />

BurBerry ;<br />

Gerhard : costume, teeshirt<br />

et derbies<br />

ViKtor and roLf ;<br />

Tobias : costume,<br />

chemise en coton et<br />

chaussures BaLLy,<br />

cravate dior.


Samuel : pull en laine et<br />

cachemire et pantalon de<br />

costume JiL SanderS ;<br />

Tobias : top et pantalon en<br />

soie JiL Sander.<br />

Page de gauche, Magdalena :<br />

tailleur tweed laine et cachemire<br />

LouiS Vuitton ;<br />

Samuel : costume et tee-shirt<br />

Prada.


Magdalena : jupe, top et<br />

boucles d’oreille Marni ;<br />

Gerhard : costume chemise,<br />

gilet en laine et<br />

cachemire Prada.<br />

Stylisme : Diane Picard.<br />

Coiffure : Richard Blandel.<br />

Modèles : Gerhard Freidl<br />

et Tobias Brahmst @ New<br />

Madison Paris ;<br />

Samuel Daynie @ Angels<br />

and Demons Paris<br />

Magdalena Fuchs<br />

@ Major Paris


Pull en laine<br />

GIVENCHY, 439 €<br />

Chez Leclaireur.com<br />

Pull en laine et angora<br />

YVES SAINT LAURENT, 588,87 €.<br />

demi-tons<br />

SOBRIÉTÉ des couleurs et précision de la coupe<br />

pour un hiver CONFORTABLE et une silhouette<br />

résolument MASCULINE.<br />

Sac DIOR HOMME, 1 500€.<br />

Veste et noeud en maille<br />

SANDRO, 375 et 55 €.<br />

TENDANCE // MODE<br />

Sweat en coton APC,<br />

135 € chez MrPorter.com<br />

54 // APOLLO APOLLO // 55<br />

réalisation : Aurélien Mangion<br />

Pantalon en laine<br />

VIKTOR &<br />

ROLF,<br />

371 € chez<br />

MrPorter.com<br />

Chapeau en feutre,<br />

LANVIN, 525 €.<br />

Derby en cuir vieilli, MAGNANNI,<br />

205 € chez Menlook.com<br />

EHUD


MODE // TENDANCE<br />

Bill tornade Kenzo moncler alexis maBille Kenzo<br />

Tartan<br />

le en première<br />

FRED PERRY<br />

40 €<br />

LAURENT<br />

DESGRANGE<br />

65 €<br />

ligne<br />

MONCLER PS BY PAUL SMITH<br />

770 €<br />

147 € chez MrPorter.com<br />

BURBERRY<br />

PRORSUM<br />

4 456 €<br />

chez MrPorter.com<br />

Cet hiver marque le grand retour du motif écossais.<br />

De Burberry à Bill Tornade, pas un podium<br />

n’échappe à cette déferlante de plaid. Mais gare<br />

au total look pour ne pas risquer l’overdose !<br />

DOLCE & GABBANA<br />

120 € chez MrPorter.com<br />

TIMBERLAND<br />

130 €<br />

réalisation : Aurélien Mangion<br />

DOLCE & GABBANA<br />

995 € chez MrPorter.com<br />

HACKETT<br />

90 €<br />

ESSENTIALLY BRITISH<br />

HACKETT.COM<br />

APOLLO // 57


PARTIE DE JOKARI DÉBRIDÉE DANS LE<br />

GRAND SALON DE LA SUITE IMPÉRIALE<br />

DU SHANGRI-LA<br />

Lucas à gauche porte un sweet-shirt et une chemise<br />

LACOSTE, pantalon à pinces EHUD, chaussures<br />

à semelles découpées SONGZIO ;<br />

Jérôme à droite est en manteau court en laine<br />

feutrée ouatinée, cardigan et pantalon style jogging<br />

MAISON MARTIN MARGIELA, débardeur<br />

EVERLAST et chaussures WALTER VAN<br />

BEIRENDONCK.<br />

58 // APOLLO<br />

RÉALISATION Richard Voinnet<br />

PHOTOGRAPHIE Jean-François Gschwindt<br />

APOLLO // 59


60 // APOLLO L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération<br />

PAS DE PRISE DE TÊTE !<br />

Jérôme à gauche porte un blazer en gabardine<br />

de laine, un pull en cachemire et un pantalon<br />

VICOMTE A et une casquette NEW ERA.<br />

Lucas porte, lui, une chemise DE FURSAC et<br />

un gilet en laine laquée EHUD, une casquette<br />

NEW ERA, des badges "Justin Bieber" par<br />

CHARMANDISING.COM et une montre<br />

en caoutchouc WIZE AND OPE.<br />

APOLLO // 61


SHOOT & PLAY WITH MY DOG !<br />

DÉJEUNER FAST FOOD<br />

Lucas à gauche, porte une veste en tweed, un<br />

pantalon en laine, une chemise, une cravate et des<br />

chaussures WALTER VAN BEIRENDONCK, des<br />

chaussettes FOGAL et une montre CASIO ;<br />

Jérôme revêt lui un blazer en gabardine de laine,<br />

un pull en cachemire et une parka en pvc avec col<br />

en renard VICOMTE A ;<br />

Pour Roxy le chien : gamelle, friandises et collier<br />

MOUSTACHES.<br />

62 // APOLLO<br />

APOLLO // 63


JEUX D'EAU, JEUX DE NIGAUD<br />

Jérôme et Lucas en T-shirt et coupe-vent NIKE,<br />

boxers imprimés PULL-IN.<br />

64 // APOLLO<br />

APOLLO // 65


JÉRÔME ET LUCAS JOUENT LES ROCK<br />

STARS AVEC LEUR NINTENDO WII<br />

Jérôme à gauche est en veste de flanelle laquée<br />

rouge EHUD, jeans brut LACOSTE et lunettes<br />

JEREMY SCOTT POUR LINDA FARROW.<br />

À droite, Lucas porte un gilet ailé en agneau<br />

JEREMY SCOTT POUR ADIDAS et un<br />

pantalon laqué noir EHUD.


68 // APOLLO<br />

CORRIDA EN DEUX ROUES DANS LE<br />

GRAND SALON DE L'HÔTEL<br />

Lucas porte en cape une veste à franges<br />

WALTER VAN BEIRENDONCK, un pantalon<br />

noir ACNE et un t-shirt et des boots SONGZIO ;<br />

Jerôme , sur son vélo CREATE BIKES, est en<br />

pantalon JEREMY SCOOT POUR ADIDAS,<br />

casquette NEW ERA, sac coursier<br />

FURLA et pull ACNE.<br />

APOLLO // 69


Jerôme porte un pantalon JEREMY SCOOT<br />

POUR ADIDAS, un pull ACNE, une<br />

casquette NEW ERA, un sac coursier FURLA et<br />

des lunettes de soleil JEREMY SCOTT POUR<br />

LINDA FARROW.


Lucas revêt un blouson perfecto en cuir noir<br />

JUNN J, un T-shirt NEW ERA, un sweet-shirt<br />

NIKE, un pantalon de jogging JEREMY SCOTT<br />

POUR ADIDAS et des chaussures<br />

WALTER VAN BEINRENDONCK ;<br />

Jérôme a un pull tunique en laine et un<br />

pantalon SONGZIO des baskets<br />

JEREMY SCOTT POUR ADIDAS et des<br />

chaussettes VICOMTE A.


Jérôme à gauche fait déjà une séance de<br />

rajeunissement facial avec le SLENDERTONE<br />

Face Mâle, tandis que Lucas, en extase devant un<br />

Manga, porte des baskets roller ADIDAS.<br />

Coordination style : Cyril Lambert<br />

Models : Jerôme Wyvekens et Lucas<br />

Lemoine @Bananas Models<br />

Coiffure: Mike Desir<br />

Maquillage: Megumi Zlatoff<br />

Remerciements : cercle d'escrime de<br />

Saint Gratien et Shangri-La Paris.


MODE // SHOPPING<br />

d&g<br />

minelli<br />

169 €<br />

76 // APOLLO<br />

melinda gloss<br />

170 €<br />

lacoste<br />

99 €<br />

* Chez MrPorter.com<br />

** Chez Menlook.com<br />

YOUNG<br />

topman<br />

59 €<br />

BurBerry Brit<br />

450 € *<br />

vincent schoepfer<br />

425 €<br />

TEEN<br />

urBan outfitters<br />

115 €<br />

Bleu de chauffe<br />

349 €**<br />

* Chez MrPorter.com ** Chez Menlook.com<br />

polo ralph lauren<br />

150 € *<br />

nixon<br />

69 € **<br />

junya watanaBe<br />

réalisation : Aurélien Mangion<br />

mcs<br />

89 €<br />

laurent<br />

desgrange<br />

52 €<br />

massimo<br />

dutti<br />

49,95 €<br />

Informations consommateurs : 05 56 APOLLO 11 35 60//<br />

77


MODE // SHOPPING<br />

gucci<br />

les dandys<br />

veste 630 €<br />

gilet 320 €<br />

78 // APOLLO<br />

denis colomB<br />

264 €***<br />

BurBerry prorsum<br />

2 026 € **<br />

zara<br />

179 €<br />

canali<br />

88 € *<br />

* Chez MrPorter.com<br />

SENIOR<br />

paul smith london<br />

536 € *<br />

ralph lauren<br />

BlacK laBel<br />

259,10 € *<br />

stetson<br />

129 €*<br />

ACTIF<br />

magnanni<br />

259 € *<br />

* Chez Menlook.com ** Chez MrPorter.com *** Chez eshop.leclaireur.com<br />

zilli<br />

600 €<br />

prada<br />

207 €<br />

gaspard yurKievich<br />

veste 600 €<br />

pantalon 338 €<br />

chemise 146 €<br />

ermenegildo zegna<br />

réalisation : Aurélien Mangion<br />

trussardi<br />

1550 €<br />

alexander mcqueen<br />

571 € *<br />

Aviator<br />

Rien de tel qu’un look pilote aux accents<br />

rétro pour porter les plus belles pièces en cuir<br />

de la saison.<br />

christian lacroix<br />

timBerland<br />

120 €<br />

réalisation : Aurélien Mangion<br />

azzaro silver<br />

185 €<br />

dents<br />

66 € chez MrPorter.com<br />

fred perry<br />

65 € chez Menlook.com<br />

maison martin margiela<br />

194 € chez MrPorter.com<br />

c.p company<br />

780 €<br />

thom Browne<br />

540 €<br />

Belstaff<br />

300 € chez MrPorter.com<br />

LOOK // MODE<br />

A REMPLACER<br />

rufsKin<br />

95 €<br />

trussardi 1911<br />

APOLLO // 79


WINTERTONES<br />

RÉALISATION : RICHARD VOINNET PHOTOGRAPHIE : THOMAS LAISNÉ<br />

DIOR HOMME<br />

TRENCH-COAT EN CACHEMIRE DOUBLE-FACE, COSTUME<br />

EN CACHEMIRE à BOUTONS CACHÉS, PULL EN LAINE à<br />

ENCOLURE BORD-FRANC ET CHAPEAU EN FEUTRE.


KRIS VAN ASSCHE LOUIS VUITTON<br />

VESTE EN LAINE AVEC PULL EN MAILLE FAçON<br />

ÉCHARPE à COL ROULÉ SUPERPOSÉ, PANTALON EN<br />

GABARDINE DE LAINE ET BOOTS EN CUIR.<br />

CABAN EN DRAP DE CACHEMIRE, GILET EN MAILLE,<br />

jEANS BRUT ET CRAVATE EN POPELINE DE COTON.<br />

MONTRE CHANEL HORLOGERIE j12 CHROMATIC.


LANVIN<br />

VESTE CROISÉE ET PANTALON LARGE EN LAINE<br />

FEUTRÉE, PULL EN MAILLE BORDS FRANCS,<br />

CHEMISE ET GANTS EN AGNEAU.


DSQUARED2<br />

MANTEAU EN TOILE DE LAINE ET BOUTONS DE CUIRS.<br />

CHEMISE EN POPELINE DE COTON, CHARVET.<br />

DIOR HOMME<br />

MANTEAU SANS COL EN CUIR INTÉRIEUR AVEC<br />

DOUBLURE EN CACHEMIRE, CHEMISE DE CUIR, PANTALON<br />

EN DRAP DE CACHEMIRE ET CHAPEAU EN FEUTRE.<br />

MODèLE: ANTHON wELLSjö CHEz FORD MODELS. HAIR: RICHARD BLANDEL AVEC LES PRODUITS BAXTER OF CALIFORNIA CHEz MENLOOK.COM


MODE // LOOK<br />

zilli<br />

2 340 €<br />

88 // APOLLO<br />

alexander mcqueen<br />

259 €<br />

givenchy<br />

1 720 €<br />

Dandy<br />

moderne<br />

Chic ! Le neo dandy qui a su ajouter<br />

un twist ROCK à la silhouette RAFFINÉE<br />

de ses prédécesseurs est toujours<br />

à la mode cette saison.<br />

paul smith<br />

115 € chez MrPorter.com<br />

mcq<br />

185 € chez MrPorter.com<br />

selected<br />

17 € chez Menlook.com<br />

ann demeulemeester<br />

1 009 €<br />

asos<br />

90 €<br />

givenchy<br />

695 €<br />

zadig & voltaire<br />

220 €<br />

junya watanaBe<br />

370 € chez MrPorter.com<br />

marchand drapier<br />

247 € chez Leclaireur.com<br />

ermanno scervino<br />

réalisation : Aurélien Mangion<br />

APOLLO // 89


les10<br />

MODE // CASUAL<br />

Incontournables<br />

del’hiver<br />

casual<br />

90 // APOLLO<br />

1<br />

4<br />

8<br />

2<br />

5<br />

9<br />

3<br />

6<br />

7<br />

10<br />

Cette saison il<br />

faudra compter<br />

sur le ORANGE<br />

qui vient dynamiser<br />

une silhouette<br />

RÉTRO-CASUAL<br />

caractérisée pas ses<br />

gros pulls jacquard<br />

et ses chinos clairs.<br />

1. Chemise reversible<br />

Coast+Weber+Ahaus, 330 €.<br />

2. Gants MCS, 89 €.<br />

3. Pull COS, 89 €.<br />

4. Veste Paul & Joe, 1 445 €<br />

chez Menlook.com<br />

5. Pantalon Uniqlo, 29,90 €.<br />

6. Sac-à-dos en veau velours,<br />

Façonnable, 395 €.<br />

7. Ceinture Andersons, 79 €<br />

chez Menlook.com.<br />

8. Pull Urban Outfitters, 133 €.<br />

9. Bottine Opening Ceremony,<br />

340 € chez Menlook.com.<br />

10. Veste en coton Acne, 400 €.<br />

Country Side<br />

Par Caroline Larrivoire - Photographies Fred Zara<br />

Pull en maille et chemises à carreaux pour un week-end<br />

décontracté en pleine nature. L'homme qui murmure à<br />

l'oreille des chevaux sait aussi être élégant...<br />

CASUAL // MODE<br />

APOLLO // 91


MODE // // CASUAL<br />

92 // APOLLO<br />

MONCLER GAMME BLEU<br />

Veste sans manches en laine, 1096 €<br />

Pull col roulé en laine, 325 € .<br />

GUESS<br />

Pull en maille torsadée à col<br />

montant, 116,50 €, Pantalon en<br />

denim à bretelles en cuir, 170 €.<br />

TOMMY HILFIGER<br />

Doudoune sans manches<br />

en coton et nylon , 249 €.<br />

APOLLO // 93


MODE // CASUAL<br />

HACKET<br />

Doudoune sans manches en coton,<br />

250 €,veste à carreaux en laine,<br />

550 €, gilet en laine et cashemire,<br />

230 € chemise en denim, 130 €.<br />

KITSUNÉ<br />

Pantalon chino en coton, 250 €.<br />

Assistant photo : Martin Konrad / Coiffure : Tobias Sagner @ Marie France Thavonekham / Maquillaqge : Kasia Furtak / Video : Frederic Malhaieude<br />

Modèles : Jan Trojan@ New Madison Paris & Léonore Masson@ Elite Paris / Prod : Odessa Production/ Lieu du Shoot : Ecurie Pierre de France à Sandillon<br />

94 // APOLLO<br />

réalisation : Aurélien Mangion<br />

BASIQUE // MODE<br />

le Pull blanc<br />

variations autour d’un basique<br />

C’est la pièce idéale.<br />

CASUAL avec un jean<br />

ou un chino, TRENDY<br />

en version urbaine et<br />

toujours ÉLÉGANT en<br />

dessous d’une veste ou<br />

associé à un simple<br />

pantalon slim noir,<br />

le pull blanc fait partie<br />

de ces vêtments qui font<br />

à eux seuls votre look.<br />

manches courtes chez<br />

salvatore ferragamo (480 €) &<br />

chez zara on déroule<br />

le col pour un<br />

looK confort chic<br />

PHOTO, D.R.<br />

yigal azrouel<br />

col en v pour gucci<br />

412,22 € chez MrPorter.com<br />

comment ouBlier le pull en mohair<br />

Blanc porté par nicholas hoult dans<br />

le film de tom ford, a single man ?<br />

une référence aBsolue.<br />

marc jacoBs opte pour<br />

les traditionnelles torsades<br />

du pull irlandais<br />

$ 825<br />

APOLLO // 95


SHOPPING<br />

96 // APOLLO<br />

Acne www.acnestudios.com // Adidas www.adidas.com // Alexander McQueen 01 42 82 50 00<br />

// Alexis Mabille www.alexismabille.com // Alpina 01 48 87 23 23 // Andersons<br />

www.anderson.it //Ann Demeulemeester 01 48 87 10 22 // A.P.C. www.apc.fr<br />

//Asos www.asos.fr // Azzaro Silver www.azzaroparis.com // Bally www.bally.com<br />

// Bell & Ross 01 73 73 93 00 // Belstaff www.belstaff.com // Bensimon www.bensimon.com<br />

// Bleu de Chauffe www.bleu-de-chauffe.com // Burberry www.burberry.com // Bill<br />

Tornade 01 44 54 21 02 // Breitling www.breitling.com // Canali www.canali.it //<br />

Casio www.casio-europe.com // Chanel horlogerie 0 820 00 20 05 // Christian Lacroix<br />

www.christian-lacroix.fr // Ck Calvin Klein 01 53 81 22 17 // Coast + Weber + Ahaus<br />

www.coastweberahaus.it // COS www.cosstores.com // C.P. Company 01 42 68 06 67 //<br />

Daniel Cremieux www.danielcremieux.com // D&G www.dolcegabbana.com // De Fursac<br />

www.defursac.fr // Denis Colomb www.deniscolomb.com // Dents www.dents.com.au<br />

// Dice Kayek www.dicekayek.com // Dior Homme www.dior.com // Dior Horlogerie<br />

01 40 73 73 73 // Dolce & Gabbana www.dolcegabbana.com // Dsquared2 www.dsquared2.com<br />

// Dunhill www.dunhill.com // Ehud www.ehud-men.com // Emmanuelle Khanh<br />

www.emmanuellekhanhparis.com // Ermanno Scervino www.ermannoscervino.it // Ermenegil-<br />

do Zegna 01 53 20 41 50 // Eterna www.eterna.ch // Everlast www.everlast.fr // Façonnable<br />

04 92 15 88 88 // Fogal www.fogal.com //Fred Perry 01 53 25 13 30 // Furla www.furla.com //<br />

Gaspard Yurkievich 01 42 77 42 46 // Gérard Séné www.gerardsene.com // Givenchy 01<br />

42 68 31 00 // Gucci www.gucci.com // Guess 01.42.68.87.12 // Hackett 01 40 20 03 75 //<br />

Hamilton 01 53 81 22 52 // Hublot 01 42 86 67 86 // Hugo Boss 01 44 17 16 70 // Jil Sander<br />

www.jilsander.com // Junya Watanabe 01 53 30 27 27 // Juun J www.juunj.com // Kenzo<br />

www.kenzo.com // Kitsuné 01 42 60 34 28 // Kris Van Assche 01 48 04 52 42 // Lacoste<br />

www.lacoste.com // Lanvin 01 44 71 31 25 // Laurent Desgrange www.laurentdesgrange.com<br />

// L’Éclaireur shop.leclaireur.com // Les Dandys 01 40 07 05 52 // Linda Farrow www.lindafar-<br />

row.co.uk // Louis Pion 01 42 65 00 43 // Louis Vuitton www.louisvuttion.com // Magnanni<br />

www.magnanni.com // Maison Martin Margiela 01 45 49 06 68 // Marchand Drapier<br />

www.marchand-drapier.com // Marc Jacobs www.marcjacobs.com // Marni www.marni.com<br />

// Massimo Dutti www.massimodutti.com // McQ www.m-c-q.com // MCS www.mcsapparel.fr<br />

// Melinda Gloss 01 40 04 06 08 // Minelli www.minelli.fr // Mr Porter www.mrporter.com //<br />

Moncler 01 53 05 92 15 // Montblanc 01 53 43 48 00 // Mulberry www.mulberry.com // New<br />

Era www.neweracap.com // Nike 01 34 30 11 10 // Nixon fr.nixonnow.com // Opening Ceremony<br />

www.openingceremony.us // Orla Kiely www.orlakiely.com // Paul & Joe 01 42 22 47 01 //<br />

Paul Smith London - PS by Paul Smith www.paulsmith.co.uk // Perrelet 01 42 67 48 78 //<br />

Pierre Hardy www.pierrehardy.com // Ralph Lauren www.ralphlauren.com // Prada<br />

www.prada.com // Pull-In www.pull-in.com // Rick Owens 01 42 96 53 34 //<br />

Rufskin www.rufskin.com // Salvatore Ferragamo www.salvatoreferragamo.it // Sandro<br />

www.sandro-paris.com // Seiko www.seiko.fr // Selected www.selected.com // Songzio<br />

www.songzio.com // Stetson www.stetson.com // Swatch 01 53 81 22 00 // Thom Browne<br />

www.thombrowne.com // Timberland 01 53 25 13 30 // Tommy Hilfiger 01 45 61 54 55 //<br />

Topman www.topman.com // Tissot www.tissot.ch // Trussardi 1911 www.trussardi1911.com<br />

// Uniqlo www.uniqlo.com // Urban Outfitters www.urbanoutfitters.fr // Vicomte A<br />

www.vicomte-a.com // Victorinox Swiss Army www.victorinoxswissarmy.com // Viktor &<br />

Rolf Monsieur www.viktor-rolf.com // Vincent Schoepfer www.vschoepfer.com // Walter<br />

Van Beirendonck www.waltervanbeirendonck.com // Yema www.yema.fr // Yigal Azrouel<br />

www.yigal-azrouel.com // Yonger & Bresson www.yonger-bresson.fr // Yves Saint<br />

Laurent 01 56 62 64 00 // Zadig & Voltaire 03 81 67 67 50 // Zara<br />

www.zara.com // Zenith www.zenith-watches.com // Zilli 01 53 23 90 90<br />

5 sneakers<br />

1. ricK owens 689 € chez Leclaireur.com<br />

2. yves saint laurent 483 €<br />

3. pierre hardy 350 € chez MrPorter.com<br />

4. maison martin margiela 459€<br />

5. Bensimon 145€ chez Sarenza.com<br />

rédacteur en chef<br />

Richard Voinnet<br />

richardvoinnet@apollonovo.com<br />

conseiller de la rédaction<br />

Thierry Alexandre<br />

thierry@apollonovo.com<br />

directeur artistique<br />

Aurélien Mangion<br />

aurelien@apollonovo.com<br />

horlogerie<br />

Hervé Borne (Chef de Rubrique)<br />

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morgan@apollonovo.com<br />

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Timothée Chalazonitis (Bon Plans)<br />

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puBlicité<br />

publicite@apollonovo.com<br />

<strong>Apollo</strong> <strong>Novo</strong><br />

ADV Publishing House Ltd.<br />

Via Besso 42<br />

6900 Lugano- Suisse<br />

<strong>Apollo</strong> novo<br />

ADV Publishing House Ltd.<br />

91 rue du Faubourg Saint Honoré<br />

75008 Paris - France<br />

info@apollonovo.com<br />

Imprimé en Suisse: Veladini e co SA, via Besso 42,<br />

6903 Lugano, Suisse<br />

Dépôt légal: à parution - n°ISSN: en cours<br />

n° de commission paritaire : en cours<br />

Dépôt du titre auprès du parquet du TGI du lieu d’impression : en cours<br />

Directeur de la publication : Richard Voinnet<br />

Diffusion : M.L.P.<br />

Service des ventes : Pagure Presse (01 44 69 82 82)<br />

La rédaction n'est pas responsable des textes, photos, illustrations et<br />

dessins qui engagent la seule responsabilité de leurs auteurs.<br />

La reproduction, même partielle, de tous les articles, illustrations et<br />

photographies parus dans <strong>Apollo</strong> <strong>Novo</strong> est interdite.<br />

La magazine décline toute responsabilité pour les documents remis.<br />

Lars, en total look RALPH<br />

LAUREN, porte la montre<br />

PARMIGIANI-FLEURIER<br />

Kalpa Hémisphères avec 2 ème<br />

fuseau horaire réglable à la<br />

minute, indications jour / nuit<br />

pour les deux fuseaux, mouvement<br />

automatique PF 337 et<br />

bracelet en alligator Hermès.<br />

APOLLO // 97


BONS PLANS<br />

Par Timothée Chalazonitis<br />

Nanashi<br />

98 // APOLLO<br />

Silencio<br />

Fin mélange entre le Japon et Paris, on peut acheter dans<br />

cette mini-épicerie-retaurant des légumes bio, du riz ou<br />

encore du savon. Mais on prend surtout plaisir à y déjeuner.<br />

Cette cantine au design très 70’s nous charme par son mobilier,<br />

ses lustres home-made en laine colorée, ses serveurs<br />

agréables et les plats typiques de sa cuisine : le fameux<br />

bento, le chirashi saumon (incontournable) ou encore les<br />

rouleaux de printemps aux graines germées. C'est donc un<br />

lieu où il fait bon déjeuner, d'autant plus que le repas<br />

dépasse rarement les 20 euros !<br />

Nanashi, 31 rue de Paradis - Paris 10e, 01 40 22 05 55,<br />

et 57 rue Charlot - Paris 3e, 09 60 00 25 59.<br />

C’est au coeur de Paris, rue Montmartre, que s’est ouvert<br />

ce club d’un nouveau genre. Nommé en référence au<br />

film culte Mulholand Drive, l’agencement et le mobilier ont<br />

entièrement été réalisés par le réalisateur américain David<br />

Lynch. Revendiquant l’héritage des salons et des cercles<br />

littéraires parisiens qui ont permis le développement de<br />

nombreux courants artistiques, le club fait de la création<br />

contemporain et le noyau de son projet. Les 650m²<br />

s'articulent ainsi autour d’une salle de concert, d’une<br />

bibliothèque d’art et même d’une micro salle de cinéma.<br />

Cultivant le mystère, ce laboratoire de création est uniquement<br />

réservé, de 18h à 23h aux membres triés sur le volet<br />

et à leurs invités. Mais après 23h, tout le monde peut venir<br />

y prendre un verre.<br />

Silencio, 142, rue Montmartre - Paris 2e<br />

Bonjour Gaston<br />

Collector<br />

Voici un joli prétexte, s'il en avait<br />

besoin d'un, pour se rendre chez<br />

Ladurée. La maison édite une collection<br />

de 4 boîtes graphiques et<br />

fluos dans un esprit très couture !<br />

À offrir ou à déguster...<br />

15,60 € la boîte de 8 macarons.<br />

Liszt<br />

Pour célébrer le bicentenaire du compositeur<br />

et pianiste virtuose hongrois,<br />

Radio Classique réunit ses plus grands<br />

chefs-d’œuvre par les meilleurs interprètes.<br />

Un incontournable à petit prix.<br />

Coffret de 4 CD, 24 €<br />

Réunies sous le titre d'(Under)Cover Project, les reprises de ce jeune duo parisien sont de véritables<br />

pépites. Distillées au compte-goutte sur leur Tumblr, elles nous embarquent dans un<br />

univers musical riche et toujours drôle. Qui eut cru que les textes de David Guetta ou de<br />

Britney Spears pouvaient se révéler poétiques ? bonjourgaston.tumblr.com<br />

APOLLO // 99


www.citroen.fr<br />

LE PLAISIR D’ÊTRE UNIQUE<br />

À partir de<br />

249 €/MOIS (1)<br />

APRÈS UN 1 ER LOYER DE 5 400 €<br />

CITROËN DS4<br />

Fixez votre propre style en prenant le volant de Citroën DS4. Sa nouvelle silhouette de coupé quatre<br />

portes surélevé vous offrira des sensations de conduite exceptionnelles. Bousculant les codes avec sa ligne<br />

si particulière, Citroën DS4 ne fait aucune concession sur le raffi nement de son intérieur.<br />

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Modèle présenté : Citroën DS4 THP 200 Sport Chic avec options peinture métallisée, Jantes alliage 19’’ et Système de navigation eMyWay, en Location Longue Durée avec un premier loyer de 7 900 €<br />

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de Citroën DS4 : de 4,4 à 7,7 l/100 km et de 114 à 178 g/km.

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