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Lilas 79 OK PM 2:Mise en page 1 - Conseil général du Val-de-Marne

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1<br />

2<br />

1 - CARRÉ DE COLLECTION<br />

Vue d’<strong>en</strong>semble <strong>de</strong>s lilas <strong>de</strong> la<br />

pépinière départem<strong>en</strong>tale.<br />

(Photo : CG94)<br />

2 - SYRINGA VULGARIS<br />

Une oléacée originaire d’Asie.<br />

(Gravure : Flora parisi<strong>en</strong><strong>en</strong>sis, 1777)<br />

4 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />

Une collection développée à partir d’une pro<strong>du</strong>ction histor<br />

Les lilas <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-M<br />

La génèse et le développem<strong>en</strong>t d’une collection patrimoniale exceptionnelle, qui<br />

<strong>de</strong>vrait bénéficier prochainem<strong>en</strong>t d’une reconnaissance officielle par le CCVS.<br />

par Jean-Noël Maleyx<br />

Chef <strong>du</strong> secteur Arboriculture à la Direction <strong>de</strong>s Espaces Verts et <strong>du</strong> Paysage <strong>du</strong> <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong><br />

Pourquoi le <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong> possè<strong>de</strong>-t-il<br />

une collection <strong>de</strong> lilas?<br />

Du fait <strong>de</strong> sa proximité <strong>de</strong> Paris,<br />

ce départem<strong>en</strong>t a développé historiquem<strong>en</strong>t<br />

une vocation agricole et horticole<br />

pour subv<strong>en</strong>ir aux besoins <strong>de</strong> la<br />

capitale. Longtemps, les vignes ont occupé<br />

les coteaux. Sous l’anci<strong>en</strong> régime, la<br />

ville <strong>de</strong> Vitry-sur-Seine était par exemple<br />

surnommée « Vitry-aux-Arbres », <strong>en</strong> témoignage<br />

<strong>de</strong>s nombreux vergers et pépinières<br />

qui y étai<strong>en</strong>t implantés.<br />

Mandres-les-Roses rappelle aussi la<br />

tradition horticole <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction florale<br />

pour fournir le marché parisi<strong>en</strong>, et Rungis<br />

héberge <strong>en</strong>core aujourd’hui les pépinières<br />

<strong>de</strong> la Ville <strong>de</strong> Paris… Et n’oublions pas<br />

que, dès sa création, le 1 er janvier 1968, le<br />

départem<strong>en</strong>t <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong> a hérité <strong>de</strong><br />

l’exceptionnelle collection <strong>de</strong> rosiers<br />

créée à la fin <strong>du</strong> XIX e siècle par Jules<br />

Gravereaux à l’Haÿ-les-Roses et dont le<br />

Départem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> la Seine était <strong>de</strong>v<strong>en</strong>u le<br />

dépositaire. L’horticulture constitue donc<br />

un élém<strong>en</strong>t fondateur important pour ce<br />

territoire désormais plus connu pour son<br />

activité in<strong>du</strong>strielle et sa forte urbanisation.<br />

Mais le point le plus marquant <strong>de</strong><br />

l’horticulture val-<strong>de</strong>-marnaise se situe à<br />

Vitry-sur-Seine qui fut p<strong>en</strong>dant la première<br />

moitié <strong>du</strong> XX e siècle la capitale mondiale<br />

<strong>du</strong> lilas <strong>de</strong> forçage.


ique<br />

arne<br />

VITRY-SUR-SEINE CAPITALE DU LILAS<br />

La tradition agricole séculaire <strong>de</strong> Vitry <strong>en</strong><br />

a fait une plaque tournante connue <strong>de</strong><br />

tous les pépiniéristes <strong>de</strong> la région. Du sud<br />

<strong>de</strong> l’Île-<strong>de</strong>-France à Orléans, ils v<strong>en</strong>ai<strong>en</strong>t<br />

le samedi au marché v<strong>en</strong>dre leurs plants.<br />

Les cultures ont évolué progressivem<strong>en</strong>t<br />

au cours <strong>du</strong> XIX e siècle, le vignoble régressant<br />

à partir <strong>de</strong>s années 1820 à 1840.<br />

En parallèle, la mo<strong>de</strong> consistant à pro<strong>du</strong>ire<br />

<strong>de</strong>s fleurs coupées à contre saison<br />

pour <strong>en</strong> faire <strong>de</strong>s bouquets, se développa.<br />

Les quartiers sud <strong>de</strong> Paris : Vaugirard,<br />

Glacière, Saint-Marcel accueillir<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s<br />

<strong>en</strong>treprises spécialisées dans le forçage<br />

<strong>de</strong>s lilas, <strong>de</strong>s viornes boule-<strong>de</strong>-neige et <strong>de</strong>s<br />

pivoines herbacées. Les horticulteurs vitriots<br />

fir<strong>en</strong>t alors évoluer leurs pro<strong>du</strong>ctions<br />

vers la culture <strong>du</strong> lilas et, dans une<br />

moindre mesure, <strong>de</strong> viornes, pour alim<strong>en</strong>ter<br />

cette activité naissante.<br />

Le forçage <strong>de</strong>s arbustes s’est développé<br />

au cours <strong>de</strong> la <strong>de</strong>uxième moitié <strong>du</strong><br />

XIX e siècle mais, l’urbanisation croissante<br />

3 4<br />

am<strong>en</strong>a les forceries, installées <strong>de</strong>puis une<br />

cinquantaine d’année dans Paris intramuros,<br />

à migrer vers la banlieue sud et notamm<strong>en</strong>t<br />

à Vitry, puisque c’est là que se<br />

trouvai<strong>en</strong>t leurs fournisseurs attitrés. Le<br />

rapprochem<strong>en</strong>t géographique <strong>en</strong>tre forceries<br />

et pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> plants permit <strong>de</strong><br />

ré<strong>du</strong>ire les frais <strong>de</strong> transport. Les forceurs<br />

ne tardèr<strong>en</strong>t pas à acheter ou à louer <strong>de</strong>s<br />

champs à Vitry et à y cultiver eux-mêmes<br />

le lilas <strong>de</strong>stiné au forçage.<br />

Cette <strong>de</strong>rnière activité connut son apogée<br />

à Vitry <strong>en</strong>tre 1900 et 1914. En 1900 la<br />

culture <strong>de</strong>s lilas y occupait 105 ha; les pépinières<br />

83 ha ; l’horticulture 24 ha ; les<br />

boules-<strong>de</strong>-neige 9 ha; tandis que les forceries<br />

<strong>de</strong> lilas s’ét<strong>en</strong>dai<strong>en</strong>t sur 5 ha.<br />

LA ROSERAIE DU VAL-DE-MARNE<br />

Jules Gravereaux<br />

Plus connue sous le nom <strong>de</strong> « Roseraie <strong>de</strong> l’Haÿ »,<br />

cette collection a été créée par Jules Gravereaux<br />

à partir <strong>de</strong> 1894. Cinq ans plus tard, elle réunissait<br />

quelque 1 600 espèces et variétés, ce qui <strong>en</strong> fit à<br />

l’époque la plus importante roseraie <strong>du</strong> mon<strong>de</strong>.<br />

3 - ‘EDMOND ABOUT’<br />

Extrêmem<strong>en</strong>t florifère, ce lilas<br />

hybri<strong>de</strong> créé <strong>en</strong> 1908 par Victor<br />

Lemoine, se pare <strong>de</strong> gros<br />

bouquets serrés <strong>de</strong> fleurs pleines,<br />

aux lobes arrondis et imbriqués,<br />

lilas à mauve pâle.<br />

4 - ‘MARIE FINON’<br />

Cette création <strong>de</strong> Victor Lemoine<br />

se caractérise par un parfum très<br />

puissant et la gran<strong>de</strong> dim<strong>en</strong>sion<br />

<strong>de</strong> ses fleurs.<br />

(Photos : www.map-photos.com/A. Descat)<br />

Le jardin <strong>de</strong> 15 000 m 2 , tel qu’on le connaît aujourd’hui,<br />

a été <strong>de</strong>ssiné par le célèbre paysagiste<br />

Édouard André. L’objectif, annoncé dès 1902,<br />

était <strong>de</strong> réunir toutes les formes <strong>du</strong> g<strong>en</strong>re Rosa et<br />

aujourd’hui, il s’agit d’une collection nationale<br />

CCVS, qui r<strong>en</strong>ferme près <strong>de</strong> 3 200 taxons, mais<br />

qui doit surtout sa r<strong>en</strong>ommée à ses rosiers botaniques<br />

(<strong>en</strong>viron 180 espèces et sous-espèces).<br />

Jules Gravereaux avait égalem<strong>en</strong>t créé le « musée<br />

<strong>de</strong> la rose », réunissant plus <strong>de</strong> 10 000 objets et<br />

docum<strong>en</strong>ts sur la reine <strong>de</strong>s fleurs. Aujourd’hui,<br />

cette inestimable collection est consultable sur<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong> aux Archives départem<strong>en</strong>tales <strong>du</strong> <strong>Val</strong><strong>de</strong>-<strong>Marne</strong><br />

à Créteil : www.archives.cg94.fr<br />

HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 5<br />

Gravure : Roseraie <strong>de</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Marne</strong>


COLLECTION À DÉCOUVRIR<br />

Syringa vulgaris ‘Paul Deschanel’<br />

6 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />

Quelques lilas prés<strong>en</strong>ts ou à v<strong>en</strong>ir<br />

Syringa x chin<strong>en</strong>sis ‘Duplex’<br />

Syringa vulgaris ‘Présid<strong>en</strong>t Poincaré’<br />

Syringa vulgaris ‘Léon Simon’<br />

Syringa vulgaris ‘Léon Gambetta’ S. vulgaris ‘Comtesse Horace <strong>de</strong> Choiseul’<br />

Syringa vulgaris ‘Victor Lemoine’


COLLECTION À DÉCOUVRIR<br />

dans la collection <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong><br />

Syringa vulgaris ‘R<strong>en</strong>é Jarry-Desloges’<br />

Syringa x hyacinthiflora ‘Turgot’<br />

Syringa vulgaris ‘Ami Schott’<br />

Syringa vulgaris ‘Duc <strong>de</strong> Massa’<br />

S. vulgaris ‘Lucie Baltet’<br />

Syringa vulgaris ‘Jules Ferry’ Syringa vulgaris ‘Monge’ S. x hyacinthiflora ‘Louvois’ Syringa vulgaris ‘Congo’<br />

HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 7<br />

Photos : www.map-photos.com - Arnaud. Descat


Photos : Jardin botanique <strong>de</strong> Nancy, www.map-photos.com : A. Descat<br />

COLLECTION À DÉCOUVRIR<br />

lilas <strong>de</strong> collection…<br />

8 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />

Syringa vulgaris ‘Negro’<br />

Syringa vulgaris ‘Mme Antoine Buchner’<br />

Syringa vulgaris ‘De Jussieu’<br />

Syringa vulgaris ‘Monum<strong>en</strong>t’<br />

Syringa vulgaris ‘Présid<strong>en</strong>t Loubet’<br />

S. vulgaris ‘Souv<strong>en</strong>ir d'Alice Harding’ Syringa vulgaris ‘Francisque Morel’


Ces cultures représ<strong>en</strong>tai<strong>en</strong>t alors une<br />

large part <strong>de</strong> l’activité économique avec<br />

une réputation internationalem<strong>en</strong>t reconnue,<br />

puisque le lilas <strong>de</strong> Vitry était v<strong>en</strong><strong>du</strong><br />

jusqu’<strong>en</strong> Allemagne, <strong>en</strong> Angleterre et <strong>en</strong><br />

Russie ! Les fleurs <strong>de</strong> lilas, surtout le<br />

blanc, étai<strong>en</strong>t considérées comme un pro<strong>du</strong>it<br />

<strong>de</strong> grand luxe, très prisé dans la plupart<br />

<strong>de</strong>s cours europé<strong>en</strong>nes.<br />

LE FORÇAGE DU LILAS<br />

Connues dès le début <strong>du</strong> XIX e siècle, les<br />

techniques <strong>de</strong> forçage <strong>du</strong> lilas étai<strong>en</strong>t à<br />

l’époque très contraignantes et difficiles à<br />

appliquer à gran<strong>de</strong> échelle. Après 1850,<br />

l’utilisation <strong>de</strong> serres permit <strong>de</strong> simplifier<br />

les techniques culturales et <strong>de</strong> développer<br />

la pro<strong>du</strong>ction. Les forceurs étai<strong>en</strong>t alors<br />

capables <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ire <strong>de</strong>s fleurs d’octobre<br />

à mars et maîtrisai<strong>en</strong>t si bi<strong>en</strong> le processus<br />

qu’ils pouvai<strong>en</strong>t promettre à leurs cli<strong>en</strong>ts<br />

<strong>de</strong>s fleurs à <strong>de</strong>s dates précises.<br />

Mais <strong>en</strong>core fallait-il disposer <strong>de</strong><br />

plants <strong>de</strong> qualité pour pratiquer le forçage.<br />

Ces <strong>de</strong>rniers faisai<strong>en</strong>t l’objet d’une<br />

préparation assez longue car on exigeait à<br />

l’époque que les fleurs soi<strong>en</strong>t portées sur<br />

<strong>de</strong> longues tiges ce qui imposait <strong>de</strong> tailler<br />

les arbustes pour les former sur une dizaine<br />

<strong>de</strong> branches rectilignes. Cette taille<br />

<strong>de</strong> formation <strong>du</strong>rait <strong>de</strong> cinq à dix ans selon<br />

la vigueur <strong>de</strong> la variété. Les bourgeons à<br />

fleurs étai<strong>en</strong>t tous éborgnés p<strong>en</strong>dant cette<br />

pério<strong>de</strong> pour ne pas épuiser la plante.<br />

Curieusem<strong>en</strong>t, les fleurs blanches, les<br />

plus prisées, pouvai<strong>en</strong>t être pro<strong>du</strong>ites indifféremm<strong>en</strong>t<br />

par <strong>de</strong>s variétés blanches<br />

ou colorées, si le forçage était réalisé à<br />

l’obscurité. On avait constaté, qu’une fois<br />

coupées, les fleurs <strong>de</strong>s variétés colorées ne<br />

pr<strong>en</strong>ai<strong>en</strong>t pas leur coloration originelle.<br />

En revanche, laissées sur le pied mère,<br />

elles repr<strong>en</strong>ai<strong>en</strong>t leur couleur naturelle<br />

après quelques heures d’exposition <strong>en</strong><br />

pleine lumière.<br />

L’année <strong>du</strong> forçage, on arrêtait les arrosages<br />

et, dans le courant <strong>de</strong> l’été, les sujets<br />

<strong>de</strong>stinés au forçage étai<strong>en</strong>t cernés<br />

avec une bêche tranchante pour couper<br />

les plus grosses racines. Au bout <strong>de</strong><br />

quelques jours, les feuilles comm<strong>en</strong>çai<strong>en</strong>t<br />

1<br />

2<br />

à tomber. Les pieds étai<strong>en</strong>t alors extraits<br />

<strong>du</strong> sol et laissés quelque temps sur le terrain<br />

avec leur forte motte. Ils étai<strong>en</strong>t <strong>en</strong>suite<br />

transportés sous un hangar sec et<br />

semi-obscur, à l’abri <strong>de</strong> la pluie mais ouvert.<br />

Empilés les uns sur les autres, ils se<br />

<strong>de</strong>sséchai<strong>en</strong>t alors partiellem<strong>en</strong>t et <strong>en</strong>trai<strong>en</strong>t<br />

<strong>en</strong> dormance. Le stockage <strong>du</strong>rait<br />

<strong>de</strong> 15 à 21 jours. Lorsque les premières gelées<br />

surv<strong>en</strong>ai<strong>en</strong>t, il était temps <strong>de</strong> procé<strong>de</strong>r<br />

au forçage. Avec le temps, les<br />

techniques évoluèr<strong>en</strong>t et l’action <strong>du</strong> gel<br />

fut remplacé <strong>en</strong> début <strong>de</strong> saison par une<br />

éthérisation. Les lilas étai<strong>en</strong>t alors installés<br />

<strong>du</strong>rant 48 h dans une serre étanche<br />

dont l’atmosphère était saturée d’éther<br />

sulfurique (éther diétylique), un pro<strong>du</strong>it,<br />

certes dangereux, mais qui prés<strong>en</strong>te la<br />

propriété <strong>de</strong> lever la dormance.<br />

1 - CULTURES SOUS SERRE<br />

La pépinière départem<strong>en</strong>tale abrite<br />

les jeunes plants <strong>de</strong>s nouvelles<br />

acquisitions <strong>de</strong>stinées à la<br />

collection dans <strong>de</strong>s ombrières,<br />

<strong>en</strong> att<strong>en</strong>dant leur installation .<br />

2 - LILAS DE PRODUCTION<br />

Derniers vestiges d’un passé<br />

florissant, la pépinière<br />

départem<strong>en</strong>tale développe <strong>en</strong>core<br />

une culture <strong>de</strong> lilas <strong>de</strong>stinée<br />

à pro<strong>du</strong>ire <strong>de</strong>s fleurs coupées.<br />

(Photos : CG94)<br />

HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 9


1<br />

2<br />

1 - ‘MARÉCHAL FOCH’<br />

Une <strong>de</strong>s variétés les plus appréciées<br />

pour le forçage est très commune.<br />

(Photo : www.map-photos.com/Arnaud Descat)<br />

2 - ‘GAUDICHAUD’<br />

Cette obt<strong>en</strong>tion Lemoine aux fleurs<br />

mauve très pâle, date <strong>de</strong> 1903.<br />

(Photo : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />

3<br />

10 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />

FLORAISON À CHAUD<br />

Le froid ou l’éther ayant levé les dormances,<br />

les arbustes étai<strong>en</strong>t disposés<br />

dans <strong>de</strong>s serres <strong>de</strong> débourrem<strong>en</strong>t.<br />

Chauffées à 30 °C avec les vitres couvertes<br />

<strong>de</strong> paillassons pour limiter la lumière<br />

et les déperditions d’énergie, les<br />

arbustes y étai<strong>en</strong>t empilés et fortem<strong>en</strong>t<br />

humidifiés <strong>du</strong>rant une dizaine <strong>de</strong> jours.<br />

Ensuite, les lilas étai<strong>en</strong>t plantés <strong>en</strong><br />

pleine terre dans les serres <strong>de</strong> forçage obscures<br />

où ils étai<strong>en</strong>t soumis à une température<br />

<strong>de</strong> 30°C p<strong>en</strong>dant 20 à 27 jours,<br />

abondamm<strong>en</strong>t mouillés<br />

et ébourgeonnés à l’exception<br />

<strong>de</strong>s bourgeons<br />

floraux terminaux.<br />

Les premières fleurs<br />

récoltables apparaissai<strong>en</strong>t vers le 15 octobre,<br />

la première v<strong>en</strong>te importante interv<strong>en</strong>ant<br />

à la Toussaint.<br />

Après floraison, les pieds <strong>de</strong> lilas<br />

étai<strong>en</strong>t sortis <strong>de</strong>s serres et <strong>en</strong>treposés dans<br />

un hangar avant d’être replantés dans les<br />

champs au printemps où ils <strong>de</strong>meurai<strong>en</strong>t<br />

5 à 6 ans, subissant <strong>de</strong>s soins att<strong>en</strong>tifs,<br />

jusqu’à ce qu’ils soi<strong>en</strong>t soumis à un nouveau<br />

forçage. On pouvait ainsi le pratiquer<br />

5 ou 6 fois sur une même plante, puis<br />

les pieds <strong>de</strong>v<strong>en</strong>ai<strong>en</strong>t trop gros pour être<br />

transportés. Ils pouvai<strong>en</strong>t trouver une<br />

nouvelle carrière, replantés pour pro<strong>du</strong>ire<br />

<strong>de</strong>s fleurs non forcées.<br />

LES VARIÉTÉS UTILISÉES<br />

À l’origine, le lilas <strong>de</strong> Marly (Syringa vulgaris<br />

‘Marly<strong>en</strong>sis’) était le seul cultivé<br />

pour le forçage, mais progressivem<strong>en</strong>t <strong>de</strong><br />

4<br />

« On cueille le lilas. Dernier lilas<br />

pareils à <strong>de</strong>s baisers très las »<br />

(Guillaume Apollinaire. Poème à Lou)<br />

nouvelles obt<strong>en</strong>tions fur<strong>en</strong>t égalem<strong>en</strong>t exploitées.<br />

Toutes les variétés ne se prêtai<strong>en</strong>t<br />

pas au forçage. Charles Souchet,<br />

pro<strong>du</strong>cteur <strong>de</strong> Vitry réussit cep<strong>en</strong>dant à<br />

forcer 180 variétés différ<strong>en</strong>tes p<strong>en</strong>dant sa<br />

pério<strong>de</strong> d’activité. Une dizaine était cultivée<br />

simultaném<strong>en</strong>t pour varier les formes<br />

et les couleurs. Parmi les plus appréciées :<br />

‘Mme Flor<strong>en</strong>t Stepman’, ‘Madame<br />

Casimir Périer’, ‘Katherine Havemeyer’,<br />

‘Maréchal Foch’, etc. L’activité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs<br />

<strong>de</strong> Vitry était reconnue par les<br />

plus grands obt<strong>en</strong>teurs, puisque Mme<br />

Charles Souchet s’est<br />

vue dédicacer la variété<br />

éponyme. Il s’agit d’un<br />

lilas simple, bleu, pro<strong>du</strong>it<br />

par les pépinières<br />

Lemoine <strong>en</strong> 1949.<br />

CONCURRENCE HOLLANDAISE<br />

Le forçage <strong>du</strong> lilas s’est maint<strong>en</strong>u à Vitry<br />

<strong>en</strong>tre les <strong>de</strong>ux guerres mondiales, puis<br />

l’activité a diminué progressivem<strong>en</strong>t<br />

jusqu’à la fermeture <strong>de</strong> la <strong>de</strong>rnière forcerie<br />

<strong>en</strong> 1978. Le déclin a résulté paradoxalem<strong>en</strong>t<br />

<strong>du</strong> grand succès <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs<br />

vitriots qui, forts <strong>de</strong> leur savoir-faire,<br />

n’ont pas su faire évoluer leurs exploitations<br />

vers une rationalisation économique<br />

que la concurr<strong>en</strong>ce néerlandaise a su mettre<br />

<strong>en</strong> œuvre. Parallèlem<strong>en</strong>t, le développem<strong>en</strong>t<br />

<strong>de</strong>s transports a <strong>en</strong>richi le marché<br />

<strong>de</strong> fleurs exotiques qui ont remplacé les<br />

fleurs traditionnelles, nouveauté oblige.<br />

Les forceries ont pour la plupart disparu<br />

sous la pression <strong>de</strong> l’urbanisation et<br />

les terrains <strong>de</strong> culture se sont retrouvés à


5 6<br />

l’abandon. Le lilas commun étant une<br />

plante très robuste, il a continué à fleurir<br />

le long <strong>de</strong>s chemins creux. Cette plante<br />

reste aujourd’hui le symbole <strong>de</strong> Vitry, qui<br />

le célèbre chaque printemps à l’occasion<br />

d’une gran<strong>de</strong> fête populaire.<br />

LE PARC DÉPARTEMENTAL DES LILAS<br />

L’idée <strong>de</strong> créer un nouveau parc départem<strong>en</strong>tal<br />

à Vitry-sur-Seine s’est imposée<br />

aux élus <strong>du</strong> <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong>, consci<strong>en</strong>ts<br />

<strong>de</strong> la richesse historique et <strong>de</strong>s qualités patrimoniales<br />

et paysagères <strong>du</strong> site.<br />

Le plateau <strong>de</strong> Vitry compr<strong>en</strong>d 98 ha<br />

<strong>de</strong> terrains naturels, cultivés ou <strong>en</strong> friche,<br />

un territoire morcelé <strong>en</strong> plus <strong>de</strong> 500 parcelles<br />

<strong>en</strong> lanières, résultant d’une très anci<strong>en</strong>ne<br />

tradition <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ctions vivrières.<br />

Ces espaces ont été préservés <strong>de</strong> l’urbanisation<br />

<strong>du</strong> fait <strong>de</strong> la prés<strong>en</strong>ce <strong>en</strong> sous-sol,<br />

sur plus <strong>de</strong> 40 ha, d’anci<strong>en</strong>nes carrières <strong>de</strong><br />

gypse converties <strong>en</strong> champignonnières.<br />

La dégradation progressive <strong>de</strong>s galeries<br />

souterraines à <strong>en</strong>traîné leur abandon <strong>en</strong><br />

1960. L’État et la Commune ont progressivem<strong>en</strong>t<br />

acquis les terrains r<strong>en</strong><strong>du</strong>s vacants<br />

dans le but d’anticiper et <strong>de</strong><br />

maîtriser une future urbanisation.<br />

Parallèlem<strong>en</strong>t à l’action foncière (voir<br />

<strong>en</strong>cadré), un projet d’aménagem<strong>en</strong>t s’est<br />

constitué. Il a permis <strong>de</strong> recueillir les témoignages<br />

<strong>de</strong>s horticulteurs et <strong>de</strong>s anci<strong>en</strong>s<br />

<strong>de</strong> Vitry, ce qui a aidé à faire<br />

connaître l’activité passée <strong>du</strong> site et à collecter<br />

<strong>de</strong>s images d’une époque révolue.<br />

Au début <strong>de</strong>s années 1990, à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> la population, il a été décidé <strong>de</strong><br />

créer un parc départem<strong>en</strong>tal s’intégrant<br />

aux activités <strong>du</strong> site, à la pro<strong>du</strong>ction horticole<br />

et aux jardins familiaux, tout <strong>en</strong> valorisant<br />

le passé <strong>du</strong> lieu. En 1994, le<br />

programme d’aménagem<strong>en</strong>t a été adopté<br />

par le <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong>, puis <strong>en</strong>suite adapté<br />

pour faire évoluer ce projet complexe.<br />

COLLECTION VALORISANTE<br />

La valorisation horticole <strong>du</strong> site passait<br />

par la constitution d’une collection <strong>de</strong> lilas,<br />

plante emblématique <strong>de</strong> Vitry, <strong>de</strong> fruitiers<br />

francili<strong>en</strong>s (pommiers, poiriers,<br />

pruniers), rappelant les pépinières vitriotes,<br />

et d’une collection <strong>de</strong> roses mo<strong>de</strong>rnes,<br />

complém<strong>en</strong>taires <strong>de</strong> celle <strong>de</strong> la<br />

Roseraie <strong>de</strong> L’Haÿ-les-Roses, créée à<br />

quelques kilomètres <strong>de</strong> là, par Jules<br />

Gravereaux, natif lui-même <strong>de</strong> Vitry.<br />

LA CONCRÉTISATION D’UN PROJET AMBITIEUX<br />

Dès le début <strong>de</strong>s années 1980 a germé l’idée <strong>de</strong> créer un parc sur le<br />

plateau <strong>de</strong> Vitry-sur-Seine. En 1983, ce projet a été intégré dans la ceinture<br />

verte dans le Schéma Directeur d’Aménagem<strong>en</strong>t et Urbanisme <strong>de</strong><br />

la Région d’Ile-<strong>de</strong>-France (SDAURIF). En 1987, le départem<strong>en</strong>t a inscrit<br />

ce projet dans son plan déc<strong>en</strong>nal d’espaces verts, tandis que la ville<br />

<strong>de</strong> Vitry r<strong>en</strong>dait l’<strong>en</strong>semble <strong>de</strong>s terrains inconstructibles. Le classem<strong>en</strong>t<br />

<strong>en</strong> espace naturel s<strong>en</strong>sible obt<strong>en</strong>u <strong>en</strong> 1990, a donné au <strong>Conseil</strong><br />

<strong>général</strong> l’outil foncier nécessaire pour pr<strong>en</strong>dre le relais <strong>de</strong> la commune<br />

et <strong>de</strong> l’état. Enfin, <strong>en</strong> 2000, une déclaration d’utilité publique a permis <strong>de</strong> r<strong>en</strong>forcer ce dispositif.<br />

7<br />

3 - ‘MME CHARLES SOUCHET’<br />

Une variété qui honore l’épouse<br />

<strong>de</strong> l’un <strong>de</strong>s plus importants<br />

pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> lilas <strong>de</strong> Vitry.<br />

(Photo : www.map-photos.com/GWI)<br />

4 - ‘MME FLORENT STE<strong>PM</strong>AN’<br />

Une <strong>de</strong>s variétés couramm<strong>en</strong>t<br />

utilisée pour le forçage.<br />

(Photo : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />

5 - PARC DES LILAS<br />

Cette ambiance champêtre<br />

semble plutôt insolite à quelques<br />

kilomètres <strong>de</strong> Paris.<br />

6 - TAILLE COURTE<br />

Les lilas <strong>en</strong> culture à la pépinière<br />

départem<strong>en</strong>tale sont fortem<strong>en</strong>t<br />

taillés pour qu’ils pro<strong>du</strong>is<strong>en</strong>t.<br />

(Photos : CG94)<br />

7 - ‘FIRMAMENT’<br />

Cette variété mauve très pâle a<br />

été créée par Lemoine <strong>en</strong> 1932.<br />

(Photo : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />

HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 11


COLLECTION À DÉCOUVRIR<br />

1 3<br />

2<br />

1 - ‘LILAROSA’<br />

C’est une obt<strong>en</strong>tion rose t<strong>en</strong>dre <strong>de</strong>s<br />

pépinières Späth <strong>en</strong> 1887.<br />

2 - ‘LOUVAIN’<br />

Ce cultivar <strong>de</strong> Syringa x<br />

hyacinthiflora a été obt<strong>en</strong>u par<br />

Skinner <strong>en</strong> 1962.<br />

(Photos : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />

3 - ‘MONT-BLANC’<br />

Ce cultivar d’un blanc très pur,<br />

aux fleurs parfumées, bi<strong>en</strong><br />

détachées <strong>de</strong> la thyrse, a été créé<br />

par Lemoine <strong>en</strong> 1915.<br />

4 - ‘KATHERINE HAVEMEYER’<br />

Cet hybri<strong>de</strong> obt<strong>en</strong>u par Lemoine<br />

<strong>en</strong> 1922 compte <strong>en</strong>core parmi les<br />

plus populaires aujourd’hui.<br />

(Photos : www.map-photos.com/Arnaud Descat)<br />

12 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />

L’aménagem<strong>en</strong>t a<br />

été réalisé au fur et à<br />

mesure <strong>de</strong>s acquisitions<br />

foncières et <strong>du</strong><br />

confortem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s terrains.<br />

Les premiers<br />

espaces ont été ouverts<br />

au public <strong>en</strong><br />

1999, avec à cette occasion,<br />

les premières<br />

plantations <strong>de</strong> lilas<br />

botaniques.<br />

Le reste <strong>de</strong> la collection n’a été implanté<br />

qu’à partir <strong>de</strong> 2005. Il s’agissait <strong>de</strong> prés<strong>en</strong>-<br />

ter les lilas <strong>en</strong> expliquant<br />

le travail <strong>de</strong>s<br />

obt<strong>en</strong>teurs. De petites<br />

placettes ont donc été<br />

réalisées, regroupant les<br />

variétés créées par les<br />

principaux horticulteurs<br />

afin <strong>de</strong> mettre <strong>en</strong> évid<strong>en</strong>ce les spécificités<br />

<strong>de</strong> chacun.<br />

CHEMIN DES LILAS<br />

Selon un concept initié dans les parcs anglo-saxons,<br />

un « chemin <strong>de</strong>s lilas » a été<br />

aménagé dans le but <strong>de</strong> permettre au public<br />

<strong>de</strong> circuler au sein <strong>de</strong>s plantations regroupées<br />

par couleurs, sans t<strong>en</strong>ir compte<br />

<strong>de</strong> leur origine. Les visiteurs découvr<strong>en</strong>t<br />

ainsi la gran<strong>de</strong> diversité <strong>de</strong> nuances et <strong>de</strong><br />

formes existant chez les lilas.<br />

Le parc départem<strong>en</strong>tal <strong>de</strong>s lilas est<br />

aménagé aujourd’hui sur plus <strong>de</strong> 50 ha, ce<br />

qui <strong>en</strong> fait le plus grand parc <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<br />

<strong>Marne</strong>. C’est un projet <strong>de</strong> très longue haleine<br />

qui n’est <strong>en</strong>core pas achevé à ce jour.<br />

« Voici le printemps qui s’avance,<br />

Le front couronné <strong>de</strong> lilas<br />

Devant lui sourit l’espérance<br />

Du bonheur, il gui<strong>de</strong> les pas. »<br />

(Poète anonyme)<br />

Diverses contraintes liées aux parcelles<br />

non acquises parce qu’<strong>en</strong>core occupées,<br />

n’ont pas <strong>en</strong>core permis d’installer les placettes<br />

<strong>de</strong> prés<strong>en</strong>tation <strong>de</strong>s lilas français et<br />

parmi eux, les nombreuses variétés obt<strong>en</strong>ues<br />

par la famille Lemoine, qui constitu<strong>en</strong>t<br />

le cœur <strong>de</strong> la collection.<br />

CHEMIN DES EXPLORATEURS<br />

Un autre projet <strong>de</strong> prom<strong>en</strong>a<strong>de</strong> botanique<br />

n’a pas <strong>en</strong>core été concrétisé dans le parc :<br />

le chemin <strong>de</strong>s explorateurs. L’objectif est<br />

<strong>de</strong> prés<strong>en</strong>ter les lilas accompagnés <strong>de</strong>s<br />

plantes <strong>de</strong> leur biotope originel.<br />

L’occasion <strong>de</strong> découvrir<br />

une facette méconnue<br />

<strong>de</strong>s lilas, intro<strong>du</strong>its <strong>de</strong>puis<br />

si longtemps <strong>en</strong><br />

Europe qu’on les croirait<br />

presque indigènes,<br />

alors qu’ils sont originaires<br />

<strong>de</strong> l’ouest <strong>de</strong> l’Asie.<br />

Le mainti<strong>en</strong> d’une telle collection dans<br />

un espace public non clos pose un certain<br />

nombre <strong>de</strong> problèmes. Les floraisons très<br />

attractives au printemps incit<strong>en</strong>t les visiteurs<br />

à une « cueillette sauvage » qui provoque<br />

<strong>de</strong>s dégradations conséqu<strong>en</strong>tes,<br />

d’autant que cette pratique s’est perpétuée<br />

sur le site p<strong>en</strong>dant <strong>de</strong>s déc<strong>en</strong>nies.<br />

MANDRES-LES-ROSES, LE DOUBLON<br />

Afin <strong>de</strong> garantir la pér<strong>en</strong>nité <strong>de</strong> ce travail<br />

conservatoire, l’intégralité <strong>de</strong> la collection<br />

<strong>de</strong> lilas est égalem<strong>en</strong>t cultivée dans la pépinière<br />

départem<strong>en</strong>tale <strong>de</strong> Mandres-les-<br />

Roses. Un important travail a été réalisé<br />

<strong>en</strong> amont <strong>de</strong> l’aménagem<strong>en</strong>t <strong>du</strong> parc <strong>de</strong>s


4 5<br />

lilas pour constituer la collection, la multiplier<br />

et préparer les végétaux avant <strong>de</strong> les<br />

planter dans le parc. Depuis 1990, la pépinière<br />

départem<strong>en</strong>tale a pour mission <strong>de</strong><br />

constituer une collection <strong>de</strong> lilas.<br />

Les greffons sont v<strong>en</strong>us principalem<strong>en</strong>t<br />

<strong>de</strong>s collections <strong>de</strong> Rochester dans<br />

l’état <strong>de</strong> New-York aux États-Unis, mais<br />

aussi <strong>du</strong> jardin botanique <strong>de</strong> Montréal au<br />

Canada, <strong>de</strong> l’école <strong>du</strong> Breuil à Paris et <strong>du</strong><br />

jardin botanique <strong>du</strong> Montet à Nancy, ville<br />

<strong>de</strong> la famille Lemoine.<br />

Près <strong>de</strong> 800 variétés ont été greffées à<br />

partir <strong>de</strong> 1996. Plusieurs porte-greffes ont<br />

été utilisés : le lilas commun (Syringa vulgaris<br />

L.), le frêne à fleurs (Fraxinus ornus<br />

L.) et le troène commun (Ligustrum vulgare<br />

L.). Ces <strong>de</strong>ux <strong>de</strong>rniers ont pro<strong>du</strong>it<br />

<strong>de</strong>s végétaux dont le port n’était pas tout à<br />

fait conforme à la silhouette naturelle <strong>de</strong>s<br />

lilas. Donc, à ce jour, tous les sujets existants<br />

ont été greffés sur le lilas commun.<br />

En 2005, une fois les premières plantations<br />

réalisées à Vitry, une <strong>de</strong>uxième série<br />

<strong>de</strong> greffages a été effectuée pour garantir<br />

l’exist<strong>en</strong>ce d’au moins <strong>de</strong>ux pieds <strong>de</strong><br />

chaque variété, <strong>en</strong> <strong>de</strong>ux lieux distincts.<br />

600 TAXONS EN COLLECTION<br />

La collection regroupe actuellem<strong>en</strong>t <strong>en</strong>viron<br />

600 espèces et variétés <strong>de</strong> lilas issues<br />

<strong>du</strong> travail <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 120 obt<strong>en</strong>teurs.<br />

L’acc<strong>en</strong>t a été mis logiquem<strong>en</strong>t sur les<br />

horticulteurs français, parmi lesquels les<br />

Lemoine occup<strong>en</strong>t la place principale,<br />

compte t<strong>en</strong>u <strong>du</strong> nombre impressionnant<br />

<strong>de</strong> variétés qu’ils ont obt<strong>en</strong>ues. Celles-ci<br />

représ<strong>en</strong>t<strong>en</strong>t quasim<strong>en</strong>t le quart <strong>de</strong>s variétés<br />

cultivées à Mandres-les-Roses par<br />

le <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong>.<br />

L’année 2011 célébrant le c<strong>en</strong>t<strong>en</strong>aire<br />

<strong>de</strong> la mort <strong>de</strong> Victor Lemoine, a été l’occasion<br />

<strong>de</strong> rappeler le travail considérable<br />

qu’ont réalisé cet horticulteur <strong>de</strong> génie,<br />

son fils Émile et son petit-fils H<strong>en</strong>ri.<br />

LES LILAS DE LEMOINE<br />

Pépiniériste à Nancy, Victor Lemoine (21<br />

octobre 1823 - 11 décembre 1911) s’est intéressé<br />

aux lilas à partir <strong>de</strong> 1870. Il cultivait<br />

<strong>de</strong>puis plusieurs années dans son<br />

jardin Syringa vulgaris ‘Azurea Pl<strong>en</strong>a’, variété<br />

aux minuscules fleurs doubles<br />

bleues, obt<strong>en</strong>ue <strong>en</strong> 1843 par l’horticulteur<br />

belge Libert-Darimont (1804 - 1875).<br />

Lemoine, qui avait très vite évalué les pot<strong>en</strong>tialités<br />

<strong>de</strong> la plante, car c’était la première<br />

variété à fleur double, l’avait<br />

achetée quelques années plus tôt pour<br />

l’étudier et l’améliorer.<br />

Avec l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> son épouse, il <strong>en</strong>treprit<br />

<strong>de</strong> croiser cet arbuste avec les meilleures<br />

variétés <strong>de</strong> lilas commun et avec Syringa<br />

oblata Lindl., espèce à floraison précoce<br />

originaire <strong>de</strong> Chine. Ce fut un travail difficile<br />

car les fleurs <strong>de</strong> ‘Azurea Pl<strong>en</strong>a’ étai<strong>en</strong>t<br />

très petites et leur pistil souv<strong>en</strong>t déformé et<br />

stérile. L’arbuste utilisé comme portegraine<br />

par Lemoine était <strong>de</strong> surcroît très<br />

grand. Et c’est juchée sur un escabeau,<br />

que l’épouse <strong>de</strong> Lemoine, nettem<strong>en</strong>t plus<br />

jeune, et donc plus agile que lui, pratiqua<br />

la pollinisation. Les résultats fur<strong>en</strong>t à la<br />

hauteur <strong>de</strong> la difficulté : sur 100 fleurs pollinisées,<br />

seules 7 pro<strong>du</strong>isir<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s graines!<br />

Ces hybri<strong>de</strong>s fleurir<strong>en</strong>t pour la première<br />

fois <strong>en</strong> 1876. Le premier à s’épanouir<br />

fut baptisé par Lemoine : Syringa x<br />

‘Hyacinthiflora Pl<strong>en</strong>a’. Il s’agissait d’un<br />

croisem<strong>en</strong>t avec Syringa oblata Lindl.<br />

6<br />

5 - ‘MATHIEU DE DOMBASLE’<br />

Cet hybri<strong>de</strong> bleu clair aux petites<br />

fleurs <strong>en</strong> forme d’étoiles pointues,<br />

fait partie <strong>de</strong> la première série <strong>de</strong><br />

croisem<strong>en</strong>ts obt<strong>en</strong>us par Lemoine.<br />

Il l’a dédié à un agronome<br />

nancé<strong>en</strong>, qui intro<strong>du</strong>isit la culture<br />

<strong>du</strong> lin <strong>en</strong> Lorraine.<br />

6 - ‘DECAISNE’<br />

Ce cultivar bi<strong>en</strong> double fait partie<br />

<strong>de</strong>s quelques 200 hybri<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lilas<br />

créés par la famille Lemoine à<br />

Nancy. Obt<strong>en</strong>u <strong>en</strong> 1910, il est<br />

dédié à Joseph Decaisne (1807 -<br />

1882), botaniste, professeur au<br />

Muséum d’Histoire naturelle.<br />

(Photos : www.map-photos.com/Arnaud Descat)<br />

HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 13


1<br />

2<br />

1 - ‘ZOYA KOSMODEMYANSKAYA’<br />

Cette obt<strong>en</strong>tion <strong>de</strong> Kolesnikov <strong>en</strong><br />

1943 célèbre un <strong>de</strong>s héros <strong>de</strong><br />

l’Union soviétique, mort à 18 ans.<br />

(Photo : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />

2 - ‘WEBSTER ETHEL’<br />

L’une <strong>de</strong>s variétés hybri<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

Preston sur une planche<br />

photographique normalisée <strong>du</strong><br />

Départem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong>.<br />

(Photo : CG94, D. Petit)<br />

Victor Lemoine Émile Lemoine<br />

REMERCIEMENTS<br />

•L’auteur <strong>de</strong> cet article, Jean-Noël Maleyx<br />

ti<strong>en</strong>t à remercier très chaleureusem<strong>en</strong>t<br />

Évelyne Maris-Bessou. Et aussi pour leur<br />

précieuse contribution Michel Pollet,<br />

Caroline Potez-Delpuech, Clau<strong>de</strong> Cochard,<br />

Audrey Le Baron, Gilles Perrin, Chantal<br />

Pourrat, Jean-Marie Masson, Sylvie<br />

Mercieca et Fabi<strong>en</strong>ne Marié-Mallet.<br />

14 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />

Il portait <strong>de</strong>s infloresc<strong>en</strong>ces bi<strong>en</strong> développées,<br />

aux fleurs, <strong>en</strong>core petites, doubles,<br />

bleues, très odorantes et précoces.<br />

Syringa vulgaris ‘Lemoinei’ résulte aussi <strong>de</strong><br />

ces premières hybridations. Il a fleuri<br />

pour la première fois <strong>en</strong> 1877, pro<strong>du</strong>isant<br />

<strong>de</strong>s fleurs doubles <strong>de</strong> bonne taille et d’un<br />

bleu pur. Dans la même série, ont été baptisées<br />

les variétés : ‘R<strong>en</strong>oncule’, ‘Rubella<br />

pl<strong>en</strong>a’ et ‘Mathieu <strong>de</strong> Dombasle’.<br />

Ces végétaux ont <strong>en</strong>suite été hybridés<br />

sans difficulté avec les plus beaux cultivars<br />

<strong>de</strong> lilas simples. Ces croisem<strong>en</strong>ts ont<br />

pro<strong>du</strong>it <strong>de</strong> superbes sujets qui ont été rapi<strong>de</strong>m<strong>en</strong>t<br />

commercialisés. Ils sont aujourd’hui<br />

connus sous le nom d’hybri<strong>de</strong>s<br />

français. Même si certaines variétés ont<br />

<strong>de</strong>puis été surpassées, le génie et le travail<br />

<strong>de</strong> Victor Lemoine ont créé une nouvelle<br />

catégorie <strong>de</strong> lilas doubles à gran<strong>de</strong>s fleurs<br />

qui paraissai<strong>en</strong>t inimaginables avant lui.<br />

DEUXIÈME ET TROISIÈME GÉNÉRATIONS<br />

Le fils <strong>de</strong> Victor, Émile Lemoine (1862-<br />

1943) s’est passionné très jeune pour les<br />

lilas, aidant son père dans son travail d’hybridation<br />

dès l’âge <strong>de</strong> 16 ans. Précoce et<br />

brillant, il a développé un tal<strong>en</strong>t d’hybri<strong>de</strong>ur,<br />

capable <strong>de</strong> reconnaître les caractères<br />

pot<strong>en</strong>tiellem<strong>en</strong>t intéressants <strong>de</strong>s<br />

végétaux, aboutissant à la <strong>de</strong>uxième génération<br />

<strong>de</strong> lilas. Ainsi, John Fiala, dans son<br />

<strong>en</strong>cyclopédie <strong>de</strong> 2008 (voir bibliographie),<br />

considère que la plupart <strong>de</strong>s lilas pro<strong>du</strong>its<br />

par les pépinières Lemoine <strong>en</strong>tre 1900 et<br />

1911 sont probablem<strong>en</strong>t issus <strong>du</strong> travail<br />

d’Émile, plutôt que <strong>de</strong> celui <strong>de</strong> Victor.<br />

H<strong>en</strong>ri Lemoine (1897-1982), fils<br />

d’Émile, a poursuivi le travail d’hybridation<br />

<strong>de</strong> ses prestigieux aïeux. Mais la fermeture<br />

définitive <strong>de</strong>s pépinières Lemoine<br />

<strong>en</strong> 1968 mit fin à ce grand élan créatif.<br />

UN BILAN IMPRESSIONNANT<br />

En près d’un siècle, la famille Lemoine a<br />

obt<strong>en</strong>u 214 variétés <strong>de</strong> lilas, dont 64 sont<br />

attribuées à Victor, 140 à Émile et 10 à<br />

H<strong>en</strong>ri. Il s’agit d’un héritage unique dans<br />

le mon<strong>de</strong> <strong>de</strong>s lilas, d’autant plus remarquable<br />

que la quasi-totalité <strong>de</strong> ces variétés<br />

sont <strong>en</strong>core cultivées aujourd’hui.<br />

Il ne reste, <strong>en</strong> revanche, pas <strong>de</strong> trace<br />

exploitable <strong>du</strong> détail <strong>de</strong>s hybridations<br />

réalisées par Victor et Émile. On sait simplem<strong>en</strong>t<br />

que ‘Marie Legraye’ est probablem<strong>en</strong>t<br />

à l’origine <strong>de</strong> leurs lilas doubles<br />

blancs. Parmi ces <strong>de</strong>rniers, Victor a dédicacé<br />

: ‘Madame Lemoine’ à sa compagne<br />

fidèle et passionnée, <strong>en</strong> souv<strong>en</strong>ir <strong>de</strong> son<br />

investissem<strong>en</strong>t personnel dans cette av<strong>en</strong>ture.<br />

Cette variété couramm<strong>en</strong>t distribuée<br />

dans le commerce reste <strong>en</strong>core, l’un <strong>de</strong>s<br />

plus beaux lilas blancs existant.<br />

La collection <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong> regroupe<br />

140 obt<strong>en</strong>tions <strong>de</strong> la famille<br />

Lemoine, témoignant ainsi <strong>de</strong> l’intérêt historique<br />

<strong>de</strong> la collection, dont la philosophie<br />

est <strong>de</strong> faire compr<strong>en</strong>dre le travail<br />

d’amélioration <strong>de</strong>s obt<strong>en</strong>teurs.<br />

DES LILAS TRÈS COSMOPOLITES<br />

Pour compléter cette approche pédagogique,<br />

la collection compr<strong>en</strong>d 14 lilas botaniques<br />

(sur les 22 espèces connues).<br />

Elle prés<strong>en</strong>te aussi <strong>de</strong>s obt<strong>en</strong>tions <strong>de</strong>s précurseurs<br />

français comme Baltet et<br />

Cochet, mais égalem<strong>en</strong>t les créations <strong>de</strong>s<br />

grands hybri<strong>de</strong>urs internationaux. La<br />

Russie est bi<strong>en</strong> représ<strong>en</strong>tée avec<br />

Kolesnikov (25 variétés), le principal obt<strong>en</strong>teur<br />

<strong>de</strong> ce pays, Zhogoleva (5 variétés)<br />

et Karpow (4 variétés).<br />

Les américains sont très prés<strong>en</strong>ts.<br />

23 variétés <strong>de</strong> Havemeyer rappell<strong>en</strong>t le<br />

travail <strong>de</strong> ce <strong>de</strong>rnier pour améliorer la<br />

couleur et la dim<strong>en</strong>sion <strong>de</strong>s fleurs simples<br />

<strong>de</strong> Syringa vulgaris. Clarke (16 variétés)<br />

s’est intéressé avec son fils aux hybri<strong>de</strong>s<br />

précoces <strong>de</strong> climats doux. Parmi les variétés<br />

historiques figure ‘Rochester’, seule<br />

obt<strong>en</strong>tion d’Alvan Roger Grant, qui servit<br />

<strong>en</strong>suite <strong>de</strong> base à <strong>de</strong> nombreuses hybridations,<br />

initiées par Richard F<strong>en</strong>icchia, dont<br />

3 variétés <strong>de</strong> la collection soulign<strong>en</strong>t l’activité.<br />

Dunbar, Fiala, Ber<strong>de</strong><strong>en</strong> et bi<strong>en</strong> d’autres<br />

témoign<strong>en</strong>t aussi <strong>du</strong> travail important<br />

réalisé au XX e siècle aux États-Unis.<br />

Le Canada est représ<strong>en</strong>té par 15 variétés<br />

d’Isabella Preston qui a créé <strong>de</strong>s hybri<strong>de</strong>s<br />

tardifs portant aujourd’hui son<br />

nom et 18 variétés <strong>de</strong> Skinner qui a travaillé<br />

sur l’obt<strong>en</strong>tion d’hybri<strong>de</strong>s précoces.<br />

VOIR ARTICLES DES NUMÉROS 17 ET 24 SUR


3 4<br />

Les obt<strong>en</strong>teurs europé<strong>en</strong>s sont égalem<strong>en</strong>t<br />

prés<strong>en</strong>ts, dont le néerlandais<br />

Maarse d.e. avec 12 variétés ou les pépinières<br />

alleman<strong>de</strong>s Späth avec 4 variétés.<br />

PERSPECTIVES<br />

La démarche <strong>en</strong>gagée par le <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong><br />

<strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong> nécessite l’action<br />

concertée d’une équipe pluridisciplinaire :<br />

paysagistes, pépiniéristes, jardiniers,<br />

photographe, chef <strong>de</strong> culture, technici<strong>en</strong>s,<br />

ingénieurs, docum<strong>en</strong>talistes, ag<strong>en</strong>ts d’accueil,<br />

animateurs, chargés <strong>de</strong> communication…<br />

Des moy<strong>en</strong>s financiers et une<br />

démarche volontariste, sachant qu’un tel<br />

projet n’<strong>en</strong>tre pas dans les compét<strong>en</strong>ces<br />

obligatoires d’un <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong>.<br />

L’action m<strong>en</strong>ée <strong>de</strong>puis 20 ans pour<br />

constituer et gérer la collection <strong>de</strong> lilas est<br />

considérable. Les années à v<strong>en</strong>ir conforteront<br />

ce projet ambitieux <strong>en</strong> apportant plus<br />

<strong>de</strong> rigueur dans le suivi <strong>de</strong>s spécim<strong>en</strong>s.<br />

Il est prévu <strong>de</strong> tester <strong>de</strong> nouveaux<br />

mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> multiplication pour remédier à<br />

la perte <strong>de</strong> variétés qu’il y a eu à déplorer<br />

dans le passé. L’école d’horticulture <strong>de</strong><br />

Roville-aux-Chênes dans les Vosges<br />

mène <strong>de</strong>s expérim<strong>en</strong>tations intéressantes<br />

sur le sujet. L’étiquetage fait aussi l’objet<br />

d’une réflexion particulière visant à concilier<br />

l’information <strong>de</strong>s visiteurs et les<br />

contraintes <strong>de</strong> gestion.<br />

De nouvelles variétés <strong>de</strong> lilas apparaiss<strong>en</strong>t,<br />

montrant que les pro<strong>du</strong>cteurs y<br />

voi<strong>en</strong>t un pot<strong>en</strong>tiel économique, facilité<br />

par les métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> propagation in vitro.<br />

C’est une évolution importante dans l’histoire<br />

<strong>de</strong>s lilas dont la capacité <strong>de</strong> multiplication<br />

constituait jusqu’alors un facteur<br />

limitant. À ce titre, elles ont vocation à figurer<br />

à terme dans la collection <strong>du</strong> <strong>Val</strong><strong>de</strong>-<strong>Marne</strong><br />

pour prolonger la démarche<br />

pédagogique <strong>en</strong>gagée et assurer la préservation<br />

<strong>de</strong> ce patrimoine végétal vivant.<br />

VICTOR LEMOINE ET L’HISTOIRE DU LILAS<br />

5<br />

6<br />

BIBLIOGRAPHIE<br />

3 - ‘ROCHESTER’<br />

Obt<strong>en</strong>u par Grant <strong>en</strong> 1971,<br />

il a été très utilisé dans les<br />

hybridations.<br />

4 - SYRINGA PERSICA ALBA<br />

Un <strong>de</strong>s lilas botaniques <strong>de</strong> la<br />

collection <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong>.<br />

(Photos : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />

5 - ‘MADAME LEMOINE’<br />

Une <strong>de</strong>s plus belles créations <strong>de</strong><br />

Victor Lemoine, dédiée à sa femme.<br />

(Photo : www.map-photos.com/N. & P. Mioulane)<br />

6 - ‘DWIGHT D. EISENHOWER’<br />

Une obt<strong>en</strong>tion américaine <strong>de</strong><br />

F<strong>en</strong>icchia datant <strong>de</strong> 1969.<br />

(Photo : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />

•Bellanger E., Monographie d’une forcerie <strong>de</strong> <strong>Lilas</strong>, Vitry-sur-Seine 32 p. École <strong>du</strong> Louvre. 1982.<br />

•Fiala John L. & Vrugtman F., Lilacs a Gard<strong>en</strong>er’s Encyclopedia. 416 p. Timber Press. 2008.<br />

•Maris-Bessou E., Collection <strong>de</strong>s <strong>Lilas</strong> <strong>du</strong> Parc Départem<strong>en</strong>tal <strong>de</strong> Vitry-sur-Seine 4 p. travail non<br />

publié, 2005.<br />

•Mercier G., Les <strong>Lilas</strong> <strong>de</strong> Vitry ont leur Histoire… 17 p. Confér<strong>en</strong>ce donnée le 11/05/1966.<br />

•Varier-Gandois J., Le Parc départem<strong>en</strong>tal <strong>de</strong>s <strong>Lilas</strong> 74 p. - <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong>. 2002.<br />

•Parc départem<strong>en</strong>tal <strong>de</strong>s <strong>Lilas</strong> à Vitry, Approbation <strong>du</strong> rapport d'<strong>en</strong>quête publique, 73 p.<br />

<strong>Conseil</strong> <strong>général</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong>. 26/06/2000.<br />

HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 15

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