Lilas 79 OK PM 2:Mise en page 1 - Conseil général du Val-de-Marne
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2<br />
1 - CARRÉ DE COLLECTION<br />
Vue d’<strong>en</strong>semble <strong>de</strong>s lilas <strong>de</strong> la<br />
pépinière départem<strong>en</strong>tale.<br />
(Photo : CG94)<br />
2 - SYRINGA VULGARIS<br />
Une oléacée originaire d’Asie.<br />
(Gravure : Flora parisi<strong>en</strong><strong>en</strong>sis, 1777)<br />
4 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />
Une collection développée à partir d’une pro<strong>du</strong>ction histor<br />
Les lilas <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-M<br />
La génèse et le développem<strong>en</strong>t d’une collection patrimoniale exceptionnelle, qui<br />
<strong>de</strong>vrait bénéficier prochainem<strong>en</strong>t d’une reconnaissance officielle par le CCVS.<br />
par Jean-Noël Maleyx<br />
Chef <strong>du</strong> secteur Arboriculture à la Direction <strong>de</strong>s Espaces Verts et <strong>du</strong> Paysage <strong>du</strong> <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong><br />
Pourquoi le <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong> possè<strong>de</strong>-t-il<br />
une collection <strong>de</strong> lilas?<br />
Du fait <strong>de</strong> sa proximité <strong>de</strong> Paris,<br />
ce départem<strong>en</strong>t a développé historiquem<strong>en</strong>t<br />
une vocation agricole et horticole<br />
pour subv<strong>en</strong>ir aux besoins <strong>de</strong> la<br />
capitale. Longtemps, les vignes ont occupé<br />
les coteaux. Sous l’anci<strong>en</strong> régime, la<br />
ville <strong>de</strong> Vitry-sur-Seine était par exemple<br />
surnommée « Vitry-aux-Arbres », <strong>en</strong> témoignage<br />
<strong>de</strong>s nombreux vergers et pépinières<br />
qui y étai<strong>en</strong>t implantés.<br />
Mandres-les-Roses rappelle aussi la<br />
tradition horticole <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction florale<br />
pour fournir le marché parisi<strong>en</strong>, et Rungis<br />
héberge <strong>en</strong>core aujourd’hui les pépinières<br />
<strong>de</strong> la Ville <strong>de</strong> Paris… Et n’oublions pas<br />
que, dès sa création, le 1 er janvier 1968, le<br />
départem<strong>en</strong>t <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong> a hérité <strong>de</strong><br />
l’exceptionnelle collection <strong>de</strong> rosiers<br />
créée à la fin <strong>du</strong> XIX e siècle par Jules<br />
Gravereaux à l’Haÿ-les-Roses et dont le<br />
Départem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> la Seine était <strong>de</strong>v<strong>en</strong>u le<br />
dépositaire. L’horticulture constitue donc<br />
un élém<strong>en</strong>t fondateur important pour ce<br />
territoire désormais plus connu pour son<br />
activité in<strong>du</strong>strielle et sa forte urbanisation.<br />
Mais le point le plus marquant <strong>de</strong><br />
l’horticulture val-<strong>de</strong>-marnaise se situe à<br />
Vitry-sur-Seine qui fut p<strong>en</strong>dant la première<br />
moitié <strong>du</strong> XX e siècle la capitale mondiale<br />
<strong>du</strong> lilas <strong>de</strong> forçage.
ique<br />
arne<br />
VITRY-SUR-SEINE CAPITALE DU LILAS<br />
La tradition agricole séculaire <strong>de</strong> Vitry <strong>en</strong><br />
a fait une plaque tournante connue <strong>de</strong><br />
tous les pépiniéristes <strong>de</strong> la région. Du sud<br />
<strong>de</strong> l’Île-<strong>de</strong>-France à Orléans, ils v<strong>en</strong>ai<strong>en</strong>t<br />
le samedi au marché v<strong>en</strong>dre leurs plants.<br />
Les cultures ont évolué progressivem<strong>en</strong>t<br />
au cours <strong>du</strong> XIX e siècle, le vignoble régressant<br />
à partir <strong>de</strong>s années 1820 à 1840.<br />
En parallèle, la mo<strong>de</strong> consistant à pro<strong>du</strong>ire<br />
<strong>de</strong>s fleurs coupées à contre saison<br />
pour <strong>en</strong> faire <strong>de</strong>s bouquets, se développa.<br />
Les quartiers sud <strong>de</strong> Paris : Vaugirard,<br />
Glacière, Saint-Marcel accueillir<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s<br />
<strong>en</strong>treprises spécialisées dans le forçage<br />
<strong>de</strong>s lilas, <strong>de</strong>s viornes boule-<strong>de</strong>-neige et <strong>de</strong>s<br />
pivoines herbacées. Les horticulteurs vitriots<br />
fir<strong>en</strong>t alors évoluer leurs pro<strong>du</strong>ctions<br />
vers la culture <strong>du</strong> lilas et, dans une<br />
moindre mesure, <strong>de</strong> viornes, pour alim<strong>en</strong>ter<br />
cette activité naissante.<br />
Le forçage <strong>de</strong>s arbustes s’est développé<br />
au cours <strong>de</strong> la <strong>de</strong>uxième moitié <strong>du</strong><br />
XIX e siècle mais, l’urbanisation croissante<br />
3 4<br />
am<strong>en</strong>a les forceries, installées <strong>de</strong>puis une<br />
cinquantaine d’année dans Paris intramuros,<br />
à migrer vers la banlieue sud et notamm<strong>en</strong>t<br />
à Vitry, puisque c’est là que se<br />
trouvai<strong>en</strong>t leurs fournisseurs attitrés. Le<br />
rapprochem<strong>en</strong>t géographique <strong>en</strong>tre forceries<br />
et pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> plants permit <strong>de</strong><br />
ré<strong>du</strong>ire les frais <strong>de</strong> transport. Les forceurs<br />
ne tardèr<strong>en</strong>t pas à acheter ou à louer <strong>de</strong>s<br />
champs à Vitry et à y cultiver eux-mêmes<br />
le lilas <strong>de</strong>stiné au forçage.<br />
Cette <strong>de</strong>rnière activité connut son apogée<br />
à Vitry <strong>en</strong>tre 1900 et 1914. En 1900 la<br />
culture <strong>de</strong>s lilas y occupait 105 ha; les pépinières<br />
83 ha ; l’horticulture 24 ha ; les<br />
boules-<strong>de</strong>-neige 9 ha; tandis que les forceries<br />
<strong>de</strong> lilas s’ét<strong>en</strong>dai<strong>en</strong>t sur 5 ha.<br />
LA ROSERAIE DU VAL-DE-MARNE<br />
Jules Gravereaux<br />
Plus connue sous le nom <strong>de</strong> « Roseraie <strong>de</strong> l’Haÿ »,<br />
cette collection a été créée par Jules Gravereaux<br />
à partir <strong>de</strong> 1894. Cinq ans plus tard, elle réunissait<br />
quelque 1 600 espèces et variétés, ce qui <strong>en</strong> fit à<br />
l’époque la plus importante roseraie <strong>du</strong> mon<strong>de</strong>.<br />
3 - ‘EDMOND ABOUT’<br />
Extrêmem<strong>en</strong>t florifère, ce lilas<br />
hybri<strong>de</strong> créé <strong>en</strong> 1908 par Victor<br />
Lemoine, se pare <strong>de</strong> gros<br />
bouquets serrés <strong>de</strong> fleurs pleines,<br />
aux lobes arrondis et imbriqués,<br />
lilas à mauve pâle.<br />
4 - ‘MARIE FINON’<br />
Cette création <strong>de</strong> Victor Lemoine<br />
se caractérise par un parfum très<br />
puissant et la gran<strong>de</strong> dim<strong>en</strong>sion<br />
<strong>de</strong> ses fleurs.<br />
(Photos : www.map-photos.com/A. Descat)<br />
Le jardin <strong>de</strong> 15 000 m 2 , tel qu’on le connaît aujourd’hui,<br />
a été <strong>de</strong>ssiné par le célèbre paysagiste<br />
Édouard André. L’objectif, annoncé dès 1902,<br />
était <strong>de</strong> réunir toutes les formes <strong>du</strong> g<strong>en</strong>re Rosa et<br />
aujourd’hui, il s’agit d’une collection nationale<br />
CCVS, qui r<strong>en</strong>ferme près <strong>de</strong> 3 200 taxons, mais<br />
qui doit surtout sa r<strong>en</strong>ommée à ses rosiers botaniques<br />
(<strong>en</strong>viron 180 espèces et sous-espèces).<br />
Jules Gravereaux avait égalem<strong>en</strong>t créé le « musée<br />
<strong>de</strong> la rose », réunissant plus <strong>de</strong> 10 000 objets et<br />
docum<strong>en</strong>ts sur la reine <strong>de</strong>s fleurs. Aujourd’hui,<br />
cette inestimable collection est consultable sur<br />
<strong>de</strong>man<strong>de</strong> aux Archives départem<strong>en</strong>tales <strong>du</strong> <strong>Val</strong><strong>de</strong>-<strong>Marne</strong><br />
à Créteil : www.archives.cg94.fr<br />
HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 5<br />
Gravure : Roseraie <strong>de</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Marne</strong>
COLLECTION À DÉCOUVRIR<br />
Syringa vulgaris ‘Paul Deschanel’<br />
6 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />
Quelques lilas prés<strong>en</strong>ts ou à v<strong>en</strong>ir<br />
Syringa x chin<strong>en</strong>sis ‘Duplex’<br />
Syringa vulgaris ‘Présid<strong>en</strong>t Poincaré’<br />
Syringa vulgaris ‘Léon Simon’<br />
Syringa vulgaris ‘Léon Gambetta’ S. vulgaris ‘Comtesse Horace <strong>de</strong> Choiseul’<br />
Syringa vulgaris ‘Victor Lemoine’
COLLECTION À DÉCOUVRIR<br />
dans la collection <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong><br />
Syringa vulgaris ‘R<strong>en</strong>é Jarry-Desloges’<br />
Syringa x hyacinthiflora ‘Turgot’<br />
Syringa vulgaris ‘Ami Schott’<br />
Syringa vulgaris ‘Duc <strong>de</strong> Massa’<br />
S. vulgaris ‘Lucie Baltet’<br />
Syringa vulgaris ‘Jules Ferry’ Syringa vulgaris ‘Monge’ S. x hyacinthiflora ‘Louvois’ Syringa vulgaris ‘Congo’<br />
HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 7<br />
Photos : www.map-photos.com - Arnaud. Descat
Photos : Jardin botanique <strong>de</strong> Nancy, www.map-photos.com : A. Descat<br />
COLLECTION À DÉCOUVRIR<br />
lilas <strong>de</strong> collection…<br />
8 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />
Syringa vulgaris ‘Negro’<br />
Syringa vulgaris ‘Mme Antoine Buchner’<br />
Syringa vulgaris ‘De Jussieu’<br />
Syringa vulgaris ‘Monum<strong>en</strong>t’<br />
Syringa vulgaris ‘Présid<strong>en</strong>t Loubet’<br />
S. vulgaris ‘Souv<strong>en</strong>ir d'Alice Harding’ Syringa vulgaris ‘Francisque Morel’
Ces cultures représ<strong>en</strong>tai<strong>en</strong>t alors une<br />
large part <strong>de</strong> l’activité économique avec<br />
une réputation internationalem<strong>en</strong>t reconnue,<br />
puisque le lilas <strong>de</strong> Vitry était v<strong>en</strong><strong>du</strong><br />
jusqu’<strong>en</strong> Allemagne, <strong>en</strong> Angleterre et <strong>en</strong><br />
Russie ! Les fleurs <strong>de</strong> lilas, surtout le<br />
blanc, étai<strong>en</strong>t considérées comme un pro<strong>du</strong>it<br />
<strong>de</strong> grand luxe, très prisé dans la plupart<br />
<strong>de</strong>s cours europé<strong>en</strong>nes.<br />
LE FORÇAGE DU LILAS<br />
Connues dès le début <strong>du</strong> XIX e siècle, les<br />
techniques <strong>de</strong> forçage <strong>du</strong> lilas étai<strong>en</strong>t à<br />
l’époque très contraignantes et difficiles à<br />
appliquer à gran<strong>de</strong> échelle. Après 1850,<br />
l’utilisation <strong>de</strong> serres permit <strong>de</strong> simplifier<br />
les techniques culturales et <strong>de</strong> développer<br />
la pro<strong>du</strong>ction. Les forceurs étai<strong>en</strong>t alors<br />
capables <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ire <strong>de</strong>s fleurs d’octobre<br />
à mars et maîtrisai<strong>en</strong>t si bi<strong>en</strong> le processus<br />
qu’ils pouvai<strong>en</strong>t promettre à leurs cli<strong>en</strong>ts<br />
<strong>de</strong>s fleurs à <strong>de</strong>s dates précises.<br />
Mais <strong>en</strong>core fallait-il disposer <strong>de</strong><br />
plants <strong>de</strong> qualité pour pratiquer le forçage.<br />
Ces <strong>de</strong>rniers faisai<strong>en</strong>t l’objet d’une<br />
préparation assez longue car on exigeait à<br />
l’époque que les fleurs soi<strong>en</strong>t portées sur<br />
<strong>de</strong> longues tiges ce qui imposait <strong>de</strong> tailler<br />
les arbustes pour les former sur une dizaine<br />
<strong>de</strong> branches rectilignes. Cette taille<br />
<strong>de</strong> formation <strong>du</strong>rait <strong>de</strong> cinq à dix ans selon<br />
la vigueur <strong>de</strong> la variété. Les bourgeons à<br />
fleurs étai<strong>en</strong>t tous éborgnés p<strong>en</strong>dant cette<br />
pério<strong>de</strong> pour ne pas épuiser la plante.<br />
Curieusem<strong>en</strong>t, les fleurs blanches, les<br />
plus prisées, pouvai<strong>en</strong>t être pro<strong>du</strong>ites indifféremm<strong>en</strong>t<br />
par <strong>de</strong>s variétés blanches<br />
ou colorées, si le forçage était réalisé à<br />
l’obscurité. On avait constaté, qu’une fois<br />
coupées, les fleurs <strong>de</strong>s variétés colorées ne<br />
pr<strong>en</strong>ai<strong>en</strong>t pas leur coloration originelle.<br />
En revanche, laissées sur le pied mère,<br />
elles repr<strong>en</strong>ai<strong>en</strong>t leur couleur naturelle<br />
après quelques heures d’exposition <strong>en</strong><br />
pleine lumière.<br />
L’année <strong>du</strong> forçage, on arrêtait les arrosages<br />
et, dans le courant <strong>de</strong> l’été, les sujets<br />
<strong>de</strong>stinés au forçage étai<strong>en</strong>t cernés<br />
avec une bêche tranchante pour couper<br />
les plus grosses racines. Au bout <strong>de</strong><br />
quelques jours, les feuilles comm<strong>en</strong>çai<strong>en</strong>t<br />
1<br />
2<br />
à tomber. Les pieds étai<strong>en</strong>t alors extraits<br />
<strong>du</strong> sol et laissés quelque temps sur le terrain<br />
avec leur forte motte. Ils étai<strong>en</strong>t <strong>en</strong>suite<br />
transportés sous un hangar sec et<br />
semi-obscur, à l’abri <strong>de</strong> la pluie mais ouvert.<br />
Empilés les uns sur les autres, ils se<br />
<strong>de</strong>sséchai<strong>en</strong>t alors partiellem<strong>en</strong>t et <strong>en</strong>trai<strong>en</strong>t<br />
<strong>en</strong> dormance. Le stockage <strong>du</strong>rait<br />
<strong>de</strong> 15 à 21 jours. Lorsque les premières gelées<br />
surv<strong>en</strong>ai<strong>en</strong>t, il était temps <strong>de</strong> procé<strong>de</strong>r<br />
au forçage. Avec le temps, les<br />
techniques évoluèr<strong>en</strong>t et l’action <strong>du</strong> gel<br />
fut remplacé <strong>en</strong> début <strong>de</strong> saison par une<br />
éthérisation. Les lilas étai<strong>en</strong>t alors installés<br />
<strong>du</strong>rant 48 h dans une serre étanche<br />
dont l’atmosphère était saturée d’éther<br />
sulfurique (éther diétylique), un pro<strong>du</strong>it,<br />
certes dangereux, mais qui prés<strong>en</strong>te la<br />
propriété <strong>de</strong> lever la dormance.<br />
1 - CULTURES SOUS SERRE<br />
La pépinière départem<strong>en</strong>tale abrite<br />
les jeunes plants <strong>de</strong>s nouvelles<br />
acquisitions <strong>de</strong>stinées à la<br />
collection dans <strong>de</strong>s ombrières,<br />
<strong>en</strong> att<strong>en</strong>dant leur installation .<br />
2 - LILAS DE PRODUCTION<br />
Derniers vestiges d’un passé<br />
florissant, la pépinière<br />
départem<strong>en</strong>tale développe <strong>en</strong>core<br />
une culture <strong>de</strong> lilas <strong>de</strong>stinée<br />
à pro<strong>du</strong>ire <strong>de</strong>s fleurs coupées.<br />
(Photos : CG94)<br />
HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 9
1<br />
2<br />
1 - ‘MARÉCHAL FOCH’<br />
Une <strong>de</strong>s variétés les plus appréciées<br />
pour le forçage est très commune.<br />
(Photo : www.map-photos.com/Arnaud Descat)<br />
2 - ‘GAUDICHAUD’<br />
Cette obt<strong>en</strong>tion Lemoine aux fleurs<br />
mauve très pâle, date <strong>de</strong> 1903.<br />
(Photo : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />
3<br />
10 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />
FLORAISON À CHAUD<br />
Le froid ou l’éther ayant levé les dormances,<br />
les arbustes étai<strong>en</strong>t disposés<br />
dans <strong>de</strong>s serres <strong>de</strong> débourrem<strong>en</strong>t.<br />
Chauffées à 30 °C avec les vitres couvertes<br />
<strong>de</strong> paillassons pour limiter la lumière<br />
et les déperditions d’énergie, les<br />
arbustes y étai<strong>en</strong>t empilés et fortem<strong>en</strong>t<br />
humidifiés <strong>du</strong>rant une dizaine <strong>de</strong> jours.<br />
Ensuite, les lilas étai<strong>en</strong>t plantés <strong>en</strong><br />
pleine terre dans les serres <strong>de</strong> forçage obscures<br />
où ils étai<strong>en</strong>t soumis à une température<br />
<strong>de</strong> 30°C p<strong>en</strong>dant 20 à 27 jours,<br />
abondamm<strong>en</strong>t mouillés<br />
et ébourgeonnés à l’exception<br />
<strong>de</strong>s bourgeons<br />
floraux terminaux.<br />
Les premières fleurs<br />
récoltables apparaissai<strong>en</strong>t vers le 15 octobre,<br />
la première v<strong>en</strong>te importante interv<strong>en</strong>ant<br />
à la Toussaint.<br />
Après floraison, les pieds <strong>de</strong> lilas<br />
étai<strong>en</strong>t sortis <strong>de</strong>s serres et <strong>en</strong>treposés dans<br />
un hangar avant d’être replantés dans les<br />
champs au printemps où ils <strong>de</strong>meurai<strong>en</strong>t<br />
5 à 6 ans, subissant <strong>de</strong>s soins att<strong>en</strong>tifs,<br />
jusqu’à ce qu’ils soi<strong>en</strong>t soumis à un nouveau<br />
forçage. On pouvait ainsi le pratiquer<br />
5 ou 6 fois sur une même plante, puis<br />
les pieds <strong>de</strong>v<strong>en</strong>ai<strong>en</strong>t trop gros pour être<br />
transportés. Ils pouvai<strong>en</strong>t trouver une<br />
nouvelle carrière, replantés pour pro<strong>du</strong>ire<br />
<strong>de</strong>s fleurs non forcées.<br />
LES VARIÉTÉS UTILISÉES<br />
À l’origine, le lilas <strong>de</strong> Marly (Syringa vulgaris<br />
‘Marly<strong>en</strong>sis’) était le seul cultivé<br />
pour le forçage, mais progressivem<strong>en</strong>t <strong>de</strong><br />
4<br />
« On cueille le lilas. Dernier lilas<br />
pareils à <strong>de</strong>s baisers très las »<br />
(Guillaume Apollinaire. Poème à Lou)<br />
nouvelles obt<strong>en</strong>tions fur<strong>en</strong>t égalem<strong>en</strong>t exploitées.<br />
Toutes les variétés ne se prêtai<strong>en</strong>t<br />
pas au forçage. Charles Souchet,<br />
pro<strong>du</strong>cteur <strong>de</strong> Vitry réussit cep<strong>en</strong>dant à<br />
forcer 180 variétés différ<strong>en</strong>tes p<strong>en</strong>dant sa<br />
pério<strong>de</strong> d’activité. Une dizaine était cultivée<br />
simultaném<strong>en</strong>t pour varier les formes<br />
et les couleurs. Parmi les plus appréciées :<br />
‘Mme Flor<strong>en</strong>t Stepman’, ‘Madame<br />
Casimir Périer’, ‘Katherine Havemeyer’,<br />
‘Maréchal Foch’, etc. L’activité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs<br />
<strong>de</strong> Vitry était reconnue par les<br />
plus grands obt<strong>en</strong>teurs, puisque Mme<br />
Charles Souchet s’est<br />
vue dédicacer la variété<br />
éponyme. Il s’agit d’un<br />
lilas simple, bleu, pro<strong>du</strong>it<br />
par les pépinières<br />
Lemoine <strong>en</strong> 1949.<br />
CONCURRENCE HOLLANDAISE<br />
Le forçage <strong>du</strong> lilas s’est maint<strong>en</strong>u à Vitry<br />
<strong>en</strong>tre les <strong>de</strong>ux guerres mondiales, puis<br />
l’activité a diminué progressivem<strong>en</strong>t<br />
jusqu’à la fermeture <strong>de</strong> la <strong>de</strong>rnière forcerie<br />
<strong>en</strong> 1978. Le déclin a résulté paradoxalem<strong>en</strong>t<br />
<strong>du</strong> grand succès <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs<br />
vitriots qui, forts <strong>de</strong> leur savoir-faire,<br />
n’ont pas su faire évoluer leurs exploitations<br />
vers une rationalisation économique<br />
que la concurr<strong>en</strong>ce néerlandaise a su mettre<br />
<strong>en</strong> œuvre. Parallèlem<strong>en</strong>t, le développem<strong>en</strong>t<br />
<strong>de</strong>s transports a <strong>en</strong>richi le marché<br />
<strong>de</strong> fleurs exotiques qui ont remplacé les<br />
fleurs traditionnelles, nouveauté oblige.<br />
Les forceries ont pour la plupart disparu<br />
sous la pression <strong>de</strong> l’urbanisation et<br />
les terrains <strong>de</strong> culture se sont retrouvés à
5 6<br />
l’abandon. Le lilas commun étant une<br />
plante très robuste, il a continué à fleurir<br />
le long <strong>de</strong>s chemins creux. Cette plante<br />
reste aujourd’hui le symbole <strong>de</strong> Vitry, qui<br />
le célèbre chaque printemps à l’occasion<br />
d’une gran<strong>de</strong> fête populaire.<br />
LE PARC DÉPARTEMENTAL DES LILAS<br />
L’idée <strong>de</strong> créer un nouveau parc départem<strong>en</strong>tal<br />
à Vitry-sur-Seine s’est imposée<br />
aux élus <strong>du</strong> <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong>, consci<strong>en</strong>ts<br />
<strong>de</strong> la richesse historique et <strong>de</strong>s qualités patrimoniales<br />
et paysagères <strong>du</strong> site.<br />
Le plateau <strong>de</strong> Vitry compr<strong>en</strong>d 98 ha<br />
<strong>de</strong> terrains naturels, cultivés ou <strong>en</strong> friche,<br />
un territoire morcelé <strong>en</strong> plus <strong>de</strong> 500 parcelles<br />
<strong>en</strong> lanières, résultant d’une très anci<strong>en</strong>ne<br />
tradition <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ctions vivrières.<br />
Ces espaces ont été préservés <strong>de</strong> l’urbanisation<br />
<strong>du</strong> fait <strong>de</strong> la prés<strong>en</strong>ce <strong>en</strong> sous-sol,<br />
sur plus <strong>de</strong> 40 ha, d’anci<strong>en</strong>nes carrières <strong>de</strong><br />
gypse converties <strong>en</strong> champignonnières.<br />
La dégradation progressive <strong>de</strong>s galeries<br />
souterraines à <strong>en</strong>traîné leur abandon <strong>en</strong><br />
1960. L’État et la Commune ont progressivem<strong>en</strong>t<br />
acquis les terrains r<strong>en</strong><strong>du</strong>s vacants<br />
dans le but d’anticiper et <strong>de</strong><br />
maîtriser une future urbanisation.<br />
Parallèlem<strong>en</strong>t à l’action foncière (voir<br />
<strong>en</strong>cadré), un projet d’aménagem<strong>en</strong>t s’est<br />
constitué. Il a permis <strong>de</strong> recueillir les témoignages<br />
<strong>de</strong>s horticulteurs et <strong>de</strong>s anci<strong>en</strong>s<br />
<strong>de</strong> Vitry, ce qui a aidé à faire<br />
connaître l’activité passée <strong>du</strong> site et à collecter<br />
<strong>de</strong>s images d’une époque révolue.<br />
Au début <strong>de</strong>s années 1990, à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> la population, il a été décidé <strong>de</strong><br />
créer un parc départem<strong>en</strong>tal s’intégrant<br />
aux activités <strong>du</strong> site, à la pro<strong>du</strong>ction horticole<br />
et aux jardins familiaux, tout <strong>en</strong> valorisant<br />
le passé <strong>du</strong> lieu. En 1994, le<br />
programme d’aménagem<strong>en</strong>t a été adopté<br />
par le <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong>, puis <strong>en</strong>suite adapté<br />
pour faire évoluer ce projet complexe.<br />
COLLECTION VALORISANTE<br />
La valorisation horticole <strong>du</strong> site passait<br />
par la constitution d’une collection <strong>de</strong> lilas,<br />
plante emblématique <strong>de</strong> Vitry, <strong>de</strong> fruitiers<br />
francili<strong>en</strong>s (pommiers, poiriers,<br />
pruniers), rappelant les pépinières vitriotes,<br />
et d’une collection <strong>de</strong> roses mo<strong>de</strong>rnes,<br />
complém<strong>en</strong>taires <strong>de</strong> celle <strong>de</strong> la<br />
Roseraie <strong>de</strong> L’Haÿ-les-Roses, créée à<br />
quelques kilomètres <strong>de</strong> là, par Jules<br />
Gravereaux, natif lui-même <strong>de</strong> Vitry.<br />
LA CONCRÉTISATION D’UN PROJET AMBITIEUX<br />
Dès le début <strong>de</strong>s années 1980 a germé l’idée <strong>de</strong> créer un parc sur le<br />
plateau <strong>de</strong> Vitry-sur-Seine. En 1983, ce projet a été intégré dans la ceinture<br />
verte dans le Schéma Directeur d’Aménagem<strong>en</strong>t et Urbanisme <strong>de</strong><br />
la Région d’Ile-<strong>de</strong>-France (SDAURIF). En 1987, le départem<strong>en</strong>t a inscrit<br />
ce projet dans son plan déc<strong>en</strong>nal d’espaces verts, tandis que la ville<br />
<strong>de</strong> Vitry r<strong>en</strong>dait l’<strong>en</strong>semble <strong>de</strong>s terrains inconstructibles. Le classem<strong>en</strong>t<br />
<strong>en</strong> espace naturel s<strong>en</strong>sible obt<strong>en</strong>u <strong>en</strong> 1990, a donné au <strong>Conseil</strong><br />
<strong>général</strong> l’outil foncier nécessaire pour pr<strong>en</strong>dre le relais <strong>de</strong> la commune<br />
et <strong>de</strong> l’état. Enfin, <strong>en</strong> 2000, une déclaration d’utilité publique a permis <strong>de</strong> r<strong>en</strong>forcer ce dispositif.<br />
7<br />
3 - ‘MME CHARLES SOUCHET’<br />
Une variété qui honore l’épouse<br />
<strong>de</strong> l’un <strong>de</strong>s plus importants<br />
pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> lilas <strong>de</strong> Vitry.<br />
(Photo : www.map-photos.com/GWI)<br />
4 - ‘MME FLORENT STE<strong>PM</strong>AN’<br />
Une <strong>de</strong>s variétés couramm<strong>en</strong>t<br />
utilisée pour le forçage.<br />
(Photo : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />
5 - PARC DES LILAS<br />
Cette ambiance champêtre<br />
semble plutôt insolite à quelques<br />
kilomètres <strong>de</strong> Paris.<br />
6 - TAILLE COURTE<br />
Les lilas <strong>en</strong> culture à la pépinière<br />
départem<strong>en</strong>tale sont fortem<strong>en</strong>t<br />
taillés pour qu’ils pro<strong>du</strong>is<strong>en</strong>t.<br />
(Photos : CG94)<br />
7 - ‘FIRMAMENT’<br />
Cette variété mauve très pâle a<br />
été créée par Lemoine <strong>en</strong> 1932.<br />
(Photo : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />
HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 11
COLLECTION À DÉCOUVRIR<br />
1 3<br />
2<br />
1 - ‘LILAROSA’<br />
C’est une obt<strong>en</strong>tion rose t<strong>en</strong>dre <strong>de</strong>s<br />
pépinières Späth <strong>en</strong> 1887.<br />
2 - ‘LOUVAIN’<br />
Ce cultivar <strong>de</strong> Syringa x<br />
hyacinthiflora a été obt<strong>en</strong>u par<br />
Skinner <strong>en</strong> 1962.<br />
(Photos : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />
3 - ‘MONT-BLANC’<br />
Ce cultivar d’un blanc très pur,<br />
aux fleurs parfumées, bi<strong>en</strong><br />
détachées <strong>de</strong> la thyrse, a été créé<br />
par Lemoine <strong>en</strong> 1915.<br />
4 - ‘KATHERINE HAVEMEYER’<br />
Cet hybri<strong>de</strong> obt<strong>en</strong>u par Lemoine<br />
<strong>en</strong> 1922 compte <strong>en</strong>core parmi les<br />
plus populaires aujourd’hui.<br />
(Photos : www.map-photos.com/Arnaud Descat)<br />
12 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />
L’aménagem<strong>en</strong>t a<br />
été réalisé au fur et à<br />
mesure <strong>de</strong>s acquisitions<br />
foncières et <strong>du</strong><br />
confortem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s terrains.<br />
Les premiers<br />
espaces ont été ouverts<br />
au public <strong>en</strong><br />
1999, avec à cette occasion,<br />
les premières<br />
plantations <strong>de</strong> lilas<br />
botaniques.<br />
Le reste <strong>de</strong> la collection n’a été implanté<br />
qu’à partir <strong>de</strong> 2005. Il s’agissait <strong>de</strong> prés<strong>en</strong>-<br />
ter les lilas <strong>en</strong> expliquant<br />
le travail <strong>de</strong>s<br />
obt<strong>en</strong>teurs. De petites<br />
placettes ont donc été<br />
réalisées, regroupant les<br />
variétés créées par les<br />
principaux horticulteurs<br />
afin <strong>de</strong> mettre <strong>en</strong> évid<strong>en</strong>ce les spécificités<br />
<strong>de</strong> chacun.<br />
CHEMIN DES LILAS<br />
Selon un concept initié dans les parcs anglo-saxons,<br />
un « chemin <strong>de</strong>s lilas » a été<br />
aménagé dans le but <strong>de</strong> permettre au public<br />
<strong>de</strong> circuler au sein <strong>de</strong>s plantations regroupées<br />
par couleurs, sans t<strong>en</strong>ir compte<br />
<strong>de</strong> leur origine. Les visiteurs découvr<strong>en</strong>t<br />
ainsi la gran<strong>de</strong> diversité <strong>de</strong> nuances et <strong>de</strong><br />
formes existant chez les lilas.<br />
Le parc départem<strong>en</strong>tal <strong>de</strong>s lilas est<br />
aménagé aujourd’hui sur plus <strong>de</strong> 50 ha, ce<br />
qui <strong>en</strong> fait le plus grand parc <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<br />
<strong>Marne</strong>. C’est un projet <strong>de</strong> très longue haleine<br />
qui n’est <strong>en</strong>core pas achevé à ce jour.<br />
« Voici le printemps qui s’avance,<br />
Le front couronné <strong>de</strong> lilas<br />
Devant lui sourit l’espérance<br />
Du bonheur, il gui<strong>de</strong> les pas. »<br />
(Poète anonyme)<br />
Diverses contraintes liées aux parcelles<br />
non acquises parce qu’<strong>en</strong>core occupées,<br />
n’ont pas <strong>en</strong>core permis d’installer les placettes<br />
<strong>de</strong> prés<strong>en</strong>tation <strong>de</strong>s lilas français et<br />
parmi eux, les nombreuses variétés obt<strong>en</strong>ues<br />
par la famille Lemoine, qui constitu<strong>en</strong>t<br />
le cœur <strong>de</strong> la collection.<br />
CHEMIN DES EXPLORATEURS<br />
Un autre projet <strong>de</strong> prom<strong>en</strong>a<strong>de</strong> botanique<br />
n’a pas <strong>en</strong>core été concrétisé dans le parc :<br />
le chemin <strong>de</strong>s explorateurs. L’objectif est<br />
<strong>de</strong> prés<strong>en</strong>ter les lilas accompagnés <strong>de</strong>s<br />
plantes <strong>de</strong> leur biotope originel.<br />
L’occasion <strong>de</strong> découvrir<br />
une facette méconnue<br />
<strong>de</strong>s lilas, intro<strong>du</strong>its <strong>de</strong>puis<br />
si longtemps <strong>en</strong><br />
Europe qu’on les croirait<br />
presque indigènes,<br />
alors qu’ils sont originaires<br />
<strong>de</strong> l’ouest <strong>de</strong> l’Asie.<br />
Le mainti<strong>en</strong> d’une telle collection dans<br />
un espace public non clos pose un certain<br />
nombre <strong>de</strong> problèmes. Les floraisons très<br />
attractives au printemps incit<strong>en</strong>t les visiteurs<br />
à une « cueillette sauvage » qui provoque<br />
<strong>de</strong>s dégradations conséqu<strong>en</strong>tes,<br />
d’autant que cette pratique s’est perpétuée<br />
sur le site p<strong>en</strong>dant <strong>de</strong>s déc<strong>en</strong>nies.<br />
MANDRES-LES-ROSES, LE DOUBLON<br />
Afin <strong>de</strong> garantir la pér<strong>en</strong>nité <strong>de</strong> ce travail<br />
conservatoire, l’intégralité <strong>de</strong> la collection<br />
<strong>de</strong> lilas est égalem<strong>en</strong>t cultivée dans la pépinière<br />
départem<strong>en</strong>tale <strong>de</strong> Mandres-les-<br />
Roses. Un important travail a été réalisé<br />
<strong>en</strong> amont <strong>de</strong> l’aménagem<strong>en</strong>t <strong>du</strong> parc <strong>de</strong>s
4 5<br />
lilas pour constituer la collection, la multiplier<br />
et préparer les végétaux avant <strong>de</strong> les<br />
planter dans le parc. Depuis 1990, la pépinière<br />
départem<strong>en</strong>tale a pour mission <strong>de</strong><br />
constituer une collection <strong>de</strong> lilas.<br />
Les greffons sont v<strong>en</strong>us principalem<strong>en</strong>t<br />
<strong>de</strong>s collections <strong>de</strong> Rochester dans<br />
l’état <strong>de</strong> New-York aux États-Unis, mais<br />
aussi <strong>du</strong> jardin botanique <strong>de</strong> Montréal au<br />
Canada, <strong>de</strong> l’école <strong>du</strong> Breuil à Paris et <strong>du</strong><br />
jardin botanique <strong>du</strong> Montet à Nancy, ville<br />
<strong>de</strong> la famille Lemoine.<br />
Près <strong>de</strong> 800 variétés ont été greffées à<br />
partir <strong>de</strong> 1996. Plusieurs porte-greffes ont<br />
été utilisés : le lilas commun (Syringa vulgaris<br />
L.), le frêne à fleurs (Fraxinus ornus<br />
L.) et le troène commun (Ligustrum vulgare<br />
L.). Ces <strong>de</strong>ux <strong>de</strong>rniers ont pro<strong>du</strong>it<br />
<strong>de</strong>s végétaux dont le port n’était pas tout à<br />
fait conforme à la silhouette naturelle <strong>de</strong>s<br />
lilas. Donc, à ce jour, tous les sujets existants<br />
ont été greffés sur le lilas commun.<br />
En 2005, une fois les premières plantations<br />
réalisées à Vitry, une <strong>de</strong>uxième série<br />
<strong>de</strong> greffages a été effectuée pour garantir<br />
l’exist<strong>en</strong>ce d’au moins <strong>de</strong>ux pieds <strong>de</strong><br />
chaque variété, <strong>en</strong> <strong>de</strong>ux lieux distincts.<br />
600 TAXONS EN COLLECTION<br />
La collection regroupe actuellem<strong>en</strong>t <strong>en</strong>viron<br />
600 espèces et variétés <strong>de</strong> lilas issues<br />
<strong>du</strong> travail <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 120 obt<strong>en</strong>teurs.<br />
L’acc<strong>en</strong>t a été mis logiquem<strong>en</strong>t sur les<br />
horticulteurs français, parmi lesquels les<br />
Lemoine occup<strong>en</strong>t la place principale,<br />
compte t<strong>en</strong>u <strong>du</strong> nombre impressionnant<br />
<strong>de</strong> variétés qu’ils ont obt<strong>en</strong>ues. Celles-ci<br />
représ<strong>en</strong>t<strong>en</strong>t quasim<strong>en</strong>t le quart <strong>de</strong>s variétés<br />
cultivées à Mandres-les-Roses par<br />
le <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong>.<br />
L’année 2011 célébrant le c<strong>en</strong>t<strong>en</strong>aire<br />
<strong>de</strong> la mort <strong>de</strong> Victor Lemoine, a été l’occasion<br />
<strong>de</strong> rappeler le travail considérable<br />
qu’ont réalisé cet horticulteur <strong>de</strong> génie,<br />
son fils Émile et son petit-fils H<strong>en</strong>ri.<br />
LES LILAS DE LEMOINE<br />
Pépiniériste à Nancy, Victor Lemoine (21<br />
octobre 1823 - 11 décembre 1911) s’est intéressé<br />
aux lilas à partir <strong>de</strong> 1870. Il cultivait<br />
<strong>de</strong>puis plusieurs années dans son<br />
jardin Syringa vulgaris ‘Azurea Pl<strong>en</strong>a’, variété<br />
aux minuscules fleurs doubles<br />
bleues, obt<strong>en</strong>ue <strong>en</strong> 1843 par l’horticulteur<br />
belge Libert-Darimont (1804 - 1875).<br />
Lemoine, qui avait très vite évalué les pot<strong>en</strong>tialités<br />
<strong>de</strong> la plante, car c’était la première<br />
variété à fleur double, l’avait<br />
achetée quelques années plus tôt pour<br />
l’étudier et l’améliorer.<br />
Avec l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> son épouse, il <strong>en</strong>treprit<br />
<strong>de</strong> croiser cet arbuste avec les meilleures<br />
variétés <strong>de</strong> lilas commun et avec Syringa<br />
oblata Lindl., espèce à floraison précoce<br />
originaire <strong>de</strong> Chine. Ce fut un travail difficile<br />
car les fleurs <strong>de</strong> ‘Azurea Pl<strong>en</strong>a’ étai<strong>en</strong>t<br />
très petites et leur pistil souv<strong>en</strong>t déformé et<br />
stérile. L’arbuste utilisé comme portegraine<br />
par Lemoine était <strong>de</strong> surcroît très<br />
grand. Et c’est juchée sur un escabeau,<br />
que l’épouse <strong>de</strong> Lemoine, nettem<strong>en</strong>t plus<br />
jeune, et donc plus agile que lui, pratiqua<br />
la pollinisation. Les résultats fur<strong>en</strong>t à la<br />
hauteur <strong>de</strong> la difficulté : sur 100 fleurs pollinisées,<br />
seules 7 pro<strong>du</strong>isir<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s graines!<br />
Ces hybri<strong>de</strong>s fleurir<strong>en</strong>t pour la première<br />
fois <strong>en</strong> 1876. Le premier à s’épanouir<br />
fut baptisé par Lemoine : Syringa x<br />
‘Hyacinthiflora Pl<strong>en</strong>a’. Il s’agissait d’un<br />
croisem<strong>en</strong>t avec Syringa oblata Lindl.<br />
6<br />
5 - ‘MATHIEU DE DOMBASLE’<br />
Cet hybri<strong>de</strong> bleu clair aux petites<br />
fleurs <strong>en</strong> forme d’étoiles pointues,<br />
fait partie <strong>de</strong> la première série <strong>de</strong><br />
croisem<strong>en</strong>ts obt<strong>en</strong>us par Lemoine.<br />
Il l’a dédié à un agronome<br />
nancé<strong>en</strong>, qui intro<strong>du</strong>isit la culture<br />
<strong>du</strong> lin <strong>en</strong> Lorraine.<br />
6 - ‘DECAISNE’<br />
Ce cultivar bi<strong>en</strong> double fait partie<br />
<strong>de</strong>s quelques 200 hybri<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lilas<br />
créés par la famille Lemoine à<br />
Nancy. Obt<strong>en</strong>u <strong>en</strong> 1910, il est<br />
dédié à Joseph Decaisne (1807 -<br />
1882), botaniste, professeur au<br />
Muséum d’Histoire naturelle.<br />
(Photos : www.map-photos.com/Arnaud Descat)<br />
HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 13
1<br />
2<br />
1 - ‘ZOYA KOSMODEMYANSKAYA’<br />
Cette obt<strong>en</strong>tion <strong>de</strong> Kolesnikov <strong>en</strong><br />
1943 célèbre un <strong>de</strong>s héros <strong>de</strong><br />
l’Union soviétique, mort à 18 ans.<br />
(Photo : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />
2 - ‘WEBSTER ETHEL’<br />
L’une <strong>de</strong>s variétés hybri<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
Preston sur une planche<br />
photographique normalisée <strong>du</strong><br />
Départem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong>.<br />
(Photo : CG94, D. Petit)<br />
Victor Lemoine Émile Lemoine<br />
REMERCIEMENTS<br />
•L’auteur <strong>de</strong> cet article, Jean-Noël Maleyx<br />
ti<strong>en</strong>t à remercier très chaleureusem<strong>en</strong>t<br />
Évelyne Maris-Bessou. Et aussi pour leur<br />
précieuse contribution Michel Pollet,<br />
Caroline Potez-Delpuech, Clau<strong>de</strong> Cochard,<br />
Audrey Le Baron, Gilles Perrin, Chantal<br />
Pourrat, Jean-Marie Masson, Sylvie<br />
Mercieca et Fabi<strong>en</strong>ne Marié-Mallet.<br />
14 - HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong><br />
Il portait <strong>de</strong>s infloresc<strong>en</strong>ces bi<strong>en</strong> développées,<br />
aux fleurs, <strong>en</strong>core petites, doubles,<br />
bleues, très odorantes et précoces.<br />
Syringa vulgaris ‘Lemoinei’ résulte aussi <strong>de</strong><br />
ces premières hybridations. Il a fleuri<br />
pour la première fois <strong>en</strong> 1877, pro<strong>du</strong>isant<br />
<strong>de</strong>s fleurs doubles <strong>de</strong> bonne taille et d’un<br />
bleu pur. Dans la même série, ont été baptisées<br />
les variétés : ‘R<strong>en</strong>oncule’, ‘Rubella<br />
pl<strong>en</strong>a’ et ‘Mathieu <strong>de</strong> Dombasle’.<br />
Ces végétaux ont <strong>en</strong>suite été hybridés<br />
sans difficulté avec les plus beaux cultivars<br />
<strong>de</strong> lilas simples. Ces croisem<strong>en</strong>ts ont<br />
pro<strong>du</strong>it <strong>de</strong> superbes sujets qui ont été rapi<strong>de</strong>m<strong>en</strong>t<br />
commercialisés. Ils sont aujourd’hui<br />
connus sous le nom d’hybri<strong>de</strong>s<br />
français. Même si certaines variétés ont<br />
<strong>de</strong>puis été surpassées, le génie et le travail<br />
<strong>de</strong> Victor Lemoine ont créé une nouvelle<br />
catégorie <strong>de</strong> lilas doubles à gran<strong>de</strong>s fleurs<br />
qui paraissai<strong>en</strong>t inimaginables avant lui.<br />
DEUXIÈME ET TROISIÈME GÉNÉRATIONS<br />
Le fils <strong>de</strong> Victor, Émile Lemoine (1862-<br />
1943) s’est passionné très jeune pour les<br />
lilas, aidant son père dans son travail d’hybridation<br />
dès l’âge <strong>de</strong> 16 ans. Précoce et<br />
brillant, il a développé un tal<strong>en</strong>t d’hybri<strong>de</strong>ur,<br />
capable <strong>de</strong> reconnaître les caractères<br />
pot<strong>en</strong>tiellem<strong>en</strong>t intéressants <strong>de</strong>s<br />
végétaux, aboutissant à la <strong>de</strong>uxième génération<br />
<strong>de</strong> lilas. Ainsi, John Fiala, dans son<br />
<strong>en</strong>cyclopédie <strong>de</strong> 2008 (voir bibliographie),<br />
considère que la plupart <strong>de</strong>s lilas pro<strong>du</strong>its<br />
par les pépinières Lemoine <strong>en</strong>tre 1900 et<br />
1911 sont probablem<strong>en</strong>t issus <strong>du</strong> travail<br />
d’Émile, plutôt que <strong>de</strong> celui <strong>de</strong> Victor.<br />
H<strong>en</strong>ri Lemoine (1897-1982), fils<br />
d’Émile, a poursuivi le travail d’hybridation<br />
<strong>de</strong> ses prestigieux aïeux. Mais la fermeture<br />
définitive <strong>de</strong>s pépinières Lemoine<br />
<strong>en</strong> 1968 mit fin à ce grand élan créatif.<br />
UN BILAN IMPRESSIONNANT<br />
En près d’un siècle, la famille Lemoine a<br />
obt<strong>en</strong>u 214 variétés <strong>de</strong> lilas, dont 64 sont<br />
attribuées à Victor, 140 à Émile et 10 à<br />
H<strong>en</strong>ri. Il s’agit d’un héritage unique dans<br />
le mon<strong>de</strong> <strong>de</strong>s lilas, d’autant plus remarquable<br />
que la quasi-totalité <strong>de</strong> ces variétés<br />
sont <strong>en</strong>core cultivées aujourd’hui.<br />
Il ne reste, <strong>en</strong> revanche, pas <strong>de</strong> trace<br />
exploitable <strong>du</strong> détail <strong>de</strong>s hybridations<br />
réalisées par Victor et Émile. On sait simplem<strong>en</strong>t<br />
que ‘Marie Legraye’ est probablem<strong>en</strong>t<br />
à l’origine <strong>de</strong> leurs lilas doubles<br />
blancs. Parmi ces <strong>de</strong>rniers, Victor a dédicacé<br />
: ‘Madame Lemoine’ à sa compagne<br />
fidèle et passionnée, <strong>en</strong> souv<strong>en</strong>ir <strong>de</strong> son<br />
investissem<strong>en</strong>t personnel dans cette av<strong>en</strong>ture.<br />
Cette variété couramm<strong>en</strong>t distribuée<br />
dans le commerce reste <strong>en</strong>core, l’un <strong>de</strong>s<br />
plus beaux lilas blancs existant.<br />
La collection <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong> regroupe<br />
140 obt<strong>en</strong>tions <strong>de</strong> la famille<br />
Lemoine, témoignant ainsi <strong>de</strong> l’intérêt historique<br />
<strong>de</strong> la collection, dont la philosophie<br />
est <strong>de</strong> faire compr<strong>en</strong>dre le travail<br />
d’amélioration <strong>de</strong>s obt<strong>en</strong>teurs.<br />
DES LILAS TRÈS COSMOPOLITES<br />
Pour compléter cette approche pédagogique,<br />
la collection compr<strong>en</strong>d 14 lilas botaniques<br />
(sur les 22 espèces connues).<br />
Elle prés<strong>en</strong>te aussi <strong>de</strong>s obt<strong>en</strong>tions <strong>de</strong>s précurseurs<br />
français comme Baltet et<br />
Cochet, mais égalem<strong>en</strong>t les créations <strong>de</strong>s<br />
grands hybri<strong>de</strong>urs internationaux. La<br />
Russie est bi<strong>en</strong> représ<strong>en</strong>tée avec<br />
Kolesnikov (25 variétés), le principal obt<strong>en</strong>teur<br />
<strong>de</strong> ce pays, Zhogoleva (5 variétés)<br />
et Karpow (4 variétés).<br />
Les américains sont très prés<strong>en</strong>ts.<br />
23 variétés <strong>de</strong> Havemeyer rappell<strong>en</strong>t le<br />
travail <strong>de</strong> ce <strong>de</strong>rnier pour améliorer la<br />
couleur et la dim<strong>en</strong>sion <strong>de</strong>s fleurs simples<br />
<strong>de</strong> Syringa vulgaris. Clarke (16 variétés)<br />
s’est intéressé avec son fils aux hybri<strong>de</strong>s<br />
précoces <strong>de</strong> climats doux. Parmi les variétés<br />
historiques figure ‘Rochester’, seule<br />
obt<strong>en</strong>tion d’Alvan Roger Grant, qui servit<br />
<strong>en</strong>suite <strong>de</strong> base à <strong>de</strong> nombreuses hybridations,<br />
initiées par Richard F<strong>en</strong>icchia, dont<br />
3 variétés <strong>de</strong> la collection soulign<strong>en</strong>t l’activité.<br />
Dunbar, Fiala, Ber<strong>de</strong><strong>en</strong> et bi<strong>en</strong> d’autres<br />
témoign<strong>en</strong>t aussi <strong>du</strong> travail important<br />
réalisé au XX e siècle aux États-Unis.<br />
Le Canada est représ<strong>en</strong>té par 15 variétés<br />
d’Isabella Preston qui a créé <strong>de</strong>s hybri<strong>de</strong>s<br />
tardifs portant aujourd’hui son<br />
nom et 18 variétés <strong>de</strong> Skinner qui a travaillé<br />
sur l’obt<strong>en</strong>tion d’hybri<strong>de</strong>s précoces.<br />
VOIR ARTICLES DES NUMÉROS 17 ET 24 SUR
3 4<br />
Les obt<strong>en</strong>teurs europé<strong>en</strong>s sont égalem<strong>en</strong>t<br />
prés<strong>en</strong>ts, dont le néerlandais<br />
Maarse d.e. avec 12 variétés ou les pépinières<br />
alleman<strong>de</strong>s Späth avec 4 variétés.<br />
PERSPECTIVES<br />
La démarche <strong>en</strong>gagée par le <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong><br />
<strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong> nécessite l’action<br />
concertée d’une équipe pluridisciplinaire :<br />
paysagistes, pépiniéristes, jardiniers,<br />
photographe, chef <strong>de</strong> culture, technici<strong>en</strong>s,<br />
ingénieurs, docum<strong>en</strong>talistes, ag<strong>en</strong>ts d’accueil,<br />
animateurs, chargés <strong>de</strong> communication…<br />
Des moy<strong>en</strong>s financiers et une<br />
démarche volontariste, sachant qu’un tel<br />
projet n’<strong>en</strong>tre pas dans les compét<strong>en</strong>ces<br />
obligatoires d’un <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong>.<br />
L’action m<strong>en</strong>ée <strong>de</strong>puis 20 ans pour<br />
constituer et gérer la collection <strong>de</strong> lilas est<br />
considérable. Les années à v<strong>en</strong>ir conforteront<br />
ce projet ambitieux <strong>en</strong> apportant plus<br />
<strong>de</strong> rigueur dans le suivi <strong>de</strong>s spécim<strong>en</strong>s.<br />
Il est prévu <strong>de</strong> tester <strong>de</strong> nouveaux<br />
mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> multiplication pour remédier à<br />
la perte <strong>de</strong> variétés qu’il y a eu à déplorer<br />
dans le passé. L’école d’horticulture <strong>de</strong><br />
Roville-aux-Chênes dans les Vosges<br />
mène <strong>de</strong>s expérim<strong>en</strong>tations intéressantes<br />
sur le sujet. L’étiquetage fait aussi l’objet<br />
d’une réflexion particulière visant à concilier<br />
l’information <strong>de</strong>s visiteurs et les<br />
contraintes <strong>de</strong> gestion.<br />
De nouvelles variétés <strong>de</strong> lilas apparaiss<strong>en</strong>t,<br />
montrant que les pro<strong>du</strong>cteurs y<br />
voi<strong>en</strong>t un pot<strong>en</strong>tiel économique, facilité<br />
par les métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> propagation in vitro.<br />
C’est une évolution importante dans l’histoire<br />
<strong>de</strong>s lilas dont la capacité <strong>de</strong> multiplication<br />
constituait jusqu’alors un facteur<br />
limitant. À ce titre, elles ont vocation à figurer<br />
à terme dans la collection <strong>du</strong> <strong>Val</strong><strong>de</strong>-<strong>Marne</strong><br />
pour prolonger la démarche<br />
pédagogique <strong>en</strong>gagée et assurer la préservation<br />
<strong>de</strong> ce patrimoine végétal vivant.<br />
VICTOR LEMOINE ET L’HISTOIRE DU LILAS<br />
5<br />
6<br />
BIBLIOGRAPHIE<br />
3 - ‘ROCHESTER’<br />
Obt<strong>en</strong>u par Grant <strong>en</strong> 1971,<br />
il a été très utilisé dans les<br />
hybridations.<br />
4 - SYRINGA PERSICA ALBA<br />
Un <strong>de</strong>s lilas botaniques <strong>de</strong> la<br />
collection <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong>.<br />
(Photos : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />
5 - ‘MADAME LEMOINE’<br />
Une <strong>de</strong>s plus belles créations <strong>de</strong><br />
Victor Lemoine, dédiée à sa femme.<br />
(Photo : www.map-photos.com/N. & P. Mioulane)<br />
6 - ‘DWIGHT D. EISENHOWER’<br />
Une obt<strong>en</strong>tion américaine <strong>de</strong><br />
F<strong>en</strong>icchia datant <strong>de</strong> 1969.<br />
(Photo : CG94, C. Potez-Delpuech)<br />
•Bellanger E., Monographie d’une forcerie <strong>de</strong> <strong>Lilas</strong>, Vitry-sur-Seine 32 p. École <strong>du</strong> Louvre. 1982.<br />
•Fiala John L. & Vrugtman F., Lilacs a Gard<strong>en</strong>er’s Encyclopedia. 416 p. Timber Press. 2008.<br />
•Maris-Bessou E., Collection <strong>de</strong>s <strong>Lilas</strong> <strong>du</strong> Parc Départem<strong>en</strong>tal <strong>de</strong> Vitry-sur-Seine 4 p. travail non<br />
publié, 2005.<br />
•Mercier G., Les <strong>Lilas</strong> <strong>de</strong> Vitry ont leur Histoire… 17 p. Confér<strong>en</strong>ce donnée le 11/05/1966.<br />
•Varier-Gandois J., Le Parc départem<strong>en</strong>tal <strong>de</strong>s <strong>Lilas</strong> 74 p. - <strong>Conseil</strong> <strong>général</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong>. 2002.<br />
•Parc départem<strong>en</strong>tal <strong>de</strong>s <strong>Lilas</strong> à Vitry, Approbation <strong>du</strong> rapport d'<strong>en</strong>quête publique, 73 p.<br />
<strong>Conseil</strong> <strong>général</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong>-<strong>de</strong>-<strong>Marne</strong>. 26/06/2000.<br />
HOMMES & PLANTES N° <strong>79</strong> - 15