Manuel Veaux - Aubry Matériel SA

Manuel Veaux
Informations pour l’élevage des veaux axé
sur la performance, en pleine santé
Taxi-Lait H&L H&L 100 coloQuick Véranda d’Igloo H&L

ALImenTATIon opTImALe des VeAux
LogemenT opTImAL des VeAux
AssIsTAnTs à LA décIsIon
Alimentation
au colostrum
Les 10
premiers jours
Alimentation audelà
de 10 jours
Station de
D.A.C.
Questions
générales
Les 10
premiers jours
15
Logement audelà
de 10 jours
Comment préparez-vous les 4 l de colostrum au cours de la première heure ?
Comment allaitez-vous les veaux au cours des premiers jours, dans les boxes individuels ?
Voulez-vous donner du lait pasteurisé ?
Voulez-vous continuer à loger les veaux dans des igloos individuels ?
Souhaitez-vous donner à manger aux veaux automatiquement ?
8 18 48
D.A.L. H&L 100 Taxi-Lait Cornadis
Distributeur de
concentré
Réserve de colostrum pasteurisé
Oui
28 28
coloQuick Pasteurisateur
coloQuick
Bac à
fourrage
Louve à tétine
Oui
Réserve de colostrum
Seau normal
21 18
Taxi-Lait Pasteurisateur Taxi-Lait
Non
Non
Distributeur de
concentré
Non
18 21
Taxi-Lait ou
Taxi-Lait Pasteurisateur
Bac à
fourrage
Biberon
52 52 52
52
Faut-il une protection
contre les intempéries ?
Compact 1.2
et Jardin des Veaux
Quelle est la taille de lot que vous préférez ?
54 36
MultiMax Igloo H&L
Faut-il une protection
contre les intempéries ?
Oui Non
Oui
Frais
Où voulez-vous loger les veaux pendant le cycle d’élevage ?
Prévoyez-vous plus tard
l’élevage par lots ou individuel ?
Élevage par lots Élevage individuel
63
Compact 1.2 Pro II
Préférez-vous un ou plusieurs
systèmes/unités ?
1 >1
Faut-il une protection
contre les intempéries ?
Oui Non Oui
Non
Compact 1.2
et clôture
Pro II et
Jardin des Veaux
54 54 44
42
Véranda MultiMax MultiMax avec clôture Véranda d’Igloo Système d’Igloos
À l’extérieur En stabulation
58 63 58
63
Pro II
et clôture
64
Pen System
Voulez-vous continuer à loger les veaux dans le bâtiment ?
7 veaux 14 veaux Non Oui
63
Prévoyez-vous l’élevage
par lots ou individuel ?
Élevage par lots Élevage individuel
48
Aménagement des postes
d’alimentation : cornadis,
bacs, concentré, ...
64
Pen System

es Veaux et clôture Jardin des Veaux et clôture
a taille de lot que vous préférez ?
H&L IGLOO
Circulation de l’air dans l’Igloo de H&L
Pas de problème pour les veaux, même à – 25°C
Utilisation du présent manuel
14 veaux Non Oui Le présent manuel se veut un assistant qui vous aide à vous
36
Igloo H&L
familiariser avec les aspects des décisions les plus impor-
Prévoyez-vous tantes l’élevage que vous devez prendre lorsque vous êtes responsa-
par lots ou individuel ble de l’élevage ? des veaux.
Protection optimale des veaux grâce au microclimat sans courants d’air
Au veau de décider
36
Gaec des Lys
Velesmes, Franches-Comté, France
Pascal Fuin et ses associés au Gaëc des Lys ont fait le choix
des igloos et du taxi lait depuis déjà 3 ans. Auparavant, les
veaux étaient logés dans une nurserie ouverte en façade et
le lait était distribué au seau. « Aujourd’hui avec le taxi lait,
on gère parfaitement l’alimentation des veaux tant en température
de distribution du lait qu’en quantité. On maitrise
l’ambiance et le niveau sanitaire, avec les 12 igloos, dans
le système semi plein-air, le veau choisi l’endroit où il est le
mieux pour se coucher, dehors ou dedans. Nous n’achetons
plus de médicament veaux, il n’y a plus de diarrhée ni de
problème respiratoire, les veaux ne sont plus malade après
sevrage. Le travail est aussi plus facile. »
Des problèmes dans le parc à veaux sont souvent dûs à une
ventilation insatisfaisante. Qu’il y ait beaucoup de maladies
du système respiratoire, est un indice clair d’un microclimat
non optimal dans le bâtiment. Dans ce contexte, cela vaut
la peine de regarder la nature et d’en pro ter. Pour apprendre
comment cela se fait avec l’Igloo H&L, lisez la suite !
Une zone où les veaux peuvent se retirer
• Des courants d’air dans l’aire de repos nuisent à la santé
des veaux et provoquent des maladies. Voilà qui est bien
connu. D’autre part, dans des bâtiments traditionnels,
un taux élevé de remplacement de l’air doit être assuré
pour évacuer l’air vicié à forte charge bactérienne.
• Ce sont avant tout les très jeunes veaux qui, dans leurs
premières semaines, ne sauraient compenser cet effet
indésirable par leur chaleur corporelle.
• L’Igloo grande surface H&L vous laisse proposer à 15
veaux une zone où se retirer, sans courants d’air et
toutefois bien aérée.
Un système de ventilation unique
• La forme hémisphérique de l’Igloo est à la base d’un
effet de ventilation spécial : le vent qui touche l’extérieur
de l’Igloo crée un vide sous son point culminant (application
du théorème de Bernoulli), et cet effet refoule
activement l’air vicié vers l’extérieur par les orifi ces
situés justement à cet endroit.
• En plus, l’air chaud de la zone de repos monte, grâce à
ses propriétés thermodynamiques, vers le point culminant
de l’Igloo pour s’y faire évacuer. Par conséquent,
l’aire de repos est à l’abri des courants d’air indésirables.
• Finalement, l’effet de cheminée (différence de hauteur
entre l’entrée et la sortie de l’air) favorise la ventilation.
• L’air de dehors rentre par l’entrée des veaux. Celle-ci est
12 fois plus grande que les orifi ces au sommet pour que
la vitesse du déplacement de l’air dans l’aire de repos
soit suf samment lente.
Trop chaud, trop froid – jamais
• Grâce à un revêtement spécial, l’Igloo refl ète au maximum
l’énergie solaire, de sorte que l’intérieur de l’Igloo
ne se réchauffe pas beaucoup même par temps très
chaud en été. Il continue à offrir aux veaux une aire de
repos agréablement fraîche.
• Dans tous les cas, cependant, la température à l’intérieur
de l’Igloo est bien plus basse, même quand il est
exposé à un soleil fort, qu’à l’extérieur, en plein soleil.
• En hiver aussi, la température à l’intérieur de l’Igloo est
à peine différente de celle à l’extérieur. Par conséquent,
les animaux ne se mettent pas à transpirer, ce qui pourrait
provoquer d’énormes problèmes.
• L’organisme des veaux, et notamment leur robe, s’adaptent
aux températures basses ; et ils se développent
à merveille. Veuillez consulter aussi nos tuyaux pour la
pratique de l’élevage en plein air en hiver.
« C’est très surprenant, nous sommes complètement satisfait ! »
3 associés,
L’exploitation
Quota 875 000 Litres, 140 ha
12 Igloos H&L,
Produits Holm & Laue
Taxi-Lait H&L
Voulez-vous continuer à loger les veaux dans le bâtiment ?
Préférez-vous un ou plusieurs
systèmes/unités ?
Élevage par lots Élevage La page individuel dépliante à gauche présente des arbres de déci-
1 >1
48
Aménagement des postes
sion au sujet 64de
l’alimentation optimale des veaux et du
logement Pen System optimal des veaux. Ces arbres vous guident de la
54 44
avec clôture Véranda d’Igloo
42
Système d’Igloos
d’alimentation : cornadis,
bacs, concentré, ...
première à la dernière de vos questions et vous montrent
les conséquences de vos décisions. Les numéros de page
encerclés vous renvoient aux pages avec les informations
Le numéro encerclé vous permet de trouver
rapidement la page pertinente, qui vous donne les
informations sur le produit que vous recherchez.
détaillées sur les produits cités. Vous pouvez ainsi configurer
le système le mieux adapté aux besoins concrets de
votre exploitation.
« Il a dépassé ce que nous attendions. »
Webster Farm
Leongatha, Gippsland, Victoria, Australie
« Avec les 600 vaches et 200 génisses dont nous devons
nous occuper, il nous faut une gestion très ef cace, Helen
Webster explique. Il nous importait que notre D.A.L. soit
capable au moins d’allaiter 100 veaux ou plus. C’est pourquoi
nous avons choisi un H&L 100 avec 4 stations. Les veaux
prennent vite l’habitude de l’appareil. Les plateaux peseurs
intégrés nous permettent le contrôle des veaux de très près.
L’appareil constate lui-même quand il est temps de sevrer un
veau donné. Le parc à veaux a été spécialement conçu pour
le H&L 100. Nous pouvons y alimenter un maximum de 150
veaux. Notre distributeur automatique dépasse ce que nous
attendions de lui. Il nous donne des veaux vigoureux avec
une musculature optimale pour l’élevage des génisses. »
600 vaches laitières, 200
L’exploitation
génisses, vêlages saisonniers
en févr. - april et juillet - sept.
Produits Holm & Laue D.A.L. H&L 100
Helen Webster montre son élevage des veaux
69
Aux pages 8 ss., des informations sur nos produits vous
sont proposées. Par les textes qui les présentent, nous
avons tâché de répondre à vos trois questions cardinales :
« En quoi ce produit me facilite-t-il la vie ? »
« Comment ce produit m’aide-t-il à faire des économies ? »
« Quelles effets le produit aura-t-il sur la santé de mes veaux
si je décide de m’en servir ? »
Vous trouverez aussi les fiches techniques, bien entendu.
Gardez à l’esprit, s’il vous plaît, qu’il est possible que, suite
à des modifications futures, certains produits ne permettent
plus les mêmes options citées dans le présent manuel.
À la fin de chaque chapitre, des tuyaux pratiques pour le
travail avec le produit en question sont réunis.
Aux pages 66 ss., nous donnons la parole à nos clients.
Consultez leurs témoignages pour connaître les expériences
que des éleveurs partout dans le monde ont faites en
travaillant avec Holm & Laue.
Bien sûr, le manuel ne serait pas complet sans le service
et la communication ! À la page 80, nous vous expliquons
nos démarches pour assurer que votre produit sera votre
assistant fiable pendant de longues années. Et à la page 81,
nous vous précisons ce que vous et votre concessionnaire
trouvez sur notre site internet.
Le manuel que vous tenez en main doit encore vous encourager
à réfléchir aux aspects qu’il aborde. N’hésitez pas à
nous poser toutes les questions qui vous restent après sa
lecture. À vous de choisir le canal de communication, un
coup de fil au +49 4331 20 174 0 ou un courrier électronique
au info@holm-laue.de.
Nous vous souhaitons une très bonne lecture !
Holger Kruse
Responsable Ventes et Marketing
3

HoLm & LAue
4
Nous tous présents, à votre service
An
Holm & Laue mise sur la distribution automati-
1994
que de l’aliment en fonction du poids corporel.
Le D.A.L. HL Joker est présenté, pourvu de 2
1996 bols mixeurs qui permettent que deux veaux
viennent boire simultanément.
Holm & Laue présente l’Igloo grande surface ;
le système TOM – Température Optimisée en
1998
Mélangeant –, par ajout d’eau, remporte la
Médaille d’argent de la DLG à l’Eurotier 1998.
Le H&L 100 remplace le HL Joker, conservant
2000 ses fonctionnalités éprouvées et prisées et
rajoutant de nouvelles options.
Le Système d’Igloos H&L, sur la base de l’Igloo
H&L, s’impose en tant que conception bien
2002
étudiée d’un parc à veaux complet destiné à
loger les veaux en climat naturel, à l’extérieur.
La Véranda d’Igloo H&L remporte le Prix d’innovation
de la maison d’édition DLZ à l’Euro-
2004
tier 2004, qui distingue les innovations très
utiles pour la pratique agricole.
Bienvenue !
Depuis 1991, nous proposons des produits qui se sont
imposés partout dans le monde comme la clé de voûte
de l’élevage des veaux moderne axé sur la performance.
À maintes reprises, un produit développé par nous a facilité
votre travail pour les veaux, a amélioré la santé et la
performance des animaux et a réduit les dépenses et le
nombre d’heures engagées pour élever les veaux.
Chez Holm & Laue, on vous livre des produits qui ne sont
plus au stade des maladies de jeunesse, tous développés
par des gens rompus à votre quotidien parce qu’ils sont
eux-mêmes enracinés dans la vraie vie de l’élevage. Car
Holm & Laue ne vous propose pas seulement des technologies
modernes ; nous nous efforçons à être votre
partenaire dans tous les aspects à avoir à l’esprit dans
l’élevage des veaux. Notre équipe est à vos côtés, vous
proposant du conseil au sujet de votre projet de nouveau
parc à veaux, des tuyaux pour le quotidien de l’alimentation
des veaux et l’amélioration de leur état de santé. Ce
n’est que lorsque vous êtes 100 pour cent satisfait, votre
travail est devenu plus facile, vos résultats sont meilleurs,
que nous aussi sommes satisfaits.
Notre manuel de l’élevage des veaux se veut un récapitulatif
de nos travaux. Nous nous réjouissons d’ores et déjà
d’une coopération productive.
Achim Laue Achim Holm
2005 Le Taxi-Lait H&L intègre les gammes.
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Un pasteurisateur, à commande du processus,
pour la ration lactée des veaux est présenté en
tant qu’équipement en option du Taxi-Lait.
La société s’installe à un nouveau local de fabrication
à Westerrönfeld.
Une conception de parc pour de petits lots est
présentée, la Kalo-Véranda DUO (aujourd’hui la
Véranda MultiMax).
Jardin des Veaux et Véranda MultiMax sont
développés, et les gammes se complètent des
igloos individuels de Calf-Tel et du Pen System.
Le système de gestion du colostrum coloQuick
est présenté ; le coloQuick et le Taxi-Lait porcelets
remportent le Prix d’innovation DLZ.
La clôture FlexyFence pour les niches individuelles
Calf-Tel est développée.
Un second élargissement des locaux de fabrication
et de stockage intervient.

Table des matières
sommAIre
H&L 100 8
Qu’est-ce qui importe réellement dans l’alimentation automatique des veaux ? .....8
Meilleure qualité de vie pour vous-même ........................................................... 10
Veaux en pleine santé ......................................................................................... 11
Coûts réduits, recettes augmentées ................................................................... 12
Sécurité et fiabilité .............................................................................................. 13
Les équipements du modèle standard ................................................................ 14
Des options et mises à niveau très diverses ....................................................... 15
Tuyaux pour la pratique de l’alimentation des veaux ........................................... 16
TAxI-LAIT 18
Pour se faciliter l’allaitement avec des seaux et louves ....................................... 18
Allaitement des veaux plus facile et plus rapide ..................................................20
Lait sain grâce à la pasteurisation ........................................................................21
Coût d’élevage réduit ..........................................................................................22
Finis les bricolages et l’improvisation ..................................................................23
Le modèle standard, votre point de départ .........................................................24
Tuyaux pour la pratique ........................................................................................26
coLoQuIck 28
Colostrum – l’or liquide ! .....................................................................................28
Cohérence au lieu de hasard ...............................................................................30
Santé maximale dès le tout début .......................................................................31
Meilleurs résultats à prix intéressant ..................................................................32
Tableau de bord pour les premiers soins .............................................................33
Tuyaux pour la pratique des premiers soins au colostrum ...................................35
H&L IgLoo 36
Élevage en plein air, en pleine santé ....................................................................36
Protection optimale des veaux grâce au microclimat sans courants d’air ...........38
Beaucoup de place pour des veaux sains et actifs ..............................................39
Travail plus facile ..................................................................................................40
Coût de construction réduit, souplesse maximale ..............................................41
Système d’Igloos ................................................................................................42
Véranda d’Igloo ....................................................................................................44
Tuyaux pour la pratique ........................................................................................46
cornAdIs 48
Des postes d’alimentation adaptés à chaque parc ..............................................48
Sécurité des veaux ..............................................................................................50
Conceptions diverses des postes d’alimentation ................................................50
Efficacité maximale de la main-d’œuvre ..............................................................51
D’autres exemples de postes d’alimentation ......................................................52
5

6
VérAndA muLTImAx 54
La méthode facile de l’élevage par petits lots .....................................................54
Des lots homogènes définis par l’âge .................................................................56
Longévité maximale ............................................................................................56
Nettoyage facile ..................................................................................................57
Des alternatives d’aménagement .......................................................................57
JArdIn des VeAux H&L 58
Igloos individuels, élevage en pleine santé .........................................................58
À l’abri sous un toit ..............................................................................................60
Hygiène dès le tout début et main-d’œuvre efficace ...........................................61
Stabilité, résistance, robustesse .........................................................................62
Le modèle 1.2 Compact ......................................................................................63
Le modèle Pro II ..................................................................................................63
FlexyFence H&L ..................................................................................................63
d’AuTres sTAbuLATIons 64
Logement en stabulation, une alternative à l’Igloo ? ...........................................64
Le Pen System américain ....................................................................................64
La stabulation pour veaux de Hol stein, venue d’Allemagne du Nord ...................65
TémoIgnAges 66
AuTres serVIces 74
Plans et dessins .................................................................................................. 74
Événements, formation, service ... .....................................................................80
Venez nous voir sur internet ! ..............................................................................81
Imprimé de télécopie ..........................................................................................82
Prenez votre temps ! ...........................................................................................83

« Désormais, c’est moi qui importe... et toi »
7

H&L 100
8
Qu’est-ce qui importe réellement dans un système
d’alimentation automatique pour les veaux ?
Médaille d’argent de la DLG remporté par le système
TOM – Température Optimisée en Mélangeant
Des études très récentes ont démontré que, suite à l’alimentation
intensive précoce des veaux, dès les premières
semaines, l’on est en droit de s’attendre à une production
laitière future bien plus élevée (effet appelé programmation
métabolique).
Un grand nombre de petits repas – tous d’une quantité,
d’une composition et d’une température bien ciblées sur
leurs âge, race, sexe et état de santé –, voilà les bases optimales
pour que les veaux expriment pleinement tout leur
potentiel génétique.
Pourtant, chaque éleveur sait que mettre cela en pratique
est un grand défi, vu la charge de travail conséquente de
son quotidien. Grâce aux systèmes d’alimentation automatiques,
heureusement, la pratique est (presque) aussi facile
que la théorie.
Aux pages qui suivent, nous souhaitons vous présenter
nos technologies modernes d’alimentation programmée et
vous proposer des assistants à la prise de décision quant à
vos projets personnels d’alimentation des veaux.
Meilleure qualité de vie pour vous-même
Veaux élevés par lots en pleine santé
Coûts réduits, recettes augmentées
Sécurité et fiabilité
Voilà ce sur quoi est fondée la réputation du distributeur
automatique H&L 100, qui constitue désormais la clé de
voûte d’un élevage des veaux axé sur la performance dans
de nombreuses exploitations partout dans le monde.
Si ce sont là vos objectifs à vous aussi, vous n’allez plus
être capable d’imaginer votre journée sans le distributeur
automatique H&L 100. Promis !

« souple, soutenu, respecteux des veaux »
Voici comment cela marche :
• Le veau se fait identifier électroniquement.
• Une ration lactée fraîche est préparée
et pompée vers la tétine en quelques
secondes.
• Un rinçage du tuyau menant à la station
intervient après chaque visite, complété de
deux lavages automatiques par jour.
• La vanne antivol évite le piratage du lait,
afin que chaque veau reçoive la quantité de
lait qui lui est attribuée.
• Un second bol mixeur assure la possibilité
pour deux veaux de boire simultanément.
9

H&L 100
Concentration sur les choses importantes de la vie
Les informations importantes facilement repérées
Remplissage facile grâce à la faible hauteur
10
Meilleure qualité de vie pour vous-même
Alignez l’élevage des veaux sur votre façon de gérer le quotidien
! Si vous désirez alléger la pression exercée par l’allaitement
des veaux et gagner du temps pour les choses
importantes de votre vie, lisez ce qui suit !
Du temps gagné
• C’est le H&L 100 qui allaite vos animaux. Vous ne faites
que contrôler les équipements et les veaux.
• L’initiation des veaux se fait vite et se résume généralement
aux deux premières rations bues au D.A.L., car le
H&L 100 envoie l’aliment lacté directement à la tétine,
de sorte que même les petits veaux en tètent sans
attendre.
• Les transpondeurs sont identifiés automatiquement.
Qualité de vie grâce à la souplesse
• Occupez-vous de vos animaux lorsque vous décidez
de le faire et évitez que les veaux définissent votre
quotidien. Car justement le matin et le soir, un nombre
particulièrement grand d’autres travaux et obligations
demandent votre présence au moment précis de
l’allaitement des veaux ; par exemple, de la traite et de
l’alimentation des vaches, de la préparation du petit
déjeuner pour la famille, des enfants qu’il faut emmener
à l’école etc.
Travail plus facile
• Votre dos vous en remerciera : fini enfin le dur travail de
porter les seaux à lait ! Tout ce qui vous reste à faire est
de mettre du lactoremplaceur en poudre dans le grand
réservoir ou du lait frais dans le tank à lait entier.
• Et le lavage automatique ne vous laisse plus qu’à contrôler
le résultat de l’opération.
Outils de travail pratiques à votre service
• Tout ce dont vous avez besoin pour une bonne gestion
de l’élevage vous est présenté de manière claire :
quantité de la ration, heures des visites, fréquence des
visites, vitesse de buvée et poids corporel. Cela vous
permet d’identifier rapidement les veaux qui demandent
une attention particulière et de prendre sans délai les
mesures qui s’imposent.
• Il est possible, en option, de sortir les données
recueillies sur une imprimante ou un PC.

Veaux en pleine santé
Nous prenons la nature comme modèle. Elle nous montre
comment l’élevage des veaux devrait se faire en réalité. Le
veau tète la mamelle de sa mère à sa guise, quand il veut,
autant qu’il veut. Renseignez-vous ci-dessous des méthodes
qui vous donneront, à vous aussi, des veaux qui se portent
bien et se développent à merveille.
Des veaux calmes qui vous font confiance
• Le H&L 100 ne connaissant pas d’heures de buvée
fixes, les veaux ont à tout moment la possibilité de venir
boire. Ils cessent de vous interpéter comme leur nourrice,
de sorte que les veaux restent calmes lorsqu’une
personne entre dans le bâtiment.
• Les veaux moins âgés et plus faibles ont tout leur temps
pour venir boire leur ration. La vanne antivol met un
terme au piratage du lait par les animaux plus forts. Le
résultat : des lots de veaux très homogènes !
Préparation de la ration respectueuse de l’animal
• Le H&L 100 prépare une ration lactée fraîche chaque fois
qu’un veau vient à la station. Sa quantité, sa composition
et sa température sont exactement celles qu’il faut.
• Le veau se fait donner la quantité attribuée sous forme
de petites portions. Voilà qui imite son comportement
naturel et stimule la digestion saine.
Souplesse des programmes d’alimentation
• Le déroulement exact de l’alimentation dépend de l’âge,
du poids et de la race. Cinq programmes d’alimentation
différents et, en plus, le paramétrage individuel pour
chaque veau assurent la souplesse maximale.
• Vous avez la possibilité d’allaiter à la même station
des veaux qui suivent des programmes d’alimentation
différents (par exemple avec de la poudre de lait et du
lait frais) parce que chaque ration n’est préparée que
lorsque le veau arrive.
• Le H&L 100 négocie un passage particulièrement doux
au concentré et au fourrage, au profit de vos veaux. À la
fin du régime lacté, il réduit la quantité attribuée petit à
petit, par étapes de 0,2 l par jour, encourageant ainsi le
développement du système des pré-estomacs.
Contrôle optimal des veaux
• Vous récapitulez vite fait l’état de santé de vos animaux
grâce aux listes d’informations. Des veaux qui pourraient
avoir besoin de votre attention sont inscrits sur
des listes d’alarme.
• Des informations particulièrement utiles sont restituées
par les plateaux pèse-veau dans les stations d’alimentation.
Le fait de constater une perte de poids corporel
facilite généralement l’identification précoce des veaux
souffrant d’une diarrhée, évitant ainsi qu’ils tombent
gravement malade.
Distribution efficace et individuelle d’additifs
• Il est possible, pour stabiliser le tractus digestif, de
rajouter de très petites doses d’acide (ou d’autres additifs)
à la ration lactée.
• À la ration des veaux malades, l’on peut rajouter des
médicaments ou les faire profiter d’un programme diététique
spécial leur donnant des électrolytes et de l’eau.
• Pour vous proposer la souplesse maximale, deux
doseurs d’additifs sont disponibles. Mettez deux
doseurs de poudre ou un doseur de poudre et un doseur
de liquides, à vous le choix.
Hygiène sans compromis
• Le bol mixeur et le tuyau qui mène à la tétine sont rincés
à l’eau claire après chaque visite afin qu’aucun résidu de
la ration lactée ne reste dans le système.
• Le H&L 100 lance un lavage automatique au moins deux
fois par jour (plus souvent si alimentation au lait frais).
• Les faces extérieures du H&L 100 et des stations d’alimentation
se lavent simplement à l’eau.
Bol mixeur du H&L 100 pour
préparer la ration lactée
Pompe dans la station d’alimentation
servant à aspirer la ration
Le résultat : jeunes animaux en pleine santé
11

H&L 100
Coûts réduits, recettes augmentées
Que ce soit une race lait ou une race viande, l’élevage réussi
des veaux est la clé de voûte d’une haute performance ultérieure.
En même temps, l’élevage des animaux demande
d’abord qu’on engage des dépenses. Si vous aussi souhaitez
investir dans l’avenir de votre exploitation, tout en réduisant
les coûts, lisez ce qui suit.
Coût moins élevé des aliments
• Le contrôle exact de l’alimentation et le sevrage précoce
permettent des économies sur l’allaitement pouvant
aller jusqu’à 15% par rapport au mode avec des seaux.
• À la fin du régime lacté, en particulier, vous pouvez faire
des économies sur le lactoremplaceur en poudre en
ajustant sa concentration dans la ration.
• Pour mieux vous renseigner du coût de l’élevage, le
H&L 100 récapitule la consommation de lactoremplaceur
et de lait frais de chaque veau.
• Des économies sont encore possibles lorsque les veaux
sont sevrés en fonction de leur développement individuel
qui s’exprime par leur poids corporel. Pour ce faire,
un plateau pèse-veau électronique est utile.
Comparaison du gain moyen quotidien et des
coûts de plusieurs méthodes de sevrage
Sevrage par Âge Concentré Poids
GMQ 690 g 700 g 756 g
Coût d’allaitement 98,60 € 87,05 € 89,95 €
Investment supplémre 0,- € 2.400,- € 1.300,- €
Coût par kg gagné 1,86 € 1,58 € 1,58 €
(Source : Institut régional agricole et horticole de la Saxe-Anhalt)
Souplesse assurée, quel que soit le nombre de veaux
• Avec le H&L 100, vous allaiterez un maximum de 100
veaux dans 4 stations, même 150 veaux dans certaines
circonstances !
• Si le nombre de veaux dans votre troupeau est inférieur
aujourd’hui, la modularité mise au point pour le produit
vous permet de faire évoluer le distributeur plus tard en
lui rajoutant les options disponibles. Voilà une possibilité
de démarrer à prix plus intéressant sans se priver
d’aucun des développements futurs envisageables.
Temps gagné au travail
• En fonction du nombre d’animaux et de la méthode d’allaitement
actuellement pratiquée, un H&L 100 permet
des économies pouvant aller jusqu’à 2 heures par jour.
• Le fait que les heures de pointe de la journée soient
moins chargées, peut se traduire par la possibilité de ne
plus faire appel à un temps partiel, consacré actuellement
à l’allaitement des veaux.
12
Une station avec pèse-veau assure le gain moyen quotidien
le plus élevé, le coût le moins élevé par kg gagné
et se rentabilise à pas plus de 40 veaux par année !
100 veaux maxi. par distributeur
Penser environnement, économies d’énergie
• Comme le H&L 100 ne chauffe, à tout moment, que la
quantité de lait ou d’eau actuellement nécessaire, et
qu’il met fin à la gourmandise des veaux, la consommation
d’énergie du H&L 100 est relativement faible (70 W
hors phases de chauffe).
• Si votre facture d’énergie se calcule par les pointes de
consommation, vous pouvez mettre en veille le D.A.L.
pendant ces heures. Il ne prépare alors aucune ration et
ne consomme pas d’énergie pour la chauffer.
• Chaque cycle de lavage du H&L 100 ne demande que 3 l
à 9 l d’eau chaude.
Augmentation des recettes
• L’alimentation optimale des veaux au stade précoce est
le fondement d’une haute performance à l’avenir. Des
veaux qui sont passés par un élevage optimal donneront
10% à 20% de lait en plus à l’âge adulte !
• Les économies sur le temps de travail augmentent le
nombre de veaux qu’il est possible d’élever, ou bien de
mettre le temps gagné au profit d’autre chose dans la
ferme.
• Une meilleure santé se traduit par moins de pertes,
donc plus de vos propres jeunes animaux arrivant dans
le troupeau.
Technologie de pesage éprouvée de H&L

Sécurité et fiabilité
Tout comme vous désirez pouvoir compter sur les gens que
vous employez, vous exigez que les équipements pour l’alimentation
soient fiables. Le H&L 100 a été conçu justement
pour allaiter vos animaux 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.
Composants de la plus haute qualité
• Tous les composants en contact avec le lait sont faits
d’inox de qualité ou de matériaux de qualité alimentaire.
• Le système de dosage de la poudre de lait, avec sa vis
sans fin puissante, est conçu pour résister aux charges
extrêmes. Il permet ainsi le dosage exact de pratiquement
toutes les poudres de lait reconstitué.
• La grande puissance du système de lait entier vient de
son serpentin d’échange de chaleur faisant 7,5 m de long.
• Le système électronique est simple et fiable afin de faire
face aux conditions dures de l’environnement agricole.
Fonctionnement assuré, quel temps qu’il fasse
• Le H&L 100 se prête particulièrement bien à l’élevage
des animaux à l’extérieur.
• Il est équipé d’un système antigel qui se met en marche
automatiquement dès qu’il y a risque de gel.
• Les faces extérieures du D.A.L. se lavent simplement à
l’eau. Tous les composants susceptibles sont protégés
des projections d’eau.
Adieu les visiteurs non invités
• Deux portes mettent à l’abri le compartiment sensible
des bols mixeurs. Les mouches sont ainsi interdites d’accès
au lait, ce qui évite que les lignes de lait se bouchent.
• Il est possible de fermer ces portes à clé afin d’annuler le
risque pour les enfants de se blesser.
Plus de sécurité par un entretien facile
• Il importe de s’assurer tous les jours que les équipements
fonctionnent bien. Pour faciliter cette démarche, le
menu de maintenance du H&L 100 permet de commander
ses composants individuellement.
• Pour que le H&L 100 fonctionne comme il faut, l’étalonnage
de ses paramètres est crucial. Sa routine logicielle
conviviale vous dit à chaque étape de la procédure d’étalonnage
ce qu’il faut faire.
• Nous conseillons qu’un technicien spécialisé réalise
l’entretien préventif du H&L 100 au moins une fois par an.
Vous pouvez ainsi être certain que votre D.A.L. démarre la
nouvelle saison sans problèmes.
Bien renseigné à tout moment
• Le D.A.L. reconnaît et résout des problèmes techniques
sans votre intervention. Si cela s’avère impossible, il
affiche un message d’erreur et s’arrête afin de ne pas
mettre les veaux en danger. Son menu vous renseigne
des causes probables et de la correction envisageable.
• En option, vous pouvez lui faire envoyer un texto en cas
de problème technique du H&L 100. Il vous en envoie un
aussi quand il faut refaire le plein de poudre de lait.
Équipements robustes, pour un quotidien qui ne les ménage pas
Plans et conception bien préparés pour votre situation
• Une bonne préparation de votre projet de bâtiment à
veaux est la condition sine qua non du fonctionnement
efficace de votre H&L 100.
• Grâce à la souplesse du H&L 100, il ne demande généralement
pas de modifications coûteuses du bâtiment.
• Aux pages 74 et suivantes, vous trouverez des exemples
et dessins des montages de votre D.A.L. H&L 100.
Avertissement « Réservoir vide » par texto
13

H&L 100
14
Les équipements du modèle standard
Système de mélange signé H&L
• Préparation d’une ration fraîche, pas de déstockage
• Dissolution du lactoremplaceur en poudre à température
variable, pour respecter la recommandation de son
fabricant
• TOM (Température Optimisée en Mélangeant) afin que
la ration arrive à la tétine à la bonne température
Pompe péristaltique en station
• Outil d’initiation automatique des veaux parce qu’elle
assure l’aspiration de la ration vers la tétine
• Rinçage du bol mixeur et du tuyau menant à la station
après chaque ration préparée
• Vanne antivol mettant un terme au piratage du lait
Lavage
• Pompe à détergent pour le lavage automatique de tous
les composants en contact avec le lait
• Température du lavage pouvant aller jusqu’à 60°C
• Surfaces faciles à laver, faites d’inox et de plastiques
Système de dosage de la poudre de lait
• Grand réservoir à poudre, d’une capacité de 50 kg
• Vis sans fin puissante, compatible avec des lactoremplaceurs
les plus divers
• Remplissage facile grâce à la faible hauteur, 112 cm
Commande
• Alimentation programmée intégrée avec sauvegarde
des données automatique
• Inscription automatique des nouveaux veaux
• Programme personnalisé à plages flexibles, finies les
heures d’allaitement surchargées dans le stress
• Mise en veille, économies d’énergie
• Capacité de la mémoire : 150 veaux
Résistance aux effets météo, élevage à l’extérieur
• Système antigel à démarrage automatique
• Réservoir à poudre étanche, à l’abri de l’humidité
• Protection anti-mouches de série

Des options et mises à niveau très diverses
Que ce soit au moment d’une mise à niveau ultérieure d’un
H&L 100 existant ou lors de l’achat d’un produit neuf, les
équipements en option très divers ne laissent rien à désirer.
Deux bols mixeurs
• Deux veaux qui boivent simultanément
• Plus de facilité à l’initiation des lots de beaucoup de veaux
Stations d’alimentation
• Un maximum de 4 stations, pour 100 veaux maxi.
• Distance de 5 m maxi. entre D.A.L. et station (8 m dans
certaines circonstances)
• Identification par boucle d’oreille ISO (communication
alternée, « half-duplex »)
• Contrôle optimal et sevrage intelligent grâce au pèse-veau
• Station de concentré avec pesage du restant et sevrage
intelligent par quantité de concentré consommé
Équipements pour le lait entier
• Système 100% de lait entier avec serpentin d’échange de
chaleur efficace et lavage automatique
• Système 50% de lait entier avec ajout d’eau chaude
• Tank à lait frais mobile avec agitateur à action lente en
option, fait de plastique ou d’inox
Doseur d’additifs
• Doseur de poudre permettant un programme diététique
en prévention des diarrhées
• Deuxième doseur, pour les poudres ou liquides, en option
• Deuxième doseur de détergent permettant l’alternance
du dosage d’un produit acide et d’un produit alcalin
Communication externe
• Messages d’erreur et de réservoir vide par texto
• Connexion à une imprimante ou un PC
• Logiciel d’analyse IQ-Calf pour PC
Fiche technique*
Alimentation électrique et
puissance de chauffe
Capacité avec 4 stations
Système d’identification
Capacité du
réservoir à poudre de lait
Capacité du
serpentin de chauffe
Dimensions (l x L x H)*
400 V 16 A (5 kW) ou
230 V 16 A (3 kW)
100 veaux maxi. (150
dans certains cas)
Systèmes H&L et
ISO half-duplex
90 l, 50 kg
12 l
Dimensions D.A.L. H&L 100 0,6 x 0,7 x 1,21 m
Encombrement H&L 100 1 x 1 m
Hauteur au remplissage 1,12 m
Dimensions
station d’alimentation
0,4 x 1,25 x 1,02 m
Encombrement station 0,45 x 1,5 m
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.
15

H&L 100
H&L 100 avec système de lait entier, en option
Des gouttières pour un environnement sec
16
Tuyaux pour la pratique de l’alimentation des veaux
comment configurer le bâtiment pour travailler
avec un d.A.L. ?
Lorsque vous choisissez votre D.A.L., assurez-vous qu’il
s’agit d’un appareil offrant une grande souplesse d’utilisation.
Un tel produit ne demande pas que vous fassiez des
compromis lors de son montage et son fonctionnement.
Quelques autres points méritent votre attention :
• Préparer une alimentation électrique fiable.
• Utiliser de l’eau d’une bonne qualité alimentaire.
• Assurer que la zone autour de la station d’alimentation
est propre. Elle est la plus fréquentée par les veaux et a
ainsi tendance à se souiller. Par conséquent :
- mettre la station sur un socle de 15 cm environ ;
- pratiquer un égout pour les liquides (pente et gouttière)
en dessous de ou derrière la station ;
- mettre la station en place en dehors des zones du
parc où les veaux se trouvent normalement ;
- nettoyer la zone autour de la station régulièrement.
• Au moment de dessiner les plans, veiller d’emblée à
prévoir assez de place autour de la station d’alimentation
et du D.A.L. Cela facilitera énormément l’utilisation
du D.A.L. plus tard : remplissage du réservoir à lactoremplaceur,
remplacement des tétines et tuyaux d’aspiration,
entretien annuel de l’appareil. L’espace de deux
palettes devrait être réservé pour stocker le lactoremplaceur.
En plus, une armoire fermée à clé, ou semblable,
pour les médicaments est conseillée.
• Il est conseillé que vous puissiez observer les veaux
dans le parc depuis le D.A.L. Vous aurez ainsi la possibilité
de comparer les informations à l’écran à ce que vous
voyez concrètement au sein du lot de veaux.
• Mettre de préférence les tuyaux d’aspiraton et les
câbles dans des gaines sous sol. Ne pas oublier de bien
boucher les bouts des gaines afin de barrer l’accès aux
rongeurs parasites.
• Bien que le D.A.L. soit équipé d’un système antigel, les
lignes d’allaitement devraient être, en plus, thermiquement
isolées. Veiller à assurer que la ligne d’alimentation
en eau vers le D.A.L. ne subit pas les effets du gel.
• Une porte dans le parc, juste à côté de la station d’alimentation,
facilite considérablement le travail ultérieur.
Elle rend plus aisé l’accès aux veaux dans le parc et
facilite l’initiation des veaux au système de distribution.
• Ne pas oublier les éventuelles évolutions futures du
D.A.L. Préparer d’ores et déjà les emplacements des
stations futures, avec un socle rehaussé et des gaines.

Qu’est-ce qu’il me reste à faire quand l’appareil
s’occupe de l’allaitement des veaux ?
Franchement, assez de chose !! Tout ce dont l’appareil se
charge est l’alimentation des veaux. À vous de continuer à
contrôler vos animaux et traiter ceux qui seraient malades.
Cette tâche consistant en le suivi des veaux, dont vous êtes
responsable, se trouve de plus en plus au premier plan.
Voici quelques conseils pour le quotidien chez vos veaux :
• Contrôlez l’état des veaux et de l’appareil deux fois par
jour. L’appareil vous permet de décider librement du
moment où vous le faites.
• La plupart du temps, les veaux resteront couchés. Par
conséquent, bougez entre eux et faites consciemment
en sorte que chacun se lève, puis évaluez le bruit de sa
respiration et contrôlez l’état de ses excréments.
• Le contrôle de l’appareil comprend les points que voici :
- Le restant de poudre de lait ou de lait frais est-il suffisant
pour les 24 heures suivantes ?
- Le mélange de la ration se déroule-t-il comme il faut ?
- Existe-t-il des messages d’erreur ?
- Le lavage automatique est-il satisfaisant ?
- Faut-il remplacer des tétines ?
Faut-il que j’allaite mes veaux différemment
lorsque je le fais avec un d.A.L. ?
De manière générale. les exigences nutritionnelles posées
par les veaux ne diffèrent pas au D.A.L. par rapport à l’allaitement
dans des seaux. Cependant, avec le D.A.L., vous
pouvez allaiter les veaux de façon plus naturelle.
Au cours des premières semaines de leur vie, la capacité
de la caillette des veaux dépasse à peine les 1,5 à 2 litres
de lait. Si un biberon de 2,5 à 3 litres lui est octroyé, comme
il est courant quand des seaux sont utilisés, celui-là peut
provoquer le reflux du lait vers le rumen qui commence à
peine à se développer, ce qui, à son tour, peut se solder par
des phénomènes de fermentation altérée, des diarrhées et
le gonflement du rumen.
Le D.A.L. vous sert à limiter la quantité de lait distribuée
lors de chaque visite et à allaiter les veaux 4 à 6 fois par
jour. Cet avantage est très important dans la mesure où l’on
sait sans contestation, depuis peu, que les régimes alimentaires
traditionnels ont souvent tendance à sous-alimenter
les veaux. Lorsque les veaux se voient octroyer précocement
une alimentation fortement énergétique et nutritive,
ils profitent d’un développement plus efficace de certains
organes, ce qui se traduira par une performance laitière plus
élevée (programmation métabolique). Sans un D.A.L., ces
régimes d’alimentation intensive ne sauraient être appliqués
sans des effets négatifs pour le tractus digestif.
En même temps, le D.A.L. permet une transition douce du
régime lacté vers les aliments solides. La réduction de la
quantité, pour sevrer les veaux, peut démarrer précocement
si elle se fait petit à petit, par pas de 0,2 l par jour.
Cela les encourage à absorber du concentré et est bon
pour votre porte-monnaie parce que l’apport énergétique
du concentré est moins onéreux que celui du lait. Si, en
plus, vous mettez des équipements en option, par exemple
le pèse-veau, il vous est possible de négocier cette étape
en fonction du développement individuel de chaque veau,
sevrant l’un plus tôt, l’autre plus tard. C’est l’appareil qui se
charge à votre place du suivi contrôlé de cette procédure.
Aux pages 74, 75, vous trouverez des exemples et dessins
des montages de votre D.A.L. H&L 100.
Technologie d’allaitement puissante
Porte d’accès pratique, juste à côté de la station
17

TAxI-LAIT
Pour se faciliter l’allaitement avec des seaux et louves
Prix d’innovation de l’éditeur dlv remporté par le
Taxi-Lait porcelets, dans la catégorie « Alimentation porcine »
18
Vous avez rendez-vous le matin et le soir : avec les veaux !
Il est probable que ce soit le rendez-vous le plus important
dans votre exploitation. Car c’est lui qui jette les fondements
de la réussite durable de votre élevage.
Est-ce que vous passez souvent les heures d’allaitement
des veaux dans le stress parce qu’il faut traire et donner à
manger aux vaches au même moment ?
Est-ce que, en plus, vous souhaitez rationaliser l’alimentation
des veaux dans les niches ou igloos individuels ?
Est-ce que vous vous préoccupez de la santé des veaux
lorsque vous leur donnez du lait frais parce que vous y voyez
un risque de les exposer aux pathogènes de maladies ?
Alors, vous devriez réfléchir à un Taxi-Lait. Car le Taxi-Lait
vous laisse gagner ce temps qu’il vous faut pour que vous
puissiez vous concentrer sur les choses qui importent dans
votre parc à veaux.
Allaitement des veaux
plus facile et plus rapide
Lait sain grâce à la pasteurisation
Coût d’élevage réduit
Finis les bricolages et l’improvisation
Voilà les points forts du Taxi-Lait, qui a été conçu spécialement
pour s’adapter parfaitement à votre situation
concrète.
Consultez les pages qui suivent pour voir en quoi le Taxi-Lait
peut vous être utile, et découvrez les possibilités inouïes de
l’allaitement mobile des veaux dans votre ferme.

« rapide, sain, simple »
Voici comment cela marche :
• L’aliment lacté est préparé et porté à la
température de buvée.
• Vous l’emportez confortablement au
parc à veaux grâce au châssis.
• La pompe alimentée par une pile
assure le dosage exact dans les louves.
• Grâce au pasteurisateur, vous donnez
du lait frais sans courir le moindre
risque de maladies.
• Les très divers équipements en option
ne laissent rien au hasard : chauffage
par eau, support de louves et autre
dispositif de drenchage.
19

TAxI-LAIT
Manipulation simple
Transport facile
Le plaisir d’allaiter les veaux
20
Allaitement des veaux plus facile et plus rapide
Ménagez un peu votre corps, car porter les seaux à lait
appartient au passé. Le Taxi-Lait se charge de la partie exigeante
du travail, et vous et vos personnels recommencent
à avoir envie d’aller donner à boire aux veaux. Si, en plus,
vous voulez gagner du temps en le faisant, lisez la suite.
Technologie facile, maîtrisée par tout le monde
• S’il se trouve que les personnes que vous employez
ne soient pas toujours les mêmes, vos équipements
pour l’alimentation doivent être faciles à manipuler. Le
Taxi-Lait présente la plupart de ses fonctionnalités de
façon très conviviale. Vous pouvez réduire ainsi le temps
consacré à l’initiation de votre personnel et augmenter
le niveau de qualité de son travail.
• La programmation des paramètres cardinaux, par exemple
pour la pasteurisation, vous est réservée. Tout ce qui
reste à faire à vos personnels est de distribuer le lait. La
quantité de lait préréglée et le suivi ininterrompu de sa
température minimisent le risque d’erreurs d’utilisation.
Toutes les fonctions accessibles par une simple touche
• Qu’il s’agisse de dissoudre la poudre de lait en quelques
secondes avec l’agitateur puissant au fond du fût ou de
définir les dosages, toutes les tâches sont lancées par
une simple action sur une touche de commande.
• En outre, vous pouvez programmer une heure à laquelle
une fonctionnalité donnée, par exemple la pasteurisation
ou le réchauffement, démarrera automatiquement. Par
conséquent, le Taxi-Lait travaille pour vous même la nuit.
Transport du lait sans se casser le dos
• Grâce au châssis avec des pneus du Taxi-Lait, il est facile
d’emporter le lait au parc à veaux ou aux igloos individuels.
Même les longues distances ne font plus peur.
• La chose est encore plus confortable avec l’entraînement
électrique EL-AN, un dispositif alimenté par une
pile qui agit sur l’essieu avant. Il est disponible en option
pour les modèles 120 l et 200 l. Grâce à lui, une simple
action de votre pouce suffit pour faire avancer ou reculer
l’engin à deux vitesses ; voilà un jeu d’enfant.
Dosage exact et alimentation facile avec des louves
• La potence de distribution pratique et la pompe doseuse
étalonnée sur la quantité assurent que vous envoyez
systématiquement la ration souhaitée dans chacune
des louves. Vous sélectionnez simplement une des cinq
quantités prédéfinies et appuyez sur la touche démarrant
la pompe qui se trouve sur la poignée.
• Lors du dosage au parc à veaux, la pile intégrée signifie
autonomie de l’alimentation secteur. Cela permet
notamment de choisir totalement librement l’endroit où
mettre des igloos individuels.
• Même des endroits éloignés sont facilement accessibles
grâce au long tuyau. La télécommande disponible
en option, permet en plus de sélectionner la quantité et
de démarrer la distribution près du veau.

Nombre de bactéries
Lait sain grâce à la pasteurisation
Pratiquement tous les jours, les élevages laitiers récoltent
des quantités conséquentes de lait impropre à la consommation
humaine (colostrum, lait de vaches mammiteuses
etc.). Ce lait, malheureusement, est souvent chargé de
pathogènes. Est-ce que vous aussi, vous hésitez, ne savez
pas si c’est une bonne idée de donner ce lait aux veaux ?
Dans ce cas, ce qui suit vous est destiné !
Les germes du lait comment affectent-ils mes veaux ?
• Les germes courants provoquant la mammite chez les
vaches (E. coli, staphylocoques, streptocoques, entérocoques)
jouent un rôle important aussi dans les problèmes
avec des maladies dans le parc à veaux.
• Avec le lait, ces pathogènes pénètrent directement
dans le tractus digestif du veau et risquent de provoquer
précocement des maladies diarrhéiques.
• Des expériences pratiques donnent à penser que des
génisses qui ont grandi avec du lait riche en germes,
sont plus susceptibles d’attraper une mammite au cours
de leur première lactation.
Ça marche, la pasteurisation !
• La pasteurisation est un traitement du lait d’une durée
déterminée, par la chaleur. De façon générale, pour les
élevages laitiers, le procédé de pasteurisation dit en
discontinu, à 64°C, pendant 30 minutes, s’est révélé le
plus efficace en pratique.
• Après cette durée, les pathogènes à garder à l’œil sont
détruits à raison de 99,5% alors que les ingrédients
nutritifs importants du lait restent intacts.
• Seuls les grands élevages, qui pasteuriseront plus de
500 l de lait par jour, verront une bonne alternative dans
une unité de pasteurisation continue, plus onéreuse.
70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
Déroulement d'un cycle automatique de pasteurisation
18h00
N bre bactéries
E. coli, staphylocoques,
entérocoques etc.
Conservation du lait
Heure
4h00
Pasteurisation de nuit
• L’approche la plus simple est la pasteurisation minutée
qui se lance automatiquement très tôt le matin.
À l’heure de l’allaitement, vous disposerez ainsi, dans
votre Taxi-Lait, d’un lait pasteurisé et porté à la température
de buvée. Et vous pouvez démarrer tout de suite
(voir le diagramme).
Refroidissement de série
• S’il est prévu de répartir la distribution du lait sur les
12 heures suivantes, son refroidissement est indispensable.
Le refroidisseur par eau, équipement de série du
pasteurisateur, le porte rapidement à 15°C après l’avoir
pasteurisé ou en avoir donné une partie aux veaux. Voilà
qui minimise efficacement la croissance de bactéries.
Température du lait
Taxi-Lait pasteurisateur avec refroidisseur par eau
5h30
Phase de pasteurisation
6h00
Allaitement
70
60
50
40
30
20
10
0
Température du lait en °C
21

TAxI-LAIT
Alimentation optimale à coût faible
Raccords rapides pour le refroidisseur et le réchauffeur par eau
Coûts liés à la maladie par an, en fonction de la gravité
de la maladie (pour 75 veaux élevés par an)
45 veaux gravement
malades 1
30 veaux modérément
malades 2
19 veaux légèrement
malades 3
11 veaux légèrement
malades 4
7151,- €
4353,- €
2420,- €
1452,- €
1 60% de malades, dont 40% gravement, 60% légèrement
2 40% de malades, dont 33% gravement, 67% légèrement
3 25% de malades, dont 20% gravement, 80% légèrement
4 15% de malades, dont 20% gravement, 80% légèrement
(Source : Lührmann (2009), Chambre d’agriculture de la Basse-Saxe)
22
Coût d’élevage réduit
Pour qu’elle se rentabilise dans votre résultat d’exploitation,
une génisse met au moins deux années. Auparavant,
son élevage constitue un coût et il vous faut exploiter tous
les potentiels pour le minimiser. Êtes-vous intéressé par les
opportunités de faire des économies que le Taxi-Lait vous
propose, tout en renforçant la réussite de l’élevage ? Si oui,
vous trouverez les bonnes réponses dans ce qui suit !
Un investissement dans un avenir bien maîtrisé
• Le Taxi-Lait jette les bases de la performance future de
vos animaux. La pasteurisation, le contrôle de la température
optimale et la gestion des quantités sont autant
d’éléments d’une alimentation bien maîtrisée des veaux
dès leurs premières semaines, qui assure de bonnes
performances plus tard dans leur vie.
• LeTaxi-Lait sera votre compagnon fidèle pendant de
longues années : 2 tours d’allaitement par jour signifient
que pendant sa période d’amortissement comptable de
10 années, vous vous en servirez 7000 fois environ. En
fonction de la taille et des équipements de votre Taxi-Lait,
vous l’achetez à environ 0,50 € par repas ! À vous de
décider si le travail aisé, votre propre santé, la réduction
du temps de travail et sa bonne qualité en valent autant.
• Des produits haut-de-gamme se caractérisent par une
durée d’usage plus longue, qui se traduit par un coût
d’amortissement plus faible sur le long terme. Cela vaut
évidemment pour le Taxi-Lait, votre assistant de tous les
jours lors de l’alimentation des veaux.
Économies d’énergie grâce au réchauffeur par eau
• Si vous désirez faire des économies sur le réchauffement
et disposez de quantité d’eau chaude, le réchauffeur
par eau chaude, disponible en option, abaisse le
coût de l’énergie nécessaire pour réchauffer le biberon.
Allaitement optimal évitant la gourmandise
• La gestion des quantités du Taxi-Lait permet l’alimentation
individualisée de chaque veau et évite les quantités
qui diffèrent d’un repas à l’autre, semblable à un D.A.L.
• Lors de la préparation du biberon, vous savez combien
il vous en faut, et vous n’en préparez pas plus : pas de
gaspillage du lactoremplaceur ou lait, bon pour le bilan.
Performance améliorée, veaux en meilleure santé
• Les veaux qui boivent systématiquement la même
quantité de lait, à la bonne température, de la meilleure
qualité (pauvre en bactéries/pasteurisé), tombent moins
souvent malades, affichent un meilleur gain quotidien et
continuent à mieux évoluer plus tard 1 .
• Un cas grave de diarrhée vous coûte 265 € environ et
une baisse de la production de 10% suite à des problèmes
pendant l’élevage, peut atteindre les 550 € 2 !
1 Jamaluddin, A.A. et al., JAVMA 209:751-6 (1996): Minnesota Field Study,
Dec. 2001 to Aug. 2002; Godden S.M. et al., JAVMA 226:no. 9 (2005)
2 Lührmann (2009), Chambre d’agriculture de la Basse-Saxe

Finis les bricolages et l’improvisation
Bien sûr, on peut toujours faire moins cher ; probablement,
aucun domaine du quotidien agricole ne connaît autant de
bricolages improvisés pour se faciliter la vie que le dur travail
de l’allaitement avec des seaux : diables à pneus avec
des bidons, charrettes de toutes sortes rebricolées avec des
pots... Si, au contraire, la qualité est au centre pour vous,
comme pour nous, vous vous intéresserez à ce qui suit.
Le point cardinal pour vous : la qualité
• Il y a tant à faire chaque jour qu’une seule chose importe
quant aux matériels : qu’ils fonctionnent ! C’est pourquoi
nous fabriquons tous les composants de la plus
haute qualité afin de garantir leur fiabilité totale.
• Le réservoir à lait haut-de-gamme fait d’inox se lave
facilement et se distingue par sa longue vie. C’est vrai
aussi de tous les autres composants du Taxi-Lait.
• Pourvu que vous le laviez et vérifiiez son paramétrage
tous les jours, le Taxi-Lait sera longtemps votre assistant
sur lequel vous pouvez compter. À cette fin, nous avons
pris soin de rendre le lavage et le réglage des paramètres
aussi faciles et confortables que possible.
Tout en un, et pourtant personnalisé
• Au lieu d’exiger plusieurs appareils pour les divers
procédés – mélange, réchauffement, pasteurisation,
transport et allaitement –, le Taxi-Lait propose tout cela
réuni en un seul appareil. Il est fréquent qu’aucun investissement
supplémentaire ne soit nécessaire.
• Vos exigences sont différentes de celles de votre
voisin. Par conséquent, le Taxi-Lait ne vous propose pas
seulement plusieurs capacités, mais aussi de différents
niveaux d’équipement et options, ce qui permet de le
personnaliser pour répondre aux besoins de chacun.
Au-delà de l’alimentation des veaux
• Ce sont des clients à nous – comme vous – qui n’ont
cessé de nous suggérer d’autres domaines d’utilisation.
La combinaison du Taxi-Lait et d’un robot de traite est
devenu un classique. Pour le refroidissement et la pasteurisation
du lait séparé, le Taxi-Lait est l’appareil idéal.
Le drenchage des vaches également est un jeu d’enfant
avec le Taxi-Lait, et peut-être que vous vous en servirez
bientôt pour arroser les fleurs dans les bacs de votre
jardin ou votre bistrot à la ferme.
• Demandez du conseil approfondi et personnalisez à souhait
votre propre Taxi-Lait à vous ! Pour en savoir plus,
lisez les pages suivantes.
Réservoir en inox facile à laver
Drenchage des vaches avec le Taxi-Lait
Taxi-Lait 120 l avec support de pots à lait en option
23

TAxI-LAIT
Potence de distribution avec poignée ergonomique
et, en option, commande déportée
Couvercle verrouillable avec joint d’étanchéité,
grand angle d’ouverture
Enveloppe d’échange de chaleur
pour le réchauffement et le refroidissement par eau
24
Le modèle standard, votre point de départ
• Taxi-Lait modèles 80 l, 120 l, 200 l avec un châssis versatile
à 4 pneus
• Agitateur puissant, action à intervalles réguliers pendant
le réchauffement
• Frein de blocage
• Poignées ergonomiques
• Taxi-Lait modèle 250 l, remorque avec roue jockey
• Réservoir en forme de fût en inox poli, facile à laver
• Couvercle verrouillable avec joint d’étanchéité, grand
angle d'ouverture
• Robinet de vidange 1¼" assurant la vidange totale
• Commande électronique avec sonde de niveau de
liquide et thermomètre
options pour personnaliser le Taxi-Lait
Fonctionnalité de pompage
• Pompe en inox alimentée par pile
• Potence de distribution avec poignée ergonomique
• Pile et chargeur de pile ne demandant aucun entretien
• Gestion électronique des quantités
Télécommande déportée
• Démarrage de la distribution sur la potence
• Distance d’avec le Taxi-Lait 10 m maxi.
• Sélection de la quantité à distribuer sur la potence
Réchauffeur électrique
• Feuilles chauffantes d’une grande efficacité
• Réchauffement doux du lait, sans le brûler
• Puissance de chauffe en fonction du modèle (3 à 6 kW)
Réchauffeur par eau chaude
• Deux réchauffeurs par échange de chaleur
- Serpentin d’échange de chaleur dans le fût
- Enveloppe d’échange de chaleur dans double paroi
• Contrôle de la température de l’eau chaude
• Fonctionnement minuté du réchauffeur
Fonctionnalité de pasteurisation
• Version standard avec pompage, agitation, réchauffement
combinés
• Fonctionnement minuté de la pasteurisation
• Refroidissement intégré, avec pasteurisateur seulement

Entraînement électrique EL-AN
• Entraînement à 2 vitesses de base, infiniment variable
• Entraînement puissant en avancement et recul
• Pile et chargeur intégrés
Support pour le transport des pots
• Cadre pliant portant deux pots à lait de 30 l
• Idéal pour transporter le colostrum et l’eau potable
Récipient à colostrum
• Récipient 8 l en inox pour le colostrum (adapté à un pot
à lait de 30 l)
Dispositif de drenchage des vaches
• Sonde de drenchage 1,5 m
• Raccord rapide
• Disponible seulement si fonctionnalité de pompage
Fiche technique*
Alimentation secteur 230 V, 16 A ou 400 V, 16 A
Capacité de la pompe 40 l/min environ
Puissance du réchauffeur 3 kW, 5 kW ou 6 kW
Puissance de l’agitateur 250 W
Diamètre des pneus 265 mm
Dimensions*
Capacité utile
du réservoir
Capacité réelle
du résevoir
Largeur
(cm)
Longueur
(cm)
Hauteur
(cm)
Taxi-Lait 80 l 80 l 100 l 60 85 102
Taxi-Lait 120 l 120 l 150 l 75 100 102
Taxi-Lait 200 l 200 l 240 l 75 115 120
Taxi-Lait 250 l 250 l 290 l 120 140 125
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.
Entraînement électrique EL-AN
Cadre de support pour pots à lait avec pot et récipient à
colostrum
Robinet 1 ¼» pour une vidange totale
25

TAxI-LAIT
Allaitement au lait séparé par un robot de traite
Partenaires idéaux : le Taxi-Lait et le cornadis pour veaux
26
Tuyaux pour la pratique
La pasteurisation comment intègre-t-elle mes
routines quotidiennes ?
Le cycle de pasteurisation prenant 2 à 3 heures, il faudrait
attendre trop longtemps si l’on voulait donner à boire aux
veaux tout de suite après la traite. C’est pourquoi le processus
suivant est conseillé (prenant comme exemple la traite
du soir) :
19h00 Remplir le Taxi-Lait de lait et refroidir ce dernier
à la température de l’eau froide. Sur la minuterie
du Taxi-Lait, régler une heure de début très tôt le
lendemain matin.
03h00 À cette heure-là le Taxi-Lait commence à réchauffer
le lait.
06h00 La pasteurisation est terminée, l’heure exacte
dépendant de la quantité dans le fût, et le lait est
prêt à être distribué, à la température de buvée.
Allez-y, donnez à boire aux veaux !
07h00 Après avoir lavé le Taxi-Lait, le remplir du lait
récolté à la traite du matin et refroidir ce dernier
en vue de la pasteurisation qui doit intervenir
l’après-midi.
Quel lait devrais-je pasteuriser ?
Tout lait frais contient des bactéries qui peuvent nuire à la
santé du veau. C’est la raison pour laquelle il est conseillé
de pasteuriser le lait entier de façon générale.
Il importe notamment de pasteuriser le lait impropre à la
consommation humaine (lait des vaches mammiteuses
etc.) avant de le donner aux veaux. De manière générale,
nous déconseillons la pasteurisation du colostrum et du lait
qui a préalablement subi un traitement par la chaleur.
Faut-il adapter mon bâtiment pour pouvoir
travailler avec un Taxi-Lait ?
Le Taxi-Lait étant un engin mobile, tous les veaux peuvent
généralement être servis facilement. Veillez à ce que les
voies qu’il doit emprunter soient bien aménagées et que les
portes soient assez larges pour laisser passer le modèle du
Taxi-Lait que vous envisagez.
Vos économies de temps sont encore plus importantes
si les louves sont alignées toutes à la même hauteur, de
sorte qu’il est possible de les remplir l’une après l’autre.
Dans ce contexte, les cornadis H&L pour veaux se sont
avérés très utiles. Pour en savoir plus, voir à la page 48.

Y a-t-il d’autres utilisations du Taxi-Lait ?
Alors que le Taxi-Lait a été conçu et développé pour préparer
et distribuer le lait destiné aux veaux, il existe d’autres
domaines d’utilisation où il peut servir dans votre ferme :
• Drenchage des vaches, administration d’une solution
minérale en prévention contre la fièvre de lait
• Alimentation en eau potable des veaux dans leurs igloos
individuels
• Transport de l’eau à d’autres fins
- par exemple pour arroser les fleurs de votre bistrot à
la ferme
devrais-je donner à manger plus de 2 fois par
jour ?
Plusieurs repas d’une petite quantité chacun, répartis sur
toute la journée sont bons pour la croissance des veaux.
Un D.A.L. s’en acquitte à merveille, mais lorsque les veaux
se font allaiter à la main, selon le mode traditionnel, cette
approche signifie une charge de travail énorme.
Avec le Taxi-Lait, au contraire, un casse-croûte à midi se
prépare avec un effort minime. Après le tour d’allaitement
du matin, le casse-croûte de midi (1 l environ) est préparé
(dissoudre le lactoremplaceur dans de l’eau froide, mettre
du lait frais froid). À l’aide de la minuterie, le réchauffement
peut démarrer à temps afin que le repas soit prêt à midi
pour être distribué sans que cela demande un effort supplémentaire.
Comparaison de l'allaitement avec des seaux-louves et le Taxi-Lait
Mise de l'eau et du lactoremplaceur,
mélange, réglage de la température
Préparation de 2
louves au lactoremplaceur
à 15 l
Temps,
min 02:00
Allaitement avec le Taxi-Lait
Allaitement avec 30 l
de 10 veaux
Méthode traditionnelle avec des seaux-louves
04:00
Allaitement de
30 veaux
04:00 03:30
Préparation de 2
louves au lactoremplaceur
à 15 l
06:00
08:00
Lavage
02:30
Allaitement avec 30 l
de 10 veaux
10:00
... au-delà de l’alimentation des veaux
Remplissage rapide en salle de traite
Préparation de 2
louves au lactoremplaceur
à 15 l
12:00
Allaitement avec 30 l
de 10 veaux
02:30 03:00 02:30 03:00 02:30 03:00 01:00
14:00
16:00
Lavage
27

coLoQuIck
Prix d’innovation de l’éditeur dlv remporté
en Allemagne, dans la catégorie « Alimentation bovine »
Distinction Innov’space au
SPACE, France
28
Distingué à
l’Agromek,Danemark pour
être très adapté à la pratique
Colostrum – l’or liquide !
Pour tous les éleveurs de bovins, le développement optimal
des veaux est la base de la réussite. De nos jours, l’on ne
peut plus se permettre de ne pas mettre pleinement à profit
tout le potentiel génétique de son troupeau. Chaque éleveur
sait que l’absorption de colostrum est importante pour
le nouveau-né. Cependant, ce qui a été démontré par des
études très récentes, pose des problèmes à peine maîtrisables
aux routines de travail traditionnelles : 4 litres de colostrum
d’une qualité impeccable devrait être bu par le veau
dans la première heure après le vêlage, afin de laver tout le
tractus digestif. Cela renforce ses défenses naturelles et se
solde par une production laitière sensiblement plus élevée.
Pourtant, toutes les vaches ayant mis bas n’ont pas de colostrum
impeccable, et très peu de veaux absorbent 4 litres en
1 heure à téter la mamelle ! Y a-t-il donc un mode pratique
pour vérifier rapidement la qualité du colostrum, disposer à
tout moment d’une réserve de haute qualité et en administrer
4 litres au veau de façon rapide et facile ?
Le système coloQuick vous permet de constituer de façon
continue un stock de colostrum de première qualité, de
sorte que vous êtes toujours en mesure d’offrir aux veaux
un départ idéal. En même temps, sa conception unique
assure qu’il s’insère pratiquement et facilement dans le
quotidien de votre exploitation.
Cohérence au lieu de hasard
Santé maximale dès le tout début
Meilleurs résultats à prix intéressant
Voilà ce qui est au cœur du système de gestion coloQuick.
La partie suivante de notre manuel vous détaille comment
coloQuick assiste à profiter pleinement du potentiel génétique
des animaux, chez vous aussi.

« sain, hygiénique, cohérent »
Voici comment cela marche :
• Vous conservez le colostrum dans des
sachets pratiques.
• De cette réserve, vous prenez 4 litres,
à donner au veau tout de suite après sa
naissance.
• Ensuite vous trayez la vache et vérifiez
la qualité de son colostrum.
• Si la qualité est satisfaisante, vous
restockez de ce colostrum votre
réfrigérateur ou congélateur.
29

coLoQuIck
Colostrum de
mauvaise qualité
Protection efficace du sachet
Décongélation et réchauffement doux
30
Colostrum de
bonne qualité
Cohérence au lieu de hasard
Il est fréquent que les vaches mettent bas en dehors des
« heures de travail » normales. Cependant, il est tout aussi
crucial la nuit de soigner le veau et la vache. Vous en êtes
conscient. Mais n’est-il pas vrai que le hasard ruine tous vos
beaux projets ? Dans ce cas, profitez de cette occasion qui
vous est donnée par les présentes, pour vous renseigner
de la bonne gestion de l’allaitement au colostrum.
Objectif qualité
• 40% à 60% du lait des premières traites ne contient pas
assez d’immunoglobulines ! Ne retenez donc que du
colostrum avec un nombre suffisant d’anticorps.
• Un simple colostromètre vous permet de déterminer
rapidement et fiablement la qualité du colostrum.
Manipulation simple et hygiénique
• Le colostrum de bonne qualité est versé directement
dans le sachet jetable. Tout contact avec des équipements,
mains et dispositifs d’allaitement qui ne seraient
pas impeccables, est ainsi évité.
• Ensuite, vous mettez le lait au froid dans le réfrigérateur
ou congélateur, bien protégé dans sa mallette. Cette
dernière sert aussi, le moment venu, à réchauffer le lait
dans un bain-marie.
• Enfin, le colostrum chaud est donné au veau avec un
tuyau et une tétine (ou une sonde orale au besoin).
Opération réussie en toute sécurité
• La réserve de colostrum ainsi constituée vous offre la
sécurité de pouvoir disposer à tout moment d’une quantité
suffisante de colostrum de première qualité.
• En plus, vous pouvez vérifier systématiquement qu’un
veau en a bu suffisamment.
Travail efficace et soigneux, même la nuit
• Qui utilise le système coloQuick peut rapidement satisfaire
les besoins du veau grâce à la réserve de colostrum.
Le biberon est prêt en pas plus de 15 minutes !
• La traite de la mère peut attendre, par exemple jusqu’à
la traite suivante du troupeau, sans qu’il y ait de quoi se
préoccuper.
Instructions de travail claires
• L’assistance à la mise bas n’est jamais prévisible et se
fait souvent dans le stress. Par conséquent, des erreurs
risquent de se produire lors des premiers soins au veau.
• Définissez des procédures standardisées que vos personnels
n’ont aucun mal à comprendre et savent mettre
en pratique facilement. Le tableau de bord des premiers
soins aux pages 33, 34 peut être utile ; n’hésitez pas à le
photocopier, laminer et mettre en place dans les boxes
de vêlage.
• Le résultat, ce sont des personnels satisfaits, car chacun
sait exactement ce qu’il doit faire.

Santé maximale dès le tout début
Dans la vraie vie de l’élevage, il est fréquent que les veaux
boivent le colostrum en tétant leur mère ou qu’on leur en
donne d’une réserve préparée avec des bouteilles d’Orangina
ou semblable. Mais quand ils tètent la mère, ni la qualité
ni la quantité absorbée ne peuvent être contrôlées.
Assurance et conservation de la meilleure qualité
• Pour décongeler le contenu une bouteille d’Orangina en
un laps de temps à peu près acceptable, il vous faut soit
un micro-ondes, soit un bain-marie très chaud (dépassant
les 60°C). Les deux provoquent une forte baisse du
taux d’immunoglobulines du colostrum et sont déconseillés
(44% de baisse d’IgG, Université de Sciences
appliquées de Soest, topAgrar 11/2009).
• Profitez du bain-marie intelligent de coloQuick. La mallette
bougeant constamment, le lait est porté à la température
de buvée souhaitée en 15 minutes seulement.
Pendant cette procédure, la température du bain-marie
ne dépasse pas les 43°C.
• Le fait de conserver le colostrum dans des sachets jetables
vous épargne leur lavage et élimine les risques liés
aux sachets insalubres et contaminés.
Alimentation en colostrum en quantité suffisante
• Lorsque le veau boit 4 litres de colostrum, cela équivaut,
pour ainsi dire, à un lavage à cet « or liquide » de tout le
tractus digestif. La conséquence en est que les possibilités
pour les germes de le coloniser sont réduites.
• En outre, le taux d’absorption des anticorps par la paroi
intestinale dans la circulation sanguine augmente.
• La capacité des sachets coloQuick est de 4 litres. Et le
veau peut ingérer la totalité de cette quantité par l’intermédiaire
de la tétine ou d’une sonde pour le drenchage.
Procédés d’allaitement au colostrum
Démarches
Délai jusqu’à absorption
du colostrum par
le veau
Proportion de veaux
avec assez d’IgG après
leur premier repas
Facteurs limiteurs
Veau tétant la mamelle
de sa mère
Laisser téter la
mamelle
0 à 24 heures
Allaitement au colostrum
sans contrôle
Traire, donner à boire
30 minutes mini., peut
aller jusqu’à plusieurs
heures
Prise contrôlée du
colostrum, par exemple
dans une réserve
Traire, vérifier la qualité
et, si mauvaise, décongeler
de la réserve,
donner à boire
> 1,5 heure s’il faut
décongeler du lait
Gestion du colostrum
avec coloQuick
Réchauffer doucement
le lait congelé,
le donner à boire
15 minutes
20 - 30 % 30 - 40 % 80 - 90 % 90 - 100 %
• Mamelle insalubre
• Quantité inconnue
• Qualité inconnue
• Heure d’absorption
inconnue
• Qualité inconnue
• Perte de temps
Possibilité d’une pasteurisation douce
• Semblable à la pasteurisation du lait entier frais, une
réduction considérable de la charge bactérienne peut être
réalisée. Pour l’organisme nouveau-né, cela signifie que le
veau est moins agressé et mieux protégé.
• Une conséquence directe est l’augmentation du nombre
d’anticorps dans le sang, qui renforcent les défenses du
veau, comme plusieurs études l’ont démontré 1 .
• Le colostrum est réchauffé doucement à 60°C dans un
bain-marie pendant 60 minutes, puis refroidi. Cela laisse
intacts tous les corps immunodéfenseurs (immunglobulines),
tout en détruisant les pathogènes de maladies.
Biberon prêt en 15 minutes !
1 Elizondo-Salazar J.A. and Heinrichs A.J., The Pennsylvania State University,
J Dairy Sci 92:4565-71 (2009); Johnson J.L., Godden S.M. et al., University
of Minnesota, J Dairy Sci 90:5189-98 (2007); Vesterager Laurensen M.,
Helle Sloth K., Agrotech, Denmark (Aug. 2009)
• Perte de temps
• Gestion au hasard
• Qualité certaine
• Contrôle exact de
la quantité
• Allaitement sans
délai, dans les premières
heures
31

coLoQuIck
Des veaux vigoureux en bonne santé dès le tout début
Jeunes animaux prometteurs
32
Meilleurs résultats à prix intéressant
L’élevage des veaux constitue un coût jusqu’à ce qu’ils
donnent leur premier lait ou soient vendus à un marchand
de bestiaux. Mais c’est justement l’élevage des veaux qui
connaît d’énormes potentiels d’augmentation des performances
et de réduction des coûts. Ci-dessous, nous avons
réuni de quoi vous démontrer comment cela fonctionne.
Maladie du veau égale dépense inutile
• La mort d’un veau signifie la perte de la totalité des
investissements engagés (insémination de la mère,
élevage du veau jusqu’à ce moment, production future
dans le troupeau). À terme, cela peut revenir cher parce
qu’il faut acheter des génisses pour maintenir le nombre
de têtes dans le troupeau.
• Cependant, la maladie en tant que telle provoque des
frais considérables. Par exemple, un veau malade coûte
de 90 € à 265 €. Pour 75 veaux élevés par an, cela
revient à 2000 € à 9000 € par an, que l’élevage doit
assumer ! (Chambre d’agriculture de la Basse-Saxe)
• Il est possible de réduire sensiblement ces frais en
veillant à une meilleure santé des animaux. Les bases
de celle-ci sont jetées par l’allaitement au colostrum.
Travail plus efficace
• En plus, vous pouvez réduire le coût de la main-d’œuvre
par un travail plus efficace lors de l’assistance à la mise
bas et les premiers soins au veau. Il ne faut pas plus de
15 minutes pour que le biberon soit prêt tandis que la
vache peut être traite plus tard, par exemple lors de la
prochaine traite de tout le troupeau.
• Une description claire et simple des gestes à avoir
renseigne les personnels sans équivoque de ce qu’on
attend d’eux. Des négligences coûteuses sont ainsi
évitées (voir le tableau de bord à la page suivante).
Plus de colostrum, c’est plus de lait
• Des veaux qui boivent 4 litres de colostrum immédiatement
après la mise bas donneront sensiblement plus de
lait à l’âge adulte (950 kg de plus lors de la 1 re lactation,
1650 kg de plus lors de la 2 e lactation) 1 .
• La raison en est que les veaux se développent mieux
au cours de leurs premières semaines et qu’on exploite
pleinement le potentiel génétique du troupeau (phénomène
appelé programmation métabolique).
Possibilités complémentaires de générer des recettes
• Des veaux en meilleure santé signifient une mortalité
basse, d’où plus de génisses qui intègrent le troupeau.
• Dans ce contexte, vous avez le choix et pouvez sélectionner
les meilleures jeunes pour votre troupeau et
vendre les autres génisses au commerce à prix lucratif.
1 Faber S.N. et al., University of Arizona, The Professional Animal
Scientist 21:420-25 (2005)

Tableau de bord pour les premiers soins
Le tableau de bord ci-dessous vous propose, à vous et vos
personnels, des informations pratiques pour améliorer les
premiers soins au veau. Veuillez photocopier la présente
page, la laminer et la mettre dans les boxes de vêlage et le
parc à veaux. Consulter votre vétérinaire à son sujet afin de
l’adapter éventuellement à votre situation concrète.
Tout de suite après la naissance du veau
• Le veau respire-t-il ? Éliminer les glaires
de la bouche et de la gorge et pratiquer
la réanimation au besoin (sauveteur de
veaux).
• Vérifier l’état de santé de la mère (fièvre de
lait par exemple).
• Encourager le vache à lécher le veau pour
le sécher.
Préparation de l’allaitement au colostrum
• Prendre du colostrum congelé dans le
réfrigérateur ou congélateur.
• Réchauffer la mallette à colostrum à la
température de buvée dans le bain-marie.
Premiers soins au veau
• Séparer le veau d’avec la vache.
• Amener le veau dans un box désinfecté
avec une litière copieuse.
• Désinfecter son nombril et lui administrer
oralement une solution de fer.
Premier repas au colostrum
• Sortir la mallette à colostrum du bain-marie
au bout de 15 minutes.
• Raccorder le tuyau avec la tétine sur le
sachet.
• Mettre la mallette à une hauteur un peu
au-dessus de la tête du veau (se servir de
la sangle).
• Donner au veau 4 litres de colostrum ;
se servir d’une sonde orale au besoin,
si le veau refuse de boire le liquide sans
encouragement ; s’y faire initier par un
vétérinaire !
Le présent tableau de bord ne dit rien sur la préparation
du box dans lequel la vache mettra bas, la mise bas et l’assistance
à la mise bas à proprement parler. Pour en savoir
plus, rendez-vous sur le portail de téléchargement du site
www.holm-laue.de .
33

coLoQuIck
Traite du colostrum
• Nettoyer soigneusement la mamelle et tirer
les premiers jets de chaque quartier.
• Traire la vache.
Vérification de la qualité du colostrum
• Déterminer quelle est la qualité à l’aide
d’un colostromètre ; l’indicateur au vert
veut dire que la qualité est bonne.
• Remplir au colostrum les sachets
préalablement disposés dans la mallette et
en préparer de préférence deux ou trois.
• Jeter le colostrum présentant une
décoloration ou de mauvaise qualité
(indicateur au rouge).
Pasteurisation du colostrum (en option)
• Mettre une ou deux mallettes de colostrum
de bonne qualité dans le coloQuick Pasteur.
• Démarrer la pasteurisation.
• Au bout de 1,5 heure (dont 60 minutes de
pasteurisation), sortir les mallettes.
Congélation du colostrum
• Constituer une réserve de colostrum
congelé (pour en avoir en stock lors des
vêlages où le colostrum de la mère n’est
pas de bonne qualité, ce qui est souvent
le cas chez les génisses, et des cas
semblables).
Produit fourni avec :
• Dispositif de remplissage
• Bain-marie
• Colostromètre
• 10 mallettes
• 35 sachets
• Tétine et sonde orale pour le drenchage
34
Fiche technique*
Alimentation secteur 230 V, 16 A ou 400 V, 16 A
Puissance de chauffe 3 kW ou 5 kW
Trémie de
remplissage
4,2 l
Bain-marie Bac pour 2 mallettes
Dimensions du
bain-marie
Longueur x largeur x Hauteur
63 cm x 51 cm x 71 cm
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.

Tuyaux pour la pratique des premiers soins au colostrum
pourquoi l’hygiène maximale lors et tout de
suite après la mise bas est-elle de rigueur ?
La naissance stresse énormément le veau physiquement
et lance un véritable défi à ses défenses immunitaires.
Du milieu stérile de l’utérus, il arrive dans un environnement
contaminé. Commence alors une course au veau qui
oppose les pathogènes aux anticorps. Dans ce contexte,
garder à l’esprit ce qui suit :
• Laver et désinfecter le box où la vache mettra bas.
• Y mettre une litière copieuse.
• Préférer les boxes individuels aux boxes à plusieurs,
mais aménager le box de telle manière que la vache
continue à voir les autres.
• Avant le vêlage, laver les génitaux et les pattes arrière
de la vache.
• Soigner le veau de manière optimale (voir le tableau de
bord).
• Séparer le veau d’avec la vache le plus tôt possible.
• Amener le veau dans un box ou igloo individuel lavé et
désinfecté.
Que faire si le veau ne respire pas après la
naissance ?
Ce sont souvent les premières secondes qui décident de
vie ou de mort du nouveau-né. Notamment lors d’une mise
bas difficile, il est fréquent que des glaires pénètrent dans
la trachée et les poumons. Il faut alors réagir vite !
Cependant, il ne faut pas tenir le veau par ses pattes
arrière ou même le laisser pendre par-dessus une barrière
pour qu’il rende les glaires. Cela risque de le blesser.
Une méthode bien plus efficace – et en même temps plus
douce – consiste à aspirer les glaires avec le sauveteur de
veaux CalfVital. Il se compose d’un piston à aspirer actionné
à la main et d’une embouchure pratique en forme de trémie
qu’on glisse sur le museau du veau. Le simple coup de piston
suffit et aspire efficacement les glaires dans la trachée.
Si, après l’opération, le veau ne respire toujours pas, l’autre
embouchure du sauveteur de veaux CalfVital sert à réanimer
le veau efficacement. Une vanne intégrée assure que
la pression exercée n’est pas excessive afin de ne pas
agresser les alvéoles pulmonaires susceptibles.
Que faire si le veau ne boit pas 4 litres de
colostrum ?
Si cela s’avère impossible, il y a deux options :
• Administrez le colostrum par une sonde pour le drenchage
(après vous être fait initier par le vétérinaire !) ou
• Proposez-lui de nouveau ce que le veau n’a pas bu dans
les 4 à 6 heures (conservant le biberon au frais et le
réchauffant de nouveau avant de le donner !).
drenchage aux solutions d’électrolytes
De même, à l’aide de la sonde orale pour le drenchage et
des sachets coloQuick, vous pouvez administrer, plus tard,
des solutions nutritives ou des médicaments aux veaux
malades, facilement et directement dans le rumen.
Mallette coloQuick et sonde orale en inox pour le drenchage
Le stimulus de téter est souvent le plus fort chez les veaux
immédiatement après la naissance. Plus vous lui en donnez
tôt, plus il est probable que le veau en boive la totalité ! Sauveteur de veaux CalfVital, ce qu’on appelle vital
35

H&L IgLoo
Prix d’innovation de l’éditeur dlv remporté par la Véranda
d’Igloo, dans la catégorie « Technologies d’élevage bovin »
36
Élevage en plein air, en pleine santé
Partout dans le monde, les exploitants choisissent de plus
en plus souvent l’élevage des veaux à climat naturel, en
plein air. Cette méthode signifie que les veaux respirent le
maximum d’air impeccable. C’est la seule façon d’assurer
que, dès le début, les animaux sont en bonne santé grâce
à une charge microbienne faible. Les veaux s’adaptent
bien au changement des conditions climatiques. Depuis
des décennies, on pratique cette méthode avec succès en
Amérique avec des niches individuelles.
Cependant, l’élevage en niche individuelle demandant beaucoup
de travail, les éleveurs recherchent mondialement une
combinaison de la santé du plein air avec l’efficacité de l’élevage
par lots. Le résultat en est l’Igloo grande surface de
H&L fait pour un maximum de 15 veaux.
Protection optimale des veaux grâce
au microclimat sans courants d’air
Beaucoup de place pour des
veaux sains et actifs
Travail plus facile
Coût de construction réduit,
souplesse maximale
Il est grand temps de reprendre goût au travail avec des
veaux en bonne santé. Un nouveau et joli lieu de travail ne
plairait-il pas à vous-même, aux membres de votre famille,
à vos personnels ? Autant vos enfants ont envie de jouer
avec les veaux, autant vous aurez de plaisir à voir des veaux
sains.

« respectueux de l’animal, des personnes, microclimatique »
Voici comment cela marche :
• Les veaux décident eux-mêmes de
l’endroit où ils veulent se trouver : dans
la zone protégée de l’igloo ou au grand
air, devant lui.
• La toiture couvrant l’aire d’exercice fait
que la litière reste sèche.
• De nombreuses options pour
configurer les postes d’alimentation ne
laissent rien au hasard.
• La mobilité de l’Igloo et de la Véranda
permettent le raclage rapide.
37

H&L IgLoo
Protection optimale des veaux grâce au microclimat sans courants d’air
Au veau de décider
Circulation de l’air dans l’Igloo de H&L
Pas de problème pour les veaux, même à – 25°C
38
Des problèmes dans le parc à veaux sont souvent dûs à une
ventilation insatisfaisante. Qu’il y ait beaucoup de maladies
du système respiratoire, est un indice clair d’un microclimat
non optimal dans le bâtiment. Dans ce contexte, cela vaut
la peine de regarder la nature et d’en profiter. Pour apprendre
comment cela se fait avec l’Igloo H&L, lisez la suite !
Une zone où les veaux peuvent se retirer
• Des courants d’air dans l’aire de repos nuisent à la santé
des veaux et provoquent des maladies. Voilà qui est bien
connu. D’autre part, dans des bâtiments traditionnels,
un taux élevé de remplacement de l’air doit être assuré
pour évacuer l’air vicié à forte charge bactérienne.
• Ce sont avant tout les très jeunes veaux qui, dans leurs
premières semaines, ne sauraient compenser cet effet
indésirable par leur chaleur corporelle.
• L’Igloo grande surface H&L vous laisse proposer à 15
veaux une zone où se retirer, sans courants d’air et
toutefois bien aérée.
Un système de ventilation unique
• La forme hémisphérique de l’Igloo est à la base d’un
effet de ventilation spécial : le vent qui touche l’extérieur
de l’Igloo crée un vide sous son point culminant (application
du théorème de Bernoulli), et cet effet refoule
activement l’air vicié vers l’extérieur par les orifices
situés précisément à cet endroit.
• En plus, l’air chaud de la zone de repos monte, grâce à
ses propriétés thermodynamiques, vers le point culminant
de l’Igloo pour s’y faire évacuer. Par conséquent,
l’aire de repos est à l’abri des courants d’air indésirables.
• Finalement, l’effet de cheminée (différence de hauteur
entre l’entrée et la sortie de l’air) favorise la ventilation.
• L’air de dehors rentre par l’entrée des veaux. Celle-ci est
12 fois plus grande que les orifices au sommet pour que
la vitesse du déplacement de l’air dans l’aire de repos
soit suffisamment lente.
Trop chaud, trop froid – jamais
• Grâce à un revêtement spécial, l’Igloo reflète au maximum
l’énergie solaire, de sorte que l’intérieur de l’Igloo
ne se réchauffe pas beaucoup même par temps très
chaud en été. Il continue à offrir aux veaux une aire de
repos agréablement fraîche.
• Dans tous les cas, cependant, la température à l’intérieur
de l’Igloo est bien plus basse, même quand il est
exposé à un soleil fort, qu’à l’extérieur, en plein soleil.
• En hiver aussi, la température à l’intérieur de l’Igloo est
à peine différente de celle à l’extérieur. Par conséquent,
les animaux ne se mettent pas à transpirer, ce qui pourrait
provoquer d’énormes problèmes.
• L’organisme des veaux, et notamment leur robe, s’adaptent
aux températures basses, et ils se développent à
merveille. Veuillez consulter aussi nos tuyaux pour la
pratique de l’élevage en plein air en hiver.

Beaucoup de place pour des veaux sains et actifs
Combien de place faut-il à un veau heureux ? Cette question
n’intéresse pas seulement les militants de la protection
des animaux, mais tous ceux qui sont actifs dans l’élevage
des veaux. Notamment chez les plus jeunes, la devise du
« moins pour faire plus » ne vaut pas toujours ! Pourquoi ?
Continuez à lire pour l’apprendre !
Au profit des veaux de quoi se distraire
• Un aménagement éprouvé par la vraie vie consiste en
un parc avec des zones : repos, exercice, alimentation.
De cette manière, les veaux qui se reposent ne seront
pas gênés par ceux qui jouent et courent joyeusement.
• L’aire des aliments et de l’allaitement, en particulier,
est plus fréquentée et, par conséquent, souvent plus
humide et sale. C’est pourquoi il est déconseillé d’obliger
les veaux, par manque de place, à se coucher dans
cette zone.
Au veau de décider où il veut se trouver
• Le veau lui-même sait le mieux quel endroit il préfère.
Proposez-lui deux aires de repos au choix :
- une aire à microclimat protégé dans l’Igloo
- une aire d’exercice et repos couverte devant l’Igloo
• Vous constaterez que, en fonction de la météo et de
leur âge, les veaux ont des préférences très individuelles
de telle ou telle aire de repos. Et ce qu’ils préfèrent
peut changer en l’espace de quelques heures. Prenez
cela comme un indice qui montre que vous, éleveur
qui gérez ce parc à veaux, serez toujours en retard sur
les véritables préférences lorsque vous réglez un autre
microclimat sur votre système, et que souvent votre
idée de ce que les veaux voudraient n’est pas la bonne.
Beaucoup de place pour mieux respecter l’animal
• En application des directives européennes sur la protection
des animaux, il faut proposer à chaque veau de
1,5 m² à 1,8 m² de place, en fonction de leur âge.
• Or, à respecter seulement cette obligation, on n’arrive
pas à aménager trois aires différentes (voir ci-dessus).
Nous conseillons de proposer 2 m² à 2,5 m² par veaux.
Cela ne constitue généralement pas de problème en raison
du faible coût de construction d’un parc avec Igloo.
Beaucoup de litière fraîche, pour une meilleure santé
• La litière fraîche absorbe l’humidité, réduisant par là la
croissance bactérienne et, bien sûr, la charge d’ammoniac
provoquée par la paille pourrie.
• En plus, la litière fraîche couvre les zones souillées par
les bouses et protège ainsi les veaux de la saleté de la
robe. Par la même occasion, leur exposition aux germes
et donc le risque de tomber malade se réduisent.
• Enfin, il est pratiquement impossible d’éviter que les
veaux mangent la paille servant de litière. Cela peut
arriver même quand assez de fourrage est proposé aux
veaux. C’est pourquoi il faut que la litière soit de la plus
haute qualité (alimentaire).
Système d’Igloos avec des aires d’alimentation,
d’exercice et de repos
Imitation de la nature
À l’extérieur, en plein air
39

H&L IgLoo
Front d’alimentation avec des bacs à fourrage et un
distributeur de concentré
Réserve de paille intégrée au Système d’Igloos
Raclage rapide d’une Véranda d’Igloo
40
Travail plus facile
C’est au moment de la construction du bâtiment que vous
définissez la façon dont vous y travaillerez au cours des
années (et décennies) à venir. Il y a les besoins des veaux,
mais aussi des hommes qui y travaillent qu’il faut avoir à
l’esprit. Renseignez-vous ci-après comment les deux ne
s’opposent pas l’un à l’autre.
Alimentation efficace
• La charge de travail la plus conséquente dont vous
vous acquittez dans le parc à veaux est de leur donner à
manger. L’objectif est d‘aménager des postes d’alimentation
qui permettent de leur donner le fourrage ou le lait
rapidement.
• En outre, il faut que la zone d’alimentation soit hygiéniquement
impeccable et facile à laver. Des surfaces
lisses importent chez les veaux en particulier. À cette fin,
les équipements en inox sont les mieux adaptés.
• Les équipements alimentateurs (D.A.L. H&L 100 ou
Taxi-Lait), eux aussi, doivent permettre leur intégration
optimale. Vous avez de nombreuses possibilités de mise
en place, que vous trouverez aux tuyaux pour la pratique
de l’élevage à l’extérieur.
Paillage rapide
• Il n’y a qu’une possibilité d’assurer qu’on remet de la
litière assez fréquemment : que ce soit vite fait.
• Par conséquent, dès les premiers dessins de votre parc
avec Igloo, vous devriez penser à une aire de stockage
pour la litière. Pour que les distances à parcourir soient
courtes, la paille devrait être conservée près de l’Igloo.
La facilité du raclage régulier
• Le fait que de la paille se pourisse dans l’aire de repos
des veaux provoque la libération d’ammoniac. En plus,
les mouches se font très pénibles pour les veaux en été.
Le raclage régulier de l’Igloo et de l’aire d’exercice, toutes
les 2 à 3 semaines, interrompt le cycle larvaire des
mouches et débarrasse les veaux de la paille humide
avant qu’elle commence à se pourrir.
• Ce sont les raisons pour lesquelles il faut qu’il soit facile
de racler le lisier et que le raclage soit vite fait. Le parc
avec Igloo a été développé en gardant à l’esprit justement
cela : l’Igloo lui-même peut être déplacé facilement
avec un chargeur frontal, puis lavé.
• Dans un Système d’Igloos, le parc à veaux est configuré
de telle manière que les veaux peuvent être bloqués
dans le box pendant le raclage, de sorte qu’il est facile
de racler toute l’aire de repos.
• Dans une Véranda d’Igloo, il est possible de déplacer
l’aire d’exercice, les veaux restant dedans, et de laver
facilement l’endroit où elle se trouvait.

Coût de construction réduit, souplesse maximale
Autant on aime les animaux et les hommes, autant le prix
entre en ligne de compte lors de la construction d’un bâtiment.
Les différences des coûts peuvent être considérables
et, en tout cas, ils diminuent le résultat d’exploitation
par leur amortissement. La présente page vous démontre
que le parc avec Igloo ne respecte pas seulement l’animal,
mais offre aussi un rapport qualité-prix inégalé.
Construction peu onéreuse en plein air
• Les parcs avec Igloo sont très ouverts. Nous conseillons
de ne pas prévoir de structures complexes avec des systèmes
de ventilation et de mettre à leur place des Igloos
en tant que zone microclimatique protégée.
• Le parc avec Igloo atteint ainsi une réduction des coûts
de 40% par rapport aux bâtiments traditionnels avec des
rideaux brise-vent et un circuit de ventilation mécanique.
Résolution flexible de problèmes
• En plus des systèmes de parc H&L complets (Système
d’Igloos et Véranda d’Igloo), l’Igloo H&L dispose de la
souplesse d’intégrer d’autres bâtiments, par exemple
en reconversion d’un bâtiment existant. Il arrive souvent
que le taux de remplacement de l’air ne soit réalisable
que par l’enlèvement des murs, et dans ce contexte,
l’Igloo propose la zone microclimatique nécessaire.
• Voilà une possibilité de trouver une solution rapide et
sans travaux onéreux à un problème.
• Une alternative pour la toiture est de s’en servir d’abri
pour les machines ou la réserve de litière etc.
• En plus, l’orientation du toit n’est pas très importante
pour le parc à veaux. Il est ainsi le support idéal pour des
systèmes photovoltaïques.
Montage rapide
• Pour monter un Igloo, deux personnes ne mettent pas
plus de 30 minutes. Des éléments préparés avec précision,
leur finition haute qualité et un manuel de montage
facile à comprendre en sont les raisons.
• La Véranda d’Igloo, elle aussi, se monte en quelques
heures seulement par trois personnes, grâce à un kit de
montage bien étudié et un manuel facile à comprendre.
• De même, le montage rapide des grands Systèmes
d’Igloo est à la portée de chacun. Pour eux aussi, n’hésitez
pas à nous demander conseil et des plans concrets.
• La durée de montage étant très brève, le parc est tout
de suite prêt à son utilisation. En d’autres termes, l’argent
investi rapporte quasiment immédiatement.
Toiture simple
Bâtiment reconverti du type « Haus Riswick »
Igloos mis en place sous un avant-toit
5 minutes 10 minutes 30 minutes
41

H&L IgLoo
70 veaux sous le même toit
42
Système d’Igloos
Ce n’est que son incorporation dans un système de parc
à veaux bien étudié qui fait de l’Igloo le lieu idéal pour élever
vos veaux. Un exemple de construction permanente
d’un parc avec Igloo est ce que nous appelons le Système
d’Igloos. Il a fait ses preuves partout dans le monde, notamment
dans les exploitations de taille moyenne et grande.
Un toit sur la tête
La couverture des aires d’exercice et d’alimentation est
particulièrement importante. Car elle protège les veaux des
précipitations et du soleil, et ils peuvent faire comme bon
leur semble, quelle que soit la météo. De grandes avancées
latérales du toit assurent que la litière ne se mouille pas
même par temps de pluie et vent ; elles signifient en même
temps un lieu de travail agréable.
Système modulaire évoluant en toute souplesse
Le Système d’Igloos se compose de plusieurs modules
et peut s’élargir à tout moment. Il permet ainsi toutes les
tailles de bâtiment qu’il vous faut, 200 veaux étant le maximum
; et il est la solution idéale pour les exploitations en
croissance.
Les modules sont le module d’Igloo (module de base ou
d’extension) et le module de réserve de litière. Ce dernier
sert à garder la litière au sec et près des parcs où il en faut.
C’est aussi l’endroit idéal pour un D.A.L. H&L 100.
La conception modulaire permet de s’adapter parfaitement
aux besoins spécifiques de l’éleveur, à des changements
de capacité, à la situation sur place.
Nous conseillons un toit fait d’une tôle profilée en trapèze
pourvu d’un revêtement plastique unilatéral. Il repose sur
des pannes en bois prenant appui sur des poteaux disposés
en carré avec un espacement de 5 m x 5 m.
Aux pages 76 et suivantes, vous trouverez des exemples et
dessins des montages de votre Système d’Igloos.

Parc à veau à trois aires
L’aire d’alimentation devrait être réalisée sur une surface
continue bétonnée avec une pente de 5%. Cet aménagement
évite qu’elle se mouille et permet son lavage facile.
L’aire d’alimentation sert aussi à bloquer les veaux pendant
le raclage du lisier. L’aire d’exercice et de repos paillée est
celle que les veaux fréquentent le plus. Grande de 25 m²,
elle offre beaucoup de place aux veaux pour courir, mais
aussi pour se reposer en plein air. L’aire microclimatique à
l’intérieur de l’Igloo met les veaux à l’abri du vent froid et
des courants d’air.
Conception flexible des postes d’alimentation
Le Système d’Igloos H&L est parfaitement adapté à la mise
en place d’un D.A.L. H&L 100. En fonction de la méthode
d’alimentation retenue, vous pouvez choisir des bacs en
inox, le cornadis diagonal ou le cornadis spécial pour veaux
de H&L. Pour en savoir plus, reportez-vous aux pages 50
à 53.
Paillage et raclage
En fonction du nombre d’animaux, il est conseillé de pailler
les Igloos deux à trois fois par semaine et d’en racler le lisier
toutes les deux semaines. Un crochet de transport solide
pemet de le suspendre à un chargeur frontal ou une pelle
mécanique. Après le raclage, l’Igloo est de nouveau attaché
aux barrières avec des chaînes. Il est conseillé de prévoir un
toit d’une hauteur permettant de passer en dessous avec
votre tracteur, qui sera utilisé pour racler le lisier.
Fiche technique Igloo H&L*
Nombre conseillé de veaux 15
Aire de repos 14 m² environ
Longueur, largeur, hauteur 3,9 m x 4,4 m x 2,2 m
Hauteur de l’entrée 1,40 m
Volume 20 m³ environ
Poids 220 kg
Matériau
Plastique renforcé fibre
de verre laminé à la main
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.
Disposition claire
Barrières latérales ouvrantes
« Feuille de trèfle » : 100 veaux dans 8 Igloos,
avec un D.A.L. H&L 100 au centre
43

H&L IgLoo
Véranda d’Igloo
Plusieurs Vérandas qui forment un grand parc à veaux
Disposition flexible des cornadis
44
Véranda d’Igloo
Votre ferme n’a pas d’endroit convenable pour un Système
d’Igloos H&L complet avec couverture fixe et aire d’alimentation
? Vous hésitez encore à en fixer définitivement
l’endroit, afin d’envisager l’évolution de votre élevage en
sérénité ? Ou bien chez vous le nombre de veaux est limité
par les vêlages qui se font toute l’année ? Alors, la Véranda
d’Igloo H&L vous offre une souplesse inouïe !
Structure de base aux dimensions généreuses
La Véranda d’Igloo H&L se compose d’une aire de repos
mesurant 5 x 5 m, appelée la structure de base. Son toit,
qui fait 7 x 7,5 m, offre une protection suffisante contre les
précipitations et le soleil direct. En option, il est possible
d’en augmenter la largeur à 8 m.
Raclage facile
Pour racler le lisier, mettre simplement la Véranda d’Igloo
H&L sur roues pour la bouger. Les veaux restent enfermés
et « déménagent » à leur nouveau domicile. Comme la
Véranda d’Igloo H&L permet le montage des roues dans
tous les 4 sens, elle se déplace sans effort en avant, en
arrière, mais aussi dans le sens latéral. Après avoir déplacé
l’Igloo H&L aussi, le raclage se fait très facilement avec un
tracteur.
Charge bactérienne faible grâce au déplacement
Choisissez l’endroit idéal pour votre Véranda d’Igloo H&L,
par exemple le couloir d’ensilage en été, la zone devant l’abri
à machines en hiver. Vous trouverez toujours une place pour
la Véranda d’Igloo H&L. Si vous la déplacez à chaque tour de
raclage, les veaux grandissent systématiquement dans une
zone propre sans charge bactérienne préoccupante. Les
rayons UV, le grand air et la pluie sont autant de désinfectants
naturels pour la zone dont elle vient d’être déplacée.
Conception personnalisable des postes d’alimentation
Les 14 postes d’alimentation sont équipés d’un cornadis
spécial qui assure qu’il est impossible que les veaux se
piègent dedans. Il signifie ainsi un niveau de sécurité élevé
pour les animaux. La position du cornadis peut être déterminée
en fonction de l’endroit du parc : les éléments latéral
et frontal sont interchangeables ! Les bacs basculants en
inox sont un équipement de série des postes d’alimentation.
En option, vous pouvez y mettre des louves à tétine ou
des seaux normaux pour l’allaitement. Par conséquent, la
Véranda d’Igloo est le partenaire idéal d’un Taxi-Lait.

Équipements de série
• 2 cornadis spéciaux de sécurité H&L à 7 postes
• 2 bacs basculants en inox
• 1 crochet pour le transport avec un chargeur frontal
• Tuyau d’égout en cas de commande d’un toit
• Préparé pour mise en place d’une station de D.A.L. H&L
• Porte large de 2,40 m permettant de mettre de la litière
Évolutions en option
• Support de louve à tétine
• Porte-seau (annulaires)
• Râtelier de foin
• Distributeur de concentré
• Agrandissement du toit à 8 x 7,5 m
• Abreuvoir
• Extension pour la míse en place d’un D.A.L.
Fiche technique Véranda d’Igloo H&L*
Nombre conseillé de veaux 14
Dimensions de la
structure de base
Toiture 7 x 7,5 m
Aire de repos pour les veaux
5 x 5 m,
hauteur maxi. 2,5 m
25 m² sous le toit,
14 m² dans l’Igloo
(2,78 m²/veau)
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.
Déplacement et raclage du lisier d’une Véranda d’Igloo H&L
4
5
Mobilité dans tous les sens
1
45
3
2

H&L IgLoo
À l’abri même des courants d’air extrêmes
Aire d’alimentation propre et hygiénique
Protection suffisante par une avancée du toit
46
Tuyaux pour la pratique
comment vais-je orienter mon Igloo par rapport
à la direction du vent ?
L’intérieur de l’Igloo H&L étant protégé sur plus des trois
quarts de son contour, la direction du vent n’est pas de prime
importance. Néanmoins, ce qui suit mérite votre attention
lorsque vous faites les plans de votre parc à veaux.
• Orientez l’Igloo de telle façon qu’une de ses faces latérales
est dirigée vers la direction principale du vent (par
exemple vent principalement de l’ouest, donc ouverture
d’entrée vers le nord ou le sud). La zone microclimatique
maintiendra ainsi sa fonction de protection même quand
le vent tourne et souffle dans le sens inverse.
• Prévoyez une couverture suffisamment grande de l’Igloo
pour que les précipitations ne tombent pas dans la zone
devant l’Igloo et abîment la litière. En plus, la couverture
réduit le réchauffement de l’Igloo par temps très chaud
en offrant de l’ombre. L’idéal serait ainsi de construire la
toiture dans un axe est-ouest et de positionner l’Igloo au
nord de la toiture.
• Prenez en considération la situation sur place : des
bâtiments, buissons, arbres peuvent avoir une influence
sur le déplacement de l’air, de sorte que tout d’un coup,
le vent peut arriver d’une autre direction.
est-il nécessaire de protéger l’aire de repos
devant l’Igloo ?
Lorsque vous montez une toiture avec une avancée suffisante
(1 m de dépassement environ pour une hauteur du
toit de 3,5 à 4 m), les précipitations ne posent généralement
aucun problème. Même si l’endroit est très exposé
au vent, il est déconseillé de monter des brise-vent latéraux
dans le Système d’Igloo. Car ils pourraient renvoyer le vent
dans une direction indésirable. Chaque paroi qui ferme une
ouverture diminue le taux d’évacuation des germes et le
taux de remplacement de l’air vicié.
S’il existe des courants d’air extrêmes, des parois jusqu’à la
hauteur des barrières latérales ont fait leurs preuves. Elles
mettent les veaux couchés à l’abri du vent, mais le vent
continue à assurer que l’air dans le « bâtiment » est bon.
Quand est-ce que je peux mettre mes veaux
dans un parc en plein air ?
Immédiatement, c’est le mieux ! Après sa naissance,
séchez complètement le veau, en hiver en particulier, afin
qu’il ne souffre pas d’hypothermie et amenez-le dans un
igloo individuel. C’est là qu’il peut rester au cours du régime
au colostrum (première semaine après la mise bas). Au bout
de quelques jours déjà, il est possible que le veau intègre le
lot des plus jeunes.

Que faut-il savoir sur l’élevage en hiver ?
Ne vous faites pas de souci en raison des températures basses.
Les parcs avec Igloos ont réussi à s’imposer mondialement
dans les climats les plus divers. Les veaux s’adaptent
idéalement à leur environnement, en hiver aussi.
Gardez à l’esprit ce qui suit :
• Laisser s’adapter les veaux au climat en plein air le plus
tôt possible (voir ci-dessus).
• Prenez en compte les besoins énergétiques plus importants
en hiver. L’apport énergétique nécessaire que le lait
est appelé à réaliser, augmente de jusqu’à 40% lorsque la
température descend en dessous de zéro.
• Veillez à ce que la litière soit sèche et remettez-en régulièrement.
La litière limite les pertes énergétiques subies
par les veaux couchés.
• Une protection supplémentaire, au moyen du manteau
pour veaux, devrait être octroyée aux veaux petits, faibles
et malades. Ce manteau réduit de 20% les besoins énergétiques
à combler par l’aliment.
• Proposez de l’eau fraîche à tout moment, en hiver aussi.
Les abreuvoirs devraient être chauffés.
• Pour tenir vos personnels au chaud, pensez à une veste
et des gants, éventuellement ceux qui permettent d’enlever
les doigts au besoin. Car le veau est de loin moins
sensible du froid que l’homme qui doit s’occuper de lui !
comment les mesures d’hygiène impliquant
la litière sont-elles efficaces ?
Le fait d’ajouter de la litière ne crée que l’impression superficielle
de propreté. Cela ne réduit pas sensiblement la population
bactérienne. Le raclage du lisier, lui aussi, ne diminue
le nombre de germes que de moitié. Seuls le lavage à haute
pression, le séchage et, enfin, la désinfection de la surface
assurent une protection efficace contre une charge bactérienne
trop élevée.
10.000.000.000
Nombre de bactéries
100.000.000
1.000.000
10.000
100
Efcacité du nettoyage du parc à veaux
100 % 80 %
Population
bactérienne
comment est-ce que je nettoie les boxes et
igloos des veaux correctement ?
Un nettoyeur haute pression projette les bouses et poussières
partout lors du lavage et il augmente l’humidité
ambiante dans le parc à veau, favorisant ainsi la croissance
bactérienne. Donc :
• Lavez les boxes et igloos à un lavoir, à une certaine
distance du parc !
• Pour les igloos individuels aussi, procédez selon le système
tout plein/tout vide par lot, afin de pouvoir laver et
désinfecter toute la zone.
• Mettre le désinfectant uniquement sur un sol sec.
• Laissez le box lavé et désinfecté vide pendant plusieurs
jours et évitez qu’un box lavé soit contaminé (circulation
d’animaux etc.).
• Une chaux en poudre à effet fortement alcalin (Desical ®
par exemple) peut réduire considérablement la croissance
bactérienne.
20 %
Au chaud en hiver grâce au manteau pour veaux
0,02 %
0,0002 %
Non nettoyé Litière rajoutée Raclage Lavage Désinfection
47

cornAdIs
48
Des postes d’alimentation adaptés à chaque parc
Chaque parc à veaux, que ce soit un parc en plein air comme
le Système d’Igloos ou la Véranda d’Igloo, une étable d’une
construction massive traditionnelle ou une reconversion
rapide d’un bâtiment existant, demande un système d’alimentation
bien étudié. Car s’il l’est, il contribue à de courtes
distances dans le parc et à un travail facile et rapide.
Vos souhaits et les besoins des veaux sont très divers, mais
la diversité est tout aussi grande dans les possibilités entre
lesquelles vous pouvez choisir. Que vous allaitiez les veaux
à l’aide du D.A.L. H&L 100 ou du Taxi-Lait détermine d’ores
et déjà, pour l’essentiel, quel cornadis vous mettrez en
place. Il faut alors en choisir le bon, sans se priver d’autres
évolutions futures qui restent envisageables.
Sécurité des veaux
Conceptions diverses des
postes d’alimentation
Efficacité maximale de la main-d’œuvre
Tout cela est important lorsque vous vous apprêtez à allaiter
vos animaux. Et vous avez l’embarras du choix. Laisseznous
vous détailler les alternatives à regarder de plus près.
Car nous souhaitons que vous sachiez exactement ce qui
importe, afin que vous évitiez les erreurs que d’autres ont
dû reconnaître avoir commises.

« sûr, efficace, souple »
Voici comment cela marche :
• La sécurité du cornadis vient de son
ouverture en vé adaptée aux veaux.
• Plusieurs options d’alimentation sont
au choix.
• Le piratage du lait est impossible ; le
niveau d’hygiène est maximal.
• Ils s’adaptent à tout parc à veaux.
49

cornAdIs
Cornadis bloquant de sécurité
Porte-seau rabattus
Raté ! Gare aux pirates du lait
50
Sécurité des veaux
Pour les jeunes veaux, les cornadis autobloquants sont
déconseillés parce que les oreilles des veaux peuvent se
coincer entre les barres et qu’un veau paniqué continuera à
tirer la tête en arrière : impossible de se libérer ainsi du piège
qu’il s’est tendu. Cette expérience de peur peut réduire sa
volonté de venir manger. Mais il y a moyen de l’éviter !
Protection des veaux
• Les ouvertures du cornadis pour veaux H&L sont disposées
en vé à chaque poste, afin que les veaux puissent
insérer et retirer la tête en toute sécurité. Il est impossible
que les veaux se piègent par accident.
• En bloquant les veaux dans le cornadis pendant
30 minutes après l’allaitement, on les dissuade de se
téter les uns les autres. Cela constitue une mesure de
prévention efficace contre les infections du nombril.
• Un séparateur entre les porte-seau annulaires ou une
muselière autour de la tétine de la louve interdisent le
piratage du lait. Ils permettent ainsi de donner à boire
simultanément aux veaux d’un lot de veaux d’âge hétérogène,
sans renoncer à des rations individuelles.
Conceptions diverses des postes
d’alimentation
Chaque parc à veau est différent. C’est pourquoi la solution
idéale n’est pas toujours facile à trouver. Cependant, nous
y avons réfléchi lorsque nous développions nos cornadis.
Quelles que soient vos exigences, elles ne poseront pas de
problème au cornadis H&L. Voyez vous-même !
Personnalisation à l’aide du mécanisme télescopant
• Le cornadis est préparé pour 6 à 12 postes d’alimentation.
Un mécanisme télescopant innovateur permet
d’ajuster la largeur du cornadis à toute distance entre
deux poteaux de 2,20 à 4,40 m.
• Il est ainsi la solution idéale pour l’intégration dans des
bâtiments existants.
• Déterminez la largeur qu’il doit avoir et demandez-nous
conseil pour savoir lequel des trois cornadis télescopés
est le bon pour vous.
Bac basculant
• Un bac à fourrage en inox est disponible pour chaque
cornadis. Il est facilement accessible et permet de dégager
le restant d’aliment par un mouvement basculant.
Allaitement sans piratage du lait
• Un séparateur entre les porte-seau annulaires ou une
muselière autour de la tétine de la louve interdisent le
piratage du lait.
• Après l’allaitement, les supports des seaux sont rabattus
en haut pour donner accès direct au bac en inox.

Efficacité maximale de la main-d’œuvre
L’on aime que le travail quotidien dans le parc à veaux ne
prenne pas trop de temps. Le choix des équipements jette
les bases pour y réussir. Mais à quoi faut-il faire attention ?
Blocage rapide des veaux
• Une poignée pratique permet de verrouiller les postes de
tout un lot de veaux. Puis, les retardataires peuvent être
bloqués individuellement.
• Après l’allaitement, on peut rabattre les supports des
seaux en haut pour donner accès direct au bac en inox.
Le restant d’aliment peut être dégagé par un simple mouvement
basculant. La surface lisse de l’inox est la base du
lavage très facile du bac.
Lavage facile
• Pour les laver, les seaux se démontent facilement. Il se
peut aussi, cependant, qu’il suffise de rincer les louves et
de les rabattre pour qu’elles s’égouttent.
• La surface lisse du bac en inox est la base de son lavage
très facile. La qualité de l’aliment est ainsi préservée au
maximum.
Accès direct
• Le cornadis pour veaux H&L peut être équipé d’un mécanisme
de charnière qui transforme l’intégralité du front en
une grande porte. Celle-ci donne accès direct au box pour
le nettoyer.
• Le passage d’homme avec une porte verrouillable vous
permet de rentrer dans le box rapidement et en sécurité
pour vous approcher des veaux.
Des bacs basculants en inox, des supports de louves et des
porte-seau sont disponibles pour chacun des types de cornadis
!
dimensions des cornadis
Cornadis standard pour veaux*
Passage d’homme de sécurité
Enfin l’allaitement des veaux devenu facile ...
Cornadis H&L (7) Longueur 2,44 m, 7 postes, largeur d’un poste 30 cm, de largeur fixe
Cornadis télescopant pour veaux*
Cornadis télescopant H&L (6 - 8)
Cornadis télescopant H&L (9 - 10)
Cornadis télescopant H&L (11 - 12)
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.
Longueur 2,20 - 3,15 m (8 postes répartis sur une largeur variable de 2,76 à 3,15 m ;
raccourcissement à 2,20 m mini., pour 6 ou 7 postes, par la séparation d’un ou de
deux postes d’alimentation), largeur d’un poste 33 cm
Longueur 3,16 - 3,80 m (10 postes répartis sur une largeur variable de 3,40 à 3,80 m ;
raccourcissement à 3,16 m mini., pour 9 postes, par la séparation d’un poste
d’alimentation), largeur d’un poste 33 cm
Longueur 3,81 - 4,40 m (12 postes répartis sur une largeur variable de 4,04 à 4,40 m ;
raccourcissement à 3,81 m mini., pour 11 postes, par la séparation d’un poste
d’alimentation), largeur d’un poste 33 cm
51

cornAdIs
Distributeur de concentré
Bac à fourrage avec barre au garrot
52
D’autres exemples de postes d’alimentation
Le Système d’Igloos est lui aussi un domaine d’application
idéal pour le cornadis. C’est notamment le cas pour l’allaitement
dans des seaux avec un Taxi-Lait. Lorsque le D.A.L.
est mis en place, des cornadis sont généralement inutiles.
Dans ce cas, ce qui compte est une alimentation hygiénique
à l’intention des veaux. Pour répondre à vos exigences, nous
vous proposons plusieurs alternatives.
Distributeur de concentré
• Il est conseillé de ne donner que du concentré frais, par
petites rations, afin de mettre cet aliment précieux à
l’abri de l’humidité. Mais c’est difficile à mettre en œuvre
tout au long de la journée. Un distributeur à volonté n’en
remet que la quantité que les veaux viennent de manger.
• Pour donner du concentré, nous conseillons de se servir
de notre distributeur de concentré en inox d’une capacité
de 50 l environ. Son pied est facile à boulonner sur le
béton. En option, il est disponible en montage mural.
Fiche technique Distributeur de concentré*
Largeur 1 m
Capacité 50 litres
Présentation avec pied de support
Bac à fourrage
• Un bac assure que les veaux sont incapables de pousser
l’aliment au-devant du poste. Du coup, l’on garantit qu’ils
absorbent beaucoup d’aliment.
• Le bac en inox fait 2 mètres de long. La barre au garrot
qui en fait partie comporte une fixation angulaire pour
encourager une bonne position corporelle devant le bac
même chez les veaux plus grands.
Fiche technique Bac à fourrage*
Largeur 2 m
Présentation
avec barre au garrot
galvanisée
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.

Râtelier de foin
• Les veaux aiment manger du foin. Mais il faut que le foin
soit propre et directement accessible.
• Le grand râtelier H&L fait 1,5 m de large et se met en
place confortablement sur le séparateur latéral du box.
Il est possible ainsi de le remplir de foin facilement et rapidement
depuis la réserve de paille et de foin.
Fiche technique Râtelier de foin*
Largeur 1,5 m
Présentation
Cornadis diagonal
• Un alternative aux bacs pour alimenter les veaux est le
cornadis diagonal qui est notamment conseillé lorsqu’on
leur donne à manger sur une table d’alimentation.
• Le cornadis diagonal de H&L équivaut à 17 postes
d’alimentation pour les veaux sur une largeur de 5 m. À
noter qu’il est préférable que la table d’alimentation soit
rehaussée de 15 cm par rapport au sol du box. C’est la
hauteur optimale d’un poste d’alimentation pour un veau.
Fiche technique Cornadis diagonal*
Largeur 4,85 m
Présentation
avec équerres pour le
mettre en place sur un
séparateur de box
17 postes, diamètre
des tube supérieur et
inférieur 2 pouces
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.
Râtelier de foin
Cornadis diagonal
53

VérAndA muLTImAx
54
La méthode facile de l’élevage par petits lots
Dans de nombreux élevages laitiers, il n’y a pas assez de
veaux pour qu’on puisse travailler avec de grands lots.
Cependant, même des lots de cinq à sept veaux présentent
des avantages en termes de temps et efficacité du travail.
Les petits lots vous permettent de mieux définir des lots
homogènes par l’âge des veaux. Vous pouvez ainsi répondre
concrètement aux besoins individuels de chaque veau.
Nombreux sont nos clients qui nous ont suggéré de combiner
les avantages de l’élevage par petits lots avec notre
conception éprouvée, la Véranda. D’où la Véranda MultiMax
pour des petits lots homogènes sous un toit protecteur.
Des lots homogènes définis par l’âge
Longévité maximale
Nettoyage facile
Des alternatives d’aménagement
Trouvez la solution et son aménagement qui sont les
bons pour votre exploitation. Car un budget modeste suffit
pour loger les veaux dans un environnement bon pour
leur santé. Nous proposons la meilleure solution pour l’élevage
en pleine santé, vraiment personnalisée pour chaque
exploitant. N’hésitez pas à nous solliciter pour venir vous
conseiller sur place afin de déterminer la meilleure solution
pour vous et vos veaux. Promis !

« durable, simple, alternatif »
Voici comment cela marche :
• La Véranda MultiMax permet de loger
de petits lots d’un âge aussi homogène
que possible, faisant un maximum de
7 veaux.
• La toiture éprouvée de la Véranda se
joint à la niche MultiMax très robuste
et durable pour offrir la protection
maximale aux animaux.
• Son exploitation et son raclage sont un
jeu d’enfant.
55

VérAndA muLTImAx
Petits lots dans la Véranda MultiMax
Niche collective MultiMax
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Véranda MultiMax DUO
Des lots homogènes définis par l’âge
Moins la différence d’âge entre eux est grande dans un lot
de veaux, plus le développement des animaux est homogène.
Un petit nombre de veaux dans le lot signifie aussi
moins de risques de maladies contagieuses. Pour connaître
la contribution de la Véranda MultiMax à cela, lisez la suite.
Pas de contact entre les lots
• Les cloisons séparatrices entre les boxes sont faites de
contreplaqué résistant à l’eau. Voilà qui réduit le risque
que des maladies contagieuses se propagent.
• Une séparation supplémentaire peut être réalisée par
une disposition alternative des cornadis. À les positionner
de telle manière qu’ils ne se trouvent pas l’un
directement à côté de l’autre, on évite que les veaux
se tètent mutuellement après l’allaitement.
Lots d’une taille optimale avec assez de place
• En fonction de la situation concrète, il est possible de
définir deux lots de 7 veaux maximum chacun. Tout de
même, chaque veau profite de 2,7 m 2 de place environ.
Longévité maximale
Au cœur de la Véranda MultiMax, l’on trouve le niche collective
MultiMax. Cette niche éprouvée, connue mondialement,
proposée par la société Calf-Tel se distingue par des
caractéristiques uniques.
Indestructible !
• Un procédé de fabrication par thermomoulage se
combine avec du polyéthylène de la plus haute qualité
pour offrir une stabilité, une durabilité et une longévité
inégalées.
• Le matériau est totalement imperméable au rayons UV.
Nous accordons une garantie limitée de 10 ans sur les
éléments plastiques de la Véranda MultiMax.

Nettoyage facile
À l’exemple de toutes les gammes Igloo que nous proposons,
notre société tient à ce que votre travail dans le parc
à veaux soit facilité. En plus de l’alimentation, avec les cornadis
éprouvés, nous nous intéressons beaucoup à un nettoyage
facile. Vous aussi ?
• En complément au produit américain standard, nous
vous proposons en exclusivité un rail de transport pour
rendre plus facile le déplacement de la MultiMax.
• Grâce aux surfaces lisses de la MultiMax, le lavage au
nettoyeur haute pression et, à sa suite, la désinfection
sont un jeu d’enfant.
• La Véranda MultiMax réitère la conception éprouvée du
parc mobile qui est celle de la Véranda d’Igloo. Les veaux
déménagent ainsi à leur nouveau domicile enfermés dans
l’aire d’exercice.
Des alternatives d’aménagement
Qui est-ce qui aime se fixer à tout jamais ? Savez-vous ce qui
arrivera demain ? Tant la Véranda d’Igloo que la Véranda Multi-
Max sont idéales pour démarrer un parc à veaux à l’extérieur.
Choisissez une MultiMax toute simple ou commencez par
un parc complexe bien étudié. À vous le choix !
Le modèle pour démarrer
• Nous proposons aussi une MultiMax avec une simple
clôture et le cornadis spécial H&L connu et éprouvé.
Qu’elle soit sans toit en fait le choix optimal pour les cas
où on monte le parc sous une couverture existante.
Le poste d’alimentation optimal
• La Véranda MultiMax, elle aussi, vous laisse la liberté
d’aménager les postes d’alimentation à votre guise. Il
n’y a pas de restrictions de disposition ou d’équipement
du cornadis.
Fiche technique*
Dimensions extérieures d’une
niche MultiMax seule
Véranda MultiMax UNO
Longueur : 2,20 m
Largeur : 2,73 m
Hauteur : 1,83 m
Poids : 107 kg
Surface totale d’une Véranda MultiMax UNO et DUO*
Surface totale dans la MultiMax 6 m²
Aire d’exercice par MultiMax 7 m² environ
Surface totale par veau
2,6 m² (5 veaux par lot)
ou
1,8 m² (7 veaux par lot)
Structure de base de la Véranda 2,5 m x 5 m x 2,5 m
Surface du toit 6 m x 8 m
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.
57

JArdIn des VeAux H&L
58
Igloos individuels, élevage en pleine santé
Non seulement en Allemagne, mais partout dans le monde,
loger les veaux dans des igloos individuels pendant les premiers
jours et semaines de leur vie, s’est imposé comme la
méthode d’élevage de choix, car respectueuse des animaux
et hygiénique. Une charge bactérienne faible, à l’extérieur,
le lavage facile et le simple transfert à un autre endroit sont
les principaux arguments en faveur d’une niche indivuelle
en plein air. En plus, la séparation physique des veaux fait
qu’ils attrapent moins souvent des maladies.
Mais l’élevage dans des niches individuelles signifie aussi
un travail plus manuel et de longues distances. C’est cela
qu’il est possible d’optimiser énormément avec des igloos
individuels modernes et une clôture bien faite. Le Jardin
des Veaux H&L vous permet en plus de monter les igloos
individuels sous un toit qui les met à l’abri.
À l’abri sous un toit
Hygiène dès le tout début
Main-d’œuvre efficace
Stabilité, résistance, robustesse
Voilà ce qu’il faudrait que vous preniez en considération
pour l’élevage des veaux dans des igloos individuels. Dès
aujourd’hui, heureusement, nous sommes en mesure de
vous proposer un parc d’élevage réussi pour les premières
semaines : le Jardin des Veaux H&L !

« mobile, pratique, bon rapport qualité-prix »
Voici comment cela marche :
• Le Jardin des Veaux, c’est une couverture
mobile pour les igloos individuels,
à l’exemple de la conception éprouvée
de la Véranda d’Igloo.
• Pour racler, il est possible de déplacer
non seulement les igloos, mais
également la couverture.
• Le toit du Jardin des Veaux permet de
couvrir 2 x 5 igloos indivuels environ,
disposés les aires d’exercice l’une en
face de l’autre.
59

JArdIn des VeAux H&L
Jardin des Veaux
Lieu de travail à l’abri
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À l’abri sous un toit
Ce qui est vrai de l’élevage par lots, l’est encore de celui
dans des igloos individuels : un igloo couvert crée un climat
optimal et est bon pour le veau. Mais qu’est-ce que cela
signifie concrètement ?
Litière sèche et fraîcheur à l’ombre
• Mettez vos animaux à l’abri des effets météorologiques.
Lorsque l’igloo est monté sous un toit, c’est le veau qui
décide de rester sous la protection de l’igloo ou d’aller
respirer le grand air.
• Pendant la saison froide en particulier, la litière reste plus
sèche et il y a moins de problèmes avec des maladies
respiratoires des veaux.
Un lieu de travail agréable
• La couverture est bonne pour les personnes qui travaillent
aussi : elle crée un lieu de travail plus agréable,
ce qu’il ne faut pas sous-estimer, car on passe plus de
temps notamment chez les jeunes veaux.
Encouragement d’une absorption précoce du concentré
• Nous conseillons de proposer aux veaux une petite
quantité de concentré à la deuxième semaine déjà.
Comme par un jeu, les veaux prennent ainsi l’habitude
de l’aliment solide. Proposez du concentré frais chaque
jour, mais seulement la quantité mangée la veille.
• Ce n’est que le concentré frais et sec que les veaux
aiment manger. C’est pourquoi il est particulièrement
important d’avoir un abri contre les intempéries.

Hygiène dès le tout début et main-d’œuvre efficace
Immédiatement après la naissance, l’endroit conseillé où
loger les veaux sont les igloos individuels. Ils permettent
aux défenses immunitaires du jeune veau de se développer
tranquillement, sans agressions externes. En même
temps, il doit être possible de s’acquitter efficacement de
son travail. Laissez-nous vous expliquer comment y arriver.
Séparés et tout de même proches
• S’il existe une séparation physique entre les veaux
pendant leurs premiers jours, le risque qu’ils attrapent
des maladies les uns des autres se réduit. Toutefois,
gardez en tête qu’il existe des directives européennes
qui exigent que les veaux soient logés ensemble.
Facilité de nettoyage et d’hygiène
• Avant le repeuplement, il faudrait systématiquement
que vous nettoyiez, puis désinfectiez l’igloo individuel et
le sol sur lequel il se trouve.
• La litière doit être de première qualité. De la paille moisie
ne devrait jamais être utilisée pour les veaux.
• Si les veaux restent dans leurs igloos individuels jusqu’à
8 semaines, l’igloo devrait être raclé au moins une fois
pendant cette période.
Déplacement après chaque nettoyage
• C’est encore plus efficace que le simple raclage, que de
déplacer l’igloo après chaque opération de nettoyage.
De cette façon, les veaux grandissent à tout moment
sur un sol salubre et sain. Les rayons UV du soleil contribuent
à la désinfection du sol après la raclage.
Alimentation plus facile et plus rapide des veaux
• Le Taxi-Lait est l’assistant idéal qui vous est proposé
pour l’allaitement des veaux. La préparation de la ration
lactée est rapide et il permet de la transporter facilement
aux igloos individuels. Pour en savoir plus, consultez
les pages 18 ss.
• Il est conseillé que vous proposiez de l’eau à boire aux
veaux dès le premier jour. Pour les igloos individuels,
cela posait des problèmes jusqu’ici, mais le Taxi-Lait met
fin aux difficultés. Il suffit de remplir son fût d’eau au lieu
du lait.
Le Jardin des Veaux est disponible aussi, sur demande,
sous forme de construction de toiture fixe scellée au sol.
Dimensions Jardin des Veaux*
Construction de base 2,5 m x 5 m x 2,5 m
Toiture 6 m x 7,85 m
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.
Montage fixe d’un Jardin des Veaux pour 50 animaux
Accès confortable au veau
Transport aisé de l’igloo au lavoir
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JArdIn des VeAux H&L
Paillage facile
Poignée pratique pour soulever la niche
62
Niche individuelle CalfTel avec FlexyFence
Stabilité, résistance, robustesse
Igloos individuels du leader mondial calf-Tel
Depuis des décennies, les igloos individuels made in the
U.S.A. de chez Calf-Tel sont au cœur de l’élevage réussi des
veaux au quatre coins du monde.
Les systèmes pour l’élevage des veaux signés Calf-Tel sont
le résultat d’un procédé unique de fabrication par thermomoulage
qui, en impliquant du polyéthylène de toute première
qualité, se traduit par une stabilité, une durabilité et
une longévité inégalées. Par conséquent, le fabricant fait
une promesse qualité à nulle autre pareille.
Robuste et durable
Le polyéthylène à molécularité élevée prolonge la vie et
améliore la durabilité. C’est pourquoi les niches sont particulièrement
résistantes aux chocs et à la fissure. C’est
notamment en hiver qu’on peut observer la résistance
extrême de ce matériau.
Aération par l’arrière de série
Que ce soit pour aérer, pour mieux pouvoir contrôler les animaux,
pour mettre de la litière – toutes les niches individuelles
sont pourvus d’une trappe à l’arrière. Même à trappe
fermée, les lamelles d’aération à l’avant et à l’arrière de
l’igloo assurent une atmosphère agréable à l’intérieur.
Matériau totalement imperméable à la lumière
Les rayons UV sont réfléchis, de sorte qu’il fait relativement
sombre à l’intérieur. Le résultat sont une température basse
et un climat équilibré dans la niche.
Biosécurité
Les surfaces totalement lisses sont très faciles à laver
et n’offrent ni prise ni refuges aux germes. C’est donc le
matériau à lui seul qui assure un élevage des veaux en parfaite
santé.
Nous sommes convaincus au point de vous transmettre
sans réserves la garantie limitée de 10 ans sur les éléments
plastiques du produit, accordée par le fabricant.
Une exclusivité Holm & Laue
Une poignée mise en place à l’arrière de la niche permet de
la soulever et poser facilement. Voilà qui ménage votre dos
et permet un accès direct au veau.

Le modèle 1.2 Compact
C’est le modèle idéal pour démarrer dans les situations où
les veaux ne restent dans les niches individuelles que pendant
les premières semaines (4 semaines maximum).
Cette alternative peu onéreuse est très facile à gérer parce
qu’elle est 60 cm moins profonde que le modèle Pro II. Elle
peut ainsi être lavée, conservée et transportée sans beaucoup
d’efforts. Si la place disponible est un facteur limiteur,
l’encombrement moins grand de la 1.2 Compact permet de
monter plus de niches sur la même surface. La trappe unique
multi-réglable et multi-fonctionnelle, qui est de série,
est idéale pour le paillage, l’alimentation et l’aération.
Le modèle Pro II
Le grand frère du 1.2 Compact se prête de façon idéale aux
cycles d’élevage complets, où les veaux restent dans la
niche individuelle jusqu’à leur huitième semaine.
La profondeur de la ncihe a pour conséquence une zone
bien protégée à l’arrière d’elle, que les veaux aiment particulièrement
pendant la saison froide et par humidité ambiante
élevée. La trappe à l’arrière de ce modèle ne sert pas seulement
au paillage facile et à l’aération. Elle importe encore
en tant qu’ouverture pour le contrôle visuel des veaux se
trouvant à l’arrière de la longue niche.
Le fait que l’entrée soit déportée évite des courants d’air et
offre une protection conséquente contre les intempéries.
Dimensions 1.2 Compact*
Extérieur 152 cm x 118 cm x 118 cm
Intérieur 141 cm x 104 cm x 104 cm
Poids 23 kg env.
Dimensions Pro II*
Extérieur 220 cm x 122 cm x 136 cm
Intérieur 208 cm x 107 cm x 122 cm
Poids 33 kg
Dimensions FlexyFence*
Extérieur 120 cm x 162 cm x 100 cm
Poids 30 kg
* Sous réserve de modifications techniques sans préavis.
1.2 Compact avec FlexyFence
Pro II avec FlexyFence
FlexyFence H&L
En complément des niches individuelles Calf-Tel éprouvées,
nous proposons une clôture de l’aire d’exercice très spéciale.
La FlexyFence réunit des traits remarquables rendant
votre travail quotidien chez les veaux plus aisé et plus sûr.
• Des roues latérales facilitent le déplacement au lavoir
grâce aux grand diamètre et à la position latérale des
roues, qui passent ainsi à côté de la litière.
• Un paravent latéral protège le veau des courants d’air et
évite que les bourrasques emportent la litière.
• On peut faire pivoter la niche en avant, dans la barrière
et faire pivoter la barrière en haut, au-dessus de la niche.
• La clôture FlexyFence peut être remontée contre la
niche pour enfermer le veaux dans celle-ci.
• La porte de la clôture peut être ouverte et fermée d’une
seule main.
• Le segment frontal est muni de deux anneaux porteseaux
et d’un dispositif de support pour les louves.
• Le dispositif qui accueille une louve est déporté par rapport
à la porte, ce qui permet d’initier le veau à la buvée
avec la tétine et de quitter l’aire d’exercice ensuite
confortablement par la porte.
63

d’AuTres sTAbuLATIons
Pen System aux États-Unis
Porte de pen réglable en hauteur ou « Flexy-
Front » pratique avec support de louve
Allaitement au biberon, il n’y a pas plus simple
64
Logement en stabulation, une alternative à l’Igloo ?
Quoique le logement dans des igloos réponde optimalement
aux besoins des veaux, certains exploitants préfèrent
un bâtiment de stabulation pour les mettre à l’abri. À cet
égard, il faut garder à l’esprit que la gestion du microclimat
et la ventilation sont souvent plus difficiles et que les coûts
de construction dépassent généralement de 30% ceux des
solutions avec igloo présentées dans le présent manuel.
Et pourtant il existe heureusement quelques types de stabulation
alternatifs qui ont fait leurs preuves dans la pratique de
la vraie vie. Ces systèmes de stabulation, eux aussi, reprennent
la conception de la stabulation à climat extérieur.
Nous présenterons deux systèmes qui ne sont pas loin de
répondre aux besoins des animaux et ne demandent guère
de compromis pour l’efficacité de la main-d’œuvre.
Le Pen System américain
Le Pen System, ou système de boxes, se compose de
boxes réalisés avec de simples segments enfichables. En
fonction du plan du bâtiment et des routines de travail, les
pens peuvent être montés de diverses façons. Ces boxes
consistent en des cloisons posées librement à même le
sol. Les veaux grandissent dans leur pen jusqu’à la fin de
la phase d’élevage en box individuel. Ensuite, on enlève les
cloisons séparatrices. Les veaux ne bougent pas, mais forment
désormais un lot, jusqu’à la fin du cycle d’élevage.
Ce système tout plein/tout vide continu assure que les voies
de transmission des pathogènes dans le bâtiment sont coupées.
Il est particulièrement facile, dans cette stabulation,
de travailler avec les petits lots qui sont très pratiques.
L’élément frontal est aussi une porte avec une grande poignée.
On peut l’actionner même en hiver, avec de gros
gants. La porte est munie, en plus, de deux porte-seau, pour
de l’eau et du concentré. En option, elle peut être équipée,
en outre, du support pour une louve à tétine. Si les veaux
restent dans leur pen individuel plus longtemps (jusqu’à la
8 e semaine), on peut régler la porte en hauteur afin que la
louve et les seaux restent à la bonne hauteur pour le veau.
Les segments des boxes pen sont très légers, se démontent
en un tournemain et sont tout aussi faciles et rapides
à monter. Il est ainsi possible de les porter sans effort à un
lavoir. Leurs surfaces lisses sont la garantie d’un lavage efficace
des segments.
La bonne gestion du déplacement de l’air est particulièrement
importante pour éviter les courants d’air dans l’aire
de repos des veaux. Pour y faire face, des systèmes de
ventilation intelligents réactifs aux conditions météorologiques
avec des jalousies et des rideaux coupe-vent sont
conseillés. Pour que les veaux grandissent tranquillement, il
faut prendre en compte la direction du vent.

La stabulation pour veaux de Hol stein, venue d’Allemagne du Nord
Ce type de stabulation, bien plus onéreux que le Système
d’Igloos, a été développée par la Chambre d’Agriculture du
Schleswig-Holstein. Semblable aux Système d’Igloos, plusieurs
aires où se trouver sont proposées aux veaux. Alors
que l’aire d’exercice et l’aire d’alimentation sont réunies,
une aire de repos à l’abri de la météo permet aux veaux
de se retirer. Le bâtiment est fermé sur ses trois côtés et
ouvert du côté qui n’est pas exposé au vent. Des coupevent
et des jalousies peuvent être mis pour renforcer la gestion
active du déplacement de l’air.
L’aire de repos est particulièrement intéressante en raison
de son plafond suspendu. Il est destiné à éviter que l’air trop
froid descende dans la zone réservée aux veaux. Ce plafond
solide est enchâssé par un cadre porteur qui se soulève à
l’aide d’un treuil. Il permet ainsi de négocier intelligemment
le déplacement de l’air arrivant à l’aire de repos. Pour racler
le box, le plafond peut simplement être tourné de 90°.
Veillez à ce que les veaux soient protégés non seulement
des courants d’air venant d’en haut, mais aussi de ceux des
côtés. C’est pourquoi nous conseillons de recouvrir les barrières
latérales qui enclosent la zone microclimatique. Dans
l’aire d’exercice, des panneaux à barreaux sont suffisants.
Le raclage du bâtiment se fait généralement dans le sens de
sa longueur. Pendant l’opération, les veaux sont enfermés
à l’aide des barrières latérales, soit dans l’aire de repos, soit
dans l’aire d’exercice.
Pour aménager l’aire d’alimentation, il est utile de mettre
le cornadis spécial H&L pour les veaux. Le box du lot peut
être ouvert de l’avant, si les barrières sont pourvues d’une
charnière et d’un dispositif de verrouillage. Dans ce cas, il
est possible de racler les boxes un par un. Il est intelligent,
en outre, d’aménager un passage d’homme (voir la photo)
par lequel vous pouvez entrer vous-même ou rentrer et sortir
des veaux.
La conception habituelle de la stabulation de Holstein ne
connaît généralement pas de zone pour conserver la litière.
Pensez à une solution technique permettant de mettre de la
litière, y compris au fond. La mise en place d’un D.A.L. peut
poser un problème également. Les stations d’alimentation
se trouveront dans l’aire d’exercice, gênant le raclage. Dans
ce contexte, nous proposons une solution consacrée. Les
stations d’alimentation du H&L 100 peuvent être mises en
place sur une plate-forme pivotante. Celle-ci est simplement
rabattue au-dessus de la table d’alimentation. Ensuite, il est
facile de racler le lisier dans le box.
Tant pour la stabulation de Holstein que pour le Pen System,
nous proposons une gamme complète d’équipements pour
les aménager. N’hésitez pas à consulter votre conseiller
Holm & Laue.
Stabulation pour veaux de Holstein
Plafond suspendu protégeant l’aire microclimatique et
cornadis pour veaux H&L
Station d’alimentation pivotante, pour un raclage facile
65

TémoIgnAges
66
« Moins de manutention et moins de problèmes sanitaires ! »
gAec normalys
sud de rennes, France
Auparavant la distribution était totalement manuelle et
demandait beaucoup de manutention. « Nous avons choisi
le Taxi-Lait pour gérer la manutention du lait pour que ce
soit plus simple et moins physique, dit Madame Bobon.
Ce choix permet également de maîtriser parfaitement la
quantité donnée à chaque veau ainsi que la température
de buvée. Les igloos que nous avons positionnés sur le
côté d’un hangar, reproduisent le système semi-plein air
et nous ont donné pleine satisfaction. Ce système a permis
de régler bon nombre de problèmes sanitaires, diarrhée
néonatale et infection pulmonaire. » Le GAEC envisage
aujourd’hui de passer la dernière étape en déplaçant
les igloos et en installant un vrai système semi-plein air. Il
peut y avoir le développement de l’entreprise de 200 à 250
vêlages dans certaines années.
L’exploitation 200 vaches Normande
Produits Holm & Laue
« Les frais vétérinaires pour les veaux ont baissé de 60%
grâce au Taxi-Lait et coloQuick combinés ! »
martha et Andreas Lund Jensen
Høstrup Østergård, danemark
Suite à la reprise de l’exploitation par la jeune génération
et à une augmentation du nombre de veaux, Martha et
Andreas ont voulu standardiser les routines de travail. Chaque
employé doit savoir exactement ce qu’on attend de
lui. Grâce à coloQuick, la gestion du colostrum s’est énormément
améliorée. Aujourd’hui, le temps nécessaire pour
préparer la ration du veau nouveau-né s’est réduit de moitié.
Après la phase de colostrum, on donne du colostrum
pasteurisé aux veaux. Le lait séparé par le robot de traite et
envoyé directement au Taxi-Lait est pasteurisé automatiquement.
Étant donné que les veaux boivent du lait de la plus
haute qualité aujourd’hui, ils sont aussi de loin plus sains,
grandissent plus vite et ont l’aspect beaucoup plus beau.
L’exploitation
L’effectif
Produits Holm & Laue
8 Igloos H&L,
Taxi-Lait H&L
Augmentation de 160 à 325
vaches, traites avec un robot,
production de 10 400 kg
Gérants (couple)
3 employés
D.A.L. H&L 100
Taxi-Lait H&L
coloQuick

« Tous les veaux sont allaités d’une traite et
j’ai la maîtrise totale des animaux. »
exploitant agricole Andreas bewersdorff
schleswig-Holstein, Allemagne
Le contrôle des animaux est le facteur décisif de la réussite
de l’exploitation génétique. Tant les génisses que les
taureaux sont vendus à d’autres fermes et à des stations
d’insémination à des fins d’élevage. C’est pourquoi non
seulement la génétique en tant que telle, mais aussi l’élevage
à proprement parler importe beaucoup à l’exploitation.
Andreas Bewersdorff ne donne que du lait entier, généralement
du lait non destiné à la consommation, à charge bactérienne
élevée. Depuis qu’il se sert du Taxi-Lait pasteurisateur,
le taux de diarrhées avoisine zéro. Selon lui, un autre
grand avantage, parce qu’il connaît une certaine fluctuation
des personnels, est la possibilité de standardiser l’allaitement
des veaux. L’époque de la température erronée ou
quantité inexacte des rations n’est plus d’actualité.
L’exploitation
Produits Holm & Laue
« Avec le D.A.L. H&L 100, nos veaux grandissent d’une façon très
naturelle, c’est bon pour nos veaux et pour nous-mêmes. »
maldwyn et sue pugh
eastfields Farm, bodenham, royaume-uni
Les Pugh souhaitent pouvoir exploiter pleinement le potentiel
génétique de leur troupeau. Pour cette raison, un âge
à la première mise bas de 24 mois est l’objectif recherché.
Pour y arriver, il faut un bon développement des veaux et des
génisses et un gain moyen quotidien conséquent. Alors, on
avait essayé d’augmenter la quantité des rations. Pourtant, la
conséquence était des problèmes digestifs. Depuis l’achat,
en 2005, du H&L 100, on donne aux veaux 1,8 l de lait 6 fois
par jour. Les résultats de l’élevage s’en sont trouvés améliorés
de façon continue, de 1000 g/jour cette année ! La baisse
typique de la vitesse de croissance après le sevrage n’existe
plus non plus. La famille n’est plus retenue par l’exploitation
au même degré et se réjouit de la nouvelle souplesse de leurs
journées. Avec leurs chevaux par exemple, dont Sue et Becky
ont plus de temps aujourd’hui de s’occuper.
L’exploitation
L’effectif
Produits Holm & Laue D.A.L. H&L 100
Élevage reproducteur au Schleswig-Holstein,
2 apprentis, 140
vaches, tous les jeunes élevés
Cornadis pour veaux,
Igloos individuels
Taxi-Lait pasteurisateur H&L
250 vaches
production de 10 000 l
Couple Pugh, leurs enfants Richard
et Becky (pas tous temps plein)
67

TémoIgnAges
Evguéni Sstarikov et son conseiller Stanislav Khromov
Roman Mäder et Nicolas Musy allaitant les veaux
68
« Les veaux sont bien dans les igloos,
même par le plus grand froid de l’hiver. »
élevage laitier chtchapovo Agrotekhno, région
de moscou, russie
Tous les veaux sont logés dans des igloos individuels jusqu’à
l’âge de 25 à 30 jours et y sont allaités au Taxi-Lait. Ensuite,
ils restent dans les Igloos grande surface H&L pendant plusieurs
mois. Au bout de 6 à 7 mois, les jeunes animaux sont
transférés vers des bâtiments existants de l’époque socialiste.
L’élevage des veaux en plein air permet un gain moyen
quotidien considérable. « Comme les vêlages se concentrent
en hiver, il est nécessaire parfois de loger les veaux à
l’intérieur, explique le gérant, Evguéni Sstarikov. Alors, nous
sommes régulièrement confrontés à des problèmes avec
des maladies, les animaux mangent moins et ont un moins
bel aspect ! Avec les Igloos grande surface, les veaux sont
bien, même par le plus grand froid de l’hiver. »
L’exploitation
Produits Holm & Laue
« Pour nous, la santé des veaux est au centre. »
établissements bellechasse
sugiez, suisse
1200 animaux au total
dont 650 vaches laitières
10 Igloos H&L, Système
d’Igloos, Taxi-Lait H&L
« Nous avons acheté le Taxi-Lait de la société Holm & Laue
en 2010, dit Martin Hertach, le responsable de l’exploitation
agricole. Dans le cadre de la construction d’une nouvelle
structure, nous avons repensé la conception de l’alimentation
des veaux. Le Taxi-Lait pasteurisateur était le bienvenu
dans ce contexte. Pour nous, la santé des veaux est au centre.
À côté du transport facile du lait de la laiterie au parc à
veaux, du dosage rapide de la ration et du contrôle de sa
température, le pasteurisateur intégré était le facteur décisif
dans notre décision d’achat. »
L’exploitation
Élevage laitier, grandes
cultures et horticulture, 700 ha
(y compris alpestres), 115
vaches laitières, 50 à 60 veaux
Produits Holm & Laue Taxi-Lait pasteurisateur H&L

« Des veaux heureux sont des veaux sains. »
Joff et emma roberts, uphampton Farm, shobdon,
comté de Herefordshire, royaume-uni
Pour Joff et Emma, la production de volailles de boucherie
était toujours prioritaire. C’est pourquoi le D.A.L. H&L 100
était d’abord un simple essai de gagner du temps dans le
parc à veaux. Cependant, le résultat était tel que les deux
se sont bientôt décidés à renforcer aussi la production de
veaux de boucherie. Mais cela demandait un nouveau bâtiment.
Aux deux, importaient beaucoup les routines de travail
simples et le microclimat bon pour les veaux. Après une
recherche approfondie, les Roberts ont choisi le Système
d’Igloos H&L avec 12 igloos pour 160 veaux. Deux H&L 100
s’y trouvent aujourd’hui. La totalité des traitements (vaccination,
contrôle etc.) sont réalisés plus vite à présent que dans
l’ancien bâtiment avec 60 veaux. Qui demande si le gain de
poids est moindre à l’extérieur, se fait rectifier par Emma :
« Nos gains ont augmenté, tout comme notre bénéfice ! »
L’exploitation
Produits Holm & Laue
« Le H&L 100 a été un investissement magnifique. »
bart et Tracie doohan
Finley, nouvelle-galles du sud, Australie
« Notre ancienne méthode d’élevage des veaux, avec des
niches individuelles, était bonne mais demandait énormément
de travail. C’est pourquoi nous avons décidé de travailler
dans un parc d’élevage avec le D.A.L. H&L 100, Bart
explique. C’était d’abord pour gagner du temps au travail.
Aujourd’hui, nous allaitons dans un même lot 60 veaux
âgés de 3 à 78 jours. Cette hétérogénéité finalement assez
prononcée ne pose aucun problème. Nos veaux sont extraordinairement
heureux, sains et très confiants. En même
temps, le sevrage petit à petit, au cours de 20 jours, est de
loin moins stressant que notre ancien système. Nous avons
hâte de traire enfin les premières génisses élevées au
H&L 100. Nous sommes certains d’avoir acheté le meilleur
distributeur automatique qui soit. La manipulation et l’entretien
de l’appareil sont également aussi facile qu’on peut
se l’imaginer. »
L’exploitation
Volailles et veaux de boucherie,
950 veaux élevés par an en 6
cycles (de 55 kg à 130,140 kg
en 11 à 12 semaines)
12 Igloos H&L, Système
d’Igloos 2 D.A.L. H&L 100
475 ha, dont 85% avec irrigation,
400 vaches laitières
Produits Holm & Laue D.A.L. H&L 100
69

TémoIgnAges
70
« La simplicité de faire évoluer le système de la Véranda me laisse la
liberté d’envisager sereinement le développement de l’élevage. »
élevage du koloniehof
schleswig-Holstein, Allemagne
Depuis 2005, Bernd Thordsen est le gérant du Koloniehof.
Quand il a pris ses fonctions, il était confronté à un mode
d’élevage non optimal. Beaucoup de veaux dans le bâtiment
existant souffraient de pneumonie et de diarrhée. Il lui fallait
réagir vite ; la construction d’un bâtiment aurait pris trop
de temps, demandé une procédure complexe de permis à
construire. Sa décision : une Véranda d’Igloo H&L – facile à
mettre en place, à transporter et vite raclée. « Elle est parfaite,
je n’ai jamais regretté cette décision, dit Thordsen. Et
je lui reconnais d’autres avantages. Nous avons le projet de
progresser à 300 vaches et le moment venu, nous mettrons
simplement une autre Véranda. La santé des veaux et le
gain quotidien sont inégalés. »
L’exploitation
L’effectif 9 employés
Produits Holm & Laue
m. Lemaître
La manche, France
Laitier (220 vaches), reproductrices,
porcs de boucherie, grandes
cultures blé et pomme de terre
4 Vérandas d’Igloo H&L, Taxi-Lait
H&L, Jardin des Veaux H&L
« L’Igloo et D.A.L., c’est bon pour le
bien-être de l’animal et de l’éleveur. »
L’ancienne nursery se trouvait dans une porcherie modifiée
en case à veaux individuelle. « Depuis l’achat des Igloos et
du D.A.L. H&L 100 en 2001, je n’ai plus peur de garder tous
les veaux. Avec le D.A.L., je gère précisément les quantités
et la température du lait entier consommé. Grâce aux
Igloos, le travail est beaucoup plus facile et moins long. Mes
veaux ont moins ou pas de diarrhée et il n’y a presque plus
de problème pulmonaire. Je suis passé d’une moyenne de
9 veaux morts par an à 1 ou 2. Je suis très satisfait de mon
choix, même s’il a été difficile au départ de prendre cette
décision, car il n’y avait pas de repère. De plus, l’ensemble
de mon entourage était contre l’idée et prédisait ou me promettait
beaucoup de problèmes sur mes veaux. Les années
qui ont suivi ont démontré le contraire… »
L’exploitation
Produits Holm & Laue
250.000 l de lait,
50 vêlages par an
D.A.L. H&L 100
3 Igloos H&L

« Il a dépassé ce que nous attendions. »
Webster Farm
Leongatha, gippsland, Victoria, Australie
« Avec les 600 vaches et 200 génisses que nous avons à
charge, il nous faut une gestion très efficace, explique Helen
Webster. Il nous importait que notre D.A.L. soit capable au
moins d’allaiter 100 veaux ou plus. C’est pourquoi nous
avons choisi un H&L 100 avec 4 stations. Les veaux prennent
vite l’habitude de l’appareil. Les plateaux peseurs intégrés
nous permettent le contrôle des veaux de très près.
L’appareil constate lui-même quand il est temps de sevrer un
veau donné. Le parc à veaux a été spécialement conçu pour
le H&L 100. Nous pouvons y alimenter un maximum de 150
veaux. Notre distributeur automatique dépasse ce que nous
attendions de lui. Il nous donne des veaux vigoureux avec
une musculature optimale pour l’élevage des génisses. »
L’exploitation
« C’est très surprenant, nous sommes complètement satisfaits ! »
gAec des Lys
Velesmes, Franche-comté, France
Pascal Fuin et ses associés au GAEC des Lys ont fait le choix
des Igloos et du Taxi-Lait depuis déjà 3 ans. Auparavant, les
veaux étaient logés dans une nursery ouverte en façade et
le lait était distribué au seau. « Aujourd’hui avec le Taxi-Lait,
on gère parfaitement l’alimentation des veaux tant en température
de distribution du lait qu’en quantité. On maîtrise
l’ambiance et le niveau sanitaire, avec les 12 igloos, dans
le système semi-plein air, le veau choisit l’endroit où il est
le mieux pour se coucher, dehors ou dedans. Nous n’achetons
plus de médicament veaux, il n’y a plus de diarrhée ni
de problème respiratoire, les veaux ne sont plus malades
après sevrage. Le travail est aussi plus facile. »
L’exploitation
Produits Holm & Laue
600 vaches laitières, 200
génisses, vêlages saisonniers
en févr. - april et juillet - sept.
Produits Holm & Laue D.A.L. H&L 100
3 associés,
Quota 875 000 Litres, 140 ha
12 Igloos H&L,
Taxi-Lait H&L
Helen Webster montre son élevage des veaux
71

TémoIgnAges
72
« Travailler avec les pens est beaucoup plus facile. »
cindy et bob roden
West bend, Wisconsin, états-unis
En 2006, les Roden ont commencé à mettre en place six nouveaux
bâtiments à veaux. Aux Roden, il importait de pouvoir
travailler dans un tout plein/tout vide continu afin de minimiser
la croissance des bactéries et la propagation des maladies.
Les veaux sont logés dans des pens individuels au cours des
sept premières semaines. Après le sevrage, les segments
des pens sont enlevés, et les veaux restent au même endroit
pendant cinq semaines de plus, mais dans un petit lot de 8 à
10 veaux environ. On donne du lait frais pasteurisé aux veaux
avec des biberons. Les portes des pens aux supports de biberon
intégrés facilitent l’allaitement parce qu’il suffit de longer
la rangée et de laisser glisser les biberons dans les supports.
L’exploitation 450 vaches
L’effectif
Produits Holm & Laue Pen System
exploitation majcichov a.s.,
Horný Jatov , slovaquie
Gérants (couple) et leur fils
Rick
« C’est du temps gagné, et la distribution est plus
efficace et beaucoup moins fatigante. »
Sur le site de Jatov, on ne pratique que l’élevage des jeunes.
Après la mise bas, on donne aux veaux exclusivement du
colostrum congelé des vaches plus âgées d’un autre site. Le
système coloQuick assure que les veaux boivent le colostrum
dans les deux heures après la naissance. L’ancien protocole,
consistant à décongeler le colostrum dans un seau
ou à faire téter la mamelle de sa mère au veau, était mis
en échec par la réalisation insatisfaisante par les personnels.
D’énormes pertes en étaient le résultat. Les salariés aiment
travailler avec coloQuick, car les différentes étapes sont
faciles à mettre en pratique. Plus tard, les veaux se voient
distribuer du lait frais ou acidifié dans le Taxi-Lait. En plus, le
Taxi-Lait sert à passer les vaches au drenchage. « Les principaux
avantages du Taxi-Lait sont sa manipulation facile, le
réchauffement rapide et le dosage exact du biberon directement
dans la louve. Dans un troupeau de jeunes animaux
tellement grand, c’est du temps gagné, et la distribution est
plus efficace et beaucoup moins fatigante. »
L’exploitation
Produits Holm & Laue
Élevage de jeunes, 2500
animaux, 270 vaches
coloQuick, Taxi-Lait H&L avec
dispositif de drenchage

« Nous avons maintenant le temps pour
les choses qui importent vraiment. »
Frères Jonsson
élevage d’ogestad, suède
La nouveau parc à veau était de première priorité dès le
début dans la ferme gérée par les frères Henrik, Gabriel et
Mattias Jonsson. Les veaux grandissent mieux et sont en
meilleure sante à l’extérieur, à l’abri des courants d’air et
de l’humidité. « La santé des veaux dans l’Igloo H&L est
magnifique, souligne Gabriel. Notre mortalité était de 15%,
nous en sommes actuellement à moins de 1% ! » Et Henrik
de commenter : « Le D.A.L. H&L 100 permet la très bonne
maîtrise individuelle de chaque veau. C’est une solution
très bien ficelée pour notre élevage. »
L’exploitation
800 ha, 1150 bovins au total,
dont 630 vaches laitières
L’effectif 3 gérants, 8 employés
Produits Holm & Laue
« Travail plus efficace. »
gAec kosumoaguri,
Hokkaïdo, Japon
8 Igloos H&L, Système
d’Igloos depuis 2006, pour
plus de 150 veaux
D.A.L. H&L 100
Taxi-Lait H&L
Akihiro Kato, le responsable de cette exploitation agricole, a
décidé d’acheter un Taxi-Lait pasteurisateur afin de pouvoir
recycler du lait non destiné à la consommation humaine dans
l’allaitement des veaux. Ils se concentre sur la santé des
veaux. Il s’est aussi avéré que le travail est réalisé en moins
de temps. En outre, la qualité du travail de la main-d’œuvre
s’est améliorée.
L’exploitation
Produits Holm & Laue
1000 vaches laitières
700 veaux par an
D.A.L. H&L 100
Taxi-Lait pasteurisateur H&L
73

AuTres serVIces
35 cm
Abreuvoir Wasser-
/Fontaine tränke
Trog
gaine Leerrohr 100 100 mm mm (4")
avec évacuation des
liquides mit Flüssigkeitsablauf
200 cm
120 cm
H O égout Abuss
2
H&L100 dans un Système d’Igloos (une seule rangée)
Arrivée Wasserzulauf d’eau
3/4 Zoll ¾"
H&L 100 dans un bâtiment, largeur des boxes 5 m
74
bac
300 cm
H O égout Abuss
2
85 cm
60 cm
500 cm 500 cm
280 cm
Stroh paille
caillebotis Spalten
égout Abwasser
Plans et dessins
Arrivée Wasserzulauf d’eau
½" Anschluss 1/2"
Alimentation
Strom 380 Volt
380 V
Trog
bac
Futtergang couloir
d’alimentation
40 cm
120 cm

ox Kälberbucht à veaux pour für 25 25 animaux Kälber
box Kälberbucht à veaux pour für 25 25 Kälber animaux
H O Ablauf égout
2
Eingangstür porte d’accès zur au Bucht box
OUT
IN
150 cm 300 cm 150 cm
Table Futtertisch d’alimentation
gaine Leerrohr 100 (10 mm cm (4") Durchmesser) sous sol pour im la pose Betonboden des câbles für et Kabel und
des tuyaux à lait
Milchschläuche
520 appr. cm 520 environ cm
560 cm
OUT
Hégout O Ablauf
2
H O égout Ablauf
2 Table Futtertisch d’alimentation H2égout O Ablauf
box Kälberbucht à veaux pour für 25 25 animaux Kälber box Kälberbucht à veaux pour für 25 25 Kälber animaux
H&L100 dans un Système d’Igloos (deux rangées et table d’alimentation au milieu)
Gruppe Lot de mit 40 40 à 50 - 50 veaux Kälbern
Gruppe Lot de mit 40 40 à 50 - 50 veaux Kälbern
Abreuvoir/Fontaine
Wassertränke
Futtertrog bac
Wasserabuss égout
Wassergefälle pente
200 cm
H&L 100 dans un bâtiment pour loger de grands lots, de 40 à 50 veaux
45 cm
50-70 cm
45 cm
Futtertrog bac
120 cm
75

AuTres serVIces
Système d’Igloos avec module de base, module de stockage de paille et module d’extension (B/S/X)
1000 cm
1250 cm
1000 cm
390 cm
Toit Dach
500 cm
Trog bac KF Trog bac
1500 150 cm cm
2500 cm
300 cm
Stroh
Dach Toit
300 cm
450 cm
390 cm
500 cm
500 cm
230 cm
Trog bac KF ctré Trog bac Trog bac KF ctré Trog bac
Trog bac KF ctré Trog bac Trog bac KF ctré bac Trog
Système d’Igloos avec module de base, module de stockage de paille et trois modules d’extension (B/S/X/X/X)
76
Stroh
paille
450 cm
390 cm
500 cm
Trog bac KF Trog bac
ctré ctré
Ausschnitt emplacement Tränkeautomat
du d.A.L.
paille
150 cm
1250 cm

Système d’Igloos, vue latérale
pente 4 % Gefälle de 4%
290 cm
500 cm
550 cm
pente 5 % Gefälle de 5%
1000 cm
Photovoltaik
430 cm
1250 cm
Système d’Igloos servant de support à des collecteurs photovoltaïques
320 cm
panneaux photovoltaïques
pente 2 % Gefälle de 2% pente 2 % Gefälle de 2%
500 cm
550 cm
745 cm
385 cm
220 cm
77

AuTres serVIces
1350 cm
400 cm
500 cm
450 cm
150 cm
Système d’Igloos complémentaire à un bâtiment existant
Système d’Igloos pour loger 140 veaux
78
1900 cm
500 cm 600 cm 500 cm 390 cm
bac
Trog
bac
Trog
450 cm
ctré
KF
ctré
KF
500 cm
bac
Trog
bac
Trog
390 cm
cuve à lisier
Güllebehälter
300 300 cm (9' cm10")
Stroh
450 cm
500 cm
500 cm
230 cm
Trog bac KF ctré Trog bac Trog bac KF ctré KF ctré Trog bac
bac
Trog
bac
ctré
Lacto MAT
Lacto MAT
200 cm env.
ca. 200 cm
KF KF
2000 cm
Altgebäude bâtiment existant
Trog
Trog KF
KF Trog
ctré
300 cm
paille
ctré
ctré
3300 cm
bac
bac
bac
Trog
bac
Trog
ctré
KF
ctré
KF
bac
Trog
bac
Trog
300 cm
(350 (besser cm conseillé) 3,5 m)
Dach Toit
500 cm
Dach
Toit
1100 cm

Betonäche béton 4300 cm cm
2300 cm
béton Beton 2700 2700 cm cm
Dach Toit 1940 1940,0 cm cm
Trog bac
bac Trog
Système d’Igloo « Feuille de trèfle » (4 x 25 veaux)
ctré KF
KF
H&L 100 + 4 Stationen stations H&L 100 + 4 stations Stationen
Système d’Igloos pour loger 250 veaux
ctré
bac Trog
bac Trog
300 cm
500,0 cm 500,0 cm
Dach Toit
Dach Toit 1600 1600 cm cm
Beton béton 2300 2300 cm cm
6000 cm
Trog bac
bac Trog
450,0 cm
500,0 cm
ctré KF
ctré KF
bac Trog
bac Trog
300 cm
390 cm
500 cm
220,0 cm 220,0 cm
450 cm
260,0 cm
390 cm
150 cm
500 cm
300 cm
79

AuTres serVIces
Partenaire de distribution en Nouvelle-Zélande
Notre équipe de service, à votre service
Formation et conseil pour les clients au niveau mondial
80
Événements, formation, service ...
Ce que nous souhaitons réussir faire avec nos produits,
c’est améliorer les résultats techniques et rendre le travail
moins fatigant. Mais ce n’est pas toute l’histoire ! Car il faut
toujours les hommes qui mettent en pratique les conceptions
réussies. C’est pourquoi nous nous concentrons sur
tous les hommes contribuant à votre succès d’élevage.
Vos concessionnaires/nos partenaires de distribution
C’est notre objectif de vous proposer partout dans le monde,
ou du moins là où l’on élève des veaux, le même conseil de
haute qualité dont profitent les exploitants de chez nous,
dans le Nord de l’Allemagne. Pour assurer cette qualité,
nous avons développé un réseau puissant de concessionnaires
et nous ne cessons d’investir dans la formation de
vos contacts sur place.
Vos hommes pour les urgences/nos partenaires de service
Même les meilleurs produits demandent l’entretien régulier.
Nos partenaires de service près de vous s’en occupent sur
place et assurent ainsi que votre exploitation tourne sans
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votre produit H&L, où qu’il soit dans le monde, a passé une
formation par nos soins, approfondit ses connaissances
régulièrement et a accès à une base d’expertise sur notre
portail concessionnaires, qui le soutient dans le dépannage
et lui fournit toutes les documentations dont il a besoin.
Bien entendu, tous les partenaires de service sont en relation
étroite avec nous et sont assistés, à leur tour, par notre
équipe de service. Ensemble, nous viendrons à bout de
chaque problème !
Vous/nos clients
Notre bulletin à l’attention des clients, « Rund ums Rind »,
des voyages d’études avec nos clients, des conférences au
sujet des aspects de l’élevage des veaux moderne ... Dans
tout ce que nous faisons pour vous, nous essayons de vous
donner des idées et des suggestions en vue d’un élevage
des veaux encore plus professionnel. N’hésitez pas à nous
demander, à nous ou au concessionnaire dans votre région,
ce qui est disponible chez vous. Ou bien abonnez-vous à
notre bulletin de news au www.holm-laue.de pour que nous
vous renseignions régulièrement des dernières brèves.

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de la vraie vie : le moyen de nettoyer un parc d’une
capacité de 56 veaux en 1 ¾ heure sans gros efforts avec 2
personnes, d’assurer l’alimentation optimale au colostrum
à tout moment de la journée et de la nuit ... Le portail You-
Tube de Holm & Laue, lui aussi, vous propose de nombreuses
vidéos d’information sur les aspects de l’élevage des
veaux.
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Page d’accueil Holm & Laue
Configurateur en ligne sur le site www.holm-laue.de
Portail téléchargement
Portail YouTube de Holm & Laue
http://www.youtube.com/user/HolmLaue
81

AuTres serVIces
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Veuillez détacher et retourner par télécopie au
+49 4331 20 174 29
Expéditeur
Téléphone
Au sujet des produits cochés, je souhaite :
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recevoir un devis
prendre conseil
Date souhaitée d’un rendez-vous :
Notes
82
Je m’intéresse à :
D.A.L. H&L 100
Taxi-Lait
Taxi-Lait pasteurisateur
coloQuick
Igloo H&L
Système d’Igloos
Véranda d’Igloo
Cornadis spécial pour veaux
Véranda MultiMax
Jardin des Veaux
Niches Calf-Tel avec clôture FlexyFence
Pen System de Calf-Tel
Stabulation pour veaux de Holstein
Sauveteur de veau CalfVital
Manteau pour veaux
Service relatif aux technologies d’allaitement

Prenez votre temps !
Après avoir lu notre Manuel Veaux, vous apercevez sans
doute pas mal d’aspects de l’élevage sous un jour nouveau.
Nous vous conseillons, par conséquent, de laisser
le manuel et de réfléchir aux possibilités que vous avez
éventuellement de modifier votre pratique de l’élevage.
Quels sont vos objectifs à vous ? Comment pourriezvous
faire encore mieux dans le parc à veaux ?
83

HoLm & LAue
Holm & Laue GmbH & Co. KG
Moorweg 6
24784 Westerrönfeld, Allemagne
Téléphone : +49 4331 20 174 0
Télécopie : +49 4331 20 174 29
Courriel : info@holm-laue.de
Internet : www.holm-laue.de
Nous remercions les sociétés ci-après et nos clients de
nous avoir autorisés à publier les photos dont ils sont les
auteurs.
Photos
Holm & Laue, Calvex, Calf-Tel, Union bovine du Bade-
Wurttemberg, Chambre d’agriculture du Schleswig-
Holstein, Elenathewise - Fotolia.com
Manuel Veaux, 2 e édition
Sauf erreurs et modifications.
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« Merci beaucoup d’avoir pensé à nous ! »
85

Jardin des Veaux H&L
Holm & Laue GmbH & Co. KG
Moorweg 6
24784 Westerrönfeld, Allemagne
Téléphone : +49 43 31 20 174 0
Télécopie : +49 43 31 20 174 29
Courriel : info@holm-laue.de
Internet : www.holm-laue.de
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