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le syndrome néphrotique idiopathique de l'adulte - Nephropolis

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4 - Mycophenolate mofétil (Cellcept®) :<br />

- Troub<strong>le</strong>s digestifs (diarrhées, dou<strong>le</strong>urs abdomina<strong>le</strong>s, vomissements)<br />

- Diminution <strong>de</strong> globu<strong>le</strong>s blancs<br />

- Infections…<br />

5 - Tacrolimus (Prograf®) :<br />

- Infections<br />

- Anomalies <strong>de</strong> la fonction réna<strong>le</strong><br />

- Tremb<strong>le</strong>ments, céphalées, insomnie<br />

- Troub<strong>le</strong>s digestifs (diarrhées, dou<strong>le</strong>urs abdomina<strong>le</strong>s, vomissements)<br />

- Troub<strong>le</strong>s cutanés….<br />

- Troub<strong>le</strong>s dépressifs ?<br />

11) LE REGIME SANS SEL<br />

Le sodium (ou Na) est contenu dans <strong>le</strong> sel que l’on ajoute aux aliments pour <strong>le</strong>ur donner<br />

du goût et/ou pour <strong>le</strong>s conserver. Ainsi, du sel est ajouté dans tous <strong>le</strong>s aliments cuisinés<br />

et dans toutes <strong>le</strong>s conserves, sauf <strong>le</strong>s conserves spécia<strong>le</strong>s « pauvres en sel ». Il y a éga<strong>le</strong>ment<br />

du sodium <strong>de</strong> façon naturel<strong>le</strong> dans <strong>de</strong> nombreux aliments comme <strong>le</strong> lait, la vian<strong>de</strong>,<br />

<strong>le</strong> poisson, <strong>le</strong>s œufs, <strong>le</strong> fromage et en faib<strong>le</strong> quantité dans <strong>le</strong>s légumes.<br />

Certains aliments très salés sont interdits<br />

Parmi <strong>le</strong>s vian<strong>de</strong>s et <strong>le</strong>s poissons : la charcuterie, <strong>le</strong> jambon, <strong>le</strong>s pâtés, <strong>le</strong>s ril<strong>le</strong>ttes, <strong>le</strong>s<br />

vian<strong>de</strong>s et poissons fumés, <strong>le</strong>s crustacés comme <strong>le</strong> crabe et <strong>le</strong>s crevettes, <strong>le</strong>s œufs <strong>de</strong> poissons,<br />

toutes <strong>le</strong>s conserves, <strong>le</strong> poisson pané surgelé.<br />

Parmi <strong>le</strong>s laitages : tous <strong>le</strong>s fromages non frais sauf <strong>le</strong>s fromages sans sel.<br />

Parmi <strong>le</strong>s céréa<strong>le</strong>s : <strong>le</strong> pain et <strong>le</strong>s biscottes, <strong>le</strong>s biscuits variés, <strong>le</strong>s biscuits d’apéritif, <strong>le</strong>s<br />

céréa<strong>le</strong>s du petit-déjeuner (corn flakes, Rice-Crispies, flocons d’avoine), <strong>le</strong>s pâtisseries du<br />

commerce.<br />

Parmi <strong>le</strong>s légumes : tous <strong>le</strong>s légumes en boîte, <strong>le</strong>s pommes chips, pommes dauphine, <strong>le</strong>s<br />

plats cuisinés du traiteur ou surgelés, <strong>le</strong>s potages tout prêts en boîte ou en sachet, <strong>le</strong>s olives,<br />

<strong>le</strong>s cornichons en boîte. Certaines conserves <strong>de</strong> légumes sont préparées « sans sel ».<br />

La teneur en sodium est indiquée sur la boîte ou sur l’emballage pour <strong>de</strong>s légumes sous<br />

vi<strong>de</strong>.<br />

•<br />

16 •<br />

LE SYNDROME NEPHROTIQUE IDIOPATHIQUE DE L’ADULTE

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