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recetario fr al - M6 Boutique

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Lundi<br />

Petit déjeuner :<br />

2 toasts de pain intégr<strong>al</strong> et 2 tranches de<br />

jambon dégraissé ou de blanc de dinde<br />

225 ml d’infusion<br />

En-cas :<br />

1 pomme ou une poire avec la peau<br />

Déjeuner :<br />

pâtes au jambon (voir recette)<br />

225 ml de thé<br />

Goûter :<br />

1 yaourt naturel ou 30 g de <strong>fr</strong>omage blanc<br />

0% de matière grasse<br />

Dîner :<br />

Épinards et colin (voir recette)<br />

Si vous le désirez, vous pouvez remplacer la<br />

recette du dîner par une assiette de pâtes<br />

Delislim accompagnées d’une de nos sauces.<br />

**BUVEZ AU MOINS UN DEMI-LITRE D’EAU<br />

AVANT CHAQUE REPAS**<br />

Nombre tot<strong>al</strong> de c<strong>al</strong>ories par jour : 1175<br />

Pâtes au jambon<br />

(Temps de préparation : 30 minutes. 390<br />

c<strong>al</strong>ories)<br />

Ingrédients :<br />

100 g de sauce tomate au basilic (voir recette)<br />

Ajoutez :<br />

30 g de jambon maigre en morceaux<br />

2 cornichons en vinaigre<br />

10 g de câpres<br />

2 feuilles de laurier<br />

une pincée de sel et de poivre<br />

1 sachet de pâtes Delislim cuites<br />

Préparation :<br />

•ajoutez le jambon, les cornichons, les câpres,<br />

les feuilles de laurier, le sel et le poivre à la<br />

sauce tomate au basilic.<br />

•Laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.<br />

Versez le tout immédiatement sur les pâtes<br />

Delislim cuites.<br />

Colin aux épinards<br />

(Temps de préparation : 25 minutes. 300<br />

c<strong>al</strong>ories)<br />

Ingrédients :<br />

1 filet de colin sans peau (environ 100g)<br />

200 g de feuilles d’épinards<br />

1/2 oignon haché<br />

persil haché à votre goût<br />

aneth haché à votre goût<br />

1 cuillère à soupe d’huile d’olive<br />

sel et poivre à votre goût<br />

le jus d’1/2 citron<br />

200 ml d’eau<br />

Préparation :<br />

•faites sauter l’oignon dans une casserole ou<br />

dans une poêle avec l’huile d’olive.<br />

•Ajoutez le colin et faites revenir le tout pendant<br />

15 minutes.<br />

•Ajoutez les épinards, le persil, l’aneth, le sel<br />

et le poivre, puis le citron et l’eau. Laissez cuire<br />

à feu doux jusqu’à ce qu’il ne reste que l’huile.<br />

4

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