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Bioponie article MY FR

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L’HYDROPONIE BIOLOGIQUE<br />

OU « BIOPONIE »*<br />

Par William Texier - GHE<br />

LA CULTURE BIOPONIQUE<br />

La bioponie est une méthode de culture révolutionnaire,<br />

découverte en 2004 dans le sud-ouest de la France par GHE, et qui<br />

vous permet de faire de la culture hydroponique 100% biologique.<br />

La bioponie va bien au-delà d’un simple changement d’engrais. Le<br />

concept est celui de « terre liquide ». L’engrais approprié en était le<br />

chaînon manquant. En le combinant avec d’autres produits de notre<br />

gamme comme BM et Mineral Magic, la bioponie recrée dans une<br />

solution nutritive tout ce que la terre contient d’utile pour la plante.<br />

Terre liquide<br />

L’eau est déjà là, bien sûr, et l’oxygène aussi en abondance, si le<br />

système est bien conçu. Il faut y rajouter :<br />

1. BioSeva, l’engrais qui apporte également la fraction<br />

d’humus contenue dans le sol. Il contient aussi un grand<br />

nombre de larges molécules organiques qui reproduisent la<br />

complexité du sol dans la solution nutritive. C’est un engrais<br />

spécialement formulé pour cette utilisation étrange (reproduire<br />

les conditions de fertilité naturelle de la terre, mais sans terre).<br />

2. Bioponic Mix (BM), les micro-organismes qui apportent la<br />

vie microbienne et participent au cycle du carbone.<br />

3. Mineral Magic, un produit apportant de la silice et<br />

l’ensemble des métaux et traces éléments contenus dans le<br />

sol.<br />

Cela donne une solution nutritive qui équivaut à une bonne<br />

terre légère, aérée, riche en nutriments et en vie microbienne, à<br />

laquelle il ne manque plus qu’un substrat inerte, comme les billes<br />

d’argile ou la fibre de coco utilisées en culture hydroponique.<br />

Pour commencer une culture bioponique il faut rassembler 3 éléments :<br />

Un engrais bioponique (complet et 100% biologique), un mélange particulier de micro-organismes, et une<br />

filtration adéquate.<br />

BioSeva, l’engrais bioponique:<br />

BioSeva est une découverte exceptionnelle: c’est l’unique engrais 100% biologique qui soit adapté à<br />

l’hydroponie.<br />

BioSeva est un engrais 100% biologique<br />

Bio Seva est un engrais 100% biologique - et complet. En effet, nos chercheurs ont passé 4 années d’études<br />

et de tests intensifs pour obtenir un engrais qui contienne tous les éléments dont la plante a besoin pour une<br />

croissance parfaite, et qui réponde en même temps à toutes les conditions requises pour un enregistrement<br />

biologique officiel, aussi bien en France que dans le reste du monde.<br />

BioSeva a plusieurs qualités essentielles :<br />

1. C’est un engrais complet<br />

2. Sa composition spécifique et son excellente solubilité en font un engrais facilement assimilable par la<br />

plante.<br />

3. Il s’utilise très efficacement en fertirrigation et en goutte-à-goutte<br />

4. Il contient des acides humiques qui améliorent les conditions du sol et augmente la capacité<br />

d’assimilation des plantes.<br />

5. Il donne à vos produits un goût sucré tout à fait agréable<br />

6. … et il s’utilise en culture hydroponique !<br />

BioSeva est aussi un engrais « bioponique »<br />

BioSeva donne d’excellents résultats en terre, bien sûr, mais il a la particularité de fonctionner aussi bien en


Des tests intensifs sur de nombreuses plantes: ici du<br />

basilic et des tomates<br />

hydroponie, que ce soit en<br />

racines nues ou sur substrat.<br />

En effet, n’importe quel<br />

engrais biologique n’est pas<br />

adapté à ce type de culture.<br />

Les engrais biologiques<br />

habituels sont en général<br />

formulés pour se dégrader<br />

lentement en terre, et<br />

certains de leurs éléments<br />

pourriraient dans l’eau en<br />

dégageant une odeur<br />

très désagréable. Enfin, ils<br />

boucheraient les filtres et les<br />

injecteurs.<br />

Pour être bioponique, un engrais doit être liquide ou parfaitement soluble. Il ne doit pas contenir de trop<br />

grosses particules et doit être très rapidement dégradable et disponible. BioSeva correspond à tous ces<br />

critères.<br />

BioSeva est un engrais unique : 100% biologique en terre et en hydroponie<br />

BioSeva se présente en deux bouteilles, une pour la croissance (BioSeva Grow) et l’autre pour la floraison<br />

(BioSeva Bloom).<br />

• En terre, on l’utilise seul : BioSeva Grow puis BioSeva Bloom, selon l’étape de croissance de la plante.<br />

• En bioponie, en substrat humide (laine de roche, fibre de coco, etc.), on y ajoute du Bioponic Mix<br />

(BM), un mélange spécifique de micro-organismes qui l’aident à mieux se dégrader.<br />

• En bioponie, en substrat drainant (billes d’argile, pierre de lave, etc.), ou en racines nues, on utilisera<br />

un BioFiltre, qui aide au bon développement des micro-organismes.<br />

BM ou « Bioponic Mix », le mélange de micro-organismes :<br />

Bio Seva s’utilise très bien en terre, sans aucun ajout.<br />

Toutefois, pour une culture hydroponique, il est nécessaire d’utiliser BM, un mélange spécifique de microorganismes<br />

qui améliorent les performances de culture, car ils reproduisent le processus de décomposition<br />

naturel qui se fait dans la terre.<br />

Comment utiliser les bactéries?<br />

Dans l’eau, leurs conditions de vie ne sont pas très confortables car ils n’ont pas autour d’eux la capacité<br />

de tampon du sol pour les protéger de brusques changements de température ou de pH. Ils ont aussi<br />

besoin de se « fixer » et ne peuvent survivre et se multiplier simplement au fil du courant. Il leur faut un lieu<br />

très oxygéné et doivent impérativement rester humides. Secs, ils meurent.<br />

Il y a 2 possibilités :<br />

1. Vous utilisez un substrat humide tel que fibre de coco, laine de roche, ou perlite. Dans ce cas, vous<br />

pouvez ensemencer directement le substrat avec les micro-organismes. Saupoudrez simplement BM<br />

sur votre substrat.<br />

2. Vous cultivez en racines nues ou sur un substrat très drainant comme<br />

la bille d’argile expansée ou la pouzzolane. Dans ce cas, il faut utiliser<br />

un BioFiltre sur le coté du réservoir. Il fournira à vos micro-organismes un<br />

lieu où ils pourront se reproduire.<br />

Certains de nos systèmes de culture, tels que AquaFarm ou WaterFarm, ainsi<br />

que certains systèmes d’autres fabricants, se prêtent mal à l’utilisation d’un Bio<br />

Filtre. Dans ce cas, si vous désirez utiliser BioSeva, il suffit de rajouter un peu de<br />

fibre de coco (environs 15 à 20%) dans vos billes d’argile.<br />

Spécial hydroponie en<br />

Qu’ils soient dans un BioFiltre ou dans le substrat, les micro-organismes ne<br />

racines nues ou en substrat<br />

posent généralement pas de problème tant que leur milieu est oxygéné et<br />

humide. Il est bon aussi, pour les protéger, d’éviter tout changement brusque drainant<br />

dans leur environnement, qu’il s’agisse de température ou de pH. Plus vos<br />

micro-organismes seront nombreux et heureux, mieux vos plantes seront nourries.<br />

Attention : une baisse importante de pH est un signal d’alarme qui indique avec certitude la mort d’un<br />

grand nombre d’organismes. Dans ce cas, il faut en trouver la cause, la traiter et réensemencer.


La filtration.<br />

Elle est très importante, particulièrement en période de chaleur, surtout quand vous êtes en situation de<br />

racines nues directement suspendues dans la solution nutritive. En effet, il faut bien filtrer les plus grosses<br />

particules contenues dans l’engrais car elles pourraient asphyxier les racines, surtout par forte chaleur.<br />

Il est toujours préférable de n’avoir que des ions assimilables dans la zone racinaire. Avec BioSeva, une<br />

simple mousse sur l’entrée de la pompe suffit. L’engrais ne bouchera pas le filtre, mais un bon entretien est<br />

nécessaire. Le filtre doit être rincé au moins une fois par semaine. Il faut, bien entendu, arrêter le système<br />

lorsqu’on le nettoie.<br />

GESTION DE LA CULTURE BIOPONIQUE<br />

La gestion de la bioponie demande de la part du cultivateur beaucoup plus d’attention que pour une<br />

culture hydroponique traditionnelle. Non pas en terme de temps passé mais en terme d’examen visuel. La<br />

culture bioponique se pilote autant « à l’œil » qu’en suivant des paramètres tels que pH et conductivité.<br />

Néanmoins, ceux-ci restent une information importante. Voilà quelques notions de base pour réussir votre<br />

culture bioponique.<br />

Le pH<br />

BioSeva est d’un pH pratiquement neutre. Il n’affectera pas le pH de votre eau.<br />

Durant la culture, le pH est plus difficile à stabiliser qu’en hydroponique minérale car d’excellents tampons<br />

ne sont pas repris sur la liste des produits certifiables biologiques (les règles de certification étant, dans<br />

certains cas, bien arbitraires !). Le pH aura donc toujours tendance à monter.<br />

Toutefois, le pH n’a pas la même importance en bioponie. On peut le laisser dériver jusque vers 7.5 sans<br />

constater de problème. Au-dessus de 7.5 il faut qu’il soit rajusté jusque vers 6.0 mais progressivement, sur une<br />

période de quelques jours. Utilisez le pH Down liquide de GHE. Il contient des tampons organiques et son<br />

utilisation est recommandée en conjonction avec BioSeva.<br />

Incorporez votre régulateur de pH lentement, à petites doses, en<br />

le diluant bien à chaque fois. Versez-le dans le réservoir, loin de la<br />

pompe (ou arrêtez la pompe), cela évitera de créer un choc par<br />

un changement de pH trop brusque.<br />

À éviter absolument : acide chlorhydrique et acide acétique<br />

(vinaigre, etc.…).<br />

La conductivité<br />

C’est la partie la plus complexe du processus bioponique, car les<br />

molécules organiques n’ayant pas de charge électrique, elles ne<br />

sont pas visibles pour votre lecteur de conductivité (EC). Quand<br />

vous diluez BioSeva dans l’eau, une toute petite fraction va être<br />

immédiatement dissoute, transformée en ions, donnant une légère<br />

conductivité.<br />

Au fur et à mesure que des éléments sont libérés, d’autres sont absorbés et la conductivité tend à rester en<br />

équilibre autour de ces valeurs. Quand les réserves en matières organiques sont insuffisantes, elle baisse.<br />

C’est le moment de rajouter de l’engrais.<br />

Ça a l’air simple, mais pour obtenir un résultat optimal, il faut anticiper cette baisse de conductivité et<br />

assurer une provision constante de matières organiques.<br />

Mais attention, il ne faut pas en mettre trop, car leur dégradation est fonction de la chaleur ambiante.<br />

En effet, les micro-organismes agissent à des vitesses incroyablement différentes en fonction des fluctuations<br />

de température de la solution nutritive. S’il y a trop de matière organique dans le système, une montée de<br />

température pourrait augmenter la conductivité à un niveau qui tuerait la plante.<br />

Il n’est pas toujours simple de trouver le juste milieu, et c’est là que l’œil du cultivateur averti fait la<br />

différence.<br />

L’environnement de la plante<br />

L’environnement s’adapte à la nature de la plante, indépendamment de la méthode de culture utilisée. Par<br />

conséquent, tout ce qui concerne la température, l’humidité, le cycle de culture, la prévention et la lutte<br />

contre les insectes, reste bien sûr similaire.<br />

AVANTAGES DE LA BIOPONIE<br />

La bioponie est basée sur un des principes de l’agriculture raisonnée, qui consiste à donner peu de nitrates


à la plante, afin de favoriser la floraison et la fructification, plutôt qu’une croissance végétative abondante<br />

mais inutile.<br />

En effet, et c’est un aspect très intéressant de la culture bioponique: on crée très peu de masse végétale<br />

par rapport au rendement. Pour un même rendement, disons 1kg de tomates, la quantité de feuilles et de<br />

tiges est très inférieure à celle qu’il faut pour récolter 1kg de tomates en hydroponique classique (et même<br />

en terre!). Cela en fait une culture très économique car les consommations en eau et en engrais sont<br />

beaucoup plus faibles que pour n’importe quel autre type de culture.<br />

La bioponie allie les avantages de<br />

l’hydroponique et de la culture biologique.<br />

Elle permet d’économiser beaucoup d’eau et<br />

d’engrais, de cultiver des récoltes de qualité sur<br />

des surfaces réduites, et de produire des plantes<br />

100% biologiques.<br />

* Depuis des années, des recherches intensives<br />

sont entreprises par les chercheurs d’un grand<br />

nombre de pays pour trouver un moyen de faire<br />

de l’hydroponie réellement biologique. C’est<br />

enfin William Texier qui, en 2004, a découvert<br />

et mis en œuvre le concept de la culture<br />

bioponique, la nouvelle méthode de culture<br />

hydroponique 100% biologique.<br />

Brevet N° 05.11569, déposé le 15/11/05.

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