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Rapport d'activités 2002

Rapport d'activités 2002

48 Lors de ces

48 Lors de ces contrôles I&E dans les exploitations bovines, on a constaté un certain nombre d’irrégularités. Parfois, plusieurs infractions étaient constatées dans un seul troupeau. En fonction de l’infraction, la constatation a été suivie, en application des prescriptions légales, d’un avertissement écrit (194 cas) ou d’un procès-verbal (275 cas). Les infractions suivantes ont entraîné un avertissement écrit : • une marque auriculaire perdue et pas de nouvelle marque auriculaire commandée ; • deux marques auriculaires perdues sans indices de fraude ; • l’établissement tardif d’un document d’identifi cation ; • l’envoi tardif du volet de marquage et/ou de départ du document d’identifi cation ; • retard dans la tenue du registre de troupeau. D’autres infractions ont donné lieu à un procès-verbal : • l’absence des deux marques auriculaires et impossibilité de fournir la preuve de l’identité exacte de l’animal ; • fraude à l’identifi cation ; • registre de troupeau non tenu ; • non enregistrement nominatif du troupeau où se trouve le bovin. En cas de fraude intentionnelle à l’identifi cation, les bovins ont été abattus pour destruction. 2.3.1.2. Porcs En décembre 2002 étaient enregistrés en Belgique 11.643 troupeaux de porcs comportant au total 712.424 emplacements pour truies et 5.266.209 emplacements pour porcs de boucherie. Chaque exploitation doit être visitée 3 fois par an par le vétérinaire d’exploitation, qui a conclu une convention écrite avec l’éleveur de porc responsable. Le vétérinaire rédige un rapport de visite qui est ensuite enregistré dans Sanitel Porcs. Lors de cette visite, on procède à : • un comptage des animaux par catégorie ; • un contrôle de l’identifi cation des animaux ; • un contrôle des moyens d’identifi cation ; • un contrôle de l’état sanitaire général de l’exploitation ; • un contrôle du bien-être des animaux. De plus, les équipes sanitaires procèdent quotidiennement à des contrôles dans les exploitations porcines. Ces contrôles ont lieu à l’occasion d’importation, d’exportation, d’une notifi cation de suspicion, d’un contrôle de résidus, de la lutte contre la maladie d’Aujeszky et autres. En 2002, les équipes sanitaires ont procédé à 2.777 de ces contrôles.

2.3.2. Résidus Les contrôles de résidus ont été programmés selon le plan de contrôle 2002 conformément à la réglementation européenne (6) (7). Le tableau 2.8 donne un aperçu général des contrôles de résidus eff ectués. Tableau 2.8 : Aperçu des analyses générales de recherche de résidus Bovins Veaux Porcs 2.3.2.1. Contrôles ciblés Echantillons pour les contrôles ciblés Les contrôles ciblés ont lieu dans le cadre d’un programme de monitoring ou en exécution de la réglementation européenne. Aliments pour animaux, santé animale, produits animaux Echantillons pour contrôles d’expl. suspectes Total Nombre Positifs Nombre Positifs Nombre Positifs Exploitations agricoles 1.704 1 85 0 1.789 1 Abattoirs 2.840 6 5.363 151 8.203 157 Exploitations agricoles 416 0 59 0 475 0 Abattoirs 923 0 824 22 1.747 22 Exploitations agricoles 1.782 0 347 0 2.129 0 Abattoirs 6.383 34 7.151 61 13.534 95 Ovins, caprins Abattoirs 109 1 0 0 109 1 ChevauxAbattoirs 89 0 56 4 145 4 Volailles Exploitations agricoles 136 0 0 0 136 0 Abattoirs 2.076 3 10 0 2.086 3 Autres volailles Abattoirs 33 1 0 0 33 1 Aquaculture 275 3 8 5 0 0 Lait Exploitations laitières Camions-citernes Comité qualité du lait 2.258 5 0 0 2.258 5 Oeufs 864 4 0 0 864 4 Lapins Abattoirs 125 0 0 0 125 0 Gibier d’élevage Abattoirs 122 0 0 0 122 0 Gibier sauvage Ateliers de traitement 108 2 0 0 108 2 Miel Distribution 30 0 92 80 122 80 Total 20.273 60 13.995 323 34.268 383 49

SIXIÈME RAPPORT ANNUEL 2002
Rapport d'activité - AWE