Business plan pour l'agence alimentaire - Favv

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Figure 8 : Finalités de l’AFSCA RESULTAT COLLABORATION PROCESSUS ORGANISATION & PERSONNEL Une chaîne alimentaire sûre Garantir la sécurité des consommateurs Limiter les incidents Evaluation des risques efficace Image fiable Confiance des consommateurs plus grande Bonne compétitivité L’AFSCA comme autorité et référence Communication envers consommateurs et entreprises Management de crise efficace et efficient Atteindre la complémentarité avec les secteurs Actualisation des mécanismes de financement existants Collaboration Public-privé Un cadre juridique stable De l’inspection à l’audit Assurance-qualité Gestion d’information et de données intégrées Collaborateurs compétents et bien formés Service opérationnel excellent Un service public efficace Fonctionnement transparent simplification administrative Collaboration avec autres pouvoirs publics Attention au contexte européen B U S I N E S S P L A N 25
26 L’AGENCE ALIMENTAIRE Les leviers qui sont nécessaires pour transposer cette vision dans la réalité sont indiqués dans la figure 8. Ils ont été formulés sous forme de nouveaux objectifs stratégiques et sont repris ci-après. 1. De l’inspection à l’audit 2. Communication à l’adresse des consommateurs et des entreprises 3. Gestion de la qualité 4. Evaluation efficace des risques 5. Gestion intégrée de l’information et des données 6. Collaborateurs compétents et bien formés 7. Une bonne collaboration avec les autres services publics 8. Management de crise efficace et efficient 9. Actualisation des mécanismes de financement existants 10. Intégration dans le contexte européen 11. Collaboration public-privé (CPP) 3.1. De l’inspection à l’audit La mise en œuvre de l’autocontrôle doit entraîner une meilleure sécurité alimentaire. Lorsque les entreprises du secteur alimentaire disposeront d’un système d’autocontrôle opérationnel, l’AFSCA devra déplacer l’accent de ses activités de contrôle. On va œuvrer au développement d’audits des systèmes d’autocontrôle dans les entreprises. En même temps, les inspections vont être abandonnées graduellement, avec toutefois le maintien des activités d’inspection et de contrôle de base nécessaires. Une partie des activités qui sont aujourd’hui encore effectuées par l’Agence alimentaire sera à l’avenir partiellement déplacée vers d’autres acteurs. Afin de pouvoir réaliser avec succès la transition de l’inspection à l’audit, on portera une attention spéciale à la formation du personnel de l’AFSCA et plus particulièrement à l’apprentissage des compétences nécessaires en matière d’audit, en vue du contrôle de l’autocontrôle.
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