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Rapport d'activités 2005

Rapport d'activités 2005

A n d’atteindre ces

A n d’atteindre ces objectifs, un certain nombre de projets ont été lancés au sein de la section · ICT : Dans FoodNet, une nouvelle application a été créée dans le but d’aider les contrôleurs et inspecteurs sur le terrain lors de la préparation, de l’exécution et du rapportage de leurs contrôles. Le premier module de ce système a été achevé n 2005 et sera opérationnel · début 2006. Le projet Alpha regroupe tous les projets de plani cation du BPR pour parvenir, par une · étude préliminaire, à un outil de plani cation intégré du plan de contrôle. L’application de facturation Finfood a été en grande partie reconstruite en raison de · l’introduction du nouveau système de nancement. Un cahier des charges a été publié pour le projet Oracle HR et un partenaire a été sélectionné pour l’établissement d’une banque de données centrale du personnel, avec de · vastes fonctionnalités en matière de management des ressources humaines. Le projet BOOD a été réalisé a n de gérer les données de tous les opérateurs au sein de la chaîne alimentaire. Une banque de données centrale pour la gestion des coordonnées et des activités des opérateurs a ainsi été créée au sein de l’Agence. Cette banque de don- · nées est directement reliée à la BCE. Un nouveau LIMS a été acheté pour moderniser la gestion des laboratoires de l’AFSCA. · Cette application sera reliée aux autres systèmes comme FoodNet. L’application Beltrace devant assurer un enregistrement uniforme dans les abattoirs est · opérationnelle depuis décembre 2005. Un cahier des charges a été établi et publié pour le remaniement de Sanitel, le système de traçabilité. Activités horizontales 31

Rapport d’activités 32 2. Réalisation du plan de contrôle 2005 En 2005, l’Agence alimentaire a réalisé, pour la deuxième année consécutive, un plan de contrôle intégré qui transpose le programme de contrôle développé sur base d’une évaluation des risques, en un planning pour les 11 UPC. 2.1. Etablissement du planning Les contrôles sont plani és en répartissant le programme de contrôle 2005 entre les 11 UPC et sur toute l’année, tout en tenant compte de paramètres tels que le caractère saisonnier de certains contrôles, le nombre d’opérateurs par province. · Les Dans le plan de contrôle, on distingue trois types de contrôles: · Les · Les contrôles prévisibles et quanti ables Chaque UPC reçoit un objectif à atteindre (nombre de contrôles) au sein d’une période bien déterminée (mois ou semaine). La répartition assure un contrôle régulier tout au long de l’année sur l’ensemble des provinces. contrôles non prévisibles mais quanti ables L’objectif est xé sur base annuelle, sans période de contrôle imposée. Il s’agit par exemple de contrôles à e ectuer lors de périodes de récoltes variables ou lors d’importations occasionnelles de certains produits. contrôles non prévisibles et non quanti ables Seul un objectif non quanti able est plani é sur base annuelle. Il s’agit par exemple d’échantillonnages uniquement lors de la constatation d’anomalies ou de contrôles routiers aléatoires. Le plan de contrôle a été mis à la disposition des UPC via une application Web sécurisée et conviviale qui permet de manière harmonisée l’exécution automatique d’impression de formulaires de demande d’analyses, l’encodage des prestations e ectuées, la consultation de ches techniques, etc.

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