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Rapport de la réunion n° 2011-3 du comité consultatif de l ... - Favv

Rapport de la réunion n° 2011-3 du comité consultatif de l ... - Favv

Point 3.

Point 3. Plan de communication AFSCA 2011 - fonctionnement de la cellule de vulgarisation et du point de contact pour le consommateur en 2010 15. Pierre Cassart explique le programme de communication 2011 de l'AFSCA, qui est divisé en plusieurs parties, notamment la communication externe et interne, les activités de la cellule de vulgarisation et du point de contact. 16. COMMUNICATION EXTERNE 17. Les projets pour la communication externe sont basés en partie sur: l'enquête de satisfaction auprès des opérateurs; l'enquête concernant la perception des consommateurs avec recommandations telles que le fait d'accentuer la communication active et la connaissance du smiley. 18. Public-cible: opérateurs 19. On accentue une communication active : Vers les opérateurs : – Diffusion aux opérateurs du folder : « l’Afsca, un service au public » par les contrôleurs; – Accessibilité du site favorisée et valorisée par moteurs de recherche (Google…) via la mise en place de mots clé dans les métadonnées des pages web; Pour l’Horeca : réalisation d’un film « un contrôle de l’AFSCA dans l’horeca » : un contrôleur sera filmé lors de son contrôle auprès d'un opérateur - le film est en cours; pour la distribution en général: réalisation d’une brochure expliquant les contrôles de l’AFSCA dans la distribution (c.-à-d. on explique plus en détail comment les contrôles s'effectuent, pourquoi et combien de contrôles sont effectués); Pour la profession vétérinaire : édition d’une newsletter électronique (depuis 01/2011) : un 'flash' est déjà lancé et une version plus longue suivra; Via le Bulletin : pour mieux faire connaître les services rendus par l’AFSCA aux opérateurs à propos de: – Foodweb; – banques de données de l’AFSCA (Sanitel…) – audit abattoirs/ateliers de découpe; – analyses effectuées dans le cadre de la santé animale / maintien du statut de la Belgique; – contrôles à l’importation aux PIF; Via le site internet : en 2010 notre site a été : • visité 703.322 fois soit 58.610/mois en moyenne; • les pages les plus visitées sont e.a. les agréments, autorisations, contacts, autocontrôle, etc…, ce qui indique que ce sont plutôt les opérateurs qui consultent; • pour 2011, il y aura la mise en ligne d’informations pratiques et plus accessibles sur la réglementation (opérateurs), en utilisant e.a. des mots clé et des résumés; la diffusion du folder « médiation » auprès de tous les opérateurs lors de la campagne contribution 2011. 20. Public cible: consommateurs 21. On a convenu avec COMEOS de lancer un projet de campagne dans la grande distribution. Une étude de faisabilité est en cours pour le moment. Dans cette campagne, on travaillera avec p.ex. 6 messages-clé: Page 4 of 24

• achat des surgelés en dernier lieu; • dates de péremption; • ne pas réintroduire des produits dans les linéaires • état des emballages; • chaîne du froid jusqu’à la maison; • mentionner le de tél. du point de contact : 0800.13 550 ; De plus des autocollants avec conseils seront diffusés, p. ex sur les frigos… Sont pour le moment à l'étude : • Spots TV en Nl et Fr (G Plan 19h25) concernant des sujets très pratiques et concrets: o on atteint 225 – 250.000 téléspectateurs/jour; o budget tout compris : 3587€/capsule diffusion comprise; o planning : 1 mois; Thèmes portent sur le point de contact, les activités AFSCA, les contrôles,…; … • Idem pour les Tv régionales (ex . info sur le point de contact); • réalisation d’une brochure « grand public » sur les contrôles réalisés par l’AFSCA dans la distribution, notamment horeca, boucheries, grandes surfaces etc… Diffusion via internet, villes et communes, magasins… – Placer sur internet « consommateurs » les articles du bulletin afin d’augmenter l’offre du site; – Réaliser des publireportages sur le rôle de l’AFSCA dans la surveillance de la chaîne alimentaire et sur le point de contact (messages et journaux choisis en fonction des différents publics), – action banques alimentaires • Action d’information via folders pratiques (e.a. sur les dates de conservation des produits); • distribution de sacs isothermes; – action mouvements de jeunes concernant "l'hygiène au camp" • Cf. cellule de vulgarisation 22. Le Président souligne que Comeos a prêté sa collaboration à ce projet de campagne lors de laquelle un certain nombre de messages aux consommateurs seront diffusés. Le but n’est pas d’exclure les autres secteurs de la distribution en dehors des chaînes. En d’autres mots, il est également possible de diffuser ces messages chez eux, moyennant leur accord. 23. Veronique Bert informe qu’Unizo veut également collaborer à un tel projet. 24. Joeri Deswarte répond que Comeos est disposé à en parler. Une première vérification rapide a déjà eu lieu. Il n’y a pas de problème en soi, mais il faut encore discuter de cela concrètement. Si les établissements de grande distribution collaborent, il est fort probable que les autres suivront aussi. 25. Jean-Luc Pottier demande quand l’extension de l’octroi du Smiley pour les bouchers sera mise en route. Il fait référence à l’exposé de Pierre Cassart dans lequel on se focalise uniquement sur la diffusion de ces dépliants dans la grande distribution. Il demande de prévoir aussi une communication pour le commerce de détail. 26. Herman Diricks fait référence à l’AR prévoyant l’élargissement du Smiley de l'horeca à d'autres secteurs de la distribution, qui devait être adapté à la directive CE services, cf. les questions du Conseil d’Etat. A partir du moment où cette adaptation est faite, l’AR sera soumis au Ministre pour signature. Sur base de cet AR adapté, un AM sera pris prévoyant l’élargissement du Smiley à d’autres secteurs. Page 5 of 24

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