Cook en Scoot (Saison 2)

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Cook en Scoot (Saison 2)

Les programmes

inédit

EXCLUSIVITé 2010

Gwyneth

Paltrow :

échappée

gourmande en

Espagne

19H00

vendredi 30 avril

13 x 60’ © Shine Reveille

A la découverte de la culture espagnole avec Gwyneth

Paltrow

Très loin des émissions en toques et tabliers,

«Gwyneth Paltrow, échappée gourmande en

Espagne» part à la découverte du patrimoine

culinaire et culturel espagnol en compagnie

de Gwyneth Paltrow et Claudia Bassols ! Et,

en guise de cavaliers pour les deux actrices,

l’incontournable chef new-yorkais Mario Batali

et le célèbre journaliste culinaire Mark

Bittman… Glamour et fourchettes au programme

!

Un incroyable casting

Habitué à les admirer sur le grand écran des

salles obscures, qui aurait osé rêver avoir un

jour Gwyneth Paltrow ou sa collègue espagnole

Claudia Bassols comme guides touristiques

?

Pourtant, très loin des flashs et des projecteurs,

les deux belles se prêtent au jeu avec

un évident plaisir et nous font découvrir en

toute intimité les trésors de la gastronomie et

de la culture ibérique.

Un road trip culinaire et culturel

Gwyneth au bras de Mario Batali et Claudia

accompagnée de Marc Bittman, nos guides

de choc se séparent chaque matin pour partir

à la rencontre d’une région d’Espagne. Au

programme : des visites aussi bien culinaires

que culturelles. Après avoir découvert des

lieux aussi divers que le musée Guggenheim

de Bilbao ou les cuisines d’un restaurant

typique de Catalogne, les quatre amis se

retrouvent chaque soir. L’occasion de se raconter

leurs périples autour d’un bon repas.

Confidences et convivialité garanties !

Le pays de la nouvelle cuisine

Depuis quelques années, l’Espagne est à

l’origine d’un renouveau culinaire mondial.

L’émission «Gwyneth Paltrow, échappée

gourmande en Espagne» est aussi l’occasion

de partir à la rencontre de ces jeunes chefs

qui mettent un point d’honneur à élever la

cuisine moderne au rang d’art sous la houlette

du célèbre Ferran Adrià. Mais nos guides

n’oublient jamais de faire un détour par

les cuisines plus traditionnelles espagnoles…

Héritage culinaire et gastronomie avant-gardiste,

Gwyneth et Claudia nous offrent toute

l’Espagne dans une assiette !

samedi 24 avril

2

3

08h30 silence ça pousse

Lavande, le cactus et les orchidées

08h45 silence ça pousse

Escargot, laitue et la taille du pommier

13’© CB News TV, La Cinquième

Bienvenue dans le monde enchanté du potager.

Chaussez vos bottes, empoignez pelles et râteaux

et rendez-vous au jardin...

09h00 Le Goût de Louis

Le poulet

09h30 24 Minutes chrono

Cœur de rumsteck, carottes crues et cuites

10h00 1001 desserts pas à pas

Le flan pâtissier

10h30 Aujourd’hui, je cuisine !

Un plateau de fromages dans les règles de

l’art

11h00 carte postale gourmande

La cuisine de gare InédIt

26’ © Coyote

Animé par Jean-Luc Petitrenaud

11h30 Gontran cuisine

Autour d’une soupe

20’ © Cuisine.tv

Animé par Gontran Cherrier

Avec l’hiver et le froid qu’il fait dehors, rien de tel

qu’un repas chaud et réconfortant. Aujourd’hui

Gontran nous propose donc un menu complet

autour de la soupe.

Attention, pas de la soupe triste et fade, non, il

s’agit d’un repas tout en couleur, peps et gourmandise

avec un bortsch, cette soupe traditionnelle des

pays de l’Est à la betterave et au boeuf pour un plat

qui tient au corps et une soupe sucrée de chocolat

tiède au sorbet passion.

12h00 oliver’s Twist

La cuisine épicée

12h30 cuisine en campagne

La pomme de terre

13h00 nigella express

Cuisine pour un couvert

13h30 coquillettes & compagnie

16H00

Aujourd’hui, je cuisine !

La boulette au top

24’ © LMDB Productions

Présenté par Carinne Teyssandier et Eric Léautey

Croquettes et boulettes nouveauté

14h00 Gordon, cauchemar de l’Amérique

The Mixing Bowl

15h00 Le Goût de Louis

Bouchées cocktail

15h30 Yumissimo

Salade de fèves au lomo

15h45 Maman, j’ai faim

Menu vert

16h00 Aujourd’hui, je cuisine ! InédIt

La boulette au top

(voir encadré)

16h30 24 Minutes chrono

Filet mignon de porc au Serrano et à la

sauge

17h00 jamie au vert

Le prince aux petits pois

17h30 Mon chef bien-aimé

Juliette Pradels 1/4

18h00 Le goût de la France nouveauté

Jeux de garçons

18h30 Yumissimo

Carrot cakes glacés

18h40 Aujourd’hui, je cuisine !

Le couscous bon comme là-bas

19h00 A la di stasio en France

Le maître épicier de Forcalquier

20h00 Les tartines de Gontran

Pain & diététique

20’ © Cuisine.tv

Animé par Gontran Cherrier

Aujourd’hui Gontran soigne notre forme, accompagné

du docteur Jean-Michel Cohen - spécialiste

de la nutrition et du bien-être passant par

l’assiette.

Au menu : Pancakes énergétiques, tartines de

seigle au poisson à la tahitienne.

20h30 une cuisine sur mesure

Elles peuvent être parfumées à la viande, au poisson, aux légumes, plus ou

moins épicées selon les goûts, salées ou sucrées... Aujourd’hui je cuisine les

boulettes !

Au menu : Boulettes d’agneau aux oignons et à la compote de pruneaux,

boulettes de poulet à la purée d’aubergines fumées

Une cuisine bistro

21h15 cook en scoot InédIt

Pascal Féraud, Paris 7ème

21h30 Le Goût de Louis

La cuisine portugaise avec Carlos Ferreira

22h00 L’italie au jour le jour

Soir de match

22h20 Maman, j’ai faim

Menu vert

22h40 Les Trucs de Louis

Les arancini

2’ © Trinome Inc.

Animé par Louis-François Marcotte

On prend les restes de risotto, récupérés avec un

doigt de fromage, un peu de chapelure que l’on

passe en friture simple à la poêle pour obtenir un

petit snack de luxe, simple et chic !

22h45 Gwyneth Paltrow : échappée

gourmande en espagne nouveauté

Balade au Pays Basque

23h45 jamie’s Ministry of Food

Au cœur des entreprises exclusIvIté

00h45 Yumissimo

Gâteau aux cranberries et au miel

00h55 Les jardins d’isabella

Vive le printemps

inédit Création originale 2010

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