Wonderbox imagine - Fnac

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Wonderbox imagine - Fnac

Wonderbox imagine

© Floresco Productions - Corbis. Photo non contractuelle.

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Bertile et James

Fondateurs de Wonderbox


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Bertile & James

Fondateurs et Co-directeurs


Le Guide MICHELIN sélectionne les meilleures adresses

gastronomiques partout en France et dans le monde entier.

Chaque année les meilleurs hôtels et restaurants reçoivent une

distinction selon :

- les talents culinaires et la créativité du chef

- la qualité des produits, respect de l’hygiène et l’authenticité des mets

- le bon rapport qualité/prix de la carte

- le confort, le cadre et la qualité de service de l’établissement.

Wonderbox a choisi de s’associer avec le guide MICHELIN pour offrir à

tous les gourmets, la promesse d’une fabuleuse expérience gustative…

© Offiche de tourisme de Nîmes. Photos non contractuelles.


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Paris - Île-de-France

Pages 11 à 17

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Nord-Ouest

Pages 19 à 61

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Sud-Ouest

Pages 63 à 95

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Sud-Est

Pages 97 à 137

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Nord-Est

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© Aut. N° 100 5372 - Michelin, 2010


Sommaire général

Paris / Île-de-France 11-19

Suan Thai (4 e ) 12

Restaurant Le Bouco (8 e ) 13

Au Petit Marguery (13 e ) 14

Stéphane Martin (15 e ) 15

Le Meating (17 e ) 16

Auberge La Jument Verte (93) 17

Nord-Ouest 21-53

Le Normandie (76) 20

Le Saint-Pierre (76) 21

Café Mancel (14) 22

La Marée (14) 23

Le Bréard (14) 24

Restaurant des Fuchsias (50) 25

Relais Saint-Louis (61) 26

Ô Gayot (61) 27

Restaurant Ô Saveurs (22) 28

L’Éventail des Saveurs (22) 29

Hôtel de la pointe du Cap Coz (29) 30

Auberge Saint-Thégonnec (29) 31

L’Ascalier (28) 32

Le Vallon de Chérisy (28) 33

Le Bretagne (72) 34

La Petite Auberge (72) 35

La Laurendière (45) 36

Guillaume de Lorris (45) 37

Grand Saint-Benoît (45) 38

La Canardière (45) 39

Le Saint-Vincent (41) 40

Les Tilleuls (18) 41

Restaurant le Pic (56) 42

Le Gavrinis (56) 43

Au Relais du Porhoët (56) 44

Le Vent d’Est (56) 45

Auberge La Forge (36) 46

L'Étrave (35) 47

La Calèche (35) 48

Restaurant Beau Rivage (53) 49

La Closerie des Roses (44) 50

Auberge des Typhas (44) 51

La Divate (44) 52

Les Caudalies (44) 53

Le François II (44) 54

L'Aubergade (49) 55

Diane de Méridor (49) 56

La Table d'Élise (85) 57

Le Pantagruelion (85) 58

Château du Pélavé (85) 59

L’Océanic (37) 60

Sud-Ouest 55-75

Le Coq d’Or (23) 64

Hôtel Nougier (23) 65

La Bonne Auberge (23) 66

Deshors-Foujanet (19) 67

La Cuisine (87) 68

Le Relais du Taurion (87) 69

Les Flots (17) 70

Le Lion d'Or (24) 71

Le Relais de la Hire (47) 72

À La Route d’Argent (12) 73

Auberge de l’Ady (12) 74

L’Épicurien (12) 75

Restaurant Capion (12) 76

Hôtel Carayon (12) 77

Hostellerie de La Bouriane (46) 78

L’Ô à la Bouche (46) 79

Hostellerie du Causse (46) 80

Hôtel du pont (81) 81

La Maison de L’Éclusier (82) 82

Relais du Bastidou (32) 83

Le Florida (32) 84

Hôtel Bastard (32) 85

Le Prieuré (65) 86

La Petite Maison (09) 87

La Table de la Ramade (09) 88

Le Chalet (09) 89

Rex Hôtel (65) 90

La Table de Fébus (65) 91

Brasserie de la Grotte (65) 92

BW Beauséjour (65) 93

Etchemaïté (64) 94

Sud-Est 77- 109

Hôtel Le Pont Neuf (03) 98

Le Relais de la Poste (15) 99

L’Auberge Bressane (01) 100

Hôtel Florimont (74) 101

Auberge de Marnans Atelier Nicolas (38) 102

Le Chalet (38) 103

La Neyrette (05) 104

Restaurant de la Mairie (63) 105

Auberge de Mazayes (63) 106

Le Bailliage (15) 107

Grand Hôtel de l’Étape (15) 108

Auberge des Montagnes (15) 109

Family Hôtel (15) 110

L'Écho et l'Abbaye (43) 111

Château d'Ayres (48) 112

Le Rocher Blanc (48) 113

L’Adonis (48) 114

8

à

à : restaurants notés 1 à 2 Etoiles par le guide MICHELIN

: restaurants notés Bib Gourmand par le guide MICHELIN

: restaurants classés selon leur standing par le guide MICHELIN


La Lozerette (48) 115

Le Chaudron (07) 116

La Treille Muscate (26) 117

Auberge de la Clue (26) 118

L'Esprit Jardin (84) 119

L'Oustau de l'Isle (84) 120

L’Olivier (04) 121

La Capeline (06) 122

Au Rendez-vous des Amis (06) 123

Paris-Rome (06) 124

La Terrasse (06) 125

Les Bartavelles (06) 126

La Roquette (83) 127

Le Clocher (83) 128

La Maison des Saveurs (83) 129

Le Gourmandin (83) 130

Sous les Micocouliers (13) 131

La Table du Meunier (13) 132

La Ferme (84) 133

Le Portanel (11) 134

Auberge Côté Jardin (11) 135

Restaurant Planes (66) 136

Le 24 (20) 137

La Cabotte (21) 166

Koki Food & Shop (21) 167

Hôtel-restaurant Vuillot (71) 168

Auberge de la Poutre (39) 169

Restaurant Le Lac (25) 170

Au Fil des Saisons (25) 171

Nord-Est 111-135

Au Côte d’Argent (62) 140

Restaurant de Nausicaa (62) 141

Le Buffet (62) 142

La Baratte (59) 143

Auberge de la Forêt (69) 144

Au Relais des Orfèvres (80) 145

La Gourmandière (08) 146

La Toque Baralbine (10) 147

Bistrot Dupont (10) 148

Le Gourmillon (89) 149

Auberge les Tilleuls (89) 150

Au Château (53) 151

Hostellerie du Prieuré (57) 152

L'Alexain (67) 153

Le Soufflet (67) 154

Le Cheval Blanc (67) 155

Au Cheval Blanc (67) 156

Auberge Metzger (67) 157

Hôtel du Parc (68) 158

Les 4 saisons (68) 159

Au Bon Gîte (88) 160

Le Collet (88) 161

Burnel (88) 162

Hôtel Restaurant du Commerce

et de l’Europe (88) 163

La Résidence (88) 164

La Gentilhommière (52) 165

à

à

: restaurants notés 1 à 2 Etoiles par le guide MICHELIN

: restaurants notés Bib Gourmand par le guide MICHELIN

: restaurants classés selon leur standing par le guide MICHELIN

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Les nombres correspondent aux numéros de page.


Sommaire Paris / Île-de-France

Suan Thai (4 e ) 12

Restaurant Le Bouco (8 e ) 13

Au Petit Marguery (13 e ) 14

Stéphane Martin (15 e ) 15

Le Meating (17 e ) 16

Auberge La Jument Verte (93) 17

à

à

: restaurants notés 1 à 2 Etoiles par le guide MICHELIN

: restaurants notés Bib Gourmand par le guide MICHELIN

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Rendez-vous sur www.wonderbox.fr pour découvrir tous nos nouveaux partenaires

et obtenez leurs coordonnées en appelant le 01 73 02 02 32 (prix d’un appel local).

Réservez au plus tôt pour avoir un large choix de dates.

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Suan Thaï

PARIS

Paris (4 e )

Cette table du Marais ravira les

amateurs de cuisine thaïlandaise.

Authenticité garantie : d’une part,

les cuisiniers « Maison » sont tous

directement recrutés en Thaïlande,

d’autre part, le jeune patron met un

point d’honneur à ne servir que des

recettes du pays, telles la soupe de

galanga au poulet, le filet de cabillaud

aux trois saveurs ou la salade de fruits

exotiques. Chaque plat est raffiné et

présenté avec soin : un restaurant à ne pas

manquer !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat ou plat + dessert)

Menu

Salade de mangue verte aux fruits de mer

Gambas royales au curry jaune et lait de coco

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi

Suan Thai

41, rue Sainte-Croix

de la Bretonnerie

75004 PARIS

Tél. 01 42 77 10 20

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : métro Hôtel de ville

© Suan Thai. Photos non contractuelles.

12

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Restaurant Le Bouco

Paris (8 e )

Le Bouco, qui en patois basque

signifie « la bouche », est en

passe de devenir le rendezvous

gourmand du quartier de

Villiers, un quartier de luthiers et

de théâtres, qui chantonne de

l’Opéra Garnier au Parc Monceau.

Gris profonds et oranges vifs, tables

en fer forgé, chaises de bistrot, sans

oublier « les toiles de maman », qui

habillent la joyeuse sobriété des lieux…

ici, on vous propose un bistrot-gastro :

authentique, dynamique et chaleureux.

PARIS

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert) le midi

ou

(plat + dessert + café) le soir

Menu

Soupe de légumes anciens

et copeaux de foie gras

Agneau confit, sauce cacao,

purée de céleri aux marrons

Crème brûlée à la pistache

et aux pralines roses

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

À proximité : quartier de Villiers, Opéra

Garnier

Restaurant Le Bouco

10, rue Constantinople

75008 PARIS

Tél. 01 42 93 73 33

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.lebouco.com

Localisation : métro Villiers

© Restaurant Le Bouco. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

13


Au Petit Marguery

PARIS

Paris (13 e )

En poussant les portes, vous

découvrirez une ambiance de

type bistrot, murs patinés rougerosés,

ornés de grands miroirs et

de fresques « Belle Époque » dans

les tons turquoises évoquant les

Belles en promenade. Le charme

de ce lieu se mêlera aux saveurs

des mets que vous dégusterez.

Ce restaurant vous fera découvrir

des recettes uniques de la cuisine

traditionnelle française issues de produits

du terroir et du savoir-faire culinaire de leur Chef.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert + café

+ vin)

Menu

Terrine de faisan marbrée au foie gras

Sauté de biche, fricassée de topinambours

et panais

Gratin de poires Williamau muscat

de Beaumes de Venise

½ bouteille de vin

© Au Petit Marguery / Hemera-Thinkstock. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : service voiturier

À proximité : jardin des plantes, jardin du

Luxembourg, île Saint-Louis

Au Petit Marguery

9, boulevard Port-Royal

75013 PARIS

Tél. 01 43 31 58 59

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : contact@petitmarguery.com

Site Internet : www.petitmarguery.com

Localisation : métro Les Gobelins

14

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Stéphane Martin

Paris (15 e )

Tout le monde se presse chez

Stéphane Martin, et pas seulement

les riverains : l’adresse s’est taillée

une réputation enviable auprès

des gourmets de la rive gauche.

Le cadre y est douillet et de bon

goût. Côté cuisine, on dégustera

d’appétissantes recettes au goût du

jour, bien réalisées à partir de produits

soigneusement sélectionnés... Essayez

l’émincé de foie gras de canard cru ou le

jarret de porc braisé au miel, qui combinent

idéalement inventivité et qualité.

PARIS

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat ou plat + dessert)

dans un menu Wonderbox

Menu

Crème de haricots Tarbais au foie gras

Jarret de porc braisé au miel d’épices

et embeurré de choux rouges

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche et lundi

À proximité : parc André Citroën, église

Saint-Jean-Baptiste, Grenelle, Parc des

Expositions

Stéphane Martin

67, rue des Entrepreneurs

75015 PARIS

Tél. 01 45 79 03 31

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.stephanemartin.com

Localisation : métro Commerce

© Stéphane Martin. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

15


Le Meating

PARIS

Paris (17 e )

Un jeu de mot pour enseigne : on

vient ici pour manger de la viande

(meat)...tout en faisant des

rencontres (meet). Ce steakhouse

des quartiers chic est une adresse

unique en son genre. Tout le mérite

revient à son talentueux chef et à sa

cuisine valorisant les produits et les

saisons.Il sélectionne de très belles

viandes Black Angus et les cuit « au

degré près ». Le décor feutré et tendance,

joue aussi son rôle. La clientèle branchée

n’a donc pas tardé à y prendre ses habitudes.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat ou plat + dessert)

Menu

Velouté de potiron

Tartare de boeuf charolais

ou

Dos de cabillaud vapeur

Tarte citron

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le samedi midi et dimanche

À proximité : Place du Maréchal Juin,

musée Jacquemart-André, musée Mairie

de Paris

© Le Meating. Photos non contractuelles.

Le Meating

122, avenue de Villiers

75017 PARIS

Tél. 01 43 80 10 10

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restaurantmeating.com

Localisation : métro Perreire

16

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Auberge

La Jument Verte

Tremblay-en-France (93)

On ne croirait pas trouver un

endroit aussi charmant en région

parisienne et pourtant… Ici, une

cuisine gastronomique vous sera

servie sur la terrasse ombragée les

jours d’été. Le Chef vous régalera

de l’entrée au dessert avec de

délicieux mélanges que vous ne

serez pas prêts d’oublier !

ÎLE-DE-FRANCE

Pour 2 personnes

• Un menu « Sur le pouce »

par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Cocktail maison offert le lundi

Menu

Saint-Marcellin, pommes de terre,

mousse aux noix et bacon frit

Filet de boeuf pôélé, foie gras

et pomme de terre

Paris-Brest, pipette d’armagnac

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mercredi soir, samedi

et dimanche

Auberge La Jument Verte

43, route de Roissy

93290 TREMBLAY-EN-FRANCE

Tél. 01 48 60 69 90

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : contact@aubergelajumentverte.fr

Localisation : Aulnay-sous-Bois (7 km),

Paris (20 km), Meaux (27 km)

© Auberge La Jument Verte. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

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Sommaire Nord-Ouest

Le Normandie (76) 20

Le Saint-Pierre (76) 21

Café Mancel (14) 22

La Marée (14) 23

Le Bréard (14) 24

Restaurant des Fuchsias (50) 25

Relais Saint-Louis (61) 26

Ô Gayot (61) 27

Restaurant Ô Saveurs (22) 28

L’Éventail des Saveurs (22) 29

Hôtel de la pointe du Cap Coz (29) 30

Auberge Saint-Thégonnec (29) 31

L’Ascalier (28) 32

Le Vallon de Chérisy (28) 33

Le Bretagne (72) 34

La Petite Auberge (72) 35

La Laurendière (45) 36

Guillaume de Lorris (45) 37

Grand Saint-Benoît (45) 38

La Canardière (45) 39

Le Saint-Vincent (41) 40

Les Tilleuls (18) 41

Restaurant le Pic (56) 42

Le Gavrinis (56) 43

Au Relais du Porhoët (56) 44

Le Vent d’Est (56) 45

Auberge La Forge (36) 46

L'Étrave (35) 47

La Calèche (35) 48

Restaurant Beau Rivage (53) 49

La Closerie des Roses (44) 50

Auberge des Typhas (44) 51

La Divate (44) 52

Les Caudalies (44) 53

Le François II (44) 54

L'Aubergade (49) 55

Diane de Méridor (49) 56

La Table d'Élise (85) 57

Le Pantagruelion (85) 58

Château du Pélavé (85) 59

L’Océanic (37) 60

à

à

: restaurants notés 1 à 2 Etoiles par le guide MICHELIN

: restaurants notés Bib Gourmand par le guide MICHELIN

: restaurants classés selon leur standing par le guide MICHELIN

Rendez-vous sur www.wonderbox.fr pour découvrir tous nos nouveaux partenaires

et obtenez leurs coordonnées en appelant le 01 73 02 02 32 (prix d’un appel local).

Réservez au plus tôt pour avoir un large choix de dates.

Aut. N° 100 5372 © Michelin, 2010

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Le Normandie

NORD-OUEST

Caudebec-en-Caux (76)

Avec une situation exceptionnelle en

bord de Seine, au cœur de la

Normandie préservée et des

abbayes, le restaurant « Le

Normandie » est idéal pour découvrir

cette magnifique région. Face

à la Seine avec de larges baies

ouvertes sur les quais, le Chef propose

une cuisine inventive aux mariages

audacieux très glacés qui fait la part belle

aux produits de Normandie. L’établissement

est devenu incontournable dans la région alors

n’hésitez pas et laissez vous séduire…

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Un kir normand offert le vendredi

et samedi soir d’octobre à mars

Menu

Portefeuille de saumon fumé aux pommes

à la crème de ciboulette

Gigolette de canard confite

à la crème de foie gras

Gratin de fruits de saison en chaud et froid

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi midi, dimanche et

mercredi midi

À proximité : parc naturel régional

des Boucles de la Seine Normande,

musée de la marine, maison des templiers

© Le Normandie. Photos non contractuelles.

Le Normandie

19, quai Guilbaud

76490 CAUDEBEC-EN-CAUX

Tél. 02 35 96 25 11

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : info@le-normandie.fr

Site Internet : www.le-normandie.fr

Localisation : Rouen (44 km),

Le Havre (44 km), Caen (88 km)

20

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Saint-Pierre

La Bouille (76)

Venez découvrir ce cadre magnifique

et reposant animé par le passage

des bateaux, s’étendant le long

des boucles de la Seine pour un

pur moment gastronomique. Une

cuisine créative dans le respect

du goût du produit, composée de

produits d’appellation. Une cave

attractive représentant toutes les

régions françaises mêlant classique

et découverte. Vous apprécierez le

service en salle ou en terrasse en été avec

le va-et-vient des bateaux pour toile de fond.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(apéritif + entrée + plat + dessert)

Menu

Kir au vin blanc

Pressé de joue de bœuf et foie gras

aux pommes de terre

Dos de cabillaud doré sur peau

Soufflé caramel, crème glacée caramel

à la fleur de sel

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, mardi et dimanche soir

(hors saison de septembre à Pâques)

À proximité : promenade sur les vallées

de la Seine, abbatiale Saint-Ouen,

musée de cire Jeanne d’Arc

Le Saint-Pierre

4, place du Bateau

76530 LA BOUILLE

Tél. 02 35 68 02 01

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : blanchardlau@wanadoo.fr

Site Internet : www.restaurantlesaintpierre.com

Localisation : Rouen (21 km),

Pont-Audemer (35 km), Paris (130 km)

© Le Saint-Pierre. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

21


Café Mancel

NORD-OUEST

Caen (14)

L’enseigne du Café rend hommage

à Pierre Bernard Mancel (19 e

siècle), libraire, fin collectionneur

de peintures et gravures du 17 e

siècle. Bien que discrètement

niché dans une cour face à un

ravissant jardin, ce lieu ne manque

pas d’attirer une large clientèle.

Ses atouts : un cadre très paisible,

une politique culturelle, et surtout,

une appétissante cuisine actuelle qui fait

honneur à la région.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Amuse-bouche de janvier à février

Menu

Filet de rouget, fondue de céleri et carottes

Carré d’agneau piqué au romarin, légumes

de saison, jus de thym

Tarte tatin, glace caramel

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

À proximité : musée de la Normandie,

mémorial de Caen, musée des Beaux Arts

© daumy - Fotolia.com/ Julien Tack. Photos non contractuelles.

Café Mancel

Musée des Beaux-arts le Château

14000 CAEN

Tél. 02 31 86 63 64

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.cafemancel.com

Localisation : Le Havre (91 km),

Alençon (105 km), Cherbourg (125 km)

22

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Marée

Grandcamp-Maisy (14)

Cette table du port occupe un

emplacement stratégique face à

la criée : le chef n’a que la rue à

traverser pour aller vous chercher

le meilleur de la marée du jour !

La cuisine, aussi savoureuse

qu’inventive, répond à une

ambiance marine ad hoc dans les

trois salles communicantes et dans

le bar, aménagé comme une cale de

bateau. Vous pouvez aussi opter pour

la terrasse, histoire d’assister au retour des

pêcheurs ou de suivre le ballet des touristes.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(apéritif + entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Apéritif normand et verre de cidre

offerts d’octobre à mai

Menu

Apéritif

Brandade de lieu

Poulet fermier, coulis de crustacés

Tarte gourmande aux pommes

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

À proximité : Port, randonnées, balade

en mer avec La Grandcopaise, musée

des Rangers

La Marée

5, quai Henri Cheron

14450 GRANDCAMP-MAISY

Tél. 02 31 21 41 00

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restolamaree.com

Localisation : Saint-Lô (40 km), Caen (63 km),

Cherbourg (71 km)

© La Marée. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

23


Le Bréard

NORD-OUEST

Honfleur (14)

Le Bréard vous accueille au coeur

du centre historique d’Honfleur

dans le « Carré des Arts ». Vous

serez séduits par la décoration

épurée, les toiles de maîtres et les

sculptures qui ornent le restaurant

ou le jardin d’intérieur Le Chef

propose une cuisine d’aujourd’hui,

vivante, pétillante de saveurs,

créative et parfois audacieuse, avec

des accents d’autres mondes, des clins

d’oeil au temps présent avec des produits

d’hier et d’aujourd’hui.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ dessert + mignardises)

Menu

Mise en bouche

Foie gras de canard aux maquereaux

Filet de lieu jaune laqué au soja,

endive confite au pomelos

Soufflé chaud aux fruits de la passion

Mignardises

© Le Bréard. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Notez bien : offre valable du jeudi au

dimanche au déjeuner

Sur place : œuvres exposées de la Galerie

de Tourgéville

À proximité : Port de plaisance, le musée

de la Marine

Le Bréard

7, rue du puits

14600 HONFLEUR

Tél. 02 31 89 53 40

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restaurant-lebreard.com

Localisation : Pont-l’Evêque (16 km),

Le Havre (25 km), Rouen (91 km)

24

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Restaurant

des Fuchsias

Saint-Vaast-la-Hougue (50)

Une cuisine traditionnelle bien faite

vous attend dans cette accueillante

adresse familiale où abondent,

comme son nom l’indique, les

fuchsias. Pour se régaler d’un bon

repas traditionnel orienté terroir,

trois possibilités : la salle à manger

rustique ; la véranda ouverte sur un

étonnant jardin planté de palmiers, de

mimosas et d’eucalyptus ; et une jolie

terrasse, elle aussi généreusement fleurie,

et très appréciée par la clientèle dès l’arrivée

des beaux jours.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Huîtres crues, velouté au potimaron

Filet mignon et jarreton croustillant de porc

Croquant à l’amande farci de fruits exotiques

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et mardi

Sur place : location de bicyclette à l’hôtel

À proximité : Port de pêche et de

plaisance, plages de sable et de galets

Restaurant des Fuchsias

20, rue du Maréchal Foch

50550 SAINT-VAAST-LA-HOUGUE

Tél. 02 33 54 40 41

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Valognes (18 km),

Cherbourg (28 km), Caen (118 km)

© Restaurant des Fuchsias. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

25


Relais Saint-Louis

NORD-OUEST

Bellême (61)

Au cœur du parc naturel du Perche,

Stella et Christophe sont heureux

de vous accueillir au Relais Saint-

Louis. Cette grande demeure fût

bâtie sur les ruines des remparts

de l’ancienne cité médiévale, à la

fin du 18 e siècle. Déjeuner face à la

cheminée imposante pour le plaisir

et les réjouissances culinaires. Vous

serez plongés dans l´histoire où vous

retrouverez, le temps d’un repas les

souvenirs d’enfance, comme si vous étiez

encore chez votre grand-mère.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(apéritif + entrée + plat + fromage

+ dessert + vin)

Menu

Kir

Bavarois d’asperges et gaspacho

de tomates au basilic

Pavé de bœuf snacké à la fleur de sel,

sauce Livarot

Faisselle légère aux herbes fraîches

et crème fermière

Croquant de chocolat, nougatine

et fraise, crème légère

½ bouteille de Saint-Nicolas

© Relais Saint-Louis. Photos non contractuelles.

26

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Relais Saint-Louis

1, boulevard Bansard des bois

61130 BELLÊME

Tél. 02 33 73 12 21

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : info@hôtel-restaurant-lefrance.com

Site Internet : www.relais-st-louis.com

Localisation : Le Mans (49 km),

Chartres (59 km), Tours (110 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Ô Gayot

Bagnoles-de-l’Orne (61)

Au cœur de la ville, au pied de

la fontaine, au bord de la forêt

d’Andaine, venez découvrir le

restaurant Ô Gayot. Spacieux,

lumineux, aux airs de bistrot

moderne, le restaurant, supervisé

par Franck Quinton, offre une carte

généreuse avec une entrée, un plat

et un dessert, qui change toutes les

semaines. A la fois simples et originaux,

surtout très diversifiés, les plats sont

composés de produits de grande qualité.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(apéritif + entrée + plat + dessert)

Menu

Coupe de champagne

Consommé de crevettes et coquilles Saint-

Jacques, petits légumes au gingembre

Filet mignon de porc à la rôtissoire

Assiette du pâtissier

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le jeudi toute l’année, le dimanche

soir et lundi midi du 15/11 au 31/03

Sur place : hôtel, salon de thé, cave à vin,

boutique

À proximité : casino, le Mont Saint-Michel,

centre thermal

Ô Gayot

2, avenue de la Ferté-Macé

61140 BAGNOLES-DE-L’ORNE

Tél. 02 33 38 44 01

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Mayenne (36 km),

Alençon (48 km), Caen (89 km)

© Ô Gayot. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

27


Restaurant Ô Saveurs

NORD-OUEST

Saint-Brieuc (22)

Installé au cœur de Saint-Brieuc,

Ô Saveurs est un espace dédié

aux papilles. Pour les passionnés

de cuisine inventive, d’évasion

dans l’assiette, Ô Saveurs vous

ouvre les portes de son restaurant

gastronomique traditionnel. Dans

une ambiance moderne et chaleureuse,

son jeune chef, inventif, vous

entraînera dans un festival de goûts et

de saveurs, dans le respect des valeurs

gastronomiques françaises.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

ou dessert )

Menu

Rable de lapin désossé parfumé au romarin

Saumon « label rouge » poché,

bouillon d’orange et vanille bourbon

Sélection de fromages affinés

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : musée d’Art et d’Histoire

« La Briqueterie », les dunes de Bon Abri,

randonnées

© Restaurant Ô Saveurs. Photos non contractuelles.

Restaurant Ô Saveurs

10, rue Jules Ferry

22000 SAINT-BRIEUC

Tél. 02 96 94 05 34

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.osaveurs-restaurant.com

Localisation : Pléneuf-Val-André (30 km),

Loudéac (43 km), Saint-Malo (71 km)

28

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


L’Éventail des Saveurs

Rostrenen (22)

Un délicieux « éventail de saveurs »

vous attend dans ce restaurant

du centre de Rostrenen. Que de

chemin parcouru depuis le temps

où la maison abritait une simple

crêperie ! La cuisine néo-bretonne

du chef se révèle pétillante et riche en

goûts : poêlée de queue de bœuf aux

champignons Shitakee, filet mignon rôti

sauce de noisettes et petit kouign amann

aux pommes... À déguster dans une salle

contemporaine, aux tons vitaminés, qui ne

manque pas de « peps » non plus !

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Huîtres tièdes en Sabayon d’Aubance

Côte de cochon, spaghetti de blettes,

gnocchis frits au sarazin

Crumble inversé de pomme confite à la vanille

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, mercredi soir et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : sports nautiques, manoir

de Campostal, abbaye Bon Repos

L’Éventail des Saveurs

3, place de Bourg-Coz

22110 ROSTRENEN

Tél. 02 96 29 10 71

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Carhaix-Plouguer (22 km),

Pontivy (38 km), Saint-Brieuc (58 km)

© L’Éventail des Saveurs. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

29


Hôtel de la Pointe

du Cap Coz

NORD-OUEST

Fouesnant (29)

Comme posée au bout d’une pointe

sablonneuse entre ciel et mer, cette

petite maison blanche semble veiller

sur l’océan. C’est là, perdu au milieu

de nulle part, que vous goûterez la

cuisine du chef. Cet autodidacte

inspiré revisite la tradition française

avec simplicité, vouant principalement

l’assiette... aux produits de la pêche,

cela va de soi. Côté cadre, deux salles

modernes au décor sobrement marin,

la première regardant le port, la seconde

profitant du point de vue sur la plage.

© Hemera - Thinkstockphotos / Hôtel de la pointe du Cap Coz / Jay Beaumont - Fotolia.com. Photos non contractuelles.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Velouté d’artichaut et chair d’araignée

en « chaud-froid »

Goujonnette de plie à la cressonnière,

crosnes et ail relevés d’olives

Duo de pommes et ananas,

crème glacée amande et caramel

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi midi, mercredi et

dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : Archipel des Glénans,

randonnées, tennis, école de voile

Hôtel de la pointe du Cap Coz

153, avenue de la pointe

du Cap Coz

29170 FOUESNANT

Tél. 02 98 56 01 63

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hotel-capcoz.com

Localisation : Quimper (17 km), Lorient (60 km),

Brest (86 km)

30

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Auberge

Saint-Thégonnec

Saint-Thégonnec (29)

Située au cœur de la Bretagne,

au centre du pays des Enclos

paroissiaux, l’Auberge Saint-

Thégonnec vous accueille tout

au long de l’année dans un cadre

chargé d’Histoire. Dans une des

trois salles de restaurant, le Chef

vous fera découvrir une cuisine de

saveurs, où gastronomie et produits

régionaux seront à l’honneur. Un

moment convivial et chaleureux !

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(apéritif + entrée + plat + dessert)

Menu

Kir breton

Aumônière de truite au chou vert,

pomme et andouille de Guéméné

Gigot d’agneau, courgettes confites au miel

et abricots, pommes de terre Rattes

Allumette de chocolat noir et framboises

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Sur place : hôtel, bar

À proximité : enclos Paroissial, les

chemins douaniers, le bord de mer

Auberge Saint-Thégonnec

6, place de la Mairie

29410 SAINT-THEGONNEC

Tél. 02 98 79 61 18

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet :

www.aubergesaintthegonnec.com

Localisation : Lannion (42 km), Brest (47 km),

Saint-Brieuc (100 km)

© Auberge Saint-Thégonnec. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

31


L’Ascalier

NORD-OUEST

Brou (28)

L’Ascalier du 16 e siècle qui conduit

à la salle à manger de l’étage

donne son nom à ce restaurant

situé dans une rue piétonne, à

deux pas de la place du marché.

L’adresse est courue et on

devine facilement pourquoi : le

jeune couple de patrons y sert une

cuisine traditionnelle fort goûteuse,

mitonnée avec soin et facturée à prix

doux. Côté décor, rien à redire non plus :

cachet rustique et sens du détail à l’intérieur,

agréable terrasse fleurie pour les beaux jours...

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(cocktail + entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Cocktail de l’ascalier

Déclinaison de divers légumes à la viande

fumée, vinaigrette de colombo

Rôti de rumsteack d’agneau en croûte

d’herbes fraîches

Brie sur salade

Tulicup de fondant poire au chocolat

aux éclats de speculoos

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi soir, mardi et dimanche soir

À proximité : golf, équitation, randonnées,

voiles

© L’Ascalier. Photos non contractuelles.

L’Ascalier

9, place du Dauphin

28160 BROU

Tél. 02 37 96 05 52

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Nogent-le-Rotrou (33 km),

Chartres (38 km), Le Mans (86 km)

32

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Vallon de Chérisy

Chérisy (28)

Le restaurant le Vallon de Chérisy,

situé entre Dreux et Paris, vous

accueille dans une charmante

maison à colombages. Vous

apprécierez la goûteuse cuisine

attentive aux saisons du Chef

dans le cadre rustique de la salle

ou dans la lumineuse vérandaterrasse.

Et pour les amateurs de

bons vins, le Vallon de Cherisy met

à votre disposition une carte des vins

représentant toutes les plus belles régions

de votre pays.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

ou dessert)

Menu

Cocotte aux champignons,

coque mouillette au foie gras

Parmentier de confit de canard, mesclun

Soufflé à la mandarine impériale

et son verre de liqueur

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

À proximité : cathédrale de Chartres,

château d’Anet, Chapelle Royale

Le Vallon de Chérisy

12, route de Paris

28500 CHERISY

Tél. 02 37 43 70 08

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.le-vallon-de-cherisy.fr

Localisation : Dreux (7 km), Chartres (38 km),

Paris (76 km)

© Le Vallon de Chérisy / iStockphoto-Thinkstock. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

33


Le Bretagne

NORD-OUEST

Sillé-le-Guillaume (72)

Une cuisine traditionnelle aux saveurs

franches et tout simplement bonne :

voici l’atout séduction de cet ancien

relais de diligences (1850) des Alpes

mancelles. Attentif à la qualité et à

la fraîcheur des produits, le chef ne

séle ctionne que le meilleur et exécute

les grands classiques dans les règles

de l’art, sans complication ni détour.

Son épouse vous accueille avec le sourire

dans une chaleureuse salle bourgeoise où

l’on récupère pleinement de sa balade dans la

forêt domaniale toute proche.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Croustillant de caille au foie gras, salade

d’Herbes, jus raisins secs

Tournedos de merlu, jus façcon basquaise

Papillon aux trois chocolats, coulis passion

et glace coquelicot

© Le Bretagne / jcmrs - Fotolia.com. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le vendredi soir, samedi midi

et dimanche soir

Sur place : terrasse, vente de produits

du terroir

À proximité : plage, château

Sillé-le-Guillaume, V.T.T.

Le Bretagne

1, place de la Croix d’Or

72140 SILLÉ-LE-GUILLAUME

Tél. 02 43 20 10 10

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hotelsarthe.com

Localisation : Le Mans (35 km),

Mayenne (44 km), Laval (73 km)

34

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Petite Auberge

Malicorne-sur-Sarthe (72)

En terrasse ombragée au ras de

l’eau en été ou auprès de la belle

cheminée du 13 e siècle en hiver,

« La Petite Auberge » vous invite

à une halte gourmande au cœur

de la cité des Potiers le long de

la vallée de la Sarthe. Le Chef

vous propose des produits frais du

marché qu’il saura vous faire partager

avec passion. Amateurs de cuisine

traditionnelle, vous trouverez de quoi

éveiller vos papilles avec des menus sur

mesure, variant au gré des saisons.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage)

ou

(entrée + plat + dessert)

Menu

Foie gras de canard et sa compote de figue

Noix de Saint-Jacques gratinées

au saumon fumé et raifort

Délice chocolat mirabelle, crème vanille

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, mardi soir et dimanche soir

À proximité : musée de la Faïence,

zoo de la Flèche, promenade sur la vallée

de la Sarthe

La Petite Auberge

5, place Dugesclin

72270 MALICORNE-SUR-SARTHE

Tél. 02 43 94 80 52

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : contact@petite-auberge-malicorne.fr

Site Internet : www.petite-auberge-malicorne.fr

Localisation : La Flèche (25 km),

Le Mans (35 km), Angers (40 km)

© La Petite Auberge. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

35


La Laurendière

NORD-OUEST

Olivet (45)

Cette maison régionale propose

une cuisine traditionnelle

bien inspirée, dans un cadre

confortable et une ambiance

un rien… « protocolaire », mais

pas du tout déplaisante, bien au

contraire. La carte, basée sur des

produits choisis, met d’emblée

en appétit ! Riche de plus de mille

références, la carte des vins comporte

un bel assortiment de crus de la Loire et

une intéressante sélection au verre.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Crème brulée au potiron

Parmentier de faisan

Assiette de fromages

Feuilleté aux pommes

Restaurant Bib Gourmand et 3 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi soir, mardi soir et mercredi

À proximité : golf, tennis et pêche

© La Laurendière. Photos non contractuelles.

La Laurendière

68, avenue du Loiret

45160 OLIVET

Tél. 02 38 51 06 78

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Orléans (3 km), Blois (73 km),

Chartres (90 km)

36

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Guillaume de Lorris

Lorris (45)

Les habitués se « passent » cette

sympathique adresse comme un

véritable secret. Mais elle reste

méconnue des touristes et des

visiteurs occasionnels. Alors

maintenant que vous voici dans

la confidence... N’hésitez pas à

entrer ! Vous apprécierez une cuisine

simple et actuelle, aux produits de la

mer choisis suivant les opportunités du

cours. La salle - poutres, pierres, cheminée

- offre un cadre convivial, idéal pour disserter

sur l’œuvre de Guillaume de Lorris. Bon appétit !

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Risotto crémeux aux champignons

et magret fumé

Filet mignon de porc rôti au chutney

de fruits secs, courgettes et navets

Fondant de chocolat noir

à la crème de pistache

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, mardi et dimanche soir

À proximité : Pont du Canal de Briare,

carrefour de la Résistance, musée

de la Résistance, château de Sully

Guillaume de Lorris

8, Grande Rue

45260 LORRIS

Tél. 02 38 94 83 55

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Montargis (20 km),

Orléans (55 km), Paris (137 km)

© Guillaume de Lorris. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

37


Grand Saint-Benoît

NORD-OUEST

Saint-Benoît-sur-Loire (45)

Voici une bonne petite adresse

pour reprendre des forces après

la visite de ce village du Val d’Or

- où repose le poète Max Jacob

- et de son abbaye romane. Tout

en élégance et en sobriété, sa

chaleureuse salle à manger se

prête à une pause gourmande aussi

reposante que... rassasiante : on y

sert de délicieux petits plats dans l’air

du temps où les cuissons brillent par leur

justesse, les produits par leur qualité et les

saveurs par leurs mariages subtils.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Finger de saumon fumé, céleri rémoulade

et chantilly au raifort

Filet de canard en croûte de praslines Mazet

Assiette de fromages

Trilogie autour du chocolat

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Notez bien : non accepté les jours fériés

Fermé : le lundi, samedi midi et

dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : visite de la ville d’Orléans

© Grand Saint-Benoît. Photos non contractuelles.

Grand Saint-Benoît

7, place Saint-André

45730 SAINT-BENOÎT-SUR-LOIRE

Tél. 02 38 35 11 92

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hoteldulabrador.fr

Localisation : Orléans (40 km),

Montargis (44 km), Bourges (90 km)

38

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Canardière

Coullons (45)

Avenante façade blanche et briques

rouges pour cette maison qui

abrite deux restaurants sous le

même toit. Notre préférence va

à la partie dite gastronomique,

aménagée dans une plaisante

salle de style rustique. Les menus

présentent de savoureuses recettes

plutôt traditionnelles et des gibiers

en saison ; l’un d’eux est entièrement

dédié au canard, enseigne oblige ! Le tout

s’enrichit d’herbes aromatiques et autres

produits d’un jardin cultivé par le chef.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage ou

dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Un apéritif offert en octobre

et de janvier à mars

Menu

Arc en ciel de tomate multicolore

du jardin bio en gaspacho

Granité à la verveine citron du jardin

Suprême de volaille de saison farci

au foie gras et légumes vapeur

L’emoi des sœurs tatin virtuelle

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Sur place : ball trap, centre équestre,

camping, pêche et chasse

À proximité : faïencerie de Gien, musée

international de la Chasse, château

de Sully-sur-Loire, visite de cave

La Canardière

1, rue de la Mairie

45720 COULLONS

Tél. 02 38 29 23 47

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restaurantlacanardiere.fr

Localisation : Gien (15 km), Orléans (60 km),

Bourges (63 km)

© La Canardière. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

39


Le Saint-Vincent

NORD-OUEST

Oisly (41)

Le nom de ce restaurant est un

clin d’œil au patron des vignerons

Vincent ! Dans le sage cadre

rustique des deux salles à manger,

le chef vous propose une cuisine

traditionnelle mélangeant produits

du terroir et créativité. Laissezvous

tenter par des plats qui ne

manquent pas de générosité. Éveillez

vos papilles de l’entrée jusqu’au

dessert. Une adresse bien sympathique !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Café offert du 15 novembre

au 15 février

Menu

Terrine de foie gras au pain d’épices

et chutney de fruits sec

Cabillaud poêlé et risotto de coquillages

Assiette de fromages

Brioches aux pommes et glace vanille

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mardi soir et mercredi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : château de la Presle,

château de Cheverny, zoo de Beauval,

visite de vignobles

© Le Saint-Vincent. Photos non contractuelles.

Le Saint-Vincent

Le Bourg

41700 OISLY

Tél. 02 54 79 50 04

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Contres (5 km), Blois (28 km),

Tours (78 km)

40

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Les Tilleuls

Bruère-Allichamps (18)

Le jeune couple qui a repris cette

maison a rapidement trouvé ses

marques. Dans le cadre lumineux

de leur salle à manger simple et

relativement actuelle, on découvre

une savoureuse cuisine inscrite

dans l’air du temps. Elle a le mérite

de toujours rechercher la finesse.

Percutante dans ses plats (sardines

rôties et céleri rémoulade, cuisse de

canard au Chateaumeillant), elle surprend

par sa grande originalité quand elle s’attaque

aux desserts. À tester les yeux fermés !

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse bouche + entrée + plat

+ fromage + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Café offert de novembre à février

Menu

Amuse-bouche de saison

Cabillaud au cacao amer, risotto au tandoori

Suprême de poulet fermier aux escargots,

lentilles vertes du Berry

Fromage

Chocolat chaud façon grand-mère

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche et lundi

sauf du 15/06 au 15/09

Sur place : hôtel

À proximité : Abbaye de Noirlac, château

de Meillant, le prieuré d’Allichamps

Les Tilleuls

45, route de Noirlac

18200 BRUÈRE-ALLICHAMPS

Tél. 02 48 61 02 75

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Bourges (36 km),

Montluçon (54 km), Châteauroux (69 km)

© Les Tilleuls. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

41


Restaurant Le Pic

NORD-OUEST

Lorient (56)

Dans le centre ville de Lorient,

voici un restaurant qui tombe

à Pic ! Derrière la façade rouge

vous découvrirez un décor rétro

rutilant qui rappelle les brasseries

parisiennes par sa décoration

et son charme. L’accueil réservé

est à l’image du lieu, chaleureux

et convivial. Côté cuisine vous

découvrirez une cuisine gourmande

et raffinée rythmée par les produits

de saison. Le Pic est une institution, depuis

plus de 30 ans il ravit les gourmands !

Pour 2 personnes

• Un menu Instant Plaisir par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Carpaccio de saumon mariné et mulet noir,

vinaigrette au citron vert, croustillant

au sésame

Aiguillettes de canard français rôties, petites

pommes de terre gratinées au thym et

crumble de figues fraiches sauce aigre douce

Gratin de fruits frais, sabayon à l’orange

© Restaurant Le Pic. Photos non contractuelles.

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le samedi midi et dimanche

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : parking

À proximité : port de pêche Keroman,

promenade en bord de mer, cité de la voile

Eric Tabarly, stade du Moustoir FCL

Restaurant Le Pic

2, boulevard Franchet d’Esperey

56100 LORIENT

Tél. 02 97 21 18 29

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : restaurant.lepic@orange.fr

Site Internet : www.restaurant-lepic.com

Localisation : centre ville

42

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Gavrinis

Baden (56)

Si vous visitez le golfe du Morbihan,

surtout ne manquez pas l’escale

sur l’île de Gavrinis. D’abord

pour ses tumulus et ses pierres

gravées... mais aussi pour cette

bonne petite table ! Car on cultive

ici l’âme bretonne dans toute sa

splendeur, avec une cuisine honorant

la mer. Une étape gourmande pleine

d’authenticité, et encore plus délicieuse

aux beaux jours : confortablement installé

sur la charmante terrasse fleurie, comment

ne pas avoir envie de prolonger le repas ?

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Millefeuille aux sardines tièdes et sésame

Emincé de lotte poêlée au cidre fermier

Plateau de fromages affinés

Crème brulée catalane aux zestes

d’agrumes bios

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le samedi midi, dimanche soir

et lundi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : randonnées, sentiers côtiers,

nautisme, golf

Le Gavrinis

1, rue de l’Isle Gavrinis

56870 BADEN

Tél. 02 97 57 00 82

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.gavrinis.com

Localisation : Vannes (14 km), Carnac (29 km),

Lorient (55 km)

© Le Gavrinis. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

43


Au Relais du Porhoët

NORD-OUEST

Guillers (56)

Découvrez l’intérieur de cette

avenante auberge fleurie en saison

et ses trois salles à manger au

cachet rustique. Mobilier en

bois, pierres apparentes... et une

monumentale cheminée en pierres

dont les flambées réchauffent les

soirées d’hiver. Cette atmosphère

se marie à merveille avec le registre

culinaire du restaurant. Des spécialités

régionales, aussi généreuses que

savoureuses, combleront tous les amoureux

du terroir breton !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Un apéritif offert la semaine

Menu

Cassolette de noix de Saint-Jacques

aux senteurs de vanille

Pigeonneaux aux airelles

Soufflé aux fruits de la passion

© Pierre-Alain Dutheil - Fotolia.com / Au Relais du Porhoët. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Sur place : hôtel avec jardin privé, parking

fermé

À proximité : balades en forêt, tennis,

pêche, équitation, golf, ski nautique

Au Relais du Porhoët

Place de l’Église

56490 GUILLIERS

Tél. 02 97 74 40 17

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.aurelaisduporhoet.com

Localisation : Vannes (63 km), Rennes (68 km),

Lorient (90 km)

44

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Vent d’Est

Vannes (56)

Laissez-vous tenter par ce

charmant petit restaurant face au

port de plaisance, à l’atmosphère

chaleureuse tendance « souvenirs

d’enfance ». Vous apprécierez

le décor raffiné avec une vue

exceptionnelle sur les quais de la

rive gauche du nouveau port de

Vannes. Vous y trouverez une cuisine

agréable aux spécialités typiques

alliant recettes d’Alsace et produits de

Bretagne.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Un café Oup’s de mai

à septembre

Menu

Verrine de gambas aux pêches

Jarret de porc fermier au romarin

Fromage du jour

Crème brulée « vanille fraise »

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et samedi

À proximité : les remparts, Vieux lavoirs,

la Tour du Connétable, la basilique

Saint-Pierre

Le Vent d’Est

21, rue Ferdinand Le Dressay

56000 VANNES

Tél. 02 97 01 34 53

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Lorient (56 km), La Baule (70 km),

Nantes (102 km)

© Le Vent d’Est. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

45


Auberge La Forge

NORD-OUEST

Lys-Saint-Georges (36)

Cette véritable auberge de

campagne toute de lierre vêtue

est une des meilleures adresses

gastronomiques du Berry. C’est

dans un des plus jolis villages

d’Indre qu’Eric et Véronique vous

feront partager leur amour de la

bonne cuisine. Un large choix de vin

vous sera proposé privilégiant ceux

de Loire. Aux beaux jours, abritez-vous

sous la tonnelle pour un dîner à la fraîche !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Saumon fumé juste tiédi, fricassée de lentilles

vertes du Berry, émulsion lard fumé

Carré de cochon noir laqué au miel,

polenta aux pruneaux,

millefeuille de patate douce et céleri

Parfait glacé au chocolat blanc

et pépites du Berry

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche soir, lundi et mardi

sauf jours fériés (uniquement le lundi

en juillet et août)

© Auberge La Forge. Photos non contractuelles.

Auberge La Forge

7, rue du Château

36230 LYS-SAINT-GEORGES

Tél. 02 54 30 81 68

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restaurantlaforge.com

Localisation : Châteauroux (25 km),

Bourges (81 km), Montluçon (84 km)

46

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


L’Étrave

Saint-Malo (35)

Sur la digue de Saint-Malo, face à la

grande plage, les pieds dans l’eau

et proche des Thermes Marins

découvrez L’Étrave. Grâce à son

emplacement ce restaurant est le

lieu de départ idéal pour découvrir

la cité fortifiée de Saint-Malo, une

ville d’art et d’histoire. Dégustez

les spécialités aux saveurs marines :

fruits de mer, homard, poissons et

spécialités bretonnes depuis la salle

panoramique du restaurant, un moment

d’évasion assuré !

NORD-OUEST

Menu

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(apéritif + amuse-bouche + entrée

+ plat + fromage + dessert + café)

Apéritif

Amuse-bouches

Trilogie de saumon

Lotte à l’américaine et légumes

Salade accompagnée de fromages

Carte des Gourmandises

Café

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : tous les jours

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : fort national, char à voile

L’Étrave

138, boulevard Hébert

35400 SAINT-MALO

Tél. 02 99 56 11 12

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : gauloischristine@hotmail.com

Site Internet : www.hotelalexandra.com

Localisation : Dinan (33 km), Rennes (66 km),

Vannes (124 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

© L’Etrave / Sébastien MIN - Fotolia.com. Photos non contractuelles.

47


La Calèche

NORD-OUEST

La-Guerche-de-Bretagne (35)

Les bonnes raisons de faire étape à la

Guerche-de-Bretagne ne manquent

pas ! Célèbre pour son marché - le

plus ancien de la région et l’un des

plus grands de France - elle porte

l’empreinte de Du Guesclin, qui fut le

seigneur de la petite cité. Mais l’on s’y

arrête aussi volontiers pour une pause

gourmande à La Calèche, qui régale

ses convives d’une généreuse cuisine

du terroir. On s’installe au choix dans une

sobre salle à manger véranda, où trône une

belle cheminée, sur l’accueillante terrasse d’été.

© Jacques PALUT - Fotolia.com / solivo - Fotolia.com / Tjall - Fotolia.com. Photos non contractuelles.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Terrine de coucou rennais au foie gras

et légumes oubliés

Rognonnade de lapin fermier aux escargots

et sa terrine de fin de siècle au lard

Bigneus Avalou au caramel demi-sel

avec granité lambic

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, vendredi soir

et dimanche soir, réservation obligatoire

Sur place : hôtel

À proximité : pêche, chasse, golf, forêt,

basilique Notre-Dame

La Calèche

16, avenue du Général Leclerc

35130 LA-GUERCHE-

DE-BRETAGNE

Tél. 02 99 96 21 63

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restaurant-la-caleche.com

Localisation : Rennes (40 km),

Bain de Bretagne (40 km), Laval (45 km)

48

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Restaurant Beau Rivage

Moulay-Mayenne (53)

Beau Rivage, c’est comme son nom

l’indique, un cadre exceptionnel

sur les bords de la belle rivière, la

Mayenne, une carte de spécialités,

un accueil personnalisé, une

ambiance décontractée qui vous

donnera envie de revenir. Les repas

sont servis en véranda ou sous la

pergola. Vous dégusterez une cuisine

traditionnelle, avec une rôtissoire

installée dans la salle de restaurant.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Méli-mélo de magrets fumés, avocats et

copeaux de foie gras à l’huile de noisette

Cuisse de volaille farcie aux champignons

Plateau de fromages

Tarte tiède à la pomme, glace vanille

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : lundi et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Animaux : admis

Sur place : parking, hôtel

À proximité : Ville romaine, Château

du Rocher, Musée d’Art naïf

Restaurant Beau Rivage

Route de Sainte-Baudelle

53100 Moulay-Mayenne

Tél. 02 43 00 49 13

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restaurantbeaurivage.com

© Beau Rivage. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

49


La Closerie des Roses

NORD-OUEST

Varades (44)

Un restaurant ancré de longue date

(1938) en bord de Loire, dans un

hameau de pêcheurs. En place

depuis 1998, le chef patron

pratique une cuisine régionale où

s’illustrent les poissons sauvages,

selon les arrivages, qui peuplent le

fleuve. Un conseil : réservez une table

près des fenêtres. Vous profiterez ainsi

de la vue sur les flots paisibles avec, à

l’arrière-plan, sur l’autre berge, émergeant

de la verdure, l’église abbatiale de Saint-

Florent-le-Vieil, illuminée le soir.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Mesclun de Saint-Jacques aux copeaux

de jambon

Croustillant de sandre à l’embeurrée

de choux au beurre blanc

Crème brulée à l’eau de rose

© Trinette Reed - Getty Images.com / La Closerie des Roses. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : balade en bord de Loire,

visite du Palais Briau, promenade

sur la Montjeannaise à Montjean

La Closerie des Roses

455, la Haute Meilleraie

44370 VARADES

Tél. 02 40 98 33 30

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Angers (40 km), Cholet (48 km),

Nantes (58 km)

50

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Auberge des Typhas

Saint-Lyphard (44)

Au cœur du parc naturel régional

de la Brière se trouve l’Auberge

des Typhas. Dans une ambiance

conviviale, vous découvrirez ce

restaurant traditionnel qui allie

savamment toutes les saveurs

régionales. Le chef, Sylvain Véron,

met sa carte au diapason de la région

en mettant en valeur les produits du

marché. Vous aurez l’opportunité de

déguster l’anguille et le sandre, fidèles

riverains du marais. Surprenez vos papilles le

temps d’une halte gourmande !

NORD-OUEST

Menu

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(cocktail + amuse-bouche + entrée

+ plat + fromage ou dessert)

Cocktail Typhas

Amuse-bouches

Tranche de foie gras de canard mi cuit

et son bouquet de légumes croquants

à l’huile de noisette

Papillote de filet de rouget aux légumes

Printanier et son velouté au thym

Smoothie de fruit de saison et sa mousse

vanille aux éclats de noix de pécan

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le mercredi

À proximité : village de Kerhinet, église

de Saint-Lyphard, mégalithes

Auberge des Typhas

Rue du Vignonet

44410 SAINT-LYPHARD

Tél. 02 40 91 32 32

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : info@leschaumieresdulac.com

Site Internet : www.leschaumieresdulac.com

Localisation : Vannes (46 km), Nantes (60 km),

Lorient (88 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

© Auberge des Typhas. Photos non contractuelles.

51


La Divate

NORD-OUEST

Saint-Julien-de-Concelles (44)

Posée au bord de l’eau, voici

une irrésistible petite maison de

pêcheur. L’ambiance chaleureuse

se conjugue à un décor constitué

de fagotins, vieux murs de

pierres et photos en noir et blanc

évoquant la Loire. Un cadre en

osmose avec la cuisine du Chef :

derrière ses fourneaux, il fait la part

belle aux produits de la pêche assortis

des légumes des maraîchers locaux. À

déguster face au spectacle de la digue et

des flots paisibles.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Andouille de Guémené, sauce au cidre

Anguilles en persillades

Curé nantais avec son caramel poivré

Crémet nantais aux fruits de saison

© La Divate / Emmanuelle Guillou - Fotolia.com. Photos non contractuelles.

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le mardi, mercredi et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : promenade, île Arrouix,

chapelle Saint-Barthélémy

La Divate

28, levée de la Divate

44450 SAINT-JULIEN-

DE-CONCELLES

Tél. 02 40 54 19 66

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Nantes (20 km),

La Roche-sur-Yon (80 km), Angers (88 km)

52

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Les Caudalies

Saint-Herblain (44)

Si vous souhaitez vous régaler d’une

cuisine du marché, sans prétention

mais bien préparée, poussez donc

la porte des Caudalies. Cette

maison blanche au toit d’ardoise,

construite dans les années 1980,

vous propose un éventail de plats au

goût du jour revisitant les différentes

régions françaises. Ici, la patte du chef

s’efface devant la qualité des produits,

soulignés par une judicieuse carte des

vins : une belle leçon de simplicité pour des

saveurs goûteuses sans artifice !

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse bouche + entrée + plat

+ dessert + mignardises)

Menu

Amuse bouche

Terrine de foie gras et son chutney

Croustillant de pintade au poivre maniguette

Ananas rôti, crème brûlée à la cardamone

Mignardises

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche et lundi

À proximité : salle de concert, visite

du château de Nantes, bateau croisière

Les Caudalies

229, route de Vannes

44800 SAINT-HERBLAIN

Tél. 02 40 94 35 35

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet :

www.restaurant-lescaudalies.com

Localisation : Nantes (2 km), Angers (88 km),

Rennes (109 km)

© Les Caudalies. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

53


Le François II

NORD-OUEST

Couéron (44)

Deux Bretons d’origine ont apporté

un souffle de jeunesse à ce

restaurant dont l’enseigne fait

référence au duc de Bretagne, mort

à Couëron. Depuis, ils continuent

à faire évoluer leur maison et à

renouveler leur carte avec le même

enthousiasme, comme le prouvent

les plats traditionnels, gourmands

et délicieux. Le décor traduit un beau

mélange de styles : entre vieilles pierres,

tapis géométriques, tons ocres et bordeaux,

il ne manque pas de caractère.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ dessert)

Menu

Amuse-bouches

Foie gras de canard

Dos de cabillaud à la crème d’ail

Chapeau bas à la griotte

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, mardi soir, jeudi soir

et dimanche soir

À proximité : randonnées pédestres,

châteaux, moulins, menhirs, musée

du temps des baigneurs

© Le François II. Photos non contractuelles.

Le François II

5, place Aristide Brian

44220 COUÉRON

Tél. 02 40 38 32 32

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Nantes (12 km),

Saint-Nazaire (47 km), Cholet (82 km)

54

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


L’Aubergade

Gennes (49)

Tout en beige et en bois clair, inspiré

des voyages des propriétaires en

Amérique du Sud, L’Aubergade

est une authentique maison

angevine de tuffe. Dans la salle à

manger vous passerez un moment

de dégustation dans l’intimité

d’une décoration composée de

voiles légers et de bougies. Côté

assiette vous trouverez une cuisine

gastronomique raffinée et inventive. Le

cadre est élégant, l’accueil attentif et la

cuisine aussi savoureuse qu’inédite.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Café offert du 1 er novembre

au 31 mars

Menu

Queue de langoustine à la plancha

et fenouil confit

Suprême de pintade fermière

Crème brûlée mange et crémeuse chocolaté

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le mardi et mercredi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : étang de Cunault,

promenade, camping

L’Aubergade

7, avenue des Cadets

49350 GENNES

Tél. 02 41 51 81 07

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : marjobodin@yahoo.com

Site Internet : www.restaurant-laubergade.com

Localisation : Saumur (15 km),

Angers (30 km), Nantes (100 km)

© L’Aubergade. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

55


Diane de Méridor

NORD-OUEST

Montsoreau (49)

Ne manquez pas cette adresse

conjuguant gourmandise et

raffinement en bord de Loire.

Harmonieusement modernisée,

la façade donne le ton. On

s’installe dans un décor classicotraditionnel

actualisé pour découvrir

une cuisine contemporaine faisant la

part belle aux poissons du fleuve, où

chaque met entre en scène dans une

assiette adaptée. Pour la vue sur l’eau,

réservez une table près des portes-fenêtres.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Petit gâteau de Sainte-Maure

offert de novembre à fin janvier

Menu

Effiloché de canard à la mode thaï,

chutney de raisins, roquette

Dos de sandre façon crumble,

quinoa à l’encre de seiche

Poire aux deux vins, pochée au Layon,

granité de gingembre

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le mardi et mercredi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : château, abbaye royale de

Fontevrault, équitation, circuits pédestres

© Diane de Méridor. Photos non contractuelles.

Diane de Méridor

12, quai Philippe de Commines

49730 MONTSOREAU

Tél. 02 41 51 71 76

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet :

www.restaurant-dianedemeridor.com

Localisation : Saumur (11 km), Tours (65 km),

Angers (73 km)

56

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Table d’Élise

Noirmoutier (85)

Située sur le port de l’Herbaudière,

La Table d’Élise offre une cuisine

d’hier au goût d’aujourd’hui.

Vous apprécierez les spécialités

inventives du Chef comme le

risotto d’asperge vert au beurre de

citron confit ou le velouté chaud de

patate douce et raviole de foie gras,

à savourer dans un décor authentique

d’accastillage de bateau. Vous y serez

les pieds dans l’eau !

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Crémeux de petits pois, chair de tourteau

et sucrine, tuile parmesan

Lieu jaune de ligne, risotto au citron confit

et asperge blanche

Fromage

Panacotta de fraises au jus, sorbet maison

au fromage blanc

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mardi et mercredi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : port de l’Herbaudière

À proximité : aquarium, casino

de Saint-Jean du Monts, centre aquatique

La Table d’Élise

5, rue Marie Lemonnier

85330 NOIRMOUTIER

Tél. 02 28 10 68 35

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Nantes (80 km),

La Roche-sur-Yon (80 km), Saint-Nazaire (80 km)

© La Table d’Élise. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

57


Le Pantagruelion

NORD-OUEST

Saint-Hilaire-des-Loges (85)

Dans un joli village entre marais

poitevin et forêt de Mervent, ce

sympathique restaurant familial

est plébiscité dans la région pour

la qualité de sa table. Poutres,

pierres apparentes, sol en jonc

tressé et ton ocre : le cadre,

chaleureux et convivial, sied bien à

l’appétissante cuisine concoctée à

partir de produits vendéens et souvent

rehaussée de plantes aromatiques. Le

bonheur est de toutes les agapes dans ce

bon petit repère gourmand.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Ravioles de foie gras aux pleurotes

Saint-Jacques coques, julienne de légumes

Ananas rôti écaille croustillante

et crème au rhum de la Réunion

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mercredi, samedi midi

et dimanche soir

À proximité : visite de la ville de Fontenayle-Comte,

le donjon à Niort

© Le Pantagruelion. Photos non contractuelles.

Le Pantagruelion

9, rue de l’Octroi

85240 SAINT-HILAIRE-DES-LOGES

Tél. 02 51 00 59 19

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Niort (34 km),

La Rochelle (62 km), La Roche-sur-Yon (65 km)

58

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Château du Pélavé

Noirmoutier-en-l’Ile (85)

Ce Castel du 19 e est une authentique

demeure de caractère. Situé au

cœur de la Chaize, dégustez

une cuisine raffinée, servie dans

un cadre à la fois intimiste et

chaleureux. Vous apprécierez

le talent du Chef, la fraîcheur des

poissons de l’Herbaudière, et les

vins, dénichés par notre sommelier

avec passion, au cœur des vignobles.

Profitez du calme de notre parc arboré

et fleuri, et laissez-vous séduire par sa

vaste terrasse ouverte.

NORD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + apéritif + entrée

+ plat + dessert + café

+ eau minérale)

Menu

Amuse-bouches et verre de Chardonnay

Terrine de poisson vinaigrette de curry

Cuisse de canette confite

et son accompagnement

Brochette de fruits frais marinés

au Vieux Rhum

Café et eau minérale

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, mardi et dimanche soir

en basse saison

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : parking, terrasse

À proximité : château de Noirmoutier-enl’Ile,

promenade des Souzeaux, balades

Château du Pélavé

9, allée de Chaillot

85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ILE

Tél. 02 89 82 28 61

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.chateau-du-pelave.fr

Localisation : Nantes (79 km),

Saint-Nazaire (80 km), La Roche-sur-Yon (81 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

© Château du Pélavé. Photos non contractuelles.

59


L’Océanic

NORD-OUEST

Chinon (37)

L’enseigne le proclame, ici les

produits de la mer se taillent la part

du lion ! Poissons, coquillages et

crustacés arrivent tous les jours

jusqu’à L’Océanic pour le plus

grand bonheur des amateurs

de saveurs iodées. Monsieur

Descoubes, aux commandes de

cette maison depuis 1991, cuisine

avec simplicité en y ajoutant un zeste

d’originalité. Les Chinonais ne s’y

trompent pas et embarquent volontiers à

bord; pensez donc à réserver.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Coquilles Saint-Jacques en carpaccio

au combava

Rascasse façon bouillabaisse

Pomme au four, sauce caramel

et mousse caramel

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : visite du château de Chinon,

visite des caves

© L’Océanic. Photos non contractuelles.

L’Océanic

13, rue Rabelais

37500 CHINON

Tél. 02 47 93 44 55

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Saumur (29 km), Tours (46 km),

Châtellerault (51 km)

60

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


© Beatrice Prève – Fotolia.com. Photo non contractuelle.


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94

91-93

87

88

89

Les nombres correspondent aux numéros de page.


Sommaire Sud-Ouest

Le Coq d’Or (23) 64

Hôtel Nougier (23) 65

La Bonne Auberge (23) 66

Deshors-Foujanet (19) 67

La Cuisine (87) 68

Le Relais du Taurion (87) 69

Les Flots (17) 70

Le Lion d'Or (24) 71

Le Relais de la Hire (47) 72

À La Route d’Argent (12) 73

Auberge de l’Ady (12) 74

L’Épicurien (12) 75

Restaurant Capion (12) 76

Hôtel Carayon (12) 77

Hostellerie de La Bouriane (46) 78

L’Ô à la Bouche (46) 79

Hostellerie du Causse (46) 80

Hôtel du pont (81) 81

La Maison de L’Éclusier (82) 82

Relais du Bastidou (32) 83

Le Florida (32) 84

Hôtel Bastard (32) 85

Le Prieuré (65) 86

La Petite Maison (09) 87

La Table de la Ramade (09) 88

Le Chalet (09) 89

Rex Hôtel (65) 90

La Table de Fébus (65) 91

Brasserie de la Grotte (65) 92

BW Beauséjour (65) 93

Etchemaïté (64) 94

à

à

: restaurants notés 1 à 2 Etoiles par le guide MICHELIN

: restaurants notés Bib Gourmand par le guide MICHELIN

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Aut. N° 100 5372 © Michelin, 2010

63


Le Coq d’Or

Chenerailles (23)

Dans une vitrine, une collection

d’objets honore le volatile, avec des

spécimens plus ou moins insolites,

venus des quatre coins du monde.

Actuelle et pleine de goût, la cuisine

que concocte le maîtrecoq se

déguste dans une salle champêtre

placée sous l’aimable vigilance de

Madame. Et si l’animal emblématique

du pays n’a pas l’exclusivité de la carte,

il faut admettre que l’on se sent un peu

comme un coq en pâte dans cette maison

décidément très... « Cocorico » !

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Café offert en janvier et février

Menu

Opéra de queue de bœuf et foie gras

aux lentilles, gelée de betterave

Filet de sandre voile d’agrume, condiment

carotte-orange

Assiette de fromages

Tarte tiède chataîgne, glace

aux marrons confits

© Le Coq d’Or. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Notez bien : le coffret n’est pas accepté

les jours fériés

Fermé : le lundi, mercredi soir et

dimanche soir

À proximité : golf, visite du château

de VilleMonteix

Le Coq d’Or

7, place du Champ de Foire

23130 CHENERAILLES

Tél. 05 55 62 30 83

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Montluçon (45 km),

Clermont-Ferrand (90 km), Limoges (100 km)

64

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Hôtel Nougier

Saint-Étienne-de-Fursac (23)

Depuis 3 générations, la même

famille cultive l’art du bon accueil et

de la fine gastronomie dans cette

hostellerie de village. Installezvous

dans la salle contemporaine

récemment rénovée et laissez-vous

tenter par la carte. La cuisine du

chef apporte une fraîcheur innovante

en combinant avec bonheur terroir

et qualité. Noix de Saint-Jacques,

fraîcheur pomme verte-avocat condiment

tamarin huile de sésame grillé… des recettes

revisitées qui vous laisseront de bon souvenirs !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Œuf mollet, sauté de Sot-l’y-laisse

et crème de choux-fleur

Crumble d’épaule d’agneau « façon tagine »

Soufflé chaud au Grand-Marnier

SUD-OUEST

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : pour les fermetures contacter

le prestataire

Sur place : piscine et terrasse

À proximité : randonnées pédestres

et V.T.T.

Hôtel Nougier

2, place de l’Eglise

23290 SAINT-ÉTIENNE-DE-FURSAC

Tél. 05 55 63 60 56

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Limoges (40 km),

Châteauroux (98 km), Montluçon (100 km)

© Hôtel Nougier. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

65


La Bonne Auberge

Nouzerines (23)

Cette région authentique est

reconnue pour son cadre de verdure

et son calme, La Bonne Auberge

est l’endroit paisible et idéal pour un

moment gastronomique. Le Chef

propose une cuisine fine et raffinée

adaptée aux produits de saison.

Dans un restaurant récemment

rénové, vous dégusterez un repas

des plus savoureux. Pour le choix de

votre vin, n’hésitez pas à demander à la

sommelière et maîtresse de maison qui sera

ravie de vous éclairer !

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert + café)

Votre privilège Wonderbox

• 10% sur la chambre le jeudi

ou le vendredi de janvier à mars

et d’octobre à décembre

Menu

Risotto de petits gris du Danjon persillade,

feuillantine de jambon sec du pays

Croustillant de truite, purée de patates

douces et beurre à l’estragon

Crème brûlée aux fèves de tonka, tuiles

dentelle, crème amande amer

Café

© La Bonne Auberge. Photos non contractuelles.

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, dimanche soir

et jours fériés

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel

À proximité : château de Boussac

La Bonne Auberge

1, rue des Lilas

23600 NOUZERINES

Tél. 05 55 82 01 18

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : labonneauberge-23@orange.fr

Site internet : www.la-bonne-auberge.net

Localisation : Guéret (40 km),

Montluçon (45 km), Châteauroux (60 km)

66

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Deshors-Foujanet

Chamboulive (19)

A Chamboulive, au cœur du Pays

Vert, découvrez un hôtel-restaurant

de charme où est concilié avec

ingéniosité la douceur de la tradition

et le confort de la modernité.

Ce restaurant tenu depuis trois

générations par la même famille,

vous régalera de spécialités

régionales cuisinées avec talent par

le Chef. Partez à la découverte de la

cuisine du terroir corrézien dans une

ambiance joliment rustique.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Ris de veau aux morilles

Cabécou au miel

Crème brûlée à la violette

SUD-OUEST

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et le dimanche soir

Sur place : hôtel

À proximité : cascades, excursion,

centre historique de Tulle

Restaurant Deshors-Foujanet

Le Boug

19450 CHAMBOULIVE

Tél. 05 55 21 62 05

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : infos@deshors-foujanet.com

Site Internet : www.deshors-foujanet.com

Localisation : Tulle (19 km),

Brive-la-Gaillarde (56 km), Limoges (106 km)

© ChantalS - Fotolia.com / Deshors Foujanet. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

67


La Cuisine

Limoges (87)

Au cœur de Limoges, passez la

porte et découvrez un cadre esprit

bistrot, chic et tendance à la fois.

Côté cuisine, les plats tout en

couleurs, la créativité et la touche

de professionnalisme vous séduiront

et vous permettront de passer un

moment délicieux. La cuisine est

au cœur des préoccu-pations de

cette table haut de gamme, où vous

passerez un moment agréable, convivial

et chaleureux !

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert + café

+ vin)

Menu

Oeufs pochés à la vigneronne

Onglet de boeuf aux échalotes

Profiteroles au chocolat

Café

Un verre de vin

© La Cuisine / iStockphoto - Thinkstock. Photos non contractuelles.

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche et lundi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Animaux : admis

Sur place : cours de cuisine

À proximité : centre ville, musée national

Adrien Bouché, Planète-aquarium Limousin

La Cuisine

21, rue Montmailler

87000 LIMOGES

Tél. 05 55 10 28 29

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : guy.queroix@wanadoo.fr

Site Internet : www.restaurantlacuisine.com

Localisation : centre ville

68

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Relais du Taurion

Saint-Priest-Taurion (87)

Le Relais du Taurion est un hôtelrestaurant

de charme, au cadre

rustique et bourgeois, niché au

cœur d’un petit bourg ou le Taurion

se jette dans la Vienne. Ce couple

de jeunes restaurateurs vous réserve

un accueil chaleureux et vous invite à

leurs tables pour déguster des mets

préparés avec des produits locaux.

L’été, vous pourrez apprécier un repas

sous les charmilles et passer un agréable

moment de détente dans le parc fleuri. Un lieu

exceptionnel et une cuisine raffinée à découvrir…

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromages

+ dessert)

Menu

Terrines de queue de bœuf à l’orange

Côte de veau aux petits légumes

et balsamique

Assiette de fromages

Panacotta au Val de Vienne

et fruits rouges du moment

SUD-OUEST

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, mardi midi et

dimanche soir

Sur place : hôtel 2 étoiles, parking gratuit

À proximité : Lac de Saint-Pardoux,

Lac de Vassivière, porcelaines de Limoges,

musées régionaux

Le Relais du Taurion

2, chemin des Contamines

87480 SAINT-PRIEST-TAURION

Tél. 05 55 39 70 14

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Limoges (12 km),

Brive-la-Gaillarde (106 km), Angoulême (119 km)

© Le Relais du Taurion. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

69


Les Flots

Châtellaillon-Plage (17)

Au bord de la route qui longe

l’immense plage, voici une adresse

qui devrait ravir les amateurs de

sensations iodées. Mobilier en

bois, nappes à carreaux bleu

et blanc, fresque représentant

le Fort Boyard sous la tempête,

maquette de navire, grande voile et

mât de bateau : son décor de bistrot

marin est plein de caractère. Poissons,

coquillages et crustacés sont bien sûr

les vedettes et entrent dans de goûteuses

préparations 100 % maison.

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Apéritif offert en octobre,

novembre et février

Menu

Nage de coquillages aux petits légumes

Maquereaux à purée citronnée

Marbré chocolat noisette et crème anglaise

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mardi hors saison

À proximité : plage, îles de Ré et d’Oléron,

Thalasso

© Les Flots. Photos non contractuelles.

Les Flots

52, boulevard de la Mer

17340 CHÂTELAILLON-PLAGE

Tél. 05 46 56 23 42

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.les-flots.fr

Localisation : La Rochelle (11 km),

Rochefort (20 km), Niort (56 km)

70

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Lion d’Or

Manzac-sur-Vern (24)

Idéalement situé sur la place de

l’église, Le Lion d’Or incarne

l’essence même de la parfaite

auberge périgourdine. Parce

qu’on y cultive avec libéralité le

régionalisme aquitain : en bon

exemple de symbiose locale, la

trilogie de foie gras s’accompagne

très bien d’un Bergerac blanc.

La piscine, tout comme la terrasse,

vous préserve des chaleurs estivales,

ménageant ainsi votre appétit. Sourire et

gentillesse finiront de vous séduire.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ dessert)

Menu

Amuse-bouches

Terrine de foie gras frais aux figues,

chutney aux fruits secs

Magret en aigre doux

Dessert du moment

SUD-OUEST

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Sur place : hôtel, piscine

À proximité : lit du Vern, château

de Leyzarnie, randonnées

Le Lion d’Or

Place de l’église

24110 MANZAC-SUR-VERN

Tél. 05 53 54 28 09

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.lion-dor-manzac.com

Localisation : Périgueux (23 km),

Angoulême (88 km), Bordeaux (113 km)

© ChantalS - Fotolia.com / Fotolia.com / Emmanuelle Guillou - Fotolia.com.

Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

71


Le Relais de la Hire

Francescas (47)

Près de Nérac et Agen, le relais de

la Hire est un restaurant dans le

bourg de Francescas proposant

une cuisine actuelle au gré des

saisons. Le Chef vous accueille

dans une belle demeure historique

pleine de charme dont les grilles

préservent un superbe jardin aux

essences florales et aromatiques

étonnantes. Découvrez le meilleur du

terroir, des plats harmonisés avec une

carte des vins originale.

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(mise en bouche + entrée + plat

+ dessert + café)

Menu

Mise en bouche

Raviolis de foie gras

Rosace de rouget safranée

Frisson aux chocolats

Café, mignardises

Restaurant Bib Gourmand et 3 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Sur place : terrasse

À proximité : château de Saint Barthelemy,

Moulin de Viaumont, Eglise de Saint-Ourens

© Le Relais de la Hire. Photos non contractuelles.

Le Relais de la Hire

11, rue porte neuve

47600 FRANCESCAS

Tél. 05 53 65 41 59

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.la-hire.com

Localisation : Condom (13 km), Agen (20 km),

Toulouse (96 km)

72

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


À la Route d’Argent

Bozouls (12)

Nommé ainsi en référence à l’ancien

axe commercial Toulouse-Lyon, ce

sympathique hôtel-restaurant se

trouve à deux pas du grandiose

« trou de Bouzouls » - un cirque

naturel creusé par un méandre du

Dourdou et qui domine une partie

du village. À La Route d’Argent

dispose d’une agréable salle d’esprit

contemporain où règne une ambiance

délicieusement conviviale. On s’y régale

de plats du terroir bien faits, copieux et

toujours servis avec le sourire... Vingt sur vingt !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Assiette aux deux foie gras, filet de Banyuls,

pomme caramélisée

Emincé de bœuf d’Aubrac, girolles

des bois, aligot

Plateau de fromages

SUD-OUEST

Millefeuille de mascarpone au café

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Sur place : hôtel, piscine, sentiers

pédestres

À proximité : centre équestre, musée

et expositions « Terra Mémoria », gorges

du Dourdou

À La Route d’Argent

Route d’Espalion

12340 BOZOULS

Tél. 05 65 44 92 27

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Rodez (22 km),

Toulouse (250 km), Montpellier (250 km)

© À La Route d’Argent. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

73


Auberge de l’Ady

Valady (12)

Dans ce restaurant de cuisine

moderne où prime créativité et

finesse, vous serez accueillis dans

un cadre chaleureux et lumineux

pour un repas gastronomique.

A partir des produits du marché,

Cédric Gaston confectionne

ses plats dans un esprit « terroir »

mêlé d’originalité. La présentation

est soignée et les mélanges raffinés

explosent en bouche. Pour accompagner

votre repas, la cave compte plus de 200

références…

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Mousse de cabillaud façon « stockfish »,

sorbet au persil

Pavé de veau de l’Aveyron, pommes

dauphines de céleri rave aux éclats

de cacahuètes

Petit cabécou légèrement tiédi au four,

toast de pain aux fruits secs et paprika fumé

Poire pochée à la citronnelle

farcie de frangipane et momifiée en feuilletage

© Auberge de l’Ady. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi midi, le soir du dimanche

au mercredi (octobre à avril) et le soir

du dimanche au mardi (mai à septembre)

Auberge de l’Ady

1, avenue du Pont de Malakoff

12330 VALADY

Tél. 05 65 72 70 24

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.auberge-ady.com

Localisation : Rodez (15 km), Albi (80 km),

Montauban (124 km)

74

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


L’Épicurien

Villefranche-de-Rouergue (12)

Entre la gare et le centre-ville, cette

ancienne droguerie convertie en

restaurant doit sa réputation locale

à une cuisine soignée, simple et

goûteuse. Comme les grillades

cuites au feu de bois... ou encore

les belles spécialités de poissons qui

donnent sans conteste son originalité

à la maison. Le tout se déguste dans

une chaleureuse salle à manger, à

moins que le calme et la fraîcheur du soir

ne vous attirent vers le plaisant toit- terrasse.

« Épicuriens », à vos fourchettes !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Velouté de champignons

et bonbons de foie gras

Filet de bœuf, réduction de Périgueux

Raviole de crêpe aux mandarines

SUD-OUEST

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, mardi midi et

dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : ancienne chartreuse

Saint-Sauveur, La Bastide

L’Épicurien

8 bis, avenue Raymond

Saint-Gilles

12200 VILLEFRANCHE-

DE-ROUERGUE

Tél. 05 65 45 01 12

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Cahors (61 km), Rodez (60 km),

Albi (68 km)

© L’Épicurien. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

75


Restaurant Capion

Millau (12)

Cet établissement du centre-ville

affiche souvent complet ! On y

déguste une copieuse cuisine

traditionnelle valorisant le terroir. Le

chef marie des saveurs nouvelles à

des plats d’aujourd’hui. Senteurs,

épices, couleurs vous invitent à

vous évader l’espace d’un moment

de détente. N’hésitez plus et

réservez !

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Pain d’épices maison

et panna-cotta au roquefort

Epaule d’agneau braisée printanière

Fromages

Chariot de pâtisseries maison

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mardi soir et mercredi

À proximité : les caves de Roquefort,

le causse du Larzac, les Gorges du Tarn

© Restaurant Capion. Photos non contractuelles.

Restaurant Capion

3, rue Jean-François Alméras

12100 MILLAU

Tél. 05 65 60 00 91

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Rodez (65 km), Mende (91 km),

Montpellier (115 km)

76

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Hôtel Carayon

Saint-Sernin-sur-Rance (12)

Aux portes de l’Aveyron et du Tarn, à

mi-chemin entre le viaduc de Millau

et Albi, ce village cache un lieu dédié

aux gastronomes : le restaurant

Carayon. Une porte s’ouvre sur les

saveurs subtiles et délicates, tous les

gastronomes en conviendront, il s’agit

d’une des meilleures tables du Sud-

Aveyron... Le temps d’un repas, servi à la

belle saison, sur la terrasse panoramique,

découvrez la gastronomie d’une table de

terroir et de ses spécialités qui ont fait le renom

de cette maison depuis cinq générations.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(cocktail + entrée + plat

+ fromage + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Un verre de vin du mardi au

vendredi de septembre à juin

Menu

Saint-Jacques au curry et crème de persil

Côte de bœuf grillée et assortiment

de légumes

Fromages affinés

Dessert au choix

SUD-OUEST

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : tous les jours

Sur place : hôtel

À proximité : gorges du Tarn, abbaye

de Sylvanès, parc naturel régional

des Grands Causses

Hôtel Carayon

Place du Fort

12380 SAINT-SERNIN-

SUR-RANCE

Tél. 05 65 98 19 19

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hotel-carayon.fr

Localisation : Albi (47 km), Cahors (57 km),

Millau (69 km)

© Carayon. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

77


Hostellerie

de la Bouriane

Gourdon (46)

Non loin du centre du bourg,

cette vénérable hostellerie,

fondée au 17 e , est dirigée par la

famille Lacam depuis 1898. De

génération en génération, ses

membres accueillent leurs hôtes

avec égard, en leur assurant un

service aux petits soins. Attablezvous

près de la vieille cheminée et

faites honneur à la cuisine classique

mâtinée de touches régionales.

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Menu convenu :

Foie gras de canard de l’hostellerie et son

chutney aux pommes, figues et abricots secs

Aiguillettes de canard fermier sauce aigre

doux au miel et vin rouge de Cahors

Croustillant aux pommes chaudes

et sa crème glacée à la confiture de lait

© La Bouriane. Photos non contractuelles.

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : tous les midis sauf le dimanche,

et le lundi et dimanche soir du 15/10

au 30/04

Sur place : terrasse couverte pour l’apéritif

À proximité : visite de la Cité médiévale

Courdon

Hostellerie La Bouriane

Place du Foirail

46300 GOURDON

Tél. 05 65 41 16 37

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hotellabouriane.fr

Localisation : Sarlat (23 km),

Rocamadour (33 km), Cahors (42 km)

78

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


L’Ô à la Bouche

Cahors (46)

À la tête de ce restaurant, un couple

de passionnés qui a sillonné les

routes de France avant de s’établir

ici. Lui aux fourneaux, elle en

salle, ils vous reçoivent en toute

simplicité dans leur maison cosy

et feutrée. Côté hiver, un intérieur

dominé par les vieilles pierres et

une majestueuse cheminée. Côté

été, la fraîcheur d’une terrasse en

longueur sous un grand parasol. Vous

serez comblés par la cuisine : traditionnelle

et attentive aux produits du marché.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Fénelon (apéritif régional) offert

de novembre à avril

Menu

Raviolis d’herbes gratinés à la parmesane

Pintade fermière au curry, pommes

de terre grand-mère

Chèvre chaud au thym

Moelleux à la pistache, sorbet chocolat

SUD-OUEST

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : randonnées (raquettes),

pêche, vélo et parapente

L’Ô à la Bouche

56, allée Fénelon

46000 CAHORS

Tél. 05 65 35 65 69

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Montauban (61 km),

Brive-la-Gaillarde (98 km), Toulouse (112 km)

© L’Ô à la Bouche. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

79


Hostellerie du Causse

Gramat (46)

Bel ensemble de caractère situé à

Gramat dans le Lot, à proximité

de Rocamadour, et du gouffre de

Padirac, l’Hostellerie du Causse

vous propose de passer un

moment coupé du temps dans

un restaurant à la décoration

rustique. Vous trouverez des plats

typiquement régionaux, mais qui dit

régionaux ne dit pas sans créativité.

Au contraire, l’Hostellerie du Causse offre

une cuisine gastronomique et inventive.

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert + café)

Menu

Salade de Saint-Jacques aux agrumes,

vinaigrette exotique

Craquant d’agneau de 7 heures,

parmentier aux olives

Délice de chocolat praliné et sa boule

de glace chocolat blanc

Café

© Hostellerie du Causse. Photos non contractuelles.

80

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le vendredi, le samedi midi et

le dimanche soir de novembre à mars

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel, parking

À proximité : parc naturel régional des

Causses du Quercy, la Cité Religieuse,

centre ville de Rocamadour

Hostellerie du Causse

Route de Cahors

46500 GRAMAT

Tél. 05 65 10 60 60

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hostellerieducausse.com

Localisation : Rocamadour (10 km),

Brive-la-Gaillarde (58 km), Cahors (58 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Hôtel restaurant

du Pont

Saint-Cirgue (81)

Situé au cœur de la vallée du Tarn,

le restaurant du Pont vous propose

une cuisine aux saveurs du terroir.

Edifié sur les rives du Tarn, dans

ce havre de paix, de calme et de

verdure, là où la nature apparaît

tout à coup dans sa réelle beauté,

cet établissement vous propose sa

gastronomie. Vous dégusterez une

cuisine créative aux saveurs du terroir

en été, sur les terrasses surplombant la

rivière, ou en hiver, autour de la cheminée

dans une ambiance feutrée.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(mise en bouche + entrée + plat

+ dessert)

Menu

Velouté de pois au jambon

Flan de roquefort, crème de persil

Gigot d’agneau

Tarte tatin, douceur citron

SUD-OUEST

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : tous les jours de mai à

septembre, fermeture annuelle de

mi-novembre à mi-février

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel, parking

À proximité : village d’Ambialet, berges du

Tarn, Albi, randonnées pédestres, pêche

Hôtel restaurant du Pont

« La Moulinquié » AMBIALET

81340 SAINT-CIRGUE

Tél. 05 63 55 32 07

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : hotel.restaurantdupont@orange.fr

Site Internet : www.hotel-du-pont.com

Localisation : Ambialet (11 km), Albi (27 km),

Millau (84 km)

© Hôtel du Pont. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

81


La Maison de l’Éclusier

Montech (82)

Pimpante maison éclusière

convertie en bistrot « new style » par

un couple de voyageurs revenu au

pays. Formé auprès de grandes

toques, le chef a roulé sa bosse de

l’Espagne à l’Australie, en passant

par la Malaisie et Monaco, où il

officia chez Ducasse. Ex hôtesse de

l’air, son aimable épouse chouchoute

quant à elle les convives. Laissez-vous

donc séduire par les influences régionales

ou méditerranéennes du menu carte!

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Cocktail maison offert

de septembre à mai

Menu

Saumon mariné,

blinis de pommes de terre,

crème au Raifort

Epaule d’agneau confite,

ail en chemise

Profiteroles, glace vanille,

sauce chocolat chaud

© La Maison de L’Éclusier. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir sauf

en juillet et en août

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : la Voie Verte, musée du

Terroir, forêt domanial

La Maison de L’Éclusier

25, rue de l’Usine

82700 MONTECH

Tél. 05 63 65 37 61

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Montauban (14 km),

Toulouse (58 km), Agen (65 km)

82

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Relais du Bastidou

Beaumarchés (32)

Niché au milieu de la belle

campagne gersoise, Le Relais du

Bastidou est une halte idéale pour

les fins gastronomes, adeptes de

produits authentiques dénichés

auprès des producteurs locaux,

soucieux des conditions d’élevage

et de culture. Profitez de cet

instant pour découvrir les merveilles

gourmandes de la région dans une

jolie ferme du 18 ème siècle.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Salade gasconne au foie gras

Poulet fermier bio, sauce au floc et moutarde

Fromage fermier de pays

Crème brûlée à la lavande

SUD-OUEST

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et le dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel, parking

À proximité : circuit automobile de

Nogaro, golf, base nautique

Le Relais du Bastidou

Quartier Cayron - Lieu dit A Barbat

32160 BEAUMARCHES

Tél. 05 62 69 19 94

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : info@bastidou.com

Site internet : www.le-relais-du-bastidou.com

Localisation : Tarbes (44 km), Auch (50 km),

Mont-de-Marsan (65 km)

© Le Relais du Bastidou. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

83


Le Florida

Castéra-Verduzan (32)

L’auberge typique gasconne est

située au cœur du village de

Castéra-Verduzan. Les fleurs

et les plantes qui enveloppent

joyeusement la bâtisse accueillent

le visiteur de leurs ombrages et

de leurs senteurs. En terrasse

l’été ou près du feu crépitant l’hiver,

l’hospitalité rime avec convivialité.

Vous dégusterez une cuisine évolutive

inspirée des produits du terroir. Pour

le plus pardonnable des péchés : la

gourmandise.

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Tarte de filet de sardine façon pissaladière

Pintade rôtie, julienne de légumes

Paris Brest

© Tilio & Paolo - Fotolia.com / richard villalon - Fotolia.com / Le Florida.

Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche soir et le lundi,

fermeture annuelle pendant les vacances

scolaires de février

Le Florida

2, rue du lac

32410 CASTERA-VERDUZAN

Tél. 05 62 68 13 22

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restaurant-florida.fr

Localisation : Toulouse (100 km), Pau (120 km),

Bordeaux (170 km)

84

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Hôtel de Bastard

Lectoure (32)

Plongez au cœur du sud-ouest en

découvrant l’Hôtel de Bastard,

au cœur de la Gascogne. Dans

une ville d’Art et d’Histoire, vous

déjeunerez ou dinerez dans ce bel

hôtel particulier du 18 ème siècle,

sur sa terrasse fleurie ou dans les

salons à la décoration classique. La

cuisine que vous dégusterez est fine

et les produits sélectionnés par le Chef

sont frais pour le plaisir des gourmets !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Tartare de sandre, gingembre, guacamole

et margarita

Suprême de poulet du Gers au citron

et fenouil confits

Le fraisier de « Bastard »

SUD-OUEST

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, le mardi midi et le

dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel

À proximité : les remparts, Walibi,

musée Lapidaire

Hôtel de Bastard

Rue Lagrange

32700 LECTOURE

Tél. 05 62 68 82 44

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : hoteldebastard@wanadoo.fr

Site Internet : www.hotel-de-bastard.com

Localisation : Agen (35 km), Auch (35 km),

Toulouse (90 km)

© Hôtel Bastard. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

85


Le Prieuré

Madiran (65)

Ancien monastère datant du XI e siècle,

le Prieuré vous reçoit sous ses voûtes

en pierres pour vous faire découvrir

une cuisine gastronomique et

régionale. Vous apprécierez les

saveurs des spécialités du terroir

comme la salade croquante de

porc noir, le magret de canard aux

pommes ou encore le croustillant au

chocolat en dessert. Le Prieuré abrite

également la maison des vins de Madiran,

une découverte et un vrai moment de plaisir

pour terminer cette halte gastronomique !

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Foie Gras façon torchon

Magret de canard sauce Madiran

Crumble aux pommes, Armagnac

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche soir, lundi et mardi

Sur place : dégustation de vins

À proximité : le vignoble de Madiran,

pic du midi, sanctuaires de Lourdes…

© Le Prieuré. Photos non contractuelles.

Le Prieuré

4, rue de l’Eglise

65700 MADIRAN

Tél. 05 62 31 44 52

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site Internet : www.leprieure-madiran.com

Localisation : Tarbes (40 km), Pau (48 km),

Toulouse (196 km)

86

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Petite Maison

Lorp-sentaraille (09)

Au pied des montagnes des

Pyrénées, cette table gastronomique

est le rendez-vous incontournable

de la région. A sa tête,

le jeune Chef Magny Pao met

tout son savoir-faire au service

de vos sens en vous proposant

des plats originaux et pleins de

saveurs préparés à partir de produits

frais. Une carte renouvelée tous les

deux mois, une cuisine raffinée et une

présentation digne d’un grand restaurant…

pensez à réserver !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert + café)

Menu

Pavé de rasquasse, purée de carottes,

miel cucumin, sorbet persil

Râble de lapin farci à la coriandre,

minestrone de céleri, jambon de pays,

sauce noisette

Soufflé chaud au Grand Marnier

SUD-OUEST

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et mardi

Sur place : traiteur

La Petite Maison

Route de Toulouse

09190 LORP-SENTARAILLE

Tél. 05 61 66 54 49

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet :

www.lapetitemaison-magnypao.com

Localisation : Foix (51 km), Toulouse (95 km),

Tarbes (105 km)

© La Petite Maison. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

87


La Table de la Ramade

Rabat-les-Trois-Seigneurs (09)

Située sur les rives de l’Ariège et à

quelques minutes de Tarascon, la

Table de la Ramade vous reçoit

dans un cadre chaleureux et

convivial. Le chef vous propose

sa cuisine gastronomique et

traditionnelle basée sur des produits

frais du terroir. Vous apprécierez ses

spécialités comme le pot au feu de la

mer ou encore le rôti de lotte bardé : une

cuisine savoureuse au gré des saisons

qui vous invite à une expérience gustative

nouvelle risquant d’en émouvoir plus d’un !

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Sushis de canard

Rôti de lotte bardé, purée a l’olive

et beurre de romarin à l’ail

Cèpe rabatole

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mardi et mercredi

À proximité : château de Montségur,

grottes de Niaux, forêts

© La Table de la Ramade. Photos non contractuelles.

La Table de la Ramade

Rue de l’école

09400 RABAT-LES-TROIS-

SEIGNEURS

Tél. 05 61 64 94 32

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.latabledelaramade.com

Localisation : Andorre (80 km),

Toulouse (108 km), Carcassonne (140 km)

88

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Chalet

Ax-les-Thermes (09)

Dans un intérieur sobre et élégant

à dominantes beiges, tel un chalet

contemporain minimaliste. Plus

que le décor, ce qui prime ici, ce

sont les assiettes. Petit florilège

pour vous mettre en appétit :

asperges blanches et jambon

noir de Bigorre, épaule d’agneau

confite, croquant au chocolat amer.

Entre deux plats, vous pourrez même

admirer la rivière qui coule en contrebas,

installé confortablement sur la belle terrasse.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Café offert en janvier et octobre

Menu

Salade folle de canard fumé,

foie gras et jambon de canard

Pavé de bar poêlé

et crumble aux deux asperges

Tarte chocolat caramel,

glace maison

SUD-OUEST

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Sur place : hôtel

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : station de ski, mont Aiguille,

parc naturel du Vercors

Le Chalet

4, avenue Turrel

09110 AX-LES-THERMES

Tél. 05 61 64 24 31

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.le-chalet.fr

Localisation : Foix (45 km),

Carcassonne (111 km), Perpignan (123 km)

© Le Chalet / Istockphoto.com - Alain Couillaud. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

89


Le Rex Hôtel

Tarbes (65)

Haut lieu de la gastronomie à

Tarbes, le restaurant Rex Café

vous enchantera par sa sélection

de plats gourmets. La modernité

et l’originalité de cet établissement

4 étoiles flirtent de manière

continuelle avec le souvenir du

cinéma « Le Rex » sur lequel a été

fondé l’hôtel. Pénétrez dans un

univers de luxe et de sérénité.

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert + vin)

Menu

Terrine de volaille aux poireaux artichauts

et foie gras, mesclun aux noix

Noisettes de filet mignon de porc,

pommes grenailles sautées au magret

fumé pleurotes et girolles

Tartelette au Toblerone ®

et compotée d’abricots

Un verre de vin

© Rex Hôtel. Photos non contractuelles.

90

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche et jours fériés

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel, parking

À proximité : centre de remise en forme,

golf, équitation, piscine, ski

Le Rex Hôtel

10, cours Gambetta

65000 TARBES

Tél. 05 62 54 44 44

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : reception@lerexhotel.com

Site internet : www.lerexhotel.com

Localisation : Lourdes (21 km), Pau (42 km),

Auch (72 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Table de Fébus

Lourdes (65)

Fondé en 1872 et constamment

rénové, l’établissement est situé

au pied du château fort. Re-décoré

et re-stylé entièrement par un

célèbre architecte, le restaurant se

caractérise en deux mots : charme

et élégance. Vous y retrouverez le

raffinement d’antan avec tout le

modernisme d’aujourd’hui. Haut

lieu de la gastronomie, « La Table de

Fébus » vous servira une cuisine parmi

les plus fines, dans un univers feutré et une

ambiance chaleureuse.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(apéritif + entrée + plat)

ou

(apéritif + plat + dessert)

Menu

Apéritif

Croustillant de chèvre chaud

sur son lit de mesclun

Filet de rouget aux petits légumes

et parfum balsamique

SUD-OUEST

Crêpes suzettes

Restaurant 3 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Notez bien : offre valable uniquement

pour le dîner

Ouvert : tous les jours

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel, parc, piscine chauffée

À proximité : sanctuaire de Lourdes,

grotte de Betharram, golf

La Table de Fébus

66, rue de la Grotte

65100 LOURDES

Tél. 05 62 94 58 87

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : contact@hotel-grotte.com

Site internet : www.hoteldelagrotte.com

Localisation : Tarbes (21 km), Pau (57 km),

Auch (95 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

© illustrez-vous - Fotolia.com / La Table de Fébus.

Photos non contractuelles.

91


Brasserie de la Grotte

Lourdes (65)

Venez déguster les mets les plus

fins dans le plus bel établissement

lourdais : Le Grand Hôtel de la

Grotte situé au pied du château

fort. La brasserie de la Grotte

propose un style contemporain

idéal pour un moment convivial où

règne une ambiance décontractée

et ou vous retrouverez des saveurs

uniques dans votre assiette.

SUD-OUEST

© Naty Strawberry - Fotolia.com / Brasserie de la Grotte. Photos non contractuelles.

92

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(apéritif + entrée + plat + café)

ou

(apéritif + plat + dessert + café)

Menu

Apéritif

Piccata de cœur de bœuf à la bouffa

Tartare de bœuf et son cornet

de pommes frites

Verrine de tiramisu aux croustillants

de spéculoos

Café

Restaurant 3 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : tous les jours

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel, parc, piscine chauffée

À proximité : sanctuaire de Lourdes,

grotte de Betharram, golf

Brasserie de la Grotte

66, rue de la Grotte

65100 LOURDES

Tél. 05 62 94 58 87

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : contact@hotel-grotte.com

Site internet : www.hoteldelagrotte.com

Localisation : Tarbes (21 km), Pau (57 km),

Auch (95 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Hôtel Best Western

Beauséjour

Lourdes (65)

Au cœur du centre ville, le restaurant

« Le parc », est construit dans une

belle demeure du 18 ème siècle

entièrement rénovée. Nappes

couleur sable ou bordeaux, service

impeccable et immenses baies

vitrées qui s’ouvrent sur les Pyrénées

en font une adresse de référence à

Lourdes. Venez dégustez une cuisine

régionale authentique dans un cadre Belle

Époque. Laissez vos papilles s’émoustiller

et venez découvrir notre cuisine inspirée des

produits frais de saison et des arrivages du marché.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Carpaccio de tomates et chèvre frais

sur sa fondue de poireaux

Gambas à la plancha

Tiramisu de saison

SUD-OUEST

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : tous les jours

Sur place : hôtel, parking

À proximité : château fort, lac, forêt

Best Western Beauséjour

16, avenue de la Gare

65104 LOURDES

Tél. 05 62 94 38 18

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hotel-beausejour.com

Localisation : centre ville

© BW Beau Séjour / coco - Fotolia.com . Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

93


Etchemaïté

Larrau (64)

Amateurs de nature, l’endroit est fait

pour vous ! La superbe vallée de la

haute Soule fournit le cadre idéal à

cette auberge régionale, où le terroir

basque, mitonné avec amour,

s’affiche en lettres capitales. Mais

précisons d’emblée que la cuisine

du chef s’inscrit dans une démarche

bien actuelle, de celles qui définiront la

tradition locale de demain. Les anchois

marinés s’accommodent en lasagnes, le

boudin se déguste façon macaire, et le foie

gras s’accoquine avec un caramel de Jurançon.

SUD-OUEST

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Apéritif maison offert

de novembre à avril

Menu

Terrine de légumes de saison, chiffonnade

de jambon de Bayonne

Ravioles de queue de bœuf braisée,

poêlée forestière

Gâteau de pain perdu, glace caramel

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Sur place : hôtel

À proximité : église Saint-Jean-Baptiste,

chapelle Saint-Joseph, Pic Orhy, grotte

de Betzula, ski, randonnées pédestres

et équestres

© Etchemaïté. Photos non contractuelles.

Etchemaïté

64560 LARRAU

Tél. 05 59 28 61 45

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet :

www.hotel-etchemaite.fr

Localisation : Oloron-Sainte-Marie (42 km),

Pau (75 km), Bayonne (95 km)

94

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


© Kelli Dailey – Fotolia.com. Photo non contractuelle.


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Les nombres correspondent aux numéros de page.


Sommaire Sud-Est

Hôtel Le Pont Neuf (03) 98

Le Relais de la Poste (15) 99

L’Auberge Bressane (01) 100

Hôtel Florimont (74) 101

Auberge de Marnans Atelier Nicolas (38) 102

Le Chalet (38) 103

La Neyrette (05) 104

Restaurant de la Mairie (63) 105

Auberge de Mazayes (63) 106

Le Bailliage (15) 107

Grand Hôtel de l’Étape (15) 108

Auberge des Montagnes (15) 109

Family Hôtel (15) 110

L'Écho et l'Abbaye (43) 111

Château d'Ayres (48) 112

Le Rocher Blanc (48) 113

L’Adonis (48) 114

La Lozerette (48) 115

Le Chaudron (07) 116

La Treille Muscate (26) 117

Auberge de la Clue (26) 118

L'Esprit Jardin (84) 119

L'Oustau de l'Isle (84) 120

L’Olivier (04) 121

La Capeline (06) 122

Au Rendez-vous des Amis (06) 123

Paris-Rome (06) 124

La Terrasse (06) 125

Les Bartavelles (06) 126

La Roquette (83) 127

Le Clocher (83) 128

La Maison des Saveurs (83) 129

Le Gourmandin (83) 130

Sous les Micocouliers (13) 131

La Table du Meunier (13) 132

La Ferme (84) 133

Le Portanel (11) 134

Auberge Côté Jardin (11) 135

Restaurant Planes (66) 136

Le 24 (20) 137

137

à

à

: restaurants notés 1 à 2 Etoiles par le guide MICHELIN

: restaurants notés Bib Gourmand par le guide MICHELIN

: restaurants classés selon leur standing par le guide MICHELIN

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et obtenez leurs coordonnées en appelant le 01 73 02 02 32 (prix d’un appel local).

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Aut. N° 100 5372 © Michelin, 2010

97


Hôtel Le Pont Neuf

Le Veudre (03)

Situé au centre de la France, au

carrefour de l’Auvergne, de la

Bourgogne et du Berry, découvrez

Le Pont Neuf un hôtel restaurant

de charme. Dégustez une cuisine

française traditionnelle et régionale

de qualité, servie dans une belle

salle à manger, ainsi que dans

une salle rustique prolongée d’une

véranda. En été, vous pourrez profiter

du service en terrasse. Détendez-vous et

profitez de ce moment exceptionnel !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(apéritif + entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Terrine de saumon fumé, toast brioché

Faux filet de bœuf garni

Plateau de fromages

Profiteroles

SUD-EST

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Sur place : parking

À proximité : visite des ateliers de

la faïence, centre national du costume

de scène, cathédrale avec son triptyque

du Maître de Moulins

© Hôtel le Pont Neuf / Richard Villalon -

Fotolia.com. Photos non contractuelles.

Hôtel Le Pont Neuf

2, faubourg de lorette

03320 LE VEURDRE

Tél. 04 70 66 40 12

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : hôtel.le.pontneuf@wanadoo.fr

Site internet : www.hotel-lepontneuf.com

Localisation : Moulins (30 km), Nevers (33 km),

Bourges (60 km)

98

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Relais de la Poste

Neuvéglise (15)

Situé à Neuvéglise, au cœur de la

vallée de la Truyère, des monts du

Cantal, et des volcans d’Auvergne

Le Relais de la Poste est un

petit hôtel de charme avec vue

panoramique sur la campagne

auvergnate. Le restaurant vous

propose une cuisine traditionnelle

et vous fera goûter une cuisine

du terroir dans un cadre rustique et

rénové. Venez découvrir le charme et la

tranquillité du Cantal.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Marbré de poireaux et saumon fumé,

vinaigrette de betterave

Confit de lapin à la graine de moutarde,

pois blanc de Saint-Flour, truffade

Fromages d’Auvergne, figues confites,

glace crumble

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : du 8 avril au 2 novembre

Fermé : le lundi midi

Sur place : parking privé

À proximité : gorges de la Truyère, site

du château d’Alleuze, viaduc de Garabit

SUD-EST

Le Relais de la Poste

Cordesse

15260 NEUVÉGLISE

Tél. 04 71 23 82 32

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : relais.poste@wanadoo.fr

Localisation : Saint-Flour (18 km),

Clermont-Ferrand (120 km), Rodez (100 km)

© Le Relais de la Poste.

Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

99


L’Auberge Bressane

Buellas (01)

La générosité de belles recettes du

terroir et les saveurs ensoleillées

de bons petits plats provençaux

préparés avec justesse et relevés

d’une dose d’inventivité : voici

ce que vous réserve la cuisine

de cette auberge qui conjugue

tradition et modernité avec brio !

Vous serez reçus par un accueil et un

service vraiment adorables. En entrant,

regardez l’ex-four à pain converti en une

monumentale cheminée : elle rappelle que

ces murs abritèrent autrefois une boulangerie.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ dessert)

Menu

Mousse de thon blanc

Foie gras de canard maison cuit en terrine

et marmelade de rhubarbe à la cannelle

Risotto aux asperges et morilles,

langoustine rôtie et coulis de crustacés

Cuit minute au chocolat,

sorbet menthe fraîche

SUD-EST

Restaurant 3 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le mardi, mercredi et

dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : parc botanique du château

de la Teyssonnière

© Auberge Bressane.

Photos non contractuelles.

L’Auberge Bressane

10, route de Buelle

01310 BUELLAS

Tél. 04 74 24 20 20

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.auberge-buellas.com

Localisation : Bourg-en-Bresse (7 km),

Mâcon (30 km), Lyon (65 km)

100

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Hôtel Florimont

Saint-Ferréol-Faverges (74)

Si l’extérieur est un peu anonyme,

l’intérieur se révèle des plus

chaleureux : réception, salon

et salle de restaurant marient

bois et quartzite, dans un esprit

montagnard modernisé avec

intelligence. La gentillesse de

l’accueil et l’élégance de la table,

achèveront de vous séduire. La

cuisine s’harmonise, elle aussi, avec le

cadre, revisitant le terroir savoyard d’une

manière toute actuelle.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Pressé tiède de poireaux,

gambas grillées aux épices et au bixi-bixia

Dos de canard rôti au beurre salé,

jus aux fèves de cacao amer,

tarte de légumes

Fondant au chocolat banane,

glace carambar

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le samedi, dimanche soir et le

lundi midi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : lac d’Annecy, abbaye de

Tamié, col des Aravis

SUD-EST

Hôtel Florimont

1006, rue du Champ Canon

74210 SAINT-FERRÉOL-FAVERGES

Tél. 04 50 44 50 05

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hotelflorimont.com

Localisation : Albertville (17 km),

Annecy (27 km), Chambéry (74 km)

© Hôtel Florimont. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

101


Auberge de Marnans

Atelier Nicolas Grandclaude

Marnans (38)

Face à la belle église romane de

Marnans, un charmant jeune

couple vous ouvre les portes de

leur auberge. La cuisine du Chef

Nicolas Grandclaude est inventive

et varie au gré des saisons et des

marchés. Vous serez servis dans

une salle à manger rustique aux

murs de pierres où la simplicité règne.

Les plats colorés et magnifiquement

présentés laissent place à de nouvelles

saveurs qui sauront titiller vos papilles. Une

véritable bonne adresse !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Notre création du moment…

toute l’année

Menu

Céviche de daurade royale acidulé,

gaspacho tout vert et encre noire

Poitrine de canard du « domaine de

Limagne », navet à la chartreuse et côte

de sucrine croquante

Tube glacé spéculos au pralin, écume

d’oranges sanguines au parfum d’antésite

SUD-EST

© Auberge de Marnans.

Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : dimanche soir, lundi et mardi sauf

le soir en juillet-août

Auberge de Marnans

« Atelier Nicolas Grandclaude »

2, place du Prieuré

38980 MARNANS

Tél. 04 76 36 28 71

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.ateliergrandclaude.com

Localisation : Vienne (48 km),

Grenoble (59 km), Valence (71 km)

102

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Chalet

Gresse-en-Vercors (38)

C’est à son ambiance chaleureuse

que ce « Chalet » doit son nom :

maison forte durant le Moyen-

Âge puis couvent jusqu’en

1905, il est finalement converti

en hôtel-restaurant par la famille

Prayer. Celle-ci concocte pour les

gourmets, une généreuse cuisine

traditionnelle. Ses points forts : les

légumes du jardin et les desserts du

chef pâtissier. On reprend vite des forces

dans la confortable salle à manger ou dans

le luxuriant salon jardin d’hiver !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ fromage + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Café offert en octobre,

janvier et mai

Menu

Amuse-bouches

Tarte fine aux herbes et au saumon

Epaule d’agneau confite,

petite marmite de pommes de terre nouvelles

Fromage affiné

Dessert

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Sur place : hôtel

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : Vieille ville, Cirque de Gresse,

Col de l’Allimas, Parc Naturel du Vercors

SUD-EST

Le Chalet

38650 GRESSE-EN-VERCORS

Tél. 04 76 34 32 08

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : http://lechalet.free.fr

Localisation : Grenoble (50 km),

Chambéry (107 km), Valence (138 km)

© Le Chalet. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

103


La Neyrette

Saint-Disdier (05)

Dans cette charmante auberge à

fleur d’eau, vous jouirez le temps

d’un repas d’un instant paisible

avec la montagne et la foret pour

horizon. À 1040 mètres d’altitude

venez vous détendre au bord de

l’eau et si vous le souhaitez venez

pêcher dans le plan d’eau du jardin!

Cette sympathique petite auberge

occupe les murs d’un ancien moulin et

c’est dans ce cadre à l’ambiance familiale

que vous dégusterez la copieuse cuisine du

terroir issue de l’agriculture locale.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Terrine maison au Genièvre

Truite du vivier

Plateau de fromages

Fondant au chocolat

SUD-EST

© La Neyrette. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Sur place : hôtel, Jeux pour enfants

À proximité : départ de sentier

de randonnées, Centre écologique

de Terre Vivante, station de ski

La Neyrette

05250 SAINT-DISDIER

Tél. 04 92 58 81 17

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site Internet : www.la-neyrette.com

Localisation : Gap (46 km), Grenoble (82 km),

Briançon (132 km)

104

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Restaurant

de la Mairie

Sauxillanges (63)

C e t t e a n c i e n n e d e m e u re

auvergnate prend place dans un

cadre romantique à souhait. Les

deux salles à manger et le petit

salon particulier, récemment

rénovés, bénéficient de tout le

confort moderne. Le Chef vous

proposera une fine cuisine mitraditionnelle,

mi-régionale dans ces

salles aux tables juponnées. Le service

attentif et souriant transformera votre

repas en un pur moment de bonheur.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée

+ viande + fromage + pré-dessert

+ dessert + mignardises)

Menu

Amuse-bouches

Flan au bleu d’Auvergne

Poulet fermier farci d’une fine mousseline

de morilles

Chariot de fromages d’Auvergne

Pré-dessert

Île flottante et Mignardises

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche soir et lundi,

les mardi soir et mercredi soir

de Toussaint à Pâques

À proximité : la Maison du Patrimoine, le

village d’Usson, le Château de Parentignat

SUD-EST

Restaurant de la Mairie

11-17, place Saint-Martin

63490 SAUXILLANGES

Tél. 04 73 96 80 32

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.fontbonne.fr

Localisation : Issoire (14 km),

Clermont-Ferrand (45 km), Saint-Four (75 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

© Restaurant de la Mairie.

Photos non contractuelles.

105


Auberge de Mazayes

Mazayes (63)

À 25 minutes de Clermont, dans

une authentique ferme, l’Auberge

de Mazayes, située au cœur de

la chaîne des Puys vous offre

confort, calme et détente. À sa

porte, vous découvrirez toutes

les richesses de l’Auvergne. Son

hospitalité, son ambiance conviviale

dans l’ancienne étable où l’on vous

servira, près de la cheminée, la potée,

le feuilleté au cantal et le clafouti aux fruits

rouges… La tradition du terroir !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(soupe + entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Soupe

Terrine de foie gras

Choux farçis

Plateau de fromages d’Auvergne

Desserts au choix

SUD-EST

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, mardi midi et

dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : Promenade, Vulcania

© Auberge de Mazayes.

Photos non contractuelles.

Auberge de Mazayes

Mazayes-Basses

63230 MAZAYES

Tél. 04 73 88 93 30

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Volvic (18 km),

Clermont-Ferrand (23 km), Vichy (73 km)

106

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Bailliage

Salers (15)

Cet hôtel de charme, construit

dans le respect de l’architecture

auvergnate, est un des plus

beaux endroits de la région pour

faire étape. Dans son restaurant,

Jean-Michel allie les recettes

de traditions auvergnates aux

produits frais de saison pour faire

découvrir à votre palais de nouvelles

saveurs. Une adresse à la hauteur de

sa réputation.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ fromage + dessert)

Menu

Amuse-bouches

Foie gras de canard maison

Faux-filet salers et légumes du moment

Ronde des fromages d’Auvergne

Déclinaison autour de la fraise

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et du 15/02 au 06/02

Le Bailliage

Rue Notre-Dame

15140 SALERS

Tél. 04 71 40 71 95

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.salers-hotel-bailliage.com

Localisation : Aurillac (42 km),

Saint-Flour (68 km), Brive-la-Gaillarde (100 km)

© Le Bailliage. Photos non contractuelles.

SUD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

107


Grand Hôtel de l’Étape

Saint-Flour (15)

Moderne, design, branché...

des adjectifs bien éloignés de la

réalité de cette adresse qui n’est

pas nouvelle et reste fortement

attachée à son allure « seventies »

bien trempée. Qu’importe ! Une

chose est sûre, vous auriez tort

de passer à côté de sa cuisine du

terroir, à la fraîcheur garantie. Pour

preuve, le jardin potager, situé juste

derrière le restaurant, où le chef se fournit

toute l’année en légumes de saison.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Apéritif régional offert

du 15 octobre au 15 avril

Menu

Tarte feuilletée au Cantal chaud

Pied de porc pané

aux lentilles de la Planèze

Fromages

Dessert maison

SUD-EST

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Sur place : hôtel 3 étoiles

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : circuits touristiques, monts

du Cantal, Val d’Allier, Vallée de la Trupère

© Auremar - Fotolia.com / iStockphoto -

Thinkstockphotos. Photos non contractuelles.

Grand Hôtel de l’Étape

18, avenue de la République

15100 SAINT-FLOUR

Tél. 04 71 60 13 03

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hotel-etape.com

Localisation : Issoire (67 km), Aurillac (70 km),

Le Puy-en-Velay (94 km)

108

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Auberge

des Montagnes

Pailherols (15)

Au coeur d’un pittoresque village

de montagne et sous son toit de

lause, une chaleureuse ambiance

envahit chacune des coquettes

salles à manger campagnardes.

Au menu : une cuisine du terroir à

la fois soignée et généreuse, que le

Chef prépare exclusivement à partir

de produits locaux sélectionnés avec

soin. En hiver, la journée se termine

sans faute par une balade en raquettes.

Un véritable concentré de Cantal !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(cocktail + entrée + plat

+ fromage + dessert)

Menu

Cocktail fraîcheur

Cromesqui de Cantal

Filet de bar, pamplemousse

Truffade

Fromages

Noisetier sous la neige

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : ski, randonnées pédestres

et V.T.T., tennis

SUD-EST

Auberge des Montagnes

Le Bourg

15800 PAILHEROLS

Tél. 04 71 47 57 01

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet :

www.auberge-des-montagnes.com

Localisation : Aurillac (27 km), Rodez (100 km),

Clermont-Ferrand (136 km)

© Istockphoto.com - pidjoe / Auberge des

Montagnes. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

109


Family Hôtel

Vic-sur-Cère (15)

Vous êtes en mal d’évasion et

vous avez envie de voir du vert ?

La destination de votre échappée

gourmande sera sans doute

le Family Hôtel, un accueillant

complexe de 20 000m 2 qui

regroupe un hôtel et un restaurant.

Point de départ idéal pour découvrir

les merveilleux paysages de la

Haute-Auvergne, vous dégusterez

aussi des spécialités du terroir.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert

+ café + vin)

Menu

Salade de magret fumé

Pavé de bœuf sauce au bleu aligot

Plateau de fromages

Dessert glacé

Café

Un verre de côte d’Auvergne

et un pelou pétillant

SUD-EST

© Liv Friis-larsen - Fotolia.com /

Family Hôtel. Photos non contractuelles.

110

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : tous les jours

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel

À proximité : randonnées, Puy Mary, château

de Pesteils, station de ski de Super-Lioran

Family Hôtel

Avenue Emile Duclaux

15800 VIC-SUR-CÈRE

Tél. 04 71 47 50 49

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.family-hotel.fr

Localisation : Mende (134 km),

Clermont-Ferrand (135 km), Limoges (189 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


L’Écho et l’Abbaye

La Chaise-Dieu (43)

Enchâssé à l’abbaye Saint-Robert

de la Chaise Dieu, cette maison

du 14 ème siècle doit son nom à la

salle de l’écho située à deux pas.

Dans la salle à manger Louis XIII, le

répertoire de Lionel Dégrèze est en

harmonie avec l’ambiance musicale

des lieux. La terrasse fleurie vous

apportera sérénité. Calme et confort

seront au rendez-vous le temps d’un

repas. Côté restaurant, le Chef est fier de

servir une cuisine bourgeoise, respectueuse

des saveurs de la région.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert + café

+ mignardise)

Menu

Capuccino de lentilles vertes aux moules,

crémeux de parmesan

Pintade rôtie, embeurrée de chou,

réduction de cidre

Voiture de dessert

Café et mignardises

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : mercredi

À proximité : parc naturel régional

Livradois Forez, abbaye, château défensif

du 13 ème siècle

SUD-EST

L’Écho et l’Abbaye

Place de l’Echo

43160 LA CHAISE-DIEU

Tél. 04 71 00 00 45

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : hoteldelecho@orange.fr

Localisation : Saint-Étienne (56 km),

Cahors (69 km), Lyon (101 km)

© Hemera - thinkstock / L’Echo et l’Abbaye.

Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

111


Château d’Ayres

Meyrueis (48)

À deux pas des Gorges du Tarn

et au cœur du parc national des

Cévennes, vous serez enchantés

par ce château et son parc de 6

hectares. Installez-vous dans la salle

à manger voûtée pour y déguster

une cuisine gastronomique qui

ravira vos papilles… L’environnement

verdoyant, le cadre paisible et ce

lieu chargé d’histoire feront de votre

repas un moment inoubliable digne d’un

châtelain.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Flan de Saint-Jacques, espuma vanille

citron et tomates confites

Magret de canard rôti, céleri rave

et pomme de terre

Fromages régionaux

Macaron café, glace au chocolat

SUD-EST

Restaurant 3 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : tous les jours

Sur place : hôtel

À proximité : randonnées, gorges du Tarn,

observatoire du mont Aigoual

© Château d’Ayres. Photos

non contractuelles.

Château d’Ayres

Route d’Ayres

48150 MEYRUEIS

Tél. 04 66 45 60 10

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : reservation@chateau-d-ayres.com

Site internet : www.chateau-d-ayres.com

Localisation : Mende (56 km), Alès (94 km),

Montpellier (136 km)

112

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Rocher Blanc

Albaret-Sainte-Marie (48)

Au cœur de la Lozère, entre

l’Aubrac et les volcans d’Auvergne,

découvrez une étape de charme

dans un village typique. Depuis

1904, la famille Brunel offre aux

visiteurs la possibilité de découvrir

de douces tonalités méridionales

rimant avec saisonnalité, goût du

terroir et zestes d’audace. L’accueil

chaleureux des maîtres de maison vous

donnera peut-être l’envie de prolonger

votre escapade.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Entrée de saison au choix du chef

Carré de porcelet laqué

et légumes du marché

Tarte aux fruits de saison déstructurée

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Sur place : hôtel 3 étoiles, cours de tennis,

bar-musée, piscine chauffée, parking

À proximité : Vulcania, Gorges du Tarn,

Viaduc de Garabit, Parc des loups

du Gévaudan

SUD-EST

Le Rocher Blanc

La Garde

48200 ALBARET-SAINTE-MARIE

Site internet :

www.lerocherblanc.com

Localisation : Mende (82 km), Aurillac (100 km),

Puy en Velay (141 km)

© Le Rocher Blanc. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

113


L’Adonis

Florac (48)

La carte et les menus présentés

dans cet hôtel familial ratissent

gaiement le pays cévenol et

zigzaguent à travers les régions

voisines. Deux salles vous invitent

à succomber à ces plaisirs

gourmands. Martial Paulet vous

fera découvrir une cuisine inventive

de passion qui donne la part belle aux

produits du terroir. Deux générations de

chambres fonctionnelles pour faire étape

à proximité des gorges du Tarn. Bon accueil

de Mireille.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Café offert en avril et octobre

Menu

Millefeuille de pélardon des Cévennes

au miel de châtaignier

Pièce de lapin farcie à la châtaigne

Assiette de fromages

Gâteau tiède au chocolat coulant

SUD-EST

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mercredi et de Toussaint

à Pâques

À proximité : Gorges du Tarn, Parc

National des Cévennes, Causses, grottes,

randonnées, canoë, escalade, sport eaux

vives, VTT

© L’Adonis. Photos non contractuelles.

L’Adonis

48, rue du Pêcher

48400 FLORAC

Tél. 04 66 45 00 63

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hotel-gorgesdutarn.com

Localisation : Mende (38 km), Millau (84 km),

Alès (65 km)

114

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Lozerette

Cocures (48)

Voici une auberge traditionnelle qu’il

serait vraiment dommage de bouder

si votre route passait par ce petit

village du pays cévenol. Ensuite,

pour la générosité de la cuisine,

où entrent les meilleurs produits

du cru : pélardon, châtaignes,

charcuteries, agneau, truite fario...

Enfin, pour la belle sélection de vins

du Languedoc-Roussillon commentée

et conseillée avec professionnalisme.

Tout cela s’apprécie sous les poutres

d’une jolie salle rustique sans surcharge.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• -10% sur chambre de l’hôtel

en avril et octobre

Menu

Salade Lozerette

Panade de morue à l’ail doux

Terrine à la châtaigne

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Notez bien : le mardi soir et mercredi midi

d’avril à la novembre

Fermé : le mardi soir et mercredi midi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : promenades, visite de grotte,

rives du Tarn, vallée de Briançon

SUD-EST

La Lozerette

48400 COCURES

Tél. 04 66 45 06 04

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.lalozerette.com

Localisation : Mende (49 km), Millau (74 km),

Montpellier (126 km)

© La Lozerette. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

115


Le Chaudron

Tournon (07)

S’ouvrant sur la rue piétonne dans

une cour intérieure, Le Chaudron

compte parmi le lieu le plus agréable

et le plus fleurie de la région. La

cuisine est concoctée de façon

généreuse avec des produits frais

et de saison. Venez vous restaurer

dans un cadre habillé de boiseries et

banquettes qui font le charme de cet

établissement et laissez-vous séduire

par sa terrasse agréable et ombragée aux

beaux jours. Un véritable moment de plaisir

et de détente !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Salade de filets de rougets

aux deux tapenades

Magret de canard rôti au miel et au romarin

Moelleux au chocolat Valrhona ® servi tiède

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche

À proximité : sentier des Tours, église

Saint-Julien, château musée

SUD-EST

© Le Chaudron. Photos non contractuelles.

Le Chaudron

7, rue Saint-Antoine

07300 TOURNON

Tél. 04 75 08 17 90

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Valence (16 km),

Saint-Etienne (54 km), Grenoble (71 km)

116

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Treille Muscate

Cliousclat (26)

À mi-chemin entre Valence et

Montélimar, la Treille Muscate est

un lieu plein de charme bercé par

la tranquillité, offrant des instants

rares. Pour déguster la cuisine

d’Eric Richard, vous pourrez vous

installer près de la cheminée dans la

salle voutée, sur la terrasse ornée de

lauriers ou encore dans le jardin pour

un déjeuner les pieds dans l’herbe…

Citée dans de nombreux guides, cette

adresse est une merveille.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Tarte fine aux légumes confits à la tapenade

Jarret de veau en parmentier

et champignons du moment

Pain perdu de pogne aux oranges

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi

Sur place : hôtel

À proximité : musée de poteries

populaires, église Saint-Jean-Baptiste

La Treille Muscate

Le Village

26270 CLIOUSCLAT

Tél. 04 75 63 13 10

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.latreillemuscate.com

Localisation : Montélimar (24 km),

Valence (31 km), Aubenas (54 km)

© La Treille Muscate.

Photos non contractuelles.

SUD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

117


Auberge de la Clue

Plaisians (26)

Les adeptes de cette sympathique

adresse viennent parfois de loin

pour savourer sa gouteuse cuisine

du terroir. Vous tomberez sous le

charme de la salle du restaurant

aux couleurs provençales ou

de la terrasse ombragée face au

mont Ventoux. Après ce moment

culinaire, n’hésitez pas à arpenter les

sentiers de Provence, vous découvrirez

une faune et une flore des plus rares.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert + café)

Votre privilège Wonderbox

• Deux toasts de foie gras maison

du 1 er novembre au 30 avril

Menu

Velouté de potiron et gambas poêlée

Râble de lapin à la tapenade et purée

de pommes de terre à l’ancienne

Tartelete chocolat griottines accompagnée

d’un sorbet griotte

Café

SUD-EST

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

À proximité : gorges de la Clue, site

d’escalade du Mont Saint-Julien,

les Gorges d’Ubrieux

© Auberge de la Clue.

Photos non contractuelles.

Auberge de la Clue

Les Allegres

26170 PLAISIANS

Tél. 04 75 28 01 17

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Vaison-la-Romaine (27 km),

Orange (41 km), Montélimar (80 km)

118

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


L’Esprit Jardin

Bedoin (84)

À mi-chemin entre le parc national

des Cévennes et la frontière

italienne, le restaurant L’Esprit

Jardin vous accueille dans une

maison provençale au charme

d’antan. Vous découvrirez une

cuisine aux accents parfumés du

terroir que l’on découvre sur les

marchés de Provence et que l’on

savoure à l’ombre des pins. Vous avez

l’eau à la bouche ? Cela se comprend,

alors n’hésitez plus et appréciez les bons

produits du marché, frais et parfumés.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

ou dessert + café)

Menu

Salade de chèvre pané aux fruits secs

Parmentier de canard aux noisettes

Fromage ou dessert

Café

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : tous les soirs du 20 mars

au 1 er décembre

Sur place : massage, piscine extérieure

À proximité : mont Ventoux, dentelles de

Montmirail, centre historique de Carpentas

SUD-EST

L’Esprit Jardin

Chemin des crans

84410 BEDOIN

Tél. 04 90 65 92 92

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : hoteldespins@wanadoo.fr

Site internet : www.hotel-des-pins.fr

Localisation : Avignon (43 km),

Montélimar (91 km), Gap (132 km)

© L’Esprit Jardin. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

119


L’Oustau de l’Isle

L’Isle-sur-la-Sorgue (84)

L’Oustau, signifiant « maison » en

provençal, vous accueille au milieu

de la fraîcheur de ses jardins

verdoyants et soignés. C’est

dans ce cadre unique qu’Isabelle

et Sylvain Bourlet vous donnent

rendez-vous, sur la terrasse ou

dans la grande salle spacieuse,

pour apprécier la cuisine atypique

et inventive. Un mélange savant de

tradition et d’audace qui ne laisse jamais

indifférent ; un lieu et une cuisine provençale

à ne pas manquer !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert + café)

Votre privilège Wonderbox

• Deux toasts de foie gras maison

du 1 er novembre au 30 avril

Menu

Velouté de potiron et gambas poêlée

Râble de lapin à la tapenade et purée

de pommes de terre à l’ancienne

Tartelete chocolat griottines accompagnée

d’un sorbet griotte

Café

SUD-EST

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mardi et mercredi

À proximité : galeries d’art et de peinture,

rafting, golf, pêche, randonnées

© L’Oustau de l’Isle. Photos non contractuelles.

L’Oustau de l’Isle

147, chemin du Bosquet

84800 L’ISLE-SUR-LA-SORGUE

Tél. 04 90 20 81 36

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restaurant-oustau.com

Localisation : Avignon (28 km),

Salon de Provence (37 km), Nîmes (102 km)

120

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


L’Olivier

Sainte-Croix-du-Verdon (04)

Prévoyez une halte gourmande à

Ste-Croix-du-Verdon, chez Claude

et Sylvie Terrier. Prenez le temps

de découvrir leur restaurant situé

dans ce village escarpé, offrant un

panorama splendide sur le lac. Aux

beaux jours, la terrasse « avec vue »

s’impose. L’intérieur s’avère lui aussi

séduisant, par son mariage d’éléments

rustiques et contemporains. Dans

l’assiette, les produits sont bien mis en

valeur et la carte, qui montre un net penchant

pour la Provence , respecte les saisons.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Soupe glacée de tomates, légumes croquants

Filet de thon rôti à l’huile d’olive, beignet

aux herbes fraîches

Pot de crème chocolat noir, glace

au chocolat noir

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et mardi

À proximité : Lac de Sainte-Croix,

Gorges-du-Verdon

L’Olivier

Le Village

04500 SAINTE-CROIX-DU-VERDON

Tél. 04 92 77 87 95

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.l-olivier-restaurant.com

Localisation : Draguignan (50 km),

Digne (50 km), Fréjus (81 km)

© L’Olivier. Photos non contractuelles.

SUD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

121


La Capeline

Gilette (06)

Voilà une adresse qui se mérite ! La

maison est modeste et l’intérieur

minimaliste, mais on vient avant

tout pour l’assiette : Le chef y

concentre toutes les saveurs du

pays de l’Esteron. Il annonce lui

même son menu unique, préparé

dans le respect du terroir local et

modifié selon les opportunités du

jour, qu’il vous apporte en personne.

Un incontournable : les pelotons. Profitez

de la charmante terrasse ombragée de

cannisses et dominant la vallée.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ dessert)

Menu

Pissaladière

Entrée du jour

Pelotons

Dessert

SUD-EST

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mercredi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : mer, montagne, vallée et

gorges de l’Estéron, cascade du Lati,

château Féodal

© La Capeline / Istockphoto.com - ShyMan.

Photos non contractuelles.

La Capeline

Vescous

06830 GILETTE

Tél. 04 93 08 58 06

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Nice (36 km), Antibes (51 km),

Menton (68 km)

122

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Au Rendez-vous

des Amis

Nice (06)

Sur les hauteurs de la colline de

Cimiez, découvrez ici un autre

visage de l’art de vivre « la

niçoise ». Cette maison réunit tous

les ingrédients composant une

journée de détente : agréable salle

à manger colorée, paisible terrasse

pour profiter de l’ombre d’un tilleul,

cuisine locale soignée escortée de

desserts maison... Et sympathique clos

de boules, indispensable pour parfaire

son carreau ! L’une des plus belles perles de

« Nissa la Bella ».

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Tarte fine à la concassée de tomates,

copeaux de parmesan et pistou

Sauté d’agneau au pistou,

polenta crémeuse

Fromages

Gâteau au chocolat « à ma façon »

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mardi et mercredi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : terrasse

À proximité : musées, parc naturel,

promenades

SUD-EST

Au Rendez-vous des Amis

176, avenue de Rimiez

Aire Saint-Michel

06100 NICE

Tél. 04 93 84 49 66

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.rdvdesamis.fr

Localisation : Cagnes-sur-Mer (25 km),

Menton (28 km), Cannes (44 km)

© Au Rendez-vous des Amis.

Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

123


Paris-Rome

Menton (06)

Située face au port de plaisance de

Garavan, cette maison de charme

entièrement rénovée dans un style

méditerranéen est le site idéal à

découvrir. Dans ce restaurant, le

Chef mélange saveurs et épices d’ici

et d’ailleurs qui flatteront votre palais

au rythme des saisons. La couleur

est partout, dans l’assiette une pléiade

de goûts et de saveurs conjuguent tous

les parfums méditerranéens. N’hésitez

pas et venez déguster cette cuisine originale.

Pour 2 personnes

• Une formule Midi par personne

(cocktail + entrée + plat + dessert

+ café + mignardises + vin)

Menu

Cocktail de bienvenue

Petit velouté de saison

Mini-entrée

Suggestion du Chef

Mini-gourmandises

Café et mignardises

Un verre de vin

SUD-EST

© Paris-Rome. Photos non contractuelles.

124

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Notez bien : offre valable uniquement

du mercredi au samedi midi

Fermé : le lundi et mardi midi

Sur place : hôtel, plage

À proximité : musée Jean Cocteau

Paris-Rome

79, porte de France

06500 MENTON

Tél. 04 93 35 73 45

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site Internet : www.paris-rome.com

Localisation : Monaco (11 km), Nice (30 km),

Cannes (63 km)

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Terrasse

La Roquette-sur-Siagne (06)

Il règne dans ce restaurant comme

un air de vacances : parquet en

bois tropical, palmiers, chaises

en teck avec coussins de

plage... Exotique ! Vous serez

chouchoutés par une équipe

jeune et dynamique, tandisqu’aux

fourneaux, le chef se montre

intraitable sur l’origine et la fraîcheur

des produits. Il concocte une cuisine

actuelle et créative, pour des menus bien

composés et assortis d’une sélection de

vins de propriétaires.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Calamar à la plancha, mangue

et légumes croquants à la muscade

Filet de cabillaud à la manière d’un osso-buco

Iceberg de fraises à la noix de coco glacée

sur un sablé breton

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

À proximité : plages, promenade

La Terrasse

484, avenue de la République

06550 LA ROQUETTE-SUR-SIAGNE

Tél. 04 92 19 04 88

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Grasse (11 km), Cannes (12 km),

Fréjus (48 km)

© La Terrasse. Photos non contractuelles.

SUD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

125


Les Bartavelles

Mandelieu-La-Napoule (06)

À mi-chemin entre Cannes et

Saint-Tropez, venez découvrir un

restaurant convivial dans lequel vous

pourrez apprécier les spécialités

proposées par le chef, telles que le

filet de daurade accompagné d’une

compotée mangue ananas au citron

vert. Dans un cadre authentique,

vous serez séduit par ce restaurant

anciennement l’établissement de la

mère Terrat de renommée internationale

dans les années 50. Laissez-vous tenter par

les saveurs ensoleillées de la Côte d’Azur !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Feuilleté de chèvre au basilic

Tournedos de canard aux cassis

Coulant de caramel cœur ganache,

glace yaourt

Espresso limoncello

SUD-EST

© Les Bartavelles. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : mardi et mercredi (hors saison)

À proximité : château de la Napoule, bord

de mer, parcs départementaux

Les Bartavelles

1, place du Château

06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE

Tél. 04 93 49 95 15

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Cannes (8 km),

Théoule-sur-Mer (6 km), Saint-Raphaël (31 km)

126

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Roquette

Rians (83)

Cette demeure familiale égayée de

volets bleus abrite, une bonne petite

table régionale. Sur la carte, attentive

au rythme des saisons, le chef

patron laisse occasionnellement

transparaître ses origines italiennes.

Du pain aux pâtisseries, tout

est fait maison, et le jardin potager

approvisionne les cuisines en produits

de toute première fraîcheur. Trois salles

en enfilade accueillent les gourmets

autour de jolies tables en fer forgé, dans une

atmosphère discrètement provençale...

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Roquette et ravioles d’artichaut au chèvre

frais

Pintade fermière au roquefort

Pommes de terre au lard

Délice du jour

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mercredi et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : gorges du Verdon,

mont Major, aqueduc de Saint-Bachi

SUD-EST

La Roquette

Quartier de la Roquette

83560 RIANS

Tél. 04 94 80 32 58

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Aix-en-Provence (33 km),

Marseille (87 km), Toulon (120 km)

© La Roquette. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

127


Le Clocher

Bandol (83)

Cette table familiale fait rimer soleil

avec merveilles ! Le Clocher a

conquis le coeur des gens du

coin en proposant chaque jour

une carte différente, qui varie en

fonction du marché. Dans l’assiette,

une cuisine méditerranéenne

épanouie et spontanée à des prix

étonnamment sages : risottos et

pastillas, saveur de pistou et d’herbes

aromatiques et poissons ou crustacés

du cru soulignent avec talent les multiples

influences du sympathique chef-patron.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Nem de gambas,

chutney d’oignon et poivrons

Crépine de rougets et tapenade,

millefeuille d’aubergine sauce verte

Moelleux tout chocolat,

crème glacée

snickers maison

SUD-EST

© Le Clocher. Photos non contractuelles.

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Notez bien : uniquement le soir

Fermé : le mercredi, jeudi midi et le

dimanche soir en hors saison

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : plage, casino, sports

nautiques, visite de cave, randonnées

Le Clocher

1, rue de la Paroisse

83150 BANDOL

Tél. 04 94 32 47 65

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Toulon (17 km), Cassis (30 km),

Marseille (51 km)

128

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Maison des Saveurs

Carqueiranne (83)

Le restaurant La Maison des Saveurs

est l’aboutissement d’un travail

de passionnés de trente ans.

Aujourd’hui, André et Sophie vous

invitent à un voyage gustatif autour

d’une cuisine de produits riches

en saveurs ainsi qu’en couleurs,

faite de tradition et d’imagination.

Le restaurant est situé au cœur d’un

village provençal et vous séduira tant

par sa terrasse ombragée que par le doux

chant des cigales.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat ou plat + dessert

+ vin)

Menu

Panacotta de parmesan, œuf poché

et asperges vertes

Curry de filet de poisson au lait de coco

et gingembre

Un verre de vin

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et le dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : musée de la mine de

Cap-Garonne, chapelle Notre-Dame de

Consolation, parc du château Sainte-Claire

SUD-EST

La Maison des Saveurs

18, avenue Jean Jaurès

83320 CARQUEIRANNE

Tél. 04 94 58 62 33

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site Internet : www.maisondessaveurs.com

Localisation : Hyères (10 km), Toulon (20 km),

Bandol (40 km)

© La Maison des Saveurs.

Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

129


Le Gourmandin

Le Luc (83)

Atmosphère chaleureuse et conviviale

en cette auberge familiale située au

coeur du village. Le patron réalise

une cuisine régionale, subtilement

revisitée, à base de produits frais

du marché. Le fils donne surtout

dans les desserts toute la mesure de

son savoir-faire. On se régale dans un

cadre rusticoprovençal lumineux, sur

des tables rondes habillées de nappes

en coton crochetées par une dame luçoise.

Gourmets, laissez-vous tenter par les fleurs

de courgettes farcies !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Apéritif offert le mercredi

Menu

Fleurs de courgettes farcies,

mousse de rascasse,

coulis d’étrilles

Panaché de poissons,

compote de poivrons et oignons doux,

gingembre

Fromage de chèvre à l’huile d’olive

Gratin de fruits rouges,

coulis d’abricot

SUD-EST

© Le Gourmandin. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, jeudi soir et dimanche soir

À proximité : circuit F1 du Lac, abbaye

du Thoronet, golf de Barbaroux

Le Gourmandin

8, rue Louis Brunet

83340 LE LUC

Tél. 04 94 60 85 92

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.legourmandin.com

Localisation : Draguignan (36 km),

Saint-Tropez (45 km), Toulon (50 km)

130

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Sous les Micocouliers

Eygalières (13)

En plein cœur d’Eygalières, joli

village provençal, se trouve une

bâtisse du XVII e siècle, ornée de

majestueux micocouliers. Dans

ce lieu mythique, réaménagé et

redécoré vous découvrirez un

restaurant chaleureux et intime.

La cuisine du chef qu’il qualifie

« d’authentique » est une cuisine

provençale gastronomique, qui se

révèle être une invitation à un moment de

détente gourmande.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

ou dessert)

Menu

Carpaccio de Saint-Jacques

Pavé de cabillaud Meunière

et tartare de fruits légumes

Dessert du jour

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Ouvert : tous les jours

À proximité : chapelle Saint-Sixte,

Chapelle des Pénitents, Saint-Remy

de Provence

Restaurant Sous les Micocouliers

Traverse Montfort

13810 EYGALIERES

Tél. 04 90 95 94 53

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site Internet : www.souslesmicocouliers.com

Localisation : Cavaillon (12 km),

Avignon (32 km), Arles (38 km)

© Sous les Micocouliers.

Photos non contractuelles.

SUD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

131


La Table du Meunier

Fontvieille (13)

L’enseigne, naturellement, est un clin

d’œil au célèbre « Moulin » de Daudet.

Mais c’est la maison tout entière qui

renouvelle chaque jour la Provence

mythique de l’auteur. En premier

lieu avec Marie-France, artisane

de saveurs méridionales mariant

agneau et pistou, rougets et coulis de

roche, crème brûlée et lavande... Tandis

que Thierry vous concocte un accueil

plein d’attentions. Que vous optiez pour

la fraîcheur de la salle ou pour la verdoyante

terrasse ornée d’un antique poulailler de 1765...

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Papeton d’aubergine

au coulis de tomate

Emincé de lapin

à la crème de thym

Petit chèvre chaud

sur son lit de salade

Crème brûlée à la lavande

SUD-EST

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le mardi et mercredi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : moulin d’Alphonse Daudet,

abbaye de Montmajour, randonnée

équestre, vélo

© La Table du Meunier.

Photos non contractuelles.

La Table du Meunier

42, cours Hyacinthe Bellon

13990 FONTVIEILLE

Tél. 04 90 54 61 05

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Arles (12 km), Avignon (30 km),

Salon-de-Provence (36 km)

132

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Ferme

Avignon (84)

Voici l’adresse idéale pour se mettre

au vert sans trop s’éloigner du

centre ville. La salle ne manque pas

de cachet, les poutres apparentes,

la cheminée et les vieilles pierres

font de ce cadre campagnard un

lieu agréable pour un moment

gourmand. La qualité est au cœur

des préoccupations, et rien de tel

que d’avoir son propre potager pour

proposer des plats riches en goût. Une

cuisine traditionnelle savoureuse vous

attend !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert + vin)

Menu

Rillettes de lapin au thym citron

Magret de canard rôti, polenta crémeuse

aux cèpes

Nougat glacé au marc de Gigondas

Un verre de vin

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : tous les jours

Sur place : hôtel, piscine

À proximité : le Palais des Papes, jardin

Ceccano, pont Saint-Bénezet

SUD-EST

La Ferme

110, Chemin des Bois

84000 AVIGNON

Tél. 04 90 82 57 53

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : info@hotel-laferme-avignon.com

Site Internet : www.hotel-laferme-avignon.com

Localisation : Île de la Barthelasse

© ChantalS - Fotolia.com / Hemera - thinckstock /

La Ferme. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

133


Le Portanel

Bages (11)

La Méditerranée s’invite sur les

tables de cette ancienne maison

de pêcheur, très pittoresque.

Installez-vous côté véranda pour

profiter de la vue plongeante sur

l’étang et son mini port de pêche

où l’on débarque la marée du jour...

Si l’anguille en fait partie, elle atterrira

peut-être dans votre assiette, fumée

ou en terrine ! La petite salle patinée ne

manque pas de charme non plus, et si les

tableaux accrochés aux murs vous ont plu,

sachez qu’ils sont tous en expo vente !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Un verre de vin de région offert

de septembre à juin

Menu

Amuse-bouches

Cappuccino de croquette,

crème fleurette

et pincée de cannelle

Anguille sautée persillade

Figuette narbonnaise

SUD-EST

© silver chopsticks- Fotolia.com / Etienn280 -

Fotolia.com. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

À proximité : plage, promenade, église

Le Portanel

La placette

11100 BAGES

Tél. 04 68 42 81 66

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Narbonne (4 km),

Béziers (36 km), Perpignan (70 km)

134

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Auberge Côté Jardin

Conilhac-Corbières (11)

Un couple motivé, un lieu enchanteur

- littéralement encadré par les

vieilles pierres et la verdure, une

vision personnelle de la cuisine :

l’esprit de l’Auberge Côté Jardin.

Difficile de trouver meilleure adresse

pour un repas tout en fraîcheur, qui

réussit aussi bien à surprendre avec

d’inventives recettes qu’à chasser

l’ennui. Selon la saison vous apprécierez

la salle claire et contemporaine ou la

terrasse verdoyante.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ dessert + verre de vin)

Menu

Amuse-bouches

Tartine au beurre de parmesan, mix de

champignons, copeaux de jambon de pays

Cassoulet «revisité» par David Prevel

Curry d’ananas, sorbet chocolat gingembre

Un verre de vin régional

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi midi, mardi midi et le

dimanche soir d’octobre à avril

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : terrasse couverte

À proximité : cité de Carcassonne,

abbaye Lagrasse, châteaux Cathares

SUD-EST

Auberge Côté Jardin

7, avenue Nationale 113

11200 CONILHAC-CORBIERES

Tél. 04 68 27 08 19

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.auberge-cotejardin.com

Localisation : Narbonne (30 km),

Carcassonne (30 km), Béziers (64 km)

© Auberge Côté Jardin.

Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

135


Restaurant Planes

Saillagouse (66)

À 1300 mètres d’altitude, au cœur

du vieux village de Saillagouse,

tout près des stations de ski, les

Planes vous accueillent dans un

écrin de verdure. C’est dans une

salle rustique d’un ancien relais de

diligence que vous dégusterez une

cuisine authentique faisant la part

belle aux spécialités locale. Jean-Luc

Planes, chef de cuisine, vous propose

des spécialités « Maison » qui intègrent

avec brio des produits régionaux de qualité.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Terrine de gibier « Maison »

Pavé de saumon

et fondue de fenouil à la vanille

Plateau de fromages

Crumble aux fruits rouges

et son sorbet framboise

SUD-EST

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche soir et le lundi

hors saison

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel 2 étoiles, salle de remise en

forme, sauna, piscine couverte et chauffée

À proximité : Ermitage, Lac artificiel,

Sanctuaire de Núria

Restaurant Planes

6, place de Cerdagne

66800 SAILLAGOUSE

Tél. 04 68 04 72 08

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : hotelplanes@wanadoo.fr

Site Internet : www.planotel.fr

Localisation : Font-Romeu (13 km),

Perpignan (90 km), Foix (95 km)

136 * Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

© Restaurant Planes.

Photos non contractuelles.


Le 24

Corte (20)

Le restaurant « Le 24 » vous fera

découvrir sa cuisine du monde

mêlant tradition et cuisine moderne

qui évolue au rythme des saisons

et des produits. Les plats sont

proposés à l’ardoise au menu

viande de qualité et poisson frais.

Quant aux pâtisseries elles sont

entièrement faites maison. Venez

déjeuner le temps d’un repas dans

un cadre moderne et climatisé. L’été,

bénéficiez de la terrasse abritée sur l’artère

principale de la ville.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(plat + dessert)

Menu

Médaillon de Lotte, panzetta et un vin rouge

Soupe de pêche au basilic

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche hors-saison

Sur place : parking

À proximité : fontaine des Quatre-canons,

chapelle Sainte-Croix, musée de la Corse

Le 24

24, cours Paoli

20250 CORTE

Tél. 04 95 46 02 90

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : le24restaurant@yahoo.fr

Localisation : Aléria (47 km), Bastia (68 km),

Ajaccio (81 km)

© LE 24. Photos non contractuelles.

SUD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

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Les nombres correspondent aux numéros de page.

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Sommaire Nord-Est

Au Côte d’Argent (62) 140

Restaurant de Nausicaa (62) 141

Le Buffet (62) 142

La Baratte (59) 143

Auberge de la Forêt (69) 144

Au Relais des Orfèvres (80) 145

La Gourmandière (08) 146

La Toque Baralbine (10) 147

Bistrot Dupont (10) 148

Le Gourmillon (89) 149

Auberge les Tilleuls (89) 150

Au Château (53) 151

Hostellerie du Prieuré (57) 152

L'Alexain (67) 153

Le Soufflet (67) 154

Le Cheval Blanc (67) 155

Au Cheval Blanc (67) 156

Auberge Metzger (67) 157

Hôtel du Parc (68) 158

Les 4 saisons (68) 159

Au Bon Gîte (88) 160

Le Collet (88) 161

Burnel (88) 162

Hôtel Restaurant du Commerce

et de l’Europe (88) 163

La Résidence (88) 164

La Gentilhommière (52) 165

La Cabotte (21) 166

Koki Food & Shop (21) 167

Hôtel-restaurant Vuillot (71) 168

Auberge de la Poutre (39) 169

Restaurant Le Lac (25) 170

Au Fil des Saisons (25) 171

à

à

: restaurants notés 1 à 2 Etoiles par le guide MICHELIN

: restaurants notés Bib Gourmand par le guide MICHELIN

: restaurants classés selon leur standing par le guide MICHELIN

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Aut. N° 100 5372 © Michelin, 2010

139


Au Côte d’Argent

Calais (62)

Voici l’endroit rêvé pour les

amoureux de la mer. Cet imposant

restaurant aux allures de paquebot

jouit d’une situation de choix,

avec une vue panoramique sur

le ballet des ferry-boats. Y aller,

c’est comme partir en croisière le

temps d’un repas. Le cadre soigné

joue les trompe-l’oeil en reprenant

précisément les éléments d’une cabine

de bateau. Et les recettes font honneur

aux produits de l’océan. Embarquez pour

un voyage gourmand riche en saveurs iodées !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Crème brûlée au foie gras,

nisette et cassonade

Viennoise de cabillaud au basilic

Chariot de dessert

NORD-EST

© Au Côte d’Argent. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, mercredi soir et

dimanche soir

Sur place : plage

À proximité : base nautique, centre

équestre, musée des Beaux-arts

Au Côte d’Argent

1, digue Gaston Berthe

62100 CALAIS

Tél. 03 21 34 68 07

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.cotedargent.com

Localisation : Boulogne-sur-Mer (36 km),

Dunkerque (48 km), Lille (112 km)

140

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Restaurant de Nausicaa

Boulogne-sur-Mer (62)

A quelques kilomètres de la

frontière avec la Belgique, le plus

grand centre d’Europe consacré

au monde marin vous ouvre les

portes de son restaurant. Ici,

le poisson est à l’honneur ! On

vous proposera de gigantesques

plateaux de fruits de mer, bancs

d’huîtres et crustacés directement

arrivés du port. Vous vous délecterez

de ce copieux repas face à la mer…

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Brandade de poisson et tapenade sur toast

Blanc de cabillaud, oignons confits, pommes

de terre écrasées et jus de veau

Charlotte au Genièvre, trait caramel chicorée

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi soir du 01/09 au 30/04

Restaurant de Nausicaa

Boulevard Sainte-Beuve

62200 BOULOGNE-SUR-MER

Tél. 03 21 33 24 24

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Calais (30 km),

Le Touquet (35 km), Berck (52 km)

NORD-EST

© Restaurant de Nausicaa. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

141


Le Buffet

Isbergues (62)

Qui pourrait se douter que ces murs

abritaient autrefois le buffet de la

gare ? Seule l’enseigne témoigne

du passé de la maison. L’intérieur

est aujourd’hui aussi raffiné et

feutré, le service est charmant et

attentionné. En cuisine, aucune trace

de sandwichs, mais des recettes

régionales, généreuses et spontanées,

à l’image du chef, Thierry Wident. Épris

de son terroir, il se laisse guider par le

marché et s’active derrière ses fourneaux. Au

final, des assiettes savoureuses et copieuses !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ dessert)

Menu

Risotto de coquillages

Suprême de poulet, chou vert

Baba au rhum à l’ananas

NORD-EST

© Le Buffet. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : jardin et terrasse pour apéritif

À proximité : golf de Saint-Omer, marais

Audomarois

Le Buffet

22, rue de la Gare

62330 ISBERGUES

Tél. 03 21 25 82 40

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.le-buffet.com

Localisation : Béthune (25 km), Calais (80 km),

Lille (84 km)

142

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Baratte

Tourcoing (59)

Une valeur sûre de la gastronomie

tourquennoise depuis une

vingtaine d’années. Le cadre

rustique de cette longue maison

en briques rouges se révèle très

chaleureux, à la fois clair et coloré.

Profitez de l’intimité du salon cosy

ou de la vue sur un ravissant petit

jardin doté d’une belle terrasse

en teck. Au menu : des recettes

gourmandes qui s’adaptent à l’air du

temps, convivialité et authenticité : un sans

faute pour cette ancienne boucherie familiale !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Sauté de gambas aux écrevisses

Onglet de bœuf aux échalotes confites

Croustillants clémentines

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, samedi midi et

dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : terrasse ombragée plein sud

À proximité : musée de « La Piscine »,

hospice d’Avre, visite du vieux Lille

La Baratte

395, rue Clinquet

59200 TOURCOING

Tél. 03 20 94 45 63

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.la-baratte.com

Localisation : Roubaix (5 km), Lille (15 km),

Dunkerque (92 km)

© La Baratte. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

143


Auberge de la Forêt

Morbecque (59)

Niché au cœur de la forêt de

Nieppe, cette bâtisse atypique

vous accueille chaleureusement.

En hiver, vous prendrez plaisir à

manger près de la cheminée

monumentale et l’été vous apprécierez

le charme de la terrasse.

La cuisine raffinée vous séduira par

le soin apporté à la mise en assiette,

ainsi que par les associations de

saveurs, mêlant sucré et salé avec

toujours le juste équilibre.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(mise en bouche + entrée

+ sorbet + plat + dessert)

Menu

Mise en bouche

Cuisses de grenouilles à la crème de

chou-fleur aux amandes et jus de persil

Thym en sorbet

Filet de sandre

NORD-EST

© Auberge de la Forêt. Photos non contractuelles.

Mangue en gaspacho, petits sablés

au beurre salé

Restaurant 3 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi midi, vendredi midi

et dimanche soir

Sur place : parking

À proximité : équitation, aviation, golf

Auberge de la Forêt

Hameau de la Motte au Bois

59190 MORBECQUE

Tél. 03 28 48 08 78

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.auberge-delaforet.com

Localisation : Hazebrouck (4 km),

Bailleul (15 km), Saint-Omer (25 km)

144

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Au Relais

des Orfèvres

Amiens (80)

Ce restaurant constitue un point de

départ et une escale gourmande

- bien pratique pour la visite du

centre historique de la capitale

picarde. On y déguste une cuisine

au goût du jour qui lui vaut aussi

les faveurs de la clientèle locale. Sur

la carte, renouvelée chaque saison,

s’alignent des recettes riches en

saveurs, évoluant au gré du marché et

jouant avec les épices du monde. Le tout

proposé dans un cadre lumineux, sagement

contemporain !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Effilochée de crabe aux trois moutardes

grecques de fenouil au parfum d’orange

Suprême de pigeonneau,

escalope de foie gras de canard

aux graines de sésame

Crème brûlée maison au gingembre

et Grand Marnier

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, samedi midi et dimanche

À proximité : visite de la cathédrale

d’Amiens, la maison de Jules Verne

Au Relais des Orfèvres

14, rue des Orfèvres

80000 AMIENS

Tél. 03 22 92 36 01

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restaurant-relais-orfevres.fr

Localisation : Saint-Quentin (81 km),

Rouen (122 km), Lille (123 km)

© sumnersgraphicsinc - Fotolia.com / Au Relais des Orfèvres. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

145


La Gourmandière

Carignan (08)

Cette maison de maître du 19 e

siècle aux airs de petit château

saura vous séduire avec son

jardin où l’on dresse une terrasse

plus qu’appréciée. Votre chef

vous concoctera des recettes

régionales et personnalisées toute

en fraîcheur et en saveurs, à base

de légumes du potager et de produits

locaux. Une cuisine raffinée travaillée

avec l’amour d’une cuisinière de talent

dans une ambiance feutrée à découvrir pour

le plaisir de tous.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ fromage + dessert)

Menu

Amuse-bouches

Dorade Royale à la crème de moutarde

Carré de porcelet rôti et laqué

Chariot de fromages

Gourmandises

NORD-EST

© La Gourmandière. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 3 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi sauf férié

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : parc botanique du château

de la Teyssonnière

La Gourmandière

19, avenue Blagny

08110 CARIGNAN

Tél. 03 24 22 20 99

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.la-gourmandiere.com

Localisation : Mouzon (8 km), Sedan (20 km),

Charleville-Mézières (43 km)

146

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Toque Baralbine

Bar-sur-Aube (10)

Une façade assez discrète mais une

situation pratique au centre de Barsur-Aube.

Venez profiter des deux

salles de restauration à moins de

préférer la jolie terrasse fleurie si

le soleil est au rendez-vous. Dans

tous les cas, vous vous régalerez

d’une cuisine, simple et délicieuse,

qui suit le marché et l’inspiration du

chef. Produits du terroir, poissons et

coquillages et sélection de champagnes

régionaux.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(mise en bouche + entrée + plat

+ dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Café offert de novembre à mars

Menu

Mise en bouche

Fine tarte au chaource et tomates confites

Magret de canard au poivre de sichar

Fromage

Moelleux chaud au chocolat extra bitter

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : contacter le prestataire pour les

dates de fermeture

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : cours de cuisine

À proximité : vignoble de Champagne,

abbaye de Clarivaux, mémorial du

général De Gaulle

La Toque Baralbine

18, rue Nationale

10200 BAR-SUR-AUBE

Tél. 03 25 27 20 34

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Chaumont (41 km),

Troyes (53 km), Vitry-le-François (65 km)

© La Toque Baralbine. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

147


Bistrot Dupont

Pont-Sainte-Marie (10)

Plus qu’un cadre, c’est une

ambiance que les habitués

viennent chercher ici. Grandes

fenêtres ouvertes sur la vie du

village. Ce lieu possède tout ce qui

fait le charme d’un vrai petit bistrot.

La cuisine est tout naturellement

empreinte de générosité et

d’authenticité : des produits du terroir,

travaillés simplement mais avec soin,

garnissent copieusement les assiettes.

Attention, l’adresse est courue, n’oubliez

pas de réserver !

© Bistrot Dupont. Photos non contractuelles.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Apéritif offert le mardi soir

et mercredi soir de décembre

à mars

Menu

Carpaccio de foie gras balsamique blanc

Risotto de Saint-Jacques

Choux « Petite Nénette »

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, jeudi soir et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : forêt d’Orient, le vieux

Troyes, musée des Beaux-arts

Bistrot Dupont

5, place Charles de Gaulle

10150 PONT-SAINTE-MARIE

Tél. 03 25 80 90 99

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Troyes (3 km), Provins (70 km),

Auxerre (77 km)

NORD-EST

148

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Gourmillon

Avallon (89)

Dans la charmante cité d’Avallon,

aux environs de Vézelay et aux

portes du Morvan, vous découvrirez

un endroit mêlant convivialité,

gastronomie et simplicité. Ne

cherchez plus le restaurant Le

Gourmillon est l’endroit qu’il vous

faut. Situé en plein cœur de la vieille

ville, le Chef élabore des mets à partir

de produits frais et de saison. Laissezvous

séduire par sa grande expérience qui

saura ravir vos papilles !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert

+ café + eau minérale)

Menu

Marmite d’escargots au beurre aillé,

croûtons et lardons frits

Filet de daurade royale cuit sur peau, fumet

de poisson aux baies roses et gingembre

légèrement crémé

Plateau de fromages

Carte des desserts

Café

Eau minérale

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le dimanche soir

À proximité : ville fortifiée, sanctuaire gaulois

Le Gourmillon

8, rue de Lyon

89200 AVALLON

Tél. 03 86 31 62 01

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site Internet : www.legourmillon.com

Localisation : Auxerre (60 km),

Nevers (100 km), Dijon (105 km)

© Le Gourmillon. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

149


Auberge les Tilleuls

Vincelottes (89)

L’Auberge les T illeuls en

Bourgogne, au bord de l’Yonne

au pied des vignobles d’Irancy

et de l’Auxerrois, est tenue avec

professionnalisme depuis plus

de trente années. Le chef Alain

Renaudin et son équipe, vous

attendent pour vous faire partager

leur amour du métier et goûter aux

produits frais bercés au fil des saisons

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• « Table des fromages

exceptionnelle » d’octobre

à mi-avril

Menu

Cappuccino mentholé, sorbet poivron rouge,

Espelette, duo de saumon fumé et melon

poivré en brochette

Ballottine de pintade fermière

à la crème de petits pois et basilic,

purée de girolles et d’aubergine

Soupe de fruits rouges

et de saison au ratafia de Bourgogne

NORD-EST

© Auberge les Tilleuls. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mardi et mercredi

Sur place : hôtel, location de bicyclette

à l’hôtel, visite du vignoble, d’Irancy

et de Saint Bris sur demande

À proximité : randonnées, pêche, balades

au bord du canal du Nivernais et de l’Yonne

Auberge les Tilleuls

12, quai de l’Yonne

89290 VINCELOTTES

Tél. 03 86 42 22 13

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Auxerre (12 km), Chablis (21 km),

Avallon (30 km)

150

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Au Château

Froncles-Buxières (52)

Les bords de Marne et le parc

entourant cette vieille bâtisse font

vite oublier la zone d’activités

toute proche... La douceur et la

gentillesse des gérants aussi !

Ils vous accueillent dans leur

ancienne maison de maître et ses

petits salons entretenant un charme

désuet. Sous ses airs de tradition

sage, la carte est audacieuse : la caille

ose les fruits secs, la féra risque l’hibiscus

et le mignon de porc se corse à l’arabica,

mais toujours avec justesse et pertinence.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Aumônière de Langres et café

offerts de janvier à mars

Menu

Tartare de maquereau aux chèvres

Suprême de volaille pané aux noisettes

Parfait glacé au goût du jour

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le samedi midi et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : balades en forêt, tennis,

pêche, équitation, golf

Au Château

Parc d’Activités

52320 FRONCLES-BUXIERES

Tél. 03 25 02 93 84

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet :

http://restaurant.auchateau.monsite.wanadoo.fr

Localisation : Chaumont (28 km),

Bar-sur-Aube (41 km), Neufchâteau (52 km)

© shadowvincent - Fotolia.com / dominique touchard - Fotolia.com. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

151


Hostellerie du Prieuré

Saint-Quirin (57)

Niché au coeur du massif vosgien,

les Lorrains l’apprécient autant

que les visiteurs de passage, il

est inscrit au palmarès des plus

beaux villages de France.Après

la marche, il fait bon de s’attabler

dans l’une des trois salles à manger,

bien chaleureuses. Sur la carte, on

découvre une cuisine à l’image du

terroir, ronde et généreuse, mais aussi

teintée d’une touche de créativité.

NORD-EST

© Hostellerie du Prieuré. Photos non contractuelles.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Chocolat maison offert

de février à fin mars

Menu

Terrine de gibier

Ballotine de colailles aux trompettes

Pain perdu aux pommes caramélisées

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mardi soir, mercredi, samedi

midi et les dimanches de fête

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : cours de cuisine de février

à Pâques

À proximité : randonnées pédestres/

équestres, vélos

Hostellerie du Prieuré

163, rue du Général de Gaulle

57560 SAINT-QUIRIN

Tél. 03 87 08 66 52

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.saint-quirin.com

Localisation : Sarrebourg (17 km),

Nancy (84 km), Strasbourg (88 km)

152

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


L’Alexain

Niederbronn-les-Bains (67)

Quoi de mieux pour découvrir

l’Alsace que de profiter d’une

escale gourmande dans un winstub

typiquement alsacien ? L’Alexain

vous fera découvrir tous les plats

traditionnels de la région et cuisinés

avec les légumes du marché.

Banquettes traditionnelles, plafonds

aux magnifiques boiseries, poêles en

faïence appelés aussi « Karelhofe », tout

est réuni pour vous plonger au cœur de

l’authenticité Alsacienne.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(apéritif + amuse-bouche + entrée

+ plat + dessert)

Menu

Apéritif de bienvenue

Amuse-bouches

Escargot au muscat d’Alsace

Duo de pommes-poires sur streusel alsaciens

et sa glace au pain d’épices

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : toute l’année sauf le 24 et

25 décembre

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel du parc 2 étoiles,

terrasse bordant la rivière, parking gratuit

À proximité : la maison de l’Archéologie,

les thermes, golf, casino

L’Alexain / Hôtel du parc

33, rue de la république

67110 NIEDERBRONN-LES-BAINS

Tél. 03 88 09 01 42

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.parchotel.net

Localisation : Haguenau (15 km),

Strasbourg (42 km), Nancy (176 km)

© L’Alexain. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

153


Le Soufflet

Gundershoffen (67)

Ce restaurant situé face à la

gare est une véritable halte

gourmande, derrière la façade

fleurie, on y déguste des recettes

classiques dans un décor simple

et chaleureux. Sous la pergola de

la terrasse ou en salle, faites de ce

moment un instant de délice dans

une ambiance familiale à la Bahnstub.

Le meilleur de l’Alsace est dans votre

assiette !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ dessert)

Menu

Amuse-bouches

Carpaccio d’autruche de Gunderstoffen

Pièce de gibier d’Alsace « suivant chasse »,

primeurs du moment et Grumbereekreffe

Gratin de fruits frais de saison

NORD-EST

© Le Soufflet . Photos non contractuelles.

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

À proximité : château de Lichtenberg,

musée alsacien, Nautiland

Le Soufflet

13, rue de la Gare

67110 GUNDERSHOFFEN

Tél. 03 88 72 91 20

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : lesoufflet@free.fr

Localisation : Strasbourg (43 km),

Metz (166 km), Thionville (188 km)

154

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Cheval Blanc

Niedersteinbach (67)

Entouré par les vallées et les forêts

de sapins, ce restaurant rend un

bel hommage à l’Alsace. Grande

maison à colombages, qui, sans

être authentique,respire la tradition

et possède plusieurs« stubes »,

ces salles à manger rustiques

typiquement régionales. Dans la

chaleureuse atmosphère du décor tout

en boiseries, vous pourrez apprécier une

cuisine soignée et généreuse. Fidèle aux

saveurs du terroir, elle s’accompagne comme

il se doit de vins du cru, rigoureusement choisis.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Duo de truite fumée

Sorbet

Civet de gibier des seigneurs

Vacherin glacé

Restaurant 1 Etoile et 4 Couverts

dans le guide Michelin 2011

Fermé : le jeudi

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : terrasse avec piscine, tennis,

pétanque, billard, sauna et spa

Le Cheval Blanc

11, rue Principale

67510 NIEDERSTEINBACH

Tél. 03 88 09 55 31

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hotel-cheval-blanc.fr

Localisation : Pfalz-Allemagne (5 km),

Strasbourg (66 km), Metz (136 km)

© Le Cheval Blanc. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

155


Au Cheval Blanc

Graufthal (67)

Venez découvrir les mets

traditionnels alsaciens autour d’une

cuisine de qualité proposée Au

Cheval Blanc. Vous apprécierez

les spécialités du chef comme

ses plats de poissons frais ou sa

gastronomie régionale légèrement

revisitée, dans une ambiance

chaleureuse et conviviale. Un lieu

atypique à ne pas manquer entouré

par les maisons troglodytiques faisant le

charme de cette région.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Un café par personne en hiver

Menu

Terrine de poularde au foie gras

Fondant de joues de bœuf à la bordelaise

Café gourmand

© Au Cheval Blanc. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mardi, lundi soir et mercredi soir

À proximité : randonnées en forêts,

monuments historiques, couvent

de Bénédictines

Au Cheval Blanc

19, rue Principale

67320 GRAUFTHAL

Tél. 03 88 70 17 11

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site Internet : www.auchevalblanc.net

Localisation : Phalsbourg (5 km),

Saverne (15 km), Strasbourg (35 km)

NORD-EST

156

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Auberge Metzger

Natzwiller (67)

A la découverte de la Vallée de la

Bruche et de son histoire, faites

une halte à l’Auberge Metzger le

temps d’un repas gourmand. A

500 m d’altitude, cette maison

fleurie avec une jolie terrasse sur

cour pavée offre un cadre idéal

pour passer un agréable moment.

Les créations d’Yves Metzger au

bon goût du terroir n’ont rien à envier

aux plus grands. Bienvenue dans cette

demeure de charme au cœur de la nature

authentique…

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Foie gras de canard

Filet de canette aux champignons des bois

Dessert « suggestion du jour »

Restaurant Bib Gourmand et 3 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

À proximité : centre européen

du Résistant Déporté

Auberge Metzger

55, rue Principale

67130 NATZWILLER

Tél. 03 88 97 02 42

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet :

www.hotel-aubergemetzger.com

Localisation : Strasbourg (40 km),

Nancy (108 km), Mulhouse (108 km)

NORD-EST

© Auberge Metzger. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

157


Hôtel du Parc

Thann (68)

Dans un parc arboré, vous découvrirez

cette belle maison bourgeoise

du début du 20 ème aux allures de

petits palais : salon noble et raffiné,

jolies chambres personnalisées…

Vous dégusterez une cuisine

traditionnelle dans la lumineuse

salle à manger ou sur la paisible

terrasse en été. Notre Chef choisit les

plus beaux produits du marché pour

vous offrir la gourmandise d’une table de

tradition… Lieu idéal pour découvrir l’Alsace

et ses richesses…

© Hôtel du Parc. Photos non contractuelles.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat)

Votre privilège Wonderbox

• Apéritif offert au déjeuner du lundi

au vendredi (hors jours fériés)

Menu

Nage de pétoncles au wasabi

et beurre d’algues

Parmentier de bœuf confit

et petits légumes de saison

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Sur place : piscine, spa, équitation

À proximité : route des vins, écomusée

de Haute-Alsace

Hôtel du Parc

23, rue Kléber

68800 THANN

Tél. 03 89 37 37 47

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : reception@alsacehotel.com

Site internet : www.alsacehotel.com

Localisation : Mulhouse (22 km),

Colmar (50 km), Épinal (85 km)

NORD-EST

158

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Les 4 saisons

Kruth (68)

Niché dans un charmant hameau

de montagne, au cœur de la

réserve naturelle du Grand

Ventron, l’établissement Les 4

Saisons bénéficie d’une superbe

vue panoramique sur le massif

des Vosges. Aux fourneaux, deux

générations, Roland le père et ses

délicieuses recettes alsaciennes

et Christelle et sa cuisine fraîche et

inventive, le tout dans une ancienne ferme

de montagne… un cadre plein de charme !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Tartelette croustillante à la crème d’asperge,

jambon serrano et parmesann sorbet carotte

Pavé d’agneau à l’ail des ours

Variation autour de la fraise

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le mardi et mercredi

Sur place : hôtel, parking, terrasse

À proximité : lac du Wildenstein,

excursion, réserve naturelle du Grand

Ventron

Les 4 Saisons

Le Frenz

68820 KRUTH

Tél. 03 89 82 28 61

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : contact@hotel4saisons.com

Site Internet : www.hotel4saisons.com

Localisation : Mulhouse (40 km),

Belfort (58 km), Colmar (59 km)

© Les 4 Saisons. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

159


Au Bon Gîte

Senones (88)

Au coeur de l’ancienne capitale de

la principauté de Salm, la façade

rose de cette maison fleurie ne

passe pas inaperçue. À l’intérieur :

salle à manger articulée autour

d’une cheminée envahie de

photographies et d’objets variés,

Dans l’assiette, fromage de chèvre,

andouille du Val d’Ajol, mirabelles...

Le chef, fortement inspiré par les

produits régionaux, réalise une cuisine

actuelle, généreuse et savoureuse. Voici un

sympathique gîte gourmand qui vaut le détour !

© Au Bon Gîte. Photos non contractuelles.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Un Kir offert par personne

de janvier à mars

Menu

Minestrone de Saint-Jacques et encornets

Palets de caille désossée

à la poudre de pistache

Tatin de pommes, pate sablée, sauce caramel

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : centre historique, lac

de la Maix, site de la Louvière

Au Bon Gîte

3, place Vaultrin

88210 SENONES

Tél. 03 29 57 92 46

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Sélestat (47 km),

Strasbourg (73 km), Nancy (85 km)

NORD-EST

160

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Le Collet

Xonrupt-Longemer (88)

Un chalet presque quadragénaire,

au coeur du Parc Régional des

Ballons des Vosges. Le restaurant

cultive l’ambiance montagnarde

version chic : boiseries omniprésentes,

cheminée, mobilier

rustique raffiné, tables simplement

apprêtées. Une totale réussite!

Côté assiettes, une cuisine de terroir

« améliorée », selon les mots d’Olivier

Lapôtre, aux commandes de la maison

familiale depuis 1987. Ses préférences : les

légumes du potager et les produits de la ferme.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Randonnée du sel au sucre, surprenante,

amusante, goûteuse…

C’est la cuisine d’aujourd’hui

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le mercredi, jeudi midi hors

vacances scolaires

À proximité : Route des vins et route

des Crêtes, ski, randonnées pédestres

Le Collet

9937, route de Colmar

88400 XONRUPT-LONGEMER

Tél. 03 29 60 09 57

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.chalethotel-lecollet.com

Localisation : Gérardmer (15 km),

Épinal (40 km), Mulhouse (79 km)

NORD-EST

© Le Collet. Photos non contractuelles.

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

161


Burnel

Rouvres-en-Xaintois (88)

Au centre d’un petit village bien

calme, cette auberge familiale

traverse paisiblement le temps.

Et c’est ce qui fait sans aucun

doute son charme. Profitez des

fauteuils confortables du hallsalon-bar

et jetez un coup d’œil à

la vieille machine à écrire, avant de

vous installer dans la coquette salle

à manger. Tons pastel et décoration

soignée, elle s’ouvre d’un côté sur un

jardinet fleuri. On vous servira ici une cuisine

classique variant en fonction du marché.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Café offert de septembre à fin avril

Menu

Salade aux deux magrets

Tartine d’agneau aux olives

Plateau de fromages

Pétillant caramel et glace au jasmin

NORD-EST

© Burnel. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le lundi midi, samedi midi

et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : balades, plaine des Vosges,

visite des musées à Mirecourt

Burnel

22, rue Jeanne d’Arc

88500 ROUVRES-EN-XAINTOIS

Tél. 03 29 65 64 10

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.burnel.fr

Localisation : Vittel (18 km), Épinal (43 km),

Nancy (66 km)

162

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Hôtel Restaurant du

Commerce et de l’Europe

Grandvilliers (88)

Pas de superflu ici. La salle

est grande, le décor sobre et

confortable,avec des baies vitrées

ouvrant sur la verdure du jardin et

une agréable terrasse ombragée.

La cuisine ? Plats classiques ou

ancrés dans la tradition lorraine : la

quiche fait fondre par son moelleux et

le jambon au pain étonne. On n’oublie

pas non plus les tartes généreusement

garnies. Repas soignés des entrées aux

desserts et prix défiant toute concurrence,

l’adresse vaut bien le détour !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage + dessert)

Menu

Foie gras frais de canard maison

Filet de bœuf sauce morilles

Fromage

Dessert

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : vendredi soir et dimanche soir

Sur place : hôtel

À proximité : tennis, pêche, randonnées

et ski

Hôtel Restaurant du Commerce

et de l’Europe

4, Route de Bruyères

88600 GRANDVILLERS

Tél. 03 29 65 71 17

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.hotel-europe-commerce.fr

Localisation : Epinal (20 km),

Saint-Dié-des-Vosges (30 km), Nancy (85 km)

© Laurent Renault - Fotolia.com / Agence DER - Fotolia.com /

Restaurant du commerce et de l’Europe. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

163


La Résidence

Le Val d’Ajol (88)

Bienvenue à la Résidence... Au

cœur d’un pays doucement

vallonné, tradition et douceur de

vivre seront votre ambiance de

chaque instant. Vous serez séduits

par cette belle maison bourgeoise

mariant l’architecture d’hier et

le confort d’aujourd’hui. Côté

cuisine, le Chef vous servira des plats

inventifs et gourmands, inspirés par ses

racines. Votre terroir est son domaine, sa

gastronomie votre plaisir !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Chaud gaspacho

aux lentilles vertes de Lorraine

Suprême de poulet flambé au Kirsch

Fromages ajolais

Mystère et foret noire revisités

NORD-EST

© La Résidence. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 2 Couverts

dans le guide MICHELIN 2011

Sur place : hôtel, piscine

À proximité : randonnées à ski

et en raquettes, stations thermales

La Résidence

5, rue des Mousses

88340 LE VAL D’AJOL

Tél. 03 29 30 68 52

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.la-residence.com

Localisation : Luxeuil-les-Bains (15 km),

Épinal (41 km), Gérardmer (43 km)

164

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


La Gentilhommière

Saint-Dizier (52)

Dans un quartier résidentiel de

Saint-Dizier, cette adresse-là

vaut le détour. Protégée par un

jardin, La Gentilhommière vous

reçoit dans sa chaleureuse salle

à manger bourgeoise : tonalités

claires, cheminée en marbre, buffet

en chêne. Le décor est posé, le

meilleur reste à venir avec les recettes

du marché. Vous serez séduits par

la cuisine du Chef : originale et subtile !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Aiguillette de poulet, chou rouge caramélisé

au miel, sauce verveine

Filet de caille, sauce raisin et sa tatin

de poireaux

Fondant au chocolat, cœur caramel

et sa crème anglaise, caramel laitier

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, samedi midi et

dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

À proximité : salle de sports, lac du Der,

église Saint-Etienne

La Gentilhommière

29, rue Jean Jaurès

52100 SAINT-DIZIER

Tél. 03 25 56 32 97

06 33 04 63 83

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : lagentilhommiere1@orange.fr

Localisation : Bar-le-Duc (25 km),

Vitry-le-François (30 km), Chaumont (73 km)

© La Gentilhommière. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

165


La Cabotte

Nuits-Saint-Georges (21)

Maison au centre du bourg dont

la salle en mouchoir de poche

ouvre sur la cuisine où le chef

évolue à la vue de tous. Intérieur

relooké, poutres apparentes,

tables soigneusement dressées,

jolie vaisselle : voilà désormais

le terrain d’ex pression d’un chef

passé par quelques illustres maisons.

Spontanée et subtile, sa cuisine,

proposée sur une carte courte, va droit

au but et plaît aux convives.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Velouté de champignons, œuf poché

Filet de canette pop corn et pulpe de maïs

Assiette de fromages

Tiramisu à la châtaigne

NORD-EST

© La Cabotte. Photos non contractuelles.

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Fermé : le samedi midi, dimanche et

lundi midi

À proximité : montgolfières, randonnées

en VTT, site archéologique des bolards

et Imaginarium

La Cabotte

24, Grande Rue

21700 NUITS-SAINT-GEORGES

Tél. 03 80 61 20 77

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.restaurantlacabotte.fr

Localisation : Beaune (22 km), Dijon (30 km),

Chalon-sur-Saône (46 km)

166

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Koki Food & Shop

Beaune (21)

Laurent Peugeot, le chef étoilé, a

ouvert un troisième restaurant,

Koki, en plein centre de Beaune.

Ouvrez bien grand les yeux et

les papilles, ici, le chef officie

directement derrière le bar et

prépare des mets aux saveurs du

monde qu’il fait défiler tout autour

du comptoir. A vous de choisir ce

qui vous fait envie ! Koki, c’est aussi

une épicerie-boutique où trouver du thé

Mariage Frères, des confitures, des huiles,

des produits japonais…

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(2 entrées + une suite

+ une verrine dessert)

Menu

Assiette orange

Assiette aubergine

Assiette blanche

Verrine dessert

Restaurant Bib Gourmand et 1 Couvert

dans le guide MICHELIN 2011

Ouvert : de 9h à 22h tous les jours

d’avril à novembre

Fermé : le mardi et mercredi

de novembre à avril

Koki Food & Shop

10, place Ziem

21200 BEAUNE

Tél. 03 80 24 06 61

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Dijon (40 km),

Chalon-sur-Saône (32 km), Besançon (108 km)

© Koki Food & Shop. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

167


Hôtel-restaurant Vuillot

Cuiseaux (71)

Situé entre la Bresse et le Jura,

découvrez un ancien relais de poste

de 1886 converti en charmant

hôtel-restaurant. Cette jolie maison

bourguignonne et ses pierres

apparentes font de ce lieu une

étape plaisante pour passer un

moment gourmand. Vous dégusterez

une cuisine traditionnelle axée sur le

terroir, faisant la part belle à des produits

frais sélectionnés avec soin chez les

producteurs locaux.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + fromage

+ dessert)

Menu

Tian de chèvre et légumes rôtis,

coulis de tomates au basilic

Pastilla de pintadeau, salade de mesclun

et tomates confites

Camembert chaud sur lit de

salade verte, caramel

NORD-EST

© Hôtel-restaurant Vuillot. Photos non contractuelles.

Tiramisu aux abricots

Restaurant 1 Couvert dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi midi et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel, parking, terrasse

À proximité : remparts de Louhans,

château des Princes d’Orange, balade

Hôtel-restaurant Vuillot

36, rue Edouard Vuillard

71480 CUISEAUX

Tél. 03 85 72 71 79

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Bourg-en-Bresse (39 km),

Chalon-sur-Saône (60 km), Mâcon (72 km)

168

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Auberge de la Poutre

Bonlieu (39)

Dans cette auberge familiale datant

de 1740, l’amour de la bonne

cuisine se transmet de père en fils.

Après un parcours jalonné de belles

tables, François Moureaux est

revenu au pays en 2001 et, derrière

ses fourneaux, il revisite à sa façon

les spécialités locales. On se régale

donc ici de recettes néo-jurassiennes,

simples et très soignées. Côté décor, une

salle très rustique et pour la petite histoire,

la poutre qui soutient le plafond mesure 17 m

et provient d’une grume de sapin de 3 m 3 !

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(amuse-bouche + entrée + plat

+ fromage + dessert)

Votre privilège Wonderbox

• Café et mignardises offerts

en mai et octobre

Menu

Amuse-bouches

Royale de Comté à la crème de chorizo

Filet de lieu noir, écume de tandoori

Assiette de fromages

Soupe de fruits rouges

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le mardi et mercredi (en mai, juin,

septembre et octobre) et de novembre à mai

À proximité : site des cascades du Hérisson,

région des Lacs, fruitière à Comté, musée de

la Lunette et musée des Jouets

Auberge de la Poutre

25, grande Rue

39130 BONLIEU

Tél. 03 84 25 57 77

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Localisation : Genève (60 km),

Chalon-sur-Saône (89 km), Besançon (102 km)

© Auberge de la poutre. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

169


Restaurant Le Lac

Malbuisson (25)

C’est dans un écrin de verdure, sur

les rives du lac Saint-Point que

la famille Chauvin cultive l’art de

recevoir et vous accueillera dans

son restaurant gastronomique.

Ce restaurant de style Louis XVI

vous surprendra par la qualité

de sa cuisine et le charme de son

intérieur. Au restaurant Le Lac, vous

découvrirez une cuisine riche en saveur

faite dans le respect des traditions, la

cuisine est une passion qui se transmet de

père en fils et fille.

NORD-EST

© Le Lac / Letizia Spanò-Fotolia.com. Photos non contractuelles.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert

+ mignardises)

Menu

Salade de queues d’écrevisses

Pavé de bœuf mariné

Mœlleux au chocolat

Mignardises

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Ouvert : le lundi midi et dimanche soir

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sur place : hôtel, parking

À proximité : balades au bord du lac

de Saint-Point, activités nature, Suisse

Restaurant Le Lac

65, grande rue

25160 MALBUISSON

Tél. 03 81 69 34 80

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

E-mail : hotellelac@wanadoo.fr

Site internet : www.hotel-le-lac.fr

Localisation : Annecy (100 km),

Belfort (102 km), Dijon (112 km)

170

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.


Au Fil des Saisons

Etupes (25)

Dans cette petite demeure villageoise

qui cache un intérieur d’une

modernité insoupçonnée : jeu de

panneaux en verre ou bois clair,

motifs floraux, chaises design. Un

retour à plus de simplicité qui n’ôte

rien à la qualité de la table. Car en

cuisine, la patte du chef est bien là! Les

Sochaliens (et P.S.A.) ne s’y trompent

pas, qui y affluent pour déguster de

beaux produits - poissons et crustacés en

tête - préparés traditionnellement avec une

sensibilité toute actuelle.

Pour 2 personnes

• Un repas par personne

(entrée + plat + dessert)

Menu

Rémoulade de céleri à l’ancienne,

écrevisses

Dorade royale en marinière

de légumes

Crumble de fruits frais

Restaurant 2 Couverts dans le guide

MICHELIN 2011

Fermé : le lundi, samedi midi et dimanche

À proximité : musée de l’Aventure

Peugeot, château de Montbéliard, Lion

de Belfort

Au Fil des Saisons

3, rue Libération

25460 ETUPES

Tél. 03 81 94 17 12

Réservation obligatoire en communiquant

votre n° à 12 chiffres indiqué au dos du chèque-cadeau.

Site internet : www.aufildessaisons.eu

Localisation : Sochaux (4 km),

Montbéliard (8 km), Belfort (17 km)

© Au Fil des Saisons. Photos non contractuelles.

NORD-EST

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre

ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.

171


© Hemera – Thinkstock. Photo non contractuelle.


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© Elenathewise – Fotolia.com.

Photo non contractuelle.


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