Écoute Le marais poitevin (Vorschau)

06
2013
TYPISCH FRANZÖSISCH!
ZAZ
auf Tournee
14 Karten
zu gewinnen
LE MARAIS
POITEVIN
DAS GRÜNE VENEDIG AM ATLANTIK
Interview ZAZ, la nouvelle Piaf, en tournée en Allemagne
Débat Faut-il raccourcir les journées d’école des enfants ?
Reportage 24 Heures du Mans, la course des superlatifs
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>> Lautlos voraus. Der smart fortwo electric drive*.
Leise und sauber durch die Stadt. Der smart fortwo electric drive ist dank seines innovativen elektrischen
Antriebs extrem dynamisch und trotzdem fast lautlos. Lokale Emissionen verursacht er ebenfalls nicht –
und macht auch darum keinen großen Lärm. „silencieuse“, wie die Franzosen sagen.
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Allons enfants
de la patrie…
ÉDITORIAL
Leurs semaines scolaires comptent peu de jours de gloire. Soumis à la tyrannie
des notes, des programmes surchargés et parfois insensés, les petits – et
grands – écoliers de France ont les journées les plus longues, les plus stressantes
et les plus stressées des pays d’Europe de l’Ouest. Et pour quels résultats
? Le rendement semble très faible. Dans le classement international de
l’étude Pisa de 2009 – qui vaut ce qu’il vaut mais qui peut être un repère –, la
France n’occupe en effet jamais une place privilégiée :
Machen Sie
Ferien in
der Bretagne:
mit Kommissar
Dupins
neuem Fall
Mathématiques : 22 e (sur une soixantaine de pays, derrière la Finlande, la
Suisse, les Pays-Bas, la Belgique, l’Allemagne – qui se trouve à la 16 e place –,
le Danemark, la Norvège…).
Sciences : 27 e (derrière la Finlande, les Pays-Bas, l’Allemagne – 13 e –, la
Suisse, le Royaume-Uni, l’Irlande, la Belgique, la Norvège, le Danemark…).
Lecture : 22 e (derrière à peu près les mêmes pays. 20 % des élèves de 15 ans
ne maîtriseraient pas les bases en lecture).
Vincent Peillon, l’actuel ministre de l’Éducation, a commencé à lever l’étendard
des réformes qui – fait trop rare que pour ne pas être souligné – mettent enfin
l’intérêt de l’enfant au premier plan. Mais sont-elles suffisantes ? Et réalisables?
Nous nous sommes penchés sur ces questions (+ p. 20).
Si Nicolas Sarkozy prônait le « travailler plus pour gagner plus » aux travailleurs,
« travailler moins pour apprendre mieux » serait salutaire à nos enfants à court
terme, et au pays à moyen terme, si l’on veut éviter qu’à long terme, des armées
de citoyens ne prennent les armes et ne forment leurs bataillons…
Klappenbroschur. 368 Seiten. € (D) 14,99
Allons enfants… Anfang der Mar seil -
laise; hier: nur Mut,
Kinder!
soumis,e [sumi,sumiz] à unterliegen
surchargé,e
übervoll
insensé,e
sinnlos
le rendement
der Erfolg,
das Ergebnis
qui vaut ce qu’il vaut über dessen,deren
Aussagekraft man
streiten kann
le repère
der Anhaltspunkt
privilégié,e
vorderste,r,s
maîtriser
lever l’étendard
[letɑ˜dar] (m) de
mettre au premier
[prəmje] plan
se pencher sur
si
prôner
salutaire
à court terme
éviter
le citoyen [sitwajε˜]
Jean-Yves de Groote
beherrschen
in Angriff nehmen
in den Mittelpunkt
stellen
sich beschäftigen mit
während, auch wenn
predigen
rettend, das Richtige
kurzfristig
vermeiden
der Bürger
Wie ein karibisches Paradies wirken
die sagenumwobenen Glénan-Inseln,
zehn Seemeilen vor Concarneau.
Doch dann werden drei Leichen
angespült …
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6/2013
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SOMMAIRE JUIN 2013
Hemis/Laif
A-C Poujoulat/AFP/Getty
12
BALADE
Le Marais poitevin
Man nennt es das grüne Venedig. Zu finden ist es nördlich
von La Rochelle, nicht weit vom Atlantik. Die Natur ist die
Hauptattraktion dieses großen Sumpfgebiets. Ein außergewöhnliches
Urlaubsziel abseits der Touristenströme.
20
DÉBAT
Les rythmes scolaires
Nur vier Tage Unterricht in der Woche, zwei Monate
Sommerferien, die längsten und stressigsten Arbeits -
tage in Europa: Das ist der Alltag der französischen
Grundschüler. Kann die neue Reform helfen?
3 ÉDITORIAL
6 LES GENS
Leute im Blickpunkt
8 EN BREF
Kurze Meldungen bunt gemischt
12 BALADE
Marais poitevin, la Venise verte
20 DÉBAT
Faut-il changer les rythmes scolaires ?
24 PORTRAIT
Marc Dugain, comment une vie
peut en cacher une autre
Das zweite Leben des Marc Dugain
29 PRODUITS CULTES
Le Solex qui roule tout seul !
Die Geschichte des Kultmofas
30 SOCIÉTÉ
La France mal logée
Viele haben keine menschenwürdige Unterkunft.
mittel
mittel
schwer
mittel
schwer
mittel
mittel
32 GRAMMAIRE
Auf diesen acht Seiten dreht sich alles um
die Verbes serung Ihrer Sprachkenntnisse.
Mit Grammatik und Wortschatzvertiefung
40 C’EST LA VIE… QUOTIDIENNE
En cuisine !
43 LETTRE DE PARIS
Les miss météo
46 REPORTAGE
Les 24 Heures du Mans,
la course de tous les superlatifs
50 INTERVIEW
Zaz, la coqueluche outre-Rhin
52 PLEINS FEUX SUR…
L’Armada de Rouen
Liebhaber von Schiffen, auf nach Rouen!
53 ACCENT AIGU
Das leichte Heft im Heft
leicht
schwer
schwer
leicht
schwer
En couverture: © Sudres/Hemis/Laif
4
6/2013

J.-F. Monier/AFP/Getty
Farouk Kebila
Thinkstock
46 50 64
REPORTAGE
Les 24 Heures du Mans
Für Motorsportfans ist das Lang -
strecken rennen ein Ereignis der Extra -
klasse. Dieses Jahr findet die Groß -
veranstaltung zum 90. Mal statt.
INTERVIEW
La chanteuse Zaz
Lange Zeit tingelte Zaz durch Clubs, spielte
auf der Straße. Und dann gelang ihr mit »Je
veux« der große Durchbruch. Besonders in
Deutschland hat sie eine große Fangemeinde.
POLAR
L’affaire Monet (2/4)
Der Leiter der Monet-Ausstellung kann
Kommissar Favart nicht beirren. Der
lässt den in der Kanalisation gefundenen
Monet auf Echtheit prüfen.
54 COIN LIBRAIRIE
Buchbesprechungen
56 L’HISTOIRE AUTREMENT
Deschanel, le président
qui tomba bien bas
60 BALADE
Halte sucrée à Cordes-sur-Ciel
Himmlische Kreationen auf dem Hügel
64 POLAR
L’affaire Monet (2/4)
66 VOS AVIS / IMPRESSUM
Leserbriefe
67 QUESTION DU MOIS
La religion vous fait-elle peur ?
Religion als Angstmacher?
68 LE MOIS PROCHAIN
Vorschau
schwer
mittel
schwer
mittel
Symbole im Heft
leicht
mittel
schwer
Sprachlich leichterer Artikel
Sprachlich mittelschwerer Artikel
Sprachlich besonders anspruchs -
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Les insectes
Au guichet de la RATP
Le bac
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6/2013
5

LES GENS
mittel
Mary Plard
Avocate pro-pères
Reino Mastrangelo
Féministe engagée, cette avocate spécialiste des divorces
et des droits de garde a choisi son camp: celui…
des pères. Mary Plard défend particulièrement
ceux qui le sont devenus sans le vouloir, à la barre
mais aussi dans son livre Paternités imposées, un sujet
tabou (aux éditions LLL). Elle y raconte l’histoire de
ces hommes que la justice a déclarés « papas » malgré
eux. En effet, en France, une femme peut exiger d’un
homme qu’il reconnaisse juridiquement son enfant
des années après la conception de ce dernier, et ce,
sans l’en avoir jamais informé auparavant. Autrement
dit, un homme ne peut pas refuser d’être père – à
moins de se soumettre à un test ADN qui le « blanchirait
» –, quand une femme peut choisir d’avorter ou
d’accoucher sous X. Une injustice, selon l’avocate qui
n’a plus peur d’affronter les foudres de ses collègues
défenseures du « beau sexe ».
Miguel Medina/gettyimages
Boris Johnson
« Je vois que les
“sans-culottes”
semblent avoir
capturé le gouvernement
à Paris. »
Le maire de Londres, qui parle
parfaitement le français,
critique ici le nouveau gou -
verne ment socialiste qui ins -
taure, avec une série de
mesures fiscales envisagées comme la taxe à 75 % sur les hauts revenus,
un climat national « antiriches ». Ces propos font suite à l’intervention
d’Arnaud Montebourg, ministre du Redressement productif, déclarant ne
plus vouloir de l’investisseur indien Mittal en France (le groupe employait
20 000 personnes en France). Non sans humour, mister Boris Johnson a
cordialement invité entrepreneurs et jeunes diplômés français à venir
s’installer et travailler dans la capitale anglaise.
Mary Plard
l’avocate (f)
le divorce
le droit de garde
le camp [kɑ˜]
à la barre
la paternité
imposé,e
malgré eux
exiger [εɡziʒe]
se soumettre à
l’ADN [adeεn] (m)
blanchir
avorter
accoucher sous X
l’injustice (f)
les foudres (f/pl)
le beau sexe
Boris Johnson
le sans-culotte
capturer
le maire
instaurer
le revenu
les propos (m/pl)
l’intervention (f)
le ministre du
Redressement
productif
die Anwältin
die Scheidung
das Sorgerecht
das Lager
vor Gericht
die Vaterschaft
aufgezwungen
gegen ihren Willen
verlangen
sich etw. unterziehen
DNA
reinwaschen
abtreiben
anonym entbinden
die Ungerechtigkeit
der Zorn
das schöne
Geschlecht
der Revolutionär
(während der
frz. Revolution)
kapern
der Bürgermeister
einführen
das Einkommen
die Äußerungen
die Stellungnahme
der Minister für die
Wiederbelebung
der Produktion
6 6/2013

Thierry Le Portier
Roi des fauves
Frank Perry/AFP/Getty
Il est l’un des meilleurs dresseurs d’animaux
sauvages au monde, et sans doute
le plus connu. Ours, loups, tigres, léopards…
La ferme de Vendrennes (en Vendée)
de Thierry Le Portier abrite pas
moins d’une soixantaine de bêtes! Une
ménagerie habituée des plateaux de cinéma,
que l’on retrouve dans les films
L’Ours (1988) et Deux Frères (2004), réalisés
par Jean-Jacques Annaud, Gladiator
(2000) de Ridley Scott, ou L’Odyssée de Pi
(2012) d’Ang Lee. Tombé dans le métier à l’adolescence
suite à une excursion au zoo de Marseille,
Thierry Le Portier est dompteur depuis près de 40 ans.
Pour lui, le dressage est beaucoup plus qu’un rapport
de force physique, c’est une question de domination
mentale. S’il peut se montrer affectueux avec ses animaux,
le dresseur n’oublie jamais à qui il a affaire.
Reste que dans la cage, le mâle dominant, c’est lui!
Florence Hardouin
Madame FFF
Depuis février dernier, le nouveau directeur de la FFF (Fédération française
de football) est… une directrice ! Florence Hardouin, 46 ans, est
la première femme à tenir les rênes de l’association, fondée en 1919.
Mais sa nomination n’a pas été une grande surprise puisqu’elle avait
déjà fait ses preuves en tant que directrice générale adjointe du marketing
au sein de la FFF : grâce
à elle, la chaîne de télévision
privée TF1 a décidé en 2010 de
rester le diffuseur exclusif des
matchs des Bleus jusqu’en
2014. Ce qui rapporte quelque
45 millions d’euros par an à la
fédération ! Femme d’affaires,
mère de deux enfants, Florence
Hardouin est également une
ancienne sportive de haut niveau.
Loin du ballon rond, son
dada à elle, c’était l’escrime à
l’épée. Les machos de la FFF
n’ont qu’à bien se tenir !
Miguel Medina/AFP/Getty
Thierry Le Portier
le fauve
abriter
la bête
le plateau de cinéma
l’excursion (f)
le rapport [rapɔr]
de force
affectueux,euse
avoir affaire à
reste que
la cage
le mâle dominant
das Raubtier
beherbergen
das Tier
der Filmset
der Ausflug
das Kräfteverhältnis
liebevoll
zu tun haben mit
jedenfalls
der Käfig
das Alphamännchen
der Verband
führen
gegründet
sich beweisen
stellvertretend
innerhalb
der Sender
die alleinigen Über-
tragungsrechte
behalten
die frz. Fußballnationalmannschaft
einbringen
die Geschäftsfrau
die Hochleistungs-
sportlerin
das Steckenpferd
das Degenfechten
sich gut festhalten
Florence Hardouin
la fédération
tenir les rênes de
fondé,e
faire ses preuves
adjoint,e
au sein de
la chaîne
rester le diffuseur
exclusif
les Bleus
rapporter
la femme d’affaires
la sportive de haut
niveau
le dada
l’escrime (f) à l’épée
[εskrimalepe]
bien se tenir
6/2013
7

EN BREF
mittel
Gerard Julien/AFP/Getty
Cherchez l’erreur !
Achtung Sackgasse!
Prise à Marseille, la photo ci-dessus dissimule une œuvre du peintre et plas -
ticien Pierre Delavie. Il s’agit d’un trompe-l’œil exposé sur la Canebière,
l’artère principale de la cité phocéenne. Tel un tableau géant, l’installation
recouvre presque toute la façade du palais de la Bourse. De quoi donner
la berlue non seulement aux touristes mais aussi aux Marseillais eux-mêmes.
Tous auront en effet l’impression de voir double, car la peinture représente…
l’avenue de la Canebière ! C’est dans le cadre de « Marseille-Provence
2013 Capitale européenne de la culture », que la ville a fait appel au talent
de Pierre Delavie. L’artiste, qui se définit lui-même comme un « trompeur
urbain », n’en est pas à son coup d’essai en matière d’illusion. Son
« mensonge visuel » au palais de la Bourse est visible jusqu’à la fin de l’année.
Cela étant, Marseille et sa région vous réservent bien d’autres surprises :
si vous êtes amateur d’expositions classiques ou de spectacles vivants,
consultez le programme des événements sur le site www.mp2013.fr.
Sans aucune tromperie !
dissimuler
bergen, beinhalten
le trompe-l’œil
das Trompe-l’Œil; illu-
[trɔ˜plj]
sionistisches Gemälde
l’artère (f) principale die Hauptverkehrs ader
la cité phocéenne [fɔseεn]Marseille
de quoi
genug um zu
donner la berlue täuschen
[bεrly] à
dans le cadre de im Rahmen von
le trompeur
der Täuscher
ne pas en être à son etw. nicht zum ersten
coup d’essai [kudesε] Mal machen, kein
Anfänger mehr sein
le mensonge
die Lüge
cela étant
darüber hinaus
l’amateur (m)
der Liebhaber
l’exposition (f)
die Ausstellung
vivant,e
lebendig
l’événement (m) das Ereignis
sans aucune tromperie ungelogen
8 6/2013

Vous n’avez encore rien vu
Der Tag wird kommen
Ab 6. Juni im Kino.
Antoine, metteur en scène émérite, vient de mourir. Il laisse
derrière lui un message à l’attention de ses amis comédiens,
leur demandant de se réunir dans sa maison. Tous se retrouvent
alors dans une salle de projection privée, où leur ami
défunt apparaît sur grand écran et leur expose sa requête :
une jeune compagnie de théâtre souhaite monter sa pièce
Eurydice. Antoine aimerait que ses amis, ayant tous joué
cette œuvre sous sa direction, visionnent quelques scènes
déjà filmées par la jeune troupe, et donnent à cette dernière
leur accord. Ce n’est pas sans émotion qu’ils vont s’acquitter
de leur tâche…
Le cinéaste Alain Resnais, bientôt 90 ans, porte ici à l’écran
la pièce Eurydice de Jean Anouilh (1910-1987). L’intensité
des amours de jeunesse et la mort sont les thèmes principaux
de cette œuvre, adaptée avec justesse et originalité.
Vous n’avez encore rien vu
le metteur en scène der Regisseur
émérite
bedeutend
comédien,ne
Schauspielerdéfunt,e
[def˜,˜t] verstorben
l’écran (m)
die Leinwand
exposer
darlegen
la requête
hier: das Anliegen
monter
aufführen
la pièce
das Theaterstück
visionner
sich ansehen
l’accord [lakɔr] (m) die Zustimmung
s’acquitter [sakite] de nachkommen
la tâche
die Aufgabe
le cinéaste
der Filmemacher
porter à l’écran verfilmen
adapté,e
verfilmt
avec justesse
treffend
Lunettes 2.0
élargir
erweitern
le casque
der Helm
la vision à 360° die Rundumsicht
la mouche
die Fliege
l’écran (m)
der Bildschirm
hésiter
zögern
à reculons [ar(ə)kylɔ˜] rückwärts
l’outil [luti] (m) das Instrument
la perception
die Wahrnehmung
[pεrsεpsjɔ˜]
le repérage
das Ausmachen
l’engin (m)
das Gerät
dissimulé,e
versteckt
Miguel Medina/AFP/Getty
Lunettes 2.0
Sehen wie die Fliegen.
Envie d’élargir votre horizon? C’est désormais possible avec FlyViz! De
conception française, ce casque, qui n’est encore qu’un prototype, est
une révolution technologique. Il permet en effet une vision à 360° en
temps réel, comme celle de la mouche. Fixée à son sommet, une caméra
retransmet sur l’écran que
l’utilisateur a devant les yeux non
seulement ce qu’il y a en face de
lui, mais aussi sur les côtés et…
dans son dos. Le porteur du casque
peut donc sans hésiter marcher à
reculons ! Outil de recherche sur la
perception humaine avant tout, ce
visiocasque pourrait rendre de
grands services dans les domaines
de la santé (neurochirurgie) et de la
sécurité (repérage de dangers potentiels).
Seul petit problème : l’engin,
qui est relié à un ordinateur
portable dissimulé dans un sac à
dos, ne pèse pas moins de 1,6 kg !
6/2013
9
y

EN BREF
Serge Demailly
Crèche gagnante
Vorbildlich, nicht nur für Kinder.
Voici la plus belle réalisation construite de l’année en France ! Le prix de l’Équerre
d’argent 2012 a en effet été remis aux architectes de l’agence CAB, Jean-Patrice
Calori, Bita Azimi et Marc Botineau, pour la réalisation du pôle petite enfance de la
Trinité, près de Nice. L’édifice est une démonstration d’architecture moderne : à la
fois sobre et pratique, il arbore de beaux volumes sur différents niveaux puisqu’il
est construit à flanc de colline. Respect de l’environnement oblige, l’éclairage et la
ventilation sont totalement naturels. Quant au toit, il sert également de parking.
L’établissement, ouvert depuis 2011, regroupe deux crèches, un relais et un centre
de formation pour les assistantes maternelles. Coût du projet : 3,5 millions d’euros.
Espérons que les bambins apprécient l’effort !
Le CD
du mois
CHANSON FRANÇAISE –
BAL MUSETTE
Le Balluche de la Saugrenue
Nos petites amourettes
Quelques notes du nouvel album du Balluche
de la Saugrenue, groupe originaire de Tours,
suffisent pour comprendre que les bals musettes
sont loin d’être démodés! Nina la
Brume, la chanteuse au timbre digne de celui
d’Édith Piaf, et les quatre musiciens qui l’entourent
ont une énergie et une imagination débordantes.
Comme sorti des années 50, le
groupe offre un univers haut en couleur. Accordéon,
guitare manouche, contrebasse, batterie…
Les instruments et les textes plein d’humour
font mouche. Place donc au swing et à la
valse avec le Balluche !
Et pour les férus d’architecture :
ne ratez pas l’exposition Interférences/
Interferenzen, consacrée aux interactions
architecturales et urbaines entre la
France et l’Allemagne, de 1800 à 2000.
Une manière originale d’aborder
l’histoire franco-allemande.
Au musée de Strasbourg jusqu’au 21 juillet.
Crèche gagnante
la crèche
die Kinderkrippe
la réalisation construite der Neubau
l’équerre [lekεr] (f) das Winkelmaß
remettre
verleihen
le pôle petite enfance die Kindertagesstätte
l’édifice (m)
das Gebäude
sobre
nüchtern
arborer
bieten
le volume
der Gebäudeteil
à flanc [flɑ˜] de colline am Hang
l’éclairage (m)
die Beleuchtung
quant à…
was … betrifft
servir de
dienen als
le relais [r(ə)lε] der Hort
la formation
die Ausbildung
l’assistante (f)
die Kindergärtnerin
maternelle
espérer [εspere] hoffen
le bambin
das Kind
le féru
der Begeisterte
aborder
sich nähern
Le CD du mois
l’amourette (f)
le bal musette
die Liebelei
volkstümliche
Tanzveranstaltung mit
Akkordeonmusik
aus der Mode
würdig
überschwänglich
originell
Zigeuner-
das Schlagzeug
ins Schwarze treffen
démodé,e
digne de
débordant,e
haut,e en couleur
manouche
la batterie [batri]
faire mouche
10 6/2013

Ça va piquer !
Getigerte Gefahr.
Fotolia
C’est à Nice, en 2004, qu’il a été observé pour la première
fois en France. Après le Sud, le «moustique tigre»
a atteint, l’an passé, la côte atlantique. Et cette année,
l’aedes albopictus – son nom scientifique – devrait
même atteindre le Nord. Provenant d’Asie du Sud-Est,
cette sorte de moustique n’a d’amusant que son surnom,
dû à son aspect rayé blanc sur noir. Pour le reste,
le moustique tigre peut transmettre des maladies infectieuses
(dengue ou chikungunya) et s’adapte très vite
aux molécules censées l’éradiquer. Seule solution : éviter
l’eau stagnante, les larves se développant au contact
de l’eau. Une gouttière, une coupelle de fleurs ou même
un vieux pneu peuvent ainsi faire l’affaire! S’il n’est à l’origine
« que» de quatre cas d’infection en France, l’insecte représente
un tel risque que les zones qu’il a colonisées sont placées
sous surveillance. Finalement, il vaut peut-être mieux
être piqué par une petite guêpe que par madame albopictus!
Excès mortels
1 1/2 zu viel.
Les Français boivent-ils trop ? Oui ! L’alcool serait même
responsable de 49 000 décès par an dans le pays. Dans
les détails, ce sont 36 500 morts chez les hommes, soit
13 % de la mortalité totale masculine, et 12 500 chez les
femmes, soit 5 % de la mortalité totale féminine. L’alcool
est ainsi une cause importante de mortalité prématurée,
provoquant surtout des cancers (15 000 décès attribuables)
et des maladies cardiovasculaires (12 000 morts).
Si la consommation nationale de boissons alcoolisées a
diminué de 50 % depuis 50 ans, elle s’élève aujourd’hui
encore à 27 grammes en moyenne par adulte et par jour,
ce qui représente environ 2,7 verres. Une moyenne qui
reste trop forte puisque l’alcool serait néfaste à partir d’un
verre et demi chaque jour.
Ça va piquer !
le surnom der Spitzname
dû,due à wegen
l’aspect (m) das Aussehen
rayé,e [reje] gestreift
pour le reste ansonsten
transmettre übertragen
la dengue [dε˜ɡ] das Dengue -
fieber
le chikungunya das Chikungu-
[ʃikunɡunja] yafieber
éradiquer ausrotten
la gouttière die Dachrinne
la coupelle das Schälchen
faire l’affaire hier: reichen
la guêpe die Wespe
Excès mortels
le décès [desε] der Todesfall
prématuré,e vorzeitig
le cancer [kɑ˜sεr] der Krebs
attribuable zuzuschreiben
la maladie die Herz-Kreiscardiovasculaire
lauf-Erkrankung
s’élever à sich belaufen auf
néfaste schädlich
6/2013

BALADE
MARAIS POITEVIN
LA VENISE VERTE
12 6/2013

OT Darri-Niort/Marais Poitevin
Sie haben Ihren Urlaub noch nicht gebucht? Dann haben wir einen ganz besonderen
Tipp für Sie. Das Marais poitevin, nördlich von La Rochelle gelegen, ist
eines der größten Sumpfgebiete Europas. Und dort gibt es alles, was das erholungsbedürftige
Urlauberherz begehrt. Von Chakri Belaïd.
schwer
6/2013 13 y

BALADE
hemis/laif
Coulon, point de départ de l’escapade dans le Marais poitevin
Nous embarquons à Coulon, près
de Niort, dans la région Poitou-
Charentes. Notre barque – que
l’on nomme ici « plate » en raison de
sa forme – heurte celles des autres
touristes. Debout, à l’arrière du canot,
Thomas, notre jeune guide, pique sa
longue rame en bois au fond de l’eau
puis s’appuie dessus pour nous dégager
de la rive. Ainsi débute notre escapade
dans le Marais poitevin. Cette
vaste étendue est composée essentiellement
de marais desséchés –
zones non inondables – et de marais
mouillés, dont la partie la plus renommée,
où nous nous trouvons, est appelée
la Venise verte.
Nous passons l’étroit pont des Soupirs,
porte d’entrée du Marais mouillé,
descendons la conche (nom donné
aux petits canaux du Marais) dite
de « La Repentie », puis rejoignons le
canal de la Garette.
La Venise verte est un véritable labyrinthe
aquatique, avec des fossés et
des canaux dont la longueur totale
est proche des 2 000 kilomètres. Ces
voies d’eau découpent le Marais en
îlots et forment un paysage de bocages
qui s’étend sur 32 000 hectares,
soit plus d’un tiers de la surface du
Marais poitevin.
Pas d’horizon
Notre barque file sur les eaux lisses.
Peu à peu, le Marais nous dévoile ses
multiples visages : on entend les grenouilles
croasser, les martinspêcheurs
siffler, les chevreuils aboyer.
Nous frôlons des doigts les feuilles
des figuiers, des bambous et des fougères
qui foisonnent le long des
le marais [marε] der Sumpf
poitevin [pwatvε˜] der Region des Golf
du Poitu
embarquer
anlegen
heurter [rte]
stoßen gegen
debout
stehend
le canot [kano] das Boot
piquer
eintauchen
la rame
das Ruder
dégager
abstoßen
la rive
das Ufer
l’étendue (f)
der Landstrich
desséché,e
trockengelegt
inondable
überschwemmungsgefährdet
le marais mouillé [muje] das Feuchtgebiet
le fossé
der Graben
la voie [vwa]
der Weg
découper
unterteilen
le bocage
Knicklandschaft
Pas d’horizon
filer
lisse
croasser
le martin-pêcheur
le chevreuil [ʃəvrj]
aboyer [abwaje]
frôler
le figuier
le bambou
la fougère
foisonner [fwazɔne]
hier: gleiten
glatt
quaken
der Eisvogel
das Reh
bellen; hier: schreien
streifen
der Feigenbaum
der Bambus
der Farn
üppig wachsen
14
6/2013

erges. Parfois, on ne saurait dire où
se trouve la terre ferme ! Ici, en effet,
point d’autoroutes, de barrières de sécurité
ni de ligne d’horizon… mais
des chemins d’eau qui forment des
lignes droites, des virages, des
fourches et des culs-de-sac! Sauvages
en apparence, ils sont pourtant
artificiels, et ceux de la zone touristique
du marais, où nous naviguons,
particulièrement entretenus.
Un grand nuisible
Sur les rives dominent des rangées de
« frênes têtards », l’arbre emblématique
du Marais mouillé, au tronc
large, bosselé et souvent courbé. Certains
ont même les pieds dans l’eau.
Aussi indisciplinés qu’ils puissent paraître,
ces frênes ont été plantés par
l’homme dès le XVIII e siècle pour servir
de bois de chauffe. Aujourd’hui,
leurs racines tentaculaires servent à
consolider les berges du marais, fragilisées
par les terriers creusés par
les ragondins (+ encadré ci-contre).
Considéré comme le grand nuisible
du Marais, cet animal reste cependant
difficile à attraper. Il est vrai que
les ragondins montrent rarement le
bout de leur museau !
la berge
das Ufer
point de
kein
la fourche
die Gabelung
le cul-de-sac [kydəsak] die Sackgasse
entretenu,e
gepflegt
Un grand nuisible
le nuisible
la rangée
la frêne têtard [tεtar]
emblématique
le tronc [trɔ˜]
bosselé,e [bɔsle]
courbé,e
le bois de chauffe
tentaculaire
consolider
le terrier [terje]
creuser
le ragondin
le museau
der Schädling
die Reihe
die Kopfesche
typisch
der Stamm
uneben
gewunden, krumm
das Brennholz
stark verzweigt
festigen
der Bau
graben
der Sumpfbiber
die Schnauze
La lentille d’eau, plante charmante mais… envahissante !
LE RAGONDIN
PETIT RONGEUR, GROS DÉGÂTS
Importé d’Amérique du Sud à la fin du XIX e siècle pour sa fourrure, le ragondin est
l’espèce invasive de la région. Pour aménager ses terriers, il creuse des trous
dans les berges, ce qui les fragilise et les fait s’affaisser. Ce mammifère en gendre
deux à trois portées par an, de quatre à huit petits à chaque fois. Bref, une
calamité! Aujourd’hui, on tente d’en limiter la prolifération, notamment en instal -
lant des pièges. Par ailleurs, si le ragondin n’est plus exploité pour sa fourrure,
il le reste pour sa chair, proche au goût de celle du lapin. Le pâté de ragondin est
même une spécialité régionale.
le rongeur
gros,se
la fourrure
l’espèce (f) invasive
s’affaisser
le mammifère
der Nager
groß
das Fell
hier: der Eindringling
einbrechen
das Säugetier
Le ragondin, mammifère destructeur du Marais poitevin
engendrer une portée werfen;
la portée
der Wurf
la calamité
die Katastrophe
la prolifération die Vermehrung
le piège
die Falle
le pâté
die Pastete
OT Darri-Niort/Marais Poitevin
hemis/laif
6/2013 15 y

BALADE
Longtemps voués à la culture de la
mogette (nom régional du haricot
blanc), les cœurs des îlots sont devenus
de simples prairies. Loin d’être
livrées à l’anarchie végétale, ces anciennes
parcelles agricoles sont désormais
« nettoyées » par les vaches qui
y paissent. Celles-ci y sont amenées
en mars et retirées en octobre, avant
que le marais n’inonde les petits
bouts de terre (+ encadré p. 18). « Et
voilà nos charolaises ! », s’exclame
Thomas en désignant la dizaine de
vaches qui nous dévisagent. « Ici, elles
sont tranquilles et leur chair a une tendreté
toute poitevine. »
Selon lui, il arrive assez fréquemment
que l’une d’elles tombe à l’eau et se
noie après s’être approchée trop près
des berges instables.
Du gaz dans l’eau
À mesure que nous avançons, la végétation
des berges se densifie. Nous
nous enfonçons toujours… « Voici le
fossé Brunet, c’est la fin de la zone touristique
», nous annonce notre batelier.
Nous nous arrêtons. Sans dire un
mot, Thomas se met à remuer vivement
le fond de l’eau avec sa rame.
Le but est d’en expulser le méthane
des feuilles en décomposition. L’équipage
retient son souffle et guette la
surface de l’eau. Bientôt, des bulles
voué,e à
bestimmt für
la prairie
das Weideland
livrer à
überlassen
paître
grasen
dévisager
anstarren
la chair
das Fleisch
la tendreté
die Zartheit
fréquemment [frekamɑ˜] häufig
se noyer [nwaje] ersaufen
Du gaz dans l’eau
à mesure que
s’enfoncer
le batelier
remuer
expulser
retenir son souffle
guetter [ɡεte]
je weiter
weiterfahren
der Kanalschiffer
aufwühlen
(heraus)lösen
den Atem anhalten
beobachten
Le méthane, au contact de l’oxygène, s’enflamme.
L’ANGUILLE : L’AUTRE « METS » DU MARAIS
Ce poisson migrateur passe une part importante de sa vie en eau douce.
L’anguille que l’on trouve dans le Marais poitevin naît dans la mer des Sargasses
(près des Bermudes) et entame sa migration au stade de larve. Elle est civelle
transparente lorsqu’elle parvient en baie de l’Aiguillon (en Vendée). Puis elle
devient anguille jaune et remonte rivières et canaux jusqu’au dédale de la Venise
verte. Toute cette phase de croissance dure une douzaine d’années environ.
Arrivée à maturation sexuelle, elle prend une couleur argentée. Elle repart alors
vers l’océan Atlantique et la mer des Sargasses pour s’y reproduire et y mourir.
Très appréciée des maraîchins, l’anguille est préparée en matelote ou à la
persillade. À déguster sans modération dans les restaurants du Marais !
l’anguille [ɑ˜ɡij] (f) der Aal
le mets [mε]
das Gericht
le poisson migrateur der Wanderfisch
l’eau (f) douce das Süßwasser
entamer
beginnen
la civelle transparente der Glasaal
parvenir en
ankommen, erreichen
l’anguille (f) jaune der Steigaal,
der Gelbaal
le dédale
das Labyrinth
la maturation die Geschlechts -
[matyrasjɔ˜] sexuelle reife
apprécié,e de beliebt bei
le maraîchin
der Sumpffischer
en matelote [matlɔt] in Weinsoße
à la persillade [pεrsijad] mit Petersilie
déguster
genießen
la modération die Mäßigung
hemis/laif
16 6/2013

Parc Interrégional Marais Poitevin/Guy Barbot
Une maison du petit village d’Arçais, situé dans le Marais
apparaissent le long de la barque.
À l’aide d’un briquet, notre guide provoque
des flammes qui atteignent rapidement
40 centimètres ! Si cela
amuse beaucoup les touristes, il n’en
a pas toujours été ainsi…
On raconte qu’au milieu du XIX e siècle,
un maraîchin, en lançant son filet
de pêche, a laissé tomber son mégot
de cigarette dans l’eau et ainsi provoqué
une gigantesque flamme à la surface.
Terrorisé, il s’est précipité vers
son village en hurlant qu’il avait vu le
diable ! Par la suite, les maraîchins
ont appris à faire usage de ce simple
processus chimique pour se repérer
dans l’obscurité, notamment lors de
pêches nocturnes.
Un charme menacé ?
À présent, nous empruntons la sinueuse
conche baptisée « Tord-l’œil».
Notre batelier nous raconte l’origine
de ce curieux nom : « Autrefois, les
maraîchines lavaient leur linge dans
le briquet
atteindre
le maraîchin
lancer
le filet de pêche
le mégot [meɡo]
se précipiter
se repérer
Un charme menacé ?
emprunter [ɑ˜pr˜te]
sinueux,se [sinɥø,øz]
das Feuerzeug
erreichen
der Sumpffischer
auswerfen
das Fischernetz
die Kippe
stürzen
sich orientieren
nehmen
kurvenreich
Une maison typique du Marais : blanche, avec un toit en tuiles romaines
henis/laif
6/2013 17 y

BALADE
Parc Interrégional Marais Poitevin/Pascal Baudry
Le Marais, un monde de paix et de silence
DES PICTONS AU POITEVIN
L’HISTOIRE D’UN MARAIS
Jusqu’au début du X e siècle, le Marais n’est qu’une vaste étendue de marécages
inexploitable, que l’on appelle le golfe des Pictons. À partir du XII e siècle, des
moines décident de drainer ces marécages afin d’en faire des terres cultivables.
Des fossés sont creusés et des digues élevées. À l’intérieur de celles-ci, c’est le
Marais desséché, terre protégée des inondations. En deux siècles, plusieurs
milliers d’hectares seront asséchés. Mais la guerre de Cent Ans (1337-1453) va
ruiner tous ces efforts… Puis, sous Henri IV, les travaux d’assèchement sont
repris à grande échelle. À la fin du XVII e siècle, le Marais desséché possède
quasiment sa physionomie actuelle. À l’extérieur des digues, c’est le Marais
mouillé, soumis aux inondations en hiver. Le trop-plein d’eau de pluie est stocké
et permet d’alimenter la partie desséchée en cas de sécheresse estivale. La zone
restera marécageuse jusqu’à ce que Napoléon I er lance un projet de curage qui
se poursuivra tout au long du XIX e siècle. L’objectif est d’améliorer la navigation
des bateaux fluviaux. La mise en place d’un réseau dense de canaux permettra
ainsi de réduire les crues et de se déplacer plus facilement dans le Marais.
le marécage
le moine
drainer
la digue
élever
l’assèchement (m)
à grande échelle
der Sumpf
der Mönch
entwässern
der Deich
aufwerfen
die Trockenlegung
im großen Stil
le trop-plein [troplε˜]
stocker
alimenter
lancer
le curage
la crue [kry]
der Überlauf
speichern
hier: bewässern
ins Leben rufen
die Beseitigung
von Schlamm
das Hochwasser
l’eau du marais. Bien souvent, leur
garde-robe se limitait à une tenue, et
elles devaient l’enlever pour la laver.
Ce qui attirait les regards des maraîchins
de passage ! »
Malheureusement, la lentille d’eau
est la grande absente de cette balade.
C’est pourtant cette plante
aquatique qui donne le charme romantique
au Marais mouillé. La lentille
d’eau recouvre si densément la
surface de l’eau qu’elle l’obscurcit et
l’appauvrit en oxygène, mettant ainsi
en péril la biodiversité et le dévelopla
tenue [t(ə)ny]
la lentille [lɑ˜tij] d’eau
être la grande
absente de
densément
obscurcir
appauvrir en oxygène
[ɑ˜nɔksiʒεn]
mettre en péril [peril]
la biodiversité
die Montur
die Wasserlinse
sehr fehlen bei
dicht
verdunkeln
den Sauerstoff
entziehen
gefährden
die Artenvielfalt
18 6/2013

Die Produkte erscheinen im Spotlight Verlag, Fraunhoferstraße 22, 82152 Planegg/Deutschland, Amtsgericht München HRB 179611, Geschäftsführer: Dr. Wolfgang Stock
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pement de la pêche. C’est la raison
pour laquelle on en élimine les tapis
trop épais sur les canaux touristiques.
Pour profiter de cette plante,
il faut donc se rendre dans des zones
plus sauvages, en embarquant à
Saint-Hilaire-la-Palud (à environ
15 km plus au sud de Coulon).
Trop tard !
Nous poursuivons notre route. Plus
loin sur la berge, au milieu d’une végétation
foisonnante, s’élèvent deux
piliers de pierres massives. C’est tout
ce qui reste d’un bâtiment vieux de
150 ans ! Sur des plateaux de bois, à
l’abri des inondations, on y stockait
de la paille destinée à nourrir les
vaches. Il s’agit de la seule ancienne
construction encore présente dans la
Venise verte, témoin d’un monde et
d’un mode de vie aujourd’hui presque
disparus (+ encadré ci-contre).
Nous voilà revenus sur la Sèvre niortaise,
le fleuve qui irrigue le Marais
mouillé. Nous repassons sous le pont
des Soupirs avant de rejoindre notre
embarcadère à Coulon. Ainsi s’achève
notre balade agréable et tranquille
dans le Marais poitevin. Quand soudain…
« Regardez, regardez là !
Vite ! », crie brusquement Thomas.
Trop tard ! Un ragondin venait de faire
irruption derrière nous. Nous ne verrons
que le sillon tortueux sur l’eau.
Décidément !
■
LA VIE MARAÎCHINE AUTREFOIS
Le Marais mouillé accueillait jadis toute une population de réfugiés: protestants,
déserteurs de l’armée napoléonienne ou encore condamnés en fuite. Ils vivaient
de pêche, de chasse et de culture de la mogette. Ces maraîchins passaient leur
vie en barque grâce à laquelle ils se rendaient jusqu’à la parcelle où ils
habitaient, transportaient leurs récoltes ou leurs vaches. Cette vie besogneuse
était rythmée par les crues hivernales qui noyaient souvent les récoltes, ou par la
sécheresse estivale rendant impossible la circulation en barque. Jusqu’à la fin du
XIX e siècle, les maraîchins organisaient des processions religieuses censées
conjurer ces «désagréments». Au cours du XX e siècle, les crues furent mieux
maîtrisées et des ponts érigés, facilitant l’accès aux îlots.
Bruno Barbier/Onlyfrance.fr
Trop tard !
foisonnant,e
le plateau de bois
à l’abri (m) de
stocker
la paille [pɑj]
irriguer
l’embarcadère (m)
s’achever
faire irruption
le sillon [sijɔ˜] tortueux
décidément
üppig
das Holzgestell
geschützt vor
lagern
das Stroh
bewässern
die Anlegestelle
zu Ende gehen
auftauchen
der Strudel
also wirklich
accueillir [akjir]
le réfugié
le condamné [kɔ˜dane]
en fuite
la récolte
besogneux,se [bəzɔø,øz]
noyer [nwaje]
censé,e faire qc
conjurer
le désagrément
érigé,e
beherbergen
der Flüchtling
der Verurteilte
auf der Flucht
die Ernte
bescheiden
überschwemmen; hier: vernichten
die etw. tun sollen
abwenden
die Unannehmlichkeit
errichtet
6/2013
19

DÉBAT
FAUT-IL CHANGER LES
RYTHMES SCOLAIRES ?
Das Schuljahr ist kurz, die Schultage sind lang und der Lehrplan überladen. Und der
Schulerfolg? Nicht mehr als durchschnittlich. Der Minister für nationale Bildung möchte
deshalb den Alltag der Grundschüler neu organisieren. Für die Mehrzahl der Lehrer
packt seine Reform das Problem aber falsch an. Von Vincent Noyoux.
mittel
Pour une fois, tout le monde est
d’accord : en France, les écoliers
du primaire (écoles maternelles
et élémentaires) ont des années trop
courtes et des journées trop longues.
Les jeunes élèves, de 7 à 11 ans notamment,
vont à l’école quatre jours
par semaine, soit 144 jours par an. Ce
sont eux qui passent le moins de jours
à l’école en Europe de l’Ouest. Mais ce
sont aussi eux qui cumulent le plus
grand nombre d’heures sur un laps de
temps aussi court ! Les écoliers passent
en effet 847 heures en classe par
an, alors que la moyenne européenne
se situe à 821 heures sur 187 jours.
Une concentration de travail qui accroît,
selon certains spécialistes, le
stress de l’enfant. Pour remédier au
problème, le ministre de l’Éducation
nationale, Vincent Peillon, a lancé en
janvier dernier une réforme sur les
rythmes scolaires. Il s’agit de mieux
répartir les heures de classe en augl’école
(f) maternelle
l’école (f) élémentaire
cumuler
le laps de temps [tɑ˜]
accroître
remédier à
le ministre de
l’Éducation nationale
lancer
répartir
der Kindergarten
die Grundschule
anhäufen
der Zeitraum
steigern
lösen, Abhilfe
schaffen für
der Bildungsminister
anstoßen
verteilen
20 6/2013

la charge de travail
l’ajout (m) de…
a priori
alléger de
périscolaire
die Arbeitslast
die zusätzlichen …
hier: wahrscheinlich
hier: verkürzen um
außerschulisch
Une mise en œuvre encore floue…
la mise en œuvre die Umsetzung
[mizɑ˜nvr]
flou,e [flu]
schlecht durchdacht
précipité,e
übereilt
faire débat
für Diskussionen
sorgen
la collectivité locale die Gebietskörper
schaft
prendre en charge übernehmen
faire payer [peje] in Rechnung stellen
le syndicat [sε˜dika] die Gewerkschaft
l’inégalité (f)
die Ungleichheit
les renforts (m/pl) die Unterstützung
faire appel à
um Hilfe anrufen
la formation
die Ausbildung
l’application (f) die Umsetzung
coûte que coûte koste es, was es wolle
franchir le pas [pɑ] den Sprung wagen
la rentrée
der Beginn des
neuen Schuljahrs
Non à la garderie !
le passage
la grève
die Umsetzung
der Streik
Frank Perry,Jean-Pierre Muller/AFP/Getty(2)
mentant le temps passé à l’école.
Pour ce faire, le ministre a décidé de
revenir à la semaine de quatre jours
et demi, supprimée en 2008. Cette répartition
a pour but de réduire la
charge de travail des enfants et de faciliter
ainsi leur apprentissage. L’ajout
de trois heures trente de classe, a
priori le mercredi matin, permettra
d’alléger les autres journées de
45 minutes, en moyenne. Mais les
écoliers ne sortiront pas de l’école
plus tôt, ces trois-quarts d’heure seront
réservés à des activités périscolaires
: sport, art, culture… Avec ce
nouveau rythme, ils seront à l’école
36 jours de plus par an.
Une mise en œuvre encore
floue et « précipitée »
Les enseignants et les parents
d’élèves soutiennent presque tous le
principe de la réforme. En revanche,
ils sont loin d’être d’accord sur la façon
de la mettre en œuvre. Quelles ac-
Pour ou contre la réforme : les enfants aussi ont leur avis !
tivités pédagogiques peut-on proposer
en seulement 45 minutes ? À quel moment
de la journée ? Et où : dans les
locaux de l’école ou ailleurs? La question
des moyens financiers fait aussi
débat, car ce sera aux collectivités locales
de prendre en charge les coûts.
Les ressources de ces dernières ne
sont bien évidemment pas les mêmes
partout. Et les communes pourront
décider de faire payer ou non les activités
aux parents, ce qui fait craindre
aux syndicats un accroissement des
inégalités. D’autre part, les enseignants
risquent d’avoir besoin de
« renforts» pour assurer ces activités.
Si l’on fait appel à des éducateurs
spécialisés, ce sera alors certainement
encore aux collectivités locales
de financer leur formation.
Beaucoup critiquent une précipitation
dans l’application « coûte que coûte »
de la réforme : les communes avaient
jusqu’au 31 mars dernier pour décider
de sa mise en œuvre dès cette année
ou en 2014. Finalement, seulement
20 à 25 % des écoliers passeront à
la semaine de quatre jours et demi
en septembre prochain. Un fonds de
250 millions d’euros a été spécialement
débloqué pour aider les communes
qui ont accepté de franchir le
pas dès la rentrée 2013.
6/2013
21
Non à la garderie !
Le passage de la réforme ne s’est cependant
pas fait sans réaction syndicale.
Lors de la grande grève du
22 janvier dernier à Paris, les enseignants
ne cachaient pas leur inquiéy

DÉBAT
tude. « Pas question de faire garderie
en attendant l’arrivée des parents ! »,
entendait-on dans le cortège. Les syndicats
demandent un report de la réforme
à 2014, alors que Bertrand Delanoë,
le maire de Paris, soutient sa
mise en place dès cette année.
Bricolage et improvisation
Et en février, coup de théâtre! Vincent
Peillon lance une autre idée sur le tapis:
raccourcir les vacances d’été à six
semaines – au lieu de huit –, et les organiser
selon deux zones géographiques
– au lieu de trois. L’objectif
étant d’aller vers 37 à 38 semaines
de cours dans l’année, contre 35 à
présent. Les syndicats parlent de
«bricolage», l’opposition d’« improvisation».
Peu de temps après ses
déclarations, le ministre de l’Éducation
nationale change de ton : le sujet
sur les vacances d’été ne sera abordé
qu’en 2015 ! Ce dernier fait toutefois
déjà polémique puisqu’il concerne directement
le secteur du tourisme,
dont les acteurs s’opposent tout naturellement
à la réduction des vacances
scolaires. Et touche en réalité, de près
ou de loin, tous les Français : parents
et grands-parents, enseignants et enfants,
professeurs de judo et de piano.
Un véritable casse-tête chinois… à la
française !
■
faire garderie
le cortège
le report [r(ə)pɔr]
la mise en place
die Kinder betreuen
der Zug der
Demonstranten
die Verschiebung
die Einführung
Bricolage et improvisation
le coup de théâtre die nächste Bombe
platzt
lancer sur le tapis [tapi] vorschlagen
le bricolage
die Bastelei
aborder
anpacken
faire polémique für Diskussionen
sorgen
toucher
betreffen
le casse-tête chinois die unlösbare
Aufgabe
PAROLES D’EXPERTS
Pour ou contre la réforme ?
POUR
CONTRE
Jean-Paul Delahaye
inadapté,e
ungeeignet
chargé,e
voll gepackt
de service
Dienstleistungsle
professeur des der Grundschul -
écoles
lehrer
élaborer
ausarbeiten
Marianne Baby
adjoint,e
DR
DR
stellvertretend
JEAN-PAUL DELAHAYE, directeur général
de l’enseignement scolaire au ministère de
l’Éducation nationale
Nos rythmes scolaires aujourd’hui sont totale -
ment inadaptés, avec des journées chargées audelà
du raisonnable et une semaine scolaire
déséquilibrée avec trop peu de jours de classe.
La nouvelle organisation du temps scolaire
ne modifiera pas les obligations de service des
professeurs des écoles. Bien sûr, certaines
communes auront plus de difficultés que d’autres
à trouver les ressources en personnels, locaux
et équipements. Cette réforme de la semaine
d’enseignement n’est qu’un élément d’un
chantier plus global. Il est prévu notamment
d’élaborer de nouveaux programmes, mais
c’est une opération complexe qui nécessite une
expertise de haut niveau.
MARIANNE BABY, secrétaire générale adjointe
du SNUipp-FSU, le principal syndicat
d’enseignants du primaire
L’attente d’une nouvelle réforme est forte, car
cela fait 30 ans qu’on en parle ! Nous avons
l’une des écoles les plus stressantes du monde.
Personne n’est pour l’immobilisme, mais la
réforme en cours est trop floue. Elle pose des
questions d’organisation, mais n’y répond pas.
45 minutes de moins en classe par jour, c’est
insuffisant. Et puis les rythmes scolaires ne sont
pas l’alpha et l’oméga de la réussite scolaire.
Il faudrait aussi réviser le contenu des
programmes, alléger les effectifs trop lourds dans
les classes, améliorer l’aide aux élèves…
Tout cela doit être traité simultanément et
globalement. Les enseignants en ont assez des
annonces à la petite semaine. Ils veulent
comprendre dans quelle direction va l’école.
SNUipp-FSU
l’attente (f) de qc
est forte
répondre à
être l’alpha et l’oméga
alléger
les effectifs (m/pl)
à la petite semaine
die größte
Lehrer -
gewerkschaft
etw. wird
herbeigesehnt
Antwort finden
das A und O sein
reduzieren
die Schülerzahlen
kurzfristig
22 6/2013

Perfektion lässt sich
leicht üben.
MICRO-TROTTOIR
Faut-il modifier les rythmes scolaires?
ISABELLE, 42 ans, professeur des écoles
Passer à une semaine de quatre jours et demi ne me
pose aucun problème. Je suis favorable à l’école le
samedi matin plutôt que le mercredi matin : cela per -
mettra une vraie coupure en milieu de semaine et un
week-end pas trop long. Mais les 45 minutes d’activités
périscolaires ne serviront à rien. Et quelle organisation
cela va demander ! Quant aux vacances, elles devraient
être raccourcies : nous avons les plus longues d’Europe.
CHRISTOPHE, 39 ans, cadre supérieur
Cela ne me semble pas d’une nécessité absolue. Que
vont faire les enfants chaque jour pendant 45 minutes ?
Je crains qu’on ne fasse que du remplissage. J’ai deux
enfants en maternelle, et la semaine de quatre jours
leur convient. Elle leur permet d’avoir des activités
toute la journée du mercredi et un vrai week-end.
En revanche, je ne suis pas contre la réduction des
vacances d’été à six semaines. Deux mois, c’est un
peu long. Et puis la baisse du niveau scolaire que
l’on constate aujourd’hui ne vient pas seulement des
rythmes scolaires…
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Écoute
V.Noyoux(3)
MARIE, 49 ans, enseignante en éducation physique
Je pense qu’il faudrait d’abord s’intéresser aux pro -
grammes scolaires. C’est une réforme qui va coûter
cher à l’Éducation nationale, mais pas seulement.
L’école le mercredi, c’est bien, mais pas pour les
centres sportifs et les conservatoires de musique qui
vont perdre beaucoup de monde et avoir un manque à
gagner important. On nous parle toujours du modèle
finlandais, mais nous n’avons pas les mêmes effectifs
qu’eux. Nous avons 28 élèves par classe, ils en ont
moitié moins.
Isabelle
la coupure
quant à [kɑ˜ta]
Christophe
le cadre supérieur
le remplissage
convenir
la baisse du niveau
scolaire
Marie
beaucoup de monde
le manque à gagner
der Schnitt, die Pause
was betrifft
der leitende Angestellte
das Lückenfüllen, das Zeittotschlagen
passen
die sinkenden schulischen
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6/2013

PORTRAIT
Abacapress
MARC
DUGAIN
COMMENT UNE VIE PEUT
EN CACHER UNE AUTRE
Den ersten Teil seines Lebens verbrachte Marc Dugain
im falschen Beruf. Seit jetzt rund zehn Jahren folgt er
ausschließlich seiner Berufung als Schriftsteller und
Regisseur – mit großem Erfolg. Porträt von Marie-Odile
Buchschmid, Interview von Krystelle Jambon. schwer
24
6/2013

«La vie, c’est passer d’une chose à
l’autre, découvrir, essayer… »
C’est la conception de l’existence
de Marc Dugain. Et il sait de
quoi il parle : à la quarantaine, il dit
adieu au monde de l’entreprise pour
se tourner vers l’écriture. Et celle-ci le
conduira au cinéma. Portrait d’un
homme qui conjugue le verbe réussir
à tous les temps.
Erreur de casting
Marc Dugain est né en 1957 au Sénégal
– son père travaillait dans l’administration
coloniale. Il n’a que 5 ans
quand, décolonisation oblige, la famille
rentre en France. Chez les Dugain,
la réussite sociale est importante.
Marc joue le jeu : études de
sciences politiques, diplôme d’expertcomptable,
carrière dans la finance,
création d’une entreprise puis, à partir
de 1999, direction d’une compagnie
aérienne. Évoquant ce parcours
exemplaire, le désormais quinquagénaire
parle pourtant d’« erreur de casting
». Il ne se reconnaît pas dans ce
personnage d’homme d’affaires, lui
qui, enfant, dévorait des romans
d’aventures et voulait devenir chef
d’orchestre. Mais de là à vivre de sa
plume, il y a encore, à l’époque, un
pas difficile à franchir pour un entrepreneur
aussi avisé que lui.
La méthode Dugain
Marc Dugain a toujours eu envie
d’écrire. L’histoire de l’un de ses
grands-pères, « gueule cassée» de la
guerre de 14-18, lui inspire son premier
livre en 1993. Il l’écrit en 15 jours
puis l’oublie dans un placard. Finalement
publié cinq ans plus tard, le roman
La Chambre des officiers se vend
à 250 000 exemplaires, reçoit 18 prix
et – consécration ! – est aujourd’hui
étudié à l’école. Sans oublier les
600 000 spectateurs qui ont vu le film
éponyme en 2001. Rassuré, l’auteur,
qui a entretemps vendu sa compagnie
aérienne, décide alors de se consacrer
entièrement à l’écriture.
Presque tous ses ouvrages s’inspirent
de faits réels. Historiques souvent –
sur la Résistance (Heureux comme
Dieu en France, 2002) ou l’extermination
des malades mentaux sous le nazisme
(L’Insomnie des étoiles, 2010) –,
judiciaires parfois – sur le parcours
d’un tueur en série américain (Avenue
des Géants, 2012) –, dramatiques toujours.
La méthode Dugain consiste à
confronter des individus « ordinaires »
à des situations ou des personnages
qui, eux, ne le sont pas. « Ce qui m’intéresse
[…], ce sont les dégâts psychologiques
de ces périodes de crise ou de
dictature. Et je tente à chaque fois de
ressortir ce qu’il y a de bon dans l’humanité,
dans ces moments où elle est
la plus déplorable. »
Triple casquette
Écrivain reconnu, Marc Dugain décide
ensuite de devenir réalisateur, scénariste
et metteur en scène. En fait, ce
cinéphile a d’abord choisi la littérature
parce qu’elle « demandait moins
de moyens » que le cinéma. Les recettes
de ses succès en librairie l’ont
ensuite aidé à sauter le pas. D’où la
réalisation en 2010 du film Une exécution
ordinaire, tiré de son roman sorti
en 2007, l’adaptation en 2011 à la télévision
de sa nouvelle La Bonté des
femmes (du recueil En bas, les
nuages, 2009) et au théâtre d’Une banale
histoire de Tchekhov. Et cette année
a commencé avec le tournage de
La Malédiction d’Edgar, d’après un
autre de ses livres. Dugain, hyperactif
? Personne ne s’en plaindra !
la conception [kɔ˜sεpsjɔ˜] die Weltanschauung
de l’existence
conjuguer le verbe Erfolg auf der ganzen
réussir à tous les Linie haben
temps [tɑ˜]
Erreur de casting
l’erreur (f) de casting die Fehlbesetzung
obliger
verpflichten
la réussite sociale der gesellschaftliche
Erfolg
les sciences [sjɑ˜s] die Politikwissen-
(f/pl) politiques schaften
l’expert-comptable der Wirtschaftsprüfer
[lεkspεrkɔ˜tabl] (m)
la compagnie aérienne die Luftfahrt-
[aerjεn]
gesellschaft
évoquer
sich erinnern
le parcours [parkur] der Werdegang
dévorer
verschlingen
vivre de sa plume vom Schreiben leben
franchir
gehen
avisé,e
klug
La méthode Dugain
la gueule cassée
le placard
publié,e
La Chambre des
officiers
la consécration
éponyme [epɔnim]
rassuré,e
se consacrer à
l’ouvrage (m)
l’extermination (f)
l’insomnie (f)
judiciaire
le dégât
ressortir [rəsɔrtir]
déplorable
der Veteran; wörtl.:
das zerstörte Gesicht
der (Wand)Schrank
veröffentlicht
Die Offizierskammer
die Krönung seines
Erfolgs
gleichnamig
beruhigt
sich widmen
das Buch
die Ermordung
die Schlaflosigkeit
juristisch
der Schaden
herausarbeiten,
zeigen
erbärmlich
Triple casquette
la casquette
hier: der Job
reconnu,e
anerkannt
le réalisateur
der Filmregisseur
le scénariste [senarist] der Drehbuchautor
le metteur en scène der Theaterregisseur
[metrɑ˜sεn]
le cinéphile
der Kinofan
sauter le pas [pɑ] den Sprung schaffen
d’où
daher
tiré,e de
nach
l’adaptation (f) à la die Verfilmung für das
télévision
Fernsehen
le recueil [r(ə)kj] der Sammelband
le tournage
die Dreharbeiten
La malédiction d’Edgar Der Fluch des Edgar
Hoover
6/2013 25 y

PORTRAIT
Abacapress
INTERVIEW avec
MARC DUGAIN
« J’aime autant que les femmes
m’aiment pour mon argent que
pour mon physique. Mon argent,
au moins, je l’ai mérité. »
Écoute : Pourquoi un chef d’entreprise
qui connaît le succès dans
l’aéronautique se met-il à écrire ?
Marc Dugain : Oh, ma vie d’entrepreneur,
c’est de l’histoire ancienne ! J’ai
toujours eu envie d’écrire, mais je n’ai
jamais eu le temps. Et puis un jour,
j’ai trouvé la motivation… et pris le
temps ! Ajoutons qu’à cette époque,
j’étais las de ma carrière d’entrepreneur.
Peut-être parce que j’avais eu la
chance de réussir assez jeune. Donc
je me suis mis à l’écriture, complètement.
Et ensuite au cinéma… Maintenant,
je ne pourrais tout simplement
plus en décrocher.
À quels défis ou à quelles surprises
avez-vous été confronté
lorsque vous vous êtes lancé dans
l’écriture ?
Qu’à des bonnes surprises ! J’ai découvert
le plaisir et la facilité d’écrire,
la confiance dans l’écriture aussi. Et
avec les années, c’est de plus en plus
aisé de faire passer ce qui est vraiment
en moi. En plus, j’ai le sentiment
d’avoir progressé tout en gardant
la même spontanéité. Ce qui a
été difficile ? La solitude. Lorsque
j’étais président d’une compagnie aérienne,
j’avais une vie sociale et professionnelle
très remplie. En revanche,
quand on écrit, on est un peu
isolé. Les premiers temps, c’était dur.
Toutefois, j’ai ressenti une grande satisfaction
de ne plus dépendre de
rien, d’être libre. Mais après, je me
suis imposé de nouvelles contraintes!
Comment expliquez-vous ce besoin
que vous avez de toucher à
divers domaines ?
J’ai une personnalité enthousiaste
et curieuse. Parfois, cela peut ressembler
à de la boulimie… Faire du
cinéma me repose de l’écriture, et
l’écriture me repose du cinéma. Donc
j’alterne les deux. La vie, c’est passer
d’une chose à l’autre, découvrir, essayer,
s’essayer soi-même, se défier,
se fixer des sommets. À chaque fois
que je commence à écrire un livre, je
pense ne pas parvenir à le finir.
C’était le cas avec Avenue des Géants.
Et puis je l’ai écrit, j’ai réussi.
Pourquoi avez-vous constamment
besoin de challenges ?
Souvent, l’abstraction dans laquelle
s’installe l’écrivain fait qu’il n’a plus
de vraie expérience humaine. Or, pour
écrire, il faut prendre la vie à bras-lecorps.
Quand j’ai écrit Une exécution
ordinaire par exemple, j’ai tenu à faire
un séjour en sous-marin, même si je
suis claustrophobe. Une expérience
extraordinaire ! Ce qui me rend peutêtre
particulier dans le paysage littéraire
français, c’est que je n’écris pas
de livres sur moi, ma petite vie, mes
petites angoisses. Je traite de sujets
ambitieux comme la Russie, Vladimir
Pourquoi un chef d’entreprise...
connaître le succès erfolgreich sein
[syksε]
l’aéronautique (f) die Luftfahrtindustrie
être las,se [lɑ,lɑs] de qc einer S. überdrüssig
sein
réussir
Erfolg haben
se mettre à
sich machen an
décrocher de
aufhören mit
À quels défis ou à quelles surprises...
le défi
die Herausforderung
que
nur
aisé,e
einfach
faire passer
ausdrücken
rempli,e
erfüllt
s’imposer
sich auferlegen
Comment expliquez-vous ce besoin...
toucher à
schreiben über
reposer
Erholung verschaffen
alterner
abwechseln
se défier
misstrauen
le sommet
hier: das Ziel
parvenir à
es schaffen
Pourquoi avez-vous constamment besoin…
prendre à bras-le-corps anpacken, leben
[braləkɔr]
tenir à
Wert legen auf
le sous-marin
das U-Boot
traiter de
schreiben über
26 6/2013

Tous les livres de Marc Dugain sont salués par la critique.
Poutine, Edgar Hoover aux États-Unis
ou encore la famille Kennedy.
Comment vous vient l’idée de vous
attaquer à ces grandes figures de
l’Histoire ?
De mon cheminement politique, je
suppose. J’ai, vis-à-vis du pouvoir,
une méfiance, et j’estime faire partie
d’un contre-pouvoir, celui des journalistes,
des écrivains. Donc je m’intéresse
aux gens de pouvoir, à leurs
bienfaits et à leurs méfaits. Cela renvoie
à une conscience politique et à
une vraie réflexion sur la société. Ce
qu’on est, ce qu’on doit faire, ce
qu’on doit devenir, et qui a le pouvoir,
comment il l’exerce.
En quoi vos livres éclairent-ils les
consciences ?
Si vous écrivez sans chercher à
agrandir le champ de la conscience
« La compassion,
c’est le modeste
prix à payer pour
se débarrasser du
malheur d’autrui. »
des lecteurs, ce n’est pas la peine
d’écrire ! L’écriture élargit le champ
des questions posées. Mais attention,
il ne s’agit pas d’y répondre, sinon on
sort de la littérature pour tomber dans
le dogme ou l’idéologie. Nous n’avons
de réponses que celles que nous voulons
bien nous donner. C’est pour
cela qu’il y a autant d’écrivains d’ailleurs
(rires). Chacun cultive son petit
jardin de questionnements. J’ai également
le mien avec mes lubies,
comme celle de m’attaquer au champ
politique. En outre, je suis passionné
de psychologie, de psychiatrie, des
conséquences de cette dernière sur
l’exercice du pouvoir.
À propos de pouvoir, comment
trouvez-vous le président de la République
?
Très honnêtement, j’aime bien François
Hollande. Il a un vrai sens de
l’humour. Et quelqu’un qui aime plaisanter
est sauvé parce qu’il a une distance.
Une qualité que n’avait pas son
prédécesseur. Je l’ai rencontré et je ne
l’ai pas du tout aimé. Sous des apparences
très directes, il était extrêmement
faux. Certes, je ne connais pas
Hollande, je ne l’ai jamais rencontré,
mais j’ai un a priori favorable. Après,
l’exercice du pouvoir peut changer un
homme. De toute façon, je ne suis pas
le genre d’écrivain qui se jette au cou
d’un homme politique. Malgré tout,
cela ne m’empêche pas de trouver le
parcours de Hollande étonnant. Ce
type à qui on ne donnait aucune
chance de gagner… Un formidable
sujet romanesque!
■
Comment vous vient l’idée de...
s’attaquer à
sich beschäftigen mit
le cheminement die Entwicklung
le pouvoir
die Staatsgewalt
la méfiance
das Misstrauen
le bienfait
der Dienst,
die Gefälligkeit
le méfait
die Missetat
renvoyer [rɑ˜vwaje] à zurückzuführen
sein auf
En quoi vos livres éclairent-ils...
éclairer
erweitern
la conscience [kɔ˜sjɑ˜s] das Bewusstsein
le champ de la con- der Horizont
science [ʃɑ˜dəlakɔ˜sjɑ˜s]
la lubie [lybi]
die Eigenheit
À propos de pouvoir, comment...
être sauvé,e
auf der sicheren
Seite sein
le prédécesseur der Vorgänger
les apparences (f/pl) die Oberfläche
l’a priori (m)
der erste Eindruck
après
aber natürlich
se jeter au cou de qn sich jm an den Hals
werfen
empêcher de
abhalten von
romanesque
für einen Roman
Citation
la compassion
se débarrasser
le malheur d’autrui
das Mitleid
sich befreien
das Unglück anderer
6/2013
27

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PRODUITS CULTES
LE SOLEX
QUI ROULE TOUT SEUL !
Hatten Sie auch eine Solex? Dann erinnern Sie
sich sicherlich, dass man den Motor umlegen
musste, bevor man – langsam – losfahren konnte.
Jean-Paul Dumas-Grillet erzählt die Geschichte eines
Gefährts mit Kultstatus.
mittel
Il a marqué bien des générations
d’après-guerre qui, pendant plus
de 40 ans, ont sillonné la France
entière sur son cadre frêle. Comme la
2 CV de Citroën, le vélo à moteur Solex
est devenu une figure emblématique
du patrimoine culturel et industriel
français. Aujourd’hui encore, il ne
cesse d’attiser la nostalgie et, bien
sûr, la passion des collectionneurs.
Les premières ébauches du vélomoteur
datent de 1918, mais resteront
plus de 20 ans dans les cartons de
l’entreprise Solex, alors spécialisée
dans la fabrication de carburateurs.
C’est en 1946 que sera enfin dévoilé le
prototype du véhicule. Son mécanisme
est très simple : placé sur la
roue avant, un moteur entraîne un galet
fixé sur le pneu. Le concept plaît,
et la production du vélomoteur est
lancée la même année. Avec 100 Solex
vendus par jour au début des années
50, le succès de «la bicyclette qui
roule toute seule » est phénoménal!
L’engin est plutôt bon marché, il
consomme peu, et son carburant, la
Solexine, ne coûte pas cher. Moyen de
locomotion léger et économique, il devient
vite le deux-roues favori des ouvriers
et des étudiants. Les lycéens se
l’arrachent également, puisqu’on peut
le conduire dès l’âge de 14 ans. Le Solex
devient donc un formidable outil
d’émancipation de la jeunesse – qui
se fait toutefois à la vitesse maximale
de 30 km/h !
Les célébrités aussi ont un faible pour
le vélomoteur. Le présentateur et écrivain
Patrick Poivre d’Arvor prend plaisir
à rouler en Solex sur les Champs-
Élysées, vêtu comme un lord. Ce qui
ne manque pas de faire des émules
parmi l’intelligentsia parisienne. Bientôt,
le Solex est partout. Il est même
immortalisé dans de nombreux films.
Louis de Funès dans Le Gendarme se
marie (1968), Brigitte Bardot dans Le
Trou normand (1952) et Les Novices
(1970), Jacques Tati dans Mon Oncle
(1958) : chacun a droit à sa petite
scène sur le fameux vélomoteur !
Au fil des années, une vingtaine de
modèles se succèdent sans perdre le
charme de la première mouture. Mais
la production du Solex s’arrêtera le
7 novembre 1988, et les 100 derniers
seront vendus aux enchères au profit
des Restos du cœur. Au total, plus de
sept millions de vélomoteurs auront
été produits.
Commercialisé en 2006, l’e-Solex
(pouvant rouler jusqu’à 35 km/h !)
tente de faire oublier son aïeul. Mais
le moteur arrière au bruit feutré
parviendra-t-il à rivaliser avec le ronflement
familier qui enchantait nos
escapades? Rien n’est moins sûr… n
Jack Munch/Getty Images, DR
sillonner [sijɔne] kreuz und quer
fahren durch
le cadre
der Rahmen
frêle
schlank, dünn
la 2 CV (deux-chevaux) die Ente
emblématique Symbolle
patrimoine
das Erbe
attiser
anfachen
le collectionneur der Sammler
l’ébauche (f)
der Entwurf
le vélomoteur
hier: das Mofa
le carburateur
der Vergaser
dévoiler
enthüllen
entraîner
bewegen
le galet [ɡalε]
die Laufrolle
le pneu [pnø]
der Reifen
l’engin (m)
hier: das Fahrzeug
le carburant
der Kraftstoff
le moyen [mwajε˜] de das Fortbewegungslocomotion
mittel
s’arracher qc
sich um etw. reißen
l’outil [uti] (m)
das Instrument
le présentateur der Moderator
faire des émules Nacheiferer finden
immortaliser
unsterblich machen
au fil des années im Laufe der Jahre
se succéder [syksede] folgen
la mouture
der Entwurf
vendre aux enchères versteigern
les Restos du cœur entspr. der Tafel
l’aïeul [ajl] (m) der Ahne
feutré,e
gedämpft
le ronflement
das Brummen
enchanter
verzaubern
6/2013
29

SOCIÉTÉ
Medhi Fedouach/AFP/Getty
LA FRANCE
MAL LOGÉE
Immer mehr Menschen leben in Frankreich in ärmlichen Wohnverhältnissen oder gar in
Notunterkünften. Die Abbé-Pierre-Stiftung schlägt Alarm und sieht vor allem beim Staat
dringenden Handlungsbedarf. Ein Bericht von Vincent Noyoux.
mittel
Un sans-abri couchant dans des
cartons, une mère célibataire
obligée de louer une chambre
d’hôtel misérable, une famille de quatre
personnes habitant dans une
pièce de 20 m², de jeunes travailleurs
vivant encore chez leurs parents à
cause de la cherté des loyers… Le
mal-logement prend une multitude de
formes. Remis à François Hollande en
février dernier, le rapport annuel de la
fondation Abbé-Pierre (+ encadré
p. 51) dresse un constat alarmant de
la situation. Plus de 3,6 millions de
personnes (dont 600 000 enfants)
sont « non ou mal logées » en France.
Parmi elles, 685 000 sont dépourvues
de logement officiel. Ce chiffre
concerne les SDF (sans domicile fixe),
mais aussi les personnes qui vivent
toute l’année dans une habitation de
fortune : cabane, tente, mobile
home… Beaucoup d’autres encore logent
dans des appartements vétustes,
mal isolés, mal insonorisés, et souvent
pour un loyer indécent. Conséquences
: le nombre de loyers impayés
augmente et les expulsions ont
atteint des records : plus de 113 000
en 2011. La crise économique de
2008-2009 explique en grande partie
la conjoncture actuelle. Mais d’autres
mal logé,e
notdürftig
untergebracht
le sans-abri [sɑ˜zabri] der Obdachlose
célibataire
alleinerziehend
louer
mieten
la cherté [ʃεrte] hier: die Höhe
le rapport [rapɔr] der Bericht
la fondation
die Stiftung
dresser un constat eine Bilanz ziehen
dépourvu,e de ohne
le SDF [εsdeεf] der Obdachlose
(sans domicile fixe)
l’habitation (f) de fortune die Notunterkunft
la cabane
die Hütte
la tente
das Zelt
le mobile home das Fertighaus auf
[mɔbilom]
Rädern
vétuste
alt
insonorisé,e
schallisoliert
indécent,e
unverschämt
l’expulsion (f)
die Zwangsräumung
30 6/2013

entrer en jeu
le fléau
le tour d’horizon
eine Rolle spielen
die Plage
der Überblick
Familles en danger
les politiques (f) der soziale
publiques du logement Wohnungsbau
le ménage
der Haushalt
bénéficier de
profitieren von
l’aide (f) au logement der Wohngeld -
zuschuss
monoparental,e mit nur einem
Elternteil
le propriétaire
der Eigentümer
l’hébergement (m) die Notunterkunft
d’urgence
le petit boulot [bulo] der Job
le stage
das Praktikum
rémunéré,e
bezahlt
l’insertion (f)
die berufliche
professionnelle Eingliederung
précaire
unsicher
le proche
der Angehörige
la colocation
die Wohngemei
n schaft
dans des espaces (m) auf begrenztem
réduits
Raum
Et les promesses ?
épargné,e
le coût de la vie
pour l’heure
peiner à
efficace [efikas]
l’encadrement (m)
de l’augmentation
des loyers [lwaje]
le logement social
le porte-parole
de long terme
la loi-cadre
s’impliquer
davantage
verschont
die Lebenshal
tungskosten
momentan
Mühe haben
wirksam
die Deckelung der
Mieterhöhungen
die Sozialwohnung
der Sprecher
langfristig
das Rahmengesetz
sich einbringen
mehr
facteurs entrent en jeu. Lesquels ?
Pourquoi ? Comment agir contre ce
fléau ? Tour d’horizon de la situation.
Familles en danger
« On a longtemps considéré que la
question du mal-logement concernait
uniquement des hommes, seuls. Aujourd’hui,
les réalités sociologiques
nous obligent à penser autrement les
politiques publiques du logement », explique
Patrick Doutreligne, directeur
général de la fondation Abbé-Pierre.
Ainsi, en 2012, plus de six millions de
ménages ont bénéficié d’une aide au
logement, une première depuis la
création de ces aides. En dix ans, le
nombre de familles en demande d’un
logement d’urgence ou social a été
multiplié par quatre. Plus de la moitié
d’entre elles sont constituées de
femmes seules avec un ou plusieurs
enfants. Cette explosion du nombre
de familles monoparentales génère
de nouvelles situations : souvent, ces
parents isolés ne gagnent pas assez
pour que des propriétaires acceptent
de leur louer un appartement… mais
trop pour avoir accès à un hébergement
d’urgence.
Autres victimes souvent oubliées du
mal-logement : les jeunes de 18 à
30 ans. Loyers élevés, études lon -
gues, petits boulots mal payés, stages
non rémunérés, insertion professionnelle
problématique… Dans ces
conditions financières précaires, les
solutions le sont tout autant : hébergement
chez un proche ou colocation
dans des espaces réduits.
Et les promesses ?
Autre constat du rapport de février : le
mal-logement ne concerne pas que
Paris. Les appels au 115 (plateforme
téléphonique répondant aux demandes
d’hébergement d’urgence)
augmentent dans les zones rurales,
jusqu’à présent épargnées. Et c’est
dans les quelques grandes villes où le
coût de la vie est plutôt bas (Saint-
Étienne, Brest, Le Mans, Mulhouse…)
que le mal-logement est même le
plus présent. Il concerne près de quatre
ménages sur dix.
Pour l’heure, les politiques publiques
peinent à apporter une réponse efficace
au problème. La fondation
Abbé-Pierre salue tout de même
quelques-unes des mesures prises
par le gouvernement, à commencer
par l’encadrement de l’augmentation
des loyers à la relocation, ou le
passage de 20 à 25 % de logements
LA FONDATION
ABBÉ-PIERRE
Elle a été créée en 1988 par l’abbé
Pierre (1912-2007) dans le cadre de
son mouvement Emmaüs, un en sem -
ble d’organisations laïques de solida
rité et de lutte contre la pau vreté et
l’ex clusion. Sa mission con siste à
ai der les plus défavorisés à se loger
digne ment et durablement. La fonda -
tion réclame aujourd’hui trois mesures :
● imposer au moins 30 % de loge ments
à loyer accessible aux plus modestes;
● rendre le coût du logement
abordable;
● lutter contre les expulsions et
l’habitat indigne.
la lutte
der Kampf
l’exclusion (f)
die Ausgrenzung
défavorisé,e
sozial schwach
dignement
würdig
durablement
dauerhaft
réclamer
fordern
accessible [aksesibl] hier: erschwinglich
le modeste der Einkommens -
schwache
abordable
erschwinglich
sociaux dans les communes de plus
de 3 500 habitants (et à partir de
1 500 en Île-de-France).
Pour Jean-Baptiste Eyraud, le porteparole
de l’association Droit au logement,
« ce sont des mesures positives,
mais de long terme. Il faut aussi répondre
à l’urgence. On attend de la ministre
du Logement Cécile Duflot, qui a
pris beaucoup d’engagements, qu’elle
les concrétise. »
Une loi-cadre sur le logement et l’urbanisme
est prévue pour ce mois-ci.
Elle devra répondre à la promesse du
candidat François Hollande formulée
lors de la dernière campagne présidentielle
: construire 500000 logements
par an, dont 150000 logements
sociaux. Mais pour réussir son
« contrat social », l’État devra s’impliquer
davantage financièrement et,
bien sûr, mieux comprendre la diversité
sociale des mal-logés. ■
6/2013
31

GRAMMAIRE
Règles grammaticales, orthographe, exercices
L’interview ci-dessous contient les règles que nous traitons ce mois-ci :
➔ ORTHOGRAPHE : les préfixes re-, ré-, r- et res- | ➔ GRAMMAIRE : l’interrogation (3/3)
INTERVIEW AVEC
Susi Piroué
AUTEURE DE
LA VÉRITABLE CUISINE FRANÇAISE
DES RÉGIONS DE FRANCE
Écoute : D’où vous est venue cette
passion pour la cuisine ?
Susi Piroué : Dans la famille de mon
mari, d’origine française, tout le
monde fait merveilleusement bien à manger ! Nous avons
passé notre voyage de noces en France, et là, je suis tombée
sous le charme des régions et de leurs spécialités culinaires,
bien différentes de celles de mon pays, l’Allemagne.
C’est donc ainsi qu’est né votre désir d’écrire un livre de
cuisine ?
En fait, à cette époque, je travaillais pour Gräfe und Unzer.
Mon éditeur désirait lancer sur le marché des beaux livres de
cuisine. Il connaissait mon parcours personnel, et quand il
m’a demandé de rédiger cet ouvrage, je n’ai pas hésité.
Votre livre a été vendu à près de 150 000 exemplaires et
il vient d’être réédité (+ les préfixes re-, ré-, r- et res-, p. 33).
Vous pouvez être fière de ce succès…
Oh oui ! Et c’est un grand honneur qu’il ait été traduit en français
et soit vendu en France, pays de la gastronomie.
Avec quels (+ quel et lequel, p. 33) critères avez-vous
choisi les recettes de votre ouvrage ?
L’important, c’était d’écrire des recettes du terroir, simples et
authentiques, pour ceux qui cuisinent pour leur famille ou
leurs amis.
Quelles sont vos recettes préférées ?
J’aime beaucoup la truite du Doubs, le coq au Riesling, mais
aussi la ratatouille. Ce qui prime pour moi, c’est de cuisiner
avec des produits frais et de qualité.
1
Trouvez dans le texte les mots corres -
pondant aux définitions suivantes.
(solutions p. 37)
leicht
1. synonyme de « copain » : ...........................................
2. adjectif de « cuisine » : ..............................................
3. synonyme de « livre » : ...............................................
4. On le fait généralement juste après le mariage :
.................................................................................
5. synonyme d’«écrire » : ..............................................
6. spécialité à base de légumes :
.................................................................................
7. personne qui assure la publication de livres :
.................................................................................
8. synonyme d’« envie » : ...............................................
2
Vrai ou faux ? Cochez.
(solutions p. 37)
1. Susi Piroué n’est jamais allée en France.
2. Pour elle, les régions de France ont toutes
les mêmes spécialités culinaires.
3. Susi Piroué a tout de suite accepté d’écrire
un livre de cuisine quand son éditeur le lui a
demandé.
4. Son livre s’est vendu (verkauft werden) aussi
en France.
5. Les recettes de Susi Piroué s’adressent surtout
à (gedacht sein für) des cuisiniers expérimentés
(erfahren).
6. Selon (zufolge) elle, les produits avec lesquels
on cuisine doivent absolument être
frais et de qualité.
leicht
V | F
n | n
n | n
n | n
n | n
n | n
n | n
La véritable Cuisine française
des régions de France
d’où vous est venu,e… ?
merveilleusement [mεrvεjøzmɑ˜]
tomber sous le charme de
lancer sur le marché
Die echte französische Küche
woher haben Sie …?
wunderbar
begeistert sein von
auf den Markt bringen
le parcours [parkur]
hésiter
rééditer [reedite]
le terroir [terwar]
la truite [trɥit]
primer
der Werdegang
zögern
neu auflegen
die Region
die Forelle
am wichtigsten sein
32 6/2013

Pages réalisées par Chantal Nagat-Hoffmann
ORTHOGRAPHE
Les préfixes re-, ré-, r- et res-
On utilise généralement les préfixes re-, ré-, r- ou res- pour
indiquer (anzeigen) la répétition d’une action.
● Le préfixe re- [rə] est utilisé devant une consonne (der
Konsonant) ou un h aspiré (gehaucht).
Nous avons refait l’exercice.
Il faudrait rehausser le sol.
● Le préfixe ré- [re] est utilisé devant une voyelle (der Vokal)
ou un h muet (stumm).
Le livre a été réédité.
Votre peau doit être réhydratée (braucht Feuchtigkeit).
Mais pour certains verbes, on peut remplacer ré- par r-.
réouvrir ou rouvrir
réécrire ou récrire
● Le préfixe res- [rəs] est utilisé devant un verbe qui
commence par un s suivi d’une voyelle.
Il est ressorti hier soir.
Exceptions :
saler ➔ resaler
salir ➔ resalir
Si le s est suivi d’une consonne, on utilise le préfixe re- :
structurer ➔ restructurer
3
Complétez les formes verbales par le
préfixe qui convient. (solutions p. 37)
1. Le patient a dû être ..........animé.
2. La soupe est encore fade, il faut la ..........saler.
3. As-tu .........trouvé tes clés ?
4. Je vais vous ..........expédier la lettre.
5. Désirez-vous .........prendre du café ?
6. Cette crème va .........hydrater votre peau.
7. N’hésitez pas à vous ..........servir !
mittel
L’interrogation (3/3) :
Quel et lequel
A. Quel
Quel est un adjectif interrogatif. Comme tous les adjectifs, il
s’accorde (angeglichen werden) avec le nom en genre et en
nombre.
Dans la question, si quel est placé directement devant le nom,
il est alors épithète (das attributive Adjektiv); s’il en est séparé
par le verbe être, il est alors attribut.
Masculin singulier : Quel jour êtes-vous libre ?
Féminin singulier : Quelle heure est-il ?
Masculin pluriel : Quels sont vos sports préférés ?
Féminin pluriel : Quelles sont les fleurs que vous aimez ?
B. Lequel
Lequel est un pronom interrogatif. Il est donc utilisé à la place
du nom. Il s’accorde aussi en genre et en nombre avec le nom
qu’il remplace.
Il y a plusieurs témoins (m, der Zeuge). Lesquels avez-vous
déjà entendus (verhören)?
Julie et Marie ont passé l’examen. Laquelle a obtenu la
meilleure note ?
Parmi ces recettes, lesquelles préférez-vous ?
Remarques
Quel ou lequel peuvent être précédés (stehen nach) d’une préposition.
À quelle heure arrive le train ?
Dans quelle gare ?
De laquelle parlez-vous ?
N.B. :
Les pronoms lequel, lesquels et lesquelles précédés de la préposition
à deviennent auquel, auxquels et auxquelles.
Les pronoms lequel, lesquels et lesquelles précédés de la préposition
de deviennent duquel, desquels et desquelles.
Nous avons pensé à plusieurs choses. ➔ Auxquelles
avez-vous pensé ?
Il a parlé de certains problèmes. ➔ Desquels a-t-il parlé?
6/2013
33

GRAMMAIRE
C. Formation de la question avec quel
● Si quel est attribut, c’est-à-dire s’il est séparé du nom par
le verbe être, on forme la question comme suit :
Quel + verbe être conjugué + nom
Quelle est votre profession ?
Quels sont vos loisirs ?
● Si quel est épithète, c’est-à-dire s’il est placé directement
devant le nom, la question peut être posée de trois manières,
comme les autres questions partielles.
D. Formation de la question avec lequel
● Si lequel est sujet, on forme la question comme suit :
Lequel + verbe + adjectif ou complément
Lequel est bleu ?
Lesquels paraissent demain ?
● Si lequel est complément d’objet direct (non précédé d’une
préposition) ou indirect (précédé d’une préposition), la question
peut être posée de trois manières, comme les autres
questions partielles.
- Avec est-ce que:
Quel pantalon est-ce que vous avez choisi ?
- Avec l’inversion :
Quel pantalon avez-vous choisi ?
- Avec la question « tonique » :
Vous avez choisi quel pantalon ?
Remarque
Comme pour les autres questions partielles, la question « tonique
» est familière (umgangssprachlich). Elle est donc généralement
réservée à l’oral (m, das gesprochene Französisch).
4
Complétez si nécessaire.
(solutions p. 37)
leicht
1. Quel.......... est votre nom ?
2. Quel.......... est votre date de naissance ?
3. Quel.......... est votre adresse ?
4. Quel.......... est votre numéro de téléphone ?
5. Quel.......... est votre nationalité ?
6. Quel.......... langues parlez-vous ?
7. Quel.......... est votre profession ?
8. Quel.......... sont vos loisirs ?
9. Quel.......... plat préférez-vous ?
10. Quel.......... couleurs vous plaisent particulièrement ?
- Avec est-ce que:
Lequel est-ce que vous avez choisi ?
À laquelle est-ce que vous avez pensé ?
- Avec l’inversion :
Lequel avez-vous choisi ?
À laquelle avez-vous pensé ?
- Avec la question « tonique » :
Vous avez choisi lequel ?
Vous avez pensé à laquelle ?
5
Complétez par lequel, laquelle, lesquels
ou lesquelles.
(solutions p. 37)
mittel
1. Donne-moi ton numéro de téléphone.
– ............................... ? Celui du fixe (das Festnetz) ou
du portable (das Handy)?
2. Il y a deux émissions (f, die Sendung) intéressantes ce
soir. ........................................ aimerais-tu regarder ?
3. Plusieurs pays européens ne font pas partie de
l’Union européenne. ........................................ ?
4. Je voudrais un dessert.
– ............................... avez-vous choisi ?
5. En France, trois villes comptent (haben) plus d’un million
d’habitants. ...................................... ?
6. Certains clients ne sont pas encore prévenus (informieren).
........................................ avez-vous déjà
contactés ?
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34 6/2013

Cartes réalisées par Alexia Kappelmann et Alix Royère
Qui a dit…
?
« L’art est un mensonge qui nous permet
de dévoiler la vérité. »
6/2013
Expressions imagées
CARTES
Lieux célèbres à Paris
le fort Boyard [fɔrbwajar]
6/2013
Mots d’aujourd’hui
manger son chapeau
le frapsus
[frapsys]
6/2013
6/2013
Logo
Les jolis mots
la coqueluche [kɔklyʃ]
6/2013
6/2013
Les homonymes
Les habitants de…
© Illu. K.T. Webster, DR (2)
1. le do
2. le dos
[do]
6/2013
Comment appelle-t-on
les habitants de Metz ?
6/2013

CARTES
Lieux célèbres à Paris
Situé au large de (vor der Küste von) La Rochelle, le fort
Boyard a été construit au XIX e siècle puis a été laissé à
l’abandon (verkommen lassen) au début du XX e siècle. Un
producteur le rachète à la fin des années 80 et l’exploite
(nutzen) comme décor (m, die Kulisse) de cinéma. Depuis
1990, le fort abrite (als Kulisse dienen für) l’émission de
télévision (f, die Fernsehsendung) Fort Boyard, une chasse
au trésor (die Schatzsuche) géante qui met au défi (herausfordern)
des célébrités et des sportifs. Le fort n’est autrement
pas accessible (zugänglich) au public.
6/2013
Qui a dit…
Ce sont les mots de Pablo Picasso (1881-1973). Le peintre
et sculpteur, d’origine espagnole, passa l’essentiel (m, der
Großteil) de sa vie en France. Considéré comme (gelten
als) le cofondateur (der Mitbegründer) du cubisme,
il interrogera (hinterfragen) le rapport de l’art à la vérité
tout au long de son œuvre (f, das künstlerische Schaffen).
Pour lui, le premier aide finalement à comprendre la seconde.
6/2013
Mots d’aujourd’hui
Contraction (f, die Verbindung) de « frappe » et « lapsus »,
ce mot désigne (bezeichnen) la faute de frappe (der Tippfehler)
sur un ordinateur ou un téléphone portable. Le
terme erroné (falsch geschrieben) change parfois complètement
le sens du message voulu, ce qui peut amener à
des situations cocasses (lustig)!
« Il m’a écrit : “Je t’embarrasse” (in Verlegenheit bringen)
au lieu de “Je t’embrasse” (umarmen). Quel joli frapsus ! »
6/2013
Expressions imagées
Avouer (zugeben) s’être trompé (sich irren), avec humilité
(demütig).
L’expression proviendrait du (kommen von) verbe « avaler»
qui, en ancien français, signifiait « abaisser » (abnehmen).
« Avaler son chapeau » voulait donc dire prendre
une position humble, en retirant son couvre-chef (die
Kopfbedeckung).
« Patrick a pris trop de jours de congé (m, der Urlaub) cette
année. Il est allé voir son chef pour manger son chapeau. »
6/2013
Les jolis mots
• Désigne une maladie rare qui provoque des quintes de
toux (f, der Husten anfall) évoquant (erinnern an) le chant
du coq.
« Quand le médecin m’a entendu tousser, il a compris que
j’avais la coqueluche (der Keuchhusten). »
• Se dit d’une personne particulièrement appréciée (beliebt),
populaire.
« Kévin est la coqueluche (der Liebling) du lycée. Toutes les
filles sont folles de lui ! »
6/2013
Logo
Ce logo représente l’association Paris-Librairies, créée
cette année. Environ 60 libraires indépendants se sont
unis pour former un réseau (das Netzwerk) capable de lutter
face aux géants du Web, tels qu’Amazon ou la FNAC.
Ils ont ainsi mis en place (einrichten) un site Internet permettant
de trouver rapidement un ouvrage (das Buch)
parmi les 1 500 000 publications recensées (erfasst), et de
le retirer (abholen) dans la librairie membre la plus
proche. Le tout, bien sûr, sans frais d’expédition (m/pl, die
Versandkosten), habituels au Net.
6/2013
Les habitants de…
les Messins et les Messines.
Les homonymes
1. Note de musique (les six autres étant ré, mi, fa, sol, la
et si).
« Cette symphonie en do mineur (C-Moll) de Beethoven
est absolument fabuleuse ! »
2. Partie du corps de l’homme (m, der Mensch) qui
s’étend (sich erstrecken) de la nuque (der Nacken) au
bassin (das Becken).
« J’ai mal au dos. Tu veux bien me faire un massage ? »
6/2013
6/2013

GRAMMAIRE
Révisions du mois précédent
6
Soulignez la forme correcte.
(solutions ci-dessous)
mittel
1. Peux-tu me téléphoner/téléphoné en arrivant ?
2. As-tu acheter/acheté du pain ?
3. Nous devrions les appelés/appeler.
4. La salle va être nettoyée/nettoyer par la femme de ménage (die Putzfrau).
5. Claude leur avait parlé/parler de son projet.
6. Auriez-vous le temps de déjeuner/déjeuné avec nous ?
7. Catherine et Charles comptent (vorhaben) invité/inviter tous leurs amis.
8. Nous allons décoller/décollés dans quelques minutes.
9. Il vaudrait mieux réservé/réserver à l’avance.
10. Gérard n’y aurait pas pensé/penser.
7 (solutions
Reconstituez les questions avec l’inversion.
ci-dessous)
mittel
1. avez-vous / Comment / appris ? / l’
......................................................................................................................................................................................?
2. Pierre et Jeanine / déménager ? / Dans combien de temps / vont-ils
......................................................................................................................................................................................?
3. De quoi / de notre époque / rêvent-ils ? / les adolescents
......................................................................................................................................................................................?
4. en vacances ? / Où / partis / les Leblanc / sont-ils
......................................................................................................................................................................................?
5. cette entreprise / à Paris ? / installée / Quand / s’est-elle
......................................................................................................................................................................................?
6. rencontrer / Qui / ce midi ? / allez-vous
......................................................................................................................................................................................?
7. aimeriez-vous / comme dessert ? / Qu’ / prendre
......................................................................................................................................................................................?
Solutions des pages 32, 33, 34 et 37
1. 1. l’ami (m) ; 2. culinaire ; 3. l’ouvrage (m) ; 4. le voyage de noces ;
5. rédiger ; 6. la ratatouille ; 7. l’éditeur (m) ; 8. le désir.
2. 1. faux ; 2. faux ; 3. vrai ; 4. vrai ; 5. faux ; 6. vrai.
3. 1. réanimé ; 2. resaler ; 3. retrouvé ; 4. réexpédier (nachsenden);
5. reprendre ; 6. réhydrater ; 7. resservir.
4. 1. Quel ; 2. Quelle ; 3. Quelle ; 4. Quel ; 5. Quelle ; 6. Quelles ;
7. Quelle ; 8. Quels ; 9. Quel ; 10. Quelles.
5. 1. Lequel ; 2. Laquelle ; 3. Lesquels ; 4. Lequel ; 5. Lesquelles ;
6. Lesquels.
6. Les formes correctes sont : 1. téléphoner ; 2. acheté ; 3. appeler ;
4. nettoyée ; 5. parlé ; 6. déjeuner ; 7. inviter ; 8. décoller (starten, abheben);
9. réserver ; 10. pensé.
7. 1. Comment l’avez-vous appris ? ; 2. Dans combien de temps Pierre et
Jeanine vont-ils déménager ? ; 3. De quoi les adolescents de notre
époque rêvent-ils ? ; 4. Où les Leblanc sont-ils partis en vacances ? ;
5. Quand cette entreprise s’est-elle installée à Paris ? ; 6. Qui allez-vous
rencontrer ce midi ? ; 7. Qu’aimeriez-vous prendre comme dessert ?
6/2013
37

GRAMMAIRE
Jeux
Vous voulez
plus de jeux et
d’exercices ?
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1
Écrivez chacune des régions suivantes
sous sa spécialité culinaire.
(solutions ci-dessous)
2
Quiz sur le Tour de France.
Cochez la bonne réponse.
(solutions ci-dessous)
mittel
leicht
la Lorraine – la Bourgogne – le Languedoc-Roussillon –
la Bretagne – le Centre – l’Alsace
la crêpe
1. .................................... 2. ....................................
le cassoulet
3. .................................... 4. ....................................
le pain d’épices
3
Les mots suivants se terminent-ils par
-ance ou -ence ? Complétez.
(solutions ci-contre)
1. la différ...........................
3. la prud............................
5. la confi...........................
la madeleine
la tarte Tatin
la choucroute
5. .................................... 6. ....................................
leicht
2. l’exig..............................
4. la ressembl.....................
6. l’indépend......................
Fotofinder(4),DR(2)
1. Quelle édition (hier: die wievielte) du Tour de France
aura lieu cette année ?
a. n la 80 e édition
b. n la 100 e édition
c. n la 120 e édition
2. Quand le Tour de France a-t-il le plus souvent lieu ?
a. n en juin
b. n en août
c. n en juillet
3. Le Tour de France passera pour la première fois…
a. n en Corse.
b. n dans les îles anglo-normandes.
c. n à Belle-Île.
4. Où, à Paris, le Tour s’achève-t-il (enden) depuis 1968 ?
a. n devant la Gare du Nord
b. n devant la Tour Eiffel
c. n sur les Champs-Élysées
5. Quelle est la couleur du maillot (das Trikot) du vainqueur
(der Gewinner) de la course (das Rennen)?
a. n bleu
b. n jaune
c. n rouge
6. Quel célèbre coureur cycliste (der Radrennfahrer)
français fut le directeur du tout premier centre de thalassothérapie
en France ?
a. n Louison Bobet
b. n Raymond Polidor
c. n Jacques Anquetil
Solutions de la page 38
1. 1. la Bretagne ; 2. la Lorraine ; 3. le Languedoc-Roussillon ;
4. le Centre ; 5. la Bourgogne ; 6. l’Alsace.
2. 1-b ; 2-c ; 3-a ; 4-c ; 5-b ; 6-a.
3. 1. la différence ; 2. l’exigence (f, die Anforderung); 3. la prudence
(die Vorsicht); 4. la ressemblance (die Ähnlichkeit); 5. la confiance
(das Vertrauen); 6. l’indépendance (f).
38 6/2013

Mots fléchés réalisés par Monika Schumacher
La solution du mois
précédent est:
«Le meilleur miroir est
l’œil d’un ami»
»Der beste Spiegel ist das
Auge eines Freundes.«
6/2013
39

C’EST LA VIE… QUOTIDIENNE
En cuisine !
Immer öfter steht in Frankreich der Mann am Herd. Doch
wird weniger gekocht als früher. Von Stéphane Jarre. leicht
S.Jarre
Les Français passent moins de
temps à faire la cuisine qu’au
siècle dernier. D’après une enquête
de l’institut Ipsos, ils y consacrent
quand même chaque jour 1 h 22
en moyenne (week-end inclus). Autre
Quelques expressions
évolution culinaire notoire dans le
couple : les hommes se chargent plus
souvent qu’autrefois de préparer les
repas, même si dans les deux tiers
des cas, ils laissent encore leur compagne
s’en occuper. Le rééquilibrage
entre hommes et femmes est plus fréquent
chez les jeunes couples que les
plus anciens, où les habitudes n’ont
guère bougé. Les femmes jugent toutefois
que leur conjoint a des progrès
à faire, non seulement pour se mettre
aux fourneaux mais aussi pour améliorer
son savoir-faire. Attention à ne
pas décourager les hommes pleins de
bonnes intentions !
• un plat cuisiné : un plat préparé, prêt à être consommé. « Je mange
essentiellement des plats cuisinés que j’achète surgelés.»
• être aux fourneaux : être en train de faire la cuisine. « Pour le repas
d’anniversaire de mon mari, j’ai passé toute une journée aux fourneaux ! »
• cuisiner quelqu’un : essayer par divers moyens d’obtenir des
révélations, des aveux. « La police a voulu le cuisiner, mais il n’a rien dit. »
• mettre les petits plats dans les grands : faire les choses en grand et
de manière coûteuse. « Si j’invite ma belle-famille, il va falloir que je mette
les petits plats dans les grands ! »
• en faire tout un plat : donner une trop grande importance à quelque
chose. « Je me suis trompé, d’accord, mais ce n’est pas une raison pour en
faire tout un plat ! »
• mettre les pieds dans le plat : aborder brutalement, sans aucune
précaution, une question délicate. « En demandant si l’usine allait devoir
fermer, il a vraiment mis les pieds dans le plat. »
d’après
laut, zufolge
l’enquête (f)
die Umfrage
consacrer à
aufwenden für
en moyenne [ɑ˜mwajεn] im Schnitt
l’évolution (f)
die Entwicklung
notoire
spürbar, offenkundig
se charger de
sich kümmern um
la compagne
die Lebensgefährtin
le rééquilibrage der Ausgleich
[reekilibraʒ]
fréquent,e
häufig
bouger
sich verändern
juger
der Meinung sein
toutefois
allerdings
le conjoint
der Partner
le progrès [prɔɡrε] der Fortschritt
se mettre aux fourneaux kochen
le savoir-faire
das Können
décourager
entmutigen
Quelques expressions
consommer
verzehren, essen
surgelé,e [syrʒəle] tiefgekühlt
la révélation
die Enthüllung
l’aveu (m)
das Geständnis
en grand
im großen Stil
la belle-famille die Schwiegereltern
se tromper
sich irren
aborder
ansprechen
la précaution
hier: das Taktgefühl
délicat,e
heikel
☞
VOTRE FRANÇAIS
À la cuisine et en cuisine
« Être à la cuisine » et « être en cuisine
» n’ont pas tout à fait le même
sens. Dans le premier cas, il est exclusivement
fait référence à (sich beziehen
auf) la pièce de la maison :
« Je suis à la cuisine » signifie se trouver
dans la cuisine.
« Je suis en cuisine » indique (beschreiben)
le fait de cuisiner, d’être
aux fourneaux (am Herd stehen).
Cette expression vaut (gelten) surtout
pour les restaurants. Un cuisinier
travaille en cuisine. Un particulier
fait sa cuisine… à la cuisine.
40 6/2013

L’INTERVIEW
Laurent (ci-contre), 31 ans, chef de produit dans le tourisme.
Pour quelles raisons aimez-vous
cuisiner ?
J’aime l’idée de faire à manger pour
quelqu’un, pour la famille et les amis.
C’est une marque d’affection, quelle
que soit la personne, quels que soient
les invités pour lesquels je cuisine.
Avec cette idée en tête de passer un
bon moment, c’est aussi l’occasion
de réfléchir à sa journée, de penser à
sa vie. L’esprit peut vagabonder tout
en faisant quelque chose de concret.
Quelle cuisine aimez-vous faire ?
Au quotidien, c’est plutôt simple, et
cela dépend des saisons. En été, je
peux me contenter de préparer différentes
salades. En hiver, je préfère
faire des quiches ou des soupes. De
temps en temps, je prépare des plats
plus raffinés. J’aime expérimenter et
essayer de nouvelles recettes. En général,
je fais confiance à mon instinct.
Quelles sont vos spécialités ?
Mon plat préféré, c’est plutôt un dessert
: le cannelé bordelais. Sinon, je
prépare aussi des spécialités de ma
région d’origine comme la carbonade
flamande, à base de bœuf, de bière et
de pain d’épices. Un vrai délice !
Quand c’est la saison, je fais aussi
beaucoup de plats à base d’endives.
J’aime bien cuisiner le poisson, parce
que c’est plus diététique et que la
qualité des produits me semble mieux
préservée que dans d’autres filières
alimentaires.
D’où vous est venue cette passion ?
J’ai appris avec ma mère qui cuisinait
à la maison. Quand on y a pris goût,
on se rend compte que c’est un plaisir
accessible à tous.
le chef de produit der Produktmanager
la marque d’affection das Zeichen der
Zuneigung
vagabonder
umherstreifen
le cannelé bordelais süße Spezialität aus
Bordeaux
la carbonade flamande flämisches
Rindergulasch
le pain d’épices der Lebkuchen
l’endive (f)
der Chicorée
diététique
gesund
préservé,e [prezεrve] gewahrt
la filière alimentaire die Lebensmittel -
branche
prendre goût
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LETTRE DE PARIS
Les miss météo
Sie sind perfekt. Zu perfekt für das nie perfekte Wetter.
Die Wettermoderatorinnen. Von Stéphanie Barioz. schwer
Elles font la pluie et le beau
temps à la télévision. Postées
devant la carte de France, elles
n’oublient pas une seule température,
pas un seul jour de la semaine. Elles
parlent vite, mais tellement bien.
Elles sont de plus extrêmement polies
et ne manquent pas de souhaiter une
bonne fête aux Jean-Pierre, aux Marie,
aux Patrick… Ce sont les présentatrices
météo. Après le journal du soir,
elles ont même l’amabilité d’annoncer
le téléfilm qui suivra !
faire la pluie et le
beau temps
posté,e
parler bien
la fête
la présentatrice météo
deviner qn qc
die Himmelsrichtung
Fach-
das Hochdruckgebiet
die Turbulenz
die Treffsicherheit
trist
neblig
abstimmen auf
die Geschmeidigkeit
das Feingefühl
die Lawine
enttäuschen
das durchwachsene
Wetter
der Wetterbericht
auf Erfolgskurs sein
die Muse
die Sendung
oder sogar
was … betrifft
die Kollegin
wo doch
l’adepte (f)
geler [ʒəle]
la canicule
sur le bout des doigts
[budedwa]
le point cardinal
de pro
l’anticyclone
[ɑ˜tisiklon] (m)
la perturbation
la pertinence
maussade
brumeux,se
joindre [ʒwε˜dr] à
la souplesse
la délicatesse
l’avalanche (f)
décevoir
le régime perturbé
le bulletin météo
avoir le vent en poupe
l’égérie (f)
l’émission (f)
voire
quant à [kɑ˜ta]
la consœur [kɔ˜sr]
alors que
das Sagen haben
stehend
artikulieren
der Namenstag
die Wettermoderatorin
vermuten, dass jd
etw. ist
die Anhängerin
frieren
die Hitzewelle
im Schlaf
Après le journal du
soir, elles ont même
l’amabilité d’annoncer
le téléfilm qui
suivra !
Les «miss météo» sont toujours ultraféminines,
minces, agréables à regarder
de face comme de profil. On les
devine adeptes des 30 minutes de
gymnastique quotidienne recommandées
par le ministère de la Santé.
Qu’il pleuve, qu’il vente, qu’il gèle,
qu’il neige ou que la canicule menace…
elles sont habillées, maquillées
et coiffées comme si le temps
n’a vait aucun impact sur elles !
Elles connaissent leur géographie sur
le bout des doigts, localisant avec
précision villes (jusqu’à la souspréfecture
la plus petite), départements
et régions. Elles ne mélangent
jamais les points cardinaux ni le sens
des vents. Elles se souviennent bien
sûr des heures de lever et de coucher
du soleil. Elles utilisent un vocabulaire
de pro: anticyclone, masse d’air,
perturbation, front froid… Et choisissent
leurs adjectifs avec la plus
grande pertinence : maussade, frais,
ensoleillé, brumeux, etc.
Avec beaucoup de pédagogie, les
«miss» joignent le geste à la parole.
Ainsi, elles se baissent et se relèvent
avec souplesse et légèreté, pointant du
doigt le Sud puis le Nord de la France.
Elles ont la délicatesse de nous prévenir
des risques d’avalanche et de
signaler les températures bien audessous
ou au-dessus des normales
saisonnières. Il leur arrive cependant
de nous décevoir en annonçant la météo
du week-end : « Un régime perturbé
avec beaucoup de pluie sur tout le
pays», puis d’ajouter comme si de rien
n’était qu’« il fera chaud toute la semaine
» dans les départements et territoires
d’outre-mer. Enfin, elles ne
s’excusent jamais quand leur bulletin
météo n’est pas correct.
Souvent, après quelques années
d’exercice, les présentatrices météo
ont le vent en poupe : on leur propose
de devenir l’égérie d’un parfum, de
tourner une publicité ou mieux encore,
de présenter une émission de
télévision voire de jouer un petit rôle
dans un film.
Quant aux rares présentateurs, ils
semblent avoir été choisis avec des
critères bien moins stricts que leurs
consœurs. Ils sont rarement beaux ou
sexy. Alors qu’un charmant « mister
météo » est tout aussi agréable à regarder,
non ?
■
6/2013
43

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REPORTAGE
LA COURSE DE TOUS LES SUPERLATIFS
Im Jahr 2011 durfte der deutsche Journalist Christian Glück die 24 Stunden von Le Mans
aus nächster Nähe miterleben. Hier sein begeisterter Bericht über ein Event der Extraklasse.
Übersetzt von Marie-Odile Buchschmid.
schwer
Une fois par an, Le Mans, petite ville
d’environ 140 000 habitants de la région
des Pays-de-la-Loire, devient le
centre du monde… de l’automobile.
Les 24 Heures du Mans sont aussi
bien pour les pilotes, les équipes, les
sponsors que pour les quelque
250 000 spectateurs le point d’orgue
de la saison. Légendaire, cette course
d’endurance l’est surtout grâce au circuit
à grande vitesse de 13,5 km propre
à chaque édition. Situé au sud de
la ville, celui-ci comprend un par-
cours permanent de 4 km, le circuit
Bugatti, auquel se rajoute une portion
de route ouverte, le reste du temps, à
la circulation publique. Un rendezvous
doublement incontournable : les
24 Heures du Mans fêtent cette année
leurs 90 ans !
Show et grande parade
En réalité, l’événement ne se limite
pas à la course proprement dite, qui
a lieu du samedi au dimanche. Tout
commence dès le lundi précédant
aussi bien pour… sowohl für … als
que pour…
auch für
quelque
rund
le point d’orgue der Höhepunkt
la course d’endurance das Langstrecken -
rennen
le circuit à grande vitesse die Rennstrecke
propre
eigen
l’édition (f)
hier: die Veranstaltung
le parcours [parkur] der Rundkurs
la route ouverte die öffentliche
Landstraße
incontournable unumgänglich
Show et grande parade
proprement dit,e eigentlich
précédant
vorhergehend
46
6/2013

J-F Monier,AFP/Getty(2)
L’équipe du pilote allemand André Lotterer s’occupe de son Audi R18 (2011).
l’essai [lesε] (m) der Testlauf
l’entraînement (m) das Training
la séance
hier: die Phase
réparti,e
verteilt
se taire
still sein
l’ordre (m)
die Position
dévoiler
bekannt geben
à travers [travεr] durch
contenu,e
zurückgehalten
faire un accueil [akj] einen Empfang
bereiten
lancer
zuwerfen
dédicacé,e
mit Autogramm
la casquette
die Schirmmütze
débordant,e de überschäumend vor
gagner
gelangen zu
se mettre en condition sich einstimmen
24 heures chrono !
chrono [krɔno] auf die Sekunde
genau
le jour J [ʒurʒi] der Tag X
procéder à
vornehmen
le réglage
das Finetuning
affluer
strömen
la collation
der Imbiss
le kinésithérapeute der Physiotherapeut
éreintant,e
anstrengend
la plage de
die Ruhepause
repos [r(ə)po]
à raison de
mit
se relayer [rəleje] sich ablösen
tenir
durchhalten
(+ Votre français, p. 49) le fameux
week-end, avec l’arrivée des pilotes
au camp. Le mardi, les voitures sont
présentées aux fans lors d’un grand
show dans le centre-ville du Mans. Et
à partir du mercredi, il règne déjà
une activité frénétique sur le circuit.
Essais, entraînement libre et qualifications
se déroulent en plusieurs
séances, réparties sur toute la journée.
Les moteurs ne se taisent pas
avant minuit, heure à laquelle l’ordre
des équipes sur la ligne de départ
est dévoilé.
Le vendredi, repos ! Pour les voitures
du moins. C’est le jour de la Grande
Parade des pilotes. Ces derniers prennent
place à bord de voitures de collection
et défilent à partir de 17 heures
à travers la ville. Les fans, contenus
par des barrières, font à chacun d’entre
eux un accueil triomphal. En réponse,
les pilotes leur lancent photos
dédicacées, casquettes et t-shirts.
Heureux et débordants d’enthousiasme,
les gens gagnent ensuite les
cafés et les bars avoisinants, et se mettent
en condition pour le lendemain.
24 heures chrono !
Le jour J arrive enfin. Le matin, ultime
séance d’entraînement au cours de
laquelle les équipes procèdent aux
derniers réglages. Les spectateurs affluent
vers le circuit, après s’être équipés
en accessoires aux couleurs de
leur équipe préférée, auprès des
stands de souvenirs. Les pilotes prennent
encore une collation, s’isolent ou
se font masser une dernière fois par
le kinésithérapeute. Les prochaines
24 heures vont être éreintantes et
les plages de repos peu nombreuses.
Le règlement est clair : à raison de
trois par équipe, les pilotes doivent
se relayer toutes les quatre heures
maximum, et aucun n’a le droit de
conduire plus de quatorze heures au
total. Il faudra tout de même tenir
toute la nuit…
6/2013 47 y

REPORTAGE
« Quelques » milliers de spectateurs sont venus fêter l’arrivée du pilote Lotterer le 12 juin 2011.
Place au départ ! Les caméramans et
commentateurs gagnent les emplacements
qui leur sont réservés, et s’apprêtent
à retransmettre la course aux
fans du monde entier.
Le duel de l’édition 2011 oppose Audi
à Peugeot, le vainqueur de 2009. Les
deux constructeurs appartiennent à la
catégorie reine, la LMP1, celle des
prototypes les plus puissants (pouvant
avoir sous le capot près de
750 chevaux). Ici, au Mans, tout est
très ritualisé. Les nerfs sont tendus à
se rompre. Les tribunes sont pleines à
craquer. Les équipes poussent les voitures
jusqu’à leur position, devant la
ligne de départ.
La Marseillaise se met à retentir. Les
supporters français, les plus nombreux,
chantent l’hymne français à
tue-tête. On en a la chair de poule.
Dans l’habitacle de leur véhicule, les
pilotes se préparent à entamer le premier
tour. Le timing est précis. C’est
maintenant la Patrouille de France qui
survole la ligne de départ et d’arrivée
ainsi que les spectateurs. Il ne reste
que quelques instants avant le début
de la course. Les Alpha Jets laissent
dans leur sillage un panache de fumée
tricolore. Puis, les regards fixent
à nouveau la piste. Les secondes sont
décomptées. Il règne un silence absolu.
Nous sommes samedi. Il est
exactement 15 heures. Les 24 Heures
du Mans commencent. Les pilotes démarrent
en trombe et, en provenance
des tribunes, une clameur s’élève…
Il a fallu à peine trente secondes aux
56 véhicules des différentes catégories
pour se lancer. Trois minutes et
demie plus tard, le groupe de tête
boucle son premier tour à quelque
300 km/h. La tension se relâche peu
à peu dans les écuries et chez les
représentants des médias. Le départ
s’est bien passé.
Chocs à répétition
Mais au bout d’une heure se produit
un terrible accident. Grâce aux écrans
géants, les fans ont vécu en direct la
collision d’une Ferrari avec l’Audi
conduite par l’Écossais Alan McNish.
Celle-ci fait plusieurs tonneaux et se
brise en mille morceaux. Tout le
Alain Jocard/AFP/Getty
place au départ
l’emplacement (m)
retransmettre à
la catégorie reine
puissant,e
le capot [kapo]
les chevaux (m/pl)
être tendu,e à se
rompre
plein,e à craquer
la ligne de départ
retentir
à tue-tête [tytεt]
avoir la chair de poule
l’habitacle (m)
entamer
la Patrouille de France
le sillage [sijaʒ]
le panache de fumée
tricolore
décompter [dekɔ˜te]
démarrer en trombe
en provenance de
la clameur
se lancer
boucler
se relâcher
l’écurie (f)
Chocs à répétition
le choc
se produire
l’écran (m)
vivre en direct
faire un tonneau
se briser
avoir le souffle coupé
pousser un soupir
de soulagement
indemne [ε˜dεmn]
l’épave (f)
le coup dur [kudyr]
se poursuivre
fantomatique
es geht los
der Platz
übertragen zu
die Königsklasse
(leistungs)stark
die Motorhaube
die Pferdestärke, PS
zum Zerreißen
gespannt sein
brechend voll
die Startlinie
erklingen
aus vollem Halse
Gänsehaut haben
das Cockpit
eröffnen
die offizielle
Kunstflugstaffel der
frz. Luftwaffe
der Kondensstreifen
hier: die Farben der
Trikolore
herunterzählen
einen Blitzstart
hinlegen
von
das Geschrei
starten
beenden
nachlassen
der Rennstall
der Aufprall
sich ereignen
der Bildschirm
live miterleben
sich überschlagen
zerrissen werden
den Atem anhalten
erleichtert aufatmen
unverletzt
das Wrack
der harte Schlag
weitergehen
gespenstisch
monde a d’abord le souffle coupé,
puis pousse un soupir de soulagement
en voyant le pilote sortir indemne
de son véhicule devenu épave.
C’est un coup dur pour Audi. Mais le
duel avec Peugeot se poursuit. Les
deux constructeurs se relaient en tête
de la course.
La nuit tombe peu à peu sur le circuit.
L’atmosphère devient fantomatique.
Les voitures ne sont plus reconnaissables
qu’au bruit des moteurs et à la
48 6/2013

la lueur des phares das Scheinwerferlicht
en cause
betroffen
percuter [pεrkyte] prallen gegen
la glissière de sécurité die Leitplanke
résister à
standhalten
le suspense [syspεns] die Spannung
insoutenable [ε˜sutnabl] unerträglich
le traumatisme crânien das Schädeltrauma
tourner à l’avantage sich zu js Gunsten
de qn
wenden
Rien n’est perdu
ne pas avoir dit son das letzte Wort
dernier mot
noch nicht
gesprochen haben
en fonction de abhängig von
l’arrêt (m) au stand [stɑ˜d] der Boxenstopp
faire le plein
auftanken
se succéder [syksede] sich ablösen
marquer un nouvel arrêt erneut anhalten
l’adversaire (m) der Gegner
l’aiguille [leɡɥij] (f) der Zeiger
la pendule
die Uhr
franchir
überfahren
se ruer sur
sich stürzen auf
immortaliser
festhalten, verewigen
flagrant,e
offensichtlich
l’état (m) d’âme die Stimmung
enchaîner
aneinanderreihen
l’exploit (m)
die große Leistung
remporter
gewinnen
l’écart [lekar] (m) der Abstand
ne pas faillir [fajir] seinem Ruf gerecht
à sa légende
werden
☞
VOTRE FRANÇAIS
Précédant et précédent[e,s,es)
Ne pas confondre ! « Précédant » est
le participe présent (qui se termine
toujours par -ant) du verbe « précéder
». « Précédent » est, lui, un adjectif
verbal.
• Après un nom de chose ou de
personne, le participe présent remplace
le pronom relatif « qui ». Il est
toujours invariable.
Exemple : « La semaine précédant
son congé (der Urlaub), il n’a pas de
rendez-vous. »
(= « La semaine qui précède son
congé, il n’a pas de rendez-vous. »)
• L’adjectif verbal qualifie (beschreiben)
un nom de chose ou de
personne et s’accorde (angeglichen
werden) avec celui-ci.
Exemple : « La semaine précédente,
il n’avait pas de rendez-vous. »
Les trois pilotes de l’équipe doivent se relayer toutes les quatre heures maximum.
lueur des phares. Il est presque
23 heures lorsque se produit un nouvel
accident. L’une des deux voitures
en cause percute la glissière de sécurité
à pleine vitesse. Seul l’habitacle a
résisté à la violence du choc. Impossible
de savoir dans un premier temps
de quel véhicule il s’agit. Le suspense
est insoutenable, jusqu’à ce que l’on
apprenne quelques minutes plus tard
qu’il s’agit encore d’une Audi, celle de
l’Allemand Mike Rockenfeller. Le pilote,
victime d’un traumatisme crânien,
est conduit à l’hôpital. Le duel
entre les favoris tourne de plus en
plus à l’avantage de Peugeot.
Rien n’est perdu
Au lever du jour, la dernière Audi,
conduite par le pilote allemand André
Lotterer, est en deuxième position
derrière la Peugeot du Français Simon
Pagenaud. Mais Audi n’a pas dit
son dernier mot et réussit finalement
à passer devant Peugeot. Il reste encore
sept heures à tenir. En fonction
des arrêts au stand pour faire le
plein, les deux voitures se succèdent
à la tête de la course. 40 minutes
avant la fin, elles marquent toutes
deux un nouvel arrêt. La marque allemande
a six secondes d’avance sur
son adversaire.
Lorsque la grande aiguille de la pendule
atteint le 12, c’est Lotterer qui
franchit la ligne d’arrivée en premier.
Nous sommes dimanche. Il est exactement
15 heures. Les 24 Heures du
Mans viennent de se terminer.
Équipes de télévision et photographes
se ruent sur le stand du vainqueur
pour immortaliser le bonheur du directeur
d’Audi Motorsport, Dr Wolfgang
Ullrich, et de son équipe. Leur
soulagement mais aussi leur fatigue
sont flagrants. Ils ont vraiment connu
tous les états d’âme au cours des dernières
24 heures. Les pilotes disparaissent
sous une pluie de confettis.
Commence alors pour eux un véritable
marathon médiatique. Ils enchaînent
séances photos, conférences de
presse et interviews. Il faut dire que
Lotterer a réussi un bel exploit: il a
remporté l’édition 2011 avec une
avance de seulement 13 secondes sur
Pagenaud. C’est l’un des écarts les
plus faibles de toute l’histoire des
24 Heures. Une fois de plus, la course
n’a pas failli à sa légende ! ■
J-F Monier/AFP/Getty
6/2013
49

INTERVIEW
Yann Orhan
ZAZ
Gewinnen Sie
Tickets
LA COQUELUCHE OUTRE-RHIN
ecoute.de/zaz
Die französische Sängerin Zaz erobert mit ihren Liedern die Herzen von Menschen in
aller Welt. Das Interview mit ihr führte Krystelle Jambon.
leicht
«La petite Piaf» est à nouveau en
tournée en Allemagne cet été,
suite à la sortie de son dernier
album Recto Verso. Depuis son tube
Je veux, la chanteuse Zaz – diminutif
de son prénom Isabelle – envoûte les
scènes du monde entier : Russie, Japon,
Allemagne, France où son hit a
été élu meilleure chanson de l’année
en 2010. Or, six mois avant de l’enregistrer,
la jolie brunette chantait à Paris
dans les rues de Montmartre et
dans le plus grand anonymat.
Née à Tours en 1980, la fillette clame
déjà haut et fort qu’elle deviendra
chanteuse. L’école n’est pas sa tasse
de thé. Adolescente rebelle, mal dans
sa peau, elle rejette les devoirs, les
contraintes mais aussi les diktats de
la société, et, pendant sept ans, enchaîne
les crises de spa s mophilie.
Elle parviendra finalement à rompre
cette spirale infernale en suivant sa
voie : la musique. À 20 ans, elle s’inscrit
alors au CIAM (Centre d’informations
et d’activités musicales) de Bordeaux
où elle rencontre chanteurs,
musiciens et arrangeurs. Enfin, elle
peut partager sa passion. C’est ainsi
que pendant une dizaine d’années,
Isabelle joue dans des pianos-bars,
dans la rue, avec des groupes aux influences
musicales diverses.
Envie de la voir en concert gratuitement
? Tentez donc votre chance sur
ecoute.de/zaz.
la coqueluche [kɔklyʃ] der Liebling
outre-Rhin
auf der anderen Seite
des Rheins;
hier: in Deutschland
le piaf
der Spatz
le tube
der Hit
le diminutif
die Koseform
envoûter
verzaubern
clamer haut et fort [oefɔr] lautstark beteuern
ne pas être la
nichts für jn sein
tasse de thé de qn
l’adolescente (f) die Jugendliche
mal dans sa peau etwa: die sich selbst
nicht mag
les devoirs (m/pl) die Hausaufgaben
la contrainte (f) der Zwang
enchaîner
hier: ständig haben
la spasmophilie Übererregung des
Nervensystems mit
Neigung zu Krämpfen
rompre
durchbrechen
la spirale infernale der Teufelskreis
suivre sa voie
seinen Weg gehen
la passion
die Leidenschaft
50
6/2013

INTERVIEW avec
ZAZ
« La musique est nécessaire à la
vie, la musique est vie ! »
Écoute : Sauriez-vous expliquer
pourquoi vous plaisez autant au
public allemand ?
J’imagine que les gens sont sensibles
à l’émotion, à l’énergie et aux valeurs
que j’exprime. Cela touche à l’humain,
tout simplement. Je pense exprimer
des valeurs humaines qui résonnent
en eux.
Qu’est-ce qui différencie le public
allemand des autres publics ?
Il est différent dans l’énergie. Le public
allemand est très expressif et
joyeux. Les plus jeunes chantent mes
chansons, c’est rigolo ! Sinon, en général,
mon public est constitué de
gens de toutes les générations, des
tout-petits aux personnes âgées.
nécessaire
notwendig
sensible à
empfänglich für
la valeur
der Wert
l’ambassadrice (f) die Botschafterin
marrant,e
komisch
la recrudescence der Wiederanstieg,
[rekrydesɑ˜s]
die Zunahme
la prétention [pretɑ˜sjɔ˜] der Anspruch
pas forcément nicht unbedingt
délirant,e
verrückt
hallucinant,e
verblüffend
à vie
auf Lebenszeit
comment il se wie er es macht
débrouille [debruj]
offert,e
kostenlos
le hochement de tête das Kopfnicken
genre
in der Art
l’interprète (m) der Dolmetscher
remonter la pente hier: wieder auf die
Beine kommen
fondre en larmes in Tränen ausbrechen
le pouvoir
die Macht
éprouvant,e
schwer zu ertragen
donner la pêche Energie geben
Les jeunes en Allemagne apprennent
de moins en moins le français.
Vous sentez-vous ambassadrice
de la culture française ?
Waouh, ambassadrice !! (Rires) C’est
marrant, partout à l’étranger, des
profs viennent me voir en me disant
qu’il y a une recrudescence de personnes
qui veulent apprendre le français.
Ils me disent : « Merci, c’est génial
! Vous permettez à la chanson
française de s’expatrier. » Mais moi, je
n’ai aucune prétention vis-à-vis de
cela. Tout comme lorsqu’on aime des
chanteurs anglais, on a envie de traduire
leurs paroles, de savoir ce
qu’elles expriment, pourquoi elles
nous touchent particulièrement.
À quand une chanson en allemand?
(Rires) C’est probable. Je trouve que
l’allemand ressemble beaucoup à
l’anglais.
Qu’est-ce qu’un fan – pas forcément
allemand – a fait de plus délirant
pour vous ?
En ce moment, il y a un fan présent à
tous mes concerts. En Bulgarie, en
Croatie… C’est hallucinant. On l’appelle
« le Viking » entre nous, parce
qu’il a vraiment une tête de Viking ! Je
me suis dit qu’un jour, je lui offrirai
une place à vie! Je ne sais pas comment
il se débrouille. Parfois, il est
dans les places VIP, les places offertes
par les organisateurs des concerts…
À chaque fois que je le reconnais dans
le public, je l’interroge du regard :
« Ben alors, comment tu fais ? Où est-ce
que tu dors ? » Il me regarde et me répond
par un petit hochement de tête,
genre: « Ouais, je suis encore là ! »
(Rires) Il a l’air simple et super gentil.
Vous devez également vivre de
grands moments d’émotion…
Oh oui ! Au Japon, mon premier album
Zaz est sorti juste après le tsunami.
Un jour, mon interprète japonais
m’a traduit une lettre. Un
monsieur avait écrit : « J’ai tout perdu,
ma maison, ma famille, je n’ai plus
rien. Je voulais juste remercier Zaz
parce que sa musique m’a permis de
remonter la pente. Elle me donne
beaucoup d’énergie. » En lisant, l’interprète
a fondu en larmes. Mon manager
et moi aussi…
Quel est le pouvoir de la musique
selon vous ?
La musique a accompagné chaque
moment de ma vie, les plus beaux
comme les plus éprouvants. Elle fait
du bien, donne la pêche et permet
aussi de libérer les émotions. Selon
moi, la musique est nécessaire à la
vie, la musique est vie !
n
DATES DE CONCERTS
EN ALLEMAGNE
ABENBERG (Burg Abenberg) 25.6.
BONN (KunstRasen) 3.7.
STUTTGART (Schlossplatz) 4.7.
MAINZ (Nordmole) 7.7.
MÜNCHEN (Musik-Arena) 8.7.
SINGEN (Hohentwiel) 22.7.
BERLIN (Zitadelle Spandau) 2.8.
DRESDEN
(Freilichtbühne Großer Garten) 3.8.
HAMBURG
(Stadtpark Freilichtbühne) 9.8.
6/2013
51

PLEINS FEUX SUR…
L’ARMADA
DE ROUEN
Joel Saget/AFP/Getty,Carnuccini/Andia.fr (2)
Eines der bedeutendsten Ereignisse in der Welt der
Schifffahrt steht kurz bevor. Von Marie-Odile Buchschmid.
schwer
Du 6 au 16 juin, goélettes, navires militaires et voiliers prennent d’assaut
la ville de Rouen (Haute-Normandie). Mais leurs intentions sont
tout à fait pacifiques ! Créée en 1989, l’Armada permet d’admirer –
tous les quatre à cinq ans – quelques-uns des plus beaux bateaux du monde
le long des rives de la cité normande.
Ce sont des élus de la ville, Patrick Herr et Jean Lecanuet, qui sont à l’origine
de l’Armada de Rouen. Ils souhaitaient, à travers ce rassemblement de navires,
rendre plus attractifs les 10 kilomètres de quais bordant la Seine. La
première édition célébrant le bicentenaire de la Révolution française fut un
énorme succès. Aujourd’hui, cette fête est devenue un événement populaire
international de grande importance : elle avait attiré pour son édition 2008
pas moins de sept millions de visiteurs ! De plus, quelque 8 000 marins se
promènent à l’occasion dans les rues de Rouen. Au programme de l’édition
de cette année : concerts, feux d’artifice tous les soirs, messe des marins,
visite gratuite des voiliers, des bâtiments de guerre et bateaux d’exception
venus du monde entier, mais aussi balades en bateaux-mouches sur « l’un
des plus beaux fleuves du monde ».
L’Armada se terminera par la Grande Parade : les navires descendent la
Seine les uns derrière les autres, et se rendent jusqu’au Havre. Le tout survolé
par la fameuse Patrouille de France. Ce jour-là, plus d’un visiteur aura
sans aucun doute des envies de grand large !
Ce mois-ci aura lieu la 6 e Armada
de Rouen, en 24 ans d’existence.
la goélette [ɡɔelεt] der Schoner
le navire
das Schiff
le voilier
das Segelboot
prendre d’assaut im Sturm nehmen
pacifique
friedlich
la rive
das Ufer
l’élu (m)
der Abgeordnete
être à l’origine ins Leben rufen
border
säumen
l’édition (f)
die Ausgabe
le bicentenaire der zweihundertste
Jahrestag
l’événement (m) das Ereignis
quelque
etwa
le marin
der Seemann
le feu d’artifice das Feuerwerk
le bâtiment de guerre das Kriegsschiff
d’exception [dεksεpsjɔ˜] ungewöhnlich
la balade
der Ausflug
le bateau-mouche der Ausflugsdampfer
la Patrouille [patruj] die offizielle Kunstde
France
flugstaffel der
frz. Luftwaffe
avoir des envies [dezɑ˜vi] Sehnsucht haben
le grand large
das weite Meer
52 6/2013

Das leichte Heft im Heft
Le
français
facile
pour
tous
IN JEDER AUSGABE VON
ÉCOUTE!

COIN LIBRAIRIE
Marie-Odile Buchschmid bespricht Un sentiment plus fort que la peur von Marc Levy.
mittel
ROMAN
En 2012, Suzie Baker contacte Shamir, guide de montagne réputé de Baltimore. Elle
propose 40 000 dollars au jeune homme d’origine indienne pour qu’il fasse d’elle une
alpiniste confirmée et capable d’escalader le Mont-Blanc un an plus tard. Shamir juge
ce projet totalement insensé, mais la détermination de Suzie est telle qu’il finit par
accepter. Tous deux consacrent les mois suivants à un entraînement aussi intense que
le lien qui va peu à peu se nouer entre eux. Ce sont finalement deux amoureux qui se
retrouvent en plein hiver sur le toit de l’Europe. Le 24 janvier 2013, le couple est pris
dans une violente tempête. Soudain, le sol s’ouvre sous leurs pieds: une crevasse!
La chute est brutale, Shamir est blessé. Tandis qu’il se repose, Suzie explore la cavité
où ils ont atterri, comme si elle cherchait quelque chose de précis. Le lecteur
comprend vite que la jeune femme n’est sans doute pas celle qu’elle prétend être.
Une impression qui se renforce lorsque Suzie découvre l’épave d’un avion et pénètre
sans hésiter à l’intérieur… Le suspense va croissant et ce, jusqu’à la fin du livre.
Un sentiment plus fort que la peur. Marc Levy. Éditions Robert Laffont/Versilio.
BIOGRAPHIE
Marc Levy est né en 1961. Après avoir créé plusieurs
entreprises, il décide, à 38 ans, de s’installer
à Londres et de se tourner vers l’écriture. Abonné
aux best-sellers depuis son tout premier roman Et si
c’était vrai… (paru en 2000), il a vendu à ce jour
plus de 24 millions de livres.
EXTRAIT DE TEXTE
Elle [NDLR : Suzie] avançait dans la carlingue quand Shamir surgit dans son
dos.
« Tu ne devrais pas faire cela, lui dit-il posément. Qu’est-ce que tu cherches ?
– Ce qui m’appartient. Si l’un de tes proches gisait ici, tu ne serais pas heureux
que l’on te rende quelque chose lui ayant appartenu ?
– L’un de ces passagers est de ta famille ?
– C’est une longue histoire. Je te promets de tout te raconter quand nous
serons sortis d’ici.
– Pourquoi tu ne l’as pas fait avant ?
– Parce que tu aurais refusé de m’accompagner », dit Suzie en s’approchant
d’un squelette. […]
Suzie se tourna vers la dépouille d’un autre passager. Une mallette en métal
était reliée à son poignet par une chaîne et une menotte. […] Une inscription
en hindi gravée sur le couvercle était encore visible. […]
Shamir s’approcha de la mallette.
« Le propriétaire se prénommait Adesh. […] Je crois que c’était un diplomate.
C’est écrit là. “Services diplomatiques – Ne pas ouvrir”. »
©Karine Belouaar
réputé,e
l’alpiniste (f)
confirmé,e
insensé,e
la détermination
consacrer à
se nouer
la crevasse [krəvas]
explorer
atterrir [aterir]
prétendre
l’épave (f)
pénétrer
le suspense [syspεns]
aller croissant
Biographie
abonné,e à
Extrait de texte
la carlingue [karlε˜ɡ]
surgir
posément
les proches (m/pl)
gésir [ʒezir]
la dépouille [depuj]
la mallette
le poignet
la menotte [mənɔt]
berühmt
die Bergsteigerin
geübt
verrückt, unsinnig
die Entschlossenheit
widmen
entstehen
die Felsspalte,
die Gletscherspalte
erkunden
landen
vorgeben
das Wrack
vordringen
die Spannung
zunehmen, steigen
abonniert auf,
ein Garant für
die Pilotenkanzel
auftauchen
bedächtig
die Angehörigen
liegen
die menschlichen
Überreste
der Handkoffer
das Handgelenk
die Handschelle
54 6/2013

Krystelle Jambon bespricht Salam Ouessant von Azouz Begag.
schwer
ROMAN
Ce sont leurs premières vacances à trois. Récemment divorcé, le narrateur emmène
ses deux filles, Sofia et Zola, sur l’île d’Ouessant en Bretagne. C’est en
souvenir d’un ami d’enfance breton, et aussi pour le calme et la tranquillité,
qu’il a choisi ce lieu. Or, à peine débarqués du ferry, ils sont accueillis par la
pluie. Les adolescentes font aussitôt la moue. Leur rêve à elles était de bronzer
sur les plages d’Algérie, d’où leur père est originaire… Arrivées devant la maison
de location, les filles sont à nouveau agacées : le sol est couvert de bouses
de vache. Bref, des vacances ratées en perspective. Et pourtant ! Si les traumatismes
dus au divorce et les souvenirs d’Algérie remontent à la surface, la rencontre
avec les Ouessantins ainsi que les paysages de l’île contribuent à panser
les blessures des uns et des autres. Au programme : balades à vélo, glaces à
la vanille, et le simple bonheur de passer du temps ensemble.
Largement autobiographique, le livre qu’Azouz Begag signe ici est un beau récit,
intime et amusant, sur la quête d’identité.
Salam Ouessant. Azouz Begag. Éditions Albin Michel.
le narrateur
der Erzähler
à peine
kaum
débarqué,e de... ausgeschifft
accueillir [akjir] empfangen
l’adolescente (f) die Jugendliche
faire la moue [mu] die Nase rümpfen
la maison de location das Ferienhaus
agacé,e [aɡase] genervt
la bouse [buz] de vache der Kuhfladen
raté,e
misslungen
et pourtant
und doch
si
auch wenn
panser
heilen
la balade à vélo die Fahrradtour
signer
abliefern
le récit
die Erzählung
la quête [kεt]
die Suche
Biographie
avoir plusieurs nicht nur auf einem
casquettes
Bein stehen
le chercheur en der Wirtschaftséconomie
wissenschaftler
le ministre délégué à la der Minister für
Promotion de l’égalité Chancengleichheit
des chances
Extrait de texte
être angoissé,e [ɑ˜ɡwase] Angst haben
se présenter
erscheinen
l’embarquement (m) die Einschiffung
faire des économies sparen
suer [sɥe]
schwitzen
cesser [sese]
aufhören
rouspéter
meckern
choir [ʃwar]
fallen
faire la sourde oreille sich taub stellen
se délecter de schwelgen in
la galette
der Fladen
le cumin [kymε˜] der Kreuzkümmel
s’en aller
immer kleiner werden
©Albin Michel
EXTRAIT DE TEXTE
BIOGRAPHIE
Né en 1957 à Lyon de parents algériens, Azouz
Begag a plusieurs casquettes : auteur de romans
mais aussi de livres pour enfants, chercheur en
économie et sociologie, et homme politique. De
2005 à 2007, il a été ministre délégué à la Promotion
de l’égalité des chances.
7 juillet 1967. Au port de Marseille, avec mes parents, mes sept frères et
sœurs, on est arrivés vingt-quatre heures avant le départ du bateau [NDLR :
pour l’Algérie], parce que mon père est toujours angoissé d’arriver en retard.
Il préfère se présenter à l’embarquement un jour avant plutôt qu’une minute
après. […] Sous le soleil de la Canebière en plein été, sans argent parce qu’il
fallait faire des économies, suant sous le poids des valises et des cartons
pleins de cadeaux apportés à la famille du village, avec mon père qui ne cesse
de rouspéter, qui craint que le toit du ciel nous tombe sur la tête, comme si le
ciel n’avait d’autre plan que de se laisser choir sur nous et nos vacances. Derrière
lui, ma mère fait la sourde oreille. Elle est déjà là-bas, au village où elle
est née, tranquille. Elle se délecte des odeurs de galette chaude, au cumin et
au safran, qu’elle sent déjà. […] Une sirène de bateau hurle. Nous sommes à
bord du Ville-de-Marseille. Nous regardons le Vieux-Port qui s’en va derrière,
la Canebière qui remonte vers la gare Saint-Charles, […] nous disons au revoir
à la Bonne-Mère en imitant l’accent de Fernandel, de Raimu et de Marcel
Pagnol. Au revoir, la France, à bientôt. Peut-être.
6/2013
55

L’HISTOIRE AUTREMENT
DESCHANEL
LE PRÉSIDENT QUI TOMBA BIEN BAS
Kurz nach seinem Amtsantritt sollte der französische Staatspräsident Paul Deschanel in
einem kleinen Ort ein Denkmal einweihen. Für sein Nichterscheinen gab es einen denkwürdigen
Grund. Von Raphaël Stainville.
schwer
Lundi 24 mai 1920. 9 heures du
matin. Sur le quai de la gare de
Montbrison près de Lyon, c’est
un défilé d’officiels qui jouent des
coudes pour être à la meilleure place.
À proximité, un détachement du 16 e et
du 38 e régiments d’infanterie est au
garde-à-vous. Les trompettistes de la
fanfare, eux, ont les doigts posés sur
les pistons de leur instrument, prêts à
claironner… Tous attendent la venue
de Paul Deschanel, le président de la
République en exercice depuis maintenant
trois mois.
Retard inhabituel
Il faut dire que depuis le passage du
maréchal Mac-Mahon en 1877, la
commune de Montbrison n’a plus reçu
la visite d’un chef d’État. Aussi, la réception
promet d’être grandiose. Pourtant,
après quelques minutes d’attente
– un retard inhabituel pour un convoi
présidentiel –, les visages se font plus
graves. Sinon très inquiets.
Bientôt, les guirlandes de fleurs qui
décorent la voiture officielle sont retirées.
Pour la foule chapeautée et les
badauds qui se pressent en curieux, il
faut se rendre à l’évidence : il ne fait
désormais plus de doute que Paul
Deschanel ne viendra pas inaugurer le
monument aux morts, ni rendre hommage
au commandant Émile Reymond.
Ce pionnier de l’aviation, mort
au combat, comptait pourtant parmi
les plus proches amis du président…
Un canular ?
Quelques heures plus tôt, aux environs
de 23 heures. Au sud de Paris,
non loin de Montargis. En rentrant
chez eux, un poseur de rails et un
garde-barrière voient surgir de la nuit
noire un homme titubant, le visage tuméfié
et les tempes ensanglantées.
Ce dernier déambule en pyjama et en
pantoufles, pareil à un fou échappé
de l’asile. « Je suis le président de la
République… », balbutie-t-il. Devant
les mines abasourdies des deux cheminots,
l’inconnu tente désespérément
d’expliquer sa présence sur les
voies : « Je suis tombé en syncope
puis… du train ! »
À défaut de prendre pour argent
comptant les dires de l’étranger, André
Rabeau, le garde-barrière, le
conduit jusque chez lui. Puis le cheminot
se rend à vélo à la gare la plus
proche, Lorcy. Il y retrouve le chef de
gare à qui il raconte sa mésaventure :
un homme tout commotionné par
une chute de train et qui se prétend
président de la République, dort du
sommeil du juste, en ce moment,
dans son lit ! Perturbé par cette histoire,
le chef de gare tente immédiatement
d’appeler la gare de Montargis…
mais sans succès. Il comprend
alors qu’il ne pourra pas la joindre
avant le passage du premier train, à
5 heures du matin, et décide d’envoyer
un télégramme à la sous-préfecture.
Quand, enfin, le chef de gare parvient
tomber bien bas tief fallen; auch:
verwahrlosen
le défilé
hier: der Andrang
jouer des coudes die Ellbogen
gebrauchen
à proximité
in der Nähe
le détachement das Kommando
être au garde-à-vous strammstehen
le piston
das Pumpventil
claironner
trompeten
en exercice [ɑ˜nεɡzεrsis] im Amt
Retard inhabituel
se faire plus grave ernster werden
la foule
die Menschenmenge
chapeauté,e
mit Hut
le badaud [bado] der Schaulustige
se rendre à
sich den Tatsachen
l’évidence (f)
beugen
le doute
der Zweifel
inaugurer
enthüllen
le monument aux morts das Kriegerdenkmal
rendre hommage à würdigen
mort,e au combat im Kampf gefallen
Un canular ?
le canular
der Scherz
le poseur de rails [raj] der Schienenarbeiter
le garde-barrière der Schrankenwärter
surgir
auftauchen
tituber
schwanken
tuméfié,e
angeschwollen
la tempe [tɑ˜p]
die Schläfe
ensanglanté,e
voller Blut
déambuler
rumlaufen
l’asile (m)
die Anstalt
balbutier [balbysje] stammmeln
abasourdi,e [abazurdi] verdattert
le cheminot [ʃ(ə)mino] der Eisenbahner
désespérément verzweifelt
la voie [vwa]
das Gleis
la syncope [sε˜kɔp] die Ohnmacht
à défaut de prendre die Aussagen nicht
pour argent comptant für bare Münze
[kɔ˜tɑ˜] les dires nehmen
la mésaventure hier: das Problem
commotionné,e im Schockzustand
se prétendre
behaupten … zu sein
dormir du sommeil den Schlaf des
du juste
Gerechten schlafen
56 6/2013

LE PETIT PAUL CONTRE
LE TIGRE
Accusé par un jeune député du nom de Paul
Deschanel (1855-1922) d’être mêlé au
scandale de Panama, Georges Clémenceau
(1841-1929), surnommé le Tigre, provoque
l’impétrant en duel. Le 27 juillet 1894, les
deux hommes se font face, l’épée à la main,
devant témoins. « Serions-nous en train
d’inventer un nouveau pas de danse ? », lui
lance Clémenceau tandis que le député
recule. « J’étais venu pour me battre en duel,
et voici que je fais de la marche à pied,
mon petit Paul », l’humilie une nouvelle fois le
Tigre. Blessé au cours de ce duel au premier
sang, Paul Deschanel abandonne, humilié.
Il obtiendra pourtant sa revanche des années
plus tard en remportant l’élection présiden -
tielle face à son rival.
Le président Deschanel, le 9 juin 1920
Bettmann/Corbis
le député
l’impétrant (m)
se faire face
l’épée (f)
reculer
humilier
le duel au premier sang
[dɥεloprəmjesɑ˜]
abandonner
der Abgeordnete
hier: der Herausforderer
sich gegenüberstehen
das Schwert
zurückweichen
demütigen
Duell bis zur ersten
blutigen Verletzung
aufgeben
les autorités (f/pl) civiles die Zivilbehörden
pester
schimpfen
tourner en rond hier: sich die Haare
raufen
pressentir [presɑ˜tir] das Gefühl haben
briser
zerstören
dubitatif,ve
zweifelnd
vouloir en avoir le wissen wollen,
cœur net [nεt] woran man ist
La porte est verrouillée
verrouillé,e [veruje] verriegelt
expressément ausdrücklich
prendre son courage sich ein Herz fassen
à deux mains
timidement
zaghaft
enfoncer
eindrücken,
eintreten
la vitre
das Fenster
le compartiment das Abteil
le rideau
der Vorhang
flotter
flattern, wehen
prononcer un discours eine Rede halten
traîner
herumliegen
la moquette [mɔkεt] der Teppichboden
bel et bien [bεlebjε˜] tatsächlich
s’en donner à cœur joie sich amüsieren
[akrʒwa]
ridiculiser
lächerlich machen
contraindre à
zwingen zu
la démission
der Rücktritt
fragile
labil
à contacter les autorités civiles,
celles-ci se montrent sceptiques.
Elles doutent que le voyageur retrouvé
en pleine nuit puisse être le président.
Le sous-préfet pense même qu’il
s’agit d’un canular. Il peste, tourne en
rond, mais pressent qu’il doit agir au
risque de devoir briser sa carrière. Il
demande qu’on lui amène ce prétendu
Paul Deschanel. Lorsque ce
dernier arrive enfin, le sous-préfet
l’écoute, dubitatif, puis ordonne finalement
l’arrêt du train – venu de Paris
– en gare de Roanne, près de Lyon. Le
sous-préfet veut en avoir le cœur net :
il faut vérifier la présence du président
à bord !
La porte est verrouillée
Le train est arrêté à 5 h 50… Mais
personne n’ose prendre le risque de
déranger le chef de l’État, qui a demandé
expressément à ne pas être
réveillé avant 7 heures ! On se regarde.
On hésite. Un employé de gare
prend son courage à deux mains et
frappe timidement à la porte de la
cabine présidentielle… Pas de réponse.
La porte, verrouillée de l’intérieur,
est finalement enfoncée. Et le
chef de train constate alors l’absence
de Paul Deschanel. La vitre du compartiment
est ouverte. Le rideau
flotte. Les feuilles du discours que le
président devait prononcer à Montbrison
traînent sur la moquette de la
cabine. Le doute n’est plus permis :
Monsieur Paul Deschanel, président
de la République française, est bel et
bien tombé du train !
Rapidement, la presse et les chansonniers
s’en donnent à cœur joie et ridiculisent
définitivement celui qui passait
déjà aux yeux des Français pour
un original. Quelques mois plus tard,
en septembre, Paul Deschanel sera
contraint à la démission en raison de
sa santé fragile.
n
6/2013
57

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BALADE
HALTE SUCRÉE
À CORDES-SUR-CIEL
Sie haben noch nie von von Cordes-sur-Ciel gehört? Und noch
nie von Yves Thuriès? Dann kennen Sie noch lange nicht alle
himmlischen Genüsse dieser Erde! Von Matias Tugores. mittel
«Le voyageur n’a pas besoin d’aller
plus loin […], la beauté ici, jour
après jour, l’enlèvera à toute solitude.
» C’est par ces mots poétiques
qu’Albert Camus célèbre Cordes-sur-
Ciel. Comme de nombreux autres artistes,
l’écrivain était littéralement
tombé amoureux de cette cité médiévale
d’à peine plus de 1 000 habitants,
située dans la région Midi-Pyrénées,
à environ 70 km de Toulouse.
Fondé en 1222 par le comte de Toulouse
sur un piton rocheux, qui domine
la vallée du Cérou, le village
donne l’impression de vouloir rejoin-
dre le ciel, d’où son nom sans doute.
Cela signifie aussi qu’il faut grimper
avant de pouvoir admirer les porches,
remparts et façades sculptées qui
bordent la grand-rue Raymond-VII,
l’axe principal de Cordes. Au hasard
des rues et des places, on découvrira
les anciennes demeures de style
gothique des riches marchands du
XIII e siècle (maison du Grand Fauconnier,
du Grand Écuyer ou du Grand
Veneur), ainsi que des galeries et des
boutiques d’artistes… Mais la grande
originalité de Cordes-sur-Ciel, c’est
son musée du sucre et du chocolat.
enlever qn à qc
littéralement
médiéval,e
fondé,e
le comte [kɔ˜t]
le piton rocheux
d’où
grimper
le porche
les remparts
[rɑ˜par] (m/pl)
border
au hasard de
la demeure
le fauconnier
l’ecuyer (m)
le veneur
jn etw. entreißen
buchstäblich
mittelalterlich
gegründet
der Graf
das Felsplateau
daher
klettern,
hinaufsteigen
der Portalvorbau,
die Vorhalle
die Stadtmauer
säumen
hier: folgt man
das Gebäude
der Falkner
der Stallmeister
der Jagdreiter
60
6/2013

Thuriès Magazine (2)
L’intérieur du musée des Arts du sucre et du chocolat
Des contes et des mythes
Inauguré en 1989, ce dernier fait désormais
partie des lieux incontournables
de la commune. Il a été créé à l’initiative
d’Yves Thuriès (+ photo p. 60),
sacré Meilleur ouvrier de France en
1976 dans les catégories « pâtissiertraiteur
» et « confiseur-glacier ». Du
jamais vu dans les annales de la pâtisserie
française !
Le musée des Arts du sucre et du chocolat
se trouve au premier étage de la
maison Prunet. Cette bâtisse gothique
du XIII e siècle, classée monument
historique, est située dans la
grand-rue Raymond-VII. Une centaine
de pièces en sucre cru, cuit et en chocolat
y sont exposées. Elles ont été
réalisées par l’équipe d’Yves Thuriès,
installé à Cordes depuis 1978. Au fil
de la visite, vous découvrirez des
techniques de travail jusqu’alors
connues des seuls professionnels.
Lorsque l’on maîtrise ces dernières,
les possibilités de création à partir de
matières aussi originales et nobles
que le sont le sucre et le chocolat se
révèlent infinies ! Certaines des œuvres
gourmandes exposées dans ce
lieu s’inspirent de l’univers des contes
(le Chat botté), de la mythologie (le
char de Neptune en sucre blanc), des
paysages régionaux et en particulier
du piton rocheux sur lequel se dresse
Cordes-sur-Ciel, de l’Histoire de
France (la Bastille). D’autres rendent
hommage au jazz, au carnaval ou à
l’histoire des transports… Le tout
sculpté minutieusement, sans omettre
le moindre détail. Mais attention :
si vous avez l’estomac vide en entrant
dans le musée, la visite pourrait bien
vite se transformer en supplice!
Petit rappel historique
Qui dit sucre, dit confiserie, et la
confiserie française a connu un essor
formidable à la Renaissance grâce
à… deux Italiennes : Catherine et Marie
de Médicis. Suite à leur mariage
Des contes et des mythes
inauguré,e
eröffnet
incontournable unumgänglich
sacré,e
gekürt
le pâtissier
der Konditor
le traiteur
jd, der Feinkost
vertreibt
le confiseur
der Zuckerbäcker
le glacier
der Hersteller von
Speiseeis
du jamais vu
etw. nie
Dagewesenes
la bâtisse
das Gebäude
classé,e monument unter Denkmalschutz
historique
gestellt
cru,e
roh
au fil de
während
connu,e des seuls nur Fachleuten
professionnels bekannt
se révéler
sich erweisen als
l’œuvre (f) gourmande das kulinarische
Meisterwerk
le Chat botté
der Gestiefelte Kater
le char
der Streitwagen
se dresser
sich erheben
sculpté,e [skylte] geschnitzt
minutieusement sorgfältig
[minysjøzmɑ˜]
omettre
auslassen, vergessen
le supplice
die Qual
Petit rappel historique
connaître un essor einen Aufschwung
erleben
6/2013 61 y

BALADE
© OT - Cordes-sur-Ciel (2)
Cordes-sur-Ciel, village fondé en 1222
avec le futur roi Henri II en 1533 pour
la première et avec Henri IV en 1600
pour la seconde, elles arrivent en
France avec, dans leurs bagages, les
meilleures spécialités culinaires de
leur Florence natale. Catherine a ainsi
introduit à la cour de France la
brioche, le biscuit à la cuillère, les
macarons et le gelato – sorbet glacé
mis au point par Bernardo Buontalenti.
La cour apprécia tellement cette
glace que sa recette sera classée secret
d’État ! Marie, quant à elle, sut
s’entourer de confiseurs, dont le florentin
Giovanni Pastilla. Celui-ci répandit
la mode des « pastilles », petits
bonbons aux goûts et couleurs variés.
Au XIX e siècle, Marie-Antoine Carême,
fondateur de la cuisine française
d’apparat et inventeur de la pièce
montée, renouvelle l’attrait pour la
substance sucrée. De renommée européenne,
il exécute pour les cours
royales et impériales de somptueuses
créations en sucre. Auteur de nombreux
ouvrages, il a toujours été une
référence pour les pâtissiers et confiseurs
de l’Hexagone.
Une matière, des possibilités
Aujourd’hui, Yves Thuriès a réussi le
pari de « désacraliser » sa matière de
prédilection: le sucre. Le « pastillage»
et la « glace royale », par exemple,
sont deux façons de travailler le sucre
cru qui ne demandent qu’un minimum
de savoir-faire. Le premier est
une pâte à tarte dans laquelle le sucre
glace remplace la farine, et la gélatine
prend la place des œufs. Une
fois durcie, cette pâte peut être poncée,
polie ou gravée. La « glace
royale » est une meringue saturée en
sucre qui durcit rapidement au
contact de l’air et que l’on utilise pour
les nappages, les inscriptions et les
enluminures.
Le sucre cuit, en revanche, n’est pas
à la portée du premier venu. À la
base, il s’agit d’un caramel porté à
une température de 150 ° à 185 °C et
refroidi jusqu’à former une pâte malléable
qui se travaille sous une lampe
chauffante. On y ajoute ensuite des
bulles d’air microscopiques qui donnent
au sucre un aspect satiné.
Les visiteurs du musée ne font pas
forcément la différence face à ces sucres
sculptés exposés dans les vitrines.
Mais tous reconnaissent l’extraordinaire
habileté des auteurs de
ces œuvres, souvent monumentales.
leur Florence natale
entwickelt, hergestellt
mögen
verbreiten
der Begründer
Luxus-
mehrstöckiger
Kuchen meist zu
Hochzeiten
die Vorliebe
prächtig
das Buch
Frankreich
le biscuit à la
cuillère [kɥijεr]
mis,e au point
apprécier
répandre
le fondateur
d’apparat [dapara]
la pièce montée
l’attrait [atrε] (m)
somptueux,se
l’ouvrage (m)
l’Hexagone (m)
ihre Heimatstadt
Florenz
das Löffelbiskuit
Une matière, des possibilités
désacraliser
den sakralen
Charakter nehmen
de prédilection Lieblingsle
savoir-faire
das Können
poncer
abschleifen
le nappage
die Glasur
l’enluminure (f) die Verzierung
le premier venu der Erstbeste
malléable
weich, knetbar
l’aspect [aspε] (m) das Aussehen
satiné,e
seidig
l’habileté [abilte] (f) die Kunstfertigkeit
62 6/2013

À croquer !
Bien avant de posséder un musée
dédié au sucre, le village de Cordessur-Ciel
était déjà réputé pour une
friandise irrésistible : le croquant.
Ce petit biscuit croustillant à base
d’amandes, de sucre et de blanc
d’œuf aurait été inventé au XVII e siècle
par la mère Bordes. Propriétaire
d’une « hostellerie » dans le vieux
Cordes, elle aurait eu cette idée pour
accompagner le Gaillac, le vin du
pays, et tirer parti d’une récolte
d’amandes exceptionnelle. Le petit
gâteau eut un tel succès à l’époque
que tout le monde prit bientôt l’habitude
de profiter de la chaleur du four
après la cuisson du pain pour faire
une tournée de croquants. Donc, si
vous êtes gour mand(e) et que vous
vous trouvez dans la région de
Cordes-sur-Ciel, vous savez ce qu’il
vous reste à faire !
■
LE SUCRE DANS TOUS SES ÉTATS
● Le sucre cristallisé (blanc ou roux) est extrait de la canne ou de la betterave à sucre.
Le sucre roux est aussi appelé cassonade.
● Le sucre glace est obtenu par broyage du sucre cristallisé blanc. Délicieux lorsqu’il
est saupoudré sur les gâteaux !
● Le sucre en poudre (ou sucre semoule) est obtenu par broyage et tamisage à partir
du sucre cristallisé blanc. C’est le plus utilisé en pâtisserie.
● Le sucre en morceaux est obtenu par réhumidification, compression et moulage du
sucre cristallisé. Surtout utilisé pour sucrer les boissons chaudes.
● La vergeoise est obtenue à partir du sirop de betterave. Elle est notamment utilisée
dans la fabrication des spéculos.
● Le sucre candi est obtenu par cristallisation lente d’un sirop de sucre, très pur. Il
sert également à sucrer les boissons chaudes.
● Le sucre vanillé est riche en extraits naturels de vanille.
● La sucrette, petite pastille à base d’édulcorant de synthèse, peut remplacer le
sucre.
● Le sucre d’orge est une friandise.
la canne à sucre
la betterave à sucre
le sucre roux
le sucre glace
le broyage [brwajaʒ]
saupoudré,e
le sucre en poudre
le tamisage
la réhumidification
das Zuckerrohr
die Zuckerrübe
der Rohrzucker
der Puderzucker
die Zerkleinerung
gestäubt
der Haushalts zucker
das Sieben
die Wiederbe
feuchtung
le moulage
la vergeoise
[vεrʒwaz]
le spéculos [spekylos]
la sucrette
l’édulcorant (m)
de synthèse [sε˜tεz]
le sucre d’orge
la friandise
das Gießen in
eine Form
der dunkelbraune
Rübenzucker
der Spekulatius
die Süßstofftablette
der Süßstoff
synthetisch
die Zuckerstange
die Süßigkeit
À croquer !
à croquer [krɔke]
dédié,e à
réputé,e
croustillant,e
[krustijɑ˜,ɑ˜t]
l’amande (f)
tirer parti
la récolte
la tournée
zum Anbeißen
gewidmet
bekannt
knusprig
die Mandel
nutzen, verarbeiten
die Ernte
die Runde
FÊTES MÉDIÉVALES DU GRAND FAUCONNIER
Musiciens, jongleurs, danseuses mais aussi chevaliers, fauconniers… Chaque année,
pour le 14 Juillet, tout ce beau monde se côtoie à Cordes et fait revivre l’esprit festif qui
régnait dans la cité au Moyen-Âge. « Oyez, oyez, braves gens ! Approchez ! » C’est ainsi
que les artistes costumés vous interpellent pour vous inviter à vous joindre à eux. Pour
ce qui est du programme, vous aurez le choix : êtes-vous plutôt amateur de spectacles
de feu, de faucons ou plutôt de théâtre de rue ? Préférezvous
les défilés en musique ou les tournois de cheva -
liers? Ou voulez-vous tout simplement profiter de
l’ambiance chaleureuse des tavernes ? Et si vous
souhaitez être plus que de simples spectateurs, vous
pouvez toujours louer un costume parmi les 700 pro -
posés par la costumerie de Cordes-sur-Ciel.
Cette année, les fêtes médiévales auront lieu les 13 et 14 juillet.
le fauconnier [fokɔnje]
tout ce beau monde
se côtoyer [kotwaje]
le Moyen-Âge [mwajεnɑʒ]
ouïr [wir]
interpeller [ε˜tεrpəle]
le défilé
le tournoi [turnwa]
de chevaliers
louer
der Falkner
all diese Menschen
sich einfinden
das Mittelalter
hören
ansprechen
der Umzug
das Ritterturnier
mieten
6/2013
63

POLAR
2/4
L’affaire Monet
Planchenault-Ana,Wilfried Louvet/OnlyFrance.fr(2)
Kommissar Favart lässt sich von dem Ausstellungsleiter Anatole de Roquigny nicht beirren
und lässt den Monet untersuchen. Und dann erlebt er nicht nur eine Überraschung …
Von Camille Larbey.
schwer
Gabriel Favart mit fin à son appel
avec Anatole de Roquigny. Il
pensa : « Deux Barques de Monet,
cela semble effectivement impossible…
» Une courte entrevue avec
son supérieur hiérarchique, et il se vit
confier l’enquête. L’occasion pour lui
de passer les temps à venir non plus
sous terre, mais sur terre !
Selon de Roquigny, le tableau découvert
dans les égouts était un faux.
Mais il n’y avait qu’un seul moyen
d’en être sûr. La toile sous le bras, Favart
se rendit au Centre de recherche
et de restauration des musées de
France, communément appelé le
C2RMF. Dans ces laboratoires situés
sous le pavillon de Flore, au Louvre,
des spécialistes analysaient toutes
sortes d’objets d’art. Le policier fut
accueilli par Françoise Pelletier, experte
en authentification de tableaux.
« Comment allez-vous vous y prendre
pour déterminer s’il s’agit d’un original
? Pouvez-vous m’expliquer ? lui demanda,
curieux, le capitaine.
– Un microprélèvement d’un pigment
de peinture me permettra de dater
précisément le tableau. Je vais ensuite
analyser la composition chimique du
vernis et des couleurs, pour vérifier s’ils
sont d’époque. Enfin, grâce à des caméras
infrarouges, je pénétrerai les
différentes couches de peinture. Cela
révélera les dessins préparatoires et les
différentes étapes nécessaires à la réalisation
de cette toile. Nous savons
comment Monet peignait, nous
connaissons ses “tics” d’artiste, si vous
préférez. Je vais pouvoir déterminer si
mettre fin à
l’entrevue [lɑ˜trəvy] (f)
le supérieur
hiérarchique [jerarʃik]
se voir confier
l’enquête (f)
les égouts
[lezeɡu] (m/pl)
le faux
la toile [twal]
la recherche
accueillir [akjir]
s’y prendre
déterminer
le microprélèvement
le vernis [vεrni]
grâce à
pénétrer
la couche
révéler
la réalisation
si vous préférez
beenden
die Unterredung
der Vorgesetzte
übertragen
bekommen
die Untersuchung
die Kanalisation
die Fälschung
das Gemälde
die Forschung
empfangen
vorgehen
bestimmen
die Entnahme einer
winzigen Probe
der Lack
mithilfe von
durchdringen
die Schicht
sichtbar machen
die Umsetzung
wenn Sie so wollen
64 6/2013

avoir du neuf
Neuigkeiten haben
Période trouble
trouble
undurchsichtig
l’ouvrage (m)
das Buch
omettre [ɔmεtr] verschweigen
le verdict [vεrdikt] das Urteil
quoique
wenn auch
prématuré,e
verfrüht
austère
streng
vieille [vjεj] France alte Schule
l’arrière-grand-père (m) der Urgroßvater
le contexte
die Geschichte
le veuf
der Witwer
officialiser
offiziell bestätigen
rester dans le besoin Geldsorgen haben
replié,e sur soi in sich gekehrt
la conception [kɔ˜sεpsjɔ˜] die Entstehung
Tentative de corruption
la tentative de der Bestechungscorruption
versuch
accoster [akɔste] ansprechen
le costume
der Anzug
l’attaché-case [kez] (m) der Aktenkoffer
agacé,e
verärgert
votre prix sera le mien ich zahle jeden Preis
la mallette
der Handkoffer
la liasse de billets das Geldbündel
arrêter
festnehmen
tendre
reichen
repousser
wegstoßen
apercevoir
sehen
la brigade criminelle die Kriminalpolizei
la blouse
der Arbeitskittel
s’agiter
hin und her laufen
assassiner
ermorden
la méthode utilisée sur votre toile correspond
à celle du maître.
– Quel travail ! Bien, appelez-moi dès
que vous avez du neuf. »
Période trouble
Favart se rendit ensuite à l’école des
Beaux-Arts de Paris. Il y avait rendezvous
avec Isabelle Cartier, une spécialiste
de la peinture impressionniste
et auteure de nombreux ouvrages sur
Monet. Une fois dans le bureau de
celle-ci, le capitaine lui expliqua toute
l’affaire, sans omettre le verdict définitif,
quoique prématuré, d’Anatole de
Roquigny.
« Monsieur de Roquigny est un homme
un peu austère, “vieille France” dira-ton,
s’amusa Isabelle Cartier, mais il
reste avant tout un grand connaisseur
de Monet. Son arrièregrand-père
fut l’un des mécènes
de Monet. »
Puis elle raconta en détail
le contexte de La Barque.
La toile avait été peinte
vers 1887. À cette époque,
Claude Monet était âgé de
47 ans, veuf et père de
deux enfants. Il fréquentait
Alice Hoschedé qu’il épousera
cinq ans plus tard.
Leur liaison n’était pas officialisée,
car Alice était
alors mariée à Ernest Hoschedé,
un riche collectionneur
de peintures. Si
Monet commençait à devenir
un peintre reconnu, il
restait encore bien souvent
dans le besoin. Il vivait seul à Giverny
et aimait particulièrement s’occuper
de son jardin, qu’il peindra dans sa
célèbre série Les Nymphéas. Cette période
restera cependant toujours un
peu trouble pour les biographes. Monet
semblait étrangement replié sur
lui, inquiet, soucieux… Et sa correspondance
avec Alice Hoschedé se faisait
de plus en plus rare.
Isabelle Cartier promit à Favart d’étudier
tous les écrits échangés en 1887
entre le peintre et ses proches, au cas
où il s’y cacherait un indice sur la
conception de La Barque.
Tentative de corruption
En sortant des Beaux-Arts, Favart fut
accosté par un homme en costume,
portant un attaché-case.
« Bonjour capitaine, je me présente :
Serge Lemoine.
– Mais comment me connaissez-vous ?
demanda Gabriel Favart, agacé.
– C’est mon métier de tout savoir. Le
Monet que vous avez découvert m’intéresse.
Votre prix sera le mien. »
Il ouvrit sa mallette. Elle contenait
des liasses de billets de 500 euros.
Personnages principaux :
Gabriel Favart : capitaine de police.
Anatole de Roquigny : commissaire d’exposition
(der Ausstellungsleiter) au Grand Palais.
Françoise Pelletier : experte en authentification de
tableaux.
Isabelle Cartier : spécialiste de la peinture impressionniste.
Photos : ci-dessus, l’école des Beaux-Arts ;
ci-contre, restaurations à Versailles
« Premièrement, le Monet ne m’appartient
pas. Deuxièmement, sa place est
dans un musée. Troisièmement, je devrais
vous arrêter pour tentative de corruption
d’un fonctionnaire de police.
– Réfléchissez capitaine… »
Lemoine tendit sa carte de visite. Favart
repoussa le bras tendu et préféra
ignorer l’étranger.
Le lendemain, en arrivant au commissariat,
il consulta son répondeur téléphonique.
Il y avait un message :
« Bonjour, ici Françoise Pelletier du
C2RMF. Après analyse, le tableau semble
être authentique. Il date de 1887 et sa
méthode de réalisation correspond bien
à celle de Monet. Venez me voir au laboratoire
dès que vous le pouvez. L’analyse
avec les caméras infrarouges a révélé
quelque chose de…, de…, de vraiment
incroyable ! La barque n’est pas vide!»
Lorsque le capitaine arriva au Centre,
il aperçut des policiers de la brigade
criminelle et des hommes en blouse
blanche s’agiter dans tous les sens.
Favart comprit rapidement: Françoise
Pelletier venait d’être assassinée, et le
tableau avait disparu.
Suite au prochain numéro.
6/2013
65

VOS AVIS
Ihre Kommentare erreichen uns unter: leserbrief-ecoute@spotlight-verlag.de
n Quelques et quelque
Im Accent aigu April 2013, S. 5, schreiben
Sie: »200 artistes de tous les continents
proposent quelque 80 shows.«
Warum heißt es nicht »quel ques«?
Und in der Brève CD du mois, S. 11:
»Certaines régions sont certes plus représentées
que d’autres.« Warum heißt
es hier nicht: »des autres«?
Hans Bäuerle
Bei »quelque« handelt es sich hier um
ein Adverb (unveränderlich), das »etwa«
bedeutet.
»D’autres« und nicht »des autres«, warum?
Weil die Pluralform von »un autre/une
autre« »d’autres« ist. Beispiel:
»un autre ami/d’autres amis«, »une autre
amie/d’autres amies«. »Des autres«
ist die Genitivform. Beispiel: »Il ne faut
pas s’occuper des affaires des autres«.
Die Redaktion
n Parlons de l’autisme
J’ai lu avec beaucoup d’intérêt l’article
Victor de l’Aveyron (+ Écoute
3/2013), parce qu’on y compare le
comportement de l’enfant sauvage
avec celui des enfants autistes. On a
d’ailleurs diffusé le film de Truffaut,
L’Enfant sauvage, lors d’une conférence
de l’Association allemande
pour les enfants autistes en 1976. De
manière générale, j’aime les thèmes
de la rubrique L’histoire autrement.
Kathleen Wagner-Riddiford
n Erratum
Im Artikel Sur les pas de Cézanne
(+ Écoute 4/2013) wird Cézanne mit
einer Anekdote zitiert: »Je ne vous sers
pas la main…« Sers ist aber die
1. Person von servir und nicht von serrer!
Richtig stattdessen: »Je ne vous
serre pas la main«.
Johanna Gossel
Sie haben natürlich Recht! Wir möchten
uns für diesen Fehler ent schul -
digen. Gratulation zu Ihrer Aufmerksamkeit!
Jean-Yves de Groote
Die Redaktion behält es sich vor, Leserbriefe
zu kürzen.
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VER TRIEBS LEI TUNG
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MARKETINGLEI TUNG
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LESERSERVICE: Birgit Hess
PR UND KOOPERATIONEN
Heidi Kral
KEY ACCOUNT MANAGEMENT
Corinna Hepke
VER TRIEB HAN DEL
MZV, Ohmstraße 1, 85716 Unterschleißheim
BANK VER BIN DUN GEN
Commerzbank AG, Düsseldorf
Konto-Nummer 02 128 652 00
Bankleitzahl: 300 800 00
Credit Suisse AG, Zürich (BC 48 35)
Konto-Nummer 554 833 41
Bank Austria AG, Wien (BLZ 12 000)
Konto-Nummer 10810 814 700
ERSCHEINUNGSWEISE: monatlich
ISSN-NUMMER: 0176-9596
€ 74,40 inkl. MwSt. und Versandkosten
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sfr 111,60 zzgl. sfr 15 Versandkosten
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Studentenermäßigung gegen Nachweis. Die Belieferung kann nach
Ablauf des ersten Bezugsjahres jederzeit beendet werden – mit Geldzurück-Garantie
für bezahlte, aber noch nicht gelieferte Ausgaben.
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gegründet 1984
GESAMT-ANZEIGENLEITUNG
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Nymphenburger Straße 14, 80335 München,
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Hollender, Kasernenstraße 67, 40213
Düsseldorf, Tel. (0211) 887-23 43, Fax (0211)
887-97-23 43, E-Mail: gerda.gavric@iqm.de
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preisliste Nr. 28 ab Ausgabe 1/13
66 6/2013

Et vous, qu’en pensez-vous?
Discutez-en sur www.facebook.com/ecoute.de
QUESTION DU MOIS
La religion vous fait-elle peur?
Macht Ihnen Religion Angst? Von Laure Siegel.
mittel
NOUREDDINE, 28 ans, agent immobilier
La religion est importante car l’être humain, par nature, a besoin de croire en quelque chose, mais elle
n’est pas forcément bien pratiquée par tout le monde. Je suis musulman pratiquant et la religion m’aide
à comprendre la vie, d’où je viens, où je vais, ce qui est bien et mal, comment marche le monde. J’ai
grandi en Tunisie où la politique de l’ancien président était de faire disparaître toute éducation islamique.
Maintenant, je peux enfin prendre des cours de théologie.
MARIANNE, 36 ans, consultante
Je viens d’une famille de culture athée. Quand j’étais petite, la religion était très abstraite : croire en
Dieu, c’était croire au père Noël. Ce qui me fait surtout peur, c’est la pression qu’elle exerce sur les
gens pour les contraindre à faire quelque chose. Par exemple, selon moi, le voile est un signe d’oppression
de la femme qui vient d’une mauvaise interprétation des écrits religieux. Si les hommes le portaient
aussi en guise de soumission à Dieu, je n’y verrais aucun problème.
PIERRE, 24 ans, assistant parlementaire
Je suis agnostique mais je pense que la religion permet de fixer un cadre moral à certaines personnes.
Elle est un facteur d’organisation de la société. En Europe, et surtout en France, il y a une défiance,
alors que partout dans le monde, la religion progresse et joue un rôle essentiel dans le XXI e siècle. J’ai
plutôt peur de ceux qui ne savent pas exactement en quoi ils croient, et finissent par s’engouffrer dans
des conflits qui divisent les sociétés.
MARIE, 28 ans, décoratrice d’intérieurs
Oui, j’en ai peur. La religion peut vite devenir une dictature de la pensée et imposer un mode de vie
contraignant. Je suis pour la laïcité. Je ne me reconnais pas dans le modèle familial que défend la religion
catholique. Les dirigeants de cette dernière sont conservateurs, ils stigmatisent une partie de la
population en rejetant le mariage gay, l’avortement, etc. La religion ne propose, selon moi, pas assez
d’actions concrètes pour véritablement aider les gens.
ASMAHÀN, 23 ans, journaliste
Mon père est chrétien, ma mère musulmane. Je vais à la messe et je fais aussi le ramadan. La religion
est pour moi un repère. Mais je remarque un retour des pratiques moyenâgeuses concernant la religion
de l’islam. Je suis aussi effrayée par les catholiques intégristes avec leur mobilisation contre le
mariage pour tous. Les discours sur les homosexuels ont été violents et totalement discriminatoires.
Bref, quand les religions se mêlent de politique, ce n’est jamais bon.
L. Siegel (5)
Noureddine
l’agent (m) immobilier der Immobilien -
makler
Marianne
exercer [εɡzεrse]
contraindre
le voile
l’oppression (f)
en guise de
la soumission
ausüben
zwingen
der Schleier
die Unterdrückung
als Zeichen
die Unterwerfung
Pierre
le cadre
der Rahmen
la défiance
das Misstrauen
s’engouffrer dans sich stürzen in
diviser
spalten
Marie
la décoratrice d’intérieurs die Raumausstatterin
la pensée
der Gedanke
imposer
auferlegen
contraignant,e
verpflichtend
le mariage gay [ɡε] die Homo-Ehe
l’avortement (m) die Abtreibung
Asmahàn
le repère der Orientierungs -
punkt
moyenâgeux,se mittelalterlich
[mwajεnɑʒø,ʒøz]
intégriste
fundamentalistisch
violent,e
hitzig
se mêler de
sich einmischen in
6/2013
67

EN JUILLET
En vente le 26 juin
LES JARDINS PARISIENS
Hémis/Laif
L’été approche. Et pourquoi ne pas
prendre l’air… à Paris ? Parc de
Bercy, jardin des Tuileries, des
But tes-Chaumont… La capitale ne
manque pas d’espaces verts. Des
palmiers, des fleurs exotiques ou de
simples étendues d’herbe à perte
de vue : il y en a pour tous les goûts.
Nous vous proposons une sélection
de ces petits coins de paradis…
jamais loin d’une station de métro !
DANIEL BUREN
Il est le créateur des célèbres colonnes noires
et blanches installées dans la cour du Palais-
Royal à Paris. Dans les musées, les bâtiments
publics, les rues, en Italie, en Alle magne, aux
États-Unis… les œuvres de cet artiste inclassable
sont partout ! Pour vous, Écoute l’a interviewé
et a pénétré son univers.
Patrick Aventurier/Gettyimages
BON ANNIVERSAIRE LE TOUR !
Staff/AFP/Getty
Le Tour de France aura lieu pour la centième
fois cette année. L’occasion pour nous de
nous pencher sur sa passionnante histoire.
Aujourd’hui controversé, il est aussi un événement
sportif mythique – le troisième plus
médiatisé au monde. Des petites anecdotes
aux gros scandales : nous vous présentons
un petit tour d’horizon… du grand Tour.
68
6/2013

Das kann sich hören lassen!
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Genuss-Momente,
die man nie vergisst.

accent aigu06
FRANZÖSISCH LEICHT GEMACHT
2013
De la musique partout ! À chaque solstice d’été, les musiciens
de tous les styles, jeunes et vieux, débutants et
confirmés, descendent dans la rue pour montrer leurs
talents. Même les pros s’y mettent lors de concerts
gratuits. Créée en France en 1982, la Fête de la Musique
est aujourd’hui célébrée dans plus de 100 pays. Le 21 juin.
le solstice [sɔlstis] die Sommerd’été
sonnenwende
confirmé,e etabliert, erfolgreich
descendre [desɑ˜dr] auf die Straße gehen
dans la rue
le pro(fessionnel) der Profi
s’y mettre auftreten

FRANCE INFO
Le saviez-vous ?
François Pignon est le con le plus
célèbre de France. Con ? C’est ainsi
que l’on peut définir ce personnage
idiot et naïf, imaginé par le
réalisateur français Francis Veber
et présent dans la plupart de ses
films. Il apparaît pour la première fois en 1973 dans
L’Emmerdeur. Le François Pignon le plus apprécié est
celui interprété en 1998 par Jacques Villeret, dans Le
Dîner de cons. L’acteur incarne à la perfection ce gaffeur
candide, dont le hobby est la construction de cathédrales…
en allumettes !
42 000
C’est le nombre de platanes
destinés à disparaître d’ici 10 à
15 ans sur le canal du Midi. Ces
arbres sont infectés par le
chancre coloré, un champignon
dévastateur. Une catastrophe
pour ce canal classé au patrimoine
mondial de l’Unesco. La
plantation de nouveaux arbres
pouvant résister au chancre
coûterait 200 millions d’euros !
Fotofinder,Photo12.com/AFP/Getty,Thinkstock,Fotolia
Maudits
embouteillages
Des voitures pare-chocs contre pare-chocs, des
rues saturées, des coups de klaxon, des auto -
mobilistes qui s’arrachent les cheveux… Les
Parisiens connaissent bien la joie des em bou -
teillages. La capitale concentre 40 % des bou -
chons de tout le pays. Et quels bouchons ! Les
conducteurs parisiens passent chaque année
57,8 heures à l’arrêt, soit l’équivalent de pres que
deux semaines ouvrées. Et cela revient cher :
rester coincé dans les bouchons à Paris coûte
plus de 11 euros de l’heure ! Autrement dit, les
embouteillages font perdre par an à chaque
foyer se déplaçant en voiture plus de 930 euros,
dépensés en carburant. On com prend mieux
pourquoi les Parisiens sont stressés…
2 accent aigu 6/2013
Le saviez-vous ?
le con (fam.)
der Idiot, der Spinner
le réalisateur
der Regisseur
interprété,e
gespielt
incarner
verkörpern
le gaffeur
der Tollpatsch
candide
naiv
l’allumette (f)
das Streichholz
42 000
destiné,e à disparaître der,die verschwinden wird
d’ici
in
le chancre coloré der Platanenpilz
dévastateur,trice zerstörerisch, tödlich
classé,e au patrimoine zum UNESCO-Welterbe
mondial de l’Unesco erklärt
résister à
immun sein gegen
Maudits embouteillages
maudit,e
verdammt
l’embouteillage (m) der Stau
le pare-chocs [parʃɔk] die Stoßstange
contre
hier : an
saturé,e
überfüllt
le coup de klaxon [klaksɔn] das Hupen
s’arracher les cheveux sich die Haare raufen
le bouchon
der Stau
l’arrêt (m)
der Stillstand
la semaine ouvrée die Arbeitswoche
rester coincé,e
feststecken
le foyer [fwaje]
der Haushalt
le carburant
der Treibstoff

EN IMAGES
Les insectes
la guêpe
die Wespe
la punaise
die Wanze
l’abeille [abεj] (f)
die Biene
la mouche
die Fliege
la cigale
die Zikade
le papillon [papijɔ˜]
der Schmetterling
la libellule [libelyl]
die Libelle
la mite
die Motte
le hanneton [anətɔ˜]
der Maikäfer
le puceron [pysrɔ˜]
die Blattlaus
la puce
der Floh
la coccinelle [kɔksinεl]
der Marienkäfer
la sauterelle [sotrεl]
die Heuschrecke
la tique
die Zecke
le perce-oreille
[pεrsɔrεj]
der Ohrwurm,
der Ohrenkriecher
la luciole [lysjɔl]
das Glühwürmchen
la fourmi
die Ameise
accent aigu 6/2013 3

DIALOGUE DU QUOTIDIEN
Au guichet de la RATP à Paris
Anna : Bonjour, pouvez-vous m’expliquer comment
je peux aller à la station Saint-Michel ?
L’employé : Bien sûr, madame. Regardez, je
vous montre sur le plan… Vous devez d’abord
prendre le RER jusqu’à Gare du Nord. Là, vous
avez une correspondance pour le métro ligne
4, direction Porte d’Orléans, et vous descendez
à Saint-Michel.
le guichet
der (Informations)Schalter
la RATP [εratepe] Pariser Verkehrsgesellschaft
l’employé [ɑ˜plwaje] (m) hier : der RATP-Mitarbeiter
le plan
die Karte
le RER [εrøεr] entspricht der S-Bahn
la correspondance der Anschluss
le carnet
das Heft
conseiller [kɔ˜seje] à empfehlen
donner droit à berechtigen zu
la réduction
die Ermäßigung
la banlieue [bɑ˜ljø] die Vororte
le séjour
der Aufenthalt
Pierre Verdy/AFP/Getty
Anna : Merci beaucoup. Quel billet est-ce qu’il
me faut ?
L’employé : Vous êtes ici pour plusieurs jours ?
Anna : Oui, trois jours.
L’employé : Alors, si vous n’avez pas l’intention
de vous déplacer beaucoup, vous pouvez acheter
un aller-retour, ainsi qu’un carnet de 10
tickets pour le centre. Sinon, je vous conseille
la carte Paris-Visite qui vous donne droit à des
réductions sur certaines entrées de musées, de
monuments, etc.
Anna : Quelle est la différence de prix ?
L’employé : Le carnet coûte 12,70 euros et la
carte Paris-Visite est à 47,25 euros pour Paris,
la banlieue et les aéroports.
Anna : Je vais prendre deux cartes Paris-Visite.
L’employé : Très bien, ça fait 94,50 euros, s’il
vous plaît.
Anna : Voilà.
L’employé : Merci, et bon séjour à Paris !
Ergänzen Sie die Sätze mit
folgenden Wörtern.
(Lösungen ➝ S.8)
direction – droit – plan – carnet – station –
correspondance
1. Anna voudrait aller à la ...........................
Saint-Michel.
2. L’employé lui montre sur le ................... .
3. À la Gare du Nord, elle a une ..................
........................ pour le métro.
4. Elle doit prendre le métro ........................
Porte d’Orléans.
5. Si elle veut, elle peut acheter un
...................................... de 10 tickets.
6. La carte Paris-Visite lui donne .................
à des réductions.
4 accent aigu 6/2013

VOUS COMPRENEZ ?
Le bac
Un événement a lieu chaque année au mois de
juin en France et touche près de 703 000 lycéens.
C’est le bac ! Dès le mois de mars, les
jeunes observent attentivement leurs professeurs
pour savoir s’ils connaissent déjà les sujets
d’examen. Les élèves les plus faibles, qui
font le désespoir de leurs parents, prennent
des cours particuliers. Les bons élèves espèrent
obtenir une mention : « assez bien » (entre
12 et 14 sur 20 de moyenne), « bien » (entre 14
et 16) ou même « très bien » (plus de 16).
Quelques semaines avant le début de l’examen,
les journaux sont remplis de conseils
pour les ados. Beaucoup de mères achètent
des vitamines ainsi que des fruits et des légumes
pour stimuler les neurones de leurs enfants.
Le jour J, on leur donne encore quelques
recommandations : « Tu lis bien les questions,
hein ! Et à la fin, tu relis pour corriger tes fautes
d’orthographe.»Et c’est parti pour la philosophie,
par laquelle commencent toujours les
épreuves écrites. Celles-ci terminées, ce sont
À vous !
Sind folgende Aussagen richtig
oder falsch? Kreuzen Sie an.
(Lösungen ➝ S.8)
1. Le baccalauréat ne concerne pas
beaucoup de jeunes en France.
2. Les meilleurs candidats auront une
mention.
3. La première épreuve écrite est la
philosophie.
4. L’examen commence par des
épreuves orales.
5. La correction des copies des candidats
ne dure pas longtemps.
6. Les résultats du bac ne sont annoncés
qu’(erst) à la rentrée scolaire
(zu Beginn des neuen Schuljahres).
r
f
Frederick Florin/AFP/Getty
environ quatre millions de copies qui vont être
corrigées rapidement et anonymement. Les
oraux débutent une semaine plus tard dans les
4 762 centres d’examens. Ultimes conseils des
parents : « Tu dis bonjour au prof et tu souris,
hein ! Les profs adorent les élèves qui sourient.
» Début juillet, les candidats sont enfin
fixés. Certains rentrent déçus chez eux… pendant
que d’autres vont faire la fête.
le bac(calauréat)
l’événement (m)
toucher
faible
faire le désespoir de
le cours [kur]
particulier
obtenir une mention
[mɑ˜sjɔ˜]
la moyenne [mwajεn]
le conseil [kɔ˜sεj]
l’ado(lescent, m)
le jour J [ʒurʒi]
la recommandation
hein
l’orthographe (f)
c’est parti pour
l’épreuve (f)
l’oral (m)
débuter
être fixé,e
das Abi(tur)
das Ereignis
betreffen
schlecht
zur Verzweiflung bringen
die Nachhilfestunde
mit Auszeichnung
abschließen
der Durchschnitt
der Ratschlag
der Jugendliche
der Tag X
die Empfehlung
ja
die Rechtschreibung
es geht los mit
die Prüfung
die mündliche Prüfung
beginnen
Bescheid wissen
accent aigu 6/2013 5

V.Pincet,Thinkstock
RENCONTRE
Vincent, chic cycliste !
Vincent, vous êtes à la fois blogueur, cycliste,
photographe…
Oui, j’anime un blog qui s’appelle « Strasbourg
cycle chic » et s’inspire directement de l’initiative
du Danois Mikael Colville-Andersen, le fondateur
de la « république cycle chic ». Son
objectif est de promouvoir le vélo par l’image
plutôt que par le discours. De nombreuses
villes du monde font partie de cette « république
» : Copenhague, New York, Montréal,
Varsovie, Berlin, Bordeaux… Strasbourg, ma
ville d’adoption, est très branchée sur le vélo.
Et je trouve qu’il faut le dire, le montrer, le faire
savoir ! Je me suis donc lancé en 2011 dans la
conception de ce blog, que je tiens avec un
autre photographe. Mais je pratique la photo
et le vélo depuis bien plus longtemps.
En quoi consiste ce blog ?
C’est une galerie de photos sur un thème
unique : l’élégance de rouler à vélo. Je me promène
en ville et photographie les cyclistes que
je trouve particulièrement photogéniques. Ce
blog est là pour le plaisir des yeux, et aussi
pour militer de manière soft en faveur du vélo,
un mode de transport qui pourrait être encore
plus développé en France.
Que disent les gens quand ils vous voient en
train de les photographier ?
J’explique ce que je fais, je respecte bien sûr
leur choix s’ils sont contre. Mais il est rare que
je doive retirer une photo de mon blog. Souvent,
ils sont surpris, mais contents. Il faut dire
que je souligne vraiment leur élégance, ce côté
« le vélo vous va si bien ! »
www.strasbourgcyclechic.com
6 accent aigu 6/2013
à la fois
animer
le fondateur
l’objectif (m)
promouvoir
le vélo
l’image (f)
le discours [diskur]
Varsovie [varsɔvi]
la ville d’adoption
être très branché,e sur
le vélo
se lancer dans
la conception [kɔ˜sεpsjɔ˜]
consister en
unique
militer
être en train de
le choix
retirer de
souligner
aller
gleichzeitig
führen
der Gründer
das Ziel
fördern
hier: das Fahrradfahren
das Bild, das Foto
die Worte
Warschau
die Wahlheimat
sehr fahrradfreundlich sein
sich machen an
das Entwerfen, das Einrichten
bestehen aus
einzig
kämpfen, sich einsetzen
dabei sein
die Entscheidung
entfernen aus
betonen
hier : stehen

CONJUGAISON
La formation du passé composé
Le passé composé est formé à
partir du présent de l’indicatif
des verbes avoir ou être – que
l’on appelle auxiliaire (m, das
Hilfsverb) – et du participe
passé. La majorité (die Mehr -
heit) des verbes sont conjugués
avec l’auxiliaire avoir.
!
Rappel :
j’ai
tu as
il/elle a
nous avons
vous avez
ils/elles ont
Le participe passé des verbes
en -er se termine par (enden
auf) -é.
parler ➞ parlé
manger ➞ mangé…
Le participe passé des verbes
réguliers (regelmäßig) en -ir
se termine par -i.
finir ➞ fini
choisir ➞ choisi…
Le participe passé des verbes
irréguliers se termine par :
-i :
partir ➞ parti
sortir ➞ sorti
suivre ➞ suivi
dormir ➞ dormi…
-u :
voir ➞ vu
lire ➞ lu
connaître ➞ connu
savoir ➞ su
pouvoir ➞ pu
vouloir ➞ voulu
courir ➞ couru
recevoir ➞ reçu…
-it :
dire ➞ dit
écrire ➞ écrit
traduire ➞ traduit
faire ➞ fait…
-oint, -aint, -eint :
joindre ➞ joint
craindre ➞ craint
peindre ➞ peint…
-is :
mettre ➞ mis
prendre ➞ pris…
-ert :
offrir ➞ offert
ouvrir ➞ ouvert
souffrir ➞ souffert…
Schreiben Sie folgende Sätze, indem Sie das passé composé benutzen.
(Lösungen ➝ S. 8)
1. Tu prends le métro ?
.............................................................. ?
2. Vous téléphonez à Paul ?
.............................................................. ?
3. Patrick connaît Madame Leblanc.
.............................................................. .
4. Je regarde la télévision.
.............................................................. .
5. Nous choisissons un dessert.
.............................................................. .
6. Les enfants mettent la table.
.............................................................. .
7. On fait une excursion.
.............................................................. .
8. Ils suivent le groupe.
.............................................................. .
9. Caroline apprend l’espagnol.
.............................................................. .
10. Je lis le journal.
.............................................................. .
accent aigu 6/2013 7

HUMOUR
© Les 365 Jours du Chat, Ph. Geluck/Édit. Castermann
■ Deux élèves arrivent en retard
à l’école. Le premier dit
alors au professeur :
« Je n’ai pas entendu le réveil.
J’ai rêvé que je partais en Polynésie
et que le voyage durait
trèèès longtemps. »
Et le deuxième élève dit :
« Et moi, je suis allé le chercher
à l’aéroport ! »
■ Une femme affolée demande
à son médecin :
« Docteur, docteur ! Ce ne
serait pas chez vous que j’ai
oublié ma petite culotte ?
–Hanon madame, désolé.
– Ah bon… Ben alors j’ai dû la
laisser chez le dentiste ! »
ne pas mâcher
ses mots
mâcher
coriace
en retard
aller chercher
affolé,e
la petite culotte
ha
ah bon [abɔ˜]
ben [bε˜]
kein Blatt vor den
Mund nehmen;
kauen
zäh
zu spät
abholen
aufgeregt
der Slip
äh
achso
na gut
Solutions des exercices
Page 4
1. station ; 2. plan ; 3. correspondance
; 4. direction ;
5. carnet ; 6. droit.
Page 5
1. falsch; 2. richtig; 3. richtig;
4. falsch; 5. richtig; 6. falsch.
Page 7
1. Tu as pris le métro ? ;
2. Vous avez téléphoné à
Paul ? ; 3. Patrick a connu Madame
Leblanc. ; 4. J’ai regardé
la télévision. ; 5. Nous avons
choisi un dessert. ; 6. Les enfants
ont mis (decken) la table. ;
7. On a fait une excursion (der
Ausflug). ; 8. Ils ont suivi le
groupe. ; 9. Caroline a appris
l’espagnol. ; 10. J’ai lu le
journal.
Impressum
Herausgeber und Verlagsleiter:
Dr. Wolfgang Stock
Chefredakteur:
Jean-Yves de Groote
Geschäftsführende Redakteurin/CvD:
Ingrid Sturm
Verantwortliche Redakteurin:
Fanny Grandclément
Redaktion: Marie-Odile Buchschmid,
Alexia Kappelmann, Virginie Le Garrec
(Bild), Dorle Matussek (Produktion),
Alix Royère
Produktionsleitung: Ingrid Sturm
Autoren: Sylvie Bernard, Fanny Grandclément,
Chantal Nagat-Hoffmann,
Vincent Noyoux, Virginie Pincet
Titelbild: F.Dufour/AFP/Gettyimages
Gestaltung: h3a, München
Vertriebsleitung:
Monika Wohlgemuth
Anzeigenleitung: Axel Zettler
Verlag und Redaktion:
Spotlight Verlag GmbH, Écoute
Postanschrift:
Postfach 1565, 82144 Planegg;
Hausanschrift: Fraunhoferstr. 22,
82152 Planegg
Telefon: +49 (0)89 856 81-0
Internet: www.ecoute.de
Druck: Medienhaus Ortmeier GmbH,
48369 Saerbeck
Litho: H.W.M. GmbH, 82152 Planegg
© 2013 Spotlight Verlag, auch für alle
genannten Autoren und Mitarbeiter.
Accent aigu wird jeden Monat
Écoute beigelegt.
Es ist nicht separat beziehbar.
Alle Texte entsprechen
dem Sprachniveau A2/B1.