Compliments - Inspired.ca
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Rédactrice en chef Samantha Shepherd<br />
Directrice de rédaction Christina Campbell<br />
(en congé de maternité)<br />
Rédactrice culinaire Bonny Reichert<br />
Rédactrices associées Claire Cooper,<br />
Kristen Vinakmens<br />
Rédactrice adjointe Andrea Ercolani<br />
Réviseures Janice Babineau, Annick Torfs<br />
Directrice artistique Henrietta Poon<br />
Directrice artistique associée Suba Kailasapillai<br />
Designer Tyrone Franco<br />
Designer de production Aimee Nishitoba<br />
Directrice de production Mira Kosovac<br />
Éditrice Tina Boroviak<br />
Éditrice associée Urania Agas<br />
Chef de projet Frédéric Morin<br />
Agente de liaison Patricia Chraiteh<br />
Chef de production Susan So<br />
Directeur général, ventes publicitaires<br />
Michael Grier<br />
Directrices des ventes publicitaires<br />
Kati Bradshaw, Faith Brillinger<br />
Président et chef de la direction Eric Schneider<br />
V.-P., développement commercial Joseph Barbieri<br />
Directeur de la création Peter Grimaldi<br />
Sobeys<br />
Directrice en chef, marketing Belinda Youngs<br />
Vice-président, marketing Paul Flinton<br />
Directrice, marketing personnalisé<br />
Yvonne Graham<br />
Directrices marketing, Inspirés Angela Redouté,<br />
Amy Dillon<br />
Spécialiste marketing, Inspirés Ryan Shantz<br />
Directrice marketing Web Theresa Arrigo<br />
Spécialiste marketing Web Christie Gutteridge<br />
Directeur général, affaires réglementaires<br />
Mauricio Bobadilla<br />
Directrice, affaires réglementaires<br />
Heather Goulding<br />
Approvisionnement et développement<br />
de produits national Sobeys<br />
Chefs des cuisines Ian Dowsett, Ryan Skelton<br />
Collaborateurs<br />
Stephen Beaumont, Claudia Bianchi,<br />
Laura Branson, Dan Callis, Justin Courneya,<br />
Ashley Denton, Carol Dudar, Angus Fergusson,<br />
Yuki Hayashi, Frances Juriansz, Dana McCauley,<br />
Allen McInnis, Vincent Noguchi, Jodi Pudge,<br />
Michelle Rosen, Amy Snider, (c.p.é.d.),<br />
Christopher St. Onge, James Tse<br />
Inspirés est une publi<strong>ca</strong>tion de Sobeys inc.<br />
créée par Redwood Custom Communi<strong>ca</strong>tions.<br />
Reproduction couleur : Clarity Colour.<br />
Impression : St. Joseph Printing. Tous droits<br />
réservés. Toute reproduction, en tout ou en<br />
partie, est interdite sans la permission écrite<br />
préalable de Sobeys inc. ©Sobeys inc. 2009<br />
PARTNERS IN GROWTH MC Sobeys, en collaboration<br />
avec St. Joseph Print Group et Scouts Canada,<br />
contribue à la préservation de notre environnement.<br />
L’impression de ce magazine a facilité la plantation<br />
de milliers de jeunes plants dans des parcs publics<br />
et sur des berges partout au Canada.<br />
bienvenue<br />
Que la fête commence!<br />
Santé!<br />
Quelques membres de l’équipe d’Inspirés se sont<br />
réunis pour célébrer notre plus grand numéro à ce<br />
jour! À partir de la gauche : Ryan Shantz, Angela<br />
Redouté, Samantha Shepherd, Amy Dillon, Bonny<br />
Reichert et Yvonne Graham.<br />
« J’adore le nouveau design festif d’Un<br />
sac pour la vie de <strong>Compliments</strong>. Je ne<br />
manquerai pas de l’utiliser pour faire<br />
tous mes achats de Noël. » – Samantha<br />
Shepherd, rédactrice en chef<br />
« Je déclare les Gâteaux<br />
au chocolat en fusion<br />
Sensations par <strong>Compliments</strong><br />
(page 33) ma gâterie de<br />
rêve cet hiver! » – Angela<br />
Redouté, directrice marketing<br />
Joyeuses Fêtes à tous et à toutes! Il me tardait<br />
réellement de vous présenter ce numéro spécial<br />
d’Inspirés. Plus volumineux et meilleur que<br />
jamais, il contient plus de recettes, plus d’idées<br />
et plus de judicieux conseils dont vous aurez le<br />
bonheur de vous inspirer. Tout ce qu’il vous faut<br />
pour les Fêtes se trouve dans ces pages, que<br />
ce soit d’élégantes recettes ou une sélection<br />
de fins produits de la gamme Sensations par<br />
<strong>Compliments</strong>. Nous vous proposons également<br />
une foule de solutions rapides et nutritives pour<br />
vous faciliter la vie au jour le jour, tout au long<br />
de cette folle saison. Vous remarquerez sans<br />
doute plusieurs beaux changements dans ce<br />
numéro; plusieurs d’entre eux sont le résultat<br />
de vos commentaires. Continuez donc à nous<br />
en faire part! Écrivez-moi à l’adresse<br />
redaction@compliments.<strong>ca</strong>.<br />
Samantha Shepherd<br />
Les gens d’Inspirés et leurs<br />
coups de cœur de la saison<br />
« J’ai servi les<br />
Collection horsd’œuvre<br />
Sensations<br />
par <strong>Compliments</strong><br />
(page 30) lors<br />
d’une soirée et<br />
ce fut un grand<br />
succès. Tout le<br />
monde en raffolait! »<br />
– Andrea Ercolani,<br />
rédactrice adjointe<br />
« Je raffole du Filet de porc<br />
aux <strong>ca</strong>nneberges avec sauce<br />
au porto (page 14). C’est<br />
simple et rapide à préparer<br />
en semaine, mais assez<br />
élégant pour une réception. »<br />
– Yvonne Graham, directrice<br />
marketing personnalisé<br />
compliments.<strong>ca</strong>/inspires 1
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