o - Bayer Cropscience Co.,Ltd.

More documents

Recommendations

Info

ประวัติและความสําคัญ สถานการณการผลิตและการตลาด ลักษณะพฤกษศาสตรและพันธุลําไย การปลูกและการดูแลรักษา การขยายพันธุ การใชสารกลุมคลอเรตกระตุนการออกดอกของลําไย โรค แมลง ศัตรูพืชและการปองกันกําจัด วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวลําไย การแปรรูปลําไย บรรณานุกรม สารบัญ
ประวัติ ความสําคัญ นิพัฒน สุขวิบูลย ประวัติความเปนมา เมื่อศึกษาประวัติความเปนมาของลําไยในประเทศอินเดียและจีนแลว นาจะเชื่อไดวาลําไยมีถิ่น กําเนิดในประเทศจีนตอนใต เนื่องจากประเทศจีนปลูกลําไยกันมาหลายพันปแลว โดยปลูกกันมากบริเวณจีน ตอนใตแถบมณฑลฟูเกียน กวางตุง กวางสีและเสฉวน โดยมีศูนยกลางที่มณฑลฟูเกียน ความเปนมาของการ ปลูกลําไยในประเทศจีนนั้น ไดมีการกลาวถึงลําไยในวรรณคดีของจีนสมัยของพระเจาเช็งแทง (Cheng Tang) ในป พ.ศ. 1766 และมีการกลาวถึงในหนังสือรูยา (Ru Ya) เมื่อป พ.ศ. 110 แตวรรณกรรมเลมแรกที่ได บรรยายเกี่ยวกับลักษณะพฤกษศาสตรของลําไยไว คือหนังสือ Nam Fong Taol Yuk Chang ซึ่งเขียนโดยพระ ของเมือง State Chi Ham โดยหนังสือเลมนี้ไดกลาวไววาลําไยปลูกอยูทางตอนใตของประเทศจีนและเรียกวา Lugan ลําไยเปนไมสูงประมาณ 10- 20 ฟุต มีลักษณะคลายตนลิ้นจี่ แตใบเล็กกวา ผลสุกและเก็บไดภายใน 7 เดือน ผลมีสีเขียวอมเหลือง ผิวเรียบ แตคอยๆมีสะเก็ดขึ้นทีละนอยเมื่อสุก ติดผลประมาณ 20-30 ผลตอชอ ผลมีรูปรางกลมขนาดเทาลูกหิน เนื้อสีขาวและมีรสหวานเหมือนน้ําผึ้ง นอกจากนี้หนังสือชื่อ Ben Chao Kang Mu ที่เขียนโดย Li Shi Chum ไดกลาวถึงสรรพคุณของลําไย ที่ใชเปนยา สวน George Weid Man Groff ไดกลาวไววา ลําไยและลิ้นจี่เปนไมที่ไดรับการยกยองในหมูคน จีน จนถึงกับมีนักประพันธจีนบางทานไดเอาชื่อไปแตงเปนบทเพลงหรือโคลงกลอน ซึ่งแสดงใหเห็นถึง ความสําคัญของไมผลทั้งสองชนิดนี้ตอชีวิตความเปนอยูของชาวจีนในสมัยกอน ตอมาในป พ.ศ. 1585 มี นักทองเที่ยวชาวยุโรปไดเดินทางไปยังประเทศจีนและไดรายงานถึงลําไยและลิ้นจี่ ซึ่งเปนเวลา 71 ป ภายหลังที่ไดพบเสนทางเดินทะเลไปยังประเทศจีนเมื่อปพ.ศ. 1514 ตั้งแตนั้นมาทั้งลิ้นจี่และลําไยก็ไดเปนที่ สนใจของนักพฤกษศาสตรและชาวสวนทางตะวันตกโดยทั่วไป จากประเทศจีนซึ่งถือวาเปนแหลงกําเนิด ลําไยไดแพรกระจายจากประเทศจีนสูอินเดีย ศรีลังกา พมา ฟลิปปนส ยุโรป สหรัฐอเมริกา (มลรัฐฮาวายและ ฟลอริดา) ออสเตรเลีย (มลรัฐควีนสแลนด) หมูเกาะอินเดียตะวันตกและหมูเกาะมาดากัสกา สําหรับประเทศไทยนั้นสันนิษฐานวาลําไยไดแพรกระจายพันธุมาจากประเทศจีนตอนใต โดยตาม ปาในเขตจังหวัดเชียงใหมและเชียงรายมีลําไยพื้นเมืองขึ้นอยูทั่วไป จนกระทั้งป พ.ศ. 2439 ไดมีชาวจีนคน หนึ่งนํากิ่งตอนลําไยกะโหลก จํานวน 5 ตนมาจากประเทศจีน มาถวายพระชายาเจาดารารัศมีชายาของ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกลาเจาอยูหัว รัชกาลที่ 5 แหงกรุงรัตนโกสินทร ซึ่งเจาดารารัศมีแบงไวปลูกที่ กรุงเทพ 2 ตนและมอบที่เหลือใหนองชายคือเจานอยตั๋น ณ เชียงใหม นําไปปลูกไวที่บานทาขี้เหล็ก ตําบล สบขา อําเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม หลังจากก็ไดมีชาวจีนนํากิ่งตอนลําไยจากตรอกจันทร กรุงเทพมหานคร มาปลูกที่ตําบลบวกครก อําเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม ซึ่งไดขยายพันธุไปปลูกทั่วไปใน จังหวัดเชียงใหมและจังหวัดใกลเคียง เชน ลําพูน เชียงราย และลําปาง
Page 4 and 5: แหลงปลูก แหล
Page 6 and 7: สถานการณการ
Page 8 and 9: ตารางที่ 5 พื
Page 10 and 11: เขตที่ราบสู
Page 12 and 13: ตารางที่ 6 รา
Page 14 and 15: 4. ลําไยแชแข็
Page 16 and 17: พันธุลําไย ด
Page 18 and 19: จัดเรียงดอก
Page 20 and 21: น้ําตาล สามา
Page 22 and 23: ใบดําหรือกะ
Page 24 and 25: ตารางที่ 11 ชว
Page 26 and 27: ซุย มีอินทรี
Page 28 and 29: ธาตุอาหารใน
Page 30 and 31: 29 ตารางที่ 15 อ
Page 32 and 33: (4) ชวงระยะเวล
Page 34 and 35: สรุปแนวทางก
Page 36 and 37: ชวงเวลา ระยะ
Page 38 and 39: ตนลําไยที่อ
Page 40 and 41: การตัดชํากิ
Page 42 and 43: การขยายพันธ
Page 44 and 45: ปจจัยที่มีผ
Page 46 and 47: การละลายน้ํ
Page 48 and 49: คุณสมบัติอื
Page 50 and 51: 15. ควรทําความ
Page 52 and 53:
2. วิธีการพนส
Page 54 and 55:
อากาศเขาไปด
Page 56 and 57:
3. การผลิตลํา
Page 58 and 59:
ลักษณะของกิ
Page 60 and 61:
โรคราน้ําฝน (
Page 62 and 63:
ของใบ สวนใหญ
Page 64 and 65:
ชัดเจน พอฤดู
Page 66 and 67:
จํานวนไขสูง
Page 68 and 69:
หนอนคืบกินใ
Page 70 and 71:
การปองกันกํ
Page 72 and 73:
เพลี้ยไฟพริ
Page 74 and 75:
ไรกํามะหยี่
Page 76 and 77:
2.ใชสารกําจัด
Page 78 and 79:
โรคศัตรูลํา
Page 80 and 81:
แมลงศัตรูลํ
Page 82 and 83:
แมลงศัตรูลํ
Page 84 and 85:
วิทยาการหลั
Page 86 and 87:
ประเทศปลายท
Page 88 and 89:
มาตรฐานสินค
Page 90 and 91:
3 มกอช 1 -2546 4 ขอก
Page 92 and 93:
5 มกอช 1 -2546 6.1.5 กร
Page 94 and 95:
การเก็บเกี่
Page 96 and 97:
การแปรรูปลํ
Page 98 and 99:
คาใชจายอื่น
Page 100 and 101:
เกรด A สีเหลื
Page 102 and 103:
ลําไยแชแข็ง
Page 104 and 105:
สวนประกอบ 4. น
Page 106 and 107:
กรรมวิธี 1. ปอ
Page 108 and 109:
13. ลําไยดอง สว
Page 110 and 111:
วลัยภรณ ภัสส
show all

o - Bayer Cropscience Co.,Ltd.

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?