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24 Voyages d’aventure Thaïlande Trekking et art culinaire Faites connaissance avec les différentes minorités ethniques peuplant le nord de la Thaïlande et apprenez à connaître de façon active leur culture et leur manière de vivre. 3: Lanna Farm–Chiang Mai Tôt le matin, balade à vélo jusqu’au marché local. C’est une occasion unique pour vous mêler à la vie des autochtones qui vivent à l’écart du tourisme de masse. Le long des canaux et à travers les rizières, vous rejoindrez d’abord le temple Pa Gee puis la Lanna Farm où un copieux petit-déjeuner vous attend. L’aprèsmidi, autre présentation d’un art typique: la sculpture des fruits. En fin d’après-midi, retour à Chiang Mai. Durée du voyage 3 jours/2 nuits de/à Chiang Mai quotidien Programme de voyage 1: Chiang Mai–Akha Outpost A bord d’un camion, votre périple prendra la direction du nord. Visite d’un village de montagne lisu et déjeuner sous forme de pique-nique. Ensuite, balade à dos d’éléphant, suivie d’une randonnée de trois heures sur un sentier naturel en pente jusqu’au Akha Outpost Lodge. La vue sur la région et le Myanmar tout proche est spectaculaire. Dîner et nuit. 2: Akha Outpost–Lanna Farm Après le petitdéjeuner, descente à pied dans la vallée en passant par une cascade. Bref trajet depuis un village akha à travers un paysage ravissant pour rejoindre la Lanna Farm. Balade dans le jardin de la ferme pour voir les herbes aromatiques et les légumes. Les premiers ingrédients pour le repas seront récoltés puis utilisés dans le cours de cuisine qui va suivre. Après le déjeuner, tour à vélo à travers les champs pour découvrir la contrée. Retour à la Lanna Farm et, à nouveau, vous mettrez la main à la pâte pour préparer le dîner. INFORMATION Bon à savoir Pour d’autres informations et les prestations incluses, voir le texte d’introduction sous «Culture, nature et tribus montagnardes». Aventure au Nord Traverser la jungle à dos d’éléphant, faire connaissance avec les habitants de la montagne et leur vie simple dans des villages retirés, se promener à travers une région de montagnes fabuleuse. Une découverte pour les voyageurs au goût de l’aventure. 5: Lanna Farm–Chiang Mai De bon matin, vous entreprendrez une balade à vélo à travers champs et rizières jusqu’au village Phrao, où vous visiterez un marché local. Puis vous passerez par des villages avant de rejoindre un temple-grotte réputé pour son énorme bouddha couché. Retour à Chiang Mai en fin de journée. INFORMATION Durée du voyage 5 jours/4 nuits de/à Chiang Mai quotidien Programme de voyage 1 et 2: Chiang Mai–Village lahu–Lisu Lodge Le programme de ces deux jours correspond aux deux premiers jours du programme «Tribus montagnardes et trekking». 3: Lisu Lodge–Akha Outpost En charrette tirée par des bœufs à travers champs et forêt . Poursuite à pied pendant trois à quatre heures sur un sentier naturel jusqu’à l’Akha Outpost Lodge. La vue est à couper le souffle. Dîner et nuit à l’Akha Outpost Lodge. 4: Akha Outpost–Lanna Farm Après le petitdéjeuner, descente à pied dans la vallée en passant par une cascade. Bref trajet à travers un paysage ravissant pour rejoindre la Lanna Farm. Balade dans le jardin de la ferme pour voir les herbes aromatiques et les légumes. Les ingrédients pour le repas seront récoltés puis utilisés dans le cours de cuisine qui va suivre. A vélo, vous traverserez les champs aux alentours. Retour à la Lanna Farm et, à nouveau, vous mettrez la main à la pâte pour préparer le dîner. Bon à savoir Pour d’autres informations et les prestations incluses, voir le texte d’introduction sous «Culture, nature et tribus montagnardes». Prix et services, voir liste de prix séparée.

Voyages d’aventure Thaïlande 25 Sur les traces des Hmongs Le Triangle d’Or – une région peu touchée par la civilisation, couverte de forêts montagneuses. La rencontre avec les tribus montagnardes vous ouvrira les yeux sur leur vie simple, l’artisanat traditionnel, les costumes colorées et les fêtes joyeuses. au Lanjia Lodge, des femmes hmongs vous initieront à l’art du batik. Présentation de danse culturelle et dîner au lodge. 4: Lanjia Lodge–Chiang Rai Petit-déjeuner sur la terrasse avec vue imprenable sur le Mékong tout près et la belle région. Tout en dégustant un café, vous en apprendrez plus sur la «mère de tous les fleuves» et sur les traditions sur et au bord de l’eau. Transfert à l’aéroport de Chiang Rai et fin de cette passionnante découverte. Durée du voyage 4 jours/3 nuits de Chiang Mai à Chiang Rai quotidien Programme de voyage 1: Chiang Mai–Lisu Lodge Un véhicule tout-terrain viendra vous chercher à votre hôtel. La vue du Doi Suthep sur Chiang Mai vous fascinera. Trajet jusqu’au Lisu Lodge et promenade de découvertes. Une famille d’une tribu montagnarde vous accueillera dans sa maison. L’après-midi, vous avez le choix entre un massage ou un tour à vélo passionnant à travers les villages environnants. Dîner et spectacle de danses au Lisu Lodge. 2: Lisu Lodge–Angkhang Traversée du parc national verdoyant de Huay Nam Dang. Par des paysages spectaculaires, vous allez jusqu’à la frontière birmane. Logement dans le charmant Angkhang Nature Resort. 3: Angkhang–Lanjia Lodge La route continue le long de la frontière. A Doi Mae Salong , vous visitez un village de la tribu akha. L’après-midi, visite du musée de Khun Sa et traversée de cette région ravissante qu’est le Triangle d’Or. Après votre arrivée INFORMATION Bon à savoir Pour d’autres informations et les prestations incluses, voir le texte d’introduction sous «Culture, nature et tribus montagnardes». Expérience Lanna Farm Ce voyage de découvertes vous permettra de connaître la région et ses habitants d’une manière particulièrement intense. A part le logement traditionnel charmant, vous aurez un aperçu de la vie simple des autochtones et de leurs traditions et découvrirez les secrets de la cuisine locale. arrêterez vers les différents temples. Sur une colline qui domine la vallée, un délicieux pique-nique vous attend. Détendez-vous l’après-midi en vous offrant un massage aux herbes. 4: Lanna Farm–Chiang Mai Retour à Chiang Mai. Continuation individuelle ou prolongation. Khum Lanna Durée du voyage 4 jours/3 nuits de/à Chiang Mai quotidien Programme de voyage 1: Chiang Mai–Lanna Farm Visite d’un camp d’éléphants où vous pouvez observer ces pachydermes intelligents au travail, puis d’un village de la tribu Palong issue des Mons-Khmers appartenant à l’Etat Shan. L’habillement traditionnel des Palongs se reconnaît facilement: une robe (sarong) d’un rouge éclatant, une veste bleue avec une bande rouge et une ceinture argentée. Ensuite, visite de la grotte de Chiang Dao. Continuation vers la Lanna Farm. Préparation commune du dîner et nuitée. 2: Lanna Farm–Marché et cuisine Vous péda lerez jusqu’à un marché local. Impressions et odeurs les plus diverses. Ensuite, vous mettez la main à la pâte et préparez votre déjeuner sous la direction bienveillante d’un expert. Une promenade dans le jardin potager est prévue. L’après-midi, on vous montrera comment sculpter des fruits. 3: Lanna Farm–Tour à vélo Vous enfourcherez votre vélo et irez voir l’arbre sacré à Ban Nam Phrae. En chemin, vous vous INFORMATION Bon à savoir Pour d’autres informations et les prestations incluses, voir le texte d’introduction sous «Culture, nature et tribus montagnardes». Prix et services, voir liste de prix séparée.