La prévention des pollutions - Webissimo
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LES DIOXINES<br />
Origine et effetss<br />
Les dioxines sont les polychlorodibenzo-p-dioxines<br />
ou PCDD, formées par oxydation à températures<br />
supérieures à 320°C mais inférieures à 850°C et/ou<br />
lors d’une combustion incomplète de divers dérivés<br />
aromatiques chlorés, ou encore dans <strong>des</strong> réactions<br />
secondaires qui apparaissent lors de la synthèse de<br />
chlorophénols.<br />
Les dioxines sont principalement issues <strong>des</strong> processus<br />
industriels mais elles peuvent être produites lors<br />
de phénomènes naturels comme les éruptions<br />
volcaniques ou <strong>des</strong> incendies de forêts. L’émission<br />
de dioxines dans l’air est essentiellement due aux<br />
incinérateurs de déchets ménagers, à l’industrie<br />
métallurgique et sidérurgique.<br />
On retrouve les dioxines sur l’ensemble du globe et<br />
pratiquement dans tous les milieux. Les concentrations<br />
les plus importantes ont été découvertes dans le sol et<br />
les aliments comme les produits laitiers, la viande, les<br />
crustacés et le poisson. Malgré de fortes émissions<br />
dans l’air, les concentrations y sont faibles, de même<br />
pour les plantes et l’eau. Les dioxines sont également<br />
<strong>des</strong> sous-produits indésirables que l’on trouve lors<br />
<strong>des</strong> procédés de fabrication comme le blanchiment<br />
au chlore <strong>des</strong> pâtes à papier ou la production de<br />
pestici<strong>des</strong>.<br />
Impact sur la santé<br />
<strong>La</strong> voie de contamination de l’environnement par les<br />
dioxines est essentiellement aérienne. A l’émission<br />
dans l’atmosphère, les dioxines sont adsorbées par<br />
les éléments soli<strong>des</strong> tels les poussières. Elles peuvent<br />
être transportées sur de longues distances.<br />
Les dioxines sont bioaccumulables : elles contaminent<br />
la chaine alimentaire. Les dioxines sont par ailleurs<br />
particulièrement bio-disponibles: l’ingestion est la<br />
voie principale d’absorption.<br />
Les dioxines sont <strong>des</strong> composés particulièrement<br />
toxiques : la dioxine dite de Seveso est classée par<br />
le CIRC dans le groupe 1 «substance cancérigène<br />
pour l’homme». Elle provoque par ailleurs <strong>des</strong> effets<br />
dermatologiques. Les dioxines sont suspectées<br />
d’entraîner <strong>des</strong> maladies cardiovasculaires (source :<br />
INERIS)<br />
L’industrie au regard de l’environnement en Lorraine<br />
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