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Tichit - Ined

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Effet de genre à la

Effet de genre à la carte • CSP+ plutôt françaises de l’échantillon : déclaration de participation domestique plus élevée chez les garçons que les filles. – Intériorisation des nouveaux rapports de genre dans le discours des garçons ? Surdéclaration masculine de l’aide domestique? – Dimension éducative de la participation domestique (participer en mettant la table, transmission du modèle par l’expérimentation culinaire) (Diasio) • Filles et garçons de familles migrantes africaines : une participation importante pour les deux sexes (service, courses, cuisine et plus) – Débats en classe : Connaissance du budget alimentaire de la semaine – Effet de contexte : familles précaires, familles nombreuses, rôle des aînés • Enfants de milieu populaire et de familles migrantes d’autres origines (Chine, Maghreb…) : Les filles confinées aux tâches domestiques – Débat en classe : effet des représentations de la division sexuelle du travail domestique sur les déclarations masculines A G R I C U L T U R E A L I M E N T A T I O N E N V I R O N N E M E N T

2. Socialisation alimentaire familiale à travers les préférences alimentaires exprimées Question : à la maison quel est ton plat préféré? • Préférence dominante pour les pâtes chez les enfants qu’ils soient ou non de familles migrantes, et pour les deux sexes • Différenciation plus sociale que culturelle des préférences A G R I C U L T U R E A L I M E N T A T I O N E N V I R O N N E M E N T

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