L'ESSENTIEL NUTRITION ET SANTÉ - Action Against Hunger

Dans le cadre du processus d’élaboration des plans d’action de 2010 à 2012, le secteur Nutrition
5$)&"*$*6".)-*6'5*$'5*#%-=%-&$-%'5*')*($&-:%'*68-)&'%>')&-=)*'&*68=%;$)-5$&-=)*-)&'%)'B*K'5*$'5*
prioritaires s’inscrivent dans le CAP 2015 d’ACF‐France et la stratégie ACF 2015. Ces axes ont par
ailleurs été partagés avec le réseau ACF et ils ont servi de base pour l’élaboration de plans d’action
communs. Ils ont ensuite été enrichis par des échanges informels avec les missions en 2011.
INTRODUCTION
!'#0-5* /0'4/0'5* $))"'5'5*S\CKb'*#=4-&-/0'*=)&*
($%/0"*,'5*6'%)-'%5*(=-5B*La nutrition est, globalement,
un secteur extrêmement dynamique. L’émergence
de nouveaux concepts et la production d’évidences
5,-')&-./0'5*')*5=)&*4'*.4*,=)60,&'0%B*\)*'DD'&'5*7*4$*#%-5'*')*,2$%;'*6'*4$*5=05X)0&%-&-=)*
$-;H'*(=6"%"'*%",'((')&*5=04'>"'5*')*5=)&*0)*''(#4'*
($%/0$)&B*
L’objectif principal de la communauté internationale
en Nutrition et d’ACF est d’augmenter /O%"#.1%$.%( %'(
la qualité des interventions (préventives et curatives)
visant les populations et individus affectés par la sousnutrition
tout en proposant une mise à l’échelle.
Le secteur nutrition‐santé à ACF a fortement évolué
6'#0-5*6'0*$)5=40&-=)*6'*4$*GC+=-%*V
! 4$*6"($%,2'*/0$4-&"B
|*X*O=0%*#405*68-)D=%($&-=)*50%*4'5*-)-&-$&->'5*S\CKb*'&*+_A=-%*y*3)>')&$-%'*6'5*6".)-&-=)5*0&-4-5"'5*,=0%$(‐
ment pour la prévention, le diagnostic et le traitement de la sous‐nutrition »– ACF‐France Décembre 2011
5 ‐ Voir chapitre : l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant, page 101
34 L’ESSENTIEL ­ NUTRITION ET SANTÉ