MENUS RESTAURANT SCOLAIRE - Académie de Nancy-Metz
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MENU PERI<strong>SCOLAIRE</strong>S : AVRIL 2009<br />
MERCREDI CAROTTES CITRONNEES VENDREDI SALADE DE CHOU BLANC<br />
01-avr. BŒUF BOURGUIGNON 17-avr. POISSON A L'ANTILLAISE<br />
PETITS POIS AU JUS<br />
PDT FONDANTE<br />
BABYBEL<br />
GLACE<br />
COMPOTE<br />
JEUDI CONCOMBRES A LA CREME LUNDI SALADE DE MACHE<br />
02-avr. HACHIS PARMENTIER 20-avr. COUSCOUS GARNI<br />
ST PAULIN<br />
CAMEMBERT<br />
FRUIT DE SAISON<br />
FRUIT DE SAISON<br />
VENDREDI ŒUF DUR VINAIGRETTE MARDI TOMATES MAIS<br />
03-avr. ESCALOPE DE VOLAILLE VIENNOISE 21-avr. AIGUILLETTE DE DINDE LOUISIANE<br />
HARICOTS BEURRE/PDT<br />
PRINTANIERE DE LEGUMES<br />
ST MORET<br />
PETIT SUISSE<br />
FRUIT DE SAISON<br />
SABLE DES FLANDRES<br />
LUNDI LAITUE MERCREDI SALADE COMPOSEE<br />
06-avr. FILET DE COLIN A LA TOMATE 22-avr. (pdt, haricots verts,tomates,concombres)<br />
PUREE DE BROCOLIS<br />
QUICHE LORRAINE (au thon)<br />
GAUFRETTE<br />
CŒUR DE DAME<br />
YAOURT<br />
SALADE DE FRUITS<br />
MARDI SALADE DE HARICOTS VERTS AU BASILIC JEUDI CONCOMBRES A LA CREME<br />
07-avr. BOULETTES DE BŒUF 23-avr. SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE<br />
SEMOULE AUX PETITS LEGUMES<br />
CHEVRETINE<br />
CANCOILLOTTE (gruyère rapé)<br />
FRUIT DE SAISON<br />
FRUIT DE SAISON<br />
MERCREDI TOMATE AU BASILIC VENDREDI CAROTTES RAPÉES<br />
08-avr. FILET DE DINDE SAUCE SUPREME 24-avr. FILET DE POISSON PANE SAUCE TARTARE<br />
SALSIFI /PDT<br />
SALSIFIS/POMMES DE TERRE<br />
EDAM<br />
TOME NOIRE<br />
FRUIT DE SAISON<br />
FRUIT DE SAISON<br />
JEUDI CELERI REMOULADE LUNDI SALADE FRISEE<br />
09-avr. BEIGNETS DE POULET 27-avr. FILET DE COLIN AUX POIREAUX<br />
EPINARDS A LA CREME ET PDT<br />
RIZ PILAF<br />
PETIT LOUIS<br />
ST MORET<br />
ANANAS AU SIROP<br />
YAOURT AROME<br />
VENDREDI FERIÊ MARDI COESLOW<br />
10-avr. 28-avr. TORTELLINIS GRATINES (Raviolis 4 fromages)<br />
HOLLANDETTE<br />
LUNDI FERIÊ FRUIT DE SAISON<br />
13-avr.<br />
MARDI SALADE MELANGE MERCREDI TOMATE REMOULADE<br />
14-avr. GRATIN DE COQUILLETTES AU JAMBON 29-avr. CORDON BLEU DE DINDE<br />
(Jambon CANCOILLOTE <strong>de</strong> din<strong>de</strong>)<br />
HARICOTS GAUFRETTE MIXTES<br />
FRUIT DE SAISON<br />
FROMAGE BLANC<br />
MERCREDI RADIS BEURRE JEUDI MACEDOINE DE LEGUMES<br />
15-avr. POULET ROTI SCE CHASSEUR 30-avr. ROTI DE PORC CHASSEUR (rôti <strong>de</strong> veau)<br />
RATATOUILLE NICOISE / RIZ<br />
CANTADOU<br />
PDT MOUSSELINE<br />
BOMBEL<br />
FLAN AU CHOCOLAT<br />
COMPOTE DE FRUITS LIEGOISE<br />
JEUDI<br />
16-avr.<br />
TABOULE<br />
ROTI DE VEAU CHASSEUR<br />
BROCOLIS CAROTTES<br />
FROMAGE BLANC AUX FRUITS
MENU CRECHES D'AVRIL 2009<br />
MERCREDI CAROTTES CITRONNEES VENDREDI SALADE DE CHOU BLANC<br />
01-avr. BŒUF BOURGUIGNON 17-avr. POISSON ANTILLAISE<br />
PETITS POIS AU JUS<br />
BABYBEL<br />
COMPOTE<br />
PDT FONDANTE<br />
FRUIT DE SAISON<br />
JEUDI CONCOMBRES A LA CREME LUNDI SALADE DE MACHE<br />
02-avr. HACHIS PARMENTIER 20-avr. COUSCOUS GARNI<br />
ST PAULIN<br />
FRUIT DE SAISON<br />
CAMEMBERT<br />
FRUIT DE SAISON<br />
VENDREDI BETERAVES VINAIGRETTE MARDI TOMATES MAIS<br />
03-avr. ESCALOPE DE VOLAILLE VIENNOISE 21-avr. AIGUILLETTE DE DINDE LOUISIANE<br />
HARICOTS BEURRE/PDT<br />
ST MORET<br />
FRUIT DE SAISON<br />
PRINTANIERE DE LEGUMES<br />
PETIT SUISSE<br />
SABLE DES FLANDRES<br />
LUNDI LAITUE MERCREDI SALADE COMPOSEE<br />
06-avr. FILET DE COLIN A LA TOMATE 22-avr.<br />
PUREE DE BROCOLIS<br />
GAUFRETTE<br />
YAOURT<br />
JAMBON + PETITS POIS CAROTTES<br />
CŒUR DE DAME<br />
SALADE DE FRUITS<br />
MARDI SALADE DE HARICOTS VERTS AU BASILIC JEUDI CONCOMBRES A LA CREME<br />
07-avr. BOULETTES DE BŒUF 23-avr. SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE<br />
SEMOULE AUX PETITS LEGUMES<br />
CHEVRETINE<br />
FRUIT DE SAISON<br />
FRUIT DE SAISON<br />
MERCREDI TOMATE AU BASILIC VENDREDI CAROTTES RAPÉES<br />
08-avr. FILET DE DINDE SAUCE SUPREME 24-avr. FILET DE POISSON SAUCE CITRON<br />
SALSIFI /PDT<br />
EDAM<br />
FRUIT DE SAISON<br />
SALSIFIS/POMMES DE TERRE<br />
TOME NOIRE<br />
FRUIT DE SAISON<br />
JEUDI CELERI REMOULADE LUNDI SALADE FRISEE<br />
09-avr. JAMBON 27-avr. FILET DE COLIN AUX POIREAUX<br />
EPINARDS A LA CREME ET PDT<br />
PETIT LOUIS<br />
ANANAS AU SIROP<br />
RIZ PILAF<br />
YAOURT AROME<br />
VENDREDI FERIÊ MARDI COESLOW<br />
10-avr. 28-avr. TORTELLINIS GRATINES (Raviolis 4 fromages)<br />
HOLLANDETTE<br />
LUNDI FERIÊ FRUIT DE SAISON<br />
13-avr.<br />
MARDI SALADE MELANGE MERCREDI TOMATE REMOULADE<br />
14-avr. GRATIN DE COQUILLETTES AU JAMBON 29-avr. FILET DE POULET A LA CREME<br />
(Jambon <strong>de</strong> din<strong>de</strong>)<br />
HARICOTS MIXTES<br />
CANCOILLOTE<br />
FRUIT DE SAISON<br />
GAUFRETTE<br />
FROMAGE BLANC<br />
MERCREDI RADIS BEURRE JEUDI MACEDOINE DE LEGUMES<br />
15-avr. POULET ROTI SCE CHASSEUR 30-avr.<br />
RATATOUILLE NICOISE / RIZ<br />
CANTADOU<br />
FLAN AU CHOCOLAT<br />
(pdt, haricots verts,tomates,concombres)<br />
CANCOILLOTTE (gruyère rapé)<br />
ROTI DE PORC CHASSEUR (rôti <strong>de</strong> veau)<br />
PDT MOUSSELINE<br />
BOMBEL<br />
COMPOTE DE FRUITS LIEGOISE<br />
JEUDI<br />
16-avr.<br />
TABOULE<br />
ROTI DE VEAU CHASSEUR<br />
BROCOLIS CAROTTES<br />
FROMAGE BLANC AUX FRUITS
MENU CRECHES D'AVRIL 2009
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