typisch Belgisch typiquement belge - Vivabox

Den Blakken
Wandelen in en rond het Provinciaal Domein ‘Den Blakken’
is telkens weer een verrassing. In dit 9,7 ha groot park
rond de statige villa ‘Les Mélèzes’ (De Lorken) kunt u langs
verzorgde wandelpaden talrijke plantensoorten bewonderen.
De villa ‘Les Mélèzes’ werd in het begin van de 20e eeuw
gebouwd door de heer Cordonnier, stichter en eigenaar van
de wolfabriek Cordonnier. Na de wandeling kan men nog lang
genieten van het zicht over deze fascinerende en schitterende
plantentuin vanop het terras van het restaurant “Den Blakken”,
gevestigd in de villa zelf. Uitbaters Johan en Christel willen
dat het restaurant en brasserie een ontmoetingsplaats is waar
men zich snel thuis voelt en dat lukt hen prima. Kwaliteit en
service zijn hier geen loze woorden! U kunt hier genieten
van dagschotels, speciale menu’s en à-la-carte gerechten.
In de namiddag kan u ook vers gebakken pannenkoeken en
heerlijke ijscoupes verkrijgen. De chef-kok van restaurant den
Blakken werkt enkel met dagverse producten. Daarnaast is de
zaak the place to be voor al uw zakelijke en informele meetings.
Bovendien kan u er ook terecht voor huwelijksfeesten,
conferenties, recepties en tentoonstellingen. Surf zeker eens
naar de website voor meer informatie!
Uw vivabox geeft recht op volgend typisch
Belgisch menu voor 2 personen:
Huisbereidde kaaskroketjes of Hartige salade van kip en
ananas met curry gevolgd door Gentse waterzooi met
natuuraardappelen of Gebraiseerde varkenswangetjes in een
heerlijk sausje bereid met Gulden Draak, seizoengroentjes en
rösties en als afsluiter een Dessert van de Chef.
Chaque promenade dans le Domaine provincial ‘Den
Blakken’ vous réserve des surprises. Dans ce parc, grand
de 9,7 ha, autour de la villa majestueuse ‘Les Mélèzes’, vous
pouvez admirer une grande variété de plantes. La villa ‘Les
Mélèzes’ fut construite au début du 20ème siècle par Monsieur
Cordonnier, fondateur et propriétaire de la fabrique de laines
Cordonnier. Après la promenade on peut prolonger le plaisir
en observant le fascinant et magnifique jardin de plantes de la
terrasse du restaurant “Den Blakken”, qui se trouve dans cette
villa. Les exploitants, Johan et Christel font tout pour que le
restaurant et la brasserie soient un lieu de rencontre où l’on se
sent chez soi et ils y réussissent parfaitement. La qualité et le
service y sont de mise! Vous pouvez y savourer le plat du jour,
les menus spéciaux et les plats à-la-carte. Dans l’après-midi
vous pouvez commander des crêpes fraîchement préparées
et des coupes de glaces délicieuses. Tout est préparé par le
chef du restaurant den Blakken sur base de produits frais
du jour. Cet endroit est incontournable pour vos réunions
d’affaires ou informelles. Mariages, conférences, réceptions,
expositions, … restaurant Den Blakken est donc l’endroit
idéal ! Visitez leur site web pour plus d’informations.
Votre vivabox donne droit au menu typiquement
belge suivant pour 2 personnes :
Croquettes au fromage maison ou salade de poulet à l’ananas
et au curry, suivi d’un waterzooi gantois avec pommes de terre
nature ou joues de porc braisées à la bière Gulden Draak, avec
légumes de saison et rösti et pour terminer le Dessert du Chef.