Télécharger le numéro - Bretagne Economique

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:16 Page 1
à 16 Focus
Les casinos s‘adaptent
à la concurrence
Nº196àOCTOBRE-NOVEMBRE 09à4,20 E
à30 Région
2ème édition de la semaine
des entreprises de services B to B
à38 Enquête
Les Bretons face aux enjeux
du lobbying
PROCHAIN NUMÉRO
Palmarès des entreprises bretonnes
édition 2009-2010
Dossier
Stratégie marketing en période de crise
Les marques jouent-elles gagnant

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:16 Page 2

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:16 Page 3
édito
sommaire
ACTUALITÉS
A L’AFFICHE ........................................................................................................................................................................................... 4
“IN”…NOVATION : Le Thermodynamique de Bretagne ..... 14
FOCUS : Les casinos bretons : rien ne va plus .......................................... 16
ENTREPRISES
Cedricom (35), spécialiste des progiciels e-banking .......................... 19
Joubard (29), 51 ans de galettes bretonnes ............................................................. 20
EmulBitume (22), une référence dans l’émulsion de bitume ..... 21
DOSSIER
Stratégie marketing en période de crise ................................................................. 22
Entreprises citées : Beaumanoir, Guy Cotten, Laiterie de Saint-Malo,
Locmaria, Plancoët, Prince de Bretagne, Queguiner Matériaux,
Rolland Flipi, Royer, Savéol, Triballat
RÉGION
2ème édition de la semaine des entreprise de services B to B
organisée par les CCI de Bretagne ................................................................................................ 30
Développement durable :
L’approche carbone d’Ecofeutre (56) ....................................................................................... 37
GROS PLAN
Robert Françoise a créé la marque de prêt à porter Nuño .......... 36
PRATIQUES
ENQUÊTE : Les Bretons sont-ils lobbyistes .............................................................. 38
JURIDIQUE : La réforme de la taxe professionnelle ........................... 41
Ce numéro comporte un encart jeté
“La semaine des entreprises de services B to B”
EDITION “BRETAGNE ECONOMIQUE”
CRCI : 1, RUE DU GÉNÉRAL GUILLAUDOT
CS 14422 • 35044 RENNES CEDEX
e-mail : breteco@orange. fr
Directeur de la publication :
JEAN-FRANÇOIS LE TALLEC
Directeur délégué :
RÉMI BILGER
Comité de rédaction :
JACQUES FEUNTEUNA – YOUENN LE BOULC’H
VANESSA ERMEL – MARIO PIROMALLI
RONAN PERENNOU – PATRICK SOLO
FRANÇOIS CLÉMENT
Responsable Publication :
VÉRONIQUE MAIGNANT : 02 99 25 41 39
Assistante rédaction et développement :
ANNIE RENAULT : 02 99 25 41 37
Ont collaboré à ce numéro :
C. CHERON – J. DURAND - V. MAIGNANT
S. MARSHALL – Y. POUCHARD – V. ROLLAND – C. VIART
Publicité : 02 99 25 41 36
Couverture : FOTOLIA
Maquette de couverture : HOKUS POKUS
Création, maquette & photogravure : ODÉBI
Impression : CLOÎTRE IMPRIMEURS À ST THONAN
Dépôt légal : OCTOBRE 2009
ISSN : 0153-6028
Mensuel
WWW.BRETAGNE-ECONOMIQUE.COM
C’est un fait : la
Bretagne est une
terre fertile en
entreprises de “services aux entreprises”, ou “B
to B” selon le terme consacré.
Cette activité représente, en effet, 180 000
emplois, soit 1 sur 4 dans le secteur privé, et
1 création d’entreprise sur 3 en Bretagne s’effectue
sur ce créneau porteur.
Au-delà de leur impact positif sur l’emploi, les
services “B to B” représentent un élément incontestable
d’attractivité du territoire breton. Les
entrepreneurs en recherche d’implantation savent
que la Bretagne propose une forte concentration
de matière grise et un maillage dense d’experts
hautement qualifiés. C’est peu dire que nous
avons tous, représentants des organismes de
développement économique, responsables d’entreprises,
élus politiques, le plus grand intérêt à
conforter ce réseau et à le voir se densifier.
Cette analyse et ce projet conduisent les CCI de
Bretagne à organiser, du 23 au 27 novembre
prochains, la “Semaine des entreprises de
services B to B”. Nous ambitionnons de mettre
ainsi, “sous les projecteurs”, un secteur en évolution
constante, porteur d’innovation, et de faciliter
sa mise en réseau. Ce sera également
l’occasion de dévoiler “clic-services-bretagne.fr”,
annuaire en ligne des prestataires bretons, que
nous concevons avant tout comme un outil de
développement commercial.
J’ai le grand plaisir de vous donner rendez-vous
sur le site www.semaine-entreprises-services.com
et de vous convier aux nombreuses manifestations
organisées par les CCI de Bretagne, au
plus près des attentes de leur territoire.
Jean-François LE TALLEC
Président de la CRCI Bretagne
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
3

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 4
Le réseau des CCI
ACTUALITÉS
ILLE-ET-VILAINE
PÉPINIÈRE D’ENTREPRISES
Le Cap fête ses 10 ans
La pépinière d’entreprises Le Cap (comme Créer,
Accompagner, Pérenniser) a soufflé ses 10 bougies le 18
septembre dernier avec l’ensemble des acteurs économiques
du Pays de Saint-Malo. Pour l’occasion, les élus ont planté un
Plantation par les élus de l’arbre symbole de ces 10 ans
arbre, “symbole de développement de jeunes pousses”. Pour
Youenn Le Boulc’h, Président de la CCI du Pays de Saint-Malo, être pépiniériste “c’est détecter les meilleures semences, veiller
à ce que l’atmosphère du jardin soit propice au développement des jeunes pousses, mettre des tuteurs sur les plants qui poussent
trop vite pour favoriser leur croissance, encourager par un engrais, certifié écologique bien sûr”. Gérée par Saint-Malo
Agglomération et animée par la CCI du Pays de Saint-Malo, la pépinière accueille actuellement près de vingt entreprises. Depuis
10 ans, 69 entreprises sont passées par cette structure, représentant un total de 338 emplois. Le taux de pérennité de ces entreprises
est de 86 % avec 57 entreprises toujours en activité, dont 52 implantées sur le Pays de Saint-Malo.
INFORMATION : www.lecap.org
CÔTES D’ARMOR
EVENEMENT
La gastronomie
bretonne à l’honneur
Forte du succès de la première
édition 2008 qui a attiré plus de 8 500 visiteurs,
la CCI 22 organise le deuxième Salon Breton du Livre et du
Gourmet. Promouvoir la gastronomie bretonne en mettant en valeur
ses chefs étoilés, ses tables renommées ainsi que l’édition gourmande,
tels sont les objectifs de ce voyage au pays des saveurs. Cette
année, tous les ingrédients sont de nouveau réunis pour une recette
savoureuse : un cadre exceptionnel, une quarantaine d’exposants
(livres de cuisine, produits gastronomiques, ustensiles culinaires
professionnels, arts de la table…), plusieurs gourmet-conférences,
séances de dédicaces d’auteurs, trois dîners de gala… Des démonstrations
culinaires seront assurées par les chefs étoilés présents sur
le salon. Alors, pour tous ceux qui aiment manier le livre et la fourchette,
rendez-vous les 27, 28 et 29 novembre au Carré Rosengart, Port du
Légué à Saint-Brieuc.
CONTACT : sonia.mouhoubi@cotesdarmor.cci.fr - 02 96 78 55 76
MORBIHAN
FORMATION CS2i
En contrat d’apprentissage
Evénement de la rentrée 2009 du Pôle
Formation de la CCI du Morbihan, la formation de
Concepteur de Systèmes d’Information (CS2i)
est accessible en contrat d’apprentissage. Elle
prépare aux fonctions de management des
systèmes d’information ou au management des
systèmes et réseaux.
C’est la première école orientée en génie logiciel
(entrée à Bac+2) qui donne accès au contrat d’apprentissage.
L’objectif pour les 14 nouveaux
apprentis est d’intégrer rapidement le monde de
l’entreprise grâce à une formation qui alterne 15
jours en entreprise et 15 jours en formation. Deux
stages, de deux mois consécutifs en première
année et de six mois en fin de seconde année,
constituent le point fort du programme puisqu’au
final, le stagiaire aura passé deux tiers de son
temps de formation en entreprise.
CONTACT : jm.cabelguen@morbihan.cci.fr
FINISTÈRE
TOURISME
BREST : plus de 28 500 croisiéristes en 2009
Photo : CCI Brest / Y Breton
Avec 19 escales et 28 528 passagers (+ 50 % en un an), Brest confirme sa place de
première destination croisière de la façade Atlantique française. L’événement phare de l’année 2009
fut la venue pour la première fois en Bretagne du Queen Mary II le 19 juillet.
Pour attirer les compagnies, la CCI de Brest, Brest métropole océane et l’office de Tourisme,
soignent particulièrement l’accueil : bagad, commerçants installés sur le quai dans des chalets pour
vendre des produits locaux, navettes de bus pour transporter les passagers et l’équipage vers le
centre-ville et le musée de la Marine. De plus, des excursions sont organisées vers le Pays des Abers,
Locronan, Quimper… Le service Tourisme de la CCI a estimé à 1,6 M€ les retombées financières
pour le territoire (tourisme, commerce, services portuaires…).
4
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 5

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 6
ACTUALITÉS
DEVELOPPEMENT-STRATEGIE
■ CAPS entreprise (Rennes) triple son CA en
2009 pour atteindre 1,5 million d’euros
et envisage dès 2010 une
seconde levée de fonds. Créée en
2002 par Laurent Bertaux et François
Bodin, CAPS travaille depuis 7 ans sur
le développement d’outils qui facilitent
la programmation multicoeurs.
Soutenue depuis le
départ par Emergys, l’incubateur
régional, la Start-up a
bouclé, en 2007, un premier
tour de table de 2,1 millions
d’euros auprès d’Emertec
Gestion et de Siparex Ventures
pour accélérer le développement de
ses produits et dynamiser ses ventes.
En septembre 2008, elle est entrée dans une phase de commercialisation
de son produit phare, le logiciel HMPP, “C’est
une solution permettant d’exploiter la puissance de calcul
des GPU, FPGA et processeurs multi-coeurs.” En parallèle,
elle a doublé ses effectifs pour atteindre aujourd’hui un total
de 28 personnes. Parmi ses clients, CAPS compte de nombreux
grands comptes français dans les secteurs de l’énergie,
du pétrole de la défense et de la recherche. Forte de ce
succès, elle se tourne désormais vers l’international qui
représente 20 % de son CA 2009. En signant un premier
accord de distribution aux USA avec ParaTools Inc, elle peut
commercialiser en Amérique du Nord son produit leader
HMPP. De l’autre côté du globe, CAPS est également sur le
point de concrétiser de nouveaux partenariats
avec des acteurs asiatiques du
calcul haute performance. “Le
Japon est le premier pays asiatique
à avoir acheté une licence de
notre logiciel HMPP et nous
espérons d’autres ventes, dans
ce pays, à très courte échéance. De
plus, l’enthousiasme de nos partenaires
en Chine et à Taïwan laisse présager
de beaux jours pour notre activité de formation
et notre produit” déclare Benoît Raoult, en
charge du développement commercial Asie chez
CAPS. Pour accompagner ce développement,
les dirigeants de CAPS envisagent une seconde
levée de fond fin 2009 début 2010.
Contact : 02 22 51 16 00
■ Rectificatif
Suite à l’article paru dans le N°195 septembre 2009 de
Bretagne Economique, traitant du projet “Mutualisation
Transport IAA 56”, Philippe Paumier, directeur général TFE
Ouest, précise que son entreprise “n’est pas potentiellement
intéressée par cette démarche”.
6
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 7
DEVELOPPEMENT-STRATEGIE
■ AMS (Guipavas-29) lance un nouveau concept en décoration d’espaces professionnels, protégé par un dépôt
en propriété industrielle. Jean-Paul Riou a repris AMS en janvier 2009 après avoir, 10 années durant, parcouru le monde
(Etats-Unis, Asie, Italie) dans le cadre d’une activité d’import-export en matériels de cuisine pour les professionnels.
“J’ai beaucoup appris du commerce américain, basé sur le service où tout est fait pour la quiétude du client, avec une
efficacité remarquable. J’en ai retiré quelques principes que je mets en œuvre dès ce mois-ci. Aujourd’hui, les gens
recherchent des projets clés en mains. J’ai donc créé un groupement de professionnels auprès duquel je m’appuie pour
proposer une offre complète d’aménagement d’espaces professionnels. J’apporte tous les corps de métiers, de l’espace nu
à l’aménagement du bureau. Dans la foulée, et pour sortir des frontières finistériennes, je vais proposer un
concept de décoration unique en France, basé sur le Feng-Shui (art chinois dont le but est d’harmoniser
l’énergie d’un lieu de manière à favoriser la santé, le bien-être et la prospérité
de ses occupants). Pour développer ces nouvelles activités,
je viens d’embaucher un chargé d’affaires.” En 2008, AMS a
réalisé un chiffre d’affaires de 2,2 millions (9 personnes) essentiellement
sur le Finistère. “Il en sera de même en 2009 car la
crise est passée par là”, confie Jean-Paul Riou.
Contact : 02 98 42 42 90
ACTUALITÉS
De G à D : Jean-¨Pascal et Sylvie Lamidon, les cédants
et Frédéric Rialland, le repreneur
■ A la tête de la chaudronnerie Ventil’Ouest (22)
(clientèle de chauffagistes sur tout le Grand Ouest qui se
fournissent en gaines de ventilation), Jean-Luc Finance
annonce depuis Plérin un CA “en progression” qui s’est établi
pour ce dernier exercice à 2,1 millions d’euros. Avec 18 salariés,
le dirigeant souligne comment “le prix des matières et le
coût du travail évoluent. Nous avons ainsi opéré un transfert de
l’entreprise sur 1 600 m 2 avec réorganisation de nos lignes de
production. D’ici la fin de cette année, nous allons grossir de
200 m 2 notre partie atelier.” Soit 100 000 euros d’investissements
avec les bureaux. Chantier près de La Rochelle ou, plus
près de nous, pour le compte de Bolloré, “dans le cadre de la
production de sa nouvelle voiture”, Ventil’Ouest suit avant tout
ses clients. “En règle général, dans le contexte actuel, un
carnet de commande à un mois, c’est déjà bien !” Le tout dans
un contexte “où la concurrence est féroce. Des PME
étrangères vendent 35 % moins cher que nous ! Notre manière
de réagir passe par la proximité de nos clients, notre sérieux et
le service… gratuit.” Le dirigeant réfléchit, aujourd’hui, à un
nouveau marché : les couvreurs ou encore les électriciens.
Contact : 02 96 74 69 48
■ Frédéric Rialland a repris Lamifilm routage à
Melesse (35). Jean-Pascal et Sylvie Lamidon ont créé la
SAS Lamifilm en 1989 à Melesse près de Rennes. Entreprise
de routage, employant 15 salariés pour un CA 2008 de 1,1 million
d’euros, Lamifilm fait de la mise sous enveloppe ou sous
film depuis 20 ans. “C’est une vraie transmission, assure Jean-
Pascal Lamidon. Je connais Frédéric depuis longtemps : nous
nous sommes rencontrés dans le cadre du CJD. C’est notre
conseil juridique qui nous a rapprochés. L’objectif est de continuer
à travailler ensemble et de s’épauler puique je dirige avec
ma femme une autre entreprise de routage basée à La Ferté
Bernard (72). A sa demande et selon ses besoins, je continuerai
à l’accompagner.” De son côté, le repreneur n’en est pas à
sa première affaire. Après avoir vendu en 2006, Odaxys, entreprise
de services informatiques, au groupe Infotel, Frédéric
Rialland a créé une société de rénovation, Déco Rénov Ouest,
également basée à Rennes. “Je viens des services et je voulais
y revenir. Lamifilm compte quelque 350 clients actifs,
essentiellement des PME de la région. Je souhaite axer mon
développement commercial sur les grands comptes et me
tourner vers Paris.” Pour le cédant comme pour le repreneur,
cette transmission est un changement de direction mais ils
assurent tous les deux : “on continue comme avant”.
Contact : 02 99 66 57 11
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
7

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 8
DEVELOPPEMENT-STRATEGIE
ACTUALITÉS
Centre de taille CMS 5 axes, dernière génération :
un investissement de 750 000 euros
■ Charpentes EMG à Plouagat (22) se développe dans les bâtiments
en ossature bois. Créée en 1993, l’entreprise emploie 80
personnes (y compris sa filiale Métal concept - 22) pour un CA
2008 de 15,2 millions d’euros. “Nous devrions approcher ce montant
en 2009, sans avoir eu à licencier.” Spécialisée dans l’étude et le montage
de charpentes bois lamellé collé pour les bâtiments industriels mais aussi
la couverture et le bardage pour les bâtiments agricoles, l’entreprise réalise
une moyenne de 200 bâtiments par an. Depuis 4 ans, elle s’est diversifiée
dans des réalisations en ossatures bois pour les collectivités, comme le
Parc Zoologique de Trégomeur (500 000 euros). “C’est le secteur qui
monte, 2 millions d’euros de CA réalisés avec des opérations très spécifiques
demandant beaucoup d’études. Le marché nous porte, nous ne nous sommes jamais fixés de seuil. Notre entreprise
est très solide financièrement, nous avons 4 à 5 millions de fonds propres devant nous. Nous venons d’investir 750 000 euros
dans un centre de taille CMS 5 axes dernière génération. Il nous permet de faire des grandes séries avec une précision inégalée,
mais surtout de garder les salariés les plus jeunes qui n’envisagent pas de coller à la main toute leur vie. Je suis très
vigilant sur la pyramide des âges. Le bâtiment agricole représente 40 % du CA que nous réalisons essentiellement hors
Bretagne, faute d’une culture bois développée.” Contact : 02 98 79 54 54
■ Biogas Nord (Cléguer-56) inaugurera sa première installation
de méthanisation pour les effluents d’élevage
et les déchets organiques à proximité de Quimper fin
2010. Créée en 2007 par Patrick Lescop (par ailleurs PDG de
Bezy Contructions à Gestel), en partenariat avec le groupe
Biogas Nord (3ème constructeur allemand d’installation de
méthanisation) qui détient 60 % du capital, l’activité de Biogas
Nord démarre doucement avec 2 voire 3 projets pour 2010.
Recruté en 2008 avec 2 autres ingénieurs, Adeline Haumont
est chargée d’études au sein de cette jeune structure : “En
méthanisation les projets sont longs. Il faut compter 2 à 3 ans
entre l’étude et le démarrage de l’installation. Selon la taille
du projet, il faut compter entre 600 000 et 3 millions d’euros
d’investissements. Nous pouvons intervenir très en amont,
depuis le démarrage du projet, orienter sur les débouchés de
tel ou tel déchet en termes de chaleur, mettre en relation les
apporteurs de déchets et les initiateurs du projet, réaliser la
demande de subvention (en moyenne 20 % du montant
total), le suivi administratif, la construction puis assurer le
suivi biologique et la maintenance de l’installation. Notre
cible principale, ce sont les agriculteurs (100 vaches minimum
si le projet est porté par une seule exploitation). Pour
que l’installation soit rentable, il faut 20 à 30 % de déchets
extérieurs (boues, graisses, résidus de culture, tontes de
pelouse, huiles usagées…), c’est aussi pourquoi de plus en
plus de ces projets sont portés par les collectivités.
L’électricité est revendue à EDF avec un contrat de 15 ans,
sur la base de 12 à 15,5 cents euros/kWh. Pour les agriculteurs,
c’est souvent un complément de revenu.” Le projet
finistérien de Biogas Nord est porté par une SCL (Société
Civile Laitière) qui totalise plus de 250 vaches et des industriels
de l’agro-alimentaire bretons. Il verra le jour fin 2010.
Contact : 02 97 33 24 25
8
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 9
OUEST AUDIOVISUEL STRUCTURE SON OFFRE AUTOUR DE 3 PÔLES : MÉDIAS, ÉVÉNEMENTIEL ET WEBTV
Aujourd’hui tout est audiovisuel !
Agence conseil en communication
sur le marché de la production
audiovisuelle d’entreprise, TV,
publicitaire et multimédia, le Groupe
ouest audiovisuel (Rennes, Nantes
et Paris) présente un CA 2008 de
3,1 millions d’euros. Créée en 1969
avec une activité vidéo, l’entreprise
affiche aujourd’hui ses 40 ans.
“Désormais, quand on scénarise un
événement, on est obligé de faire appel aux
nouvelles technologies. Toutes les principales
boîtes d’événementiel sont issues de
l’audiovisuel. Avec 40 ans d’existence, nous
sommes la plus vieille entreprise française de
ce secteur” détaille avec vigueur Olivier
Lombard, codirigeant de ouest audiovisuel depuis 1994. Son
offre s’est structurée au rythme de l’évolution des Tic. Elle s’articule
aujourd’hui autour de 3 pôles : médias, événementiel et
WebTV. L’audiovisuel on line et le Web.2 ont considérablement
boosté l’activité du groupe et représentent 65 % de son CA. Les
clients sont encore majoritairement parisiens à l’image de l’ACFCI
pour laquelle le groupe a scénarisé et assurer la production technique
pendant 2 jours, en septembre dernier, des 13 ème Universités
d’été des CCI : un événement qui rassemble plus de 500 participants.
“Notre force est de pouvoir tout intégrer, d’optimiser les
médias et de proposer une offre événementielle unique en région.
Legris, Yves Rocher, Samsic, Roullier travaillent avec nous et
quand ils ont besoin d’une image ou d’une vidéo, ils savent où la
trouver !”
Une cellule R&D pour le programme Anafix
L’effectif du groupe s’élève à 45 équivalents temps plein. Le site
de Laillé, près de Rennes, dispose de 1 400 m 2 de studio avec
6 salles de montage audio, un plateau télé, un auditorium et
Les 13 èmes universités d’été des CCI à Marseille :
un évènement qui a rassemblé plus de 500 personnes
en septembre dernier
3 salles multimédia. Depuis 2008, Ouest audiovisuel a investi
plus d’1 million d’euros en matériel haute définition (pour notamment
des films 3D HD) et outils de diffusion. Une cellule R&D
travaille sur le programme Anafix, labellisé par l’Agence nationale
de la recherche et visant à proposer de nouveaux standards
créatifs et techniques. “Anafix permettra à terme d’optimiser les
programmes télé, les supports audio on-line et offline (DVD-CD
rom) et l’événementiel. Il a déjà démontré qu’un film, c’est 35
secondes maximum.” En matière de Web TV, l’entreprise a réalisé
celle du groupe Samsic (Rennes). Il a des projets avec les collectivités
locales et travaille actuellement sur la Web-TV “e-learning”
de la Macif. Ce savoir-faire autour des contenus en nouveaux
médias et audiovisuel a permis à l’entreprise de s’attacher, depuis
avril dernier, les services d’Olivier Bonnin, ex-directeur régional de
France Télévision Publicité Grand-Ouest. Il aura notamment en
charge les offres TV. “Ancré en région, conclut le dirigeant, j’espère
travailler mieux avec les Bretons et notamment avec les
collectivités territoriales qui, pour certaines, choisissent toujours
des agences parisiennes. Vous trouvez ça normal ”
■ V.M.
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
9ACTUALITÉS

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 10
DEVELOPPEMENT-STRATEGIE
ACTUALITÉS
■ De Dol de Bretagne, près de Fougères, le groupe Facilasol se déploie sur tout le territoire national. Une agence
ouvrira à Nantes fin 2009 et d’autres suivront courant 2010. 10 millions d’euros de CA en 2008, 30 millions attendus en
2009 et 60 en 2010, Facilasol, spécialiste en installations solaires photovoltaïques, voit son carnet de commandes explosé grâce
notamment aux agriculteurs qui constituent désormais 70 % de sa clientèle. En 2 ans, Facilasol, côté en bourse depuis juin 2008,
est devenu le N°1 du Grand Ouest (de Lille à Bordeaux) sur son secteur où de nombreux concurrents sont venus s’installer ces
derniers mois. “D’ici la fin de l’année, nous serons 50 de plus, commente David Hernani, DG, ce qui fera grimper l’effectif à 150
personnes. Nous serons 200 fin 2010. Les panneaux viennent d’Asie mais j’ai une équipe de 80 poseurs et c’est là tout notre
force.” Si le budget moyen d’une installation d’un particulier s’élève à 20 000 euros pour 3 kWc, celui d’un agriculteur pour son
exploitation s’élève 178 500 euros pour 36 kWc. “La législation favorise cet investissement, c’est l’un des meilleurs du moment.”
Selon Facilasol, l’engouement du monde agricole pour cet investissement n’est pas prêt de s’arrêter car outre l’économie réalisée
sur sa facture, il constitue bien souvent un réel complément de revenu. Avec 175 000 exploitants agricoles installés sur le
Grand Ouest, le potentiel de développement est très important. “Nous avions prévu, fin 2009, de couvrir le territoire national mais
on a tellement de travail sur le marché local que nous avons pris un peu de retard,” conclut David Hernani. De toute évidence,
ce n’est que partie remise.
Contact : 02 99 46 49 43
RÉGION
■ “Talents croisés” récompensent les meilleurs
binômes stagiaires et entreprises. Stagesouest.com, le
site Internet pour la promotion des stages en entreprise, développé
par les CRCI et les Medef de Bretagne et Pays de la
Loire, en partenariat avec Ouest-France et Ouestfranceemploi.com,
organise la 2ème édition de Talents Croisés. Les
objectifs sont de mettre en avant les meilleures collaborations
Entreprise/Etudiant/Ecole, au travers des stages, de sensibiliser
les entreprises, et tout particulièrement les PME, à l’importance
que revêt pour elles l’accueil de stagiaires dans une
période de pénuries de compétences. Elle se donne également
pour objectif de renforcer leur attractivité auprès des
étudiants et de préparer ainsi leurs futurs recrutements. Cette
2nde édition sera l’occasion de valoriser plus particulièrement
le rôle des établissements d’enseignements supérieurs dans
la mise en relation du jeune avec l’entreprise. Elle se déroulera
à Saint-Nazaire, le 3 décembre prochain. Le concours est
gratuit et ouvert à tous. L’entreprise, l’étudiant ou l’école
peuvent déposer un ou plusieurs dossier(s) d’inscription(s).
Chaque dossier comporte 3 volets à renseigner par
l’entreprise, l’étudiant et l’école.
Les inscriptions complètes doivent être adressées
à Ouestfrance-emploi.com - Talents Croisés
ou d.herve@of2m.fr
Première édition de Talents Croisés, le 20 novembre 2008 à Rennes
Déposez gratuitement
vos offres d’emploi en ligne
■ “La vente ou l’application de produits antiparasitaires
à usage agricole ou assimilés nécessitent l’obtention
d’un agrément préalable (loi 92-533 de 1992)
ainsi que l’emploi de personnel qualifié”, rappelle la
Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la
forêt (Draaf). Les contrôles, mis en place par le service régional
de cet organisme, constatent que de nombreuses entreprises
applicatrices ou distributrices de produits antiparasitaires,
notamment celles nouvellement créées, ignorent cette
obligation. Pour entreprendre les démarches nécessaires à
leur mise en conformité, la Draaf en région invite les entreprises
concernées à se renseigner.
Contact : 02 99 28 22 50
10
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 11
A BREST, ERDF OUVRE UN CENTRE DE TRAITEMENT
DES DEMANDES DE RACCORDEMENTS PHOTOVOLTAÏQUES
Décollage du solaire photovoltaïque
Le développement très important du photovoltaïque en Bretagne
amène ERDF Grand Ouest, gestionnaire du réseau électrique,
à ouvrir, pour cette région, un centre de traitement des demandes
de raccordements. Il a officiellement vu le jour le 1 er septembre
avec un effectif de 10 personnes.
“A l’Ouest et particulièrement en Bretagne, nous sommes
rentrés dans une dynamique de progression du photovoltaïque qui
va se poursuivre dans les années à venir. Pour y faire face, nous
venons d’ouvrir à Brest un centre de traitement de demandes de
raccordements photovoltaïques. Le nombre de ces demandes
passera de 1 102 en 2008 à environ 2 400 fin 2009, détaille Philippe
Viala, directeur territorial ERDF pour le Finistère. Il était de 268 en
2007.” Cet engouement des Bretons pour le photovoltaïque s’explique
par une prise de conscience environnementale, une structuration
de l’offre, mais plus encore par des mesures incitatives
comme le tarif de rachat à 0,60 €/kWh (panneaux intégrés au bâti)
et un crédit d’impôt de 50 % du coût du matériel. “Le nombre
d’heures de production d’électricité acheté au tarif prévu par la réglementation
est de 1 500 heures par an maximum. Les installations
les plus courantes sur des habitations étant de l’ordre de 2 à 3 kWc
(entre 16 et 25 m 2 de panneaux photovoltaïques), le revenu médian,
en fonction de l’ensoleillement, se situe entre 1 200 et 1 500 euros
par an”. Le client dispose alors d’un contrat de rachat avec EDF
Commerce conclu pour une durée de 20 ans.
pour la Bretagne, une dizaine de personnes traitent
les demandes des clients. Nous avons retenu
le site de Brest car les compétences y sont
nombreuses. L’effectif devrait doubler d’ici 2010.”
Deux tiers des demandes émanent des mandataires
(les installateurs), l’autre tiers directement
des particuliers. “Jusqu’ici, il se passait 6 mois
entre la réception du dossier et le raccordement effectif de l’installation
photovoltaïque au réseau. Notre ambition est de ramener
ce délai à 4 mois.” Pour ce faire, ERDF a mis en place un
numéro unique 1 pour toute personne désireuse d’avoir des explications
sur les démarches à accomplir. “L’intérêt du photovoltaïque,
conclut Philippe Viala est de jouer sur le nombre car cette énergie
renouvelable restera marginale dans la production totale
d’électricité. Une installation photovoltaïque produit en moyenne
1 à 2 kWh d’électricité quand une éolienne en produit 2 MWh.”
■ V.M.
1
0820 031 922
ACTUALITÉS
Ramener le délai de raccordement de 6 à 4 mois
“Jusqu’au 31 août, le raccordement des petits producteurs s’opérait
depuis Laval pour les 3 régions du Grand Ouest. Aujourd’hui,
RÉGION
Mise en service d’un raccordement
de producteur photovoltaïque
es
■ Inauguration du World Trade Center Rennes
Bretagne. Créée à New-York dans les années 70, l’association
des World Trade Centers (WTC) est d’abord un réseau
d’affaires puissant qui permet une mise en relation directe
entre les acteurs économiques du monde entier. Avec 720 000
entreprises affiliées dans 92 pays, l’association compte 320
World Trade Centers disséminés dans le monde. Implanté à la
CCI de Rennes, ce projet a pour but de mobiliser l’ensemble
des acteurs internationaux présents en Bretagne. A la pointe
de l’innovation en termes d’échanges d’information et de
veille stratégique, ce réseau devrait permettre à la Bretagne de
renforcer sa visibilité et celle de ses entreprises sur le plan
international aussi bien à l’import qu’à l’export. Les services
proposés par le WTC vont du diagnostic personnalisé pour
aider à l’élaboration d’une stratégie nationale, à la recherche
de partenaires, à l’accompagnement juridique, logistique et
douanier en passant par la recherche de financements, les
conditions d’implantation etc.
Contact : wtcrennes@rennes.cci.fr
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
11

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 12
BRETAGNE EN RÉSEAU
ACTUALITÉS
(
OSONS L’ÉGALITÉ, UNE ASSOCIATION AU SERVICE DES JEUNES
EN SITUATION DE HANDICAP
Privilégier la rencontre
et la différence
Afin que les projets d’études des jeunes en situation de handicap soient
un véritable tremplin pour leur avenir, “OSONS l’égalité” organise des rencontres
entre les professionnels, les jeunes, leur famille et bien sûr tous les intervenants
exerçant en milieu scolaire. Lancée dans les Côtes d’Armor, cette action est
en train de s’étendre à l’ensemble de la région.
Bénédicte Sauer,
à l’origine de l’association “OSONS l’égalité”
La loi de février 2005 pour l’égalité des droits et des
chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées
renforce l’obligation d’emplois des travailleurs handicapés
dans les entreprises privées et publiques, avec un minimum
de 6 % dans les entreprises de +20 salariés. “La non-satisfaction
de ce taux va coûter de plus en plus cher, prévient Bénédicte
Sauer, à l’origine de l’association “OSONS l’égalité”, créée en
avril 2008 avec le soutien de la CCI des Côtes d’Armor, de
l’Education nationale et du Conseil régional. Une hausse substantielle
est prévue au 1er janvier 2010, notamment pour les entreprises
qui n’auront mené aucune action depuis 2005. Cette loi
est généreuse, mais, si humainement on ne se prend pas en
mains, elle restera inutile. Ce qui m’intéresse, c’est l’orientation
active des jeunes en situation de handicap, provoquer les
rencontres entre le monde scolaire et le monde économique. Je
travaille depuis le début en coconstruction avec l’Education
nationale ainsi que certaines entreprises locales comme Bodemer,
Roullier ou le Crédit Agricole. Aujourd’hui, 7 547 élèves en situation
de handicap sont scolarisés en milieu ordinaire en Bretagne
(170 000 au niveau national). L’objectif est qu’ils atteignent, au
minimum, le niveau V avec des qualifications qui répondent
aux besoins des entreprises privées et employeurs publics.”
Réunir un groupe dynamique d’entreprises
L’association qui, suite à un appel à projets national, vient de
recevoir le soutien du haut commissaire à la jeunesse (avec le
fonds d’expérimentations pour les jeunes), va désormais agir à
l’échelle régionale. Pour ce faire, elle va s’enrichir de deux
postes, “voire trois” pour, à terme, informer et accompagner 516
lycéens et entre 250 et 300 collégiens bretons en situation de
handicap. La réussite de ce projet passe bien évidemment par
l’engagement et le soutien des chefs d’entreprise bretons.
En 2008, 60 % des entreprises bretonnes 1 ont versé une contribution
à l’Agefiph pendant que 20 % des travailleurs handicapés
étaient au chômage, du fait de leur niveau de formation et
qualification plus faible que la moyenne. Comment permettre aux
entreprises qui le souhaitent d’employer des personnes en
situation de handicap et compétentes dans leurs métiers “En
permettant à des jeunes Bretons en situation de handicap de
choisir leur orientation en fonction de leurs motivations et ce dès
le collège !” répond Bénédicte Sauer.
Six matinées d’échange en 2010
Son principal moyen d’action est l’organisation de rencontres
entre les employeurs, les jeunes et leurs parents et de travailler
avec professionnels en milieu scolaire (professeurs, enseignants,
conseillers d’orientation etc). Six matinées d’échanges
sont d’ores et déjà prévues de décembre à février 2010 sur l’ensemble
de la Bretagne. “Notre souhait est aussi de réunir un
groupe dynamique d’entreprises bretonnes désireuses de s’engager
dans ce projet, capables de recevoir des jeunes chez elles,
de leur donner les informations et la confiance qui leur manquent.
Je rencontre peu à peu de nouvelles entreprises et je leur
demande : “vous sentez-vous concernées par l’orientation active
des jeunes en situation de handicap Au nom de la diversité,
est-ce que cela vous intéresse d’agir différemment des autres ”
Si vous aussi, vous souhaitez en connaître plus, il vous suffit de
contacter l’association www.osonslegalite.fr et retenir dès à
présent la date du 3 décembre prochain pour participer à la soirée
de lancement de ce dispositif régional unique en France
■ Véronique Maignant
1
Source : Chiffres transmis par la délégation régionale AGEFIPH
dans le cadre de la semaine pour l’emploi des personnes handicapées en Bretagne
12
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 13
AGRIVA (PONTRIEUX-22), FILIALE DU GROUPE ROULLIER, PARRAINE UN JEUNE HANDICAPÉ
EN FORMATION LICENCE, OPTION RESSOURCES HUMAINES
Intégrer le monde du handicap
pour trouver des solutions
“C’était en avril dernier,
Bénédicte Sauer d’OSONS l’égalité
nous a contactés pour
accompagner Guillaume, un
jeune en situation de handicap,
en BTS et désireux de poursuivre
en licence par alternance. Nous
ne pouvions pas l’accueillir au
sein d’Agriva mais il lui fallait un
référent pour l’aider dans ses
démarches et l’informer sur la
fonction ressources humaines,
explique Hélène Le Maréchal,
DRH au sein d’Agriva (spécialiste
de l’agrofourniture – 500 personnes
dont 60 dans les Côtes d’Armor). Ce projet
m’intéresse car étant souvent à la
recherche de technico commerciaux, je
préfèrerais pouvoir employer des hommes
ou des femmes en situation de handicap
L’équipe RH d’Agriva (de G à D) : Hélène Le Méhaute, Guy Huet,
Hélène Le Maréchal et Cathy Micheneau
plutôt que de verser une taxe. Leur sousemployabilité,
du fait de leur faible formation,
me pousse à m’investir dans ce projet
de rencontre entre 3 mondes (l’éducation
nationale, les entreprises, les jeunes handicapés)
qui ne se connaissent pas ou très
mal”. C’est l’ensemble du service
RH, qui s’est engagé pendant 2
ans à accompagner Guillaume.
“Nous sommes à son écoute et à
sa disposition. Par exemple, nous
l’avons conseillé et aidé à rédiger
son CV quand il lui a fallu partir à
la recherche d’une entreprise pour
réaliser sa licence en alternance. Il
s’est bien débrouillé puisqu’il a su
convaincre la direction ressources
humaines de La Poste”. Pour
formaliser cet engagement, Hélène
Le Maréchal va prochainement
signer une convention avec OSONS l’égalité
qui travaille avec Handisup Bretagne
pour aider les jeunes à se projeter dans
des parcours dans l’enseignement
supérieur.
■ V.M.
ACTUALITÉS
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
13

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 14
AGENDA
■ Itech’mer, le salon
des professionnels de la mer,
technologie, pêche et savoir-faire
naval du 22 au 24 octobre
Parc des expositions
du Pays de Lorient
Contact : 02 97 76 88 99
www.itechmer-lorient.com
“IN”…novation
ACTUALITÉS
■ Forum Entreprises
Chercheurs sur le thème
Exploitation industrielle des
molécules d’origine marine
le 30 octobre à Cancale
www.bretagne-innovation.tm.fr
■ Batimat
du 2 au 7 novembre
Paris Porte de Versailles
Contact : 01 47 56 51 51
www.batimat.com
■ 17 au 20 novembre
39ème édition du Midest,
salon de sous-traitance
industrielle
Paris Nord Villepinte
www.midest.com
■ 2ème édition du Salon
des entrepreneurs
du Grand Ouest
les 18 et 19 novembre
à la Cité internationale
des congrès de Nantes
Contact :
www.salondesentrepreneurs.com
■ Viv’expo
4è édition des salons de la vie
écologique : santé bien-être/éco
habitat/tourisme vert
du 20 au 22 novembre au parc
des expo de Rennes aéroport
Contact : www.vivexpo.com
■ 12 décembre
4ème salon Studyrama
des études supérieures
de Vannes
Parc expo Le Chorus à Vannes
Contact : www.studyrama.com
■ 17 décembre : 3ème édition
du Forum des réseaux
à Rennes de 14h30 à 19h30
Contact : CCI Rennes
I. Legendre - 02 99 33 66 66
(ALORS QU’ELLE VIENT DE FÊTER SES 10 ANS,
LTB AFFICHE SA POLITIQUE D’INNOVATION(S)
LTB sait régler
la “clim”
Des locaux de la RATP aux 80 chambres d’un hôtel de luxe,
Le Thermodynamique de Bretagne (Clohars-Carnoët-29) s’échauffe mais
sait aussi laisser refroidir la température. Normal pour cette entreprise
spécialisée dans la conception et la fabrication de produits
de climatisation-déshumidification qui entend combiner
marché de niche et démarche industrielle.
Commençons par la fiche d’identité de l’entreprise qui emploie 25 salariés.
Secteurs travaillés : services, industrie et maritime. Interventions : magasins et
galeries marchandes (Carrefour à La Réunion …), locaux de La Poste, centres-villes
historiques via des “applications spécifiques” avec des condensateurs installés à
l’extérieur par exemple. Expertise : des solutions à l’extérieur des bâtiments qui
s’appuient sur des machines réversibles (chaud/froid).
Mais LTB, c’est aussi des machines anti-explosives, notamment pour l’industrie
(chimie fine/normes précises) où un niveau de température doit être maintenu dans les
zones de stockage de batteries et/ou de peintures… “Rappelez-vous les explosions
survenues dans des silos à cause des poussières, il y a quelques années. Hé bien, nous,
nous sommes “sur le gaz” présente Jérôme Ribault, directeur depuis 6 ans de la PME.
Le Maritime Il se “distribue” entre le transport de biens (à 70 % exportés) et de
14
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 15
passagers, des plates-formes pétrolières, “un peu de
plaisance”, pour des interventions sur les chambres
froides, notamment.
Le chiffre d’affaires de LTB s’élève à 3 millions d’euros, “que
nous envisageons de multiplier par 5 d’ici 2014, avec,
déjà, de très belles perspectives en 2010”, souligne le
directeur. Si elle travaille “relativement peu en local”,
l’entreprise s’illustre en revanche beaucoup à l’export : 17
pays représentent 50 à 60 % de son CA. “Turquie, Europe
du Nord, Chine, Vietnam, Brésil, “les” Amériques…on se
penche aussi sur l’Europe centrale qui compte beaucoup
de centres-villes historiques avec la problématique des
économies d’énergie…”
Production industrialisée, réponses mutualisées :
obligation “zéro défaut”
Répartie sur 2 500 m 2 , suite à une réorganisation opérée
en 2007 (1,5 million d’euros d’investissements), la
production (2 lignes de production) et les tests occupent
12 personnes. Composants électriques et frigorifiques….
“Avec cette organisation “industrielle”, nous, micro-entreprise
dans un monde de géants, affichons des prix encore
compétitifs alors que 90 % du matériel de climatisation
proviennent de Chine… Nous comptons peu de fabricants en
France. Notre concurrence est surtout basée en Espagne et en
Italie. Ceci dit, plus que nos concurrents européens, continuer
à nous positionner sur des marchés de niche reste notre raison
d’être. C’est même notre culture.”
Défi en forme de nécessité économique pour l’entreprise qui
s’appuie sur une R&D, plus que jamais fer de lance de son
développement : “tous les ans, 10 % de notre CA sont
consacrés à la R&D et à notre bureau d’études qui emploie 4
personnes.” Des effectifs jugés suffisants : “Il s’agit d’éviter le
produit “à l’unicité”. Dès lors qu’il y a un marché, à nous
d’essayer de combiner “niche” (avec des quantités réduites) et
petite ou moyenne production (20 machines par exemple),
jusqu’à la série de 120 machines ! On peut ainsi capitaliser et
améliorer notre cycle d’innovation.”
Pas d’innovation de rupture
mais des solutions développées
Brasage de tuyauterie cuivre
Machines haute température pouvant travailler dans le désert
jusqu’à + 50° (marché : Emirats/Arabie Saoudite) mais aussi
unités de climatisation à même de s’intégrer à la gestion technique
de bâtiments (fenêtres, ventilation, alarme incendie…)
avec une gestion par système informatique (3 immeubles ainsi
équipés en région parisienne) : “nous ne sommes pas dans
l’innovation de rupture, du fait de l’état du marché. Notre innovation
porte davantage sur le développement de produits ou leur
adaptation au marché. Nous partons ainsi de notre base de
produits standards ou d’une feuille blanche quand il s’agit de
réfléchir à un prototype par exemple”.
Ce qui n’a pas empêché LTB d’intégrer dans ses unités de
climatisation “des notions plus poussées que ce que propose
le marché en économies d’énergie…” ou encore de répondre à
une problématique d’arbre à hélices rencontrée par le
Provalys, plus grand méthanier du monde (390 m), “en vue de
maintenir une température d’huile très stricte.” Soit 6 mois de
réflexion. “Nous avions un cahier des charges très précis. Nous
avons répondu à leurs attentes.” Autres exemples d’innovations
en forme de mutualisation : le développement de systèmes
basse température pour climatisations pour des applications
variées : salle de préparation culinaire, bar, fleuriste ou encore
salle de conservation des instruments… médicaux !
Dernière innovation en date au moment de ces lignes Une
machine “la plus petite possible” pour un Private Luxurious
Flat : “le m 2 coûte cher à Paris. On travaille sur le thermo-mécanique
avec un ballon et deux pompes au profit de la machine la
plus compacte possible.” Exemple de solution haute couture,
même si LTB sait aussi s’illustrer dans le prêt-à-porter de luxe
avec la climatisation des 80 chambres d’un hôtel de luxe (budget
ainsi gagné : de 100 000 à 120 000 euros).
Avec 5 à 6 produits ainsi “sortis” chaque année, LTB confirme :
“c’est une obligation ! Notre savoir-faire tient à cette réactivité
avec une solution toujours développée dans une démarche
industrielle en vue de rester toujours… compétitifs !”
■ Serge Marshall
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
ACTUALITÉS
15

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 16
FOCUS
ACTUALITÉS
(LA CONCURRENCE DES JEUX EN LIGNE OBLIGE
LES CASINOS À DIVERSIFIER LEUR OFFRE
Rien ne va plus
Allons bon ! Les Français en général et les Bretons
en particulier seraient moins enclins à… dépenser plus.
C’est l’observation faite par les casinos bretons
qui refusent pourtant de céder à la sinistrose.
Ni doloristes, ni décalés des réalités, les établissements
de jeux enregistrent de nouvelles évolutions,
avec des joueurs plus jeunes rôdés aux jeux en ligne
comme au poker à la télévision. Le tout au moment
où le PMU prend son galop sur la Toile et
où la Française des Jeux va élargir son offre de loto…
Le casino du Val André (22)
mise sur le Pôle touristique
Passablement énervé ce jour-là par un article paru chez l’un de
nos confrères qui titrait “les casinos en crise lancent un superjackpot”,
Patrice Le Brun préférait désigner les deux grues qui
s’activaient en face de son établissement du Val André “parmi
les plus hautes du département. Depuis 1996, nous avons développé
avec différents acteurs un vrai projet pour la station
balnéaire afin de recevoir une clientèle de groupe.” D’où un
théâtre/cinéma de 500 fauteuils, un restaurant de 120 couverts,
69 machines à sous, parmi les 1ères dans le département lors
Le casino du Val André
Les casinos bretons sont au nombre de 13 : deux en Illeet-Vilaine
(Dinard et Saint-Malo), quatre dans les Côtes d’Armor
(Fréhel, Val André, Saint-Quay et Perros-Guirec), trois dans le
Finistère (Roscoff, Plouescat et Bénodet) et quatre dans le
Morbihan (Arzon Port Crouesty, Carnac, Quiberon et La Trinité
sur Mer). “Le produit brut des jeux pour ces casinos est de
112 673 491 euros pour la saison 2007-2008. L’exercice comptable
va du 1er novembre au 31 octobre. De ce fait, nous n’avons
pas encore les chiffres pour 2008-2009”, énonce Patrice Le
Brun, directeur du Casino du Val-André (22), vice-président de
l’Office du Tourisme et trésorier du Syndicat des Casinos
Modernes de France.
16
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 17
de leurs arrivées en 1992 et 69 salariés. “Les faiblesses de l’équipement
résident dans le déficit hôtelier sur le Val André. C’est pour
cela que nous avons assez vite préempté une pension religieuse
qui se libérait à côté de nous. Nous avons parallèlement lancé une
étude sur le développement du Pôle touristique. Notre projet a
été retenu.” D’où la présence des grues “avec 220 places de
parking qui sortent de terre et accès direct au casino. C’est à Las
Vegas que j’ai vu ça, sauf que là bas c’est pour se protéger du
soleil, pas de la pluie (rires). D’une façon générale, le casino est
moteur dans la station mais il lui faut des options : il faut jouer l’aspect
“resort avec thalasso à eau de mer” (Ingéniérie Phytomer.
NDLR), ou encore via une résidence de 395 couchages, en
partenariat avec le groupe HMC.”
Montant global de ces investissements Non communiqué. Ce
qui n’empêche pas Patrice Le Brun de parler “sous” : “rappelez
bien à vos lecteurs que le CA d’un casino, c’est l’ensemble des
CA des différentes activités + le produit net des jeux. Et non pas
le produits brut que certains journaux donnent et sur lequel l’Etat
prenait il y a encore peu 50 %.”
Casino de La Trinité-sur-Mer (56) :
100 000 euros sur la table
L’année 2009 du côté du casino de La Trinité-sur-Mer
“Excellente, s’enthousiasme Julien Van De Rosieren, directeur,
avec 55 % de progression du CA, dont 83 % sur le seul mois
d’août. Prenez notre hôtel de 15 chambres, il a très bien fonctionné
à compter de juillet avec un taux d’occupation de 80 %.”
Avec ses 36 salariés, son restaurant de 50 couverts et sa salle
Le casino de la Trinité-sur-Mer a enregistré
cet été un taux d’occupation de 80 %
pour les 15 chambres de son hôtel
de réception de 35 places, le casino de La Trinité est un “petit”
équipement (ouvert en 2004) “mais avec ses 40 machines à
sous, notre place n’est pas anecdotique. Je ne vous cache pas
que lorsque je suis arrivé à mon poste en novembre dernier,
j’entendais autour de moi : “ah bon Il y a un casino à La Trinité
L’établissement communiquait fort peu. J’ai lancé une campagne
dans les abris-bus de Lorient et de Vannes, adressé le programme
des animations par e-mailing et déposé dans les commerces.
Notre site Internet est régulièrement mis à jour.” Soit un
investissement de 100 000 euros.
Les jeux en ligne “Une vraie campagne de pub pour le poker
et pour nos établissements ! Je pense qu’on en est encore aux
balbutiements. La vraie ouverture aura lieu l’an prochain. Proposer
directement en ligne des jeux peut nous rapporter des clients,
souvent plus jeunes. Pour notre part, chez Partouche, on est déjà
ACTUALITÉS
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
17

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 18
ACTUALITÉS
prêt. Mais il faut une vraie force de
frappe que des indépendants isolés
n’ont pas forcément.”
Dinard (35),
le plus grand casino breton
“Qu’on arrête de me parler de la
crise. Restons positifs !” Présent
sur la plage “depuis 1 800 et
quelque, le Casino de Dinard a
toujours vu… grand, souligne Alain
Biadelli, actuel directeur de l’établissement
de jeux : plus grand
casino de Bretagne avec une
surface exploitée de 3 600 m 2 …
Plus grand en nombre d’activités
avec 130 machines à sous et au
regard des jeux de table, là où d’ailleurs
nous avons le plus progressé Depuis 2005, le casino de Dinard
a su surfer sur la vague du poker
en nombre d’entrées.” Vraiment
“C’est simple, nous sommes l’un
des derniers à compter autant de tables de poker ouvertes
chaque soir et les seuls à organiser des tournois chaque mois.”
Et tout cela grâce à Canal+ et à Patrick Bruel devenu commentateur
lors des parties de Texas Hold’em Poker : “un jeu que nous
avons demandé à exploiter dès mai 2005. Nous avons été les
premiers à surfer sur la vague ! Et nous avons su fidéliser un public
avec de 100 à 150 personnes qui viennent assister régulièrement,
dont beaucoup de jeunes.” Pro-actif. Un mot qui va comme un
gant à Alain Biadelli bien décidé à ne pas se laisser laminer par
la pensée dominante comme par les coups de freins successifs
qu’a connus le secteur “avec -12 % de fréquentation pour la
profession depuis l’obligation de demander la pièce d’identité.
Vous voulez mon avis Les gens n’aiment pas être fliqués !” ; ou
encore l’interdiction de fumer dans les lieux publics.
Les entrées aux jeux de table sont certes en progression (+10 %
d’entrées) “mais avec des mises moindres. C’est comme les
machines à sous : les gens y reviennent depuis avril mais ne
dépensent pas encore beaucoup.” Observateur avisé, Alain
Biadelli souligne comment en France, “être
vu au casino reste entaché d’un jugement
judéo-chrétien. Certains n’osent même pas
traverser la salle de jeux pour se rendre
dans notre restaurant !” Gageons que les
séminaires sont plus décomplexés, une
autre “carte” au jeu du casino : doté de 5
salles, l’établissement les loue (mariages et
séminaires), externalise le cas échéant la
restauration auprès de traiteurs, “soit moins
d’effectifs pour nous”.
directement impacté par la chute
de fréquentation (-16 %), l’établissement
est essentiellement fréquenté
par les Brestois avec un peu de
touristes français, du 14 juillet au
15 août. “Ces chiffres s’inscrivent
dans la configuration actuelle avec
une baisse générale de fréquentation
dans tous les casinos. Chez nous, la
baisse est concentrée sur les
machines à sous. Or, ce sont elles
qui nous font vivre !” Effet de la crise
et de la baisse induite du pouvoir
d’achat Mais comment expliquer
que la Française des Jeux voit, elle,
ses tickets de jeux s’envoler à
chaque Euromillion “C’est plus
facile d’acheter un morpion en allant
prendre son pain et son journal que
de faire la démarche de rentrer dans
un casino. Ajouter à cela que le
contrôle aux entrées est désormais
o-bli-ga-toire et encore plus sévère depuis deux ans. Plus question
de tolérer par exemple une personne qui se faisait interdire,
encore moins les moins de 18 ans !”
“En revanche, souligne la directrice, les jeux en ligne n’ont pas
frappé directement nos établissements. Au contraire, ils nous
apportent une clientèle de joueurs de poker et participent même
d’une démocratisation.”
Entre crispation et décontraction, le “marché” des casinos n’en
est pas moins secoué. Des solutions en forme de relais de croissance
sont nécessaires. “Nous avons la chance de bénéficier
d’une salle de spectacle. Chaque samedi, nous organisons des
soirées à thème : salsa avec buffet latino et initiation à la danse
par exemple. C’est aussi chez nous que s’est déroulée l’élection
de Miss Finistère.” Le tout accompagné d’un accueil “qui se doit
d’être parfait, partout dans notre établissement.” Règle élémentaire
de tout… commerce.
Election de Miss Finistère 2009, Audrey Lotrian, au casino de Plouescat
■ Serge Marshall
Le casino de Plouescat (29),
soirées à thème et élection de Miss
Ouvert depuis bientôt 15 ans, le casino de
Plouescat (groupe Partouche) emploie “51
salariés et demi” annonce Sandrine Baudrin,
directrice en place depuis fin 2008. Avec un
exercice en cours qui devrait connaitre une
baisse du CA de l’ordre de 14,5 % “par
rapport à n-1, soit la saison 2007-2008”,
Photo : Jean-Yves Bihan
18
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 19
CEDRICOM, SPÉCIALISTE DES SOLUTIONS
DE COMMUNICATION BANCAIRE SÉCURISÉES
Révolution
dans le monde bancaire
Cedricom est un groupe indépendant créé en 1991
à Rennes. Il édite et commercialise des progiciels
de banque à distance (e-banking). Le futur
protocole européen de communication bancaire,
Ebics, applicable dès 2011, va obliger l’ensemble
des institutions financières à migrer leur système
informatique. Conséquence : le chiffre d’affaires
du groupe devrait passer de 4,5 millions en 2009
à 10 millions en 2011.
ENTREPRISES
Dès sa création par Yves Clogenson et Alain
Gouvenelle, Cedricom a conçu et développé des solutions de
communication bancaire sécurisées à destination des établissements
financiers. “Aujourd’hui, commente Marc Lucas, directeur
général, nous travaillons toujours sur cette niche à laquelle
se sont greffées des applications de banque à distance, Etebac
3 et Etebac 5, des prestations de services associées (formation,
maintenance, audit) des hébergements de solutions Web EDI et
divers développements spécifiques. HSBC, Caisse d’Epargne,
Crédit Agricole, Crédit-Mutuel Arkea sont parmi nos clients.
Sur les 90 établissements financiers avec lesquels nous travaillons,
60 sont hébergés par nos soins. Au total, 30 000 abonnés à nos
sites représentant 4,2 millions d’opérations passent par notre
serveur. Notre hot line se doit d’être à la hauteur !”
L’Europe des paiements,
un formidable tremplin de développement
“Les banques ont décidé d’unifier les règles de fonctionnement
au niveau européen. Elles ont retenu le protocole allemand
Ebics, applicable dès 2011, pour gérer l’Europe des paiements
(Sepa), poursuit le DG. Le protocole français Etebac va donc
devenir obsolète. L’ensemble des banques françaises estime que
le coût de migration de leurs systèmes va être équivalent à l’addition
des deux budgets engagés lors du passage à l’an 2000
et à l’Euro. Pour nous, c’est un formidable tremplin de développement
car, dès aujourd’hui, nous devons réécrire toutes nos
applications dans ce protocole pour être fin prêt pour la bascule.
C’est d’ailleurs chose faite pour le groupe Arkea (Brest) à qui nous
venons de livrer le premier serveur Ebics en fonctionnement.
L’enjeu pour les établissements financiers est d’être capables de
fournir les premiers un produit à jour avec la nouvelle norme.”
Pour suivre un niveau de croissance moyen de 10 % depuis 2
Marc Lucas, directeur général
ans, 45 % sur le résultat net, le groupe Cedricom a embauché
27 collaborateurs pour atteindre, fin 2009, un effectif de 50
personnes (40 % d’ingénieurs). “Nous devrions être 60 en 2010.”
Anticiper la concentration du secteur bancaire
Mais la stratégie de Cedricom à moyen et long termes s’appuie
sur la diversification de sa clientèle qu’elle a déjà engagée via
ses deux autres entités “Cedricom monétique” et “Cedricom
services”. La première, créée en 2001, découle de ce qui
précède. Elle vend des gammes de logiciels aux clients des
banques. “Sur 90 000 entreprises françaises utilisant Etebac
pour gérer leurs comptes en ligne, nous en équipons 18 000 avec
notre gamme Cedripack, soit 14 % de parts de marché. Notre
alter ego est Sage. Notre autre gamme, “opti”, qui permet d’encaisser
les chèques et gérer les remises, via un scanner visuel,
nous a, pour sa part, ouvert les portes de nombreux secteurs
d’activité. Nous sommes, par exemple, en train de déployer
notre outil auprès de toutes les MSA de France.”
La dernière activité, “Cedricom services” représente 1/4 du
CA. Elle consiste à faire de l’enrichissement de fichiers pour des
opérations marketing. “De par notre historique, nous avons un
contrat exclusif avec France Telecom et Free. Il nous permet une
connexion quotidienne à leurs serveurs pour réaliser la mise à
jours des fichiers (adresses, mails, etc). On fait également du sirénage
et du sirétage via un accord avec l’Insee” explique Xavier
Dellys, directeur marketing. Et là encore, la mise en place de
futures normes européennes doit ouvrir de multiples perspectives
au groupe rennais.
■ Véronique Maignant
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
19

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 20
JOUBARD, 51 ANS DE GALETTES BRETONNES
Une affaire de famille
ENTREPRISES
51 ans après sa création, la biscuiterie Joubard
de Pontivy poursuit sa croissance en s’adaptant
aux techniques et à la commercialisation d’aujourd’hui.
L’entreprise familiale dispose d’une clientèle diversifiée
et n’a connu qu’une baisse de 10 % au moment
le plus fort de la crise économique.
Créée en 1958, la biscuiterie Joubard fait entièrement
partie du paysage pontivyen. Depuis 10 ans, elle dispose de
3 000 m 2 sur le parc d’activités Pontivy Sud. En réalité, les
origines de l’entreprise remontent aux années 1920. “L’arrière
grand-père de mon beau-père en fut le créateur”, raconte Yves
Guillateau, dirigeant. Puis l’usine disparut durant la seconde
guerre mondiale. “Un habitant de Pontivy a retrouvé une boîte
de biscuits Joubard de cette époque dans la maison de sa
mère et me l’a donnée. Je m’en suis inspiré pour le dessin des
boîtes que nous avons sorties l’an dernier à l’occasion des 50
ans de la biscuiterie”.
RHF, grande distribution, VPC
Rentré dans l’entreprise de son beau-père, Jean-Louis Joubard,
comme salarié il y a 25 ans, Yves Guillateau l’a reprise il y a quinze
ans. Monique Guillateau, son épouse, la
préside. Leur fils de 24 ans est aussi salarié, comme responsable
d’atelier. Jean-Louis Joubard (76 ans) est resté actionnaire
majoritaire. Le dirigeant continue à faire ce que la biscuiterie
Joubard a toujours fait, c’est-à-dire du biscuit à pâte sèche sous
diverses formes : palet breton, petit beurre, galette et maxi
galette. La biscuiterie de Kerlann à Muzillac, qui appartient
aussi à la famille, fabrique des produits complémentaires (palets,
mini quatre-quarts…).
La clientèle de Joubard est vaste et c’est son point fort. La RHF
(restauration hors foyer) en représente une grande part. Collèges,
lycées et hôpitaux commandent des emballages individuels. Une
autre partie correspond à la grande distribution sur le grand
Ouest, et un peu en région parisienne. Joubard vend aussi aux
grossistes, aux magasins d’usines et aux magasins de produits
régionaux, nombreux sur le territoire breton. Via une autre filiale
Bretagne Gourmande, Joubard vend enfin par correspondance
– notamment aux comités d’entreprise –, par l’intermédiaire de
son catalogue ou de son site Internet marchand. Une partie des
4, 3 millions de chiffre d’affaires est réalisée à l’export.
Une gamme bio depuis un an
Il y a un an, Joubard a lancé une gamme de biscuits biologiques.
“Cela faisait dix ans que l’on était certifié Ecocert par le revendeur
Terre et Soleil. Nous avons souhaité développer notre
propre gamme via la marque Chantebio pour les grandes
surfaces et la RHF”, rapporte Yves Guillateau. “Les lycées et les
collèges sont de plus en plus demandeurs et la marge de
progression est importante. Côté fournisseurs, que ce soit en bio
ou en traditionnel, nous faisons travailler au maximum les entreprises
régionales en achetant notamment notre beurre à Quimper,
nos œufs à Pontivy et notre farine à Brest.” Pour continuer à
produire trois tonnes de biscuits par jour, Joubard se modernise
chaque année. Fin 2009, l’entreprise aura investi entre 80 000
et 100 000 euros. “La modernisation des lignes de production
augmente bien sûr notre productivité, mais elle améliore aussi
les conditions de travail de nos 32 salariés, souligne Yves
Guillateau. Certains ont chez nous plus de trente ans d’ancienneté
! Nous voulons qu’ils continuent de venir travailler avec
plaisir. En tout cas ici la semaine se termine le vendredi midi et
on ne fait pas les 3/8…”.
■ Charlotte Viart
20
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part1 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:17 Page 21
EMULBITUME, RÉFÉRENCE INTERNATIONALE DE L’ÉMULSION DE BITUME
Sur les routes
du monde
Discrètement installée tout près de la RN 12 à Trégueux près de Saint-Brieuc, la société EmulBitume fait peu parler d’elle
mais reste pourtant une des cinq entreprises au monde à fabriquer des machines pour l’émulsion de bitume.
Si la crise est aussi passée par là, le rebond s’annonce déjà.
ENTREPRISES
Quid de l’émulsion de bitume Elle sert à construire et
entretenir les routes : quand on voit des gravillons, c’est de
l’émulsion (bitume mélangé à de l’eau), sinon c’est de l’enrobé
classique (bitume pur). Aujourd’hui aux mains de la deuxième
génération, le frère et la sœur, EmulBitume s’est développée de
façon exponentielle. “Quand mes parents ont acheté l’entreprise
à son créateur en 1994, nous pensions qu’il s’agissait d’une petite
activité tranquille, se souvient Marine Vandorme. En réalité,
mon père a réalisé qu’il y avait un potentiel très important”.
Forte d’un cursus de commerce international, la jeune femme
met l’accent sur le commercial dès son arrivée en 1995. Le
marché français étant saturé, il y a encore le reste du monde…
En 15 ans, la société est passée de quelques installations en
Europe et 458 000 euros de chiffre d’affaires à une présence dans
65 pays sur les 5 continents et 2,5 millions de CA (dont 80 % à
l’export). Pour une TPE de 8 personnes, on se satisferait à
moins. Chaque année, derrière le parement gris et blanc des bâtiments,
sont fabriquées et testées une dizaine d’unités de
production industrielle. Le matériel est ensuite expédié en Chine,
en Australie, au Bénin ou ailleurs, accompagné d’un technicien
dont la mission sera de le mettre en service et de former le
personnel sur place. “Depuis deux ans, l’usage de l’émulsion
explose partout dans le monde, pendant qu’il diminue en France,
constate Marine Vandorme. L’émulsion est à 80°, les autres
techniques peuvent atteindre 160°, et pourtant ce sont de
nouveaux enrobés à 100° et plus coûteux qui viennent empiéter
sur notre territoire. Les lobbies ont un pouvoir important…”
En attendant, la question du jour reste la crise économique. Ici,
l’activité est très saisonnière : les routes se construisant de
mars à octobre, les
commandes sont passées l’hiver. L’an dernier, le carnet de
commandes ne s’est pas rempli autant que les années précédentes.
Et sur ce secteur, EmulBitume dispose de peu de
moyens de levier. “Ce sont les états qui décident de faire des
routes ou pas et débloquent des crédits nécessaires. Nos entreprises
clientes ne peuvent investir que si elles ont des marchés.
Nous ne pouvons donc influencer la prise de décision.” Le nerf
de la guerre Le réseau de partenariats noué avec les clients,
les centres de recherche et les différents acteurs du marché. Il
s’agit de rester informés et de pouvoir réagir au moindre frémissement.
Prospecter des marchés plus éloignés
“La crise n’a pas remis en cause la pérennité de l’entreprise, mais
il y a des pays auxquels nous ne nous intéressions pas, car cela
semblait trop complexe, et que nous étudions désormais.” C’est
le cas de l’Algérie par exemple, qui entreprend de nombreux
travaux routiers, ou de l’Iran où EmulBitume a désormais un agent
commercial. Des délégations de ces pays sont attendues dans
les locaux de Trégueux. “Nous repartons pour la campagne
d’hiver sur un marché que l’on sent moins frileux que l’an dernier,
se réjouit Marine Vandorme. C’est très subjectif mais, déjà, les
demandes de devis sont plus importantes.” Elles restent à être
suivies par des commandes fermes. Dans un avenir plus
lointain, les enjeux seront surtout techniques et se posera la
question de la matière première. “Le bitume est le résultat de la
distillation du pétrole, c’est ce qui reste quand on a récupéré toute
la partie “noble”. Or, nos clients constatent que la qualité du
bitume diminue nettement car, étant donné le prix du baril, on
en extrait le maximum. Cela n’ira pas en s’arrangeant. C’est un
challenge pour nous, mais surtout un, pour les fabricants de
produits chimiques, qui doivent trouver des solutions
techniques afin de résoudre le problème.”
■ Véronique Rolland
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
21

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:18 Page 22
DOSSIER
STRATÉGIE MARKETING
EN PÉRIODE DE CRISE
Les marques
jouent-elles
gagnant
22

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:18 Page 23
En période de baisse du pouvoir d’achat,
faut-il jouer la frilosité et miser
sur les marques de distributeur,
voire les premiers prix, pour maintenir
ses parts de marché Non, répondent
quasiment d’une seule voix les entrepreneurs
bretons, bien décidés à défendre, également,
les couleurs de leurs marques.
ENTREPRISES CITÉES
• Beaumanoir
• Guy Cotten
• Laiterie de Saint-Malo
• Locmaria
• Plancoët
• Prince de Bretagne
• Queguiner Matériaux
• Rolland Flipi
• Royer
• Savéol
• Triballat
Plancoët produit 50 millions de “cols” chaque année sous deux
marques : l’eau minérale Plancoët (1/3 des volumes) et l’eau de
source Ste Alix. “Cette offre permet de satisfaire deux motivations :
le prix et la consommation d’une eau minérale à un prix un peu
moins élevé que celui des marques nationales”, explique Nicolas
Cherdronnet, directeur commercial-marketing.
Filiale de Nestlé, Plancoët développe une stratégie uniquement régionale,
“de Cherbourg au Mans et jusqu’à la Vendée”. Sa communication
passe par la campagne d’affichage : “avec Plancoët, je vais
bien, ma région aussi”. Membre de Produit en Bretagne, Plancoët
bénéficie de l’engagement des distributeurs membres de l’association
à mettre en avant la marque régionale. Plancoët est aussi sponsor
de manifestations comme les Vieilles Charrues ou le festival du
Bout du Monde et soutient la formation des jeunes sauveteurs de la
SNSM.
Un bémol, cependant : “Le consommateur passe environ 20 secondes
devant le rayon eau ; actuellement, ce qui fait vivre la marque, c’est
d’abord les promotions”, reconnaît le directeur.
La défense d’un terroir
La création de la marque collective “Prince de Bretagne” est une
démarche unique en Europe (à l’exception du belge Flandria). Initiée
dès la fin des années soixante, l’organisation de producteurs compte
aujourd’hui 2 500 adhérents au sein de trois coopératives : la Sica de
Saint-Pol (29), l’UCPT (22) et Terre de Saint-Malo (35). Elle défend des
valeurs communes de qualité, fraîcheur et saveur. Commercialisée
dans le monde entier, la marque représente un interlocuteur de poids
face à la distribution. Pas question donc de brader un capital et
encore moins de miser sur des premiers prix ! “On ne peut jamais arrêter
de communiquer, car la marque est sans cesse remise en question,
explique Emmanuel Descloux, directeur marketing. Il faut prouver
qu’elle est utile, c’est-à-dire qu’elle génère de la valeur ajoutée et du
chiffre d’affaires supplémentaire”.
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
23

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:18 Page 24
DOSSIER
LAITERIE DE SAINT-MALO (35)
La stratégie du contresens
“Yoplait a arrêté depuis 4 ans sa
production d’emprésuré (2 000 t par an),
nous en commercialisons 1 200 t, souligne
Michel Guigo, directeur commercial de la laiterie,
rachetée il y a un an par le groupe Sill.
Nous avons 60 ans de yaourt derrière nous,
des générations ont été nourries au “Malo”
et sur un marché très difficile, la marque
s’envole. L’an dernier, la progression a été
de 40 % en volume et de 15 % sur les pots
carton, c’est exceptionnel.”
Avec 130 salariés, Malo a enregistré un
chiffre d’affaires de 85 millions d’euros en
2008 (en 2006 l’entreprise produisait neuf
millions de pots pour un chiffre d’affaires
de 20 millions d’euros). “Ce sont des
valeurs fortes comme la qualité et la tradition
qui ouvrent des perspectives de
croissance.” Pour soutenir la marque,
Malo a choisi le contact direct avec le
consommateur à travers l’organisation de
dégustations en magasins et aux péages,
la participation aux salons notamment
celui de l’Agriculture, et le sponsoring
voile : “Nous participons à toutes les
Routes du Rhum, ce qui nous a ouvert le
marché des Dom Tom”. La production du
nouveau site industriel ouvert en 2002 a
amené l’entreprise à écouler environ la
moitié de sa production sous MDD : “Nous
n’allons pas sur le premier prix, nous
regardons les conditions de l’appel d’offres
avant de répondre”.
Pour l’heure, l’entreprise va vite et loin :
présente en Europe, la marque “est à
Dubai depuis deux mois”.
Baptême du trimaran
Prince de Bretagne
le 19 septembre
au port de Morlaix
L’innovation soutient
la marque
La communication ne varie pas en fonction de la conjoncture.
“L’organisation de producteurs fixe un objectif de communication
et des moyens. C’est ainsi que nous nous sommes engagés
pour cinq ans dans le sponsoring d’un bateau”. En utilisant
tous les relais possibles, “la notoriété assistée de la marque est
de 70 % sur le plan national”.
Pour soutenir l’intérêt et la demande, Prince de Bretagne joue
sur deux sources d’innovation, la génétique et la présentation.
Par exemple, en chou-fleur, “en éliminant deux couronnes de
feuille et en le conditionnant au champ dans un sachet ouvert,
on a réduit la taille des colis et augmenté le volume transporté
de 38 % par camion. Le bilan carbone du chou-fleur a été divisé
par deux. On ne peut se passer de marque. C’est un vrai atout
à l’international, car elle repose sur des faits réels dont nous
tirons notre originalité. C’est ce qui nous permet de commercer
avec près de 30 pays et d’y réaliser 45 % de notre chiffre
d’affaires”.
On retrouve la même mise en
avant d’un terroir chez Savéol. Créée
en 1981, Savéol ne travaille que sous
marque propre et s’est fait reconnaître
grâce à une démarche d’innovation. “Le
marché est occupé à 80 % par la tomate vrac
et grappe. Chez Savéol, la répartition est inverse (les
tomates rondes font 25 % des ventes, les grappes
25 % et les produits segmentés 50 %). Nous avons
choisi de proposer un produit emballé (avec un grammage
précis et une protection du légume) en mettant
en avant le goût, la texture ou des occasions de consommation
particulières (le “snacking” sain). Les coûts de
production sont plus élevés donc nous nous positionnons
sur le haut de gamme. Nous répondons visiblement
à une demande car les ventes progressent de 3 %
l’an depuis plusieurs années. Notre chiffre d’affaires à
l’export représente 23% de notre activité, dont 80 % sur le marché
allemand”, souligne Catherine Legal, en charge du marketing.
Savéol consacre moins de 2 % du chiffre d’affaires à
sa promotion. Elle est pourtant la première marque en notoriété
spontanée en fruits et légumes frais
Le fond et la forme
La marque peut aussi se détacher de l’image régionale parce
qu’elle a “beaucoup à dire”. C’est la démarche du groupe
Triballat (Noyal-sur-Vilaine). “L’entreprise s’est développée sur
une logique de différenciation : la qualité et l’innovation,
explorant de nouveaux concepts pour répondre à l’attente
des consommateurs, poursuit Olivier Clanchin, directeur
général. Nous avons promu nos marques (Vrai, Sojasun, Petit
Billy et Merzer) pour que le consommateur comprenne leurs
24
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:18 Page 25
différences et les valeurs qui y sont attachées. Il y avait un
imaginaire à créer. Aujourd’hui, nos premiers concurrents sont
nos clients (la grande distribution). Ils veulent très rapidement
une copie de nos innovations. Pour ne pas couper la branche
sur laquelle l’entreprise est assise, nous refusons souvent et ça
crée des tensions, surtout en période de baisse du pouvoir
d’achat. A la demande de la distribution, mais aussi pour garder
le lien avec le consommateur, nous investissons en communication
(media grand public, internet, club
consommateur…), en marketing, en innovation (packaging)
pour soutenir nos marques. Nous ne sommes jamais sur une
politique de premier prix. Nous sommes sur des marchés qualitatifs,
où l’on nous attend sur de nouveaux sujets comme le
développement durable. La marque doit prouver qu’elle a du
fond et de la cohérence entre son discours et son mode de production”.
Faire évoluer le discours de marque est aussi le moyen employé
par Locmaria pour renforcer ses liens avec le consommateur.
Distribuée par la GMS, la restauration hors domicile (RHD) et
par des distributeurs à l’international, la marque réalise un
chiffre d’affaires de 45 millions d’euros et emploie 285 salariés.
Elle bénéficie d’une communication directe mais différenciée :
sponsoring voile, presse, affichage, événementiel (présence
dans différents festivals bretons). C’est sur ce dernier support
que l’entreprise a lancé sa nouvelle offre “Bon naturellement”.
“En dépit des aléas de la situation économique, il y a obligation
d’innovation, pour se remettre en perspective avec les
“MIEUX VENDRE BRETAGNE”
Soutenir les IAA
dans leur démarche
marketing
Partant du constat que les PME bretonnes ont besoin de
renforcer leurs compétences et pratiques du marketing, la
CRCI et les CCI bretonnes, en partenariat avec l’Etat, la
Région et l’Abea, proposent aux entreprises du secteur
agro-alimentaire de participer à l’opération “Mieux vendre
Bretagne”. Le programme se décline sous deux aspects.
Vingt-quatre PME ont bénéficié de l’accompagnement
individualisé d’un
consultant, notamment
pour travailler sur le
positionnement de
leurs marques. Des ateliers
collectifs, animés
par un expert, ont
accueilli 220 participants
dans le cadre
d’informations et
d’échanges d’expériences
sur les outils du
marketing (réussir un
lancement, analyser un panel, organiser une promotion
gagnante...) et les conditions d’accès aux marchés (le bio,
la restauration hors domicile, la GMS).
Pour en savoir plus : www.mieuxvendrebretagne.com
attentes des consommateurs, souligne Marie Tacquard. Pour
répondre à l’explosion du bio, nous avons misé sur une différenciation
plus éthique de nos produits (recette, emballage).
Nous n’allons pas sur les premiers prix car nous ne voulons pas
dégrader nos recettes. Nous sommes présents sur les marchés
d’Amérique du Nord, d’Afrique du Nord, du Moyen Orient,
d’Asie, et en Europe, en présentant notre identité française.
Dans le cas particulier du sponsoring, nous développons une
communication de proximité sur des valeurs sportives,
durables, en accord avec les attentes du consommateur. La
marque, qui va avoir 90 ans, représente un capital de confiance
que l’on se doit d’entretenir.”
Même pas peur
Locmaria s’est appuyé sur les festivals bretons
pour lancer sa nouvelle offre “Bon naturellement”
La marque peut aussi s’effacer comme chez Rolland Flipi
(Landerneau). Le groupe est présent sur les marchés de la restauration
et de la grande distribution. Il travaille sous MDD (90 %
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
25

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:18 Page 26
DOSSIER
de son activité) et sous licence
avec des industriels reconnus
: Carambar, Andros,
Cadburry-848 et même la
Warner Bros, “qui nous a
concédé la marque
Scoubidou, personnage de
dessin animé, pour toucher la
cible des enfants”, décline
Patrick Menez, responsable
marketing.
Le groupe a quasiment renoncé
à sa marque sauf sur des produits très
connus comme le “sabot de Noël”. Mais
pas à l’innovation : “C’est notre stratégie.
Nous sommes le premier fabricant français
en glaces et sorbets face aux géants mondiaux
(Nestlé ou Unilever). Pour entretenir une notoriété,
nous nous appuyons sur des partenariats
avec des marques fortes et un plan media
fort. Pour ne pas s’enfermer dans un rapport
prix produit face à la distribution, nous gardons
une réflexion sur le packaging et la publicité
en accord avec la licence. Notre service R&D
comprend 12 salariés et un conseiller culinaire, ce
qui permet à nos commerciaux de présenter tous les deux
ans un book de tendances à tous nos canaux de distribution,
y compris en Europe (30 % de notre activité). Nous sommes
en effet capables de répondre aux appels d’offres des grandes
enseignes (Cesco, Lidl…). Et ce n’est pas une stratégie de premier
prix : la crise nous affecte peu, nous sommes dans la
séduction et dépendons surtout de la météo.”
Le temps qu’il fait
“Un point commun unit la glace et la chaussure, c’est la saisonnalité,
explique Anne Royer, Groupe Royer (Fougères). Mais aussi
la résistance de la marque à la baisse du prix. Le groupe s’est
spécialisé dans le négoce sous licence de chaussures et s’est
organisé autour de trois marchés : le mass market (35 % de son
chiffre d’affaires réalisés auprès de la grande distribution, généraliste
et spécialisée) ; le retail market, en boutiques sur des
Le groupe Royer s’est spécialisé marques comme Jourdan, Kélian,
dans le négoce sous licence
de chaussures
Paul et Joe Sister, Morgan,
Converse, Lee Cooper (40% du CA)
et les juniors (25 %), avec Kedsou
Hello Kitty. Dans chaque accord
de licence, une clause définit le
pourcentage des ventes qui doit
être consacré à la communication,
le design et la création sont
contrôlés par les marques. Nos
clients sont les magasins et le
soutien des marques passe par
une aide à la mise en place, l’animation
sur les points de vente,
le catalogue, les affiches en
magasin… L’adaptation à la baisse
du pouvoir d’achat est du ressort du magasin, mais
nous n’avons pas le ressenti de la baisse du pouvoir
d’achat et nous continuons à soutenir
nos marques par une présence renforcée
auprès de nos points de
vente.”
Cultiver son potentiel
Le groupe Beaumanoir a été créé
en 1985 par Roland Beaumanoir
autour de la marque “Cache-cache”, en mutualisant les achats
et fédérant un réseau de boutiques indépendantes. Depuis l’origine,
l’entreprise produit exclusivement sous marque propre.
Le groupe compte aujourd’hui 1 600 magasins dans le monde,
dont 830 magasins Cache-cache. Le groupe Beaumanoir s’est
étoffé en rachetant Patrice Bréal (265 magasins) et Scottage (110
magasins) entre 2002 et 2004. En décembre 2006, il lance
Bonobo, marque qui s’est transformée en enseigne sur 155
magasins. La notoriété spontanée de Cache-cache, selon une
enquête Ipsos d’avril 2009 auprès des femmes de 20 ans et plus,
est de 12 % . Elle a progressé de 30 % en un an.“La récente
acquisition de Morgan répond à la stratégie internationale du
groupe, souligne Olivier Gillet, directeur marketing. Morgan bénéficie
de la plus forte notoriété assistée (64 %), au plan national,
et complète l’offre d’un groupe se situant plutôt dans le coeur de
gamme. Elle vient aussi renforcer le réseau international. Présent
dans 47 pays, Beaumanoir a ouvert 220 magasins en Chine,
50 en Italie, 30 en Espagne, 30 en Pologne et 20 au Moyen
Orient. En 20 ans, le secteur de la mode s’est considérablement
structuré et il faut trouver un modèle
de développement propre face aux géants comme
H&M ou Inditex (Zara). Si les plus grands travaillent
l’image grâce à de lourds investissements
publicitaires, Beaumanoir a choisi le déploiement
de son réseau en s’implantant dans les villes
petites et moyennes”. Avec le succès
que l’on sait.
L’innovation prime sur la marque
chez Rolland Flipi qui s’appuie
sur une R&D de 12 personnes et
un conseiller culinaire, Eric Souchu
■ Clotilde Chéron
26
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:18 Page 27
QUEGUINER MATÉRIAUX (29)
Le B to B a plus d’une marque
dans sa manche
Installé à Landivisiau (29), le
groupe Quéguiner comprend deux entités
: Celtis (fabrication) et Quéguiner
Matériaux (négoce et distribution).
Celtis s’est fait remarquer par ses innovations
dont Rexlan, un béton allégé spécialement
adapté aux appuis de fenêtres et
diffusé dans toute l’Europe.
Membre du groupement d’achat MCD,
Quéguiner Matériaux a développé depuis
1999 une marque propre “les indispensables”,
“une offre de qualité, fiable, respectueuse
des normes et d’un excellent
rapport qualité/prix qui s’adresse en priorité
aux professionnels”, souligne Prisca
Léon, directrice marketing.
Pas question de brader ses “grands classiques,
600 références positionnées en
moyenne gamme et utilisées tous les jours
dans le gros-oeuvre, second œuvre, la
décoration, le carrelage, l’isolation.”
Le lancement, il y a deux ans, de “Moboa”
participe de la même logique. Pour faire
sa place sur le marché en développement
de la maison bois, la gamme bénéficie
d’un site internet propre, d’une force
Quéguiner Matériaux a développé depuis 1999
une marque propre “les indispensables”
commerciale spécialisée, d’un catalogue
et d’une politique d’information passant
par des journées ou soirées professionnelles.
“La marque est un gage de
confiance et on tient à être reconnus”.
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
27

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:18 Page 28
DOSSIER
Depuis 2004, Guy Cotten s’intéresse
à de nouveaux marchés dans le vêtement
marin et de loisirs
Créé il y a un peu plus de quarante
cinq ans à Concarneau, l’entreprise
emploie plus de 300 personnes dans le
monde. Elle s’est développée autour de
la volonté d’apporter toujours plus de
confort, de solidité et de sécurité aux professionnels
de la mer, de l’agriculture et
aux amateurs de loisirs en extérieur.
A partir de 2004, l’entreprise s’intéresse
à de nouveaux marchés comme les vêtements
marins pour enfants (Kid Cotten et
GUY COTTEN (29)
Le “rescapé européen”
Chantepluie), pour les femmes, et élargit
sa gamme hommes. Distribués dans les
magasins “L’abri du marin”, plus de 200
articles conjuguent l’astuce et les détails
qui font la différence. Guy Cotten est présent
dans une grande partie du monde,
sur le marché des vêtements de mer,
grâce à ses filiales en Grande-Bretagne,
en Espagne, aux Etats-Unis, en Suède et
grâce à un très large réseau de distributeurs.
Guy Cotten a fait le pari d’une fabrication
100 % locale et l’adaptation de prix à la
crise le rend sceptique : “nous ne cherchons
pas à concurrencer les importateurs
de produits fabriqués dans des pays à
bas coûts salariaux. On peut nous reprocher
un certain manque de souplesse
mais c’est aussi ce qui permet de fidéliser
le consommateur avec des produits
très innovants, brevetés comme la
capuche qui tourne ou le ciré anti-condensation”,
précise le dirigeant. “C’est bien
l’avance technologique qui nous permet
de marquer des points à l’export et assure
notre crédibilité. Sur un secteur en crise,
qu’il s’agisse de la pêche, notre principal
marché, ou du vêtement de loisir, nous
maintenons nos résultats. En 1968, il y
avait 26 fabricants de cirés en France,
nous sommes le rescapé européen, seul
notre savoir-faire nous permettra de
garder le cap”.
Présence
à travers
le monde sur
le marché des
professionnels
de la mer
Photo : Alain Le Cloarec
28
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:18 Page 29
ENTRETIEN AVEC OLIVIER DROULERS,
PROFESSEUR DES UNIVERSITÉS EN MARKETING À L’UNIVERSITÉ
DE BRETAGNE SUD (UBS), SPÉCIALISTE DE LA STRATÉGIE PRODUIT
ET DU PACKAGING
“Les PME bretonnes doivent
défendre leurs marques”
Quel intérêt peuvent trouver les entreprises
bretonnes à investir dans leurs marques,
alors que la baisse du pouvoir d’achat pousse
les consommateurs à s’intéresser
aux produits premier prix
La force des entreprises bretonnes repose à la fois sur
leur marque et la qualité de leurs produits, la baisse des prix ne
rentre pas dans leur stratégie. Elles ont même tout intérêt à
renforcer leur démarche de communication auprès du
consommateur. On constate en effet une véritable révolution dans
la politique des enseignes de distribution, au détriment du
producteur.
Jusqu’ici en effet, les marques de producteurs faisaient
l’innovation et créaient le trafic en magasin. Aujourd’hui, elles
n’apportent plus qu’un complément de gamme et un premier
prix. La différence entre deux points de vente ne se fait plus sur
les marques mais sur les gammes des distributeurs qui ont
investi dans les packagings et portent de plus en plus souvent
l’innovation. Prenons l’exemple du réseau U : les vins sont
vendus “à l’américaine”, par cépage, accompagnés d’une
mention qui suggère une expérience de consommation
“expression de mûre, de cassis et de vanille”, et d’une photo
de fruit. Sur ces trois points, Système U est en rupture avec
les codes classiques du segment.
Si les distributeurs ont investi dans les packagings en faisant
appel aux meilleures agences et sont à même de distribuer
des volumes très importants, donc de générer un chiffre d’affaires
significatif sous leur propre marque, alors le producteur
doit défendre sa marque !
Est-ce vraiment la meilleure façon de répondre
aux attentes du consommateur
Oui, car si le consommateur est sensible au prix, il veut
aussi de l’imaginaire, une relation émotionnelle à la marque.
Même avec une MDD très attractive, le consommateur a
évolué. Il est sorti de la phase de fascination, le magasin reste
pour lui un entrepôt qui ne peut rivaliser encore avec une
marque régionale enracinée dans un terroir. A cet égard, je
trouve les entreprises bretonnes souvent trop timides dans leur
démarche, quand bien même le packaging est souvent le seul
médium qui leur soit accessible en termes de coût (par rapport
au prix d’un spot télé, par exemple).
La marque est-elle aussi un élément
de développement à l’international
L’expérience démontre amplement qu’une marque sera
d’autant mieux vendue qu’elle sera ancrée régionalement.
La Bretagne peut véhiculer une image forte qui touchera plutôt
les segments moyenne et haut de gamme les plus rentables.
Pour des entreprises qui n’ont pas les moyens d’investir dans
des structures lourdes à l’export, des démarches collectives
comme celle menée par l’association Produit en Bretagne
représentent une belle opportunité.
Mais, pour réussir, une marque doit également avoir une
démarche personnelle, la marque n’est pas un simple logo de
plus sur l’emballage.
Sur ce plan, Internet ouvre des perspectives vraiment
intéressantes pour les PME. C’est le choix qu’a fait, par exemple,
la Belle Iloise. L’entreprise a développé à la fois un réseau
de magasins implantés dans les ports et un site marchand sur
Internet : une façon d’être présent dans le monde entier et de
nourrir une relation directe avec le consommateur.
■ Propos recueillis par Clotilde Chéron
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
29

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 30
LES CCI DE BRETAGNE ACCOMPAGNENT LES ENTREPRISES
DE SERVICES B TO B DU 23 AU 27 NOVEMBRE 2009
RÉGION
2 ème édition de la semaine
des entreprises de services B to B
A l’initiative du réseau consulaire, la 2ème édition de la semaine
des entreprises de services B to B aura lieu en Bretagne
du 23 au 27 novembre prochain avec 32 manifestations organisées
sur tout le territoire. Cette nouvelle édition sera également l’occasion
de lancer “clic-services-bretagne.fr”, un annuaire en ligne
des prestataires bretons de services B to B.
Du conseil en informatique
en passant par l’ingénierie, la propreté
ou l’intérim, sans oublier le
transport de marchandises et
les activités logistiques, financières
et immobilières, le secteur
des services B to B
emploie en Bretagne
180 000 personnes, soit 1
emploi sur 4 du secteur privé. Bénéficiant
de l’externalisation et d’un besoin croissant
de matière grise et d’expertise, les
services aux entreprises créent depuis 10
ans 6 000 emplois par an en Bretagne et
contribuent au tiers de la valeur ajoutée
créée en Bretagne. Une entreprise sur 3
qui se créent est un prestataire de services
aux entreprises. Ce sont des métiers
d’avenir qui se développent très vite.
Conscientes du poids économique grandissant
de ce secteur représentant 25 000
prestataires de services et ressortissants
consulaires (23 % des établissements inscrits
au RCS), les CCI bretonnes ont
organisé dès 2008, la première édition
de la semaine des services. Elle avait
réuni quelque 800 participants sur tout le
territoire.
Cette 2 ème édition devrait accroître la visibilité
des entreprises de ce secteur en
forte croissance mais très atomisé. Une
série de manifestations, organisées à leur
intention durant toute la semaine, vise à
leur apporter des informations à forte
valeur ajoutée au travers d’interventions
d’experts et de témoignages d’entreprises.
Elle sera aussi l’occasion de lancer l’annuaire
des entreprises de services, clicservices-bretagne.fr,
un outil de mise en
relation des prestataires avec leurs clients
à l’échelle régionale.
En accès gratuit, ces forums ou réunions
aborderont de nombreuses thématiques :
“Gestion de la relation clients : comment
mettre le client au cœur de l’entreprise ”,
“Comment réussir sa participation à un
salon ”, “Les nouveaux leviers d’internet”,
“Comment construire une offre commerciale
attrayante ”, “Répondre aux
appels d’offres dématérialisés”, etc. Pour
connaître l’intégralité du programme et
s’inscrire à ces rendez-vous, il suffit de
vous rendre sur le site www.semaineentreprises-services.com
■ Véronique Maignant
30
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 31
CLIC-SERVICES-BRETAGNE.FR
L’annuaire des entreprises de services B to B
TÉMOIGNAGES
Véritable outil de mise en relation des
prestataires de services avec leurs
clients, cet annuaire est géré par la CRCI
Bretagne avec le concours des 8 CCI
bretonnes. Il s’agit d’un moteur de
recherche multicritères, déployé à son
origine par la CCI du Morbihan, qui vous
permet de trouver un prestataire de service
installé dans l’un des 4 départements
bretons, selon le domaine d’activité
exercé (conseil, ingénierie,
environnement, transport, logistique,
gestion etc.). 25 000 prestataires ressortissant
CCI auront dès le mois prochain
la possibilité d’accéder à ce service
gratuit et bénéficier d’un réseau et d’une
communication uniques. Pour ce faire, il
suffira de renseigner sa fiche (coordonnées,
activité, références), avant sa mise
en ligne par chaque CCI. Cette base de
données qualifiée sera bien sûr en accès
libre pour tout internaute à la recherche
d’une entreprise de services B to B locale
ou régionale.
ABAKA CONSEIL / BRUZ (35) / CABINET CONSEIL EN RECRUTEMENTS
A chacun son domaine d’expertise
RÉGION
Marie-Laure Collet
Créé en 2002 par Marie-Laure Collet, Abaka Conseil est un cabinet de recrutement de
cadres et dirigeants qui compte, aujourd’hui, 20 collaborateurs. Avec quelque 350
clients répartis sur l’Ouest et Paris, il affiche une croissance annuelle de l’ordre de 20 %.
1
Syndicat qui fédère quelque 150 cabinets de recrutement au niveau national
et dont Marie-Laure Collet est déléguée régionale depuis mai 2009
pour les régions Bretagne et Pays de la Loire.
“En matière de services,
dans les ressources humaines
(RH), on ne peut pas être compétents
dans tous les domaines,
être ce que j’appelle un couteau
suisse, commente Marie-Laure
Collet. Mon expertise à moi,
c’est le recrutement. Pour
répondre aux besoins variés de
mes clients, j’ai fait le choix, au
fil du temps de m’entourer de collaborateurs ayant chacun leur
propre domaine d’excellence en RH (bilan de compétences,
bilan professionnel, outplacement individuel, accompagnement
des restructurations, gestion prévisionnelle des emplois et des
compétences, accompagnement managérial…)”
Disposant de 4 sites (Rennes, Quimper, Paris et Nantes), par souci
de proximité et de réactivité vis-à-vis de ses clients, la dirigeante
affirme répondre à une charte éthique et de qualité à travers
son engagement au sein du Syntec Recrutement 1 . “C’est
la colonne vertébrale du cabinet, notre gage de sérieux, poursuitelle.
En adhérant au Syntec, je m’engage à recevoir les candidats
avec honnêteté et objectivité. Il n’y a pas de bons ou de mauvais
candidats, mais la notion d’adéquation entre l’entreprise et
son besoin. Que je recrute un dirigeant pour un groupe de 3 000
personnes ou un ingénieur commercial pour une entité de 4
personnes, mon engagement est le même.” Le CA 2008 d’Abaka
Conseil s’élevait à 1 million d’euros et le prévisionnel 2009 se chiffre
à 1,25 million, malgré une chute d’activité entre mai et août,
“mais depuis début septembre, l’activité repart !”
Le cabinet se veut généraliste avec des experts en RH pour optimiser
l’organisation humaine au sein de chaque entreprise
cliente. “Je recrute mes collaborateurs sur leur conscience professionnelle.
Beaucoup de nos clients ne nous considèrent plus
comme des prestataires mais comme faisant partie de la famille.
Confiance et connivence sont à la base de nos relations”.
V.M.
LA VALIDATION
DES ACQUIS
DE L'EXPÉRIENCE
Véritable outil de gestion des ressources humaines et
des compétences, la démarche VAE est un atout
pour l’entreprise car elle repose sur l’intérêt partagé
Employeur-Salariés et leur engagement mutuel.
Le Service Formation Continue vous propose :
■ De répondre à vos projets d’entreprise en inscrivant
la VAE dans une démarche collective
■ De vous accompagner à chaque étape de la procédure
La VAE est une véritable Valeur ajoutée pour :
■ Motiver et fidéliser vos salariés
■ Valoriser l’image de professionnalisme
de votre entreprise
■ Pérenniser vos savoir-faire
■ Améliorer votre compétitivité
■ Optimiser les parcours de formations
Avec le soutien financier
du Fonds social européen
Pour tout renseignement, contactez le
Service Formation Continue
Université Rennes 2 Haute Bretagne
02 99 14 20 63
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
31

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 32
De G à D : Marcel Jourden, directeur développement Ouest
et Dominique Gadonneix, président
RÉGION
LE GOUPE ABER PROPRETÉ SE DÉPLOIE SUR LES 3/4 DE LA FRANCE
GRÂCE À UNE STRATÉGIE ACCRUE DE DÉCENTRALISATION
La proximité,
un facteur essentiel
pour durer
Depuis plus de 25 ans, le groupe Aber propreté n’a cessé de
se développer pour compter aujourd’hui près de 4 000 salariés
répartis dans 30 établissements. A l’origine de cette croissance,
un Finistérien, Dominique Gadonneix, qui, en 1983, a racheté
une entreprise brestoise de services de nettoyage B to B
avec 40 salariés.
“Solonet 1 est ma dernière acquisition, opérée en avril
2009 dans le Sud de la France, développe Dominique Gadonneix,
président, basé à Bruz près de Rennes, lieu du siège social du
groupe. Ma prioriété dans les semaines à venir est de la restructurer
et d’ouvrir de nouvelles agences. Je crois à la décentralisation
et souhaite un établissement dans
chacune des villes où nous sommes présents.
Chaque responsable a les mêmes
pouvoirs qu’un DG et peut donc être très
réactif à tous les niveaux. Il dispose d’une
vraie équipe pour le seconder (assistante,
“Chaque responsable d’agence
a les mêmes pouvoirs qu’un DG”
inspecteur technique et agents de propreté soit environ une
centaine de personnes par agence). La proximité avec les clients
est essentielle, c’est la clé de notre longévité. En cas de problème,
on a tout de suite les retours et on peut alors intervenir très rapidement.
La qualité du service rendu va de paire”. La formule semble
lui réussir puisqu’avec un CA consolidé de 45 millions d’euros
(arrêté au 30.09.09), à périmètre constant, la croissance de
son groupe s’établit à 8 % par rapport à l’exercice précédent
(2007/2008). Avec 8 établissements, l’Ouest (Bretagne + Nantes
+ Laval) réalise pour sa part un CA de 18,3 millions d’euros et
emploie 1 400 personnes.
Pour être, aujourd’hui, dans le top 20
des sociétés de services de nettoyage
de locaux en France, Aber Propreté a
procédé à des rachats et suivi ainsi le
mouvement de concentration des donneurs
d’ordre. “Désormais, reprend Dominique Gadonneix, les
référencements sont supra régionaux ou nationaux comme
dans la distribution. Ce sont mes clients et mes équipes qui me
poussent à avancer. Mais vous rendez-vous compte, j’explose
à 56 ans !”
L’autre facteur de réussite de l’entreprise est sa capacité à
fidéliser ses clients (4 % à 5 % de rotation sur un an), constitués
aux 3/4 d’entreprises privées avec une grosse implantation
dans les PME bretonnes. En 30 ans, l’image d’Aber propreté
ne s’est pas altérée et le recrutement d’agents de propreté
fonctionne beaucoup sur le bouche-à-oreille. “Le respect du personnel
est primordial. Plus on voit les salariés, plus on les fidélise
et plus ils nous le rendent. Dans notre secteur, ils ont
rarement la reconnaissance par le salaire, donnons leur au
moins la reconnaissance humaine.” Ecoute, formation, livret
d’accueil, journal interne, comité d’entreprise participent de
cette démarche qui veut que chaque agence soit au milieu de
son personnel et de ses clients.
V.M.
1
Solonet groupe qui réunit trois entités en Méditerranée ,Rhônes Alpes et Massif central et
compte 1 500 personnes
32
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 33
Mon expert-comptable m’informe
RÉFORME DE LA TAXE PROFESSIONNELLE :
OÙ EN EST-ON
Avec près de 28 milliards d’euros prélevés en 2007,
la taxe professionnelle est la première ressource
fiscale des collectivités territoriales. Cet impôt local
est assis sur deux éléments.
Un premier élément est constitué par la valeur
locative des biens passibles de taxe foncière que
l’entreprise utilise pour les besoins de son activité
dans chacune des communes où elle possède un
établissement. Cette valeur locative est établie par les
centres des impôts fonciers. Pour les commerces, il
est fait référence au loyer normal dû en 1970. Pour les
établissements industriels, la valeur est établie en
appliquant un taux de 8 % au prix de revient supporté
lors de l’acquisition du local par l’entreprise. Ces
valeurs sont ensuite actualisées pour tenir compte de
l’évolution du marché depuis 1970.
Un deuxième élément est constitué par la valeur
locative des équipements utilisés par l’entreprise
pour les besoins de son activité.
Dans le cadre de l’examen de la loi de finances pour
2010, il est proposé de supprimer purement et
simplement la taxe professionnelle et de la
remplacer par une nouvelle contribution, la
cotisation économique territoriale (CET).
Cette dernière serait composée de deux cotisations :
• la cotisation locale d’activité (CLA) qui
correspondrait à une «taxe professionnelle» dont les
bases seraient limitées aux seules valeurs
locatives cadastrales des biens passibles d’une taxe
foncière,
• la cotisation complémentaire (CC) à laquelle
seraient soumises toutes les entreprises dont le CA
annuel serait supérieur à 500 000 €. La cotisation
serait calculée à partir de la valeur ajoutée de
l’entreprise. Les taux seraient progressifs et le
montant de la cotisation ne serait pas diminué de
la cotisation locale d’activité.
Pour les titulaires de bénéfices non commerciaux,
les agents d’affaires et les intermédiaires de
commerce qui emploient moins de 5 salariés et ne sont
pas soumis à l’IS, la cotisation locale d’activité serait
basée sur la valeur locative cadastrale et 6 % des
recettes. En contrepartie, ces redevables seraient
exonérés de la cotisation complémentaire.
La CET serait plafonnée par rapport à la valeur
ajoutée de l’entreprise.
Le montant perçu au titre de la CLA reviendrait aux
communes, celui de la contribution complémentaire
aux régions. Toutefois, cette répartition est d’ores et
déjà contestée par les communes qui entendent percevoir
également une partie de la contribution complémentaire.
Si ce dispositif est adopté, il modifiera en profondeur
la position des entreprises au regard des impôts
locaux. Les entreprises qui, aujourd’hui, ne sont pas
imposées en raison de leurs équipements ne devraient
pas voir leur situation profondément modifiée dans
la mesure où elles ne réalisent pas un chiffre d’affaires
suffisant pour être imposées au titre de la cotisation
complémentaire. Toutefois, les bases retenues pour
le calcul de la CLA, contrairement à celles de la taxe
professionnelle, ne bénéficieraient plus de
l’abattement général de 16 %. Seront donc les plus
affectées les entreprises qui cesseront d’être
imposées au titre de leurs équipements et qui seront
désormais imposables à la cotisation complémentaire
basée sur leur valeur ajoutée. Parmi ces
entreprises, celles ayant une activité de services
devraient être les plus touchées.
Signalons enfin que le débat se complique du fait de
l’introduction de la taxe carbone. Cette dernière
viserait non seulement les particuliers mais
également les entreprises autres que celles
soumises à la réglementation sur les quotas
d’émission de CO 2 . Si des mesures de compensation
sont prévues en faveur des particuliers, il n’en va pas
de même pour les entreprises qui de ce fait
supporteraient une charge fiscale supplémentaire.
www.bretagne.experts-comptables.fr

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 34
TRANSPORT LE RAY LOGISTIQUE (PLOËRMEL-56)
Maîtriser les flux
d’informations
RÉGION
Avec 22 500 m 2 de plates-formes réparties entre
Ploërmel, Rennes et Paris, les transports Le Ray ont
acquis, depuis leur création en 1971, un savoir-faire
important en logistique. Ces deux dernières années, l’entreprise
a investi pas moins de 200 000 euros en informatique
embarquée et progiciels pour satisfaire des
clients à la recherche de délais toujours plus courts.
Marcel Le Ray, pdg
Après avoir gagné 11 points de croissance en 2008 et
atteint un CA de 12,3 millions d’euros, Marcel Le Ray, PDG des
transports éponymes, s’attend à une baisse de ses résultats sur
l’exercice 2009 car, “à périmètre égal, nous sommes à -6 % (au
15 septembre). Tous les secteurs sont en baisse et notamment
l’automobile avec laquelle nous travaillons régulièrement depuis
des années.”
Sur le site de Chartres de Bretagne près de Rennes, une bonne
partie des 2 000 m 2 de plates-formes est consacrée à alimenter
en flux tendus les 2 chaînes de production du site PSA, situé juste
en face. “Nous réceptionnons et entreposons les réservoirs à
essence de certains modèles de voitures qui, après être assemblés
sur place, sont acheminés par nos soins sur la chaîne de production
de la Janais quand le véhicule est arrivé à ce stade du
montage. C’est le juste à temps. Nous apportons ainsi des solutions
complètes à nos clients qui intègrent le transport en amont,
le stockage et la livraison en bord de ligne chez le constructeur”,
commente le PDG. La logistique représente aujourd’hui 29 % du
CA de la SA. Principale activité de l’entreprise, le transport de
marchandises en lots complets ou semi lots représente 45 % de
l’activité avec 45 camions sillonnant toute la moitié Nord de la
France. La distribution et la ramasse de fret palettisé complètent
ce pôle et assurent 26 % de l’activité.
Une solution France entière via le réseau Flo
“En matière de distribution ou de messagerie industrielle (1 à 5
palettes),15 camions assurent une navette quotidienne de l’Ouest
vers Paris et inversement. Pour satisfaire les clients qui souhaitent
distribuer au-delà de cette ligne géographique, j’ai adhéré
dès 1996 à France Lots (Flo), un réseau constitué d’environ 70
transporteurs. Grâce à ce groupement, je suis capable d’assurer
à mon client que sa palette sera rendue en 24 h à Lyon ou dans
le Nord et en 48 h ou 72 h dans les départements plus difficiles
d’accès. Nous offrons une solution France entière, malgré que
nous soyons des PME. Le réseau accompagne aussi commercialement
chaque adhérent en le sensibilisant aux notions de
qualité de service, de respect des délais, de non litige sur la marchandise
et de traçabilité par exemple. Celles-ci sont devenues
inhérentes au métier de transporteur. Les tarifs ont tendance à
baisser, seules les entreprises qui respecteront une politique de
qualité assureront leur pérennité.” Certifiés Iso 9001 depuis 2005,
les transports Le Ray ont investi depuis 2008 dans des moyens
informatiques importants en dotant leurs camions d’un système
embarqué assurant une complète traçabilité des marchandises.
La géo-localisation permet d’anticiper tout retard de
livraison. Un progiciel de gestion des stocks de l’ensemble
des entrepôts permet à chaque client de suivre, via Internet, l’état
de ses stocks en temps réel et d’avoir accès au camion qui
transporte sa marchandise.
Avec 1 000 clients actifs par an émanant de tous secteurs
(industrie et agro-alimentaire, Marcel Le Ray estime
qu’“aujourd’hui, si on n’entre pas dans ces logiques d’information
en temps réel, on est disqualifié. En apportant un service
de haut niveau, cela nous permet de vendre notre prestation au
juste prix. Avant de maîtriser les flux physiques, il faut bien
maîtriser les flux d’information.”
V.M.
34
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 35
DE LANNION, NEXCOM SYSTEMS PROPOSE DES SOLUTIONS DE CONVERGENCE VOIP/WEB
Valoriser l’expertise technologique
Créée en 2005 à Lannion par Jean-Pierre Pinal et Thomas
Leseney, Nexcom Systems est spécialisée dans les
nouveaux services de communication multimédia
associant le web et le réseau téléphone.
“Nous avons été les premiers à lancer la formation IMS 1
pour les nouveaux réseaux de télécommunication utilisant la
Voix sur IP (Voip). Aujourd’hui, nous sommes leader en France
et formons en moyenne 500 personnes par an. Nos clients sont
les principaux opérateurs télécoms, Orange, SFR, Neuf-Cegetel
mais aussi des constructeurs comme Alcatel ou Comverse.”
explique Thomas Leseney. L’expertise technologique des deux
fondateurs a également permis le développement de logiciels de
services de communication multimédia SIP et Web 2.0.
Aujourd’hui, l’effectif de Nexcom s’élève à 10 ingénieurs pour un
CA 2008 d’1 million d’euros.
“Grâce à notre expertise et notre capacité à nous adapter au
contexte de chacun de nos clients, nous avons acquis une très
bonne réputation auprès des responsables formation. Nous
sommes désormais référencés auprès d’eux et pour certaines formations
comme l’IMS, nous détenons même, quelquefois, l’exclusivité.”
Nexcom est également éditeur de logiciels de
télécommunication via le développement de plates-formes de
services téléphoniques basées sur des techniques issues du
monde du Web. “C’est ce qu’on appelle la convergence, une technologie
de plus en plus utilisée car moins chère et plus flexible.
Aujourd’hui, cette activité d’éditeur représente 70 % du CA. Les
acteurs sont les mêmes. Nous avons, par exemple, réaliser pour
Orange le cœur du centre d’appels de renseignements téléphoniques,
le “118”, qui gère pas moins de 200 000 appels/jour.
Les contraintes opérationnelles sont très fortes mais depuis 3 ans
que les services sont déployés, nous n’avons rencontré aucun
problème. La qualité de service est indispensable. Nous
subissons des audits internes avec des certifications propres à
nos clients.” Aujourd’hui, avec une cinquantaine de clients dont
5 “gros”, Nexcom est en passe de restructurer son offre
commerciale et recrutera dès 2010 un nouveau DG.
V.M.
1
L’IMS (IP Multimedia Subsystem) forme le socle des futures infrastructures
des réseaux de télécommunications. Ces réseaux tout IP permettront
la mise en place de réels services de convergence voix-données et fixe-mobile.
RÉGION
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
35

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 36
Ils ont créé leur “boîte”
ROBERT FRANÇOISE A CRÉÉ SA MARQUE DE PRÊT-À-PORTER MASCULIN
Afficher une belle tenue
GROS PLAN
Ancien footballeur aujourd’hui animateur sportif à Pacé (35), Robert Françoise s’est attelé en 2006 à créer
sa marque de prêt à porter masculin : Nuño. Du casual chic qu’il entend positionner par la qualité des mélanges utilisés,
un stylisme pointu et un référencement en boutiques déjà engagés. Mais qui restent à confirmer.
“Le problème avec Le Printemps, c’est que vous
pouvez faire un malheur au centre Alma lors de la Semaine des
Créateurs mais vous ne serez pas pour autant référencé par leur
centrale d’achats nationale. C’est toujours descendant – ce qui
marche à Paris descend en province –, jamais ascendant !” Et
pourtant, présent en 2007 dans le magasin de l’agglomération
rennaise pour présenter sa première collection, Robert
Françoise avait fait aussi bien, “voire mieux en termes de
ventes” que les autres marques (réputées) qui l’environnaient.
On le sait, dans le textile en général, et le prêt-à-porter en particulier,
entre les grands groupes dotés de moyens marketing
considérables et les “jeaneurs-copain-des-people”, rien de plus
difficile que de s’imposer. Avec un bon business plan 1 , mais
aussi parce qu’il a su taper dans le ballon, Robert a gardé, lui,
quelques bons réflexes en forme de “touches” : “j’ai pu m’appuyer
sur des joueurs qui portaient mes collections ou encore
sur des clubs qui, pour leurs relations publiques, m’ont acheté
des modèles. Le problème, c’est que les contrats des joueurs
sont de plus en plus verrouillés : ils ne sont même plus libres
de porter ce qu’ils veulent.”
A l’image des chemises et polos de Nuno.
Une ligne volontairement courte – une
chemise, un polo, deux couleurs –,
même si ceinture et ligne de bagages
ont déjà leurs prototypes et que des
pulls (laine et soie mélangées) feront
partie de la collection automne-hiver
(près de 10 000 euros d’investissements
pour 1 500 pièces).
“Dessinées par un styliste, je
voulais des lignes ajustées qui
se différencient mais dans une gamme de prix abordable.
Encore que s’imposer dans le moyen haut de gamme est délicat
: le marché est tiré par l’entrée de gamme ou le luxe.”
“On ne lance pas sa marque pour satisfaire son ego”
La qualité (et les quotas de production) : grosse partie “de
négo” avec les fournisseurs aux quatre coins du globe : “j’ai
commencé à travailler avec le Portugal, un gros avantage : le pays
est dans la zone euro. Mais les fournisseurs m’imposaient 900
pièces pour un polo en 3 couleurs ! Même chose avec la Chine.”
Direction la Turquie. “Le pays travaille de beaux cotons avec une
belle qualité de popeline et assure des séries courtes.”
Cette rentrée, Nuño sera référencé dans une seconde
boutique rennaise après un positionnement ce printemps chez
Crazy Republic, l’une des boutiques les plus courues de la
ville. La suite “A compter de cette rentrée, je serai au Printemps
de Tours jusque janvier 2010 et j’ai un commercial qui assure mon
développement dans tout le Grand Ouest.” De quoi donner des
ailes à Robert Françoise Au début de l’été, il s’envolait pour
Istanbul voir ses fournisseurs mais aussi “en vue d’implanter la
marque”. Via des ventes privées Cela lui est arrivé à Dubaï où
il a connu une anecdote révélatrice des aléas du métier. “Un
intermédiaire qui implante des produits haut de gamme dans les
pays du Golfe m’avait proposé de me distribuer dans un “mall”.
En fait, il voulait me racheter ma marque ! Je n’étais pas contre
à condition de rester en charge de la production avec un
pourcentage sur le chiffre d’affaires réalisé. Ça n’a pas abouti
mais des collaborateurs m’ont demandé de leur vendre
des pièces. Quoi qu’il en soit, je dois aujourd’hui me
faire accompagner dans mon développement pour
rester cohérent et efficace. Actuellement, je
m’occupe de tout : le matin avant d’aller au
travail et le soir en rentrant. Et c’est moi qui
assure encore la réception de la marchandise et
la distribue. A terme, mon idée est de tout faire
livrer depuis l’usine. Ce qui m’intéresse, c’est
moins la rapidité de mon développement que
l’idée de le pérenniser.”
Marquer un essai, c’est bien. Le transformer,
c’est encore mieux.
■ Serge Marshall
1
Mise de départ (pour production des lignes,
déplacements à l’étranger) : 50 000 euros dont 20 000
dégagés sur fonds propres. Prêt bancaire : 6 000 euros.
Dispositifs venus abonder : PCE/ Conseil régional
et garantie Sofaris (21 000 euros)
36
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 37
Développement durable
ECOFEUTRE A DÉVELOPPÉ UN PROCÉDÉ QUI RÉDUIT LES BESOINS EN TRANSPORT
L’approche carbone s’appuie sur la R&D
RÉGION
À l’origine, Ecofeutre (Naizin-56) a été créée en 1998
pour fabriquer des boîtes à œuf destinées au groupe Glon.
Aujourd’hui, l’entreprise produit beaucoup d’emballages
en cellulose moulée, de calage, destinés à des entreprises
de l’électro-ménager, de l’informatique, du luxe…
“Nous baignons dans le développement durable depuis le
départ dans la mesure où nos produits sont fabriqués à partir de
papier recyclé. L’ensemble de nos matières premières sont 100 %
recyclées et nous les récoltons dans un rayon de 50 km”, souligne
Bruno Deluzet, directeur général d’Ecofeutre.
Un ingénieur “économie planète”
au sein du groupe
“Cette culture de départ nous a
très vite amenés à penser
l’innovation et l’impact environnemental,
deux sujets
complètement liés”, confie
Bruno Deluzet. Cela a vraiment
pris tout son sens
lorsque le groupe Alain
Glon a embauché en
2007 un ingénieur
“Economie planète”
pour mettre en application
une démarche
environnementale au
sein de chaque société
du groupe. Le jeune homme est diplômé de l’Institut national agronomique
de Paris-Grignon. Durant un an et demi, il a réfléchi avec
l’équipe R&D d’Ecofeutre à un nouveau procédé de production.
“Le fait d’internaliser cette compétence a permis une réelle
expertise scientifique, spécifique à notre métier. Un prestataire
Ademe n’aurait pas permis de tels résultats”. Oseo a soutenu ce
programme d’innovation et Ecofeutre a obtenu des fonds européens.
Moins de transport, moins de logistique
L’entreprise produit aujourd’hui beaucoup d’emballages pour les appareils électroménagers
Aujourd’hui en application, ce nouveau procédé révolutionne
Ecofeutre. “La qualité des produits que nous sortons nous permet
d’en mettre deux fois plus sur une palette”, se réjouit Bruno
Deluzet. Concrètement, nos produits s’empilent mieux. Notre
procédé de fabrication nous permet d’obtenir un surfaçage des
produits lisse et une haute répétabilité des dimensions.
Conséquence : nous faisons d’importantes économies de transport,
puisque les produits prennent moins de place dans les
camions. Les émissions de CO2 dégagées sont divisées par
deux. La logistique est, elle aussi, diminuée. Pour nos clients, c’est
pareil.” D’autre part, 100 % de l’eau
utilisée dans la production est réutilisée
par Ecofeutre. “Ce procédé
ne rejette aucun effluent sur l’environnement”,
soutient Bruno
Deluzet.
Ce programme recherche et
développement a coûté 3,5 millions
d’euros à l’entreprise. Pour
autant, Ecofeutre n’a pas augmenté
ses tarifs. Le retour sur
investissement est conséquent,
iI concerne la renommée
du nouveau procédé :
Ecofeutre séduit désormais
de grands comptes, comme
Ranx Xerox qui lui commande
des emballages de cartouches pour photocopieuse. L’entreprise
de Naizin vend aussi maintenant des lignes de production, notamment
chez trois partenaires lettons et deux russes.
■ Charlotte Viart
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
37

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 38
Enquête
LES BRETONS FACE AUX ENJEUX DU LOBBYING
Le grand méchant lobby
PRATIQUES
Pour beaucoup, Bruxelles est un repaire de technocrates éloignés de la réalité,
et complaisants vis-à-vis de lobbyistes qui ne défendent que leurs intérêts particuliers.
Entièrement faux selon les acteurs de l’économie bretonne qui ont eu affaire
aux fonctionnaires européens. Toutes les entreprises, aussi locales et petites soient-elles,
peuvent se faire entendre, et même jouer un rôle auprès des institutions européennes.
En France, contrairement aux autres pays européens,
le lobbying a mauvaise presse. Beaucoup le voit comme une
façon de faire passer en force des projets ou des points de vue
qui ne sont pas forcément les meilleurs. Pourtant, à Bruxelles,
la transparence est de mise et les jugements sont rendus par
des experts indépendants.
Les groupes de pression dont la place et le rôle ne font plus
débat au sein de l’Union Européenne fournissent à leurs membres
des informations utiles, spécialisées, et acquises sur le terrain.
Alexandre Colomb, responsable d’Entreprise Europe
Ouest, réseau européen de soutien aux entreprises basé à la
CRCI Bretagne, témoigne : “il faut que les entreprises bretonnes
aient conscience que tous les fonctionnaires européens
qui travaillent sur des dossiers pointus sont en demande d’informations
de la part des professionnels”.
Des institutions à l’écoute des professionnels
Chaque année, Entreprise Europe Ouest organise des rencontres
à Bruxelles entre des entrepreneurs et des fonctionnaires
européens. Dominique Cloarec, juriste au sein du groupe Even,
a plusieurs fois participé à ces déplacements. “C’est intéressant,
nous sommes en contact direct avec les auteurs de textes
réglementaires et obtenons ainsi des précisions de leur part. Nos
autres rencontres avec des techniciens nous permettent de
remonter les difficultés rencontrées sur le terrain. Ils sont très
intéressés par ce vécu.”
Cependant, si les fonctionnaires européens sont ouverts, leur
éloignement géographique reste un handicap. A l’image
d’Entreprise Europe Ouest, de nombreux intermédiaires existent
pour conseiller les entreprises sur l’Europe. Ainsi, la délégation
permanente de la Bretagne à Bruxelles, créée en octobre
2006, a pour objet de promouvoir les intérêts de la région et de
ses acteurs socio-économiques. Selon Ségolène Martin, sa
chargée de mission, “les entreprises ne doivent pas hésiter à
se tourner vers Bruxelles car de nombreuses structures existent
pour les aider.”
Photos : Parlement européen
Mission d’entreprises agroalimentaires à Bruxelles,
organisée par la CRCI Bretagne et l’Adria en mars 2008
Lobbying réglementaire
et lobbying de projet
Mener des activités de lobbying auprès
des institutions européennes est donc
possible. Mais quel est l’intérêt pour une
PME bretonne On distingue deux formes
de lobbying : le lobbying réglementaire
qui vise à influencer la législation européenne
dans le sens de ses intérêts et le
lobbying de projet mené par ceux qui
répondent à un appel d’offre européen.
Nutrialys (Rennes) a fait le choix de se
tourner vers le législateur. Créée en 2006,
la SA conçoit et fabrique des produits en
nutrition clinique. Bruno Chevallier, directeur
général de cette société qui emploie
8 personnes explique : “toute la réglemen-
38
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 39
TEAMCAST (35) PARTICIPE À LA DÉFINITION DES NORMES EUROPÉENNES
Etre en avance sur son marché
“Certaines de nos idées sont d’ores
et déjà intégrées aux normes de diffusion
terrestre”, s’exclame Gérard Faria, directeur
général de TeamCast. Comment cette
société créée à Saint-Grégoire près de
Rennes en 2003 a-t-elle réussi à influer sur
des normes supranationales
TeamCast conçoit et commercialise des
“modulateurs numériques” pour les émetteurs
qui diffusent des signaux de radio et
télévision numérique terrestre. Ses dirigeants
participent aussi au forum
European Telecommunications Standards
Institute (ETSI), dont le rôle est de produire
des normes de télécommunications pour
le présent et le futur. “La plupart des
normes européennes sont conçues dans
des forums industriels tels que l’ETSI,
explique Gérard Faria. Ces groupes de
travail constitués de professionnels proposent
des idées aux instances législatives
européennes, qui les utilisent ou non.”
“Notre participation aux travaux de normalisation
se passe de la meilleure manière
possible. Le processus de décision est
démocratique et la priorité est donnée aux
compétences. Si une idée est bonne, elle
est retenue.” Il n’y a donc pas besoin
d’être un grand groupe, ni de mener des
actions de lobbying compliquées et
mystérieuses pour influencer les règles
européennes.
“C’est un travail de longue haleine, mais qui
finit par payer, conclut Gérard Faria. Nos
modulateurs numériques sont un succès
parce qu’ils sont commercialisés dès que
la norme qui définit la forme d’onde numérique
est publiée. Notre participation aux
travaux de normalisation est donc indispensable
pour maintenir notre avance par
rapport aux besoins du marché.”
PRATIQUES
tation sur la formulation et l’utilisation de nos produits se fait
au niveau européen. Il est donc impératif de nous faire entendre
à cette échelle. La thérapie nutritionnelle n’existant pas
encore dans la législation actuelle, nous glissons, pour le
moment, nos produits dans la case “nutrition clinique”. Nous
organisons également une veille réglementaire. C’est loin
d’être satisfaisant mais la législation a du mal à suivre les innovations
rapides comme les nôtres.”
Breiz Europe défend l’agro-alimentaire breton
à Bruxelles
En 1987, Alexis Gourvennec, le fondateur de Brittany Ferries,
crée l’association Breiz Europe, pour faciliter l’exportation de
la production agricole bretonne. Sa mission : défendre les intérêts
de ses membres face aux institutions européennes.
Aujourd’hui encore, la Bretagne reste la seule région française
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
39

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 40
Réunion les 6 et 7 juillet à Genoa en Italie à l’entreprise Ansaldo STS,
partenaire du projet Greentransport TV (programme PCRD)
PRATIQUES
dont les intérêts agro-alimentaires sont représentés
devant l’UE par un lobby professionnel.
Deux personnes y travaillent et selon son président,
Jean Le Vourch, ce lobby est reconnu par
les institutions. “On nous demande régulièrement
notre position. Nous expliquons aux fonctionnaires
la situation vécue sur le terrain et
leur indiquons quelles sont les améliorations
possibles à apporter. Grâce à nos solides arguments,
nous sommes considérés comme des
gens sérieux et crédibles.” L’action de Breiz
Europe dans l’actuelle crise du lait illustre bien
cette position. “Nous travaillons beaucoup
actuellement à informer nos adhérents sur la
situation générale du marché laitier en Europe
et sur ses enjeux, poursuit Jean Le Vourch. Les
chefs d’Etat ont acté une hausse des quotas laitiers
de 1 % par an, jusqu’à leur disparition en
2015. Il me semble illusoire de lutter pour leur
maintien et les producteurs auraient tout intérêt
à prendre leurs dispositions pour faire face à cette hausse
plutôt que de faire grève. De l’autre côté, nous insistons auprès
de la Commission Européenne pour qu’ils n’aillent pas trop loin
dans la dérégulation des marchés agricoles.”
Une PME peut participer à un projet européen
Quand certaines entreprises font pression pour que la législation
européenne évolue en fonction de leurs intérêts, d’autres
défendent leurs projets pour obtenir des aides financières. Dès
les années 80, l’Union lance des programmes de financement
pour encourager la recherche européenne. Le Programmecadre
pour la recherche et le développement technologique
(PCRDT) voit le jour. Des domaines prioritaires sont définis
pour une certaine période et selon leurs compétences, les
PME et centres de recherche y accèdent via un mécanisme
d’appel à projets.
Plusieurs entreprises bretonnes ont été incitées à participer à
un de ces projets car elles disposaient d’un vrai savoir-faire.
“Malgré leur potentiel, souligne Hélène Morin de Bretagne
Innovation, elles n’auraient pas pris l’initiative d’y aller toutes
seules. Pourtant une telle participation permet de travailler
avec les meilleurs au niveau européen, de réfléchir à sa stratégie,
et bien sûr, d’obtenir des financements.”
Selon une enquête de Bretagne
Innovation, 95 % des entreprises bretonnes
qui ont participé à un projet
européen sont prêtes à le refaire.
Dominique Meunier est aussi directeur exécutif de la plate-forme
Networked and Electronic Media (NEM). Celle-ci est une association
de droit européen créée en 2004. Elle regroupe 600
industriels et scientifiques des médias électroniques en réseau.
Son but est d’influencer les orientations européennes en matière
de recherche. “Le NEM travaille actuellement à un agenda stratégique
pour 2020. Il sera utilisé par la Commission pour définir
les appels à projet du prochain PCRDT, explique-t-il. Les
retombées de ce travail, déjà réalisé les années précédentes,
sont grandes : les appels d’offres de l’actuel PCRDT correspondent
aux besoins de nos membres, et notamment ceux du
Pôle Images et Réseaux.”
S’il peut paraître difficile pour une PME locale de participer à
l’élaboration du prochain PCRDT ou de diriger un projet collaboratif
européen, elle peut néanmoins s’impliquer dans un projet
comme simple membre. Elle peut aussi se positionner comme
validateur de projet, c’est-à-dire essayer la technologie mise en
place par les porteurs du projet pour vérifier qu’elle fonctionne.
“Tout le monde peut donc participer à un projet européen, à
condition de trouver sa juste place,” conclut Hélène Morin.
■ Julie Durand
Jean-Dominique Meunier à Bruxelles
lors d’une rencontre de la Commission européenne
avec les plates-formes technologiques européennes
40
Informer et s’informer
Pour le lobbying de projet, le maître
mot est l’information. Pour s’assurer
que son projet correspond parfaitement
à la demande formulée dans la
proposition de l’appel d’offres, il est
possible de participer à la définition
des programmes de recherche européens.
Une autre forme de lobbying
se met alors en place. Vice-président du
Pôle Images et Réseaux, Jean-
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 41
Juridique
LOI DE FINANCES 2010
La réforme de la taxe professionnelle
Conformément à l’annonce du Président de la
République en février dernier, la loi de Finances 2010
devrait remplacer la taxe professionnelle actuelle par
une nouvelle contribution, “la cotisation économique
territoriale” (CET) composée de deux éléments : la cotisation
locale d’activité (CLA) et la cotisation complémentaire
(CC).
La cotisation locale d’activité (CLA) :
La CLA correspondrait à la part de l’actuelle taxe professionnelle
assise sur les valeurs locatives foncières. Les règles de détermination
de ces valeurs locatives resteraient les mêmes qu’aujourd’hui
à l’exception de celle des immeubles à usage industriel
qui serait diminuée de 15 %.Les règles relatives à la période de
référence (N-2) et à l’annualité de l’impôt devraient être maintenues.
En revanche, la part correspondant aux équipements et
biens mobiliers serait définitivement supprimée. Les titulaires de
bénéfices non commerciaux employant moins de cinq salariés
continueraient de bénéficier d’un régime spécial d’imposition
dans la mesure où leur CLA aurait pour base, d’une part, la valeur
locative de leur immobilisations relevant de la taxe foncière et
d’autre part, une fraction égale à 6 % de leurs recettes comme
aujourd’hui. Ces derniers seraient en revanche dispensés de cotisation
complémentaire.
Entrée en vigueur de la cotisation économique
territoriale (CET) :
Cette cotisation économique territoriale entrerait en vigueur
dès 2010. Compte-tenu de son fort impact budgétaire, ce projet
de réforme prévoit d’ores et déjà le versement d’un acompte
exceptionnel d’impôt sur les sociétés au plus tard le 31 décembre
2010 pour les entreprises retirant un gain de ce nouveau
régime : le calcul de cet acompte reste à définir. Parallèlement,
plusieurs aménagements seraient prévus pour limiter l’impact
de la réforme sur les entreprises peu imposées aujourd’hui :
- abattement annuel pour les entreprises au chiffre d’affaires inférieur
à 2 000 000 € ;
- plafonnement de l’assiette de la valeur ajoutée à 80 % du
chiffre d’affaires pour les entreprises à forte masse salariale ;
- lissage sur 5 ans de l’augmentation de cette cotisation par rapport
à la taxe professionnelle actuelle: cette cotisation ne
devrait pas augmenter de plus de 500 € ou 10 % en 2010 par
rapport à la taxe professionnelle 2009.
En conclusion et contrairement à la taxe professionnelle actuelle,
cette réforme qui exonèrerait les investissements productifs
(machines, outillages, …) pour taxer plus lourdement la valeur
ajoutée devrait favoriser le secteur industriel au détriment notamment
des entreprises de services.
Une gestion fiscale adaptée à cette nouvelle cotisation devra
donc être mise en place dans les entreprises dès la finalisation
de cette réforme.
Jean-Baptiste Appriou,
Juris Domus, société d’Avocats
PRATIQUES
lles
nne
nes
La cotisation complémentaire (CC) :
La CC serait due par toutes les personnes exerçant une activité
imposable à la CLA (à l’exception des titulaires de bénéfices non
commerciaux précités), dont le chiffre d’affaires annuel est
supérieur à 500 000 €.Comme la cotisation minimale de taxe professionnelle
en fonction de la valeur ajoutée applicable aujourd’hui
aux redevables réalisant un chiffre d’affaires supérieur à
7 600 000 €, la CC serait assise sur la valeur ajoutée produite
par l’entreprise : son calcul n’est pas définitivement arrêté
aujourd’hui mais elle devrait être assez proche de la valeur
ajoutée actuelle. Le taux de cette CC serait progressif en fonction
du chiffre d’affaires de l’entreprise. Il devrait plafonner à 1,5 %
pour les entreprises dont le chiffre d’affaires est supérieur à
50 000 000 €.
A la différence notable de la cotisation minimale actuelle de taxe
professionnelle en fonction de la valeur ajoutée, cette CC s’ajouterait
à la cotisation locale d’activité ce qui impliquerait pour les
entreprises notamment de négoce dont le chiffre d’affaires est
élevé une progression de leur contribution par rapport à leur
charge actuelle de taxe professionnelle.
La cotisation économique territoriale (CLA + CC) devrait néanmoins
profiter d’un mécanisme de plafonnement en fonction de
la valeur ajoutée comparable à celui applicable aujourd’hui à la
taxe professionnelle.
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
41

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 42
PRATIQUES
Mis en place en 2008 et couvrant 40 pays, “Enterprise Europe” est le réseau
officiel de la Commission européenne d’appui à l’innovation et la compétitivité
des PME.
En Bretagne et Pays de la Loire, les Chambres régionales de commerce et
d’industrie, Oséo Innovation et Bretagne Innovation ont allié leurs expertises
au sein d’“Entreprise Europe Ouest” pour accompagner les entreprises dans
leurs projets d’innovation et d’internationalisation.
Retrouvez ci-dessous, une sélection d’opportunités de partenariats
Si vous voulez être mis en relation, recevoir les nouvelles opportunités ou si vous
souhaitez diffuser vous-même une annonce dans le réseau Entreprise Europe,
contactez-nous : Tél. 02 99 25 41 57 ou par mél : een@bretagne.cci.fr
Opportunités de partenariats technologiques
Contact : Carole TAFFUT
Nautisme-TIC : Une PME espagnole spécialisée dans la
maintenance des bateaux de loisirs est à la recherche
d’une application logicielle pour la gestion (contrôle, planification
et suivi) de l’entretien préventif des bateaux en
hivernage. La société est ouverte à différentes formes de
coopérations.
Réf : 07 ES SEIF 0IP8
Environnement : Une PME italienne recherche une expertise
technologique et du savoir-faire pour le traitement des
polluants produits lors du processus de combustion. La
PME souhaite acquérir ou co-développer un procédé technologique
de mesure en temps réel de la dioxine.
Réf : 08 IT 53V2 0IX5
Cosmétique : Une multinationale basée à Bruxelles
cherche des solutions novatrices (pleinement ou partiellement
développées) pour assurer une performance de
longue durée de parfum dans les produits de soins de
beauté. Accord commercial avec assistance technique.
Réf : 09 BE 0213 3EYN
TIC : Un consortium anglais gère un projet FP7 TIC-2009
“4.3 Intelligent Information Management” et recherche
un partenaire pour renforcer sa proposition pour le prochain
appel. Le partenaire doit posséder des ensembles
de données volumineux nécessitant une analyse sémantique
qui jouera le rôle d’utilisateur final à des fins de
développement commercial. Date limite pour cet appel
au 26 Octobre 2009.
Réf : 09 GB 42O1 3F1U
Emballage-IAA : Une entreprise suédoise d’aquaculture
cherche des partenaires travaillant avec des équipements
et des solutions d’emballage adaptées pour les moules
bleues. Les solutions d’emballages pourraient être adaptées
à l’industrie alimentaire ou pour le consommateur.
Réf : 09 SE 67CL 3DW2
Opportunités de partenariats commerciaux
Contact : Carole WAGNER
Agroalimentaire : Société polonaise spécialisée dans la
distribution d’ingrédients et d’additifs alimentaires
recherche nouveaux fournisseurs d’ingrédients innovants
axés sur la santé.
Réf : 20090630087
Arts de la table : Société danoise est à la recherche de
fournisseurs d’assiettes, verres à vins, couverts ornés de
fleurs ou de dorures.
Réf : 20090910013
Construction : Une société écossaise est à la recherche
de fournisseurs de grès, calcaire et granit.
Réf : 20090806022
Cosmétique : Entreprise belge spécialisée dans les cosmétiques
est à la recherche d’un fournisseur de flacons
en verre.
Réf : 20090805024
Elevage : Société espagnole spécialisée dans l’importexport
de matières premières pour l’alimentation animale
offre ses services de représentation.
Réf : 20090608021
Energie : PME hongroise recherche fournisseurs de
pompes à chaleur (géothermie, eau, air), énergie éolienne,
cellules photovoltaïques, collecteurs solaires…
Réf : 20090602046
Textile : Société autrichienne disposant d’un large réseau
en Europe et en Asie se propose de distribuer des produits
de maroquinerie et textiles.
Réf : 20090813006
TIC : Société de distribution dans le domaine des TIC
propose d’agir en tant que distributeur pour des produits
informatiques et électroniques via son site e-commerce
et autres réseaux de distribution.
Réf : 20090804031
42
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 43
S E L E C T I O N S
BUREAUX A LOUER
• 35 m 2 - 3 pièces
Bon état. Libre.
RENNES CENTRE
• 64 m 2 - 3 pièces + cave
Rdc. Bon état. Libre
RENNES SUD
• 78 m 2 - 4 pièces, bon état
Libre. Pour libéral
RENNES NORD
• 84 m 2 - 4 bureaux
Bon état, libre.
RENNES CENTRE
• 85 m 2 - Rdc vitrine
Accueil + 4 pièces, libre
RENNES OUEST
• 770 m 2 - Immeuble ENTIER,
aménagé, climatisé, 41 parkings
RENNES EST - CESSON
• 173 m 2 - 6 pièces,
grande salle, 4 parkings, libre
CESSON
• 249 m 2 - Rdc - Accueil, 5 Bureaux
Grande salle, 6 pk, libre
RENNES SUD
BUREAUX AUTONOMES
A LOUER
• 205 m 2 - RDC,
immeuble neuf, 7 parkings,
libre - RENNES OUEST
• 1 434 m 2 - BUREAUX NEUFS,
Aménageables selon besoins
48 Parkings
RENNES EST - CESSON
• 3 306 m 2 ou 1 372 m 2 et 1 935 m 2
Bureaux neufs “ANTARES”
Livraison rapide - RENNES SUD
Autres sites, nous consulter
14, rue de Plélo - Colombier - 35000 RENNES
Tél. 02 23 42 42 42 - Fax 02 99 30 21 28
E. Mail : p.guimont@giboire.fr - r.milon@giboire.fr
Affaires à céder (Grand Ouest)
1. Société de transport spécialisée
sur marché de niche
C.A. : 5 800 K€
Clientèle : 100 % pros
2. Ambulances transport médicalisé
de personnes
C.A. : 1 000 K€ environ
Clientèle : professionnels
et particuliers
Excellente notoriété
sur sa zone de chalandise.
Nombreux contrats de partenariats
auprès de mutualistes, d’hôpitaux.
Marché porteur.
Pour toute demande de renseignement, achat, cession
JTB ENTREPRISES :
RENNES
Félix JOLIVET
Le Quirinal • 16, mail Anne-Catherine
35000 Rennes
Tél 02 23 400 400 - Fax 02 23 400 403
E-mail : contact@jtbconseil.fr
1. Entreprise d’installation
et d’entretien de piscines
et accessoires
CA > 2 M€
2. Entreprise de négoce et
distribution de clôtures, portails,
automatismes, mobiliers urbains
et jeux extérieurs
CA < 4 M€
Entreprises recherchées (agence de Rennes)
Recherchons pour investisseurs nationaux, des entreprises de :
- Construction bâtiments d’élevage, (35-53-44) , CA > 1 500 K€
- Terrassement voierie réseau assainissement, (35-53-44), CA > 2 000 K€
- Maçonnerie Gros œuvre, (35-22-56), effectif 15 à 30 personnes.
- Construction bâtiments industriels clé en main, (35-44), CA > 2 000 K€
- Tolerie fine et découpe, électricité électronique, CA > 2 000 K€
NANTES
Jacques THIÉBAUT
16, rue Marie-Anne du Boccage
44000 Nantes
Tél 02 40 69 29 90 ou 06 11 88 75 24
E-mail : jtb.jtr@wanadoo.fr
ABONNEZ-VOUS
À BRETAGNE ÉCONOMIQUE
PRATIQUES
35 €
au lieu de
41,20 €
8
numéros
Bulletin d’abonnement
à retourner à Bretagne Économique
1, rue du Général-Guillaudot - CS 14422 - 35044 RENNES Cedex - Tél. 02 99 25 41 37
1 an d’abonnement = 35 €*
Je joins mon règlement à l’ordre de Bretagne Économique - *TVA 5,5 % incluse
ou je paie par carte sur le site www.bretagne-economique.com (onglet abonnement)
Offre valable jusqu’au 31 décembre 2009
Société ........................................................................................................................
Destinataire ...................................................................................................................
Adresse ........................................................................................................................
Ville .............................................................................................................................
Code postal ..............................
Tél. ..........................................
Fax ..........................................
Code APE .................................
Signature
Date : .......... / .......... / ..........
ou cachet
BRETAGNE ÉCONOMIQUE • N°196 • OCTOBRE-NOVEMBRE 2009
43

BAT BE 196 part2 - 091009 OK:Bretagne economique 9/10/09 15:19 Page 44