Etude - Variétés de blé tendre récolte 2015

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Etude - Variétés de blé tendre récolte 2015

Méthodologie

Les résultats présentés dans ce document ont été obtenus à partir d’une enquête réalisée par voie postale durant les mois de novembre et

décembre 2014 chez 5000 producteurs de blé tendre. Le taux de réponse utile est à ce jour de 23 %.

Tous les ensemencements sont pris en compte quels que soient l’origine des semences utilisées et l’usage des blés, commercialisés ou non. Les

données présentées dans cette publication sont issues d’un sondage sur un échantillon obtenu par tirage au sort aléatoire ; il faut considérer

les résultats avec toute la prudence requise en matière de statistique descriptive. L’échantillon des réponses ayant une surface moyenne de blé

(32 ha) supérieure à celle de l’échantillon enquêté (27 ha), les résultats sont corrigés par une stratification par la taille des exploitations ; une

extrapolation a été effectuée selon la strate des surfaces de chaque questionnaire reçu en fonction du rapport « échantillon national/échantillon

en retour ».

Rédaction : Service des Bases d’information économique - Unité Enquêtes et données filières - Marion Philippe –

Fin de rédaction : 06 mars 2015 / Atelier d’Impression de l’Arborial

Copyright 2014 : tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation expresse de FranceAgriMer. L’établissement national des

produits de l’agriculture et de la mer s’efforce de diffuser des informations exactes et à jour et corrigera, dans la mesure du possible,

les erreurs qui lui seront signalées. Toutefois, il ne peut en aucun cas être tenu responsable de l’utilisation et de l’interprétation de

l’information contenue dans cette publication qui ne vise pas à délivrer de conseils personnalisés.

LES ÉTUDES de FranceAgriMer 2015 / CÉRÉALES. /7

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