Dossier De presse - Transversal

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Le Prince Hubert de PolignacQuand le savoir-vivre rencontre le savoir-faireLe Prince Hubert de Polignac, héritier d’une illustre famille de l’aristocratie française, débutatrès jeune une brillante carrière de conseiller au commerce extérieur pour la France. Reconnupar ses pairs comme perfectionniste, fin diplomate ayant une grande ouverture d’esprit, unbel avenir s’offrait à lui. Passionné, épicurien et amateur éclairé de cognac, il en était déjà leparfait ambassadeur dans les dîners mondains.Poussé par un désir enfoui de conquête et d’aventure, le Prince scella sa destinée au savoirfairede la Maison H. Mounier. Leur union donna naissance au cognac Prince Hubert dePolignac le 21 janvier 1947.Le style et la qualité PolignacJouant des récoltes de plus de 250 domaines viticoles et héritier d’un passé précieusementgardé dans plus de 25 000 fûts, le style des cognacs du Prince se distingue comme le refletd’un terroir incomparable et le symbole d’une créativité audacieuse.La Maison élabore toujours ses cognacs dans le respect de cet héritage et tous ses cognacssont élaborés par le Maître de Chai dans le souci constant d’en assurer la noblesse et l’inventivitéet le rayonnement et la modernité.dossier de presse prince hubert de polignac | 2


la collectiondossier de presse prince hubert de polignac | 3


VS Prince Hubert de PolignacTout en souplesse et légèreté, ce jeune cognac dévoile de fraîches notes de fleurs de vigne,de pêche et d’abricot, parfumées par la douceur de la vanille.Retrouvez toute la fraîcheur du VS nature, sur glace ou en cocktail.2012 : Médaille de bronze à l’International Wine & Spirit Competition (Grande-Bretagne).2011: Elu Saveur de l’Année 2012.2011: Médaille de bronze à l’International Wine & Spirit.2008 : Médaille d’or à l’International Wine & Spirit.Crus : Cognac. Contenance : 0,7 litre. Degré : 40%.Prix : 25 €VSOP Prince Hubert de PolignacDe sa persistance aromatique s’élèvent des notes confites de pêche et de prune, et une facettevanillée et gourmande.Nature ou sur glace, il révèle de délicates notes de pain grillé et de bois vanillé.En cocktail, il surprendra par l’intensité de ses arômes et ses mariages harmonieux.2012 : Médaille d’argent à l’International Wine & Spirit Competition.2010 : Médaille d’argent à l’International Wine & Spirit Competition.Médaille d’argent au Concours Général Agricole à Paris.3 étoiles au Guide Hachette des Vins.2009 : Médaille d’argent au Concours des Saveurs Régionales.2008 : Elu Saveur de l’Année 2009.Crus : Cognac. Contenance : 0,7 litre. Degré : 40%.Prix : 35 €dossier de presse prince hubert de polignac | 4


VSOP Réserve Prince Hubert de PolignacCette Réserve VSOP Grande Champagne est un élégant mariage d’eaux-de-vie provenantexclusivement de Grande Champagne, le premier cru de la région du cognac. Celle-ci offredes cognacs d’une finesse et d’une subtilité inégalables.Vous apprécierez son bouquet d’arômes fleuris et fruités typique de la Grande Champagne,allant de l’iris aux fruits confits.La dégustation de Réserve vous séduira par sa douce intensité, sa délicate harmonie et salongueur en bouche très agréable.2010 : Médaille d’argent à l’International Wine & Spirit Competition.2010 : Médaille d’argent au Concours Général Agricole à Paris.3 étoiles au Guide Hachette des Vins.2009 : Médaille d’argent au Concours des Saveurs Régionales.2008 : Elu Saveur de l’Année 2009.Crus : Cognac. Contenance : 0,7 litre. Degré : 40%.Prix : 45 €XO Prince Hubert de PolignacLe XO Prince Hubert de Polignac se pare d’une robe ambrée aux reflets vieil or caractéristiquesde sa maturité. Son bouquet riche et complexe dévoile des notes automnales d’épices et debois. Ses arômes de miel, de cannelle et fruits secs s’enrobent de délicates notes de boisvanillé. Il est synonyme de rondeur et d’élégance avec une longue finale sur le rancio.2012 : Médaille de bronze à l’International Wine & Spirit Competition.2011 : Médaille d’argent à l’International Wine & Spirit Competition.2010 : Médaille d’argent à l’International Wine & Spirit Competition.Référencement dans le Guide Hachette des Vins.2009 : Médaille de bronze à l’International Wine & Spirit Competition.Crus : Cognac. Contenance : 0,7 litre. Degré : 40%.Prix : 65 €dossier de presse prince hubert de polignac | 5


Réserve du PrinceHéritage du PrinceRéserve du PrinceSymbole de la perfection, la carafe en cristal de Sèvres confectionnée main est une œuvred’art, donnant à ce nectar « hors d’âge » la pureté et l’éclat qui lui sont dus, tout en révélant sarobe acajou aux scintillements d’or. Les meilleures eaux-de-vie de Grande Champagne, dontcertaines centenaires, sont unies pour lui conférer puissance, délicatesse et plénitude. Sa longueuren bouche est éternelle. Le temps semble manquer pour pénétrer son alchimie secrète.2007 : Médaille d’or à l’International Wine & Spirit Competition.Crus : Grande Champagne.Contenance : 1 litre. Degré : 40%.Prix : 2 500 €Héritage du PrinceHéritage du Prince est un subtil assemblage de multiples eaux-de-vie provenant des caves duParadis du Prince exclusivement de Grande Champagne.De couleur ambre soutenue aux reflets acajou, il exhale des notes épicées de vanille et decannelle. Sa longue persistance aromatique ouvrira le bal sur des arômes floraux et boisés avecune finale aux notes de cuir de Russie. Ce cognac allie en rondeur, délicatesse et puissanceen parfaite harmonie. Il est sublimé par le goût bien particulier, ciré et presque mielleux, du“rancio” Charentais.2010 : Médaille d’argent à l’International Wine & Spirit Competition.2009 : Lauréat des Oscars de l’emballage catégorie luxe.Crus : Grande Champagne.Contenance : 0,7 litre. Degré : 41%.Prix : 3 100 €dossier de presse prince hubert de polignac | 7


le beau voyagedossier de presse prince hubert de polignac | 8


888 TrunkPrince Hubert de Polignac, maison de cognac depuis 1947, plonge la tradition centenaire dechais prestigieux dans un monde contemporain où le luxe n’a jamais semblé aussi créatif.Jouant des récoltes de plus de 250 domaines viticoles et héritier d’un passé précieusementgardé dans plus de 25 000 fûts, le style des cognacs du Prince se veut le reflet d’un terroirincomparable et le symbole d’une créativité audacieuse.T.T.TRUNKS, maison de malletier, révolutionne le produit nomade le plus luxueux de notretemps en imaginant des malles sur mesure illustrant la passion de leurs propriétaires. Mariantdextérité d’artisan confirmé et audace de design contemporain, le créateur de T.T.TRUNKSrenoue avec l’art de l’objet unique et inspiré qu’exige une clientèle voyageant sur tous lescontinents.Prince Hubert de Polignac et T.T.TRUNKS ont joint leurs compétences pour concevoir unemalle alliant cognac et poker qui symbolise les valeurs d’impertinence, de modernité et departage de leurs univers respectifs.Pour célébrer cette union, le maître de chai a souhaité dévoiler ses plus originales eaux-devie,secrètement préservées dans le Paradis de la Maison Polignac. La magie d’un très longvieillissement procure à cet exceptionnel assemblage de Cognac Grande Champagne uneintense richesse aromatique mariée à la vivacité de senteurs d’agrumes confits, délicatementrelevée de notes de fruits secs. Sa finale est intense et envoûtante, caractérisée par un ranciod’une extrême finesse que seules expriment des eaux de vie hors d’âge.Prix : 24 000 €dossier de presse prince hubert de polignac | 9


CONTACT PRESSECOGNAC PRINCE HUBERT DE POLIGNACAGENCE TRANSVERSALJean-François Hesse | Charlotte Walter | Cynthia Barbe01.41.49.06.10 | presse@transversal.frPour récupérer le dossier de presse, fiches techniques et visuels,cliquez sur le lien suivant :http://ftp.transversal.fr/ANNEE_2012/Prince-Hubert-de-Polignac/DP/dossier de presse prince hubert de polignac | 10

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