NOTES DE VOYAGE EN POLYNESIE - Aeroclub de Genève

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NOTES DE VOYAGE EN POLYNESIE - Aeroclub de Genève

7AEROBISTRO,À LA MANIÈRE THAIVous arrivez de Genève par laroute de Meyrin; vous sortez sur ladroite suivant “Aviation générale”mais alors là, complètement à droite;vous passez tout droit un artisanalrond-point échelle réduite; vous arriveztoujours tout droit dans un rondpoint dont cette fois on ne dénigrerapas la taille; en l’espace de 10 à 20secondes, c’est selon le trafic, vousprenez complètement et deux fois desuite à droite; vous suivez la campagnarderoute jusqu’à indication Aérobistro.Vous y êtes.Ou plutôt, j’y suis, ce mercredisoir, pour rencontrer et vous présenterle nouveau patron de l’aérobistro,M.Blaise Joset, et son épouse Yupin.De formation hotellière, plutôtspécialisé dans le service, M.Joset estvenu à la restauration par esprit d’indépendance;accessoirement, vousapprendrez, si vous ne le savez pasdéjà, qu’il est passionné de l’aviationde ligne. M.Joset est pratiquementtous les soirs à l’Aéro-bistro, pourvous accueillir avec un plaisir non dissimuléet une amabilité à l’avenant.A nouveau patron, nouvelle offre:l’Aéro-bistro se targue désormais, lessamedi et dimanche soir, de pouvoirproposer de la cuisine thai - le seulétablissement dans la région. Lesentrées et plats, ou plutôt leurs prix,oscillent entre 11 et 26 francs; conséquemment,les samedis soirs prennentde l’essor.J’allais oublier de le préciser,honte à moi: c’est à Mme Yupin Josetque nous devons cette cuisine thai,qui a déjà fait plusieurs adeptes.Pour autant, les plats de brasseriesont toujours là, et leur choix s’étoffe:ne manquez pas d’y jeter un oeil etmême votre fourchette.Autre innovation,la possibilitéde manger à n’importequelle heurede l’après-midi,pour peu que l’onporte son choix surce qu’offre lepatron dans sa“ P e t i t eRestauration”A relever encore, le changementdans la carte des vins: si les crus habituelsrestent et perdurent, les étrangersfont une apparition en force. Onn’optera plus d’office pour une Rosenoire, aussi excellente qu’elle soit,sans regarder les autres crus... et éventuellementchanger son choix. (Noncertes je ne vise personne et il n’y a làaucune allusion...)Là-dessus se clôt cette rapide présentationd’un aéro-bistro renouveléet auquel nous souhaitons plein succès.Juliane BourgeoisA 800 mètres de Media Markt et de Pfister MeublesIl y a l’ AERO -BISTROTel: (022) 788.01.33 ou 079 626 38 57Suivre “Aviation Générale” et “Swift Copter”Ouvert 7/7 midi et soirSamedi et Dimanche Soir Cuisine Thaï uniquementPlat du Jour à Sfr. 15.00 tous les midisPetite Restauration durant l’après -midi (de 14h30 à 18h30)Restaurant à plus de 50 placesSalle de banquet de 10 à 20 personnesTerrasse avec plus de 100 places à 200 mètres du TarmacJeux pour les enfantsDeux terrains de PétanquesPlaces de ParkingFiduciaire Edmond Favre SA11 Rue de Candolle - 1205 GenèveTél. : 022/819.0.800 - Fax : 022/819.0.801E-mail : info@fief.chMichel FavreMembre de la Chambre FiduciaireExpert-comptableConseiller FiscalChristian RavalMembre de la Chambre FiduciaireExpert-comptable diplôméComptabilité - Révision - Fiscalité - Expertises - Constitution, gestion et administration de sociétésDomiciliation - Liquidateur de sociétés - Exécuteur testamentaire

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