Présentation du secteur apicole dans la région de l'Oriental ...

Situation et potentialitésde l’apiculture dansla région de l’OrientalBerkane, le 15 octobre 2009

L’apiculture revêt une importanceconsidérable sur le plan socioéconomiquede la région de l’Oriental,et ce compte tenu des conditionsclimatiques et de la flore importantefavorable à son développement .Le secteur apicole crée plus de 80 000journées de travail.

Sources Mellifères•Forêt : Elle couvre une superficie d’environ 2,5 millions d’Ha. Les forêts à essence mellifères sont constituées par lesforêts naturelles et les plantations d’Eucalyptus;* Parcours : Ils représentent 2.9 millions d’Ha . Les essencesmellifères sont représentées essentiellement par le romarinet l’armoise;* Plantations : Couvrent une superficie de plus de 77.000 ha(Rosacées et les agrumes);* Cultures annuelles : Principalement la luzerne et lescultures maraîchères, dont la période de floraison s’étale surtoute l’année selon les espèces.

Le nombre d'apiculteurs a augmenté de l’ordrede 25 % et celui des ruches modernes de 12%entre 2005 et 2009.- L'apiculture traditionnelle a marqué un grandrecul dans la région. La diminution enregistréeété de 12,5 % pour le nombre de ruches entre2005 et 2009. La cause principale de cettediminution trouve son explication dans lavarroase qui a causé de grands dégâts dans lesecteur traditionnel.

Production de mielLa production de miel connaît de grandes fluctuations enrelation avec les conditions climatiques et leur impact sur lavégétation. L’évolution de cette production durant les quatredernières années est comme suit :Année 2005 2006 2007 2008 MoyenneProduction de miel (T) 207,5 189 215 220 208Productivité (Kg/ruche)•- Moderne•- Traditionnelle12,04,0125,0174,5175,014,54,6Production nationale (T) 3 000 3 500 3.700 4.000 3 550Part Oriental /Production nationale7 5,4 5,9 6,3 6,2

Commercialisation du miel

APICULTEURSINTERMEDIAIRESCONSOMMATEURS

EssencesProduction estimée T(2008)Prix moyen unitaireDH/KgAgrumes 40 80Eucalyptus 45 80Jujubier 40 70Toutes fleurs 35 70Luzerne 25 70Romarin 35 190TOTAL 220 -La marge brute dégagée par ruche est de 1.280 DHpour les ruches modernes et 400 DH pour les ruchestraditionnelles.

Organisation professionnelleCoopérativesAssociations etgroupementsTOTALNombre adhérents Nombre adhérents Nombre Adhérents66 586 34 218 100 804

Atouts

Flore mellifère diversifiée, abondante etrequiert parfois la caractéristique de produitde terroir notamment le romarin de Debdou ; Facilité de création de projetsd’apiculture au profit des jeunespromoteurs moyennant une formation ; Marché demandeur à condition degarantir la qualité et l’hygiène.

Contraintes

Contraintes liées au milieu naturel : La dégradation des ressources mellifèrespar des coupes anarchiques du couvertvégétal, des déboisements et du surpâturage(surtout pour le romarin) ; La sécheresse qui affectedéfavorablement le couvert végétal.

Contraintes liées aux structures du secteur: Plus de 34 % des ruches sont de typetraditionnel, ne valorisant pas les potentialitésoffertes par la région.

Contraintes liées à l’organisation des apiculteurs : Difficultés d’approvisionnement en facteursde production (ruches,cire, produits detraitement, etc…); Difficultés d’assurer la transhumance et legardiennage des ruchers dans des conditionséconomiques optimales ; Absence d’une structure professionnelleou interprofessionnelle à l’échelle régionaleet nationale.

Contraintes liées à la conduite de l’élevage : Faible maîtrise de la conduite techniquemoderne des ruches ; Une transhumance peu développée ; Une prophylaxie peu raisonnée et limitée(Utilisation de produits non homologués : risquede résidus chimiques) .

Contraintes liées à la commercialisationdu miel : L’absence de certification de miel produitlocalement;Problème d’écoulement et decommercialisation du miel à cause de laconcurrence déloyale du miel importé ouintroduit d'une façon illégale de l’Etranger ;Non valorisation des sous produits de laruche (cire, pollen, gelée royale et propolis).

Autres Contraintes: Méconnaissance des agriculteurs du rôlebénéfique des abeilles dans la pollinisation desplantations fruitières, notamment les agrumespar conséquence la réticence des propriétairesdes vergers d’agrumes pour accorder desemplacements aux apiculteurs; Utilisation abusive et non réfléchie desproduits phytosanitaires néfastes audéveloppement de l’apiculture; La charge très élevée des effectifs desruches par rapport à l’offre des sites mellifères.

AXES DE DEVELOPPEMENTAmélioration génétique apicole pour la constitution de ruchersd’élevage sélectionnés pour la production et de la diffusion dereines performantes auprès des apiculteurs;Initiation d’études de recherche en pathologie apicole ;Encouragement des apiculteurs au renouvellement de la ciredes ruchers pour l’amélioration des performances deproduction ;Amélioration du niveau de technicité des apiculteurset de leurs fils par la formation continue ;

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