Villazur Bar Restaurant

villazur.fr

Villazur Bar Restaurant

une table au soleil

restaurant & bar

8 avenue du Grand Cottignies - 59290 WASQUEHAL

Téléphone : 03 20 66 35 35

www.villazur.fr

laissez vous teNter

du momeNt

sur les ardoises

par Nos plats


long drink

5.70€ short drink 5.70€ cocktails 4.00€

Cocktails avec alcool

COPA CABANA téquila, Cointreau,

fruits de la passion, mangue, citron

vert, ananas, grenadine 15 cl

SIROCCO fraise, citron jaune,

menthe verte, vodka et Pisang 15 cl

SAINT DOMINGUE ananas, lait de coco,

citron vert, rhum et Malibu 15 cl

Mojito rhum, citron vert, menthe

fraîche, Angostura, sucre de canne

et Perrier 15 cl

Cocktails avec alcool

SALSA Cointreau, Campari, téquila

et citron 10 cl

BLUE LAGOON rhum, curaçao bleu,

Cointreau, citron 10 cl

TRINIDAD Gin, citron jaune, menthe

verte, fraise et grenadine adoucis par

quelques bulles de douceur ! 10 cl

Partagez une assiette de tapas ou d’antipasti

pour accompagner l’apéritif !

sans alcool

ACAPULCO citron vert, fruits

de la passion, mangue et ananas 10 cl

MEDINA fraise, menthe verte

et citron jaune 10 cl

VIRGIN MOJITO citron vert, menthe

fraîche, sucre de canne et soda 10 cl


Grandes assiettes

de tapas et antipasti

à partager à plusiseurs !

Tapas Billes de mozzarella et tomates confites,

brochettes de poulet et ananas, lanières de calamar,

poivrons farcis..............................15.10€

Antipasti Pecorino au poivre, croûtons à la

soubressade et gorgonzola, gambas enrobées de pomme

de terre, mini chorizo, grissini .............14.60€

Petites assiettes

à grignoter...

Pour accompagner l’apéritif !

Piccolo croûtons à la soubressade et gorgonzola,

gambas enrobées de pomme de terre..............9.00€

Nino Brochettes de poulet et ananas, lanières de

calamar........................................8.50€

Soupe du moment

Froide ou chaude selon la saison, Voir ardoise..5.90€

Salades

Beignets de calamar (5 pièces)

sauce aïoli ..........................entrée 5.10€

Rillettes de saumon

salade mélangée, tomates cerises, croutons au pesto

........................................ entrée 5.60€

Caesar salade aux aiguillettes

de poulet multigrain

salade romaine, chorizo frit, croûtons, aiguillettes

de poulet, grana, vinaigrette à l’ail, anchois et

huile d’olive ........... entrée 6.90€ - plat 13.50€

Serrano y pesto

salade mélangée, jambon de serrano, tomate, mozzarella,

pesto, olives, grissini ... entrée 6.90€ - plat 13.50€

Pizzas cuites

à l’ancienne

sur la pierre

Pensez aussi à les partager en entrée !

Antonio mozzarella, gorgonzola, taleggio,

sauce tomate .................................11.80€

Lolo chiffonnade de jambon blanc, olives,

origan, sauce tomate, mozzarella..............11.20€

Umberto mozzarella di Buffalo fraîche, tomates

cerises, chorizo, olives, sauce tomate, mozzarella

..............................................13.40€

Diego Boulettes d’agneau, oignon, olives, origan,

sauce tomate, mozzarella......................11.80€

Calzone Chiffonade de jambon blanc, olives,

origan, œuf, sauce tomate, mozzarella........11.80€

Pizz’salade Carla

Salade servie sur une pizza tiédie en forme de bol

Salade mélangée, chiffonade de serrano, billes de

mozzarella, tomates cerises, copeaux de parmesan,

huile d’olive vierge et pesto.................13.60€

Caesar salade

au poulet…

Antipasti à partager

à l’apéro !

tartine gratinée buffala !

Brick de saumon

brick de saumon cuit et saumon fumé, grana, bracelets

d’oignon rouge, citron vert, tomates séchées, salade

mélangée................. entrée 6.60€ - plat 12.80€

Croustillant de fromage

Serrano, fromage de brebis en feuille de brick, salade

mélangée, carotte rapée, noix hachées, miel

........................ entrée 7.00€ - plat 13.70€

Grand bleu

Roquette, baron de saumon mariné, tartare de saumon,

blinis, citron vert, et crème balsamique

........................ entrée 7.30€ - plat 14.20€

Tartine gratinée buffala

Chapata toasté, tomate, mozzarella buffala,

coppa di parma frit, pesto .............. plat 13.50€

Pizzas blanches

la sauce tomate est remplacée par

de la Mascarpone et crème fraîche

Massimo Mozzarella di Buffala fraîche,

tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette,

crème balsamique, mascarpone, mozzarella, huile d’olive

vierge .......................................13.40€

Gino saumon cuit, saumon fumé, roquette,

mascarpone, mozzarella, huile d’olive vierge

au citron, fleur de Capucine..................12.30€

MIMI-SIKU émincé de poulet rôti, curry,

oignon rouge, olives, roquette, crème de balsamique,

Mascarpone, Mozzarella........................13.40€

JULIANO serrano, rondelles de tomates,

pesto, olives, origan, Mascarpone,

fromage de chèvre.............................14.50€


Assiettes terre & mer

Faux filet grillé

et grosses crevettes sauvages ............ 19.50€

Manchons de poulet épicés

& beignets de calamar ...................... 13.50€

Poissons à la plancha

Pavé de Saumon ............................... 15.20€

Dos de lieu................................... 14.20€

Pavé de cabillaud

en croûte de tomates confites ............ 16.30€

(Nos poissons sont garantis frais)

Grill aux pierres de lave

Nos Viandes sont mises en Marinade instantanée

à Base d’Huile d’Olive et d’Herbes

Steak de bœuf dans la hampe 160 g ..... 11.50€

Bavette d’aloyau 180 g ................... 14.30€

Pavé de cœur de rumsteck 200 g ........ 15.90€

Faux filet 300 g ............................ 20.30€

côte à l’os 450 g ......................... 22.50€

Travers de porc 500 g ................... 15.00€

villazur s’efforce de

s’approvisionner auprès

de fournisseurs locaux

et régionaux

Terre et mer

le mélange subtil

200 grammes

le pavé !

Hummm… les travers

Garnitures

-Frites

-Salade de farfalle

-Semoule fine à l’huile d’olive

-Poêlée de légumes provençaux

-Salade Fraîche Mélangée

-soupe du moment

Sauces d’accompagnement

Provençale jus de viande,estragon, tomate, brunoise de légumes

Crème Gorgonzola fromage Italien

Poivre concassé jus de viande réduit au poivre et crème

Aïoli mayonnaise d’huile d’olive et ail haché

sauce échalote échalotes confites, jus de veau

Tartare mayonnaise, cornichons, persil, câpres, échalotes

Beurre blanc vin blanc réduit, monté au beurre

Demandez votre carte,

elle est Gratuite !

10 € de remise*

pour 250 points cumulés

*Remise selon conditions générales - Réglement de

la carte villavantages disponible sur simple demande


Villa 201 14.80€

1 entrée + plat ou

1 plat + 1 dessert

L’entrée aux choix

•Soupe du moment

Ou

•Rillettes de saumon

Ou

•Chiffonnade de serrano

Ou

•Beignets de calamar sauce aïoli

Le plat au choix

•Steak de bœuf dans la hampe 160 gr

Ou

•Terre & mer, poulet - beignets de calamar

Ou

•Pâtes de saison

Ou

•Pizza Lolo, chiffonnade de jambon blanc,

olives, origan, sauce tomate, mozzarella

Ou

•Pizza Diego, boulettes d’agneaux, sauce

tomate, oignon, olives, origan, mozzarella

Ou

•Duo

Le dessert au choix

•Faisselle de fromage blanc

Ou

•Ile flottante

Ou

•Glace vanille italienne au chocolat chaud

et chantilly

(pour tout autre dessert, supplément 2 € hors alcool)

Villa 202 18.90€

1 entrée + plat + 1 dessert

à choisir dans le menu 201

Villa 203 10.40€

uniquement le midi du lundi au vendredi

hors jours fériés

Le plat au choix

•Pâtes Napolitaine

sauce tomate, parmesan

Ou

•Pizza Lolo chiffonnade de jambon blanc,

olives, origan, sauce tomate, mozzarella

Ou

•Steak de bœuf dans la hampe 160 gr

La boisson au choix

•Pichet de 25 cl rouge, blanc ou rosé

Ou Eau minérale 50 cl

Ou Bière pression Stella Artois 25 cl

Ou Coca cola, light ou zéro 33 cl

Villa niño 7.70€

Menu servi aux enfants jusque 12 ans

Villa 304 21.90€

1 entrée + plat + 1 dessert

L’entrée aux choix

•Brick de saumon

Ou

•croustillant fromage de brebis

Ou

•Serrano y pesto

Ou

•Caesar Salade aux aiguillettes de poulet

multigrain

Le plat au choix

•Bavette d’Aloyau

Ou

•Dos de lieu

Ou

•Terre & mer, poulet - beignets de calamar

Ou

•Pizza Antonio, mozzarella, gorgonzola,

taleggio, sauce tomate

Ou

•Pizza Gino, saumon cuit, saumon fumé,

roquette, marscarpone, mozzarella,

huile d’olive vierge au citron, fleur

de capucine

Ou

•Tartine gratinée buffala

Le dessert au choix

•Merveilleux glace vanille italienne,

meringue, chocolat chaud, copeaux de

chocolat et chantilly

Ou

•Tarte tatin

Ou

•Mousse chocolat maison

Ou

•Catalane

(pour tout autre dessert supplément 1,50€

hors alcool)

Villa ado 12.80€

Menu servi aux enfants jusque 16 ans

l’entrée au choix

•Ailes de poulet épicés

Ou

•Beignets de calamar sauce aïoli

le plat + Garniture au choix

•Dos de merlu

Ou Steak de bœuf dans la hampe 160 gr

Ou Pâtes de saison

Ou Pizza Lolo

Le dessert au choix

•Brownie au chocolat

ou Glace vanille Italienne au chocolat chaud

et chantilly

(pour tout autre dessert supplément 2€ hors alcool)

la Boisson au choix

•Coca cola, light ou zéro 33 cl

Ou Diabolo 25 cl ou Jus d’orange 25 cl

Ou Eau minérale 50 cl

Prix nets - Service compris - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération - Imprimé sur papier recyclé.

Photos non contractuelles - conception graphique carredas


Gourmandises glacées

Merveilleux** glace vanille

Italienne, meringue, chocolat chaud,

copeaux de chocolat et chantilly..6.90€

Croustillant glacé aux éclats

de nougat et mendiants

feuille de brick caramélisée, glace Italienne, éclats

de nougat, sauce miel et caramel, pignons de pin, noisettes,

amandes effilées......................................6.90€

Tarte Tatin** servie tiède, glace Italienne .....7.00€

et son verre de calvados 2 cl.........................8.00€

Lingot au chocolat servi tiède, chocolat chaud,

glace Italienne.......................................6.10€

Brownie au chocolat glace vanille Italienne,

sauce chocolat chaud et chantilly.....................5.90€

Poire Belle Hélène

Poire pochée, glace vanille italienne, sauce chocolat chaud

et chantilly..........................................6.60€

Glace vanille Italienne*

Au chocolat chaud et chantilly........................6.10€

Dessert du moment

Consultez l’ardoise

Desserts

Faisselle de fromage blanc* accompagnée de Miel

ou Sucre ou Coulis de Fruits Rouges...................5.00€

Crème Catalane** crème onctueuse parfumée à la vanille

bourbon et caramélisée minute au sucre roux .........6.20€

Tiramisu biscuit imbibé de café, crème légère

au mascarpone, poudre de chocolat amer................5.90€

VILLAZUR • VILLAZUR • VILLAZUR •

Fondue de Fruits frais au Chocolat chaud

fruits frais à tremper dans une sauce chocolat chaud

et chantilly..........................................6.50€

Île flottante* Crème anglaise, blanc en neige,

caramel, amandes grillées.............................5.00€

Mousse au chocolat maison** ...............5.90€

Café ou Thé gourmand ..................6.20€

Thé menthe gourmand

Mousse chocolat, macaron, Cannelé, Crème vanille bourbon et

chantilly .............................................7.00€

Café glacé

Glace vanille au chocolat chaud et chantilly

arrosée de son café...................................6.20€

* Inclus dans les formules villa 201 (Plat+dessert) et 202

**Inclus dans la formule villa 304

Prix nets - Service compris - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération - Imprimé sur papier recyclé.

Photos non contractuelles - conception graphique : carredas


Vins rouges

Luberon «AOC» Organic by Marrenon,

Syrah et Grenache Vin à base de raisins

issus de l’agriculture biologique

Bouteille 75 cl............. 16.00€

Bordeaux «AOC» Chai de Bordes

charpenté et tonique

Bouteille 75 cl............. 17.50€

Graves «AOC» Château Lamotte Robin

vin plein et généreux

Bouteille 37.5 cl........... 16.50€

Bouteille 75 cl............. 25.50€

Côtes Luberon «AOC» Grand Marrenon

la référence du Luberon, complexité et

douceur

Bouteille 75 cl............. 21.50€

verre 18cl .................. 5,60€

Chinon «AOC»

«Les Brémards» Domaine Pascal Gasné

vin tannique et léger

Bouteille 37.5 cl........... 12.00€

Bouteille 75 cl............. 19.00€

Argentine

Cristobal, Malbecq

arômes de fruits noirs

Bouteille 75 cl............. 19.50€

Chili

Carménère luis Felip Edwards

Bouquet sec et velouté

Bouteille 75 cl............. 21.50€

verre 18cl................... 5.60€

Sicile

Corvo Rosso

bouquet sec et velouté

Bouteille 75 cl............. 20.00€

Vins blancs

Luberon «AOC» Organic by Marrenon

Syrah et Grenache Vin à base de raisins

issus de l’agriculture biologique

Bouteille 75 cl............. 16.00€

Quincy «AOC»

Prestige du Haut Bois

vin blanc du Berry

Bouteille 75 cl............. 22.00€

verre 18 cl.................. 5.70€

Vins rosés

Luberon by Marrenon «grande toque»

Bouteille 75 cl............. 16.50€

verre 18 cl.................. 4.50€

Italie

Lambrusco Secco

Pétillant, arômes fins et délicats

Bouteille 75 cl............. 17.50€

Vins en carafe

Rouge - Gamay de Touraine «AOC»

25 cl........................ 5.00€

46 cl........................ 9.00€

Rouge - Vin de pays de Vaucluse

Grenache, cinsault, carignan

25 cl........................ 4.80€

46 cl........................ 8.50€

Rosé - Vin de pays de Vaucluse

Grenache, cinsault

25 cl........................ 4.80€

46 cl........................ 8.50€

Blanc - Vin de pays de Vaucluse

Ugni blanc et grenache

25 cl........................ 4.80€

46 cl........................ 8.50€

Vins au verre 18cl

Quincy....................... 5.70€

Grand Marrenon, Côtes Luberon 5.60€

chilie....................... 5.60€

Rosé «grande toque».......... 4.50€

Champagne

Champagne «Sélection VILLAZUR»

Issu d’assemblage de Chardonnay,

Pinot Meunier et Pinot Noir

Bouteille 75 cl............. 37.00€


SOFTS

Coca cola light, zéro ... 33 cl 3.60€

Schweeppes........... 20 cl 3.60€

Orangina............. 25 cl 3.60€

Jus de fruits :

orange,ananas,abricot,tomate. 25 cl 3.60€

Limonade............. 25 cl 3.10€

Limonade parfum au choix :

Violette,rose,pêche,

menthe,fraise,grenadine .... 25 cl 3.30€

eaux

Evian................ 50 cl 3.20€

100 cl 4.30€

ferrarelle........... 50 cl 3.20€

100 cl 4.30€

Perrier.............. 33 cl 3,60€

Apéritifs

Porto rouge........... 6 cl 3.80€

Ricard................ 2 cl 3.80€

Martini Rouge ou blanc.. 4 cl 3.90€

Américano............. 6 cl 4.90€

Kir.................. 10 cl 3.60€

Kir royal............ 12 cl 6.00€

Coupe de Champagne... 12 cl 6.90€

Whisky long john...... 4 cl 4.80€

Whisky long john baby. 2 cl 2.70€

Whisky Ballantine’s... 4 cl 6.50€

BIÈRES PRESSION

Stella Artois........ 33 cl 4.30€

50 cl 6.30€

..................... 25 cl 4.30€

..................... 33 cl 5.30€

..................... 50 cl 7.00€

Bières bouteille

blanche hoegaarden... 33 cl 5.60€

Triple Karmeliet..... 33 cl 6.30€

Boissons chaudes

Café Ou décaféiné.............. 2.00€

Café double.................... 3.10€

Thé lipton Verveine ou tilleul. 2.50€

Cappuccino..................... 3.40€

Café viennois.................. 3.40€

Irish coffee................... 6.50€

Thé à la menthe fraîche........ 3.30€

Café gourmand.................. 6.20€

Thé à la menthe gourmand....... 7.00€

Digestifs 4 cl 5.50€

Cognac Bisquit

Poire Williams

Calvados de la hétraie

Get 27

Grand marnier

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