Snack-Karte / carte de snacks / Various tit bits

steigenberger

Snack-Karte / carte de snacks / Various tit bits

Snack-Karte / carte de snacks / Various tit bits

Variation von Blattsalaten und frischem Gemüse

Salade mixte aux légumes frais et sauces au choix

Salad bowl – a variety of lettuces with fresh vegetables and a dressing of your choice

Salatsaucen: Französisch, Italienisch und Baumnuss

Sauces à salade: française, italienne et aux noix

Salad dressings: French- , Italian - and walnut dressing

CHF 12.00

Zvieriteller

Bündner Rohschinken und Hornberger Mutschli-Käse mit Silberzwiebeln und Cornichons, dazu

Brot und Butter

Pour un petit creux d’après – midi: Assiette montagnarde

Jambon cru de Grisons, fromage d’alpage de Schönried, cornichons et petits ognions, servi avec du pain et du beurre

Mountaineer afternoon snack

Air – cured beef from the Canton of Grisons, mountain cheese from Schönried,

mixed pickles, served with bread and butter

CHF 29.00

Käseteller mit hausgebackenem Früchte-Nussbrot

Assiette de fromage avec pain aux noix fait maison

Cheese platter with homemade nut bread

CHF 20.00

Sandwiches mit Käse, Schinken oder Salami

Sandwiches au fromage, jambon ou salami

Sandwiches with: cheese, ham or salami

CHF 10.00

Tomatencremesuppe mit Rahm und Basilikum

Crème de tomates au basilic

Cream of tomato soup with basil

CHF 12.00

Penne all’Arrabbiata

Penne all’Arrabbiata

Penne all’Arrabbiata

CHF 19.00

Alle Preise inklusive 8.0 % MwSt., Les prix s'entendent inclus 8.0 % de TVA, all prices are incl 8 % VAT


Poulet-Satay mit Curry, Rucola und Sweet &Sour Sauce

Satay de poulet au curry, garni de salade roquette, Sauce aigre – douce

Chicken Satay with aragula, sweet & sour sauce

CHF 18.00

Panizza Pomodoro mit Tomaten, Mozzarella und Blattsalaten

Panizza Pomodoro

Panizza Pomodoro

CHF 10.00

Coupe Jacques

Fruchtsalat mit Erdbeer- und Zitronensorbet

Coupe Jacques

Salade de fruits frais avec sorbets à la fraise et à la framboise

Coupe Jacques

Fresh fruits salad with sherbets of raspberry & strawberry

CHF 12.00

Coupe Danmark

Vanilleglace mit warmer hausgemachter Schokoladensauce und Rahm

Coupe Dame blanche

Coupe Denmark

CHF 12.00

Premium Ice-Cream aus der Molkerei Saanen/ Les glaces „premium“ de la laiterie de

Saanen/Premium ice – creams from the Saanen dairy

Stracciatella, Saane-Müntschi, Mocca Espresso Arabica, Alpencaramel

stracciatella, baiser de Saanen, mocca espresso arabica, caramel des alpes

stracciatella, Saanen kiss, mocca espresso arabica, alp-caramel

Weitere Eissorten, autres parfums, other flavours

Vanille, Schokolade, Erdbeersorbet, Mangosorbet, Zitronensorbet

vanille, chocolat, sorbet à la fraise, sorbet à la mangue, sorbet au citron

vanilla, chocolate, strawberry sherbet, mango sherbet, lemon sherbet

pro Kugel/ par boule/ per scoop CHF 3.00

Rahmzuschlag/ Suppl. Chantilly/ suppl. whipped cream CHF 1.50

Alle Preise inklusive 8.0 % MwSt., Les prix s'entendent inclus 8.0 % de TVA, all prices are incl 8 % VAT

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