rapport technique final - ACP Fish II

CU/PE1/SN/10/002Formulation d’un document de politique sectorielle sur la pêche et l’aquaculture au TogoRAPPORT TECHNIQUE DEFINITIF (Mai 2011) - AnnexePêcherie : Le terme «pêcherie» peut désigner la somme de toutes les activités de pêche d’uneressource donnée, par exemple une pêcherie de merlus ou de crevettes. Il peut aussi désignerles activités d’un type ou d’un mode d’exploitation unique d’une ressource particulière, parexemple une pêcherie à la senne littorale ou à la traîne. Dans le présent document, le terme estutilisé dans les deux sens et, s’il y a lieu, l’acception particulière en est précisée.Pleinement exploité : Terme utilisé pour qualifier un stock qui n’est probablement nisurexploité, ni sous-exploité et dont le rendement est, en moyenne, proche de son rendementconstant maximal.Point de référence : Référence servant à évaluer dans quelle mesure la gestion atteint sesobjectifs opérationnels, qui correspond à un état jugé souhaitable (point de référence cible) ouindésirable et nécessitant une action immédiate (point de référence limite).Principe : Règle fondamentale, généralement élaborée dans le cadre du droit international, surlaquelle s’oriente la gestion des ressources naturelles. Exemple: l’approche de précaution, lemaintien de l’intégrité des écosystèmes.Prises accessoires : Espèces capturées lors d’une pêche visant d’autres espèces ou destailles différentes d’individus de cette espèce. La partie des prises accessoires qui n’a pas devaleur économique reste encore trop souvent rejetée à la mer, habituellement morte oupresque.Productivité de l’écosystème : Le taux de production de matériau par un écosystème pendantune période déterminée. Au sens strict, ce terme désigne la quantité d’énergie fixée par lesvégétaux du système, mais il est souvent employé pour désigner l’aptitude de l’écosystème àproduire des biens et des services pour répondre aux besoins de l’homme.Productivité du stock : La productivité du stock est donnée par les taux de natalité, decroissance et de mortalité d’un stock. Les stocks très productifs se caractérisent par des tauxélevés de natalité, croissance et mortalité et, par conséquent, un fort renouvellement et un ratioélevé de la production à la biomasse. Ils sont généralement capables de supporter des tauxd’exploitation plus élevés et, en cas d’épuisement, de se reconstituer plus rapidement que lesstocks moins productifs.Rejets : Les éléments d’un stock de poissons qui sont rejetés à la mer après leur capture. Onpeut normalement s’attendre à ce que la plupart ne survivent pas.Rendement : La quantité de la biomasse ou le nombre d’unités exploitées.Rendement constant maximal : Le rendement théorique d’équilibre le plus élevé qui puisseêtre prélevé de manière continue (en moyenne) dans un stock dans les conditions (moyennes)de milieu existantes sans interférer sensiblement dans le processus de reproduction.Repeuplement : Lâcher en mer de juvéniles d’élevage destiné à rétablir la biomasse desreproducteurs des stocks gravement surexploités à des niveaux auxquels il peuvent denouveau fournir des rendements durables. Le repeuplement requiert des responsables qu’ilsprotègent les individus relâchés et leur progéniture jusqu’à ce que stock ait été renouvelé.Santé de l’écosystème : Mesure de la résilience de l’écosystème (capacité de maintenir sastructure et son mode de comportement en présence de contraintes), de son organisation(nombre et diversité des interactions entre les composantes de l’écosystème) et vigueur(activité, métabolisme ou productivité primaire).Ce projet est financé par l’Union européenne Un projet mis en œuvre par SOFRECO pg. 9