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Expansion et fortifications médiévalesL’enjeu de la fouille concerne aussi l’origine etle développement du bourg médiéval à partir des monumentsplus anciens. La limite du bourg semble se matérialiser parun premier fossé nord-sud, rapidement comblé au XIII e sièclepour permettre la création de lotissements. De nombreusestraces de la vie quotidienne sont retrouvées grâce à l’étude desfosses-dépotoirs creusées dans le sol pour servir de poubelles.La création de ces îlots d’habitat entraîne le déplacementde l’enceinte médiévale. Le rempart est encore visibleaujourd’hui, le long du boulevard Armand-Duportal.Traces d’une fosse-dépotoir.© J. Catalo, InrapInrap Grand Sud Ouest210 cours Victor Hugo33130 Bèglestél. 05 57 59 20 90www.inrap.frAvec 2 000 collaborateurs et chercheurs, l’Inrap est la plusimportante structure de recherche archéologique françaiseet l’une des toutes premières en Europe. Institut national derecherche, il réalise l’essentiel des diagnostics archéologiqueset des fouilles en partenariat avec les aménageurs privéset publics : soit plus de 2 000 chantiers par an, en Francemétropolitaine et dans les Dom.Ses missions s’étendent à l’exploitation scientifique desrésultats et à la diffusion de la connaissance archéologiqueauprès du public.Vue aérienne du site après le décapage. Les fondations d’un bâtimentde l’arsenal (l’Atelier Fer) apparaissent.© N. Pouget, Inrap© C. Fondeville, Inrap - septembre 2011 - F01009 - Lambert 93, X : 1573650, Y : 2268400Chantierarchéologiquesur le site de la futureÉcole d’économiede Toulouse - TSE

ToulouseDépartementHaute-GaronneAménagementUniversité Toulouse 1CapitoleRecherches archéologiquesInrapPrescription et contrôle scientifiqueService régional de l’Archéologie,Drac Midi-PyrénéesResponsable scientifiqueJean Catalo, InrapEn préalable à la construction de l’École d’économie del’Université Toulouse 1 Capitole, les archéologues de l’Inrapinterviennent durant cinq mois afin d’étudier des vestigesde la fin de l’Antiquité et du Moyen Âge. Le diagnosticarchéologique a montré la présence d’un bâtiment du V e siècle,près de l’église Saint-Pierre-des-Cuisines. Cette église estdevenue aujourd’hui un auditorium ; c’est l’un des premierssites chrétiens établis hors de l’enceinte antique de Toulouse,la basilique y est fondée au V e siècle.La présence wisigothiqueLes fouilles archéologiques successives ont démontré que dèsle V e siècle un pôle urbain se constitue entre l’entrée de la villeromaine et le gué du Bazacle sur la Garonne. Toulouse estalors la capitale du royaume wisigoth (418-508). En 1992,la fouille de l’église de Saint-Pierre-des-Cuisines avait montréla présence d’un bâtiment monumental daté du V e siècle quise poursuit sur l’emprise de la fouille actuelle. Si les vestigesde cette époque ont été endommagés par les occupationssuccessives, ils témoignent néanmoins d’un urbanismeexceptionnel et inattendu hors de l’enceinte romaine duI e siècle.Évolution du quartier Saint-Pierre-des-CuisinesIntégré au bourg médiéval dès le XII e siècle, le quartier deSaint-Pierre, composé d’artisans, d’étudiants et de religieux,sera presque entièrement absorbé par le couvent desChartreux au XVII e siècle. Il ne reste aujourd’hui que le cloîtreet l’église Saint-Pierre-des-Chartreux. Transformée en arsenalà la Révolution, l’emprise du couvent abrite, depuis les années1970, le Bâtiment de l’Arsenal de l’Université Toulouse 1Capitole. Les fondations du bâtiment de l’Atelier Ferappartenant à l’Arsenal construit en 1851, ont été retrouvéessur le site.Contexte archéologique du quartier.© F. Callède, InrapVue aérienne du site après décapage.© N. Pouget, InrapConstructions d’époque wisigothique découvertes àSaint-Pierre-des-Cuisines.© Q. Cazes, Université de Toulouse 2État du couvent des Chartreux au XVIII e siècle.© AMT-AS148-PeragalloPlan de l’Arsenal en 1825.© AMT-AS27-arsenalEvaluation rue ValadeEvaluation Faculté sciences socialesFouille îlot ValadeFouilles ancienne égliseSaint-Pierre-des-CuisinesFouilles ancien hôpital Larreyîlots actuelscadastre 1550-1571opérations archéologiquesemprise de fouille actuelle0 100 m