Fiche projet phare Mongolie PI 10624 - Secours catholique français

4374Youyi Feng4208Cast Uul4362HyargasNuur3797JargalantHayrhan4090Sutay Uul3739Alag Hayrhan Uul38024021Otgon Tenger UulBöön Tsagaan3772 Nuur33513951Gaxun Nur349223963590Sogo Nur3019Approches agricoles innovantes et sécurité alimentaire en Mongolie – PI 10624Approches agricoles innovantes et sécurité alimentaire en MongolieCode : PI 10624Thématique : Besoins essentiels/sécurité alimentaireDes serres qui révolutionnentl’alimentationUn climat rude et le passage brutal d’une vie nomade à une vie sédentaire plongent 30% desMongols dans l’insécurité alimentaire. Ce projet pilote s’appuie sur la recherche de techniquesagricoles durables : des serres révolutionnaires vont augmenter la production de légumes.Le pays et son contexteSituée entre la Chine et la Sibérie, la Mongolieoccupe un territoire de 1.565.000 km² (superficiede la France métropolitaine et des Dom-Tom)constitué de vastes étendues de steppes : 3 millionsd’habitants y vivent (France : 65 millions),dont 500 000 nomades. C’est une Républiqueparlementaire avec un président élu et un premierministre. Les deux principaux partis sont leParti révolutionnaire du peuple mongol (PRPM,social-démocrate) et le Parti démocrate (PD).Sur plan économique, les principales productionssont le charbon, le pétrole, le cuivre et la laine decachemire. La privatisation du cheptel et l’absenceMONGOLIE - Sécurité alimentaire - Décembre 2011Lac BaïkalF E D E R A T I O N D E R U S S I ETchitaIrkoutskOulan-OudeTurtHövsgölSlyudyankaHÖVSGÖL NuurUvs NuurBulganUlaangomHatgalDzelSühbaatarEreetsavKAZAKH.TsagaannuurSELENGE DulaanhaanDzurHalbanMörönBAYAN-BULGANDashbalbarHulun NurÖlgiyDarhanSümiyn BulagÖLGIYHutagJavarthushuuUVSHödrögöErdenetBaruunharaaTolboUrgamalSonginoBulganTosontsengelDzüünharaaTünchelHar NuurBajanHovdDZAVHANChoybalsanBuirHar UsDöröö NuurNuurHorgoULAAN BAATAR (OULAN-BATOR)HENTIYNuurBerhBajan-OvooUliastayARHANGAYChadaasanTamsabulagDzuunmod NalayhDORNODBayanÖndörhaanTsetserlegJargalantBulganHarhorin TÖVBaruun UrtHOVDTsagaan-OlomDzagDzüylHujirtBürebhayrhanAltayChoyrChonogolUlaan-Uul ArvayheerBor-ÜdzüürHar-AyragSangiynBiger BayanhongorDalay MandalgoviSÜHBAATARGOVI-ALTAYBayangbulagBuyant-UhaaÖVÖRHANGAYDUNDGOVI SaynshandHovdÜrümqi( M O N G O L I EBAYANHONGORDORNOGOVIBulganUydzinDzamin UüdQagan NurDalai NurHövsgölDalay( S I N K I A N G )I N T E R I E U R E )DalandzadgadHövüünIhbulagOb'Ayakkum HuA l t a ïLop NurM o n g o lIenisseïHaanhöhiy UulDzavhant GolG i c h g e nCi y n N u r u uIderiyn GolH a n g a y nD é sN u r u uHanuy GolG o v i A l t a y ne r tOngiyn GolN u r u uOhron GolSelenge Mörönd e( M O N G O L I EJartai YanchiI N T E R I E U R E )HÖMNÖGOVIIYinchuanFleuveJauneChentejn NuruuNKerulenGSulanheeroQnon GolbUlansuhaiNurHohhotBaotouEOnoniUldzTaiyuanDatongPékinShijiazhuangArgun'TianjinBo Hai

de toute réglementation ont entraîné une augmentation du nombre et de la taille des troupeauxavec des conséquences dramatiques pour l’environnement. Les terres, elles, souffrent de désertificationrapide due au pâturage excessif, à l’assèchement des puits, à la déforestation (chauffageet constructions), à l’arrêt de la mise en culture des terres, suite à la fermeture des fermes d’Etat.Le mode de vie des habitants se transforme rapidement : ils se fixent dans des villes, creusant ainsiune brèche dans la tradition nomade nationale et accentuant la précarité. Ils sont 35% à vivre endessous du seuil de pauvreté et 50 % à souffrir d’insuffisance nutritionnelle. Les chutes de neige,les vents violents et les températures très basses de l’hiver 2010 (- 40°) ont gravement touché 15des 21 provinces du pays. Un rural sur quatre a été affecté par la catastrophe. Beaucoup de famillesde nomades ont épuisé leur réserve de nourriture et ont perdu la majeure partie de leurs troupeaux.Le contexte du projetApproches agricoles innovantes et sécurité alimentaire en Mongolie – PI 10624Des paysans pourront cultiver des légumes pendant sept mois au lieu detrois mois.Dans les années 1990, le passaged’une économie dirigée à uneéconomie de marché a été marquépar l’effondrement de l’agricultured’Etat. Les ruraux, devant déjà faireface à des conditions climatiques impitoyableset à des catastrophes naturellesrécurrentes, ont été frappés deplein fouet. Nombre d’entre eux ontdû fuir vers des lieux supposés pluscléments : la capitale, Oulan-Bator, accueilledésormais le tiers des Mongols,des déplacés souvent au chômage.Malgré les efforts du gouvernement,l’agriculture ne répond qu’àla moitié des besoins : trois habitantssur dix ne se nourrissent pascorrectement. Le pays dépend deses importations. Par ailleurs, lesMongols, dont l’alimentation esttraditionnellement très carnée, méconnaissent l’usage des légumes et leur préparation.Dans ce contexte, la Caritas nationale a décidé de sérier les priorités et d’accepter la proposition de programme dela Commission européenne, effectuée en lien avec le Secours Catholique. Le projet, mis en place avec le ministèremongol de l’Agriculture en 2010, renforce le programme national pour la sécurité alimentaire (2009/ 2016).Les objectifs du projetL’objectif, c’est que citadins et ruraux disposent, chaque jour, de davantage de nourriture. Il est déclinéainsi : diffusion d’innovations agricoles, en lien avec les autorités, croissance de la production delégumes, meilleure capacité de stockage, et alimentation saine.Le projet touche 1000 familles dans les régions d’Oulan-Bator et Gobi-Altaï, notamment des « déplacésclimatiques », qui ayant perdu leur cheptel, sont installés à la périphérie des villes pour survivre. Chez7 familles sur 10 le chef est une femme.Les partenairesNée en 2000, Caritas Mongolie coordonne le travail social de l’Église catholique. Enregistréecomme ONG locale elle travaille sur des projets centrés sur :> l’agriculture durable> la lutte contre la traite des êtres humains> la réintégration de migrants de retour au pays> la formation de personnes en difficulté (couture et fabrication de vêtements, gestion de petitesentreprises, cours de cuisine)> l’éducation> l’urgence.MONGOLIE - Sécurité alimentaire - Décembre 2011

La mise en œuvre du projetIl est réalisé par Caritas, en relation avec le ministère mongol de l’Agriculture, le gouvernementde la province de Gobi Altaï et le Groupe énergies renouvelables environnement et solidarité(Geres). Cette ONG française à l’expertise reconnue associe la préservation de l’environnementavec l’amélioration des conditions de vie des populations.Recherche des innovations. Des techniques agricoles innovantes vont être recherchéespar les spécialistes du Geres, en tenant compte du climat très rigoureux etde la profession d’origine de la population (éleveur). Ces innovations permettrontaux paysans de cultiver des légumes pendant sept mois au lieu de trois mois.Production de légumes en hausse. La Caritas et les autorités locales identifierontles personnes ciblées par le projet et les organiseront en « groupes de travail ».Les agriculteurs, fournis en graines, se formeront à l’utilisation des serres et dessystèmes d’irrigation. Des maçons, eux, apprendront à construire 180 serressolaires et 75 serres « tranchées » (creusées dans le sol).Capacités de stockage supplémentaires. Cent celliers vont être bâtis pour que lesagriculteurs stockent les légumes quatre mois de plus pendant la période creuse.Agriculteurs et maçons seront formés pour les construire.Alimentation de meilleure qualité. Caritas conduira auprès des familles une campagne de sensibilisationsur l’intérêt de l’alimentation en légumes : des cours de cuisine leur seront proposés, descalendriers liés à la période de production ou des livres de recettes leur seront donnés.Diffusion des innovations. Le programme national pour la sécurité alimentaire utilisera les nouvellestechniques. En vue de les diffuser, Caritas Mongolie organisera des séminaires annuels avec l’Etatsur ce chantier et publiera des guides techniques. Des agriculteurs et des techniciens agricolesseront formés pour que ces innovations se propagent dans leur région et les bénéficiaires duprojet analyseront ensemble les résultats produits.CONTRIBUTIONRECHERCHEEDE 83 250 € SURun MONTANT TOTALDE 923 468 €.Projet étalé sur troisans (2010 - 2013).Autre financeur :la commissioneuropéenne (678 165 €).Approches agricoles innovantes et sécurité alimentaire en Mongolie – PI 10624ELEMENTS BUDGETAIRESCoût moyen d’une serre solaire individuelle (pour une famille) 720 €Serre solaire collective (pour quatre familles) 1 900 €Serre tranchée 400 €Ce qu’en pense la chargée de projet :C’est un projet innovant, complet et ambitieux. Innovant, car il est le fruit d’untravail de recherche qui a conduit à concevoir des serres inconnues en Mongolie: cette nouvelle technique va révolutionner la production et la consommationde légumes. Son efficacité a déjà été prouvée dans des conditions climatiquesproches (dans l’Himalaya, au Tadjikistan, en Afghanistan). Complet, car audelàde la production de légumes, ses animateurs vont inciter les agriculteursà s’orienter vers une culture alimentaire moins basée sur la viande. Ambitieux,car si les résultats de ce projet pilote sont satisfaisants, des serres de ce typedevraient être installées en Mongolie sous l’impulsion du ministère de l’Agriculture, de l’Alimentationet de l’Industrie légère.Jacqueline de Bourgoing, pôle Asie/Amérique latine,dept.amlatineasie@secours-catholique.org. Tél. : 01 45 49 70 94.Autres projets EN MONGOLIECaritas Mongolie met en place des projets de formation professionnelle, d’éducation, de réintégration desmigrants, de lutte contre la traite des êtres humains, dans les quartiers pauvres de la banlieue d’Oulan-Bator, la capitale, et d’Erdenet (la deuxième ville du pays). Caritas Allemagne, Caritas Belgique et CaritasJapon sont les principaux financeurs de ces projets. Le Secours Catholique prend en charge, lui, le programmede formation de femmes défavorisées à la périphérie d’Oulan-Bator.MONGOLIE - Sécurité alimentaire - Décembre 2011

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