du lard - des expositions - des barbecues - du boudin - un mat de ...

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du lard - des expositions - des barbecues - du boudin - un mat de ...

Que trouvera-t-on ces samedi 17 et dimanche18 octobre, au domaine provincial de Chevetogne.Voici de quoi vous mettre l’eau à la bouche. Point central de la manifestation, un chapiteau abritera toutes lesinstitutions et associations professionnelles de Wallonie actives dans le secteur du porc.Plusieurs expos sont en préparation : M. Oton, un peintre de Lisieux, exposera ses portraits de cochons.Le domaine provincial comptera aussi sa section « enfer », présentant des reproductions de la dame aucochon thème récurrent chez Rops.Jean-Pierre Gabriel, journaliste au magazine Nest, présentera ses portraits debouchers, éleveurs ou charcutiers, tandis qu’une exposition de cartespostales anciennes nous plongera dans la ruralité profonde, au tournant des 19°et 20° siècles. Autres collections : les tire-bouchons, des fermes jouets.Côté animation, Chevetogne ne sera pas en reste. Le Domaine s’est ainsi assuré laprésence du pâtissier Jean-Yves Wilmot de Mettet et de son collègue Dany Gerlachede Celles, qui animeront un atelier de fabrication de lard marshmallow. On ytrouvera aussi un mât de cocagne, qui ravivera les souvenirs des plus anciens.Ne le répétez pas tout haut, Chevetogne se paiera aussi une bonne tranche deThéâtre cochon. Un spectacle trash mis proposé par une compagnie d’Anvers,dans le plus pur style du théâtre forain. La Crazy boucherie, un grand moment.Les enfants ne seront pas oubliés, loin de là. Pour l’occasion, un théâtrede marionnette leur jouera les trois petits cochons. Mieux encore,des maisons en brique, en bois et en paille seront construitespour l’occasion.Enfin, à l’extérieur, des barbecues seront dressés. Plusieurs spécialistesviendront y rôtir leurs spécialités et les proposeront à la vente, à prixdémocratique. Lards, brochettes, andouillettes, il y aura de quoi satisfairetous les palais.B.M.Pointede filetFiletCarréEchineJambonTraversJarretPoitrine

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