Blonay infos n°79 2 web - Groupement des commerçants et artisans ...
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Edito<br />
UN TRÉSOR À PROTÉGER: LE MARAIS DES TENASSES<br />
Le marais <strong>des</strong> Tenasses, situé sur les territoires<br />
<strong>des</strong> communes de <strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> de<br />
Saint-Légier-La Chiésaz, à une altitude<br />
moyenne de 1200 m, abrite l’un <strong>des</strong> derniers<br />
hauts-marais <strong>des</strong> Préalpes vaudoises. La tourbe<br />
y a été exploitée dans la partie nord-ouest<br />
du site à la fin du 19 e siècle <strong>et</strong> pendant la<br />
dernière guerre mondiale. A l’arrêt de l’exploitation,<br />
les lieux ont été laissés tels quels<br />
<strong>et</strong> on peut encore voir aujourd’hui l’ancienne<br />
fosse d’exploitation bordée de murs verticaux.<br />
Les Tenasses sont occupées par une mosaïque<br />
de groupements végétaux très diversifiés<br />
que l’on regroupe en quelques grands<br />
ensembles: haut-marais <strong>et</strong> son «œil», constitué<br />
de tourbières à sphaignes, bas-marais,<br />
prairies, friches, zones agricoles <strong>et</strong> forêts.<br />
La très grande variété de milieux naturels<br />
aux Tenasses perm<strong>et</strong> évidemment la vie d’une<br />
faune également très diversifiée, comptant<br />
mammifères, oiseaux, amphibiens <strong>et</strong> reptiles,<br />
insectes <strong>et</strong> même poissons.<br />
Et si l’on devait ne citer que deux espèces<br />
emblématiques <strong>des</strong> lieux, la sarracénie (Sarra-cenia<br />
porpurea) <strong>et</strong> le nacré de canneberge<br />
(Boloria aquilonaris) seraient toutes désignées.<br />
La sarracénie est une espèce carnivore<br />
originaire d’Amérique du Nord, dont les<br />
graines ont été semées aux Tenasses en 1919<br />
par une jeune étudiante, en vue d’un concours<br />
de l’Ecole Vin<strong>et</strong> à Lausanne. Quant au<br />
nacré de canneberge, c’est un papillon très<br />
rare <strong>et</strong> spécifique <strong>des</strong> tourbières à sphaignes,<br />
qu’on ne rencontre nulle part ailleurs! Il vit à<br />
proximité de sa plante-hôte, la canneberge<br />
(Vaccinium oxycoccos) d’où il tire son nom.<br />
Les Tenasses font l’obj<strong>et</strong> d’un arrêté de<br />
classement depuis le 4 octobre 1974. La partie<br />
centrale (parcelle 106), acquise par l’Université<br />
de Lausanne en 1931, est classée en<br />
par Philippe Gmür<br />
Conservateur de la nature<br />
de l’Etat de Vaud<br />
La Conservation de la nature est le service cantonal qui<br />
s’occupe de la protection de la flore, <strong>des</strong> milieux naturels<br />
(biotopes ) <strong>et</strong> <strong>des</strong> paysages<br />
réserve naturelle. Les milieux naturels autour<br />
de la réserve sont classés comme «site protégé».<br />
Le marais <strong>des</strong> Tenasses est également<br />
inscrit à l’inventaire <strong>des</strong> hauts-marais <strong>et</strong><br />
marais de transition d’importance nationale<br />
(obj<strong>et</strong> n o 85) <strong>et</strong> à celui <strong>des</strong> bas-marais d’importance<br />
nationale (obj<strong>et</strong> n o 1421).<br />
La Conservation de la nature du canton<br />
de Vaud a fait établir un plan de protection<br />
<strong>et</strong> de gestion du marais <strong>des</strong> Tenasses. Ce<br />
plan comprend une étude biologique dressant<br />
la carte de la végétation actuelle <strong>et</strong><br />
définissant les paramètres de protection <strong>et</strong><br />
les objectifs de gestion, <strong>et</strong> une étude agronomique<br />
perm<strong>et</strong>tant de procéder à une évaluation<br />
agronomique <strong>et</strong> financière <strong>des</strong> mesures<br />
préconisées.<br />
Il ressort de c<strong>et</strong>te étude que le périmètre<br />
de l’arrêté de classement doit être modifié<br />
afin d’y inclure de belles surfaces marécageuses<br />
qui avaient été omises, mais aussi<br />
r<strong>et</strong>irer <strong>des</strong> surfaces de moindre intérêt biologique.<br />
La Conservation de la nature a été<br />
ainsi amenée à proposer une modification<br />
de l’Arrêté de classement qui deviendra alors<br />
une Décision de classement.<br />
Afin que les problèmes éventuels soient<br />
exposés <strong>et</strong> réglés avant la mise en oeuvre<br />
de ces modifications, <strong>des</strong> séances d’information<br />
ont été organisées avec les municipalités,<br />
les organismes de ski, les propriétaires<br />
<strong>et</strong> les exploitants agricoles. La décision<br />
de classement a été soumise à l’enquête<br />
publique du 11 juin au 12 juill<strong>et</strong> 2002. Elle<br />
a suscité 7 oppositions <strong>et</strong> 2 observations qui<br />
portent sur l’accessibilité à <strong>des</strong> chal<strong>et</strong>s <strong>et</strong> à<br />
<strong>des</strong> parcelles en passant par la zone protégée<br />
<strong>et</strong> sur l’utilisation agricole de deux secteurs<br />
de marais. Une décision sur ces oppositions<br />
devrait être prise c<strong>et</strong> automne.<br />
�
<strong>Blonay</strong>� vous connaissez?<br />
I ls sont de plus en plus rares dans la commune<br />
les chemins qui ne sont pas goudronnés.<br />
Et ils sont tout aussi rares les chemins classés sous la<br />
rubrique «sentiers». Et pourtant en voici un, bucolique,<br />
légèrement pentu qui relie comme autrefois deux dévestitures<br />
aujourd’hui dûment enrobées.<br />
Où peut donc se situer ce passage <strong>et</strong> quel est<br />
son nom?<br />
Question subsidiaire: Quel écrivain a écrit en parlant<br />
de <strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> sa région que c’était «un morceau du<br />
Paradis tombé sur la terre»?<br />
Les deux réponses sont à faire parvenir sur simple carte<br />
postale avant le 15 novembre 2002 à la rédaction<br />
de BLONAY INFO, route du Village 13, 1807 <strong>Blonay</strong>.<br />
Un bon morceau de nos Monts offert par la boucherie<br />
François Blanc récompensera l’heureux(se)<br />
gagnant(e).<br />
* * *<br />
La photographie parue dans le n o 78 de BLONAY INFO<br />
représentait une <strong>des</strong> lanternes éclairant la ruelle de<br />
Bourg-Dessous, plus précisément côté route de Brent,<br />
contre la façade du n o 2. Elle ne pouvait guère passer<br />
inaperçue lors <strong>des</strong> récentes Fêtes de <strong>Blonay</strong>.<br />
Quant à la question subsidiaire, concernant la date<br />
<strong>des</strong> premières Fêtes de <strong>Blonay</strong>, c’était bien sûr les 17 <strong>et</strong><br />
18 juin 1988.<br />
Parmi les nombreuses réponses qui nous sont parvenues,<br />
le tirage au sort a désigné Mme Rose-Marie Mamin,<br />
route de Prélaz 13, 1807 <strong>Blonay</strong>. Le lot est à r<strong>et</strong>irer à<br />
la Winterthur Assurances, route du Village 13 à <strong>Blonay</strong>.<br />
Sommaire<br />
N O 79<br />
SEPTEMBRE 2002<br />
AVEC INFORMATIONS OFFICIELLES<br />
DE LA COMMUNE<br />
EDITO<br />
Un trésor à protéger 1<br />
BLONAY ET SON HYDROLOGIE<br />
Les sources 5<br />
NOS MEMBRES / NEWS<br />
Roland Verboux <strong>et</strong> GoldenPass 15<br />
NOS AUTORITÉS<br />
Conseil communal, Séance du 25 juin 17<br />
INFO COMMUNALE<br />
Réseau câblé <strong>et</strong> votations 19<br />
NOS SOCIÉTÉS<br />
Club de la Boule ferrée 21<br />
LES ATTRAITS DE BLONAY<br />
AstroPléia<strong>des</strong>: une ouverture ingénieuse 23<br />
En couverture<br />
Eaux de <strong>Blonay</strong>,<br />
Sources <strong>et</strong> captages.<br />
FIGURE BLONAYSANNE<br />
Ernest-Richard Laydu 25<br />
ALLO BLONAY!<br />
Quoi de neuf? 27<br />
AGENDA 35<br />
MOTS CROISÉS BLONAYSANS<br />
Concours <strong>et</strong> résultats 36<br />
LA RECETTE DU CHEF<br />
La Brocéliande 36<br />
�
<strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> son hydrologie<br />
Pour aborder le suj<strong>et</strong>, un nom<br />
s’imposait naturellement:<br />
celui de M. Adrien Wiesmann,<br />
du Bureau Herter & Wiesmann,<br />
ingénieurs conseils S.A. à<br />
La Tour-de-Peilz, à qui les autorités<br />
de <strong>Blonay</strong> ont confié en 1990<br />
une étude spécifique de l’hydrologie<br />
de la commune. Face à la<br />
constante augmentation de sa<br />
population <strong>et</strong> de ses besoins en<br />
eau, <strong>Blonay</strong> ne pouvait éluder le<br />
problème.<br />
On compte quelque 200 sources<br />
jaillissant sur le territoire communal.<br />
L’inventaire <strong>des</strong> sources<br />
captées a fait l’obj<strong>et</strong> en août 1992<br />
d’un rapport détaillé du Bureau<br />
CSD, ingénieurs Conseils SA au<br />
Mont-sur-Lausanne. Sur la base<br />
du fichier cantonal, la totalité <strong>des</strong><br />
sources a été répertoriée, puis 39<br />
d’entre elles ont été présélectionnées<br />
selon <strong>des</strong> critères précis, en<br />
vue d’une réhabilitation ou d’un<br />
rachat éventuels.<br />
C<strong>et</strong>te présélection a ensuite été<br />
affinée. Des prélèvements à quatre<br />
reprises pour analyses chimiques<br />
<strong>et</strong> bactériologiques <strong>et</strong> <strong>des</strong><br />
jaugeages mensuels de 33 sources<br />
ont été effectués <strong>et</strong> une fiche<br />
technique par ouvrage pour 38<br />
sources a été établie. D’une façon<br />
générale, les analyses chimiques<br />
ont donné <strong>des</strong> résultats satisfaisants;<br />
par contre, à quelques<br />
exceptions près, la qualité bactériologique<br />
s’est révélée par moments<br />
insuffisante (la bienfacture<br />
de l’ouvrage de captage <strong>et</strong> <strong>des</strong><br />
circulations fissurales peuvent en<br />
être la cause). Sur 32 ouvrages de<br />
captages présentant parfois plusieurs<br />
venues, un seul (Pisse-Ross<strong>et</strong>)<br />
fournit un débit moyen supérieur<br />
à 100 l/min, 18 produisent<br />
un débit moyen égal ou supérieur<br />
à 10 l/min <strong>et</strong> 8 autres ont un dé-<br />
bit moyen inférieur à 5 l/min. Une<br />
dizaine de sources tarissent à<br />
l’étiage ou fournissent alors un<br />
débit inférieur à 1l/min.<br />
La sélection finale <strong>des</strong> sources<br />
selon <strong>des</strong> critères qualitatifs <strong>et</strong><br />
quantitatifs d’une part, selon les<br />
possibilités de protection efficace<br />
<strong>et</strong> de raccordement au réseau<br />
d’autre part a abouti à la mise à<br />
l’écart de 16 d’entre elles. A l’opposé,<br />
11 sources ont été r<strong>et</strong>enues<br />
avec, pour la plupart, l’obligation<br />
de réfectionner les captages, voire<br />
les conduites. Le rapport détaillé,<br />
accompagné <strong>des</strong> analyses<br />
du Laboratoire cantonal, concluait<br />
à confier au Bureau Herter &<br />
Wiesmann l’élaboration d’un<br />
avant-proj<strong>et</strong> de raccordement <strong>et</strong><br />
de distribution, en vue d’une sélection<br />
définitive pouvant mener<br />
à l’achat <strong>des</strong> sources, aux travaux<br />
de recaptage ou de réfection <strong>et</strong> à<br />
une nouvelle délimitation <strong>des</strong> zones<br />
de protection.<br />
Réd.-Nic.<br />
�� Les sources<br />
Une zone riche... en sources<br />
pauvres!<br />
C’est l’expression employée par<br />
M. Adrien Wiesmann, lors de l’entrevue<br />
qu’il a bien voulu nous réserver.<br />
Dans le condensé de l’étude<br />
faisant l’obj<strong>et</strong> de son mandat,<br />
<strong>et</strong> qu’il a confié à BLONAY INFOR-<br />
MATIONS, M. Wiesmann aborde<br />
tout d’abord:<br />
LES SOURCES EN GÉNÉRAL<br />
Les eaux souterraines exploitables<br />
pour l’alimentation humaine<br />
sont prioritairement tributaires de<br />
deux critères: la météorologie <strong>et</strong><br />
la géologie, à l’exclusion de toutes<br />
autres formes de production<br />
plus ou moins mythiques ou mystiques,<br />
voire émotionnelles ou<br />
tout bonnement farfelues.<br />
Toute source exploitée naturellement<br />
est une résurgence d’une<br />
nappe souterraine plus ou moins<br />
importante, qui occupe l’ensemble<br />
<strong>des</strong> vi<strong>des</strong> disponibles dans le<br />
massif géologique qui la contient,<br />
qu’il soit constitué de roches meu-<br />
Surgie soudain au pied de la pente, la source, symbole de vie…<br />
�
les ou de roches dures. Ce massif<br />
est en fait une immense éponge<br />
saturée; l’eau y circule en permanence<br />
en direction du ou <strong>des</strong><br />
exutoires, selon la loi <strong>des</strong> écoulements<br />
hydrauliques. Le débit <strong>des</strong><br />
sources varie selon le niveau de la<br />
nappe dont elles sont tributaires:<br />
l’élévation du plan d’eau génère<br />
une augmentation du débit,<br />
l’abaissement une diminution.<br />
Toutes les sources subissent une<br />
hausse de débit en période de<br />
réalimentation par les précipitations<br />
(pluie ou fonte de neige) <strong>et</strong>,<br />
inversément, la production s’amenuise<br />
peu à peu en cas de sécheresse<br />
prolongée.<br />
LES QUALITÉS DES EAUX<br />
Les eaux susceptibles d’être exploitées<br />
pour la distribution doivent<br />
répondre prioritairement à <strong>des</strong> critères<br />
qualitatifs <strong>et</strong> sanitaires précis:<br />
les caractéristiques physico-chimiques<br />
(pH, température, teneur en<br />
sels minéraux,nitrates, métaux<br />
lourds, <strong>et</strong>c.),les caractéristiques<br />
bactériologiques (absence d’Entérocoques<br />
<strong>et</strong> d’Escherichiacoli, germes<br />
aérobies limités) <strong>et</strong> la protection<br />
du bassin versant contre les<br />
atteintes à la qualité de l’eau.<br />
Dans une deuxième phase, il<br />
s’agit d’analyser les paramètres<br />
économiques générés par les travaux<br />
de captage <strong>et</strong> d’adduction<br />
dans le réseau: analyse <strong>des</strong> débits<br />
périodiques, estimation <strong>des</strong> investissements<br />
par rapport à l’unité de<br />
débit en litre/minute, enfin comparaison<br />
entre le coût <strong>des</strong> investissements<br />
<strong>et</strong> ceux de l’acquisition<br />
d’autres ressources palliatives extérieures<br />
à la commune.<br />
Enfin, quand tous les paramètres<br />
techniques <strong>et</strong> financiers s’avèrent<br />
positifs, il faut acquérir le droit<br />
d’usage de l’eau de la source (qui,<br />
selon le Code Civil Suisse, appartient<br />
au bien-fonds sur lequel elle<br />
émerge naturellement).<br />
<strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> son hydrologie<br />
LES SOURCES DE BLONAY EN<br />
PARTICULIER<br />
D’une surface de quelque 1600<br />
hectares, le territoire de la Commune<br />
de <strong>Blonay</strong> peut être scindé,<br />
s’agissant <strong>des</strong> sources, en trois<br />
parties:<br />
- Au Nord: le bassin tributaire de<br />
la haute Veveyse de Feygires, limité<br />
par la crête reliant La Cape<br />
au Moine au somm<strong>et</strong> <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong><br />
en passant par l’arête de<br />
Soladier, Le Molard, Le Folly <strong>et</strong><br />
Les Pautex. Vaste de 500 ha<br />
env., il représente plus de 31%<br />
de la surface communale;<br />
- Le versant méridional <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>,<br />
au Sud de la crête allant<br />
<strong>des</strong> Pautex au somm<strong>et</strong>, jusqu’aux<br />
abords de la zone urbanisée<br />
du village (axe Chantemerle<br />
- Le Signal - Les Chevalleyres).<br />
Etendu sur 650 ha, il<br />
correspond à env. 41% de la<br />
surface totale;<br />
- En prolongement du précédent,<br />
la zone urbanisée du village <strong>et</strong><br />
du vignoble du bas de la commune<br />
couvre 450 ha, correspondant<br />
à 28% de l’ensemble<br />
du territoire.<br />
Déjà un «ru» innocent.<br />
BASSIN DE LA VEVEYSE<br />
Les sources y sont nombreuses,<br />
donnant naissance à maints cours<br />
d’eau, dont la Veveyse de Feygires<br />
dans le secteur du Gros Caudon,<br />
au Nord du col de Soladier.<br />
L’exploitation de la plupart <strong>des</strong><br />
sources est hypothéquée en raison<br />
de diverses contraintes. On<br />
citera l’origine de cours d’eau écologiquement<br />
importants; l’éloignement<br />
<strong>des</strong> émergences par rapport<br />
aux lieux d’exploitation potentiels;<br />
la topographie difficile<br />
avec un versant incliné au Nord;<br />
l’émergence <strong>des</strong> importantes<br />
sources <strong>des</strong> Issal<strong>et</strong>s <strong>et</strong> de La Roche<br />
Eboulée sur le territoire voisin<br />
de la Commune de St-Légier-La<br />
Chiésaz, bien qu’alimentées majoritairement<br />
par <strong>des</strong> eaux météoriques<br />
provenant de <strong>Blonay</strong>. C<strong>et</strong>te<br />
même Commune a acquis les<br />
deux sources de Fontannaz-David,<br />
captées sur le territoire de <strong>Blonay</strong>.<br />
Vu ce qui précède <strong>et</strong> notamment<br />
de l’intercantonalité <strong>des</strong><br />
eaux de la Veveyse, toute exploitation<br />
rationnelle de sources par<br />
la Commune de <strong>Blonay</strong> dans ce<br />
secteur paraît terriblement aléatoire.<br />
BASSIN DES PLÉIADES<br />
C’est sur ce flanc méridional<br />
<strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong> que les sources pauvres<br />
sont abondantes.<br />
C<strong>et</strong>te région <strong>des</strong> Préalpes bordières<br />
a subi <strong>des</strong> déformations<br />
extraordinaires <strong>et</strong> présente un<br />
bouleversement compl<strong>et</strong> <strong>des</strong> divers<br />
étages géologiques, les couches<br />
les plus anciennes chevauchant<br />
parfois les plus récentes,<br />
comme suit:<br />
1.La nappe <strong>des</strong> Préalpes médianes,<br />
constituée dans sa partie<br />
frontale de calcaires, de schistes<br />
<strong>et</strong> de dolomies du Trias <strong>et</strong><br />
du Lias (de -200 à -150 millions<br />
d’années) chevauche:<br />
�
2.la nappe du Gurnigel, constituée<br />
de flysch de l’Eocène <strong>et</strong> du<br />
Crétacé supérieur (fin de l’ère<br />
secondaire, -70 à -100 millions<br />
d’années). C<strong>et</strong>te nappe s’appuie<br />
sur:<br />
3.la nappe de l’Ultrahelvétique<br />
<strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>, série de calcaires<br />
<strong>et</strong> de marnes du Jurassique supérieur<br />
au Crétacé moyen (ère<br />
secondaire moyenne, -140 à -<br />
100 millions d’années); c<strong>et</strong>te<br />
nappe chevauche:<br />
4.la Molasse subalpine englobant<br />
dans la région <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong> le<br />
Wildflysch <strong>et</strong> les grès du Cucloz<br />
(ère tertiaire, -60 à -30 millions<br />
d’années).<br />
A quelques exceptions près, les<br />
terrains quaternaires (qui comprennent<br />
<strong>des</strong> moraines,<strong>des</strong> éboulis,<br />
<strong>des</strong> alluvions <strong>et</strong> <strong>des</strong> dépôts<br />
marécageux) recouvrent de manière<br />
discontinue <strong>et</strong> sans grande<br />
épaisseur le soubassement rocheux.<br />
Toutes les unités géologiques<br />
constituant le massif <strong>des</strong><br />
Pléia<strong>des</strong> sont susceptibles d’être<br />
aquifères, à <strong>des</strong> degrés divers, y<br />
compris les lentilles dispersées <strong>des</strong><br />
terrains meubles.<br />
Dans les roches, la circulation<br />
<strong>des</strong> eaux souterraines est principalement<br />
fissurale, alors qu’elle<br />
est plus diffuse dans les terrains<br />
meubles. En profondeur, elle est<br />
conditionnée par la présence de<br />
couches peu perméables: marnes<br />
<strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> son hydrologie<br />
<strong>et</strong> schistes, voire limons morainiques<br />
dans le quaternaire.<br />
La Commune de <strong>Blonay</strong> exploite<br />
les sources les plus productives<br />
de ce secteur, toutes alimentées<br />
par les roches du Wildflysch (Crépon,<br />
Chantemerle) <strong>et</strong> de l’Ultrahelvétique<br />
(Le Signal, Les Sites, Les<br />
Tenasses, Pré <strong>des</strong> Planches, Ondallaz).<br />
Les résurgences locales, majoritairement<br />
issues du quaternaire,<br />
sont dispersées <strong>et</strong> de faible production.<br />
En période d’étiage, leur<br />
débit diminue considérablement<br />
ou même tarit (entre zéro <strong>et</strong> quelques<br />
litres par minute). Leur usage<br />
est en général strictement<br />
privé.<br />
BASSIN INFÉRIEUR<br />
Ce bassin est caractérisé par<br />
l’urbanisation <strong>et</strong> l’exploitation de<br />
la vigne, paramètres qui en conditionnent<br />
largement l’hydrologie<br />
souterraine: l’infiltration y est diminuée<br />
par la couverture du sol<br />
par les routes <strong>et</strong> places, les constructions<br />
<strong>et</strong> les types de culture,<br />
voire le drainage rapide <strong>des</strong> eaux<br />
météoriques en direction <strong>des</strong> exutoires<br />
superficiels (ruisseaux <strong>et</strong><br />
collecteurs). Les ressources pauvres<br />
<strong>et</strong> diffuses dans les terrains<br />
morainiques, ainsi que la protection<br />
insuffisante avec risques élevés<br />
de pollution, sont d’autres<br />
paramètres défavorables à l’ex-<br />
Année 2000 Année 2001<br />
précipitations à la station météo de Vevey 1’270 mm 1’764 mm<br />
précipitations totales territoire de <strong>Blonay</strong> 20’000’000 m3 28’000’000 m3 précipitations totales bassin <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong> 8’100’000 m3 11’300’000 m3 production totale <strong>des</strong> sources de <strong>Blonay</strong> 660’000 m3 915’000 m3 débit moyen <strong>des</strong> sources exploitées 1’260 l/min 1’740 l/min<br />
débit maximum <strong>des</strong> sources exploitées 2’750 l/min 3’490 l/min<br />
débit minimum <strong>des</strong> sources exploitées 607 l/min 734 l/min<br />
compléments acquis s/eaux de Lausanne 70’000 m3 27’000 m3 L’Ognonnaz a creusé son vallon.<br />
ploitation <strong>des</strong> eaux souterraines.<br />
Aucune source importante<br />
n’émerge dans ce secteur. Et si<br />
c’était le cas, son usage à fin d’alimentation<br />
serait hypothétique ou<br />
exigerait <strong>des</strong> mesures spécifiques<br />
de conditionnement.<br />
L’influence de la météorologie<br />
La météorologie conditionne<br />
directement le débit <strong>des</strong> sources,<br />
avec un décalage dans le temps<br />
plus ou moins important, car dépendant<br />
de la vitesse d’infiltration<br />
<strong>et</strong> de l’importance du bassin encaissant.<br />
S’agissant <strong>des</strong> sources de<br />
<strong>Blonay</strong> au cours <strong>des</strong> deux derniers<br />
exercices, l’influence <strong>des</strong> précipitations<br />
est manifeste (cf tableau<br />
ci-contre).<br />
LES PARAMÈTRES ÉCONOMIQUES<br />
Compte tenu <strong>des</strong> connaissances<br />
hydrogéologiques, <strong>des</strong> qualités<br />
<strong>des</strong> eaux, <strong>des</strong> débits disponibles,<br />
de la propriété <strong>des</strong> sources<br />
<strong>et</strong> de leur usage, il est permis d’affirmer<br />
que la grande majorité <strong>des</strong><br />
ressources exploitables rationnellement<br />
par la Commune de <strong>Blonay</strong><br />
le sont. Les ressources inexploitées<br />
ou sous-exploitées du<br />
�
assin versant Sud <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong> ne<br />
représentent que 70 à 80 l/min en<br />
pério<strong>des</strong> d’étiage soit une production<br />
de 100 m 3 quotidiennement.<br />
Or <strong>Blonay</strong> doit couvrir pendant ces<br />
mêmes pério<strong>des</strong> <strong>des</strong> déficits de<br />
1000 à 1200 m 3 par <strong>des</strong> achats à<br />
Lausanne. L’autonomie absolue<br />
ne peut donc être garantie par les<br />
ressources citées plus haut,<br />
d’autant plus que les six sites répertoriés<br />
sont dispersés dans le<br />
territoire <strong>et</strong> éloignés par rapport<br />
au réseau générant <strong>des</strong> travaux<br />
onéreux. Les critères économiques<br />
deviennent alors prépondérants,<br />
comme cela fut le cas du captage<br />
<strong>des</strong> sources de Chantemerle en<br />
1998: frais annuels de fr. 55’000.pour<br />
une production annuelle<br />
variant de 100’000 à 150’000 m 3 ,<br />
comparés aux frais d’achat à la<br />
Ville de Lau-sanne, soit Fr.<br />
55’000.- pour 35’000 m 3 . Ce sont<br />
alors <strong>des</strong> critères économiques qui<br />
doivent être analysés.<br />
Au sortir de la source il faut<br />
se resourcer!<br />
<strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> son hydrologie<br />
�� L’exécution <strong>des</strong> captages<br />
Les sources exploitées par la<br />
Commune de <strong>Blonay</strong> sont issues<br />
de captages de deux types :<br />
1.Les captages dans la roche en<br />
place, soit par le moyen de galeries<br />
comme ceux <strong>des</strong> Tenasses,<br />
du Crépon <strong>et</strong> du Signal, soit<br />
pas <strong>des</strong> niches peu profon<strong>des</strong><br />
comme ceux de Chantemerle.<br />
2.Les captages dans les terrains<br />
du quaternaire, comme ceux<br />
<strong>des</strong> Sites <strong>et</strong> d’Ondallaz, exécutés<br />
au moyen de tranchées<br />
ouvertes <strong>et</strong> profon<strong>des</strong> de 3 à<br />
5 mètres.<br />
Dans les deux cas, les travaux<br />
consistent à construire <strong>des</strong> systèmes<br />
de drainage plus ou moins<br />
importants <strong>des</strong> résurgences naturelles,<br />
avec une saisie <strong>des</strong> eaux<br />
excluant tant que possible les risques<br />
de souillure <strong>des</strong> eaux <strong>et</strong> en<br />
éliminant au maximum les eaux<br />
superficielles à infiltration rapide.<br />
Les conditions géologiques locales<br />
dictent les secteurs d’attaque<br />
<strong>des</strong> travaux perm<strong>et</strong>tant d’obtenir<br />
les meilleurs rendements.<br />
Jamais les travaux ne sont entrepris<br />
à l’aveugle, sans prospection<br />
préalable : étude hydrogéologique<br />
du bassin encaissant, qualités<br />
physico-chimiques <strong>et</strong> bactériologiques<br />
de l’eau, puissance de la<br />
nappe souterraine, étendue <strong>et</strong><br />
protection naturelle du bassin<br />
d’alimentation, risques de pollution,<br />
surveillance de l’évolution du<br />
débit. Lors de l’exécution de captages<br />
importants, comme par<br />
exemple ceux du Crépon, <strong>des</strong> forages<br />
de reconnaissance sont entrepris,<br />
complétés par l’installation<br />
de piézomètres (mesure <strong>des</strong><br />
variations au niveau de la nappe<br />
souterraine).<br />
L’analyse de tous les paramètres<br />
étudiés conduit à l’adoption<br />
de la technique de captage.<br />
Contrairement au sourcier, qui<br />
postule systématiquement l’existence<br />
de flux souterrains concentrés<br />
dans <strong>des</strong> canaux naturels<br />
d’écoulement, l’hydrogéologue<br />
prospecte à la base de la nappe<br />
qui est à l’origine de toute source.<br />
Dans les terrains meubles, il<br />
draine de multiples fil<strong>et</strong>s s’écoulant<br />
au gré <strong>des</strong> passages graveleux<br />
du sous-sol, alors que dans<br />
la roche en place il dégage ou recoupe<br />
les fissures <strong>et</strong> les diaclases<br />
<strong>des</strong> roches aquifères.<br />
La galerie du Crépon capte ses<br />
eaux dans le Wildflysch sur une<br />
longueur de 240 mètres par le<br />
biais d’une multitude de fissures<br />
plus ou moins productives selon<br />
leur intercommunication. C<strong>et</strong>te<br />
réalisation mérite une information<br />
spécifique qui fera l’obj<strong>et</strong> d’un<br />
prochain Numéro de BLONAY IN-<br />
FORMATIONS.<br />
EN GUISE DE CONCLUSION<br />
PROVISOIRE…<br />
La Commune de <strong>Blonay</strong> a basé<br />
le développement de son réseau<br />
de distribution d’eau en toute logique<br />
sur l’exploitation prioritaire<br />
<strong>des</strong> ressources les plus intéressantes<br />
<strong>et</strong> les plus proches <strong>des</strong> lieux<br />
de distribution :<br />
• Le Crépon <strong>et</strong> La Paisible, aux<br />
Chevalleyres, captées dans la<br />
morraine du quaternaire lors de<br />
l’organisation du réseau à la fin<br />
du XIXe siècle. Longtemps suffisantes,<br />
ces sources ont été recaptées<br />
en 1982 par une galerie<br />
unique dans la roche.<br />
•La Commune de St-Légier-La<br />
Chiésaz ayant décidé de développer<br />
son propre réseau dix<br />
ans plus tard, elle a dû se rabattre<br />
sur <strong>des</strong> eaux plus éloi-<br />
��
gnées, dans le bassin de la Veveyse<br />
de Feygires.<br />
• La démographie a incité <strong>Blonay</strong><br />
à saisir <strong>des</strong> ressources complémentaires<br />
au Signal, toujours<br />
sur le flanc Sud <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>.<br />
•Presque simultanément, <strong>et</strong> pour<br />
<strong>des</strong> raisons identiques, St-Légier<br />
a acquis le droit d’utilisation <strong>des</strong><br />
sources de Fontannaz-David,<br />
sur le territoire de la Commune<br />
de <strong>Blonay</strong>.<br />
• Afin d’alimenter une partie <strong>des</strong><br />
Pléia<strong>des</strong>, <strong>des</strong> investisseurs privés<br />
ont capté <strong>des</strong> sources aux<br />
Tenasses (1935). Elles ont été<br />
complétées plus tard par celles<br />
<strong>des</strong> Sîtes. La reprise du réseau<br />
<strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong> par la Commune<br />
de <strong>Blonay</strong> a généré la réfection<br />
du captage <strong>des</strong> Tenasses <strong>et</strong> son<br />
<strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> son hydrologie<br />
adduction par pompage dans le<br />
réservoir sommital, en 1994<br />
• Face à l’augmentation <strong>des</strong> besoins<br />
en période d’étiage de ses<br />
propres sources, <strong>Blonay</strong> a passé<br />
contrat avec Lausanne pour<br />
l’acquisition de débits d’appoint<br />
périodiques, en 1965 (adduction<br />
du Pays d’Enhaut).<br />
• Lors de la construction du réservoir<br />
de l’Ancien Stand (en<br />
1994), une deuxième prise<br />
automatisée a été mise en place<br />
sur l’adduction <strong>des</strong> sources<br />
du Pont-de-Pierre.<br />
• En 1972, une campagne de surveillance<br />
<strong>des</strong> sources de Chantemerle<br />
a été engagée. Elle s’est<br />
concrétisée par leur acquisition<br />
<strong>et</strong> leur captage en 1998.<br />
Le capital «eau» de la Commune<br />
de <strong>Blonay</strong> est utilisé de façon<br />
rationnelle : il est injecté en priorité<br />
dans le réseau pour la couverture<br />
<strong>des</strong> besoins. Il perm<strong>et</strong><br />
d’être autonome pendant quelque<br />
neuf à dix mois par année,<br />
avec <strong>des</strong> fluctuations inévitables<br />
dues à la météorologie.<br />
Compte tenu de l’évolution de<br />
la population <strong>et</strong> <strong>des</strong> caractéristiques<br />
de la distribution de l’eau<br />
(augmentation de<br />
la consommation<br />
en période d’étiage),<br />
<strong>Blonay</strong> dépendra<br />
toujours, mais<br />
sporadiquement,<br />
d’appoints extérieurs.<br />
C’est inéluctable.<br />
Pour l’heure, ces<br />
appoints sont fournis<br />
par les adductions<br />
lausannoises<br />
<strong>des</strong> sources du<br />
Pays d’Enhaut <strong>et</strong><br />
du Pont-de-Pierre.<br />
A l’avenir, il est probable<br />
que Lausanne<br />
<strong>et</strong> le SIGE se<br />
groupent pour exploitercommunément<br />
avec Romande<br />
Energie S.A. le<br />
potentiel hydraulique<br />
compl<strong>et</strong> de<br />
l’Est vaudois entre<br />
Montreux <strong>et</strong> Lausanne.<br />
<strong>Blonay</strong> sera<br />
vraisemblablement<br />
l’un <strong>des</strong> partenaires<br />
de ce système, en même temps<br />
que quelque 30 communes <strong>des</strong><br />
districts de Vevey, Lavaux, Oron <strong>et</strong><br />
Moudon.<br />
Adrien Wiesmann<br />
��
Nos membres / News<br />
Roland Verboux� artisan paveur amoureux de son métier<br />
Ne savez-vous pas encore<br />
que <strong>Blonay</strong> a la chance de<br />
compter parmi ses 5000 habitants<br />
l’unique artisan paveur de la<br />
région!<br />
Après avoir effectué un apprentissage<br />
à Lausanne, chez Frédy Gaudin<br />
<strong>et</strong> y avoir travaillé pendant quelques<br />
années, Roland Verboux a décidé de<br />
se j<strong>et</strong>er à l’eau <strong>et</strong> de se m<strong>et</strong>tre à son<br />
compte en juin 2002. Mais avec les<br />
deux mentions très bien, la mention<br />
bien <strong>et</strong> le prix de mérite qui récompensent<br />
sa formation, il n’avait aucun<br />
souci à se faire. Il est vrai que les maîtres<br />
d’apprentissage avaient du temps<br />
à lui consacrer: seul apprenti du canton,<br />
il a dû suivre les cours théoriques<br />
avec les maçons. Ce métier, trop mal<br />
connu en Suisse Romande, est protégé<br />
outre-Sarine.<br />
Pourtant, la pose de pavés est quelque<br />
chose de courant chez nous.<br />
Alors comment un seul artisan peut-<br />
il venir à bout d’une telle masse de<br />
travail? Au delà du fait que Roland<br />
Verboux emploie un ouvrier, il nous<br />
avoue que bon nombre de paysagistes<br />
posent également <strong>des</strong> pavés, mais<br />
il lui arrive souvent d’avoir mal au ventre<br />
en découvrant le travail effectué.<br />
«A chacun son métier» nous rappelle-t-il.<br />
Le travail, ce n’est pas ce qui<br />
manque. Et pas n’importe où: il a<br />
pavé la grande rue de Morges (avec<br />
l’aide de deux ouvriers; un aide paveur<br />
<strong>et</strong> un paveur), la cour du Châ-<br />
teau d’Aubonne où il a dû reconstituer<br />
une surface de gal<strong>et</strong>s en relief<br />
datant de 1677, celle du Château de<br />
Prangins, mais aussi la cour de la<br />
maison de Phil Collins, à Begnins.<br />
La pose de pavés, c’est tout un<br />
art qui passionne Roland Verboux.<br />
Il se plaît à donner vie à <strong>des</strong> géométries<br />
variées, à utiliser les couleurs<br />
de plus en plus nombreuses<br />
de ces pierres venant <strong>des</strong> In<strong>des</strong>,<br />
du Vi<strong>et</strong>nam, du Brésil <strong>et</strong>c. Ainsi,<br />
les jaunes, les gris, les verts, les<br />
rouges, les roses <strong>et</strong> les bruns perm<strong>et</strong>tent<br />
de matérialiser les créations<br />
les plus originales. L’écusson<br />
de notre village est une <strong>des</strong> créations<br />
de Roland Verboux (photo).<br />
Si vous croisez ce dernier en vous<br />
baladant, n’hésitez pas à vous arrêter<br />
pour contempler son travail.<br />
Il en sera flatté <strong>et</strong> vous découvrirez<br />
un artisanat qui mérite d’être<br />
reconnu. (als)<br />
«Nostalgie <strong>et</strong> Nature»� un voyage à travers monts <strong>et</strong> âges<br />
Pour la troisième fois, la gare<br />
de <strong>Blonay</strong> vous perm<strong>et</strong> de<br />
voyager non seulement à travers<br />
notre belle région en direction du<br />
Pays-d’Enhaut, mais aussi à travers le<br />
temps.<br />
Alors, pourquoi ne vous laisseriezvous<br />
pas tenter par une excursion<br />
d’une journée à bord du train de luxe<br />
GoldenMontain Pullman Express. Du<br />
quai de la gare de <strong>Blonay</strong>, vous sauterez<br />
dans ce train à bord duquel les<br />
croissants <strong>et</strong> le café vous seront servis<br />
en chemin. Puis, arrivés à Gstaad, vous<br />
escaladerez la montagne vers le restaurant<br />
Eggli. Pas de panique, le télécabine<br />
du même nom vous mènera à<br />
bon port. Accueillis en musique <strong>et</strong> le<br />
grand air vous ayant ouvert l’appétit,<br />
c’est avec plaisir que vous savourerez<br />
le repas de midi. Balade digestive <strong>et</strong><br />
visite du village de Gstaad sont au<br />
programme de l’après-midi. De r<strong>et</strong>our<br />
à <strong>Blonay</strong> en début de soirée sous l’œil<br />
attentif <strong>et</strong> bienveillant du guide qui<br />
vous aura escorté tout au long de la<br />
journée, vous <strong>des</strong>cendrez du train<br />
avec une nostalgie nouvelle, celle de<br />
c<strong>et</strong>te balade conviviale <strong>et</strong> sympathique.<br />
Le jeudi 19 septembre prochain, ce<br />
train partira pour la dernière fois de<br />
l’année. Les éditions précédentes, le<br />
4 juill<strong>et</strong> <strong>et</strong> le 15 août ont connu un<br />
franc succès. Inscrivez-vous vite, le<br />
nombre de place est limité!<br />
Durant la même période, du 26 au<br />
29 septembre se déroulera à L’Etivaz<br />
la Fête du Fromage. «L’armailli», une<br />
création musicale de Pierre Huwiler<br />
(compositeur) <strong>et</strong> de Benoît Roche<br />
(m<strong>et</strong>teur en scène) y sera présentée<br />
de jeudi à samedi à 20h30, <strong>et</strong> le dimanche<br />
à 15h00. Le samedi aura lieu<br />
la désalpe, avec toutes les animations<br />
qui l’accompagnent. Pour pouvoir<br />
profiter pleinement de ces manifestations,<br />
la Gare de <strong>Blonay</strong> a organisé<br />
un train spécial vous perm<strong>et</strong>tant de<br />
rejoindre L’Etivaz le vendredi 27 septembre<br />
ainsi que le samedi 28 septembre,<br />
ceci pour un prix forfaitaire<br />
(train <strong>et</strong> spectacle) de fr. 65.- pour les<br />
adultes, fr. 55.- pour les enfants <strong>et</strong> abo<br />
1 /2 tarif <strong>et</strong> fr. 45.- avec la carte junior.<br />
Pour toutes informations, contactez<br />
la Gare de <strong>Blonay</strong> au 021 943 10 15.<br />
(als)<br />
��
SÉANCE DU �� JUIN ����<br />
Présidence: Roland Karlen. 51 conseillères<br />
<strong>et</strong> conseillers sont présents.<br />
Le président ouvre la séance en<br />
rendant hommage à M. Jean-Pierre<br />
Goy, Conseiller communal, décédé<br />
tragiquement le 16 juin dernier.<br />
Communications municipales<br />
M. Henri Mérinat, syndic, présente<br />
M. Pierre-André Jordil, né<br />
le 20 janvier 1975, domicilié à<br />
Semsales, nouvel agent de police<br />
ayant pris ses fonctions le 1 er<br />
juin 2002.<br />
Mme Patricia Siegler, municipale,<br />
donne une information sur la<br />
situation du réseau câblé SITEL sur<br />
le territoire de notre commune.<br />
C<strong>et</strong>te communication est par<br />
ailleurs reprise dans nos colonnes.<br />
M. Bernard Degex, municipal,<br />
informe le Conseil communal du<br />
fait que la Commune manque<br />
cruellement de locaux <strong>des</strong>tinés<br />
aux sociétés locales. Ayant besoin<br />
d’une salle de classe supplémentaire,<br />
la Municipalité a été contrainte<br />
de supprimer une salle<br />
pour sociétés dans le Collège de<br />
Cojonnex <strong>et</strong> d’utiliser l’avant-scène<br />
de la Grande Salle comme salle<br />
pour certains cours de Jeunesse<br />
<strong>et</strong> Musique. Afin d’entreposer<br />
divers matériels, celui du machiniste<br />
notamment, un proj<strong>et</strong> de<br />
construction d’un garage à l’arrière<br />
du Collège sera présenté au<br />
Conseil communal.<br />
Préavis municipal n o 11/02, relatif<br />
à l’agrandissement du parking<br />
du Grand-Pré, parcelle n o 1587<br />
Suite à la valse-hésitation lors<br />
<strong>des</strong> débats du 28 mai (<strong>Blonay</strong>-Informations<br />
n˚ 78), le Conseil communal<br />
s’est finalement prononcé,<br />
Nos Autorités<br />
Les travaux du conseil communal<br />
sans aucune discussion, pour<br />
l’agrandissement du parking du<br />
Grand-Pré. Le résultat du vote est<br />
clair: 44 oui, 0 non, 7 abstentions.<br />
Les travaux ont par ailleurs débuté<br />
durant les vacances scolaires.<br />
Préavis municipal n o 12/02, relatif<br />
au rapport de gestion <strong>et</strong> comptes<br />
2001 de la Commune de<br />
<strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> les Ecoles de <strong>Blonay</strong> -<br />
St-Légier-La Chiésaz<br />
Après une courte discussion, les<br />
comptes présentant un excédent<br />
de produits de fr. 36’798.85, sont<br />
adoptés.<br />
Préavis municipal n o 13/02, relatif<br />
à la pose de conduites de distribution<br />
d’eau dans les secteurs<br />
Pré-de-Crête – Les Motalles <strong>et</strong><br />
Mouce <strong>et</strong> la mise en conformité<br />
<strong>des</strong> raccordements du réseau du<br />
somm<strong>et</strong> <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong><br />
Dans le cadre <strong>des</strong> divers travaux<br />
d’assainissement <strong>et</strong> d’équipements<br />
du réseau <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>, un<br />
certain nombre d’interventions<br />
ont été jugées nécessaires pour,<br />
d’une part alimenter en eau du<br />
réseau les diverses propriétés situées<br />
dans les périmètres concernés<br />
<strong>et</strong>, d’autre part, effectuer les<br />
interventions nécessaires à l’alimentation<br />
<strong>des</strong> postes de défense<br />
incendie.<br />
Ces nouvelles extensions sont<br />
un complément aux différents<br />
proj<strong>et</strong>s présentés en 1998, lesquels<br />
ont permis de définir les étapes<br />
complémentaires de ces secteurs<br />
qui font l’obj<strong>et</strong> du présent<br />
préavis. Le secteur Motalles - Préde-Crête<br />
a été mis à l’enquête<br />
publique dans le courant de l’année<br />
2001, en parallèle au proj<strong>et</strong><br />
d’assainissement de la zone.<br />
Ces raisons ont amené la Municipalité<br />
à prévoir la mise en place<br />
de trois nouveaux tronçons de<br />
distribution d’eau supplémentaires<br />
<strong>et</strong> la correction du raccordement<br />
du poste de défense incendie<br />
du somm<strong>et</strong> <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>.<br />
C’est à l’unanimité que les Conseillers<br />
communaux ont accepté<br />
c<strong>et</strong>te dépense de fr. 525’000.-.<br />
Préavis municipal n o 14/02, relatif<br />
à une demande de crédit<br />
d’étude pour l’extension du<br />
Groupe d’utilité publique de<br />
Bahyse<br />
Le Conseil a décidé d’autoriser<br />
la Municipalité à entreprendre<br />
l’étude pour l’extension du Groupe<br />
d’utilité publique de Bahyse<br />
en lui octroyant un crédit de<br />
fr. 670’000.-. Nous reviendrons en<br />
détail sur ce suj<strong>et</strong> à l’occasion<br />
d’une prochaine édition.<br />
Préavis municipal n o 14/02, relatif<br />
à la réfection du bâtiment<br />
«Mon Foyer»<br />
Ce bâtiment est propriété de la<br />
Commune de <strong>Blonay</strong> grâce à un<br />
leg de M. Ulrich dans les années<br />
1950. Dans le cadre d’une visite<br />
complète <strong>des</strong> bâtiments communaux,<br />
la Municipalité a constaté<br />
que l’état général <strong>des</strong> faça<strong>des</strong> du<br />
bâtiment était mauvais <strong>et</strong> que la<br />
charpente, attaquée par <strong>des</strong> cirons,<br />
devait être traitée <strong>et</strong> réparée<br />
dans les meilleurs délais.<br />
C’est conscient de c<strong>et</strong>te situation<br />
que le Conseil communal a<br />
adopté les conclusions de ce préavis<br />
prévoyant une dépense de<br />
fr. 430’000.-.<br />
JMG<br />
��
Notre réseau câblé compte<br />
actuellement 360 abonnés,<br />
ce qui, du point de vue de la<br />
Municipalité est largement insuffisant.<br />
C’est pourquoi, malgré le fait<br />
que ce suj<strong>et</strong> soit maintenant du domaine<br />
privé, c<strong>et</strong>te dernière a décidé<br />
de suivre ce dossier de plus près.<br />
Nous avons eu <strong>des</strong> contacts avec la<br />
société Cablecom (qui a rach<strong>et</strong>é SITEL)<br />
Les Vaudois <strong>et</strong> les <strong>Blonay</strong>sans<br />
dopent leur taux de participation<br />
grâce au vote par correspondance.<br />
Régulièrement montré du<br />
doigt en raison de son faible taux de<br />
participation aux votations, le canton<br />
de Vaud a inversé la tendance grâce<br />
à l’introduction du vote par correspondance.<br />
Le 2 juin dernier, le taux<br />
de participation a bondi de 34% en<br />
moyenne ces dernières années (1995<br />
à 2001) à 48,4% <strong>et</strong> même 49.58%<br />
pour notre commune. Ce qui constitue<br />
la plus grosse affluence pour un<br />
obj<strong>et</strong> cantonal depuis l’introduction<br />
du vote <strong>des</strong> femmes en 1959.<br />
Alors que l’ancien système de vote<br />
par correspondance n’attirait que<br />
14% <strong>des</strong> votants, <strong>et</strong> le vote anticipé<br />
18%, le vote par correspondance<br />
généralisé a été utilisé par 80% d’entre<br />
eux. Seul un électeur sur cinq s’est<br />
rendu dans un bureau de vote. 23%<br />
<strong>des</strong> votants ont utilisé leur matériel<br />
dès réception, 23% l’avant-dernière<br />
semaine avant le scrutin, <strong>et</strong> 54% la<br />
dernière semaine du scrutin. Ce sont<br />
surtout les électeurs <strong>des</strong> villes qui ont<br />
utilisé le vote par correspondance.<br />
Revers de la médaille, 3% <strong>des</strong> votes<br />
ont été déclarés nuls (contre 0,2%<br />
habituellement).<br />
QUELQUES CHIFFRES<br />
Comparaison intracantonale: Alors<br />
que la tendance générale est à la baisse,<br />
le taux de participation de 48,60%<br />
Info communale<br />
Des nouvelles du réseau câblé…<br />
en date du 29 mai dernier. C<strong>et</strong>te société<br />
connaît actuellement quelques<br />
problèmes financiers dus à une restructuration<br />
<strong>et</strong> n’envisage pas, pour<br />
l’instant, de nouveaux investissements,<br />
donc de nouvelles installations.<br />
Afin que ce dossier ne tombe pas à<br />
nouveau dans les oubli<strong>et</strong>tes, nous<br />
avons fixé un rendez-vous avec eux<br />
au début du mois de septembre 2002,<br />
enregistré le 2 juin dernier est remarquable;<br />
c’est le plus élevé depuis 1959<br />
(octroi du droit de vote aux femmes<br />
sur le plan cantonal). Ces dernières<br />
années, les meilleurs scores avaient<br />
été obtenus par le fonds de péréquation<br />
EtaCom (45,4% en 2000) <strong>et</strong> la<br />
loi scolaire (EVM) (41,7% en 1996).<br />
Comparaison intercantonale: Lors<br />
<strong>des</strong> 4 précédentes votations fédérales,<br />
le canton a eu 3 fois le taux de<br />
participation le plus faible de Suisse<br />
<strong>et</strong> une fois le 4 e avant-dernier rang. Il<br />
était bien sûr systématiquement au<strong>des</strong>sous<br />
de la moyenne suisse. Le 2<br />
juin, il est remonté au 6 e rang, derrière<br />
notamment Schaffhouse (où le<br />
vote est obligatoire) <strong>et</strong> Genève (où<br />
l’affranchissement est payé par le canton).<br />
Ce résultat aurait pu être encore<br />
meilleur si tous les votes avaient<br />
pu être pris en compte (électeurs<br />
n’ayant pas r<strong>et</strong>ourné correctement<br />
leur vote, n’ayant pas pris la bonne<br />
carte de vote ou dont les votes ont<br />
été reçus hors délais).<br />
PRINCIPALES CAUSES DE NON CONFORMITÉ<br />
-Votes r<strong>et</strong>ournés sans<br />
l’enveloppe de transmission<br />
-enveloppe de vote jaune seule<br />
- carte de vote agrafée à<br />
l’enveloppe de vote jaune 40%<br />
- Pas de signature <strong>et</strong>/ou<br />
de date de naissance 30%<br />
-Votes reçus hors délai 8%<br />
-Votes mal groupés 7%<br />
- Autres causes 15%<br />
date à laquelle ils devront nous proposer<br />
une solution financière <strong>et</strong> nous<br />
une politique d’implantation. Ces contacts<br />
rapprochés devraient nous perm<strong>et</strong>tre<br />
d’aller de l’avant avec la suite<br />
<strong>des</strong> installations du réseau câblé dans<br />
notre Commune. Nous espérons pouvoir<br />
vous donner plus d’informations<br />
dans une prochaine édition de <strong>Blonay</strong><br />
Info… Affaire à suivre…<br />
Votations<br />
LES ERREURS À NE PAS COMMETTRE<br />
Pour que votre vote soit validé:<br />
- Il faut r<strong>et</strong>ourner l’enveloppe de vote<br />
jaune dans l’enveloppe de transmission<br />
grise<br />
- Il faut signer votre carte d’électeur<br />
<strong>et</strong> mentionner votre date de naissance<br />
complète<br />
- Il faut respecter le délai. Votre vote<br />
doit parvenir au greffe le vendredi<br />
précédant le scrutin soit le 20 septembre.<br />
Par courrier A: il faut le<br />
poster au plus tard le jeudi 19 septembre.<br />
Par courrier B: au plus tard<br />
le mardi 17 septembre.<br />
Si vous ne souhaitez pas payer l’affranchissement,<br />
vous pouvez déposer<br />
votre enveloppe dans la boîte aux l<strong>et</strong>tres<br />
du greffe municipal, ou vous rendre<br />
au bureau de vote le dimanche.<br />
Même si votre ménage compte plusieurs<br />
citoyens, chacun doit utiliser<br />
l’enveloppe de transmission grise. Si<br />
vous souhaitez grouper vos envois,<br />
afin de ne pas multiplier les frais d’affranchissement,<br />
il faut utiliser une<br />
autre enveloppe neutre <strong>et</strong> y glisser les<br />
enveloppes grises scellées (qui contiennent<br />
les enveloppes jaunes) <strong>et</strong><br />
l’adresser au greffe municipal de votre<br />
commune.<br />
N’oubliez pas d’exprimer votre<br />
vote, par correspondance, à l’occasion<br />
du scrutin du 22 septembre.<br />
N.B. La marche à suivre pour voter<br />
figure au dos de l’enveloppe.<br />
��
La pétanque, c’était trop couru,<br />
trop cool, qu’ils se sont dit un<br />
certain 3 mai 1968. A <strong>Blonay</strong>,<br />
on veut toujours voir plus grand, plus<br />
original, c’est bien connu!<br />
Ils ont donc opté pour la boule<br />
ferrée, après avoir tâté durant quelques<br />
mois, sans grand enthousiasme,<br />
de boules de pétanque en plastique,<br />
à l’Ancien Stand... Le livre d’or rappelle<br />
le souvenir <strong>des</strong> 19 <strong>Blonay</strong>sans<br />
qui fondèrent le Club de la Boule Ferrée<br />
en 1968. Aujourd’hui, de l’équipe<br />
initiale on dénombre encore 7 survivants<br />
dont deux sont toujours membres<br />
du Club qui eut comme premier<br />
président Edouard Jomini. Trois hommes<br />
au moins ont joué un rôle essentiel<br />
au sein de nos boulistes blonaysans:<br />
André Nicol<strong>et</strong>, président d’honneur<br />
du Club <strong>et</strong> membre d’honneur<br />
de la Fédération suisse, puis feu Hugo<br />
Luini, président d’honneur de c<strong>et</strong>te<br />
même Fédération <strong>et</strong> membre d’honneur<br />
du Club, <strong>et</strong> encore Paulo Liani,<br />
33 ans de sociétariat, membre du<br />
comité pendant vingt ans, membre<br />
d’honneur <strong>et</strong> actuel président depuis<br />
1999.<br />
Mais il serait injuste de ne pas avoir<br />
une pensée pour les fidèles parmi les<br />
fidèles, les amis, les supporters <strong>des</strong><br />
deux sexes, les obscurs qui donnent<br />
de fameux coups de main!<br />
Car c’est tout un climat d’amitié qui<br />
caractérise la société.<br />
Le sport de la boule ferrée est populaire<br />
surtout en France <strong>et</strong> en Italie.<br />
Il a de la peine à trouver ses marques<br />
dans notre pays <strong>et</strong> pourtant la Fédération<br />
suisse fondée le 7.7.1934 - affiliée<br />
à la Fédération Internationale -<br />
a <strong>des</strong> bases soli<strong>des</strong>. Les seules sociétés<br />
aujourd’hui affiliées sont genevoises<br />
(4), grisonne (1) <strong>et</strong> vaudoises (11).<br />
D’ici que la Suisse allemande se manifeste,<br />
il y aura encore quelques fêtes<br />
fédérales de hornuss! Second en<br />
importance du canton, le Club de <strong>Blonay</strong><br />
compte présentement 30 socié-<br />
Nos sociétés<br />
taires, 4 membres honoraires <strong>et</strong> un<br />
membre d’honneur <strong>et</strong> fêtera ses 35<br />
ans d’existence en 2003. La finance<br />
d’entrée est de 30 francs <strong>et</strong> la cotisation<br />
est fixée à 70 francs. Pour les<br />
compétiteurs, la société prend à sa<br />
charge la moitié du coût de la licence,<br />
soit 37 francs 50. Le coût de 4<br />
boules est d’env. 300 francs, mais le<br />
club en prête aux débutants. La boule<br />
ferrée pèse entre 950 <strong>et</strong> 1100 g,<br />
avec un diamètre de 98 à 110 mm<br />
(650 à 800 g <strong>et</strong> 7-8 cm pour la pétanque).<br />
Le sport se pratique en individuel,<br />
doubl<strong>et</strong>tes, tripl<strong>et</strong>tes <strong>et</strong> quadr<strong>et</strong>tes.<br />
Il y avait donc une fois au lieu-dit<br />
«En Fossaulion», en bordure de la<br />
route de Vevey, une gravière désaffectée<br />
pleine de buissons <strong>et</strong> de pierres.<br />
Contactée, la Municipalité accepta<br />
de m<strong>et</strong>tre l’espace à disposition <strong>et</strong><br />
les pionniers se mirent à l’ouvrage.<br />
Aujourd’hui, l’esplanade attrayante<br />
est toujours propriété de la Commune,<br />
reconnaissante à ceux qui savent<br />
Club de la Boule ferrée<br />
si bien l’entr<strong>et</strong>enir: 5 pistes, un clubhouse,<br />
<strong>des</strong> sanitaires, <strong>des</strong> arbustes <strong>et</strong><br />
<strong>des</strong> fleurs... Il fait bon s’y r<strong>et</strong>rouver <strong>et</strong><br />
y accueillir <strong>des</strong> amis ou de futurs passionnés.<br />
Les entraînements ont lieu<br />
le mardi <strong>et</strong> le jeudi, dès 17h30, durant<br />
la bonne saison. En hiver l’on se<br />
déplace parfois à Yverdon qui possède<br />
l’un <strong>des</strong> deux boulodromes couverts<br />
du canton. Dès les années 70,<br />
sur proposition de R. Laydu, la Boule<br />
Ferrée invite les autres sociétés de <strong>Blonay</strong><br />
à une rencontre amicale, le premier<br />
samedi de septembre. Un challenge<br />
<strong>et</strong> <strong>des</strong> coupes sont en jeu <strong>et</strong><br />
traditionnellement le repas de midi est<br />
offert à tous les participants! Le Club<br />
organise aussi chaque année un <strong>des</strong><br />
concours officiels de la Fédération<br />
suisse, dont les assises annuelles seront<br />
accueillies à <strong>Blonay</strong> le 1 er février<br />
2003.<br />
Honneur <strong>et</strong> longue vie aux Boulistes<br />
de <strong>Blonay</strong>! Bienvenue aux futurs<br />
adhérents!<br />
Jean-Pierre Nicol<strong>et</strong><br />
Concours interne le 18 août 2002 - les forces vives du Club: le président<br />
Paolo Liani; le vice-président Ettore Agnoluzzi; le secrétaire-caissier Pierre<br />
Pasche; la secrétaire P.V. Cathy von Kaenel; le président de la commission<br />
technique Richard von Siebenthal, Claudine Buri <strong>et</strong> Christophe Mamin,<br />
adjoints <strong>et</strong> autres «p<strong>et</strong>ites mains».<br />
��
Les attraits de <strong>Blonay</strong><br />
AstroPléia<strong>des</strong>: Une approche ingénieuse<br />
Enfin ouvert officiellement<br />
par un brûlant samedi de<br />
juin, le site AstroPléia<strong>des</strong> a<br />
vécu une journée inaugurale remarquablement<br />
organisée par le<br />
GoldenPass Services <strong>et</strong> M. Michel<br />
Sandoz en particulier. Il avait fallu<br />
attendre que l’astronaute<br />
Claude Nicollier soit de r<strong>et</strong>our <strong>des</strong><br />
Etats-Unis pour qu’il puisse donner<br />
le feu vert au Parcours didactique<br />
qui désormais porte son<br />
nom.<br />
Pour l’évènement, on était en<br />
droit d’espérer un public plus<br />
dense, mais le site était déjà disponible<br />
depuis plusieurs mois <strong>et</strong><br />
nombreux sont ceux qui s’y<br />
étaient rendus individuellement<br />
ou en groupe, avec en mains le<br />
remarquable «Guide du parcours»<br />
qui offre une ouverture attrayante<br />
sur l’astronomie. Réalisée<br />
par René Durussel, président<br />
de la Société d’Astronomie<br />
du Haut-Léman, la brochure est<br />
largement illustrée <strong>et</strong> perm<strong>et</strong> de<br />
suivre le Parcours Nicollier au fil<br />
de quatre stations thématiques,<br />
à savoir: Notre observatoire<br />
terrestre - Le système solaire -<br />
Vers les prochaines étoiles <strong>et</strong><br />
Notre Galaxie <strong>et</strong> l’amas local de<br />
galaxies.<br />
La direction du GoldenPass Service<br />
a eu l’heureuse idée d’éditer<br />
en parallèle un «Mini guide»,<br />
également en langue allemande.<br />
L’astronaute a le sens de<br />
la communication.<br />
L’A�C�B� DONNE LE DÉCLIC!<br />
Tout est parti en août 1997<br />
lorsque l’Animation Culturelle de<br />
<strong>Blonay</strong> invitait à une observation<br />
nocturne du ciel <strong>et</strong> à une «pluie<br />
d’étoiles» au somm<strong>et</strong> <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>.<br />
L’enthousiasme de son président<br />
d’alors, Hansjörg Grauer<br />
ne s’est pas démenti. Le proj<strong>et</strong><br />
d’implanter un site permanent a<br />
obtenu le soutien <strong>des</strong> communes<br />
du district de Vevey, de la Compagnie<br />
<strong>des</strong> chemins de fer électriques<br />
veveysans (CEV) <strong>et</strong> de<br />
l’Observatoire de Genève, du<br />
GoldenPass Services (GPS) <strong>et</strong> de<br />
quelques bénévoles. Celui entre<br />
autres <strong>des</strong> élèves <strong>des</strong> écoles de<br />
<strong>Blonay</strong> emmenés par leur maître<br />
de travaux manuels Olivier Dormond<br />
ou ceux du Centre d’Enseignement<br />
Professionnel du<br />
Nord Vaudois, à Yverdon.<br />
En présence de Claude Nicollier,<br />
parrain de la réalisation - à<br />
laquelle il a offert un de ses propres<br />
téléscopes - du syndic de <strong>Blonay</strong><br />
Henri Mérinat, de Richard<br />
Kummrow, directeur du GPS <strong>et</strong><br />
de Hansjörg Grauer, les divers<br />
groupes ont eu le privilège de suivre<br />
le Parcours en compagnie <strong>des</strong><br />
spécialistes attachés à sa réalisation.<br />
La distance entre le somm<strong>et</strong><br />
<strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong> <strong>et</strong> celui du Grammont,<br />
de l’autre côté du lac, est<br />
de 15,6 km <strong>et</strong> va servir de base.<br />
Voici le bâton vertical du «gnomon»,<br />
le plus ancien instrument<br />
de l’astronomie, puis le dispositif<br />
perm<strong>et</strong>tant de définir les saisons,<br />
<strong>et</strong> encore ce cube à trois temps<br />
définissant l’heure locale. Pour le<br />
système solaire, l’échelle est donnée<br />
par une sphère métallique de<br />
3,7 m de diamètre. Des installations<br />
illustrent ce qu’est une éclipse<br />
solaire, définissent aussi les<br />
orbites <strong>des</strong> principales planètes,<br />
Claude Nicollier offre à «son»<br />
parcours son téléscope personnel.<br />
la vitesse de la lumière, les sept<br />
étoiles de la Grande Ourse tout<br />
comme celles qui sont proches du<br />
soleil ou les deux douzaines de<br />
galaxies les plus proches de nous.<br />
Ce ne sont pas moins de 200 milliards<br />
d’étoiles qui forment notre<br />
galaxie (en fait «la Voie lactée»).<br />
Bref, le visiteur a tout en mains<br />
pour «acquérir un éveil à la réalité<br />
de l’astronomie de notre entourage<br />
proche jusqu’aux confins<br />
de l’univers» a précisé Claude Nicollier,<br />
qui a relevé l’emplacement<br />
très favorable <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>, éloigné<br />
de la luminosité <strong>des</strong> zones<br />
urbaines. Si les moyens financiers<br />
sont réunis, une cinquième station,<br />
un observatoire <strong>et</strong> un planétarium<br />
devraient venir compléter<br />
les installations.<br />
AstroPléia<strong>des</strong> s’ouvre au partage<br />
du savoir <strong>et</strong> constitue un indéniable<br />
attrait touristique.<br />
L’accès du site est libre, placé<br />
sous la sauvegarde du public.<br />
Nt<br />
��
Figure <strong>Blonay</strong>sanne<br />
Ernest�Richard Laydu:<br />
verve <strong>et</strong> disponibilité puis la r<strong>et</strong>raite<br />
Il a marqué la vie de <strong>Blonay</strong> <strong>et</strong><br />
même de la région durant tant<br />
d’années que son effacement<br />
imprévisible en a surpris plus d’un.<br />
Un hommage devait lui être réservé<br />
<strong>et</strong> BLONAY INFO en saisit l’occasion.<br />
Ernest-Richard LAYDU manque de<br />
place dans son carnotz<strong>et</strong>, à la route<br />
du Village 44, pour y réunir tous les<br />
mérites qui lui furent attribués par<br />
moult sociétés ou rassemblements au<br />
sein <strong>des</strong>quels il déborda d’activité.<br />
Mais - <strong>et</strong> c’est là le plus surprenant -<br />
non comme président, mais à la tête<br />
ou membre de comités d’organisation<br />
tels que concours d’arrondissement<br />
de chanteurs ou Concours de fond<br />
<strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong> mis sur pied par le Ski-<br />
Club <strong>Blonay</strong> - dont il a été un <strong>des</strong><br />
membres-fondateurs -, voire encore<br />
Grande Vente en 1958 restée célèbre<br />
par le bénéfice alors réalisé.<br />
Cependant, toute règle ayant une<br />
exception, Richard Laydu allait finir<br />
par accepter la première présidence<br />
de l’Union <strong>des</strong> Sociétés locales<br />
(U.S.L.), poste qu’il assuma avec brio<br />
durant plusieurs années. Dans le<br />
noyau initial ne figuraient que quatre<br />
sociétés (aujourd’hui 19) soit la F.S.G.,<br />
l’Echo <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>, le Ski-Club <strong>et</strong> Les<br />
Diablotins. Sous sa houl<strong>et</strong>te, l’U.S.L.<br />
fut dotée de statuts <strong>et</strong> prit d’heureuses<br />
initiatives, ainsi la réception <strong>des</strong><br />
sociétés locales au r<strong>et</strong>our d’une fête<br />
fédérale, cantonale ou régionale, la<br />
création de «panneaux Alex», d’un<br />
bar ou de caisses ad’hoc pour la verrerie,<br />
le cadre donné aux bals ou aux<br />
kermesses, <strong>et</strong>c. Il fut avec Hugo Luini<br />
<strong>et</strong> André Nicol<strong>et</strong> l’âme de la «Boule<br />
ferrée» de <strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> l’un <strong>des</strong> militants<br />
pour une piscine communale.<br />
Très actif au sein du Conseil communal<br />
<strong>et</strong> de sa commission <strong>des</strong> finances<br />
jusqu’en 1975, E-R. Laydu fut<br />
également membre de la Commission<br />
scolaire de <strong>Blonay</strong>/St-Légier.<br />
UN PARCOURS SANS TRAIN�TRAIN!<br />
Né le 21 février 1929 à Etoy alors<br />
que le thermomètre indiquait -30, le<br />
p<strong>et</strong>it Ernest-Richard vécut une jeunesse<br />
harmonieuse au sein d’une famille<br />
unie comprenant quatre garçons <strong>et</strong><br />
une fille, qui aidaient leur père vigneron-tâcheron.<br />
Il se souvient de ce travail<br />
dans les vignes «où aucune herbe<br />
ne devait pousser, alors que de nos<br />
jours on la sème!».<br />
Alors qu’il avait dix ans, la famille<br />
doit s’installer à Echandens <strong>et</strong> le jeune<br />
garçon est admis en prim’sup. à<br />
Bussigny. Puis ce sera l’Ecole de Commerce<br />
à Lausanne en 2e année section<br />
administration. Il n’ira pas plus<br />
loin vu sa réussite aux examens d’entrée<br />
aux CFF. Apprentissage de deux<br />
ans puis une année comme aspirant,<br />
avant d’être nommé commis de gare<br />
dès 1946 <strong>et</strong> jusqu’en 1962, avec promotion<br />
en qualité de caissier à la rec<strong>et</strong>te-voyageurs<br />
<strong>et</strong> bureau de change<br />
de Vevey <strong>et</strong> stage à la direction d’arrondissement<br />
de la gare de Lausanne.<br />
Un coup de chance le voit désigné<br />
pour l’Office de renseignements<br />
de l’O.N.S.T. à Paris en 1950, puis à<br />
nouveau à sept reprises entre 1952<br />
<strong>et</strong> 1954, avec un été à Londres en<br />
plus... Sait-on que lors d’un colloque<br />
organisé par la direction générale de<br />
la grande régie, M. Laydu suggéra<br />
l’idée d’un abonnement demi-tarif ?<br />
Ecole de recrues en 1949, <strong>et</strong> au total<br />
32 postes de travail en Romandie <strong>et</strong><br />
un à Berne. C’est lors du remplacement<br />
d’un chef de gare qu’il fait la<br />
connaissance à Villaz-St-Pierre de Lis<strong>et</strong>te<br />
Corthésy qui deviendra sa femme<br />
en 1957 <strong>et</strong> lui donnera trois enfants:<br />
François (1960), Pierre (1961)<br />
<strong>et</strong> Catherine (1967). Devenus adultes,<br />
tous trois ont présenté la même terrible<br />
maladie <strong>et</strong> les mêmes interventions<br />
délicates qui emportèrent leur maman<br />
en février 1976. D’un second mariage<br />
en 1985, devait naître Marion, actuellement<br />
au Gymnase de Burier.<br />
Domicilé à St-Légier dès 1957 <strong>et</strong> à<br />
<strong>Blonay</strong> depuis 1963, Richard Laydu se<br />
sent si bien à la gare de Vevey qu’il<br />
décline un poste administratif à Lausanne<br />
pour mieux répondre à son<br />
besoin de contact humain dans le cadre<br />
régional. Néanmoins, en1962, il<br />
entre en qualité de secrétaire-comptable<br />
au service de l’entreprise Barbey<br />
Frères à Corsier, jusqu’à sa r<strong>et</strong>raite<br />
en mars 1994. De 1963 à 1975, il<br />
redonne vie avec son épouse à la «pinte<br />
à vin» du Raisin, place de Pierraz.<br />
Depuis sa première mise en scène<br />
à l’âge de 16 ans, que de créations,<br />
que de vers, que de revues savoureuses,<br />
dont deux avec Paul Lavanchy,<br />
ainsi: «<strong>Blonay</strong> Lunik», «Des contes<br />
d’hier aux comptes d’aujourd’hui»,<br />
<strong>et</strong>c. Il abandonne c<strong>et</strong>te activité avec<br />
un poème dit en public à <strong>Blonay</strong><br />
«Adieu ma scène» sur un fond musical<br />
interprété au piano par sa femme<br />
Lis<strong>et</strong>te.<br />
UN VIEIL ARMAGNAC?<br />
Aujourd’hui, Richard Laydu s’est<br />
mis en r<strong>et</strong>rait. Mais il n’a rien d’un<br />
vieillard maniaque! (encore un trait<br />
d’esprit à la R.L.!) Jardinage, p<strong>et</strong>its<br />
coups de main ici <strong>et</strong> là, une heure de<br />
marche quotidienne, <strong>et</strong> puis l’amour<br />
de sa femme, l’attention portée à ses<br />
enfants <strong>et</strong> les sourires de sa p<strong>et</strong>itefille<br />
Garance. Mais le passé est encore<br />
bien vivant.<br />
Merci ami pour tout ce que tu as<br />
donné à <strong>Blonay</strong>! Merci de nous rappeler<br />
que «Celui qui a réussi à faire<br />
pousser deux brins d’herbe où il n’y<br />
en n’avait qu’un n’a pas vécu en vain»...<br />
J-P. Nicol<strong>et</strong><br />
��
Allo <strong>Blonay</strong> !<br />
Quoi de neuf?<br />
HOMMAGE AUX DISPARUS té. A Albert Mamin <strong>et</strong> René Mont<strong>et</strong>,<br />
qui ont été honorés par la Confrérie <strong>des</strong><br />
<strong>Blonay</strong>, ébranlés, attendent avec intérêt le<br />
résultat <strong>des</strong> enquêtes judiciaires. Plusieurs<br />
BLONAY INFORMATIONS s’associe à la Vignerons lors de sa récente Triennale <strong>et</strong> ont eu spontanément <strong>des</strong> gestes de soli-<br />
douleur de plusieurs <strong>Blonay</strong>sans frappés qui font honneur à la commune de Blodarité. par le deuil c<strong>et</strong> été, notamment les familles<br />
de Mmes Denise Huck-Delafontaine, Launay<br />
dont ils soignent les vignes; vignes<br />
dont la récolte a permis au caviste avisé FIN DE SCOLARITÉ<br />
rence Bellinot, Juli<strong>et</strong>te Péclard-Dentan,<br />
Mary Geiser-Hugues, Jacqueline Demierre-Loup,<br />
Suzanne Elmer-Vuille, Monique<br />
Genoud-Tâche <strong>et</strong> de MM. Roger-Ami Leresche,<br />
Paul Surbeck, L. Krailliger <strong>et</strong> Arnold<br />
Schlag<strong>et</strong>er. C’est avec émotion que l’on a<br />
appris les décès soudains de M. Marc<br />
Grümser, boucher <strong>et</strong> membre du GCAB <strong>et</strong><br />
de M. Jean-Pierre Goy, conseiller communal.<br />
Enfin, c’est une foule nombreuse qui<br />
a rendu les derniers honneurs à M. Gustave<br />
Doleyres, ancien président du Conseil<br />
communal <strong>et</strong> de la Société de développement<br />
de <strong>Blonay</strong>, dont l’esprit de service <strong>et</strong><br />
l’amabilité ont été appréciés de toute une<br />
région. Aux familles endeuillées, nous présentons<br />
notre très vive sympathie.<br />
Raymond Girod d’élaborer un vin gratifié<br />
de la mention « excellent » par les dégustations<br />
OVV-Guillon. Albert Mamin a également<br />
obtenu un grand diplôme d’honneur<br />
avec médaille de bronze au concours<br />
international <strong>des</strong> vins à Ljubljana (Yougoslavie)<br />
pour son Chasselas 2000 Montreux<br />
AOC. A l’Association pour la sauvegarde<br />
<strong>des</strong> narcisses de la Riviera <strong>et</strong> particulièrement<br />
aux bénévoles qu’elle a réunis<br />
en août aux Cytes <strong>et</strong> ailleurs, action<br />
soutenue par la Commune.<br />
L’ÉTÉ BRÛLANT DE BLONAY<br />
Série noire, barbouillée de flammes <strong>et</strong><br />
d’épaisses fumées, dans les signaux sonores<br />
<strong>des</strong> véhicules de pompiers. En moins<br />
La cérémonie <strong>des</strong> promotions de l’Etablissement<br />
scolaire de <strong>Blonay</strong>, en l’église<br />
de La Chiésaz, a été enrichie <strong>des</strong> remarquables<br />
prestations de l’Orchestre <strong>des</strong> Ecoles<br />
dirigé par Christian Wild. Le président<br />
de la Commission scolaire J.-L. Burgy a rappelé<br />
qu’EVM a vécu <strong>et</strong> que tout est actuellement<br />
en mouvement, alors que le<br />
pasteur D. Gander a évoqué le bonheur<br />
promis «ni hier, ni demain, mais maintenant».<br />
Quant au directeur de <strong>Blonay</strong>/St-<br />
Légier, Yvan Gasser, il a appelé de ses vœux<br />
un «Etat s’efforçant de gommer les différences<br />
sociales» <strong>et</strong> <strong>des</strong> parents respectant<br />
les enseignants dans leur organisation <strong>des</strong><br />
cours, avec une aide ciblée aux élèves en<br />
difficulté.<br />
FÉLICITATIONS<br />
de huit semaines, coup sur coup, l’ancienne<br />
menuiserie Vuadens, dans le quartier<br />
Les syndics de <strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> de St-Légier, Henri<br />
Mérinat <strong>et</strong> Ernest Cardis ont remis les Cer-<br />
A M. Edgar Mabboux, le peintre de Blo- de Chaucey, puis ce qui fut la belle «Pentificats division supérieure 9DS-1:<br />
nay bien connu, pour avoir été désigné lausion Beaumont» (avant de devenir un Christophe Audergon, Natacha Battagliréat<br />
du trophée «Medusa Aurea» 2002 à E.M.S.) en Tusinge, <strong>et</strong> tout récemment ni, Marion Cherix, Vanessa Claude, Alexan-<br />
Rome, pour son huile «Crépuscule sur les l’une <strong>des</strong> villas jumelles proche de la halte dre Doria, Monia Dutoit, Eric Estermann,<br />
Grang<strong>et</strong>tes», avec mention spéciale de CEV de Prélaz, ont été la proie <strong>des</strong> flam- Gilles Estoppey, Terry Fernandez, David<br />
l’Académie Internationale d’art moderne. mes. De gros dégats sont déplorés mais Gloor, Cristina Gurrieri, Jonas Müller, Andy<br />
En 2001, Edgar Mabboux avait déjà reçu heureusement pas de blessés. Les inter- Oehrli, Jeremy Pittier, Marine Rémy, Gré-<br />
aux U.S.A. le prix «The Award of excellenventions <strong>des</strong> corps SDIS <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>, de goire Rey-Merm<strong>et</strong>, Antoine Ruffino, Ludoce<br />
in creativity» <strong>et</strong> auparavant bien d’autres la Riviera <strong>et</strong> même de Lausanne ont mis vic Sottas, Jérémy Verboux. 9DS-2: Bap-<br />
distinctions. Au <strong>Blonay</strong> Bask<strong>et</strong> dont les<br />
juniors - sous le nom de Riviera - sont sortis<br />
victorieux lors du Final Four de Lugano,<br />
dont les minimes ont remporté le prix du<br />
fair-play lors de la Coupe vaudoise à Morges<br />
<strong>et</strong> dont l’équipe féminine s’est adjugée<br />
la Coupe vaudoise. Et que dire <strong>des</strong><br />
frères Sefolosha, formés à <strong>Blonay</strong>, qui militent<br />
avec Riviera en ligue nationale A <strong>et</strong><br />
dont le cad<strong>et</strong>, Thabo va à 18 ans intégrer<br />
le centre de formation français de Chalon-sur-Saône,<br />
qui milite en ligue professionnelle.<br />
A Etienne Vuadens, figure blonaysanne<br />
typique qui, en ach<strong>et</strong>ant une télévision<br />
locale en Bolivie, entend poursuivre<br />
son action pour améliorer les conditions<br />
d’existence d’une région peu favorisée<br />
qu’il a appris à aimer. A Raymond Boraley,<br />
brillant ténor de l’Echo <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>,<br />
distingué par la Société cantonale <strong>des</strong><br />
en évidence leur efficacité. Les citoyens de tiste Bersier, Catherine Bog<strong>et</strong>, Sébastien<br />
Chanteurs vaudois, pour 50 ans d’activité<br />
<strong>et</strong> à Josiane Dupraz pour 25 ans d’activi-<br />
Entre route <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong> <strong>et</strong> voie ferrée : le feu pour la troisième fois !<br />
��
Cap, Emma de Gautard, Sébastien Fischer,<br />
Emmanuel Gertsch, Maude Küng, Cédric<br />
Lötscher, Nils Palmieri, Sophie Reymond,<br />
Roxanne Richard, Aurélie Rummel, Justine<br />
Struchen, Costel Surbeck, Séverine<br />
Waser. Division terminale à options<br />
9DT: Sanae Baaziz, Natacha Cardinaux,<br />
Kevin d’Amario, Flavio di Tria, Vanessa<br />
Diaz, Marc Eusebio, Fabrice Falconi, Flamur<br />
F<strong>et</strong>aj, Jukien Hot, Nicolas Jaunin, Valentin<br />
Maschio, Laura Pieren, Melissa Ramella,<br />
Julien Rivez, Thomas Vago.<br />
FÊTE D’ÉTÉ DES ECOLES<br />
Les espaces scolaires de Bahyse ont vécu<br />
une folle animation sous le soleil le 4 juill<strong>et</strong>.<br />
Costumes, ambiance <strong>et</strong> collège décoré.<br />
Belles expositions, jeux variés, défilé de<br />
mode, prouesses du cirque Méli-Mélo, restauration,<br />
bref de quoi se... restaurer après<br />
les dernières semaines studieuses. Les p<strong>et</strong>ites<br />
classes avaient même orné le collège<br />
de Bahyse I de calicots de circonstance.<br />
PAR�DESSUS LA VEVEYSE<br />
Une nouvelle passerelle plus solide, en<br />
lamellé-collé, longue de 17 m, a été posée<br />
en amont du gué <strong>des</strong> Guedères, à<br />
la frontière Vaud-Fribourg. Une nouvelle<br />
fois le concours de l’Armée a été <strong>des</strong> plus<br />
précieux.<br />
���� HABITANTS<br />
On s’y attendait, <strong>et</strong> cela a fini par arriver!<br />
<strong>Blonay</strong> a passé le cap <strong>des</strong> 5000 âmes avec<br />
la venue de la mignonne Chloé Eichenberger,<br />
née le 21 juill<strong>et</strong> 2002 à 12 h 02<br />
à La Providence de Vevey, 3080 grammes<br />
toute nue <strong>et</strong> 49 cm à plat ventre.<br />
Fille de Jean-Daniel <strong>et</strong> d’Alexia, à la route<br />
de Brent 15, elle <strong>et</strong> sa famille ont été<br />
reçues avec les honneurs de circonstance<br />
par la municipalité, Pierre Pasche, préposé<br />
au contrôle <strong>des</strong> habitants <strong>et</strong> Jean-<br />
Marc Guex, secrétaire municipal. L’officier<br />
du Service du Feu avait les joues en<br />
feu. Quant au grand-père-marguillier, il<br />
n’a pas osé faire sonner les cloches de<br />
La Chiésaz... Précisons que l’on était<br />
4000 en 1989 <strong>et</strong> qu’en 60 ans, la population<br />
de <strong>Blonay</strong> a tout simplement quadruplé!<br />
(photo ci-<strong>des</strong>sous).<br />
Allo <strong>Blonay</strong> !<br />
Les motivés de la classe 1984 sur les hauteurs.<br />
Chloé – la 5ooo e – <strong>et</strong> sa maman.<br />
JEUNES CITOYENS<br />
ET NOUVELLE FORÊT<br />
La Municipalité a comme chaque année<br />
reçu les jeunes entrant dans la vie civique.<br />
Ils étaient deux douzaines à ouïr sur<br />
la hauteur <strong>des</strong> gens qui le sont: le syndic<br />
<strong>et</strong> ses collègues municipaux, le président<br />
du Conseil, les représentants <strong>des</strong> Eglises,<br />
le secrétaire municipal, le garde-forestier.<br />
Occasion aussi de s’intéresser à la source<br />
<strong>des</strong> Tenasses comme au reboisage <strong>des</strong> 18<br />
hectares de forêts victimes de l’ouragan<br />
Lothar (photo ci-<strong>des</strong>sus).<br />
ARDENTE FÊTE VILLAGEOISE<br />
Cortège souriant, caveaux tentateurs,<br />
attractions foraines, les danses <strong>des</strong><br />
«13 Etoiles», les cuivres de la Fanfare<br />
de l’Automne <strong>et</strong> de la Société de Musique<br />
de St-Légier, l’infatigable Guggenmusik<br />
venue <strong>des</strong> Pays-Bas, le jeu<br />
de piste <strong>des</strong> scouts <strong>et</strong> les bœufs de la<br />
Fête <strong>des</strong> Vignerons, le marché panaché,<br />
les stands <strong>des</strong> Ecoles, de la Paroisse<br />
ou de l’Animation Culturelle, les<br />
vols en hélicoptère, les mul<strong>et</strong>s <strong>et</strong> le tipi<br />
venus de Leysin, le bal <strong>des</strong> années 70<br />
<strong>et</strong> même «Nez Rouge»: les 8es Fêtes<br />
de <strong>Blonay</strong>, conviviales, ont fait un tabac,<br />
bénéficiant d’un temps idéal.<br />
Chapeau aux organisateurs <strong>et</strong> à tous<br />
les protagonistes!<br />
Sous les toiles <strong>des</strong> «Tréteaux de<br />
l’Escapade», le traditionnel «Concours<br />
Jean-Louis» a désigné les meilleurs<br />
dégustateurs <strong>des</strong> vins de <strong>Blonay</strong>:<br />
Forchex (commune-verre - no 3),<br />
Chartrosses (Ph. Chabloz - no 5),<br />
��
Chapeaux ronds sans chaperons !<br />
Les Châbles (A. Sager - n o 4), Les<br />
Rouvenaules (Alb.Mamin - n o 1) <strong>et</strong><br />
Le Sendey (H. <strong>et</strong> F. Mont<strong>et</strong> - n o 2).<br />
Il s’agit de Guillaume Hellmuller qui<br />
a reconnu 3 vins, de Guy Pell<strong>et</strong>-Véro<br />
<strong>et</strong> de Laurence Henchoz (2 vins) suivis<br />
de Philippe Chabloz, Cédric Besson,<br />
N. Jarenbäck, Chr. Francey, Philippe<br />
Béroud, Michel Mont<strong>et</strong>, <strong>et</strong>c.<br />
FÊTE NATIONALE<br />
Célébrée c<strong>et</strong>te année à St-Légier, elle<br />
a passé entre les nuages. Les <strong>Groupement</strong>s<br />
<strong>des</strong> Commerçants <strong>et</strong> <strong>artisans</strong> de<br />
<strong>Blonay</strong> <strong>et</strong> Saint-Légier ont tenu leurs<br />
rôles de protagonistes actifs <strong>et</strong> appréciés<br />
lors du repas offert aux aînés <strong>des</strong><br />
Quand le Prés-<strong>des</strong>-Oches devient place <strong>des</strong> fêtes!<br />
deux communes. Le dimanche précédent,<br />
la traditionnelle célébration<br />
œcuménique au Château de <strong>Blonay</strong> a<br />
conu un égal succès. On a apprécié,<br />
entre autre, le répertoire renouvelé du<br />
chœur d’hommes <strong>Blonay</strong>/St-Légier.<br />
«RSR�LA PREMIÈRE»<br />
DÉCODE AUX PLÉIADES<br />
Une aubaine pour les amateurs de<br />
mots d’esprit <strong>et</strong> de jovialité: le truculent<br />
quatuor <strong>des</strong> Dicodeurs de la<br />
Radio Romande a enregistré en une<br />
soirée les séquences de toute une<br />
semaine. Thierry Romanens, Daniel<br />
Rausis, Kaya Güner, Didier Gendraud<br />
<strong>et</strong> l’animatrice Laurence Bisang ont fait<br />
un malheur au restaurant truffé de<br />
câbles <strong>et</strong> de micros. Bravo <strong>et</strong> merci au<br />
GoldenPass Services, à André Yersin<br />
de la Gare de <strong>Blonay</strong>, à Roger <strong>et</strong> Anne<br />
du Restaurant <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong> <strong>et</strong> à trois<br />
vignerons de <strong>Blonay</strong> pour leur excellente<br />
initiative.<br />
MUSIQUE À FOISON<br />
Les gens de <strong>Blonay</strong> sont <strong>des</strong> privilégiés<br />
qui trop souvent l’ignorent! Les<br />
concerts offerts gratuitement par le<br />
Centre de musique Hindemith (Quatuor<br />
Kocian de Prague, Ensemble<br />
Arlequin, professeurs <strong>et</strong> participants<br />
de master-classes ou du cours inter-<br />
Allo <strong>Blonay</strong> !<br />
national de piano, ensemble sud-coréen<br />
Kyung-nam Avant Garde) <strong>et</strong><br />
la Fondation Menuhin (Camerata Lysy)<br />
ont été de délicieux moments. Et<br />
quelles richesses au cours <strong>des</strong> huit soirées<br />
de la 8e Semaine internationale<br />
de piano en l’église de La Chiésaz!<br />
Merci à Edith Fischer <strong>et</strong> Jorge Pepi-<br />
Alios, anciens <strong>Blonay</strong>sans si talentueux!<br />
Dans un genre plus populaire, beau<br />
succès le 21 août pour les Alsaciens<br />
du «d’Rhinwagges» venus à l’Ancien-<br />
Stand pour y fêter leur 25e anniversaire<br />
sous l’égide de l’USL <strong>et</strong> de l’ensemble<br />
<strong>des</strong> Holzacker’s.<br />
PLUS QUE ��� MÈTRES!<br />
C’est en eff<strong>et</strong> la distance qui désormais<br />
manque, à la hauteur du manège<br />
de Villard, pour relier entièrement<br />
<strong>Blonay</strong> à Vevey par un trottoir, le long<br />
de la Route de Vevey à partir de<br />
<strong>Blonay</strong> (ou route de <strong>Blonay</strong> au départ<br />
de Vevey).<br />
Un trottoir tout en rondeurs…<br />
En eff<strong>et</strong>, les 340 mètres qui vont relier<br />
le bas du sentier de Praz-Grisoud au<br />
carrefour de Champsavaux sont en<br />
voie d’achèvement. Lors de sa séance<br />
du 20 novembre 2001, le Conseil communal<br />
avait accordé à c<strong>et</strong> eff<strong>et</strong> un crédit<br />
de Fr. 960’000.- (photo ci-<strong>des</strong>sus).<br />
��
UNE FAÇON DE FAIRE LE<br />
PONT���<br />
Un crédit de Fr. 868’500.- a été alloué<br />
par le Conseil communal le 26 juin<br />
2001 pour la réfection <strong>des</strong> ouvrages<br />
de la «Route <strong>des</strong> Trois Ponts», entre<br />
«La Maugu<strong>et</strong>te» <strong>et</strong> «Le Devin», <strong>des</strong>servant<br />
60 ha de forêts communale.<br />
Ces travaux viennent de s’achever, ainsi<br />
qu’en témoigne c<strong>et</strong>te photo.<br />
L’un <strong>des</strong> Trois <strong>et</strong> ses<br />
surplombs impressionnants<br />
Allo <strong>Blonay</strong> !<br />
LOTO FSG BLONAY<br />
SAMEDI � OCTOBRE ����<br />
À �� H À LA GRANDE SALLE DE COJONNEX<br />
Abonnements auprès <strong>des</strong> <strong>commerçants</strong> suivants:<br />
Winterthur Assurances - Laiterie Pasquier - Boulangerie Sottaz -<br />
Boucherie Blanc - Marché Martine<br />
A réserver: vendredi 29 <strong>et</strong> samedi 30 novembre - Soirées annuelles<br />
L’ANIMATION CULTURELLE DE BLONAY VOUS PROPOSE<br />
UN CONCERT AU CHÂTEAU DE BLONAY<br />
le jeudi 19 septembre 2002 à 20 h 15<br />
(ouverture <strong>des</strong> portes 19 h 45)<br />
UN GROUPE FOLK IRLANDAIS DE � MUSICIENS<br />
Réservation: Greffe municipal au tél. 021 926 82 35 - Prix <strong>des</strong> places: Fr. 20.-<br />
��
SEPTEMBRE<br />
Samedi 7 - Dès 8 h 45, Pistes de Fossaulion:<br />
Concours de boules inter-sociétés<br />
(org.: Club de la Boule ferrée)<br />
Dimanche 8 - Dès 10h30 - Vignoble:<br />
Route gourmande (org.: <strong>Groupement</strong><br />
pour la promotion de l’appellation<br />
Vevey-Montreux)<br />
Mardi 17 <strong>et</strong> mercredi 18 - Pré <strong>des</strong><br />
Oches (matinée <strong>et</strong> soirée): Cirque<br />
Helv<strong>et</strong>ia<br />
Jeudi 19 - 20h15 - Château de <strong>Blonay</strong>:<br />
Concert de musique irlandaise<br />
par le Groupe Elandir (Animation<br />
Culturelle <strong>Blonay</strong>)<br />
Samedi 21 - 14h- Désalpe (Socoiété<br />
d’alpage <strong>et</strong> Société de développement<br />
de <strong>Blonay</strong>-Les Pléia<strong>des</strong>)<br />
Mardi 24 - 20h30 - Aula de Bahyse:<br />
séance du conseil communal (publique)<br />
OCTOBRE<br />
Jeudi 3 - 9h-11h - Salle Ste-Croix:<br />
P<strong>et</strong>it-déjeuner-rencontre<br />
Samedi 5 - 20h - Grande salle de<br />
Cojonnex: Loto de la Féd. suisse de<br />
gymnastique, société de <strong>Blonay</strong><br />
dimanche 6 - 10h-13h30, Praz-Dagoud<br />
St-Légier: Marche de l’Espoir en<br />
faveur de Terre <strong>des</strong> Hommes (animation<br />
Richard Delavy <strong>et</strong> ses musiciens -<br />
cantine)<br />
Dimanche 27 - 14h15 - Grande Salle<br />
de Cojonnex: Concert offert aux<br />
aînés par «Les Diablotins», accordéonistes<br />
de <strong>Blonay</strong><br />
EXPOSITION EXPOSITION ART ART ET ET ARTISANAT<br />
ARTISANAT<br />
AULA DE BAHYSE (GUPB)<br />
BLONAY<br />
Exposition<br />
Exposition<br />
ART ART ET ET ARTISANAT<br />
ARTISANAT<br />
du �� au �� novembre ����<br />
�� �� �� �� �� exposants exposants exposants<br />
exposants exposants<br />
Vernissage<br />
le �� novembre dès �� h ��<br />
Samedi de �� h �� à �� h<br />
Dimanche de �� h �� à �� h<br />
Mardi 29 - 20h30 - Aula de Bahyse:<br />
séance du conseil communal (publique)<br />
NOVEMBRE<br />
Samedi 2 - 20h15 - Grande Salle<br />
de Cojonnex: concert annuel de la<br />
Soc. d’accordéonistes «Les Diablotins»<br />
Samedi 2 - 20h - Grande Salle de St-Légier:<br />
souper de soutien du F.C. St-Légier<br />
Dimanche 3 - 15h - Aula de Bahyse:<br />
spectacle pour les enfants (org.: Animation<br />
Culturelle <strong>Blonay</strong>)<br />
Jeudi 7 - 9h-11h - Salle Ste-Croix:<br />
p<strong>et</strong>it-déjeuner-rencontre<br />
Vendredi 8 <strong>et</strong> samedi 9 - Dès 14h,<br />
Aula de Bahyse: Troc d’habits <strong>et</strong> matériel<br />
d’hiver (org.: Association <strong>des</strong><br />
Parents d’élèves)<br />
Vendredi 15 (dès 18h30) samedi 16<br />
<strong>et</strong> dimanche 17 (10h30 - 19h) - Aula<br />
de Bahyse: Exposition Art <strong>et</strong> Artisanat.<br />
Samedi 16 - 20h15 - Grande salle de<br />
Cojonnex: Concert annuel de l’Amicale<br />
«Fanfare de l’Automne»<br />
Mardi 19 - 20h30 - Aula de Bahyse:<br />
séance du conseil communal (publique)<br />
Vendredi 29 <strong>et</strong> samedi 30 - 20h -<br />
Grande Salle de Cojonnex: Soirées annuelles<br />
de la Féd. suisse de Gymnastique,<br />
société de <strong>Blonay</strong><br />
DECEMBRE<br />
Lundi 2 - 15h-19h - Aula de Bahyse:<br />
don du sang (org.: Samaritains de <strong>Blonay</strong>/St-Légier)<br />
Jeudi 5 - 9-11h - Salle Ste-Croix:<br />
p<strong>et</strong>it-déjeuner-rencontre<br />
Le traditionnel «Marché de Noël»<br />
organisé par le <strong>Groupement</strong><br />
<strong>des</strong> Commerçants <strong>et</strong> Artisans<br />
de <strong>Blonay</strong> se déroulera le<br />
samedi 15 décembre 2002<br />
Inscriptions auprès du Président<br />
C.P. 163<br />
1807 <strong>Blonay</strong><br />
Tél. 021 943 34 43<br />
Agenda<br />
Samedi 7 - 20h - Grande Salle de<br />
Cojonnex: Loto <strong>des</strong> 3 sociétés (La<br />
Boule Ferrée, Echo <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>, Accordéonistes<br />
Les Diablotins)<br />
Mardi 10 - 18h - Aula de Bahyse: séance<br />
du conseil communal (publique)<br />
Mercredi 11 - 14h - Ancien Stand:<br />
Loto <strong>des</strong> enfants (<strong>Groupement</strong> <strong>des</strong><br />
<strong>commerçants</strong> <strong>et</strong> <strong>artisans</strong> de <strong>Blonay</strong>)<br />
Samedi 14 - après-midi - Grande Salle<br />
de Cojonnex: Marché de Noël (<strong>Groupement</strong><br />
<strong>des</strong> Commerçants <strong>et</strong> Artisans<br />
<strong>Blonay</strong>)<br />
SPECIAL MUSIQUE<br />
Samedi 28 septembre<br />
17h <strong>et</strong> 20h15 - Aula de Bahyse<br />
Concert <strong>des</strong> participants au cours d’alto<br />
donné par Bruno Giuranna <strong>et</strong> du<br />
cours d’interprétation pour hautbois,<br />
flûte, violon, violoncelle <strong>et</strong> piano donné<br />
par Verena Bosshart, Omar Zoboli,<br />
Christine Ragaz, Martin Zeller <strong>et</strong> Christophe<br />
Winker (Centre de Musique Hindemith).<br />
SPECIAL BASKET<br />
Samedi 14 septembre - 17h30<br />
Riviera Bask<strong>et</strong> - Geneva Devils<br />
Samedi 21 septembre - 17h30<br />
Riviera Bask<strong>et</strong> - Bask<strong>et</strong>-Club Boncourt<br />
Vendredi 4 octobre - 20h15<br />
Riviera Bask<strong>et</strong> - Pages Jaunes Pully Bask<strong>et</strong><br />
Dimanche 13 octobre - 16h00<br />
Riviera Bask<strong>et</strong> - BBC Monthey<br />
Samedi 2 novembre<br />
Riviera Bask<strong>et</strong> - BBC Nyon<br />
RAYON D’AUTOMNE<br />
Mardi 24 septembre - 14h<br />
Ancien Stand: démonstration <strong>et</strong> invitation<br />
à la danse<br />
Mardi 29 octobre- dès 11h<br />
Ancien Stand: repas en commun<br />
Mardi 26 novembre- 14h<br />
Ancien Stand: la Bolivie – le Brésil –<br />
invitation au voyage<br />
Mardi 17 décembre- 14h<br />
Ancien Stand: traditionnel LOTO<br />
(Réd.-NE)<br />
��
HORIZONTALEMENT<br />
1. Ou plus familièrement: p<strong>et</strong>it merdeux (mot composé).<br />
2. Action d’éliminer les fibres du chanvre sur le plateau d’Andix, ainsi que<br />
le pratiquaient jadis les gens de <strong>Blonay</strong> - Etait une pièce importante de<br />
la maison avant de devenir de plus en plus accessoire.<br />
3. Terme de gourm<strong>et</strong>s - Les refuges <strong>des</strong> Pautex le sont lors d’une fête.<br />
4. Un genre dramatique médiéval qui se jouait au Château de <strong>Blonay</strong>.<br />
5. Troisième personne du pluriel - Qui existe dès la naissance.<br />
6. A l’époque, lorsque est suivi de «de» - Pelouse pour clubs ne figurant<br />
pas encore dans les objectifs de l’Association <strong>des</strong> Intérêts <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong>.<br />
7. Justifie les installations de remontées mécaniques - Prit connaissance.<br />
8. Au milieu du code - Sans aucune valeur - Se rend.<br />
9. Prénom masculin homonyme d’un tissu de laine. - Relatif au raisin.<br />
10. Présente au salon - Nombre figurant sur l’adresse d’un <strong>des</strong> deux garages<br />
de <strong>Blonay</strong>.<br />
VERTICALEMENT<br />
1. Nom d’un chemin blonaysan qui évoque le carnaval - Ancienne armée<br />
au service <strong>des</strong> seigneurs d’ici <strong>et</strong> d’aillleurs.<br />
2. Jeu prisé à <strong>Blonay</strong> qui nécessite une pendaison - Averse.<br />
3. Dépouillé d’ornements - Initiales de la «figure blonaysanne» du présent<br />
numéro.<br />
4. Négation - Route de c<strong>et</strong>te commune passant en aval d’une ancienne<br />
pension récemment anéantie par le feu.<br />
5. Pare le somm<strong>et</strong> <strong>des</strong> Pléia<strong>des</strong> - Celui <strong>des</strong> Guedères est intercantonal.<br />
6. Une de la gamme - Suspension d’une activité ou frimas.<br />
7. Sa mise (à) interdit l’accès au vignoble - Fin de non-recevoir - Est en eau.<br />
8. Qui n’a ni commencement ni fin - Six romanin.<br />
9. Force de sécurité en France (sigle) - Pâturage propriété de la Commune<br />
à plus de 1300 m d’altitude (La).<br />
10. Ouvre le sermon dominical - Qualifie une réflexion qui ne s’exprime pas<br />
à haute voix.<br />
Les grilles complétées sont à r<strong>et</strong>ourner avant le 15 novembre<br />
2002 à l’adresse suivante: Rédaction <strong>Blonay</strong>-Info, route du Village<br />
13, 1807 <strong>Blonay</strong>.<br />
Bonne chance à tous pour la grille de ce numéro!<br />
Compote de pommes au caramel<br />
2 pommes du pays - 1dl d’eau - 100 g sucre - 1dl d’eau - 40 g Hydromel<br />
Cuire <strong>et</strong> mixer les pommes, verser le caramel <strong>des</strong>sus, passer au tamis,<br />
laisser refroidir, puis laisser égoutter la compote de pommes.<br />
Mousse au chocolat noir<br />
50 g chocolat noir - 1dl crème fraîche<br />
Faire fondre le chocolat <strong>et</strong> monter le crème. Réserver au froid.<br />
50 g blanc d’œuf - 10 g sucre, 20 g d’eau (sirop) - 40 g sucre =<br />
meringue italienne.<br />
Démarrer le sirop, une fois cuit verser sur les blancs d’œuf préalablement<br />
montés, fou<strong>et</strong>ter jusqu’à compl<strong>et</strong> refroidissement. Incorporer<br />
le chocolat fondu à la meringue italienne, puis la crème fou<strong>et</strong>tée.<br />
Réserver au frais.<br />
Crêpes<br />
40 g farine - 2 dl lait - 10 g sucre - 1 œuf<br />
Incorporer les différents ingrédients en finissant par l’œuf, faire les crêpes<br />
assez fines, étaler les crêpes une fois fini pour qu’elles refroidissent<br />
��<br />
Mots croisés blonaysans<br />
par Jean-Pierre Nicol<strong>et</strong><br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10<br />
SOLUTION de la grille n o 3 - 2002 (n o 78 - juin 2002)<br />
Horizontalement: 1. CARABINIER. 2. LEPROSERIE. 3. AR - OE - NL. 4.<br />
ROCAILLE. 5. IBID - PDG. 6. NI - EH - SE. 7. ECOSYSTEME. 8. UU. 9.<br />
TORREFIEES. 10. EREINTANTE<br />
Verticalement: 1. CLARINETTE. 2. AEROBIC - OR. 3. RP -CI- OCRE. 4.<br />
ARCADES - RI. 5. BO - HYMEN. 6. ISOLE - FT. 7. NEEL - STRIA. 8. IR - EPEE<br />
- EN. 9. EIN - MUET. 10. RELIGIEUSE.<br />
Parmi les réponses exactes qui sont parvenues à la rédaction, le tirage<br />
au sort a désigné les personnes suivantes: A.-M. Crépon gagne<br />
un bon d’achat de fr. 50.-, alors que Sylvain Botteron <strong>et</strong> Mari<strong>et</strong>te<br />
Guex gagnent tous deux un bon d’achat de fr. 25.-. Ces bons sont<br />
valables auprès <strong>des</strong> membres du GCAB <strong>et</strong> son à r<strong>et</strong>irer à l’agence de<br />
Winterthur-Assurances, route du Village 13, 1807 <strong>Blonay</strong>.<br />
La rec<strong>et</strong>te du Chef<br />
par Thierry Brehonn<strong>et</strong> - Auberge communale de St-Légier<br />
La Brocéliande - Compote de pomme au caramel<br />
rapidement <strong>et</strong> découper 12 rectangles de la dimension <strong>des</strong> cercles.<br />
Bavarois à l’Hydromel<br />
1dl lait - 2 jaunes d’œufs - 40 g sucre - 1 feuille de gélatine<br />
Verser le lait bouillant sur les jaunes d’œuf blanchis, mélanger rapidement,<br />
rem<strong>et</strong>tre le tout dans la casserole <strong>et</strong> cuire à la nappe sans<br />
bouillir, débarrasser dans un récipient, ajouter la gélatine ramollie <strong>et</strong><br />
bien égoutter.<br />
1dl crème fou<strong>et</strong>tée - 20 g Hydromel<br />
Une fois la crème froide, incorporer la crème fou<strong>et</strong>tée, puis l’Hydromel.<br />
Confection de «La Brocéliande»<br />
Réunir 4 rectangles sur une plaque, disposer dans chaque rectangle<br />
une crêpe, couvrir le fond de mousse au chocolat, une nouvelle<br />
crêpe, remplir de compote de pommes, à nouveau une crêpe <strong>et</strong><br />
remplir le reste du cercle de bavaroise au miel <strong>et</strong> Hydromel. Laisser<br />
prendre 2 h au frais avant de démouler, saupoudrer de cacao en<br />
poudre. Pour démouler passer une lame de couteau trempée dans<br />
de l’eau chaude entre le cercle rectangulaire <strong>et</strong> «La Brocéliande».<br />
No 4-2002