Prix des monuments historiques 2013

Edition spéciale du service des monuments historiques du canton
de Berne et du magazine UMBAUEN+RENOVIEREN, Archithema Verlag
www.be.ch/monuments-historiques et www.archithema.ch
Prix des monuments historiques
SERVICE DES MONUMENTS HISTORIQUES DU CANTON DE BERNE 2013
RÉCOMPENSÉ
Les marques du temps
Les surfaces anciennes conservées dans cette ferme de
Cortébert, vieille de 200 ans, confèrent une atmosphère
unique aux pièces habitables rénovées

1

2 3
L’ancien revisité
« Modifier un minimum de choses », tel était le mot d’ordre
de la restauration des pièces du logis. Le travail réalisé sur ce bâtiment
ancien, travail à la fois rationnel, courageux et créatif, est salué par
le Prix des monuments historiques du canton de Berne.
Texte: Elisabeth Schneeberger, Service des monuments historiques du canton de Berne
Photos: Alexander Gempeler (17), Marcel Krähenbühl (2)
Rédaction: Jenny Keller
Page précédente La ferme de la famille Fehlmann se trouve dans le centre ancien
du village de Cortébert.
1 Les corridors ont conservé leur fonction d’origine et sont les lieux de passage
principaux. Une porte en verre au nord du corridor du rez-de-chaussée permet un
apport de lumière.
2 Dans l’ancienne écurie du petit bétail a été installée une vaste garde-robe.
3 La pose de matériaux contemporains, pièces métalliques noires, sur les marches de
l’escalier hiérarchise les divers matériaux et permet à ceux-ci de cohabiter avec respect.
3

4
5

« Associés à de nouveaux matériaux, les
éléments anciens sont mis en valeur.»
Marcel Krähenbühl, architecte
Nous avons mis en valeur les
atouts de la ferme, rien de
plus », expliquent Ursula et
René Fehlmann, lauréats du
prix, au sujet de la transformation
et de la restauration de leur habitation
dans une maison paysanne de 1809. Dès
la première visite, ils ont été fascinés par le
bâtiment, la générosité des espaces, le grand
jardin et surtout l’environnement de la ferme,
au cœur de Cortébert, village du Jura bernois.
La famille a rapidement décidé d’acheter
et s’est installée provisoirement dans un
petit logement aménagé dans la grange :
« Nous voulions prendre le temps de découvrir
et de comprendre la ferme. »
Le logis, peu accueillant avec ses murs et
plafonds recouverts d’un revêtement en Pavatex,
nécessitait une rénovation. La ferme a été
appréciée lors du recensement architectural
du canton de Berne, et les nouveaux propriétaires
se demandaient ce qu’il pouvait y avoir
à protéger à l’intérieur. Ils se sont adressés à
Olivier Burri, conseiller technique du Service
cantonal des monuments historiques. L’ensemble
architectural de 200 ans s’avère être
un exemple de ferme jurassienne du XIXe
siècle à façade principale en gouttereau. Le
logis est exceptionnellement vaste. La majeure
partie du bâtiment et de sa structure est
très bien conservée à l’extérieur, mais aussi,
comme cela allait être découvert bien plus
tard, à l’intérieur.
Les Fehlmann ont alors étudié différentes
possibilités de transformation et ont mandaté
l’architecte Marcel Krähenbühl, expert en la
matière. Plusieurs idées ont été évoquées :
concevoir une nouvelle distribution verticale
reliant les deux niveaux d’habitation ou ›
6
7
4 Ancien et contemporain cohabitent
dans la cuisine. Le plafond
noirci par la suie accueille une
cuisine résolument contemporaine,
et l’absence d’armoires murales
suspendues allège l’ensemble.
5 L’ancien espace dédié au feu a
été recouvert de plaques de métal
noires. L’ancien mur badigeonné à
la chaux et les traces de suie ont été
conservés, restaurés ou complétés.
6 + 7 La cuisine du rez-de-chaussée
avant les travaux et pendant la
transformation au moment où l'ancien
âtre a été remis à jour.
5

9 10
8

ez-de-chaussée
1
2
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9
1 ÉCURIE
2 GRANGE FOURRAGÈRE
3 DEVANT-HUIS
4 CHAUFFAGE/BUANDERIE
5 CORRIDOR
6 BUREAU
7 DOUCHE
8 WC
9 CUISINE
10 SALLE DE SÉJOUR
« Il nous a paru
évident que nous
voulions garder
les surfaces
anciennes.»
Ursula und René Fehlmann, maîtres d'ouvrage
1
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étage
coupe
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DÉMOLITION
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NOUVEAU
11
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5 CORRIDOR
7 DOUCHE
8 WC
9 CUISINE
11 FÉNIL
12 CHAMBRE
13 SALLE DE BAINS
14 DRESSING
0 5
8 Sous des panneaux de Pavatex ont été découvertes les boiseries anciennes d’époque.
Elles ont été restaurées et huilées. L’emplacement de l’ancien poêle est marqué par des
plaques noires métalliques. Le projet est de reposer, dans un avenir proche, l’ancien poêle.
9 Dans l’ancienne cave et l’ancien garde-manger du rez-de-chaussée a été installé un
spacieux bureau. Douche et WC se trouvent dans une boîte au centre de la pièce.
10 La famille Fehlmann a réuni les deux appartements d’origine pour n’en former qu’un
seul entièrement restauré. L’ancien escalier permet de relier les deux étages.
15
5 8 13
5
7
13
12 12 12 14
9
N
1 ÉCURIE
2 GRANGE FOURRAGÈRE
4 CHAUFFAGE/BUANDERIE
5 CORRIDOR
8 WC
9 CUISINE
11 FÉNIL
13 SALLE DE BAINS
15 GRENIER
› construire un duplex dans les locaux d’exploitation.
« Mais plus nous parlions de la
ferme avec Marcel Krähenbühl, plus nous découvrions
des caractéristiques que nous tenions
à conserver », raconte le couple. Leur
concept est devenu de plus en plus simpliste,
se résumant à « modifier un minimum de
choses ». Ils se sont concentrés sur le logis et
ont décidé de relier les deux appartements le
composant.
Une nouvelle vie pour les matériaux anciens ▪
Des sondages réalisés lors de la phase de
conception ont montré que les revêtements
cachaient des éléments architecturaux datant
de 1809. Au début de la transformation, les
parties conservées de la substance d’origine
se sont avérées plus vastes que prévues. Les
pièces ont révélé leurs boiseries d’époque et
la cuisine du rez-de-chaussée son plafond
noirci par la suie. « Il nous a paru évident que
nous voulions garder les surfaces anciennes »,
racontent Ursula et René Fehlmann. L’architecte
a respecté leur souhait en faisant preuve
de rationalité autant que de créativité. Les
structures d’origine ont été conservées autant
que possible. Ursula Fehlmann ne regrette
pas une seconde ces choix, souvent courageux
: « J’aime chacune des tâches et des
entailles sur les plafonds et les murs », affirme-t-elle.
Des éléments neufs sont venus remplacer
ou compléter des parties anciennes, mais
restent au second plan. Les pièces ont ainsi
retrouvé un cachet exceptionnel qui raconte
l’histoire des lieux, la rend visible et perceptible.
La cuisine, dotée d’un plafond éclatant
d’un noir profond, est l’une des pièces les ›
7

11

12
› plus impressionnantes du logis restauré.
Un enfoncement dans le mur délimite l’ancien
foyer, les traces de suie évoquent le souvenir
d’une hotte. La nouvelle configuration
de la cuisine, sans meubles hauts, s’intègre
naturellement dans l’espace. « Associés à de
nouveaux matériaux, les éléments anciens
sont mis en valeur. Ils se voient offrir une seconde
vie », déclare l’architecte.
Les longs corridors ont conservé leur aspect
d’origine. Pour laisser entrer davantage
de lumière, les maîtres d’ouvrage voulaient
faire tomber une partie de la cloison en bois,
mais le conseiller technique Olivier Burri les
en a dissuadés et a proposé l’installation
d’une paroi vitrée en bout de corridor. Cela a
permis de conserver l’ancienne porte d’entrée.
« Aujourd’hui, nous sommes heureux de cette
objection, affirment les maîtres d’ouvrage,
car les corridors sont les pièces maîtresses du
bâtiment .»
Simplicité et haute qualité ▪ Dans les pièces
d’habitation, les boiseries ont été dégagées et
restaurées, et la peinture à l’huile renouvelée.
Les emplacements des poêles dans les pièces
principales ont été provisoirement recouverts
de grandes plaques de tôle noire, en attendant
la reconstruction d’un fourneau à
banc.
L’ancienne cuisine à l’étage a été transformée
en salle de bains. On y distingue aussi les
traces de l’ancien foyer et, sur le mur en bois
opposé, s’entremêlent des traces de fumée, de
peinture et de réparation formant une structure
pleine de vie. Pour éviter un nouveau
cloisonnement qui aurait nui au charme de la
pièce, douche et toilettes ont été placées dans
une boîte autonome.
›
13
14
11 La cuisine du 1 er étage est devenue une grande salle de bains. L’endroit
où se trouvait le potager est toujours visible. Pour ne pas perdre la sensation d’un
espace, douche, WC et lavabo ont été intégrés dans une boîte au centre de la pièce.
12 Dans la chambre, les ferrements d’origine sont préservés.
13 Dans toutes les pièces de vie, un nouveau plancher en sapin et traité au savon
mou a été posé. Dans la chambre à coucher des parents, des plaques métalliques
noires rappellent l’endroit où se trouvait à l’époque un poêle.
14 La famille Fehlmann dans sa salle de séjour.
9

15 La façade principale est orientée plein
sud. La fontaine est partie intégrante de
l’approvisionnement en eau du centre ancien
de Cortébert.
16 Les initiales de la porte du devanthuis
rappellent que la maison a été
construite par la famille Fête.
Adresses
Planification et réalisation
Architekturatelier
Marcel Krähenbühl
Surbekstrasse 11, 3006 Bern
T 031 941 00 34
marcel.kraehenbuehl@bluewin.ch
Conseiller technique
Olivier Burri, Service des
monuments historiques du canton
de Berne, antenne Tramelan
Grand-Rue 126, 2720 Tramelan
T 032 481 14 56
Denkmalpflege des Kantons Bern
Münstergasse 32, 3011 Bern
T 031 633 40 30
www.be.ch/denkmalpflege
Ingénieur civil
ATB Ingénieurs-conseils SA
Rue de la Promenade 22
2720 Tramelan
T 032 487 59 77
tramelan@atb-sa.ch
12
15 16
Entreprise générale
W. Wyssbrod SA
La Planchette 13, 2608 Courtelary
T 032 944 14 65
wyssbrodwsa@bluemail.ch
« Le bâtiment n’est pas un objet de représentation,
mais sa qualité artisanale
est exceptionnelle.» René Fehlmann, maître d’ouvrage
Charpentier
Gilgen SA
Milieu du Village 10, 2732 Saules
T 032 481 22 39
gilgenic@hotmail.com
Maçon (crépi)
Paul Wyser
Brunngasse 3, 2502 Biel/Bienne
T 076 280 44 67
paul561@mac.com
Serrurier
André Kletzl,
Metallbau + Schlosserei
Bernstrasse 2, 2555 Brügg
T 032 373 33 05
kletzl.metallbau@bluewin.ch
› Toutes les interventions présentent une
gr ande précision créatrice et technique. « Le
bâtiment n’est pas un objet de représentation,
mais sa qualité artisanale est exceptionnelle
», déclare le maître d’ouvrage. « Les
nouveautés devaient toutes être simples et de
qualité. »
Les installations techniques s’intègrent de
manière optimale au bâtiment : les planchers
devaient être remplacés, ce qui a permis d’installer
un chauffage au sol. Des baies de portes
murées servent de galeries et les câbles électriques
ainsi qu’une isolation thermique ont
été ajoutés derrière les boiseries. Rendre invisible
les installations techniques était un désir
des maîtres d’ouvrage.
Ne pas trop en faire pour bien faire ▪ A l’heure
actuelle, l’aménagement du comble et des
locaux d’exploitation n’est pas à l’ordre du
jour. « Qui sait, l’étable accueillera peut-être
de nouveaux animaux », se disent Ursula et
René Fehlmann, et les enfants ont déjà
engrangé les premiers foins. Rien n’est exclu
pour l’avenir et les maîtres d’ouvrage se
laissent le temps de décider. D’autant plus
que la polyvalence des lieux constitue aussi
l’énorme potentiel de la ferme, ainsi qu’une
caractéristique essentielle de l’architecture
paysanne traditionnelle.
La prochaine étape est le réaménagement du
parvis, dont les plans sont déjà prêts. Le reste
peut attendre.
‹
Plâtrier-peintre
Giovannini Plâtrerie-Peinture Sàrl
Le Ténor 3b, 2720 Tramelan
T 032 487 44 04
giovanninipeinture@zadsl.ch
Ebéniste
Ebénisterie Boegli SA
Route de Tramelan 51,
2710 Tavannes
T 032 481 29 15
ebenisterie.boegli@sunrise.ch
Electricien
Germiquet & Habegger SA
Grand-Rue 163, 2720 Tramelan
T 032 487 48 48
gh.tramelan@bluewin.ch
10

Une ferme datant
de 1809
La grande maison, située dans
le centre historique de son
village, a notamment été habitée
par des horlogers.
L’architecte Marcel Krähenbühl.
Le devant-huis, grande pièce qui
réunit les écuries et l’habitation, est
un élément architectural typique de la
ferme jurassienne. C’est aujourd’hui
un lieu que la famille Fehlmann utilise
comme atelier.
La ferme à la Cour d’Agibert fut bâtie en 1809 pour la famille Fête,
bourgeoise du lieu. Après avoir appartenu à des agriculteurs, la
ferme passe de 1866 à 1946 aux mains d’horlogers qui n’exploitent
pas forcément le domaine. Dès 1891, elle appartient à des Suisses
alémaniques. Ce processus d’immigration, sensible dans l’ensemble
du Jura bernois, est en partie lié au développement de l’horlogerie.
Cette ferme, caractéristique des constructions élevées à partir des
années 1790, présente une typologie relativement avant-gardiste par
son plan rectangulaire parallèle
à la rue, sa façade principale
en gouttereau et ses travées
perpendiculaires au
faîte. La toiture tranche également
par la présence de demi-croupes
et d’une pente relativement
élevée adaptée à
la tuile plate, alors que le bardeau
était largement dominant.
La charpente composée
de cadres triangulés (fermes)
constitue aussi une nouveauté
par rapport aux structures
traditionnelles à poteaux. La
façade principale, au sud, se
démarque par une composition
soignée et la forme en
arc surbaissé délardé desbaies
du logis. Le « devanthuis
», espace de circulation
et de travail caractéristique
des fermes jurassiennes,
s’ouvre par une arcade en
anse de panier dont la clé
saillante, datée 1809, est
frappée des initiales du premier propriétaire (LFF).
Le plan de l’habitation reste traditionnel, avec la cuisine en position
médiane à l’est, la belle chambre et le cabinet adjacent au sud et des
anciennes caves au nord. Un couloir traversant sépare le logis des
locaux d’exploitation, élément encore rare à cette époque. A l’étage se
trouve un second logement de plan similaire, le bâtiment ayant été
conçu pour deux familles.
Au cours du XIXe et dans la première moitié du XXe siècle, le bâtiment
a été modifié à diverses reprises. Dans ce contexte, un grenier
à grains de 1785, jadis en annexe, a été remonté dans le comble,
tandis qu’un troisième appartement a été créé ultérieurement dans
le volume de la grange.
Isabelle Roland, Etude des maisons rurales du canton de Berne
Les premières étapes
sont cruciales
Une planification réussie, c’est une
planification qui tient compte dès
le début de l’histoire du bâtiment
et des besoins du maître d’ouvrage.
Nombre de personnes ont un faible pour les maisons anciennes et
s’y sentent bien. Souvent, les travaux envisagés sur les monuments
historiques soulèvent des questions particulières pour les maîtres
d’ouvrage ou imposent des restrictions ; que cela soit perçu positivement
ou négativement dépend en grande partie de la qualité des
informations et des conseils fournis aux maîtres d’ouvrage. Les architectes
et les conseillers et conseillères techniques du Service des
monuments historiques jouent un rôle important concernant cette
question. L’état de conservation des monuments historiques varie
beaucoup. Avant d’entamer la planification, cela vaut la peine d’étudier
soigneusement le bâtiment. Il faut concevoir les plans de l’état
actuel, assortis de sondages ciblés sur le bâtiment et de recherches
sur son histoire.
Ce n’est qu’à l’issue de ces travaux qu’une analyse peut être menée,
incluant une évaluation des éléments architecturaux existants :
quels éléments sont d’origine, lesquels ont été ajoutés plus tard ?
Lesquels ont de la valeur ? Ces aides à la planification sont la clé de
voûte de la conception du projet par l’architecte.
Parallèlement à l’étude du bâtiment doivent être évalués précisément
les besoins du maître d’ouvrage. Là aussi, dans certains cas, des
concessions devront être faites pour l’« amour » de l’objet en question.
Il est recommandé de discuter sérieusement du programme
d’aménagement et de ses caractéristiques, de se poser toutes les
questions nécessaires et d’en faire une appréciation : qu’est-ce qui est
impératif ? Qu’est-ce qui est souhaitable ?
Cette manière de procéder n’est pas à elle seule la garantie d’un
résultat réussi. A quoi tient la capacité à toujours prendre les bonnes
décisions tout au long du processus reste souvent un petit secret. Une
explication peut être la collaboration ouverte et étroite entre toutes
les parties prenantes : maîtres d’ouvrage, architectes, Service des
monuments historiques et artisans.
Marcel Krähenbühl, architecte
11

Sonderdruck der Denkmalpflege des Kantons Bern
und der Zeitschrift UMBAUEN+RENOVIEREN, Archithema Verlag
www.be.ch/denkmalpflege und www.archithema.ch
Spez_Publikation_Denkmalpflege.indd 43 16.04.2010 9:15:41 Uhr
1
Erziehungsdirektion des Kantons Bern
Amt für Kultur / Denkmalpflege
Direction de l’instruction publique du canton de Berne
Office de la culture / Service des monuments historiques
www.be.ch/monuments-historiques
Service des monuments historiques
du canton de Berne
Prix des monuments historiques 2013
Ausgezeichnet
Umnutzung und Restaurierung des Schulhauses
Mauss in Mühleberg, Kanton Bern
2
Le Service des monuments historiques
décerne le Prix des monuments
historiques afin de récompenser
une maîtrise d'ouvrage qui, avec
la participation des équipes
cantonales, a restauré et aménagé
avec soin un monument historique
en apparence banal.
Il entend ainsi attirer l’attention sur
les nombreux bâtiments présentant
un intérêt par leurs caractéristiques,
leur architecture, leur histoire ou
leurs aspects techniques, ceux-là
même qui marquent l'identité de nos
villes et villages autant que les châteaux
et les églises dans l'ombre
desquels ils restent souvent.
Le Prix des monuments historiques
salue aussi bien une approche
respectueuse du bâtiment que des
solutions innovantes. Il tient
compte notamment de la qualité de
la restauration, du soin apporté
à la réalisation des travaux et de la
durabilité écologique des mesures
entreprises. La préservation de la valeur
l’emporte sur son accroissement.
La qualité de l'habitat doit être
maintenue, optimisée ou créée à
l'aide d'un budget adapté.
3
1 Prix des
monuments
historiques 2010
Changement d’affectation
et restauration
de l’école Mauss à
Mühleberg.
2 Prix des
monuments
historiques 2011
Restauration des
façades d’une maison
d’habitation à Hünibach
près de Thoune.
3 Prix des
monuments
historiques 2012
Restauration
intérieure, maison
en rangées à Wabern.
Le service des monuments historiques du canton de Berne remercie chaleureusement les maîtres d’ouvrage Ursula et
René Fehlmann, l’architecte René Krähenbühl, le photographe Alexander Gempeler ainsi que la rédactrice Jenny Keller.
Le magazine suisse de la modernisation, UMBAUEN+RENOVIEREN,
paraît 6 fois par an. Il propose des reportages accessibles dans les
domaines « Transformations et remise en état », « Préservation de la
valeur et rénovation » et « Réaffectation et équipement ». Il permet
en outre d’acquérir des connaissances pratiques sur des sujets tels
que les extensions de bâtiment, la technique du bâtiment, la biologie
de la construction et les questions d’aménagement, depuis la
conception des plans à la pose de la dernière couche de peinture.
www.umbauen-und-renovieren.ch et www.archithema.ch
Mentions légales
Editeur: Archithema Verlag AG, Rieterstrasse 35,
8002 Zürich, T 044 204 18 18, www.archithema.ch
Service des monuments historiques du canton de Berne,
Münstergasse 32, 3011 Bern, T 031 633 40 30,
www.be.ch/monuments-historiques
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historiques du canton de Berne.