apunts empresa i factors 2016 2017

IES VICENÇ PLANTADA. CURS 2016-17
CICLE FORMATIU GRAU SUPERIOR
GESTIÓ D’ UNA PETITA I MITJANA EMPRESA
TEMA 1: L’ EMPRESA
1/8
TEMA 1: L’ EMPRESA
1. LES NECESSITATS, L'ESCASSETAT I LES ACTIVITATS ECONÒMIQUES
En principi, considerem que la necessitat és el desig de tenir o gaudir de quelcom. Diferenciem
entre necessitats primàries, que són les bàsiques per viure, i secundàries, les que no ho són. Val a dir
que el concepte de “secundari” és relatiu i varia en el temps. Les necessitats secundàries són
il·limitades, i les primàries, no.
En general, no podem satisfer totes les nostres
necessitats o desitjos , perquè no disposem dels
mitjans o recursos necessaris, que poden ser
diners, temps o qualsevol altre. Aquesta situació
es diu escassetat, i no vol dir necessàriament
pobresa. A causa de l'escassetat, normalment
hem de triar quines necessitats o desitjos
satisfem, i en descartem d'altres.
Ilustración 1: cadascú té unes necessitats
secundàries diferents
Avui en dia la majoria de necessitats que tenim són
cobertes per les empreses. Per exemple, la
necessitat d'alimentació la cobrim anant a comprar
el menjar als supermercats. La necessitat de
desplaçar-nos la cobrim comprant un cotxe que
fabrica i ofereix una empresa, o bé utilitzant els
serveis de transport d'altres empreses. Si
necessitem roba poques vegades ens la fem nosaltres, tal com feien els nostres avant passats. El més
habitual és que la comprem a una botiga. Comprem els productes i serveis que necessitem a les
empreses perquè la majoria de nosaltres no sabem fer de tot, i no ens podem dedicar a produir tot
allò que necessitem, és millor dedicar-nos solament a fer a allò que se’ns dóna millor
(especialització), i comprar a les empreses tot el que ens faci falta.
Podem diferenciar dues activitats econòmiques:
a)la producció, en sentit ampli, que realitzen les empreses. Hi incloem la producció propiàment dita
(obtenció d'un producte) i la prestació de serveis (immaterial, per exemple, gimnasos, advocats,
perruqueries,...). La diferència més important entre un producte i un servei és que el primer és

IES VICENÇ PLANTADA. CURS 2016-17
CICLE FORMATIU GRAU SUPERIOR
GESTIÓ D’ UNA PETITA I MITJANA EMPRESA
TEMA 1: L’ EMPRESA
2/8
material, i el segon, no. Dins dels serveis s' inclouen el servei de distribució, consisteix en fer
arribar els productes des dels productors fins als consumidors, sense transformar-los, i
d'emmagatzematge. La producció la realitzen les empreses amb la finalitat d'obtenir un guany (com
a norma general, tot i que no sempre és així).
Ilustración 3: diferents serveis: medicina,
transport, educació
Ilustración 2: exemple de producció
b)el consum, que correspon als consumidors. El consum és la compra d'un producte o d'un servei,
per tal de satisfer una o més necessitats. El consum el realitza el consumidor, que són els
particulars. Podem diferenciar entre productes que es facin servir moltes vegades (un cotxe, un
telèfon mòbil,...) i d'altres que s' exhaureixin d'un sol ús (una entrada al cinema). Els primers són els
productes de consum durador, i els altres, els de consum perible.
En definitiva, podem dir que tant la producció com el consum
serveixen per satisfer necessitats humanes. Totes dues són les
activitats econòmiques. El consum el realitzem els particulars
(famílies), i la producció (incloent-hi els serveis, la distribució i
l’ emmagatzematge), les empreses. Empreses i consumidors són
agents econòmics.
una nevera és un bé durador per
les famílies

IES VICENÇ PLANTADA. CURS 2016-17
CICLE FORMATIU GRAU SUPERIOR
GESTIÓ D’ UNA PETITA I MITJANA EMPRESA
TEMA 1: L’ EMPRESA
3/8
2. L’ EMPRESA: DEFINICIÓ I FUNCIÓ ECONÒMICA
És l’ unitat econòmica de producció, és a dir, organització que s’ encarrega de produir en sentit
ampli (fabricació, distribució i emmagatzematge) ,
fent servir uns elements, de la manera més eficient
possible, amb la finalitat d’obtenir un guany.
Les empreses poden ser molt grans o molt petites,
poden cobrar un preu o no quan utilitzem el
producte o servei, (per exemple, si anem a un CAP,
o a un IES), però el tret comú és que ofereixen un
producte o servei per als consumidors, i que intenten
fer-ho de la manera més barata possible.
Una altra funció de les empreses és la creació de
valor: el que val la seva producció és major que els
materials necessaris per obtenir-la. per exemple, el
valor d’un llapis és superior als seus materials: fusta, grafit, pintura,....
La suma de les parts
del llapis valen menys
que el llapis
L' empresa és una realitat molt present en la vida actual. Si penseu en la majoria de productes i
serveis que feu servir, us adonareu que han estat fets per empreses. De fet, hi han poques coses de
les que ens fan falta que no les comprem (o ens les comprin) a les empreses.
Anys enrere, això era diferent. Pensem en una família de pagès. El menjar, la roba, el sabó, s'ho
auto-produien, de vegades fins i tot la família es feia càrrec de l'educació dels fills. D'això se'n diu
ser autosuficient. El problema és que no tothom sap fer de tot, i es necessitat molt de temps en fer
certes activitats que potser no s' ens donen prou bé, mentre que no podem dedicar prou temps a fer
allò en que som hàbils. Imagina un metge, que és molt bon cirurgià, però ha de fer-se tot ell: ha de
conrear-se les verdures i fruites necessàries per menjar, ha de fer-se la roba, ha de construir-se la
casa,.... El fet que existeixin empreses permet que les persones ens puguem dedicar a allò que fem

IES VICENÇ PLANTADA. CURS 2016-17
CICLE FORMATIU GRAU SUPERIOR
GESTIÓ D’ UNA PETITA I MITJANA EMPRESA
TEMA 1: L’ EMPRESA
4/8
millor, i quan tenim alguna necessitat, podem comprar el producte o servei que ens facin falta a les
empreses. A més, normalment, les empreses fan millor la seva tasca que si la fes un particular pel
seu compte, de forma esporàdica. Per exemple, si una persona vol canviar la cuina de casa seva ella
mateixa, probablement li costarà molt esforç. Per contra, una empresa que s’ hi dediqui, com que ho
ha fet moltes vegades, ho pot fer més fàcilment. Per això diem que l’ empresa permet l’
especialització, és a dir, que cadascú faci una sola activitat, i quan li fa falta algun producte o servei,
els pot comprar a les empreses.
Una empresa, normalment, pot realitzar les activitats de forma més barata del que ho faria un
consumidor pel seu compte, de forma esporàdica. Això és per diferents raons:
Ia coordinació de les activitats és
un avantatge de les empreses
●
L’empresa està especialitzada, el particular, no. Per
aquesta raó, coneix millor l’activitat i sap fer-la
millor. Això significa que té més informació, que pot
coordinar millor les diferents activitats, que té més
destresa. Si jo vull construir-me una casa per mi
mateix, d'entrada em costarà molt perquè no tinc
habilitat, mentre que la gent que treballa a les
empreses de construcció en sap molt més. A més,
l'empresa coneix millor que jo quins materials
comprar i on comprar-los. Per últim, l'empresa pot
coordinar millor totes les activitats incloses.
●
L'empresa pot obtenir els recursos necessaris a un preu millor. Com que té molta experiència
i coneix el sector, sap els preus, i a més, si compra en grans quantitats, pot aconseguir
millors preus. L’empresa pot repartir els costos fixos entre més clients, el particular, no.
Continuant amb l'exemple anterior, si vull fer-me una casa per mi mateix, he de comprar

IES VICENÇ PLANTADA. CURS 2016-17
CICLE FORMATIU GRAU SUPERIOR
GESTIÓ D’ UNA PETITA I MITJANA EMPRESA
TEMA 1: L’ EMPRESA
5/8
maquinària especialitzada molt cara per donar-li un sol ús. En canvi, a l'empresa li surt a
compte perquè l'utilitza moltes vagades. L’empresa pot disposar de més capacitat financera,
sobre tot si té molts socis. Per exemple, si una persona vol fer-se un cotxe, necessita uns
elements que són molt cars, i que normalment no se'ls podrà pagar.
Les empreses poden
tenir molts socis i això
els permet reunir molts
diners
Tanmateix, val a dir que amb l'aparició d'internet i les xarxes socials, les empreses perden
l'avantatge de tenir més informació, i això permet que els consumidors puguin fer directament
certes activitats («do it yourself»), sense passar per les empreses.
Altre fet recent és el sorgiment de l'economia col.laborativa, que permet intercanvi de
productes/serveis entre particulars, sense acudir a les empreses, tot i que de vegades hi ha un
intermediari (sobre tot en forma de plataforma digital), que poden considerar com a empresa.
l'economia col.laborativa
es basa en l'intercanvi de
productes/serveis entre
particulars

IES VICENÇ PLANTADA. CURS 2016-17
CICLE FORMATIU GRAU SUPERIOR
GESTIÓ D’ UNA PETITA I MITJANA EMPRESA
TEMA 1: L’ EMPRESA
6/8
3. FACTORS DE PRODUCCIÓ
Per fer la seva activitat, les empreses necessiten un seguit d'elements: ma d'obra, màquines,
locals, ....aquests elements es diuen factors de producció. L'empresa paga per l'ús dels factors. Per
exemple, paga un salari als seus treballadors, paga un lloguer pels locals, paga uns interessos pels
préstecs que demana.
Els factors que utilitza l'empresa són aquests:
FACTOR TERRA
És tot allò que s’ obté directa o indirectament de la natura. Inclou: jaciments, mines, camps de
conreu, aigües,...
Diferenciem:
Recursos renovables: es poden utilitzar diferents vegades. Però són escassos, en el sentit que costa
obtenir- los. Per exemple, la quantitat de collita s’obté cada any, però cal adob, aigua, ...per obtenirla.
L'energia solar és un factor escàs també, tot i no esgotar-se, perquè calen unes infraestructures
per obtenir-la i distribuir-la.
Recursos no renovables: hi ha una quantitat absolutament fixa, per tant es poden exhaurir.
FACTOR CAPITAL
Són tots els objectes i materials utilitzats en la producció.
Podem diferenciar:

IES VICENÇ PLANTADA. CURS 2016-17
CICLE FORMATIU GRAU SUPERIOR
GESTIÓ D’ UNA PETITA I MITJANA EMPRESA
TEMA 1: L’ EMPRESA
7/8
Capital fix: s’ utilitzen durant més d’ un any: màquines, edificis,.... es van desgastant durant tots els
anys que s fan servir, és l’ amortització. També es pot desgastar pel pas del temps, o per que es
quedi antiquat (obsolet) .Capital circulant: es consumeixen en menys d’un any: matèries primeres,
material d’oficina,...
Per exemple,en el cas d’una fàbrica de cotxes,la pintura i l’acer serien capital circulant. Les
màquines que solden les peces serien capital fix.
Quan parlem de capital no ens referim als diners que costen els objectes o materials. Per exemple, si
una empresa rep un préstec per comprar una màquina, aquests diners no són capital, en canvi, la
màquina, sí ho és.
FACTOR TREBALL
Són les facultats físiques i intel·lectuals dels qui intervenen en la producció. Es mesura pel nombre
de treballadors ocupats. No ens referim a qualsevol activitat, sinó a aquella activitat que no pren
decisions, ni gestiona l'empresa, ni arrisca.
FACTOR INICIATIVA EMPRESARIAL
És l'activitat humana que consisteix en:
Detectar oportunitats de negoci, tenir idees que puguin ser
rendibles, bé a partir de l'observació de la realitat, trobant
mancances, o bé pensant productes i serveis totalment nous.
Organitzar i gestionar l'empresa, en el dia a dia.
Assumir riscos: vol dir que realitzem una tasca de resultat
incert, i per això pot passar que perdem els diners que hem
posat a l'empresa. Normalment, quan algú comença un negoci,
inverteix part o tots els seus estalvis, que pot perdre si el
negoci no surt bé. Per això diem que assumeix un risc. Un assalariat, en principi, no assumeix

IES VICENÇ PLANTADA. CURS 2016-17
CICLE FORMATIU GRAU SUPERIOR
GESTIÓ D’ UNA PETITA I MITJANA EMPRESA
TEMA 1: L’ EMPRESA
8/8
aquest risc, perquè cobrarà el salari a fi de mes.
Hi ha qui diu que la informació o el coneixement és un altre factor de producció, perquè pot ajudar
a l'empresa en la seva activitat. Podem diferenciar entre la recopilació de dades i informació, i la
seva transformació en coneixement que pot ser utilitzat per qualsevol persona de l'empresa.