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Du poulet

Tout ce qu'il faut savoir sur la production et la transformation de viande de poulet suisse.

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tous les poulaillers sont dotés de fenêtres<br />

laissant passer la lumière du jour. L’activité<br />

des animaux étant fortement influencée<br />

par l’intensité de la lumière, ils sont tout à<br />

fait tranquilles dans l’obscurité et dorment<br />

paisiblement.<br />

Systèmes de détention en Suisse<br />

Poulailler<br />

Aire à climat<br />

extérieure ou<br />

jardin d’hiver<br />

Parcours<br />

herbeux<br />

Loi et ordonnance sur<br />

la protection des animaux<br />

SST: systèmes de stabulation<br />

particulièrement respectueux des animaux<br />

SRPA: sorties régulières<br />

en plein air<br />

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