D'HANDWIERK 05 2017

BULLETIN DE LIAISON DE LA FÉDÉRATION DES ARTISANS ET DE LA CHAMBRE DES MÉTIERS 05|2017

ConnectedOffice
L’offre globale de
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des PME
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D'HANDWIERK 05|2017
FOCUS
La Fédération des Artisans : Nous représentons vos intérêts
• 49 Fédérations professionnelles
• 600 bénévoles dans les conseils d’administration
• Plate-forme d’échange pour les chefs d’entreprise de l’artisanat
• L’interlocuteur privilégié de la politique et des administrations
• La représentation des intérêts des PME
• Partenaire social et interlocuteur des syndicats
• Votre source d’informations et de conseils
Vous voulez en savoir davantage ? Contactez-nous !
Die Fédération des Artisans: Wir vertreten Ihre Interessen
• 49 Berufsverbände
• 600 Freiwillige in den Verbandsvorständen
• Austauschplattform für Unternehmer aus dem Handwerk
• Verhandlungspartner der Regierung und der Verwaltungen
• Interessenvertretung der Handwerksunternehmen
• Sozialpartner und Gegenseite der Gewerkschaften
• Ihr Ansprechpartner für Information und Beratung
Möchten Sie mehr erfahren? Wir freuen uns über Ihren Anruf!
Fédération des Artisans | T 42 45 11 - 1 | E info@fda.lu | I www.fda.lu
ÉDITORIAL
Wer bekommt die Rechnung? 4
Pour qui la facture ? 5
POLITIQUE
Assemblée plénière constituante
de la Chambre des Métiers 6
Tom Oberweis ist neuer Präsident
der Handwerkskammer 11
ÉCONOMIE
Situation conjoncturelle de l’Artisanat :
des résultats en recul sur le 1 er trimestre 2017 14
CHRONIQUE JURIDIQUE
L'avis du mois de la Chambre des Métiers 15
INNOVATION
The Hands of Innovation – laissez-vous inspirer
par nos nouvelles catégories ! 17
FORMATION
Réforme et restructuration du Brevet de Maîtrise 21
Interview 29
Le nouveau Brevet de Maîtrise
« Artisan en Alimentation » 30
Devenez votre propre Maître
avec le Brevet de Maîtrise 34
INFO
Lancement de la campagne VISION ZERO
et de la semaine de sensibilisation 36
Les outils informatiques sur le lieu de travail,
une opportunité pour l’employeur ! 38
Lancement de la Digital Skills and
Jobs Coalition Luxembourg –
trois questions à Michel Sanna,
Salons de Coiffure «Beim Figaro» 39
ENVIRONNEMENT
L’Artisanat et l’environnement 41
Focus sur l’économie circulaire 45
FÉDÉRATIONS
Assemblée générale ordinaire de la F.I.E.S.C. 49
Handwierkerronn MosAIC besucht Meyer Werften 50
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D'HANDWIERK 05|2017
ÉDITORIAL
WER BEKOMMT DIE RECHNUNG?
„Fürchte die Griechen, auch wenn sie Geschenke bringen“. Die Trojaner haben es auf die harte Tour lernen müssen.
Wie heute jeder weiß, haben sie für den geschenkten Holzgaul schlussendlich sehr teuer bezahlen müssen.
Eine ähnliche Skepsis sollte man an den Tag legen,
wenn rührige Sozialpolitiker immer neue Leistungen
unterstützen oder sogar selber ins Gespräch bringen.
Astronomische Gehälterabschlüsse im öffentlichen
Dienst und im Gesundheitswesen. Weniger Wochenarbeitszeit
dafür mehr Jahresurlaub und warum nicht,
noch einen 10tägigen Vaterschaftsurlaub hinterher.
Je mehr „sozialer“ Fortschritt umgesetzt wird umso
schwerer haben es marketingorientierte Politiker da
noch medienwirksam einen drauf zu setzen.
Die anstehenden Wahlen und die bange Frage nach
dem eigenen politischen Fortbestand wirken in diesem
Zusammenhang natürlich ganz besonders motivierend
und phantasiefördernd.
Was hingegen komplett unter den Teppich gekehrt wird,
ist die Tatsache, dass Sie und ich und mit uns sämtliche
Steuer- und Beitragszahler für diese staatlichen Ausgaben
im Endeffekt gerade stehen müssen. Es kann natürlich
auch sein, dass einigen Politikern das Verständnis
für solch offensichtliche Zusammenhänge einfach
abhanden gekommen ist, und sie deshalb nicht thematisieren?
Es ist jedenfalls schwer in diesem Durcheinander
irgendeine Agenda zu erkennen.
So oder so. Für das Lohnabkommen im Gesundheitswesen
(Lohnerhöhungen von teilweise 23 Prozent!) für
das sich Gewerkschaften und Teile der Politik gerade so
heftig auf die Schulter klopfen werden nicht die Leistungsträger
(Krankenhäuser etc.) aufkommen, sondern
die Beitragszahler und in einer zweiten Runde die Steuerzahler.
Wehe also jenen Arbeitnehmern, deren Lohn
nicht in erster Linie vom gewerkschaftlichen oder politischen
Vorstellungsvermögen abhängt, sondern von der
wirtschaftlichen Leistungsfähigkeit ihres Arbeitgebers.
Für sie riskiert Gesundheit und Pflege irgendwann zum
unerschwinglichen Luxus zu werden. Für die Gewerkschaften
ist es hingegen das Signal flächendeckend neue
Lohnforderungen zu stellen, weil ja alles so teuer geworden
ist. Und große Teile der Politik stehen Gewehr bei
Fuß, um sich für die noch so abstrusesten Forderungen
einspannen zu lassen, immer in der Hoffnung damit
wahltechnisch punkten zu können.
Insgeheim besteht auch immer die Hoffnung, man
könne die entstehenden Mehrkosten auf die Unternehmen
abwälzen. Doch auch da sieht es schlecht aus. Die
produktiveren Teile der Wirtschaft exportieren große
Teile ihrer Gewinne an ihre Mutterhäuser im Ausland
und reagieren ohnehin sehr sensibel auf politisch angestiefelte
Verschlechterungen der Wettbewerbsfähigkeit.
Und bei den anderen Wirtschaftssektoren, die nicht ins
Ausland auslagern können, sieht die Produktivität und
Rentabilität doch eher bescheiden aus. Von der Tatsache,
dass auch Unternehmen Mehrkosten nicht auf ewig über
schwindende Margen abdecken können und an den Kunden
weiterreichen müssen, ganz zu schweigen.
Unter dem Vorwand der zurzeit guten Konjunktur, treiben
wir also massiv langfristige Kosten in die Höhe, von
denen wir schlussendlich nicht so richtig wissen, wer die
Rechnung denn bezahlen wird, wenn die Konjunktur,
in ein paar Jahren, weniger prächtig daherkommt.
Der Vollständigkeit halber müssen wir hinzufügen,
dass es tatsächlich auch Politiker gibt, die sich Gedanken
machen und daran arbeiten, damit das Geld, das die
Umverteilungsexperten ausgeben möchten auch irgendwie
reinkommt. Doch die sind weit weniger zahlreich
und agieren viel diskreter als ihre Kollegen.
Bleibt für die Politik die essentielle Frage, ob das Ganze
denn wenigstens beim Wähler gut ankommt? Auch
da besteht wenig Grund zur Hoffnung, wie es die stetig
schlechten Umfragewerte für die Regierung erahnen
lassen. Bei Gewerkschaften generieren erfüllte
Forderungen nämlich keine Dankbarkeit oder Unterstützung,
sondern nur neue Forderungen und auch
den normalen Wählern scheint tatsächlich das Gefühl
zu beschleichen, dass so viel „sozialer Fortschritt“ auf
Pump zwangsläufig irgendwann ins eigene Portemonnaie
oder sonst wo hin schlagen muss. Die Wähler
haben nämlich die schlechte Angewohnheit weniger die
Bilanz einer Regierung zu bewerten als die Fähigkeiten
der Parteien Zukunft zu gestalten und abzusichern. Und
da muss man nun wirklich weder Grieche noch Trojaner
sein, um zu erkennen, dass das jetzige Gebaren nicht
zukunftsfähig ist.
Fédération des Artisans
Christian REUTER | Secrétaire général adjoint
T +352 42 45 11 - 28 | E c.reuter@fda.lu | I www.fda.lu
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ÉDITORIAL
D'HANDWIERK 05|2017
POUR QUI LA FACTURE ?
« Crains les Grecs, même lorsqu’ils font des cadeaux ». Une leçon que les Troyens ont dû payer au prix fort.
Une bonne dose de prudence est également de mise
quand des responsables politiques se font le champion de
« l’innovation sociale ». Accords salariaux astronomiques
dans la fonction publique et dans le secteur de la santé.
Des congés supplémentaires. Des réductions du temps de
travail… Toujours de nouvelles revendications, toujours
de nouvelles prestations de manière à ce que le personnel
politique a de plus en plus du mal à se démarquer sur
un champ si âprement labouré.
Les prochaines élections communales et législatives
boostent encore d’un cran la fantaisie et la motivation
de ceux qui croient que la politique consiste avant tout
en une opération de marketing visant à « séduire » l’électeur
en puisant dans les finances publiques.
Les mêmes gens oublient systématiquement de thématiser
le fait que ce ne sera pas la politique qui règlera
la facture, mais bien l’ensemble des contribuables et
assurés. Peut-être le lien entre prestation et financement
est devenu un concept trop abstrait pour qu’il ait
sa place dans le débat politique.
De deux choses l’une. L’accord salarial dans le secteur
de la santé, qui fait jubiler les syndicats et de larges pans
de la politique, ne sera certainement pas à charge des
hôpitaux et autres « employeurs » du secteur qui ont mis
leur signature sous l’accord, mais à charge des assurés
et dans une deuxième étape à charge des contribuables.
La politique profite donc de la bonne conjoncture, qui
nécessairement sera limitée dans le temps, pour augmenter
durablement les dépenses publiques, ce qui laisse
entière la question qui paiera pour ce surcoût du moment
que la conjoncture sera moins porteuse.
Par acquit de conscience, nous ne voulons pas cacher qu’il
existe bien des ministres et des députés qui se concentrent
sur les rentrées financières et les moyens pour dégager
la croissance économique qui est indispensable pour
alimenter les initiatives des experts de la redistribution.
Mais hélas, ils sont moins nombreux et plus discrets que
leurs collègues du département social.
Reste la question essentielle si du moins l’électeur sait
apprécier tant de bonne volonté de la part du gouvernement
? Les enquêtes et sondages suggèrent que non.
Le contribuable semble avoir compris que le gouvernement
n’a pas de cadeaux à faire. L’électeur a de plus la
fâcheuse habitude de ne pas seulement juger le bilan
d’un gouvernement mais aussi la capacité des partis en
lice à prévoir et à maîtriser les situations à venir. Et il ne
faut être ni Troyen ni Grec pour comprendre que la politique
actuelle dans ce domaine n’est pas vraiment soutenable
à moyen et à long terme.
Tant pis pour les salariés, dont le revenu ne dépend pas
de la fantaisie des syndicats ou de la politique, mais du
succès économique de leur employeur. Pour eux, l’accès
aux soins risque de devenir un luxe.
Pour les syndicats, cet accord salarial n’est rien de plus
que le signal de poser de nouvelles revendications (aussi
parce que les soins sont de plus en plus chers). Revendications
que la politique ne tardera pas à s’approprier et
à mettre sur l’agenda.
En secret, il reste toujours l’espoir que ce seront en fin du
compte les entreprises qui règleront la facture. Mais là les
chances sont relativement minces. Les secteurs à haute
productivité exportent le gros de leur plus-value vers leurs
maisons mères installées à l’étranger et celles-ci sont par
ailleurs très frileux en ce qui concerne une dégradation de
leur situation compétitive sur un marché qui est axé sur
l’exportation. Beaucoup d’autres secteurs sont en manque
de productivité et de rentabilité et auront du mal à absorber
une nouvelle augmentation de leurs coûts.
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D'HANDWIERK 05|2017
POLITIQUE
de gauche à droite
1 re rangée : Mike Graas, Francine Closener, Tom Oberweis,
Romain Beringer, Paul Nathan, Tom Wirion
2 e rangée : Nico Biever, François Dostert, Georges Reckinger,
Patrick Colles, Luc Meyer, Michel Reckinger
ASSEMBLÉE PLÉNIÈRE CONSTITUANTE
DE LA CHAMBRE DES MÉTIERS
Tom OBERWEIS, élu Président
En date du 14 juin 2017, sous la présidence de Madame
Francine CLOSENER, Secrétaire d’Etat à l’Economie,
les membres de la Chambre des Métiers, issus
des élections de 2017, se sont réunis en assemblée plénière
constituante au siège de la Chambre des Métiers
à Luxembourg/Kirchberg pour élire les membres de
son Comité qui se composera de la façon suivante
pour la période 2017 - 2022 :
Président
• Tom OBERWEIS – Administrateur-Directeur,
Oberweis SA, Luxembourg
Vice-Présidents
• Nico BIEVER – Directeur, Genista S.àr.l., Dudelange
• Paul NATHAN – Gérant, Poeckes S.àr.l, Rumelange
Membres
• Luc MEYER – Directeur,Boucherie-Salaisons
Marco Meyer S.àr.l., Bascharage
• Romain BERINGER – Directeur-Gérant,
Coiffure Beringer Sàrl, Mersch
• François DOSTERT – Directeur, Ateliers
mécaniques Dostert S.àr.l., Bissen
• Georges RECKINGER – Gérant-Technique,
Menuiserie Reckinger S.àr.l., Pommerloch
• Patrick COLLES – Gérant, Electricité Patrick Colles
S.àr.l., Wilwerdange
• Mike GRAAS – Gérant, Atelier Graas Mike
planWerk+, Bissen
Directeur Général
• Tom WIRION
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POLITIQUE
D'HANDWIERK 05|2017
L’assemblée plénière de la Chambre des Métiers
se compose des membres effectifs suivants pour la
période 2017 - 2022 :
• Martin ANTONY – Emil Antony S.àr.l., Mertert
• Romain BERINGER – Coiffure Beringer S.àr.l.,
Mersch
• Martine BERTRAND – Marbrerie Bertrand S.àr.l.,
Munsbach
• Jeff BESENIUS – Besenius-Safety-Center S.àr.l.,
Mertzig
• Nico BIEVER – Genista S.àr.l., Dudelange
• Serge BONENBERGER – Menuiserie Serge
Bonenberger S.àr.l.
• Patrick COLLES – Electricité Patrick Colles S.àr.l.,
Wilwerdange
• Christoff DELLI ZOTTI – DELLI ZOTTI S.A.,
Bettembourg
• François DOSTERT – Ateliers Mécaniques
Dostert S.àr.l.
• Jean-Claude DOSTERT – ADL Ateliers Dostert
Lorentzweiler S.àr.l., Lorentzweiler
• Mike GRAAS – Atelier Graas Mike planWerk+, Bissen
• Sabrina GUEDES – Destination Beauté S.àr.l.,
Esch-sur-Alzette
• Stephan HOSTERT – Steffen Holzbau S.A.,
Grevenmacher
• Paul KOPPES – Technopol S.àr.l., Ehlange
• Roland KUHN – KUHN CONSTRUCTION S.A.,
Luxembourg
• Alain KUTTEN – Kutten Alain S.àr.l., Dudelange
• Rainer-Josef MAYER – Carlo Schmitz S.àr.l., Mersch
• Luc MEYER – Boucherie-Salaisons Marco Meyer
S.àr.l., Bascharage
• Paul NATHAN – Poeckes S.àr.l, Rumelange
• Jean-Paul NEU – Dussmann Service S.àr.l., Contern
• Tom OBERWEIS – Oberweis S.A., Luxembourg
• Ernest PIRSCH – Garage Pirsch S.àr.l., Luxembourg
• Georges RECKINGER – Menuiserie Reckinger
S.àr.l., Pommerloch
• Michel RECKINGER – Reckinger Alfred S.A.,
Ehlerange
• Gilbert REYLAND – SECURITEC S.àr.l., Livange
• Michel SANNA – Beim Figaro S.àr.l., Remich
• Romain SCHMIT – Salon de Coiffure Straubejitzer,
Steinsel
Sabrina FUNK | Secrétaire général
T +352 42 67 67 - 312 | E sabrina.funk@cdm.lu | I www.cdm.lu
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D'HANDWIERK 05|2017
POLITIQUE
Tom Oberweis et Francine Closener
Le bureau : Paul Nathan, Tom Oberweis et Nico Biever
Tom Wirion et Tom Oberweis
Tom Oberweis et son prédécesseur Roland Kuhn
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POLITIQUE
D'HANDWIERK 05|2017
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D'HANDWIERK 05|2017
POLITIQUE
Tom Oberweis
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POLITIQUE
D'HANDWIERK 05|2017
TOM OBERWEIS IST
NEUER PRÄSIDENT DER
HANDWERKSKAMMER
Die Vollversammlung hat Tom Oberweis zum neuen Präsidenten der Chambre des Métiers gewählt. Er folgt auf
Roland Kuhn, der der Handwerkskammer in den letzten 10 Jahren vorstand. Der Konditor Tom Oberweis leitet
gemeinsam mit seinem Bruder das gleichnamige Familienunternehmen in dem 340 Mitarbeiter beschäftigt sind.
d’handwierk: Ihre Kollegen haben Sie kürzlich zum
Präsidenten der Chambre des Métiers gewählt. Was hat
Sie als vielbeschäftigter Unternehmer dazu bewogen
dieses Amt anzustreben?
Tom Oberweis: Viel beschäftigt sind wir alle. Trotzdem
ist die Freiwilligenarbeit etwas was im Handwerk
eine lange Tradition hat und ein wesentlicher Teil unseres
Selbstverständnisses als Handwerker ist. Als man
mit diesem Vorschlag an mich herangetreten ist, hab
ich mich natürlich sehr geehrt gefühlt, mir ist aber auch
die Verantwortung bewusst, die ich damit übernehme.
Das Handwerk ist der größte Arbeitgeber in Luxemburg.
7.000 Unternehmen beschäftigten fast 90.000 Mitarbeiter.
Das sind meistens mittelständische Unternehmen,
die sich ihrer sozialen Verantwortung sehr wohl bewusst
sind. Das sind Unternehmen, die auch in Krisenzeiten
Arbeitsplätze sichern. Es sind aber auch Unternehmen,
die auf einem sehr umkämpften Mark innovativ und flexibel
sein müssen um erfolgreich zu sein. Das Handwerk
ist auch einer der wenigen Branchen, wo es noch möglich
ist über die Berufsausbildung und die Selbstständigkeit
eigene berufliche Träume zu verwirklichen.
Kurz gesagt, wir sind ein starker, verantwortungsvoller
und moderner Teil unserer Wirtschaft und das will ich
gegenüber der Politik und der Öffentlichkeit auch so vertreten.
Die Handwerkskammer ist dabei unser institutioneller
Vertreter und als ihr Präsident will ich zusammen
mit dem Vorstand einen Beitrag leisten, damit sich
unser Unternehmen und unsere Mitarbeiter gut entwickeln
können und das Handwerk auch weiterhin eine
so positive Rolle in unserer Gesellschaft spielen kann.
d’handwierk: Wie geht es dem Handwerk und was sind
die Herausforderungen, die sie als Präsident erwarten?
Tom Oberweis: Die Konjunktur entwickelt sich momentan
positiv, was sich natürlich auch positiv auf das Handwerk
auswirkt. Wir sollten von dieser guten Ausgangslage
profitieren, um verschiedene strukturelle Baustellen
weiterzutreiben. Man repariert ja auch das Dach, wenn
das Wetter gut ist und nicht wenn es regnet. Als sehr
arbeitsintensiver Sektor ist die Berufsausbildung und die
Qualifizierung unserer Mitarbeiter eine unserer obersten
Prioritäten. Bei der Reform der Berufsausbildung müssen
die Unternehmer, respektive ihre Vertreter, auf Augenhöhe
mitreden können. Im dualen Ausbildungsmodell
bilden die Unternehmen die Mitarbeiter aus, die sie später
auch beschäftigen. Dieser zentralen Rolle muss mehr
Beachtung geschenkt werden.
Parallel läuft auch einer Reform des Meisterbriefes, wo es
darum geht den Berufsgruppen eine gemeinsame Basis
zu geben und verstärkt Managementinhalte zu vermitteln.
Im Lebensmittelhandwerk läuft gerade ein Pilotprojet,
bei dem wir gute Fortschritte erzielen.
Das Handwerk ist ein strukturierter Sektor, wo das Niederlassungsrecht
regelt, wer unter welchen Bedingungen
einen Beruf ausüben kann. Ich bin schon der Meinung,
dass man den Beruf erlernt haben sollte, den man später
ausüben will. Das liegt auch im Interesse unserer Kunden.
Es gibt aber immer wieder Versuche, unter anderem
von der europäischen Kommission, diese Koppelung von
Ausbildung an den Zugang zu bestimmten Berufe auszuhebeln.
Wir müssen also auch in Luxemburg die Weiterentwicklung
des Niederlassungsrechtes genau im Auge
behalten. Anpassen, vereinfachen – Ja, aber komplette
Deregulierung kommt für uns nicht in Frage.
Wichtig für uns ist auch die Arbeitsgesetzgebung.
Handwerk braucht eine flexible Arbeitszeitgestaltung,
die jedes Unternehmen mit seinen Mitarbeitern vereinbaren
können sollte. Die jüngste Reform des sogenannten
PAN Gesetzes war dabei ein Schlag ins Wasser.
Die vielen Diskussionen, die in letzter Zeit über
Arbeitszeitmodelle geführt werden, bringen hier vielleicht
einen neuen Ansatz.
Wichtig ist uns auch die soziale Absicherung von Selbständigen
und natürlich die Investitions- und Steuerpolitik
der Regierung.
Wir müssen auch jeden Fall keine Angst haben, dass
uns in nächster Zukunft die Themen oder die Arbeit
ausgehen werden.
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D'HANDWIERK 05|2017
POLITIQUE
d’handwierk: Zurzeit wird sehr viel über Digitalisierung
im Handwerk gesprochen. Wie sehen sie diese Thematik?
Tom Oberweis: Es stimmt, dass die Digitalisierung ein
Trend ist, der sich gleichzeitig bestätigt und beschleunigt.
Die meisten Handwerksunternehmen fangen in
diesem Bereich nicht bei Null an. Die Herausforderung
ist es nicht nur digitale Geräte und Anwendungen zu
nutzen, sondern sich auf Betriebsebene eine digitale
Geschäftsstrategie auszuarbeiten und das ist leichter
gesagt als getan. Handwerk ist so vielseitig, dass es
nicht die EINE Digitalisierungsstrategie gibt. Es ist vor
allem eine Herausforderung für den Unternehmer, da
es sich um eine wirklich strategische Aufgabe handelt.
Die Chambre des Métiers und die Fédération des Artisans
haben beide bereits Initiativen ergriffen um die
Unternehmen auf diesem Weg zu unterstützen und zu
belgeiten. Digitalisierung ist sicherlich eine Chance um
die Kundenkommunikation zu verbessern, um interne
Prozesse effizienter, übersichtlicher und besser steuerbar
zu machen. Digitalisierung wird aber handwerkliches
Können und unternehmerisches Geschick nicht
ersetzen können. Auch digitalisiertes Handwerk wird
immer noch Handwerk bleiben.
d’handwierk: In den vergangenen zwei Jahren ist die
Handwerkskammer in etwas unruhige Fahrwasser
geraten. Wie sehen sie als neuer Präsident die Zukunft
der Kammer?
Tom Oberweis: Wie bereits gesagt, ist das Handwerk
der größte Arbeitgeber im Land und ein stabilisierendes
Element unserer Wirtschaft. Wir sehen keinen zwingenden
Grund die Legitimität der Chambre des Métiers
in Frage zu stellen und wir sollten auch selbstbewusst
genug sein, um unsere Interessen in diesem Zusammenhang
aktiv zu verfolgen. Neben den Mitgliedsunternehmen
übernimmt die Kammer verschiedenste Aufgaben,
die ihr von Ministerien übertragen werden. Ich sehe
es auch als unsere Aufgabe sicherzustellen, dass diese
auch finanziell honoriert werden, so wie das in anderen
konventionierten Bereichen unsere Gesellschaft ja eine
Selbstverständlichkeit ist.
Inhaltlich bin ich der Meinung, dass die Kammer sich
auf ihre Kernaufgaben konzentrieren sollte. Dazu gehören
sicherlich die Gutachten betreffend Gesetzesvorlagen
oder Ausführungsbestimmungen welche die Interessen
des Handwerks direkt betreffen. Wichtig dabei ist,
dass wir unsere Überlegungen und Argumente mit mehr
Nachdruck bei der Regierung und den Fraktionen und
warum nicht auch in der Öffentlichkeit vorbringen. In
dem Zusammenhang sollten wir als Kammer auch enger
mit den Berufsverbänden zusammenarbeiten. Im Handwerk
haben wir den Vorteil, dass wir eine Kammer und
mit der Fédération des Artisans einen starken Verband
haben, die gemeinsam für unsere Betriebe und ihre Interessen
da sind. Das müssen wir noch besser nutzen.
Natürlich werden wir auch die Kontakte zu den anderen
Berufskammern und der UEL halten und, im Rahmen
der in die Wege geleiteten Neuausrichtung der Kammer,
Kooperationen fördern die sich für das Handwerk
als sinnvoll erweisen.
Das sind natürlich alles Themen, die ich mit meinem Vorstand
und mit der Vollversammlung diskutieren möchte
und in einem Arbeitsprogramm konkretisieren möchte.
d’handwierk: Wie haben Sie sich auf diese Amtsübernahme
vorbereitet?
Tom Oberweis: Naja, man kommt ja nicht als Kammerpräsident
auf die Welt. Als Unternehmer kenne ich die
Probleme und die Herausforderungen aus erster Hand.
Dann kann ich auch noch auf eine gewisse Erfahrung
zurückgreifen, die ich in den vergangenen 10 Jahren als
Präsident des Konditorverbandes und als Vorstandsmitglied
der Fédération des Artisans sammeln konnte.
In den vergangenen Monaten habe ich natürlich viele
Gespräche geführt, mit meinem Vorgänger Roland Kuhn,
mit Michel Reckinger, mit Tom Wirion, mit Kollegen aus
dem Lebensmittelhandwerk und natürlich mit vielen
Kollegen aus den anderen Berufen. Als Handwerksunternehmen
haben wir berufsübergreifend sehr viele Berührungspunkte
und Gemeinsamkeiten und dort wo ich
mich noch einarbeiten muss, kann ich auf die Unterstützung
meiner spezialisierten Kollegen zählen.
d’handwierk: Herr Oberweis, wir danken für das
Gespräch.
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13

D'HANDWIERK 05|2017
ÉCONOMIE
SITUATION CONJONCTURELLE DE
L’ARTISANAT : DES RÉSULTATS EN
RECUL SUR LE 1 ER TRIMESTRE 2017
Situation conjoncturelle de l’Artisanat :
La des Chambre résultats des Métiers en recul réalise sur quatre le 1 er fois trimestre par an une enquête de conjoncture auprès de ses ressortissants.
La présente note reprend 2017 les résultats de la dernière enquête menée au 1 er trimestre 2017.
Les résultats de l’enquête de conjoncture
de la Chambre des Métiers affichent un résultat
enquête menée au 1
légèrement négatif er trimestre 2017.
pour le 1 er trimestre 2017.
La Chambre des Métiers réalise quatre fois par an une enquête de conjoncture
auprès de ses ressortissants. La présente note reprend les résultats de la dernière
Les résultats de l’enquête de conjoncture de la Chambre des Métiers affichent
un résultat légèrement négatif pour le 1 er trimestre 2017.
20
10
0
-10
-20
-30
2008-4
2009-1
2009-2
2009-3
2009-4
2010-1
2010-2
2010-3
2010-4
2011-1
2011-2
2011-3
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2012-1
2012-2
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2012-4
2013-1
2013-2
2013-3
2013-4
2014-1
2014-2
2014-3
2014-4
2015-1
2015-2
2015-3
2015-4
2016-1
2016-2
2016-3
2016-4
2017-1
P 2017-2
Source: Chambre des Métiers
Artisanat: activité (soldes)
activité moyenne activité 2007-2016
des baisses conséquentes dues à la crise économique, reprise de l’activité
Après des baisses conséquentes dues à la crise économique,
le 1 er trimestre la 2017 reprise les données de l’activité de l’enquête a de été conjoncture entamée font cependant au 3 e tri-
état
a été entamée au 3 e trimestre 2013 et se prolonge jusqu’au 4 e trimestre 2016. Sur
d’un léger recul de cet indicateur. Cette évolution s’explique surtout par les
mestre
conditions météorologiques
2013 et se prolonge
défavorables auxquelles
jusqu’au
le secteur
4 e trimestre
de la construction
2016.
Sur était exposé. le 1 er trimestre 2017 les données de l’enquête de
conjoncture Selon les prévisions font de la cependant Chambre des état Métiers, d’un le 2 e léger trimestre recul 2017 de devrait cet
cependant se caractériser par un retour à la tendance positive des années
indicateur. dernières. Cette évolution s’explique surtout par les
conditions météorologiques défavorables auxquelles le
secteur de la construction était exposé.
Selon les prévisions de la Chambre des Métiers, le 2 e trimestre
2017 devrait cependant se caractériser par un
retour à la tendance positive des années dernières.
Or, les indicateurs de conjoncture de l’Artisanat, en ce
que la construction y occupe un poids très important,
peuvent masquer des évolutions divergentes au niveau
des différents groupes de métiers.
Construction : l’indicateur d’activité en baisse
après une année 2016 positive
L’activité du groupe de la construction a connu une
faible baisse au premier trimestre 2017 comparé au pic
de l’année dernière. Le carnet de commandes est toujours
assez élevé avec 5 mois, contre 4 mois au creux
de la vague en 2008.
Les indicateurs d’activité des corps de métiers du « grosœuvre
», « génie civil », « menuiserie », « revêtements »
et « serrurerie » exercent au premier trimestre 2017 une
influence significative sur la tendance de l’indicateur
du groupe de la construction dans son ensemble. Avec
un indicateur de demande en constante croissance, le
recul de l’indicateur d’activité s’explique par des conditions
météorologiques défavorables. Toutefois, les perspectives
pour le deuxième trimestre de l’année en cours
s’annoncent positives ce qui pourrait s’expliquer, entre
autres, par l’exécution de travaux qui ont dû être reportés
en raison des intempéries hivernales.
L’activité des autres sous-groupes enregistre également
des baisses minimes, sauf pour le groupe du
« sanitaire et chauffage » dont l’indicateur s’affiche de
nouveau en hausse.
Les autres groupes de l’Artisanat :
un recul marginal de l’activité
Après la hausse au 4 e trimestre 2016 de l’indicateur
d’activité du groupe « Alimentation », celui-ci enregistre
une baisse sur le 1 er trimestre 2017. Par contre,
ce groupe s’attend à une nouvelle hausse de l’indicateur
au cours du 2 e trimestre, ce qui l’amènerait à un
niveau comparable au 4 e trimestre de l’an dernier.
Lors des trois premiers mois 2017, le groupe « Mécanique
» affiche une tendance vers le bas, en ligne avec
un indicateur de demande légèrement plus bas que
vers la fin de 2016.
Il faut quand-même noter que l’indicateur d’activité
reste comparativement élevé face aux niveaux atteints
lors des six dernières années.
Qualité de l’enquête de conjoncture
de la Chambre des Métiers
Ce n’est que grâce à la participation, trimestre après
trimestre, de nombreuses entreprises artisanales que
la Chambre des Métiers est en mesure de suivre l’évolution
conjoncturelle de l’Artisanat.
14

CHRONIQUE JURIDIQUE
D'HANDWIERK 05|2017
Dans ce contexte, elle souhaite remercier toutes les
entreprises qui participent régulièrement à l’enquête
tout en invitant les autres entreprises dont les corps de
métiers sont recensés à y participer dans le futur.
Votre soutien garantit que l’enquête dresse une image
fidèle de l’évolution de l’Artisanat.
Philippe MAROLDT | Conseiller économique
T +352 42 67 67 - 260 | E philippe.maroldt@cdm.lu | I www.cdm.lu
L’AVIS DU MOIS
DE LA CHAMBRE DES MÉTIERS
La Chambre des Métiers a rendu le 4 mai 2017 un avis complémentaire sur les amendements du projet de loi
n°6864 portant sur le bail commercial.
1
On notera que cette règle ne
doit pas remettre en cause
la pratique des contrats dit
« 3-6-9 » qui ajoutent à une
durée de neuf années la
possibilité pour le preneur
de résilier son bail à chaque
échéance triennale.
Dans son avis initial du 12 janvier 2016 (document
parlementaire n°6864-4) la Chambre des Métiers
avait émis plusieurs observations critiques, dont
certaines ont été entendues dans la nouvelle mouture
du projet de loi.
Concernant le nouveau texte, si la Chambre des
Métiers apprécie sa concision par rapport à la
première version, et en particulier, la suppression de
la possibilité pour les parties de modifier les modalités
essentielles du contrat en cours de bail, ou encore la
suppression de la procédure de résiliation anticipée en
cas de difficultés économiques du preneur, elle estime
que des améliorations doivent être encore apportées
pour éviter que le régime légal des baux commerciaux
manque son objectif de protéger convenablement et
raisonnablement la propriété commerciale.
Nous proposons ci-dessous de reprendre différents
extraits de cet avis concernant les principaux
points critiqués.
* * *
« Les ressortissants du secteur artisanal ayant indifféremment
la qualité de preneur ou bailleur suivant
les situations, la Chambre des Métiers souligne, à titre
préliminaire, que sa lecture est guidée par l’objectif de
proposer un régime légal favorisant des contrats de
bail commercial qui soient équilibrés, à la fois garants
de la propriété immobilière, et protecteurs de la propriété
commerciale. (…)
Afin de garantir cet équilibre entre la propriété immobilière
et la propriété commerciale, des précisions
ou modifications doivent être apportées concernant
l’exercice du droit de renouvellement en particulier
pour les contrats de bail à durée indéterminée, le sursis
à déguerpissement, et la fixation dans la loi d’un
montant forfaitaire minimal d’indemnité d’éviction
(qui fait défaut). »
La Chambre des Métiers critique qu’une procédure
de résiliation spécifique pour les contrats de bail à
durée indéterminée ne soit pas prévue
« Le projet de loi sous avis dispose que le contrat de bail
pourra désormais être conclu explicitement, mais aussi
implicitement pour une durée indéterminée, ce qui
constitue un changement de paradigme par rapport à la
précédente version qui imposait pour tous les contrats de
bail commercial une durée déterminée.
La garantie pour le preneur que son contrat pourra
s’exécuter sur une certaine durée, constitue un préalable
nécessaire afin de construire une propriété commerciale.
Cette garantie de durée doit cependant s’apprécier différemment
selon que le contrat est à durée déterminée
ou à durée indéterminée.
En présence d’un contrat à durée déterminée, le bailleur
n’a pas à notifier la résiliation puisque le contrat se
termine de plein droit à son échéance 1 ; en revanche,
en présence d’un contrat de bail à durée indéterminée,
le postulat est différent puisque l’une des parties doit
obligatoirement notifier à l’autre son intention de résilier
le bail pour que le contrat se termine.
Cette différence entre les contrats de bail à durée déterminée
et les contrats de bail à durée indéterminée est
essentielle sur l’exercice du droit de renouvellement. (…)
15

D'HANDWIERK 05|2017
CHRONIQUE JURIDIQUE
Dans une situation d’une durée indéterminée, le preneur,
désireux de renouveler son contrat devra nécessairement,
en raison de la nature indéterminée de la
durée des engagements contractuels, attendre la notification
d’une résiliation de son contrat par le bailleur.
Il est regrettable que le projet de loi sous avis n’organise
pas de procédure spécifique pour ce type de contrat,
mais que les règles applicables soient, d’une part, le projet
d’article 1762-7 (1) suivant lequel une des parties peut
décider de résilier le contrat avec le préavis minimum
de six mois, et, d’autre part, le projet d’article 1762-10,
alinéa 4, suivant lequel le preneur peut formuler une
demande de renouvellement du bail dans un délai de
trois mois suivant la notification de la résiliation.
Ces règles sont insuffisantes, et elles devraient prévoir,
si la résiliation émane du bailleur, l’obligation pour
ce dernier de mentionner dans la lettre de notification
de résiliation le cadre juridique justifiant la résiliation,
à savoir, soit l’un des motifs justifiant le non-renouvellement,
soit – si la résiliation intervient à partir des
neuf années d’occupation – les modalités de paiement
de l’indemnité d’éviction.
Le projet de loi sous avis devrait, par analogie avec la
demande de renouvellement en matière de contrat de bail
à durée déterminée, aggraver le délai de résiliation d’un
contrat de bail à durée indéterminée de six à neuf mois.
Il conviendrait de plus d’enfermer les différentes réponses
dans des délais courts, afin de laisser au preneur le temps
de s’organiser si le renouvellement est refusé.
A défaut de telles précisions, il est fort à craindre que
le preneur ne se trouve dans une situation de précarité
incompatible avec l’objectif du projet de loi sous avis de
mieux protéger la propriété commerciale. »
Les règles applicables aux contrats à durée
déterminée devraient aussi être mieux définies
dans le nouveau texte du projet de loi
Suivant l’avis de la Chambre des Métiers, le délai de résiliation
« minimum de six mois » tel que prévu dans le projet
de loi amendé doit être assorti de deux exceptions afin
de mieux considérer les situations d’inexécutions contractuelles,
et les contrats de bail à durée déterminée :
Concernant l’exception de l’inexécution contractuelle :
« Comme détaillé dans son précédent avis, 2 la Chambre
des Métiers estime que le délai de résiliation de 6 mois
minimum doit être assorti de l’exception de pouvoir
demander une résiliation anticipée pour le cas où
l’une des parties ne satisfait point à ses engagements.
La Chambre des Métiers réitère cette demande, et souligne
qu’à ses yeux, la rédaction du projet de loi sous avis
induit un caractère impératif d’un délai minimum de
résiliation de six mois dans toutes les situations, nonobstant
les commentaires des rédacteurs. 3 »
Concernant l’exception des contrats de bail à durée déterminée
la Chambre des Métiers souligne que : « Les parties
à un contrat de bail à durée déterminée ne doivent
pas être tenues légalement de formaliser une lettre de
résiliation six mois avant l’échéance du contrat. Imposer
un tel formalisme va à l’encontre de la force contraignante
des contrats visée par l’article 1134 du Code civil. 4
La Chambre des Métiers propose donc que cette lettre de
résiliation obligatoire ne soit pas applicable à l’échéance
contractuelle normale d’un bail à durée déterminée. 5 »
La Chambre des Métiers ajoute que « Pour les baux à
durée déterminée, il y va de la sécurité juridique en
matière contractuelle de ne pas obliger le bailleur de notifier
une résiliation six mois avant la fin du bail. Il n’y a pas
d’intérêt non plus de faire renaître le droit du preneur
– qui n’aurait pas formalisé sa demande de renouvellement
dans les neuf mois avant la fin du bail – si le bailleur
l’informe de ne pas vouloir continuer le contrat.»
Un allègement des conditions pour demander
et pour bénéficier d’un sursis à déguerpissement
sont demandées
« La Chambre des Métiers réitère les critiques qu’elle avait
développées dans son précédent avis et en particulier elle
ne comprend pas pourquoi ce sursis est conditionné à
l’existence d’un jugement de déguerpissement, une telle
condition ne faisant qu’obliger les parties à se soumettre
à une procédure judiciaire.
Il est en outre surprenant que l’octroi du sursis dépende
de l’analyse des contrats de travail des salariés du preneur.
La Chambre des Métiers prête à considérer que
l’objectif de ce projet de loi est de protéger la propriété
commerciale – à savoir le fonds de commerce et les
emplois éventuellement rattachés – et non exclusivement
les salariés. »
L’indemnité d’éviction après 9 années d’occupation
devrait être mieux définie dans la loi
« L’indemnité d’éviction étant le prix à payer pour
évincer sans motif un preneur à partir de neuf années
d’occupation, il est critiquable que le législateur ne fixe
plus un montant forfaitaire minimum à l’instar de la
première version, mais qu’il renvoie ce montant, soit à
la liberté contractuelle, soit au juge. »
En effet, à partir de neuf années d’occupation, le projet
de loi donne la possibilité au bailleur de « résilier le bail
ou en refuser le renouvellement » si lui-même ou un tiers
verse, avant la fin du bail, une indemnité d’éviction.
2
Avis de la Chambre des
Métiers du 12/01/2016,
point 1.7 page 8, doc.
parl. n°68644
3
Suivant la Commission
parlementaire de
l’Economie, « le bailleur a
toujours la possibilité de
droit commun de résilier
le bail en cas de faute ou
d'inexécution contractuelle
avant le terme fixé au bail »
(Projet de loi sous avis,
page 8). Cette affirmation
ne ressort cependant pas
du texte du projet de loi.
Au contraire le projet
d’article 1762-9 du Code
civil tend à faire croire le
contraire : « Le bailleur peut
demander au juge de paix
une décision autorisant le
déguerpissement forcé du
preneur après écoulement
du délai de résiliation »
4
« Les conventions légalement
formées tiennent lieu de loi
à ceux qui les ont faites »
5
Ce qui importe pour
les contrats de bail à durée
déterminée, ce n’est pas
la demande de résiliation,
mais la demande
de renouvellement
(projet d’article 1762-10
du code civil).
16

INNOVATION
D'HANDWIERK 05|2017
Le projet de loi prévoit, d’une part, la possibilité de
déterminer le montant de l’indemnité d’éviction par
une clause du contrat.
A cet égard, « La Chambre des Métiers critique que le
législateur décide de renvoyer la mise en œuvre de son
objectif de mieux protéger la propriété commerciale à la
liberté contractuelle la plus totale. A défaut d’un montant
forfaitaire minimal, il est en effet à craindre que des
bailleurs arrivent à imposer aux preneurs un montant
d’indemnité d’éviction ridicule ; de telles clauses ayant
pour conséquence, qu’à partir de neuf années d’occupation,
les preneurs puissent se retrouver dans une situation
la plus précaire. Pour ce motif, la Chambre des
Métiers réitère sa précédente demande que le montant
contractuel de l’indemnité d’éviction ne soit pas inférieur
à six mois de loyer. »
Si le contrat ne permet pas de déterminer le montant
de l’indemnité d’éviction, le projet de loi prévoit, d’autre
part, que « les parties peuvent saisir le juge de paix qui
fixera le montant de l’indemnité d’éviction sur base de
la valeur marchande du fonds de commerce pour l’activité
en question. »
A cet égard, « La Chambre des Métiers fait valoir qu’il
est difficile de chiffrer la valeur d’une propriété commerciale
et que de telles dispositions risquent de générer un
contentieux conséquent. A défaut de clause contractuelle,
le projet de loi sous avis devrait fixer arbitrairement le
montant de l’indemnité d’éviction à six mois de loyer. »
Enterprise Europe Network | Chambre des Métiers
Gilles CABOS | Conseiller juridique
T +352 42 67 67 - 252 | E gilles.cabos@cdm.lu | I www.cdm.lu
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Vous n’avez pas créé de nouveau produit dans les trois dernières années et pensez ne pas pouvoir participer
au Prix de l’Innovation dans l’Artisanat 2017 ?
Cette année-ci, nous donnons une chance à tout le
monde, en rajoutant des nouvelles catégories.
Avez-vous lancé une campagne de marketing dont
vous êtes particulièrement fière ? Enfin développé votre
entreprise avec succès à l’étranger ? Augmenté votre
productivité en modifiant le processus de production ?
Mis en place un nouveau système de gestion ?
Alors participez dans une des cinq catégories proposées
pour remporter le Prix de l’Innovation dans
l’Artisanat 2017.
Les catégories
1. Produit/service/design
nouveau service sur base par exemple d’une nouvelle
demande de la clientèle voire de l’émergence de nouveaux
marchés. Cette catégorie concerne également l’innovation
au niveau de la création d’un nouveau design d’un
produit existant aussi bien que du design spécifique tout
court d’un nouveau produit.
Exemples :
• Prix Or 2010 : Hein Sàrl pour son projet « StoneRoll –
le nouveau four Hybrid », un nouveau type de four
qui combine la technologie de chaleur radiante et de
four à chariot à foyer massif, intégrant ainsi une nouvelle
technique de chauffe.
• Prix Bronze 2013 : Pneus Plus Sàrl pour leur service
de montage de pneus à domicile.
La catégorie traditionnelle : toute entreprise artisanale
est éligible qui a développé un nouveau produit ou un
17

D'HANDWIERK 05|2017
INNOVATION
2. Stratégie d’internationalisation/export
Cette catégorie considère les projets faisant preuve
de la mise en place d’une nouvelle stratégie commerciale
permettant l’accès ou le développement de l’entreprise
au niveau des marchés étrangers. Dans cet ordre
d’idées, elle fait également référence à la spécification
d’un produit/service en vue de son orientation vers une
clientèle à l’étranger voire le placement d’un produit/
service phare de l’entreprise au niveau international.
Exemples :
• Prix Or 2008 : Prefalux S.A. pour son projet « Du bois
dans les glaces éternelles », qui comprend l’étude,
la conception et la réalisation de la paroi extérieure
d’une station polaire en Antarctique.
• Prix Mérite 2013 : Norbert Brakonnier S.A. pour le
Nomad Kitchen Cube, une cuisine mobile et personnalisable
pour cuisiniers professionnels qui a trouvé
un marché à l’étranger dans des émissions télévisées
culinaires et des showcookings.
3. Processus/système de production
Cette catégorie s’adresse aux entreprises ayant développé
une nouvelle technologie de production pour
leurs produits et services voire ayant mis en place un
nouveau système de production menant à une amélioration
d’un point de vue technique de leur processus
de production. Ainsi peuvent être éligible par exemple
la mise en place de formations techniques en vue de
l’approche innovatrice et l’intégration d’aspects numériques
dans la procédure de fabrication.
Exemples :
• Prix Argent 2013 : Ateliers mécaniques Dostert
Sàrl pour leur système de pesage embarqué pour
conteneurs.
• Prix Argent 2010 : Airflowcontrol S.A. pour son projet
d’économies d’énergie de chauffage dans les gaines
d’ascenseur.
efficace de l’entreprise. L’intégration d’éléments de gestion
numérique ou la mise en place de techniques permettant
une réduction des délais de livraisons pourraient
en être des exemples.
Exemples :
• Prix Or 2013 : Luxforge Sàrl pour son projet « Lean
Thinking appliqué dans une PME », qui introduit la
technique de management « Lean management » –
utilisée principalement dans l’industrie – avec succès
dans leur PME.
• Prix Mérite 2010 : Soclair Equipements S.A. pour
son système de pointage horaire par GSM sur chantiers
mobiles.
5. Marketing/communication
Positionner l’entreprise par de nouvelles idées et outils,
repenser la présentation de sa gamme de produits, développer
de nouveaux instruments de fidélisation de sa
clientèle etc. Les sources et dispositifs de marketing et de
communication sont illimités et cette catégorie concerne
des approches originales, inédites permettant de distinguer
de façon significative l’entreprise et ses produits.
Exemples :
• Prix Bronze 2010 : Steffen Traiteur Sàrl pour sa
« Food Collection Luxembourg », une gamme de produits
créée dans une situation économique difficile,
et offrant des produits « chics » de bonne qualité
et accessible, faisant hommage aux racines et à
la tradition.
• Prix Mérite 2013 : Artek S.A. pour son projet « Personnalisation
de bijoux en ligne » qui permet aux clients
de créer eux-mêmes en ligne les bijoux qui correspondent
à leur style et à leur budget.
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2017, rendez-vous sur innovation.cdm.lu !
4. Gestion/organisation/management
Cette innovation concerne notamment l’intégration de
nouvelles formules/ procédures de management voire
d’organisation « smart » de l’entreprise menant par
la suite à une simplification voire à une gestion plus
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D'HANDWIERK 05|2017
FORMATION
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FORMATION
D'HANDWIERK 05|2017
RÉFORME ET RESTRUCTURATION
DU BREVET DE MAÎTRISE
Introduction
Le Brevet de Maîtrise est la formation de chef d’entreprise
qui confère les connaissances indispensables en
gestion d’entreprise ainsi que les compétences technologiques
nécessaires pour créer et diriger une entreprise
ou pour évoluer dans un poste à responsabilité auprès
d’un employeur.
Dans un contexte de changement et de remise en
question permanente, la formation constitue un levier
important pour préparer au mieux les chefs d’entreprise
aux défis du futur. La Chambre des Métiers souhaite
promouvoir la carrière Artisanat et motiver les jeunes
et les adultes à s’y engager. Il est évident que le Brevet
de Maîtrise constitue un maillon important dans
ce contexte. Après une analyse des principaux aspects
quantitatifs, qualitatifs, structurels, économiques et
stratégiques liés au Brevet de Maîtrise, le comité de la
Chambre des Métiers a décidé d’entamer un projet de
réforme et de restructuration de ce diplôme spécifique
au secteur de l’Artisanat. De plus, il a été décidé de commencer
en 2016 avec un projet-pilote dans le secteur de
l’alimentation et de procéder par la suite à une évaluation
des résultats avant d’entamer le projet avec tous les
autres secteurs d’activités.
Le nouveau Brevet de Maîtrise répond aux défis de
l’Artisanat (cf. Word Cloud) et permet ainsi de pérenniser
le secteur.
Avec le nouveau Brevet de Maîtrise, la Chambre des
Métiers offre une solution respectivement une qualification
complète pour affronter les nombreux défis de
l’Artisanat. Au centre des préoccupations sont les développements
actuels au niveau technologique, économique
et sociétal, mais aussi les nouvelles méthodes
pédagogiques et didactiques.
PARTENAIRES SOCIAUX
PARTENAIRES SOCIAUX
155 X 74
155 X 74
155 X 74
Solutions Solutions Informatiques Informatiques de gestion
©
de gestion
KeyPaye
(1/8e A4)
© KeyPaye
(1/8e A4)
Solutions Informatiques de gestion
© KeyPaye
(1/8e A4)
des ressources des ressources humaines
des ressources humaines
humaines
KeyPointage
KeyPointage
KeyPointage
Salaires - Pointage Salaires des heures - Pointage - gestion KeyCongés
Salaires des congés
- Pointage heures des - gestion heures des - gestion congés des congés KeyCongés KeyCongés
Suivi des Formations - Statistiques de l’absentéisme
Suivi des Formations KeyFormation
Suivi des Formations - Statistiques - Statistiques de l’absentéisme de l’absentéisme
Elaboration des coûts de main d’œuvre.
KeyFormation KeyFormation
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D'HANDWIERK 05|2017
FORMATION
Les défis-clé pour
Les défis-clé
l‘Artisanat
pour
:
l‘Artisanat :
• être innovatif
• trouver de nouvelles méthodes
de résolutions de problèmes
• élargir l’offre de services
• développer de nouvelles
méthodes de production
• répondre aux nouvelles
structures concurrentielles, aux
changements de mentalités et
de compréhension des rôles
• développer des réseaux
• réagir face aux changements
de procès et de production
Monde
professionnel
Artisanat
Compétiton pour
les personnels
qualifiés
Economie/Marchés
• Formation initiale et
continue attractive
• Changement démographique
• Intégration de travailleurs
immigrés
• Digitalisation
• Globalisation
• E-Commerce/E-Business
• Recherche et brevets (protection
marque/produits/services)
• Optimisation ressources
et énergie
Objectifs :
Objectifs :
stratégie, l’accent sera mis notamment sur les aspects de
• Le Brevet de Maîtrise a une forte notoriété perméabilité, de transparence et de qualité des parcours
• Le Brevet de • Maîtrise et il s’agit a une de forte notoriété et il s’agit de formation. Ainsi, le nouveau Brevet répondra à ces
de renforcer sa renforcer qualité, son sa qualité, attractivité son attractivité et sa valeuret sa valeur exigences en intégrant les critères du cadre luxembourgeois
l’évolution de qualification du marché (CLQ), du travail en garantissant et de la une trans-
• Le nouveau • Brevet Le nouveau de Maîtrise Brevet sera de adapté Maîtrise à sera l’évolution
du marché formation du travail et de la formation
parence au niveau des contenus et au niveau organisa-
adapté à
• La digitalisation des entreprises provoquera de nombreux
changements. Pour les entreprises, il est impor-
partielles du parcours de formation. Les descripteurs
tionnel et en permettant des validations et certifications
tant de ne plus penser dans les limites traditionnelles
et de développer par conséquent des modèles du CLQ et seront donc au même niveau que le Bachelor.
du nouveau Brevet sont clairement alignés au niveau 6
d’affaire innovants, plus globaux et plus transversaux. • Le nouveau Brevet sera organisé par domaine d’activité
et cela aura pour effets :
Les considérations des clients d’aujourd’hui ont évolué :
le client veut un service plus complet et il veut interagir --
Un renforcement de la position stratégique du
avec son fournisseur pour individualiser son produit. Brevet de Maîtrise par la possibilité d’exercer
Le Brevet de Maîtrise « reloaded » intègre ces éléments. plus d’activités professionnelles
• Le Luxembourg est en train de mettre en place une stratégie
pour le « lifelong learning ». Dans le cadre de cette --
Une réduction du nombre de Brevet de
--
De répondre ainsi à une logique « client »
Maîtrise.
22

learning ». Dans le cadre de cette stratégie, l’accent sera mis notamment sur les
aspects de perméabilité, de transparence et de qualité des parcours de formation.
Ainsi, le nouveau Brevet répondra à ces exigences en intégrant les critères du cadre
luxembourgeois de qualification FORMATION (CLQ), en garantissant une transparence au niveau
D'HANDWIERK 05|2017
des contenus et au niveau organisationnel et en permettant des validations et
certifications partielles du parcours de formation. Les descripteurs du nouveau
Brevet sont clairement alignés au niveau 6 du CLQ et seront donc au même niveau
que le Bachelor.
• Le nouveau Brevet sera organisé Organisation par domaine (Graph. d’activité 1) et cela aura pour effets :
o Un renforcement de la position stratégique du Brevet de Maîtrise par la
Étapes ayant menées au projet-pilote (Graph. 2)
possibilité d’exercer
La
plus
Chambre
d’activités
des
professionnelles
Métiers a constitué un comité de pilotage
pour assurer et optimiser le bon déroulement du Chambre des Métiers, un regard et une analyse externe
Suite aux diverses réflexions menées au sein de la
o De répondre ainsi à une logique « client »
o Une réduction du nombre de Brevet de Maîtrise
projet. Les missions des groupes de travail ad hoc sont a été porté par un expert en 2014. Après avoir adapté
Organisation
de dresser, dans une première phase, un état des lieux le projet en 2015, la transposition concrète a débuté
avec des propositions d’améliorations dans la logique en automne 2015 avec la validation du projet au sein
La Chambre des Métiers a constitué de l’approche un comité structurelle de pilotage décidée pour assurer pour et optimiser le Brevet le de du comité de la Chambre des Métiers, au sein du comité
bon déroulement du projet. Les missions des groupes de travail ad hoc sont de dresser,
Maîtrise. Chaque groupe de travail émet des propositions
qui décidée devront (cf. être ANNEXE) validées pour par le le Brevet comité de de Maîtrise. pilotage. de l’Education.
Étapes ayant Alimentation menées au projet-pilote
après avoir eu l’accord du Ministre
dans une première phase, un état des lieux avec des propositions d’améliorations dans
la logique de l’approche structurelle Suite aux diverses réflexions menées au sein de la Chambre des Métiers, un regard et
Chaque groupe de travail émet des propositions qui devront être validées par le comité une analyse externe a été porté par un expert en 2014. Après avoir adapté le projet en
de pilotage.
2015, la transposition concrète a débuté en automne 2015 avec la validation du projet
Graphique 1
au sein du comité de la Chambre des Métiers, au sein du comité Alimentation et après
Graphique 2
avoir eu l’accord du Ministre de l’Education.
Comité de pilotage (Directeur à la formation professionnelle
(MENJE), Direction Générale et responsables formation de la CDM)
Décision comité CdM
2013
Présentation CSL
janvier 2016
Kick-Off GT projet-pilote
alimentation
Mars 2016
Chef de projet –
Responsable
Brevet de Maîtrise
Etude expert externe
2014
Présentation au Ministre
de l’Education avec
accord pour projet-pilote
novembre 2015
Clôture phase 1 et arrêt
du programme de
formation
Février 2017
Groupe de travail
Ad Hoc 1
Groupe de travail
Ad Hoc 2
Groupe de travail
projet-pilote
« alimentation »
…
Validation comité CdM
octobre 2015
Présentation au comité
Alimentation avec
accord pour projet-pilote
novembre 2015
Suite des travaux
Déroulement des travaux du groupe de travail
« projet-pilote alimentation »
La Chambre des Métiers a constitué un groupe de travail
qui avait comme objectif de mettre en commun des
connaissances, compétences et expériences spécifiques
Graphique 3
Learning Outcomes /
Lernziele
Déroulement des travaux du groupe de travail « projet-pilote alimentation »
La Chambre des Métiers a constitué un groupe de travail qui avait comme objectif de
mettre en commun des connaissances, compétences et expériences spécifiques de
plusieurs experts de terrain venant des quatre métiers différents et des experts
« alimentation ». Il s’agissait d’intégrer différents points de vue et de trouver des
de plusieurs experts de terrain venant des quatre métiers
différents et des experts « alimentation ». Il s’agissait
d’intégrer différents points de vue et de trouver des
synergies. Le groupe de travail a fourni un input qualitatif
quant aux compétences du Maître Artisan en Alimentation,
quant au parcours du nouveau Brevet de Maîtrise
et quant aux objectifs d’apprentissage et aux modalités
synergies. Le groupe de travail a fourni un input qualitatif quant aux compétences du
Maître Artisan en Alimentation, quant au parcours du nouveau Brevet de Maîtrise et
quant aux objectifs d’apprentissage et aux modalités d’examen et de cours.
• Étapes de mise en œuvre :
o Brainstorming sur les compétences idéales d’un Maître en alimentation
o Définition des 4 blocs d’apprentissage
o Validation structure du nouveau Brevet de Maîtrise
o Travail en sous-groupes, par bloc d’apprentissage, sur les learning outcomes
• La méthode
d’examen
choisie pour
et de
définir
cours.
le programme détaillé était celle du Constructive
Alignment. Cette méthode définit d’abord les objectifs d’apprentissage en précisant
• Étapes de mise en œuvre :
--
Brainstorming sur les compétences idéales d’un
Maître en alimentation
--
Définition des 4 blocs d’apprentissage
--
Validation structure du nouveau Brevet de Maîtrise
--
Travail en sous-groupes, par bloc d’apprentissage,
sur les learning outcomes
Learning Activities /
Lernaktivitäten
Constructive Alignment /
Aufeinander aufbauende Ausrichtung
Assessment Tasks /
Prüfungen
• La méthode choisie pour définir le programme détaillé
était celle du Constructive Alignment. Cette méthode
définit d’abord les objectifs d’apprentissage en précisant
le niveau et la profondeur du savoir, du savoirfaire
et du savoir-être. Ensuite, les méthodes et formes
d’examen sont alignées et finalement, les activités
d’apprentissage sont développées. Cette méthode
garantit une cohérence absolue entre objectifs,
examens et cours. (Graph. 3)
23

Pour satisfaire à la fois aux exigences de droit d’établissement pour toutes les activités
du secteur de l’alimentation et pour satisfaire à la demande du groupe de travail, les
éléments suivants ont été retenus :
D'HANDWIERK 05|2017
• Le candidat au Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation FORMATION » devra obligatoirement
suivre les 3 cours de la théorie professionnelle spécifiques aux différentes activités.
s du projet-pilote
• Le candidat devra choisir le domaine d'activité spécifique (boulanger/pâtissier,
boucher, traiteur) pour la partie pratique (cours et examen)
rands blocs d’apprentissage ont été définis par le GT. Trois des blocs seront
Graphique 4
• Le diplôme Graphique du Brevet 5 de Maîtrise « Artisan en Alimentation » portera la spécialité du
pour toutes les activités du secteur de l’alimentation et un maintiendra les
domaine d'activité spécifique choisi. (cf. graphique ci-dessous)
és des boulangers/pâtissiers, des bouchers-charcutiers et des traiteurs.
Bloc
1
Bloc 1:
Management
spécifique au
secteur de
l'alimentation
Bloc 2:
Techniques de
production
Bloc 4:
Technologie et
Conception de
mêts
Bloc 3: Sécurité
alimentaire et
principes d'une
alimentation
saine et
équilibrée
Bloc
2
Bloc
3
Brevet de Maîtrise
« Artisan en
Alimentation/Lebens
Lebensmittelhandwerker » »
Spécialité
« Boulanger/Pâtissier »
» ou ou
« Boucher/Charcutier »
» ou ou «« Traiteur » »
Bloc
4
Résultats des travaux
Résultats du projet-pilote
Lors des réunions est beaucoup avec les plus différents complet en groupes proposant de travail, des thèmes il s’avère innovatifs,
modernes actuels (Calcul et plus et vastes dessin comme professionnel, par exemple calcul : du prix de revient,
que les contenus des
Brevets Alimentation
Quatre grands blocs d’apprentissage ont été définis technologie, par le Optimisation etc.) ont tous des été procès intégré et et des que ressources, le nouveau planification Brevet de Maîtrise « Artisan en
Groupe de Travail. Trois des blocs seront commun Alimentation pour infrastructures, » est beaucoup E-Business, plus complet management en proposant des risques, des thèmes innovatifs,
toutes les activités du secteur de l’alimentation et modernes un bloc et calcul plus des vastes valeurs comme nutritionnelles, par exemple allergènes : et Optimisation intolérances des procès et des
maintiendra les spécificités des boulangers/pâtissiers, alimentaires, théorie ET pratique professionnelle, etc.
ressources, planification infrastructures, E-Business, management des risques, calcul
des bouchers/charcutiers et des traiteurs. (Graph. 4)
des valeurs nutritionnelles, allergènes et intolérances alimentaires, théorie ET pratique
D’autre part, une plateforme électronique (Learning
Pour satisfaire à la fois aux exigences de droit professionnelle, d’établissement
pour toutes les activités du secteur de l’alimen-
plateforme d’apprentissage en ligne permettra d’élar-
Management etc. System – LMS) sera mis en place. Cette
tation et pour satisfaire à la demande du groupe
Pour
de travail,
les éléments suivants ont été retenus : Luxembourgeois Maîtrise de Qualification, le souhaite. Tous une les nouvelle cours proposés forme du requièrent programme de formation a été
répondre
gir les
aux
compétences
exigences
où et
de
quand
transparence,
le candidat au
de
Brevet
perméabilité
de
et du Cadre
mise en place une avec participation l’intégration active de et descriptions le candidat apprendra de modules à s’organiser
de manière autonome.
détaillées qui sont décrit
• Le candidat au Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation
» devra obligatoirement suivre tous les
cours de la théorie professionnelle spécifiques aux Au niveau de la démarche qualité, LE chargé de cours
différentes activités.
« Brevet de Maîtrise est un élément central. L’approche
• Le candidat devra choisir le domaine d’activité spécifique
(boulanger/pâtissier, boucher/charcutier, trai-
aux attentes des candidats au Brevet de Maîtrise. De
pédagogique des cours a été repensée pour répondre
teur) pour la partie pratique (cours et examen). nouvelles méthodes didactiques et pédagogiques vont
• Le diplôme du Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation
» portera la spécialité du domaine d’activité les chargés de cours et le changement de méthodes.
donc être implémentées pour accompagner au mieux
spécifique choisi pour la partie pratique. (Graph. 5) La Chambre des Métiers propose entre autres des formations
« Train the trainer » et accompagne ses chargés
de cours lors de ce changement Résultats des travaux
méthodologique.
Lors des réunions avec les différents groupes de travail,
il s’est avéré que les contenus des Brevets Alimentation
actuels (Calcul et dessin professionnel, calcul du prix de
revient, technologie, etc.) ont tous été intégrés et que le
nouveau Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation »
Pour répondre aux exigences de transparence, de perméabilité
et du Cadre Luxembourgeois de Qualification,
une nouvelle forme du programme de formation
a été mise en place avec l’intégration de descriptions
de modules détaillées qui sont décrit avec des objectifs
24

s.à r.l.
FORMATION
D'HANDWIERK 05|2017
d’apprentissage. Le nouveau programme a comme
mérite d’être plus clair et le futur candidat au Brevet de
Maîtrise saura a quoi s’attendre.
Le niveau CLQ 6, sur lequel le nouveau Brevet a été aligné,
définit que le Maître a un savoir approfondi dans
son domaine d’activité. Il pourra par conséquent accomplir
ses missions de manière hautement professionnelle,
autonome et responsable. Il pourra d’autant plus
répondre aux défis-clé dans des situations de changement
et développer des réponses innovantes. Il pourra
aussi gérer des projets, des départements, des collaborateurs,
des entreprises et prendre des décisions.
Les modules de gestion d’entreprise et de pédagogie
appliquée passés avec succès seront bien évidemment
pris en compte. Les candidats en cours ont donc soit la
possibilité de finir leur Brevet de Maîtrise sous l’ancien
régime, soit ils pourront intégrer le nouveau Brevet de
Maîtrise et une dispense de fréquentation des cours leur
sera accordée s’ils se sentent apte, après un conseil obligatoire
par un des conseillers de la Chambre des Métiers,
d’affronter directement les examens. Le délai légal de
6 années débutera de nouveau à 0 après avoir commencé
avec le nouveau Brevet de Maîtrise. Ses décisions de
principe ont été validées dans le cadre de la commission
des experts relatif au Brevet de Maîtrise.
Transition anciens candidats « alimentation »
Vu la majorité de nouveaux contenus pour le nouveau
Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation », il
sera difficile d’envisager d’accorder des dispenses aux
candidats qui suivent actuellement le Brevet de Maîtrise
boulanger, pâtissier, boucher-charcutier ou traiteur
et qui souhaitent changer vers le nouveau système.
UN SAVOIR FAIRE ET UN FAIRE SAVOIR
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s.à r.l.
PROTECTION FEU PRO
25

D'HANDWIERK 05|2017
Rétroplanning suite des travaux – projet-pilote
Rétroplanning suite des travaux – projet-pilote
FORMATION
Graphique 6 : Rétroplanning suite des travaux – projet-pilote
Finalisation du
Conception Finalisation des
projet, Train
du
contenus
Conception des
projet, the trainer et
Train
Entrevue des activités
début des
contenus et
the trainer et
Ministre
Entrevue des d‘apprentissag
cours
activités
début des
l’Éducation e et traduction
Ministre de d‘apprentissag
cours •octobre–
d’apprentissage
novembre
Validation de nationale,
l’Éducation et e et de des supports
traduction
•octobre–• novembre 2017
la forme et l’Enfance novembre
Validation de nationale, de
des et de de cours
supports
2017
du
la Jeunesse
la forme et
de
de la forme l’Enfance et de cours •mars –
septembre
programme
du et du de la la Jeunesse •18 mai 2017 •mars – 2017
Clôture GT par le MENJE
septembre
projet-
programme •18 mai 2017 2017
Clôture GT
pilote
par le MENJE
•mars 2017
projetpilote
•mars 2017
•2 février
2017
•2 février
2017
Un projet-pilote
Le travail
concluant
en commun
!
sur un programme Un projet-pilote de formation concluant commun ! a démontré qu’il y avait
Mit Pellets Le travail heizen beaucoup
en lohnt commun sich! de
sur
recoupements
un programme
au niveau
de formation
des objectifs
commun
d’apprentissage.
a démontré qu’il
De
y
plus,
avait
les parties
Le travail en commun sur un programme de formation
Chauffer beaucoup pellet
technologiques
de s‘avère recoupements payant!
très
au niveau
spécifiques
des objectifs
seront
d’apprentissage.
toujours développées
De plus, les parties
par activité
commun a démontré qu’il y avait beaucoup de recoupements
technologiques
(boulanger/pâtissier,
très spécifiques neue
boucher/charcutier
seront toujours
et traiteur).
au niveau
développées
Partant de
des objectifs
par
ce constat,
d’apprentissage.
activité
il s’avère
De plus,
(boulanger/pâtissier,
que tous spécificités
boucher/charcutier PRÄMIen! ont su être
et
maintenues
traiteur). les parties Partant
et que
technologiques de
le nouveau
ce constat,
Brevet
très spécifiques il s’avère
de Maîtrise est
+++
seront toujours
que tous
beaucoup
spécificités
plus
ont
complet
su nouvelles être
et
maintenues
par conséquent,
développées et que
une
le nouveau
grande adhésion
par activité Brevet (boulanger/pâtissier, de
des
Maîtrise
secteurs
est
concernés
boucher/
beaucoup
au
plus
nouveau
complet
Brevet
et par
de
PRIMes! conséquent,
Maîtrise s’est
une
développée.
charcutier grande adhésion et traiteur). des Partant secteurs de ce concernés constat, il s’avère que
au nouveau tous spécificités ont su être maintenues et que le nouveau
Brevet de Maîtrise est beaucoup plus complet et par
La
Brevet
formation
de Maîtrise
est pratique,
s’est
moderne,
développée.
innovateur, transparente, modulaire et présente une
La formation
approche
est pratique,
par compétences.
moderne, innovateur,
Le Blended conséquent, transparente,
Learning une (combinaison
modulaire grande adhésion et
de
présente
cours des secteurs en
une
classe concernés et en
approche
ligne)
par compétences.
et d’autres
Le
méthodes
Blended
pédagogiques
Learning au nouveau (combinaison
stimulantes Brevet de cours Maîtrise seront
en s’est implémentés
classe développée. et en
via une
ligne) et
plateforme
d’autres méthodes
électronique
pédagogiques
d’apprentissage
stimulantes
et garantissent
seront implémentés
ainsi une accessibilité
via une
et une
La formation est pratique, moderne, innovateur, transparente,
modulaire et présente une approche par com-
plateforme
plus
électronique
grande flexibilité
d’apprentissage
pour les candidats
et garantissent
au Brevet
ainsi
de Maîtrise.
une accessibilité et une
PELLETSHEIZUNGEN
• automatisches plus grande Befüllen
Le
flexibilité
groupe de
pour
travail
les candidats
a veillé à ce
au
que
Brevet de Maîtrise.
und Säubern
pétences. les contenus Le Blended satisfont Learning aux critères (combinaison pour toutes de cours les
• wenig Platzverbrauch
en classe et en ligne) et d’autres méthodes pédagogiques
• Ferndiagnose Le groupe
activités
und de travail
du
a
secteur
veillé à
de
ce
l’alimentation.
que les contenus
Le diplômé
satisfont
«
aux
Maître
critères
Artisan
pour
en
toutes
Alimentation
les
» aura
-bedienung
stimulantes seront implémentés via une plateforme électronique
activités du
donc
secteur
le droit
de
d’établissement
l’alimentation. Le
pour
diplômé
toutes
«
les
Maître
activités
d’apprentissage
Artisan
du
en
secteur
Alimentation
alimentation.
et garantissent
» aura
ainsi une accessibilité
et du une secteur plus alimentation.
grande flexibilité pour les candidats
CHAUDIÈRE donc PELLETS le droit d’établissement pour toutes les activités
au Brevet de Maîtrise.
• Alimentation et nettoyage
automatique
• Faible encombrement
• Diagnostique et gestion
à distance
PE1 Pellet (7 - 35 kW)
P4 Pellet (15 - 105 kW)
Un projet-pilote concluant !
IMPORT BELUX HOLZHEIZUNGEN
CHAUFFAGES BOIS
SOLUTION PARTNER
Le groupe de travail a veillé à ce que les contenus satisfont
aux critères pour toutes les activités du secteur de
l’alimentation. Le diplômé « Maître Artisan en Alimentation
» aura donc le droit d’établissement pour toutes
les activités du secteur alimentation.
TSD S.A. 18, Z.I. in den Allern - 9911 Troisvierges
+352 44 13 92 info@tsd www.tsd.lu
26

estructuration suivants ont été retenus :
• Toiture: ferblantiers, calorifugeurs, couvreurs et charpentiers – Lancement groupe de
• Toiture: travail avant ferblantiers, l’été 2017 calorifugeurs, couvreurs et charpentiers – Lancement groupe de
travail avant l’été 2017
FORMATION
• Génie technique du Bâtiment: électriciens, installateurs chauffage-sanitaire, D'HANDWIERK 05|2017
• Génie électronicien technique en télécommunication du Bâtiment: électriciens, – Lancement installateurs groupe chauffage-sanitaire,
de travail en automne
électronicien 2017 en télécommunication – Lancement groupe de travail en automne
2017
Graphique 7
Toiture:
Toiture:
ferblantiers,
ferblantiers,
calorifugeurs,
calorifugeurs,
couvreurs et
couvreurs charpentiers et
charpentiers
•Début avant
•Début l’été 2017 avant
l’été 2017
Génie technique
Génie du Bâtiment: technique
du électriciens, Bâtiment:
électriciens,
installateurs
installateurs
chauffagesanitaire,
chauffagesanitaire,
électronicien en
électronicien télécommunicat en
télécommunication
ion
ion
•Début automne
•Début 2017 automne
2017
Clôture
Clôture
programme
programme
de formation
de « toiture formation
» et
« toiture Génie » et
« Technique Génie
»
Technique »
•Février/Mars
•Février/Mars
2018
2018
Conception
Conception
des contenus
des et des contenus
et activités des
activités
d‘apprentissa
d’apprentissage
d‘apprentissa
et
et ge traduction
et
traduction
des supports
des cours supports
de cours
•Mars –
•Mars septembre –
septembre 2018
2018
Finalisation
Finalisation
du projet,
du Train projet,
the
Train trainer the
et
trainer début des et
début cours des
cours
•Octobre–
•Octobre–
novembre
novembre
2018
2018
En parallèle - Réforme Volet “cours de gestion d’entreprise”
En parallèle - Réforme Volet “cours de gestion d’entreprise”
Tous les modules des cours de gestion d’entreprise ont été révisés de manière
Tous substantielle les modules au niveau des de cours leurs contenus, de gestion méthodes d’entreprise pédagogiques ont été et révisés présentations. de manière
Les méthodes substantielle et le déroulement au niveau des
leurs contenus, méthodes Les objectifs pédagogiques d’apprentissage et présentations. pour tous les modules de
travaux sont À partir
applicables de 2018/2018,
pour les
tous les modules seront
la gestion proposés
d’entreprise en luxembourgeois
seront définis et et
les en
formulaires
prochains À projets partir de restructuration
français ce qui 2018/2018, nécessite un tous !
changement les modules organisationnel seront d’évaluations proposés y seront au niveau en luxembourgeois adaptés par conséquent.
de la Chambre et des
français Métiers. ce qui nécessite un changement organisationnel au niveau de la Chambre des
Prochains projets de restructuration envisagés Une révision du Module D (Création d’entreprise) est
Métiers.
(Graph. 7)
en cours avec comme objectif de :
Lors du comité de la Chambre des Métiers du 4 avril
2017, les prochains projets de restructuration suivants
ont été retenus :
• Toiture : ferblantiers, calorifugeurs, couvreurs et
charpentiers – Lancement groupe de travail avant
l’été 2017
• Génie technique du Bâtiment : électriciens, installateurs
chauffage-sanitaire, électronicien en télécommunication
– Lancement groupe de travail en
automne 2017
En parallèle – Réforme du Volet
« cours de gestion d’entreprise »
• Donner aux futurs dirigeants une base solide afin de
réaliser leur projet de création/reprise d’entreprise via
un outil digital (www.whataventure.com)
• Proposer une application pratique des contenus
enseignés lors de tous les modules de gestion d’entreprise
précédents
• Offrir des cours en présentiels et des séances de coaching
personnalisées en groupe
• De faire découvrir un tool de modélisation de création
d’entreprise – une méthode Step-by-step vers
son projet d’entreprise, ceci via une approche processus
et avec un projet d’entreprise concret comme output
pour chaque candidat au Brevet de Maîtrise.
Tous les modules des cours de gestion d’entreprise ont
été révisés de manière substantielle au niveau de leurs
contenus, méthodes pédagogiques et présentations.
À partir de 2018/2019, tous les modules seront proposés
en luxembourgeois et en français ce qui nécessite un
changement organisationnel au niveau de la Chambre
des Métiers.
27

Geberit Pluvia
D'HANDWIERK 05|2017
FORMATION
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Nouveau : données
BIM pour calcul
hydraulique avec
Autodesk Revit.
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Geberit Pluvia évacue les toits de façon efficace et fiable. Moins de matériel et de place que pour les systèmes
conventionnels sont une raison de plus d'opter pour Geberit Pluvia. Technique parfaite, détails innovants et
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et rentabilité, à commencer par la planification. Désormais avec la fermeture quart de tour pour une installation
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FORMATION
D'HANDWIERK 05|2017
INTERVIEW
Dräi Froen un den Gil BELLING (Directeur à la formation professionnelle au Ministère de l’Education Nationale),
Charles BASSING (Directeur Général Adjoint à la Chambre des Métiers) an Marc BISSEN (Chef de service Brevet
de Maîtrise à la Chambre des Métiers)
Firwat musse mer am Brevet de
Maîtrise eng Reform maachen?
Gil Belling (GB) – Als Ministère läit eis Prioritéit doranner
eng „qualité d’enseignement“ ze garantéieren, déi
den Erwaardungen vum 21 Joerhonnert entsprécht.
D’Reform vum Brevet de Maîtrise passt an de gesamte
Kontext vun enger „lifelong learning“ Strategie.
Charles Bassing (CB) – De Brevet de Maîtrise, als „Formation
par excellence“ matt aener laanger Traditiun
muss daenen technologischen a betriebswirtschaftlichen
Evolutiunen lafend uagepasst gän. D’Betrieber, déi
qualifiziirt Matuarbichter séichen, musse kënnen drop
bauën, dass des Formatiun op d’Erousfuerderungen, déi
en zukünftigen Responsabelen erworden, virberaet.
Marc Bissen (MB) – De Brevet de Maîtrise, deen ipso facto
eng ganz gutt Notorietéit huet, soll vu senger Wäertegkeet
hier gestäerkt ginn. Als Referenzdiplom fir d’Karriär
am Handwierk mussen mer deenen Jonken Perspektive
bidden an de Brevet de Maitrise soll nach mei attraktiv
ginn an op déi verännert Berufsbiller reagéieren.
Wou ass den Brevet de Maîtrise an
10 Joer? Wou geet et hin?
GB – Et ass onverkennbar, dass eis Gesellschaft an
engem permanente Wandel ass. Deemno ënnerstëtzt
d’Regierung dëse Projet an déi laangfristeg Ëmsetzung
an allen Aktivitéitsberäicher am Handwierk ass
domatter garantéiert. Déi nei Gestaltung, an Zesummenaarbecht
mat eiser Universitéit soll de Kandidaten
d’Méiglechkeet ginn en Accès op Héichschoulen, resp.
verschidden Universitéiten am Ausland ze kréien.
CB – De Maesterbréif war, ass a waert och an Zukunft
de Referenzdiplom schlechthin am Handwerk bleiwen.
Als Garant vua Qualitéit a vuan dem „Wieder-raechen“
vuam Wëssen a Kënnen uan di naechste Generatiun
ass dësen Diplom net ewég ze dinken.
MB – Wann mer bis an allen Aktivitéitsberäicher nei
Brevets de Maîtrise ëmgesat hunn, da wäert fir eis d’Aarbecht
net ophalen. D’Erausfuerderung wäert et sinn
fir dës Ausbildung permanent den technologeschen a
betriebswirtschaftlechen Evolutiounen an allen Beräicher
unzepassen an och strategesch Partenariater am
In- an Ausland opzebauen fir de Léit, déi dësen Diplom
maachen, nach méi Perspektiven ze bidden.
Wat fir Virdeeler huet den
Meeschterprüfungskandidat mat
deem neien Brevet de Maîtrise?
GB – Am Sënn vun enger besserer Virbereedung op
dat aktiivt Beruffsliewen ass déi nei Meeschterprüfung
méi zentréiert op den eenzelen Kandidat. Esou kritt de
Kandidat beispillsweis an der Alimentatioun en droit
d’exercer sou wéi en droit de former, dee méi breet gefächert
ass, wi dat bis ewell de Fall war. Duerch de modulären
a kompetenzorientéierten Unterrecht ginn zukünfteg
Fachleit besser qualifizéiert. Deemno steigert de neie
Meeschterbréif d’berufflech Perspektiven an den Objektiv,
eng polyvalent Aarbechtskraaft ze forméieren, déi um
Marché besser bestoe kann, dierft esou erreecht ginn.
Fir ofzeschléissen garantéiert eng Alternance vun traditionellem
Cours an autodidakteschem Apprentissage
duerch déi nei Medien eng méi zäitgeméiss a praxisorientéiert
Ausbildung, déi d’zukünfteg Féierungkräften
am Handwierk brauchen an direkt ëmsetze kënnen.
CB – Dé „neie“ Brevet de Maîtrise beraet de Kandidat
nooch besser op sein zukünftig Responsabilitéiten vir.
Dese modernen Diplom gët dem Kandidat och en mi
braet a mi en zolid Basis fir an seiner Branche en mi clients-orientiert
Offer ze maachen.
MB – Den zukünftegen Meeschter besetzt eng komplett
Ausbildung, déi him Handlungskompetenz bescheinegt,
an mat där en wäert Verantwortung a sengem
Betrib kennen iwwerhuelen. Duerch dës praxisno a
modern Formatioun, déi zesummen mat den Experte
vum Terrain opgestallt ginn ass, wäert hien eng quasi
100% Sécherheet hunn fir ëmmer eng Aarbecht ze
hunn a fir héich berufflech Opstiegschancen ze hunn.
Marc BISSEN | Chef de service Brevet de Maîtrise
T +352 42 67 67 - 271 | E marc.bissen@cdm.lu | I www.cdm.lu
29

« Artisan en Alimentation »
D'HANDWIERK 05|2017
Le nouveau Brevet de Maîtrise
« Artisan en Alimentation »
FORMATION
Le développement des techniques d’information et de communication, la digitalisation et l’évolution des
structures économiques constituent de nouveaux défis pour toutes les entreprises. L’Artisanat a besoin
de personnel qualifié, capable de combiner savoir-faire, connaissances technologiques et compétences
entrepreneuriales. Les entreprises entrent de plus en plus en compétition quand il s’agit d’embaucher du
personnel répondant à ces critères.
développement des techniques d’information et de communication, la digitalisation et l’évolution des
Le Brevet de Maîtrise « reloaded »
structures économiques constituent de nouveaux défis pour toutes les entreprises. L’Artisanat a besoin
de personnel qualifié, capable de combiner savoir-faire, connaissances technologiques et compétences
Un système de formation initiale et continue axé sur l’avenir et le développement des compétences
entrepreneuriales. Les entreprises entrent de plus en plus en compétition quand il s’agit d’embaucher du
constitue un facteur de réussite primordial pour l’Artisanat au Luxembourg. Le nouveau Brevet de Maîtrise
personnel répondant à ces critères.
est adapté aux exigences futures et forme aux pratiques innovantes et entrepreneuriales du monde
professionnel. Cette nouvelle formule de Brevet associe une formation solide et actuelle en gestion
d’entreprise à l’acquisition de compétences techniques et d’un savoir-faire propres à chaque activité.
Le Brevet de Maîtrise « reloaded »
Le nouveau diplôme est reconnu au niveau européen et donne accès au niveau suivant de l’enseignement
supérieur.
Un système de formation initiale et continue axé sur l’avenir et le développement des compétences
constitue un facteur de réussite primordial pour l’Artisanat au Luxembourg. Le nouveau Brevet de Maîtrise
La nouvelle mouture du Brevet de Maîtrise met en particulier l’accent sur l’acquisition de connaissances
est adapté aux exigences futures et forme aux pratiques innovantes et entrepreneuriales du monde
théoriques et pratiques liées à votre domaine professionnel. Vous effectuerez les tâches de manière
professionnel. Cette nouvelle formule de Brevet associe une formation solide et actuelle en gestion
autonome et responsable avec un haut niveau de professionnalisme. Vous serez en mesure de réagir
d’entreprise à l’acquisition de compétences techniques et d’un savoir-faire propres à chaque activité.
rapidement dans un environnement en constante évolution et de développer des solutions innovantes. De
Le nouveau diplôme est reconnu au niveau européen et donne accès au niveau suivant de l’enseignement
plus, vous serez capable de gérer des projets, des départements opérationnels ou des entreprises, de
supérieur.
diriger une équipe et de prendre des décisions. Avec ce nouveau Brevet de Maîtrise, la Chambre des Métiers
propose une réponse complète aux défis d’aujourd’hui et de demain posés au secteur de l’Artisanat.
La nouvelle mouture du Brevet de Maîtrise met en particulier l’accent sur l’acquisition de connaissances
théoriques et pratiques liées à votre domaine professionnel. Vous effectuerez les tâches de manière
autonome et responsable avec un haut niveau de professionnalisme. Vous serez en mesure de réagir
Le Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation »
rapidement dans un environnement en constante évolution et de développer des solutions innovantes. De
plus, vous serez capable de gérer des projets, des départements opérationnels ou des entreprises, de
Le Brevet de Maîtrise «Artisan en Alimentation» est proposé pour la toute première fois après une
diriger une équipe et de prendre des décisions. Avec ce nouveau Brevet de Maîtrise, la Chambre des Métiers
réforme en profondeur des cours et examens des parties théorie et pratique professionnelles. Elaboré
propose une réponse complète aux défis d’aujourd’hui et de demain posés au secteur de l’Artisanat.
avec des experts et des professionnels de l’alimentation, ce nouveau Brevet met l’accent sur la pratique
et se distingue par la combinaison des métiers Boulanger/Pâtissier, Traiteur et Boucher/Charcutier. Une
grande attention a été consacrée aux objectifs d’apprentissage. Que doit savoir et savoir faire un Maître
Le Brevet de Maîtrise « Artisan Alimentation »
Artisan en Alimentation à la fin de sa qualification?
Le Brevet de Maîtrise «Artisan en Alimentation» est proposé pour la toute première fois après une
réforme en profondeur des cours et examens des parties théorie et pratique professionnelles. Elaboré
avec des experts et des professionnels de l’alimentation, ce nouveau Brevet met l’accent sur la pratique
et se distingue par la combinaison des métiers Boulanger/Pâtissier, Traiteur et Boucher/Charcutier. Une
grande attention a été consacrée aux objectifs d’apprentissage. Que doit savoir et savoir faire un Maître
Artisan en Alimentation à la fin de sa qualification?
30

La formation préparatoire au Brevet de Maîtrise
La formation
FORMATION
« Artisan en Alimentation préparatoire », au les Brevet modules: de Maîtrise
« Artisan en Alimentation », les modules:
D'HANDWIERK 05|2017
THÉORIE
PROFESSIONNELLE
THÉORIE
PROFESSIONNELLE
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
SÉCURITÉ & PRINCIPES ALIMENTAIRE D’UNE
ALIMENTATION & PRINCIPES SAINE D’UNE ET
ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE SAINE ET
ÉQUILIBRÉE (80HRS)
(80HRS)
PRATIQUE
PROFESSIONNELLE**
PRATIQUE
PROFESSIONNELLE**
SPÉCIALISATION
BOULANGER/PÂTISSIER
SPÉCIALISATION
BOULANGER/PÂTISSIER
(80HRS)
(80HRS)
GESTION
D’ENTREPRISE GESTION ET
D’ENTREPRISE PÉDAGOGIE ET
PÉDAGOGIE
APPLIQUÉE
APPLIQUÉE
MODULE A
DROIT MODULE TRAVAIL A
DROIT ET DU SOCIAL TRAVAIL
ET (40HRS) SOCIAL
(40HRS)
TECHNIQUES DE
TECHNIQUES MANAGEMENT DE
SPÉCIFIQUES MANAGEMENT AUX
SPÉCIFIQUES ENTREPRISES AUX DE
ENTREPRISES L’ALIMENTATION DE
L’ALIMENTATION
(60HRS)
(60HRS)
SPÉCIALISATION
BOUCHER/CHARCUTIER
SPÉCIALISATION
BOUCHER/CHARCUTIER
(60HRS)
(60HRS)
MODULE B
TECHNIQUES
MODULE B
QUANTITATIVES
TECHNIQUES
QUANTITATIVES
DE GESTION
DE (80HRS) GESTION
(80HRS)
TECHNIQUES DE
TECHNIQUES PRODUCTIONDE
PRODUCTION (60HRS)
(60HRS)
* CONNAISSANCES
* CONNAISSANCES
TECHNIQUES &
CONCEPTION TECHNIQUES DE METS &
BOULANGER CONCEPTION / PÂTISSIER DE METS
BOULANGER BOUCHER / CHARCUTIER
/ PÂTISSIER
BOUCHER TRAITEUR / CHARCUTIER
(60HRS TRAITEUR CHACUN)
(60HRS CHACUN)
SPÉCIALISATION
SPÉCIALISATION
TRAITEUR
TRAITEUR (60HRS)
(60HRS)
MODULE C
TECHNIQUES MODULE C DE
TECHNIQUES MANAGEMENT DE
MANAGEMENT
(80HRS)
(80HRS)
MODULE D
CRÉATION MODULE D’ENTREPRISE D
CRÉATION (24HRS) D’ENTREPRISE
(24HRS)
MODULE E
PÉDAGOGIE MODULE APPLIQUÉE E
PÉDAGOGIE (24HRS) APPLIQUÉE
(24HRS)
* Le candidat au Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation » devra obligatoirement suivre les 3 cours de la théorie professionnelle spécifiques aux
* Le différentes candidat activités. au Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation » devra obligatoirement suivre les 3 cours de la théorie professionnelle spécifiques aux
** différentes Le candidat activités. devra choisir le domaine d’activité spécifique (boulanger/pâtissier, boucher/charcutier, traiteur) au plus tard lors de son inscription
** Le en dernière candidat année devra choisir dans le le domaine d’activité spécifique. Des (boulanger/pâtissier, cours pratiques par boucher/charcutier, domaine d’activité spécifique traiteur) au seront plus tard proposés lors de en son préparation inscription à
en l’examen dernière pratique année final. dans le domaine d’activité spécifique. Des cours pratiques par domaine d’activité spécifique seront proposés en préparation à
l’examen pratique final.
Le diplôme du Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation » portera le nom de l’activité spécifique choisie.
Le diplôme du Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation » portera le nom de l’activité spécifique choisie.
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Le Brevet de Maîtrise « reloaded » − les avantages
Le Brevet de Maîtrise « reloaded » − les avantages
D'HANDWIERK 05|2017
FORMATION
Le Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation » débute en automne 2017. La première année de formation
se Le Brevet termine de en Maîtrise été de « l’année Artisan suivante. en Alimentation La formation » débute s’articule en automne d’une 2017. part La autour première de cours année préparatoires
de formation
se en termine classe durant en été lesquels de l’année la matière suivante. théorique La formation essentielle s’articule sera d’une enseignée. part autour D’autre de part, cours la préparatoires
formation se
en compose classe également durant lesquels d’un accompagnement la matière théorique de essentielle votre parcours sera tel enseignée. que vous D’autre décidez part, de l’organiser, la formation avec se
compose un système également de préparation d’un accompagnement et d’approfondissement de votre flexible parcours des tel cours. que vous Vous décidez aurez en de outre l’organiser, accès à avec une
un plateforme système d’apprentissage de préparation et en d’approfondissement ligne vous permettant flexible d’élargir des cours. vos compétences Vous aurez en où outre et quand accès vous à une le
plateforme souhaitez. Tous d’apprentissage les cours proposés en ligne requièrent vous permettant une participation d’élargir active vos compétences organisée de où manière et quand autonome. vous le
souhaitez. Le Brevet de Tous Maîtrise les cours ne se proposés limite pas requièrent à une présence une participation aux cours. active Il conviendra organisée donc de manière de prévoir autonome. chaque
Le semaine Brevet un de certain Maîtrise nombre ne se d’heures limite pas complémentaires à une présence à aux consacrer cours. Il à conviendra votre formation. donc de prévoir chaque
semaine un certain nombre d’heures complémentaires à consacrer à votre formation.
Vous trouverez de plus amples informations sur le Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation »
Vous (notamment trouverez les modalités de plus amples et frais d’inscription) informations sur www.cdm.lu. le Brevet de L’inscription Maîtrise « se Artisan fait sur en brevet.cdm.lu Alimentation via »
(notamment le formulaire les en modalités ligne. et frais d’inscription) sur www.cdm.lu. L’inscription se fait sur brevet.cdm.lu via
le formulaire en ligne.
Pratique et moderne
Pratique et moderne
Contenu large et modulaire
Contenu large et modulaire
Contenu
Contenu actuel
actuel
Actuel
Actuel
Orienté compétence
Orienté compétence
Plateforme d’apprentissage sans contrainte
Plateforme d’apprentissage de temps ni de lieu sans contrainte
de temps ni de lieu
Blended Learning :
combinaison Blended Learning de cours :
combinaison en classe de cours
et de contenu classe en ligne
et de contenu en ligne
Protection contre le
Protection chômage contre le
chômage
Enseignement
Enseignement
moderne
moderne
Économie
Économie
Méthodes pédagogiques
Méthodes stimulantes pédagogiques
stimulantes
Suivi et soutien dans
Suivi l’apprentissage
et soutien dans
l’apprentissage
Orientation services
Orientation et clientèle services
et clientèle
Meilleures possibilités
d’avancement Meilleures possibilités professionnel
d’avancement professionnel
DROIT D’ÉTABLISSEMENT DANS
DROIT TOUS D’ÉTABLISSEMENT LES SECTEURS DE DANS
TOUS L’ALIMENTATION
LES SECTEURS DE
L’ALIMENTATION
BREVET DE
BREVET DE
MAÎTRISE
MAÎTRISE
ARTISAN EN
ARTISAN EN
ALIMENTATION
ALIMENTATION
Renforcement de l’économie
Renforcement luxembourgeoise de l’économie
luxembourgeoise
DROIT DE
CADRE DIRIGEANT
DROIT FORMER DE
CADRE QUALIFIÉ DIRIGEANT
FORMER
QUALIFIÉ
32

L’art de vous mouiller
Salles de bain et chauffage
Rien de mieux qu’un chez-soi bien chauffé pour rester lové dans son canapé ou une
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D'HANDWIERK 05|2017
FORMATION
DEVENEZ VOTRE PROPRE MAÎTRE
AVEC LE BREVET DE MAÎTRISE
Les inscriptions au Brevet de Maîtrise, organisé par la Chambre des Métiers, sont ouvertes du 15 juin au
15 août. Tout intéressé(e) peut s’informer et s’inscrire en ligne sur brevet.cdm.lu.
Le Brevet de Maîtrise est le diplôme de l’Artisanat qui
témoigne de la volonté et de la détermination du secteur
de l’Artisanat de former efficacement ses futurs patrons et
cadres responsables. Il est le diplôme de chef d’entreprise
dans l’Artisanat qui confère les connaissances indispensables
en gestion d’entreprise ainsi que les compétences
technologiques pour créer et diriger une entreprise ou
pour évoluer dans un poste à responsabilités auprès d’un
employeur. Tout détenteur aura le droit d’établir sa propre
entreprise dans l’Artisanat et de former des apprentis et
ainsi de transmettre ses compétences.
Le Brevet de Maîtrise constitue l’aboutissement de la
formation de Maître Artisan qui s’étend en principe sur
3 années, une formation qui inclut des cours de gestion
d’entreprise ainsi que des cours de la théorie professionnelle,
qui permettent aux futurs diplômés de mener
avec succès leur propre projet d’entreprise.
L’inscription au Brevet de Maîtrise est ouverte aux
détenteurs d’un diplôme de DAP/CATP ou d’autres
diplômes supérieurs.
possibilité de s’inscrire sur place. Pour une demande
de rendez-vous, il suffit d’appeler au 42 67 67 - 540 ou
par mail à brevet@cdm.lu.
Le candidat s’inscrit directement en ligne via la page
brevet.cdm.lu. Le délai d’inscription est fixé du 15 juin
au 15 août.
La Chambre des Métiers organise le 10 et 12 juillet
des séances d’information sur le Brevet de Maîtrise et
sa formation préparatoire à la Chambre des Métiers.
Les personnes intéressées sont priés de s’inscrire via
mail à brevet@cdm.lu.
Pour plus d’informations concernant
le Brevet de Maîtrise, n’hésitez pas à consulter
la page web dédiée brevet.cdm.lu
ou contacter la Chambre des Métiers au
tél. : 42 67 67 - 540 ou par mail à brevet@cdm.lu
Le Brevet de Maîtrise « Artisan en Alimentation »
est proposé cette année pour la toute première fois,
après une réforme en profondeur des cours théoriques
et pratiques en théorie professionnelle. Elaboré avec
des experts et des professionnels de l’alimentation,
ce nouveau Brevet met l’accent sur la pratique et se
distingue par la combinaison des métiers Boulanger/
Pâtissier, Traiteur et Boucher/Charcutier.
La formation se compose par des cours préparatoires
en classe ainsi que d’un accompagnement du parcours
des candidats, basé sur un système de préparation et
d’approfondissement flexible des cours. Une plateforme
d’apprentissage en ligne permettra d’élargir les compétences
où et quand on le souhaitera.
Avec ce nouveau Brevet, la Chambre des Métiers propose
une réponse complète aux défis d’aujourd’hui et de
demain posés au secteur de l’Artisanat.
Afin de guider et conseiller les candidats intéressés de
manière optimale, la Chambre des Métiers organise
des conseils avec rendez-vous qui auront lieu tous les
lundis et jeudis après-midi de 14 à 17 heures. Durant
ces rendez-vous les candidats auront également la
Marc BISSEN | Chef de service Brevet de Maîtrise
T +352 42 67 67 - 271 |E marc.bissen@cdm.lu | I www.cdm.lu
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FORMATION
D'HANDWIERK 05|2017
BREVET DE MAÎTRISE
DEVENEZ VOTRE
PROPRE MAÎTRE
Séances d’informations les 10 & 12 juillet à la Chambre des Métiers
INFOS & INSCRIPTIONS JUSQU’AU 15 AOÛT SUR BREVET.CDM.LU
brevet.cdm.lu
La formation Brevet de Maîtrise s’adresse aux futurs entrepreneurs et aux
personnes visant un poste à responsabilités dans une entreprise artisanale,
industrielle ou commerciale. Elle confère à son détenteur le droit de créer sa
propre entreprise et le droit de former des apprentis.
Infos et inscriptions
sur brevet. cdm .lu
35

D'HANDWIERK 05|2017
INFO
LANCEMENT DE LA CAMPAGNE
VISION ZERO ET DE LA SEMAINE
DE SENSIBILISATION
Luxembourg – Le 12 juin 2017, l’Association d’assurance accident (AAA), en partenariat avec l’UEL (Union
des Entreprises Luxembourgeoises) et l’INDR (Institut national pour le développement durable et la responsabilité
sociale des entreprises) a lancé la campagne VISION ZERO. La stratégie nationale VISION ZERO
fait appel à une approche commune et intégrée, dans le but de réduire le nombre et la gravité des accidents
du travail, des accidents de trajet et des maladies professionnelles. La Charte nationale VISION ZERO a été
signée par les partenaires nationaux 1 à l’occasion de la 10 e édition du Forum de la sécurité et de la santé
au travail en date du 24 mars 2016.
Trois mots d’ordre :
sensibilisation, prévention, formation
L’objectif de cette campagne VISION ZERO traduit la
volonté solidaire des partenaires nationaux à redynamiser
la sécurité-santé au travail et à mobiliser toutes
les parties prenantes : le gouvernement, les institutions,
associations et surtout… les employeurs et salariés.
Que dénonce la campagne ? 19.938* accidents du travail
par an ! 55* accidents du travail par jour ! 11* accidents
de trajet par jour ! (*régime général, chiffres 2015)
Basée sur l’idée que tous les accidents liés au travail
peuvent être évités et qu’un monde sans accidents
graves ni mortels est possible, la stratégie VISION
ZERO repose sur les quatre principes suivants :
• la vie est un bien non négociable ;
• l’homme est faillible ;
• l’homme a des limites de tolérance ;
• chacun a droit à un lieu de travail sain et sécurisé.
« Sécurité-Santé au travail. Tous concernés ! » « Ce slogan
de la campagne VISION ZERO met l’accent sur le fait
qu’un accident du travail peut arriver à tout le monde, à
n’importe quel moment. Dans le cadre de la prévention,
l’initiative VISION ZERO nous donne une stratégie avec
des objectifs clairs et les outils appropriés pour informer,
sensibiliser et former les employeurs et salariés »,
explique Claude Seywert, Président de l’AAA.
D’aujourd’hui à 2022, un des objectifs de VISION ZERO
est la diminution de 20% du taux de fréquence global
des accidents de travail, tous secteurs confondus, par
rapport à 2014 (taux de fréquence de 5,37 %). A moyen
et long terme, l’objectif demeure la diminution continue
du nombre d’accidents graves et mortels, c’est-à-dire
zéro mort, zéro blessé grave.
1
Les signataires de la charte
nationale VISION ZERO
sont : le Ministère de la
Sécurité sociale, le Ministère
du Travail, de l’Emploi et
de l’Economie sociale et
solidaire, le Ministère de
la Santé, le Ministère du
Développement durable
et des Infrastructures, le
Ministère de la Fonction
publique et de la Réforme
administrative, le Ministère
de l’Intérieur, les syndicats
nationaux CGFP, LCGB
et OGBL ainsi que les
initiateurs de la charte,
l’Association d’assurance
accident, l’UEL et l’INDR.
36

PEDRO_VICTIME D’UN ACCIDENT DU TRAVAIL
55 ACCIDENTS
DU TRAVAIL PAR JOUR
La stratégie VISION ZERO fait appel à une
approche commune et intégrée, dans le
but de réduire le nombre et la gravité des
accidents du travail, des accidents de
trajet et des maladies professionnelles.
Elle traduit la volonté solidaire des
partenaires nationaux à redynamiser
la sécurité et la santé au travail et à
mobiliser toutes les parties prenantes
au niveau des employeurs et des salariés.
www.visionzero.lu
www.facebook.com/visionzerolu
INSTITUT NATIONAL POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE
ET LA RESPONSABILITÉ SOCIALE DES ENTREPRISES

D'HANDWIERK 05|2017
INFO
LES OUTILS INFORMATIQUES SUR
LE LIEU DE TRAVAIL, UNE
OPPORTUNITÉ POUR L’EMPLOYEUR !
L’utilisation d’outils informatiques sur le lieu du travail par l’employeur a fait l’objet de la conférence organisée
le mercredi 17 mai 2017 par la Chambre des Métiers.
Plus d’informations sur cette conférence, dont les supports
des différents exposés, sont disponibles sur le site de
la Chambre des Métiers sur le lien suivant : www.cdm.lu
(> Mon entreprise > Digitalisation+).
Sur cette page est aussi mentionné le lien pour visionner
l’intégralité de cette conférence sur la « CDM-Web TV ».
Lors de cette conférence, Monsieur Michel Sanna
(Salons de coiffure BEIM FIGARO) a témoigné sur les
outils informatiques qu’il utilise en tant qu’employeur,
et les démarches qu’il a du faire, que ce soit pour l’installation
d’un système de vidéosurveillance des entrées
et des caisses des différents salons, ou pour envoyer des
fiches de salaires par courriels à ses salariés.
Monsieur Jean-François Vanmuysewinkel (Fiduciaire
des PME) a présenté différents exemples d’applications
informatiques facilitant aux entreprises, non seulement la
saisie des pièces comptables pour l’établissement annuel
des comptes, mais aussi un accès journalier et très complet
sur ses comptes.
La Fiduciaire des PME a ainsi développé au fil des années
une plateforme intitulée « pme-direct » qui procure une
connaissance précise et actualisée de ses comptes via différents
tableaux Excel et graphiques : cet outil permet donc
de prendre des décisions de gestion en pleine connaissance
des aspects comptables.
Maître Gary Cywie (Cabinet d’avocats Allen
& Overy) a détaillé les droits et les obligations de
employeurs et des salariés en matière de surveillance sur
le lieu de travail via l’utilisation d’outils informatiques.
Si l’employeur projette d’installer par exemple une caméra
ou un dispositif de géolocalisation, il doit, avant de s’équiper,
respecter plusieurs étapes car la surveillance effectuée
par des moyens techniques et de manière non-occasionnelle
est spécifiquement règlementée par la loi modifiée
du 2 août 2002 relative à la protection des personnes à
l’égard du traitement de données à caractère personnel.
La surveillance doit, en premier lieu, correspondre à l’un
des cinq cas qui sont énumérés par le Code du travail.
L’article L.261-1 du Code du travail (auquel renvoi la loi
de 2002) précise qu’un traitement des données à caractère
personnel à des fins de surveillance sur le lieu de
travail n’est possible que s’il est nécessaire :
1. pour les besoins de sécurité et de santé des salariés,
ou
2. pour les besoins de protection des biens de l’entreprise
(*), ou
3. pour le contrôle du processus de production portant
uniquement sur les machines, ou
4. pour le contrôle temporaire de production ou des
prestations du salarié, lorsqu’une telle mesure est
le seul moyen pour déterminer le salaire exact, ou
5. dans le cadre d’une organisation de travail selon
l’horaire mobile.
(*) A noter que la notion de
« protection des biens
de l’entreprise » revêt,
dans ce contexte, une
signification spécifique
et doit être interprétée
de façon restrictive.
38

INFO
D'HANDWIERK 05|2017
Dans l’état actuel de la législation, la mesure de surveillance
projetée doit, ensuite, faire l’objet d’une autorisation
préalable de la Commission Nationale pour la Protection
des Données (ou : CNPD).
L’autorisation de la CNPD dépendra du contexte particulier,
et de ce que la mesure de surveillance envisagée soit
bien nécessaire et indispensable, et non pas seulement
une mesure d’opportunité. La mesure de surveillance
doit également respecter le principe de proportionnalité.
Toutes les informations concernant les démarches
administratives en la matière sont détaillées sur le site
de la CNPD : http ://www.cnpd.lu.
Maître Gary Cywie a cependant souligné que le recours
à un conseil juridique permet d’obtenir la confirmation
que, selon les circonstances, la mesure de surveillance
envisagée est généralement autorisée, et permet
ainsi, soit d’éviter une procédure inutile, soit d’obtenir
une autorisation plus efficacement.
Enfin, l’employeur à l’obligation d’informer ses salariés
avant de mettre en œuvre la mesure de surveillance
qui a été autorisée : en effet, si le consentement
du salarié à une mesure de surveillance n’est pas
une cause de légitimation, le salarié doit être adéquatement
informé au préalable.
Monsieur Matthieu Farcot (GIE « Security Made In
Lëtzebuerg ») a clôturé cette conférence en présentant
les bonnes pratiques à adopter pour sécuriser les outils
informatiques qui sont utilisés.
En matière d’outils informatiques connectés il est tout
particulièrement essentiel d’effectuer les mises à jour
qui sont proposées et aussi de prévoir des sauvegardes
qui soient déconnectées, bien stockées, et testées.
Les entreprises peuvent recevoir de l’aide, notamment
en matière de diagnostic et de formation via le service
intitulé « CASES » (www.cases.lu.).
De plus, Security Made In Lëtzebuerg a mis en place
un centre d’alerte et de réaction aux attaques informatiques
: il s’agit du Computer Incident Response Center
Luxembourg, ou « CIRCL » (www.circl.lu).
Enterprise Europe Network | Chambre des Métiers
Gilles CABOS | Conseiller juridique
T +352 42 67 67 - 252 | E gilles.cabos@cdm.lu | I www.cdm.lu
LANCEMENT DE LA DIGITAL
SKILLS AND JOBS COALITION
LUXEMBOURG – TROIS QUESTIONS
À MICHEL SANNA, SALONS DE
COIFFURE « BEIM FIGARO »
« Ne pas avoir peur mais oser et se lancer ! »
Le 29 mai dernier, le gouvernement luxembourgeois a
lancé la « National Digital Skills and Job Coalition ». La
Chambre des Métiers est partenaire de cette coalition
nationale qui vise à promouvoir et à développer, par des
alliances et actions de tous les partenaires, les compétences
digitales à travers tous les secteurs économiques.
Monsieur Michel Sanna, chef d’entreprise des salons
de coiffure « Beim Figaro » a lors de cette conférence su
témoigner de son expérience acquise sur base des formations
auprès de la Chambre des Métiers.
D’Handwierk : Quelles formations avez-vous exactement
suivies auprès de la Chambre des Métiers ?
39

Michel Sanna – crédit photo : Marie De Decker
Michel Sanna : Il ne s’agissait pas de formations proprement
dites, mais d’un cycle de séances-info sur les applications
actuelles découlant des évolutions du numérique.
Les séances s’adressaient notamment aux chefs d’entreprises
artisanales pour les sensibiliser et les informer sur
les outils digitaux à mettre en œuvre dans l’artisanat.
D’ailleurs, je ne peux qu’inciter toute personne intéressée
à participer à la dernière séance de ce cycle qui aura
lieu le 27 juin prochain sur les faux pas à éviter lors de
la présence sur internet. (infos sur www.cdm.lu)
Chariots Elevateurs
Gerbeurs Transpalettes
Essence/Diesel/
LPG/Electriques
Manutention
Z.a.rue MacAdam
Luxembourg
Tel 438302
LOCATION et VENTE
D’Handwierk : Quels sont les éléments essentiels
dégagés de ces séances ?
Michel Sanna : Les séances étaient pluridisciplinaires, il
y avait des juristes qui expliquaient les aspects juridiques
mais également des entreprises pour illustrer les mises en
pratique et bien sûr, des représentants de Securitymadein.
lu pour relever l’importance de la sécurité informatique.
C’est notamment au niveau de la facturation électronique
que ces séances m’ont permis de bien apprécier les avantages
relatifs que ce soit au niveau de mes fournisseurs ou
de ma fiduciaire. J’ai d’autre part trouvé les bons contacts
pour suivre un diagnostic gratuit sur la sécurité informatique
et qui me permet de gérer nos données en toute
sécurité. L’exploitation des données que nous collectons
sur la performance de nos salons nous permet effectivement
de faire des analyses pour améliorer le service au
client et nous perfectionner à l’avenir.
D’Handwierk : Avez-vous un conseil à donner aux
entreprises pour aborder le numérique ?
Michel Sanna : Pour un artisan comme moi avec plusieurs
salons à plusieurs endroits à travers le pays,
le digital permet une organisation et une communication
plus efficaces et m’épargne beaucoup de temps.
Mes démarches administratives sont considérablement
simplifiées. Je ne peux que recommander aux entreprises
de ne pas avoir peur mais d’oser et de se lancer pour
anticiper les défis du numérique !
Merci !
Jeannette MULLER | Conseillère technique et économique
T +352 42 67 67 - 222 | E jeannette.muller@cdm.lu | I www.cdm.lu

ENVIRONNEMENT
D'HANDWIERK 05|2017
L’ARTISANAT ET L’ENVIRONNEMENT
Au printemps 2017, la Chambre des Métiers a mené une enquête sur les stratégies environnementales des
entreprises artisanales, avec pour objectif d’identifier les préoccupations du secteur dans ce domaine,
d’analyser ses réponses aux défis posés et de formuler des propositions générales d’amélioration concernant
ce champ politique.
1059 entreprises ont répondu aux questions, qui se
concentraient essentiellement sur les domaines des
déchets, politique. de l’eau, de l’économie circulaire et des établissements
classés (« commodo »).
1059 entreprises ont répondu aux questions, qui se concentraient essentiellement
sur les domaines des déchets, de l’eau, de l’économie
Gestion de déchets
circulaire
(Graph.
et
3)
des établisse-
17 % des entreprises indiquent d’avoir déjà rencontré des
difficultés dans le domaine environnemental. Ce chiffre
varie
ments
cependant
classés
fortement
(« commodo
en fonction
»).
du secteur. L’Alimentation,
la Mécanique et la Construction sont les secteurs
les plus concernés. (Graph. 1)
17 % des entreprises indiquent d’avoir déjà rencontré des difficultés dans le domaine
environnemental. Ce chiffre
varie cependant fortement en fonc-
Est-ce que vous avez déjà
Tandis que les secteurs de l’Alimentation et de la Mécaniqution
sont
du
principalement
secteur. L’Alimentation,
concernés par les
la
autorisations
d’exploitation (dites « commodo »), le secteur de
la Mécanique Construction rencontre et la Construction surtout des problèmes sont avec
la gestion des déchets, notamment des déchets inertes.
Établissements Tandis que classés les secteurs (Graph. 2) de
L’Artisanat et l’environnement
l’Alimentation et de la Mécanique
17, la Chambre des Métiers a mené une enquête sur les stratégies
les des entreprises artisanales, avec pour objectif d’identifier les
u secteur dans ce domaine, d’analyser ses réponses aux défis por
des propositions générales d’amélioration concernant ce champ
Les autorisations d’exploitation représentent un des défis
sont principalement concernés par
majeurs auxquels sont confrontés les entreprises artisanales,
les et autorisations ce en raison de d’exploitation la complexité de la (dites procédure.
Ainsi, « commodo l’enquête révèle »), le que secteur la durée moyenne de la Construction
requise pour
se voir octroyer
rencontre
une autorisation
surtout
est des
21 mois.
problèmes
Afin de
préparer le dossier de demande y afférent, 61 % des entreprises
ont eu
avec
recours
la
à un
gestion
bureau
des
d’études,
déchets,
ce qui génère
des coûts non négligeables.
dite « Omnibus », une simplification supplémentaire de
la législation sur les établissements classés, notamment
une révision de la nomenclature et la mise en place rapide
de la procédure électronique « e-Commodo ».
Un tiers des entreprises indiquent adhérer à l’action
SuperDrecksKëscht ® fir Betriber, dont 75 % détiennent
le label de qualité de la SuperDrecksKëscht ® . Le secteur
de la Mécanique est le mieux représenté.
L’enquête a montré la grande valeur de la Superrencontré
des difficultés dans le
DrecksKëscht ® : les entreprises détentrices du label de
qualité domaine de se sentent environnemental?
beaucoup mieux informées sur
la gestion des déchets ainsi que les produits et processus
durables 1% que les entreprises qui ne collaborent pas
avec la SuperDrecksKëscht 17%
® .
Oui
Dans ce contexte, on peut noter le grand engagement
de l’Artisanat dans l’action SuperDrecksKëscht ® :
Non
aujourd’hui, 82% 25 % des entreprises participant à l’action
sont des entreprises artisanales.
Pas d'indication
Vu les grandes difficultés des métiers de la construction
en matière de gestion des déchets relevées par l’étude,
la Chambre des Métiers lance un appel aux responsables
politiques en faveur d’une approche plus proactive
en matière d’identification de nouvelles décharges
pour déchets inertes.
notamment des déchets inertes.
s ont répondu aux questions, qui se concentraient essentiellement
des déchets, de l’eau, Dans de
Etablissements
l’économie ce contexte, circulaire Chambre classés
et des des Métiers établissecommodo
»). Les autorisations d’exploitation représentent un des défis majeurs auxquels sont
revendique,
au-delà des améliorations apportées par la loi
rises indiquent d’avoir déjà
confrontés
rencontré
les
des
entreprises
difficultés
artisanales,
dans le domental.
Ce chiffre
et ce en raison de la complexité de la procédure.
Ainsi, l’enquête révèle que la durée moyenne requise pour se voir octroyer
Graphique 1 Graphique 2
fortement en foncune
autorisation
Est-ce que vous
est de
avez
21
déjà
mois. Afin de
Est-ce que vous avez eu recours à
’Alimentation, la
préparer le dossier de demande y afférent,
61% des entreprises ont eu recours
rencontré des difficultés dans le
un bureau d’études?
Construction sont domaine environnemental?
lus concernés.
à un bureau d’études, ce qui génère des
6%
coûts non 1% négligeables.
Oui
cteurs de
17%
de la Mécanique
Dans ce contexte, la Chambre des Métiers
revendique, au-delà des améliora-
32%
Oui
Non
ent concernés par
d’exploitation (dites
tions apportées par la loi Non dite « Omnibus
82%
secteur de la Conse
surtout des pro-
», une simplification supplémentaire de
62% Aucune
Pas d'indication
indication
la législation sur les établissements classés,
notamment une révision de la noestion
des déchets,
déchets inertes.
menclature et la mise en place rapide de
la procédure électronique « e-Commodo ».
classés
L’Artisanat et l’environnement
Au printemps 2017, la Chambre des Métiers a mené une enquête sur les stratégies
environnementales des entreprises artisanales, avec pour objectif d’identifier les
préoccupations du secteur dans ce domaine, d’analyser ses réponses aux défis posés
et de formuler des propositions générales d’amélioration concernant ce champ
les secteurs les plus concernés.
Gestion de déchets
41

_______________________________________________________________________________________________
L’enquête a montré la grande valeur
Est-ce que vous adhérez à la
D'HANDWIERK 05|2017
de la SuperDrecksKëscht® : les entreprises
détentrices du label de quali-
ENVIRONNEMENT
SuperDrecksKëscht?
3%
té de se sentent beaucoup mieux informées
sur la gestion des déchets
2
_______________________________________________________________________________________________
34% Oui
Graphique 3
ainsi Économie que les produits circulaire et (Graph. processus 4) durables
que les entreprises qui ne collaborent
L’enquête 38 % pas des avec entreprises a montré la Su-ont la indiqué grande connaître valeur les prin-
Non
63% Est-ce que vous adhérez à la perDrecksKëscht®.
cipes de l’économie circulaire, contre 55 % qui ne les
Aucune de
connaissent
la SuperDrecksKëscht®
pas.
: les entreprises
ce contexte, détentrices on peut du noter label le de quali-
SuperDrecksKëscht?
indication Dans
3%
grand té Même de engagement se si plus sentent de la de moitié beaucoup l’Artisanat des entreprises mieux dans informées
des pas être entreprises familiers
indiquent ne
l’action SuperDrecksKëscht® : aujourd’hui, 25 % sur la
avec
gestion participant les principes
des à déchets
de l’économie circulaire,
une partie non négligeable applique d’ores et déjà
l’action sont des entreprises 34% artisanales. Oui ainsi
des mesures
que les
s’inscrivant
produits
dans
et processus
cette logique –
durables
que en matière les entreprises de gestion qui des ne col-
la prévention
ou la réutilisation déchets, les économies d’énergie
Vu les grandes difficultés des métiers Nonde la construction
ou de ressources, la mise en place de nouveaux systèmes
déchets relevées par l’étude, la Chambre des Métiers laborent lance pas un avec appel la aux SuperDrecksKëscht®.
responsables
politiques
de gestion (p. ex. offrir un produit en tant que service),
63%
en faveur d’une approche Aucune plus proactive ou encore en l’éco-design matière de produits.
d’identification de nouvelles décharges indication pour déchets Dans inertes. ce contexte, on peut noter le
La Chambre des Métiers plaide pour une sensibilisation
Economie circulaire
grand engagement de l’Artisanat dans
continue des entreprises, ainsi que la mise en place de
l’action SuperDrecksKëscht® : aujourd’hui, 25 mécanismes % des entreprises incitatifs (p. participant ex. aides à l’investissement,
à
38 % des entreprises ont indiqué connaître les principes de l’économie circulaire,
l’action Graphique 4
chèques-conseils etc.) pour les encourager à se lancer
contre 55
sont
% qui
des
ne
entreprises
les connaissent
artisanales.
pas.
sur cette voie.
Vu les grandes difficultés des métiers de la construction en matière de gestion des
Connaissez-vous les principes de Même si plus de la moitié des entreprises
indiquent ne pas être
déchets relevées par l’étude, la Chambre des Métiers Vous trouverez lance un plus appel d’informations aux responsables
politiques en faveur d’une approche plus
sur l’économie
l'économie circulaire?
circulaire,
proactive
et vos
en
possibilités
matière
dans ce domaine, à la fin
familiers de cet article. avec les principes de
d’identification 7% de nouvelles décharges pour déchets l’économie inertes. circulaire, une partie
Oui
Utilisation d’eau (Graph. 5)
Economie circulaire
non négligeable applique d’ores
38%
et déjà des mesures s’inscrivant
38 % des entreprises ont indiqué Non connaître les dans Presque principes cette la moitié logique de l’économie des entreprises – la prévention circulaire, nécessitent l’eau dans
leur produit et/ou dans leur processus de production.
contre 55 % qui ne les connaissent pas. ou Presque la réutilisation la moitié de toutes déchets, les entreprises les
55%
Aucune
(et deux tiers des
économies entreprises nécessitant d’énergie l’eau) ou ont de mis res-esources, mesures pour la économiser en place l’eau, de tandis nou-
que 33 % songent
œuvre de telles
Connaissez-vous les principes indication de Même si plus de la moitié des entreprises
indiquent ne pas être
l'économie circulaire?
veaux à entreprendre systèmes des mesures de gestion (supplémentaires). (p.ex. L’eau est
donc familiers un facteur avec important les principes dans un nombre de
offrir un produit en tant que service), ou encore l’éco-design de produits.
non-négligeable
l’économie des entreprises circulaire, artisanales, une surtout partie dans les métiers
7%
3
__________________________________________________________
La Graphique Chambre 5 des Métiers plaide pour une Ouisensibilisation de l’Alimentation
non continue négligeable
et des la entreprises,
Mode,
applique
Santé,
d’ores
Hygiène.
ainsi que la mise en place 38% de mécanismes incitatifs (p.
Non Dans
et ex.
ce
déjà aides
contexte,
des à
la
mesures l’investissement,
Chambre
s’inscrivant
des Métiers rappelle sa
s Méune
Vous trouverez activités ou artisanales réutilisation nécessitant déchets, d’importants les volumes
chèques-conseils etc.) pour les encourager à se lancer
revendication dans sur cette cette voie.
Entreprenez-vous des mesures
d’une logique tarification – la prévention
spécifique pour les
55% pour plus économiser d’informations l’eau? sur l’économie circulaire, et vos possibilités
Aucune
tivis
leur
Conclusion veaux systèmes de gestion (p.ex.
dans ce domaine, à la fin de cet article.
d’eau
économies
dans leur processus
d’énergie
de production,
ou de ressources,
la mise en place de nou-
notamment
indication celles de l’Alimentation.
Utilisation 7% d’eau
Presque offrir un la produit moitié des en tant entreprises
Oui
ent
que service), nécessitent ou encore l’eau l’éco-design dans leur produit de produits. et/ou dans
leur processus de production. Presque Les résultats de l’enquête montrent qu’au vu de l’hétérogénéité
œuvre de de l’Artisanat continue telles mesures comprenant des entreprises, pour quelque 120 métiers
Non
la moitié de toutes les entreprises (et deux
tiers La Chambre des entreprises des Métiers nécessitant 47% plaide l’eau) pour ont une mis sensibilisation économiser ainsi que la l’eau, mise tandis en place que de 33 mécanismes % incitatifs différents, (p. ex. les aides défis environnementaux à l’investissement, sont largement
fonction du secteur d’activité. De ce fait, il s’avère
Aucune songent à entreprendre des mesures (supplémentaires).
chèques-conseils 46% L’eau est etc.) donc pour un facteur les indication encourager important à dans se lancer un nombre sur cette non-négligeable voie.
ent
malaisé de formuler des constats et de mettre en exergue
des entreprises artisanales, surtout dans les métiers
Vous trouverez plus d’informations sur l’économie des de stratégies l’Alimentation
circulaire, d’entreprises et de
et vos possibilités
uniformes la pour l’Artisanat
Mode, Santé, Hygiène.
pris dans son ensemble.
20 dans ce domaine, à la fin de cet article.
onion
du secteur d’activité. De ce fait, il s’avère ma-
Utilisation d’eau
Presque la moitié des entreprises nécessitent l’eau dans leur produit et/ou dans
de mettre en exergue des stratégies d’entreprises
leur processus de production. Presque la moitié de toutes les entreprises (et deux
ns son ensemble.
tiers des entreprises nécessitant l’eau) ont mis en œuvre de telles mesures pour
tinue des économiser entreprises l’eau, en ce tandis qui concerne que 33 % les songent défis à entreprendre des mesures (supplémentaires).
des démarches L’eau est administratives donc un facteur et important le dans un nombre non-négligeable
implification
42
t des éléments des entreprises essentiels artisanales, pour soutenir surtout l’Artisanat dans les métiers de l’Alimentation et de la
Néanmoins, la sensibilisation continue des entreprises
en ce qui concerne les défis environnementaux, ainsi
que la simplification des démarches administratives
et le soutien du Gouvernement, seront des éléments
essentiels pour soutenir l’Artisanat dans ce domaine.

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D'HANDWIERK 05|2017
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Electris pour nous prêter main forte, pour faire un geste
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3
ENVIRONNEMENT
D'HANDWIERK 05|2017
_______________________________________________________________________________________________
Dans ce contexte, la Chambre des Métiers
rappelle sa revendication d’une
pour économiser l’eau?
FOCUS tarification SUR spécifique L’ÉCONOMIE pour les activi-
CIRCULAIRE
tés artisanales nécessitant
d’importants volumes d’eau dans leur
processus de production, notamment
celles de l’Alimentation.
1. Qu’est-ce que c’est, l’économie circulaire ?
L’économie circulaire est un concept économique visant
une consommation responsable des ressources naturelles
et des matières Conclusion premières primaires et la réutilisation
de matières premières secondaires. Il s’agit de
«refermer le cycle de vie» des produits, des services,
des déchets, des qu’au matériaux, vu de l’hétérogénéité l’eau et de l’énergie, de en
promouvant l’éco-conception des produits et en informant
sur leurs coûts écologique, économique et social.
Le modèle vise également à valoriser l’usage continu et
le partage des produits. (Graph. 1)
Les résultats de l’enquête montrent
2. Et l’artisanat dans tout cela ?
L’Artisanat est un acteur important dans l’économie circulaire
en ce que les entreprises artisanales interviennent
dans la construction durable, dans la réparation, dans
l’innovation et dans l’éco-conception de produits.
La transition vers une économie circulaire crée des
opportunités pour les entreprises artisanales, et leur
permet de conquérir de nouveaux marchés, que ce soit
dans le domaine de la rénovation, de la maintenance ou
de la réparation, ou en développant de nouveaux métiers
et de nouvelles activités répondant aux besoins suscités
par la transition en matière d’écotechnologies, entraînant
ainsi une revalorisation de l’Artisanat.
La transition économique n’est toutefois pas sans risques
pour les entreprises artisanales, qui manquent souvent
les ressources humaines et financières nécessaires pour
aborder la transition et faire face aux grandes entreprises.
La Chambre des Métiers plaide donc pour la sensibilisation
continue de toutes les entreprises, la mise en place de
Entreprenez-vous des mesures
7%
mécanismes incitatifs (aides à l’investissement, chèquesconseils,
…), la mise en place de critères écologiques dans
Oui
les marchés publics, ainsi que des investissements publics Non
dans des projets-pilotes « économie 47% circulaire ».
Aucune
3. Et concrètement 46% ?
indication
Il existe de nombreuses possibilités pour se lancer dans
l’économie circulaire. Voici quelques principes qui s’inscrivent
dans cette logique, avec des exemples luxembourgeois
et européens pour les illustre et pour vous inspirer.
l’Artisanat comprenant quelque 120
métiers différents, les défis environnementaux
sont largement fonction du secteur d’activité. De ce fait, il s’avère malaisé
de formuler des constats et de mettre en exergue des stratégies d’entreprises
• L’éco-conception : prendre en compte les impacts
environnementaux sur l’ensemble du cycle de vie d’un
uniformes pour l’Artisanat pris dans produit son ensemble.
et chercher à les réduire dès la conception.
Néanmoins, la sensibilisation continue Exemple des : Tous entreprises les produits en de ce l’imprimerie qui concerne Gugler les défis
environnementaux, ainsi que la simplification (www.printthechange.com) des démarches sont certifiés administratives cradle-tocradle
des (toutes éléments les substances, essentiels même pour l’encre, soutenir peuvent être l’Artisanat
et le
soutien du Gouvernement, seront
recyclées et/ou réintégrées dans le cycle biologique).
dans ce domaine.
• L’économie de fonctionnalité : privilégier l’usage à
la possession, vendre un service plutôt qu’un bien.
Focus sur l’économie circulaire
1. Qu’est-ce que c’est, l’économie circulaire ?
Exemple : Louez la lumière ! L’entreprise General Technic
(www.general-technic.lu) vous offre la location à long
terme d’éclairage LED.
L’économie circulaire est un concept • Le économique réemploi : remettre visant dans une le circuit consommation
économique
responsable des ressources naturelles des produits et des qui matières sont encore premières utilisables. primaires et la
réutilisation de matières premières secondaires. Il s’agit de «refermer le cycle de
Exemple : Le label belge « Long Life Repair »
vie» des produits, des services, des (www.longliferepair.be) déchets, des matériaux, est un label de l’eau de qualité et de qui l’énergie,
en promouvant l’éco-conception des garantit produits la durabilité et en des informant réparations sur de leurs voitures, coûts en
utilisant notamment des pièces détachées d’occasion.
écologique, économique et social. Le modèle vise également à valoriser l’usage
continu et le partage des produits.
Graphique 1
Illustration des différences
entre l’économie linéaire
conventionnelle et l’économie
circulaire (issue de la brochure
Economie circulaire – De nouvelles
opportunités pour votre entreprise !
de la SuperDrecksKëscht ® ).
Illustration des différences entre l’économie linéaire conventionnelle et l’économie circulaire (issue de la brochure
Economie circulaire – De nouvelles opportunités pour votre entreprise ! de la SuperDrecksKëscht®). 45

D'HANDWIERK 05|2017
ENVIRONNEMENT
• La réutilisation : réutiliser certains produits/matériaux
dans l’élaboration de nouveaux produits/matériaux.
Exemple : Un menuisier suisse (www.spaehdesign.ch) utilise
du bois usé pour la fabrication de nouveaux meubles.
• La réparation.
Exemple : Les Répar’acteurs (www.repar-acteur-54-13.
webself.net) sont un réseau d’artisans français qui vise à
améliorer la notoriété et visibilité des artisans de la réparation
auprès des consommateurs.
• Le recyclage.
Exemple : Genan (www.genan.eu) est un granulateur
qui transforme les pneus usés en revêtement de terrains
de jeux, en goudron, en nouveaux pneus, etc.
• La valorisation énergétique : produire de l’énergie
thermique ou électrique par combustion des déchets.
Exemple : La centrale de cogénération de KioWatt
(www.kiowatt.lu) est alimentée avec du bois de rebut
d’origine luxembourgeoise.
LOCATION
Z.A.MacAdam Luxembourg
Tel436690` Fax 421730
• La valorisation biologique : valoriser les déchets
organiques ou fermentescibles par compostage ou
méthanisation.
Exemple : L’installation de biogaz BaKoNa
(www.bakona.lu) utilise les déchets alimentaires
et biologiques pour produire du biogaz.
4. Par où commencer ?
Vu l’importance du sujet au Luxembourg, beaucoup
d’acteurs sont à votre disposition pour vous assister
dans votre transition vers une économie circulaire.
• Si vous avez besoin de plus d’informations et d’inspiration,
vous êtes les bienvenus sur les conférences
et séances d’information sectorielles que la Chambre
des Métiers organise régulièrement à ce sujet.
• Si vous avez déjà des idées et souhaitez vous lancer,
vous pouvez contacter
--
Luxinnovation pour participer au programme
Fit 4 Circularity, ou
--
SuperDrecksKëscht pour participer à la certification
« Potentiel de produit ».
• Beaucoup d’autres acteurs sont à votre disposition.
Vous pouvez les trouver dans la brochure Economie
circulaire – De nouvelles opportunités pour
votre entreprise ! de la SuperDrecksKëscht ® (voir sur
www.cdm.lu > Mon entreprise > Exploitation, environnement
et énergie > Economie circulaire).
4.1. Les séances d’information de la Chambre des Métiers
Les prochaines séances d’information se tiendront aux
dates suivantes :
• 20 septembre : Panel sur la production circulaire, en
collaboration avec KPMG
• 26 septembre (tbc) : Présentation de la LecoBox de
la SuperDrecksKëscht
• Début octobre : Club Innovation sur le gaspillage
alimentaire
• 11 octobre : Séance d’information sur les inventaires
de matériaux à établir lors de toute démolition,
en collaboration avec le LIST
Toutes les séances seront annoncées sur notre site
(www.cdm.lu > Agenda des manifestations). Vous y trouverez
également une brochure avec des informations supplémentaires
(www.cdm.lu > Mon entreprise > Exploitation,
environnement et énergie > Economie circulaire).
4.2. Le programme Fit 4 Circularity de Luxinnovation
12.03 wr
Le programme Fit 4 Circularity est conçu pour faciliter
et accélérer la transition de votre entreprise vers l’économie
circulaire. Il s’agit notamment d’identifier et d’évaluer
le potentiel de croissance de votre entreprise et de
l’intégrer dans une démarche globale d’innovation.
46

ENVIRONNEMENT
D'HANDWIERK 05|2017
Durant la première phase diagnostic du programme,
un conseiller analyse les potentialités qu’offre l’entreprise
pour l’économie circulaire. Durant la phase de
mise en œuvre, les projets identifiés pendant la phase
de diagnostic (concernant par exemple la réutilisation de
matériaux ou la prolongation du cycle de vie de certains
produits) sont réalisés. Les deux phases sont financées
à hauteur de 50 % maximum des coûts, avec un seuil de
10.000 € pour la phase de diagnostic. Le co-financement
de la phase de mis en œuvre n’est pas garanti.
Veuillez contacter Monsieur Claude
Feiereisen de Luxinnovation pour recevoir
plus d’informations (Tél. : +352 43 62 63 - 887,
claude.feiereisen@luxinnovation.lu).
Le calcul du potentiel de produit est un outil de la
SuperDrecksKëscht certifié selon la norme ISO 14024
qui permet de déterminer le pourcentage d’« anciennes »
ressources dans la fabrication de nouveaux produits
(p. ex. reprise de produits et réutilisation dans une nouvelle
fabrication).
Le potentiel de produit s’inscrit ainsi dans le prolongement
logique du concept de gestion de déchets, ce qui
permet à tous les acteurs de viser l’économie circulaire et
d’évaluer leurs processus de production en conséquence.
Pour vous informer davantage,
visitez www.productpotentials.com.
4.3. Le Potentiel de produit de la SuperDrecksKëscht
Si vous êtes une entreprise productrice, vous pouvez
participer à la certification « Potentiel de produit » de
la SuperDrecksKëscht.
Anne MAJERUS | Conseillère technique et économique
T +352 42 67 67 - 282 | E anne.majerus@cdm.lu | I www.cdm.lu
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der Handwierker-Federatioun

FÉDÉRATIONS
D'HANDWIERK 05|2017
Photo prise par M. Marc SCHMIT (XERO SÀRL)
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ORDINAIRE
DE LA F.I.E.S.C.
En date du 12 mai 2017, la F.I.E.S.C. a organisé son assemblée générale ordinaire en présence d’une soixantaine
de membres.
A côté de la partie statutaire, le comité a exposé les dossiers
actuels qui ont été traités au cours de l’année. Les
points ci-dessous ont été présentés en détail au cours
de l’assemblée :
• Formation initiale : Réforme du programme DAP ;
nouvelle formation DAP+ et introduction d’un carnet
d’apprentissage à partir de la prochaine rentrée
scolaire ;
• Projet « New FED » : rapprochement des fédérations
du Génie Technique ;
• Mise en place des premières formations au sein du
Centre de Compétences GTB ;
• Relations avec CREOS et appel d’offres pour le
déploiement des compteurs intelligents ;
• Bilan Enoprimes et collaborations futures avec
ENOVOS ;
• Activités de la section « Ramoneurs-Fumistes » ;
• Relations internationales – GCP Europe ;
• Concours Euroskills 2016 à Göteborg ;
• Nouvelle réglementation pour les systèmes
frigorifiques ;
• Paquet « Klimabank an Nohalteg Wunnen ».
En ce qui concerne les élections statutaires, un nouveau
membre a intégré le comité de la F.I.E.S.C., à savoir :
• Monsieur Alexandre KIEFFER de la société GAB-
BANA SÀRL
Notons encore que Monsieur Fernand WEBER a été élu
en tant que membre coopté de la F.I.E.S.C. et participera à
l’avenir aux travaux au sein de la commission « formation ».
Pour finir, la F.I.E.S.C. a invité tous les participants de cette
assemblée générale ainsi que les sponsors et de nombreux
invités à prendre part au traditionnel dîner en commun
qui a eu lieu au Château d’Urspelt à Urspelt (Clervaux).
Fédération des Installateurs en Equipements
Sanitaires et Climatiques | Pedro Pereira | Conseiller
T +352 42 45 11 - 33 | E p.pereira@fda.lu | I www.fda.lu
49

D'HANDWIERK 05|2017
FÉDÉRATIONS
HANDWIERKERRONN MOSAIC
BESUCHT MEYER WERFTEN
Ende April besuchten rund 20 Mitgleider die Meyer
Werften in Papenburg/Ostfriedland, wo u.a. Frachtund
Kreuzfahrtschiffe hergestellt werden.
Handwierkerronn MosAIC asbl
2, circuit de la Foire Internationale | L-1347 Luxembourg
T +352 42 45 11-1 | E a.eltz@fda.lu | I www.fda.lu
D'HANDWIERK 05|2017
Bulletin de liaison de la Fédération des
Artisans et de la Chambre des Métiers
du Grand-Duché de Luxembourg
ÉDITEUR
Fédération des Artisans du
Grand-Duché de Luxembourg
ABONNEMENT ANNUEL 15,45 EUR
SECRÉTARIAT ET RÉDACTION
Fédération des Artisans | 2, Circuit de la Foire Internationale
L-1347 Luxembourg | BP 1604 | L-1016 Luxembourg
Tél.: (352) 42 45 11-1 | Fax: (352) 42 45 25
E-mail: info@fda.lu | www.fda.lu
VOTRE MÉTIER SUR LE NET
www.cdm.lu et www.fda.lu
Reproduction des articles autorisée
avec indication de la source
CRÉDITS PHOTOS
Shutterstock.com (pages: 25 et 36)
MISE EN PAGE ET IMPRESSION
Imprimerie Centrale
15, rue du Commerce | L-1351 Luxembourg
Tél.: (352) 48 00 22-1 | Fax: (352) 49 59 63
E-mail: message@ic.lu | www.ic.lu
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Imprimerie Centrale | Service Régie
15, rue du Commerce | L-1351 Luxembourg
Tél.: (352) 48 00 22-506 | Fax: (352) 48 00 22-228
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