Elle à Table

eau&bon L’AgEndA événEMEnTS
RéALISATIOn julien bouré
retrouvez les Jolis moments des
heures heureuses
La 6 e édition de ce grand Barathon de Paris, (les 5, 6 et 7 juillet derniers)
une initiative de la Mairie de Paris en partenariat avec ELLE à table et le
site de réservation La Fourchette, a permis à ses participants de découvrir
au pas de charge la variété de l’offre culinaire en bord de Seine.
ELLE à table documente ses temps forts sur le site elle.fr, ainsi
que sur ses pages Facebook et Instagram. Postez vos photos !
jusqu’au 22 septembre
soirée ratatouille
au bénéfice
de la table des chefs
Sorte d’Ice Bucket Challenge en plus agréable, il s’agit
d’organiser chez soi un repas solidaire autour de quelques amis,
en les invitant ensuite à payer la somme de leur choix (disons 10 €
par adulte, 5 € par enfant). Cette dernière sera reversée sur le
site de l’association à but non lucratif « La Tablée des Chefs ».
Portée par le blog « Papa en Cuisine » et le chef des cuisines
de l’Elysée, Guillaume Gomez, cette belle initiative doit permettre
de financer la récupération d’invendus alimentaires, ainsi que
l’animation d’ateliers de cuisine dans des foyers d’accueil, ou des
établissements scolaires situés en zone d’éducation prioritaire.
du 18 sept. au 1 er octobre
tous au restaurant !
Lancée en 2010, la semaine
Du 18 septembre au 1 er octobre 2017
des restaurateurs permet à ces
derniers de se rapprocher du grand
public moyennant un menu
promotionnel. Le succès aidant,
elle est devenue une quinzaine
8
lors de la précédente édition. Le
eme édition
principe demeure le même : deux Votre invité
est notre invité
1 menu acheté = 1 menu ooert
« menus découverte » pour le prix
www.tousaurestaurant.com
d’un seul (environ 30 € en
moyenne). Si l’objectif initial était
de briser la glace avec un public
parfois intimidé, tout en permettant
aux budgets les plus serrés d’accéder aux styles de nombreux
chefs, l’opération s’est imposée comme un grand rendez-vous
culturel, avec ses inconditionnels qui attendent en embuscade
la mise en ligne du site de réservations, et sortent deux fois par
jour au restaurant pendant toute la durée de l’événement.
du 18 au 21 octobre
culinaria
c’est arrivé près de chez vous
La France a Le Fooding et Omnivore, la Belgique CULINARIA,
l’événement culinaire outre-Quiévrain qui rassemble les meilleurs
talents du pays, qui n’en manque certes pas, et mériterait un
suivi moins ponctuel de son actualité gastronomie. Cette foire
de la restauration belge a lieu en soirée uniquement, à l’exception
d’un brunch organisé le dimanche 22 octobre. Elle se tiendra
à Anderlecht, dans les faubourgs bruxellois, et rassemblera
15 chefs par jour. 3 formules sont proposées sous forme de
passeport, ouvrant chacun droit à 5 plats. Le premier prix (70 €)
comprend un apéritif, le menu et un café. Pour 90 €, on a droit
en plus à un accord mets-vin, et 115 € donnent accès à l’open
bar dans la zone VIP.
8, digue du Canal, Anderlecht (1070), tickets disponibles à la vente
à partir du mois de septembre sur le site culinaria.brussels.
Possibilité de les acheter sur place avec un supplément de 10 €.
Informations et versement
des dons sur tableedeschefs.fr/repas-ratatouille
26 ⁄ ELLE À TABLE ⁄ SEPTEMBRE - OCTOBRE 2017
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